K******i
发帖数: 530 | 1 学习了。
1.土豆：
没有破皮的，尽量选圆的，越圆的越好削。皮一定要干的，不要有水泡的，不然保
存时间短，口感也不好。不要有芽的和绿色的，这样就差不多了。凡长出嫩芽的土豆已
含毒素，不宜食用。如果发现土豆外皮变绿，哪怕是很浅的绿色都不要食用。因为土豆
变绿是有毒生物碱存在的标志，如果食用会中毒。
劣质薯块小而不均匀；有损伤或虫蛀孔洞；薯块萎蔫变软，薯块发芽或变绿；混有较
多的虫害、伤残薯块；有腐烂气味
土豆上不能有小芽苞，否则对人体有害，还有就是看颜色新鲜不新鲜，不要有黑
色类似瘀青的部分，里面多半是坏的
当然价格也是一方面，货真价实最好！
土豆有黄肉和白肉两种。黄肉较粉。白肉稍甜。
过大的土豆可能生长过时，纤维也较粗。冻伤或腐烂的土豆，肉色变成灰色或呈
黑斑，水分收缩，应该弃之。
2.猪肉：
一嗅：即用鼻子嗅闻肉的气味。新鲜肉的气味较纯正，无腥臭味；
二压：即用手指轻轻按压肉表面。若按压后的凹印可迅速恢复原状，系新鲜好肉； 、
三摸：即用手触摸肉表。若表面微干或略显湿润，不粘手者为好肉；新鲜的肉类表面
有光泽，并有一种固有... 阅读全帖 |
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I*D
发帖数: 40035 | 2 老边饺子，李连贵熏肉大饼，马家回民烧麦，馏肉段儿，白肉血肠，烤牛肉，狗皮炒尖
椒，炒狗杂，川白肉，酸菜粉儿。。。 |
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f********t
发帖数: 6999 | 3 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: fuckthrust (...), 信区: Military
标 题: 今天突然想起以前的日本女友，回忆一下以前的故事
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 19 10:38:03 2014, 美东)
是我的前女友，在美国读书的时候同班同学。一个比樱花还美的日本姑娘，身高177哦
。她叫Yuriko。
我们建立关系是因为有次我在学校餐厅吃饭，她跟我吐槽学校里的doublecheeseburger
卖没了…而她就想吃那一口…
我就把我的给她了…（我还没来得及咬呢…）然后我们神奇的在一起了。
我一直觉得我配不上她，之前我生活习惯很不好，酗酒酗烟，rice口感的American
spirit我一天抽两包，灰雁750ml两天一瓶，两天喝一瓶是因为我一天生活费只有120美
金，全喝酒就干不了别的了……全是为了写书刺激灵感。这直接导致我肤色蜡黄 整个
人看上去就跟三十岁一样，根本不象20岁小伙。（关于我那时的形象请参见养了孩子以
后的高晓松老师）
有一次我俩去逛旧金山的Japantown，遇到她一个朋友，结果人家根本不相信我是... 阅读全帖 |
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l******m
发帖数: 31446 | 4 有蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、
松花小肚儿、晾肉、香肠儿、什锦苏盘、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿
野鸡、罐儿鹌鹑、卤什件儿、卤子鹅、山鸡、兔脯、菜蟒、银鱼、清蒸哈什蚂、烩鸭丝
、烩鸭腰、烩鸭条、清拌鸭丝、黄心管儿、焖白鳝、焖黄鳝、豆豉鲇鱼、锅烧鲤鱼、烀
烂甲鱼、抓炒鲤鱼、抓炒对儿虾、软炸里脊、软炸鸡、什锦套肠儿、卤煮寒鸦儿、麻酥
油卷儿、熘鲜蘑、熘鱼脯、熘鱼肚、熘鱼片儿、醋熘肉片儿、烩三鲜、烩白蘑、烩鸽子
蛋、炒银丝、烩鳗鱼、炒白虾、炝青蛤、炒面鱼、炒竹笋、芙蓉燕菜、炒虾仁儿、烩虾
仁儿、烩腰花儿、烩海参、炒蹄筋儿、锅烧海参、锅烧白菜、炸木耳、炒肝尖儿、桂花
翅子、清蒸翅子、炸飞禽。炸汁儿、炸排骨、清蒸江瑶柱、糖熘芡仁米、拌鸡丝、拌肚
丝、什锦豆腐、什锦丁儿、糟鸭、糟熘鱼片儿、熘蟹肉、炒蟹肉、烩蟹肉、清拌蟹肉、
蒸南瓜、酿倭瓜、炒丝瓜、酿冬瓜．烟鸭掌儿、焖鸭掌儿、焖笋、炝茭白、茄子晒炉肉
、鸭羹、蟹肉羹、鸡血汤、三鲜木樨汤、红丸子、白丸子、南煎丸子、四喜丸子、三鲜
丸子、氽丸子、鲜虾丸子、鱼脯丸子、饹炸丸子、豆腐丸子、樱桃肉、马... 阅读全帖 |
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z***i
发帖数: 8285 | 5 我觉得tuna肚皮能煮这个，但是我是基本有红肉不吃白肉，
有白肉不吃鱼的
我娃开始吃半流质的时候给煮过鸡肉玉米粥，还挺好吃的
高压锅里用油炒鸡胸肉粒，然后放玉米，然后放一种意大利米
