由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 熏干
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j****e
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1
来自主题: Detective版 - 毛豆熏干炒腊肉
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: chinabbsdad (张果老他爹), 信区: Food
标 题: 毛豆熏干炒腊肉
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Aug 14 18:37:08 2010, 美东)
http://home.meishichina.com/space-99718-do-blog-id-102841.html
原料:腊肉100克、毛豆50克、熏干60克、红椒1个、辣酱1汤匙、生抽、葱、姜。
做法:
1、把腊肉放锅煮20分钟。
2、熏干、红椒都切成块,毛豆用水煮两分钟捞出。
3、炒锅放油烧热,放入葱、姜、蒜爆出香味后、放入腊肉炒到透明。
4、然后放毛豆、熏干、放辣酱、生抽继续翻炒。
5、八成熟时放入红椒略炒出锅。
私房话:盐可不要放多了,腊肉、熏干、辣酱都是带咸味。
c*********d
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2
来自主题: Food版 - 毛豆熏干炒腊肉
http://home.meishichina.com/space-99718-do-blog-id-102841.html
原料:腊肉100克、毛豆50克、熏干60克、红椒1个、辣酱1汤匙、生抽、葱、姜。
做法:
1、把腊肉放锅煮20分钟。
2、熏干、红椒都切成块,毛豆用水煮两分钟捞出。
3、炒锅放油烧热,放入葱、姜、蒜爆出香味后、放入腊肉炒到透明。
4、然后放毛豆、熏干、放辣酱、生抽继续翻炒。
5、八成熟时放入红椒略炒出锅。
私房话:盐可不要放多了,腊肉、熏干、辣酱都是带咸味。
w********a
发帖数: 2381
3
今天终于知道什么叫干煸了。所谓煸,是指用油把食材中的水分蒸发殆尽,从而使食材
从新鲜
饱满变为醇香敦厚,所以煸一定是慢火煸,这样食物的香味才能出来。
干煸牛肉丝:
1. 牛肉切丝,料酒生抽盐腌好;香芹切丝,红辣椒切丝。西芹也可以,但不能大刀阔
斧的切
段,而是要从中劈开几段切成细细的丝。
2. 油烧热放干辣椒,小火炸香。
3. 辣椒倒一边,放入牛肉丝,干煸至水汽干(刚放进去里面会有很多气泡,那是水泡
,坚持
住!所有水泡都没有的时候锅内又会恢复清油牛肉丝的境界,就是煸好了)
4. 放入辅料大火爆炒,芹菜断生即可。放盐,注意芹菜怕盐,不要放太多。
熏干小炒:
1. 熏干切片或者丝,红辣椒切丝,里脊肉切丝,用盐生抽料酒腌好。
2. 热油放里脊丝稍炒,七分熟迅速出锅。
3. 热油,葱姜蒜爆锅,下熏干炒,之后再放青红辣椒丝。
4. 半熟的时候放刚才的里脊丝,放盐出锅。
Tips:放点青蒜会更香,可惜俺们这疙瘩没有,就用青椒丝替代了
d*********6
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4
来自主题: Food版 - 毛豆熏干炒腊肉
看成干炒毛腊肉...
c***s
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5
究竟什么更残酷一些?是让患病的年幼女儿卧床家中,因为难以承担高额输血费用而被病痛折磨?还是死马当活马医,依土法把孩子放在亲手采集来的草药上,然后一把火点燃草药,进行药熏?33岁的广南农民韦树福选择了后者——昨天他做出了这个尝试,并且狠着心守在一边,看着女儿在烟雾中咳嗽、哭喊了两个多小时。他说:“我也是没有办法的办法了。”
火熏治疗现场
横亘在这个家庭面前的,是罹患β重型地中海贫血疾病的女儿、数十万元的治疗费用缺口,以及几乎快要家徒四壁的现实。韦树福做出了这个选择,并将其放到网络上借以求助,同情和质疑的声音在同一时间扑面而来,但他说,只要能让女儿好起来,自己什么都愿意做。
一位父亲的心声
“烟火熏得我的‘小棉袄’有点儿呛,不过还好。草药的烟味似乎跟普通柴火的烟味不一样,闻起来有点儿香味。希望有效,能救我女儿!”
