c***s
发帖数: 70028 | 1 4月9日，省政协在南京举行《欢度百岁——江苏长寿老人风采》出版座谈会，省政协主席张连珍出席并讲话。座谈会上，“江苏省百岁老人调查报告”新鲜出炉。报告对百岁老人长寿原因、生活方式进行了探究，比如，现代养生提出，吃素食长寿、吃腌菜致癌，可对这些百岁老人并不适用。结论或许并不完全科学，但对当今公众追求健康依然有参考价值。 通讯员 葛玉荣 王向前 扬子晚报记者 于英杰
寿星概况
南通百岁老人占全省1/4多 年龄越高男的越活不过女的
这份“江苏省百岁老人调查报告”对全省百岁以上老人的个人背景和基本状况、生活方式、家庭结构等方面的系统问卷调查和分析，揭示出我省百岁老人的生存状态，这在我省还是首次。
从地域来看：南通拥有的百岁老人最多
据全国第六次人口普查结果显示，到2010年底，江苏百岁以上的老人共有2153人，居全国前列。江苏这次调查了2095位百岁老人，从地域分布看，南通有百岁老人527人，占到全省百岁老人总数的1/4多，其中，如东和如皋分别拥有百岁老人113位和102位，是名副其实的“长寿之乡”。此外，盐城、苏州、泰州的百岁老人均占全省百岁老人总量的1/10左右；而扬州、镇江在全省的比重最低... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 2 今天发的是存货，留在草稿箱里好久了，冬天里温度低，所以就格外怀念过去的秋天，
那时候的温度很适合面团发酵，不像现在想要做面包还得盘算好多，纠结来纠结去的，
好在是，冬天来了，春天也就不远啦有料的面包人人爱【玉米粒夹心面包】。
这款面包真的是太丰盛啦，面包体依然是常见的基础面包的配方，自己根据冰箱
里的食材，随意搭配了馅料，用到了玉米粒、火腿肠、沙拉酱、肉松等，都是些常用的
食材，没有太多的新意，但烤出来却分外的香，很受家人欢迎，面包体总体不是很甜，
浓郁的馅料倒是很香，趁热吃的话，非常好吃，口感也不单调。
除此之外，这款面包外形也非常可爱，小巧呆萌，且颜色鲜艳，很能勾起食欲，入
口后还有浓香的肉松，更是让人惊喜，营养成分绝对不亚于一顿主餐。所以，应该是很
能抓面子的一款面包，很适合招待朋友或是出行食用。
有料的面包人人爱【玉米粒夹心面包】
【玉米粒夹心面包】（分量：45升烤盘一烤盘）
面 包：高粉500g，奶粉15g，糖55g，盐5g，水190g，鸡蛋60g，酵母5g，黄油55g。
馅 料：肉松碎、葱花少许。
表面装饰：胡萝卜半根、玉米... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 3 垃圾食品都有一个共同点，
看上去看上去很美味，闻上去让人流口水
吃进去还想吃的，一吃就停不下来
这些上了世界卫生组织黑榜的垃圾食品
不仅仅只是令人发胖这么简单
还会危害身体健康，看看有没你爱吃的？
01
油炸类食品
▼
油炸类食品所含热量与脂肪极高，长期摄取也会导致肥胖或一些相关疾病，如糖尿
病、冠心病和高脂血症等。
淀粉类食物在高温（超过120℃）油炸时会产生丙烯酰胺，丙烯酰胺是一种可能致
癌物。偶尔食用油炸类食品对身体的危害并不会很大，这个过程与吸烟可能诱发肺癌一
样，是一个毒性长期积蓄的过程，长期食用必将对健康造成巨大威胁。
02
腌制食品
▼
这类食物在腌制的过程中会放大量的盐，会导致钠盐含量超标，食用会导致肾负担
过重，发生高血压的风险增高。
腌制蔬菜的过程中，维生素C被大量破坏，其成分几乎“全军覆灭”。大量吃腌菜
，会导致人体维生素C缺乏。由于高浓度的盐分可严重损害胃肠道粘膜，常进食腌制食
品的人，胃肠炎症和溃疡的发病率较高。
因此，适当吃点腌菜可以增加食欲，调节胃口，但若嗜食成癖，长期食用，就容易
引起各种疾病。
03
加工肉类食品
▼
加工类肉食如肉松、肉干、火腿已经以... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 4 狗似乎一直占据这动物中特殊的地位，人们会心疼一只狗，一只猫，但是却对蜗牛蚂蚁
蜘蛛什么的不屑一顾，说热爱生命，爱护小动物，可是谁的生命都是一样的，众生平等
，但是这世界上就是弱肉强食，食物链也是这样产生。
食肉动物自然是要吃掉很多异类，只要是生态平衡就不会有什么问题，只是人类从很多
年前就和狗结下不解之缘，这么多年狗一直作为人类忠实的伙伴，可以帮助人类破获案
件，可以帮助人们看家护院，并且很忠心，不会抛弃主人，这些特性让人们对狗有着特
殊的感情，甚至觉得狗和人是一样的，人都是以自己为最高参照物的，如果在人命和狗
命之间选择，一定会选择保全人命，这就是很多人所谓的热爱小动物，其实他只是热爱
可爱的小动物。
狗因为身份的特殊，但是还是没能逃过被吃掉的命运，人是杂食生物，吃肉也吃素，所
以狗肉一直是人们经常食用的食材之一，但是爱狗人士对这些就无法理解，并且不允许
人贩卖狗。很多人收狗都被破坏了，损失的是狗贩子的钱。
看多一个节目是一个狗肉加工厂的经理，刚刚上台就被爱狗人士骂了，说今天不把狗肉
拿下去这个节目就不录了。
经理说可以理解爱狗人士的心情，毕竟狗是食材之一，和猪肉羊肉是一样的，我们都... 阅读全帖 |
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M****7
发帖数: 13407 | 5 【 以下文字转载自 Cantonese 讨论区 】
发信人: kevinlai (无传球，不兄弟), 信区: Cantonese
标 题: 香港警匪剧揭秘:阿sir为何爱吃火锅 月薪多少
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 9 09:57:47 2012, 美东)
《雷霆扫毒》中火锅戏相当多
从内地观众最先熟悉的《鉴证实录》到刚刚落幕的新剧《雷霆扫毒》，TVB警匪剧总能获
得收视热潮，成功培养了一批批忠实粉丝，他们对剧集了如指掌，也对剧中呈现的香港
阿Sir（警察）的生活颇为好奇：为何阿Sir那么爱吃火锅，为何阿Sir那么爱请同事吃饭
？本报今日为你起底香港阿Sir。
1问:
阿Sir为何爱吃火锅？
TVB警匪剧中，阿Sir们抓着罪犯庆功吃火锅，没破案鼓舞士气也爱吃火锅，最新港产剧
《雷霆扫毒》中，苗侨伟饰演的毒品调查科行动组高级督察带着三个好兄弟，到了后半
部分几乎集集都在边吃火锅边聊工作，TVB剧集骨灰粉黄小姐表示，早些年的剧，阿Sir
们闲时组织天台BBQ（烧烤），“现在基本一聚就是火锅，《雷霆扫毒》基本可以改叫‘
雷霆火锅’。”
答：《金枝欲孽》编剧周旭明解释，... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 6 不能说是讴歌生命的本质是爱情，只能说片子太烂我想吐槽一下。
一开始写的是惊悚。所以我才看的。但是看到一半就发现那些所谓的食人镜头都是那种
少之又少的。基本都是避开的，可以说只是知道男主泡了姑娘就要吃。但是怎么吃是什
么的惊悚都没有提及。就到了真正的女主上场了。女主上来之后，食人魔的裁缝就不吃
人了。马上和女主欢天喜地的谈清水爱。一部好好的恐怖片拍成了那种纪实爱情片。真
的不知道导演和编剧的脑子在哪里了。居然还有好多人推荐，说从未看过这么走心的恋
爱。麻烦你们先看看好。一开始说的是惊悚恐怖的，怎能就讴歌起了生命的本质了？
最后最扯就说男主不想吃女主让女主走。但是警察怀疑女主是不是就是想要姐姐的房子
所以就杀害了姐姐。所以男主带着女主去了自己杀人吃人的那个小木屋告诉女主说都是
我做的。然后女主一点都不惊讶，居然还帮男主开脱说，你应该赶快走。否则也会怀疑
上你。不用怀疑好吗？他就是凶手啊。然后俩人双双开车翻车做了死命鸳鸯。
要说现在恐怖片良莠不齐我是真的认同。很多都是打恐怖片的旗号给你上演什么爱情动
作片。这个就是小清新恋爱加一点点吃人的镜头的片子。真的不如生吃那个给力。主要
是大家还能觉得... 阅读全帖 |
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t******n
发帖数: 2939 | 7 ☆─────────────────────────────────────☆
chomper (Exergy) 于 (Sun Aug 7 11:30:46 2011, 美东) 提到:
其实中国的美食并没有什么值得夸耀的。
