n******r
发帖数: 58 | 1 帅锅有有
Neighbor 9/28/2009
有有刚三岁，不是一般的帅，帅得没有惊动党中央，但肯定惊动了整条街。对面房子住
着两岁的丽娅，隔着街总大喊大叫：“有有！有有！” 整条街都能听见。有有坐在自
己的booster上正啃苹果，很是郁闷：“她怎么总喊我呀？”
水果是有有的最爱，但不是所有水果都那么容易到手。一次我带他串门儿，老太太热情
的端来了葡萄，有有却躲到了我背后。过了一阵儿没人注意，有有坐在我怀里问：“爸
爸，这是葡萄吗？” 我想这生认得，葡萄都不认识了。我说是，就继续聊天。过一阵
儿，有有又小心翼翼地问我：“爸爸，这是紫葡萄吗？” 看把孩子紧张得，颜色都不
认识了。我说是，又继续聊天。过了好一阵儿，我们准备回了，突然他来了一句：“我
要吃！” 我问“啥呀？” 他小手生气地一指葡萄。又顺便瞄了老太太一眼：怎么让了
一下就不让了呀？！
有有不如基本肉食的哥哥强壮，但手眼协调极好，每次两个小家伙扭成一团，有有总是
骑在强壮的哥哥身上，两个人都笑得喘不过气来。有有定性很足，和哥哥藏猫儿从来不
笑出声儿，又一次哥哥都快踩到他脚上，他居然能摒住气不出声儿。
有有两岁就打得一手好篮球 |
|
wh
发帖数: 141625 | 2 哇你在加拿大啊。ming是哪个字，明？名？有些啥内容？这个ann是你上次说起的很要
好的朋友么？
由声量的
狭小空间
人吃饭的那个角落。刚下过雪，窗外阳光浓烈地照进来，暖洋洋的。酱爆茄子，干锅牛
腩，沸腾鱼，还有“丝娃娃”--类似春卷皮包裹素菜的东西。我们还喝了一瓶冰的燕京
纯生，口感不错。
喝茶，广阔的玻璃杯子，据说这个茶泡了十分钟之久，闻起来似乎有一点龙井味道。连
续看了几本叫做ming的杂志。。这个杂志是悠闲人的阅读。
子，布满了红男绿女的摩登心情。天蓝了草绿了花香了小鸟歌唱了，像是不上台面的几
米绘本。要是我去涂鸦会写些什么呢？经典的就是：到此一游?
在。 |
|
z******y
发帖数: 965 | 3 赞....等2
由声量的
狭小空间
人吃饭的那个角落。刚下过雪，窗外阳光浓烈地照进来，暖洋洋的。酱爆茄子，干锅牛
腩，沸腾鱼，还有“丝娃娃”--类似春卷皮包裹素菜的东西。我们还喝了一瓶冰的燕京
纯生，口感不错。
喝茶，广阔的玻璃杯子，据说这个茶泡了十分钟之久，闻起来似乎有一点龙井味道。连
续看了几本叫做ming的杂志。。这个杂志是悠闲人的阅读。
子，布满了红男绿女的摩登心情。天蓝了草绿了花香了小鸟歌唱了，像是不上台面的几
米绘本。要是我去涂鸦会写些什么呢？经典的就是：到此一游?
