b*****d
发帖数: 61690 | 1 本报墨西哥城6月5日专电(驻墨西哥城记者贾泽驰) 6月4日晚，墨西哥总统培尼亚
为到访的习主席准备了欢迎晚宴。在这次国宴上，人们吃些什么？这个问题只能由出席
晚宴的人来解答了。记者的一位朋友、中国在墨体育教练团团长赵新华参加了4日的晚
宴，他把晚宴的菜单交给了记者。
当晚的菜单上一共有7道菜，分别是：薄红砂糖汁焗辣椒鹅肝、胡椒叶配羊奶芝士
汤、脆皮巧克力裹牛排、红葫芦汁洋葱鲈鱼、曼密苹果慕斯、热带水果甜品和帕潘特拉
乳酪蛋糕。晚宴选择的酒水是墨西哥产红白葡萄酒。据赵新华介绍，当晚的每道菜都是
西餐做法，菜品很精致，口味烹调得不错，他作为不是很爱吃西餐的人也觉得可以接受。
在记者看来，也许是为了照顾所有人的饮食习惯和口味，这个晚宴菜单与墨西哥在
世界享有盛名的美食文明并不相称，很多极具墨西哥特色的菜品都没有出现在国宴中，
比如墨西哥最著名的塔科(玉米饼夹烤肉)、口味丰富的莫莱酱、有着爱国主义色彩的柿
子椒酿牛肉末、源自阿兹特克时代的大粒玉米猪肉汤……此外，一些常见的、可以追溯
到前西班牙人时代的“狂野”食材，比如蚂蚱、蚂蚁卵、龙舌兰寄生虫等等，不知为何
未能入选，无法给予来访的中国代表以... 阅读全帖 |
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d*********o
发帖数: 6388 | 2 http://news.xinhuanet.com/overseas/2013-11/28/c_125739595.htm
印度可能由于没有炒菜的锅，因此没有炒菜，所有的菜品几乎都是糊糊状的东西。主
食有三种，米饭（有白米，但多数会炒一下）、面条（也是炒的，没有汤面哦）、饼（
各种各样，菜汁揉到面里做的，有一种叫做印度面包的饼几乎和中国的烙饼没一点区别
，估计是郑和教他们的）。
午饭在工厂餐厅，休息日在酒店吃，但无论在哪，都会按程序来，很麻烦。喝完冷饮，
先一人上一碗汤，印度的汤是加了面粉的，有点像中国的糊辣汤，也是有一点辣味，说
老实话味道还可以，和我们一起的德国西马克的工程师每顿饭都要喝两碗。
晚饭在酒店，服务很周到，招呼打得很勤，每句话都有“sir”，值得表扬。我们自己
点，一般会点炸羊肉（印度配羊肉的酱真是很好吃啊）、鸡大腿（印度叫‘胳巴’）、
鸡翅根（印度叫‘鸡根’）就着面条或饼吃（多让人瞧不起的吃法啊，哈哈）。
印度的小吃几乎都是甜的，而且是非常甜，油炸的居多，你要是买一些小贩会用报
纸给你包上，还是算了吧，让爱吃甜食的南方人来享受吧。印度的汤却非常咸，咸得连
东北人都受不... 阅读全帖 |
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H*********S
发帖数: 22772 | 3 就算你说的遗传因素是重要的，那也只能说中国人更要注意限制淀粉摄入。
大象吃100斤草还未必饱了，兔子吃10斤草就可以算“疯狂嗜食”（事实上，中国人的
淀粉摄入绝对量应该超过西方人，我没有明确统计数据，但不影响我的argument）
目前紧要的事实：中国人糖尿病发病率已经到了令人恐怖的程度，教育引导民众改变饮
食习惯，显著降低淀粉的摄入 |
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r**********n
发帖数: 136 | 5 对， 大量养殖不残忍。这是人类的生存需要。是千古进化而来的明智选择。人是肉
食动物， 如果不得不吃肉， 尽量把对自然万物的损害降到最低。这是爱护世间万
灵的最好的做法。
就像狮子，不吃肉会死。 为了生存， 它养了牛羊，不断循环饲养， 保证自己的食
用需要， 这样不用去伤害别的生物。你不能说它不对， 因为它也要生存。对别的
生物伤害降到最低。 但是有一天，狮子明明有很多饲养的牛羊肉吃， 却想换换口
味， 原来只要吃一头羊就饱了， 却吃了它的好朋友12个小兔子。这样当然被动物
世界贴上残暴的标签。
每次看到这种狡辩就生气。不想跟木头讲道理， 浪费时间。但这是公共论坛，要表
达正常人的看法给大多数人看到。如果只是和木头私下辩论， 才懒得花时间呐。
如果说残忍， 那也是养殖的方法， 而不是养殖这件事情。至于方法， 如果民怨反
对， 政府作为，肯定会有改善。最怕的就是麻木不仁的人。 |
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a********9
发帖数: 3813 | 6 加州有129 million 棵死树
不起火才见鬼了
发信人: sgrastar (人马座A星), 信区: Military
标 题: Re: 左派自食苦果：加洲不让砍树导致山火,现在不得不砍树
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 14 12:36:44 2018, 美东)
白人的问题，和左右无关。 如果白人和小黄人一样爱在市中心盖水泥高楼公寓住，既
