c*******7
发帖数: 17225 | 1 【 以下文字转载自 Movie 讨论区 】
发信人: lunchbreak (lunchbreak), 信区: Movie
标 题: 从《长发公主》看西方文化的狼性（透）
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Mar 20 18:40:51 2011, 美东)
刚刚陪老婆看了《长发公主》。一贯的迪斯尼风格，故事很简单，公主和帅小伙，lived happily ever after.虽然是喜剧结局，但是我看得却一点也不舒服。
故事的起因是一朵神奇的花，可以治疗疾病，可以让人永葆青春。一个老婆婆偶然间发现了这朵花的功能，于是每隔一段时间就到花的旁边唱一首歌，然后返老还童。老婆婆为了防止别人找到这个秘密所在，就用一个筐把花小心地保护起来。
老婆婆一直守护着这朵花，没想拿来赚钱，也没想领赏，只是想青春永驻，就这样过了很长的时间。这个国家的王后难产，国王听说存在这么一朵花，于是派卫队去找。老婆婆尽管很小心地想保护，但还是被国王的卫队找到了。于是，卫队十分NC地把花连根拔走，带回到国王那里。国王马上派人熬汤给王后喝了...（咆哮一句：居然熬汤喝！！！！有木有！！！）
王后自然很顺利地生下了一个... 阅读全帖 |
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a*****g
发帖数: 19398 | 2 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: saxl (saxl), 信区: Food
标 题: 鲫鱼汤怎样才能煮白（总结帖）
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Nov 1 01:48:20 2009, 美东)
在网上找搜索的问题是：1、烧鲫鱼汤怎样才能奶白？
2、为什么我烧的鲫鱼汤不白？
得到的答案为：
一、开水派：
◇一定要开水，我这么做,是白汤
◇对，应该是加热水
◇做鱼汤，煎一下之后，加开水煮，鱼汤才会变白。开水是关键啦。
◇水一定要事先烧开的，然后鱼煎好倒进去，大火烧后小火煮
◇煎鱼的同时在旁边烧一锅水，把鱼煎金黄色以后放到热水里，而不是用热水或冷
水倒进煎鱼的锅里，我爸是二十几年的厨师了，他都这样做的
◇只能加开水，再煮5分钟就行了。 加冷水就不行了。
◇鱼先煎一会，再倒入开水就可，一定得是开水。
◇难怪我也每次煮不白,原来要用开水.
◇最关键的是鱼煎过后加开水煮，几分钟就变白，这个小窍门是在电视上学的
二、凉水派：
◇油热后煎鱼，两面都煎完后加凉水熬，凉水是关键，我做过实验的，加热水后煮
的汤不白，但放凉水了，汤到最后一定是牛奶般白皙，嘿嘿
◇老妈说煎鱼... 阅读全帖 |
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l***o
发帖数: 5337 | 3 【 以下文字转载自 bullish_bear 俱乐部 】
发信人: letgo (减肥中,请勿投喂), 信区: bullish_bear
标 题: 有被养生节目洗脑的家人是怎样一种体验
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jul 23 13:44:30 2015, 美东)
最近，知乎一网友发帖问“有被养生节目洗脑的家人是怎样一种体验”，这个话题何止
一呼百应，简直是一呼百应了。网友吴易易开了题，写下自己的亲身经历，火了……
（一）
我桌子上常年放着一滩药罐，他们是维生素A-Z和矿物质氢氦锂铍硼碳氮氧氟.....恩，
都是七大姑八大姨从养生节目之流的地方看完了买来的。
他们就在我的桌子上放着直到坏，谁愿意吃谁吃，反正我不吃。
朋友来的时候看见他们都用一种忧郁的眼神看着我，我就淡淡回一句：放心，都不是我
的，我智障还没到这种病入膏肓的地步。然后依次介绍每一瓶的来历。
如果他们喜欢的话就送两瓶，省得问我吃没吃的时候露馅。
（二）
曾经强行被麻麻塞了一大粒钙镁锌片就汤喝，二十分钟之后就拉得稀里哗啦的----镁是
特么泻药啊，没想到这药片竟然是真的。（以前麻麻买的都是淀粉压的，懒得跟她吵就... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 4 女同事带我去见客户，路上堵车迟到了。风风火火的赶到约定的咖啡厅，女同事着急的
跟我说:“那客户是个秃瓢，快帮我找找。”话音刚落，旁边一个大叔摘下假发露出个
光头说:“我在这！”
一名女顾客来店里剪头，她洗完了头坐在凳子上，发型师问他她，“美女今天想怎么做
啊？”只听她回答：“不烫头发，不染头发，不做营养，不办会员卡，不买饰发品，只
剪短，从现在开始咱俩谁先说话谁王八蛋，开始剪吧！”
班上有个同学叫覃奀垚，班长第一次点名，看着花名册快哭了。她憋了半天，问了一句
：“谁叫＇西早不大三个土＇？”
情人节带二货女友去跳舞，女友是第一次去不会跳，就坐在边上的椅上嗑瓜子，然后我
自己在舞池跳。跳了一会，我看到一个男的走向女友，眼见那位男士优雅地伸出自己的
右手，然后女友给了他一把瓜子
我和老婆一起去看一部关于谋杀的惊悚电影，看到一半时她对我说:"我有点害怕。"我
问:"是不是剧情太吓人吗？"她犹豫地说:"那倒不是，你别记笔记了，成吗……"
去楼下吃面刚吃到一半，来了一个五大三粗的壮汉点单。收银员问要大碗小碗，壮汉问
大碗有多大？收银员朝着我的方向指了指：那个小美女吃的就是大碗。壮汉连忙摆手说
：太... 阅读全帖 |
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u***************r
发帖数: 11227 | 5 发信人： darling01(亲爱的孩子), 信区： Joke
标题： 幽默段子，再陪我一会儿，不要离开人家
发信站： BBS未名空间站(Tue Oct 17 10:06:13 2017,GMT)
出租车师傅刚要启车离开，刚才打车的女士就跑了回来，喊道：“师傅，等一下！等一
下，我包忘拿了...”师傅把包递给了女士...等师傅再次启车离开时，女士在后面追了
上来，喊道：“等一下！等一下，师傅...”师傅不耐烦的说道：“又咋了？”女士往
车里望了望，说道：“对不起，我的行李还在后备箱...”等女士离开，师傅终于松了
口气，启动了车...这时，坐在后面的小女孩说道：“叔叔，能在等一下吗？妈妈马上
就会发现我不见了...”
