m****g
发帖数: 530 | 1 据香港《文汇报》报道，肥胖往往被认定为是人意志不坚、饮食过量所致，但一种叫做
“瘦素”(leptin)的人体激素，其实才
是导致部分人体重问题的罪魁祸首。来自美国的科学家道格拉斯.高尔曼和杰弗理.弗理
德曼在60至80年代，先后致力有关
方面的研究，最后成功揭开这一科学谜底，二人亦因此成为今年邵逸夫奖生命科学与医
学奖得奖者，共获得100万美元奖
金。
早在60年代，当时于美国缅因州杰克逊实验室工作的高尔曼，在参与关于糖尿病和
体重问题的老鼠实验后，提出体重
是与生物本身基因有密切关联的科学猜想。他在受访时忆述，随后即开始了关于2种因
基因突变而出现严重肥胖的老鼠的研
究，结果成功发现，部分老鼠因无法产生某种抑制食欲的激素而致肥，另一部分则制造
过量相关激素，但因身体缺乏接收
有关激素讯息的受体，令其出现肥胖问题。
高尔曼设立的体重与激素及基因之间的假设，在80年代被于纽约洛克菲勒大学工作
的弗理德曼重拾，他在长达10年的
试验中，终于定位了一种导致老鼠体重问题的基因，并将其命名为“瘦素”；他证实了
某些人的确是在激素信号传递失衡的情
况下产生肥胖，甚至因此胰岛素失衡带来糖 |
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w*********y
发帖数: 57 | 2 Jorge Cruise 的书： The Belly Fat Cure。 他的官方网站是http://jorgecruise.squarespace.com/
现代理论，健康和苗条的身材是联系在一起的，而腰腹的纤细是很重要的指标。Jorge
的新书就是以此为基准和目标。
理论：
· 人类的身体和4万年前的石器时代并没有很大的不同，那是的人类基本不吃
糖，也没有精加工食品。现代的人以同样的身体，享用丰富的糖和淀粉，肥胖与富贵病
由此而生
· 糖和精加工的淀粉是血糖升高的根源
· 血糖升高，身体分泌胰岛素（insulin），胰岛素转换血糖成脂肪，首选的
储存地方是我们的腰腹部
· 持续的高血糖产生持续的过量胰岛素，阻止体内脂肪转换能量，换言之：
保持你的脂肪储量
· 高血糖会阻止身体产生瘦素（leptin），瘦素的作用是控制你的食欲，消
减腹部脂肪
· 刺激瘦素产生的食物是蛋白质，脂肪和复合淀粉
· 缺乏纤维素的身体，不能把排泄物完全从体内排出。肠道的淤结增加体重
和腰围，同时影 |
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g*****5
发帖数: 168 | 3 一项新的研究显示，肥胖的人几乎不太可能再瘦回正常体重。
伦敦国王学院(King's College London)的研究人员发现，“男胖子”瘦回正常体重的
几率为1/210，“女胖子”的这一比例为1/124。
即便你成为了那几百分之一，也不要高兴太早。研究称，有1/12的男性和1/10的女性能
够做到每年减重5%。但其中53%的人会在两年内反弹回去，78%的人五年内会重回原态。
这一发现被刊登在《美国公共卫生杂志》(American Journal of Public Health)上。
经合组织(OECD) 2014年发布的一份报告显示，OECD国家中有超过半数的成年人超重或
肥胖，其中18%的属于后者。墨西哥、新西兰和美国，超过三分之一的成年人有肥胖症
；在澳大利亚、加拿大、智利和匈牙利，这一比例超过四分之一。相对而言，亚洲国家
成年人的这一比例维持在2%至4%之间。
近期发布的《中国居民营养与慢性病状况报告（2015）》也指出，中国18岁及以上成年
人的超重率为30.1%，肥胖率为11.9%，比2002年分别上升了7.3和4.8个百分点。
国际上通常用身体质量指数(BMI)来衡量... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 4 早吃好，午吃饱，晚吃少。
晚餐表示很委屈，为什么轮到它就变成了少吃？
结果让许多人误以为不吃晚餐也行。
结果，他们真的瘦了吗？
真相是，那些人在白天吃得比其他人更少，有时到了半夜忍不住饿就去吃宵夜，简直就
是打着减肥的旗号，做着增重的行为。
自欺欺人！
不吃晚餐，想瘦都难。
作为错误减肥法“节食”中的一类，不吃晚餐真的不会对你的减肥大计有任何帮助。相
反的，它其实会让你越来越胖！
降低了你的基础代谢
每日三餐少了一餐，人体摄入的热量突然下降了接近30%，维持身体正常运转的热量产
生了过大的缺口，并且缺乏基本的营养素补充，身体会因此开启保护机制，减慢基础代
谢速率，燃脂速度也随之下降，导致减肥越来越困难。
白天容易暴饮暴食
造成的缺口，迟早是要补上的。今天不吃晚餐，相当于你要从中午一直饿到第二天的早
晨，保持接近20个小时的空腹状态，除了容易使得胃液积累过多腐蚀胃粘膜，导致肠胃
炎之外，也会使得你在第二天白天里吃得更多来弥补这个热量缺口。结果就是不仅没饿
瘦，反而还吃胖了。
间接影响睡眠质量
不吃晚餐也会使得你在深夜里被饥饿感折磨，影响你的睡眠质量，使得原本在夜间分泌
的瘦素含量降低，阻... 阅读全帖 |
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c*****e
发帖数: 457 | 5 来源：知乎
先放结论：
跑步等有氧运动，长期有氧运动，可能会让食欲升高↑。让身体处于增加体脂体重状态。
无氧运动则相反，长期力量训练，可能会让食欲降低↓。让身体处于减少体脂体重状态。
这也就是说，如果你长时间从事跑步或骑自行车等运动，你的食欲可能会越来越好哒~
（实际上的运动后短时间内食欲，会有诸如交感神经兴奋、肾上腺素分泌、皮质醇等问
题的影响。我只说的是科学研究的长期情况。不一定和你自己的体验相一致，不要跟我
辩你什么运动后会饿，什么不会……）
但如果长期进行无氧运动，食欲却反而可能会降低，或者没有太大变化。
短期运动的话，结论可能正相反，不过由于短期内的实验容易受诸多因素影响，所以对
现实的指导意义不大，就不要太在意啦~而且眼光也要放长远一点对不对~
以前我就曾经提到过一些关于 瘦 与 运动方式 之间关系的猜想。我也曾经提到过，运
动就像是追女孩~~怎么追女孩？当然不是穷追猛打！你想要得到一个人，要做的并不是
死皮赖脸的追求她，而是努力的让自己配得上她。那么，想拥有低体脂的好身体，该怎
么办呢？无氧运动，很可能就是能让你配得上它的运动方式。（为什么长期跑步没瘦下
来呢…… 斌卡的... 阅读全帖 |
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a**a
发帖数: 416 | 6 实际上，这在医学上叫瘦素抵抗。正常而言，瘦素是脂肪分泌的，当你脂肪到一定含量
，瘦素也会相应增长，告诉你的大脑要少吃。你就会自然而然地吃少。但是有瘦素抵抗
的人
，他的瘦素到下丘脑的通路阻塞，大脑得不到瘦素信号，它以为自己正处于饥荒呢！所
以更要大吃特吃。往下发展就是糖尿前期... |
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a**a
发帖数: 416 | 7 我为什么喜欢“夸大”饮食在疾病治疗中的作用？因为我们普通人对饮食跟身体健康的
关系知道得太少，知道的那部分还是被所谓“健康指南”所误导的，什么少吃多运动啊
，多吃青菜水果啊，全是似是而非的观念。正是这些健康指南，造成了这些现代病的高
发。
远的不说，就拿最近网上那个医生投毒案:
wap.china.com/act/toutiao/13000138/20180111/31939809.html
凶手用的是什么？激素！注意是长期。这就告诉我们一个原理，身体长期激素不平衡，
就会致病。实际上我们身体每天都会分泌不同的激素来执行各种必须的生理功能。我们
的食物会对身体激素的平衡产生作用。最直接的就是胰岛素。胰岛素被发现已经一个多
世纪了，可我们竟然还没有完全了解它的作用。很多人听说它大概就是中国自称第一个
人工合成牛胰岛素。剩下的就是降血糖了。可是它究竟是如何降血糖的呢？激素实际上
