d*******h
发帖数: 35 | 1 其实给小孩子的饭不一定要多讲究，只要营养健康就可以了。
我有时候偷懒不想折腾就最爱做这几样：菜饭，菜粥，疙瘩汤。原理都一样，各种蔬菜
+蛋/肉+米/面一锅烩，加点肉汤/骨头汤，除了盐别的调味品都不用，味道很不错的，
娃们都说好吃，全吃光。
所以只要多用心，也可以找到很多简单好做的营养餐，孩子妈不给力，你这孩子爹就上
阵吧。 |
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l*********e
发帖数: 5385 | 2 ☆─────────────────────────────────────☆
noodlej (confused) 于 (Wed Apr 10 15:03:28 2013, 美东) 提到:
其实想写出来有一段时间了。看到今天的小小的争论，就忍不住这股冲动了。
婆婆勤快，大度，乐观，月子里什么都不让我干，天天给我熬鸡汤，做酒酿鸡蛋，照顾
两个孩子累到腰疼，要不是实在忍不住被我发现了，都不愿意说，对照顾孩子的细节，
总是跟我们商量讨论，学会上网之后也自己查，相信医生，也尊重我们的意见，一切都
为了孩子好。其他的家务事，会提中肯意见，但决不干涉。说起学电脑，婆婆只有初中
文化，但是好奇心很强，学习能力也很强，学
电脑的时候总是不懂就问，问到答案都那个小本本记下来。为了学习中文输入便于上网
查东西，让我门把汉语拼音字母表打印出来，每天一有空就练习。学系用厨房的家电时
，因为上面都是英文，他让我们对应翻译出来后，贴在厨房的墙上，对照着看。
当然，我和老公也是尽心尽力分担家务，他们没来之前我买了硬板床和棕榈垫，让他们
一定要睡得舒服。采购了很多给力的厨房家电，洗衣机，尽量减少在家务上花... 阅读全帖 |
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v**********1
发帖数: 192 | 3 无意间发现国务院机关事务管理局幼儿园的食谱。比较在美国的小孩的食物，多悲催？
http://www.ggjyey.cn/index.php?option=com_content&view=category
2013年6月份第一、三周食谱
星期一 星期二 星期三 星期四 星期五
早 紫米烤蛋糕 葡萄干蒸饼 荷叶饼 小枣发糕 鸳鸯卷
餐 小香肠 果酱包 鸡蛋饼 麻酱花卷 枣荷叶饼
煮鸡蛋 雪菜 五香豆腐干 酱牛肉 酱豆腐
鲜牛奶 煮鸡蛋 煮鸡蛋 煮鸡蛋 煮鸡蛋
鲜牛奶(加餐) 香米紫米粥 玉米渣粥 小白菜蛋花疙瘩汤 薏
米莲子粥
鲜牛奶(加餐) 鲜牛奶(加餐) 鲜牛奶(加餐) 鲜牛奶(加餐)
午 胡萝卜米饭 米饭 米饭 米饭 米饭
餐 木须肉 鲜... 阅读全帖 |
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l*********e
发帖数: 5385 | 4 ☆─────────────────────────────────────☆
Dahai05 (bd2005) 于 (Sat May 18 09:19:02 2013, 美东) 提到:
小孩挺大了- 7岁了，我是孩爸。
以下是孩妈准备早饭经常会做的：
1）稀饭(指泡饭 - 剩饭加水煮开）加一点咸鸭蛋 （喜欢这个了）
2）煮几个冷冻的芝麻汤圆 (也非常喜欢这个）
3）买个Donut或Cupcake（上面涂很多甜的东西的那种），小孩要是觉得渴的话会要一
点牛奶。
4) 也会做个鸡蛋饼
反正我是觉得不好，但没法跟她说 - 她说她是学医的，她懂，小孩主要能量来源是糖
份，建议我去多看一些相关方面的书。因为她的理论，经常放很多糖。
修改把关注点放在早饭是否合适上面。
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J43420 (懒虫) 于 (Sat May 18 09:39:12 2013, 美东) 提到:
