k*******y
发帖数: 798 | 1 不知道是不是我没用对，我用slow cooker煮甜汤还可以，煮肉汤的话，感觉肉被焖烂
了，但是汤不鲜，肉是肉，水是水的感觉。看你的经验，下回我再试试。 |
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t*****y
发帖数: 31 | 2 白毛是发的快，把毛剪掉就还可以吃． 其它颜色的毛说明材料不干净，就不能吃了．
糯米也可以煮熟做（不要煮烂，煮生一点没关系），很甜． |
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A***A
发帖数: 184 | 3 牌子本身差异并不大，我以前煮粥也是25分钟，红豆还没开花。现在我采用两步法，即
先上压一分钟，然后保温半小时，这是一个在高温高压下浸泡的过程，然后只需10分钟
就可以将豆子和米都煮烂。怎样快速煮粥或其他食物本质上是一个典型的化工传质传热
的问题，即怎样将水和热量快速均匀的传递到固体食物中去。 |
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a**********h
发帖数: 1001 | 4 我一般煮粥也都是那慢锅一晚上
不过现在好像有电动的高压锅了
据说煮半小时就好了
很方便
在美国这边买的赤小豆好像比国内买的难煮烂呢，不知道啥原因 |
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j*********r
发帖数: 654 | 5 有过轻度失温，知道你在讲什么。
我在加拿大玩攀冰，冬天经常在5-20F的天气在户外。我发现喝浓姜汤增加我的抗寒能
力。去买新鲜的organic ginger (whole foods之类的店有卖），洗净带皮切片，用半
斤生姜加2升水煮开后文火煮1-2小时后喝。organic ginger 可以煮4-5遍。我整个冬天
都喝这个，非常管用。另外多吃加了热性调味料的食品，比如花椒、大料、辣椒、咖喱
等。当归煮水喝也管用。高丽红参据说也好使。 |
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Y**i
发帖数: 6922 | 6 前两天在水版看到人贴了,我好奇就去买了材料回家炖了炖,喝了快1个星期了,有感觉,
还不错.
就是薏米+红豆+百合汤.
一把薏米,一把红豆,再加上几片泡开的干百合,就炖上一锅汤,加点冰糖,喝吧.爱喝多少
就喝多少.
我先把薏米和红豆和干百合隔天泡好,然后加水煮开,关火,闷半个小时,然后再煮开,关
火,薏米,红豆和百合都煮烂了,撒冰糖,开喝.煮的时候可以多放点水,主要喝的就是那个
汤,作用也都在汤里.
说这个汤是可以排出身体的的湿毒的.喝了后感觉不错,上大号也通顺很多,小肚腩明显
感觉收了点,而且早上起床发现舌胎也不像以前那样白白的了,现在变成稀薄的白色了,
口气好了很多.连天天见面的家猪也说好像最近瘦了点,问我是不是喝了这个汤的缘故.
能不能瘦身我不太清楚,毕竟我每天都有做workout,但我感觉我体内通畅了不少.
推荐一把,至少比吃其他甜点来的健康很多吧. |
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a****a
发帖数: 26187 | 7 枕头粽
内容物：绿豆仁，板栗，五花肉，香菇
看着还行好这口的茼蒿可以端走 ：P
一
二
三
开吃
用了两种方法同时煮
高压锅上气后30分钟（主要是小盆友耐心8够）
大锅煮了2.5小时
口感差不多，都没有煮烂，特别感谢前面提供经验的朋友。 |
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y**3
发帖数: 438 | 8 不是，要先煮熟，不过别煮烂了，看见颜色变绿了再煮一小会就好了。捞起来用凉水冲
或过冰水。然后和拌黄瓜一样的了 |
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M*****t