有一对老夫妻，老太婆每天都熬汤给老头喝，有一天老太婆去世了就由他儿媳妇负责熬
汤给老头喝。但媳妇是总熬不出老头要的那种味道，于是老头对她又打又骂。终于有一
天儿媳妇受不了了，在熬汤的时候放了半瓶农药进去打算毒死老头，结果老头喝了之后
说：“就是这个味！”
今天算是长见识了，我一个朋友婚外恋两年了，没让他老婆发现，因为他没有qq也没微
信，和那女的也很少打电话，他们用支付宝... 阅读全帖 |
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h*********n
发帖数: 5789 | 6 ☆─────────────────────────────────────☆
casact (口令正确) 于 (Fri Dec 17 22:22:43 2010, 美东) 提到:
第一章 赔偿（上）
兽咒师感觉自己被儿子骗了，但是已经到了这里，不管有理无理，都要给儿子出这
口气。
他心里暗暗叹气，这个儿子潜质天赋都很好，在二十来岁的时候就进阶到兽咒士，
也因此养成了骄傲自大的脾性，加上不在西符门生活，而是随着自己来到秦广城，在这
里，仗着有一块西符门的牌子，连秦氏家族也不放在眼里，脾气性格是越来越嚣张跋扈。
“好大的口气！等我抓住你……再看我有没有这个资格知道！老夫吴擎倒要看看，
你是谁的弟子？”
罗战和小峰站了出来，将郭十二等五个孩子护住。罗战冷笑道：“如果你想挑起两
个门派的不和，那你尽管出手，只是……这个后果恐怕不是你一个小小的兽咒师可以承
担得起的！”他的话有点示弱，因为他要保护郭十二等五个孩子的安全。
当他们被人阻挡去路的时候，秦子路就飞快地跑了，他要赶回去报信。
郭十二说道：“抓我？呵呵，你试试！”他毫不畏惧，因为... 阅读全帖 |
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l*****u
发帖数: 28 | 7 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
【 原文由 bluebird 所发表 】
葫芦头 同于羊肉泡，异于羊肉泡，同者均为掰馍，异者一为羊肉，一为猪
肉，猪肉又仅限于肠子。
史料载：孙思邈在长安一家专卖猪肠的小吃店吃“杂碎”，觉肠子腥
味大，油腻多，问及店家，知制作不得法。随告之窍道，留药葫芦于店家
调味。从此，“杂碎”一改旧味，香气四溢，顾客盈门。店家感激孙思
邈，特将药葫芦高悬门首，渐渐，葫芦头取其名。
葫芦头三道制作工艺，处理肠、熬汤、[左水右上大下卯][左食右歹
]。肠过十二次手续：[左提手右妥]，捋，刮，翻，摘，回，再[左提手右
妥]，漂，再捋，又再捋，煮，晾，污腥油腻尽脱。熬汤必原骨砸碎，出
骨油汤水乳白，下肥母鸡一只，大料花椒，八角，上元桂，大火小火汤浓
而止。[左水右上大下卯]时将肠切“坡刀形”，五片六片即可，排
列在掰好的馍块上，滚汤烧，三四次，加熟猪油，味精，调料水。
南方人初见葫芦头，皆大骇，以为胃不可克，勉强食之 |
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i******o
发帖数: 6843 | 8 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: iToldUso (嗔睡鼠), 信区: Food
标 题: 菠菜手擀面三吃
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Feb 26 21:44:13 2012, 美东)
春天是吃菠菜面的最好时节。最近做了三种不同的菠菜面，跟大家share下~~
这个是南瓜菠菜面。照片拍得有点儿虚了，汗，大概当时着急吃饭手抖了...
话说我妈在春夏时节特别喜欢给我们做南瓜面片吃，每次我爹都至少要吃两大碗...（
是我们陕西的那种大面碗哦...）不过家里倒是没用南瓜汤煮过菠菜面，所以我自己这
也算是头一回尝试了，试验成果既让我这个厨师满意，也让某个吃货大呼好吃。
做法很简单：先把菠菜洗干净了榨汁。面盆倒入面粉，加一点儿盐，加一个鸡蛋，再加
入榨完汁的菠菜渣，最后一边倒入菠菜汁一边用筷子搅拌面粉，如果面粉比较多菠菜汁
不够用的话可以再另行加些凉水（通常是肯定够的）。接下来就是和面揉面到三光的常
规程序了，我就不赘述啦。揉好之后要饧面，至少半个钟头吧。
在饧面过程中开始准备处理南瓜。把南瓜皮稍微洗一洗然后上蒸锅蒸个七八分钟，然后
用冷水冲一冲开始削皮（蒸过的... 阅读全帖 |
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m**i
发帖数: 8296 | 9 【 以下文字转载自 Girl 讨论区 】
发信人: verithas (这货不是猫), 信区: Girl
标 题: 从《长发公主》看西方文化的狼性（透） (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 21 10:08:29 2011, 美东)
发信人: lunchbreak (lunchbreak), 信区: Movie
标 题: 从《长发公主》看西方文化的狼性（透）
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Mar 20 18:40:51 2011, 美东)
刚刚陪老婆看了《长发公主》。一贯的迪斯尼风格，故事很简单，公主和帅小伙，lived happily ever after.虽然是喜剧结局，但是我看得却一点也不舒服。
故事的起因是一朵神奇的花，可以治疗疾病，可以让人永葆青春。一个老婆婆偶然间发现了这朵花的功能，于是每隔一段时间就到花的旁边唱一首歌，然后返老还童。老婆婆为了防止别人找到这个秘密所在，就用一个筐把花小心地保护起来。
老婆婆一直守护着这朵花，没想拿来赚钱，也没想领赏，只是想青春永驻，就这样过了很长的时间。这个国家的王后难产，国王听说存在这么一朵花，于是派卫... 阅读全帖 |
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f*******e
发帖数: 5594 | 10 中药一般是一天3次，如果自己不确定的话，一天1-2次，然后再慢慢增加。喝药的时间
长短根据身体的变化而定，一般1-2个星期后要根据变化再做调整。你的问题很好，可
能很多人都不知道中药的服法，况且不同的中药还有特别的注意事项。比如，五苓散就
是散剂，而不是熬汤。真武汤中附子有一定毒性，熬汤是要时间稍长（一个小时），喝
时要嘴不发麻才好。所以要看当地中医后再做决定。 |
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L*D
发帖数: 3966 | 11 ☆─────────────────────────────────────☆
dhuan (heihei) 于 (Mon Jan 24 15:21:20 2011, 美东) 提到:
现在怀孕13周了，可是从几个星期前下巴就长了很多小小的痘痘，自己觉得里面都是油
脂粒，然后就一个两个的破。我以前月经失调也长过，但是没有这么多。西医上说是激