可以看作是信使，向臣民们(细胞)传递国家(大脑)的命令。胰岛素传递的是一个吸收血
糖的命令，对不同的生理细胞，这个命令的意义不同:
1. 脂肪细胞, 吸收血糖，合成脂肪
2. 肌肉细胞, 吸收血糖, 合成肌肉糖原
... 阅读全帖 |
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d*******r
发帖数: 3875 | 8 瘦因吟過萬山歸——半個世紀從事醫學的教訓 裘沛然
“瘦因吟過萬山歸”是清代著名詩人黃仲則所著《兩當軒詩集》中的詩句，仲則所
作的詩，以清新俊逸，直逼青蓮而見重于時。可是他懷才不遇，在坎坷的遭際中度過了
一生。據文獻記載：黃氏曾經寫過四首律詩，詩中有“全家都在西風裏，九月衣裳未剪
裁”之句，這二句詩曾經風靡當時吟壇，並成為流傳後世的七言警句。而我覺得他“瘦
因吟過萬山歸”一語，無論從藝術上或意義上來說，似都比上述二句高出一籌。因為它
深刻地揭示了治學的艱巨性，能夠贏得勤苦研究學問者的共鳴。凡是古今中外卓有成就
的學者，為探求真理，哪一個不是經歷過廢寢忘食，失敗挫折的艱難困苦的歷程。黃仲
則的寥寥七字，提示我們研究學問者既要讀萬卷書，還要行萬里路這個顛撲不破的真理。
瘦因吟過萬山歸之句，在我的研究醫學征途上也是“心有靈犀一點通”的。我在年
輕時閱讀清史葉香岩傳，其中載他瀕臨屬纊時對子孫說過幾句告誡的話：“醫可為而不
可為，必天資穎悟，讀萬卷書，而後可以濟世。不然，鮮有不殺人者，是以藥餌為刀刃
也。我死，子孫慎勿輕言醫！”我當時漫不... 阅读全帖 |
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z********0
发帖数: 9013 | 9 ☆─────────────────────────────────────☆
HNM (Map Reduce -Stereo Love) 于 (Sun Apr 3 18:38:10 2011, 美东) 提到:
想问下这里有健身的人食素的吗？牛奶鸡蛋也不沾的那种
谢谢
☆─────────────────────────────────────☆
casact (口令正确) 于 (Sun Apr 3 18:42:21 2011, 美东) 提到:
没有
☆─────────────────────────────────────☆
gejkl (gejkl) 于 (Sun Apr 3 19:59:06 2011, 美东) 提到:
素女经？LOL
☆─────────────────────────────────────☆
jfjf (慕容若) 于 (Sun Apr 3 20:15:25 2011, 美东) 提到:
我有一个女性好朋友，曾经两年吃素，偶尔吃几口鱼，其他几乎全素。
两年后，身体状况很惨烈。她自己非常后悔。 ：）
想问下这里有... 阅读全帖 |
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m*****a
发帖数: 2160 | 10 我给LZ父亲的建议里有特别写到建议低糖饮食了
不客气
[在 arya (死火山下) 的大作中提到：]
:我为什么喜欢“夸大”饮食在疾病治疗中的作用？因为我们普通人对饮食跟身体健康
的关系知道得太少，知道的那部分还是被所谓“健康指南”所误导的，什么少吃多运动
啊，多吃青菜水果啊，全是似是而非的观念。正是这些健康指南，造成了这些现代病的
高发。
:远的不说，就拿最近网上那个医生投毒案:
:wap.china.com/act/toutiao/13000138/20180111/31939809.html
:凶手用的是什么？激素！注意是长期。这就告诉我们一个原理，身体长期激素不平衡
，就会致病。实际上我们身体每天都会分泌不同的激素来执行各种必须的生理功能。我
们的食物会对身体激素的平衡产生作用。最直接的就是胰岛素。胰岛素被发现已经一个
多世纪了，可我们竟然还没有完全了解它的作用。很多人听说它大概就是中国自称第一
个人工合成牛胰岛素。剩下的就是降血糖了。可是它究竟是如何降血糖的呢？激素实际
上可以看作是信使，向臣民们(细胞)传递国家(大脑)的命令。胰岛素传递的是一个吸收
血糖的命令，对不同的生... 阅读全帖 |
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m*****a
发帖数: 2160 | 11 以及我同意你，那个宝塔饮食早就过时了。
科学进步是有一个过程的，曾经人们还以为维生素是神药呢，不能因为新的知识推翻了
就的知识就归咎于阴谋论。
[在 arya (死火山下) 的大作中提到：]
:我为什么喜欢“夸大”饮食在疾病治疗中的作用？因为我们普通人对饮食跟身体健康
的关系知道得太少，知道的那部分还是被所谓“健康指南”所误导的，什么少吃多运动
啊，多吃青菜水果啊，全是似是而非的观念。正是这些健康指南，造成了这些现代病的
高发。
:远的不说，就拿最近网上那个医生投毒案:
:wap.china.com/act/toutiao/13000138/20180111/31939809.html
:凶手用的是什么？激素！注意是长期。这就告诉我们一个原理，身体长期激素不平衡
，就会致病。实际上我们身体每天都会分泌不同的激素来执行各种必须的生理功能。我
们的食物会对身体激素的平衡产生作用。最直接的就是胰岛素。胰岛素被发现已经一个
多世纪了，可我们竟然还没有完全了解它的作用。很多人听说它大概就是中国自称第一
个人工合成牛胰岛素。剩下的就是降血糖了。可是它究竟是如何降血糖的呢？激素实际
上可以看作是信... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 12 恋人分手本来是很正常的事情，特别是在娱乐圈，明星之间的感情极度复杂，但是为何有些明星分手后很难走出阴影，很难自拔，唯一可以解释的是对感情投入太多，太认真了，而且是处于感情的劣势，也就是说很难摆脱失恋阴影的大部分都是被甩的，有些女星或许把感情看得太认真，认为对方就是感情的唯一，这样一旦遭遇突如其来的被甩，那种心痛的感觉是可想而知的。
何洁分手憔悴暴瘦
何洁自快女走红后，拥有了大量粉丝，可谓是当红女艺人之一。但随之的不幸新闻不断袭来，从撞车受伤、假艳圌照事件等等，可谓是乱事缠身。前不久何洁与男友释小龙“姐弟恋情”公开后，却很快被爆分手的消息!如今，何洁一直尽力“捂着盖着”，默默吞咽着男友和舆论送出的“苦果”。日前，记者在三元桥某商业街偶遇“失恋”何洁的身影。当日，何洁现身某商业街，身边没有助理跟随，独自一人逛街购物。何洁逛街时是素颜朝天，可以清晰看到两眼有很重的“熊猫眼”，眼戴严重下垂，并且面容十分消瘦，就连颧骨都十分明显!可见何洁最近精神状态不好，经常很晚睡觉，并且饭量极小，才会出现如此面容。
张曼玉
张曼玉出席上海一画展，盛传失恋的她明显较前消瘦。她主动谈起近况，澄清并未退休，会继续拍... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 13 “素颜女神”王丽坤
都市时尚情感剧《爱的多米诺》剧组昨日在本市国泰桥拍摄一场跳桥的戏份，这也是该剧组自5月开机以来首次公布拍摄地点，吸引众多媒体和粉丝探班。该剧由“素颜女神”王丽坤与“绯闻男友”于和伟联袂主演，出品方大唐辉煌传媒股份有限公司的工作人员介绍，《爱的多米诺》全剧都在天津拍摄，计划于8月上旬杀青，年底与观众见面。
素颜女神，敢不敢增肥10斤
接受记者采访时，王丽坤身着一套白色婚纱，和之前相比，她似乎消瘦了很多。剧组工作人员介绍，相关剧情是谢小诺(王丽坤饰)和男友郝仁去试婚纱，郝仁的前女友西西得知此事后以死相逼要跳桥(也就是昨日国泰桥拍摄的戏份)，找谢小诺谈公事的戴谷舜(于和伟饰)正好赶上此事，急中生智，与谢小诺一同将西西救下。
于和伟和王丽坤在剧中究竟是怎样的关系？于和伟透露：“我饰演玩具设计师戴谷舜，王丽坤饰演市场部的总监谢小诺，因为工作上的关系，二人不打不相识，阴差阳错地展开了一段恋情。当谢小诺得知戴谷舜还有一个年龄与她相当的女儿后，一场感情风暴骤然袭来。”那么，戏外的王丽坤是否介意与比自己年龄大很多的男人谈恋爱？对此王丽坤坦言，不会给恋爱对象的年龄设限。
