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s*****n
发帖数: 1279 | 2 之前都在金门买卤肚丝，烧鸭，牛筋什么的。现在实在懒得开那么远了。请问
chinatown有哪家做的比
较好的吗？另，求推荐不错的饼店，跟法拉盛的大班饼店一个档次的（会不会要求太高
？） |
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c********t
发帖数: 4527 | 4 those are so junk
What I can make beat those 3x or more. |
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l******a
发帖数: 10467 | 7 你知道cmart在哪里么， 把车停那里， 然后走过去买， 顺便回cmart买个菜
地址是422 harrison ave， 如果我没有记错， 这个是以前teredyne的老地址， 物是
人非了， 过桥就是大同村 |
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l*******y
发帖数: 862 | 8 大同村的Chinatown Cafe 的烧鸭最好吃 |
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g********n
发帖数: 57 | 10 我喜欢永新的叉烧和盐水鸡，这两个是我觉得这家比其他都做得好的
其他的我觉得和其他店区别不大 |
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X***S
发帖数: 14 | 12 我的帖子不是广告， 不是卖东西， 是给几个孩子找一个好老师， 违反了你哪条规定
？？？？？
你为什么删？？？？？
Boston 版成了你个人的后院了？？？？
看看Boston 版上请推荐的帖子， 你删吧
1 Seashores Apr 4 请家长们推荐附近可以骑马的农场
2 virgozxy Apr 7 求推荐报税师或者报税软件……
3 Adeline425 Apr 7 急，请推荐波士顿市内好的绿卡移民律师
4 dillion Apr 7 请推荐NORTH EASTERN UNIV附近的APARTMENT
5 ctrc Apr 11 请推荐去纽约总领馆的不堵车路线，包子谢
6 longwoodwalk Apr 12 麻烦推荐好点的儿童牙医？
7 nessie Apr 13 求助：6月份要搬去boston，求推荐lexington的
apartmen... 阅读全帖 |
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X*******o
发帖数: 1587 | 13 是不是旁边还有个什么蔬菜瓜果公司，对面有个烧腊盒饭店的那个温莎？ |
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s*****n
发帖数: 1279 | 14 chinatown很多广式烧腊店都卖的啊。从橱窗里都能看到 |
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t******g
发帖数: 10390 | 15 chinatown的平价超市和allston的super88外面的排挡.
或者chinatown里走一趟烧腊店了. |
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h***e
发帖数: 20195 | 19 以前一直在香港小食买火鸭，烧肉和其他卤味，现在想换换口味
请各位食友帮忙推荐几个 |
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x****z
发帖数: 3473 | 23 Harrison Ave, 靠近I90高速, 大同药房隔壁那个卤菜，猪肚，鸭翅等很好吃，其他的
也不错。 |
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y***n
发帖数: 6764 | 24 说的是烤鸭吧？都不错，但金门烤鸭的还是比香港的要好吃一些。 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 27 这个是在大同村的那家吗？个人觉得那里住的广东人多，如果能在那里屹立的，应该够
好才行。 |
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s**********u
发帖数: 11996 | 29 同意金门的烤鸭比香港的要好吃，我住在北边，平时是到唐人街买菜的，会在香港小吃
买烤鸭，但是，有时候会开车差不多一个小时到Quincy的金门去，就是专门为了他们那
里的烤鸭，今天去了，那个烧鸭的皮呀酥脆酥脆的，牙米啊。 |
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l*****e
发帖数: 3522 | 33 那烧鸭和琵琶鸭的区别是什么？烧鸭就是烤鸭吗？？？？？？？ |
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s**********u
发帖数: 11996 | 35 对啊，烧鸭就是烤鸭，烤鸭是整只鸭烤，琵琶鸭是破开鸭肚子烤。 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 36 我怎么感觉烤鸭是脆皮，而烧鸭的皮木有那么脆呢？广东的盆友们请出来讲解一下 |
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s***e
发帖数: 7166 | 37 北京烤鸭的那种脆皮是用特殊方法处理过的：先风干，然后用滚水浇，然后涂糖水。鸭种
也比较肥，皮厚。这样用明火烤了之后，皮和皮下脂肪很容易分开，皮就脆了。
广东烧鸭好像没这么麻烦。
我自己做过一次北京烤鸭，皮也是脆的。就是买不到合适的鸭子，太瘦，皮薄。 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 39 可不可以归纳为
烤鸭用的鸭子一般偏肥，然后味偏甜，北京烤鸭
烧鸭的味道偏五香或者卤味，应该是在卤水中煮了再烤/熏的，比如广东烧鸭，四川的
樟茶鸭 |
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s**********u
发帖数: 11996 | 40 我是用广东人的说法，广东人管烤鸭叫做“烧鸭”。广东人不说“烤鸭”的，除非他是
个不会说广东话的广东人。 |
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s***e
发帖数: 7166 | 41 北京烤鸭并不甜。刷的糖水（讲究的要用蜂蜜水）都烤成糖色了，没味道。 |
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w********o
发帖数: 10088 | 43 是不是跟烤完等待时间有关？我ld去金门买琵琶鸭，如果是上午去的，皮就很脆，等我
晚上回家了，就软了 |
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B*********w
发帖数: 187 | 45 和 LZ 一样，一直在香港小吃买的。 他们只收现金， 若干年前， 第一次去买， 差几
块钱， 老板说欠着下次来再付， 很appreciate这个信任， 以后一直在那里买，下次
试试永新。 |
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l*u
发帖数: 2090 | 47 是 薄面饼
鸭子烤完了 切片
鸭子片 葱丝 甜面酱 都包在薄面饼里
卷得像个Wrap 往嘴里送 |
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s********9
发帖数: 4395 | 48 当然是华埠餐厅的啦～～～每天中午都要排队的。
而且量巨大，不要小费，免费的水，适合街坊阿～～我和爸爸周末长长走路去那里吃，
也不要在chinatown吃，因为真的蛮地道。他们的烧猪肉（火肉）和干炒牛河都不错的
说。。。。恩恩。
坐地铁的话，要在Newengland Med Center 下车了。停车后面有几条街都是车位，就是
要和教堂和中文学校的抢车位，实在不行，只能停去平价外（整条街都可以停）。。。
。。
我上周停到平价，走去中国城，又走回来取车，又冷，我又刚生完宝宝一周零4天，悲
催。。。。 |
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