环保，又方便，嘛事没有。但白人互相憎恨，西边的白人钻进林子被烧死，东边的白人
钻进林子被虫子咬死，但都觉得比每天见到邻居还活着要好。 |
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o******t
发帖数: 1994 | 7 这是工业化的结局， 基本是资本家控制着美国民众吃什么，何止是吃什么。美国人蛮
乖的， 年年月月在固定超市里买东西， 菜就那几个品种，也不想着换个花样，
PROCESSED 食物非常多， 老美不少是吃罐头长大的， 省事省时，所以我总觉得什么
SAM'S CLUB, COSTCO卖的是大宗猪狗食， 尼玛老中还特爱去买。 |
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J*V
发帖数: 3150 | 8 本报墨西哥城6月5日专电(驻墨西哥城记者贾泽驰) 6月4日晚，墨西哥总统培尼亚
为到访的习主席准备了欢迎晚宴。在这次国宴上，人们吃些什么？这个问题只能由出席
晚宴的人来解答了。记者的一位朋友、中国在墨体育教练团团长赵新华参加了4日的晚
宴，他把晚宴的菜单交给了记者。
当晚的菜单上一共有7道菜，分别是：薄红砂糖汁焗辣椒鹅肝、胡椒叶配羊奶芝士
汤、脆皮巧克力裹牛排、红葫芦汁洋葱鲈鱼、曼密苹果慕斯、热带水果甜品和帕潘特拉
乳酪蛋糕。晚宴选择的酒水是墨西哥产红白葡萄酒。据赵新华介绍，当晚的每道菜都是
西餐做法，菜品很精致，口味烹调得不错，他作为不是很爱吃西餐的人也觉得可以接受。
在记者看来，也许是为了照顾所有人的饮食习惯和口味，这个晚宴菜单与墨西哥在
世界享有盛名的美食文明并不相称，很多极具墨西哥特色的菜品都没有出现在国宴中，
比如墨西哥最著名的塔科(玉米饼夹烤肉)、口味丰富的莫莱酱、有着爱国主义色彩的柿
子椒酿牛肉末、源自阿兹特克时代的大粒玉米猪肉汤……此外，一些常见的、可以追溯
到前西班牙人时代的“狂野”食材，比如蚂蚱、蚂蚁卵、龙舌兰寄生虫等等，不知为何
未能入选，无法给予来访的中国代表以... 阅读全帖 |
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s********e
发帖数: 427 | 9 3. 想吃棍棍面咋办咧？
亚超，日式食品部，乌冬。就是咱的棍棍面，只不过软一些。
4. 想吃麻食咋办咧？
意大利面条不是只有直棍啊！Conchiglie,贝壳面，就很神似麻食！
老意跟咱们吃面有一拼，都讲究劲道。“在意大利本地，意大利面被明文规定必需使用
100％杜兰榭莫利那(DurumSemolina)优质小麦面粉及煮过的良质水来制作”，而且吃起
来放心。“不论是手工制或机器制面绝对下可以添加色素及防腐剂。”意大利面条变化
多多，你可以读读这个。
http://www.gotoworld.net/service/2007061600100706.html |
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c*********e
发帖数: 16335 | 10 【 以下文字转载自 Texas 讨论区 】
发信人: HifoCH (爱菊轩), 信区: Texas
标 题: [深夜食图，报复社会] 剁椒蒸带鱼
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Sep 28 01:14:39 2013, 美东)
屯子的渔民昨天搞了很多鱼，我也跟着沾光得了一些。
橙子同学送的这批鱼主要是黄鱼和带鱼，我拿了两条带鱼出来，趁新鲜，晚上吃剁椒蒸
带鱼！
把带鱼剖开清理肚肠，然后切成段，用盐和白酒抹匀了腌上。
带鱼表面那层白色的鳞千万不要刮掉，那是脂肪性的物质，油一煎就化掉了，这样的带
鱼才会香。
腌好的带鱼放进锅里用很少的油两面煎一下
瞧，鱼鳞煎过之后就化掉了，这样带鱼才不会粘锅子。
取个大碗，下面垫葱段
放上煎好的带鱼段，撒蒜片、姜丝，再浇几勺剁椒和剁椒汁。
因为腌制过，而且剁椒本身有盐，应该是不用再加盐和蒸鱼豉油了。
大火蒸五分钟，转小火焖五分钟，关火再焖一两分钟，出锅，淋点热葱油，上桌！
鱼肉超级细嫩香滑，领导慷慨地评之为至上享受！两条带鱼最后基本上吃光了。
这几天屯子里肯定被天涯浪子带出一波钓鱼热潮，钓到带鱼的不妨试试看这个做法。 |
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f*****i
发帖数: 43 | 11 身在异乡，对来自家乡的一切都很敏感，特别初来乍到时，一张面孔，一首曲子，一个
味道，都会勾起我对远方的思念，刚到这里不久，去一家连锁中餐馆吃饭，点了个陈皮
宫保鸡丁，吃到嘴里回味了下，顿时眼睛一热哭得凄凄切切，真是太“好吃”了，“好
吃”地让我越发想念老妈，想念老妈的拿手好菜，这哪是宫保鸡丁，说糖醋鸡丁还能着
点边，这中餐馆本地化做得也太好了吧。不知哪家中餐馆能正宗点？