素分泌问题，我想问问中医上怎么说呢？有没有什么办法缓解呢？还有其他症状，常常
觉得鼻子特别干，每天早上都有少量鼻血渗出，这段时间一直在喝绿豆汤，但是好像没
有什么作用。
万分谢谢！
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dhuan (heihei) 于 (Tue Jan 25 10:06:07 2011, 美东) 提到:
没人回，自己顶一下。
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Ayumi (Drama QQQQueen) 于 (Tue Jan 25 11:24:06 2011, 美东) 提到:
你是生男孩吧,荷尔蒙的问题.绿豆汤好像... 阅读全帖 |
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L*D
发帖数: 3966 | 12 ☆─────────────────────────────────────☆
fivestone (fivestone) 于 (Tue Dec 29 14:39:20 2009, 美东) 提到:
好像现在发病的情况，十之八九都有阳虚的症状，只有个别的为阴虚，还是局部的阴虚
或阴阳两虚。我想这和现代人的生活、饮食、医疗的方式有极大关系。现代社会，物质
极大丰富，每家的饭桌上，肉、蛋、海鲜从不缺乏；夏天有空调，冬天有暖气。再加上
西医对人“形体”方面治疗方法的极大发展，使人体在物质上出现“阴虚”的可能性就
大大减少。那么从中医的角度来说，阴盛就会阳衰，阳虚的改善就是大多数人所面对的
一个问题。
根据lwt的建议，我又重新整理了一下改善阳虚的一些方法，希望对大家能有所帮助。
【阳虚的一般保健方法】
1. 艾灸和拔罐是最安全且、有效的方法。而且这两种方法都非常简单，大概十分钟就
能学会。艾灸可选的穴位有，关元、足三里（这两个穴位适用于一般强身健体）、中脘
（改善肠胃、脾的功能，还有减肥的功效）、三阴交（针对下腹痛、痛经、及经期偏头
痛等）。拔罐可选肾俞、心俞。平时多用手心按摩肾俞（... 阅读全帖 |
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L*****i
发帖数: 237 | 13 是什么令肾病患者加快了肾衰竭？
肾病治不好，最终导致肾衰竭，是大家都知道的。洗肾的人为何那么多？肾病为什么那
样难治？又是什么令肾病患者加快了肾衰竭？除了大家所熟知的长期滥用药物的因素外
，还有什么重要原因呢？
我们来看看这个肾病“专家”对患者的饮食指导：“肾病综合征时，大量血浆蛋白从尿
中排出，人体蛋白降低而处于蛋白质营养不良状态，低蛋白血症使血浆胶体渗透压 下
降，致使水肿顽固难消，机体抵抗力也随之下降，因此在无肾功能衰竭时，其早期、极
期应给予较高的高质量蛋白质饮食， 如鱼和肉类等。此有助于缓解低蛋白血症及随之
引起的一些合并症。” 缺蛋白补蛋白，好象很合理， 但事实表明，是错误的！
罗大伦中医师在他的文章里提到：“赵绍琴老中医早在东直门医院治病的时候，发现那
些条件好能吃肉的患者最后病情都危重了，而只吃的起粥的人确实恢复得很好，他认为
肾病患者需要控制蛋白的摄入，他举例子说：肾脏漏蛋白就好比渔网漏了，我们应该拼
命往里面放鱼吗？其实越放鱼，渔网会漏洞越大的，我们应该先不放鱼，等把渔网补好
了再放鱼。于是赵老让患者控制吃肉，一般他都让慢性肾病患者吃素。。。医生一般都
让患者卧床，... 阅读全帖 |
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s**********u
发帖数: 11996 | 14 攻略来啦！！
第一步，采购，到中国超市买干榨粉，就是这种：
再买螺蛳，这个样子的，螺蛳都是钳过屁股的，拿回家用水洗几次就干净了。
还要买酸笋，可以买这个小瓶子的，吃完了就不用占冰箱的位置：
还要买紫苏，就是这种，通常越南超市比较多，中国超市有时候也有：
还要买腐竹，用油炸酥脆后备用；
还要买鸭脚，柳州人吃螺蛳粉比较喜欢吃鸭脚,用油炸酥脆备用。
第二步，熬汤煮粉，米粉用冷水泡一夜，备用，螺蛳用香料辣椒和紫苏炒香，放水熬汤
，熬出螺蛳味道后用漏勺沥出螺蛳和香料等汤渣，只要汤水，放入炸好的腐竹和鸭脚，
继续熬，让鸭脚和腐竹进味后捞出鸭脚和腐竹，放入泡好的米粉，煮软即可，放一些豆
苗或者生菜，再放入喜欢吃的腐竹或者鸭脚，再放盐和少许鸡精。
第三步：吃！看看吧，这么多好吃的东西，放开肚皮快点吃！ |
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s**********u
发帖数: 11996 | 15 第一步，采购，到中国超市买干榨粉，就是这种：
再买螺蛳，这个样子的，螺蛳都是钳过屁股的，拿回家用水洗几次就干净了。
还要买酸笋，可以买这个小瓶子的，吃完了就不用占冰箱的位置：
还要买紫苏，就是这种，通常越南超市比较多，中国超市有时候也有：
还要买腐竹，用油炸酥脆后备用；
还要买鸭脚，柳州人吃螺蛳粉比较喜欢吃鸭脚,用油炸酥脆备用。
第二步，熬汤煮粉，米粉用冷水泡一夜，备用，螺蛳用香料辣椒和紫苏炒香，放水和沙
骨一起熬汤，熬出螺蛳味道后用漏勺沥出螺蛳和香料等汤渣，只要汤水，放入炸好的腐
竹和鸭脚，继续熬，让鸭脚和腐竹进味后捞出鸭脚和腐竹，放入泡好的米粉，煮软即可
，放一些豆苗或者生菜，再放入喜欢吃的腐竹或者鸭脚，再放盐和少许鸡精。
第三步：吃！看看吧，这么多好吃的东西，放开肚皮快点吃！ |
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s**********u
发帖数: 11996 | 16 哈哈哈哈，一起床就看到这个帖子，太感谢你的祝福了。
不过，慢慢来，耐心点，螺蛳汤要味道好一定要先用香料和紫苏生姜料酒炒过，炒到香
味四溢的时候加水熬汤，熬汤的时候加一根沙骨，熬出来的汤水就又香又甜了。
米粉一定要买桂林米粉，因为桂林米粉制作的时候是加了一点木薯淀粉，就是我们常用
的生粉，这个东西可以让米粉更加筋道不容易断。不过，煮米粉的方法也讲究的，米粉
不可以直接就扔进锅头里面煮，一定要先用冷水泡够１２个小时，然后烧开一锅水，把
米粉放进锅头里，再一滚就要捞起来用冷水冲洗，以保持米粉的爽口。 |
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s**********u
发帖数: 11996 | 17 啊，复古了，据说很久以前螺蛳粉是有螺蛳肉的，后来就只用螺蛳熬汤水，没有螺蛳肉
了，现在又恢复有螺蛳肉啦？就算有，经过那么长时间熬汤，剩下的螺蛳肉还能有什么
味道啊？ |
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r***e
发帖数: 10135 | 18 过去生活水平低，熬汤加把米就养活一个孩子
现在生活水平高了，人口急剧往大中城市集中，资源更加不堪重负
而且这个移民潮跟二战后欧洲像美国的不同，并没有带来大量欧洲的科研技术人才