——韦树福最近一条发出的微博
押金30万元的手术VS土办法
和大部分中国普通农民家庭的构成一样,家住云南省文山州广南县八宝镇坝哈村韦树福,上有两位双亲,下有一对孩子,生活的轨迹无非是日出而作日落而息,贫困却也平静。去年10月份,这份平静被打破,6岁的女儿韦金秋在一次全县幼儿园学生... 阅读全帖
i*******e
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6
来自主题: NewJersey版 - [如何熏湖南腊肉] (转载)
【 以下文字转载自 gardening 讨论区 】
发信人: GIANTPANDA (巨熊猫), 信区: gardening
标 题: [如何熏湖南腊肉]
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Dec 7 14:18:13 2011, 美东)
应小杯子和鱼缸的要求,小做总结,湖南腊肉熏制方法如下:
1.买带皮的半肥半瘦五花肉,用盐,少许花椒白酒阉放在冰箱解冻区腌渍2天。(2天)
2.将阉好的猪肉条挂在通风处吹干。因加州白天太热且有苍蝇,我们是晚上
挂出去白天继续放回冰箱解冻区。如是吹2天直到手感半干。 (2天)
3.将BBQ炉子打燃,烧红后熄灭,然后将干果壳如瓜子壳,花生壳,大米,茶叶
柏枝,松球(不强烈推荐用这个)撒在上面。注意,不要见明火。
4.熏3-4 个小时,切忌见明火。晚上再接着吹干。第二天重复再熏3-4个小时,可以
看到腊肉上色,闻上去也是烟熏妹的味道。熏好后继续吹干即可。 (2天)
如有湖南高手,请多多指教。
c*h
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7
来自主题: HuNan版 - [如何熏湖南腊肉] (转载)
【 以下文字转载自 gardening 讨论区 】
发信人: GIANTPANDA (巨熊猫), 信区: gardening
标 题: [如何熏湖南腊肉]
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Dec 7 14:18:13 2011, 美东)
应小杯子和鱼缸的要求,小做总结,湖南腊肉熏制方法如下:
1.买带皮的半肥半瘦五花肉,用盐,少许花椒白酒阉放在冰箱解冻区腌渍2天。(2天)
2.将阉好的猪肉条挂在通风处吹干。因加州白天太热且有苍蝇,我们是晚上
挂出去白天继续放回冰箱解冻区。如是吹2天直到手感半干。 (2天)
3.将BBQ炉子打燃,烧红后熄灭,然后将干果壳如瓜子壳,花生壳,大米,茶叶
柏枝,松球(不强烈推荐用这个)撒在上面。注意,不要见明火。
4.熏3-4 个小时,切忌见明火。晚上再接着吹干。第二天重复再熏3-4个小时,可以
看到腊肉上色,闻上去也是烟熏妹的味道。熏好后继续吹干即可。 (2天)
如有湖南高手,请多多指教。
G********A
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8
来自主题: gardening版 - [如何熏湖南腊肉]
应小杯子和鱼缸的要求,小做总结,湖南腊肉熏制方法如下:
1.买带皮的半肥半瘦五花肉,用盐,少许花椒白酒阉放在冰箱解冻区腌渍2天。(2天)
2.将阉好的猪肉条挂在通风处吹干。因加州白天太热且有苍蝇,我们是晚上
挂出去白天继续放回冰箱解冻区。如是吹2天直到手感半干。 (2天)
3.将BBQ炉子打燃,烧红后熄灭,然后将干果壳如瓜子壳,花生壳,大米,茶叶
柏枝,松球(不强烈推荐用这个)撒在上面。注意,不要见明火。
4.熏3-4 个小时,切忌见明火。晚上再接着吹干。第二天重复再熏3-4个小时,可以
看到腊肉上色,闻上去也是烟熏妹的味道。熏好后继续吹干即可。 (2天)
如有湖南高手,请多多指教。
v******a
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9
来自主题: Henan版 - 河南小吃-安阳"三熏
安阳:三熏"(熏鸡、熏蛋、熏猪下水)是由熏鸡、熏蛋演变而来的。在豫北、冀南等地
久负盛名。形成一种具有独特风味的地方食品。
"三熏"创始于民国十一年(公元1922年)。祖辈经营熟肉制品的邵金荣在安阳古楼后
开设了"荣庆楼"熟肉店,聘靖磁州周玉才经营熏鸡、熏蛋、熏兔肉、香肠、肘花等。民国
二十二年邵金荣去世,其外甥阎好德相继经营,铺号更名为"德庆楼"。阎好德继承和保持
了熏鸡、熏蛋的制作工艺,生产和经营量很小。解放后,随着城乡人民生活的不断提高,
对食品的花色、质量要求也越来越高,阎好德与其他师傅把熏制工艺运用于熏猪下水上,
生产出了熏猪头、熏猪肚、熏口条等,增加了十多种花色,发展了这一风味食品,深受消
费者的欢迎。近年来,生产规模逐年扩大,供应数量不断增加,仍不能满足市场消费者的
需要。
