s**n
发帖数: 6126 | 1 好几年前就在超市买菜的时候见到过牛蒡了。因为之前从来没有吃过，看外表似乎也不
像很好吃的样子，所以薯条妈从来没有关心过~连人家叫啥名字都没留意。直到有一次
聚会的时候，一个要好的姊妹带了凉拌牛蒡，真好吃啊真好吃！赶紧跟人打听这个是什
么东西，被告知叫“牛蒡”，薯条妈脑子里浮起一串问号“啥？？”人家跟俺解释比划
了半天，我才意识到自己早就见过的，只不过从来没引起过俺的注意而已！
回家做了功课，才发现牛蒡的原产地就在中国（那为啥俺以前从来没见过没吃过？！）
下次去超市买菜的时候赶紧买了一盒回来。再研究做法，一下就看中了牛蒡金平，是日
式菜里面很常见的一道小食（话说日本菜好像我们也没少吃啊，也许吃过了但没记得人
家？真对不住~）名字的由来也很朴素，是一个叫金平的人发明的做法，赫赫~
我们食用的部分，是牛蒡植物的根茎，它富含纤维和不饱和脂肪酸，还有多种微量元素，
营养价值很高呢！因为纤维丰富的缘故，吃起来有点像比较老的笋，需要充分调动咀嚼
肌，很容易产生饱腹感，嘿嘿！闻起来有淡淡的中草药香味，很好闻！
在挑选牛蒡的时候，直径在2厘米左右，表面较为光滑的为上品。表面粗糙，须长的要
尽量避免。牛蒡... 阅读全帖 |
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l********1
发帖数: 1397 | 2 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: longlong81 (无极), 信区: Food
标 题: 【煮男】-之- 非常下饭的 牛蒡炒肉丝------
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 19 12:02:25 2012, 美东)
最近又懒 又病，，
所以 都好久 没来 发发了呀，，哈哈、、、
哈哈，，今天不但 带了新菜，，还带了 俺的 新 博客上来，，
不过 很惭愧的是，，上面还没有几篇帖子，，都不敢 贴出来，，哈哈，，
话说 前两天 做了 牛蒡，，灰常灰常滴 好吃呀，，啊哈哈
自从离开日本以后 好久都没做了啊，，
【材料】
牛蒡2根、肉丝适量（五花肉的最佳）、蒜、葱花（摆盘用）、
生抽、老抽（一点点，上色用）、台湾酱油膏、料酒。
【做法】
1，牛蒡切丝泡水、沥干、备用、、
2，五花肉切丝，起锅不放油，先入 肉丝 超出里面的油脂和香味，加蒜片炒香、再
适量的加一点油入锅、、
3，加入沥干的 牛蒡丝 炒匀，入料酒，再入 生抽，酱油膏，颜色不够的 时候才需
要再加一点老抽上色、、
4，炒好，关火，淋香油，出... 阅读全帖 |
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l********1
发帖数: 1397 | 3 最近又懒 又病，，
所以 都好久 没来 发发了呀，，哈哈、、、
哈哈，，今天不但 带了新菜，，还带了 俺的 新 博客上来，，
不过 很惭愧的是，，上面还没有几篇帖子，，都不敢 贴出来，，哈哈，，
话说 前两天 做了 牛蒡，，灰常灰常滴 好吃呀，，啊哈哈
自从离开日本以后 好久都没做了啊，，
【材料】
牛蒡2根、肉丝适量（五花肉的最佳）、蒜、葱花（摆盘用）、
生抽、老抽（一点点，上色用）、台湾酱油膏、料酒。
【做法】
1，牛蒡切丝泡水、沥干、备用、、
2，五花肉切丝，起锅不放油，先入 肉丝 超出里面的油脂和香味，加蒜片炒香、再
适量的加一点油入锅、、
3，加入沥干的 牛蒡丝 炒匀，入料酒，再入 生抽，酱油膏，颜色不够的 时候才需
要再加一点老抽上色、、
4，炒好，关火，淋香油，出锅，摆盘，撒葱花和芝麻，
【小小 备注】
牛蒡是很容易炒熟的 ，，所以几分钟就熟了 ，剩下的就是调味了，，
然后 牛蒡也是很容易入味的，，所以我炒这个都没有撒盐，生抽和酱油膏的咸味就
够了啊，， |
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c*******y
发帖数: 1657 | 4 那个牛蒡，用小刀削才好呢，象削铅笔一样，削的越薄越好吃
削到水里泡着，水里要放白醋
然后做日本的牛蒡金平，非常好吃
以前做过炖牛蒡，非常难吃。但是牛蒡金平，非常非常好吃。 |
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f********r
