z****n
发帖数: 5870 | 1 我又来片包子来啦。。
中餐自助餐
中餐buffet在Plano的Golden Buffet ~$12.95 （周末晚上有自助火锅，可涮的种类不
太多，有人建议自己带小肥羊的底料和蘸料去）
http://www.goldenbuffetplano.com/Home.aspx
(972) 424-1885 521 E Central Pkwy, Plano, TX 75074
新开的小肥羊火锅（自助$19.99, 也可自己点）
220 Legacy Dr Plano, TX 75023
日餐buffet。。。
---Tokyo One ~$27.95 （有冷的整只螃蟹和蟹腿，晚上有shabushabu的日式火锅，两
者结合还不错。需要自己打电话确认下。烤羊排也不错）
4350 Belt Line Road
Addison, TX 75001
(972) 386-8899
---Japan House ~$27.95
00 West Plano Parkway
Plano, Texas 75075
(972) 633-8000
以上两个餐馆很像，说不上哪个更好。
---OSAKA主... 阅读全帖 |
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z****n
发帖数: 5870 | 2 我又来片包子来啦。。
中餐自助餐
中餐buffet在Plano的Golden Buffet ~$12.95 （周末晚上有自助火锅，可涮的种类不
太多，有人建议自己带小肥羊的底料和蘸料去）
http://www.goldenbuffetplano.com/Home.aspx
(972) 424-1885 521 E Central Pkwy, Plano, TX 75074
新开的小肥羊火锅（自助$19.99, 也可自己点）
220 Legacy Dr Plano, TX 75023
日餐buffet。。。
---Tokyo One ~$27.95 （有冷的整只螃蟹和蟹腿，晚上有shabushabu的日式火锅，两
者结合还不错。需要自己打电话确认下。烤羊排也不错）
4350 Belt Line Road
Addison, TX 75001
(972) 386-8899
---Japan House ~$27.95
00 West Plano Parkway
Plano, Texas 75075
(972) 633-8000
以上两个餐馆很像，说不上哪个更好。
---OSAKA主... 阅读全帖 |
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d******0
发帖数: 22800 | 3 ☆─────────────────────────────────────☆
dash2000 (DASH) 于 (Sun Jul 15 04:39:42 2012, 美东) 提到:
edit： 目标重新设定在138磅。10月底到达吧。
8个月第一次重新开是跑步，身高5'10"， 体重170，目标145，时间3个月。
edit：差了心率表，偶近八个月没跑步了不是4个月，看了理想身材，从新把目标设在
145了。
7/14
环境：64F，水泥地，跑鞋
历时：1：15
路程：5.55迈
心跳（avg）：163bpm
速度: 13:31 per mi
热量消耗：620cal。忙活一个小时，大概也就是2罐可乐的热量。
速度低，且心跳偏高了，刚开始，下次估计还不如这个，慢慢地才会好起来。
下午吃了3.5磅黄樱桃当晚饭，加2个小面包，4个小时之后去跑步的。
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07/15:
环境：64F，水泥地，fivefingers
历时：1：13:27
路程：5.90迈
心跳（avg）：157bpm
速度: 12:27 per m... 阅读全帖 |
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y****e
发帖数: 1712 | 4 ☆─────────────────────────────────────☆
sunshinetome (Rachel) 于 (Wed Oct 12 14:40:29 2011, 美东) 提到:
公司要和一个中国团队洽谈，求达拉斯downtown环境好Authentic Chinese Restaurant。谢谢！
PS:本人只来过一次达拉斯。
☆─────────────────────────────────────☆
zaosen (leng) 于 (Wed Oct 12 14:47:39 2011, 美东) 提到:
你要环境好的美式中餐？那就是P.F. Chan了。
还是环境好的Authentic Chinese Food?
☆─────────────────────────────────────☆
sunshinetome (Rachel) 于 (Wed Oct 12 14:52:04 2011, 美东) 提到:
环境好的authentic Chinese food.谢谢
☆─────────────────────────────────... 阅读全帖 |
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A*******G
发帖数: 47 | 5 驻京办餐厅不知道还有没有了，有个北京热门火锅大全好像不太适合夏天，千万别去后
海的九门小吃
【安定门鼓楼后海三条街小吃扫货】
http://www.dianping.com/mylist/35345
【北京新版好吃的地方..没有最全，只有更全~！！！】
1、万兴居，就在鼓楼东大街上，路北，距离鼓楼大约300米,小门脸。门前有一棵大树
，所以招牌看的不是很清楚。这里的服务员都是懒洋洋的，只要开着门，什么时候都有
饭吃。吃褡裢火烧一定要注意别眼大肚子小，一般吃三两就足够了。这里的品种大约有
20多种，没菜单子。主食和小凉菜的单子就放在一塑料的牌子里。。。
拿着着塑料牌子就可以开始吆喝了。这里的灌肠还算不错。这里的粥是免费的每天
和每天的品种不一样。一般最好做在门口那条桌子上，可以穿过门帘看到外面熙熙攘攘
的人和车就着褡裢火烧吃别样情趣。三两火烧7.5元，要的凉菜不到10元。粥随意喝几
碗，便宜！趁着肚圆，穿过烟袋斜街，不上桥。径直往前走。看看原来广化寺，看看那
些老四合院……没准还能和在这里安家的罗大佑打一照面。
2、鼓楼东北角有一家小的露珠火烧店，好吃！
3、“巴山红泡菜馆”：北京市朝阳... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 6 睡前看到一个二鬼子婆姨网上发帖子说舌尖上的中国全是扯淡，中国菜全是穷人屌丝食品，油腻不堪档次极低云云，高档菜得是欧美牛排之类。话说崇洋媚外之徒，我所见甚多，但拿中国菜外国菜说事的，我第一次见到。
我工作二十多年，大江南北去过不少地方，虽不能像汪曾祺、蔡澜先生那样，在美食上博学多闻，但各大类菜系也都品尝过，日常对此较为用心，日常得闲也下厨洗手做羹汤。至于西餐、日本、韩国料理之类，也大多吃过——不过都是在国内的外国餐馆，最大感受是，美食还是在中国
按陈晓卿的说法，饮食其实和性生活一样，是完全私密的东西，因此美食完全是个性化。所以说，美食具体什么标准，其实很难用尺子去衡量。但酒色财气，人性之常，东西好不好，一般人，只要不是有特别癖好，大致都会有共识，不会分歧太大。
我是经济学发烧友，看东西，手里拿着锥子，看什么都是钉子。譬如美食，在我看来，是完全追求边际效益的东西。物以稀为贵，天下间几乎没有久吃不厌的佳肴，同理，你认为好吃的东西，一定是你不常吃的。我家乡安庆，鱼米之乡，尤其是江鲜，颇有名气，但有趣的是我认识的鱼贩子，养渔的，最厌憎吃鱼。我认识一个看鱼塘的伙计，说他春节到亲戚家拜年，什么都吃，... 阅读全帖 |
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g*******a
发帖数: 31586 | 7 獨創腰果雞 梁榮恩寫傳奇
一盤金黃色的腰果雞，讓人食指大動，在美食的後面還隱藏一個華裔奮鬥創業的故事，
讓今年92歲的梁榮恩（David Leong）與密蘇里州春田市（Springfield）緊密相連，成
為傳奇人物。
春田市位於密州西南部，城市不大不小，出過幾位名人，如當紅影星布萊德‧彼
特（Brad Pitt）、小布希總統時的司法部長艾希克羅（John Ashcroft）等。
不過，「春田腰果雞」（Springfield Cashew Chicken）卻把春田市的名氣傳揚得遠近
皆知，不僅紐約時報等主流媒體早有報導，連遠在洛杉磯的食評家陳大衛（David R.