发帖数: 26706 | 9 煮饺子那个，加冷水还可以起到给表皮降温的效果，所以比把水温控制在90度煮出来效
果更好。不过，如果你是买的饺子皮就无需这么做，因为它们加了好多明胶，皮不太容
易煮烂。 |
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l*****1
发帖数: 3650 | 10 对！还可以有等待时间，有保温功能，比任何一种锅都好！电饭煲还有热气出来，电压
力锅连气都不冒的，不用担心会煮干。就是煮大米饭比较软烂，可能水多了点。绝对绝
对的好锅！！ |
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f*******p
发帖数: 521 | 11 嗯，看到这个帖子，说得比较全，分类分得很好
http://zhidao.baidu.com/question/65413277.html
<烹调花前的准备>
将整朵花拆开，去除花萼，再将花瓣一片片取下，浸泡在清水中2-3小时。
<花的各种烹调方法>
1.花茶：将花朵烘干后冲饮。方法是将花苞或初开的花朵，摘除花萼、花梗，把花冠向
下摊成薄层，以文火或考箱烘干。烘干时要不是翻转，以使受热均匀。烘干后放在密封
的容器，置于冰箱内冷藏。饮用时直接用热水冲泡，可加入冰糖、蜂蜜等增加甜味。
适用花种：玫瑰、菊花、荷花、桂花、睡莲、茶花、茉莉、梨花、栀子花、薰衣草花、
樱花、玉兰花等。
2.花酒：以鲜花或哄干的花瓣泡入酒中。方法是将花瓣先以盐水浸泡2小时，去涩杀菌
，然后捞起阴干，加入白酒中，同时加入适量的冰糖。密封后，置于阴凉处2-3个月后
，让花的香味、颜色充分与酒融合，即可开封饮用。
适用花种：菊花、蒲公英、桂花、茉莉花、玫瑰、兰花、梅花、茶花、樱花、荷花、木
兰花、三色堇等。
3.花粥：将花瓣扳和米饭、水，煮成粥。
适用花种：玫瑰、荷花、桂花、月橘、梅花、玉兰花、菊花、百合、金针花等。
4.... 阅读全帖 |
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j****1
发帖数: 15497 | 12 莲子不能泡，直接冲洗后下水煮，越泡越煮不烂~
一般是福建莲子不错，不过上次没有买上好的，不好煮。偶然买过湖南湘莲，不错的。 |
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j******n
发帖数: 21641 | 13 茶煮煮就煮烂了吧,除非做茶叶蛋
不过任何东西都可以有N种用法 |
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a****9
发帖数: 1802 | 14 小心为上。
国内食堂煮粥是不是放碱了？
所以煮的比较烂。 |
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y*s
发帖数: 2868 | 15 电饭锅煮的的确不好吃，有时候都煮烂了，有时候还没煮软，真没有自己用铁锅熬的好
喝呢！ |
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E**********v
发帖数: 5509 | 16 （一）
上海的冬天是阴到骨子里去的。蒋天镞一向避免在冬天休假回家，但是今年工作一项接
着一项，原本定在夏末秋初的机票一改再改，终于到了近冬至才成行，带了大包小包的
礼物，连滚带爬地从太平洋另一头跑了回来。
这次回来正好碰上家里冬至请祖宗。
蒋家祖籍平湖，旧时每年冬至祭祖是族内一件大事。从前几天起，便开始捣米磨浆晒糯
米粉。到了冬至那天，新晒好的米粉加水和出糯米面，做出各种口味的汤团。咸汤团放
入当天宰杀的新鲜猪肉绞得肉馅包成鲜肉汤圆，水开入锅三滚煮出一只一只雪雪白带着
一条小尾巴的汤团，咬一口皮子绵软糯口，芯子咸鲜喷香。甜汤团则是用当天现磨的黑
芝麻和上猪油做成的黑扬沙芯子，或者是赤豆沙芯子。这赤豆沙也是当天煮烂的赤豆用
纱布一层层水洗出豆沙，再上笼蒸出来的。不管是黑扬沙还是赤豆沙，咬一口，都是满
嘴透着新鲜和酥甜。
除了汤团之外，还要准备各种肉食。新杀的猪除了做咸汤团芯子的部分，剩下的还要做