结束采访后，记... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 14 “素颜女神”王丽坤
都市时尚情感剧《爱的多米诺》剧组昨日在本市国泰桥拍摄一场跳桥的戏份，这也是该剧组自5月开机以来首次公布拍摄地点，吸引众多媒体和粉丝探班。该剧由“素颜女神”王丽坤与“绯闻男友”于和伟联袂主演，出品方大唐辉煌传媒股份有限公司的工作人员介绍，《爱的多米诺》全剧都在天津拍摄，计划于8月上旬杀青，年底与观众见面。
素颜女神，敢不敢增肥10斤
接受记者采访时，王丽坤身着一套白色婚纱，和之前相比，她似乎消瘦了很多。剧组工作人员介绍，相关剧情是谢小诺(王丽坤饰)和男友郝仁去试婚纱，郝仁的前女友西西得知此事后以死相逼要跳桥(也就是昨日国泰桥拍摄的戏份)，找谢小诺谈公事的戴谷舜(于和伟饰)正好赶上此事，急中生智，与谢小诺一同将西西救下。
于和伟和王丽坤在剧中究竟是怎样的关系？于和伟透露：“我饰演玩具设计师戴谷舜，王丽坤饰演市场部的总监谢小诺，因为工作上的关系，二人不打不相识，阴差阳错地展开了一段恋情。当谢小诺得知戴谷舜还有一个年龄与她相当的女儿后，一场感情风暴骤然袭来。”那么，戏外的王丽坤是否介意与比自己年龄大很多的男人谈恋爱？对此王丽坤坦言，不会给恋爱对象的年龄设限。
结束采访后，记... 阅读全帖 |
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i****1
发帖数: 84 | 15 大S和汪小菲的闪婚曾经不被大众看好，但婚后两人用实际行动证实了什么是真爱。汪小菲时常都在自己的微博炫妻，还公开对自己表示佩服。两人关系亲密到如此地步，真的很令人羡慕。
大S婚后还为汪小菲生下了一儿一女，可以说现在的大S尽管不再活跃在娱乐圈，却活得更加的幸福快乐了。
汪小菲和大S
老婆瘦下来之后汪小菲迫不及待的在自己的微博上传两人的合照，以证明自己所言非虚。从他发出的合照来看，大S果真是瘦了不少，脸型和身材都回到了巅峰时期。
令人不经感叹，流星花园中美美的杉菜真的又回来了。
2月4日大S参加了全家人的团年聚会，她也大方的和粉丝们分享了自己参加聚会的照片。照片中的大S打扮时髦，穿着红色的条纹毛衣与阔腿裤，身材显得高挑苗条。
瘦下来的大S也变得比胖的时候多了几分自信，女人想要美丽肯定是要付出代价的啊。
大S瘦了与小S同框比美也毫不逊色，从小的时候大S就比小S要漂亮。长大之后这样的情况还是从未改变，直到大S生了孩子发福之后，小S才勉强胜过她。如今大S又瘦下来了，小S只能甘拜下风。
2月20日有网友在海洋馆偶遇大S，大S还很亲切的与网友一同合照，网友也在自己的微博上描述到偶遇大S的感受：今天偶遇... 阅读全帖 |
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s****y
发帖数: 1233 | 16 以前在人人网上看到过，今天逛华人又看到有人在转载了。所以贴过来给大家一看
减肥减脂最大杀手——基代损伤 （避免盲目节食的理论根据）
"我每天运动，饮食控制，2个多月掉了几斤可现在体重不变了，围度也没变化，都没信
心运动了！”“怎么我运动不断可就吃一点儿马上会长肉啊？”听起来是不是很熟悉？
这些很普遍问题原因是一个 ： 基础代谢损伤。
什么是基础代谢？为什么基础代谢重要？
基础代谢，简称基代，英文叫Basal Metabolic Rate （BMR）。
基代，指自然温度下，人体在非活动状态下，处于消化状态（肠胃有食物，合成作用大
于分解作用）维持生命所需要的最低能量。换句话说，就是吃饱了往床 上一躺不吵不
闹不动不玩游戏不看电脑不上微信玩装死时，身体也需要消耗的热量，用以保持各器官
机能，如肺的呼吸，心脏的跳动，脑和其他神经系统腺体的分泌，肾脏的过滤排泄，肌
肉的维持等等。
基代随年龄增加和体重减轻而降低，随肌肉增加而增加。疾病、进食、环境温度变化，
身体和精神压力变化等，都会影响身体的能量消耗，从而影响基代。
多运动多消耗不可以吗？管基代去死呢？好，比方，A小姐170磅时每天基代是15... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 17 10月19日凌晨张惠妹更新微博，晒出一张侧踢的照片并配文“累到想踢人”，照片中身材已是发福的张惠妹依旧能做出跆拳道中侧踢的动作十分的帅气，不过仔细看张惠妹是用抬起的腿撑在墙上的木板上做出的这个动作。
网友看后纷纷留言“腿瘦了瘦了”“厉害了我的姐”“怎么这么帅，你还是那些年的张惠妹呀”。而在10月17日，歌手张惠妹亮相杭州西溪，为她的“2016乌托邦世界巡城演唱会”杭州站宣传造势。张惠妹披“道袍”、踩驴蹄高跟现身难遮臃肿身材，张惠妹出道之初，身材可是一等一的棒，但自从与调酒师Sam传出绯闻后，一天比一天臃肿。
近期，因为台风影响，张惠妹在福建泉州的演唱会延期至前天举行。在顺利结束此次行程后，昨天她与一众助理现身厦门机场返台。从曝光的照片可以看到，张惠妹顶着一头粉紫色的头发相当亮眼，身上则是穿着黑色套装，还戴着墨镜，看起来相当时尚。不过，即便是一身的黑色，也没能遮掩住她已经爆肥的身材。下车时，张惠妹的行李由贴身的两名保镖贴搬运，她本人则是两手空空，不知道是不是因为身材臃肿重心不稳，下车时还获得保镖搀扶，之后的一路上，保镖也是贴身“护驾”，引来众多网友感慨。
想当年张惠妹出道之初，身材可是一... 阅读全帖 |
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d*******i
发帖数: 1423 | 18 亦明批驳方舟子：青蒿素真与中医无关吗？(组图)
在中医的发展历史上，青蒿素的发现是一个最为辉煌的时刻。二十世纪七十年代，中医
研究人员根据晋代医学家葛洪的《肘后备急方》中记载的青蒿浸液能够治疟这个线索，
从青蒿中分离出抗疟有效成分青蒿素。至今，青蒿素挽救了上百万人的生命。（Miller
LH, Su X. 2011. Artemisinin: discovery from the Chinese herbal garden. Cell
146:855-858.）
对于这项成就，方舟子的态度十分古怪。2002年3月14日，美国《远东经济评论》
发表题为《中国革命性的医学发现：青蒿素攻克疟疾》的文章，介绍 “中国的中医研
究人员以古代医学文献为依据，重新发现了艾属植物治疗疟疾的功能 。”这篇文章还
多次引用香港科技大学理查德•海恩斯教授的话，高度评价这个发现：“中国的
研究人员在‘再度发现’甜艾蒿的过程中发挥了决定性的作用，他们对分离艾蒿物质，
针对疟疾进行研究， 取得了巨大的成功，但是，国际社会却没有给予中国医药工作者
们相应的认可。”“ （中国的艾蒿研究者们）应该因此被授予... 阅读全帖 |
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d*******i
发帖数: 1423 | 19 亦明批驳方舟子：青蒿素真与中医无关吗？(组图)
在中医的发展历史上，青蒿素的发现是一个最为辉煌的时刻。二十世纪七十年代，中医
研究人员根据晋代医学家葛洪的《肘后备急方》中记载的青蒿浸液能够治疟这个线索，
从青蒿中分离出抗疟有效成分青蒿素。至今，青蒿素挽救了上百万人的生命。（Miller
LH, Su X. 2011. Artemisinin: discovery from the Chinese herbal garden. Cell
146:855-858.）
对于这项成就，方舟子的态度十分古怪。2002年3月14日，美国《远东经济评论》
发表题为《中国革命性的医学发现：青蒿素攻克疟疾》的文章，介绍 “中国的中医研
究人员以古代医学文献为依据，重新发现了艾属植物治疗疟疾的功能 。”这篇文章还
多次引用香港科技大学理查德•海恩斯教授的话，高度评价这个发现：“中国的