Chan，音譯）也久聞其名，最近特地前來品嘗，再度掀起春田雞旋風。
64歲的陳大衛是第三代華裔，不會說中文，不會用筷子，更不會煮中餐，但是很會吃，
而且吃得名聲響亮。他已走訪美國50州，品嘗6150餘家中餐館的各式餐點，並常在美食
論壇Chowhound上分享他的感想和資訊。他的本行其實是稅務律師。其最終目標是吃遍
洛杉磯的每一家中餐館，至少吃一次。而且，他對中餐的熱情不限於洛城，常造訪紐約
、舊金山、溫哥華等大... 阅读全帖 |
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g******h
发帖数: 349 | 8 美食是我们行程中的重要一环。此行大部分餐厅都是网上或书上推荐的餐厅，尝试的结
果证明其中绝大多数值得推荐。最后一晚，我让贵妇选一个她最爱的餐厅，贵妇面露难
色，在一堆各有特色的餐厅中选出了她最爱的几个：
最好吃的餐厅：Casa Calvet (c/Casp 48, Barcelona, 近Plaza Catalunya和Paula de
la Musica Catalana)
Casa Calvet是Gaudi的作品之一，不对外开放，但一楼是一家同名餐厅，为了一睹这个
Gaudi作品的内部面目，我吵着闹着非要去奢侈一次。这是我们此行最贵的一家餐厅，
但物有所值，不但看到Gaudi设计的内部面目，论食物的美味也是我们此行最佳的餐厅
。餐前的番茄凉汤画龙点睛地加入打发的cheese，顿时让凉汤的味道丰富了许多。我点
的主菜 -- Squid with stuffed seafood --味道销魂，海鲜的鲜香，配菜的爽口，味
道层次分明又柔润兼容。贵妇此行跟西班牙的牛杠上了，每逢大餐，必点牛排。Casa
Calvet的牛排虽然不是我吃过的最好吃的牛排，但也能列入上品。甜点中的那道
grill... 阅读全帖 |
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B****n
发帖数: 11290 | 9 (三) 吃的樂趣
我們是25號聖誕節那天到的墨西哥城。旅館旁邊是Monument of Revolution, 紀念碑下
面就有一個遊樂場，有摩天輪，有轉馬，當然還有各種各樣的小吃。我們放下行李就出
來逛，看這裡熱鬧非凡的樣子，心歙歙然，頗有點鄉下孩子逢年過節去看社戲的興奮。
路過一個小攤，大塊鐵板上烤著肉，動心了，又猶豫著不知該不該試試看，攤主人卻遞
過來一盤，裡面一張小小的玉米薄餅，上面攤了剁碎的肉糜，還指著攤邊的幾碗醬讓我
們就著吃。卻之不恭，我們就趕緊坐下吃了。玉米和著肉香，味道很好，只是不提防它
的辣，頗讓我辛苦了一下。更妙的是，攤主人不收我們的錢，用了三兩個英文字讓我們
明白這個是送我們的。我們趕緊再買了一張，一起吃了。
到晚上想吃晚飯了，人在墨西哥城最繁華的商業區Zona Rosa，卻也沒看到很多吃的東
西，走來走去，居然看到一兩家韓國餐館。我們當然無謂跑到墨西哥來吃韓國餐，最終
進了一家寬暢明亮的墨西哥餐館，Wings。這裡從裝潢來看，比較整齊劃一，名字也是
英文的，想來不是最具當地特色，不過從規格上看，價錢也不便宜。聖誕節的晚上，沒
幾個人在餐館裡，他們找了個能說... 阅读全帖 |
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B****n
发帖数: 11290 | 10 (三) 吃的樂趣
我們是25號聖誕節那天到的墨西哥城。旅館旁邊是Monument of Revolution, 紀念碑下
面就有一個遊樂場，有摩天輪，有轉馬，當然還有各種各樣的小吃。我們放下行李就出
來逛，看這裡熱鬧非凡的樣子，心歙歙然，頗有點鄉下孩子逢年過節去看社戲的興奮。
路過一個小攤，大塊鐵板上烤著肉，動心了，又猶豫著不知該不該試試看，攤主人卻遞
過來一盤，裡面一張小小的玉米薄餅，上面攤了剁碎的肉糜，還指著攤邊的幾碗醬讓我
們就著吃。卻之不恭，我們就趕緊坐下吃了。玉米和著肉香，味道很好，只是不提防它
的辣，頗讓我辛苦了一下。更妙的是，攤主人不收我們的錢，用了三兩個英文字讓我們
明白這個是送我們的。我們趕緊再買了一張，一起吃了。
到晚上想吃晚飯了，人在墨西哥城最繁華的商業區Zona Rosa，卻也沒看到很多吃的東
西，走來走去，居然看到一兩家韓國餐館。我們當然無謂跑到墨西哥來吃韓國餐，最終
進了一家寬暢明亮的墨西哥餐館，Wings。這裡從裝潢來看，比較整齊劃一，名字也是
英文的，想來不是最具當地特色，不過從規格上看，價錢也不便宜。聖誕節的晚上，沒
幾個人在餐館裡，他們找了個能說... 阅读全帖 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 11 法国的饮食文化
http://www.eic.org.cn/News/20064/200649202155.html
发布时间：2006-4-9 20:21:55
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法国美食在整体上包括这几大方面：面包、糕点、冷食、熟食、肉制品、奶酪和酒。这
些是法国饮食里不可缺少的内容，而其中最让法国人引以为荣的是葡萄酒、面包和奶酪
。法国人习惯用西餐，浪漫的法国菜、浪漫的法国餐，有很多细节值得你慢慢品味。
法国莱以其美味可口出名，且菜肴种类繁多，烹调方法独特。欧洲的佳肴几乎都是法国
人烹制的，这是因为欧洲第一流的大饭店或餐馆所雇佣的大厨师多半是法国人。他们对
饮食的讲究程度足以与我们中国人相媲美，甚至把饮食视之为艺术这点上还胜我们一筹。
法国菜具有选料广泛、用料新鲜、装盘美观、品种繁多的特点。菜肴一般较生，还有吃
生菜的习惯。在调味上，用酒较重，并讲究什么原料用什么酒。他们的口味肥浓、鲜嫩
而忌辣。猪肉、牛肉、羊肉(肥嫩的)、鸡、鱼、虾、鸡蛋和各种烧卤肠子、素菜、水果
是他们喜爱的食品，尤其爱吃菠萝。无鳞鱼是被排除在... 阅读全帖 |
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C******s
发帖数: 1917 | 12 （三）白日畅滑须纵酒
民以食为天，食以酒为先。雪民亦不能免俗。大家远道而来，虽然主要是为了惠斯勒的
雪，但是滑雪之外的事情也不能含糊。
大军未到，粮草先行。滑雪聚会的主要组织者，把组织过程演绎得真正淋漓尽致。不仅
把惠斯勒所有的好餐馆，事先作了仔细的调查研究，而且临行前数天就预订了每一天的
晚餐。人家比我们更远道而来，却提前两天到达温哥华，并找到当地口碑最好的华人食
品店购买可口的点心和食品。更令我佩服得五体投地的是，一见面就拿出几十页的做成