科研水平还是很低，生产方式也没有变革; 由于低端劳动力过剩，工资增长也很慢
类似与过去土地兼并极严重时期的社会问题很快就会出现
如果上头没点创新，估计会很难办 |
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w***3
发帖数: 387 | 19 2010-10-11 文章来源：大跃进死难者纪念堂
五十年前那场人类历史上饿死人最多一次的人间天堂悲剧，近四千万人被饿死，人相食
，还有活人被杀煮吃，这惨绝人寰的悲剧被统治者掩蔽，被隐瞒。被一班歌功颂德的文
妓们记为史称“三年困难时期”，俗称“苦日子”的平常事。人民被欺骗，史实被颠倒
，历史成了任人打扮的小姑娘，青史成了私欲横流，黑白不分的坏东 西。半个世纪过
去了，对于近四千万的饿死鬼，被煮吃的惨死鬼，至今还没有一个说法，没有人表示歉
意，没有人对青史无私细写还真。
“太阳能”理论：五十年前那场大跃进，有良知的中国人永远都不会忘记，1958年的夏
收刚刚结束，各地的父母官们带着一群所谓“翻身做了主人”的人，敲锣打鼓的报喜，
6月12日，中共党报发表新闻《卫星农业社发出第二颗卫星》。文章发表后，各地你追
我赶的报喜，卫星越放越高，全社会热血沸腾，几天后中国科学院力学研究所所长钱学
森在《人民日报》上发表《粮食亩产会有多少？》的文章。这位从美国回来的爱国海归
科学家，在文章中仔细详尽地论证：“每年射到一亩土地上的太阳光能的30％作为植物
可以利用的部分，而植物利用太阳光能的30%把空气里... 阅读全帖 |
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q********i
发帖数: 4290 | 20 咱不管它铁道部谁当部长。下的和上的都是贪官污吏，没有好东西，都不是咱们的亲戚
，谁在位对咱们都是一回事。谁下去了，你也别惋惜，你也别落井下石。你惋惜、你落
井下石也没用。谁上来了，你也别瞧不起，你也别寄予厚望。好也好不到哪去，坏也坏
不到哪去，两个（此处省略两个字）熬汤一个（此处省略两个字）味！
讨论谁上谁下，还不如讨论一下未来的国内铁路改革。
好多人抱怨国内铁道部不改革，并且把铁路和航空比，说铁路的改革远远落后于航空的
改革。
航空好改革，有现成的美国经验。 国内的航空就像美国一样，成立了好多航空公司。
每个航空公司拥有自己的客机，雇佣自己的雇员，招揽自己的顾客，租用每个机场的一
部分地段。就齐了，就你争我抢吧，竞争机制就铺开了。
铁路咋改？
我知道的美国铁路的事不多，都是道听途说来的，可能有些是错误的和过时的。美国的
铁路和老百姓关系不大。和老伴姓关系大的铁路都是在几个大一些的城市，相互基本隔
离，由不同的铁路公司来经营。大跨度的，好像就一个联合太平洋公司经营货运，一个
美铁经营客运。据说美铁还是政府所有，并且几乎不拥有铁路线，但有受保护的铁路线
使用权。哪位知道的，请更正和补充。... 阅读全帖 |
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z**n
发帖数: 22303 | 21 西方人也有很多内科杂症这里那里疼的，西医的法宝就是止痛药。现在看中医熬汤药的
也有不少。 |
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c******2
发帖数: 3849 | 22 毛主席的工资原来是六百一十元钱，20世纪50年代末到60年代初国家经济严重困难的时
候，毛主席的工资连降了三次，最后就是四百零四元八角，一直到他去世。毛主席的工
资降下来以后，中央主要领导同志的工资也随着全部都降下了。
毛主席吃饭要花一百元钱左右。他吃东西不挑不拣不忌口，只要你安排做出来了他就吃
，几乎没有他不吃的东西。我们一个月做两到三次红烧肉，另外包括腌肉、米粉肉、东
坡肉、焖牛肉、牛排我们也偶尔给他做。毛主席餐桌上不能离的就是鱼，他最喜欢吃鱼
，不管是江河湖海的鱼还是稻田里、河沟里的小鱼小虾，餐桌上必然要有。小鱼、鱼杂
、鱼脑袋、鱼骨头、鱼子、鱼肠子、鱼鳔，用辣椒炒了以后，他吃着很有味道。
毛主席晚年的时候，鱼基本上就代替了其他饮食。还有一个是鸡杂，就是鸡肝、鸡胗、
鸡肠子、鸡心，炒了以后，他也吃得香着呢。另外是荤素搭配的菜，比如笋。再有一个
全素的菜，一个汤。餐桌上还有两样东西：蒜泥和辣酱。
毛主席喜欢吃骨头汤，还有就是老母鸡熬汤。熬完汤以后，骨头上的肉，出汤的鸡，孩
子们吃饭的时候，就给他们弄一块，下锅炸一下，就像香酥鸡一样，吃不完就拿到中南
海大灶食堂卖了，卖个两三元钱再给... 阅读全帖 |
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c*****r
发帖数: 494 | 23 倪萍等御用戏子的“共和国脊梁”只能用来和猪龙骨一起熬汤喝 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 24 十几亿汉族百姓吃猪肉很多， 常杀猪或买猪肉。
如果有条件挑选活猪， 这猪应该是黑色的， 半家半野在山坡上散养的， 白天在树林里自己找食， 傍晚自己回家， 补喂点糠， 公的， 年纪大约一岁， 身体健康， 体重适当，举止活跃， 做不到这些就不是好吃的猪。
如果去农贸市场买猪肉， 那么首先设法确认这是一条半野的黑猪， 对挂着的半片猪肉， 鉴定其健康状况， 肥瘦新鲜程度， 然后根据自己要做什么菜， 指定摊贩切某个特定部位的肉。
欧美人认为只有里脊肉是好的， 但中国百姓眼里， 猪里脊肉只适合与炒丝炒片，或作为熬汤的原料（只喝汤， 熬过的里脊肉不吃扔掉）， 大腿肉， 五花肉， 猪胃， 猪肾， 猪大肠， 小肠， 猪耳， 猪尾， 脊骨， 排骨， 猪皮， 猪血等等各有用途。
欧美人， 或者欧美化了的中国笨蛋精英们可能说猪里脊肉一定比猪耳朵好， 中国的十几亿普通百姓只能认为这些笨蛋们在连猪的品种， 公母， 年头体重都没搞清的情况下， 就妄言里脊比猪耳好， 是没有生活常识。 |
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a***o
发帖数: 3734 | 25 你说的是玉泉山农场特供猪。中国老百姓更关心猪肉里有没有瘦肉精避孕药有没有注水
是不是死猪肉，还有价格如何。
林里自己找食， 傍晚自己回家， 补喂点糠， 公的， 年纪大约一岁， 身体健康， 体
重适当，举止活跃， 做不到这些就不是好吃的猪。
猪肉， 鉴定其健康状况， 肥瘦新鲜程度， 然后根据自己要做什么菜， 指定摊贩切某
个特定部位的肉。
作为熬汤的原料（只喝汤， 熬过的里脊肉不吃扔掉）， 大腿肉， 五花肉， 猪胃，
猪肾， 猪大肠， 小肠， 猪耳， 猪尾， 脊骨， 排骨， 猪皮， 猪血等等各有用途。
十几亿普通百姓只能认为这些笨蛋们在连猪的品种， 公母， 年头体重都没搞清的情况
下， 就妄言里脊比猪耳好， 是没有生活常识。 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 26 在农村, 好猪肉不是菜单上的炒里脊汆皮肚, 是指身体矫健的散养半野黑猪
林里自己找食， 傍晚自己回家， 补喂点糠， 公的， 年纪大约一岁， 身体健康， 体
