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T***y
发帖数: 6600 | 4 骨头汤，排骨汤，牛尾巴汤。
Kroger买到过咸猪肘，和鸡或排骨等炖汤，味道很好。 |
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发帖数: 1 | 5 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: gogoout (走走停停), 信区: Military
标 题: 年底回京两周小记（转载）
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Dec 22 03:06:48 2017, 美东)
（转载）
接近年底，看到回国机票有不到5百刀的低价，果断决定回国两周。一是看看年迈的父
母， 二是自己做些体检
楼主的年龄比较大了，这几年越发的感到身体不如以前，而身边也有同龄的朋友突然发
现得重病的，所以我每次回国都会给自己做个全面的体检。以前我是直接购买体检套餐
，这次因为有目的的想做几个仪器检查，故此直接到三甲医院做的。分享一下国内体检
的开销和感受。
三甲医院 ：朝阳医院
在三甲医院做了以下几个检查：一共花费检查费980人刀
心电图，当日就做，非常快
B超，是那种不需要喝水的，上午约到下午的号，等待时间约20分钟
抽血检验癌症四项（抽了两管血）等待时间约45分钟，报告3天后医院机器里直接打印
肝肾脾B超，约到2日后
胸透，当日做，2小时后取片
挂号费用，三甲医院普通号自费50人刀，专家号主任号100人刀-300人刀（我基本上挂
的都是... 阅读全帖 |
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c*********o
发帖数: 8367 | 6 【 以下文字转载自 Travel 讨论区 】
发信人: eastfire (~~随便提高晓松), 信区: Travel
标 题: 欧洲之行3－慕尼黑：啤酒烤肠、童话城堡和音乐之声
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jan 3 02:10:42 2013, 美东)
从巴黎飞到慕尼黑，出机场沿着标志买票乘地铁直奔租的酒店。酒店是在BOOKING
上订的比较靠西快到了区间票的边界了，离市中心玛利亚广场距离6－7站地铁。很多人
去慕尼黑都住在中央火车站附近，这样离市中心更近更方便。
下了地铁是露天的站台，四周是一片森林几乎看不到什么人。按照地址走大约5分
钟看到一个在居民区内的小酒店（其实里面还是蛮大的）。拿钥匙进屋一看，两张大床
并在一起，整个房间面积有在巴黎的三倍大，还有一个阳台，像是一个套房。酒店经营
很简单价格和巴黎的差不多包自助早餐！
由于酒店就位于居民住宅区内，所以每天出入都要经过周围民居，有机会看了看，
都是不大的小房子但是很干净整齐。
到了慕尼黑第一天就遇到两件奇怪的事惊讶不小。第一个是这里的地铁和公交车票
都没人检查，进出也没有闸门儿... 阅读全帖 |
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q**********n
发帖数: 4160 | 9 这个时间发菜，简直是和自己有点儿过不去，肚子开始咕噜噜~~
：-（
最近做的几道菜，味道QQ~ |
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l*********e
发帖数: 5385 | 10 ｓｆ！ 赞美＋口水！不收秋水的包子，看秋水的菜也值了！ |
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p******i
发帖数: 1394 | 12 又来了~
秋水童鞋，不带这样的，大晚上还馋人，逼着我吃宵夜呢吗！ |
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q**********n
发帖数: 4160 | 15 我就说嘛，我这不是诚心跟自己过不去嘛，我的肚子已经开始咕噜噜了，我还在做斗争
，去厨房，还是不去？
减肥啊，莫不是又是传说，咯咯咯~~~ |
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p******i
发帖数: 1394 | 16
就是，就是，以后早发，吃饭的时候看着，增加食欲！ |
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l**********o
发帖数: 9952 | 18 太赞了，明明是跟咱们过不去～
忍不住吃了两块冷冻cheese cake。 |
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g**********l
发帖数: 1189 | 21 昨日去了绿园，老板平和近人，手艺出众；老板娘勤劳热情，持家有方。
点了樟茶鸭，香水鱼片，啤酒红枣猪肘和鱼香茄子
每个都很好吃，发文感慨一下。
听说要换餐馆的中文名，拭目以待！ |
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g*******r
发帖数: 826 | 22 赞！问个技术问题，在佐料味道不重的情况下，如何去除（美国）猪膻味？
刚起锅可能还好，但是冷却后，... |
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c**s
发帖数: 43 | 23 好像香水鱼，蒜香虾，烤鸭，啤酒红枣煨猪肘，葱油鸡都还不错。
可惜没有回锅肉，盐煎肉还不错。 |
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V*H
发帖数: 1301 | 24 发信人: VJH (胡粗人), 标 题: 布拉格了
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Oct 12 16:17:00 2013, 美东)
烤猪肘
在卡夫卡纪念馆旁边 |
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D****0
发帖数: 475 | 26 这就去古狗猪肘与猪蹄的区别。。好象技术含量还是蛮高嘀，，，，：） |
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h********9
发帖数: 2533 | 27 回家的路上，我也发烧了，到家立刻摔下来睡觉，睡好了，体温恢复了，感冒的症状也
消失了。
俺6点半因为心情紧张醒，过来起床，做早餐，7点20出发，下高速后说parking lot 满
了，心情很紧张的找街趴，突然一墨哥开车门，说要走了，我们捡了个车位，人品阿~
走了2个街口去到望不到边的队伍，越走心越荒，那又长又粗的队伍，见到晨GG，叫我
们进去了。晨GG昨天10点到的，没赶上，不服气，今天再来。感谢他的坚持阿！人品阿~
被问，带相机了么，我说没，用手机吧，问带了么？我说，我摸摸口袋说带了。过一会
想打电话，看看pooh排到哪了，和他炫耀一下，发现我没带手机，灰溜溜的低着头坐在
地上，一美女冲我喊，我抬头，她说给我电话，我没接，不敢肯定是我，最后喊一声，
我应就成了，她说她带相机了，人品阿~
10点半上shuttle，12点半左右参观结束。看到还有好多人在等.