企划书的行程计划，每一天都有一个标签，里面包含当天的滑雪教练安排，餐馆预约，
餐馆地址及地图，还有所有其它活动，应有尽有，不尽其详。
惠斯勒的餐馆总体来说属上乘，虽然算不上物美价廉。因为正赶上圣诞节，每个好餐馆
几乎都是暴满，行前预定真是明智之举。
印象最深的几个晚餐，首先是在惠斯勒村内的意大利餐馆Il Caminetto di Umberto。
那一餐我们六个大人大多点的都是海鲜，几种不同的鱼做得都不错，是意餐中的上品。
佐餐开了两瓶红酒，第一瓶是2007年的阿玛罗尼（Tommasi Amarone），用意大利酒配
意大利菜。不过阿玛罗尼口感较... 阅读全帖 |
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k********k
发帖数: 5617 | 13 发信人: Onews (OverseasNews), 信区: Headline
标 题: 网友怒了：中国饭菜在美是下层饭?二鬼子为何自认是屌丝
发信站: BBS 未名空间站 (Thu May 8 20:42:05 2014, 美东)
睡前看到一个二鬼子婆姨网上发帖子说舌尖上的中国全是扯淡，中国菜全是穷人屌丝食
品，油腻不堪档次极低云云，高档菜得是欧美牛排之类。话说崇洋媚外之徒，我所见甚
多，但拿中国菜外国菜说事的，我第一次见到。
我工作二十多年，大江南北去过不少地方，虽不能像汪曾祺、蔡澜先生那样，在美食上
博学多闻，但各大类菜系也都品尝过，日常对此较为用心，日常得闲也下厨洗手做羹汤
。至于西餐、日本、韩国料理之类，也大多吃过——不过都是在国内的外国餐馆，最大
感受是，美食还是在中国
按陈晓卿的说法，饮食其实和性生活一样，是完全私密的东西，因此美食完全是个性化
。所以说，美食具体什么标准，其实很难用尺子去衡量。但酒色财气，人性之常，东西
好不好，一般人，只要不是有特别癖好，大致都会有共识，不会分歧太大。
我是经济学发烧友，看东西，手里拿着锥子，看什么都是钉子。譬如美食，在我看来，
是... 阅读全帖 |
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k********k
发帖数: 5617 | 14 发信人: Onews (OverseasNews), 信区: Headline
标 题: 网友怒了：中国饭菜在美是下层饭?二鬼子为何自认是屌丝
发信站: BBS 未名空间站 (Thu May 8 20:42:05 2014, 美东)
睡前看到一个二鬼子婆姨网上发帖子说舌尖上的中国全是扯淡，中国菜全是穷人屌丝食
品，油腻不堪档次极低云云，高档菜得是欧美牛排之类。话说崇洋媚外之徒，我所见甚
多，但拿中国菜外国菜说事的，我第一次见到。
我工作二十多年，大江南北去过不少地方，虽不能像汪曾祺、蔡澜先生那样，在美食上
博学多闻，但各大类菜系也都品尝过，日常对此较为用心，日常得闲也下厨洗手做羹汤
。至于西餐、日本、韩国料理之类，也大多吃过——不过都是在国内的外国餐馆，最大
感受是，美食还是在中国
按陈晓卿的说法，饮食其实和性生活一样，是完全私密的东西，因此美食完全是个性化
。所以说，美食具体什么标准，其实很难用尺子去衡量。但酒色财气，人性之常，东西
好不好，一般人，只要不是有特别癖好，大致都会有共识，不会分歧太大。
我是经济学发烧友，看东西，手里拿着锥子，看什么都是钉子。譬如美食，在我看来，
是... 阅读全帖 |
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p*******1
发帖数: 102 | 15 北美吃货攻略第一集【LA/OC/SD附近】（50家）
1.爱吃PIZZA的朋友多吗？First Class Pizza不知道尝过的朋友多不多yelp评价相当不
错location也多 更重要的是他家pizza不同于别家之处就是虽然经过长时间烘焙 但是
上面的蔬菜是后放上去的 很新鲜爽口 有兴趣的同学可以试一试 他们还有一些平时不
常见的加州本地啤酒供大家品尝哦 http://firstclasspizzaoc.com/
l.jpg
2. @Miss王小婷是胖胖胖不怕 ： 我要跟大家分享喜欢甜食MM必去的地方。第一帖：'
letteMacarons 马卡龙 在beverlyhills逛街，逛累了不如坐下来吃一块儿macaron，喝
杯茶。很多好莱坞明星的最爱。另外在FashionIsland也新开了分店。她家每天供应的
味道不同，玫瑰味道是我的最爱！近20种口味可以挑选。@北美吃货快报 http://www.lettemacarons.com/about.html
4486f37agw1dyv50cfp6dj.jpg
3. @Miss王小婷是胖胖胖不怕 ： 第二贴：HarajukuC... 阅读全帖 |
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C******y
发帖数: 2007 | 16 能贴啊，我顺手转过来吧
美味休斯顿--上篇
来源： 宗锐的日志
受到花花大侠的撞车指南的启发，我觉得写个餐馆指南，尤其现在每天面临失业的压力
，不知道还能在休斯顿呆多久，我就先攒点人品，造福群众。以后大家来休斯顿，也可
以多点选择，不必总是去中国城吃饭。相信中国城地区的餐厅大家都知道，这里我就不
赘述了，只说其他国家地区和风味的。我只说 authentic & exotic 的餐厅。厨师一定
要是那个国家的，服务员说着带有那个国家口音的英语，最好连帮你停车的小哥哥都是
那个国家来的。每个餐厅的具体地点大家自己去 Google ，我也不慢慢打了。
先做背景介绍。 Houston ，休斯顿 是美国第 4 大城市（前三名依次为纽约，洛杉矶
，芝加哥）。火箭城位于 Harris County 中心，也是 Houston–Sugar Land–Baytown
组成的大都会地区的经济中心。这是美国第 6 大的大都会地区，总计人口约为 6 百
万。由于石油工业和航运工业，休斯顿地区的人口组成非常多样化，各个国家的移民和
临时务工人员都有，人口的多样性也给休斯顿带来很多充满异国情调的菜馆。
菜馆一般分... 阅读全帖 |
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b****r
发帖数: 17995 | 17 本版1%来科普一下，这些店实际上在美国算是个什么档次的？
【 以下文字转载自 Texas 讨论区 】
发信人: ColdBody (生当作人杰，死亦为鬼雄), 信区: Texas
标 题: Re: 休斯顿的非中餐美食___________转载自豆瓣社区.