西化的中餐，大多裹着一层厚厚的番茄酱，摆着中餐的样式，口味除了酸甜还是酸甜，
吃够了不地道的中餐，准备自己做，却又面对着中式食材难得的麻烦，前段时间看新闻
，川菜都出口到非洲了，百思不得其解，怎么不出口到欧美，这里的国人也不少啊。想
想应该和中餐馆在西方的形象定位有关，在清朝时美国就有中餐馆，主要的顾客都是修
路的劳工和被贩卖到美国的苦工，他们身份地位低下处于社会底层，中餐馆也普遍存在
着卫生环境恶劣，食材劣质等问题，并不受当时的美国民众青睐，打入不了主流阶层。
现在的情况在我看来，并没有改善多少，而为了迎合本地民众，越来越偏离正宗，反而
让真正的顾客吃了第一次就不会有第二次了。 |
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E*A
发帖数: 10744 | 12 【 以下文字转载自 NorthEast 讨论区 】
发信人: EPA (扫地大妈), 信区: NorthEast
标 题: 【我是食神】几款精致美食
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 26 12:51:42 2013, 美东)
感谢家版众亲精神鼓励和物质支持，战战兢兢做了几道小菜来参赛
下午要去学校参加孩子们的活动，晚上回来补充文字
对不起天蕉，最近忙着过节，水晶虾饺来不及了，有机会请你吃饭
第一道就是我最引以为傲的---------------凉皮，口感超级爽滑筋斗，绝对要推荐给
大家
第二道是最近在琢磨的老面馒头，看起来是那么回事，可能老面还不够老，口感还是比
不上山西吃过的，不够软弹，懂行的同学一定要教教我
第三道风情牛肉干，很久以前做的，孩子喜欢的零食
第四道梅菜扣肉，最近做了3次，很不好拍，将就看
第五道川味香肠，爱菊轩的方子稍作改动，吃过的都说好
第六道他乡皮冻，皮刮得足够干净了，但远远不透明，功夫不行
第七道盐水去骨鸡腿，参照盐水鸭，很嫩很好吃
第八道凉粉，好久以前做的，忘了啥味了
最后一道应景火鸡胗，和牛肉一起炖的，还没尝
祝大家长长久久平平安安
附赠一... 阅读全帖 |
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s*********8
发帖数: 1630 | 13 偶像啊！都是我家爱吃的,口水哗啦啦流了一地...可以问问食神住哪儿不? 想搭个餐. |
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w*****m
发帖数: 20421 | 14 喝汤削弱了人的消化吸收功能，两广人长得贼眉鼠眼，
又黑又瘦又矬，跟爱煲汤喝不无关系。 |
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t******g
发帖数: 3641 | 15 她 一次能吃就谢天谢地了
如果开始吃，能吃一百多点
一天最多三顿，一般是两顿
曾经十几个小时不吃，吓得我们灌水的
一天总共最好的时候能吃15oz，所以ped说，这个太少了，对四个月的，必须开药了
reflux是要少食多餐的，只要你们的肯吃，就很好了。
后来她吃了药，我们也不敢多喂，一次120-150的样子
现在六个月十天了，可以一顿180了，一天四顿，其中三次瓶一次胸喂
在晚饭后加辅食
reflux就是少食多餐，饭后抱20-30分钟
他们很难受的，胃酸回流，会烧的食管什么的难过。小孩子也不容易啊
熬吧，坚持住！
杂志说，一般六个月就张好了，到1岁，只有5%的还有问题，这些孩子可能需要一辈子
吃防止反胃的药。我觉得中国孩子，吃中餐，都会慢慢好的，美国的，整天cheese，
pizza的，都是不好消化的，非常容易反胃。 |
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P**Y
发帖数: 253 | 16 宝宝不吃配方奶，不知有没有好的主意，所以就开始加了一点辐食，听说红水果泥，红
萝卜，什么的不知是哪种版子
请各位妈妈帮帮我，我的娃吃得特别少，都五个多月了才十四磅不到，真急人呀，而且
脸偏黄，，，而且娃还不爱吃瓶，只吃母喂，每天吃得不到1我奶水少得可怜，每天最
多12OZ，我真是急死了 |
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p********2
发帖数: 9939 | 17 “那么，小儿究竟何时开始吃咸食呢？因母乳、牛乳、奶糕中均含有一定量的钠、氯成
分，已能满足小儿生理的需要。而小儿在出生6个月后，其肾脏发育才较为完善，能将
进入体内多余的钠和氯等物质排到体外。根据幼儿这一生理特点，小儿满6个月龄时可
以开始吃咸食” |
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s*********e
发帖数: 4475 | 18 谢谢， 好像花生还挺好挺有营养。
下次希望找家能带花生的daycare.