研究人员在‘再度发现’甜艾蒿的过程中发挥了决定性的作用，他们对分离艾蒿物质，
针对疟疾进行研究， 取得了巨大的成功，但是，国际社会却没有给予中国医药工作者
们相应的认可。”“ （中国的艾蒿研究者们）应该因此被授予... 阅读全帖 |
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d*******i
发帖数: 1423 | 20 亦明批驳方舟子：青蒿素真与中医无关吗？(组图)
在中医的发展历史上，青蒿素的发现是一个最为辉煌的时刻。二十世纪七十年代，中医
研究人员根据晋代医学家葛洪的《肘后备急方》中记载的青蒿浸液能够治疟这个线索，
从青蒿中分离出抗疟有效成分青蒿素。至今，青蒿素挽救了上百万人的生命。（Miller
LH, Su X. 2011. Artemisinin: discovery from the Chinese herbal garden. Cell
146:855-858.）
对于这项成就，方舟子的态度十分古怪。2002年3月14日，美国《远东经济评论》
发表题为《中国革命性的医学发现：青蒿素攻克疟疾》的文章，介绍 “中国的中医研
究人员以古代医学文献为依据，重新发现了艾属植物治疗疟疾的功能 。”这篇文章还
多次引用香港科技大学理查德•海恩斯教授的话，高度评价这个发现：“中国的
研究人员在‘再度发现’甜艾蒿的过程中发挥了决定性的作用，他们对分离艾蒿物质，
针对疟疾进行研究， 取得了巨大的成功，但是，国际社会却没有给予中国医药工作者
们相应的认可。”“ （中国的艾蒿研究者们）应该因此被授予... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 21 电影《黑超特警组3》J探员被问到「宇宙最大的破坏力量是甚么」时，他答︰「糖?」壠发女作家肖布一家实践无糖生活的美国内分泌专家勒斯蒂格极为同意，直言「糖是毒药」。大量研究显示，摄取过多糖份比脂肪对健康更具破坏力。
麦芽糖、糖浆、乳糖……遍布各种食物。勒斯蒂格指无论任何形式，糖都是不健康而且会令人上瘾，他领导的多项研究发现，25%的二型糖尿病人都是摄取过多糖分所致。
美国加州大学三藩市分校营养生物学家斯坦诺普(Kimber Stanhope)也认同，她指出糖份摄取量和新陈代谢疾病有重大关系，大量摄取糖份增加患上糖尿病、脂肪肝、心血管病、高血压以及高胆固醇等疾病的风险。很多「低脂」食品其实用糖替代脂肪，结果会越吃越肥，有害健康。
世界衞生组织上月更新糖份摄取量指引，建议成年人每日糖份摄取量应佔每日摄取热量5%以下，即少于6茶匙糖，即是说每日饮一罐汽水或细盒柠檬茶已超标。
揭秘糖是怎么伤害你的
“我们应该像限制酒一样限制糖。”近日，英国心脏病专家马洛特拉在《每日邮报》上发出呼吁。
数据显示，圣诞期间，美国人和英国人的日均糖摄入量均超标3倍多。近日，美国《预防》杂志也盘点了糖的危害。本报综合两家... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 22 据台湾媒体报道，40岁女星徐若瑄（Vivian）于8月13日剖腹生下儿子“小V宝”后，便专心在家里照顾小孩，闲暇时间时常会在脸书上与网友分享育儿经，成为新一代的“炫娃狂魔”，而小V宝帅气的模样也总是会吸引许多粉丝按赞，3日又晒出一张与儿子的自拍照，她久违地出现在镜头前，素颜水嫩肌竟比Q儿更加引人注目。
徐若瑄3日在脸书晒出一张与小V宝 的自拍照，表示因为忙着照顾儿子，迅速瘦了2公斤，只见产后鲜少正脸出现在镜头前的她，露出素颜水嫩Q弹肌肤，脸部也迅速消风，瘦回原来的V字脸，无暇的双颊与一旁不到1岁的儿子相比，丝毫不逊色，让许多粉丝大赞“产前产后一样美！”
此外，徐若瑄因为照顾儿子迅速瘦了2公斤的过程，也吸引了许多网友的共鸣，连艺人黄小柔 都留言“照顾宝宝瘦超快滴～ ”表示同感，而她轻闭双眼抱着爱子，母爱满溢的模样，也感动了许多粉丝。
据香港媒体报导，新手妈妈徐若瑄，她的“李V宝”（Dalton）的曝光率也不弱。她要照顾儿子，并动作制作怀孕到宝宝出世的纪念相册外，她的facebook也成为妈妈讨论区。徐若瑄昨天（10月1日）给李V宝穿上“I Love Sister”字样的衣服，这么快就预告... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 23 我也。
就是果糖吗？转贴果糖篇……
发信人: calilily (丑丑小胖猪), 信区: ChineseClassics
标 题: Re: 南方周末文章8篇之3 : 果糖：不健康的“健康食品” 1
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jan 20 10:25:31 2013, 美东)
果糖：不健康的“健康食品”
作者： 高翔
最后更新：2011-01-27 13:49:12 来源：南方周末
http://www.infzm.com/content/54978
果糖是单糖，是一种最简单的、无法进一步分解的糖分子。随着科技的发展，人们可以
用极低成本合成甜度高、易储藏的高果糖浆。这些糖浆被广泛地加入食品中。最近研究
表明，大量食用人造果糖，会对健康造成诸多不良影响。
果糖甜度高，室温下约是葡萄糖的2倍，蔗糖的1.7倍。和葡萄糖（也是单糖）不同，果
糖不会造成血糖的大幅升高。另外，由于果糖不宜被口腔内的微生物分解，所以食用果
糖后患龋齿之可能性低于蔗糖等传统常用甜味剂。基于这些原因，国内相关商家称果糖
为“健康糖”，并广而告之，以推销其产品。那么，这种说法正确么？大量摄入果糖是
否会对... 阅读全帖 |
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c******y
发帖数: 547 | 24 来自主题: ChineseClassics版 - 篆隶楷行草 果糖：不健康的“健康食品”
作者： 高翔
最后更新：2011-01-27 13:49:12 来源：南方周末
http://www.infzm.com/content/54978
果糖是单糖，是一种最简单的、无法进一步分解的糖分子。随着科技的发展，人们可以
用极低成本合成甜度高、易储藏的高果糖浆。这些糖浆被广泛地加入食品中。最近研究
表明，大量食用人造果糖，会对健康造成诸多不良影响。
果糖甜度高，室温下约是葡萄糖的2倍，蔗糖的1.7倍。和葡萄糖（也是单糖）不同，果
糖不会造成血糖的大幅升高。另外，由于果糖不宜被口腔内的微生物分解，所以食用果
糖后患龋齿之可能性低于蔗糖等传统常用甜味剂。基于这些原因，国内相关商家称果糖
为“健康糖”，并广而告之，以推销其产品。那么，这种说法正确么？大量摄入果糖是
否会对健康造成不利影响呢？
旧瓶装新酒
在蔗糖未被大量生产并使用之时，果糖的主要食品来源是水果和蜂蜜。而日常摄入蔗糖
中，约50％亦为果糖。因此，传统意义上的果糖是天然果糖。然而，自上世纪80年代以
来，随着高果糖浆的广泛使用，人造果糖大行其道，旧瓶多装新酒，传统模式为之一变。
高果糖浆又名果葡糖... 阅读全帖 |
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c******y
发帖数: 547 | 25 来自主题: ChineseClassics版 - 篆隶楷行草 果糖：不健康的“健康食品”
作者： 高翔
最后更新：2011-01-27 13:49:12 来源：南方周末
http://www.infzm.com/content/54978
果糖是单糖，是一种最简单的、无法进一步分解的糖分子。随着科技的发展，人们可以
用极低成本合成甜度高、易储藏的高果糖浆。这些糖浆被广泛地加入食品中。最近研究
表明，大量食用人造果糖，会对健康造成诸多不良影响。
果糖甜度高，室温下约是葡萄糖的2倍，蔗糖的1.7倍。和葡萄糖（也是单糖）不同，果
糖不会造成血糖的大幅升高。另外，由于果糖不宜被口腔内的微生物分解，所以食用果
糖后患龋齿之可能性低于蔗糖等传统常用甜味剂。基于这些原因，国内相关商家称果糖