在。 |
|
W*****P
发帖数: 1778 | 4 牡蛎豆腐锅——暖身滋补
这道菜最早是我姨做的，不知道是不是原创。冬天吃暖身滋补，且省事。
原料：豆腐、萝卜、五花肉统统切厚片。Publix新鲜牡蛎、粉丝。
调料：花椒、八角、姜、料酒、生抽、白胡椒粉、盐、麻油。
原料放进砂锅。
肉片——豆腐——萝卜，加点姜丝、花椒、八角，然后再按顺序铺几层。
添水没过，加料酒。大火烧开转中小火，加盐煮到萝卜变半透明，豆腐去生味。
加入粉丝煮3分钟，再加牡蛎煮3分钟关火。加麻油开动。
牡蛎不能多煮，会变很老。
我海边长大喜欢这种鲜味的汤头。不喜欢牡蛎的腥味可换成各式丸子。
猪肉配青萝卜，羊肉配白萝卜。营养丰富，有汤有菜，下饭最好。 |
|
t*****r
发帖数: 1765 | 5 要是去大城市还好 要是小地方
怕在寄宿家庭家有些都吃不饱
我一个同事比我晚半年出国
去的澳洲 她说刚去的时候 澳洲那里也很偏僻
总迷路 房东太太老烧炖土豆
偶尔烧了一锅红烧鸡腿
她问房东太太 今房东先生回来吗 太太说不会来了
然后她一个人把一锅8个鸡腿都吃了
好在后来她本科毕业又在澳洲念了硕士
毕业第一件事情就是找城市的医院的工作
已经在医院工作2-3年了 考了雅思4个7 绿卡也拿到了
当然这个不是普遍情况
不过有些东西去之前最好都了解清楚
要不有些年纪小的根本待不了一年就想逃回过了
假如中介还算你毁约什么的就麻烦了 |
|
a**e
发帖数: 8800 | 6 这算攻击家人吗？
我有说自愿干什么吗？是不是自愿嫁他爷爷，自愿生了他爸？
是他自己在给自己祖母扣锅吧？
他祖母是台湾人吗？是日本人吗？只有这两个地方才有自愿做慰安妇的吧？
要是这么算攻击家人
他说 兲朝 算不算？
您被举报的信息如下:
-------------------------------------
举报时间：2017-06-13 12:51:11
举报标题：举报攻击家人
举报描述：请封。
举报类型：版面文章
所在版面：美国新闻(USANews)
文章标题：
-------------------------------------
经核查，举报属实。
处理结果如下：
-------------------------------------
发信人: aple (凸-_-凸), 信区: USANews
标 题: Re: 加州湾区华裔孩子被指反穆斯林，全家名誉和生活安全陷于危
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 13 12:46:48 2017, 美东)
你祖母是自愿的一个吧？
——————————————————————
发信人: PBSNPR (大刀王五),... 阅读全帖 |
|
c***s
发帖数: 70028 | 7 浙江卫视《爸爸回来了》第十期在腾讯视频同步开播。本期节目中，李小璐和李安琪两位辣妈惊喜现身上演了“妈妈回来了”。辣妈们不仅大秀比基尼好身材，还贴心交流育儿经验。
李小璐李安琪比基尼斗艳 两辣妈飙英文聊二胎
6月26日，浙江卫视《爸爸回来了》第十期在腾讯视频同步开播。本期节目中，李小璐和李安琪两位辣妈惊喜现身上演了“妈妈回来了”。辣妈们不仅大秀比基尼好身材，还贴心交流育儿经验，瞬间变好闺蜜。同时，贾乃亮 (微博)还带妻女重游了婚纱拍摄地，将两人的婚纱照变成了三人的全家福。王中磊(微博)boss本期不仅变标准家庭煮男，还意外秀了一把舞技。而吴尊则与节目组联手考验neinei，教育女儿保护好自己，不要轻易相信陌生人。
李小璐、李安琪海边大秀好身材 英文交流育儿经
在三亚携手度假的奶爸李小鹏和贾乃亮两位奶爸本周迎来了一个大惊喜。辣妈李小璐和安琪的意外造访，令辛苦地照顾了孩子好几周的贾乃亮和李小鹏瞬间如释重负，一边击掌相庆一边大笑着说：“妈妈回来了，太棒了，终于有人帮着看孩子了。”没了照顾孩子的负担，两位奶爸在海边又是冲浪又是骑摩托艇玩得不亦乐乎。
妈妈们也没闲着，李小璐和李安琪换上了比基尼带着... 阅读全帖 |
|
o***s
发帖数: 42149 | 8 因外出，王思聪爱犬王可可被其暂时寄养在朋友家里。如今，主人回来，王可可已回归主人怀抱。可是，就在今日凌晨，却突然发长文，称不需要为谁保留最后的面子，大家看表面觉得把coco照顾的蛮好，我回家一摸胸口肿了一个比黄豆还大的脓包......