冰糖蹄膀和节节高烧肉（即笋干烧肉）。羊也必有的，头天晚上新杀了羊肉加调料白煮
，在室外冻一晚上，然后切片蘸酱油。白斩鸡照例一只，八宝鸭更是必不可少。膏蟹只
只肥美，青虾个个油亮。再加上一盘盘点着... 阅读全帖 |
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y********e
发帖数: 8315 | 17 晚上和老弟聊天聊很久，很开心的感觉。
聊到老弟的“早恋”事件，老弟说，是我跟你说的认的那个姐姐呀。然后
给我发了那个女孩子的空间链接过来，挺可爱漂亮的一个女孩子。我说，哦，
嫌自家老姐长得太丑，所以要在外面认一个漂亮的姐姐哦。老弟说，那当然是
了。照着摄像头，跟老弟说，我今天是不是特别丑。老弟说，不是特别丑，今
天看起来特别老，有二十七八岁的样子了。呜呜。后来老妈说，不要听他的，
他就是郁闷你。hiahia～
听老弟说，他的成绩还是在稳步上升的，作为姐姐我感到非常欣慰。不管
怎么样，结局如何，老弟都是我的老弟呀。我们家就剩这么一个小猪头了，煮
来煮去总能煮烂的吧～
愿亲爱的弟弟一切顺利！宝贝加油！ |
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s****l
发帖数: 10462 | 18 黄国宝适合煮稀饭，煮出来的稀饭很稠，大概是很多淀粉糊化了吧。而香米是煮不出来
这种稀饭的，但是适合做干饭。 |
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H********g
发帖数: 43926 | 19 检验这个理论不能用新鲜骨头，而应该找个坟，挖点已经烂好的陈年老骨，然后加醋和
不加醋煮，煮了之后测钙和磷酸。 |
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z***i
发帖数: 8285 | 20 意大利人跟你拼命。意大利面要在水开后放
放面前要先倒一层植物油
然后要保持中火煮到你要的软硬程度
不能加盖，中火的意思是保持水沸腾
那就煮烂了，薄皮大馅一定要维持将沸不沸那个状态。
当然你说速冻饺子皮都很厚没这个问题就算了，就好像意大利面可以直接放冷水里煮一
样。 |
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E**c
发帖数: 713 | 21 这次炒股的心路历程很像清末穷人家的孩子要进宫，一直犹豫要不要割，从五岁考虑到
十五岁，看别人家割了的已经过上好日子了，终于在十八岁这年想通了，一刀下去，然
后听到旁边有人大喊：大清朝完了，中华民国成立了！
这个礼拜见的东西，真的是一辈子都难见了：星期一，开盘千股涨停，收盘千股下跌；
星期二，开盘就千股跌停，晚上千股停牌；星期三，开盘又千股跌停，尾盘股指跌停；
星期四，开盘前跌停，然后千股涨停，股指涨停。
从网上买了个遥控飞机，打开包装后发现没有遥控器。于是我打电话给卖家要求退货，
卖家说好的，然后飞机就飞走了。
他直视前方看也不看我：「想去哪儿？」「
我想去…湖边、草原、布达拉宫，想去山顶、海底、世界中心。想去你可能出现的每一
个角落，想去你存在的每一秒，想去有你的未来…」我摸向他的胸膛：「想去你的心里
。」
Uber司机忍无可忍把我从车里拽出来摁马路牙子上狠狠揍了一顿！看看，Uber就是这么
不靠谱！
有一个程序员，他得到了一盏神灯。灯神答应实现他一个愿望。然后他向神灯许愿，
希望在有生之年能写出优秀的code，完成好一个项目。
后来，他得到了永生。
又间令吴广之次所旁丛祠中，夜篝火... 阅读全帖 |
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l*r
发帖数: 79569 | 22 （继续抄书讲故事骗包子）
中山狼还吹嘘过：“龟蛇固弗灵于狼也”，考虑到它自己的下场，这句话实在有待商榷
。自古龟蛇均为灵物，相传龟千岁即可作人言。据说孙权就碰到过这样一只灵龟。有人
在山里捉到一只大龟，大龟叹道：“今天出门没看黄历，才被你抓到”。这人打算把神
龟献给孙权，晚上在一颗大桑树边停船休息。半夜醒来，听到桑树叫大龟：