和水煮，很稠，好吃
不知道怎么整，但是我在广东店里吃过，很好吃。从味道分析可能是高汤+米+鱼片+皮
蛋+葱花。鱼片可能是预先分开煮熟的，一点都不腥。 |
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d*****0
发帖数: 68029 | 6 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: fuckthrust (...), 信区: Military
标 题: 今天突然想起以前的日本女友，回忆一下以前的故事
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 19 10:38:03 2014, 美东)
是我的前女友，在美国读书的时候同班同学。一个比樱花还美的日本姑娘，身高177哦
。她叫Yuriko。
我们建立关系是因为有次我在学校餐厅吃饭，她跟我吐槽学校里的doublecheeseburger
卖没了…而她就想吃那一口…
我就把我的给她了…（我还没来得及咬呢…）然后我们神奇的在一起了。
我一直觉得我配不上她，之前我生活习惯很不好，酗酒酗烟，rice口感的American
spirit我一天抽两包，灰雁750ml两天一瓶，两天喝一瓶是因为我一天生活费只有120美
金，全喝酒就干不了别的了……全是为了写书刺激灵感。这直接导致我肤色蜡黄 整个
人看上去就跟三十岁一样，根本不象20岁小伙。（关于我那时的形象请参见养了孩子以
后的高晓松老师）
有一次我俩去逛旧金山的Japantown，遇到她一个朋友，结果人家根本不相信我是... 阅读全帖 |
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H********g
发帖数: 43926 | 7 小小雨是楼顶遇到两条白肉那个吗？遇到白肉遇到师妹夫之前还是之后？ |
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f********t
发帖数: 6999 | 8 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: juanxi (胡安克塞，胡认穷，字服老), 信区: Military
标 题: 毕福剑饭局更多细节流出，一桌三万二，菜单曝光
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 10 11:47:23 2015, 美东)
蒸羊羔,蒸熊掌,蒸鹿尾儿,
烧花鸭,烧雏鸡儿,烧子鹅
,卤煮咸鸭,酱鸡,腊肉,松花,小肚儿
,晾肉,香肠,什锦苏盘,
熏鸡,白肚儿,清蒸八宝猪,江米酿鸭子,
罐儿野鸡,罐儿鹌鹑,
卤什锦,卤子鹅,卤虾
,烩虾,炝虾仁儿,山鸡,兔脯,菜蟒,银鱼,
清蒸哈什蚂,烩鸭腰儿,烩鸭条儿,清拌鸭丝儿,黄心管儿,
焖白鳝,焖黄鳝,豆鼓鲇鱼,锅烧鲇鱼,烀皮甲鱼,锅烧鲤鱼,抓炒鲤鱼,
软炸里脊,软炸鸡,什锦套肠,麻酥油卷儿,
熘鲜蘑,熘鱼脯儿,熘鱼片儿,熘鱼肚儿,醋熘肉片儿,熘白蘑,
烩三鲜,炒银鱼,烩鳗鱼,清蒸火腿,炒白虾,炝青蛤,炒面鱼,
炝芦笋,芙蓉燕菜,炒肝尖儿,南炒肝关儿,油爆肚仁儿,汤爆肚领儿,
炒金丝,烩银丝,糖熘饹炸儿,糖熘荸荠,蜜丝山药,拔丝鲜桃,
熘南贝,炒南贝,烩鸭丝,烩散丹,
清蒸鸡,黄焖鸡,大炒鸡,熘... 阅读全帖 |
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t*****u
发帖数: 8966 | 9 嗯
就像人也是啊
牛肉》猪肉》鸡肉
不过怎么又有说法鸡肉是白肉，少吃红肉多吃白肉呢？
不过牛肉贵，我就认为是最好的了……
来福吃牛肉鹿肉吃出一堆皮肤病来 |
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c****t
发帖数: 19049 | 10 第八十章 七十二家房客
叶昭出了房，伸了个懒腰，院中柳树上叫蝉嘶鸣，闷热依旧，可心里，却顺畅多了，由
此才知道，大概这些日子胸闷烦躁，多半也有生理失调的关系。
“呦，这位爷是新搬来的吧？“柳树下，正架着鸟笼溜达着四方步的租客满脸堆笑
跟叶昭打招呼，而且是曲着身子伸出手正宗满州执手礼，叶昭莫名其妙，自己跟德斌见
面前从不用这礼节了，就笑着对他点点头，没龘理他这茬。
租客是个中年人，穿着青布长袍，瘦长脸上有颗黑痣，一看就是那种奸猾的性格。
院里未微走的两严租客，这身份自然都调查的清清楚楚，除了和朱丝丝相熟的“魏
大哥，“就是这位整天提着破鸟笼溜达的破落户了。
破落户姓李，外号李拔毛，从福州来的，学八旗闲散学的那叫一个十足，自己也整
日价儿说母亲是皇族宗室出身，他是汉军旗人，可侍卫们查的真真儿的，福州破落户，