发帖数: 723 | 5 回锅肉：水滚开以后，要先放入姜葱蒜、花椒八角吊汤，等汤气香浓，再放入洗净的猪
肉，六成熟就捞
起备用，不能煮得太软。把捞起的肉放在冷水里浸一浸，趁外冷内热时下刀切片。热锅
凉油， 油不用
多。开始炒肉。炒之前把水分吸干净，否则会迸油。一定要小心别烫到，炒好后盛出来
，把油倒出来。
然后重新坐锅放油，炒郫县豆瓣剁细，甜面酱，蒜苗，肉片，加酱油少量。因为酱和酱
油都是咸的，所
以不用放盐都可以。
牛蒡鸡丝： 牛蒡切丝用水焯一下，鸡胸肉手撕一下，和牛蒡丝一起拌一下。 |
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s****m
发帖数: 5375 | 6 报告，这个菜我也很爱吃
牛蒡，在东北有的！他们管叫狗宝菜的，和日语的发音一样。以前在国内的东北饭店常
吃到牛蒡拌的小冷盘，好像是用牛蒡干做的，有点辣味，也很好吃 |
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f********r
发帖数: 723 | 8 牛蒡用来炖汤更好吃点，我做牛蒡炖鸡。还行。我觉得没有山药好吃。虽然外形挺好。
说是还能泡茶。 |
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a*********8
发帖数: 296 | 9 牛蒡是吃起来像土豆吗？
我记得好像日本特别爱吃牛蒡。
还有别的做法吗？
可以直接煮着吃吗？ |
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p*********1
发帖数: 759 | 10 牛蒡要不要削皮,看個人?
胡蘿蔔,要不要削皮,看個人?
我會看是牛蒡前頭,削皮,後頭不削皮. |
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O*******d
发帖数: 20343 | 11 从商店里买来牛蒡，手指头般粗，一米多长。 怎么做法？ |
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T*k
发帖数: 398 | 14 牛蒡是啥？本尊长啥样儿啊？@_@
★ 发自iPhone App: ChineseWeb - 中文网站浏览器 |
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R*******w
发帖数: 1576 | 17 Mark下.我记得以前在上海上学的时候,罗森有一个三明治餐包就是牛蒡馅的,跟色拉酱
拌一拌,是我最爱吃的东西! |
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y**a
发帖数: 9065 | 18 这个好，清爽呀
牛蒡哪里可买？
★ 发自iPhone App: ChineseWeb - 中文网站浏览器 |
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s**n
发帖数: 6126 | 19 打pp~~原帖里有写
“在挑选牛蒡的时候，直径在2厘米左右，表面较为光滑的为上品。表面粗糙，须长的要
尽量避免。”
新鲜的看着质地就很结实，清清爽爽的
看起来就蔫儿布拉吉的，表面毛乎乎的直接pass
我喜欢挑粗一点的。。。太细的刮半天皮也吃不到多少东西。。。 |
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M***y
发帖数: 1591 | 20 才发现买的是牛蒡，不是山药跟
这个怎么弄啊，剥皮么？怎么吃
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
在韩国超市买了山药根（应该是山药根吧），和山药放在一起的，但是比山药细很多，
长很多，也便宜很多。请问这个怎么清理，怎么吃啊？ |
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M***y
发帖数: 1591 | 22 放狗搜了一下，真是牛蒡啊。。。
就是图片这个，怎么弄啊 |
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S*******s