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Apr 8 20:52:21 2012, 美东)
能贴啊，我顺手转过来吧
美味休斯顿--上篇
来源： 宗锐的日志
受到花花大侠的撞车指南的启发，我觉得写个餐馆指南，尤其现在每天面临失业的压力
，不知道还能在休斯顿呆多久，我就先攒点人品，造福群众。以后大家来休斯顿，也可
以多点选择，不必总是去中国城吃饭。相信中国城地区的餐厅大家都知道，这里我就不
赘述了，只说其他国家地区和风味的。我只说 authentic & exotic 的餐厅。厨师一定
要是那个国家的，服务员说着带有那个国家口音的英语，最好连帮你停车的小哥哥都是
那个国家来的。每个餐厅的具体地点大家自己去 Google ，我也不慢慢打了。
先做背景介绍。 Houston ，休斯顿 是美国第 4 大城市（前三名依次为纽约，洛杉矶
，芝加哥... 阅读全帖 |
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c****8
发帖数: 1211 | 18 在福州一定要去的25家餐馆！赞！经济实惠
1.食鼎记私房菜 (口味:23 环境:16 服务:14 人均:￥47) 简介: “福州私房菜馆
中的No.1”。菜肴“正如坊间传闻的那样”，品种“很多”，新菜推出“比较快”，食
材“新鲜”，卖相“精致”，口味也“很好”，“看得出都是用心烹制而成的”。服务
“热情适度”，装修、设施和餐具都“有星级酒店的水准”。只是“大厅有点小”，人
多时“比较嘈杂”，没订位的话“10次去有9次要排队”。停车也“比较麻烦”。 氛围
电话：(0591)87660377
2.斗牛士 (口味:18 环境:17 服务:19 人均:￥75) 简介: 牛排“厚厚的一块”，
是“很国外的做法”，有些人也许“吃不习惯”。淋的蘑菇酱“味道很淡”，“建议还
是辣的黑胡椒酱比较好”。吃完套餐可以“继续坐着聊天”，享用“自助的”沙拉、水
果、饮料、小点心，感觉“挺不错的”。环境“还可以”，但“排气不大好”，回去后
“一身的油烟味”。P.S.下午2点～5点有自助下午茶供应。 推荐: 牛排、自助沙拉。
氛围: 情侣约会、发呆的好地方。地址： 大洋楼上、华林路豪客莱对面
3.香格里拉大酒店... 阅读全帖 |
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Z*L
发帖数: 9598 | 19 ☆─────────────────────────────────────☆
heroyoyo (heroyoyo) 于 (Thu Jun 16 18:56:01 2011, 美东) 提到:
请推荐芝加哥downtown吃西餐的餐厅，最好在Michigan ave附近，价格适中就好了。
非常感谢！
☆─────────────────────────────────────☆
fish888 (神仙鱼) 于 (Thu Jun 16 19:21:09 2011, 美东) 提到:
我推荐这家
Cheesecake Factory
875 N Michigan Ave
Chicago, Illinois 60611
(312) 337-1101
连锁店，价钱公道甜点好吃，分量大，我一般要那个chicken salad sandwich，加全麦
面包（很好吃）还带一个side， 大概10块吧，我吃两顿哦。
还有那个avocado的春卷也很好，是头台。甜点随你点都很好吃。
装修也很好看。。
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a******g
发帖数: 13519 | 22 时间回旋
[加]罗伯特•查尔斯•威尔森
公元4×109年
每个人都下来了。我们所有的人分别降落在某个地方。
我们在巴东一家充满殖民地风味的饭店里，订了一间三楼的客房。在这里，我们可
以隐匿一阵子而不被人发现。
一个晚上九百欧元，我们买到了隐秘，买到了阳台上一览无遗的印度洋景观。过去
这几天，一直是风和日丽。在这样阳光普照的日子里，可以看到大拱门距离我们最近的
部分。那是一条云雾般白茫茫的线，从远方的地平线垂直升起，不断向上延伸，消失在
天空的蔚蓝苍茫中。从苏门答腊西海岸看得到的，只不过是整个大拱门结构的一小段。
那景象已是如此迷人。大拱门跨越明打威海沟，遥远的另一端，落在一千多公里外卡本
特海脊的海底山峰上，仿佛一只结婚指环掉在浅浅的小池塘里，半截竖立在水面上。如
果在陆地上，它会从印度西岸的孟买延伸到东岸的马德拉斯。换个很粗略的比方，差不
多从纽约到芝加哥。
黛安几乎整个下午都待在阳台上。阳台有一顶条纹已经褪色的遮阳伞，她躲在伞影
下，流着汗，沉醉在眼前的景致里。我很欣慰，也放心了。在经历过这一切之后，她还
能感受得到这样的情趣。
我陪她一起看夕阳。黄昏时刻无... 阅读全帖 |
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b*****9
发帖数: 8922 | 23 ☆─────────────────────────────────────☆
abalone (hope) 于 (Fri Aug 6 20:03:09 2010, 美东) 提到:
在美国以穷人的方式生活
回了祖国就把自己当海归人上人了
在美国攒coupon淘打折货，去美式中餐buffet一吃一个下午
回国了就要高档餐馆高档商店，看病非要去最好的医院不可
两种的生活状态是完全不可比的，不知道为啥就成了这个版最流行的话题
在美国吃麦当劳美式中餐buffet，回国也可以吃小笼包亚克西或者成都小吃啊
成都小吃一个回锅肉盖饭才10块钱，小笼包一笼也就5块钱左右，亚克西大盘鸡35左右
这样的生活有什么不好呢？
在美国是个普通人，回国也就按照普通人的生活方式来过。
最重要的，其实就是心态问题。
当你已经以一种居高临下的眼光来看国内的时候，你的所有比较其实都是偏激的。
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digua (姚之FAN) 于 (Fri Aug 6 20:12:11 2010, 美东) 提到:
吃饭上说得不太对。
在美国吃正... 阅读全帖 |
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d*****9
发帖数: 315 | 24 来到美国我本来以为我的瘦身计划算是破产了，想想爱吃的那些牛排、汉堡、三明治，
我就觉得肥肉在和我招手。
但是，吃了一段时间我发现完全不是的，只要合理搭配，集合中美餐点优势完全可以避
免高热量、高脂肪，甚至越吃越瘦，下面给大家介绍下我的中美二合一减肥餐、
早餐一杯低脂纯牛奶（无糖果汁），两片全麦吐司（煎蛋），一个西红柿或是香蕉。午
餐一份煎蛋三明治（每周还会吃一次牛排和意大利馅饼），小番茄蔬菜拼盘，一份黑咖
啡。晚餐是一份水果沙拉，临睡前喝一小杯红酒。每周完美坚持减肥套餐的话我还会奖
励自己在周末吃一份奶油小蛋糕或是水果冰淇淋。当然为了抵消小蛋糕和冰淇淋产生的
巨大热量，我会在餐后半小时集中进行一小时的有氧运动。
当然面对异域美食的诱惑，我也经常会经常地收不住，尤其是看见BBQ和牛排。胖都不
是无缘无故的，爱吃肉，爱吃甜食，爱吃冷饮，每次贪嘴我都坚持慢跑半小时或者快走
一小时，帮助脂肪燃烧代谢。
在坚持不懈的努力下，来美国两年多了，并没胖起来，基本保持和在国内时相近的体重
水平，尤其让我高兴的是，由于坚持喝红酒，我的小皮肤都更水润了，真真是好处多多
啊。 |
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s**l
