a****a
发帖数: 26187 | 1 ☆─────────────────────────────────────☆
yushengyan (玉生烟) 于 (Thu Aug 4 18:07:39 2011, 美东) 提到:
向日葵被松鼠吃光了。地上被打了个大洞，他们吃光了向日葵就搬家了，剩下那个大窟
窿，很难看地张着大嘴。
以为是甜瓜的瓜苗，居然都结了美国黄瓜。我很悲愤啊，去年美国黄瓜产了数百条。送
人来不及，连藤带瓜一起埋了，估计有些老黄瓜的种子熟了，就发芽了。可怜我在那块
地上种的甜瓜难道正好一颗都没生？
买了把空心菜扦插了了几十根老杆子，居然就只活了一根！一根啊，每天看到那根倔强
的空心菜，真是对老农民我莫大的讽刺啊。
葫芦没有种，自生了三颗，结了数个歪葫芦，人不管它，它们也不怎么长，几天就老了
，看那么小小的皮就硬硬的了，也懒得摘了清炒了，怕费了功夫木人欣赏。
长豇豆种了不少，号称是超长王，长倒是都很长，却是那种细细的，中国超市卖的我最
不爱吃的那种青豇豆，也没什么豆豆米，豆荚也没肉，我看都不怎么想看它们，随便它
们老吧。昨天收了一下，有一大塑料袋干的豇豆，呵呵，这个啥用也没有啊，我也不想
留这个种了。... 阅读全帖 |
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p****x
发帖数: 643 | 2 特别是霜打过的菜炒年糕真好吃
ZZ美食家蔡澜blog
年尾
逛菜市场，知道农历新年已来到。
细小的白饭鱼，分两类，淡水的捕获后发白；海水的还是透明，可以看见肚子里的肠和
鱼子，买来蒸鸡蛋，最好吃了。
「看见海水白饭鱼，就要过年了。」卖鱼的雷太说。
各类蔬菜当今最甜，经过冷降和霜降，美味无比，春菜开始出现，把吃剩的食物翌日用
春菜重煲，是一道朴实的佳肴。 逛菜市场，知道农历新年已来到。细小的白饭鱼，分
两类，淡水的捕获后发白；海水的还是透明，可以看见肚子里的肠和鱼子，买来蒸鸡蛋
，最好吃了。「看见海水白饭鱼，就要过年了。」卖鱼的雷太说。各类蔬菜当今最甜，
经过冷降和霜降，美味无比，春菜开始出现，把吃剩的食物翌日用春菜重煲，是一道朴
实的佳肴。「夏天吃瓜，冬天吃菜，古人说过的话，一点也不错。」陶记蔬菜的老板娘
说。隔壁的明苑菜档大家姐卖的芥菜，非常巨大，一棵就是一斤重。如果生炒的话，要
去掉硬皮，但是炆排骨，就那么整棵下好了。记得放多一点大蒜，再下一大汤匙的潮州
普宁豆酱就行，其
「夏天吃瓜，冬天吃菜，古人说过的话，一点也不错。」陶记蔬菜的老板娘说。它什么
调味品都不需要。塌棵菜最合时，从... 阅读全帖 |
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t******n
发帖数: 2939 | 3 ☆─────────────────────────────────────☆
ruomu (ruomu) 于 (Sat Jul 16 15:14:19 2011, 美东) 提到:
1.土豆：
没有破皮的，尽量选圆的，越圆的越好削。皮一定要干的，不要有水泡的，不然保
存时间短，口感也不好。不要有芽的和绿色的，这样就差不多了。凡长出嫩芽的土豆已
含毒素，不宜食用。如果发现土豆外皮变绿，哪怕是很浅的绿色都不要食用。因为土豆
变绿是有毒生物碱存在的标志，如果食用会中毒。
劣质薯块小而不均匀；有损伤或虫蛀孔洞；薯块萎蔫变软，薯块发芽或变绿；混有较
多的虫害、伤残薯块；有腐烂气味
土豆上不能有小芽苞，否则对人体有害，还有就是看颜色新鲜不新鲜，不要有黑
色类似瘀青的部分，里面多半是坏的
当然价格也是一方面，货真价实最好！
土豆有黄肉和白肉两种。黄肉较粉。白肉稍甜。
过大的土豆可能生长过时，纤维也较粗。冻伤或腐烂的土豆，肉色变成灰色或呈
黑斑，水分收缩，应该弃之。
2.猪肉：
一嗅：即用鼻子嗅闻肉的气味。新鲜肉的气味较纯正，无腥臭味；
... 阅读全帖 |
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R*********y
发帖数: 141 | 4 第一次写相声，大家轻拍。谢谢瓜老板，果酱，牛筋和波哥（排名不分先后）在灌水时
无意当中提供的素材。
送给娜娜和果子，如果谁有兴趣一试金嗓，录制有声版，请和他们联系，得了包子记得
分一半给我，谢谢。
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舌尖上的洋插队 – 手艺的传承
逗：哟，这不是那谁吗？好久不见，还是这么帅，最近忙啥呢？
捧：你好你好，一向少见。我忙啊，忙生活，忙工作，（赵忠祥体）春天到了，万物复
苏，动物又到了发情期……错了错了，不好意思，放错片儿了…….我是说，春天到了
，忙完工作，回到家还要割草种花施肥杀虫砍树修枝.......
逗：唉，咱们洋插队是真不容易。
捧：可不是吗，忙了一天，连口好吃的都捞不着，好吃的都在国内啊。晚上想吃个宵夜
，吃啥好呢？烤串儿加啤酒，过瘾，香，可是上哪儿找去？领导心疼我，冰箱里翻半天
，给我找出半只Costco的烧鸡，遢皮烂骨的，身上还绑根儿绳子。我眼泪都快下来了，
算了，还不如不吃，我还是看《舌尖上的中国》去，打精神牙祭，还能减肥。
逗：《舌尖上的中国》出新片儿啦？这一次讲啥？
捧：这一集好看，跟你说阿，... 阅读全帖 |
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H********y
发帖数: 280 | 5 夏天到了，水果又成了最畅销的食品，要说什么水果在这个季节最受欢迎，那绝对是非
西瓜莫属了。那么怎样才能挑到称心如意的好西瓜呢？
目前在水果批发市场内，出售的多数是重量在8斤左右的8424瓜和温岭瓜。由于季
节关系，早春红玉等小西瓜还没集体上市。赵阿姨一家子，平时都很喜欢吃西瓜，但是
时常会买到些皮厚的，或者半生不熟的瓜，这让她觉得很不方便，今天她就想学习一下
如何挑选好西瓜。在批发市场内，我们找到了一位西瓜达人张师傅，卖了20年的西瓜，
可以说是经验老道.今天就要向他请教请教如何挑西瓜了。
张师傅说，这挑瓜第一步就是仔细观察瓜的表面。一看条纹，二看瓜蔓，三看瓜底
部。张师傅做了形象的比喻，这瓜纹的列开就好比是人长胖了，就会把原来的衣服给撑
破，所以瓜纹列开了，瓜也自然早大成熟了。再来看看瓜蔓，根据瓜蔓的焦枯程度可以
判断西瓜是否新鲜，另外瓜蔓是直的西瓜，没有弯曲的瓜蔓的西瓜来的甜。只要看看西
瓜的底部和顶部是否凸出来，就能判断出瓜皮的厚度。
除了用眼睛看出西瓜的好坏，还有别的方法能判断瓜的好坏。在买西瓜的时候很多
人都有一个习惯动作，那就是拍西瓜，想根据拍出的声音能判别瓜的熟度和甜度，... 阅读全帖 |
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y********n
发帖数: 441 | 6 向日葵被松鼠吃光了。地上被打了个大洞，他们吃光了向日葵就搬家了，剩下那个大窟
窿，很难看地张着大嘴。
以为是甜瓜的瓜苗，居然都结了美国黄瓜。我很悲愤啊，去年美国黄瓜产了数百条。送
人来不及，连藤带瓜一起埋了，估计有些老黄瓜的种子熟了，就发芽了。可怜我在那块
地上种的甜瓜难道正好一颗都没生？
买了把空心菜扦插了了几十根老杆子，居然就只活了一根！一根啊，每天看到那根倔强
的空心菜，真是对老农民我莫大的讽刺啊。
葫芦没有种，自生了三颗，结了数个歪葫芦，人不管它，它们也不怎么长，几天就老了
，看那么小小的皮就硬硬的了，也懒得摘了清炒了，怕费了功夫木人欣赏。
长豇豆种了不少，号称是超长王，长倒是都很长，却是那种细细的，中国超市卖的我最
不爱吃的那种青豇豆，也没什么豆豆米，豆荚也没肉，我看都不怎么想看它们，随便它
们老吧。昨天收了一下，有一大塑料袋干的豇豆，呵呵，这个啥用也没有啊，我也不想
留这个种了。
另外种了很大一片日本甜宝瓜。夹杂种了几颗烧瓜（不是很甜一种脆瓜，超级高产）藤
子爬满了，天天检查，就只结了一根烧瓜，日本甜宝一个没有。一个都没有。
昨天检查菜地，一堆小松鼠从甜宝苗里面窜出跑了。发... 阅读全帖 |
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h***a
发帖数: 2349 | 7 舌尖上的洋插队 – 手艺的传承(拍西瓜)
作者:无所谓 表演: huaja
逗：哟，这不是那谁吗？好久不见，还是这么帅，最近忙啥呢？
捧：你好你好，一向少见。我忙啊，忙生活，忙工作，（赵忠祥体）春天到了，万物复
苏，动物又到了发情期……错了错了，不好意思，放错片儿了…….我是说，春天到了
，忙完工作，回到家还要割草种花施肥杀虫砍树修枝.......