发帖数: 10098 | 25 Not really. 牛蒡是那种很长很长的根茎，很多人认为补气有治疗效果。中国超市都有卖， 粗的比拇指粗一点，细的比小拇指细。我家都是煮汤或者炒菜吃， 有点带土醒的药味儿，纤维比茭白牢多了。 楼主做的的彩色泽很好看。 一个小问题：切丝后放在水里泡，不是把营养成份泡掉了吗？ |
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m*********e
发帖数: 533 | 26 来自主题: SanFrancisco版 - 买牛蒡 请问湾区哪里可以买到牛蒡
谢谢 |
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m****g
发帖数: 513 | 27 想种牛蒡,请问有人种过没?种子在哪买的? 谢谢. |
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K****N
发帖数: 10783 | 30 没钱， 买的速冻包子， 和其它包子一个钱。
估计没放好的牛蒡， 所以吃起来像萝卜 |
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s******r
发帖数: 4749 | 31 ☆─────────────────────────────────────☆
nkmm (业精于勤) 于 (Tue Sep 14 18:05:15 2010, 美东) 提到:
有点想种
☆─────────────────────────────────────☆
nkmm (业精于勤) 于 (Tue Sep 14 18:12:54 2010, 美东) 提到:
看了一下，长山药是没戏了，要松土1.7米！
☆─────────────────────────────────────☆
xt (拷贝猫) 于 (Tue Sep 14 19:55:50 2010, 美东) 提到:
我种了几棵，非法走私进来的
☆─────────────────────────────────────☆
xt (拷贝猫) 于 (Tue Sep 14 19:56:31 2010, 美东) 提到:
0.7靠谱，1.7米那是挖坑
☆─────────────────────────────────────☆
nkmm (业精于勤) 于 (Wed Sep 15 01:... 阅读全帖 |
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h***a
发帖数: 97 | 32 一、控制脂肪、肚固醇及盐分的摄取量
对高龄者而言，脑溢血最可怕的地方，在其有致命怕危险，要不然也是全身麻痹、半
身不遂或持续昏睡。因为脑中的小梗塞而造成痴呆症的也不在少数。 虽然老年痴呆的原
因不明，但脑溢血等血管疾病，引起脑中血液循环不灵可能是原因之一，因此预防脑溢血
是很重要的。
首先，三餐须准时进食，营养不足会造成血管脆弱，增加发作的可能性。胆固醇也须
留意，最好不要吃太多肉类。老人极须摄取蛋白质，但需减少盐分才能降血压。此外，维
生素及矿物质不要过与不足，注意营养均衡。
二、 促进新陈代谢的牛蒡海带卷
根据中国最近的研究，牛蒡有促进新陈代谢、血液循环、排除积血及预防脑溢血的效
果。海带则可预防高血压及动脉硬化。 牛蒡海带卷结合两者的功效，对于脑溢血的预防
有很大的效果。 牛蒡可用炒的或煮粥，常吃有益。
三、 能净化血液的耳炒牛蒡
木耳的主要药效是净化血液，对动脉硬化、高血压都有效。其含有低能量的上等蛋白
质及钙，分茶褐色和白色两种，白木耳药效较好。 木耳加牛蒡一起炒，效果不错。
四、 木耳炒牛蒡的作法
材料：牛蒡 100克， 木耳（干燥）2克， 红萝卜100克，生羊栖菜30克， |
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C********g
发帖数: 9656 | 33 发表时间：2010-10-24 12:09
如今的上班族，许多都有便秘的困扰。该如何清除体内毒素，排除身体宿便呢？让我们
来告诉你哪些食物，有帮助清除宿便的功效，轻轻松松解除便秘痛苦。6种可以帮助代
谢废物的食品，利用天然食材，就可改善便秘情况，而且还能每天自由搭配食用喔！常
吃这六种食品不仅能治疗便秘，还能达到减肥的效果。胖妹妹也可以多吃哦……。
1、地瓜小点心
材料：地瓜1条，白木耳3朵，蜂蜜适量。
作法：地瓜去皮切块，白木耳泡软切碎后，两者一起加水煮烂，加入蜂蜜调味，当点心
吃。
建议：一天吃2次，2餐之间吃。