"三熏"制作配料齐全,工艺精细。先将需要熏制的食品卤熟,放在熏笼上,在熏锅内
点燃锯沫(松锯沫最好)、柏枝、柏壳少许,用烟熏烤三四分钟翻动一次,使其受烟均匀
,熏制品呈淡黄色或黄褐色为宜。熏制后,表面涂少许香油即可。"三熏"具有光泽鲜亮,
表皮干韧,烟浓郁,入口脆烂,回味无穷,肥而不腻,瘦肉香脆。可谓
z****n
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10
郭林家常菜 菜单 [转贴 2007-10-22 19:30:28]
字号:大 中 小
热菜:
八宝鱼仔蒸豆腐 22 拔丝(苹果,山药,红薯) 16 百宝鲜豆腐 20
鲍汁扒火腿津白 22 鲍汁扒野山菌 18 冰镇时蔬 16

菠萝咕噜肉 16 薄饼羊肉 26 茶树菇烧肉 26

炒烤肉 26 醋溜大白菜 8 脆皮米粉肉 18

吊锅板栗烧鸡公 28 东坡肘子 28 豆花肥肠 18
豆只鲮鱼油卖菜 14 剁椒鱼头 26 风味羊排 26
腐干咸肉 16 干煸扁豆 12 干烧(家常炖)黄鱼 28/3条
干烧笋尖 16 干炸小黄... 阅读全帖
a******g
发帖数: 13519
11
柳州
为熏腊肉 小区里上演“武打片”
民警赶来劝阻,一场闹剧才收场
一男子踢倒纸皮箱,拿起灭火器要灭火,与老贺夫妇发生冲突。南国早报记者摄
广西新闻网-南国早报柳州讯 1月4日,在柳州市跃进路五区一小区里,一对老夫妇
因为熏腊肉和邻居们闹得不快,甚至还和前来协调的小区物业工作人员扭打了起来。
4日上午阳光灿烂,年过六旬的老贺和妻子趁着天气好,抱来甘蔗皮,在小区绿地
上支起了纸皮箱,升起了小火炉,准备把家里已晒好的腊肉熏一下。因为他们觉得这样
熏过的腊肉,吃起来更有味道。
可架子刚架好,就遭到了小区其他居民的反对,大家认为这样在绿地上生火破坏草
皮,还影响环境。于是纷纷劝老贺夫妇要么换个地方熏,要么就别熏了。
老贺却表示,他就爱吃熏过的腊肉,所以不能不熏;换地方他也不干,因为这块绿
地已经是他一早上换的第三个地方了。
“之前我把架子搭在居民楼旁,你们说太近了烟呛;我把架子挪到路中间,你们说
是堵了消防通道;我现在搬到最靠边的草地上,你们又说破坏草坪。我在炉子下垫上铁
板,这下不破坏草坪了,你们又说会污染环境。”面对邻居的指责,老贺夫妇也有些心
气不顺,干脆不管不顾专心趴在地上扇起火来。
... 阅读全帖
w*********g
发帖数: 30882
12
“狗熊没这么有礼貌。”我道。
敲门的声音并不重,而且有些迟疑,听起来阴森森的。王四川对我使了个眼色,抓
起一边篝火里的木棒当火把摸了过去,我们一个左一个右,来到了门边。
王四川一把拉开门,火把一下捅了过去,紧接着发现门外什么都没有。我探出头,
看到门口地面上有两只巨大的泥脚印,心里咯噔一下,刚想说话,王四川阻止了我。他
走出门外,把柴火往前探,顺着火光,我看到了有几团站立着的“泥巴”站在远处的大
雨里。
我也走了出去,就发现这些竟然都是一个个满身泥浆的人,人数还不少,正在奇怪
,一边的一个“泥巴”叫了我一声:“吴用?是你?”
我一愣,吴用是我的一个外号,凡是姓吴的人全都有这种麻烦,无论自己的名字有
多威风,一旦摊上这个姓就会玩完。而且十有八九会被安一个“吴用”的外号。因为《
水浒传》是当时很少有的几本小说。
不过自从我成为正连以后很少有人这么叫了,我们的组织结构很松散,我的上级管
的事太多,估计连我的名字都记不住,王四川他们都没太多文化,所以这个外号已经很
久没有人叫了,现在被叫出来我相当吃惊。
不过更让我吃惊的是这个名字从“泥巴”嘴里说了出来,接着所有的泥巴都动了,
他们卸下雨篷,一... 阅读全帖
w*******e
发帖数: 311
13
来自主题: gardening版 - [如何熏湖南腊肉]
这个我也拿手。基本一致。
还要加比较干的橘子皮,柚子皮熏。
我倒不用放冰箱,摸完盐直接阴干2-3天,可以放车库阴干。
熏,我就熏一天,6-8小时差不多了。熏完我不用吹干,直接放冰箱冷冻。
我的炉子半小时就要看一次,加碳,加米,加松球,我用的炉子小,一般只放4,5个炭在里面燃烧。
自己做的,比奇峰阁,故湘居都好吃百倍,非常正宗。只是一天下来,整个人也像烟熏
过,洗完澡,手,还有那个味。

天)
天)
天)
s*******i
发帖数: 12559
14
来自主题: Food版 - 发个好吃的土特产
哎呀,竟然是有几百年历史的名菜
zz宝庆猪血丸子
“宝庆猪血丸子,亦称血粑,是邵阳的传统食品,始于清康熙年间,民间历代相
传,至今已有好几百年的历史。
“宝庆猪血丸子的主要原料是豆腐,先用纱布将豆腐中的水分滤干,然后将豆腐捏
碎,再将新鲜猪肉切成肉丁或条状,拌以适量猪血、盐、辣椒粉、五香粉以及少许麻油
、香油、味精、芝麻等佐料,搅拌匀后,做成馒头大小椭圆形状的丸子,放在太阳下晒
几天,再挂在柴火灶上让烟火熏干,烟熏的时间越长,腊香味越浓。也有做一铁架,架