美国的餐馆和中国的餐馆一大区别就是美国大部分餐馆已经形成了工业化生产，人工时
间要低很多，往往都是已经准备好的肉饼，cheese,面包，花几十秒时间包起来就成了
一个可吃的汉堡，三明治。餐饮业从业人员的劳动强度因此大大降低，食品品质也有保
障，不会出现各种有毒添加剂和食材。
而中国餐馆大部分都是小作坊，所提供的食物大部分都需要有经验的厨师花很多人工。
中国美食之所以存在就是因为有这么多廉价的厨师。说来说去还是人工贱，起点低，大
部分无业人员都投入到这个行当中来了。就好像发达国家的国民话很少钱就能去泰国嫖
妓一样的道理，就是因为人很cheap，如果要在美国嫖，那就贵了。
另外中国人过分热衷于美食，往往忽略了更多更重要，更美好的东西，比如科学，哲学
，音乐，艺术，文学。而西方人虽然食物不如中国精致，却在这些更高层次的追求上遥
遥领先。一想到中国人大把大量时间... 阅读全帖 |
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t*******h
发帖数: 2744 | 8 对食材“敲骨吸髓”式的综合利用程度，真正体现出了中国饮食文化的博大——不断从
生存环境中扩大食物来源，某些被中国人纳入食谱的植物，甚至有害健康。这种“博大
”从何而来？
文/黄章晋
在中国人看来，祖国饮食文化与中医、武术一样，源远流长、博大精深且独步天下。
精深、独步全球与否，我们将在这个系列的后续文章中讨论，但中餐的博大举世无双，
应当毋庸置疑。
博大首先体现于自然条件。中国地跨寒温带、中温带、暖温带、亚热带、热带，境内有
高山、丘陵、平原、江河湖泊和海洋，因此食材类别极为多元。
第二个则在于中国人“物尽其用”的传统观念。国人不但对食材选择百无禁忌，并且对
每个可食部分都会以专门的烹饪方式予以利用。《舌尖上的中国》第一季中第一集就以
《自然的馈赠》为题，强调了中国饮食文化的这一特征。
以物尽其用为典型特征之一的中国饮食文化，是如何发育出来的?
【“吃掉所有动物的能力”】
1980年代初，哑剧《吃鸡爪》夸张展示了中国人民在利用动物蛋白上的勤劳和机智。同
期，央视台某生活栏目曾介绍各地如何利用鸡爪，脱颖而出的当然是一位精致的上海人
。这位鸡爪爱好者的绝活，是把鸡脚腕后那几根细小的骨头啃咬... 阅读全帖 |
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x******i
发帖数: 14369 | 9 【 以下文字转载自 fenghuolun 俱乐部 】
发信人: xiaoputi (xiaoputi), 信区: fenghuolun
标 题: 洛杉矶头号女食神
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Apr 3 06:29:55 2011, 美东)
要是有同学没来过LA也不知道这里有多少好吃的话，就去看看本地这个著名女食神的博
客吧。
怎么知道她的呢？很简单，你只要想知道一个餐馆的口碑好不好，一去GOOGLE搜索，出
来的第一个必定是她的BLOG，这个MM实在太爱吃了太能吃了，各种中餐西餐应有尽有。
她也爱照相，把相片分享上来，并且把每个吃过的餐馆都客观地评价一番。还附上地址
电话有时还有价钱，她的推荐。
爱吃的朋友们，就饱饱眼福吧，偶最近胃口不是很好，吃不动啦，你们慢用～～～LOL
http://eileent.com/eat/
想试试这个:
Native Foods
http://eileent.com/eat/2011/03/aliso-viejo-vegan-native-foods/ |
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l****t
发帖数: 36289 | 10 大赞
发信人: Elysees (叶子), 信区: Food
标 题: Re: 美食与显摆，不能两全。
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Mar 9 19:17:19 2016, 美东)
美食无贵贱，无国界，无偏见。
贵重到培养三四年的一块法国蓝贵族cheese，平凡到到中国的一块臭豆腐。
高贵至殿堂级别，又平民至街头巷角，在美食面前，却是众生平等。
周恩来做总理时，只要他去杭州，必会派工作人员去解放路一小巷子买臭豆腐。
那臭豆腐是手工制作，整个中国唯有这家的手艺最为地道。周总最爱的吃法便是清蒸。
一点点的素油，最简单的盐花清蒸，出锅后简单用筷子一拌，发酵过的豆腐酥嫩，入口
有奇郁的味道，爱者爱死，恨者恨死。
就这一味绝活的老手艺人，文化大革命时被斗死，手艺能传下来，却也不是当年的十分
了。
贵为总理，最爱的食物可以是寻常人家的桌上之物，美食的质朴可见一斑。
那天看未名首页有美食帖，随意点进来说了几句，不认识发帖人，也不认识这版块任何
一位。只是觉得首页能出现的菜帖必有过人之处，其实却相反。
我点评只是说出心中第一感觉，就如同我说的，食材若是新鲜，自然更有助菜品，北美
不缺玉... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 11 四十六岁林忆莲与三十五岁恭硕良自前年拍拖后，恋情近日终于转入直路。今年初，恭硕良由尖沙咀加连威老道唐楼，搬入忆莲赤柱独立屋同居，融入忆莲母女之家，过富贵生活。有天后做靠山，包食住包工作，恭硕良教林忆莲14岁的反叛女喜儿打鼓，小女儿也接受这个挂名老爸。
恭硕良和林忆莲。（资料图）
据香港媒体报道，四十六岁林忆莲与三十五岁恭硕良自前年拍拖后，恋情近日终于转入直路。今年初，恭硕良由尖沙咀加连威老道唐楼，搬入忆莲赤柱独立屋同居，融入忆莲母女之家，过富贵生活。有天后做靠山，包食住包工作，恭硕良亦爱屋及乌，教林忆莲14岁的反叛女喜儿打鼓，小女儿也接受这个挂名老爸。
得到女儿的认可，近年打扮愈来愈年轻的忆莲，拍拖开绿灯不再避忌，有指她近月更打钱给恭硕良，在上环开设录音室，出钱力撑小男友。
相差11岁姐弟恋：女方主动男方成护花使者
年龄相差十一年，并无阻林忆莲与恭硕良发展姐弟恋，二人拍拖两年，虽然由女方主动开始，但恭硕良也被忆莲驯得贴贴服服。
“谁都知道忆莲爱才气，10年已经好仰慕阿Jun，主动找他帮忙做世界巡回演唱会的鼓手，忆莲如此主动，不停撩拨暗示，两人很快就来电。当然阿Jun对待女友亦有一手，因... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 12 《雷霆扫毒》中火锅戏相当多
从内地观众最先熟悉的《鉴证实录》到刚刚落幕的新剧《雷霆扫毒》，TVB警匪剧总能获得收视热潮，成功培养了一批批忠实粉丝，他们对剧集了如指掌，也对剧中呈现的香港阿Sir（警察）的生活颇为好奇：为何阿Sir那么爱吃火锅，为何阿Sir那么爱请同事吃饭？本报今日为你起底香港阿Sir。
1问:
阿Sir为何爱吃火锅？
TVB警匪剧中，阿Sir们抓着罪犯庆功吃火锅，没破案鼓舞士气也爱吃火锅，最新港产剧《雷霆扫毒》中，苗侨伟饰演的毒品调查科行动组高级督察带着三个好兄弟，到了后半部分几乎集集都在边吃火锅边聊工作，TVB剧集骨灰粉黄小姐表示，早些年的剧，阿Sir们闲时组织天台BBQ（烧烤），“现在基本一聚就是火锅，《雷霆扫毒》基本可以改叫‘雷霆火锅’。”
答：《金枝欲孽》编剧周旭明解释，长年累月在一个工作环境下工作，让编剧们产生了“固定动作”，“香港四季如春，所以一年四季都可以吃火锅，这确实是香港人很喜欢的休闲活动”，相比内地的火锅，他解释港式火锅食材、价格都有区别，“小肥羊在香港也有，生意也非常红火，香港会增添许多海鲜类的食物，所以价格也会上涨，有些进口食材甚至几百港币都有，... 阅读全帖 |
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h****n
发帖数: 1952 | 13 http://pop.6park.com/chan1/messages/57012.html
不爱女人爱宠物：玩仙鹤导致国家灭亡的君主 www.6park.com
本文摘自《不容青史尽成灰：春秋战国卷》，作者：张嵚，出版社：古吴轩出版社 www
.6park.com
河南淇县，很普通的一个县城，在历史上却有一个很响亮的名号：朝歌。 www.6park.