估计你LP把carbohydrate和sugar搞混了。碳水化合物指的应该是米饭，面，粉，面包
，pasta等谷类的食品。而不是甜品，... 阅读全帖 |
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a***s
发帖数: 143 | 5
我也觉得喂米饭多了，小孩子不喜欢吃了。必须有花样，小孩子也会吃腻的。我家宝宝
19个月，算不上吃的多的，但是还挺爱吃。跟大家分享一下我家宝宝的食谱。早上牛奶
面包之类就不说了。中午吃鸡蛋羹，蛋羹里面加切好的蔬菜或者海鲜，肉是单独给她吃
，主食米饭，疙瘩汤之类。晚上吃水饺，面条或者米饭，配上炖好的肉，蔬菜她喜欢吃
sweet peas还有四季豆，再加上大人吃的东西她也会吃一些。感觉吃得不少，有时候怕
她吃多我都强行不让她吃了。 |
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t*********3
发帖数: 4304 | 6 请教大家问题，我儿子一岁多一点，现在想给他他刷牙，但是不知道如何下手。
他现在的情况是每天晚上8点多洗一个澡，然后喝6个OZ的奶(粉)就睡着了，有时候奶喝
完还清醒的话，就给他几口清水漱漱口，但是大部分时间没有漱口的机会。早上5-6点
醒来也是奶(粉)，白天3顿饭是疙瘩汤、cereal、水果啥的。儿医也让每天给1个ml的多
种维生素，我们一直在做。
我的几个问题是，
1. 大家都是晚上宝宝睡觉前给宝宝刷牙吗？
2. 我家孩子现在这个吃饭和作息有没有大问题？
3. 怎么把刷牙这一个步骤加进来？
多谢！ |
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S********4
发帖数: 787 | 7 1岁多的孩子，逐渐变为以一日三餐为主，早、晚母乳或奶粉为辅，每天只要喝早晚两顿奶就行了。 可以喂的东西多着呢,以粮食、奶、蔬菜、鱼、肉、蛋、豆腐为主的混合食品，这些食品是满足孩子生长发育必不可少的。 适当喂养面条、米粥、馒头、小饼干等，以提高热量。 经常给宝宝吃各种蔬菜、水果、海产品，提供足够的维生素和无机盐，以供代谢的需要，达到营养平衡的目的。 经常食用些动物血、肝类，以保证铁的供应。 烹制方法要多样化，注意色、香、味、形，且要细、软、碎。不宜煎、炒、爆，以利消化。 安排婴儿食品要注意各种营养的合理搭配，以保证孩子生长发育的需要。
第一顿 早点 奶粉 早6点左右 第二顿 早饭 辅食类 早8点左右 第三顿 午饭 辅食类 午12点左右 第四顿 午点 奶粉 下午3、4点 第五顿 晚饭 辅食类 晚6点左右 第六顿 夜宵 奶粉 晚10点左右 总之早、中、晚三顿辅食，以粥、烂饭、软面为主，奶粉作为点心。适量增加鸡蛋羹、肉末、蔬菜之类。多给孩子吃新鲜的水果，但吃前要帮他去皮去核。
幼儿膳食制作：
1、疙瘩汤把1/4个鸡蛋和少量水放入大匙面粉中，用筷子搅拌成小疙瘩，把切碎的胡萝卜、圆白菜各两... 阅读全帖 |
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a**y
发帖数: 6501 | 8 第三天 1/9星期三
今天早上小妞七点钟就起床了, 我昨晚加班到比较晚
幸亏爷爷还在, 陪着她玩儿, 我又迷糊了一会儿, 只听见她
在楼下玩玩具不时发出兴高采烈的yea yea声.
爷爷怕她吃不好幼儿园早饭, 还是给喂了盒蔬菜罐头打底,
等爸爸妈妈也吃好早饭就给她穿衣服准备出门了.
小妞被爸爸抱走的时候还比较乖的跟爷爷奶奶说白白,
往车库走的时候带点哭腔的喊, mall好 mall好
-- 这个贪玩的家伙总是说不要上学要去mall.
被塞到爸爸车里后又叫着要妈妈, 我胡乱打发说妈妈下班就去接你
就进了自己的车.
跟LD通了电, 说dropoff的时候还是哭了, 不过老师今天没有抱
让她give a five 小人也哭着跟老师拍了下手, 有进步.