“元绪，怎么搞得这么糗？”
“没事，想吃我的汤，没那么容易，把山上的树都砍光了他们也烧不死我。”大龟答
道。
“听说诸葛恪见多识广，他到时候用桑树来烧你，看你怎么办？”
“子明，你不要多嘴，免得惹祸上身。”
后来真的一切如桑树所言，孙权果然继承了父兄不惧鬼神的传统，见了大龟，马上命人
架锅开煮，结果烧了无数柴草，还能听见大龟在唱洗澡歌。身为孔明的侄子，诸葛恪也
果然有学问，说：“要用老桑树烧火才能煮熟。”这时献龟人也报告了偷听到的桑树的
话，孙权命人去把老桑树砍了来烧火，老龟一下就被煮烂了。据说诸葛恪后来死前梦到
冤魂索命，不知道其中有没有元绪、子明；而孙权后来活了七十岁，可能也有这锅汤的
功效。 |
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N******o
发帖数: 3053 | 23 我不养狗，超级喜欢狗。羡慕楼主一下。版上常识不能喂煮熟的，可以喂Raw，生骨头
是可以的。另外我个人觉得生骨头是不是也很危险。今天我自己用高压锅煮骨头汤，压
力到了以后调整火到最小保持高压45分钟（就是持续有一点点向外泻压的程度），骨头
是一碰就碎，我觉得高压锅煮烂了给不是更好吗？ |
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M**o
发帖数: 106 | 24
可以煮稀饭，加一点薏米红枣一起煮，40分钟小火煮烂，也没有怪味 |
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s*z
发帖数: 713 | 25 【典故】亦名水晶肴蹄，系镇江传统名菜。肴肉皮色洁白、卤冻透明、光滑晶莹、状如水
晶，故而得名。相传三百多年前，镇江酒海街某小酒店店主买回四只猪蹄，因天热怕变质
，便用盐腌制，慌乱之中，误把妻子为父亲做鞭炮所购的硝当作了盐，直至次日妻子寻盐
时，方才发觉，揭开腌缸看时，发觉所硝之肉硬板红润、蹄皮色白，为了清除硝味，连忙
置入清水中浸泡，复又放入开水中焯水，几经反复，才加葱姜、花椒、桂皮、茴香、水入
锅小火焖煮，原想借此减去毒性，哪知肉熟时，异香满堂，真是“一家煮肉十家香”。正
好八仙之一的张果老前赴瑶池参加西王母的蟠桃大会，路经镇江，闻此异香，连忙下凡前
来品尝，以至连蟠桃大会都忘记参加了，从此“硝肉”名声大振，顾客纷纷慕名前来购买
。后因“硝肉”之名不雅，遂改易为肴肉。传说故不足信，但肴肉之影响却由此可见一斑
。肴肉发展历史，溯源甚久，据北魏贾思勰《齐民要术?犬渫法》所载，时人将狗肉加调
料煮烂，骨肉分离后，加鸡蛋搅拌，用布包裹，入笼蒸透取出、复用石压起，次日凝结后
，再切片使用。此法与今肴肉加工法颇有类似之处。另据元代《居家必用事类全集》所收
“水晶冷淘脍”，即是将猪皮先武文，再文火 |
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f******n
发帖数: 2491 | 26 用的最简单的方子。
1、买咸鸭蛋黄（中国超市有单独包装的卖），取4个左右放碗中，加一匙黄酒，上大火
蒸10分钟。取出捣碎
2、南瓜切条，放水里煮熟软（不要煮烂了），捞出。
3、锅里放油，烧热，把咸蛋黄碎倒入翻炒，到起泡泡。
4、把南瓜条放到锅里一起翻炒一下，可加少量盐和味精或鸡精，等南瓜条均匀裹满咸
蛋黄就可以出锅了。
注：
第2个步骤，南瓜可以拿油炸，会更甜，口感也会更好。但是俺最近上火，就直接用水
煮了，而且比较方便。
先尝一下咸蛋黄的味道，可能有些太咸的后面就不需要加盐了。 |
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s****e
发帖数: 2934 | 27 我也试过，泡一天都没有用，用slow cooker煮了3天才煮烂，还不好吃。
我想倒一个办法就是先泡一天，用coffee grinder粉碎了再煮， |
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a*****e
发帖数: 305 | 28 2014.11.11粤中山李忠渝讲：病、证、症的关系.