下用火炉焚烧锯木屑、糠皮、谷壳或木炭熏烤,此种熏法特别讲究火候,不能过急过猛
,否则口味不佳。丸子熏干后即可食用。
“猪血丸子色、香、味俱佳,腊辣可口,增进食欲,且易于保藏,至少半年内不会变
质,同时还携带方便,煮熟切成片即可食用,是宴客时一道开胃的冷盘。”
B********n
发帖数: 12753
15
来自主题: Food版 - 熏………………系列
看视频领会下精神
这个方法,可以做熏樟茶鸭、冷熏三文鱼、熏香肠等等
另外樟茶鸭里不用放面粉
干烧锅子比较伤的,所以用lodge那个铸铁系列的最好,不怕干烧,先干烧了,再进烤箱

发帖数: 1
16
没有什么比腊味更能跨越东西南北,代表一份国人团圆独有的烟火气。
“小雪腌菜,大雪腌肉”。记忆中的冬天,家家户户都会忙着腌制腊肉。而大雪前后,
气候相对干燥,此时制作的腊肉品质好,口感佳。临近年关时节挂满屋檐的腊肉,已成
为记忆里的抹不去的一道风景。
腊月食腊是中国人的传统。因各地气候不同,腊味的做法、口味不尽相同。但不论是腌
制或是熏制,甜口还是麻辣,家的味道永远凝聚其中,唤醒年味最深的记忆。正如《舌
尖上的中国》中对腊味的描述:
这是盐的味道,山的味道,风的味道,阳光的味道,也是时间的味道,人情的味道。这
些味道才下舌尖,又上心间,让我们几乎分不清哪一个是滋味,哪一种是情怀。
江浙:鲜美无比
江浙的腊味讲究一个鲜字,吃的是咸香味浓。
江浙腊味的代表作当属金华火腿。采用当地的两头乌猪的后腿,经过上盐、整形、翻腿
、洗晒、风干等程序,数月乃成。外形俏丽、肉色鲜艳、芳香独特、风味悦人,堪称四
绝。
阳春三月,竹笋上市,用腊肉、竹笋和百叶结炖一锅腌笃鲜,是江南一绝。各种食材在
砂锅中慢火炖,汁浓肉酥,笋清香脆嫩,鲜味浓厚,奶白浓香的热气中,一口汤下肚,
便满口留香。江南的韵味,尽在于此。
广... 阅读全帖
j****i
发帖数: 68152
17
硫磺熏。利用三氧化二硫的还原性,把黑面馒头熏成大白馒头,把黑木耳熏成白木耳
W*****B
发帖数: 4796
18
卧槽,用bleach不是更经济实惠

:硫磺熏。利用三氧化二硫的还原性,把黑面馒头熏成大白馒头,把黑木耳熏成白木耳
xt
发帖数: 17532
19
我老早就说过,买这些东西,要原白色,甚至有点发黄的
自然色的,硫磺熏过的颜色雪白,闻起来会有一点点硫磺
味(需要干过硫磺漂白的才能闻出来),味道酸。
我以前还说过,硫磺熏过的东西,最好用氯化钡溶液浸泡,
可去除里面的硫酸根。
b**o
发帖数: 5769
20
来自主题: Anhui版 - 茶叶熏鸡 ZZ
【所属菜系】 徽菜
【特 点】 色金黄悦目,肉质鲜美,烟熏味中带有瓜片茶叶之清香,风味别具。
【原 料】
嫩鸡750克,姜片10克,瓜片茶叶15克,精盐5克,小葱15克,红糖25克,酱油25克,饭锅巴100
克,绍酒20克,芝麻油15克,?/td>
【制作过程】
1. 葱10克切成段,另5克葱和花椒、盐一起制成细末,帮成葱椒盐备用。 2. 鸡宰杀
,放尽血水,烫去毛,人脊背开刀,掏去内脏和鸡嗉,洗净沥干水,用葱椒盐均匀撒在鸡
身上,腌20分钟。将鸡身扒开,皮向下放在碗里,上放葱段、姜片,加酱油、烧酒,上笼
蒸至八成熟,取出,拣去葱姜。 3. 饭锅巴掰碎放入炒锅是,撒上菜叶、红糖,架上篦
子,将鸡皮向上摆在篦子上,盖严锅盖,先用中火熏出茶叶,稍顷片刻改旺火熏至浓烟四
起时离火,烟散尽,掀开锅盖,取鸡刷上芝麻油。将鸡头、鸡尖、鸡腿爪剁下,鸡身切成
5厘米长、3厘米宽的块,鸡骨、鸡胫拍松垫底,鸡块按鸡原形装盘,鸡头放前,鸡腿爪放
两边,此菜即成
L*D
发帖数: 3966
21
来自主题: ChineseMed版 - [合集] 艾叶帮你熏妇科毛病 (转载)
【 以下文字转载自 tcmclub 俱乐部 】
发信人: LDD (Linny), 信区: tcmclub
标 题: [合集] 艾叶帮你熏妇科毛病
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 7 18:35:15 2009, 美东)
☆─────────────────────────────────────☆
spiderman (听,那青蛙跃入古潭的声音) 于 (Fri Aug 28 13:14:09 2009, 美东) 提到:
这个很强。
各位有霉菌阴道炎/宫颈炎/宫颈糜烂/阴部莫名发痒/痔疮/肛门痒等困绕的姐妹们,估
计你们吃药的吃药,洗的洗,塞的塞,结果病症还是复发再复发,反反复复,没有终日
的,对吧?呵~
我最喜欢帮懒人找点子,找产品,我现找到几位姐妹用艾叶熏治疗妇科毛病的亲身体验
的方法,因为简单估计也能让大家可以做到持续性治疗,我整合成文告诉需要的姐妹们
,希望你们能早日健康,做个没有妇科病的真正“干凈”女性.
方法如下:
一.艾炙时间:
暂定是10-30分钟,时间长短可配合各人的生活时间弹性度及自身下面嫩度的感受来灵
活撑握每次艾炙的时间长短.
二.