对此，网友们纷纷留言——
小马甲放学别走：偷吃coco的进口牛排，好意思的，活这么大岁数，孩子都有了，怎么就是不要脸呢？他孩子以前跟coco抢玩具抢不过还踩coco，真是当子易不跟你计较吗？coco是子易的孩子，他们做事就是没眼色，真是什么人养什么人，死抠还小气。这辈子就是穷酸偷吃狗狗牛排的命。
八戒也靠谱：卧槽原来吃牛排是真的？！我也一直以为是逗乐呢我去！
可不可以吃吃吃吃吃不胖：这是我刚刚在他那看的评论什么的，我艹恶心死我了，收了赵哥骨头红包也没见coco吃着，一走他家狗就开始啃…还说coco是争食的，拍个照片也那么猥琐的表情，还跟女粉丝开下限玩笑…真是恶心
刘大机灵-grace：我去，我也一直以为是开玩笑。那么现在看来拉清单也是发自内心了
荼茶茶灬：别生气了，本来就是喜欢你喜欢coco才去看的，你回来也就没必要去了，没关注内面，感觉老拿coco 蹭... 阅读全帖 |
|
o***s
发帖数: 42149 | 9 7年前，有一部电视剧《丑女无敌》火遍全国。扮演林无敌的李欣汝也因此被观众熟知。
虽然演丑女，但李欣汝其实并不丑。她曾参与过“红楼梦中人”的选秀比赛，是林黛玉组的五强选手。后来因为学业的关系，主动退出了。
现实生活中的李欣汝不但颜值在线，身材还非常好。
李欣汝曾经在《宝莲灯前传》里面，饰演嫦娥这个角色。这也算对李欣汝颜值的一次拨乱反正吧！搞笑的是，她是先演的嫦娥，再接的“丑女”，真佩服《丑女无敌》剧组的魄力。让演嫦娥的演一名丑女，太敢想了。
凭借《丑女无敌》大火之后，李欣汝也接了不少的大制作。本来很有前途的。可是一次无心之举，惹怒了张艺谋，从而遭到了演艺事业的灭顶之灾。
那是张艺谋拍摄《金陵十三钗》的时候，李欣汝原定在里面演一个角色。已经进组开拍了，有一次，一个记者前来探班，问李欣汝打听剧组拍戏的一些情况。心实的李欣汝顺着记者的引诱，就说了一点剧组拍摄的趣事和细节。
这可炸了锅了！张艺谋导演视电影如生命，对电影的保密工作要求性极高。李欣汝的无心之失正好触犯了张艺谋的大忌。张艺谋一点情面不讲，将李欣汝从剧组开除！
这对李欣汝的打击是巨大的。后来，李欣汝又接了几部影视作品，始终没能大火。慢慢... 阅读全帖 |
|
d********e
发帖数: 661 | 10 红朝的那些事情（五）
红朝笑笑生
http://site.6park.com/chan1/index.php?app=forum&act=threadview&
北漂的生活总是匆匆忙忙，几个月一晃而过。一九一九年四月，去法国留学的人选定下
来了，里面没有毛泽东，一方面毛泽东手上的钱不怎么够，另一方面虽然毛泽东不反对
留学，却觉得中国的国情太过复杂，想多体验几年再说。人生实在太过短暂，象杨老师
那样一出去就是十年，对毛泽东这种急性子来说，实在是太长了。
一块跑到北京准备出国，结果别人留洋镀金，毛泽东却灰头土脸地回了长沙，在修业小
学找了个历史老师的工作，重新做他的孩子王，实在是垂头丧气。他刚刚到长沙，立刻
就发现形势不对，因为这一年的四月，出大事了。
事情要从一九一八年说起。这一年第一次世界大战结束，对中国来说还是很值得高兴的
，因为德国打输了。
万里之外的德国战败，中国却兴高采烈，绝非幸灾乐祸，主要原因是北洋政府当时站在
协约国（英国、法国）一边对德宣战，跟风成了战胜国。不过以中国当时的能量，实在