为“健康糖”，并广而告之，以推销其产品。那么，这种说法正确么？大量摄入果糖是
否会对健康造成不利影响呢？
旧瓶装新酒
在蔗糖未被大量生产并使用之时，果糖的主要食品来源是水果和蜂蜜。而日常摄入蔗糖
中，约50％亦为果糖。因此，传统意义上的果糖是天然果糖。然而，自上世纪80年代以
来，随着高果糖浆的广泛使用，人造果糖大行其道，旧瓶多装新酒，传统模式为之一变。
高果糖浆又名果葡糖... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 26 网上在流传央视主持人董卿素颜的照片。一头齐肩短发，黑色短袖，黑色裤子。还有颜色深深的斜挎包。打扮随意，宽松的衣服却从镜头中能够感受到她的瘦美。
她的瘦，不是郑爽式的纸片样子的瘦，看了让人很舒服，她也很瘦，但不是可怕的程度。
从镜头中可以看出来，董卿脸上毫无粉黛，甚至连日常的口红也没有涂。除了感觉肤色要比电视节目中暗沉一点，面容有些憔悴，隔着屏幕依然能感受到她的双眼皮大眼睛，还有诗意的气质。
看这副装扮，有一种搞音乐的艺术气质。
说实话，看了好多眼确实没有认出来。那些说一眼就看出来这明明就是董卿的人，应该都是真爱粉吧。
董卿可是一个出了名的满肚子都是墨水的女人。在采访中她说到：上大学的时候，看着身边的女孩子每天梳妆打扮。在曼妙的年纪，谁能不开始注意自己的形象呢？而父亲告诉她，认真读书，自然就会美起来。
董卿也是一个听话的孩子，她经常看书，腹有诗书气自华，她身上散发的是沉淀的诗书沉淀的气质。在《中国诗词大会》这一栏节目中我们也领略了董卿的才华横溢，出口成章，信手拈来都是精华。
还有她在《开学第一课》中给北京大学教授，著名的翻译家许渊冲的那一跪，更是跪出了中华美的骄傲。她不经意的一跪，获得了... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 27 王祖贤
公众人物的一举一动总是会引发波澜，小到影响粉丝群体，往大了说便可能引领流行。日前，王祖贤48岁生日的庆祝方式就是上传近照并在留言中劝人食素，看到女神吹弹可破的皮肤，不少网友纷纷表示自己也要成为“素食爱好者”。其实，吃素就是娱乐圈的一股风潮，但结果却有好有坏，吃素真的对身体、对皮肤好吗？
48岁王祖贤素颜“亮透白”劝人吃素
有台湾媒体报道，48岁的王祖贤为了庆祝生日上传自拍照，虽然她眼睛的形状、鼻子和嘴巴之间的距离，让不少网友感叹“看着有些变化”，但照片上几乎素颜的皮肤，在黑发的映衬下更显亮、透、白，标准身材加上文艺范儿十足的姿势，美女的气质依旧得到粉丝们频频点赞。这些年，虽然频频传出厂商、电影制作公司邀请王祖贤回归，但目前看来，在加拿大温哥华居住的她有意远离娱乐圈。照片中的王祖贤一会儿依靠树木享受阳光，一会儿仰天拜佛，近景照片中白滑皮肤经得起时间考验，她更开口说佛偈，在留言中劝人吃素：“尘缘了、净如莲、空如法、悟自心、缘佛心、觉必行、愿能多吃一餐素就多吃一餐素。阿弥陀佛……祝福所有爱我的人，回向给全世界众生，阿弥陀佛。”
不只王祖贤娱乐圈食素很流行
圈中，吃素的艺人很多，曾为狗... 阅读全帖 |
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s**a
发帖数: 141 | 28 关于瘦，写下这个标题的时候，我在想，对于大多数女人来说，就像永远差一件衣服一
个包一双鞋一样，永远觉得自己不够瘦。
是的，即使我从153斤减到了106斤，我仍然觉得自己不够瘦，总是对着电影里女主角纤
细的身材心驰神往，希望穿着珍珠灰的丝绸衬衫和裹身裙，在丝光的膨胀感中仍能呈现
出单薄的肩部，平直的背部，细瘦的胳膊，那种精致而优雅的美。不得不承认，瘦，有
时就是精致优雅的代名词。
由于人种的缘故，东方女性很难保持身材纤瘦的同时，还拥有波涛汹涌的胸和饱满结实
的翘臀，通常一瘦到底，像竹竿或者纸片，整个人是平面的。如果胸臀可观呢，她很可
能是微胖界中的一员，腰和腿不会太苗条。更糟糕的是，在现代审美下，无论你的长相
气质是艳丽还是清纯，对身材的要求都是一致的，那就是瘦。
这对于圆脸的，艳丽型的女孩子来说绝对是个悲剧。这种外观的女性，无论怎样瘦，从
浓眉大眼，从丰润的腮，浑圆的线条中，都有一种丰满的错觉。因此，这类女孩只有两
个选择，一是削脸，据做过该手术的人士透露，会肿如猪头3个月，之后再经过十来次
小手术，从颧骨、太阳穴等各个方位调整脸型架构最后方可如意。二是，练就一颗强大
的内心吧，在每次... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 29 【 以下文字转载自 MiddleSchool 讨论区 】
发信人: dilidilida (一条小河), 信区: MiddleSchool
标 题: 小学营养餐变成素面，瘦了学生肥了谁?
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 17 22:34:18 2018, 美东)
今天，有网友称，河南商水县谭庄镇大曹小学营养餐质量低下，尽管公示菜品种类繁多
，但学生盛到碗中的只有半碗素面。今晚商水发布通报，经查：9月12日谭庄镇大曹小
学供餐点供应蒸面条和米粥，用鸡架、豆角、豆芽配菜，其中鸡架和蔬菜量少，与教体
局要求的食谱不符。对商水县教体局主管安全的责任人严重警告处分、给予谭庄镇中心
校校长尚华民停职处理，给予中心校营养专干于留珍撤职处分，免去谭庄镇大曹小学韩
基风校长职务。（北京青年报）
很多家长之所以如此愤怒，是因为孩子们正是长身体的时候。营养餐往小里说关系到农
村学生的营养健康，往大里说可能影响到下一代的身体素质，所以决不能任由这些蛀虫
中饱私囊，以学生的健康为代价来赚取昧着良心的钱。
更重要的是自2011年以来，为了让孩子们能吃上免费午餐,中央财政每年拨款160亿元,
按每... 阅读全帖 |
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u*******g
发帖数: 1374 | 30 ☆─────────────────────────────────────☆
qwpk (α) 于 (Wed Mar 18 21:46:43 2009) 提到:
我看我只能当流氓了
程灵素
我老是羡慕那些有特点的人，比如说大美人，或者身身怀绝计什么的。当然
两样都有最好。可是我先天不足，大美人是当不上了。就算硬往好里说，最多算
个娇小玲珑型。其实是面黄饥瘦，可能要是谁喝醉了，或者心情特别不错，看世
界什么都美好时，看我可能也可以偶尔发发光。身怀绝技倒一直想，可惜至今什
么也没怀上。我最喜欢金庸笔下的程灵素，虽然跟我一样面黄饥瘦，可人家多厉
害，精通毒理学，会绝招，谁都怕，而且不用每天练一身臭汗。可惜我得上学，
也没师傅。上化学实验课的时候，挺没意思的。我就现像我是在配毒药和解药呐。
课就上得很带劲。我们老师都上我热情高。后来我把这想法一说。他就哈哈笑了。
他说他以后上课也这么想。期末给我得了99分。不过这只是阿 Q一把。我还是得
有点什么特点，这样别人才喜欢我。
我上大学以后，猛看了一阵毒理学，觉得跟我想 |
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V*****8
发帖数: 33122 | 31 【 以下文字转载自 NextGeneration 讨论区 】
发信人: fz762 (平静幸福), 信区: NextGeneration
标 题: 素妈妈生下双胞胎素宝宝 （附照片）
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Mar 23 19:46:02 2013, 美东)
生养两个素宝宝没有给佛陀丢脸！
我因为信仰佛教，依照佛陀的慈悲，自皈依以来，几乎算是吃全素的，鸡蛋肯定是不吃
的，牛奶几乎也不喝。这次怀孕之后，特别是发现是双胞胎之后，包括领导、同事、朋
友、医生和家人多少人劝我吃荤，都依然遵守佛陀的教导，没有动摇过。
特别是到了怀孕中期，由于检查结果贫血，医生让我一定要吃猪肝。我说我是吃素的，