重适当，举止活跃， 做不到这些就不是好吃的猪。
猪肉， 鉴定其健康状况， 肥瘦新鲜程度， 然后根据自己要做什么菜， 指定摊贩切某
个特定部位的肉。
作为熬汤的原料（只喝汤， 熬过的里脊肉不吃扔掉）， 大腿肉， 五花肉， 猪胃，
猪肾， 猪大肠， 小肠， 猪耳， 猪尾， 脊骨， 排骨， 猪皮， 猪血等等各有用途。
十几亿普通百姓只能认为这些笨蛋们在连猪的品种， 公母， 年头体重都没搞清的情况
下， 就妄言里脊比猪耳好， 是没有生活常识。 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 27 里脊是好肉， 但好与不好， 只能同类之间相比， 公猪里脊和母猪里脊是同类， 但里
脊和猪耳不是同类。
里脊是熬汤的上等材料， 广东菜最常用的半成品：上汤， 是用猪里脊和鸡架熬两个小
时成的， 但做为汤渣的里脊肉口感很柴， 极难吃， 扔垃圾。
我感到现在我是作为一个文盲农民在给毫无生活经验的人讲解生活常识， 我疑惑你们
是怎么长大的， 谈到饮食，连只有身形矫健的半野黑猪的肉才好吃也不知道， 只会炫
耀在西餐馆付了多少小费。 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 28 我在想，为什么普通人的日常生活知识， 会有这么多人觉得是火星人的奇闻。
这些人脑子里的糨糊泛滥淹没了常识，这些糨糊是怎么来的。
这些废材是怎样炼成的。
为什么这么多人是废材，而且大多数废材的收入高，社会地位也高。
林里自己找食， 傍晚自己回家， 补喂点糠， 公的， 年纪大约一岁， 身体健康， 体
重适当，举止活跃， 做不到这些就不是好吃的猪。
猪肉， 鉴定其健康状况， 肥瘦新鲜程度， 然后根据自己要做什么菜， 指定摊贩切某
个特定部位的肉。
作为熬汤的原料（只喝汤， 熬过的里脊肉不吃扔掉）， 大腿肉， 五花肉， 猪胃，
猪肾， 猪大肠， 小肠， 猪耳， 猪尾， 脊骨， 排骨， 猪皮， 猪血等等各有用途。
十几亿普通百姓只能认为这些笨蛋们在连猪的品种， 公母， 年头体重都没搞清的情况
下， 就妄言里脊比猪耳好， 是没有生活常识。 |
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L********o
发帖数: 192 | 29 21世纪网独家报道“毒胶囊”事件正在朝着人们意想不到的方向发展。
4月20日，21世纪网独家了解到，除了用铬超标的皮革废料制成工业明胶，并最终生产
出来的“毒胶囊”外，以食用明胶为原材料生产的“正常胶囊”，也有其不为人知的一
面。
“我们平时生病能不吃胶囊就不吃，你看到了这个东西是怎么生产出来的，就根本吃不
下去。”青海西宁深圳印象小区的一名居民肖师傅告诉21世纪网。
他所住的小区离中国最大的明胶生产企业青海明胶(000606.SZ)仅一街之隔。而青海明
胶所生产的食用明胶，正是生产药用胶囊的主要原材料。
作为一家在明胶行业市场占有率高居前三的上市公司，青海明胶在本次毒胶囊事件中幸
免于难，并且受到各路游资的疯狂追捧，自4月16日以来，已连续5次封死在涨停板上。
然而，热闹背后，扑朔迷离的原材料来源，以及旷日持久的环境污染问题，正在让这家
老牌明胶生产企业，遭到外界的质疑。
青海明胶厂区附近居民在公司门口打出的横幅。
青海明胶从废品站收购骨头？
4月17日，青海明胶董秘华彧民曾对外介绍：“皮制明胶用的是动物皮，经浸泡取头层
胶质物制作；骨制明胶则采用动物骨头。
另据华彧民介绍，青海明胶... 阅读全帖 |
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c********g
发帖数: 15629 | 30 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: mofia (Mofia), 信区: Military
标 题: 大跃进取得的主要科学成就-zz
发信站: BBS 未名空间站 (Thu May 10 13:09:44 2012, 美东)
王幼辉：“大跃进”时代发明的伪科学
五十年前那场人类历史上饿死人最多一次的人间天堂悲剧，近四千万人被饿死，人相食
，还有活人被杀煮吃，这惨绝人寰的悲剧被统治者掩蔽，被隐瞒。被一班歌功颂德的文
妓们记为史称“三年困难时期”，俗称“苦日子”的平常事。人民被欺骗，史实被颠倒
，历史成了任人打扮的小姑娘，青史成了私欲横流，黑白不分的坏东 西。半个世纪过
去了，对于近四千万的饿死鬼，被煮吃的惨死鬼，至今还没有一个说法，没有人表示歉
意，没有人对青史无私细写还真。
“太阳能”理论：五十年前那场大跃进，有良知的中国人永远都不会忘记，1958年
的夏收刚刚结束，各地的父母官们带着一群所谓“翻身做了主人”的人，敲锣打鼓的报
喜，6月12日，中共党报发表新闻《卫星农业社发出第二颗卫星》。文章发表后，各地
你追我赶的报喜，卫星越放越高，全社会热血沸腾，几天后中... 阅读全帖 |
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d******a
发帖数: 32122 | 32 黑扎营无影野鬼 第十九章 荣子豪房门紧锁 史可染绘出草
荣老太太在前面引路，李云帆等人跟在后面。
出南厅门，别有洞天，一条走廊出现在眼前，走廊的上面和两边挂满了紫藤，虽然
紫藤上光溜溜的，但因为藤条很密，所以挡住了一些太阳光。走廊的两边是花园，花园
两边靠院墙的地方是厢房。
走廊的尽头应该是主人的卧室，间是一个五米左右的过道，过道两边是厢房，每边
各有两个门。
李云帆和陈皓第一眼就看到一个门上挂着一把铜锁。位置在同志们的左前方。其它
三个门上都没有锁。
荣老太太在左手第一扇门跟前站住了：“你们等一下，我拿把钥匙。”
借荣老太太进房间拿钥匙的机会，李云帆对四个卧室的方位进行了一次确认：荣老
太太的房间和荣老大的房间相对。荣老太太房间的西边是荣豪的房间，荣豪房间的对门
是荣杰的房间。
正说着，右手房间的门开了，荣老大从房间里面走了出来，干咳了几声，他披着一
件棉袄，脚上拖着一双棉鞋。
眼前的荣老大和四年前相比，消瘦、苍老了许多。
“房书记，啥时候来的？”
“我们已经在前面坐一会了。”
“海棠怎么也不叫我... 阅读全帖 |
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M****e
发帖数: 54 | 33 今天国内头条爆出内地某学校用垃圾骨头给学生熬汤，这个新闻对已遭受食品安
全毒害的民众来说又是一次震撼，那一堆发霉变质的骨头，对远在千里之外的我们来看
，也是相当触目惊心，有了对比后，更是对以前在国内的食品安全事件深恶痛绝，理解
不了内地学校食堂的承包人的良心是怎样的黑，学校负责人的师德又是怎么低下，政府
相关部门的监管又是怎样的渎职，才会酿成这样的不顾学生身体健康，罔顾人命的食品
安全丑闻，这是整个社会的悲哀，正值青春年少的学生竟然在学校是这样的待遇，这个
事件也许只是冰山一角，还有更多的黑暗隐藏在水面下，这样对待祖国未来的民族是没
有前途的，政府没有意识到食品安全对民众的伤害是多大，也许这些骨头吃上一两次不