对世界大战没什么影响，除了卖矿（不打仗其实也卖的），就是派了一批华工去帮忙。
不管怎样，... 阅读全帖 |
|
m***8
发帖数: 482 | 11 发信人: nyouyou (BIR), 信区: LifeScience
标 题: 生96毕业生的就业情况
发信站: 水木社区 (Thu Aug 19 17:31:41 2010), 站内
四月份校庆的时候我做了一个校友通讯录，联系上了一部分同学。前两天王导回国开会
，又顺便update了一下我们班同学的近况。
刚刚听说了大家在讨论生物系毕业生的就业情况，在这里向清华生命学院的师弟师妹们
通报一下我们班的近况，也许对你们有所帮助。当然我们当时人少，与现在情况也不太
一样
。中间边想边写很啰嗦，不耐烦的就直接跳到文末看统计吧。
这个生96指的是96年入学，当时只有一个班，33人，18M + 15F，自称六字班，毕业至今
整10年。
2000年毕业时，15人去美国（不过最早近30人考了TG）10F + 5M，2人还是3人去德国。
此外，1人可能是工作了，1人考取了北大文学系硕士，1人去心理所读硕士，还有1位辗
转之后好像在Columbia还是NYU读economics的博士。其他人基本留在清华读硕、博，之
后一
位硕士毕业后去香港读博，一位回家乡结婚工作，其他无一例外去了美国。
毕业十年至 |
|
w**********5
发帖数: 1741 | 12 第三季第14回《徐财猴贪财终被抓，幼儿园无良喂童药》
书接上回，原来这个方便面的盖子上印着两个日期一个是2013年12月2日，另外一个是
2014年4月1日。若是一般人，就以为一个是生产日期，一个就是失效日期了。可是，一
般方便面的保存期都超过半年，这个如何比别人少呢？
这两个心中都知道2013年12月2日乃是栗战树去抓广隶的日子，这后面的4月1日却有些
意思了，常人都知道这个是愚人节，可是，这个时候正是西七帝在欧洲出访，将要回国
的前两天。而若是联系上康师傅这三个字，两个心里都咯噔了一下，都明白这个日期乃
是不同寻常，暗示要发生大事情了。只是这个盖子如何却在一个荒岛上被发现，两个百
思不得其解。不过事情要紧，两个立刻就来见了西七帝。
西七帝闻听，眉头紧皱。因为最近二会开的十分窝囊，恶评如潮，有人在鼓动重新架构
朝廷，说西七帝大权独揽，要出问题。这里又出了一个奇怪的事情，心中乱如麻绳。西
七帝问：“可是有人要举事谋反？”，丁雪乡道：“如今乱事频出，乃凶兆也，不可不
防。”栗战树道，“军中要加紧控制，这个徐财猴问题还是很大，若是再给面子，恐怕
不利。”西七帝忙问：“这香港的事情查清楚了吗... 阅读全帖 |
|
j***o
发帖数: 5096 | 13 愣是没见过哪个案子警方在取证起诉阶段，原告自行其事隔三差五的跟媒体保持那么高
的联系的，任何律师都会告诫委托人不要轻易接受采访，这回好了，老中天性多疑，生
怕被FBI坑了，整天跟国内的媒体勾搭，每三天就出一个新闻头条，还有傻逼律师王志
东，这家伙不会是芝加哥领馆介绍的吧？也高调应对媒体，章家人跟王志东搞得像网红
似的，案子能打赢真是怪了
你生要见人死要见尸无可非议，但是不要把跟fbi的所有互动都统给媒体，没见过有这
样干的，估计这样土鳖觉得能给fbi施压让fbi勤快点干活
我希望fbi不要受到压力，按照自己的判断去办案，美国的事情尤其涉及白人变态，fbi
可谓经验极其丰富且有悠久的历史