http://www.zhongyi999.com.cn/forum.php?mod=viewthread&tid=20474
(出处: 汉传中医师承论坛)
主讲时间：2014.11.11
主讲老师：粤中山李忠渝
主讲内容：病、证、症的关系
经过前面各位师兄弟的讲课，相信大家对于基础理论已经有一定的熟识．基础是重中之
重．记得当初我们学习时是没有老师这么详细讲解的，那么看书也就一带而过，包括自
己也是不够重视。
我们看已经成就了的各位师兄师姐的讲课，对于基础的运用非常闲熟．每一处病机每一
个细节的讲解无不是基础的运用．所以我们必须重视起来．反复看反复思考．闲熟于心
．临床时才能得心应手．
辨证的步骤与概念
对疾病的辨别分类和深入分析，是一个由浅入深的细化过程，我们将其分为如下几步，
即：辨病——辨证——辨症——辨舌脉体征=方证相应，药症相对。其中，辨证是寻求
整体治疗的根本目的，而辨病是辨证的基础，辨症状是辨证的尖端。因此，我们又常将
“辨治”称之为“辨证论治”。
病、证、症的关系
这里，我们把病、证、症和体征这几个特定概念，具体... 阅读全帖 |
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h*****u
发帖数: 2648 | 29 恩。所以让她试试黄国宝，一般的锅容易煮烂了，200大洋的锅煮出来就亮晶晶的。
日本锅就用来煮日本式米塞。拿宰刀片鱼就悲剧了。 |
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o***s
发帖数: 42149 | 30 有一次一帮人在一朋友家喝酒，酒过N旬以后大家都喝醉了，但是还不过瘾准备继续喝的时候发现没下酒菜了，于是主人晕乎乎的跑去厨房，找了半天发现厨房也没什么可以吃的，心灰意冷之际发现竟然案板上还剩了一块牛肚，主人大喜，放锅里煮了煮弄上调料就端上了酒桌。大伙看见又来菜了那个高兴啊，三两下就吃完了。大家纷纷评价虽然牛肚没煮烂，很难咬，不过味道还是不错的。后来大家就各自回家了。
结果到了第二天，从朋友那里传来噩耗，当晚聚餐后，第二天发现他家厨房的一块抹布不见了…… |
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r**********9
发帖数: 19633 | 31 人的身体，其实就相当于一部精密的机器。消化食物，吸取营养的同时，也积累下了很
多毒素，日积月累，毒素在五脏六腑之中无法排出……你知道自己的哪些器官积毒了吗
？听听医生们是如何为自己排毒的吧！
胃
胃是食物的储运厂和加工厂，是食物消化的主要器官。
有垃圾的表现
1、胃隐痛、刺痛、绞痛
2、气胀、食胀
3、舌淡无味，口苦，舌苔黄或白，口有异味
4、面色萎黄、黯淡无光
5、恶心呕吐、打嗝、反酸烧心
6、四肢无力
扫毒方法
1、不熬夜，保持好心情
2、少吃油炸、腌制以及生冷、刺激性食物
3、规律饮食，定时定量，可形成条件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化。
4、细嚼慢咽，食物充分咀嚼，分泌的唾液对胃粘膜有保护作用。
5、食疗：小米粥。小米富含蛋白质、维生素B2、钙、磷、铁等营养成分，且小米
非常易被人体消化吸收，故被营养专家称为“保健米”。
6、饮水择时，最佳时间是晨起空腹及餐前1小时。
7、注意防寒，胃部受凉后会使胃功能受损
8、不吸烟，少饮酒
脾
脾统血，是人体的免疫器官，一旦出现问题，整体健康会亮红灯。
有垃圾的表现
1、面部长色斑
2、白带过多
3、脂肪堆积
4、口气明显，唇周围长痘... 阅读全帖 |
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l**********2
发帖数: 83 | 32 我在药店直接买的，没用处方，药名：col.rite -stool softener.
红豆水就是加水直接煮，煮烂后喝水就可，就象煮绿豆水一样。 |
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t********u
发帖数: 1998 | 33 买的时候没看清楚，回家要煮的时候才发现里头的的饺子很多团成一团，很难煮，要不
就煮烂了，吧买口气坏了。 |
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发帖数: 1 | 34 再烂能比习包子更烂？
trump大家觉得烂之后，他想搞事各方掣肘，
土工弄出个包子之后，全中国不能有比他更聪明的人了，而且还要烂到死。 |
