d******a
发帖数: 32122 | 1 那好，硅谷招码工也按照种族配额
---老将（李白肉） |
|
u*****a
发帖数: 9489 | 2 老邱说了姜，我就来说说肉。
我所说的美式中餐，包括狭义的美式中餐也就是面向白人的左宗鸡芥兰牛这类，还有广
义的美式中餐，即美国的有些所谓“正宗”中餐馆，虽然食客以华人为主，但用材和手
艺照中国的传统中餐比，还是差了不少。
美国的中餐在肉的选用上，也融入“猪瘤射秽”了，像那些矫情狭隘的白人一样，只用
瘦肉。其实传统华人吃肉，讲究动物各个部分，包括瘦肉，肥肉，筋，皮，骨的搭配，
很多菜必须用肥瘦结合甚至带皮带骨的肉才好吃，否则就索然无味了。比如红烧肉，不
用带皮的五花肉能行吗？还有鱼类的菜，不用全鱼，图便宜省事用白人喜欢吃的那种把
鱼皮鱼骨都拿掉光剩一块白肉的"fish fillet"，那玩意能好吃吗？
看一家中餐馆水平如何，点一个带肥肉或鱼的菜，看看用的料对不对，就知道了。
--------------------------------------------
发信人: qwxqwsean (qiu), 信区: Military
标 题: 从美式中餐放弃姜，就知道华人融入主流有多可怕
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Dec 6 19:50:27 2014, 美东)
最近几天... 阅读全帖 |
|
T**********e
发帖数: 29576 | 3
拉里很喜欢大花褂子。她一身白肉都是褶子可好像没啥色斑。 |
|
c*****a
发帖数: 364 | 4 感觉越纯粹越主流的越敏感。我家那位只要我吃点沾葱姜蒜的食物，那天绝对不碰我，
严重了还要分床睡。我也自得其乐。只要哪天不想要了，就做蒜泥白肉，既饱了口福也
睡个好觉。 |
|
|
|
y*e
发帖数: 788 | 7 美军白白黑黑黄黄的皮肤就斑斓方块队，好看了，不像老毛子一片白肉， |
|
z**********3
发帖数: 11979 | 8 pwwp快来说说趴活时听到海子里摔了多少茶杯？！
【 以下文字转载自 Dreamer 讨论区 】
发信人: Dreamer (不要问我从哪里来), 信区: Dreamer
标 题: Re: 最近走桃花运了，中短篇内容，真实
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 20 01:22:15 2015, 美东)
妞抬起右手，用手背把嘴一抹，说：就知道你是流氓。我说：放屁，我只亲我喜欢的女
人。妞说：那你喜欢了多少女的啊？我说：放屁，现在就你一个。妞说：你是不是酒喝
高了？我说：放屁，喝个啤酒能喝多，你怕我不举啊。妞用手轻掐了下腰，我假装吃痛
，叫了声：啊，不要捏我腹肌。说完也用左手，隔着睡裙轻捏了下妞的腹部，妞低呼一
声，往下缩了点，一副怕痒的样子，抬起右手来隔开我，说：讨厌，不要弄。我一把把
妞的右手抓住了。妞的手纤细白嫩，我握用她的手，左手大拇指慢慢在妞的掌心轻抚。
妞说：你怎么知道我没有男朋友。说完估计妞自己也觉得太假了，补了一句：或者我已
经有喜欢的人了。
我心说这妞怎么关键时候话这么多，而且智商变低了，你要有男友还能千里送逼？心里
赶紧抽了自己个大嘴巴，说太不讲文明了，别... 阅读全帖 |
|
p********7
发帖数: 18007 | 9
[回复] [回信给作者] [本篇全文] [本讨论区] [修改] [删除] [转寄] [转贴] [收藏]
[举报] [ 1 ]
发信人: Dreamer (不要问我从哪里来), 信区: Dreamer
标 题: 说说我体验过的各地各种族的女人 (真实，连载）
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jun 4 10:05:44 2015, 美东)