发帖数: 11983 | 25 长篇小说《活着之上》
作家简介
阎真,男,1984年毕业于北京大学中文系。毕业后即在湖南师范大学文学院任助教。1985
年考上本校在职研究生，导师为颜雄教授。1988年毕业，于当年八月去加拿大。1992年
回国。2001年调入中南大学文学院，工作至今。现为中南大学教授，博士生导师。1996
年在人民文学出版社出版长篇小说《曾在天涯》，2001年在《当代》发表长篇小说《沧
浪之水》，迄今已由人民文学出版社发行62版。2008年在《当代》发表长篇小说《因为
女人》。2012年由人民文学出版社出版《阎真文集》（五卷本）。另出版专著两部，发
表论文数十篇。2014年第6期《收获》发表长篇小说《活着之上》。
【梗概】长篇《活着之上》
阎真继《沧浪之水》后的又一部长篇力作。锋利的笔触揭开高校腐败的内幕和中国知识
分子的堕落，一切都是为了名利，而在大学里活得最好的就是那些不学无术的投机钻营
分子。这些人极其聪明，能够利用任何机会，把握所有能为我所用的人际关系。但阎真
的笔触不仅仅局限在这样的暴露上，他更写出了以“我”为代表的有良知有追求，但又
在现实环境下无奈生存的另一类知识分子的真实境况。这些人虽... 阅读全帖 |
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l****n
发帖数: 6896 | 26 前幾天在版上的一個回文中提到了鼎泰豐，昨晚剛好又去了一次；還不錯，只等了半個
鐘頭左右就落座了。還是跟前幾次差不多，老外跟老中的比例幾乎一比一，甚至更多點
。我想如果一個中餐廳能做到這樣，應該可以存活下來了。一年前剛聽說鼎泰豐要在西
雅圖開分店時（經網友提點，不是分店，而是鼎泰豐的第一個加盟店），頗懷疑他們能
否存活。結果證實，人家的市場研究比我專業多了，呵呵。
一落座就期望是我喜歡的那位 server 負責我們這桌，可惜她不在。挺可愛的小美眉（
呵呵，對我而言，四十歲以下就算美眉），第一次去是與前妻與兒子，她聽說我們是也
台灣來的，特意跟我們寒暄幾句，非常親切。甜甜的笑容，輕柔的語氣，讓我們臨走時
不得不多留點小費，謝謝她讓我們有個 more enjoyable dining experience。
如同往常，我還是點了碗油豆腐細粉，這是我幾十年的習慣 --- 只要這家餐廳有油豆
腐細粉，十有八九我會點一碗。倒不是因為它是多了不起的名點，其實可能有些台灣人
根本沒聽過這玩意兒，只是企圖找回一個很久以前的經驗罷了。
場景是民國六十幾年，我高中的時候，台北中華路二段，西門町陸橋下，新聲戲... 阅读全帖 |
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l****n
发帖数: 6896 | 27 【 以下文字转载自 Taiwan 讨论区 】
发信人: lesson (伤心吉他客), 信区: Taiwan
标 题: 從鼎泰豐說起
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Nov 5 11:23:44 2011, 美东)
前幾天在版上的一個回文中提到了鼎泰豐，昨晚剛好又去了一次；還不錯，只等了半個
鐘頭左右就落座了。還是跟前幾次差不多，老外跟老中的比例幾乎一比一，甚至更多點
。我想如果一個中餐廳能做到這樣，應該可以存活下來了。一年前剛聽說鼎泰豐要在西
雅圖開分店時（經網友提點，不是分店，而是鼎泰豐的第一個加盟店），頗懷疑他們能
否存活。結果證實，人家的市場研究比我專業多了，呵呵。
一落座就期望是我喜歡的那位 server 負責我們這桌，可惜她不在。挺可愛的小美眉（
呵呵，對我而言，四十歲以下就算美眉），第一次去是與前妻與兒子，她聽說我們是也
台灣來的，特意跟我們寒暄幾句，非常親切。甜甜的笑容，輕柔的語氣，讓我們臨走時
不得不多留點小費，謝謝她讓我們有個 more enjoyable dining experience。
如同往常，我還是點了碗油豆腐細粉，這是我幾十年的習慣 ---... 阅读全帖 |
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x**n
发帖数: 12542 | 28 ☆─────────────────────────────────────☆
poker72266 (poker) 于 (Thu Apr 26 16:20:56 2012, 美东) 提到:
我每年在家里开５０人的BBQ PARTY，１０来年了，也时不时参与教会的大型烧烤聚会
，所以应该是有点经验了。
１。 羊肉，多数人最爱。可以做羊肉串，羊排，烤羊腿。COSTCO的澳洲羊肉最适合做
羊排，稍加腌制，３０分钟就可以切好上盘。GIANT整只羊腿也很好，不过应该在烤箱
烤，熟一层削一层。中国店的羊肉怎么做都不好吃。羊肉串做过几次，怎么也做不出以
前在北京吃的味道。
华盛顿说，他晚餐只要有一盘羊肉和一杯红酒就满足了。
羊排是烧烤之王
２。 牛肉。高档牛排当然是烧烤之最，１０分钟就搞定。但高档就意味着价格高昂，
大型BBQ都舍不得买＄１５／一磅的牛排。COSTCO 卖的专用BBQ牛肉也不好整治，往往
是烤过头，就是有一两次烤的火侯正好，只带一点血丝，中国人也不喜欢，如果一点血
丝也没有了，也就烤老了。GIANT卖的＄５以下的牛肉和串都是一类。所以牛肉烧烤最
好是烂牛肉饼。
韩国店的牛... 阅读全帖 |
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m********e
发帖数: 4371 | 30 搜集了一些信息，也希望大家能及时补充。这些餐馆是东方风味的，应该比较适合我们
。本州及外州的华人都可以试试。
Benihana 日式铁板烧餐厅
供应牛肉，海鲜，鸡类的炭烧食。
2 Riverfront Place
North Little Rock, 501-374-8081
Website: www.benihana.com
Chi’s dimsum and bistro
主要供应广式点心，中式点餐，兼符合当地人口味的美式餐。
6 shackleford Dr. , little rock, 501-225-8878
Fantastic china
提供中式菜点
1900 N. grant st., little rock, 501-663-8999
Hunan oriental cuisine湖南菜
有湖南招牌菜，提供外卖。如果你订购满15美元，可以免费送达，但是只限附近区域。
11610 pleasant ridge dr. suite 100, little rock, 501-223-9966
Kanpai Japanese steakhouse and sushi bar
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G***Y
发帖数: 9698 | 31 紐約夏季餐館周 42種風味任嘗
記者陳小寧／紐約報導 2017年07月14日 06:20
2017年紐約夏季餐館周(NYC Restaurant Week Summer)將於24日(周一)開始，持續至8
月18日(周五)，全市五區共有390家帶來世界各地風味的餐館參加，其中包括紐約最大
規模的亞洲餐館「道」(Tao)、米其林一星中餐館「客家山」(Hakkasan)等高級中餐館
，即日起開始接受預訂，許多熱門餐館很快被訂光，想要嘗鮮的民眾，要盡快預定自己
心儀的餐館！
多元化的紐約市，匯集包羅萬象的各國美食，一年兩次的餐館周，正是讓美食愛好者們
有機會以適中價格嘗遍紐約知名餐館的機會。在餐館周活動期間，所有參與的餐館都提
供包括開胃菜、主菜和甜點的套餐，午餐價格為29元，晚餐42元(不含稅和飲料、小費)