老中群众也不要瞎bb了，都是业余的，你们的判断无非追求新奇和阴谋论，没啥实际价
值，以前有个zodiac killer的真实案例拍成了电影，这种事在美国远非第一次，所以
应该相信fbi的判断
Zodiac killer是连环杀手随机杀人，纵横南北加州十几年不能破案，目击证人无数，
都说自己见到了zodiac killer，说的有鼻子有眼的，警方光一个个问话就得问好几天
，可见陌生人作目击证人靠铺的很少，... 阅读全帖 |
|
|
N**********d
发帖数: 2466 | 15 本人用单柄生铁锅煎牛排
搪瓷生铁锅卤牛肉，煲汤，整体进烤箱等
上面二者使用频率还蛮高 |
|
|
j*********g
发帖数: 3826 | 17 皮不薄,你难道在说小笼汤包?
锅贴是死面,你要皮薄的煎包就只能吃它了,生煎包是发的,加上一煎又松又脆,其实比锅
贴好吃. |
|
b*******1
发帖数: 1480 | 18 这家很有名，黄炎记生烫牛肉粉
牛肉非常嫩，在骨汤里面现烫过，汤头是老锅牛肉汤。荡气回肠啊~~~ |
|
|
|
f**r
发帖数: 865 | 21 这个需要特别的保温锅吗？滚水20－30分钟之后会不会已经凉了？ |
|
y**a
发帖数: 9065 | 22 什么样的焖烧锅，用电的，
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.7 |
|
d***a
发帖数: 6113 | 23 还有一个类似的，口水鸡。
超市里的鸡腿，洗净后放锅里。葱姜蒜扔进去，倒水没过鸡腿，再撒一大堆盐，我想至
少1/2杯吧，反正我从来不心疼盐。也是大火烧开后一两分钟就关火，焖个半小时就可
以了。
吃的时候撒点芝麻，芫荽，香油，经常做的party菜。 |
|
i**9
发帖数: 1277 | 24 是的。我吃到的sandy家焖烧锅菜基本是粥和汤水。具体还能做什么要去问问。 |
|
f**r
发帖数: 865 | 25 这个需要特别的保温锅吗？滚水20－30分钟之后会不会已经凉了？ |
|
y**a
发帖数: 9065 | 26 什么样的焖烧锅，用电的，
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.7 |
|
d***a
发帖数: 6113 | 27 还有一个类似的，口水鸡。
超市里的鸡腿，洗净后放锅里。葱姜蒜扔进去，倒水没过鸡腿，再撒一大堆盐，我想至
少1/2杯吧，反正我从来不心疼盐。也是大火烧开后一两分钟就关火，焖个半小时就可
以了。
吃的时候撒点芝麻，芫荽，香油，经常做的party菜。 |
|
i**9
发帖数: 1277 | 28 是的。我吃到的sandy家焖烧锅菜基本是粥和汤水。具体还能做什么要去问问。 |
|
d****2
发帖数: 831 | 29 差点忘记前几天买了个生木薯，怎么吃法阿？我的家乡以前都是见蒸熟了吃，可是这边
的木薯外表皮好像打有一层蜡的东西，能直接上锅蒸吗？或者可以去皮炒来吃吗？ |
|
m******i
发帖数: 9479 | 30 生煎包要想不粘，要么就要大量大量地下油，要么就用不粘锅吧。 |
|
|
m******i
发帖数: 9479 | 32 其实蔬菜有些适合生吃，有些适合熟吃。不是一定要健康就生吃salad好的。 |
|
g*******r