会要人命，但是事件爆光出来，打击了多少家长对学校、政府的信心，那些不再相信政
府和国家的家长，为了孩子的未来，会选择更好的生存之地，食品安全，环境污染，子
女教育，已经成为民众外流的主要原因了，这么多的丑闻难道还不够引起国家的重视吗
？还会有多少家长像我们一样移民国外？ |
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c***s
发帖数: 70028 | 35 《人鱼小姐》剧照，桌上摆着各种小菜
《我叫金三顺》剧照，主角在路边大排档喝烧酒
韩国 “泡菜危机”，大白菜价格飞涨至每棵超过1.2万韩元(约合70元人民币)。此事件也引发中国人对韩国饮食文化的好奇，网友都铆起劲大聊韩剧和韩国泡菜，以及和泡菜一起上桌的“兄弟”——— 为什么过生日要喝海带汤？牛肉礼盒用来送人？有事没事喝烧酒？
有关韩国饮食文化中的真真假假，本报记者采访到来陕参加第五届中国西部文化产业博览会、介绍韩国美食的韩国传统饮食研究所研究员金明姬，请她为您一一揭秘。
韩国人餐餐吃泡菜？
餐厅免费送
韩剧中都会出现的道具是什么？没错，是泡菜！无论是《澡堂老板家的男人们》中，一家近10口人围坐饭桌吃大餐，还是《当爱已成往事》中“银波”未婚有孕吃泡面时用辣白菜佐餐，任何韩剧中，你都能看见泡菜的踪影，这也解释了为什么中国网友对此次韩国爆发“泡菜危机”感同身受，因为地球人都知道，韩国人餐餐吃泡菜。
金明姬说，泡菜是韩国人每天必须的小菜，“韩国饭店点菜时，盘子比中国小点，点菜数量讲究点单数。而泡菜不用算在点菜里，店主都免费送。不过最近因为白菜涨价，也不免费送了。韩国人不喜欢吃油，清爽的泡菜每顿饭... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 36 梅振生老人住进了新房，季俊田（左三）带着公司的同事和领导前来看望老人（右三）。
河南商丘市一加油站工人季俊田15年如一日照顾孤寡老人梅振生的事迹在当地传为佳话。面对记者采访，季俊田感慨地说，小的时候家里很穷，梅振生老人总是把刚炕好的玉米饼给他吃，这让他至今记忆犹新，难以忘怀，总感觉不照顾老人不行。
据介绍，现年81岁的梅振生老人一生坎坷，生活坚辛。他少小流浪，解放初期参加了解放军，曾入朝作战。抗美援朝战争结束后，梅振生老人转业落户到了商丘市睢阳区毛堌堆乡，并在季俊田家西屋墙边搭了个庵子(草屋)与季家为邻，开始了独身生活。梅辰生老人至今没有娶妻，也没有一个亲人。
现年38岁的季俊田，是一名普通加油工人。季俊田告诉记者，他出生在一个农民家庭，家境十分的贫寒，小的时候经常吃不饱。可是每当饥肠辘辘时，梅振生老人是把自己刚炕好的玉米面“锅饼”先给他吃，这让他一直记忆犹新，难以忘怀。
他说，随着梅振生老人年龄一天天的变大，生活也越来越不方便，这让他很不放心。15年前的一天，他和妻子刘桂英商量怎样照顾好梅振生老人。也就是从那时起，他担当起了照顾梅振生老人的责任。
季家邻居告诉记者，季俊田照顾梅振生老... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 37 麦德龙超市销售的鳄鱼样品
凶猛的鳄鱼现在在超市有肉卖了。不过，昨日重庆晚报记者了解到，鳄鱼肉自上市以来，因不敢吃也不会弄，市民下叉购买的并不多。
鳄鱼肉很罕见
去年已进超市
重庆晚报记者在麦德龙超市看到，整条鳄鱼已被分割成块，头、身子、尾巴、掌等被分别放在冻品货架和货柜上。一眼望去，有条只有10多公斤重的鳄鱼还保持着相对完整的体形，虽然已没有生命的迹象，但样子一样凶猛吓人。
“我们是去年夏天引进鳄鱼肉的。”麦德龙超市有关负责人告诉重庆晚报记者，目前，重庆还只有他们在卖鳄鱼肉。该负责人说，不是说其他超市不能卖，关键是要到林业、水利部门办理经营许可证。因为鳄鱼是国家级保护动物，必须经过相关部门特许才能人工养殖，宰杀出售也必须获得相关部门批准。
该负责人告诉重庆晚报记者，他们卖的鳄鱼肉，来自江苏一人工鳄鱼养殖场。
太贵又不会做
市民问多买少
重庆晚报记者在麦德龙超市看到，按每500克标价，带皮鳄鱼掌要卖149.99元、带皮鳄鱼尾要卖109.5元、去皮鳄鱼肉要卖108元。
“太贵了！”重庆晚报记者在现场看到，对于标价出售的鳄鱼肉，每一个路过的顾客，都要停下脚来评头品足一番。有的人还打开冰柜，用... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 38 核心提示：本期《锵锵三人行》围绕味千拉面的问题展开，节目嘉宾査建英认为，味千拉面的问题是它说了假话，本来是标准化生产，还说是骨头汤，含多少钙，还通过了农大的验证，实际上是在挂羊头卖狗肉，她表示难以理解这么大一个店居然能能说假话说到这种程度，主持人窦文涛说在中国生活眼睛要像显微镜一样。
凤凰卫视8月8日《锵锵三人行》，以下为文字实录：
窦文涛：锵锵三人行。咱们查老师为了谈味千拉面的问题，这个精神现在新闻界都没有了。
梁文道：怎么了?
窦文涛：查老师以身试法，亲身去吃，为了体验这味千拉面的美味。
查建英：就是昨天，因为我知道要谈这个，因为我在网上查了有一个赛特店我住的又不远，我就去了这个赛特，结果告诉我味千拉面搬走了，但是有另外一家拉面店，也是日式的，叫面爱面，所以我就在那吃了一顿，的确是很像，也有骨汤。
窦文涛：骨头汤。
查建英：骨头汤一样的大碗的，然后日式，我还把我们家属都带去了，三口人在那吃了以后，吃了过了一阵子，开始我还说不错啊，对于一个连锁店出来以后，不同的，全都觉得这肚子是什么感觉，都觉得不舒服，也说不出来是哪不舒服，你明白吗?
窦文涛：是心理作用吗?
查建英：比如说它日式有海... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 39 韩国
5500韩元只能买到一棵圆白菜
在韩国，5美元约合 5500韩元。在食品价格偏高的韩国首尔，5美元能买的东西还是比较“可怜”的。具体来说，荤菜类：5美元能买0.6斤左右的韩国本土产猪排，或0.8斤进口猪肉，或两个熟鸡腿，要买本土产的“韩牛”，只够买0.1斤的量;蔬菜水果类：5美元能买4个苹果，或两个大梨，或一棵圆白菜，或两棵奶白菜，或6个西红柿，或8个猕猴桃等。今年10月份，一棵大白菜的价格一度超过了1万韩元(约合9美元)，价格比平时涨了4倍，更是成为一条爆炸性新闻。
韩国本土出产的蔬菜水果比较少，有70%以上的蔬菜水果需要进口。不过韩国人普遍奉行“身土不二”的原则，认为韩国人就应该吃韩国产的东西，所以韩国产的蔬菜水果反倒比进口的还贵。由于异常高温和频繁降雨影响了收成欠佳的蔬菜供应，韩国10月蔬菜价格同比涨49.6%，创历史新高。(备注： 2009年，韩国人均国民收入约为1.7万美元)
美国
5美元买到三根黄瓜或一只烤鸡
菜比肉贵，这是在美国生活的中国人感觉很强烈的一点。在美国食品超市里，5美元可以买到一只烤鸡。以销售有机食品闻名的WHOLEFOOD店，是中产阶层及讲究生活质量的... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 40 杨丽萍《孔雀》
拿7个大枣，开7个小孔，孔内放枸杞，温水泡一夜，第二天一早，熬汤喝汁水。