等下午接的时候再看吧....
今天去接都没有哭了, 而且抱到门口我借口要开栅栏门,
让她自己走也没有再非吵着要我抱, 牵着走到车那里.
走的时候还自己用中文说谢谢老师, 我翻译给老师听, 老师很开心 :)
回来没有前两天那么饿了, 给她一碗疙瘩汤只吃了一点点就说饱了
不过接的时候老师就说刚刚二十分钟前才吃过snack的.
今天头一次换下来一套脏 |
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i*o
发帖数: 702 | 9 家有两岁四岁，各一娃。
第一个午饭，是受孩子爱吃麦当劳的薯条的启发……
大鱼排（tilapia）切块，粘蛋清，面包屑，油炸，蘸番茄酱吃。旁边可以配切好的
avacado片。
优点：酸甜可口。营养也不错（鱼，avacado）
缺点：热量比较高。
第二个，chicken broth熬白菜丝，下挂面，打个鸡蛋。要多简单有多简单。
第三个，用鸡蛋，嫩豆腐做的鸡蛋羹。做法：豆腐切片铺在大碗底下，打三个鸡蛋，然
后加chicken broth，再搅拌均匀,倒在豆腐上面，切碎胡萝卜粒，青豆，玉米粒，均匀
洒进，稍微放点盐，和平时蒸鸡蛋羹一样的时间就行。
第四个，炒疙瘩，用包饺子剩下的面，（最好稍微硬点），切小四方粒，先煮熟（！！
！！！），然后和菜，肉丝什么的一起炒熟，大人吃的时候可以加辣酱和醋。老少皆宜。
第五个，疙瘩汤，做法到处都有，不赘述。提醒：最好天冷的时候吃，否则吃的一身大
汗。还有上面的挂面（第三）同理。 |
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m****s
发帖数: 1481 | 10 我女儿17个月的时候，早餐一般是吃一个鸡蛋，然后吃点cereal，好像都是oat做的，
但是是不是专门给小孩吃得我没注意，好像没写。
但是她吃一样东西很容易厌烦，所以我们也经常换换，比如自己煮粥，加切碎的南瓜/
红薯，有时候是面疙瘩汤，有时候是蛋糕或者软面包。但是鸡蛋基本上是每天早饭都吃
一个 |
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y*c
发帖数: 648 | 11 小孩子适量吃一点粗粮还是挺好的，也不是顿顿吃，没问题。
我有时候给我女儿煮挂面吃（我专买那种五谷杂粮的，看上去一点也不白），现在的食
品问题是蛮严重的，但如果什么都那么较真的话能吃的就很少了，不想给吃中国产的面
食可以吃韩国或者日本的，中国店里都可以买得到，或者直接吃意大利面。再么还可以
买美国产的面粉，自己给娃弄面条或面疙瘩汤吃。 |
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y*c
发帖数: 648 | 12 12个月了，对妈妈做的那老三样粥、面条、面疙瘩汤已经吃腻了，这几天又不好好吃饭
，是每顿饭只吃不到5口。
大家的宝宝们都喜欢吃啥？妈妈们请给贴个食谱+制作过程吧。
包子不多，给有详细介绍的妈妈们。
多谢，妈妈我彻底没辙了，最近娃的食欲直接影响到我的心情，太脆弱了。 |
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j**f
发帖数: 7403 | 13 讲讲我家1岁宝宝。
前段时间因为忙，所以没好好给娃做饭，就吃些JAR FOOD和奶。宝宝很不爱吃饭。
现在有空，每天给娃做，娃吃的那叫一个开心，每顿饭一小碗饭菜加一起，加上
半瓶奶（4-5 OZ）。
娃爱吃的：
大米粥（里面偷偷混合一些罐头的肉，蔬菜末，煮好的米粥有时候我再加些米糊补铁），
鸡蛋饼（鸡蛋，面粉，糖，盐，蔬菜末，葱末，加水）
面疙瘩汤（细碎的小疙瘩，汤里下：鸡蛋，菜末，罐头肉末，一点点盐）
菜类： 油闷四季豆，BABY SPINACH，别的最近还没试，不过我们吃啥，她也吃啥。
生的蔬菜水果：超级爱吃CHERRY TOMATO，超级爱吃黑莓，黄瓜
熟的爱吃： 烤地瓜
肉菜： 我做PULLED PORK， 我朋友做的肉松，娃都很爱吃。爱吃鸡蛋（蒸，煮，做汤）
基本上，大人吃的，除了太硬太咸太辣的，都给她吃一些。太咸的就拿水涮一下。
估计很快娃就可以彻底和大人吃一样的了。：）
宝宝一岁了, 突然变得特别不爱吃饭
每天喂饭就像打仗一样, 做了肉泥, 蔬菜泥都不爱吃, 面包弄成小块自己抓着能吃几块
儿, 粥能喝一点儿, 喜欢就着碗喝, 流的到处都是