不知道从哪骗了笔银子跑来南京厮混，想来觉得南京有机会，跑这儿来浑水摸鱼了。
虽然他是个骗子，但底儿被洗清，基本属于无害生物，是以留了下来，只是他整日
装旗人的架势令叶昭无奈，这世道，还真是什么人都有。
“呦，您不在旗啊？“李拔毛脸上就露出些高傲，可见到叶昭鲜亮的绸缎衣服，加
之又租用的... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 11 第八十章 七十二家房客
叶昭出了房，伸了个懒腰，院中柳树上叫蝉嘶鸣，闷热依旧，可心里，却顺畅多了，由
此才知道，大概这些日子胸闷烦躁，多半也有生理失调的关系。
“呦，这位爷是新搬来的吧？“柳树下，正架着鸟笼溜达着四方步的租客满脸堆笑
跟叶昭打招呼，而且是曲着身子伸出手正宗满州执手礼，叶昭莫名其妙，自己跟德斌见
面前从不用这礼节了，就笑着对他点点头，没龘理他这茬。
租客是个中年人，穿着青布长袍，瘦长脸上有颗黑痣，一看就是那种奸猾的性格。
院里未微走的两严租客，这身份自然都调查的清清楚楚，除了和朱丝丝相熟的“魏
大哥，“就是这位整天提着破鸟笼溜达的破落户了。
破落户姓李，外号李拔毛，从福州来的，学八旗闲散学的那叫一个十足，自己也整
日价儿说母亲是皇族宗室出身，他是汉军旗人，可侍卫们查的真真儿的，福州破落户，
不知道从哪骗了笔银子跑来南京厮混，想来觉得南京有机会，跑这儿来浑水摸鱼了。
虽然他是个骗子，但底儿被洗清，基本属于无害生物，是以留了下来，只是他整日
装旗人的架势令叶昭无奈，这世道，还真是什么人都有。
“呦，您不在旗啊？“李拔毛脸上就露出些高傲，可见到叶昭鲜亮的绸缎衣服，加
之又租用的... 阅读全帖 |
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i******c
发帖数: 9350 | 12 俩锅,
1. 你自己单独一锅, 素着.
2. 只吃白肉的女生可以单挑白肉吃, 不像你不能沾荤腥. |
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u***************r
发帖数: 11227 | 13 发信人： Smallwhisper(小情话), 信区： Beijing
标题： 北京护国寺柳泉居的包子
发信站： BBS未名空间站(Tue Oct 24 11:32:03 2017,GMT)
北京的馆子，一般要叫到什么什么居，都有点水平的。下面是俺抄的北京八大居介绍：
“居与堂最大的区别在于只办宴席，不办堂会，因此相对规模较小，是一般官员或进京
赶考秀才落脚之地。清未民初号称北京八大居，即是如此。八大居包括：前门外的福兴
居、万兴居、同兴居、东兴居(此四家又称"四大兴”），大栅栏的万福居、菜市口北半
截胡同的广和居、西四的同和居、西单的沙锅居。其中福兴居的鸡丝面颇有名，光绪皇
帝每次逛八大胡同，必去那里吃鸡丝面。沙锅居专用通县张家湾的小猪，做出的白肉有
66样品种，地小人多，只卖半天，过去老北京有句俗语：沙锅居的幌子，过午不候，说
的就是它的兴隆。广和居是鲁迅先生邀朋聚友常的地方。广和居是道光年间专为南方人
开设的南味馆,其中南炒腰花、酱豆腐、潘氏清蒸鱼、清蒸干贝、蒸山药泥,都驰名一时
。 说起南方馆，最早的兴起要数康熙、乾隆都曾六下江南，带回玩的、吃的，让北京
大饱了眼福和口福。到嘉... 阅读全帖 |
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x********u
发帖数: 1485 | 14 时间：2002年7月13日下午-晚上
地点：某个我偶尔去的电影院对面，鸭鸭在玛丽兰的新家
人物：鸭鸭，凯蒂，狗愣，某原华工现马大的的PPMM(sophie),小猪猪(me)
事件：看鸭鸭和凯蒂的结婚照，嘻嘻。凯蒂穿红色的长袍儿好象小地主啊。
凯蒂开始准备涮羊肉，那个调料好正宗啊。啧啧，偶吃了好多好多。嘻嘻。
鸭鸭准备了蒜泥白肉和粉蒸肉，好香啊。可是偶已经被羊肉打倒了，下次一定要
吃到。。。
饭后大家开始聊天，从华工美女到变态的老板，嘻嘻。大家是谈兴很高，言无不
尽。
席间，凯蒂几乎没有插嘴的份儿，好可怜。发现鸭鸭家是“女主外，男主内”嘻
嘻。
茶余饭后大家开始看电影，一部具搞笑的迪士尼儿铜片。
最后在ppmm的强烈要求下，我吃蒜泥白肉的夙愿未能得逞的情况下，只得作罢归
家。
评论：下次一定要吃凯蒂做的猪蹄，去之前要节食3天，哈哈 ：） |
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l**********n
发帖数: 5272 | 15 袁家驴肉/驴肉铺是走马灯地换,老驴头/犟驴/庞家驴肉 庞家之后是谁, 就不清楚了.
但这些家的肉都很好吃. 差别不大. 天上龙肉,地上驴肉. 肉好, 谁做都难吃不了.