口感：甜脆可口。
注意：地瓜属淀粉类食物，容易产生胃酸，因此胃酸过多者勿食用。
地瓜小档案：地瓜的膳食纤维丰富，能刺激肠道蠕动，引发强烈便意，是通便的特效食
物喔！
2、香蕉水果汁
材料：香蕉半条、凤梨原汁300c.c.，木瓜半个。
作法：凤梨榨汁，再将香蕉切小段、木瓜削皮去子后，三种一起用果汁机搅拌均匀。
建议：一天喝一次，在2餐之间。
口感：微酸香甜。
注意：现做现喝，不可放超过1小时，否则果汁容易氧化，效果会递减。由于此饮品较
甜、含钾量也较高，胃酸及肾功能不好者勿... 阅读全帖 |
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H*****r
发帖数: 263 | 34 做法视频：http://www.13health.cn/wuxingshucaitang/32.html
原料：
白萝卜叶：含有丰富的β胡萝卜素，每100克萝卜叶中维生素A含量是140IU，是同量绿
菜花400IU的三倍以上；而钙的含量是每300克含有210毫克，是同量菠菜55毫克的4倍；
维生素B1比豆鼓多60%；维生素β2则是牛肉的二倍。可以用于清肺热、利肝脏。
香菇：每100克香菇中，含有蛋白质18.32克,钙124毫克,磷415毫克,铁25.3毫克,以及丰
富的维生素B1、B2和维生素D。香菇中还含有抗病毒的干扰素诱导剂双链核糖核酸，可
有效的提高机体抗病能力。
牛蒡：所有根茎类蔬菜中，植物纤维素含量最多的就是牛蒡，它的水溶性纤维素和不溶
性纤维素各占一半，可以使乳酸菌更活跃，具有十分突出的抗菌作用，可以改善便秘。
牛蒡中可分离出一种广效的抗癌物质牛蒡酚，牛蒡的热水提取物也显示了较强的抗癌活
性。
胡萝卜：含有丰富的β胡萝卜素（Bcarptene）、维生素B1、B2可保障眼睛与皮肤的健
康，其中叶酸、木质素、INDOL素均是抗癌物质，特别是木质素，可以提升人体免疫力
，同时胡萝... 阅读全帖 |
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f*****a
发帖数: 253 | 35 [转] 神奇蔬菜救命汤――五行蔬菜汤
为了您及亲朋好友的健康，您一定要详细看完。
曾经被医生宣告来日不多的癌症患者，仅饮蔬菜汤就完全改善了。在目前医学上无法治
愈的慢性病，如脑溢血、久年头痛、心律不齐、脑血管梗塞、胃及十二指肠溃疡、心肌
梗塞、过敏性皮炎、鼻子过敏、气喘、便秘、痔疮、尿频、汗斑、雀斑、老年斑、骨质
疏松、骨质磨损退化、肝火大、肝硬化、肝癌、肠癌、胃癌、糖尿病、中风后遗症、子
宫癌、肺癌、乳癌、胰脏癌，膀胱癌、无明肿瘤、骨癌、皮肤癌、各种妇女病、白血病
、白内障、青光眼、一切眼疾、痴呆症、步行困难、大小便失禁、手脚麻痹、帕金森氏
症、掉发、白发、防止老化、尿酸、痛风、风湿症、膝关节炎、肾机能不良、倦怠感、
虚冷感、动脉硬化及其他数不清的症状，也仅饮月蔬菜汤，就可以改善到令人赞叹的程
度。
人自有其命运，但无论再好的运气也胜不过命运。（作者）
立石和先生的父亲和胞兄均死于癌症，他本人也因胃癌而切除了胃及十二指肠，但癌细
胞仍然转移到肺部。如今，他不再理会不可靠的现代化医学，虽然依旧被病魔折磨扔与
其争斗，却也专心埋头于研究自然与草药，结果找出了1500种草药，在此过程中... 阅读全帖 |
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t*****e
发帖数: 15794 | 36 注：本文分别节选自＜黄帝内经--素问＞及书目＜春夏食療特效食譜(新版)＞
四气调神大论篇第二
天气清净，光明者也，藏德不止，故不下也。
天明则日月不明，邪害空窍。
阳气者闭塞，地气者冒明，云雾不精，则上应白露不下。
交通不表，万物命故不施，不施则名木多死。
恶气不发，风雨不节，白露不下，则菀不荣。
贼风数至，暴雨数起，天地四时不相保，与道相失，则未央绝灭。
唯圣人从之，故身无奇病，万物不失，生气不竭。
逆春气则少阳不生，肝气内变。
逆夏气则太阳不长，心气内洞。
逆秋气则太阴不收，肺气焦满。
逆冬气则少阴不藏，肾气独沉。
夫四时阴阳者，万物之根本也。所以圣人春夏养阳，秋冬养阴，以从其根；故与万物沉
浮于生长之门。逆其根则伐其本，坏其真矣。
故阴阳四时者，万物之终始也；生死之本也；逆之则灾害生，从之则苛疾不起，是谓得
道。
道者，圣人行之，愚者佩之。从阴阳则生，逆之则死；从之则治，逆之则乱。反顺为
逆，是谓内格。