花生油及花生能有效平衡儿童营养
中国花生网 www.cnpeanut.com 发布时间：2009-9-17
《花生手机报》--提供花生价格、市场分析、业内动态......花生市场行情尽在“掌”
握，订阅咨
询：18979719799
面对日益严重的儿童营养失衡问题，国内外营养专家经过深入研究，日前，又有了
创新的解决方
法，那就是采用花生油及花生来平衡儿童营养。
在对儿童营养失衡问题中，英国牛津布鲁克斯大学人类营养学家JeyaHenry教授认
为花生油及花
生可以为其提供机遇与挑战。他认为，花生油既能提供足够能量，又不会引起体重的增
长，在应对超
重和肥胖以及营养不良中具有重要作用。
目前全球有四大营养缺陷：
A蛋白质—能量营养失衡，全球4个儿童中就有1个蛋白质—能量营养失衡。
B维生素A缺乏，全球大约有1.4亿儿童有维生素A缺乏症。
C铁缺乏，全球大约有40—50亿人铁缺乏。
D碘缺乏，全球大约有22亿人碘缺乏。
营养充足并且营养平衡的膳食对营养失衡具有重要作用。花生油富含优质蛋白和脂
肪及微量营养
素，包括叶... 阅读全帖 |
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b****n
发帖数: 556 | 19 太好了，改天就去踩点。我们全家都爱吃海鲜。多谢食神推荐，让我北边的同学也有地
方吃饭。
fish |
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l**********g
发帖数: 336 | 20 父母来美，在家觉得太闲，想发挥一下余热，特推出手工粽子，新鲜可口，居家旅行，
必备良品。欢迎大家选购品尝。
【老傅食坊】原来在费城的时候极受欢迎，在离开的这几年也一直有朋友来询问，希望
这次复出能不负众望！
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Special：板栗肉粽，梅干菜肉粽 $4.00
Special Plus：咸蛋黄肉粽 $5.00
红豆沙是自己家里炒的，没有添加剂哦。我家的小朋友也很爱吃，指定中午带饭要粽子
呢。
满$20得 $2 credit，或者买10个送同档次粽子1个。
粽子的保存：冰箱下层可短期保存，上层可保持2周左右。
联系电话：215-316-6931
地址： Newton.MA 02464 近 D line Eliot 站。
如需20个以上的，请提前电话预约，谢谢！ |
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l**********g
发帖数: 336 | 21 本周有微信朋友圈发文集赞送粽子活动啦。凡发文获得28个赞的朋友，消费满$20即可
获得盐水鸡腿一个或者豆沙粽一个或者肉粽一个。多谢惠顾。
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周中上午9点前或者傍晚4点左右。
周六 11点左右 C mart：50 Herald street, boston
12:30左右 Costco：2 Mystic View Rd, Everett
12-1：30 Moe fencing club：290R Broadway， Somerville
周末 MIT 足球场，newton 足球场，以及不定期 Burlington H Mart。
感谢大家的捧场。
父母来美，在家觉得太闲，想发挥一下余热，特推出手工粽子，新鲜可口，居家旅行... 阅读全帖 |
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f*****l
发帖数: 814 | 22 【 以下文字转载自 NewYork 讨论区 】
发信人: Original (黑咖), 信区: NewYork
标 题: 支持版面，总结自己在flushing找食儿吃的经验。
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 8 20:06:05 2012, 美东)
LZ我是吃货一枚，没啥好总结的，就总结吃的吧
早餐：
1.敦城早茶：比其他的早餐对楼主胃口，其中糯米鸡，榴莲酥，姜汁撞奶都接近国内水
平。Chinatown的早茶也还不错，但还是最爱敦城。
2.福州早餐：
锅边：Chinatown的阿萍小吃和枫林小吃各有特色，阿萍小吃汤头好菜多，枫林小吃里
的面片有嚼头。
拌面：黄金超市一楼好吃
扁肉：黄金超市一楼好吃
3.天津早餐：
盛津：韭菜盒子，豆腐脑好吃，煎饼果子不好吃
枫林小吃：韭菜盒子，豆腐脑比较清淡，适合要减肥的
黄金超市一楼：天津饺子和它是一家，馅饼好吃。
其他：
1.天桥下的肠粉，麻辣鱼蛋，老玉米喜欢
2.旺角的片皮鸭
3.美心饼屋40 Rd.的黑米粥，小米粥和小菜们
4.潮坊自助早餐：那个米粉汤别喝，一股没洗干净的大肠味，其他还行，很油，减肥的
mm避开
饺子：
1.... 阅读全帖 |
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s*******d
发帖数: 17566 | 23 食
其实对我来说现在想回去除了对家人亲友思念外，最大的诱惑就是吃，特别是在美国吃
不到的那些土特产。这次回去吃到最舒服的就是第一天在家里的晚餐，阿姨准备了满满
的一桌菜，全部是我喜欢的：冷菜：熏鱼，海蜇头，素鸡，糖醋萝卜； 热炒：生煸草
头，葱烤野河鲫，清炒河虾仁，清炒蓬蒿，油焖笋，蟹粉荠菜，大闸蟹（雌雄各吃了半
个，实在没肚子吃了）； 汤：腌笃鲜。这个菜单应该可以让不少上海来的童鞋流口水
吧，哈哈。
第二天之后，就没有在家吃过，基本都在外面吃的：不是和朋友聚餐就是和公司的合作
商吃饭，感觉每天在饭桌上花费了很多时间。
国内酒店有一个我很喜欢的地方，就是自助早餐很丰盛。义乌的酒店早餐豆腐花很好吃