还在. 每天就卖那么百八十只, 卖完关张.
白肉罩火烧? 白肉应是肥猪肉. 没这么罩的吧? 十分搞混了? 白家罩饼吧?
说到火烧,应该是夜市里的腰子火烧,烤带芝麻的火烧夹烤羊腰, 香.
早已过时.
谁靠吃咸菜提供营养? 酱菜之所以好, 还是因为酱. 现在我做炸酱面仍然是用家里寄过
来的保定面酱. 比京酱好吃.
麻辣兔架/油炒田螺/皮皮虾 是夜市地摊喝啤酒的三驾马车. 美国是没有地...
另, 农大西门的黄原牛肉面也很好吃.
五一电影院旁的商场街杂碎馆也不错,原来在商场街(废话), 拆迁了. 羊杂汤一绝.
红烧蹄筋也很棒. |
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w**********t
发帖数: 56 | 16 吉菜开发情况
我省28种吉菜被认定为“中国名菜”“中国名点”推展品种
最近国家国内贸易局关于全国大众化名优菜点联展联销活动通报，公布了全国各省“中国
名菜”，“中国名点”推展品种。我省吉菜28个品种（其中菜15种，点13种），已经通过
餐馆业国家级评委认定，榜上有名，获此殊荣的有：
菜类：
胡记真不同酱菜（长春市胡记真不同酱肉铺）
飞龙炼松茸（长春市长白山宾馆）
砂锅鹿宝（长春市乐府大酒店）
吉祥土豆茄子泥（长春市吉祥大酒店）
一锅出（长春市一锅出饮食公司）
王记酱骨头（长春市王记美食公司）
白肉血肠（吉林市西春发饭店）（吉林市老白肉馆）
清蒸松花江白鱼（吉林市北苑酒店）
狗肉火锅（延吉市民族饭店）
好莱登风味肘子（延吉市好莱登饭店）
红烧田鸡（白山市实习饭店）
参杞田鸡油（白山市宾馆）
前郭烤羊腿（前郭县江南宾馆）
老韩头豆腐串（长春市老韩头美食加工厂）
同达鹿血糕（长春市同达酒店）
点类：
窝丝饼（长春市吉祥大酒店）
吉祥烙盒
回宝珍饺子（长春市回族饭店）
鹿肉丝饼（长春市南湖宾馆）
雪花龙须面（吉林商业技工学校）
新兴园圆笼蒸饺（吉林市新兴园饺子馆）
西春发灌汤包（吉林市西春发饭 |
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s********1
发帖数: 777 | 17 刚来美国的时候，总是挑外国餐馆去吃，对于别人去吃中国菜觉得很不理解。在美国快
一年了，越来越想吃家乡菜，无奈周围的中国饭店都是南方菜系，不是甜就是辣，一点
不合自己的口味。后来，第一时间听说新开了一家东北菜馆，马上去光临品尝，点了最
想吃的两道菜：酸菜川白肉、锅包肉。听说店主也是东北人，因此自己对其信心也满满
的。没想到菜上来了让我大失所望，或许不是纯东北人吃不出来有什么特别，但是土生
土长的东北人一吃就觉得跟家乡的杀猪菜馆比相差太多了：炖酸菜没有味道，汤水是清
水，没有用顿骨头汤烹制，吃起来一点香味都没有；锅包肉炸得硬邦邦，不像家乡饭馆
里做的锅包肉外酥里嫩。
于是，馋的没有办法，只好到网上找菜谱，回家自己做，虽然麻烦，也是自己的处女作
，但是，比这里的饭店做的好吃多了，也让自己更想念家乡的美食了。
熬了两三个小时的骨头汤，加上切好的酸菜还有五花肉，虽然掐蒜泥的工具坏了，只能
用蒜末代替，但是也已经知足了。热乎乎、香喷喷的酸菜穿白肉沾上生抽、蒜末调治的
低料，吃的我们大汗淋淋，简直就是爽歪歪了！
还有锅包肉，要炸两次，炸好之后，每个肉片都胖胖的鼓起来，吃到嘴里，外焦里嫩，
酸甜可口· |
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c**********e
发帖数: 616 | 18 看到满版都是吃的，强烈怀疑版主是个吃货~~呵呵
我也贴一个吧
我的家乡在伊春，小兴安岭腹地，四面环山，一面傍水。是个真正的山清水秀的地方~~
我家门口就是早市，早上六点后就不用睡觉了，吵吵的不行，我父母一般会起的很早，
把我也拖起来，陪着他们逛。早市的东西一般都很便宜，记忆中油豆角一块钱三斤，我
贼喜欢吃油豆角~~豆角炖排骨~~每次我都会吃个精光，再加上老妈在豆角锅里贴上几个
大饼子~~那大饼子还透着豆角味，还有经典的胡嘎巴，那个香啊~~后来家里不用铁锅了
，改用不锈钢锅，就再也没有好吃的大饼子了~~哭~~前两天打电话，老妈说现在的豆角
一块五一斤还不是很好的，排骨要16-18一斤，已经吃不起了啊~~无语中
茄子也是老妈爱买的东西，最喜欢吃老妈做的酱茄子~~有肉末的，买的小茄子，混罗个
的放里，等到皮焦了的时候加水炖~~再放点蒜和香菜~~我喜欢的茄子是那种细长而短的
，到美国后发现这的茄子都又胖又大，连所谓的BABY EGGPLANT也胖的很~~很符合美国
国情啊~~这种茄子我觉得远没有小细长好吃~~上次我们秘书神秘秘的给了我一个大胖茄
子，还告诉我要拌沙拉吃~~晕，从来没吃过生茄子的... 阅读全帖 |