逗：唉，咱们洋插队是真不容易。
捧：可不是吗，忙了一天，连口好吃的都捞不着，好吃的都在国内啊。晚上想吃个宵夜
，吃啥好呢？烤串儿加啤酒，过瘾，香，可是上哪儿找去？领导心疼我，冰箱里翻半天
，给我找出半只Costco的烧鸡，遢皮烂骨的，身上还绑根儿绳子。我眼泪都快下来了，
算了，还不如不吃，我还是看《舌尖上的中国》去，打精神牙祭，还能减肥。
逗：《舌尖上的中国》出新片儿啦？这一次讲啥？
捧：这一集好看，跟你说阿，讲的是特严肃的一主题，传承……
逗：传承？不是讲吃的吗，传承个啥？
捧：这你就不懂了，咱吃东西，不光吃个口味吃个营养，还得吃出名堂吃出文化。这个
传承，就是传承饮食文化的手艺。
逗：啥手艺啊，做饭能有多大的手艺。
捧：多了去了啊，比如... 阅读全帖 |
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h***a
发帖数: 2349 | 8 舌尖上的洋插队 – 手艺的传承
作者:无所谓 表演: huaja
逗：哟，这不是那谁吗？好久不见，还是这么帅，最近忙啥呢？
捧：你好你好，一向少见。我忙啊，忙生活，忙工作，（赵忠祥体）春天到了，万物复
苏，动物又到了发情期……错了错了，不好意思，放错片儿了…….我是说，春天到了
，忙完工作，回到家还要割草种花施肥杀虫砍树修枝.......
逗：唉，咱们洋插队是真不容易。
捧：可不是吗，忙了一天，连口好吃的都捞不着，好吃的都在国内啊。晚上想吃个宵夜
，吃啥好呢？烤串儿加啤酒，过瘾，香，可是上哪儿找去？领导心疼我，冰箱里翻半天
，给我找出半只Costco的烧鸡，遢皮烂骨的，身上还绑根儿绳子。我眼泪都快下来了，
算了，还不如不吃，我还是看《舌尖上的中国》去，打精神牙祭，还能减肥。
逗：《舌尖上的中国》出新片儿啦？这一次讲啥？
捧：这一集好看，跟你说阿，讲的是特严肃的一主题，传承……
逗：传承？不是讲吃的吗，传承个啥？
捧：这你就不懂了，咱吃东西，不光吃个口味吃个营养，还得吃出名堂吃出文化。这个
传承，就是传承饮食文化的手艺。
逗：啥手艺啊，做饭能有多大的手艺。
捧：多了去了啊，比如说这个光着... 阅读全帖 |
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h***a
发帖数: 2349 | 9 作者:RainySunday (无所谓) 表演: huaja
http://www.ayiwei.com/upload/40.wma
舌尖上的洋插队 – 手艺的传承
作者:RainySunday (无所谓) 表演: huaja
逗：哟，这不是那谁吗？好久不见，还是这么帅，最近忙啥呢？
捧：你好你好，一向少见。我忙啊，忙生活，忙工作，（赵忠祥体）春天到了，万物复
苏，动物又到了发情期……错了错了，不好意思，放错片儿了…….我是说，春天到了
，忙完工作，回到家还要割草种花施肥杀虫砍树修枝.......
逗：唉，咱们洋插队是真不容易。
捧：可不是吗，忙了一天，连口好吃的都捞不着，好吃的都在国内啊。晚上想吃个宵夜
，吃啥好呢？烤串儿加啤酒，过瘾，香，可是上哪儿找去？领导心疼我，冰箱里翻半天
，给我找出半只Costco的烧鸡，遢皮烂骨的，身上还绑根儿绳子。我眼泪都快下来了，
算了，还不如不吃，我还是看《舌尖上的中国》去，打精神牙祭，还能减肥。
逗：《舌尖上的中国》出新片儿啦？这一次讲啥？
捧：这一集好看，跟你说阿，讲的是特严肃的一主题，传承……
逗：传承？不是讲吃的吗，传承个啥？
捧：这你就... 阅读全帖 |
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x***n
发帖数: 10764 | 10 舌尖上的洋插队 – 手艺的传承
逗：哟，这不是那谁吗？好久不见，还是这么帅，最近忙啥呢？
捧：你好你好，一向少见。我忙啊，忙生活，忙工作，（赵忠祥体）春天到了，万物复
苏，动物又到了发情期……错了错了，不好意思，放错片儿了…….我是说，春天到了
，忙完工作，回到家还要割草种花施肥杀虫砍树修枝.......
逗：唉，咱们洋插队是真不容易。
捧：可不是吗，忙了一天，连口好吃的都捞不着，好吃的都在国内啊。晚上想吃个宵夜
，吃啥好呢？烤串儿加啤酒，过瘾，香，可是上哪儿找去？领导心疼我，冰箱里翻半天
，给我找出半只Costco的烧鸡，遢皮烂骨的，身上还绑根儿绳子。我眼泪都快下来了，
算了，还不如不吃，我还是看《舌尖上的中国》去，打精神牙祭，还能减肥。
逗：《舌尖上的中国》出新片儿啦？这一次讲啥？
捧：这一集好看，跟你说阿，讲的是特严肃的一主题，传承……
逗：传承？不是讲吃的吗，传承个啥？
捧：这你就不懂了，咱吃东西，不光吃个口味吃个营养，还得吃出名堂吃出文化。这个
传承，就是传承饮食文化的手艺。
逗：啥手艺啊，做饭能有多大的手艺。
捧：多了去了啊，比如说这个光着膀子榨油啊，翘着兰花指捏面团儿小兔... 阅读全帖 |
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t******n
发帖数: 2939 | 11 ☆─────────────────────────────────────☆
oOOo (\_/o!o\_/) 于 (Sat Jul 9 21:46:40 2011, 美东) 提到:
美国拍西瓜比我在国内当瓜农的时候简单。目的不是防生，而是防过熟。三个原则：
1. 捡最大的买，越大越好。这样需要拍的集合很小，然后精确定位谁最不熟
2. 在最大的几个当中每个拍两下，插值平均。一定要很自豪，专拍给脑残的WSN/V看
3. 买听起来声音最生的，坐在计算机前的可以这样体会一下:
3.1 拍实木桌面的声音，东东的，这是比较生的西瓜
3.2 拍键盘palm rest的声音，碰碰的，这是过熟的西瓜
另外奉送一个小窍门。一次买两个的，放空调出风口，可保鲜三天到一个星期。记得开
空调要舍得用电。
☆─────────────────────────────────────☆
def0 (曼陀罗) 于 (Sat Jul 9 21:59:02 2011, 美东) 提到:
根本不用拍，用眼睛看，上面的白霜没被人摸光的就是新鲜的，摸光了就是放了很久的。
☆─... 阅读全帖 |
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a****a
发帖数: 26187 | 12 ☆─────────────────────────────────────☆
Taraxacum (彩烟游士) 于 (Fri Feb 3 10:44:38 2012, 美东) 提到:
不少同学在后院开块小地，种点时兴蔬菜，即益胃，又解馋，还可拿到网上炫耀显摆。
啊，庭院种菜真是人生一大快事！
庄稼像朵花，全靠肥当家。要蔬菜长得好，肥料是关键之一。以前国内宣传过这么一个
英雄人物，这个大英雄在危难之际，面对前来救援的同志们大声喊道：不要管我，抢救
公社的大粪要紧！对庄稼来说，肥料就是营养，但在大英雄看来，肥料比自己的生命还
要重要！
大家都希望吃到卫生、健康的绿色蔬菜。许多在后院种菜的农民朋友都迷信有机肥，不
用化肥，以为这样种出来的蔬菜才是有机，才是绿色。有些同学甚至将化肥与能毒死人
的农药相提并论，称之为现代农业的两大公害之一。实际上，这些观点是很片面的。用
化肥种出来的蔬菜，本质上与有机肥种出的蔬菜没有区别，甚至更卫生。有同学可能会
说：你这种地的，懂啥？瞎说！
那么，俺到底有没有瞎说呢？肯定没有！俺虽是个种地的农民，但也读过几年书，算个
秀才嘛，尽管只是个穷酸秀才。... 阅读全帖 |
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f******g
发帖数: 13917 | 13 ☆─────────────────────────────────────☆
freelong (花悦奴) 于 (Sun Sep 9 23:27:44 2012, 美东) 提到:
昨天晚上给老妈打电话，问我地里的西瓜吃了没。突然想起来地里还有两个西瓜，都给