不吃猪肝的。医生听后很生气，不停地责怪我，小护士的眼睛瞪得那么大，一同数落我
是如何不负责任。根据她们的经验，吃素的妈妈生的孩子又瘦又小的，何况我怀两个，
更应该加强营养，所以为了孩子吃不下也得强忍着吃，都说我也太不负责任了！我被她
们教育得不敢还嘴，只得自认倒霉。从此以后我再也不敢挂那个专家号了，就挂普通高
危门诊，在医生面前也再不说我是吃素的了，免得被她们洗脑。后来的每次例行检查中
... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 32 周海媚版本的周芷若可以说是无人能及，后来的高圆圆版本的也是望尘莫及，出众的气质加上独有的魅力让大家对她印象深刻，虽然时隔多年，现在的周海媚也还有这当年那副模样。
之前的周海媚总被说胖，出席活动中身穿黑色礼服裙，虽然显得非常的优雅时尚，但是手臂粗脸上也显得有肉所以真题看起来显得有点丰满。
现身活动身穿黑色深v礼服裙，上衣胸前部分加衣袖的设计是蕾丝加半透纱的设计，但是肚子部分突出，加上脸上看起来也比较圆润所以效果不是很好。
白色连衣服搭配淡蓝色的外套，虽然这样的色彩很显你年轻，但是由于周海媚太胖了，反而觉得不好看了。
头发盘起身穿红色深v连衣裙，这傲慢的上围也是让大家羡慕不已，不得不说周海媚的身材很好。
瘦的时候，周海媚身穿黄色吊带连衣裙，看起超美，这颜值也是没谁能比的了，笑起来总是那么的阳光灿烂。
但是周海媚真的瘦了，前几日周海媚出席某活动现场，身材藏蓝色套装，看起来显得非常的高挑，而且这气质仿佛又回到从前。
说到周海媚，相信很多人都看过她的影视剧，最经典的莫过于她般的周芷若，曾经有句话说“黎姿之后无赵敏”，其实还有一句话叫做“周海媚之后无周芷若”，周海媚版的周芷若一颦一笑，一个眼神都把... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 33 曾经阳光健康的晓晓。
苏州一位身高169cm的90后女孩，上高中时跟风节食减肥，体重如今瘦到了78斤,同时便秘、食欲不振甚至绝经，体重、体能不断下降，身体各项机能已经逐渐退化。家人为了能让女儿胖回来，目前已经花了近40万元的医药费，希望通过扬子晚报求救，能救他女儿一命。 实习记者於苏云扬子晚报记者薛马义文/摄
A 女孩瘦骨嶙峋
站着都好像要花费很多力气
昨天，在苏州市张家港的宋先生家中，扬子晚报记者见到了他的女儿晓晓（化名）。高高个子的她扎着马尾，脸上骨头都凸在外面，身上更是干瘪，后背的骨头把衣服撑得空荡荡的，晓晓形容自己“皮包骨头，不能看”。
晓晓1990年出生，身高169cm，因长期节食减肥，去年国庆节一直到今年4月份，晓晓的体重从90斤瘦到了78斤，整个人都成了皮包骨头。晓晓由于太瘦，营养跟不上，手脚根本没力气。截至目前，晓晓已经在家休息了整整一年了。扬子晚报记者发现，晓晓只是站着，就好像要花费很多力气。现在，晓晓每天早上7点钟起床，宋先生夫妇早已把营养丰富的早餐准备好了，但晓晓吃得却很少很少。吃完早饭，宋先生会带着女儿一起去买菜，宋先生说：“虽然没力气，但也得适当走走，舒展一下... 阅读全帖 |
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f***2
发帖数: 162 | 34 生养两个素宝宝没有给佛陀丢脸！
我因为信仰佛教，依照佛陀的慈悲，自皈依以来，几乎算是吃全素的，鸡蛋肯定是不吃
的，牛奶几乎也不喝。这次怀孕之后，特别是发现是双胞胎之后，包括领导、同事、朋
友、医生和家人多少人劝我吃荤，都依然遵守佛陀的教导，没有动摇过。
特别是到了怀孕中期，由于检查结果贫血，医生让我一定要吃猪肝。我说我是吃素的，
不吃猪肝的。医生听后很生气，不停地责怪我，小护士的眼睛瞪得那么大，一同数落我
是如何不负责任。根据她们的经验，吃素的妈妈生的孩子又瘦又小的，何况我怀两个，
更应该加强营养，所以为了孩子吃不下也得强忍着吃，都说我也太不负责任了！我被她
们教育得不敢还嘴，只得自认倒霉。从此以后我再也不敢挂那个专家号了，就挂普通高
危门诊，在医生面前也再不说我是吃素的了，免得被她们洗脑。后来的每次例行检查中
被询问营养情况是否吃荤时候，我都说：吃吃吃，每天都吃很多！也不知道算不算打妄
语，破没破五戒，呵呵。
每天吃素再加上孕妇奶粉，就这样坚持着吃素，直到最后生产也没吃一口肉。当临产时
是早产三周，两个女儿出生时一个四斤三两，一个四斤七两，都是正常范围。我堂姐来
看我时候说：“你吃素... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 35 茶(tea)，原本具有明确的内涵。将茶叶树上长出的嫩叶，采集、搓揉、烘晒或发酵之后，用水煮沸或浸泡出来的饮料，就是可以被国际社会共同理解的“茶”。这里所讲的茶叶树，在物种分类上属于杜鹃花目/茶科/山茶属/中国茶种。它的学名是Camellia sinensis。其中，Camellia是“茶”的意思，sinensis则是拉丁语中的“中国”。近年来，由于经济利益的驱动，我国合法和不法的药商和茶农，打着传统中医药的幌子，“开发”(实为“自我标榜”和“胡乱拼凑”)了许多不是用茶叶树嫩叶制作出来的“茶”。
导致这样的市场混乱，除了不可告人的利益驱动外，还有着悠久的历史和文化根源。在广东和湘南(我的家乡)，当地老百姓一直把中药也叫做“茶”。“喝中药”的委婉说法也叫做“喝茶”。到中药铺“抓药”，通常也会被说成“抓茶”。“凉茶”其实就是中医认为可以退热解暑的中药。改革开放以后，广东对全国的影响超过了北京和上海。于是，“茶”的概念也从广东乱遍了全国。康乃馨茶、茉莉花茶、菊花茶、千日红茶、莲子心茶、苦丁茶、罗布麻茶、护肝茶、清肝茶、减肥茶、凉茶、润肠茶，等等，实在令人眼花缭乱。
面对如此混乱的茶市场，卫生部... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 36 在紫外线灯的照射下，转基因克隆猪的脚趾会发出绿色荧光。付兴华 摄
这几天，云南农业大学动物科学技术学院实验区的猪圈热闹非凡，原来，这里刚培育出了10头转基因克隆猪。
这些小猪，在阳光下与普通的小猪没有什么差别，全身呈灰白色，刚从猪圈里抓出来时，还嗷嗷叫唤个不停。随后，研究人员将它们放进没有一点光线的小暗室后，一开紫外线灯，却发现这些小猪的猪蹄部位竟然散发出绿色的荧光……
解密猪蹄为何会发荧光
身体里拥有水母的基因
主持这个课题研究的魏红江教授向晚报记者介绍，这些小猪就是转基因克隆猪了，它们的基因不全部来自父母亲，一个或多个基因是来自其他生物体。经鉴定，共有10头刚出生的小猪被确定为转基因克隆猪。
什么是转基因克隆猪呢？众所周知，自然界中每个生物体都固有不同的生命特征，而保持这些生命特征的物质就是细胞核中的基因。生物体的基因一般都来源于父母。当人们把一种生物的基因片段加入到另外一种生物中时，就诞生了转基因生物，比如在玉米的基因中加入昆虫基因。
云南农业大学动物科学技术学院的这项研究，是在学校和曾养志教授的大力支持下，与该校高士争教授合作开展的，由高教授提供Leptin基因。
魏红江团队首... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 37 TVB一年一度选美盛事“香港小姐”近年关注度降低，伴随着佳丽长相“猪扒”、表演嘉宾“太Low咖”等争议，如今“港姐”已与美丽与智慧并重的高端大气形象相去甚远。
11号吴玮雯前日现身无线电视城，只见她黑眼圈很重，额头还长满暗疮。
似乎没梳头的20号陈伟琪，眼袋明显，让人不忍直视
17号陈凯琳因太瘦而一度惊现“离罩“
为了重新擦亮金漆招牌，TVB综艺科制作总监余咏珊全力革新，尽管去年大张旗鼓搞“一人一票选港姐”，最后因为系统瘫痪而烂尾收场，但今年仍旧坚持大手笔举办港姐半决赛。
前晚，港姐20强进10强，模仿《全美超模》的真人秀做法，披露佳丽台前幕后的真实状态。可是素颜环节曝光佳丽皮肤差，泳装环节曝光佳丽身材糟，港姐半决赛无疑是将“自黑”进行到底，用苦肉计博观众眼球。
审美变成审丑?