肉类一点儿都不吃担心她营养不够 |
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a*******d
发帖数: 589 | 14 早餐： cheese炒鸡蛋+小圈圈+牛奶+一小碗粥+醋拌黄瓜（切的很细，宝宝很爱吃，拿
着乱咬）
午餐：一般保证有菜有肉有豆腐，比如炖牛尾，白菜豆腐粉丝，木耳鸡蛋，鸡肉末冬瓜
，里脊肉西兰花，西红柿鸡蛋，西红柿豆腐，排骨（爱吃排骨里的胶质，炖的时间很长
，所以非常软好吃），牛肉丸子，饺子或者锅贴，虾（一般都是一点油煎出来的，放点
点盐，比较好吃，比清水煮的好吃），清蒸鲈鱼（宝宝很爱吃，以前不会清蒸只会红烧
，就吃的不多，后来清蒸了以后发现娃就爱吃鲜的东西）。等等，拌着菜汤加米饭就连
菜加饭一起吃了。
晚餐：有时候吃点儿中午剩的菜＋饭，但是要再加一个鸡蛋羹或者面疙瘩汤+一个荷包
蛋在里面
睡前，吃点儿小零食喝奶，看会儿电视，然后睡觉。 |
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m******w
发帖数: 211 | 15 我们吃的也不多，每天早上喝4oz奶，然后过一会吃稀饭，凉拌黄瓜，上午再吃一根香
蕉或者其他水果，中午吃疙瘩汤，里面有一点菜沫肉末，下午午睡之后吃点饼干面包，
晚饭吃稀饭鸡蛋膏，每顿饭都只吃不到一小碗
好像老人们都是怕小孩子吃多了 |
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l**********8
发帖数: 305 | 16 pat,pat,我家的一个月前刚刚肺炎：
期间就是吃了：白粥＋馒头＋肉松/肉汤小混沌/小米粥＋豆沙包/菠菜疙瘩汤/白菜鸡蛋
肉汤烂面条 |
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p***w
发帖数: 1906 | 17 鱼汤蒸鸡蛋糕，皮蛋瘦肉粥，蕃茄紫菜蛋花面疙瘩汤，好像我小时候生病就吃这些。哦
还有喝香菇水好像争强免疫力。牛奶不能喝，豆浆能喝不？不然熬点银耳汤小孩好像蛮喜欢的。 |
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y****u
发帖数: 3 | 18 以前我有个好朋友的公婆来家里住，她让我帮她琢磨早晨给老人做比较合适的东西吃，
都写了出来。我觉得可以往孩子这儿发展。
主食
蒸白薯 蒸玉米 玉米发糕 水煎包 素包 豆沙包 葱油花卷 果子面包 手指蛋糕 蒜香面
包 卷心菜培根饼 鸡蛋饼 葱油饼 葫芦饼 土豆饼
小菜
酱牛肉 卤肉 黄瓜叉烧肉片 甘蓝玉米沙拉 金枪鱼沙拉 甘蓝松子沙拉 黄瓜玉米奶酪沙
拉 各种香肠 葫芦碎虾仁 黄瓜咸蛋 橄榄菜豌豆 四喜烤麸 腐竹黄瓜 凉拌海带丝 皮蛋
白菜心
粥
玉米碴粥 白米粥 薏米粥 玉米面粥 黑米粥 黑芝麻枸杞粥 红豆粥 瘦肉皮蛋粥 红薯粥
燕麦红薯粥 芋头粥 南瓜粥 蔬菜粥 香菇青豆虾仁粥
其他
玉米汁 鱼汤 鸭汤 鸡汤蔬菜泡饭 小馄饨 疙瘩汤 汤面条 汤圆 酸奶 豆浆 果汁 牛奶
另外我觉得小朋友可以再早一点儿起活动活动。有时候刚起来就是什么都不愿意吃 |
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D**********R
发帖数: 25234 | 19 以为被从小念叨到大啊。
还有很恶心的，
肚子疼，不算病，怪你狗屎没拉净～～～
还有
肚子疼，不用慌，一心想吃疙瘩汤。。。。 |
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p*i
发帖数: 1328 | 20 蛋皮切丝拌凉菜，做面疙瘩汤打蛋花，传统美食番茄炒鸡蛋。 |
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a***l
发帖数: 2397 | 21 受凉可能尿频的。这种可以吃葱姜面粉疙瘩汤看看，注意保暖，别吃凉的。 |
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l*****r
发帖数: 7130 | 23 太可爱了！
想起我家那个“七锅疙瘩汤”，叹口气。 |
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n********h