是故圣人不治已病，治未病；不治已乱，治未乱，此之谓也。夫病已成而后药之，乱己
成而后治之，譬犹渴而穿井，斗而铸锥，不亦晚乎？
春三月，此为发陈。天地俱生，万物以荣，夜卧早起，广步... 阅读全帖 |
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p*******o
发帖数: 169 | 37 牛蒡
别名牛菜、大力子、恶实、牛蒡子、蝙蝠刺、东洋萝卜、东洋参、牛鞭菜等。
为菊科草本直根类植物，是一种以肥大肉质根供食用的蔬菜，叶柄和嫩叶也可食用
，牛蒡子和牛蒡根也可入药。原产我国，公元920年左右传入日本，在日本栽培训化出
多个品种，20世纪八十年代末由日本引种菜用牛蒡，大部分出口，少量进入国内市场。
牛蒡在日本成为寻常百姓家强身健体，防病治病的保健菜。它可以与人参相媲美，因此
被称作东洋参。在我国长期做为药用，近年来才开始对牛蒡的营养价值，食用价值和药
理进行研究。 |
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p****y
发帖数: 23737 | 38 2011.01.12.中华医药.常爷爷的餐桌秘密
http://www.tudou.com/programs/view/BdyBO0_s1ps/
1994年，常绍芬曾经病得不轻，受儿子一句话的启发，开始吃黑豆。当年常绍芬开始吃
豆子后不久，他的胃口就开始转好，体力自然也慢慢恢复，整个人的精神状态也有了起
色，不仅如此，除了如今哪儿都敢去、哪儿才能去的硬朗腿，常绍芬相信自己还从这些
豆子中收获了许多令人羡慕的地方，如今91岁的人还有一口好牙，能吃花生米、核桃仁
，连蹦豆他都能嚼，吃得嘎蹦嘎蹦的，胃口好，吃东西特别香。转眼十几年过去了，如
今的常绍芬重新恢复了往日的硬朗。而每当回想起病重前后的变化，他的家人也都很是
感慨。
要说常绍芬就靠着吃黑豆吃出了好身体，那还真是太片面了。主持人说，我们了
解到，他十几年来，坚持锻炼、戒烟限酒，而且作息很规律，另外人也非常乐观豁达，
这些都为他打下了健康的基础。不过这吃黑豆也的确是很不错的一招，因为黑豆是传统
的健康食品，民间至今还流传着“要想长寿，常吃黑豆”的谚语。接着主持人介绍了黑
豆的功效。
当年常绍芬为吃这黑豆而费过心思... 阅读全帖 |
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y***i
发帖数: 11639 | 39 作者黑柳彻子
第一章
在自由冈车站走下大井町线的电车，妈妈拉着小豆豆的手朝检票口走去。小豆豆
以前很少乘电车，所以她珍惜的把车票攥在手里，舍不得交出去。她问检票员叔叔：
“这张票能留给我吗？”
“不行呀！”
检票员叔叔说着就从小豆豆手里把车票拿走了。小豆豆指着检票箱里积满了的车票
问：
“这些全是叔叔的吗？”
检票员叔叔一边匆忙地收票一边回答说：
“不是我的，是车站的。”
“喔……”
小豆豆恋恋不舍地低头瞧着票箱说：
“等我长大了，也要当个检票员！”
检票员叔叔这才瞟了小豆豆一眼，说：
“我的儿子也说想到车站工作，你们一块干好啦！”
小豆豆稍走开一点，瞧着检票员叔叔。叔叔身体很胖，戴着眼镜，仔细看去，还显
得很和善。
“嗯……”小豆豆把手叉在腰间，一面观察一面说：“跟检票员叔叔的孩子一起干
活也不错，不过我还得考虑一下，因为从今天起就要到新学校上学，以后就忙啦！”
说着小豆豆跑到了正等待她的妈妈身边，并且大声说道：
“妈妈，我想当个检票员！”妈妈象是早料到了似的说：
“那么，你原来想当间谍的事又怎么办呢？”
小豆豆让妈妈牵着手，边走边想。
“是啊！以前是下决心坚决要当个间谍... 阅读全帖 |
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j****1
发帖数: 15497 | 40 【 以下文字转载自 fenghuolun 俱乐部 】
发信人: santorini (白萝卜), 信区: fenghuolun
标 题: 谁是我的菜？！
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 8 00:46:16 2011, 美东)
从血型和生日透视你的速配对象
用万年历查你是星期几生的
http://site.baidu.com/list/wannianli.htm
你生日那天是星期几和自己的血型配对，测自己是哪种蔬菜？
青椒：
很有野心，总是默默地努力。