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c**********e
发帖数: 616 | 19 看到满版都是吃的，强烈怀疑版主是个吃货~~呵呵
我也贴一个吧
我的家乡在伊春，小兴安岭腹地，四面环山，一面傍水。是个真正的山清水秀的地方~~
我家门口就是早市，早上六点后就不用睡觉了，吵吵的不行，我父母一般会起的很早，
把我也拖起来，陪着他们逛。早市的东西一般都很便宜，记忆中油豆角一块钱三斤，我
贼喜欢吃油豆角~~豆角炖排骨~~每次我都会吃个精光，再加上老妈在豆角锅里贴上几个
大饼子~~那大饼子还透着豆角味，还有经典的胡嘎巴，那个香啊~~后来家里不用铁锅了
，改用不锈钢锅，就再也没有好吃的大饼子了~~哭~~前两天打电话，老妈说现在的豆角
一块五一斤还不是很好的，排骨要16-18一斤，已经吃不起了啊~~无语中
茄子也是老妈爱买的东西，最喜欢吃老妈做的酱茄子~~有肉末的，买的小茄子，混罗个
的放里，等到皮焦了的时候加水炖~~再放点蒜和香菜~~我喜欢的茄子是那种细长而短的
，到美国后发现这的茄子都又胖又大，连所谓的BABY EGGPLANT也胖的很~~很符合美国
国情啊~~这种茄子我觉得远没有小细长好吃~~上次我们秘书神秘秘的给了我一个大胖茄
子，还告诉我要拌沙拉吃~~晕，从来没吃过生茄子的... 阅读全帖 |
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p***n
发帖数: 577 | 20 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: root012 (李晓岩), 信区: Military
标 题: 就算当年，东北过年吃的也不差
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jan 31 12:44:41 2014, 美东)
当时生活水平确实不高（南方也一样），但过年还是要狠吃一阵的。
杀猪，杀鸡，鸭鹅，鱼，牛羊肉，干嘛非吃鸡毛菜。少数民族地区牛羊肉很多，南蛮子
农村吃腊肉就很幸福了。
就算当年俺们东北，随便一弄就十几个菜，凉拌菜N种，皮冻，猪耳朵切丝，白肉血肠
，炒肥肠，焖肘子，溜肉段，锅包肉，汆白肉，酸菜粉，丸子汤，猪肉炖粉条，炒豆芽
，醋溜土豆丝，拔丝白果，猪头肉，小鸡炖蘑菇，白菜炒木耳，黄花菜及各种干菜，咸
腊肉，炖胖头鱼，红烧带鱼，明泰鱼，马面鱼，要在大连营口丹东，海味更多了去了。
别忘了，单是豆腐就有无数种，干豆腐和大豆腐可以做多少样菜，素鸡豆腐，麻辣豆腐
，豆腐串，多了去了，还有鸡蛋，鸭蛋都能弄出各种吃法。
整的好像除了饺子就没吃的了，俺们也会做面条，面片，糖饼，花卷，包子，馒头，韭
菜盒子，再不济，还会做旮瘩汤，甩袖汤呢。
至于粘豆包，撒年糕，滚... 阅读全帖 |
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c**********e
发帖数: 408 | 21 大清花
> 菜挺精致，饺子尤其好吃，每天都有顾客排队等候。服务员一副清朝官员打扮，清
帝
的像片挂满了厅堂，原木做的桌椅有东北大兴安岭森林的味道……
大清花饺子我吃过酸菜和黄瓜蒸饺，酸菜饺有其酸味，但又不失鲜，黄瓜饺有其鲜味
但又不失香。感觉馅料里放了东北做饺子偶尔会用的一种肥肉炸过后的碎末，又好象
放
了一种蒸煮过的瘦猪肉。
>
> 石锅酸菜白肉、满族香酥烤羊肉和红烧牛口白，价格18元、24元和22元。菜单上几
乎
所有菜的价格也多不超过30元。
>
> 酸菜白肉是典型的东北菜，主料酸菜很正宗，是地道的东北味道。更好吃的还是随
菜
一起上来的三小碟佐料-菲菜花酱、腐乳汁和辣椒酱。后两者其实没有什么，特别的是
菲菜花酱。香酥烤羊肉也加孜然，有些像新疆菜和蒙古菜的烧法，不同在于它是用长
条
的肉裹上然后炸出来的，很酥。我的东北朋友说不错，我去就是尝个新鲜。
>
> 大清花：常德路466号（新闸路口）
>
> 大口福
> 这是在吴江路上吃烧腊的。店面不算豪华，但还算干净，经常看见小二拎着油鸡油
鸭
穿堂而过，送到熟食间。有烧鹅和烧排骨双拼(22元),烧腊是热的，而且很新鲜，不象
有的店里是 |
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v******a
发帖数: 45075 | 22 居然把必胜客这种垃圾也放上去了
大清花
菜挺精致，饺子尤其好吃，每天都有顾客排队等候。服务员一副清朝官员打扮，清
帝的像片挂满了厅堂，原木做的桌椅有东北大兴安岭森林的味道……大清花饺子我
吃过酸菜和黄瓜蒸饺，酸菜饺有其酸味，但又不失鲜，黄瓜饺有其鲜味但又不失香