忘了。今天下午，终于去地里看了看，综合上次大虾们的意见，看了看离瓜瓜近的几个
小须须都干了，想必肯定是熟了，果断给摘了下来。Gosh，是我吃过的最好吃的西瓜，
真的是香软酥甜，一点都不夸张，连西瓜皮都啃的不能再薄了。上pp，让大伙鉴定一下。
1. 西瓜不大，买苗的时候就知道，4，5磅吧，忘了称了。
2. 是黄瓤西瓜，记得买的时候的tag上就是这么画的，没骗人。
3. 绝对是记忆中最好吃的，比在local farm买的都要棒。
4. 随便来几张盛开的dahlia，春天育的苗，现在长的很大，开的很不错。
5. 耀眼的红色
6. 硕大的金黄色
7. 橘色
8. 雕塑一般的绣球，从上周到现在，竟然看不出任何变化
9. double delight，还在努力盛开
10. 2个月前育的花苗，前5个猜中的有双簧包
11. 春天育苗的... 阅读全帖 |
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t****v
发帖数: 9235 | 14 【 以下文字转载自 Family 讨论区 】
发信人: tgbyhn (CNN), 信区: Family
标 题: 海外中国男最猥琐的就是在超市拍西瓜
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jul 24 18:48:17 2009, 美东)
【本贴内容和名单不断更新中】
放在耳朵边拍来拍去，挑挑拣拣
这显示
1，蠢。没有知识。
国外西瓜都是统一大棚，一批种子，同天授粉，一样施肥，一样浇水，一样温度，收获，进货都有QC。同批西瓜没有啥差别
2. 抠门。斤斤计较，犹犹豫豫，婆婆妈妈，小市民气扑面而来
3. 愚昧，充分显示还生活在农业社会，文化直觉主义，经验主义
4. No life，以此为一大乐趣，一个西瓜拍15分钟，生活极其无聊
5. 形体丑陋，动作猥琐，歪着头贴西瓜，还一边有节奏地不断拍打
6. 自作聪明。明明所有西瓜都差不多，却以为自己本事大，窃窃自得到处夸口。
总之体现了猥琐男所有劣性
顺便说一下，
海外白大妈黑大妈，是把大西瓜抱在2个乳房前，乒乒乓乓瞎拍一气
中国phd猥琐男，是把西瓜举到头边，歪着脑瓜支楞着耳朵，轻轻拍打两下，听听，再拍打两下，再听听。然后换一个，如此重复7... 阅读全帖 |
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l****t
发帖数: 36289 | 15 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: tgbqaz (小母鸡哼唧哼唧), 信区: Military
标 题: Re: 意大利超市禁止华人拍西瓜了，猥琐男看着办吧
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jun 19 12:26:40 2016, 美东)
发信人: tgbyhn (CNN), 信区: Family
标 题: 海外中国男最猥琐的就是在超市拍西瓜
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jul 24 18:48:17 2008, 美东)
【本贴内容和名单不断更新中】
放在耳朵边拍来拍去，挑挑拣拣
这显示
1，蠢。没有知识。
国外西瓜都是统一大棚，一批种子，同天授粉，一样施肥，一样浇水，一样温度，收获
，进货都有QC。同批西瓜没有啥差别
2. 抠门。斤斤计较，犹犹豫豫，婆婆妈妈，小市民气扑面而来
3. 愚昧，充分显示还生活在农业社会，文化直觉主义，经验主义
4. No life，以此为一大乐趣，一个西瓜拍15分钟，生活极其无聊
5. 形体丑陋，动作猥琐，歪着头贴西瓜，还一边有节奏地不断拍打
6. 自作聪明。明明所有西瓜都差不多，却以为自己本事大，窃窃自... 阅读全帖 |
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q****i
发帖数: 6923 | 16 一日一蘋果
「一日一蘋果，醫生遠離我。」在眾多水果之中，蘋果可說是最普遍又最平和的一種，
但它的營養價值卻不容小覷。中醫相信它可「生津潤肺，健脾開胃」；營養學上的分析
，指出蘋果含有最多果糖，並含有多種有機酸、果膠及微量元素。
蘋果果膠屬於可溶性纖維，不但能促進膽固醇代謝，有效降低膽固醇水平，更可促進脂
肪排出體外。法國人做過一項實驗，讓一組身體健康的中年男女每日進食兩、三個蘋果
，一個月後，量度他們體內膽固醇水平，發現 80% 的人血中低密度脂蛋白膽固醇（
LDL又叫壞膽固醇 ）都降低了；同時，高密度脂蛋白膽固醇（ HDL 即好膽固醇 ）卻有
所增加。蘋果對於心血管的幫助可見一斑。
蘋果所含的微量元素鉀能擴張血管，有利高血壓患者，而鋅亦是人體所必需，缺乏時會
引致血糖代謝紊亂與性功能下降。
生吃蘋果，除了能獲得以上效益，還能調理腸胃，因為它的纖維質豐富，有助排泄。另
一方面，泄瀉的人吃它也有好處，因為蘋果酸具收斂作用，但須注意，如屬脾胃虛寒型
的慢性泄瀉，則須將蘋果用錫紙包裹，先焗熟或煨熟才吃。
蘋果營養豐富，熱量不高，甚受減肥者歡迎。食療方面，用蘋果皮加薑數片煮水喝，可
止嘔吐。用... 阅读全帖 |
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g*******a
发帖数: 31586 | 17 【 以下文字转载自 WSN 俱乐部 】
发信人: routing (梦云-- tiki), 信区: WSN
标 题: 海外中国男最猥琐的就是在超市拍西瓜 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jul 7 21:36:23 2011, 美东)
【 以下文字转载自 Stock 讨论区 】
发信人: chinagogogo (gochinago), 信区: Stock
标 题: 海外中国男最猥琐的就是在超市拍西瓜 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jul 7 18:02:47 2011, 美东)
发信人: tgbqaz (qz), 信区: WaterWorld
标 题: 海外中国男最猥琐的就是在超市拍西瓜
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jul 7 09:32:15 2011, 美东)
西瓜季节又到了，旧帖重温
【本贴内容和名单不断更新中】
放在耳朵边拍来拍去，挑挑拣拣
这显示
1，蠢。没有知识。美国西瓜都是统一大棚，一批种子，同天授粉，一样施肥，一样浇
水，一样温度，收获，进货都有QC。同批西瓜没有啥差别
2. 抠门。斤斤计较，犹犹豫豫，婆婆... 阅读全帖 |
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y****e
发帖数: 1712 | 18 ☆─────────────────────────────────────☆
Guaguatengte (瓜瓜藤藤) 于 (Sun Feb 19 02:43:50 2012, 美东) 提到:
我感觉中国人对葡萄酒的了解非常非常少，根本不知道啥是啥，品不来，去买葡萄酒也
都是乱抓，可能就是看到哪瓶感觉比较入眼就买哪瓶，根本说不上选。。。。
我不知道我对不对，请大家来说说你自己懂不懂葡萄酒，就算调研了吧～
总之我是不懂地～～～～～
☆─────────────────────────────────────☆
roc999 (James Bond) 于 (Sun Feb 19 03:11:01 2012, 美东) 提到:
基本上是我的情况。
不过我觉得老外懂得也不多，多数也和我差不多。
☆─────────────────────────────────────☆
nkfly (南开阿非) 于 (Sun Feb 19 09:51:28 2012, 美东) 提到:
无所谓懂不懂...就看谁更会装...