3月15日，在云南昆明，对于著名舞蹈艺术家杨丽萍来说又是一个特别的日子，“传承·绽放———杨丽萍文化艺术传承发布晚会”暨“昆明艺术职业学院———云南映象艺术传承中心”正式成立，这是杨丽萍从艺以来首次以这样的规模获得支持，并专门成立传统文化的科班培训基地。
舞剧《孔雀》号称“杨丽萍最后的舞剧”，其新鲜程度、神秘程度、震撼程度，都十足让人期待。而对于媒体说《孔雀》之后再无杨丽萍，杨丽萍则说：我从舞蹈中来，必定也从舞蹈中去，“最后”不“最后”的说法已经没有意义。
对于这个冯小刚眼中“已成精了”的女人，记者的贴身专访，也将成为其最为生活化的一次袒露。
我的舞蹈不难跳，不需要用到太多体力，不用下大腰。今年春晚的作品《雀之恋》也没有难度，走来走去而已。
我的舞蹈，
鬼都能跳！
记者(以下简称“记”)：媒体说《孔雀》是你的收官之作？
杨丽萍(以下简称“杨”)：媒体总喜欢找点来炒，收官之作？谁知道呢？是吧，哈哈。
记：到目前为止，《孔雀》从你的身体条件、舞蹈技术、舞蹈艺术上来说，是不是你最好的一部作品？
杨：不，... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 41 我这次爬乞力马扎罗山没少吃坦桑尼亚的各类香蕉，早饭有，午餐有，晚饭还有。他们不仅把各种香蕉当水果吃，还能当点心吃，甚至当主食吃，当烧烤吃，煎炸着吃，最神奇的是还能熬了喝汤。一天走下来，筋疲力尽，队里的厨子端上来的，竟然是一锅热腾腾的熬香蕉鸡丝汤。他还笑呵呵地告诉我们，香蕉容易消化，而且热汤能驱寒。
非洲的香蕉种类很多，每个种类的用途都有差别，有些是当水果吃的，有些是当主食吃的，有些是用来烧烤的，有些是用来煎炸的，有些是用来熬汤的等等。总之，香蕉在坦桑尼亚是必备食物。它变化多段，随处可见，因此我才写了这篇文章——舌尖上的非洲香蕉。这种经过烹饪的香蕉，口感和味道和山药、土豆差不多，比土豆还要硬一些，一定要有调料才会更好吃。
晚餐，用香蕉熬的汤，可以用面包沾着香蕉汤吃。
也可以把汤喝了，然后把香蕉拿出来粘着辣椒酱吃。
热腾腾的香蕉汤。
香蕉汤里也有其他蔬菜，甚至一点点鸡丝，不过爬山时最好不吃肉，对肺不好，所以只是在汤里放一点。加拿大华人网 http://www.sinonet.org/
香蕉烧烤来了，和烤肉一起上桌的，都是BBQ
烧烤出来的香蕉。
烤香蕉要粘着酸甜的辣椒酱吃才有味道，这个香蕉... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 42 郑艳东
知名博主“长春国贸”8日晚发表博文，曝光了著名演员王刚四周岁儿子的近照。博文中还透露了王刚与现任妻子郑艳东的相识相恋故事。
长春国贸博客原文：
著名演员王刚与现任妻子郑艳东2005年初相识于网络，后两人逐渐由网上的网友发展为生活中的恋人。起初郑艳东的父母并不同意女儿与王刚交往，因为郑艳东未婚而王刚曾有过两次婚史，两人的年龄也有20岁的差距。不过王刚并没有放弃这段姻缘，王刚尽量创造一些与准岳父岳母相处的机会。这样一来，郑家父母最终认可了王刚。
经过一年多相处，2006年11月8日两人低调结婚。婚后，两人在生活中相互照顾，在事业上互相支持，过得幸福快乐!2008年8月25日，郑艳东在北京某医院为王刚剖腹产下重达4.3公斤的儿子，取乳名丁丁。花甲之年得子，王刚的喜悦之情溢于言表，高兴之余写了一副“戊子偏得子，花甲一轮回”的对联以示纪念。为了这个儿子，王刚竟然在拍完《铁齿铜牙纪晓岚4》之后，再没有接戏，因为舍不得离开儿子离开家，力争做一个合格的父亲和丈夫。
如今，丁丁已经四周岁了，幼儿园中班。在娱乐圈，有许多子承父业的例子。因而私下里曾有朋友问王刚如何归划儿子，是否希望自己儿子将来成为... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 43 南京市场上销售的各种羊肉添加剂。
这几天，南京的天气格外寒冷。这么冷的天，来一碗热乎乎的汤，简直是最幸福的事情了。于是，南京街头小巷大大小小的羊肉汤馆生意特别红火。可是，一位有心的读者发现问题了，给扬子晚报记者打来电话：“为什么店里的羊肉汤又浓又白，而自己元旦放假在家，怎么熬也熬不出这么鲜美诱人的羊肉汤呢？清汤清水的，味道又淡。”
那么，羊肉汤里到底有什么秘密呢？昨天，扬子晚报记者进行了多方探访。
一位老板网曝“家丑”：
加一堆添加剂啊，还含二氧化钛
良心上过不去了，打算转行
店里又浓又白的羊肉汤到底是怎么熬出来的呢？通过查询，扬子晚报记者惊讶地发现，一位网名为“线索人”的羊肉汤馆老板竟然自己在网上“自揭家丑”。
“线索人”自称今年20出头，来自以产羊肉出名的四川简阳，与朋友凑了9万元在成都开了一家羊肉汤馆。开业后无论怎么熬，始终熬不出诱人的乳白色。“骨头都浪费了几十斤，这样熬成本太高了。”
屡次失败的“线索人”请来了他的“长辈”。“昨天，长辈来了，还带来了他的‘秘方’：一大罐白色浓浆，还有灰绿色的香精，非常香，带羊肉味。”在“长辈”的指点下，“线索人”在炒羊肚的时候加入羊肉香精，在熬... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 44 一碗热滚滚的砂锅粥，来自南方大地，刚端上桌时，粥还在里面翻滚，它似乎也有一颗勇敢的心，在寒冷的夜里，张嘴都是白气，尘世折腾，惟有温暖与这碗粥不可辜负。
据说今年是近几十年最冷的一个冬天，环球同此凉热，从南到北，如同一个人，从头顶冷到脚心。最难将息之夜，有什么食物能送来一点温暖的慰藉？
反正我最先想到的是一碗热气腾腾的粥，最好是南方的砂锅粥。
粥有南北之别，北方喝粥多半简单朴素，花样不多，最典型的是腊八粥，再过些天都能在满大街小巷吃到了。腊八粥讲究原料多种多样，按照作家阿城的说法：“入冬后北方蔬果稀少，人体内维生素取之不易，遂将杂粮豆类混煮，取得最大程度的多种维生素。”
珍滋味港式粥底火锅。
虾蟹粥，米粒都已软烂成泥，味道混入干贝、虾、蟹的鲜香，的确是好滋味。
最佳“粥伴侣”潮汕小菜。
而到了南方，粥的品种顿时花样繁多起来，只在广东，就有广东粥和潮汕粥的区别。广州最典型的粥是艇仔粥，在北京的不少粤菜餐馆里也常见。其实艇仔粥起源于荔湾，旧时有不少人在这玩，坐着艇仔（也就是小船）在河里游玩，其中有艇家以新鲜捕捉的河鲜来熬粥，再让在河面上撑小艇的小贩供应游人。从前的艇仔粥，以河鲜为主，用鱼骨熬... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 45 微博 @西卡要变身为超人：往返600km，8小时，保温你爱吃的，安慰+鼓励，我都被自己感动了。在我准备的过程中，当年从北京到武汉火车上的感觉又出现，很强烈，像是一个新的起点。2012，行了礼，有了家，2013，上天会让我们如愿以偿吗？
记者追访
乘火车往返600公里，8小时，只为给老公送一碗他爱喝的汤。昨日，85后小夫妻的火车送汤故事在微博上引起网友关注。大家纷纷祝福这对“相信爱情”的年轻人。
记者昨日联系上博主刘小姐，她向记者讲述了一个8年异地恋的故事。刘小姐和老公小韦都是广西桂林人，高中毕业后，他们分别考到天津和武汉上大学，成为恋人，爱情之帆开始远航。大学4年，他们聚少离多。节假日，为了见一面，轮流往返于北京和武汉之间。