，是记忆中以前的味道，连喝了2碗，被服务员鄙视了一下。顺便又喝了罐以前老东家
的光明酸奶，却觉得没有那时从化验室里偷着喝的香。。。
这次回去发现国内餐馆现在的价格比我印象中贵了很多。在宁波的时候，一个合作商的
老总拉我一起去鱼池边点菜。服务员推荐野生大黄鱼，我随口说好，但是一转身就听见
服务员称完重量报价2100元，我听了有点吃惊，虽然是别人请客，我还是觉得有点不好
意思，心里暗骂这个服务员不... 阅读全帖 |
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s*********t
发帖数: 16647 | 24 非也非也，食色性也；
虽牺牲其第二位的色，但是在第一位的食上人类给予了动物更多的好处，至少被养着的
宠物吃的要比野的好多了
。。 |
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H****H
发帖数: 11039 | 25 【 以下文字转载自 Texas 讨论区 】
发信人: HifoCH (爱菊轩), 信区: Texas
标 题: [深夜食图，报复社会] 剁椒蒸带鱼
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Sep 28 01:14:39 2013, 美东)
屯子的渔民昨天搞了很多鱼，我也跟着沾光得了一些。
橙子同学送的这批鱼主要是黄鱼和带鱼，我拿了两条带鱼出来，趁新鲜，晚上吃剁椒蒸
带鱼！
把带鱼剖开清理肚肠，然后切成段，用盐和白酒抹匀了腌上。
带鱼表面那层白色的鳞千万不要刮掉，那是脂肪性的物质，油一煎就化掉了，这样的带
鱼才会香。
腌好的带鱼放进锅里用很少的油两面煎一下
瞧，鱼鳞煎过之后就化掉了，这样带鱼才不会粘锅子。
取个大碗，下面垫葱段
放上煎好的带鱼段，撒蒜片、姜丝，再浇几勺剁椒和剁椒汁。
因为腌制过，而且剁椒本身有盐，应该是不用再加盐和蒸鱼豉油了。
大火蒸五分钟，转小火焖五分钟，关火再焖一两分钟，出锅，淋点热葱油，上桌！
鱼肉超级细嫩香滑，领导慷慨地评之为至上享受！两条带鱼最后基本上吃光了。
这几天屯子里肯定被天涯浪子带出一波钓鱼热潮，钓到带鱼的不妨试试看这个做法。 |
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w***n
发帖数: 9040 | 26 饮食
我们日常的饮食中充满了各种精细的碳水化合物，比如米、面、糖。在人类数万
年的进化史，甚至是几千年的文明史中，这些精细碳水化合物其实向来不是构成
我们饮食的主体。仅仅是在近一两百年农业以及工业大发展的背景下，人类的饮
食结构才发生了巨大的变化。然而，过多精细碳水化合物的摄入，不论是对于健
康，还是有氧运动来说，都是有反作用的。
我们通常认为碳水化合物能为我们提供能量，能起到兴奋的作用。的确，在摄入
精细碳水化合物类的食物后，短期内人体内血糖会迅速升高。但是这一现像会刺
激胰岛素的分泌，从而使血液中的糖分很快地得到分解，神经系统得到镇定。这
也是为什么（高碳水的）饭后人们经常会在短暂的兴奋之后感到疲劳、犯困、抑
郁。高胰岛素除了镇定，还会抑制脂肪燃烧。因此，精细碳水化合物类的饮食，
会抑制有氧运动和脂肪燃烧，并且产生一系列负面的身体反应。事实上，很多人
只要吃少量的精细碳水类食物，就会有不良的症状出现，这一现像被称为“碳水
不耐受”。
精细碳水类食物的过量摄入，除了会影响脂肪燃烧以外，还会使人体出现上瘾症
状。有研究表明，大脑对碳水化合物是会有和各类毒品类似的上瘾反应的。这就
造成了... 阅读全帖 |
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H**********y
发帖数: 7928 | 27 ☆─────────────────────────────────────☆
ElliottJr (Froglet) 于 (Tue Jun 7 14:06:49 2011, 美东) 提到:
君子自强不息
我外公很早就去世了，我外婆年轻守寡，靠变卖家产一手将我舅和我妈抚养成人。我小
的时候，外婆有时对我讲起外公的故事，其中一个是关于八字推命的。说是我外公年轻
时曾经找当地有名的算命先生王瞎子算命，王瞎子只给我外公推了几年的命，就不再往
下推了，追问之下王瞎子说，下面不必推了，我外公不死就得坐牢。我外公是祖传的中
医，又学了西医，是很好的医生，后来他得了一种小病，怎么也治不好，果真在王瞎子
说的大限到来时去世了。我外婆常慨叹，说当时如果出点祸事，被抓去坐牢，我外公可
能死不了。当时我虽小，却也知道这有点一厢情愿，是对亲人过早去世的耿耿于怀，也
包含着靠信命寻求心理安慰。
读研究生时，我们隔壁来了一个借宿的小伙子，住了两个来月。他是我同学的同乡，他
其貌不扬，每日深居简出，不与旁人多说话。临走前我们搭上话，他的普通话讲得不利
索，在山东的油田工作，来我们这是避祸的。我当然不信他... 阅读全帖 |
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z***t
发帖数: 2261 | 28 看见网上说韩国也有类似松仁蜜糕。
百度百科说：
松籽仁（松子仁）中富含蛋白质、碳水化合物、脂肪。其脂肪大部分为油酸、亚油酸等
不饱和脂肪酸，还含有钙、磷、铁等微量元素。
松籽仁性温味甘，具有养阴、熄风、润肺、滑肠等功效，能治疗风痹、头眩、燥咳、吐
血、便秘等病。健康人食之可减少疾病，增强体质。松籽仁中的不饱合脂肪酸，对促进
脑细胞发育有良好的功效。常被人们做为益智健脑的首选佳品。
人们爱食松籽的习惯源于3000多年以前，当时人们即已认识到松籽的强身建体、延年益
寿的作用。中国宋朝人把松籽视为“长生果”；李时珍在《草本纲目》中说：“松籽，
味甘，性温，无毒。主治骨关节风湿、头眩，祛风湿、润五脏、补体虚、滋润皮肤，久