。感觉馅料里放了东北做饺子偶尔会用的一种肥肉炸过后的碎末，又好象放了一种
蒸煮过的瘦猪肉。
石锅酸菜白肉、满族香酥烤羊肉和红烧牛口白，价格18元、24元和22元。菜单上几
乎所有菜的价格也多不超过30元。
酸菜白肉是典型的东北菜，主料酸菜很正宗，是地道的东北味道。更好吃的还是随
菜一起上来的三小碟佐料-菲菜花酱、腐乳汁和辣椒酱。后两者其实没有什么，特别
的是菲菜花酱。香酥烤羊肉也加孜然，有些像新疆菜和蒙古菜的烧法，不同在于它
是用长条的肉裹上然后炸出来的，很酥。我的东北朋友说不错，我去就是尝个新鲜
。
大清花：常德路466号（新闸路口）
大口福
这是在吴江路上吃烧腊的。店面不算豪华，但还算干净，经常看见小二拎着油鸡油
鸭穿堂而过，送到熟食间。有烧鹅和烧排骨双拼(22元)，烧腊是热的，而且很新鲜
，不象有的店里是微波炉加热的，烧鹅 |
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q********n
发帖数: 3248 | 23 看大家喜欢吃这些家常菜吗?
1. 春饼
春饼是用汤面烙的,几乎没有饼瓤,两层皮,很薄, 夹烤鸭就用的这个. 我妈非常擅长烙
春饼,可惜啊,俺娘来美国的时候,我又十指不沾洗菜水了, 没学.春饼里面夹烤鸭比较多
.可是我们家经常夹的是白肉,沾面酱的葱段,豆芽菜,炒鸡蛋,有时夹玫瑰肠或者ham什么
的也有.
然后跟裹婴孩似的裹好饼,白肉一点都不腻.面酱很清香. 一般在配上小米粥,太好吃了!
2.四喜丸子
现在流行叫狮子头了.不过好像南方的狮子头最后是煮的? 我们最后是蒸的. 不喜欢什
么白不拉及的扬州狮子头,还是喜欢四喜丸子.
里面放的东西各家都不一样,不过一定有肉馅(废话),荸荠面包渣什么的. 我妈说我家门
口做的四喜丸子最好吃,所以现在也懒得自己做了. 我心想,算了吧,能吃到我妈做的就
好了,不敢奢望别的了.
3.茴香饺子
曾经试过在美国包,但是实在是太老了那茴香,味道也非常浓,难吃的要死.不过好像南方
人说茴香是大料还是花椒? 所以他们没吃过蔬菜的那种茴香.
4.三鲜包子和野菜素包子
不会发面,不会包包子,所以只能买那种破味全包子,不是荠菜的就是韭菜要不就是雪菜
的,不好吃. 我们的狗... 阅读全帖 |
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p*********n
发帖数: 7788 | 24 ☆─────────────────────────────────────☆
GUSU (唐寅) 于 (Mon Apr 26 19:33:22 2010, 美东) 提到:
清乾隆年间，昆山，来了一个天大的人物。此人就是爱下江南闲逛的皇帝老儿。
这一日，乾隆皇帝微服出行，不知不觉间时已晌午，肚子饿得咕咕乱叫。抬头看，前面
有店招，歪歪扭
扭写着“颜复兴面馆”几个大字，顿时精神一振，走进一看，却大失所望。只见里
面黑咕隆咚，灶头就挤在狭小的店堂里。天子虽十分懊恼，可又耐不住腹中饥饿，无奈
只得叫店中的老
妪做上一碗。一尝，味道却格外的鲜美。于是，他指着灶头问道：“这是什么面？”
这老妪本也是个心灵手巧的绣娘，只因年纪大了，耳聋眼花，才盘了这家小面馆度日。
眼睛不好，灶头
上的龌龊也看不出来，为此常被客人埋怨。这时候见人指着灶头说话，以为又在责怪灶
头上脏，连忙赔
笑：“客官休怪，眼睛看不清，弄得鏖鏖糟糟的。”
这 “鏖糟”两字本是苏州一带土语，意思是“龌龊得很”。乾隆爷哪听得懂这？于是
问随行的太监。那太
监同样是云里雾里，可圣上的话又不能不回，急中生智，答道：“这是奥灶面，奥... 阅读全帖 |
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v***l
发帖数: 1738 | 25 发信人: yaoyue (尧曰@ytht.net), 信区: Food
标 题: 留学生菜谱
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Aug 10 14:05:31 2005)
发信人: Music (木丝草)， 信区: AdvancedEdu
标 题: 留学生菜谱
发信站: 北大未名站 (2002年02月02日23:56:04 星期六)， 转信
蒜泥白肉
原料: 猪腿肉 500克 蒜泥 30克 酱油适量 醋适量 味精 1克 盐少许 熟菜油50克
辣椒、花椒少许 白糖少许 葱花、姜米适量 芝麻、熟花生少许
作法:
1.先肥瘦相连的猪腿肉，挟毛洗净，放入沸水锅内氽熟，取出晾凉，切成6.6厘米长、4厘
米宽、0.3厘米厚的片。将葱切成葱花。姜洗净剁成碎米，蒜剁成蒜泥。