A*******G
发帖数: 47
22
驻京办餐厅不知道还有没有了,有个北京热门火锅大全好像不太适合夏天,千万别去后
海的九门小吃
【安定门鼓楼后海三条街小吃扫货】
http://www.dianping.com/mylist/35345
【北京新版好吃的地方..没有最全,只有更全~!!!】
1、万兴居,就在鼓楼东大街上,路北,距离鼓楼大约300米,小门脸。门前有一棵大树
,所以招牌看的不是很清楚。这里的服务员都是懒洋洋的,只要开着门,什么时候都有
饭吃。吃褡裢火烧一定要注意别眼大肚子小,一般吃三两就足够了。这里的品种大约有
20多种,没菜单子。主食和小凉菜的单子就放在一塑料的牌子里。。。
拿着着塑料牌子就可以开始吆喝了。这里的灌肠还算不错。这里的粥是免费的每天
和每天的品种不一样。一般最好做在门口那条桌子上,可以穿过门帘看到外面熙熙攘攘
的人和车就着褡裢火烧吃别样情趣。三两火烧7.5元,要的凉菜不到10元。粥随意喝几
碗,便宜!趁着肚圆,穿过烟袋斜街,不上桥。径直往前走。看看原来广化寺,看看那
些老四合院……没准还能和在这里安家的罗大佑打一照面。
2、鼓楼东北角有一家小的露珠火烧店,好吃!
3、“巴山红泡菜馆”:北京市朝阳... 阅读全帖
i***s
发帖数: 39120
23
干露露母女无底线的炒作,早已沦为舆论一大笑料。她们的脱,她们的炒作,她们的口无遮拦大放厥词,她们无下限的表演,一直是被人们当作小丑来看的。随着她们不断加码地制造噱头,人们连批评的兴趣都没有了——这对堪称“极品”的母女,还能折腾出什么更出格、更出位的行为,去刺激已经有了严重审丑疲劳的大众?
据《中国青年报》报道,但是这一次,干家母女在江苏某电视台的表演,终于再次让人瞠目结舌。母女三人丑陋的表演,已经无法简单地用“三俗”来形容。她们不止是几个从公众的审丑眼球中获利的小丑,更是使中国的娱乐圈越来越乌烟瘴气的毒瘤。母女三人满口脏话,谩骂和攻击向她们提出问题的现场观众,完全不像电视节目录制,而是几个泼妇在骂街。
这是一个恶劣的娱乐文化生态,“脱”风盛行,当脱无可脱时,就会选择更加丑陋的方式,去挑逗大众的眼球——这一次选择的炒作策略是“骂”,辱骂观众,辱骂被舆论视为主流的价值观,以挑衅性的姿态找骂求骂,在铺天盖地的骂声中收获点击。
毫无羞耻感地以脱出位,伸腿露肉,仅仅是让人鄙视;而在电视节目中如此谩骂、攻击和围殴提问者,毫无遮拦地传播错误价值观,赤裸裸地宣扬“不择手段地出名就是牛逼”的反道德价值观... 阅读全帖
c*****3
发帖数: 1141
24
2010年11月15日据新京报(记者刘刚)11月12日上午,山西省临汾市洪洞县警方接到报
警称,位于县城中心地段一高档小区内发生凶案,一对夫妻在家中非正常死亡。
知情人称,两名死者均为洪洞县公安局干警,两人系夫妻关系。男子王某,52岁,为洪
洞县公安局交警大队公路巡警中队原队长,王妻为洪洞县公安局机关科室干警。据了解
,遇害警察夫妇育有两女一子,均在美国留学,11日晚,子女联系父母,发现手机关机
、家中电话无人应答,后找亲属和司机,最后发现在家中遇害。知情人称,死者的宝马
车停在车库,楼道有一摊血迹,男子脖子有勒痕,女子身上无明显痕迹,死者家的大门
没有遭到破坏,房间茶几上放着一个茶杯。洪洞一知情人告诉记者,死者王某为人低调
,生前曾开办过企业,在当地很有名气。
另据消息,洪洞县公安局副局长、交警队大队长王建勋被人杀死,死者系被狗链勒死。
其妻也一并被杀。王为亿万富翁,在洪洞有3个煤矿。
我用Word检索了一下才373字,这条短小的新闻,信息量其实是很大的:
首先,它暴露了警察叔叔也是会超生的,两女一子,所以这起凶杀案涉及的办案部门不
仅会有刑警,还会有户籍片警,还有计生委干部,须得联... 阅读全帖
c***s
发帖数: 70028
25
20大袋猪肉皮堆成小山。网友“独臂刀爷”摄
趁着放假,杭州的朱先生昨天早上坐上了去城东郊区方向的公交车,打算回家看看父母。没想到,在他之后上车的两位乘客,竟携带了20袋约300来斤的猪肉皮。
这些猪肉皮所散发出的异味,不仅让朱先生差点半路就下了车,更让朱先生担心,这些是否是坏掉的猪肉皮?