服轻身延年不老。”《神仙传》里记载了一个故事说：赵翟身患皮肤病，为了不传染家
人，独自一人躲进深山老林。后来，他遇到一位鹤发童颜的老者，送给他松籽和松柏脂
各5升，嘱其服用，末及一年，病果然痊愈，而且身强体健。回到家中又续服2年，面额
较少、肌肤光泽、行走如飞，相传此人活了300多岁。韩国的釜山有句地方谚语，叫做
“好妻子应劝丈夫吃松仁”，足见松籽功效如神了。 |
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S*L
发帖数: 1746 | 29 第三个不算太离谱吧。食色性也。老中爱食，老外就好色。 |
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s*********y
发帖数: 52 | 30 多谢回复~~ 有掺哦~ 已经过渡了一周了。大部分时间还是ok的，拉稀了2次左右。吃以
前的食没有过这种现象。 |
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m******e
发帖数: 481 | 31 忆北京(5)-食色性也(下)
文章来源: BJTD 于 2002-12-12 7:39:00:
"八大胡同"就在前门外大栅栏观音寺一带:石头胡同、陕西巷、王广福斜街、韩家潭、胭
脂胡同、 百顺胡同、皮条营、纱帽胡同。高阳的《八大胡同》里面有叫局的事，很有意
思。老北京的妓女有南班北班之分，南班的妓女主要是江南一带的女子，有才有色。这样
的妓女陪的多是达官显贵，如赛金花、小凤仙等。北班的妓女以黄河以北地区的女子为主
，相貌好，但文化素养差一些。八大胡同的妓女以南班居多，多为一、二等妓院。而其它
地区的妓院，大多数是北班。当时在京城做官和经商的，多爱到各地住京的会馆，八大胡
同的繁荣便没什么稀奇的了。曾朴《孽海花》好象就讲赛金花的事儿。
百顺胡同最初曾设有太平会馆、晋太会馆，李文藻在北京时就住那，没事就逛琉璃场，如
今这条胡同的老房保存得相对完好。韩家潭，现今叫韩家胡同，李渔曾在此居住。四大徽
班进京后，三庆班曾设在韩家潭。陕西巷里，以赛金花的怡香院最有名，现在这所妓院的
房屋建筑和布局保存较好。胭脂胡同，过去叫胭脂巷，明朝时，有苏家大院，有名的妓女
苏三(玉堂春）曾在此居住。
《四世同堂 |
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k****i
发帖数: 1504 | 32 食色生香：精美可口 小资必吃的零食
12月23日09:35:41 文章来源：南方都市报
按弗洛伊德的理论，人都有吮吸的欲望。这在男性可能表现为抽烟和交谈，在女人则
可能是唠叨和咀嚼了。这种欲望，最大的体现就是不停地吃零食和抽烟。
才女张爱玲就非常喜欢吃零食，她在《吃》中写道，“我和老年人一样爱吃甜的烂的
。小时候常常梦见吃云片糕，吃着吃着，薄薄的糕变成了纸，除了涩，还感到一种难堪的
怅惘。一直喜欢吃牛奶的泡沫，喝牛奶的时候设法先把碗边的小白珠子吞下去。”
记者近日在一群被称为小资的特定人群中做了一个调查，发现小资们有一个共同的特
点———非常酷爱吃零食，而且大多喜欢挑选贵价的零食。这和小资讲究生活质素、追求
时尚的习性不无关系。
或者，在选择吃零食的过程中，你已经从一个普通人转变为一个地道的小资了。
如今，最小资的小资已经把自己的家变成了咖啡馆，咖啡也从一种饮品变成了他们的
零食。
●西梅
小资一般都比较钟爱日本的零食，包装精致，味道也够特别。市内一家专门销售日本
零食的零食店开了无数分店，生意依然红火。
在日本零食中，西梅的口感非常好，而且不会太甜，也不酸。对小资来说，这是个 |
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P*********r
发帖数: 487 | 33 打食记（2）
又是早饭时刻，我最感到幸福的时间，我东瞅瞅西瞧瞧，最后选定油饼豆浆。看着毛
毛要的馄饨，旁边桌上的小笼包稀饭还有八宝粥……我只恨自己肚子太小。
不过运气还算不错，这么多次了，我第一次在北京的地铁里找到了位置坐。下车的时
候一个习惯极为恶心的中年妇女为抢座位将毛毛惹恼了，我跟在她身后起身，很想学
她一样，将托在我臀后推我的那只手狠狠拍掉，但是——我不敢。毛毛出了车门，该
妇女张开血盆大口，用令人嫌恶的表情对着她的背影说：“你那么骚啊？”我气极，
恶狠狠地瞪着这老虔婆却不知道该怎么办，正手足无措间，一只玉手伸了过来，我于
是目瞪口呆地看着毛毛用手上的报纸敲她的脑袋然后将敲散的报纸一股脑扔得她一头
一身。
除了叹为观止，我实在找不到别的事好做。
优雅地拢拢头发，毛毛迈着裹在套裙里的长腿缓缓往前走，我甩甩头，托起掉下了一
半的下巴，赶紧屁颠屁颠地跟上，如同4年前我常做的那样。实在很想让haojeff、stup
等长期诬陷我粗鲁泼辣的家伙见识见识我们当年的电算女生，个个打扮得花枝招展，
说话细声细气，但出手时的那份狠辣劲。光看看电算男生每提到电算女生时便又爱又
恨的狼狈样就知道了。 |
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h*h
发帖数: 18873 | 34 【 以下文字转载自 Texas 讨论区 】
发信人: HifoCH (爱菊轩), 信区: Texas
标 题: [深夜食图，报复社会] 剁椒蒸带鱼
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Sep 28 01:14:39 2013, 美东)
屯子的渔民昨天搞了很多鱼，我也跟着沾光得了一些。
橙子同学送的这批鱼主要是黄鱼和带鱼，我拿了两条带鱼出来，趁新鲜，晚上吃剁椒蒸
带鱼！
把带鱼剖开清理肚肠，然后切成段，用盐和白酒抹匀了腌上。
带鱼表面那层白色的鳞千万不要刮掉，那是脂肪性的物质，油一煎就化掉了，这样的带
鱼才会香。
腌好的带鱼放进锅里用很少的油两面煎一下