毕业后，他们选择留在武汉打拼，小韦因为工作关系，需要在湖北襄阳工作一段时间，他们只得继续异地恋，去年他们在武汉买了房子结了婚，却仍然不得不过着每半个月周末相聚的日子。成家后，刘小姐开始学着做菜、熬汤，装在保温瓶中，乘火车去看住在襄阳单身宿舍里的小韦。“小韦平时在外面应酬比较多，没应酬的时候就在路边摊随便吃点，自己不开伙。所以我就熬好汤去看他。这次我做了他爱吃的家乡... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 46 症状：发热、咳嗽、喘促……参考处方：桑叶、金银花、黄芩……
7日，国家中医药管理局对H7N9禽流感进行了又一次会商。与会专家表示，他们将视情况对中医药诊疗方案进行微调。针对目前社会上对于板蓝根可以防治H7N9禽流感说法，专家提醒，板蓝根确对感冒有作用，但不是人人都适用。
国家中医药局人感染H7N9禽流感中医药防控专家组成员姜良铎表示，在7日的会商中，随着病例的增加和对病例的进一步了解，国家中医药局的有关领导和专家将根据H7N9禽流感的发展情况，对“人感染H7N9禽流感诊疗方案中医药防治方案”进行微调。
姜良铎说，板蓝根对于风热类感冒是合适的，但对于脾胃虚寒的患者就不合适。说，针对人感染H7N9禽流感除了要用防止外感的中药外，还要用补气的中药。这次疫情对肺气损伤较重，尽致疫毒犯肺、肺失宣降、疫毒壅肺、内闭外脱，因此除了用一些清热解毒、疏风清热的药外，还要扶人体正气，提高抵抗能力。
据介绍，疫情发生后国家中医药管理局立即对中医药防控工作作了部署。随后组织全国突发公共事件中医药应急专家委员会的有关专家，对《人感染H7N9禽流感诊疗方案（2013年第一版）》中的中医药防治部分进行了讨论修改，召... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 47 两个安徽姑娘在无锡遭遇了这么件怪事，两人明明没吸毒，可民警在例行检查中，却查出两人吸了毒。到底怎么回事？线索把警方引向一家龙虾店。突袭检查中，民警从该店查出含有吗啡类成分的调料和食物。这家龙虾店老板郭某交代，他在烧龙虾用的油里添加了罂粟壳。昨天，无锡市北塘区法院公开审理郭某涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪案，并将择日宣判。
民警现场检测龙虾中是否含有吗啡类成分。
龙虾
毒品尿检呈阳性，KTV小姐喊冤
安徽小姐妹小施和小卢在无锡某KTV上班。2013年3月29日上午，两人在派出所例行检查中，尿检均被检测出吗啡类反应呈阳性，也就是说两人不久前曾吸食过毒品。
警方调查发现，虽然小施曾有过吸毒前科，但她坚称自己最近没有吸毒，小卢也称自己没有吸毒。如果二人所说为真，那么为何她们被检测出吗啡类反应呈阳性？两人向警方提供了一个重要的情况，她们当天凌晨1点左右下班后，与另外两名同事宋某、李某一起到北塘区的一家名为兄弟盱眙龙虾的餐馆吃了龙虾、喝了啤酒。警方随后对宋某和李某也进行了尿检，结果也显示吗啡类呈阳性，但二人也坚称没有吸毒。
是不是吃的龙虾里有问题？警方盯上了这家龙虾餐馆。
突袭餐馆，龙虾食客尿检全... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 48 曾经的婚姻让她身心俱疲。再度投入爱情的她，却又一次因性格不合而和男友成为陌路。带着疲惫的身心，带着6个月的身孕，也带着对生活的一次次失望，她踏上投亲的道路。旅途中，一个深情款款的男人走近了她，给了她生活的勇气。可让人万万没有想到的是，一个更大的打击正悄悄地向她逼近。
这个男人愿意接受她，不是因为真爱，而是打着她肚里孩子的主意……
初遇
8月的天气酷热难耐，虽然开着空调，但火车硬座车厢里热气、汗气和食物的气味混杂在一起，让人窒息。李兰坐在靠窗的座位，静静地望着窗外，一排排的树木飞驰而过，往事也似乎历历在目。
5年前的那段短暂婚姻，如果说是她年少无知错误的选择，那么3个月前离她而去的男友，到底是遇人不淑还是自己的性格问题?她只知道是为琐事而无休止的争吵，葬送了她的又一次爱情。
列车突然的震动，让李兰皱了皱眉，抚摸了一下自己的小腹。她已有了6个月的身孕，但离她而去的男友并不知道。她只想自己好好地生下这个孩子，和他（她）相依为命。也因为这个孩子，在洛阳打工的她不得不去投靠自己远在宝丰的妹妹。
正值中午，人们都开始吃饭了。怀孕让李兰感到饥饿难耐，可因为走得急，她没有带吃的。餐车久久没有过来，李兰... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 49 秦城监狱是中国最著名的监狱，文革期间，曾关押大量中共高级官员，其中有一部分是女囚。关于秦城监狱的这段历史，作家木木在《秦城监狱中的女人们》一文披露，陆定一夫人严慰冰、周恩来养女孙维世等女囚在秦城监狱中鲜为人知的经历。
“那是真正的人间地狱。每天夜晚，半夜三更的时候，汽车叭叭地响起来，那是又一批犯人被送了进来，犯人进来的时候脸上蒙着黑布，被牵着分到各个牢间……”
文革终结了，可文革期间残害无辜的秦城打手并没有因为文革的终结而受到清算，那个秃子就仍在秦城上班，偶尔还要到公安部去办事。就在那天去公安部时，他被火眼金晴的严慰冰赶上了。
秦城监狱没有女看守，却不乏女犯。
文革期间的秦城女犯，大多是女人送进去的。
有本事在秦城监狱私设公堂的女人当然不是普通女人。
这样的女人全中国只有两个，即“第一夫人”江青和“准第一夫人”叶群。
陆定一夫人严慰冰，无疑是秦城女犯中骨头最硬的一个。
严慰冰因写匿名信辱骂叶群，于1966年4月28日关进北京市看守所，是文革期间所有女政治犯中第一个身陷囹圄的。林彪叶群不时查问审讯进展情况，林彪甚至在案组报送的材料上，批了一句令人心惊肉跳的话：“我要把严慰冰杀十次！”
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发帖数: 70028 | 50 女房东舀了一小碗鸡汤泡饭，喂给李元文吃。
男房客身患癌症，突然倒地不省人事；女房东发现后，拿出原本准备给丈夫治病的2万元钱，作为他的医疗费，还义务为病床上的房客当起护理工，无微不至地照顾他20多天，将他从死亡线上拉回。
一次租房之缘，房东与房客之间，由于这场突如其来的变故，演绎出一段感人的故事，在荆门传为佳话。
没有鲜花 病房依然充满温馨
昨日中午，荆门市第二医院，秋日的阳光洒满307病房。
这是一间普通的病房，有两个床位，李元文的病床靠近窗户，坐起来就可以看到楼下的绿树。床头柜上放着一些杂物，不像其他很多患者一样摆着鲜花。
一位中年妇女拎着饭盒走了进来。她麻利地帮李元文垫高头部，舀了一小碗鸡汤泡饭，喂给他吃（如图）。
李元文吃了两口，说：“味道真好！”“味道再好也不能多吃，要少吃多餐。”中年妇女说。“今天是手术后第一次吃饭，真想多吃一点，让身体快些好起来，早点报答你。”李元文说。
这位中年妇女，被李元文称为“熊姐”。她不是李元文的亲人，而是他的房东和沙洋同乡熊文芳。“没有熊姐，我这条命早就丢了。”李元文告诉记者，熊文芳不仅为他垫付了2万元医疗费，还无微不至照顾他20多天，“这份情，一... 阅读全帖 |
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