“港姐”已有十多年没有举办半决赛了，因此，余咏珊希望破旧立新、改头换面。
前晚播出的港姐半决赛与以往相比有很大不同，节目大半部分已于本月24日晚录像，前晚只是现场直播半小时。
赛事分为自我介绍、泳装问答、晚装展示、评委商议淘汰等环节。与以往希望展现佳丽完美一面的做法不同，当晚无线更愿意让佳丽们“自曝其短”，把腿... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 38 据台湾“东森新闻”报道，贾静雯和小8岁的修杰楷登记结婚后，越爱越大方，8月顺利产下宝贝女儿“咘咘”，目前还在坐月子调养身体。她日前才因为分享运动照，露出平坦小腹及0赘肉长腿被热议，近日又在社交网站发文，透露自己每天最期待的就是吃，虽然是月子餐但还是吃不腻，并附上素颜美照，让网友直呼“正成这样对吗”？
贾静雯22日在社交网站上分享生活点滴，透露自己每天最期待的就是吃：“虽然是月子餐，但好像还是吃不腻，咸的甜的各种汤汤水水还是我的最爱。”她在照片中气色红润，虽然素颜却不失活力。网友看了羡慕不已，纷纷表示看不出来是刚生产完，直呼“正成这样对吗？”
贾静雯8月开心迎接爱女“咘咘”到来后，产后1个月速瘦的运动照也引发热议，纤细四肢根本看不出来还在坐月子。更让人讶异的是，她的经纪人日前表示，她还没有开始认真运动瘦身，但恢复状况良好，随时可以复出，相当令人称羡。
新闻链接
贾静雯前夫结婚 女方称有宝宝就会生
据台湾媒体报道，林若亚与孙志浩3年来分分合合的恋情，一向受到各界关注，近日孙志浩前妻贾静雯，与修杰楷再婚的消息，更让林若亚是否将顺利嫁入孙家成为焦点，日前林若亚上猪哥亮《华视天王猪哥秀》透露，原... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 39 林宥嘉因病暴瘦至不足120斤
据台湾媒体报道，林宥嘉睽违4年推出新专辑《今日营业中》，为了制作这张专辑，他紧张到得“肠躁症”，曾经一天最多拉过10次肚子，他坦言当时很紧张是不是得到癌症，照过肠胃镜后，才放下心中大石。林宥嘉也认了绯闻女友丁文琪像家人，而对方的一席话让他顺利度过低潮。
“每一首她都有听，有称赞我‘很会唱’！”但林宥嘉之前因为工作太投入，家人不开心。后来觉得工作跟身边的人都要兼顾，丁文琪也告诫他，工作再成功，但忽略家人都没用。
因为肠躁症狂拉肚子，而目前瘦到低于60公斤的林宥嘉，被问到有没有被嫌“抱起来不舒服”，林宥嘉笑说“没被这样讲过，我有在练身体！”至于终身大事，他回答“先把工作做好，如果在媒体面前提，这样大家会压力很大。”也坦言工作以外的时间，才会想到家人。
而先前压力大的时候，林宥嘉知道丁文琪都看在眼里，常在她面前皱眉头，也都会和丁文琪谈心，对方都会安慰他“不要想太多，你就是个平凡人！我们就吃饭。”慢慢地也走出焦虑的阴影。
新闻链接
林宥嘉为新专辑暴瘦 陈奕迅当配唱制作人
睽违四年，林宥嘉前日召开新专辑《今日营业中》发布会，他这次找来自己偶像陈奕迅、还首度跟多年好友... 阅读全帖 |
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j**********5
发帖数: 5878 | 40 我这辈子就没真正意义的瘦过，只是相对自己来说现在是最瘦的555555555
还没高兴几天又催着我生娃，真够郁闷的，不知道生了会不会瘦，
我妈倒是挺瘦的，跟我差不多高才90斤，但我爸胖，一直都比较胖，老了以后刻意注意
饮食倒瘦下来了，我体型像我爸5555555555555没治了 |
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T****r
发帖数: 4006 | 41 那个是作用在脑部的，缺少那个东西或者那个东西的受体，会有一直都吃不饱的感觉，
会想一直吃一直吃....如果有些人的食欲是来自‘瘦素’的缺失，补充‘瘦素’会让他
/她从心理上改变....
这个东西东西发现曾经引起很大的轰动，现在还是有很大的影响，只不过没有发明人或
者投资人期望的那么大而已，因为生物体的本身是一个非常复杂的系统，一个结果的发
生常常有多重的原因，当然有少部分人确实会因为这一单一的原因而肥胖。 |
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w***n
发帖数: 9040 | 42 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: meili123 (菊花茶), 信区: WaterWorld
标 题: 越吃越瘦的11种刮油食物
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 10 10:08:21 2012, 美东)
1、苹果：
其果胶具有降低血液中胆固醇的作用。苹果含丰富的钾，可排除体内多余的钠盐，
如每天吃3个苹果，对维持血压、血脂均有好处。
2、燕麦：
具备降胆固醇和降血脂的作用。由于燕麦中含有丰富的食物纤维，这种可溶性的燕
麦纤维，在其他谷物中找不到。因这种纤维容易被人体吸收，且因热含量低，既有利于
减肥，又适合心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的需要。
3、葱蒜：
洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。洋葱几乎不含 脂肪，
能抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高，有助于改善动脉粥样硬化。葱中提取出的葱素，
能治疗心血管硬化。大蒜能降低血清总胆固醇、三油酸甘油酯的含量。大蒜素的二次代
谢产物——甲基丙烯三硫，具有阻止凝栓质A2的合成作用，故能预防血栓。大蒜还能治
疗肥胖。
4、山药：
其黏液蛋白，能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性... 阅读全帖 |
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I*D
发帖数: 40035 | 43 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: meili123 (菊花茶), 信区: WaterWorld
标 题: 越吃越瘦的11种刮油食物
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 10 10:08:21 2012, 美东)
1、苹果：
其果胶具有降低血液中胆固醇的作用。苹果含丰富的钾，可排除体内多余的钠盐，
如每天吃3个苹果，对维持血压、血脂均有好处。
2、燕麦：
具备降胆固醇和降血脂的作用。由于燕麦中含有丰富的食物纤维，这种可溶性的燕
麦纤维，在其他谷物中找不到。因这种纤维容易被人体吸收，且因热含量低，既有利于
减肥，又适合心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的需要。
3、葱蒜：
洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。洋葱几乎不含 脂肪，
能抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高，有助于改善动脉粥样硬化。葱中提取出的葱素，
能治疗心血管硬化。大蒜能降低血清总胆固醇、三油酸甘油酯的含量。大蒜素的二次代
谢产物——甲基丙烯三硫，具有阻止凝栓质A2的合成作用，故能预防血栓。大蒜还能治
疗肥胖。
4、山药：
其黏液蛋白，能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性... 阅读全帖 |
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w***n
发帖数: 9040 | 44 本文列举了一些人们常忽视三个的与减肥相关的因素。如果你坚持控制饮食与锻炼身体
，却没有获得满意的效果，那么你要做的就是考虑一下这些因素。
每一位试图减肥的读者都知道这个过程是多么艰难。直觉告诉我们，减肥应该很简单：
消耗比你摄入食物含有的更多的热量，但是减肥这个过程并不简单。虽然把握好摄入和
消耗的热量是减肥的基本要素，但是你还需要考虑其他因素。
本文将把目光投向一些人们常忽视的与体重控制相关的因素。这些因素与一个人减肥的
成功息息相关，可是，只有少数人重视它们。如果你坚持控制饮食与锻炼身体，却没有
获得满意的效果，那么你要做的就是考虑一下这些因素。
饮水与减肥
水是减少胃口的天然食品。如果你时常喝水，那么你就不容易经常感到饥饿，这是由于