青椒有着光滑的外表，但一吃却散发出强烈的苦味。属于青椒的你是很有野心的人，可
以说是个工作狂，只要立起一个目标，不管多辛苦或需要付出多大的努力，不达目的决
不罢休。虽然有点爱慕虚荣，但还算是个表里如一的人。做事很有责任感，颇得众人尊
敬，将来必定能够出人头地，闯出一番作为。
适合你的蔬菜：
你和白萝卜的他最速配，当你为了工作忙的废寝忘食，白萝卜的浓浓爱意能温暖你的心
，让疲累与紧绷的身心获得抒解与放松。
洋葱：
看似很难相处，但其实是个好人。洋葱虽然有股呛味，不过它却是万能食材，各种料理
都可以有它插上一脚... 阅读全帖 |
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s*******i
发帖数: 12559 | 41 从血型和生日透视你的速配对象
用万年历查你是星期几生的
http://site.baidu.com/list/wannianli.htm
你生日那天是星期几和自己的血型配对，测自己是哪种蔬菜？
图片看附件
青椒：
很有野心，总是默默地努力。
青椒有着光滑的外表，但一吃却散发出强烈的苦味。属于青椒的你是很有野心的人，可
以说是个工作狂，只要立起一个目标，不管多辛苦或需要付出多大的努力，不达目的决
不罢休。虽然有点爱慕虚荣，但还算是个表里如一的人。做事很有责任感，颇得众人尊
敬，将来必定能够出人头地，闯出一番作为。
适合你的蔬菜：
你和白萝卜的他最速配，当你为了工作忙的废寝忘食，白萝卜的浓浓爱意能温暖你的心
，让疲累与紧绷的身心获得抒解与放松。
洋葱：
看似很难相处，但其实是个好人。洋葱虽然有股呛味，不过它却是万能食材，各种料理
都可以有它插上一脚。洋葱本身的味道就不错了，更能引发其他食材的美味，你就和洋
葱一样，有颗善解人意的心。有点害羞的亲切态度是你最迷人之处。不喜欢出风头、容
易紧张，你适合当辅佐人员，总是默默助人、不求回报。
适合你的蔬菜：
你和马铃薯的他最速陪，当你周... 阅读全帖 |
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w****r
发帖数: 17566 | 42 【 以下文字转载自 fenghuolun 俱乐部 】
发信人: santorini (白萝卜), 信区: fenghuolun
标 题: 谁是我的菜？！
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 8 00:46:16 2011, 美东)
从血型和生日透视你的速配对象
用万年历查你是星期几生的
http://site.baidu.com/list/wannianli.htm
你生日那天是星期几和自己的血型配对，测自己是哪种蔬菜？
青椒：
很有野心，总是默默地努力。
青椒有着光滑的外表，但一吃却散发出强烈的苦味。属于青椒的你是很有野心的人，可
以说是个工作狂，只要立起一个目标，不管多辛苦或需要付出多大的努力，不达目的决
不罢休。虽然有点爱慕虚荣，但还算是个表里如一的人。做事很有责任感，颇得众人尊
敬，将来必定能够出人头地，闯出一番作为。
适合你的蔬菜：
你和白萝卜的他最速配，当你为了工作忙的废寝忘食，白萝卜的浓浓爱意能温暖你的心
，让疲累与紧绷的身心获得抒解与放松。
洋葱：
看似很难相处，但其实是个好人。洋葱虽然有股呛味，不过它却是万能食材，各种料理
都可以有它插上一脚... 阅读全帖 |
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d*****g
发帖数: 8788 | 43 还要去查万年历，好麻烦
【 以下文字转载自 fenghuolun 俱乐部 】
发信人: santorini (白萝卜), 信区: fenghuolun
标 题: 谁是我的菜？！
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 8 00:46:16 2011, 美东)
从血型和生日透视你的速配对象
用万年历查你是星期几生的
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你生日那天是星期几和自己的血型配对，测自己是哪种蔬菜？
青椒：
很有野心，总是默默地努力。
青椒有着光滑的外表，但一吃却散发出强烈的苦味。属于青椒的你是很有野心的人，可
以说是个工作狂，只要立起一个目标，不管多辛苦或需要付出多大的努力，不达目的决
不罢休。虽然有点爱慕虚荣，但还算是个表里如一的人。做事很有责任感，颇得众人尊