发帖数: 13135 | 24 你家两个宝，那是双份的可爱啊。啥“七锅疙瘩汤”，我又MISS 啥好玩的事了。 |
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k**n
发帖数: 6198 | 25 做面条还要买压片机吧?
侬是北方人哈,我去婆婆家,疙瘩汤都是请客吃饭她要点的:))
咋个甩法? |
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z****n
发帖数: 97 | 26 北京郭林家常菜菜单价格表
发表：2010-9-15 0:00:00
来源：中国吃网
浏览次数(3863)
字体大小： T | T
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郭林家常菜
北京东城区胜古中路 010-64448898
— 凉菜 —
郭林吊烧鸡 38.00元/只
郭林吊烧鸡 20.00元/半只
桔香烤鱼 22.00元/份
白切鸡 20.00元/半只
口水鸡 20.00元/半只
酱香牛肉 20.00元/份
酱香肘花 20.00元/份
老醋蛰头 28.00元/份
家常皮冻 15.00元/份
天香脆耳 20.00元/份
麻辣鸭头 4.00元/只
夫妻肺片 22.00元/份
芥茉鸭掌 22.00元/份
咯喳皮卷饼 25.00元/份
郭林大拌菜 20.00元/份
咖啡板栗 16.00元/份
特色酱萝卜 10.00元/份
百合南瓜 1... 阅读全帖 |
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y**********4
发帖数: 1 | 27 大兄弟，大妹子：
我从东北那块儿来，来美国俩月了，现在要去亚特兰大出差，人生地不熟，大马路上看
见了关照一下阿，呵呵。
亚特兰大有东北饭馆没？
现在就想整点尖椒干豆腐，撸几个羊肉串，喝点疙瘩汤，有推荐的没？谢了。
y**********[email protected] |
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y*******g
发帖数: 3677 | 28 烤鱼，门丁肉饼，疙瘩汤，有几样北京小吃也不错，炒肝一般。 |
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l***u
发帖数: 55 | 29 来自主题: LosAngeles版 - 同顺居归来 要喝疙瘩汤的。。。 |
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e******e
发帖数: 10121 | 30 北方叫：片儿汤，就是汤里面一个个面片，我不爱喝。
炒饼好吃，以前在家经常吃，还最便宜了。可惜美国没有大饼。华人餐馆偶尔写炒饼的
发现都是买的葱油饼炒的。
窝头北方也都有，玉米面的，偶尔吃吃挺好吃的。
另外还有一个叫疙瘩汤的，哈哈。就是汤里面缴进面疙瘩，从小就不爱吃。
还有大饼，分发面的和死面的。死面的还能烙成两张对撕开的春饼，卷菜和肉吃，相当
于这里的brito |
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a*****a
发帖数: 4251 | 31 嗯，我爱吃汤面，还有疙瘩汤，小时候生病，家里就会做给我吃 |
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l*****r
发帖数: 15615 | 32 一碗面疙瘩汤能charge多少钱呢？不过也有可能是餐馆里面不太赚钱的菜，是那些引着
你去，然后让你点那些他们比较赚钱的菜的菜（说着好憋口啊）。 |
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l*****r
发帖数: 15615 | 33 一碗面疙瘩汤能charge多少钱呢？不过也有可能是餐馆里面不太赚钱的菜，是那些引着
你去，然后让你点那些他们比较赚钱的菜的菜（说着好憋口啊）。 |
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s*******d
发帖数: 17566 | 34 打电话去同顺居去问下
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.7 |