说说我体验过的各地各种族的女人
据说现在发连载点击率高
这帖子是原创，都是真实的，但是真的假的也不是我上嘴碰下嘴说了算，大家看了自己
判断，这东西反正也说不清楚
但是下面回帖说是转载的，真他妈的找抽，这种人对网络有什么贡献？喷人连个参考都
放不出来
-------------------------------------
注意，以下全部是独立样本，不能说明什么问题
总的来讲，我最喜欢国妞，其次白妞，然后拉丁，然后黑妞，其他的没有经验
先说国妞，大家基本都有经验我也就不多说什么了，交往过几个女朋友都不错，个体差
异很大就是了。但总体干净，皮肤特别的好，如果床上活跃的就更有趣。特点是：屁股
都不太翘。有两个屁股... 阅读全帖 |
|
m******g
发帖数: 621 | 10 FINAL WEEK裸奔一下，那一坨坨白肉，看得心都凉了 |
|
s********y
发帖数: 473 | 11 小鱼的语言功力高深莫测。
北大未名是个诡异的所在，我师弟说有一年那么一夜月影婆娑的他在湖边踯躅装作散步
其实是准备偷窥野战的狗男女们，结果在５０２附近看到两个白肉在一上一下地起伏，
他匍匐过去听了一会儿不明........ |
|
|
|
z**********e
发帖数: 22064 | 14 http://news.ifeng.com/a/20150813/44422492_0.shtml
2015年08月13日20:42来源：广州日报
被川菜厨师说自己湘菜做的不对，辽菜厨师抬手就是一巴掌搧在对方脸上。
俩人在后厨好一顿掐，连给顾客做菜都不顾了。
8月8日这天是星期六，又赶上立秋，本溪的各家饭店是相当的火，
本溪崔东地区的一家“大馆子”生意更是火爆，说它是“大馆子”，那是因为这家饭店
菜品相当的全，什么辽菜、鲁菜、湘菜、粤菜、川菜、沪菜，各流派厨师就有20多人。
顾客多，厨师自然就忙，这不，一道“毛氏红烧肉”的单子下来，辽菜的王厨师赶紧忙
活。
其实，这道“毛氏红烧肉”属于湘菜，平时都是由专门的湘菜厨师做的，可当天湘菜厨
师休班，王厨师只能顶上。
虽说不是一个菜系的，但王厨师还是有板有眼地做好了这道菜，正准备让服务员端上去
，旁边的陶厨师说话了：
“这菜你就放一个红辣椒啊，那味能对吗？”
这陶厨师是做川菜的，王厨师平时就和他不对路，这时听他一个川菜厨师说自己湘菜做
的不对，也没给他好脸，当即顶了回去：
“你当别人都跟你一样啊！一盘菜放半盘辣椒。咱这是东北，东北人口味没你们那... 阅读全帖 |
|
n*****t
发帖数: 22014 | 15 要又快又好，那基本不能肥，做法要简单，想来想去就是蒜泥白肉了，不喜欢蒜泥也可
以蘸香菜咖啡气死思密达。
可以考虑酱骨棒、糖醋小排和走油蹄膀。 |
|
|
s*****r
发帖数: 43070 | 17 凡是回国体验中没有涉及下面的，都该打回去重新
俺先抛砖引玉，回国没几天晨勃的功能就恢复了，不知道是因为天天吃香喝辣，饮食强
肾，还是被满大街的白肉刺激的
在美国这个农村，想雄起一次太难，要努力地去幻想。想啊想啊，想出一脑门子汗还是
没戏，最后还是上手吧
有时怀疑自己是否进入了痿叔时代，到了吃药的适合。回国就证明没有啊，功能还是正
常的，不比年轻那时弱很多，看来就是国外生活缺乏刺激
美国这边好看的白妞也不少，但好看归好看，就是刺激不到神经，咱就喜欢看黑头发的
中国面孔，文化因素根深蒂固
在国外混日子，就是精神上萎靡了，干啥都没戏 |
|
|
z******4
发帖数: 4716 | 19 东北人的蒜泥白肉一绝 全中国第一
其他吗 酸菜好吃 其他都一般般 |
|
z******4
发帖数: 4716 | 20 东北人的蒜泥白肉一绝 全中国第一
其他吗 酸菜好吃 其他都一般般 |
|
z******4