com
说朝歌，看过《封神演义》的当然知道，商朝的国都，辉煌了六百年，因为商纣王无道
，被人一锅端了。端得该，不值得伤心。说伤心，是他成了另一个诸侯国都的事。 www
.6park.com
这个国叫卫国。造就了伤心的人，叫卫赤，是春秋时期卫国的第十代国君。卫懿公。和
大多数造就了伤心的国君一样，他也是个昏君。 www.6park.com
卫懿公有着所有昏君一样的觉悟：国家是爸爸留给我来糟蹋的，当领导就是要享乐的，
要享乐就是可以撂挑子不工作甚至不叫别人活的，所以不理朝政，夜夜笙歌，横征暴敛
，都是我应该做的。 www.6park.com
不过他和别的昏君不一样，别人要么是玩女人，要么抢老百姓家的财产，收藏点奇珍古
玩金银财宝，这些卫懿公... 阅读全帖 |
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c*******u
发帖数: 12899 | 14 ☆─────────────────────────────────────☆
coby99405 (coby) 于 h 提到:
宝贝9个多月，大概持续快一个月的时间了，辅食啥也不爱吃，就指望喝母乳，白天精
神都还好，活动量还很大，就是不爱吃辅食，偶尔愿意吃的就是象征性的吃几口，不知
道班版上的姐妹们有没有好的方法改善宝宝的饮食？我每天都尝试做一些不同的东西给
他吃，有时直接推掉，偶尔会象征性的吃几口。我经常充满希望的做不同东西，但是都
没他一次一次的拒绝打击的很无奈。请有经验的妈妈们支招啊~~~~
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pepper1982 (pepper1982) 于 (Sun Dec 4 21:24:59 2011, 美东) 提到:
吃酸奶看看，听说开胃。
我娃喜欢吃我们吃的东西。今天晚上炒的西芹虾仁，挑很小块的西芹给她吃，一点西芹
，一口jar food，愣是把jar food吃完了。本来是拒绝吃jar food的。
我们经常，一口水果，一口jar food，一口奶地吃。她自己都记得下一口该轮到什么... 阅读全帖 |
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g*******a
发帖数: 31586 | 15 雷霆扫毒》中火锅戏相当多Mitbbs.com
从内地观众最先熟悉的《鉴证实录》到刚刚落幕的新剧《雷霆扫毒》，TVB警匪剧总能
获得收视热潮，成功培养了一批批忠实粉丝，他们对剧集了如指掌，也对剧中呈现的香
港阿Sir（警察）的生活颇为好奇：为何阿Sir那么爱吃火锅，为何阿Sir那么爱请同事
吃饭？本报今日为你起底香港阿Sir。Mitbbs.com
1问:Mitbbs.com
阿Sir为何爱吃火锅？Mitbbs.com
TVB警匪剧中，阿Sir们抓着罪犯庆功吃火锅，没破案鼓舞士气也爱吃火锅，最新港产剧
《雷霆扫毒》中，苗侨伟饰演的毒品调查科行动组高级督察带着三个好兄弟，到了后半
部分几乎集集都在边吃火锅边聊工作，TVB剧集骨灰粉黄小姐表示，早些年的剧，阿Sir
们闲时组织天台BBQ（烧烤），“现在基本一聚就是火锅，《雷霆扫毒》基本可以改叫
‘雷霆火锅’。”Mitbbs.com
答：《金枝欲孽》编剧周旭明解释，长年累月在一个工作环境下工作，让编剧们产生了
“固定动作”，“香港四季如春，所以一年四季都可以吃火锅，这确实是香港人很喜欢
的休闲活动”，相比内地的火锅，他解释港式火锅食材、价格都有区... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 16 知名食评网疑有「打手」造假
2013-10-16
网路知名食评网极受民众欢迎。
本报记者莫佩汶纽约报道：在这个大众依赖网路的世代里，不少民众在消费前会到
网路上看民众的评价作再考量，因此不少评价网应运而生。有经营餐馆的业者指出，不
少知名美食评价网有市场推广宣传，并且存在「打手」专门为餐馆留下好的评价，华埠
有部分餐馆为了吸引主流食客亦会使用这种服务。餐饮业协会认为，网路不一定真实，
民众应凭真实的口碑和信誉作决定。
不少评价网民众会使用，如知名评价网Yelp等更是极受欢迎，民众会运用搜寻资讯
并从中作选择衡量。但越来越多人发现，有时评价网并没有真实反映事实。
一刚从外州搬到纽约的民众Ashley透露，因为刚搬来人生路不熟所以每次外出吃饭
选择餐厅都会非常头痛。基本上她每次都会先在Yelp找所在地附近的餐厅，最后选出有
四颗星评价以上的用餐。她觉得Yelp这种由网民自行留评价意见的网站确实不错，但有
时可能用家以非亚裔为多因此口味与华人有异。
极爱到处品尝美食的老饕熊小姐表示，从前很爱在Yelp等网站看到评价高的餐厅便
去品尝，但经常发生踩地雷的经验让她非常傻眼。其后她发现其实不少低评... 阅读全帖 |
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r***u
发帖数: 1272 | 17 两个女孩在荡秋千，一个瘦瘦的男孩藏在灌木丛后注视着她们，注视着那个较小的女孩
在秋千上越荡越高，他蜡黄的脸上掩饰不住对她的倾慕。
在毫无预兆的情况下，他贸然出现了：一条过短的牛仔裤，一件又长又大的像是大
人穿的破旧外衣，还有一件怪模怪样的孕妇服似的衬衫----这是他精心筹划的见面时刻
所能有的最好的装扮。
看着莉莉，灰黄的面颊上泛起淡淡的红晕。
他激动又不安的说着，解释着，在明亮的阳光下头发显得很脏。
当然，结果有点令人失望，他痛苦又困惑。
之后，他们成了朋友，最常做的事情便是盘着腿，面对面地坐在一片墨绿的树荫中
看着波光粼粼的小河在阳光中静静淌过。
他对自己的前途的信心，遮盖了他那残差不齐的头发，他那依旧古怪的孕妇服，显
得别有一番气派。
莉莉和他谈的事情总是那个令人神往的霍格沃茨，那个充满魔法与奇妙的学校。当
莉莉为她的麻瓜出身担心时，男孩的黑眼睛在绿荫下显得很热切的看着莉莉那苍白的脸
和那头深红的头发，然后说着麻瓜出身没有任何不同。
“你会变许多魔法，我看见了，我一直在偷看你……”他的声音越来越轻，莉莉没
有听见他的话，而是四肢伸出躺在铺满绿叶的地上，舒心的望着头顶茂密的树叶。男... 阅读全帖 |
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i******m
发帖数: 229 | 18 英国女王是优雅、高贵的代名词，伊丽莎白二世今年已经89年高龄，还频繁的出现在媒体版面，每次出镜都是风华卓绝，仪态万分。我在想一般老人到了89岁，已经是步履蹒跚，耳背眼花。可是我们看英国女王，精神矍铄，眼睛里闪耀着智慧的光芒，思维活跃，还不时发发推特。在花园里陪她的宠物狗玩耍。对于如此爱吃如命的我来说，我思考的是，女王殿下，她平时是怎么保养的，爱吃什么食材，才能保持如此好的状态？
借着习近平访英的契机，我们这几天跟着感受了白金汉宫，看到了女王的御厨房，见识了女王每天的食谱。原来女王如此爱吃巧克力，巧克力是一定能让女人变美丽的，我相信没有女人能不爱它。另外我们还看到，女王殿下的饮食是很有节制的，再爱的美食，也要考虑到每天摄入卡路里的总量，绝不贪多。而且女王厨房的食材大都是英国应季蔬菜瓜果，很多就种在白金汉宫的御花园中，纯天然无添加，自种蔬菜，给日常生活增添了乐趣，采摘时增加了活动量，食用起来更是新鲜美味，原来女王的不老秘方，都在于日常的饮食好习惯，真是长知识! |
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w*******e
发帖数: 105 | 19 八个月大的狗狗，十分挑食，一般狗粮和treats都不爱吃， 按她的size每天应吃3杯干
食的，她一般只能吃1杯半，体重不达标，golden and chow mix 只有35磅重。
试过很多牌子的干狗粮，只是开始一两天还敢兴趣
试过把罐头里的湿狗粮拌进干食， 她只把湿食舔干净， 干食剩下
喜欢人吃的东西：米饭，饺子，红薯。。。， 可LD不让，说是对狗健康不好
还没试过生肉
愁啊！ |
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a*********i
发帖数: 294 | 20 与全国老百姓一样，皇城根儿下的多数老北京人的冬天，过得既不丰富，也不红火，可