☆────────────────────────────... 阅读全帖 |
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a****a
发帖数: 26187 | 19 夏季征文活动就要截止了,其实脑海中一直记挂着这事,总是被其它琐碎的事情打扰所以
一拖再拖,好吧,今天无论如何也加油完成它. 没有BSO的意思, 仅仅当作2011年夏季自
己后院菜况的一个总结篇.
先从瓜类开始啰嗦.
黄瓜: 年初催芽的黄瓜苗,在生长过程中,一部分没有坚持到最后, 还有一棵出现了苦果
现象,及时拔掉了. 黄瓜喜水,所以挂果期间,我们基本上早晚都要浇水,
今年的黄瓜长得还比较美观,个个都很修长,少见大肚子黄瓜,以至于第一批留种的黄瓜
留下的种子不多.
拍黄瓜上瘾嫌疑很大,第一次试验种植两季黄瓜,用的是第一季留的种子,目前长出来一
对真叶,周末准备定植. 两季黄瓜空档期,木得拍, 恼火中.
1
2
黄金瓜,甜宝,白皮超甜大哈蜜瓜:
今年的瓜类的确很丰收,在第一批即将OVER的时候,又撒了一批日本甜宝的种子,以至于
到了7月下旬,地里的瓜还在不断的结果. 有人要问了,瓜瓜什么时候摘比较合适?
当然要等到自然成熟吧. 黄金瓜的话, 外皮要泛点红色,那就熟得差不多了.日本甜宝呢
, 外皮发白,用手捏一下,不完全那么硬了,用手扇一下,能闻到香气了,就可以摘了.如果
忘记摘了,地里的虫... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 20 从Cruise上下来回到家，刚连上网，打开Youtube，就被满屏李小璐跨年夜出轨的新闻
给顶着了。网上新闻的内容五花八门，基本上就是取证证明李小璐确实是出轨了。我对
李小璐并不熟悉，对贾乃亮知道一些，认识这对夫妇是因为他们的女儿小甜馨 – 她在
还不到两岁的时候和爸爸上了一档真人秀节目“爸爸回来了”之后因为性格豪爽且妙语
连珠而深得广大网友的喜爱，她的父母也因着这个宝贝女儿一起热了起来。当然，因为
心疼小甜馨，一大票吃瓜群众便更加猛烈地责怪李小璐因为自己的任性而破坏了小宝贝
的幸福家庭。
对明星的私生活我不感兴趣，但这一条爆料却让我心里涌动着一点想写点什么的欲望。
和大票吃瓜群众的感受相反，我觉得贾，李夫妇的婚姻发生问题是很正常的事 – 他们
在结婚前从来没有搞清楚婚姻的意义是什么，带着自己的冲动糊里糊涂地走进婚姻，怎
么会幸福？李小璐曾经多次在访谈节目中提到当时答应结婚是被贾乃亮感动的，因为贾
乃亮对她太好了。李小璐婚前交过多个男友，也许贾乃亮是当时男友中对她最尽心的一
个。不难看出李小璐婚后的愿望是小贾同学能够继续宠着她。但她有没有想过她自己的
需求在婚后是会变化的，小贾同学又不... 阅读全帖 |
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w*******r
发帖数: 2953 | 21 周末跟我妈打电话，结果发现我妈种过草莓，种过桃树桔子树葡萄，知识非常丰富，
我妈说起老家前面一棵高大的桔子树，我却一点印象也没有，也许离开家的日子太久
了，有没有吃到过桔子，一点记忆也没有。
不说这个了，就说说小时候种西瓜的经历，其实是我妈种西瓜。
种我们那里没有人种西瓜，第一次见识西瓜大概是我五六岁，生产队去外面买了一船
西瓜来，大家分分，我爸是会计，由他来分，相对来说有便利，就挑了个最大的西
瓜，结果开出来是个坏的。
再后来渐渐地在夏天有人开船出来卖西瓜，大概7分到8分钱一斤，忍痛买过一两个
全家尝尝。
后来分田地到户，农民只要交足任务粮，地里想种什么就种什么。我小娘舅是生产
队长，见识多一些，就先种了一亩地的香瓜，快成熟时，允许我和弟弟先摘两个来
吃。再过了些时候，我妈决定种西瓜，有一个邻居也想种，所以两家就去打听怎么
种，买什么种子。
两家的地紧挨着，所以就联合搭了一个瓜棚，晚上就由我们两家的小孩轮流看瓜，
其实那个时候人还比较淳朴，本村的人一辈子住在村里，如果偷盗会被人说一辈子，
也没有野兽，所以看瓜无非是防止别的村的人过来偷，小孩子睡在瓜棚里很舒服，
比闷热的家里舒服多了(... 阅读全帖 |
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b***e
发帖数: 15201 | 22 【 以下文字转载自 gardening 讨论区 】
发信人: windriver (花开见me风过无痕), 信区: gardening
标 题: 说说我小时候种西瓜的事
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 28 19:17:09 2011, 美东)
周末跟我妈打电话，结果发现我妈种过草莓，种过桃树桔子树葡萄，知识非常丰富，
我妈说起老家前面一棵高大的桔子树，我却一点印象也没有，也许离开家的日子太久
了，有没有吃到过桔子，一点记忆也没有。
不说这个了，就说说小时候种西瓜的经历，其实是我妈种西瓜。
种我们那里没有人种西瓜，第一次见识西瓜大概是我五六岁，生产队去外面买了一船
西瓜来，大家分分，我爸是会计，由他来分，相对来说有便利，就挑了个最大的西
瓜，结果开出来是个坏的。
再后来渐渐地在夏天有人开船出来卖西瓜，大概7分到8分钱一斤，忍痛买过一两个
全家尝尝。
后来分田地到户，农民只要交足任务粮，地里想种什么就种什么。我小娘舅是生产
队长，见识多一些，就先种了一亩地的香瓜，快成熟时，允许我和弟弟先摘两个来
吃。再过了些时候，我妈决定种西瓜，有一个邻居也想种，所以两家就去打听怎么
... 阅读全帖 |
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a*o
发帖数: 19981 | 23 第一章
隧道内散落着各种变异野兽的尸体，空气中弥漫着呛人的血腥气。“呼”的一声，一头
牛犊大小的苍狼被人抛开。武二弓着腰扒拉几下，从尸堆中扒出一个巨大的包裹，往黑
沉沉的钢轨上一挂，扛在肩上，挥着手意气风发地嚷道：“这边！这边！”
萧遥逸用衣袖捂着鼻子，“二啊，你还真会找地方藏。”
“藏啥啊？一堆破纸，又不值啥钱。”武二郎一边打着马虎眼，一边把水龙头往怀里掖
得更牢点。
左彤芝望着面前的满地尸骸，心有余悸地说道：“幸好大伙儿先避开了，要不然……”
此时众人正在当初进来的隧道里，那股兽群只有一小部分冲进隧道，来不及逃走的探险
者拼尽全力，最后还是被尽数扑杀。那些妖兽不仅体型出奇的庞大，而且出现各种奇特
的变异。带翅的苍狼，长有尖角的巨蛇，生着獠牙的野狐……
甚至连野鼠也变化出可怕的利爪。
朱老头趿着双破鞋溜躂过来，“啧啧”地咂着嘴。铁中宝打趣道：“老头，算你运气好
，要不是碰上我们，你早成这些怪物的点心了。”
“瞎说！”朱老头翘着胡子道：“别看大爷上了年纪，腿脚利落着呢，一口气跑十来里
山路都不带喘的。”
众人都笑了起来，“这老头儿，死鸭子嘴硬啊。”
萧遥逸道：“左姊姊，我们要去找人，出... 阅读全帖 |
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q*****g
发帖数: 245 | 24 1)1)甜玉米是真正的转基因食品
紫地瓜也是转基因食品.