发帖数: 4716 | 21 川子的白肉放太多佐料了 东北的就醋和蒜 纯味道 吃起来非常高 不腻 微软 |
|
v****g
发帖数: 11080 | 22 可能东北的猪儿好，肉香，所以不用放多少佐料。跟东北哥们的口味讲不讲究我不知道
。正宗的川式蒜泥白肉不是像东北那样用五花肉，是用猪后腿臀尖肉，切成极薄的大片
，裹上黄瓜条成卷，浇上蒜泥和红油调成的汁，想起就流口水啊。还有种吃法是肉片切
得比纸还薄，不是装盘而是挂在一个专门的架子上，吃时夹一片下来，蘸碟子里的蘸料
吃。也太讲究了，四川人就是会吃。 |
|
s*****r
发帖数: 43070 | 23 没有这样讲究吧
卖的最火的是宜宾李庄白肉，就是虎肉他家那边，大肉片子上面浇上蒜泥汁
估计虎肉没少吃啊 |
|
|
l*******1
发帖数: 16217 | 25 四川菜里有很多北方的吃法，比方说凉菜，蒜泥白肉，据说是跟四川驻防八旗有关 其
他南方菜系里好像没有凉菜这么一说， |
|
s****b
发帖数: 2039 | 26 鸡的做法也有讲究，要尽量做得像白肉不像红肉。什么红烧鸡，宫保鸡，水煮鸡，都是
红红的是不能吃的；要吃鸡就要吃白斩鸡，白醋溜鸡，海南鸡白饭等等。 |
|
|
|
a*****n
发帖数: 2499 | 29
你这是吃的及其不健康：
酸菜，亚硝酸盐能要你命。
火锅，里面的底料和毒药差不多，谁也搞不清楚什么来路的成分。
吃再多白肉也无用。
明白了吧。 |
|
xt
发帖数: 17532 | 30 酸菜的亚硝酸盐可以靠新鲜菜里的VC还原；火锅没有用底料，就是水，
自己熬。用的最上等的白肉加上我的刀工 |
|
|
a*****n
发帖数: 2499 | 32 只有鸡胸，鱼肉，螃蟹算白肉。
你那叫火锅？煲而已。
真要讲究，天天吃蒸菜，上面就淋点麻油，橄榄油，最健康。
就怕过几天嘴巴起泡。
所以呢，都是瞎扯淡。
新鲜，多样化就好。 |
|
d****o
发帖数: 32610 | 33 你哪国人
[在 kreisler (little Kreisler) 的大作中提到：]
：你这里说的白肉都是鸡吗？
：【 在 xt (拷贝猫) 的大作中提到: 】
：........... |
|
|
|
m**********e
发帖数: 12525 | 36 这个潜台词就是：
身为哺乳动物的人，不能吃同类的肉，只能吃非哺乳动物的肉 |
|
|
d****o
发帖数: 32610 | 38 鸡肉那个叫dark/white
和猪牛的红肉不是一个概念
当然这些概念通通都是“营养学家”编出来骗SB的
跟中医五行啥的基本一个位面 |
|
j*********r
发帖数: 24733 | 39 你去查查红肉和HPV，再去查查HPV和cancer再喷吧。 |
|
|
|
u*****a
发帖数: 9489 | 42 感恩节的菜式，特点为用料均为美洲物产，比如火鸡，南瓜，土豆，地瓜等。现在美国
流行的感恩节食物，都是按欧洲人口味制作的。
既然除印第安人外，各种族美国人都一样是外来移民，那么为什么感恩节食物必须做成
欧洲口味，而不是亚洲口味呢？美洲原产食材用亚洲手法烹制，会是什么样呢？
我来贡献几个自创菜谱：
1. 宫保火鸡丁
火鸡胸部白肉切丁，加青辣椒，红辣椒，花生米炒在一起
2. 火鸡地瓜咖喱
火鸡肉切块，地瓜切块，加咖喱粉调味，加少量水煮烂，质地粘稠厚重，带甜味
3. 火鸡酸辣汤
火鸡肉切细丝或小丁，西红柿，青辣椒（jalapeño)切碎，加胡椒粉，放入火鸡骨
头炖成的汤中煮，味道酸辣清爽
4. 中式南瓜饼
南瓜煮熟搅成糊状，和入面粉中做成黄色面团，擀成薄饼，放入平底锅烙熟
5. 中式烤火鸡
整只火鸡用花椒，桂皮，陈皮，八角腌制，烤熟后依个人口味切片蘸酱油，蒜泥，辣椒
酱或香油食用
6. 脆皮糖色烤火鸡
模仿北京烤鸭做法，表皮刷糖浆烤脆，切薄片，佐以甜面酱，葱丝，青辣椒丝，用薄玉