就是在这些单调中，他们却能找出乐趣，活出滋味来。下面，小编带您看看老北京人冬
季饮食。
老北京有著名的九九歌：一九二九，不出手;三九四九，冰上走;五九六九，沿河看柳;
七九河开，八九雁来;九九加一九，耕牛遍地走……，这每一个九的第一天，和最后一
次九九的最后一天，便是老北京人吃火锅的日子，所以这火锅也称九九锅或者九九酒火
锅，这最后一个酒指的就是白酒，二锅头。也就是说老 北京人一冬天至少要吃十次火
锅。
老北京人吃火锅很有讲究。头一次吃火锅是涮羊肉。从"一九" 过后，以后的八个" 九"
吃的火锅各不相同，有山鸡锅、白肉锅、银鱼锅，狍、鹿、黄羊野味锅等等。
炙子烤肉
老北京一种传统吃法，叫炙子烤肉。以前的人们喜欢在炉子上放一块烧热的铁板，下面
松枝旺烧，羊肉在铁板上滋滋作响，全家人围炉而坐，美滋滋地一边吃一边烤。现在一
般有这种炉子的家庭少了，新一代北京人多去烤肉餐厅里寻觅烤肉的味道。
据说，炙子烤肉古法分文吃和武吃。文吃，就是餐桌上吃后厨师傅烤好的肉，吃法斯文
。武吃，就是自烤自吃，网上资料说："过去吃... 阅读全帖 |
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k******i
发帖数: 5774 | 21 《雷霆扫毒》中火锅戏相当多
从内地观众最先熟悉的《鉴证实录》到刚刚落幕的新剧《雷霆扫毒》，TVB警匪剧总能获
得收视热潮，成功培养了一批批忠实粉丝，他们对剧集了如指掌，也对剧中呈现的香港
阿Sir（警察）的生活颇为好奇：为何阿Sir那么爱吃火锅，为何阿Sir那么爱请同事吃饭
？本报今日为你起底香港阿Sir。
1问:
阿Sir为何爱吃火锅？
TVB警匪剧中，阿Sir们抓着罪犯庆功吃火锅，没破案鼓舞士气也爱吃火锅，最新港产剧
《雷霆扫毒》中，苗侨伟饰演的毒品调查科行动组高级督察带着三个好兄弟，到了后半
部分几乎集集都在边吃火锅边聊工作，TVB剧集骨灰粉黄小姐表示，早些年的剧，阿Sir
们闲时组织天台BBQ（烧烤），“现在基本一聚就是火锅，《雷霆扫毒》基本可以改叫‘
雷霆火锅’。”
答：《金枝欲孽》编剧周旭明解释，长年累月在一个工作环境下工作，让编剧们产生了
“固定动作”，“香港四季如春，所以一年四季都可以吃火锅，这确实是香港人很喜欢
的休闲活动”，相比内地的火锅，他解释港式火锅食材、价格都有区别，“小肥羊在香
港也有，生意也非常红火，香港会增添许多海鲜类的食物，所以价格也会上涨，有些进
口... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 22 世界上让人闻风丧胆的杀人犯，只是看照片都让人浑身不舒服。比如上面这位——日本食人魔佐川一政
他原本是个很聪明的孩子，只是身高不足1.52米，而且走路一瘸一拐，说话嗓音尖细，类似女声。他无法靠个人魅力交到女朋友，由此十分自卑。
佐川他爹是个很牛的成功人士，拥有几家很有实力的建筑公司，不但超级有钱，也是在黑白两道人脉极广的社会名流。佐川很崇拜他老爹，但一直痛恨他老妈，因为他老妈在怀他的时候不慎从楼梯上摔下来，导致佐川早产。佐川一直把自己的外貌归咎于老妈的不谨慎，从而使他没有在母体内得到充分发育。这可能是他后来对女性犯罪的原始诱因。
多年后，佐川追溯心路历程，声称童年时曾梦见自己和哥哥一起被放在锅里煮，并且被人吃掉，这个梦引起了他日后的食人幻想。这个说法明显是故弄玄虚，因为他最喜爱的幻想是吃掉一个高大的金发白种女人——他发现北欧女人普遍个高而且漂亮，具有所有他自己不具有的特征，他可能希望通过吃人来获得这些外貌优势……
于是，早在大学期间，这个变态就在半夜跑到一个德国女外教的家里，欲行不轨。被惊醒的女外教大声尖叫，把佐川吓跑了。这次不愉快的经历使他认识到，干坏事一定要先有个计划。
不过，还没等... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 23 一、荇菜
荇菜是一种处境尴尬的植物。有一首关于荇菜的诗歌家喻户晓，却少有人知道荇菜的样
子；即使常常见到这种植物，却又或许叫不出它的名字——闻其名不知其貌，见其貌不
识其名。
那首诗歌是这样的：
关关雎鸠，在河之洲。窈窕淑女，君子好逑。
参差荇菜，左右流之。窈窕淑女，寤寐求之。
求之不得，寤寐思服。悠哉悠哉，辗转反侧。
参差荇菜，左右采之。窈窕淑女，琴瑟友之。
参差荇菜，左右芼之。窈窕淑女，钟鼓乐之。
《诗经》名篇《关雎》里，这位姑娘每天采来采去的荇菜。
这些圆圆的绿叶，在今天池塘甚至臭水沟里都相当常见，现在似乎绝少有人打捞回家当
蔬菜吃了。《诗经》中的姑娘却无疑是经常采食荇菜的，才给了小伙子无数偷窥的机会。
此物利尿通淋，有清热之效，不宜多食。小伙子天天视奸采荇菜的姑娘，看得寤寐思服
、辗转反侧、肿胀难受，自己应该多吃些败败火。
二、堇 [jǐn] 菜
《礼记 · 内则》列举了一份平民家子女奉养父母（公婆）的食物标准，其中就包括堇
菜。
（事父母姑舅）饘酏、酒醴、芼羹、菽麦、蕡稻、黍粱、秫唯所欲，枣、栗、饴、蜜以
甘之，
堇、荁、枌、榆、免、槁、薧滫以滑之，脂膏以膏之。
三、荁 [h... 阅读全帖 |
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u*****a
发帖数: 9489 | 24 狗再聪明再忠诚，它也只是动物，不是人。这个社会，人权问题都还没解决，就谈论什
么狗权，说轻点是装逼，说重点就是把狗权优先级放在人权之上，是变相践踏人类尊严。
有的人爱狗，对狗好点没什么，但如果对狗比对人还好，那就非常可憎了。有的富人每
年花不知多少钱在宠物狗身上，却不肯拿出一点钱施舍穷人。玉林狗肉节杀了一些狗，
有人就打了鸡血一样千里迢迢赶到玉林，哭天抢地，声泪俱下。可是有人杀人的时候，
怎么从来没见这帮鸟人如此激动过？共产党贪官搞野蛮计生杀死千千万万中国婴儿孕妇
的时候，这帮鸟人不过是装作没看见，抱着狗笑笑走开而已，有的甚至还喊杀得好。91
年山东冠县搞百日无孩，杀得小孩不见得比玉林那几家狗肉店杀得狗少，比喻成“人肉
节”也不为过，可怎么没见这帮鸟人去抗议啊？
爱狗胜过爱人的，都是被西方的那些跟狗亲嘴抱狗睡觉的垃圾变态文化洗脑的，属于精
神外F的一种。凡事正经的传统中国人，没有这样的。孟子曰“狗彘食人食而不知检”
，读过没有，知道是什么意思吗？中国读书人懂得这话的，不会去干那种爱狗胜过爱人
的时，这就叫“廉耻”。当然，那些一边心安理得剥削压榨者连肉都舍不得吃的中国穷
老百姓，一边拿黑... 阅读全帖 |
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c*********d
发帖数: 9770 | 25 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: chinabbsdad (张果老他爹), 信区: Military
标 题: 施爱东：学术行业生态志
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Sep 2 18:14:07 2017, 美东)
在大多数人眼中，学术圈曾经是一片“圣洁的土地”，这里的人“一心只读圣贤书”。
但不知从何时起，公众对于学术圈的看法也发生了变化，这里的人和圈外的人一样，有
祖师崇拜、有学术赶集、有资辈亲疏、有派系与行规，有主流与边缘的对立、有师承与
圈子的壁垒、有尊老与维亲的传统、有王婆卖瓜似的叫卖与吆喝。学术圈再也不是一方
净土，嘈杂如同菜市场。
如果说外界对学术圈的评价还有些隔岸观火看不真切，来自中国社会科学院文学研究所
的施爱东则用一篇正规学术论文回应了外界的看法。学术圈确如人们通常认为的那样，
充满了利益相争和同行相轻。同时他还总结到，许多貌似不良的学术风气，却是现代学
术生态必然会滋生出来的结果。学术界的行业民俗是学者们在特定学术体制下必然选择
的生存方式，是受到传统生活伦理深刻影响的典型世俗生活。现行学术体制使大多数普
通学者成了学术行业... 阅读全帖 |
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i****1