甜玉米就是老美的转基因食品，吃了好几年的甜玉米竟然就是老外喂动物的转基因食品
.然而，这麼多年来，普通老百姓好些根本不知道，还是喜欢买甜玉米吃。
老的可以吃，年轻的，没成家的，没生孩子的，一律不要吃！
农业部：你们不要把全中国人都当成“小白鼠”了！赶快全面禁止种植这种甜玉米了！
奥运会、世博会、亚运会时，供老外吃的食品中為什麼不敢把甜玉米放进去？中国，是
全世界唯一一个，由国家农业部正式发文，批准种植转基因玉米和水稻的国家！简直让
我等P民感到不可思议！可气、可恨、可悲、可恶！
常见的转基因食品品种:
1.部分水稻品种(以湖 北,广西居多)；
2.彩色棉花(新疆居多)；
3.小番茄(全国都有)； 某些别有用心的人居然叫它"圣女果"! 典型的转基因!
4.彩色辣椒(全国都有)；
5.黑米花生(全国都有)；
6.冬枣(產地山东、河南、河北居多）；前几年温州人简直是抢购啊！
7.部分菜籽油（南方各省居多）；
8.! 全部进口大豆（中粮集团居多）；
9.全部进口玉米（中粮集团居多）；
10.一种紫色地瓜,价格比普通地瓜贵(也叫红苕、番薯... 阅读全帖 |
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q*****g
发帖数: 245 | 25 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: qqxiang (香香), 信区: Military
标 题: 国内微信文章：这些居然都是转基因食品，你知道吗？
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 8 00:52:27 2014, 美东)
1)1)甜玉米是真正的转基因食品
紫地瓜也是转基因食品.
甜玉米就是老美的转基因食品，吃了好几年的甜玉米竟然就是老外喂动物的转基因食品
.然而，这麼多年来，普通老百姓好些根本不知道，还是喜欢买甜玉米吃。
老的可以吃，年轻的，没成家的，没生孩子的，一律不要吃！
农业部：你们不要把全中国人都当成“小白鼠”了！赶快全面禁止种植这种甜玉米了！
奥运会、世博会、亚运会时，供老外吃的食品中為什麼不敢把甜玉米放进去？中国，是
全世界唯一一个，由国家农业部正式发文，批准种植转基因玉米和水稻的国家！简直让
我等P民感到不可思议！可气、可恨、可悲、可恶！
常见的转基因食品品种:
1.部分水稻品种(以湖 北,广西居多)；
2.彩色棉花(新疆居多)；
3.小番茄(全国都有)； 某些别有用心的人居然叫它"圣女果"! 典型的转基因!
4.彩色辣椒(全... 阅读全帖 |
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r*******r
发帖数: 2565 | 26 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: qqxiang (香香), 信区: WaterWorld
标 题: 国内微信文章：这些居然都是转基因食品，你知道吗？ (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 8 13:14:55 2014, 美东)
发信人: qqxiang (香香), 信区: Military
标 题: 国内微信文章：这些居然都是转基因食品，你知道吗？
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 8 00:52:27 2014, 美东)
1)1)甜玉米是真正的转基因食品
紫地瓜也是转基因食品.
甜玉米就是老美的转基因食品，吃了好几年的甜玉米竟然就是老外喂动物的转基因食品
.然而，这麼多年来，普通老百姓好些根本不知道，还是喜欢买甜玉米吃。
老的可以吃，年轻的，没成家的，没生孩子的，一律不要吃！
农业部：你们不要把全中国人都当成“小白鼠”了！赶快全面禁止种植这种甜玉米了！
奥运会、世博会、亚运会时，供老外吃的食品中為什麼不敢把甜玉米放进去？中国，是
全世界唯一一个，由国家农业部正式发文，批准种植转基因玉米和水稻的国家！简直让
我... 阅读全帖 |
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u***************r
发帖数: 11227 | 27 发信人： inews(inews), 信区： Headline
标题： 景甜背后金主流出，对方将她宠成了心肝宝贝
发信站： BBS未名空间站(Wed Oct 18 08:52:22 2017,GMT)
若评选娱乐圈十大未解之谜，景甜神一样的背景肯定位列其中。
从出道以来，这妹子一直以狂拽炫酷吊炸天的圈内资源震惊广大吃瓜群众，就拿最近上映的《长城》来说吧，她的番位（电影排位），连仅次于好莱坞巨星马特·达蒙，刘德华张涵予彭于晏鹿晗都得靠边站！
景甜背后这股神秘力量，据说王思聪都不敢惹。不过大甜甜说了她没什么背景，全靠自己努力走到今天——听到这话，我竟无言反驳！
景甜开挂的人生一直让吃瓜群众津津乐道，大家纷纷对其背景展开了各种丰富的联想和猜测，最新说法是景甜有个当高官的爹。
不过大甜甜亲口澄清了：“我爸不是部长！”事实上她出生于陕西西安一个再普通不过的家庭，“妈妈是普通公务员，爸爸做点小买卖，和工薪阶层的生活一模一样。”
在解开景甜背后男人的身份之谜前，我们不妨先来扒扒她的经纪公司“星光灿烂影视”。
这家公司投资了很多电视剧、电影，女主角基本上都是景甜，好像整间公司就为大甜甜一个人开似的。前... 阅读全帖 |
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d**********t
发帖数: 1821 | 28 一般来说加州的气候旱季很长，非常适合西瓜，类似新疆那种 越旱瓜越甜。一下雨瓜
泡水就完。
我的经历刚好相反，我在costco的瓜一直很好大甜而且沙壤，反而是在vons买过两次瓜
都是熟过了里面都干了怀疑是前一年的瓜冷存的。
挑瓜诀窍在于看花蒂 越小瓜越甜。
拍瓜也有诀窍，不过以前有人嘲笑说拍瓜是wsn，所以不说了 |
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r***u
发帖数: 1272 | 29 1、about初夜年龄
在我的拷问下（我经常好奇地拷问他这个那个……汗~），他大爆料外国人的初夜
故事~~听起来他们真的尝试得比较早。可是看看论坛里许多帖子，也就知道中国人也不
晚啊，还有社会上频频传出的少女怀孕堕胎事件，觉得这事咱们国人还真是愿意和国际
接轨啊……
BF也是个80后，虽然眼看就要30了，哈哈。他初夜是17岁。我惊呼：这么早！我指
责他说，你那么小懂什么呀，怎么能这么轻易就把自己交出去。
他回答：轻易？不不不，她当时是我的女朋友。
也许在老外眼中，轻易与否跟年龄无关，如果在Party上喝醉了乱搞，确实是轻易
的。据他说，男生都差不多是他那个年龄尝试第一次。女孩子就更早一些，提前到15岁
左右。（难以接受ing~）
他们都懂得使用保护措施，甚至家长知道他们在约会之后，都会提醒一句。因为…
…他们家长也是那么过来的。
我真的觉得这样不好。可是看看他以及周围的外国朋友，现在都婚恋观正常，收入
稳定，人品良好。于是，我也说不出这样有什么不好了，毕竟他们并没有因此堕落。反
观中国，倒是非常值得深思。那些在中学时代受到抑制的青少年，往往在大学时期突然
放纵，耽误了大好前程。
2、a... 阅读全帖 |
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d********f
发帖数: 43471 | 30 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: ruomu (ruomu), 信区: WaterWorld
标 题: 【转】老外男友教我的那些事！！！看看老外那些xing事~~很黄很暴力！！
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jan 4 22:50:04 2011, 美东)
1、about初夜年龄
在我的拷问下（我经常好奇地拷问他这个那个……汗~），他大爆料外国人的初夜
故事~~听起来他们真的尝试得比较早。可是看看论坛里许多帖子，也就知道中国人也不
晚啊，还有社会上频频传出的少女怀孕堕胎事件，觉得这事咱们国人还真是愿意和国际
接轨啊……
BF也是个80后，虽然眼看就要30了，哈哈。他初夜是17岁。我惊呼：这么早！我指
责他说，你那么小懂什么呀，怎么能这么轻易就把自己交出去。
他回答：轻易？不不不，她当时是我的女朋友。