发帖数: 1414 | 33 谢谢，可是不粘锅似乎不能太大油温吧
我看很多人用的生铁锅上面很多渣滓的感觉
另外这个season，听起来很大致癌物的吧
我想找一款能任意炒菜，不粘而且没致病成分的锅
似乎很难，家里有个不锈钢的，炒什么粘什么 |
|
t*****e
发帖数: 15794 | 34 http://m.xuite.net/blog/selinacheng/funkitchen/22874530
最近鑄鐵鍋被炒的火熱，尤其是顏色鮮豔的Le Creuset在拍賣網站更是賣的嚇嚇叫。我
們先撇開美國本土走平價物線的品牌不說，其實，還有一個跟Le Creuset齊名的法國品
牌Staub也開始受人矚目。
最近我花了一些時間在網路上搜尋許多使用過Le Creuset和Staub兩種鍋具的評價，發
現同樣是法國生產的鑄鐵鍋，各有其優缺點。尤其那些寫評價的人中不乏專業的廚師和
使用這兩種鍋具長達二、三十年的資深主婦們，提出的觀點的確非常受用，恰巧我手邊
兩種鍋具都有，現在就將我所讀到的一些資訊跟大家分享。
其實，在下手買鑄鐵鍋之前，大家一定要先了解這種鍋子究竟好在哪裡，自己有沒有必
要添購，千萬不要跟著一窩蜂亂買，最後發現因為鍋子太重而不常使用，這樣就浪費了
一個好鍋了。
網路上有許多人寫過跟鑄鐵鍋相關的文章，有時間的話大家可以去找來讀一讀，下面這
個網站的格主是唸廚藝學校出來的，我想她的觀點可以讓大家對鑄鐵鍋有一個初步的概
念。廚房裡的人類學家http://blog.yam.c... 阅读全帖 |
|
|
a****3
发帖数: 11741 | 36 这是我在餐馆里点的一个炸的生蚝，大概是裹了什么coasting.
味道非常好吃！
：可以沾脆粉油炸。
：或者配蒜蓉粉丝水锅上清蒸。
：火候控制好一点，都狠好吃。 |
|
j****i
发帖数: 68152 | 37
发信人: lookacar (买买提外f研究首席专家), 信区: Military
标 题: 洞房夜洋老公高昂的下体把我吓哭了
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 15 11:41:30 2014, 美东)
导读：大家一定不信，与比尔结婚之后，我才知道什么叫勃起。新婚之夜，比尔第一次
赤身裸体地面对我，我竟莫名地开始发抖。他抱起我，温柔地把我放进温泉浴缸里。我
突然哭了，哀求他不要脱衣服，只要长长的吻就可以。我的惊恐让比尔不知所措，他没
有强求我，而是赤裸着跪在浴缸外为我做全身按摩，好让我放松。他还贴在我耳边不断
地说：“我爱你！”一会儿英语，一会儿汉语，充满了柔情。就在这时，我无意中瞥见
了他勃起的下身，吓得尖叫一声，仿佛是见到了怪物。怎么会有那种东西？平时怎么穿
裤子？为什么过去没表现出来？那时，我真的很神经质、很无知。
原先，我是一家私立双语幼儿园的钢琴老师，在那里，认识了比尔，一个来自美国的大
男孩儿。比尔是位英文老师，性格爽朗。我怎么也想不到，自己后来竟与他走到了一起
，并且走进了婚姻殿堂。
那是一个微雨的黄昏，我在指导完孩子们排练的一个说唱节目后准备回家，他... 阅读全帖 |
|
s******e
发帖数: 3910 | 38 1。由于我不打算休学，可能只是请3个月产假左右，其他时间都准备正常上学做
research，可是我总担心大着肚子会没有效率，心有余力不足。还有产后总归有了个牵