米饼（类似tortilla）卷起食用 |
|
|
j****i
发帖数: 68152 | 44 我靠，真有这么无知的猥琐男。红肉白肉是按颜色分的吗？呵呵。 |
|
x********e
发帖数: 35261 | 45 嘴炮打得再响也没用，会做饭的自然懂怎么熬汤。
回锅肉之所以叫回锅就是因为先把五花肉整块煮熟再切片炒。如果切下来凉拌，那就是
蒜泥白肉。
东坡肉，梅菜扣肉你也先回锅再炖？
像猪蹄这种东西你能选没肥油的？猪蹄熬出来照样是奶白色的汤。 |
|
y*****y
发帖数: 2948 | 46 擦，我给看成 医生让你多吃这些东西，心里还想是不是你的医生就是你在版上的死对
头，而且知道你的真实身份了。
医生的意思就是让你少摄取糖，多运动也可以降糖，估计你如果不是有家庭遗传病史，
就是年纪大了，糖代谢差了。
以后注意少吃主食，多吃蔬菜和白肉，多运动就行。实在不放心，买个测血糖的每天册
册。 |
|
|
C*****4
发帖数: 8585 | 48 我现在几乎天天水煮白肉牛肉，costco卖的无荷尔蒙无抗生素的一盒里两大坨的beef
loin 水煮后冰箱里放凉切片蘸胡椒盐非常美味。。。
当然煮也是有技巧的，和白切鸡一样绝对不能大火煮老 |
|
a**********u
发帖数: 28450 | 49 其实没啥争辩的，发了才是硬道理。哥当年的女友离开哥的时候说是要弃暗投明，那个
时候哥还是受限于传统文化，觉得让她破了童子功破了她的处子功应该白肉偕老，于是
声泪俱下地跪在地上苦苦哀求，可是又如何呢？还不是拍拍屁股麻利地走人了，临走前
还推心置腹地跟哥说：你要是像个男人样，给我两耳光怒斥让我滚蛋，即使骂两声婊子
，我也会留下的，因为这才是阳刚男人该做的事情。可是你看看你这个窝囊样，不甩你
甩谁？！后来经过半年生不如死的不堪回首，哥跳巢到一个外企还意外地升职称了一个
很小很小的头目，薪水当然比半死不活的国企内翻了好几倍，关键是整个人从里到外焕
然一新，对美好的生活充满了期待。这个时候前女友又跑回来找哥，奇怪的是哥一点也
不生气，也没有冷笑一声骂她瞎了狗眼，只是心理面觉额非常平静。可是这个不平静被
她的一番话彻底打乱了，好似一潭湖水突然被人往里扔了一个硕大的屎撅子，心情波动
得如同激起的浪花涟漪慢慢散开。她那好看的秀目，曾经让哥心碎的秀目，含着眼泪说
：当初离开你，其实是使得是激将法；不这样下狠心，你不会破釜沉舟放手一搏！然后
又说，不谈别的，就说我陪伴你715个困苦孤独的日子，难道想起来你... 阅读全帖 |
|
h*********g
发帖数: 9102 | 50 http://club.kdnet.net/dispbbs.asp?boardid=1&id=7826986
首先谈谈鸡的问题。在美国的超市低于1美圆每磅的价格很正常。美国的鸡普遍很大，
便宜的2-3块，甚至都不用。贵的也就6快多。但是我敢保证论坛里有闲暇座而论道的朋
友门绝对不会对这个鸡有什么好感，如果你懂得烹调或者是个老饕。如果你煮一下这个
鸡，你就知道那水有多腥臭，就算反复处理，也是很腥的。用我的话说，美国的鸡也就
是块长羽毛的蛋白质。
再分析一下鸡。这里的鸡油中等，是白色的，含水很多，就是说你炼实际上不出什么油
，那油很臭。鸡的骨骼非常软，软骨比例高，红骨髓多。表明这是地道的商业话养殖产
品。实际上按标准是48天-56天出栏，在这些日子里鸡就生活在A4大小的纸上，直到死
亡。如果你喜欢吃美国的鸡是您的自由，但是奉劝不要吃四肢末端，因为那是大量刺激
生长激素沉积的地方，而这些翅膀尖被大量出口到中国，因为美国人只要胸脯的白肉以
及鸡腿。
正常的鸡，也就是各位在国内喜欢吃的鸡应该是什么样子想必不用再描述了，实际上，
在美国也有好的鸡，在有些小农场里有自然繁育的老品种鸡，价格在100块... 阅读全帖 |
|