20袋冰冻猪肉皮
从面包车上搬到了公交车上
昨天上午9点多 ,朱先生来到焦家村公交中心站。几分钟后,司机发动了车子,一名30多岁的男子这时匆匆赶上了车,请求司机稍微等下,说自己还有一点东西没拿上来,朋友正送过来,已经在车站外边。
但当男子的朋友送来这“一点东西”时,乘客们却都大吃一惊男子的朋友来得很快,大约1分钟不到,就开着一辆面包车停在了公车边,男子和他朋友从车后备厢搬出十几个塑料袋,搬上了公交车。
“坐在门口的一位大姐马上就说,‘你们这些猪肉怎么好搬到公交车上来?’我才注意到一股骚臭味从这些袋子里散出来。” 朱先生说,这些散发着骚臭味的大塑料袋,看上去个个不轻,袋子上则冒着寒气,显然是从冰库里刚拿出来的。
男子这“一点东西”让整车乘客哭笑不得。20个大袋子很快堆成了一座小山,约300来斤猪肉皮将两... 阅读全帖
X*******8
发帖数: 3895
26
来自主题: Military版 - 会做腊肉的来指点一下
扔了吧。都长霉了还吃。这种腊肉显然不合格,没将水分熏干,所以长霉。熏得好的腊
肉,在室温可放一年或更长而不长霉。
y********l
发帖数: 3970
27
1 强奸犯得有强大的心理 万一退下裤子臭气熏天 Military May 02
2 我老听到过到了年龄的女生有被奸的欲望 Military May 02
3 会不会在五度空间里王书金和聂都强奸了康菊花 Military May 02
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8 罪犯嫌疑犯没有请律师的权利 律师是什么? Military May 01
9 泥马 我认识的美国高龄中国人没他妈不染黑头发的 Military May 01
10 我老认为罪犯没有保持沉没的权利 Military May 01
f*******e
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硫磺根咋被氯取代?干嘛要取代?
话说回来,硫熏过的东西也不完全为了卖相,也有防腐杀菌的考虑,只要不过量,浸泡
清洗充分就好。硫磺还去痘痘呢。看看美国卖的果脯啊,水果干啊啥的,也有硫磺的。
t****7
发帖数: 176
29
上次买的百合干是被熏过的,根本没法吃……
C**K
发帖数: 3672
30
我和你想法一樣.
每樣都一杯實在有些浪費, 其實一大匙也可以熏得很好吃了. 熏那麼久更不健康又太廢
電, 呵呵.
t********n
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31
来自主题: NextGeneration版 - 多大的宝宝可以带出门?
出了月子之后我们大约一周带出去一次,买菜啊,逛mall啊,什么都有。
带着娃出门呢,我觉得还是要控制一下时间,娃虽然可以一直坐在carseat上睡觉,推
着stroller妈妈也不会觉得累,但其实娃一直坐在里面是很累的,而且一直坐在
carseat里面比较容易红屁股,尿一直熏在PP上,都熏干了……我家宝宝每次出门一般
控制在三次喂奶中间,也就是喂完第一次出门,在外喂第二次,在第三次喂之前回家。
也就是最多不超过半天。在外面的时候吃好还要抱一会,看看外面,可高兴了。如果你
很担心,可以先带出去买个菜什么的,1-2小时就能回家,也不用在外喂奶和换尿布(
不过工具都要备着,不然万一她闹起来你一点办法都没有),习惯之后慢慢增加时间。
W******e
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32
Dry Pork Loin,和HAM, SAUSAGE放在一个冰柜里,靠近CHEESE区.炒熏干和青蒜,美味呀!
可惜郊区几个店都只有普通豆腐干,熏干城里才能买到
l****n
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33
来自主题: WashingtonDC版 - 自制熏鸭 - 第一天
用本班的熏制秘籍,成功地熏鱼后,我又蠢蠢欲动,这次干大的:熏鸭
大中华的新鲜鸭
s****h
发帖数: 1286
34
来自主题: WashingtonDC版 - hunan taste的干锅霸王鸭 大家吃过么?
上次去吃了,
闻起来没问题,但吃起来有股发臭的味道
找来老板问了问,老板说是新鲜的,然后拿回去给师傅尝了尝
回来跟我们说鸭子是熏过的
有谁吃过么?这个是不是真的是熏鸭
还是我们运气不好,吃到了坏的?
x**s
发帖数: 534
35
楼主发誓,真的不是故意的,实在是没忍住。楼主到现在头还是晕晕乎乎的,胃还在一
阵一阵的反。那味道太销魂,说不清到底是体味还是狐臭,因为我也不知道是狐臭到底
是什么味道的!
楼主是枫叶国留学生,今天在课堂上进行小组讨论时,我和一个美国人,一个荷兰人,
还有一个印度人被分到了一个组,所以俺们几个人就聚在一块儿讨论,那个印度人坐在
我对面,因为隔了一张桌子,也没觉得有啥问题。但是,在我们后来讨论的热火朝天的
时候,旁边那个荷兰人突然提出要跟楼主换一下位置,不明真相的楼主虽然觉得奇怪但
还是换了。
我敢说,这是我此生做的最错误的决定之一!一种汗臭味混合着类似孜然烤肉的味道,
外加一种说不出的味道,楼主差点没被梗死。明显是印度哥们儿身上散发出来的啊,关
键是哥们不自知,老往我这边凑。当时楼主被熏的一直在偷偷屏气,还出现了类似晕车
的那种感受。楼主特想冲走啊,但又觉得不礼貌,所以就忍啊忍,胃里一阵一阵的翻腾
,最终还是没忍住,直接吐了。当着全班人的面啊,好丢脸啊!老师认为我病了,让我
麻利回去休息。
现在估计那个印度人还不明真相,但美国人和荷兰人应该知道啊。我当时吐完后,瞄到
荷兰人的表情,貌似有... 阅读全帖
w*******e
发帖数: 311
36
来自主题: gardening版 - [如何熏湖南腊肉]
奇峰阁的没啥烟熏味。估计熏的时间太短还是咋的。我的腊肉冰柜里拿出来,手摸了洗
完,还是满手一股烟熏味。因为自己会做,奇峰阁我都很久很久不用去了。自己做的萝
卜干也比店里好吃。
w*********a
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【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: paopao1997 (永远的泡泡), 信区: Military
标 题: 万一强奸的时候已经退下裤子 发现女的臭气熏天
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Oct 31 10:44:35 2014, 美东)
还能回头 不干了吗?还是要继续?