挂，会不会白天在学校根本不能focus？这样会不会导致难以毕业？
- 我老板只给3周的产假。不focus是肯定的了，大不了晚一年毕业。
2。由于家里实在太小，住我跟我老公还行，但是再多个我妈，还要加个宝，我总觉得
小孩要置办好多东西，婴儿床啊，推车啊，专门的洗澡盆啊，吃的穿的用的啊，我怕会
不会把我们的生活彻底搅乱了？
- 搅乱是肯定的了，但是……又能怎样？我师兄家40多平的一居室，生了孩子岳父母过
来在厅里住了半年。现在老二又在肚子里了，岳父母又要过来……
3。怀孕期间整天对电脑可以吗？所谓的防辐射服有用吗？
- 刚拿电磁炉卤完一锅鸭翅鸭脚，正在啃……
4。还有一种方案是我毕业找好工作安定好再生，这样的话预多5年，那时我29了，虽然
生活比较安逸了，可是会不会年纪太大了？
- 这倒也不错，29岁不晚。 |
|
w*****4
发帖数: 3902 | 39 老大的时候生完回家一个朋友就做了一锅酒酿蛋花汤送来了，那是我第一次吃呢，后来
就自己学会了，家里还有一点糯米，都想做了 |
|
z***u
发帖数: 263 | 40 我。
老大老公请了3天假，我爬行去厨房给娃弄奶，上下楼的房子。（脑残啊，应该把奶粉
尿布放在楼上。）新妈等老公每晚回来买的外卖吃，午饭没得吃。
老二老公请了一个月假，生娃2周前，听着大肚跑到99买了10只冷冻乌鸡和各种小吃。
从医院回来每天早上把乌鸡弄块，放到慢煮锅里，午餐晚餐全有了。
不要想着新生儿，除了喂奶换尿布，一直都是睡着。
要想如果妈妈不能起床，老公能不能既照顾妈妈又照顾孩子。
一路过来的人说，还行，回头看，只要镇痛药按时吃，妈妈可以自己照顾自己，顺便把
家里卫生做了。（当然我比较能吃苦。）
LZ 不放心的话就上月嫂。 |
|
f*****8
发帖数: 7581 | 41 生煎包发面就和包子差不多，煎出来皮脆脆的很好吃，记得出锅煎过的那面朝上。。。 |
|
e******e
发帖数: 10121 | 42 ft,不锈钢是stainless steel，
cast iron---铸铁，一次成型铸出来的，也就是人们常说的生铁锅。
carbon steel--加工成型的铁锅（碳素钢），或者叫熟铁？
很多人说铁锅里生铁锅好。 |
|
C****B
发帖数: 74 | 43 前几天看了帖子本来不想去新川粤，我很怕也吃到剩菜，无奈老公想吃辣的，就去了。
要的回锅肉和夫妻肺片。 回锅肉端上来一股腥味，生肉味道很大，咯吱咯吱的。 我们
找了服务员，老公问能不能换一个， 服务员很不高兴，脸一下掉下来，咣抄起菜就走
说给你再炒一下，根本不征求我们的意见。就算不能换，她至少应该问一下我们再给炒
一下可以不可以。 不能这样摔打吧 ？
估计服务员也知道自己对我们态度过于恶劣，过了2分钟，是另外一个服务员端上来的， 再吃， 里面加了不知道多少辣酱，豆豉酱， 里面的蒜苗也变了颜
色，不仅辣的不行简直就是剩菜的味道， 猪肉还是腥， 问，说，没办法
，做出来的就是这样。再问，说第一次炒得不是大师傅，这次加了点料，让大师傅又炒
了一次。问题是你换人不换料，还是那味儿阿。想加辣把味儿盖住那也不成啊。把老板
找来，上来就跟我们胡搅蛮缠，说听说过鱼腥没听说过肉也能腥的， 我说你就是回锅
加猛料，这么辣怎么吃？ 他说回锅肉就是辣的，要不我给你上白水煮的回锅肉？问能不能换一个，说要换一个菜是不可能的。气得
