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s*****n 发帖数: 1279 | 2 之前都在金门买卤肚丝,烧鸭,牛筋什么的。现在实在懒得开那么远了。请问
chinatown有哪家做的比
较好的吗?另,求推荐不错的饼店,跟法拉盛的大班饼店一个档次的(会不会要求太高
?) |
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c********t 发帖数: 4527 | 4 those are so junk
What I can make beat those 3x or more. |
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l******a 发帖数: 10467 | 7 你知道cmart在哪里么, 把车停那里, 然后走过去买, 顺便回cmart买个菜
地址是422 harrison ave, 如果我没有记错, 这个是以前teredyne的老地址, 物是
人非了, 过桥就是大同村 |
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l*******y 发帖数: 862 | 8 大同村的Chinatown Cafe 的烧鸭最好吃 |
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g********n 发帖数: 57 | 10 我喜欢永新的叉烧和盐水鸡,这两个是我觉得这家比其他都做得好的
其他的我觉得和其他店区别不大 |
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X***S 发帖数: 14 | 12 我的帖子不是广告, 不是卖东西, 是给几个孩子找一个好老师, 违反了你哪条规定
?????
你为什么删?????
Boston 版成了你个人的后院了????
看看Boston 版上请推荐的帖子, 你删吧
1 Seashores Apr 4 请家长们推荐附近可以骑马的农场
2 virgozxy Apr 7 求推荐报税师或者报税软件……
3 Adeline425 Apr 7 急,请推荐波士顿市内好的绿卡移民律师
4 dillion Apr 7 请推荐NORTH EASTERN UNIV附近的APARTMENT
5 ctrc Apr 11 请推荐去纽约总领馆的不堵车路线,包子谢
6 longwoodwalk Apr 12 麻烦推荐好点的儿童牙医?
7 nessie Apr 13 求助:6月份要搬去boston,求推荐lexington的
apartmen... 阅读全帖 |
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X*******o 发帖数: 1587 | 13 是不是旁边还有个什么蔬菜瓜果公司,对面有个烧腊盒饭店的那个温莎? |
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s*****n 发帖数: 1279 | 14 chinatown很多广式烧腊店都卖的啊。从橱窗里都能看到 |
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t******g 发帖数: 10390 | 15 chinatown的平价超市和allston的super88外面的排挡.
或者chinatown里走一趟烧腊店了. |
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h***e 发帖数: 20195 | 19 以前一直在香港小食买火鸭,烧肉和其他卤味,现在想换换口味
请各位食友帮忙推荐几个 |
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x****z 发帖数: 3473 | 23 Harrison Ave, 靠近I90高速, 大同药房隔壁那个卤菜,猪肚,鸭翅等很好吃,其他的
也不错。 |
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y***n 发帖数: 6764 | 24 说的是烤鸭吧?都不错,但金门烤鸭的还是比香港的要好吃一些。 |
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a*******e 发帖数: 12169 | 27 这个是在大同村的那家吗?个人觉得那里住的广东人多,如果能在那里屹立的,应该够
好才行。 |
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s**********u 发帖数: 11996 | 29 同意金门的烤鸭比香港的要好吃,我住在北边,平时是到唐人街买菜的,会在香港小吃
买烤鸭,但是,有时候会开车差不多一个小时到Quincy的金门去,就是专门为了他们那
里的烤鸭,今天去了,那个烧鸭的皮呀酥脆酥脆的,牙米啊。 |
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l*****e 发帖数: 3522 | 33 那烧鸭和琵琶鸭的区别是什么?烧鸭就是烤鸭吗??????? |
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s**********u 发帖数: 11996 | 35 对啊,烧鸭就是烤鸭,烤鸭是整只鸭烤,琵琶鸭是破开鸭肚子烤。 |
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a*******e 发帖数: 12169 | 36 我怎么感觉烤鸭是脆皮,而烧鸭的皮木有那么脆呢?广东的盆友们请出来讲解一下 |
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s***e 发帖数: 7166 | 37 北京烤鸭的那种脆皮是用特殊方法处理过的:先风干,然后用滚水浇,然后涂糖水。鸭种
也比较肥,皮厚。这样用明火烤了之后,皮和皮下脂肪很容易分开,皮就脆了。
广东烧鸭好像没这么麻烦。
我自己做过一次北京烤鸭,皮也是脆的。就是买不到合适的鸭子,太瘦,皮薄。 |
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a*******e 发帖数: 12169 | 39 可不可以归纳为
烤鸭用的鸭子一般偏肥,然后味偏甜,北京烤鸭
烧鸭的味道偏五香或者卤味,应该是在卤水中煮了再烤/熏的,比如广东烧鸭,四川的
樟茶鸭 |
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s**********u 发帖数: 11996 | 40 我是用广东人的说法,广东人管烤鸭叫做“烧鸭”。广东人不说“烤鸭”的,除非他是
个不会说广东话的广东人。 |
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s***e 发帖数: 7166 | 41 北京烤鸭并不甜。刷的糖水(讲究的要用蜂蜜水)都烤成糖色了,没味道。 |
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w********o 发帖数: 10088 | 43 是不是跟烤完等待时间有关?我ld去金门买琵琶鸭,如果是上午去的,皮就很脆,等我
晚上回家了,就软了 |
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B*********w 发帖数: 187 | 45 和 LZ 一样,一直在香港小吃买的。 他们只收现金, 若干年前, 第一次去买, 差几
块钱, 老板说欠着下次来再付, 很appreciate这个信任, 以后一直在那里买,下次
试试永新。 |
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l*u 发帖数: 2090 | 47 是 薄面饼
鸭子烤完了 切片
鸭子片 葱丝 甜面酱 都包在薄面饼里
卷得像个Wrap 往嘴里送 |
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s********9 发帖数: 4395 | 48 当然是华埠餐厅的啦~~~每天中午都要排队的。
而且量巨大,不要小费,免费的水,适合街坊阿~~我和爸爸周末长长走路去那里吃,
也不要在chinatown吃,因为真的蛮地道。他们的烧猪肉(火肉)和干炒牛河都不错的
说。。。。恩恩。
坐地铁的话,要在Newengland Med Center 下车了。停车后面有几条街都是车位,就是
要和教堂和中文学校的抢车位,实在不行,只能停去平价外(整条街都可以停)。。。
。。
我上周停到平价,走去中国城,又走回来取车,又冷,我又刚生完宝宝一周零4天,悲
催。。。。 |
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