瞧，鱼鳞煎过之后就化掉了，这样带鱼才不会粘锅子。
取个大碗，下面垫葱段
放上煎好的带鱼段，撒蒜片、姜丝，再浇几勺剁椒和剁椒汁。
因为腌制过，而且剁椒本身有盐，应该是不用再加盐和蒸鱼豉油了。
大火蒸五分钟，转小火焖五分钟，关火再焖一两分钟，出锅，淋点热葱油，上桌！
鱼肉超级细嫩香滑，领导慷慨地评之为至上享受！两条带鱼最后基本上吃光了。
这几天屯子里肯定被天涯浪子带出一波钓鱼热潮，钓到带鱼的不妨试试看这个做法。 |
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x*******i
发帖数: 819 | 35 首先声明我不是vegan，但是我尽量把animal product控制在5%或者更低。有时候
可能几个月
连着只吃素，但是吃蜂蜜。我感觉外面素食馆无论在美国还是在中国的，都有个问题，
油！太！多！倒
是传统斋菜既好吃又清淡，就是哪里也找不到菜谱，是不是都是秘传？比如我非常爱的
功德林的各种全
鱼。虽然传统斋菜比较要功夫，普通百姓又没有功夫，但是我觉着可以简化菜谱呀。现
在找都找不到。
是觉得给我们看也做不出来还是压根儿就不想告诉我们？
还有很久以前在北京王府井上有家台湾人开的“天食素食”，后来关了，有没有人
知道它是搬到别处
了还是就开不下去了？在台湾现在还有没有店？它家的烤鸭和BBQ ribs 是我的最爱。 |
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s******d
发帖数: 2730 | 36 换食换水，掏猫厕所。
我家猫好体贴的，厕所几天一掏就可以，干粮不用换每天加点就可以，一天一个鸡肉米
饭罐头就可以。
然后我们一周一次打扫卫生。
我觉得养猫好省心的。唯一一个就是出门超过36小时的话，我会找人来看看她给她换食
陪她一会儿。 |
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M*****8
发帖数: 17722 | 37 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: MB80528 (肥猫(Contrarian)[食MM而肥]), 信区: Military
标 题: Re: 给军版和买卖提爱控制言论自由的上个课。
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 3 17:56:43 2012, 美东)
.............................
后清控制军版的事实，明眼的都能看出。
最积极删贴维护后清既得利益的就是你。
下面的事实，你除了搞野蛮的封人伎俩，
毕竟是无法掩耳盗铃否认计生委的背景吧。
那你可以给真的，非伪造愚民的顶替背景啊？
有本事就讨论，提出可信的反驳，而不是封人！
看你怎么反驳以下曾经的事实，换人掩盖不难。
但过去的史实和后清对汉奴的迫害全球人都知道。
长期以来，后清的满族入大学率是汉族的二十五倍。
所以留学生里，出国移民的富商，真汉族其实是少数。
而实际控制后清媒体，财富，军权，政权，绝不是汉族。
李斌（国家人口计生委主任、党组书记，女），1954年10月出生于辽宁，籍贯辽宁抚顺
，叔祖父李国雄曾经是满皇宫侍从，正白旗
赵白鸽（国家人口计生委副主任，女... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 40 在河北任职时，他从湖南挑选了两名厨师调到家里住，“专门为了照顾他的口味特意安排”。他的保姆和厨师，两年多的工资达到上百万元。
一个背着处分的官员，还敢继续超标吃喝。
6月29日晚，江西省上饶市纪委通报了近期查处的上饶市人社局原党组成员、就业局原局长俞岳林在下级单位食堂接受超标准、超范围接待问题。
通报中称，2017年1月11日下午，俞岳林在上饶县就业局检查指导工作后，违反中央八项规定精神，接受县就业局安排的超过规定陪餐人数和用餐标准的接待。
当时，俞岳林一行3人，晚饭时俞岳林主动邀请了与就业局有业务往来的上饶县邮政储蓄银行行长周某某、副行长黄某某2人参与陪餐，使得参与陪餐人员达到共计11人，违反了“接待对象在10人以内的，陪餐人数不得超过3人”的规定。
通报透露，当晚用餐一共花了2426元，人均餐费173.28元，超过了“处级及以下人员，每人每餐130元”的公务接待标准，在社会上造成不良影响。
记者注意到，就在此次超标接待之前，俞岳林身上还背着处分。
据江西省纪委此前通报，2016年3月，在上饶全市小贷中心主任开会期间，部分参会人员向时任上饶市再就业服务管理局小贷中心主任付鹏辉反映工作... 阅读全帖 |
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b******y
发帖数: 2729 | 41 看到这儿，一阵风穿过了窗户打在我的额头，我望望窗外，下半夜的月亮却特别圆。我
开始明白段路所说的报应的意思了，我能想像坤州城一定是遭到了某种灾难，这种灾难
是人类自身造成的，我一向不相信有鬼魂存在，但灾难肯定有，只是通过某种特殊的方
式。这使我增加了读下去的勇气。我打开了第八封信。
“进德吾兄：今天是七月十日，你还记得十年前的七月十日吗？相信这一天你我都永生
难忘。七月十日，每年这个日子，我们的心中都隐隐作痛。我说过报应，今天就是报应
的日子。当年我们死守坤州，全城只有五千士兵和两万百姓。我们的粮食准备很充分，
但没想到安史叛军的准备更充分，终于两年过去了，重围中的我们吃光了全部粮食，包
括所有的老鼠、猫、狗、甚至战马，所有能吃的东西都吃光了，全城人都在挨饿，这样
用不了十天，坤州城就会不攻自破。睢阳也已经失守了，我们如果完了，叛军就会长驱
直入地攻入江淮地区，大唐也就完了。我永远都不会忘记，那天我给你们煮了一锅肉，
你们都很惊讶哪来的肉，我没有说，只是让你们先尝尝。