发帖数: 84 | 26 谢霆锋近年突然爱上做大厨，无师自通下愈煮愈出色，口碑加上煮嘢时好有娱乐性嘅肢体动作，Chef Lemon并不是浪得虚名，饮食节目长拍长有。男友仔揸结他又叻，揸镬铲又劲，主力叹世界嘅王菲应该最开心。前日下午，久未在港蒲头嘅王菲去中环名店Shopping，可能经常食霆锋爱心料理，48岁嘅王菲突然回春，块面又白又滑，出门口时拨头发兼笑一笑𠮶刻惊现少女味，震惊13亿人口。
对于霆锋厨艺，好多人只记得铁粉威灵顿牛肉同毛巾鸡蛋仔，但你咪理，佢最近就为FOX Life喺《名厨争锋》同加拿大名厨比赛，霆锋冲出亚洲向世界名厨出发，好威水啊。
对于下厨，霆锋好多嘢讲，问到会唔会煮嘢食畀另一半食，佢就咁答嘅：「只要我喺屋企就一定会下厨，所以好多亲友都会嚟食饭。」至于亲友钟意食咩多？Chef Lemon话：「因为我煮嘅嘢食成日都唔同，佢哋咩都会试。」，简单嚟讲，即系霆锋识煮好多嘢，又好有创意，煮鸡煮牛都有几百种整法，王菲最幸福。
食好瞓好自然心情好，心情好就自然皮肤靓，48岁嘅王菲系人办。当日下昼2点几，王菲同三个助手去中环太子大厦爱玛仕Shopping，戴太阳眼镜，穿银色风褛加贴身牛，孭背囊... 阅读全帖 |
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y*****6
发帖数: 9545 | 27 【 以下文字转载自 MiscNews 讨论区 】
发信人: Cnews (chinanews), 信区: MiscNews
标 题: [ZGPT]怪马爱喝汤吃肉 常跟猪抢食(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Dec 2 19:49:10 2007), 转信
马是食草动物，要是突然吃起肉来，那可是件怪事！
沈阳市东陵区就出了这样一匹怪马，吃起肉来比吃啥都香。
吃肉一次能吃一盆
昨日，记者在东陵区东靠山村见到了这匹怪马。马全身枣红色，额头有一道白毛，很健壮。杨大哥说，马是他在2003年从吉林省买来的，5岁，雌性，前年还生了一头小马，为全家出了不少力。
这马最怪的地方就是吃肉。“它吃起肉来那叫一个香，一次能吃一盆，爱吃熟的，而且爱吃肥肉。”杨大哥说，“你要是不信，咱现场表演一下。”
杨大哥把一块足有3斤的熟肉放在马的嘴边，它一下子就闻出来了，二话不说张开嘴就开吃，先挑肥肉吃，然后吃肉皮，最后把瘦肉一吞而进，边吃边嚼，看得大伙儿连声惊叹。
“头一回看见马还能吃肉的，怪！”72岁的王大爷说，他养了30多年马没见过这样的，他家的马带点油腥的水都不喝。
另外，这个马不仅能吃肉，还愿意 |
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s**********k
发帖数: 210 | 28 毛泽东爱吃的饭菜
爱吃武昌鱼、胖头鱼、泥鳅
“才饮长沙水，又食武昌鱼。”这是毛泽东脍炙人口的词《水调歌头．游泳》中的名句
，至今被人传诵。那是在1956年5月31日，毛泽东第一次畅游长江时，厨师曾在船上做过
几道菜，其中就有武昌鱼。武昌鱼肉嫩味美，本是湖北的一道地方名菜，历史悠久，因
毛泽东的称赞更是扬名天下。
几年前，我到武汉，曾游览了毛泽东几次到武汉的下榻之地--东湖宾馆毛泽东别墅。通
过当时的负责人袁义祥的介绍，知晓了毛泽东的一些生活趣事。今录于此。
据了解，他们根据当年为毛泽东主厨过的老师傅整理出部分菜谱，推出了毛泽东爱吃的
风味菜。武昌鱼是其中之一。
武昌鱼又名团头鲂(鳊鱼的一种)，原产于鄂州市和武昌县共辖的梁子湖。武昌鱼烹调方
法有多种，东湖宾馆毛泽东别墅厨师多以清蒸活鱼为主，只有这样才能让人尝到鱼的本
味。
毛泽东最爱吃的是胖头鱼、泥鳅。胖头鱼多食鱼头，先在油锅里放少许油，用小火煎，
然后放上水，配上香菇、玉米片、冻豆腐等倒进砂钵炖汤，此菜有养神补脑之功。泥鳅
，大的去头去皮，炒泥鳅丝。小泥鳅则用新鲜豆腐和放养过几天的活泥鳅一起放在锅内
加温，先小火让泥鳅受热后钻进豆腐内 |
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l******3
发帖数: 293 | 29 康熙帝是康乾盛世的开创者，也是中国古代为数不多的一位明君。他的雄才大略和
文治武功，世人早已多有评说。值得一提的是，这位幼年登基的万乘之君，还是一个去
奢从简、厉行节约之人。
以身作则
康熙帝的日常生活较为简朴。康熙三十九年(1700)，他对大学士们说，“自朕听政
(康熙帝14岁亲政)以来，一应服食，俱从节俭”。四十七年秋，他斥责皇太子胤礽时又
说：“朕即位以来，诸事节俭，身御敝褥，足用布袜。”此言虽有炫耀之意，但不能否
认，他在努力为臣工做出节俭的榜样。
雍正三年(1725)，雍正帝召集王公大臣，向他们展示康熙帝生前在乾清宫东、西暖
阁所用的毡毯。大臣们看后奏称：“(康熙帝)御极六十余年，时时以爱惜物力，崇尚俭
素……御前陈设之毡，历三十余年，尚洁净完整，崇俭惜物，实从古未有。”对于宫中
的陈设用品，康熙帝是以经济节俭为标准，崇尚简朴，不务虚华。
康熙年间在清廷供职的法国传教士白晋，曾目睹康熙帝在日常生活中的一些情况，
有如下记载：就其(康熙帝)个人有关的方面看，那种恬淡素朴简直是没有先例的。他满
足于最普通的菜肴，从未有过丝毫的过度，他的淡泊超过了人们所能想象的程度。皇宫
内部以及... 阅读全帖 |
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c*********d
发帖数: 9770 | 30 在大多数人眼中，学术圈曾经是一片“圣洁的土地”，这里的人“一心只读圣贤书”。
但不知从何时起，公众对于学术圈的看法也发生了变化，这里的人和圈外的人一样，有
祖师崇拜、有学术赶集、有资辈亲疏、有派系与行规，有主流与边缘的对立、有师承与
圈子的壁垒、有尊老与维亲的传统、有王婆卖瓜似的叫卖与吆喝。学术圈再也不是一方
净土，嘈杂如同菜市场。
如果说外界对学术圈的评价还有些隔岸观火看不真切，来自中国社会科学院文学研究所
的施爱东则用一篇正规学术论文回应了外界的看法。学术圈确如人们通常认为的那样，
充满了利益相争和同行相轻。同时他还总结到，许多貌似不良的学术风气，却是现代学
术生态必然会滋生出来的结果。学术界的行业民俗是学者们在特定学术体制下必然选择
的生存方式，是受到传统生活伦理深刻影响的典型世俗生活。现行学术体制使大多数普
通学者成了学术行业的弱势群体。
本文原载《清华大学学报》2010年第2期。观察者网特此转发全文，以期帮助读者了解
最真实的学术界。全文如下：
传统学术史多为思想史、发展史或者编年史。能够进入学术史的只是极少数对学术发展
有突出贡献的知名学者，而与他们同时的绝大多数普通学者，... 阅读全帖 |
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h***u
发帖数: 26 | 31 身在异乡，每时每刻都思念着故土。那片土地上有我所熟知的一切，有要好的朋友，有
最亲密的亲人，当然，还有世界上最疼爱我的那个他。
我的爱人，我已经离开他将近一年。离开故乡的时候原以为这段感情会被太平洋无情的
隔断，会被时间冲刷的连痕迹都不剩。
可是我错了，没想到他竟然如此的坚持。或许是爱的力量吧，给予他动力，然后温暖了
我的心。
刚到这边忙了好几天才安顿下来，才想起都没跟他联系过，也没有他的消息。或许他也
正在试着把我忘了吧。打开电脑登上QQ，一连串的消息提示音把我从悲伤里拽了出来。
都是他发来的，问我什么时候到的，安顿的怎么样，学校适不适合我，校园漂不漂亮。
最后一条消息是一个小时前发来的：给你打了好多电话都是停机，乖，我想你。
当时我疯了似的跑到卧室拿出来手机，却突然想起姨妈在这边给我办了新的手机号，在
国内用的那个全球通号，上飞机那天已经欠费了。我本想狠心不跟他联系，在这一刻却
突然发现我也放不下这段三年的感情。
接下来的日子，我跟他之间仿佛比原来更加亲密。我跟他聊我认识的新朋友，他跟我说
他上班迟到了一分钟又被吝啬的“周扒皮”痛骂。我们一起笑，一起哭，遥远的距离也
被一点一点拉近... 阅读全帖 |
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D****R
发帖数: 6053 | 32 【 以下文字转载自 Fishing 讨论区 】
发信人: massfish (massfish), 信区: Fishing
标 题: (ZT) 各种鱼的做法,爱吃鱼的可不要错过...