，午餐及晚餐的菜單可能不同。大部分餐館周一至周五參與活動，少數餐館周日也參加。
參加夏季餐館周的餐館陣容鼎盛、菜系多元，包括傳統美式料理、新美國餐、中餐、義
大利、法國餐及日本料理、韓國、泰國、越南、希臘、古巴、地中海等各國餐點，共42
種風味。
趁著夏季餐館周嘗遍紐約美食，首先不能錯過... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 32 紐約夏季餐館周 42種風味任嘗
記者陳小寧／紐約報導 2017年07月14日 06:20
2017年紐約夏季餐館周(NYC Restaurant Week Summer)將於24日(周一)開始，持續至8
月18日(周五)，全市五區共有390家帶來世界各地風味的餐館參加，其中包括紐約最大
規模的亞洲餐館「道」(Tao)、米其林一星中餐館「客家山」(Hakkasan)等高級中餐館
，即日起開始接受預訂，許多熱門餐館很快被訂光，想要嘗鮮的民眾，要盡快預定自己
心儀的餐館！
多元化的紐約市，匯集包羅萬象的各國美食，一年兩次的餐館周，正是讓美食愛好者們
有機會以適中價格嘗遍紐約知名餐館的機會。在餐館周活動期間，所有參與的餐館都提
供包括開胃菜、主菜和甜點的套餐，午餐價格為29元，晚餐42元(不含稅和飲料、小費)
，午餐及晚餐的菜單可能不同。大部分餐館周一至周五參與活動，少數餐館周日也參加。
參加夏季餐館周的餐館陣容鼎盛、菜系多元，包括傳統美式料理、新美國餐、中餐、義
大利、法國餐及日本料理、韓國、泰國、越南、希臘、古巴、地中海等各國餐點，共42
種風味。
趁著夏季餐館周嘗遍紐約美食，首先不能錯過... 阅读全帖 |
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v****e
发帖数: 10715 | 33 中国人的春节也是韩国人的春节，是同一天。但韩国春节的传统风俗与中国有区别。在
韩国，春节是仅次于中秋节的第二大节日。
春节在韩国叫“旧正”，也就是农历新年。“旧正”在韩国是仅次于中秋节的全民族节
日。每逢春节，全国都沉浸在一片喜悦和祥和的气氛之中。
过春节时，最重要的活动是祭祀祖先。韩国人祭祖有严格的说法，仅供桌的摆法就有“
鱼东肉西”、“头东尾西”、“红东白西”、“枣栗梨柿”、“生东熟西”、“左饭右
羹”等规则，祭祀的程序也很严格。
每年春节一到，韩国妇女都穿上漂亮的民族盛装，从早到晚都要在厨房里忙活，嫁到韩
国的外国姑娘也要同韩国妇女一样从早忙到晚。
祭祀了祖先，晚辈就要给长辈拜年了，长辈要给拜年的晚辈压岁钱。春节期间，平辈人
见面的寒暄是“新年多福”。春节时总有不能回家过年的人或者露宿街头无家可归者，
政府和市民团体就组织起来为他们过春节，让他们在春节期间感受到社会大家庭的温暖
。
韩国人春节往往都要互赠礼物，礼物的范围很广，如牛排、黄花鱼、传统点心、健康食
品以及午餐肉、香油、蘑菇、柿饼、日用品等等，礼物都要包裹起来，而包裹的颜色以
嫩粉色居多。
韩国春节的第一道风景是“归省”... 阅读全帖 |
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b******n
发帖数: 4559 | 35 http://www.sino-monthly.com/travel/52%20place.html
新州不可錯過52件事 吃喝玩樂 一網打盡
江佳琦 編譯
盛夏，熱汽球冉冉上昇，飄過一座又一座的山頭；七十七呎高的斷層，河水一頃而下的
狀觀；粉紅、淺紫、嫩黃，一棟接著一棟典雅精緻的維多利亞的建築；前財務部長漢米
頓與前副總統波爾決鬥之地；整片的河水佈滿了鮮紅欲滴的蔓越梅；大西洋城有點鹹又
有一點甜的鹽水太妃糖…。這裡有新澤西州的歷史、名勝、風土與民情，不論讀者您是
老新澤西人？還是新新澤西人？新澤西月刊所推薦的「不可錯過的52件事」您做過多少？
一、熱氣球節
盛夏的天空，有熱汽球相伴更顯繽紛！北美規模最盛大的夏季熱氣球節，每年都吸引超
過十五萬人共襄盛舉，今年將於七月27~29日在雷丁頓（Readington）的索柏格機場（
Solberg Airport）熱鬧登場。今年適逢這個年度盛會的30週年慶，規模也將更勝以往
，超過一百二十五個造型各異、色彩鮮艷的熱氣球，肯定讓觀眾驚呼連連不虛此行。除
了天空很有看頭，地面上的樂子也不少，各式遊樂設施、現場演奏音樂和藝術表演、手
工藝品展示以及... 阅读全帖 |
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l********n
发帖数: 759 | 36 自由访问纽约时报中文网全部精彩文章
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36小时玩转
36小时玩转布宜诺斯艾利斯
NELL McSHANE WULFHART2016年1月5日
布宜诺斯艾利斯拉丁美洲艺术博物馆(Malba Museum)内的雕像，费德里科·佩拉尔塔·
拉莫斯(Federico Peralta Ramos)的《我们这些局外人》(We, the Outsiders)。
布宜诺斯艾利斯拉丁美洲艺术博物馆(Malba Museum)内的雕像，费德里科·佩拉尔塔·
拉莫斯(Federico Peralta Ramos)的《我们这些局外人》(We, the Outsiders)。
Horacio Paone for The New York Times
不管政治局势如何堪比肥皂剧，通胀问题又如何夸张，阿根廷的首都永远都不会丧失自
己的魅力。市内不断涌现的新餐厅和新艺术空间，就是当地居民口中的这座Porteñ
;os（布宜诺斯艾利斯的西班牙语名称）所拥有的无尽创造力的最佳证明。拥有百年历
史的咖啡馆与美不胜收的的绿荫街道一直难分伯仲，也可趁现在去欣赏当地的美食风景
和各种花巧、酷劲十足的地下酒吧。... 阅读全帖 |
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s*******w
发帖数: 2257 | 37 移民走到人生的边缘： 在烧烤摊边讨生活的一段往事
2016-07-05 13:52:53
JasonDeng
JasonDeng客官，从哪里来？不妨一歇，聊一点世事风物
十年前，怀着一腔热血移民（这么说，离开时多少是带了一点对中国社会的怨气，心中
吹着 “人生何处不青山”的拉风），未料到“理想是丰满的，现实是骨感的”很快被
验证。
第一年 ，工作的期望值就直线下降，“变得很低，一直低到尘埃里去。” 从眼光滞留
在英文报的雇主信息栏不肯离去，到无奈溜进星岛日报寻寻觅觅，再到漫无目的地扫读
加国无忧的用工网贴，在差不多五个月的时间里，我把找信息、打电话、发简历当作自
己的日常考勤项目，尽管如此，还是寻不到一个工作，哪怕是徘徊在最低工资线上的勒
脖子工。
这分明是坠落到社会最底层的节奏哪，我很有些担心了。
俗话说，病急乱投医。朋友建议我把投名状发各家餐馆一试。虽然未曾想过与厨子结缘
，但想到朋友所说“不试你怎么知道” 蛮有道理，观念开始转变，立即群发一些简历
到这个城市的中西餐馆。你懂得，简历是注了水的，勾勾兑兑而成，没有实话实说。我
却还心安理得，“没吃过猪肉，也见过猪跑”，谁没有蒸过饭弄... 阅读全帖 |
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e**p
发帖数: 4259 | 38 刚看到芝加哥版面在打造芝加哥吃的高楼呢，我就拷贝过来，打造一下北卡第一吃楼吧
，不论中餐还是其他国家的餐馆都可以评价一下
1. 必须是介绍自己亲身体会的经验
2. 包含餐馆详细信息(名字 地址 菜种类 停车信息等等)
3. 至少包括2-3个推荐菜(或者不推荐的..)