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发帖数: 1 | 35 2014年,各大卫视扎堆出现喜剧类综艺节目，那些成名已久的喜剧明星们以各种角
色重回舞台中心，这个队伍里，没有看到陈佩斯的身影。自从1988年告别央视春晚后，
他就很少出现在公众视线中。最近几年，在“最希望谁出现在春晚舞台”的网络票选中
，陈佩斯总是排在前列。在中国，很少有这样的明星，离开得越久，观众越想念。外界
对他之后状态的种种评价和猜测，陈佩斯几乎从不回应。2014年2月，陈佩斯度过了六
十岁生日，但并没有停下脚步的意思，他说，自己的黄金时期还没到来。
2014年5月，甚少接受采访的陈佩斯接受了访谈栏目《易见》的专访，对话主持人
易立竞，一场关于“中国喜剧”的讨论由此展开。我们将陈佩斯精彩的语录做了整理：
1、我跟人家比起来，已经很是“上帝的宠儿”了，我没资格叫难。
2、我们在这么烂的社会里已经生活了几十年了，还要再把余生都这么烂下去，多
没劲啊，咱换个好日子，行吗？
3、这个世界应该是有规矩的世界，这样对我们每一个人能生活得更好。如果都这
么没规矩呢？不是不可以，我也能凑合，但是不能永远这样。
4、这种荣誉，这种名誉，有什么价值？... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 36 NO.10 许仙。
百年修得同船渡，千年修得共枕眠。西湖相逢时是怎样一出美绝人寰的场景啊，但仙女迎到了家就变得不懂珍惜。经不起小道消息的蛊惑，犯了严重的耳根子软的毛病，怎能不让人痛斥其立场不坚定。
NO.9 陈圆圆。
她的这一生，爱情的线路忒复杂。从皇帝、枭雄到叛贼，扯不断、理还乱。因为美丽，所以挂了红颜祸水的名号，崇祯口口声声说因她亡国;吴三桂又喊着冲冠一怒为红颜，落下叛贼恶名;李自成没坐热乎龙椅自然也就跟她扯上了关联。
NO.8 嫦娥。
谁是给猪哥哥毁容的凶手?没错，就是嫦娥。虽然天篷本来生得也不够英俊，但如果不是被这位美女背后告了黑状，也不会在投胎时不幸掉入猪圈，生成现在这副大耳长鼻的模样。凭此一条，就可以与世间众多MM结下梁子。同时，这位美女不忘把自己提升到绝对的高度，傲然地俯视那些爱她到死去活来的芸芸众生们。吴刚，大概是属于自感幸福的一族，白做了多年的义工也心甘——毕竟离嫦娥比常人更近了些啊。此类无情人，在校园大概也不少见，对于别人有心的付出一概来者不拒，但要想从她哪里得到些什么，等下辈子吧!
NO.7 潘金莲。
其实我把这位美女排在这里已经觉得有些俗了，其事迹家喻户晓，大家... 阅读全帖 |
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h******n
发帖数: 674 | 37 昨天，有位大学生在QQ中发了一篇文章链接给我，并留言道：
“李老师您好，‘七一’在新浪网看了一篇重点推荐文章《你的中国你的党》之后，这
些天与同学们一直为此文进行激烈辩论。我觉得这篇文章许多方面说得很在理。尤其是
周小平关于辛亥革命后中国搞过一人一票的民主，中国因此陷入四分五裂之中；现在再
搞一人一票的民主，必将再次陷入四分五裂之中的观点，并非杞人忧天。有些同学却认
为周小平的文章观点牵强附会，逻辑思维混乱不堪，通文充斥似是而非的诡辩……结果
谁也说不服谁，这些天为此一直闷闷不乐。您能为我解解惑吗”？
十多天前，我也在新浪博客首页推荐栏中看过《你的中国你的党》一文。打开细读，发
现这是一篇比红宝书还难读的“司马南体”长文。硬着头皮读完之后，竟有缺氧的感觉
……评论没留一条便“逃之夭夭”了。看到有大学生朋友为此文弄得闷闷不乐，才感到
问题有些严重，便决定给这位大学生“解解惑”。
《你的中国你的党》里的“你”，是全体中国人的代称。《你的中国你的党》也即：“
全体中国人民的祖国和全体中国人民的党”。
这无疑是一个极具主旋律水平的标题。
《你的中国你的党》一文东拼西凑，天南海北说得太多，但归纳... 阅读全帖 |
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m**********s
发帖数: 518 | 38 毫无疑问
把民主实验逐渐缩小人群规模就很容易推理
把你放到烂区里面，民主投票烂区事物，选烂区领导人，结果会是啥 |
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u***************r
发帖数: 11227 | 40 发信人： Rule(小宅), 信区： Food