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Mar 30 14:49:05 2010, 美东)
(ZT)史上最全的各种鱼的做法,爱吃鱼的可不要错过...
送交者: 书而不煮 2010年03月28日09:29:21 于 [七荤八素] 发送悄悄话
鱼的营养丰富，食之味美，故人们普遍爱吃鱼。但鱼的种类繁多，不同的鱼具有不同的
保健功能，并不是人人清楚。
鲫鱼，有益气健脾，利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小
豆共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨，连汤食用，可治产妇少乳。鲫鱼油有利
于心血管功能，还可降低血液粘度，促进血液循环。
清蒸白鲫鱼
原料：白鲫鱼1条（约500克），姜丝、青红椒丝、红葱头片、香菜段、鲜酱油、花生油
各适量。
1、白鲫宰杀、洗净、擦干水分，随手抹点盐在鱼身上，然后将鱼放一长盘中。
2、把鱼放入开水锅里蒸熟，滗出汤汁（若汤汁少可保留），放上姜丝、青红椒丝、红
葱 |
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A*********r
发帖数: 8271 | 33 转载注明：文/Alex
新浪微博：http://weibo.com/alexlovely
参考：太阳星座、上升星座
引言：
你并不是一生下来就是一棵树，你一生下来只是一颗种子，你必须成长到你会开花的点
，那个开花才是你的满足和达成。那个开花跟权力无关，跟金钱无关，跟政治无关，但
它绝对跟你有关，它是一种个人的进步。你必须成为一个对自己的庆祝。
行星运播报：http://site.douban.com/widget/notes/219055/note/179288295/
本月主打星座：天蝎座、射手座
白羊座
指导灵：吐火兽
这张指导灵夹杂着冒险、对抗的意思，同时又用着“妄想”的含义。你可能现在正探索
着某项未曾接触过的领域或者事情，你现在也许也拥有很多抱负和目标，此时的你像是
一个跃跃欲试的斗士一样，渴盼新的机遇来临，但是不要忘记“妄想”这层含义，你同
时也可能因为想太多而牵绊了前进的脚步，或者是过于忧虑和担心自己的工作进度，从
而使得自己的心情低落。不过10月底的这次天蝎座新月将打开你的激情感受，你可能再
次回升自己的战斗力，也正是因为如此，为你的 11月拉开了新的篇章，上旬在金牛座... 阅读全帖 |
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R*****g
发帖数: 682 | 34 在中国历史上，很少有一个人像苏东坡这样能够如此细腻地感受到别人感受不到的美。
在现在这个炎热喧嚣的夏天，很多人内心都有一把蓬蓬勃勃却难以言状的怒火时——“
若有思而无所思”，这种感觉，何等美妙
一直认为，若要评选中国历史上的“极品男人”，苏东坡是必然要当选的。
一
苏东坡身后，男男女女，有几个会对他缺一份热爱之情？
因为他有一张明星脸吗？民间故事中，有一首苏东坡妹妹苏小小形容他面容的诗：“天
平地阔路三千，遥望双眉云汉间；去年一滴相思泪，至今流不到腮边。”意思是说他额
头扁平，眼睛之间距离较远，一张大长脸。这模样自然算不上帅哥，不过这故事的背景
是苏东坡写诗揶揄苏小小额头前凸而遭其妹妹报复——这家人连骂人都这么有文化。但
是，这只是传说，苏东坡并无苏小小这个妹妹。在电视剧《苏东坡》中，男一号是陆毅
，陆毅自然是帅哥，但他长得跟苏东坡像吗？不知道。现代作家林语堂查了很多史料，
对苏东坡的相貌是这么描述的：“魁伟，生而颅骨高，下巴颏儿和脸大小极为相配，不
但英俊挺拔，而且结实健壮。”
这模样是不错，但众所周知，苏东坡闻名的不是因为颜值，而是因为才华。世间才华横
溢者多矣，但苏东坡是独一无二... 阅读全帖 |
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i****r
发帖数: 1803 | 35 第一章
说起六朝的销金窟，莫过于各处会馆。馆中灯红酒绿，舞乐蹁跶，妖姬娈童令人心
醉神迷。丝竹绕耳、佳人在怀之际，一掷千金的豪客比比皆是。
不过对于一般平民来说，那些会馆都是可望不可及的。因此在一些繁华的城市中，
面向平民的玩乐场所应运而生，临安人最耳熟能详的就是瓦子。
瓦子又称瓦舍、瓦肆，内设不同的表演区，以棚为名。棚内设有用来表演的舞台，
因四面围着栏杆而得名“勾栏”。
勾栏里通宵演出相扑、影戏、杂剧、傀儡、唱赚、踢弄、琴曲、戏法等各种节目。
单临安一地就有瓦子二十四处，单独只设一个勾栏的独勾栏瓦子还不计算在内。其
中最大的北瓦有十三座勾栏，除了各色演出，更有看相、算卦、洗补衣物、酒水饮食、
赌博……等等服务，比现代的娱乐城服务更加完善。
临安的瓦子通常以所在位置命名，便门瓦就位于临安城东南的便门之外。
众人一进门，侍者便迎了上来，只不过见程宗扬带着两名兽蛮仆从，也不敢饶舌，
老老实实地唱了个肥诺。
程宗扬报了张官人的名号，侍者道：“贵客里边请！”一边领着众人来到里面的牡
丹棚。
瓦子中丝竹管弦之声不绝于耳，人来人往，热闹非凡。
东侧一处大棚便是牡丹棚。系着彩带的大门外有一张逍遥榜... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 36 街办、社区送上鲜花，108岁的孔庆龄乐得合不拢嘴，身旁82岁的儿子陈茂谦也格外高兴
“我妈要是早生5年，她的小脚就跨过3个世纪了。”10月3日，是孔庆龄老人108岁大寿，82岁的儿子陈茂谦在寿宴说，自己这么大年纪了，母亲还在身边，很幸福。至于众人好奇的“长寿秘诀”，少食、多睡、喝开水是孔庆龄长寿的“三大宝”。
姊妹5个有4人还健在
街坊说：
祝长命百岁没意义了，希望她永远健康幸福
10月3日一大早，住在凤城一路西铁小区的陈茂谦，就吩咐保姆给母亲孔庆龄换上一身喜庆的红衣，当天是她108岁的生日。“一会儿娃们都来呢，给你过大寿。”陈茂谦在母亲耳边大声说着，他也82岁了，耳朵也不太灵光。
10点刚过，儿孙们还没到，西铁社区主任郑爱萍带着未央区大明宫街办的工作人员，敲开了“老寿星”的房门，“孔奶奶，这是送给您的花，祝您身体健康。”捧着鲜花，孔奶奶乐得合不拢嘴。“祝您长命百岁没意义了，希望您永远健康幸福！”街办工作人员的一句话，逗得大家哈哈大笑。
陈茂谦是孔庆龄惟一的孩子，母子俩一直生活在一起。抗战初期，陈茂谦的父亲在战场上牺牲，母亲供他上完学后，从山东老家来到了西安。孔淑云是寿星的五妹，82岁... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 37 现代人似乎进入了“无辣不欢”的时代，随着夏天的来临，不少人都喜欢吃热辣辣的火锅再配上冰镇饮料，那感觉简直是酣畅淋漓。近日，一家门户网站发起了《中国城市食辣报告》的调查。调查结果显示，近四成网友几乎每天都吃辣，不少网友说吃辣，为的就是享受辣味刺激。
现代快报记者在采访中发现，如今南京人的口味也从原先的清淡、本味变得越来越辣，在江苏城市“吃辣”排行榜中堪称第一。专家说，这是南京的地理位置以及大文化融合的结果。不过，当吃辣成为全民风潮，也容易带来口腔、肠胃等方面的健康隐患。现代快报记者 安莹
《中国城市食辣报告》数据
参与调查的网友分布
几乎每天都吃38.20%
一周两到三次34.10%
每月一两次22.40%
更久5.30%
您吃辣的频率是
非常喜欢37.00%
比较喜欢35.40%
一般21.50%
不喜欢6.10%
您喜欢吃辣吗？
中辣43.90%
微辣25.60%
特辣20.70%
清汤6.90%
变态辣 2.80%
您能承受辣的程度，以火锅为例
35天 34.60%
1个月以上 34.10%
12周22.80%
1天也坚持不了8.50%
您能坚持多久不吃辣食？
图表数据来自网上
制... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 38 蹄是种富含丰富胶原蛋白的食物，经常吃猪蹄能够让皮肤变得细腻，所以很多的女生都
爱吃猪蹄。当然，猪蹄能够笼获大批的人心除了富含胶原蛋白外，它肥而不腻的口感，
爽口弹牙的肉质也是其中的关键！猪蹄的做法有很多，蒸煮焖炸煲汤，无一不可，这期
的美食教程，天健美食坊就准备给大家分享一道香辣可口，百吃不腻的香辣猪蹄做法想
学的小伙伴们就赶紧围观吧。喜欢美食的小伙伴们也记得给我点个关注哦，我每天都会
更新分享不一样的美食教程，想学总有一道是你的菜哒！
首先准备食材：
猪蹄 X 800g
小葱，大葱，姜，蒜，干辣椒，香叶，草果，八角，陈皮，花椒，桂皮 X各适量
食盐，鸡精，料酒，生抽，老抽 X适量
1.食材准备好之后，我们处理食材，猪蹄买的时候提前叫卖猪肉的老板给你剁成小块，
回来后清洗一下，如果有猪毛没刮干净的就处理干净。猪蹄处理干净后，起锅加入清水
，猪蹄冷水下锅，加入1汤匙料酒，加入5片姜片，加入2段葱段，盖上锅盖，大火煮沸
！水煮沸之后，如果有浮沫，记得用汤匙撇去浮沫，再煮一分钟!
2.提前准备一个较大的汤碗，加入半碗的清水，猪蹄焯好水之后，用漏勺把猪蹄捞起，
然后装入汤碗过凉水，猪蹄过完凉水... 阅读全帖 |
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m******3
发帖数: 121 | 39 娱乐圈有句五字箴言：“出名要趁早”，但“蜗牛男”吴秀波明显比别人慢了好几拍，
他在进圈22年后才红遍全国，成名后，依旧不改蜗牛本色，每年出演的电视剧屈指可数
。在大热的《离婚律师》中，吴秀波劝剧中的好哥们，要想在贤惠的妻子和温柔的情人
中做出选择，就得放下自己的欲望，放下了欲望，人生才能收获自由……
学会对欲望说“不要”，吴秀波的淡泊心境在纷繁的娱乐圈里十分罕见，而这全都
归功于他多年来坚持吃素。
素食减肥
在吴秀波进入演艺圈的20多年里，吃素和演戏，是重新照亮他人生的两件宝贝。之
所以这么说，和他波折的人生经历有很大的关系。
1988年，从中央戏剧学院表演系毕业的吴秀波，考入铁路文工团当话剧演员，但他
天性好动，还有一副好嗓音，于是就转行去了酒吧驻唱。唱了几年歌后，他突发奇想决
定开饭店，陆续张罗了7家饭店，但结局无一例外：都关门了。而在他重新做回演员前
的最后一份工作，是明星经纪人，也恰恰是给好友刘蓓当经纪人的时候，刘蓓劝他说“
秀波，回来演戏吧”。
那时候离他中戏毕业已经整整14年，彼时的款款少年，已经变成了身高1。74米，
体重却有176斤的大叔。34岁的吴秀波决定改变自己，而... 阅读全帖 |
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s*l
发帖数: 9421 | 40 圣经在旧约创世纪中讲到亚当夏娃偷食禁果后眼睛亮了，然后他们做的第一件事就是拿
橄榄树叶子把自己的私处遮挡起来，因为他们知道了羞耻，正如引诱他们的蛇所说的那
样，人由此获得了智慧，能像神一样能分别善恶了，所以便知道美丑了。
这里所讲的美丑其实是一种分别，是出自人心的判断，换句话讲就是心见，人类当初对
那块儿方寸之地是视而不见的。偷食禁果前，人类对外界的观察停留在物质世界的范
畴，而没有上升到非物质世界，即没有心见。譬如创世纪一章经文中曾提到了亚当可以
给动物们起名字，这不能说明他有智慧，而只能说明他有一定的知识，因为禽兽也同样
知道有哪些东西可以吃，哪些不能吃，也有对物质世界的分别心。所以，人类刚开始与
动物除了所谓神的形象外，分别心非常低级，本质上和动物没有太大的区别；但是吃下
禁果后就完全不一样了，人类的眼前突然一亮，一扇通往精神世界的大门打开了，人心
发现了新大陆，一下跳入了精神王国这块处女地，从此便具有了智慧。当然，人由于违
背了神的话语而彻底得罪了神，与神的指示发生偏离便开始了堕落，这是题外话。
与客观的物质世界不同，精神世界是在主观上存在的，是物质世界在人心中的抽象与映
射，... 阅读全帖 |
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s*l
发帖数: 9421 | 41 中国土财神赵公明老爷子垂涎希腊女神维纳斯的美貌，特设隆重家宴款待爱神，并花重
金从玉帝那里请到食神大厨周星驰来掌勺捧场。
赵老爷子深知追求女神的秘诀，除了金银珠宝加殷勤，还有一条就是要狠狠打击女神的
自信，让她逐渐怀疑自己的魅力变得自卑时才好下手把她放倒。
酒过三巡老赵见女神微醉便指着下界说： 女神请看，天下熙熙皆为利来，天下攘攘
皆为利往，夫妻反目多因贫贱，家家户户奉我为神，却不见爱神您的尊位，看来爱
情对他们不过是传说耳。
维纳斯往下一瞧，果真如此。但见钞票所聚之处，爱情的大火熊熊燃烧，分币散落之地
，爱情的青烟丝丝袅袅。
此时正在装作上菜的星爷赶紧接过了话茬。食神这是头一遭见到外界女神，和仙女比起
来简直如天壤之别，星爷葱白至极恨不得把自己清蒸了做成男体盛为女神献上，但见女
神有难求之不得，赶紧前来护花救美。
食神道：女神不要听信老赵一派胡言，你看那供奉财神之地到处乌烟瘴气，种种杀人越货
谋财害命之徒，无恶不作之事层出，反倒没有财神的地方人们大都清平度日子，快快乐
乐少了诸多晦气。论说能耐大小，老赵他哪里比得过我星爷。女神请看这里。。。
说罢食神一指下面某中东地区，那里战火纷飞饿... 阅读全帖 |
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s*********y
发帖数: 52 | 42 以前狗狗是吃nutro natural choice的，但是这种食local店和网上都买不到了。后来
看到版上推荐Acana六种鱼，就给upgrade了。结果狗狗不爱吃，而且BB偶尔很稀，感觉
像拉肚子一样。
请教一下，这种情况应该继续换食还是让他继续适应啊？ |
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z**e
发帖数: 491 | 43 其实绿的也得看是什么，是菜还行，要是黏呼呼那种，也很恶心阿。不是有一种给小孩子
玩的家庭厨房玩具，就是小女孩凑一起假装做做cookie阿什么的，出了个给男孩子的版本
，里面那些水儿啊浆阿就都是绿荧荧的，迎合男孩不爱厨房只爱搞怪的心理。。。。
橙
上
到
谓
颜
食
，
通
关
，
”
国
老
固
暗
全
黑 |
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W****g
发帖数: 178 | 44 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: Wzming (乌之名), 信区: WaterWorld
标 题: 何不食肉糜
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 18 23:07:48 2015, 美东)
何不食肉糜
晋惠帝司马衷，是晋武帝司马炎的次子，西晋的第二位皇帝。元康九年（公元299年）
，有人向惠帝报告老百姓无食物吃（天下荒饥，百姓饿死），他反问：“何不食肉糜？
”（何不吃肉粥？）。这肉糜大概就是肉圆子汤之类吧。想来索男都吃过，现在也没有
什么稀罕的了。
公元1775年，路易十六的妻子，玛丽·安托瓦内特皇后，听说农夫没有面包吃，问道：
“他们为什么不吃蛋糕呢？”（"Qu'ils mangent de la brioche"）其实这个brioche
是一种面包，用高筋面粉加入大量鸡蛋和牛油做成，非常松软可口。相信很多索男还没
有吃过，不妨买来一试。血脂不高的可以多吃。
公元2014年9月，嬉帝景平下访马尔代夫。听说老百姓多食方便面，遂作出重要指示：
“少吃方便面，多吃当地海鲜。” 是呀，龙虾，皇蟹和鲍鱼，味美而有营养，yummy!