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O***o
发帖数: 2124 | 36 从没吃过热干面， 看着就像麻酱面啊
今天碰到一武汉mm， 问之， 笑曰， 那东西太好做啦， 关键其实在手擀面条上。。，
突然就想起了小时候吃的虾皮面疙瘩汤， 看似平淡， 但却入味， 以至于现在想起来
， 还能够很清晰的记得点点滴滴。。。
500 |
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R******5
发帖数: 33 | 37 Chopstix真的还算不错，那到成龙雪菜豆干肉丝真的挺好吃的。还有疙瘩汤，我在美国
貌似是第一次吃到咦。 |
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d*j
发帖数: 13780 | 38 看口味了 。。。。
他家的红烧鱼确实是青岛味道
蛤蜊疙瘩汤就差远了， 主要是这里的蛤蜊很差
呵呵 |
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f*******m
发帖数: 5008 | 41 是的，如果去那家，可以点锅包肉，疙瘩汤，拔丝地瓜 |
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m*******y
发帖数: 14292 | 42 青岛小假期推荐景点+搜集的小吃
浮山：早上六点出发，八点下山，感受阳光和晨风，俯瞰刚刚睡醒的青岛，很幸福。
清真寺：坐379在劲松三路下车后，步行20分钟到达。寺不算大，但足以了解一下伊斯
兰文化。正宗
的羊肉串，现场穿串制作，还有香喷喷的馕和青海的酿皮。烤肉的大叔汉语还不太好，
碰上态度差的
游客，他会叽里咕噜地说维语，莫非是咒语？？ps: 有热心的童鞋说，现在这个新的大
清真寺是08
年奥运会前修的，为了迎接伊斯兰国家的选手。: )
法蒂玛印度餐厅：古田路10号，227古田路站点附近。有点小贵，两个人90左右，完全
冲着感受一下
印度文化去的，一盘咖喱鸡+一盘酸奶酪蔬菜+两个馕，印度厨师掌勺，美艳的印度音乐
~~ 食物是比
较spicy的味道，巴基斯坦大叔觉得做得很正宗，我和老方差点把盘子给舔了，哈哈。
奥帆中心：从书城向南，走到海边，不要门票，24小时开放。情人坝，就叫做青岛的苏
堤吧，适合散
步。在海上看青岛的海岸线，不同的视角，不一样的风景。注意：情人坝下面是酒吧一
条街，晚上比
较乱，注意安全！
天后宫：青岛的妈祖庙。旁边的民俗街不错，好多民间艺人，东西不贵也好讲价。可以
... 阅读全帖 |
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H********y
发帖数: 3322 | 43 求转贴~~~~~~俺出了纽约版就只知道怎么去摄影版。
你还玩HIFI。 一定是把买车的钱都去买喇叭了。
嫂子做疙瘩汤我就去~~~~~~~~ |
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l*****z
发帖数: 13617 | 46 哎呀，刚吃完葱油饼和疙瘩汤，一听烤腰子又馋死了。。。 |
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d*j
发帖数: 13780 | 48 我也会做这个， 疙瘩汤
我老妈说我做的比她做的还好吃 |
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d*j
发帖数: 13780 | 49 青岛人常吃的蛤蜊疙瘩汤就是大约这么做的
我只是换成了扇贝柱
呵呵 |
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H********y
发帖数: 3322 | 50 虽然没有吃米饭, 但是有吃了富润的疙瘩汤, 也是不少淀粉呀~~~~~~当然, 也是鲜有的
吃了蔬菜~~~~~~!@@#$@#$@#
体重明天怕是又要涨上来, 晚上跑楼梯的成果又付之东流了~~~~~~
减肥的时候能吃什么, 不能吃什么呢? |
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