敬，将来必定能够出人头地，闯出一番作为。
适合你的蔬菜：
你和白萝卜的他最速配，当你为了工作忙的废寝忘食，白萝卜的浓浓爱意能温暖你的心
，让疲累与紧绷的身心获得抒解与放松。
洋葱：
看似很难相处，但其实是个好人。洋葱虽然有股呛味，不过它却是万能食材，各... 阅读全帖 |
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j****1
发帖数: 15497 | 44 【 以下文字转载自 fenghuolun 俱乐部 】
发信人: santorini (白萝卜), 信区: fenghuolun
标 题: 谁是我的菜？！
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 8 00:46:16 2011, 美东)
从血型和生日透视你的速配对象
用万年历查你是星期几生的
http://site.baidu.com/list/wannianli.htm
你生日那天是星期几和自己的血型配对，测自己是哪种蔬菜？
青椒：
很有野心，总是默默地努力。
青椒有着光滑的外表，但一吃却散发出强烈的苦味。属于青椒的你是很有野心的人，可
以说是个工作狂，只要立起一个目标，不管多辛苦或需要付出多大的努力，不达目的决
不罢休。虽然有点爱慕虚荣，但还算是个表里如一的人。做事很有责任感，颇得众人尊
敬，将来必定能够出人头地，闯出一番作为。
适合你的蔬菜：
你和白萝卜的他最速配，当你为了工作忙的废寝忘食，白萝卜的浓浓爱意能温暖你的心
，让疲累与紧绷的身心获得抒解与放松。
洋葱：
看似很难相处，但其实是个好人。洋葱虽然有股呛味，不过它却是万能食材，各种料理
都可以有它插上一脚... 阅读全帖 |
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z******4
发帖数: 4716 | 45 【 以下文字转载自 Military2 讨论区 】
发信人: zhonghangyue (中行说), 信区: Military2
标 题: 抗战时期日军国军伙食的真实对比让人震惊
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 28 01:42:08 2014, 美东)
http://bbs.tiexue.net/post2_6658178_1.html
抗战结束这么多年过去了，很多历史事实已经被后人有意或者无意的忘记。现在很多中
国年轻人经常说的一句话是：国军真没用，一对一打不过日本人。
不错，当时的国军一对一还真打不过日本人，但这并不是一句国军没用就可以概括的，
而是因为中国的军力和国力都远远落后于日军这个现实所决定的。
目前中国论坛上面应该没有关于日本二战野战食品的介绍，老萨就敢为人先，写给大家
看一看。
这一篇，老萨就来说说日本和中国士兵在抗战中伙食的区别，由此让大家看看差距。
日军伙食的迅速发展
-------------日本武士因为身份是军人，要时刻应付艰苦的作战，所以他们被训练为
不在乎饮食的好坏。古代日本武士往往吃1个饭团就当做一餐饭。
古代日本武士作战跟中世纪欧洲骑... 阅读全帖 |
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g***j
发帖数: 40861 | 46 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: ziyu1234 (中午吃什么好), 信区: History
标 题: 抗战时期日军国军伙食的真实对比让人震惊 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Mar 30 03:34:57 2014, 美东)
发信人: zhonghangyue (中行说), 信区: Military2
标 题: 抗战时期日军国军伙食的真实对比让人震惊
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 28 01:42:08 2014, 美东)
http://bbs.tiexue.net/post2_6658178_1.html
抗战结束这么多年过去了，很多历史事实已经被后人有意或者无意的忘记。现在很多中
国年轻人经常说的一句话是：国军真没用，一对一打不过日本人。