可惜哥一刷瓶子... 阅读全帖 |
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H*********S
发帖数: 22772 | 45 民主社会的游戏规则是发出声音找存在感抢食，尤其对非支配地位的族群而言
华人首先要改掉爱洗地爱反思爱给自己挑毛病的坏毛病，这是自恨的病症之一，吃亏不
少 |
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M******8
发帖数: 10589 | 46 http://www.fensifuwu.com/history/3791287.html
2017-10-12 12:27
唐朝是中国历史上有名的巅峰时代之一，盛唐时期，无论在经济、文化还是军事上，都
甩开世界其他地区一大截。历史规律就是这样，一旦有钱了，就会变着法奢侈。
唐朝宴饮
唐朝时，因为没有开始使用食用油（宋朝时才开始有了用植物油炒菜），所以三餐无外
乎蒸、烤、煮，但这丝毫不妨碍唐朝人在餐座上变着花样奢侈，如唐朝公元709年，韦
巨源升任尚书左仆射，依例向唐中宗进宴。这次宴会，仅不完全的食单，就记载了58道
菜。
唐中宗进宴，就记载了58道菜
据《卢氏杂说》/《太平广记》记载，唐朝的京都洛阳城，有一道名菜用料是童子鹅、
羊，东西虽然很普通，但做法却不简单：
每次设宴，都按人数去拿鹅，燖去毛，取出五脏，往里面填上肉和糯米饭，再用各种佐
料调好。之后，弄来一羊，也将它剥皮去毛，取出脏腑，将上面做好的仔鹅放入羊腹中
，缝合好在地火上烤。待到羊肉烤得象熟了的时候，便将羊剥去不要，取出羊腹中的仔
鹅，就那么捧在手中吃。称这种吃法为"浑羊殁忽"
浑羊殁忽
《太平广记》：“取鹅，燖去毛，及... 阅读全帖 |
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A*******y
发帖数: 11148 | 47 http://www.douban.com/note/265783316/
好吧，说好的第二弹来了……说实话我的日料吃得还是蛮有限的，个人觉得日料是会吃
上瘾的，因此楼主这次推荐的这几家店里面，有好几间都是百去不厌、每个月甚至每周
都供银子过去的。
个么继续跟各位分享用心吃饭的经验。
顺序大概是：
1. 寿司刺身
2. 烤物
3. 寿喜烧/呷哺呷哺
4. 家常菜
第一弹：面条篇
对于一个三观正常的日料控而言，生活在纽约，几乎仅次于日本和LA。前年去洛杉矶玩
，偶然发现火车站便利店里居然有卖寿司便当，当时差点给跪了，后来搬来纽约以后发
现几乎每个曼哈顿“沙县小吃”里都有，便收起了嫉妒的心……纽约在寿司刺身方面恐
怕仍要惜败洛杉矶小东京，但纽约集各家大成于一体的综合性却是美帝少有的。
纽约的日本料理多如牛毛，可观的密集程度通常也会带来良莠不齐的问题，毕竟大部分
美国人民（或者其他国家公民）是芝士通心粉 、沙拉菜和各种滋味不佳的炖肉喂大的
，对亚洲美食的概念还停留在左宗棠鸡、酱油捞面的水准上，鉴赏能力有限。举个栗子
，曾随公司的International Team拜访过公司附近一间Sushi... 阅读全帖 |
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w****8
发帖数: 81 | 48 减肥学习僧侣们“过午不食”的原则，只要意志力足够坚强，一个月可以减掉4-7KG.
过多的碳水化合物并不会转化成脂肪,而是阻碍脂肪的燃烧.除此之外会破坏脑下垂体体
重调节中枢, 使人容易复胖.若减少碳水化合物摄取一段时间,破坏的脑下垂体体重调节
中枢会慢慢恢复,此时就不易复 胖。
当我们摄取后3~4小时称为饱食期,饱食期之后12~16小时称为空腹前期, 18小时进入空
腹期.饱食期身 体血糖上升造成胰岛素大量分泌(造成脂肪细胞脂肪堆积-肥激素) .而
在空腹前期因血糖开始缓慢下降,使 得升糖激素及肾上腺素开始随着时间的延长瘦激素
分泌越来越多,减重效果越好,但是不要进入空腹期。不然蛋白质会开始耗损
过午不食减肥法2点后不进食就是利用空腹前期,使瘦激素作用的时间延长达到减重效果
,另外减少碳水化合物的摄取,使破坏的脑下垂体体重调节中枢慢慢恢复,转化为不易复
胖的体质.
早餐：（进食）饱食期 午餐：（进食）饱食期——胰岛素分泌下降——饥饿感产
生 空腹期：（不进食）饱食期——进入燃烧脂肪期 如：早上8点吃饭，11点
——12点进入饱食期——饱食期身 体血糖上升造成胰岛素大量分泌(... 阅读全帖 |
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e*******c
发帖数: 2133 | 49 摘要：如果我们把学术研究还原为一种普通的社会职业，那么，学者们学术生活中惯
行的学术行为，也就可以视为一种“行业民俗”。通过对中国现代学术生态的民俗志书
写，我们可以发现：学术研究的行业民俗与其他社会职业的行业民俗并没有本质差别，
在学术界，一样有祖师崇拜、有学术赶集、有资辈亲疏、有派系与行规、有反抗与革命
，有主流与边缘的对立、有师承与圈子的壁垒、有尊老与维亲的传统、有王婆卖瓜似的
叫卖与吆喝。通过对普通学者行业民俗的功能分析，我们还可以看到：许多貌似不良的
学术风气，却是现代学术生态滋生出来的必然结果。学术界的行业民俗是学者们在特定
学术体制下必然选择的生存方式，是受到传统生活伦理深刻影响的典型世俗生活。现行
学术体制使大多数普通学者成了学术行业的弱势群体。
关键词：学术史 学术生态 学科危机 学术革命 行业民俗
传统学术史多为思想史、发展史或者编年史。能够进入学术史的只是极少数对学
术发展有突出贡献的知名学者，而与他们同时的绝大多数普通学者，都被排斥在学术史
的大门之外。如果我们能够换一种眼光，把学术研究看作一种特殊的行业类别，就会发
现，作为“学术工匠”的普通学者，他们所处的学... 阅读全帖 |
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