也许在老外眼中，轻易与否跟年龄无关，如果在Party上喝醉了乱搞，确实是轻易
的。据他说，男生都差不多是他那个年龄尝试第一次。女孩子就更早一些，提前到15岁
左右。（难以接受ing~）
他们都懂得使用保护措施，甚至家长知道他们在约会之后，都会提醒... 阅读全帖 |
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r*******g
发帖数: 32828 | 31 农户西瓜成熟前5天炸6千多斤 疑因用增甜剂(图)
来源：新华报业网-扬子晚报
2011年05月13日04:28
连日来，刘明锁承包的镇江丹徒区延陵镇大吕村的40多亩西瓜大棚就像布下了“地
雷阵”，从5月8日开始，已结满瓜藤的大小西瓜，还没有成熟就一个个“疯狂”地炸裂
开来，有的炸得四分五裂，有的炸得像一朵花，瓜农刘明锁夫妇先是惊得目瞪口呆，后
是伤心欲绝。就在记者采访时，却又听说，其他瓜农的数十亩西瓜同样开始满地“开花
”。这事是否与“西瓜专家”提供的“西甜瓜膨大增甜剂”有关？但就在瓜农请教特聘
“西瓜专家”时，这位“专家”居然也是一问三不知。
种瓜
不易
26万血本“砸”进40亩瓜棚
今年51岁的刘明锁在镇江市丹徒区宝堰镇养鱼养猪，今年听说种瓜能赚钱，便将几
十年积攒的18万血汗钱，加上8万元贷款，一次性投入到种植大棚西瓜上。春节前夕，
刘明锁满怀信心地带着妻子和妻弟以及儿子，来到离宝堰10多里外的延陵镇大吕村，租
用这里的40多亩土地，开始了艰难的种植西瓜之路。
刘明锁之所以要选择在大吕村承包，主要是考虑这里有600多亩的西瓜基地，而且
村里还特聘山东的技术员前来技术指导。作为种瓜... 阅读全帖 |
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a****a
发帖数: 26187 | 32 ☆─────────────────────────────────────☆
almeda (土木工程) 于 (Thu May 12 18:02:43 2011, 美东) 提到:
毛豆
☆─────────────────────────────────────☆
BabyGirl2008 (BabyGirl2008) 于 (Thu May 12 18:03:37 2011, 美东) 提到:
插队，哈哈
☆─────────────────────────────────────☆
almeda (土木工程) 于 (Thu May 12 18:03:43 2011, 美东) 提到:
日本甜宝
☆─────────────────────────────────────☆
grapetomato (delicious) 于 (Thu May 12 18:07:22 2011, 美东) 提到:
喜欢这个！
☆─────────────────────────────────────☆
almeda (土木工程) 于 (Thu May 12... 阅读全帖 |
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r*******g
发帖数: 32828 | 33 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: repeating (枪王之王), 信区: Military
标 题: 日， 西瓜也不能吃了。 都不好意思再贴这些东西了。
发信站: BBS 未名空间站 (Thu May 12 21:24:02 2011, 美东)
农户西瓜成熟前5天炸6千多斤 疑因用增甜剂(图)
来源：新华报业网-扬子晚报
2011年05月13日04:28
连日来，刘明锁承包的镇江丹徒区延陵镇大吕村的40多亩西瓜大棚就像布下了“地
雷阵”，从5月8日开始，已结满瓜藤的大小西瓜，还没有成熟就一个个“疯狂”地炸裂
开来，有的炸得四分五裂，有的炸得像一朵花，瓜农刘明锁夫妇先是惊得目瞪口呆，后
是伤心欲绝。就在记者采访时，却又听说，其他瓜农的数十亩西瓜同样开始满地“开花
”。这事是否与“西瓜专家”提供的“西甜瓜膨大增甜剂”有关？但就在瓜农请教特聘
“西瓜专家”时，这位“专家”居然也是一问三不知。
种瓜
不易
26万血本“砸”进40亩瓜棚
今年51岁的刘明锁在镇江市丹徒区宝堰镇养鱼养猪，今年听说种瓜能赚钱，便将几
十年积攒的18万血汗钱，加上8万元贷款，一次性投入到... 阅读全帖 |
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s******g
发帖数: 755 | 34 ☆─────────────────────────────────────☆
LeftEye (左眼观心) 于 (Mon May 9 14:18:10 2011, 美东) 提到:
包子就不發了，寫點東西吧。不過此樓無關風與月，感興趣的人可能不多。
先要說明一下的是，這裡的“帖”不是買賣提的帖子，是字帖。
最近新添了一毛病，喜歡讀帖。以前初習書法，讀帖時只見點畫結構，不見字字珠璣。
現在因為懶惰，沒有耐心也沒有時間展紙研墨，抓本字帖也只能是心摹而手不追，其惡
果自然是書法毫無進步，但意外的好處卻是發現了書法之美以外的文字之美。
當然，碑傳之類歌功頌德的帖在我所說的帖之外，我所指的大都是晉人書信短箋。我想
原因大抵是因為我是一個擺脫不了低級趣味的人，便箋短箋的私密性和隨意性，可以極
大地滿足我偷窺和八卦的慾望，尤其是晉人辭句，言簡意深，讀晉人帖就如讀一部手寫
的《世說新語》，那些毫無雕飾的文字，一下就能把我帶回千年前那煙雲水氣的南朝歲
月，無限貼近那直逼本心的魏晉之法。
嗯？我穿越了木有？有木有？
☆─────────────────────────────────────☆... 阅读全帖 |
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p****e
发帖数: 1336 | 35 我买瓜都是实验室带针管去抽一管尝的
拍瓜有失手的时候我这个万无一失
有时候我心情好有时间抽到甜的也不一定买
我除了比较甜不甜还比较红不红的
甜不甜这东西比较主观
又红又甜才是上好的瓜
要是光甜不红，哪天赶上老婆来例假，味觉不灵敏心情不好少不了挨骂 |
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c***s
发帖数: 70028 | 36 日前，本报曾连续报道丹阳西瓜莫名其妙出现爆炸的现象，后来有关方面认为罪魁祸首是使用了膨大剂所致，为此江苏省农科院有关专家表示，爆炸实际上与干旱有关。就在膨大剂导致“谈瓜色变”的时候，微博关于这个事件的讨论也一直没有停歇过，有瓜农博友向著名的生化博士方舟子发出求救信，希望他能够出面 “辟谣”，以解除他们的“卖瓜之忧”。
为此，这两天，方舟子在微博上连续披露了西瓜上涂抹的膨大剂和大米添加剂对人体完全无害的言论，也引发了网友的热议。昨天下午，方舟子在接受本报记者独家连线专访时坚称，“膨大剂和西瓜爆炸没有直接联系”，对于一些细节，他还作了相关的深度披露。
――微博求助帖
方舟子说
膨大剂真的很“无辜”
“在一定的气候条件下，西瓜本身就容易爆炸，与是否涂抹了膨大剂没有直接因果关系。”方舟子介绍，西瓜成熟后在一定的空气湿度温度下，本身就具备爆炸的条件，这与是否涂抹了膨大剂没有必然联系。
针对很多读者认为的服用膨大剂后会对身体造成伤害这一说法，他介绍，膨大剂属于植物类激素，与杀虫剂等动物激素完全不同。美国早年对老鼠等动物食用膨大剂做过毒理实验发现，以500毫升的饮料剂量为例，动物如果一天喝下几瓶膨大... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 37 “双色冰淇淋”西瓜
原标题：双色瓜瓤西瓜将上市：敢吃吗
■ 瓜瓤奶黄色和粉红色镶嵌
■ 专家称口感细腻、甜度中等
■ 走高端路线卖到200元/只
瓜皮：翠绿，与一般西瓜无异
单瓜：四五公斤
瓜瓤：奶黄色和粉红色互为镶嵌
瓜籽：黑色
水分：较一般西瓜多
口感：细嫩，入口即化
甜度：11-12度（属中度甜）
你喜欢吃黄瓜瓤西瓜还是喜欢吃红瓜瓤西瓜？明年夏天，有一种红黄相间的双色西瓜有望出现在上海市场。
记者昨日从上海市农科院获悉，园艺专家育种20多年研制成功“双色冰淇淋”西瓜，瓜皮翠绿，单瓜重四五公斤，瓜肉是互为镶嵌的奶黄色与粉红色。明年5月，上海市民或有望吃上双色西瓜。
切开后貌似“半生不熟”
表皮翠绿，切开后半红半黄，难道挑了个半生不熟的“夹生瓜”？
市农业科学院园艺研究所研究员顾卫红解释说，这是未来几年颇有市场前景的一种特色本地西瓜，名叫“双色冰淇淋”。