标题： 丝瓜全身是药，秋天女人和宝宝吃最好
发信站： BBS未名空间站(Thu Sep 7 11:46:53 2017,GMT)
丝瓜营养丰富，含有大量的维生素、矿物质等，经常吃丝瓜会有很多好处。尤其是女人
和小孩，那么，女人和宝宝吃丝瓜有哪些好处呢？
女人吃丝瓜的好处
1、清热凉血
丝瓜性凉，味甘，食用后有清热凉血、化痰解毒的功效。适合热病期间的身热烦渴，炎
热夏季的燥热口干者食用。
2、下奶
产妇吃丝瓜是可以下奶的，具体来说，丝瓜中能起到催乳作用是丝瓜络，是丝瓜的果实
的维管束，有通行经络、凉血解毒的作用，一般中医都会将丝瓜晒干后入药，可治气血
阻滞、经络不通等症。常见的做法是将丝瓜络和肉汤炖煮，这能起到催乳的作用。所以
，产妇在食用丝瓜时，千万不要丢掉丝瓜络，不然就失去了下奶的作用。
3、美容
丝瓜汁素有“美人水”之称，经常饮用能清洁皮肤，去除皮肤油脂，补水保湿，细嫩肌
肤，去除皮肤细小皱纹，改善肌肤粗糙干皱的状况。
丝瓜汁的做法：丝瓜去皮，洗净，焯熟，切碎，然后放入果蔬加工机中，加适量的水，
搅打成汁即可。
4、治月经不调
丝瓜去... 阅读全帖 |
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C*******9
发帖数: 110 | 41 我家是把8，9种谷类放电饭锅里用熬粥的那一档熬一夜。第二天一早就好了，很烂很烂
的，什么样的豆子都能熬烂。 |
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w*********r
发帖数: 5995 | 42 豫北滑县道口镇，素有"烧鸡之乡"的称号。"义兴张"的道口烧鸡，象金华火腿、高邮鸭
蛋、北京烤鸭一样，在全国食品中独占鳌头，并且誉满神州，名扬海外。
道口烧鸡具有五味佳、酥香软烂、咸淡适口、肥而不腻的特点。食用不需要刀切，
用手一抖，骨肉即自行分离，无论凉热、食之均余香满口。
道口烧鸡创始于清顺治十八年(公元1661年)距今已有三百多年的历史，据＜滑县志
＞记载，在开始的一百多年时间里，由于技术条件差，尚未具特色，生意并不兴隆。到
乾隆五十二年(公元1787年)现在的烧鸡大师张存友的先祖张炳，一次在大街闲逛，偶遇
一位曾在清宫御膳房作过厨师的老友，从此得" 要想烧鸡香，八料加老汤！"的秘诀。
八料为陈皮、肉桂、豆蔻、白芷、丁香、草果、砂仁和良姜八种佐料，张炳并按其用法
、用量，依法烹制，制出的烧鸡果然大有成色，后来，又在长期的制作实践中。对严格
选鸡、宰杀退毛、开剖加工、撑鸡造型、油炸烹煮、用汤下料、掌握火候等方面，不断
进行探索改进，从而总结出一整套成功的经验。当时，张炳的烧鸡其"色、香、味、烂"
被世人称为四绝。从此，他的烧鸡声誉大振，远近闻名，并定铺号名为"义兴张"。
自此以后，道 |
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w***n
发帖数: 4358 | 43 ☆─────────────────────────────────────☆
edlesswise (肥胖症患者) 于 (Thu Sep 9 03:13:09 2010, 美东) 提到:
文字挺多，不过越罗嗦越方便做，呵呵。具体的图可以看这个人的blog，我的做法基本是他的简易版加点我自己的小经验：）
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0100ad9g.html
除了月饼模，其他的东西都可以在亚洲点买到。月饼模有两种，一种是amazon上卖的那种木头的：
我是在taobao上买的托朋友带过来的，塑料的带弹簧，可以换花片（可我后知后觉就买了一个花片，555）
需要的食材：
莲蓉馅：白莲子1袋（300g不到），白糖适量，蔬菜油或玉米油适量。
月饼饼皮：
1. 枧水3g（如果没有枧水，可以用baking soda1/2小茶匙，水1小茶匙调匀后代替）；
枧水：
2. Dark Corn Syrup糖浆160毫升（我用的是Karo牌的，safeway购买，很好用。用了syrup，直接省略自己做糖浆这一步，方便很多）；
syrup：
3. ... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 44 医生正在给肖乐装假牙通讯员刘宇摄
调查发现，常见牙齿畸形：龅牙、反颌、拥挤，半数是呼吸道疾病所致
13岁男孩肖乐（化名）有个很酷的外号——“僵尸牙”。