大船阿，大家都看了，海鲜，你们也吃了。但是，我却去了德国村，Alpine Village
Shopping Center, West Carson, CA，用手机照了一些照片，大家将就的看看吧。
https://picasaweb... 阅读全帖 |
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R***o
发帖数: 3964 | 28 买了迦南地的猪肘等
真的不错
我原以为是家饭店
结果是一个外卖部
不知道我去的地方对不对 |
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R***o
发帖数: 3964 | 29 还不错
挺新鲜的
虽然和我以前吃的猪肘味道不一样
味道偏淡了点
可以自己蘸酱油调料
反正吃了没有肚子不舒服
其他很多中餐馆吃完都肚子不舒服 |
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d**u
发帖数: 1639 | 32 贴一组图玩玩~
昨天下午得空去了一趟中国城和Hmart等超市，买了一些食物回来。
在万盛买的无骨五花肉，1.89/磅，准备用来做梅菜扣肉。btw：梅菜扣肉之梅菜
选择很重要，不好的梅菜味道不正，或者里面有砂子。请允许俺推荐一下这个
“东之味”牌的梅菜，这是目前俺在费城买到的最好的梅菜了
在万盛买的四条鲶鱼，2大2小（好便宜啊……）
在万盛买的猪肘，做了一个红烧蹄膀
在Hmart买的1条非洲鲫鱼（冰冻的），万盛买的2斤瘦肉
突然发现那个非洲鲫鱼还得自己去鳞片，掏内脏 折腾呀 哭~~
早知道要自己折腾就不买它了
在万盛买的几个筒子骨，拿回来文火6小时熬制了高汤，拿空瓶子把汤储存起来
好啊，这个骨头。便宜，新鲜，脂肪少，熬汤没得说。万盛的师傅还给把骨头切小
真好
在H-mart买的那种小辣椒——泰椒？吃不完，撒上一把盐，用来做泡椒
今天早餐吃水饺，配酱——那个酱呀，发现万盛卖的一种油辣椒不错！友加牌熟油辣椒
。加点儿醋，蒜蓉，做饺子沾酱。很好吃哦
上周做的牛肉辣酱。油之红，主要来源于Hmart买的一种红色辣椒碎。那个辣椒碎够红
不够辣，所以还得用其他辣椒来混合配置
Hmart买的新鲜长豆角， |
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S**n
发帖数: 403 | 33 Homestead和Lawrence Expressway交叉路口的星巴克plaza里面有一家韩国超市，泡菜
不错，另外强力推荐他家的猪肘！ |
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s*******i
发帖数: 12559 | 34 走过2010--快乐的第一次
读万卷书不如行百里路，一年里记忆深刻的还是出去玩的那些天。
第一次去拉斯维加斯。第一次看到巧克力瀑布，恨不得敲开玻璃尝两口。每天早出晚归
东奔西跑，排队排到累死，吃饭吃到撑死。送了两位数的钱给赌场，看了两场付费秀很
多场免费秀，最喜欢的还是喷泉秀，水柱根据曲调千变万化，晚上在灯光的映射下水舞
更精彩，看几个小时都不厌倦。
参观了Naval Station Everett，第一次近距离接触航母，有点小激动。第一次去Poo
Poo Point看滑翔伞，一发不可收拾，去了一次又一次，只为了看别人飞。
Mt. Rainier国家公园去过很多次了，第一次走MT. Fremont Lookout Trail。没有蚊子
没有多少花也没有多少人，第一次在Rainier享受宁静。长风斜过，握一缕在手心，真
希望片刻即是永恒。
第一次去Leavenworth，此行主要是去饱口福的。德国村的猪肘，热狗，香肠都对我胃
口，最美味的是德国啤酒。顺带到以Aplets与Cotlets闻名于世的Cashmere小镇逛了一
圈，参观糖果工厂，买了好吃的水果软糖。路过因一块象林肯侧面的大石头... 阅读全帖 |
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m********e
发帖数: 4403 | 35 德国村Leavenworth，很多人去过，猪肘也被批了又批，呵呵。我觉得热狗，咸肉，香
肠都还可口，德国啤酒也不错。
距离Leavenworth车程20分钟有个以Aplets与Cotlets闻名的小镇Cashmere。小镇上最热
闹的地方大概就是糖果车间了，每年有8万游客去参观水果软糖的生产制作过程。
Aplets & Cotlets Candy Kitchen Free Tour
参观时是不允许拍照的，会有工作人员讲解。具体开放时间请查询公司网站:
http://www.libertyorchards.com/tour
Liberty Orchards Co., Inc.