上世纪90年代中后期，国际上已开始研究通过育种改变瓜瓤的颜色，不过当时认识并不太透彻，除了红色就是黄色。“为什么不能是‘黄+红’呢？”顾卫红说。
最开始的时候是怎么将颜色固定的？“黄色瓜瓤很‘顽固’，和它杂交的品种很容易被它同化，最... 阅读全帖 |
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S******8
发帖数: 24594 | 38 橘子好久没在国内吃了，不好说。
要说瓜类，尤其是西瓜，那应该是美国的长项啊基本不用挑。当然这也是跟我出国以前
的印象比。我记得瓜贩子扯着嗓门吆喝：“红心沙瓤杂交瓜啊！包熟包甜啊！不甜不要
钱啊！。。。。。”，结果帮顾客破开一个发现瓜生皮厚，顾客不想买了，瓜贩子迅速
地割下一小块，用刀尖挑了伸到顾客的嘴边：“你尝尝，你常常，到底甜不甜，甜不甜
！！！”。。。最后顾客只好掏钱了。 |
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m**c
发帖数: 7299 | 39 【转帖】老军人谈三年“自然”灾害的经历
亲历“瓜菜代”年代
经常听人说：吃这个没味，吃那个没有味，不知道吃什么好了？然而经过饥馑，贫
穷和物资匮乏所谓瓜菜代年代的60岁以上
的老年人，都不会忘记“味”的历史回味。
在那狂热的1958年底，风风火火的大跃进刚刚冷却下来，三年困难生活就开始了，
所谓困难就是粮食极为短缺，缺到什么程
度，邮局柜台上放的帖信封的糨糊都被饥民偷吃舔光，有钱可以已买到黄金，但不一定
能买到粮食。这就是上个世纪59年，60年
，61年三年提倡瓜菜填饱肚子，在我国历史上写下一个瓜菜代的新名词。
那时我正在部队服役，部队驻在耒阳县(现改市)花山坳，我又是部队业余新闻工作
者，耳濡目染部队与地方瓜菜代的情景，
就像翻开旧照片一样，让人们对那个瓜菜代年月，具有生活实感认识，现在我把神思良
久，当时所见所闻回写出来，供今后历史
研究者参改。
右肩背枪，左肩扛锄头
部队素由保障供给改为定量供给，开始人平粮食45斤减到38斤，不久又降到35斤
，还号召每个军人每月节约一斤支援国家建设。伙房也由大锅饭改... 阅读全帖 |
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w**m
发帖数: 2065 | 40 【 以下文字转载自 Shandong 讨论区 】
发信人: misssnow (念雪), 信区: Shandong
标 题: 山东妹子漂在异国，追忆家乡的那些童年野味
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 6 02:00:54 2016, 美东)
有人说一个人喜欢回忆的时候那就说明这个人老了，那么我想我大概已经老了，或者说我已经开始老了。我觉得越来越喜欢回忆过去了，那些遥远的过去仿佛不曾走远。在无数个辗转的夜里，童年往事像一幅幅色彩绚丽的画卷，我习惯了重温着熟悉的画面，枕着回忆入眠。
芦草根
孩提时候生长在农村的我们，好像总也吃不饱。在我们眼里几乎没什么不可以吃的，就连芦草的根我们也吃得津津有味。不知道什么时候开始的，反正我小的时候是吃过，很甜的。
芦草根虽然很甜，但是小孩子是弄不出来的，这得是家里大人去地里干活时刨出来，然后再给我们带回家，洗干净了就可以嚼了，就像吃甘蔗一样，甜汁没了就吐掉。大人说这东西还去火消毒，所以偶尔会用它烧水喝。
榆钱儿
关于榆钱儿的记忆，除了快乐还是快乐！孩提时的我长得瘦小，但身手出奇的灵活。爬墙上树在我都是如履平地一般。春天那些盛开的榆钱就那... 阅读全帖 |
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g*******a
发帖数: 31586 | 41 掌握买瓜的技巧，也不是特别难。总结一下，有以下几点：
一、表皮缺乏水分、干巴巴的瓜，或者表皮伤痕累累，色泽不一致的瓜主要是体形
较小的西瓜，不能买。这一类瓜通常是所谓的败藤瓜。这类瓜个头通常不大，而且水分
少，不甜也不脆，挑到这类瓜，失败。
二、购买时，首先可以选择虎皮瓜，其次如果需要中途运输等，则青黑皮瓜是上选
。
三、西瓜的个头和成熟程度是有一定关联的。硕大的西瓜不是最早成熟的，但绝对不是
最晚成熟的，通常在西瓜成熟的中间档期。因此，在西瓜大都未上市前，要买中小个头
的瓜，成熟的概率要大一些，而大个的西瓜成熟的概率低一些。同样的道理，到了西瓜
大规模上市的时候，就不适宜买小瓜了。小型的西瓜可能是早熟品种（早栽西瓜）里的
败藤瓜。
四、检验西瓜成熟的方法有三种，一是观察植株法。从瓜蒂所在的藤向上和向下看
，自然干枯，则表明西瓜的生长已经自然结束，西瓜成熟了。第二种，听声音法。成熟
的西瓜，存在一定的水分散失，因此用手指敲击，声音呈混沌状，而不太成熟或者生的
西瓜，声音较为清脆。第三种，是笨方法。在水桶里放置半盆以上的水，如果西瓜轻易
地飘浮在水上，则西瓜是成熟... 阅读全帖 |
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s*****i
发帖数: 5548 | 42 ☆─────────────────────────────────────☆
wiids (科学发声的传播者) 于 (Mon Feb 18 12:06:37 2013, 美东) 提到:
我是个老川菜食客，一年多前孩子上中文学校去小熊买的午餐，味道做功之差整个有如
路边摊。之后一直不再想去，昨天和朋友去中国城百佳买东西，起的晚没吃早饭，买完
都１１点多了，朋友提议去“小熊”，说是有人推荐，加之我从版上读到有时候菜是店
里伙计学做的，推想那次外卖就是如此，堂吃可能境况会好些，就随同了。进去让我们
坐在角落俩人座后就再没人来答理，店里来了几拨食客都安排好了也没人给我们拿菜单
，无奈只好起身使劲挥舞双手才招来慢吞吞不情愿的小帅哥，遂点了夫妻肺片，红油水
饺，盐爆肉和辣子鸡。出菜不慢一次齐，可是味道做功实在比俺保守的估计还要保守，
俺思量出菜这么快是不是伙计们又上手了？倒地是俺运气不好还是版上的筒子们过誉了
？亦或想要吃到好味道就得纠集一个大团伙（才能受重视）？
☆─────────────────────────────────────☆
checkagain (nevera... 阅读全帖 |
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w**m
发帖数: 2065 | 43 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: wdmm (wdmm), 信区: Military
标 题: 山东妹子漂在异国，追忆家乡的那些童年野味 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Oct 6 13:59:04 2016, 美东)
发信人: misssnow (念雪), 信区: Shandong
标 题: 山东妹子漂在异国，追忆家乡的那些童年野味
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 6 02:00:54 2016, 美东)
有人说一个人喜欢回忆的时候那就说明这个人老了，那么我想我大概已经老了，或者说我已经开始老了。我觉得越来越喜欢回忆过去了，那些遥远的过去仿佛不曾走远。在无数个辗转的夜里，童年往事像一幅幅色彩绚丽的画卷，我习惯了重温着熟悉的画面，枕着回忆入眠。
芦草根
孩提时候生长在农村的我们，好像总也吃不饱。在我们眼里几乎没什么不可以吃的，就连芦草的根我们也吃得津津有味。不知道什么时候开始的，反正我小的时候是吃过，很甜的。
芦草根虽然很甜，但是小孩子是弄不出来的，这得是家里大人去地里干活时刨出来，然后再给我们带回家，洗干净了就可以嚼... 阅读全帖 |
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m******w
发帖数: 284 | 44 有人说一个人喜欢回忆的时候那就说明这个人老了，那么我想我大概已经老了，或者说我已经开始老了。我觉得越来越喜欢回忆过去了，那些遥远的过去仿佛不曾走远。在无数个辗转的夜里，童年往事像一幅幅色彩绚丽的画卷，我习惯了重温着熟悉的画面，枕着回忆入眠。
芦草根
孩提时候生长在农村的我们，好像总也吃不饱。在我们眼里几乎没什么不可以吃的，就连芦草的根我们也吃得津津有味。不知道什么时候开始的，反正我小的时候是吃过，很甜的。
芦草根虽然很甜，但是小孩子是弄不出来的，这得是家里大人去地里干活时刨出来，然后再给我们带回家，洗干净了就可以嚼了，就像吃甘蔗一样，甜汁没了就吐掉。大人说这东西还去火消毒，所以偶尔会用它烧水喝。