w*********a
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【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: paopao1997 (永远的泡泡), 信区: Military
标 题: 万一强奸的时候已经退下裤子 发现女的臭气熏天
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Oct 31 10:44:35 2014, 美东)
还能回头 不干了吗?还是要继续?
h*****m
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39
来自主题: Food版 - 【黄师傅】豆腐香干讨论
话说某天看到了小伞mm的豆腐丁炒肉。心想真巧妙。
正好家里还剩下半盒老豆腐。于是就立马实践了下,嘿嘿~
加上冰箱里仅存的洋葱。倒腾了下,结果灰常好吃~~~
洋葱水水的,烧出来的汁吸到了老豆腐里,那个香和有味呐~
肉酱油先码上,然后切洋葱,老豆腐切丁
先油锅下肉,炒炒下豆腐丁,炒炒再下洋葱,越炒越出汁,盖盖子闷闷。出锅前加盐和葱花~
简单搞定~
其实这个帖子我想说的是,豆腐别看简单,但是我感觉最不好做的菜。
以前在家湖南的时候,总能吃到最好吃的豆腐。豆腐豆干豆制品也好像是超级家常的一样菜。各种各
样的豆腐还有豆皮百叶油豆腐熏干白干五香干等等各式各样。以前总觉得豆腐豆干随便怎么做就应该
那么好吃。可是自从自己做菜以后。老是做不出那么个香味,原料应该也是一个问题。但是实践以后
发现豆腐是看着简单做起来难。基本上我现在就只做嫩豆腐多一些。打汤或者麻婆什么的。老豆腐基
本很少做。在家里吃得多的是家常豆腐,就是豆腐先煎然后和肉末青辣椒红辣椒碎姜葱蒜末一起烧
的。可是我从来都煎不好豆腐。。。。
这次看到这个豆腐丁炒肉,发现是个好办法,呵呵。
大厨们来讨论哈豆腐咋样做才方便简单又美味呀?
照片还有一张... 阅读全帖
l*******e
发帖数: 6436
40
煮熟晒整个的你这些太大了,老家用秋薯来晒红薯干,因为7-8月份才种,红薯都很小
,一般跟锄头柄差不多粗,晒干后就手指粗细,用来炒菜非常好吃。没有太阳的时候放
在铁丝篮子挂在灶头上用烟熏,熏的薯干配腊肉简直是一绝。
如果有除湿器也可以在家里干
m******m
发帖数: 2095
41
恩。。我跟我老公国内时候吃饭必点。如今来了这里几年没吃过了。
今年下决心冬天熏腊肉了。就是没有萝卜干
I*0
发帖数: 4200
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请加上被干

股评、专家的。此类人不过是市场上的寄生虫,真正的猎手只会观察、操作,用嘴是打
不了豺狼的。
言。如果真有什么真理,那真理也是无言的。可言说的,都不过是人类思想的分泌物,
臭气熏天。真不可言说了,就无不可言,言而无言,是乃真言。
下,一切如幻化般透明。要不被外物所动,则首先要不被自我所迷惑,其实无所谓外物
、自我,都不过幻化空花,如此,方可从容其中。
相信你的眼睛,不要相信你的脑筋,更不要让你的脑筋动了你的眼睛。被脑筋所动的眼
睛充满了成见,而所有的成见都不过对应着把你引向那最终陷阱的诱饵。猎手并不畏惧
陷阱,猎手只是看着猎物不断地、以不同方式却共同结果地掉入各类陷阱,这里无所谓
分析,只是看和干!
看而看,心物相通,如果不明白这一点,最简单就是把你一个人扔到深山里,只要你能
活着出来,就大概能知道一点了。如果觉得这有点残忍,那就到市场中来,这里有无数
的虎豹豺狼,用你的眼睛去看,用你的心去感受,而不是用你的耳朵去听流言蜚语,用
你的脑筋去抽筋!
v*******7
发帖数: 883
43
来自主题: Oregon版 - 湖南风味萝卜干---做成
盐少了就容易发酸。
我第二次也做失手:(-,关键在于搓盐的时候太湿,帅哥就一个劲说干得好迟.
下次只好晒干点了.
炒腊肉吃!!!!!!!!!!!
你哪来的腊肉??? 我是觉得现在天气热,准备过短时间,天凉下来的准备自制腊肉.
去年我就成功熏好腊鱼和腊肉.
c*****i
发帖数: 11737
44
来自主题: Military版 - ZZ: 中国有个权势熏天的人
就连安庆也是这家伙干市长
“安庆市长 江大桥”

此人不仅自己身兼数职
他的兄弟也跟他一起干
“南京市长 江二桥”
“武汉市长 江二桥”
。。。。。。。。。
据说他三弟四弟也被他带出来了
江三桥、江四桥
。。。。。。。。。
我嘞个去!