2.把蒜泥、姜米、辣椒、花椒、酱油、醋、味精、白糖、盐、熟菜油放进碗里拌匀。
3、把事先切好的熟猪肉放进碗里拌，顺便加上芝麻、熟花生。一道香喷喷的蒜泥白肉就
做好。
特点: 此菜色泽美观，香辣味鲜，食法考究。
麻辣猪肝
把猪肝洗干净（一整个太大块的话就切成两或三小块），在猪肝表面轻轻划几刀，放在开
水锅里（ |
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o******l
发帖数: 4385 | 26 今天去考察了一次，可能预期有点高，感觉狠一般。
环境：
新开的，内装修有特点，干净明亮，餐具还比较讲究。
服务：
从老板到服务生都比较手生，但是热情，态度不错。人多了有点忙不过来，出菜速度还
好。
菜色：
饺子，猪肉白菜馅，非常一般，不如一些名牌速冻水饺，主要是馅一般。
凉菜，点了一个蒜泥白肉，一个牛筋。白肉就不用试了，牛筋很不错。
剁椒蒸全鱼，注意这个蒸，英文广告里是fresh rock fish，葱花太多，剁椒貌似罐头
的，没什么味道，蒸好的鱼，浇上汁和剁椒，鱼没有那么新鲜，也许是经常钓鱼的人嘴
太挑，总之比较失望。
萝卜干腊肉，还不错，可以当个下饭菜吃，但是腊肉一般。
清炒空心菜，你知道，菜单上没有。火候不错。
总结，算是个特色餐馆，价位属于本地区中档偏上，有一些附近白领在吃饭，大规模的
聚餐活动不一定适合，堂吃大约有80个座位，周末有包席，9月10日那天包满了。 |
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h******g
发帖数: 1521 | 27 有些人真的很残酷，可能这是人性的黑暗面，不同情受害者同情歹徒，还找各种各样的
理由美化英雄化歹徒。如果这歹徒真的是劫富济贫，会绑架一个小女孩？如果绑架小女
孩只是为了自卫，会拿剪刀一次次刺小女孩，那个剪刀刺的是活生生的肉，不是豆腐。
有人说那个女警后三枪就像是杀一只狗，我觉得那个歹徒连狗都不如，家养的狗很少这
么攻击人。就像有些人为砍小孩的人渣找理由，受压迫，揭竿而起，政见不同等等各种
乱七八糟的理由，我觉得那些人也是人渣，要是你家小孩无缘无故被人当白菜萝卜砍了
怎么样。要是一些人渣想让那个女警受处分，我就希望那些人自己尝尝剪刀刺进白肉的
感觉。 |
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j**n
发帖数: 13789 | 28 温家宝在巡视深圳建立特区30周年时说：“不仅要推进经济体制改革，还要推进政治体
制改革；没有政治体制改革的保障，经济体制改革的成果就会得而复失。” 接下来他
又说：“违背人民的意志，最终只会死路一条”，“要根除腐败，我们就必须进行政治
体制改革。”甚而发出“风雨无悔，一死方休”的“政改”誓言。
我们23位离退休老人发起的“执行宪法第35条，废除预审制兑现公民的言论出版自
由！――致全国人民代表大会常务委员会的公开信”，上千联署签名者和我一样坚决支
持温家宝总理！希望中共在发展经济，改进民生的同时，应积极启动因“89民运”而停
滞下来的“政改方案”。
在这之前，改革开放总设计师邓小平曾说：“我们所有的改革最终能不能成功，还
是决定于政治体制的改革。”所以他提出“党政分家”、“废除领导终身制”、“重新
评价毛泽东”、“开放言禁”等等重大政治布署。不知为什么，一到国家政体转制的关
键时刻，就有人跳出来搅局，还“猪八戒吃西爪――倒打一耙”。
从10月18日到11月2日，《人民日报》连发了五篇署名郑青原的文章，尤其是10月
27日第三篇《沿着正确政... 阅读全帖 |
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g*********r
发帖数: 542 | 29 【 以下文字转载自 Family 讨论区 】
发信人: pizzilo (pizzilo), 信区: Family
标 题: 八一八老娘的战斗史
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 7 13:17:55 2012, 美东)
有天半夜一点多，老公手机响了，我以为又是他那群狐朋狗友半夜叫他起来尿尿，就翻
出手机想关了，可一看是个陌生号码，就叫醒老公让他接。
我在旁边一听是个女的，心里就火了，但因为听不清楚具体说什么，又不好发火，所以
忍着。心想，NND，我一定要给你丫换个国产听筒跟喇叭一样的手机。
那边不知道balabala说什么说了N久，老公就一直听着，我心急的往跟前凑，想听清一
个半夜打电话找我老公的女人跟我老公倾诉了什么。
老公直接，把免提按了。然后我就听到了这样一段忧伤的独白。
我前天梦见你了，牵着我的手，给我温度，我想可能是因为冬天来了。