117 Mission Avenue
Cashmere, WA 98815
(509) 782-4088
幽静的小镇
水果软糖也算是华州特产了，网购要付邮费，可以去Fred Meyer或Safeway找找，我买
过。
我觉得味道不错，还山寨过，为了减少浪费，没舍得放核桃:) |
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u*******m
发帖数: 3395 | 36 想吃油炸的，去Five Guys。
想吃咬不烂的猪肘，去吃金·路德维希。 |
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C*********i
发帖数: 543 | 37 川王府我比较喜欢
凉拌菜里的猪肘和猪头肉，熏出来的味道挺香的
豉汁蒸鱼也不错，干锅野三菌和国内没法比，也凑合，云南过桥米线我很喜欢但不知道
是否正宗
我一般不在这里的四川店点水煮鱼，和国内差太多了。国内水煮鱼下面垫的地豆芽，鱼
片薄没有裹淀粉，端上来油是清的不向这边是浑的。老早听大家吹捧老熊去点了一次水
煮鱼，根本就不是那么回事，有一个女的问我怎么样，我说凑合，马上给我脸色，好像
我说错了一样，再也不去了。
元录 我喜欢典鸭掌，和国内的芥末鸭掌很像，吃起来很清爽
九层塔炒螺肉也不错，还有椒盐排骨等等，去那吃永远不会撑到
味坊的菜也不错，有人说他们放味精多，谁家也不少放。他家的菜我喜欢酸菜炒肉丝，
椒盐排骨，五更肠旺，也是夫妻两个经营。 |
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t*****e
发帖数: 1632 | 38 前两天做了个东坡肘子 焯水的时候扑了一下锅 后来发现炉头黑了 上面一层光滑且硬
的胶质 怎么刷也纹丝不动 开始还没细想 现在突然想到必然是用沥青之类的东西去毛
所以肘子上有残留 煮的时候溶解并溢出来粘在炉头上 所以我用一般的清洁剂丝毫无效
看来以后不能吃这些玩意儿 对身体没好处 要是炖猪蹄下奶的孕妇吃了会怎样 MD 突
然觉得中国超市的好多东西都不敢买了 。。 |
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y**********3
发帖数: 339 | 39 特意登录上来说一句。
你说这是沥青太武断了，说不定是胶原蛋白烧糊了呢。 |
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v*******e
发帖数: 11604 | 40 补充一句：已经在joke版得到千老们充分的嘲笑，还得到一个结论，楼主一定胸很大。 |
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t*****e
发帖数: 1632 | 41 我确实不懂胶原蛋白烧糊了会这样 而且当时没闻到蛋白烧焦的味道 今天只是突然想到
可能是沥青 那么对身体有害的要马上提醒大家注意呀 不好意思闹笑话了。。
发帖后接着想到沥青煮了之后会浮起来吗？如果会的话那我把炉头煮一下就可以清洁了
？刚才就试着煮了一下结果不能 是不是又很好笑？
经常在版上潜水很少发帖 知道网络上什么人都有 对于当个笑话来开开心的人我没什么
意见 愿意向我科普的人我也同时感谢你 但恶意嘲笑过嘴瘾的傻X们 我必须说一句：滚
泥马的。。 |
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c******n
发帖数: 2273 | 43 你把我吸引来了TX版, 我笑了一晚上. 多谢了 |
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t*****e
发帖数: 1632 | 44 不客气 幸亏发帖被取笑了 不然我自己瞎怀疑以后还真不敢买了呵。。 |
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m*********r
发帖数: 1894 | 45 虽然觉得沥青不太可能，但是焯水的时候胶原蛋白还没煮出来吧，只有点血沫而已。 |
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c*********l
发帖数: 1065 | 46 猪蹄都是美国人不吃的东西，才没心思给你加沥青呢，
HEB里面烟熏猪蹄最便宜，美国人又不吃，太暴殄天物了 |
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z******4
发帖数: 4716 | 48 MM我支持你，确实有用沥青拔毛的，其他方法都有问题，毛都把不干净
所以，我是建议少买中国的肘子，另外最好少买中国食品，实在不行，你买老外的，老
外还没聪明到用沥青拔毛
实在要吃，你买稍微带些毛的，然后煮煮后用刀用力刮表皮，会好点 |
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I*D
发帖数: 40035 | 49 whose wife is this lady? bring her back home.... |
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M********t
发帖数: 5032 | 50 楼主好心肠，即使有错误判断，嘲笑她也是不对的。 |
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