你们吃了，你们吃得很香，你们说这是你们一生中吃过最好吃的肉。最后我告诉你们，
这是月香的肉。你们都吐了，然后，你们都哭... 阅读全帖 |
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b******y
发帖数: 2729 | 42 看到这儿，一阵风穿过了窗户打在我的额头，我望望窗外，下半夜的月亮却特别圆。我
开始明白段路所说的报应的意思了，我能想像坤州城一定是遭到了某种灾难，这种灾难
是人类自身造成的，我一向不相信有鬼魂存在，但灾难肯定有，只是通过某种特殊的方
式。这使我增加了读下去的勇气。我打开了第八封信。
“进德吾兄：今天是七月十日，你还记得十年前的七月十日吗？相信这一天你我都永生
难忘。七月十日，每年这个日子，我们的心中都隐隐作痛。我说过报应，今天就是报应
的日子。当年我们死守坤州，全城只有五千士兵和两万百姓。我们的粮食准备很充分，
但没想到安史叛军的准备更充分，终于两年过去了，重围中的我们吃光了全部粮食，包
括所有的老鼠、猫、狗、甚至战马，所有能吃的东西都吃光了，全城人都在挨饿，这样
用不了十天，坤州城就会不攻自破。睢阳也已经失守了，我们如果完了，叛军就会长驱
直入地攻入江淮地区，大唐也就完了。我永远都不会忘记，那天我给你们煮了一锅肉，
你们都很惊讶哪来的肉，我没有说，只是让你们先尝尝。
你们吃了，你们吃得很香，你们说这是你们一生中吃过最好吃的肉。最后我告诉你们，
这是月香的肉。你们都吐了，然后，你们都哭... 阅读全帖 |
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h***o
发帖数: 18 | 43 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: chomper (Exergy), 信区: WaterWorld
标 题: 爱吃中国菜，却不会为此感到自豪
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 7 11:30:46 2011, 美东)
其实中国的美食并没有什么值得夸耀的。
美国的餐馆和中国的餐馆一大区别就是美国大部分餐馆已经形成了工业化生产，人工时
间要低很多，往往都是已经准备好的肉饼，cheese,面包，花几十秒时间包起来就成了
一个可吃的汉堡，三明治。餐饮业从业人员的劳动强度因此大大降低，食品品质也有保
障，不会出现各种有毒添加剂和食材。
而中国餐馆大部分都是小作坊，所提供的食物大部分都需要有经验的厨师花很多人工。
中国美食之所以存在就是因为有这么多廉价的厨师。说来说去还是人工贱，起点低，大
部分无业人员都投入到这个行当中来了。就好像发达国家的国民话很少钱就能去泰国嫖
妓一样的道理，就是因为人很cheap，如果要在美国嫖，那就贵了。
另外中国人过分热衷于美食，往往忽略了更多更重要，更美好的东西，比如科学，哲学
，音乐，艺术，文学。而西方人虽然食物不如中... 阅读全帖 |
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t***o
发帖数: 4265 | 44 这个奇葩文章一定要保存，不要让老将们删了或改了。
全文转载如下。
李井泉四川调粮真相：代价无奈 大爱无疆
罗晓红
2011年08月11日09:02 来源：中国共产党新闻网
【字号 大中小】 打印 留言 社区 手机点评 纠错 E-mail推荐： 分享到QQ空间 分享
《党史文苑》授权中国共产党新闻网独家发布，请勿转载
在中共历史上，有这样一位人物：儿女们不忍他被人误解，劝说他写回忆录，他却
要求儿女们谁都不许为他写回忆录；在中共总结经验和教训的“七千人大会”上，他声
泪俱下，检讨还是不被通过，许多党和国家领导人为他说了话，他才获得大多数人的谅
解；在省委书记会议上，他含泪传达中央决定，却不折不扣地执行了中央的调粮指示。
毫无疑问，他得到了中国人民的赞扬，却失去了四川人民的信任。三年饥荒，四川
外调粮食147亿斤，确保了京、津、沪乃至全国许多地方粮食的供应，四川人民却为此
付出惨重的代价，生的权利被剥夺，活的资本被耗尽。
他就是李井泉。
李井泉，江西临川人，一生追随革命，戎马半生：17岁投笔从戎参加革命，积极响
应南昌起义；长征途中，先后在红一、四、二方面军担任重... 阅读全帖 |
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v********d
发帖数: 4413 | 45 爱狗爱护动物是把文明社会和野蛮落后社会区别开来的分野
在任何文明社会都有保护动物的立法，对猫狗等动物的爱护更是深入人心蔚然成风，
而在落后野蛮的农业国家相反，既无爱护动物的立法，民间甚至以虐食动物为荣。
你们为何要拒绝文明、固守野蛮？尼玛你们即便装，也要装出个文明人的样子啊。伪君
子就是比真小人要好。 |
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l**********n
发帖数: 1742 | 47 没区别啊
很少偷猪的，猪饲养能盈利
狗饲养不盈利
又有个畸形市场
这就是反对吃狗肉的原因牙 |
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P******1
发帖数: 73 | 48 老将以洋爹的屎为食来爱洋爹，洋爹要虐死老将时眼睛都不会眨一下，老将还要高呼万
岁！黄皮猴子只配被洋爹虐死！ |
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P******1
发帖数: 73 | 49 老将以洋爹的屎为食而生存，就是爱洋爹的过程。不过洋爹要虐死老将的时候连眼睛都
不会眨一下。 |
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