我当时真的是无语， 一句话说不出来，他发完火甩手就走了，把我们凉在那里，气得
我们最... 阅读全帖 |
|
t*****e
发帖数: 76 | 44 逛了快一个礼拜了，学习了解了很多关于SD，关于这里的衣食住行，获益良多阿。
秀个自己做的生煎，^_^
第一次做，生坯还比较像样，锅子不给力，出锅的时候基本都碎了，555~~ |
|
l*******2
发帖数: 5311 | 45 朋友说ROSE就有，但是像平底锅，不过是生铁的。
生铁锅好用就是要养锅，不可以用洗涤剂洗，要油渗到铁锅里这样才不沾。
上次和朋友学做饼的时候她教的。 |
|
r****e
发帖数: 306 | 46 我深有同感！！！
我倒不在乎生面发面，问题你总得是煎出来的才好叫煎包嘛，他家的是蒸熟了再勉强在
煎锅里过了一下，底部根本都不黄也不香，就是一蒸包子啊！！
还有上次有人推荐的鸡汤小馄饨，我神往不已，结果吃到了这叫一个失望啊，别说鸡汤
的香味了，连盐味都没有，超淡的一碗白水，倒是衬得那点紫菜和虾皮的香味格外宝贵
。我当时忍啊忍，忍啊忍，就是特别想质问他们是不是忘记放味精了！！
不过他家的小笼确实不错，比鼎泰丰强。试了几次以后，我决定他家菜单我就给缩成两
样了：蟹肉小笼包和三鲜煎饺。 |
|
c****u
发帖数: 8308 | 47 开始真不知道，以为烤牛肉石锅，端上来一看生牛肉铁锅，怎么办呢,(摊手).吃吧。接
近神户牛肉了。 |
|
M***8
发帖数: 393 | 48 生铁锅不是碳素钢。碳素钢包括
（1）低碳钢－含碳量<0.25%
（2）中碳钢－含碳量0.25%~0.6%
（3）高碳钢－含碳量0.6%~2.11%
生铁锅是灰口铸铁，含碳量为3.5%-5.5%。呵呵！ |
|
f******1
发帖数: 138 | 49 【 以下文字转载自 Tianjin 讨论区 】
发信人: fancy001 (fancy001), 信区: Tianjin
标 题: 【我是吃货】皮酥内脆，香酥可口的鱼皮花生
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 14 18:58:44 2014, 美东)
所需材料：
花生 ，面粉 ，白糖 ，鸡蛋 ，盐
将面粉，白糖，盐，鸡蛋（加蛋液会使面皮松脆，加的越多就越松脆，喜欢硬些的就少
加点）混和在一起，加入适量的水揉捏成光滑面团，静置二十分钟左右醒面。
扯下一小块醒好的面团，用两指一捏，将烤熟的完整花生粒放在面团中间，然后就跟做
月饼一样，挤捏面团直到将花生完全包裏在里面。（面团薄薄一层将花生包住就好，厚
了不好吃）
锅中加油烧热，转成小火，将团好的花生粒放入热油中，小火炸至金黄。（一定要用小
火慢慢炸，防止外焦内生）
炸好后捞出沥油，放凉就可以开吃了
放一粒在嘴里，香酥劲脆、咸中带甜，很是雅米。 |
|
a*********7
发帖数: 30080 | 50 好久没拍过这么好的马屁了，一定要让更多的人看到！！ ~_*
发信人: airdragon77 (仍然自由自我永远高唱我歌), 信区: LeisureTime
标 题: Re: 花栗鼠生日快乐！发包子！
发信站: BBS 未名空间站 (Thu May 23 22:07:01 2013, 美东)
如果有一天，当小米变成大米，再碰上一个亮堂堂、响当当的帅锅，从生米煮成了熟饭
——花栗鼠还是花栗鼠，很花，很丽，很淑！ |
|