4. 至少说明餐馆的一两个与其它地方不同的特点
5. 至少100字以上
6.价钱（最高$$$$$,最低的$）
版主支持的话，给写的好的发个包子吧
下面给大家列个暂时合集总结，主要挑有餐馆信息的跟贴，方便网友阅读。
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发信人: lovingGrace (奶茶), 信区: Carolinas
标 题: Re: 大家请堆高楼-评价一下RTP的餐馆
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Apr 6 18:31:39 2011, 美东)
我凑热闹乱写个先~~
巴蜀川菜：
价格适中，服务凑活。
停车地方贼小，贼少，大概是downtown的缘故。
几个凉菜不错。够辣
鱼比较失望。
菜的量很足！打包... 阅读全帖 |
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a********1
发帖数: 96 | 39 芝加哥论坛报美食评论员Phil Vettel为您点评10佳餐厅
1.Blackbird黑鸟餐厅
顶级的美式餐厅，10年来一直深受好评。
2.Charlie Trotter’s餐厅
由芝加哥餐饮界领军人物Charlie Trotter大厨坐镇，非常奢华但物超所值的一家餐厅。
3.Crofton on Wells餐厅
精致而美味的食物、安静的环境以及优雅的装饰，这家餐厅深受食客们的喜爱。
4.Green Zebra绿斑马餐厅
这是一家以素食为主（但并非纯素食）的餐厅，但却征服了那些爱吃肉的食客们的味蕾。
5.Harry Caray意大利牛排屋
以著名的棒球解说员Harry Caray命名，为食客们提供经典意大利美食以及顶级的牛排
和美酒。
6.Italian Village乡村意大利美食总汇
Vivere餐厅的美酒大餐、La Cantina餐厅的牛排海鲜、以及价廉物美的Village餐厅，
三家意式餐厅各具特色、值得一试。
7.Kiki’s餐厅
精致的餐厅为食客们提供了经典的法式佳肴和美酒，餐厅老板Kiki热情好客。
8.Park烧烤
位于千禧公园内的一家高档餐厅，汉堡和户外餐位都极具特色... 阅读全帖 |
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c*******t
发帖数: 962 | 40 小孩生日趴。但是好像还挺麻烦。。。。。。
请客的情况，8-10个人。预算每人三十刀。
一位不吃普通西餐，只能吃较好的牛排。还有一位完全不能吃牛排，且不能吃生的东西
如寿司。另两位不能吃甜的。外加两个小小孩，必须有小小孩能吃的意大利面之类东西
。餐厅环境得多少受得了小孩吵闹，别被赶出来。不考虑分食pizza.最好每一个人点餐
那种。
餐馆的品质价位跟cheese factory 差不多就好。cheese factory已经上次去过了，这
次不能去了。不要中餐，不考虑墨西哥餐，因为至少一个人要吃牛排。。。。。附近也
没有没吃过的中餐。菜单跟carrow's差不多只是品质环境什么稍微更加的高大上一些就
好了。好的sea food地方也可以。
餐馆遍地，只是一时想不起来，yelp太费时间了，大家见识多广有什么可以指点的吗？
谢谢多谢。 |
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b******7
发帖数: 639 | 41 11. San Francisco
San Francisco舊金山最早由西班牙人建立，快速成長於十九世紀中的淘金熱中，二十
世紀初的大地震曾經對這個城市造成毀滅性的打擊，後來又迅速復甦，是美國西岸最有
文化歷史，被譽為世界最美麗城市之一。Skyline城市地平線是舉世聞名景色。舊金山
也是被認為是最有歐洲風味的美國城市，彷彿與外界隔絕般，在山與海的環抱下，金門
大橋與環美金字塔聳立著，叮噹車行駛在丘陵起伏的地面，維多利亞式房屋和中國城形
成最主要特徵。
矗立在海灣的橘色Golden Gate Bridge金門大橋，背景一面是完全的山，而另一面是高
聳的城市，那樣完美鑲合一起，當從城市內丘陵起伏的地形，往海邊俯衝而下時，忍不
住讓人讚嘆不已。這樣一個美麗的城市，擁有獨特地標建築，半島地形三面環海，海外
又有山，是美國最適合無車自助旅行的幾個城市之一。不過從另一方面來說，市區開車
旅行會有高度困難，找車位有如中彩券般，高額停車費或限時跳表，令人沮喪。大概很
少大都市的英文字母數，比San Francisco更多了，每次看到這個名字，總覺得文字特
別有魅力。
舊金山另個特色在氣候，全年很少... 阅读全帖 |
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l********n
发帖数: 759 | 42 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: lastheaven (andvegas), 信区: Military
标 题: 36小时玩转布宜诺斯艾利斯
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 6 22:45:59 2016, 美东)
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36小时玩转
36小时玩转布宜诺斯艾利斯
NELL McSHANE WULFHART2016年1月5日
布宜诺斯艾利斯拉丁美洲艺术博物馆(Malba Museum)内的雕像，费德里科·佩拉尔塔·
拉莫斯(Federico Peralta Ramos)的《我们这些局外人》(We, the Outsiders)。
布宜诺斯艾利斯拉丁美洲艺术博物馆(Malba Museum)内的雕像，费德里科·佩拉尔塔·
拉莫斯(Federico Peralta Ramos)的《我们这些局外人》(We, the Outsiders)。
Horacio Paone for The New York Times
不管政治局势如何堪比肥皂剧，通胀问题又如何夸张，阿根廷的首都永远都不会丧失自
己的魅力。市内... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 43 中国国宴
美国国宴上的招牌餐后甜点
自打18日中午，美国副总统拜登忙里偷闲，到鼓楼旁的小吃店自费吃了地道的京味食品，从而引来巨大反响后，新华社罕见地迅速曝光了晚上习近平宴请拜登的菜单。当天晚宴结束后，新华网跟进报道说：“18日的欢迎宴会菜式设计中西合璧，包括一道冷盘、一份汤、三道热菜和餐后甜品。汤和热菜以中式为主，包括清炖山珍汤、佛跳墙、东坡牛排和金瓜鲜蔬。甜品是西米南瓜茸以及点心、水果各一份。”
简单滴说，就是四菜一汤，你拜登吃饭不讲排场，我国宴一样简简单单，“喷薄洋溢出来的‘美德’”(环球时报语)不比你差!很有点捞回一分的意味。
从国宴菜单上，的确看不出什么排场来，大家都是国家领导人，都很节俭，半斤八两，谁也甭挤兑谁。但凡事都得讲究认真，叫起真来，就显出区别了。我查了有关菜谱，关于这些国宴菜，大会堂方面叫做“极品国宴菜”，极为自豪。兹摘取其中“国宴佛跳墙”介绍：
“国宴佛跳墙，这是一道极品国宴菜。此菜精选鲍鱼、鱼翅、辽参、鱼肚、干贝、鲍菇、鸽蛋、裙边等八种顶级原料，配以国宴顶级浓汤制作而成，浓汤制作时间长达三天三夜，开坛飘香，味道鲜醇，营养丰富，养生保健，是各国领导人都喜爱的一道国... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 44 亚信峰会首日，今晚习近平主席和夫人彭丽媛将为与会贵宾举行欢迎晚宴（资料图）
1冷盘、6热菜。20日晚，习近平主席和夫人彭丽媛将为出席亚信第四次峰会的贵宾举行欢迎晚宴。晚宴菜单曝光，1个冷盘、6个热菜、1份点心、1份水果和1份甜品。
亚洲相互协作与信任措施会议第四次峰会：今天（20日），亚信第四次峰会在上海举行。来自46个国家和国际组织领导人或代表与会。晚上习近平主席和夫人彭丽媛将为与会贵宾举行欢迎晚宴，并共同观看“团结和谐的亚洲－携手向明天”文艺晚会。
记者盘点中国举行的历次大型国际活动，发现国家主席偕夫人为与会贵宾举行欢迎宴会，算是个“保留项目”。2001年，时任国家主席江泽民和夫人王冶坪宴请出席APEC峰会的各国领导人及配偶。世博会期间，时任国家主席胡锦涛和夫人刘永清为各国贵宾举行欢迎宴会。操办一场这样的宴会，在礼宾、翻译、餐饮上，都有什么讲究？齐聚各国政要的“大聚餐”怎么吃？