榆钱儿
关于榆钱儿的记忆，除了快乐还是快乐！孩提时的我长得瘦小，但身手出奇的灵活。爬墙上树在我都是如履平地一般。春天那些盛开的榆钱就那么招摇的，高高在上的，引诱着我们这些馋诞欲滴的孩子们。
摘榆钱可不比拔青草人儿，这个难度要大的多。榆树一般都是很高的，很多男孩子都无计可施，望树兴叹！不过我比一般的男孩子要厉害得多。再高的榆树我也爬的上去。我和几个男孩子上树去摘，余下的在地上捡。每次都要每一个人... 阅读全帖 |
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m******w
发帖数: 284 | 45 有人说一个人喜欢回忆的时候那就说明这个人老了，那么我想我大概已经老了，或者说我已经开始老了。我觉得越来越喜欢回忆过去了，那些遥远的过去仿佛不曾走远。在无数个辗转的夜里，童年往事像一幅幅色彩绚丽的画卷，我习惯了重温着熟悉的画面，枕着回忆入眠。
芦草根
孩提时候生长在农村的我们，好像总也吃不饱。在我们眼里几乎没什么不可以吃的，就连芦草的根我们也吃得津津有味。不知道什么时候开始的，反正我小的时候是吃过，很甜的。
芦草根虽然很甜，但是小孩子是弄不出来的，这得是家里大人去地里干活时刨出来，然后再给我们带回家，洗干净了就可以嚼了，就像吃甘蔗一样，甜汁没了就吐掉。大人说这东西还去火消毒，所以偶尔会用它烧水喝。
榆钱儿
关于榆钱儿的记忆，除了快乐还是快乐！孩提时的我长得瘦小，但身手出奇的灵活。爬墙上树在我都是如履平地一般。春天那些盛开的榆钱就那么招摇的，高高在上的，引诱着我们这些馋诞欲滴的孩子们。
摘榆钱可不比拔青草人儿，这个难度要大的多。榆树一般都是很高的，很多男孩子都无计可施，望树兴叹！不过我比一般的男孩子要厉害得多。再高的榆树我也爬的上去。我和几个男孩子上树去摘，余下的在地上捡。每次都要每一个人... 阅读全帖 |
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m*****n
发帖数: 266 | 46 苹果：
富士应该挑那种看上去一丝一丝的，黄里透红的，这样的一般壤是黄的，又脆又甜
还有一点点酸，味很正。千万不要挑绿里透一点点红的，这样的，一般味道都有点寡淡
的，水分可能也不少，但甜味一定不行。正宗的红富士苹果放在桌子上都是歪的，没有
正的，否则肯定不是正宗，颜色不能特别红，有些草莓粉红，且不是红成一片，要挑有
许多红丝的那种，还有“肚脐”要陷下去深的，这样才甜。皮上麻点多的,用手指轻轻
弹，清脆有回声的，是又甜又脆的。
买苹果(主要是红富士)，最好选外表为条状红的(称“条红”)，而且红里面有一些
黄色。那种苹果脆性、汁水多、很香甜。
西瓜、哈密瓜、香瓜：
挑选西瓜时，要挑瓜的花纹感觉像是撑开了一样，尾巴开花的地方收口小的,“肚
脐眼”凹进去的摸起来瓜的表面不是光滑的，而是凹凸不平的,瓜色比较绿色泽比较深,
用一只手托起，轻轻拍打，听声音，应该感觉有点空洞，托着的手感觉微微有震动，这
个西瓜是沙瓤的，里面不紧密。如果不熟，就是很死的声音。
挑选白色的甜瓜应该选瓜比较小，瓜大头的部分没有脐，但是有一点绿，这种是一
棵瓜的第一个叶子结的，比较好挑，因为长的 |
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f*******h
发帖数: 1269 | 47 是有些很中药。我用google translate了一下：
http://translate.google.com/translate?ie=UTF-8&oe=UTF&u=http%3A
附子，乌头napellus
仙鹤草，仙鹤草耶夫帕托里亚
仙鹤草，中国，龙牙草
仙鹤草，麻，紫茎泽兰cannabinum
紫花苜蓿，苜蓿
alkanet，ANCHUSA巴戟
allheal，夏枯草
芦荟假（响尾蛇主），Manfreda锦葵
芦荟，开普芦荟芡
苋菜红，石榴红，苋菜
苋菜，中国红星，苋菜SP。
苋菜，巨人橙，苋菜
苋菜，粮食，苋菜
苋菜，蔬菜，苋菜
当归，当归archangelica
八角，Pimpinella anisum;
山金车，欧洲，蒙大拿山金车
朝鲜蓟，朝鲜蓟
南非醉茄，Withania somnifera
紫苑，紫苑，新英格兰新星，angliae
avens，今urbanum
阿兹台克人的甜香草，门类Lippia椇
桔梗，桔梗
唇膏，柠檬香蜂草
凤仙花，凤仙花
罗勒，肉桂，罗勒
罗勒，柠檬，罗勒americanum
罗勒，石灰，罗勒americanum SSP。
猛犸罗勒，罗勒
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w***n
发帖数: 4358 | 48 ☆─────────────────────────────────────☆
PINKBULE (PINKBULE) 于 (Sun Jun 19 22:08:25 2011, 美东) 提到:
为撒我每次买的都是皮厚不怎么甜的呢。
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rcf (hello world) 于 (Sun Jun 19 22:09:27 2011, 美东) 提到:
可能现在还早
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happymichael (something new) 于 (Sun Jun 19 22:40:36 2011, 美东) 提到:
美国的瓜都不用怎么挑，都差不多
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Viaaa (大V) 于 (Sun Jun 19 23:03:55 2011, 美东) 提到:
去costco买
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l*****r
发帖数: 7130 | 49 【 以下文字转载自 PerfectMom 讨论区 】
发信人: lanfear (终于不是5%了), 信区: PerfectMom
标 题: 美食家-跟风irix
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Aug 30 14:12:41 2007)
据说，小时候的肚皮娘也是很顽劣的。吃水果怕酸，所以一个苹果表面上啃两口，剩下
的给爸爸吃。后来长大以后听到这个故事，肚皮娘的第一个想法就是，太恶心了，我以
后才不吃孩子剩下来的东西呢。Well，肚皮的姥姥姥爷们，你们应该很高兴听到以下的
故事。
肚皮打小，就汇集了肚皮爹娘挑嘴的基因并在这个基础上青出于蓝。炒肉片，那必得是
小里脊肉滑上淀粉快炒出锅，隔夜的不吃。四季豆，最好是local farm早上摘下来晚上
下锅，火候正好咸淡适宜，稍微老一点不吃。香蕉，最好是organic，米饭，自然要上
好的short grain日本米。说起西瓜来，肚皮娘在遇见肚皮以后，才知道原来西瓜是分
三层的，最里一层，甜且松脆，往外一层，甜还是一般甜但瓜肉稍稍有点硬，最外一层
，就没那么甜了。肚皮娘自诩吃得精细，一块瓜只吃最上面甜的两层。肚皮吃瓜，真的
只吃一个尖 |
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s*****i
发帖数: 5548 | 50 ☆─────────────────────────────────────☆
JMSS (JMSS) 于 (Mon Jul 25 14:44:40 2011, 美东) 提到:
我和我的家人也曾经慕名到 老熊餐厅去就餐 (休斯顿).
结果, 心里感觉非常不舒服, 非常不愉快.
1. 服务不好, 漏上炒面一道, 豆苗没摘, 结账的时候还给脸色.
那天的服务员是一个年轻的女服务员和一个高个的中年男服务员
2. 菜品从川菜的角度讲, 实在不怎么合格., 如果非要说是川菜, 莫不如说更接近美国
的台湾版川菜.
我叫了黄瓜卷得五花肉, 肉都吃几片就觉得稍肥腻, 可接受, 看是, 那个拌酱是甜
甜的带点辣. 让我有越南餐厅的感觉
一锅红颜色的, 用GAS炉子的鱼, 是不是叫飘香鱼, 具体名字忘了. 鱼肉绝对没味道
, 粉丝一夹就断, 鱼的骨头和片下的鱼片煮在一起, 还有切岁的鱼头骨, 很容易入口
不舒服, 吃到骨头的频率高于吃到鱼肉的几率. 整过汤, 颜色很漂亮, 可是, 汤也是没
味道的. 除了有点花椒味和辣椒粉的味道. 觉得还不如吃火锅, 或者任何一家的水煮
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