因为先天只有14颗恒牙，当他张嘴大笑时，能露出的只有4颗牙：上面两颗虎牙，下面一颗虎牙和一颗侧切牙。空荡荡的牙床显得那4颗牙格外细长，小伙伴们就送给他这个外号。
小学毕业时，同学们互相写纪念册，好朋友给肖乐留言祝愿：希望你的牙齿快点长出来。
不过，这个美好的愿望很难实现，因为肖乐的牙齿属于遗传现象，他的爸爸、爷爷、曾祖母都缺失多颗恒牙。目前，医院打算帮他们研究族谱、抽血检验，希望能破译基因密码。
肖乐家住武昌，今年上初一，个头偏瘦，很爱笑。小时候长乳牙，肖乐很快就长齐了20颗牙，一排雪白的小牙齿整齐又漂亮。可到了6岁换牙时，乳牙掉得很慢，恒牙也迟迟不肯长出来。担心儿子缺钙，妈妈整天给他煨排骨汤。12岁，别的小朋友都长齐了恒牙，可肖乐只有14颗牙，其中1颗还是尚未脱落的乳牙。
性格乐天的肖乐并没为此苦恼。和小朋友一起疯玩时，照样哈哈大笑。上下门牙都没有，旁边的虎牙格外显眼。
“我的牙齿又细又长又尖，同学们都叫我‘僵尸牙’。”肖乐笑呵呵地说... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 45 4月9日，省政协在南京举行《欢度百岁——江苏长寿老人风采》出版座谈会，省政协主席张连珍出席并讲话。座谈会上，“江苏省百岁老人调查报告”新鲜出炉。报告对百岁老人长寿原因、生活方式进行了探究，比如，现代养生提出，吃素食长寿、吃腌菜致癌，可对这些百岁老人并不适用。结论或许并不完全科学，但对当今公众追求健康依然有参考价值。 通讯员 葛玉荣 王向前 扬子晚报记者 于英杰
寿星概况
南通百岁老人占全省1/4多 年龄越高男的越活不过女的
这份“江苏省百岁老人调查报告”对全省百岁以上老人的个人背景和基本状况、生活方式、家庭结构等方面的系统问卷调查和分析，揭示出我省百岁老人的生存状态，这在我省还是首次。
从地域来看：南通拥有的百岁老人最多
据全国第六次人口普查结果显示，到2010年底，江苏百岁以上的老人共有2153人，居全国前列。江苏这次调查了2095位百岁老人，从地域分布看，南通有百岁老人527人，占到全省百岁老人总数的1/4多，其中，如东和如皋分别拥有百岁老人113位和102位，是名副其实的“长寿之乡”。此外，盐城、苏州、泰州的百岁老人均占全省百岁老人总量的1/10左右；而扬州、镇江在全省的比重最低... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 46 清明节到来，我们特别关注这样一群人：他们有个行规，不握手，不说“再见”；他们让每一个人更有尊严地离开；作为人生最后的守护者，他们的生活有什么不同？记者走进了北京市怀柔区殡仪馆，在这里见到了背尸工老魏，为您记录他焰边行走的人生。
老魏全名魏宗武，1957年生人，为人低调谦和，却被传的神乎其神，他这一生做过两种职业，第一种是火眼金睛“千里眼”——战舰上的雷达兵，第二种却一步步耗尽他的火眼金睛，他自嘲“眼睛不行啦，每天对着800度的炉火，太亮了，晃得视力差多了”。就是这样，老魏当上副馆长还不停地往一线冲，试炉温、抬尸体、手把手教年轻人给尸体整容，甚至爬墙修管道，爬上大树剪树枝，大家都亲切地叫他，老魏。
初入殡仪馆
老魏那时候还是小魏，从部队退伍被分配到殡仪馆，到了一个以前都没怎么听说过和接触过的行业里。尽管压力很大，家人和周围朋友都不赞成，小魏却留了下来，他在部队接受的教育告诉他，要服从党的安排，“指哪儿打哪儿”。
从进入殡仪馆工作后，老魏就开始了24小时待岗的生活，全年无休，时刻等候电话召唤。一旦有电话打来需要接尸，就要马上出发不能耽搁。刚开始的日子还比较好接受，来火化的都是正常死亡的人，... 阅读全帖 |
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l**a
发帖数: 5175 | 47 本来面条已经快煮烂了，要出锅了，谁知道
昆明出那么个惨事，这面条又放回锅里去了。。。。
云南省的副省长失踪一个，２０１２年，薄西来
就是到昆明喂鸟去了。。。第１４集团军还是
薄他爹的老部下。
面条还过加凉水再煮一会儿了，先下去一个副省长再说。。。
(云南省副省长沈培平涉嫌严重违纪违法，目前正接受组织调查。)
席李对昆明的事情没定性疆独干的？
马来西亚又飞机失联。。。这事儿闹的。。。 |
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s**********a
发帖数: 1853 | 49 老玉米是磨棒碴用的。
至于能不能直接煮着吃，我真不知道。你试一下看看？也许能煮烂 |
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