随行：中方配翻译，坐身后不上桌
外交部前礼宾司代司长鲁培新介绍，东道主国家会有一个有关礼宾方面活动的“一揽子”计划，如在哪里会见、双方会有什么人出席，会见的程序、宴会分多少桌，怎么安排等，都会形成礼宾程序的... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 45 夏果炒鲜带 本组图片 均为网络资料图片
松茸炖花胶
煎焖雪花牛
5月20日，亚信第四次峰会在上海举行，当天晚上习近平主席和夫人彭丽媛为与会贵宾举行欢迎晚宴。
菜谱在晚宴之前曝光，微博上网友纷纷转发，还有人跃跃欲试，“这些菜不难做啊，我也能搞定。”
说起国宴，老百姓总认为它充满了神秘，不是一般人可以享受到的。
其实，就菜肴本身而言，国宴上摆放的菜品一点也不特殊。国宴制定的菜谱一般都很清淡，荤素搭配。
我们梳理了2000年以后，中国举行的历次大型国际活动的晚宴菜单，让我们一起走进“舌尖上的国宴”。
2001年10月20日
APEC欢迎晚宴
地点：上海国际会议中心
菜单：
一个冷盘
四道热菜：鸡汁松茸、青柠明虾、中式牛排、荷花时蔬
餐后甜点：申城美点和硕果满堂
酒水：茅台酒、五粮液、葡萄酒、青岛啤酒、橙汁矿泉水等
2008年8月8日
奥运会欢迎午宴
地点：北京人民大会堂北大厅
菜单：
开胃冷盘：宫灯拼盘，包括水晶虾、腐皮鱼卷、鹅肝批、葱油盖菜和千层豆腐糕
一份汤：瓜盅松茸汤
三道热菜：荷香牛排、“鸟巢鲜蔬”、酱汁鳕鱼
附加小吃：北京烤鸭
餐后甜点：点心和水果冰淇淋
酒水：干红、干白和白水
2... 阅读全帖 |
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p*****c
发帖数: 20445 | 46 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: renaissance (ole), 信区: Joke
标 题: 留学的童鞋，你们闹过这些笑话么？（ZT）
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 9 11:26:09 2011, 美东)
当年俺闹过很丢脸的，俺就不提了，还是看别人的开心开心吧，哈哈哈～
有次房东问我 did u eat anyting yet? 我说no.
她听后重复了一遍 so u didn’t eat anyting. 我说 yes...
房东老太太犹豫了下
又问did u eat ？
我说 no. 她接着说 so u didn’t eat .
我说 yes ......
估计她当时要崩溃了
刚上班不久，有个公司的A/R打电话来催支票，我循例问了一下他是哪间公司打来的，那
男的很有礼貌的说：“This is xxx calling from Beach Brother." 听懂了很开心，不
过由于对公司名字还不熟，心想先用笔记下来公司名，省得等下忘记了，正得意忘形之
间，顺嘴开始拼写人家公司的名字，还说得一本正 经："b.i.t.c.h......b... 阅读全帖 |
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g***e
发帖数: 4074 | 47 打脸打得piapia的。说沈睿既不懂中国菜，也不懂美国菜，很有道理。另外，我不知道
法式蜗牛和病变的家禽肝脏算是高大上——按照沈女士的标准——如果存在一个统一标
准的话。
http://www.popyard.com/cgi-mod/newspage.cgi?num=1848969&r=0&v=0
最近网络中文世界真是邪门了。 前一阵子关于屎和尿的激辩好不容易偃旗息鼓，现在
又围绕着吃喝开打了。国人的吃喝拉撒真的到了危急时刻了吗？这两天各大中文网站在
讨论一个叫沈睿的博士。起因是她几天前写的一篇文章，题为《舌尖上的中国，有多好
》。这篇文章最先是贴在她新浪博客的，但找不到了。 在凤凰网上的那一篇，也找不
到了。 估计她扛不住猛烈的炮火，撤了。海军学院的教官就如此不禁打？ 该文拷贝见：
旅美作家批p~~p舌尖2p~~p:中国饭在美国是下层社会的饭。
拜读了沈博士的那篇大作后，我确实被她的一番高论惊呆了。撇开那些跟政治有关的议
论不谈，俺悲哀地发现自己在美国混了这么多年后还是不入上流社会，仍然属于“下层
社会”的“劳苦大众”。这是因为俺虽然穿了二十几年洋装，说了二十几年洋话，给洋
人打了二... 阅读全帖 |
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L***M
发帖数: 396 | 48 美国大多数城市，不能称为“大城市”，要那些也能称为大城市，真是好笑。。。
其实很简单，每个人有每个人的Preference，您觉得在manhattan的人是无奈中享受高
密度城市，我们还认为在plano的人为了大豪宅无奈的give up了很多life呢。我去年去
plano出差2周，天天煎熬啊，东西贼难吃的不说（说实话牛排也没有纽约的好吃，虽然
号称德州牛排好的不行。。。中餐日餐法餐意餐更不用比了），开车出去倒是每隔5-
6mile有一片mall，路过多了，竟然发现里边的店都是千篇一律的，觉得德州人民真可
怜啊。。。relocate的人里也有很多想回来NY的，我认识的就不少。人和人不一样，没
什么可争的。
plano |
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c*******u
发帖数: 12899 | 49 ☆─────────────────────────────────────☆
simida (我就是思密达王国的小思密达) 于 (Sun Jun 24 21:18:20 2012, 美东) 提到:
每次去看营养师，回来心情都会很差，因为他们会不断地威胁我，说再不好就要上药云
云。
刚开始的时候控制不好血糖，他们就开始威胁上药，结果我血糖控制好了，他们又说我
体重下降，要上药。这周去他们那之前我还挺开心，因为血糖挺稳定，体重也增加了一
点，结果去了，见得不是我约的那个营养师不说，另外一个营养师抓着我有一次误食含
糖凉菜导致血糖高的数据不放，说我体重达不到他们的要求标准（这个标准他们从来没
有和我提过），非逼我上药（她根本之前就不了解我的情况病例都是临时看的） 。我
当时就崩溃了，直接在那里哭得很惨。
因为我一直觉得我数据很好，就那一次有些高。我实在不明白，我各个方面都按照他们
的要求去做，为什么他们还是要上药？我老公也很生气，和他们争辩了起来。（如果我
血糖数值一直很高我确实应该上药，可是我血糖指数并不高）。后来他们看我这状态，
说让我再观察一下，说不行再上药。
回家后真的难... 阅读全帖 |
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t*d
发帖数: 3386 | 50 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: renaissance (ole), 信区: Joke
标 题: 留学的童鞋，你们闹过这些笑话么？（ZT）
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 9 11:26:09 2011, 美东)
当年俺闹过很丢脸的，俺就不提了，还是看别人的开心开心吧，哈哈哈～
有次房东问我 did u eat anyting yet? 我说no.
她听后重复了一遍 so u didn’t eat anyting. 我说 yes...
房东老太太犹豫了下
又问did u eat ？
我说 no. 她接着说 so u didn’t eat .
我说 yes ......
估计她当时要崩溃了
刚上班不久，有个公司的A/R打电话来催支票，我循例问了一下他是哪间公司打来的，那
男的很有礼貌的说：“This is xxx calling from Beach Brother." 听懂了很开心，不
过由于对公司名字还不熟，心想先用笔记下来公司名，省得等下忘记了，正得意忘形之
间，顺嘴开始拼写人家公司的名字，还说得一本正 经："b.i.t.c.h......b... 阅读全帖 |
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