不错，当时的国军一对一还真打不过日本人，但这并不是一句国军没用就可以概括的，
而是因为中国的军力和国力都远远落后于日军这个现实所决定的。
目前中国论坛上面应该没有关于日本二战野战食品的介绍，老萨就敢为人先，写给大家
看一看。
这一篇，老萨就来说说日本和中国士兵在抗战中伙食的区别，... 阅读全帖 |
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r**s
发帖数: 129 | 47 抗战结束这么多年过去了，很多历史事实已经被后人有意或者无意的忘记。现在很多中
国年轻人经常说的一句话是：国军真没用，一对一打不过日本人。
不错，当时的国军一对一还真打不过日本人，但这并不是一句国军没用就可以概括的，
而是因为中国的军力和国力都远远落后于日军这个现实所决定的。
目前中国论坛上面应该没有关于日本二战野战食品的介绍，老萨就敢为人先，写给大家
看一看。
这一篇，老萨就来说说日本和中国士兵在抗战中伙食的区别，由此让大家看看差距。
日军伙食的迅速发展
-------------日本武士因为身份是军人，要时刻应付艰苦的作战，所以他们被训练为
不在乎饮食的好坏。古代日本武士往往吃1个饭团就当做一餐饭。
古代日本武士作战跟中世纪欧洲骑士一样，都必须自己携带粮食作战。粮食一般由仆人
携带，口粮量从维持一周作战到一个月作战不等。
大名一般不提供给武士们粮食。除非作战时间超过之前的预计，大名们才会强制自己领
土内的农民们将粮食送到前线。
好在日本国内领土狭小，大名又多如牛毛，一般战争在一周左右就会结束，所以军队的
粮食问题并不严重。
这段时期，武士基本自带什么就吃什么，所以五花八门，什么都有。... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 48 http://bbs.tiexue.net/post2_6658178_1.html
抗战结束这么多年过去了，很多历史事实已经被后人有意或者无意的忘记。现在很多中
国年轻人经常说的一句话是：国军真没用，一对一打不过日本人。
不错，当时的国军一对一还真打不过日本人，但这并不是一句国军没用就可以概括的，
而是因为中国的军力和国力都远远落后于日军这个现实所决定的。
目前中国论坛上面应该没有关于日本二战野战食品的介绍，老萨就敢为人先，写给大家
看一看。
这一篇，老萨就来说说日本和中国士兵在抗战中伙食的区别，由此让大家看看差距。
日军伙食的迅速发展
-------------日本武士因为身份是军人，要时刻应付艰苦的作战，所以他们被训练为
不在乎饮食的好坏。古代日本武士往往吃1个饭团就当做一餐饭。
古代日本武士作战跟中世纪欧洲骑士一样，都必须自己携带粮食作战。粮食一般由仆人
携带，口粮量从维持一周作战到一个月作战不等。
大名一般不提供给武士们粮食。除非作战时间超过之前的预计，大名们才会强制自己领
土内的农民们将粮食送到前线。
好在日本国内领土狭小，大名又多如牛毛，一般战争在一周左右就会结束，所以军... 阅读全帖 |
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B**********y
发帖数: 3855 | 49 牛蒡莲子鸡汤
1.材料：牛蒡1/2根，莲子1把（15颗左右），蜜枣2个，姜2片，煲汤老鸡半只。
2.煲汤老鸡砍三大块，用热水烫过。牛蒡削皮切大片。所有材料放入沙锅中，加适量水
，大火煮开后，小火煮1-1.5小时.最后放盐调味.
沙姜鸡(适合party带菜)
1.原材料:土鸡1只2-2.5磅
腌制材料:沙姜粉2汤匙,姜粉1汤匙,白胡椒粉1汤匙,五香粉1汤匙,海盐3-4汤匙,麻油
适量.
2.把所有腌制材料中的粉料,按照比例放在大碗中,拌匀后,戴上手套,把所有粉料将鸡内腔和外面摸个均匀.最后摸一层麻油.盖上锡箔纸,放入冰箱过夜.
也可提早3,4小时腌制.
3.烤箱375F预热后,把鸡盖着锡箔纸,放入烤箱,烤大约2小时.
烤熟后,鸡肉嫩,多汁而咸香.可以砍块上碟,或者做手撕鸡.
鸡肉咖喱角
1.馅料:鸡肉绞肉1/4磅,洋葱1个,切小粒,咖喱粉
2.酥皮:现买成品,puff pastry一盒
3.操作:锅里一茶匙牛油化开,放洋葱粒,炒香,放鸡肉碎,加适量咖喱粉(根据个人口味),盐.
馅料炒熟后,放凉.(剩下放冷藏,可留下次使用)
4.烤箱375f预热(puff pastry说明书上要求40... 阅读全帖 |
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