大脑难以区分饥饿和口渴。除了压制食欲以及给你饱食的感觉，水还可以加快身体新陈
代谢速率。由于每个人对水的需求是不同的，专家通常建议每天摄入64盎司（大概8杯
）水。虽然你可以一整天不喝水，但是新的研究发现餐前喝上两杯水有利于减肥。正因
为人体无法分辨饥饿和口渴，有时你觉得饥饿的时候可以用水代替食品而避免热量的摄
入。
睡眠与减肥
你也许认为睡眠和减肥... 阅读全帖 |
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l*******r
发帖数: 39279 | 45 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: meili123 (菊花茶), 信区: WaterWorld
标 题: 越吃越瘦的11种刮油食物
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 10 10:08:21 2012, 美东)
1、苹果：
其果胶具有降低血液中胆固醇的作用。苹果含丰富的钾，可排除体内多余的钠盐，
如每天吃3个苹果，对维持血压、血脂均有好处。
2、燕麦：
具备降胆固醇和降血脂的作用。由于燕麦中含有丰富的食物纤维，这种可溶性的燕
麦纤维，在其他谷物中找不到。因这种纤维容易被人体吸收，且因热含量低，既有利于
减肥，又适合心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的需要。
3、葱蒜：
洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。洋葱几乎不含 脂肪，
能抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高，有助于改善动脉粥样硬化。葱中提取出的葱素，
能治疗心血管硬化。大蒜能降低血清总胆固醇、三油酸甘油酯的含量。大蒜素的二次代
谢产物——甲基丙烯三硫，具有阻止凝栓质A2的合成作用，故能预防血栓。大蒜还能治
疗肥胖。
4、山药：
其黏液蛋白，能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 46 舒淇自我恶搞
照片中的舒淇雀斑明显
舒淇扮可爱
舒淇最近频频在微博上晒满脸雀斑的素颜照，虽然一头乱发显得相当憔悴，但粉丝仍大赞好美，似乎也让舒淇继续晒素颜照的信心。
据台湾“今日新闻”消息，日前舒淇在浴室中脸歪嘴斜自拍，表示：“最近手痛、脚痛、肌肉酸痛，挤痘痘发洩中！”网友除了要她多休息以外，也大赞这张照片很可爱。后来舒淇PS这张照片，不过却恶搞自己，把下巴弄得肥肿“充胖子”，还故意表示：“就说最近吃太多！”粉丝虽然觉得这张照片太夸张，不过还是被偶像逗乐。
舒淇也在微博上表示：“我…应该静时不静，应该睡时不睡，不宜熬时熬夜，应该吃时没吃…感谢上天，到现在，小女子身体还适应的不错！”不过她最新晒的素颜照中，闭着眼睛相当憔悴的躺在床上，且脸上的雀斑相当明显。粉丝惊呼舒淇最近瘦得太夸张，也有人大赞她闭着眼睛都能拍照，实在很高招。 |
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T***i
发帖数: 1354 | 47 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: i999 (手洁心清), 信区: Food
标 题: 自制魔芋海参--乱真的仿荤斋菜【三鲜烩素海参】
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Sep 20 20:37:46 2012, 美东)
魔芋又叫蒟蒻，是日本和中国西南一只都食用的亦药亦食的美味食材。在中国的寺庙斋
菜中广泛使用，可以被做成很多类型的仿荤食品。我家边上有个很有名的素菜馆，素菜
是从小吃到大的。说来有意思，中国古代的僧侣们为了不杀生吃素，但创造了丰富的仿
荤食品。我在素菜馆吃到的好多东西真是乱真啊！小朋友最了解的果冻也有用蒟蒻做的
哦！
魔芋多糖又叫魔芋葡萄甘露聚糖，可以溶于水，在水中粘度大。这种多糖在弱碱性环境
下会形成热不可逆的水凝胶，也就是我们平时吃的魔芋豆腐啦。这个热不可逆的特性跟
大多数食用可凝固多糖（比如琼脂）不一样，奠定了魔芋入菜的基础啊。这种大分子的
多糖在人体中不能被吸收消化，而且刺激肠道蠕动，加之本身热量极低，被医学界充分
论证可以抑制胆固醇升高，降低血糖血脂，对糖尿病，心血管病，和减肥都有很好的疗
效。
我女儿十分喜欢吃魔芋，什么形状的都好。... 阅读全帖 |
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T***i
发帖数: 1354 | 48 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: i999 (手洁心清), 信区: Food
标 题: 自制魔芋海参--乱真的仿荤斋菜【三鲜烩素海参】
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Sep 20 20:37:46 2012, 美东)
魔芋又叫蒟蒻，是日本和中国西南一只都食用的亦药亦食的美味食材。在中国的寺庙斋
菜中广泛使用，可以被做成很多类型的仿荤食品。我家边上有个很有名的素菜馆，素菜
是从小吃到大的。说来有意思，中国古代的僧侣们为了不杀生吃素，但创造了丰富的仿
荤食品。我在素菜馆吃到的好多东西真是乱真啊！小朋友最了解的果冻也有用蒟蒻做的
哦！
魔芋多糖又叫魔芋葡萄甘露聚糖，可以溶于水，在水中粘度大。这种多糖在弱碱性环境
下会形成热不可逆的水凝胶，也就是我们平时吃的魔芋豆腐啦。这个热不可逆的特性跟
大多数食用可凝固多糖（比如琼脂）不一样，奠定了魔芋入菜的基础啊。这种大分子的
多糖在人体中不能被吸收消化，而且刺激肠道蠕动，加之本身热量极低，被医学界充分
论证可以抑制胆固醇升高，降低血糖血脂，对糖尿病，心血管病，和减肥都有很好的疗
效。
我女儿十分喜欢吃魔芋，什么形状的都好。... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 49 女明星为了上镜好看，减起肥来是相当卖力，简直就是把自己往死里整。
比如瘦成柴禾杆的鲁豫和郑爽，皮包骨头简直吓人。
万万让人想不到的是，被赞素颜美女的刘诗诗竟然也曾为了漂亮疯狂过。
她曾一度为了保持身材5年不吃主食，瘦到42公斤仍在继续，差点就变成第二个鲁豫了。
还好如今的刘诗诗没再这么下功夫。
不然粉丝真要被她吓到。
在刘诗诗的个人百科中，可以看到她的身高是165cm，目前体重48公斤。
这对于女星来说现在算是标准身材了，不瘦也没有多余的肉，看起来感觉非常好。
然而成为演员前的刘诗诗因为学跳舞却是在减肥上相当卖力。
为了保持身材在42公斤曾5年不吃米饭等主食，这减肥的用功劲真是与164cm40公斤的鲁豫有得一拼。
之前，鲁豫在谈到自己如此瘦弱的原因，也曾表示自己平时不吃主食，米饭最多十几粒，但蔬菜、水果、鸡、鸭、鱼、肉一样不少，还称用这个方法减肥百试百灵。
真不知道她俩当年是不是看到了同样的减肥方法。
好在如今的刘诗诗并没有对自己这么狠的劲了，虽然也要保持身材，但也会保持少量多餐，不至于让粉丝心疼。 |
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c***s
发帖数: 70028 | 50 (网友在红网论坛晒公务员工作餐。)
他在年近中年时才考上公务员，之前在广东打工，月收入在5000到10000元之间，进入机关工作后，他的月收入是1000多块，一名叫“县区公务员”的网友发帖晒公务员工作餐，称考上公务员是为完成父母的心愿。
公务员晒工作餐惹争议
2月25日，一网名为“县区公务员”的网友在红网论坛发帖：《晒晒咱政府机关食堂工作餐，看看公务员待遇都多好》，用多张图片展示了“湖南某区政府机关食堂工作餐”，称工作餐标准是8元，二荤一素一汤。补贴4元，个人出4元，菜谱如洋葱炒蛋、木耳炒肉、花菜炒肉、辣椒煮鲢鱼、血鸭等。帖子还强调，“内容客观、真实，别无他意，只是将县区一级公务员的真实生活公布于众，让大家有更多更深的了解”。
帖子引来众多网友围观，并惹来争议。有网友对工作餐叫好，称“荤素搭配，还有补帖，标准不算低，比我们打苦工的生活要好”，“还不错啊，4元能吃这么好，已经算福利了”，另一些网友却表示工作餐太差，“菜品太少，8元的标准质量应该比这好点”，“清汤寡水，品相也差，与公务员身份不配”，还有网友对此帖产生质疑，“还没我们乡下的好，装的吧”，“我想这不是政府机关食堂的工作餐，打工... 阅读全帖 |
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