好厉害的家族势力啊!!!!
m***0
发帖数: 119
45
来自主题: Talk版 - 明慧此举显得“人心”熏天
在一年一度的中秋佳节来临之际,明慧网用了很大的篇幅刊登了各地大法弟子向师尊发
的中秋贺卡。把大法弟子在中秋节思念亲情、友情的常人之情表露得淋漓尽致。这尽管
对常人来讲是再正常不过的事,但这之于大法弟子可要不得,因为“师父”早就三令五
申要求“去情”,亲情、爱情、友情……统统地不“合法”,一律要去掉。师父有关“
情”的旨意是这么说的:
“人就是为这个情活着,亲情、男女之情、父母之情、感情、友情,做事讲情份,处处
离不了这个情,想干不想干,高兴不高兴,爱和恨,整个人类社会的一切,全是出自于
这个情。这个情要是不断,你就修炼不了。”(《转法轮》)
“执著于亲情,必为其所累、所缠、所魔,抓其情丝搅扰一生,年岁一过,悔亦晚
也。”(《精进要旨》)
“现在的人哪,把情看的很重,可是情是个最不可靠的东西。”(《亚太地区学员
会议讲法》)
“只有放弃人间的一切情爱和欲望,才能上层次,才能达到最高境界。”(《转法
轮》)
“谁能走出情,他就是神。”(《纽约国际法会讲法》)
其实大法弟子的母亲“数不清”,是人不是人都不知道,“两眼一闭谁也不认识谁
”。(《转法轮》)
按师父所说一是常人是有情的,有情很低级
g****y
发帖数: 2810
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【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: fighter644 (武士), 信区: Military
标 题: 昨天跟叫我滚回中国去的白女当街干了一架
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Oct 12 19:02:18 2016, 美东)
有句话叫做说曹操曹操到。看来这古话还真有道理。昨天10月11号,我才看到新闻说纽
约时报华人编辑在纽约上冻城被一个50岁白女骂滚回中国去,发公开信谴责。我赶快找
到原文看完,又看评论,还没有看完,就急着去看我的家庭医生。
当时是晚上6点过,下班时分路上车辆太多,可见人行道上基本没人,我就骑着单车上
了人行道。这是公园旁边的人行道,整条人行道上只有前方有个白人中年女大约也是50
多岁样子,略显肥胖,拉着一个空的购物车正在跟我同一方向往前走。她边走边骂骂咧
咧,四处张望,回头看见我了就转过来对我大喊 – “You can’t ride bike on
sidewalk, you blocked my way!” 我那时候要是根本就无所谓绕过去直接骑走,最多
回骂两句就没事了,可我又恰好是个很谨小慎微言行的人,听她这么一喊我立马下车... 阅读全帖
c*******e
发帖数: 195
47
来自主题: Food版 - 请推荐百合干
在中国店买的百合干,酸不拉唧,有一股坏味道,估计硫磺熏过的。请问大家都是买的
什么牌子的,推荐下。省的再浪费钱了。
c*********o
发帖数: 8367
48
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: minotaur (牛头怪), 信区: Military
标 题: 俺也干过这个朱令宿舍的事情
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Apr 18 00:11:00 2013, 美东)
当年我们宿舍,有个哥们十分优秀,学习好,体育运动样样都能,各种棋类也精通,高
富帅一员,个人来说实在找不出什么缺点,除了可能因为是自家老幺,做事情不太注意
别人的感受,不过大家一般也就容忍了。 后来这家伙不知道为什么迷上了吉他,每天
弹到半夜两三点。开始在走廊弹,被人一顿骂后改在宿舍关上门在里面弹,问题是宿舍
是8个人合住的,本来就很挤,一个人在大家睡觉的时候咣咣使劲弹吉他....就这样大
家也是忍了多半年,终于有一天由我出手,在先劝说不成的情况下,和他打了一架,
消停了。 这个哥们现在也在北美N多年了, 应该能看到这个帖子吧, 不好意思,当年
俺有点年轻气盛,对不住了啊。
旁边宿舍也发生过类似的事件, 一个哥们袜子裤衩总也不洗, 被褥那叫一个臭, 整个宿
舍被他搞得臭气熏天; 人懒不说,问题是他还用别人的牙刷刷牙,然后放回原处; 后来一
... 阅读全帖
y***r
发帖数: 16594
49
喜欢吹牛皮的,在市场里最常见,例如一种以分析市场、吹牛皮为生的职业,叫什么股
评、专家的。此类人不过是市场上的寄生虫,真正的猎手只会观察、操作,用嘴是打不
了豺狼的。
市场就是一个狩猎场,首先你要成为一个好猎手,而一个猎手,首先要习惯于无言
。如果真有什么真理,那真理也是无言的。可言说的,都不过是人类思想的分泌物,臭
气熏天。真不可言说了,就无不可言,言而无言,是乃真言。
一个好的猎手,可以没有嘴巴,但一定会有一双不为外物所动的眼睛,在这眼睛下
,一切如幻化般透明。要不被外物所动,则首先要不被自我所迷惑,其实无所谓外物、
自我,都不过幻化空花,如此,方可从容其中。
猎手只关心猎物,猎物不是分析而得的。猎物不是你所想到的,而是你看到的。相
信你的眼睛,不要相信你的脑筋,更不要让你的脑筋动了你的眼睛。被脑筋所动的眼睛
充满了成见,而所有的成见都不过对应着把你引向那最终陷阱的诱饵。猎手并不畏惧陷
阱,猎手只是看着猎物不断地、以不同方式却共同结果地掉入各类陷阱,这里无所谓分
析,只是看和干!
猎手的好坏不是基于其能说出多少道道来,而是其置于其地的直觉。好的猎手不... 阅读全帖
d*******t
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50
来自主题: Boston版 - 柏树桠熏肠 报复社会!
我买的时候不到50块吧
树枝要用干的湿的2种 干的放下面湿的铺上面 不要有明火
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