我张大嘴看着老公，老公耸耸肩，给了我个口型，是EX的名字。
我觉得我是个好姑娘，我当时没拿起电话破口大骂也没直接把电话挂掉，我耐心的趴在
床上，听着老公的前女友，午夜浪漫的淫着湿。
诗歌的内容太长了，我记不清楚，但有... 阅读全帖 |
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f****o
发帖数: 8105 | 30 内地瘦肉精猪肉泛滥，荼毒内地民众之余，近日更引发体坛恐慌。正备战今年伦敦奥运
的广州亚运划艇冠军黄文仪，昨于网上大爆连专供运动员食用的猪都查出含瘦肉精，国
家体育总局急下令禁止选手再吃猪肉，在外甚至连牛、羊肉都不能吃，以免在参赛期间
无法通过药检。而各地体育官员纷纷叫苦，直呼不知要给运动员吃什么才好！
食太多中国猪肉，药检不合格
奥恰洛夫声称因在中国作赛期间进食太多猪肉，导致药检不合格。（Getty Images图片）
广州亚运中国第一百金得主、与队友潘飞鸿搭档夺取划艇女子轻量级双人双桨冠军的内
地选手黄文仪，昨于网易微博爆料，称国家体育总局当日下达通知，禁止运动员再吃猪
肉，甚至在外连羊、牛都不能吃，只能吃鸡鱼等白肉。
黄文仪微博慨叹无安全肉
“现在就连国家自己给运动员养的猪都查出了瘦肉精，这个社会还有安全感吗？”黄文
仪于微博慨叹，之前还能吃到从北京空运过来的安全肉类，但现在连运动员特供猪都不
再安全，领队收到禁猪肉通知后差点精神崩溃，直呼以后要自己养猪。
分析指，伦敦奥运今年七月底将展开，中国体坛虽不是瘦肉精等兴奋剂禁药的重灾区，
但踏入大赛年相关部门对各种潜在问题都小心翼翼，不... 阅读全帖 |
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h***i
发帖数: 89031 | 31 别说现在
就算look时代，老将很光荣的时候，老将就最怕人白肉 |
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g******i
发帖数: 106 | 32 2013年诺贝尔奖颁奖典礼宴会照例在诺贝尔逝世纪念日12月10日晚举行，诺贝尔奖委员
会官方网于斯德哥尔摩当地时间晚7时嘉宾入座后正式公布菜单：
第一道是珍珠鸡鸡肉拼盘，佐以胡萝卜花和哥特兰岛松露，以及鸡油菌酱和松露蛋
黄酱，搭配法国加斯顿•齐凯特传统特酿干香槟(一级葡萄园)；
第二道是煎大菱鲆和挪威龙虾，佐以加奶油芝士和菠菜泥的龙虾挞，以及卷心菜肉
糜、豆豉和杏仁土豆泥，搭配法国朗格多克地区克拉普产区罗斯彼达赖特酒庄2011年珍
藏级红酒，突破了“白肉配白葡萄酒、红肉配红葡萄酒”的传统。
最后是一道是巧克力脆皮牛轧糖和沙棘心甜点，搭配意大利米凯勒•基亚罗
酒庄2012年尼乌莫斯卡托阿斯帝甜白葡萄酒(保证法定产区，DOCG)；
咖啡时间供应的酒水包括格文斯泰茨V.O。白兰地、法奇勒利口酒、斯蒂恩库勒&#
8226;布伦矿泉水，与去年相同。
诺贝尔奖委员会今年首次在菜单附上厨师和糕点师名字：厨师为安德雷斯•
赫德兰和弗雷德里克•比约林，糕点师为特德•约翰逊和康拉德•提
尔森。宴会在斯德哥尔摩标志性的市政厅(蓝厅)举行... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 33 纽约华人社团声讨郭文贵进入第185天（0201视频）。2月1日，数十名抗议人士来到...
郭文贵欠债还钱！纽约华人社团声讨郭文贵进入第7个月，2月1日抗议视频。 https://
youtu.be/4uXXBlCwK0c |
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d******a
发帖数: 32122 | 36 【 以下文字转载自 Family 讨论区 】
发信人: pizzilo (pizzilo), 信区: Family
标 题: 八一八老娘的战斗史
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 7 13:17:55 2012, 美东)
有天半夜一点多，老公手机响了，我以为又是他那群狐朋狗友半夜叫他起来尿尿，就翻
出手机想关了，可一看是个陌生号码，就叫醒老公让他接。
我在旁边一听是个女的，心里就火了，但因为听不清楚具体说什么，又不好发火，所以
忍着。心想，NND，我一定要给你丫换个国产听筒跟喇叭一样的手机。
那边不知道balabala说什么说了N久，老公就一直听着，我心急的往跟前凑，想听清一
个半夜打电话找我老公的女人跟我老公倾诉了什么。
老公直接，把免提按了。然后我就听到了这样一段忧伤的独白。
我前天梦见你了，牵着我的手，给我温度，我想可能是因为冬天来了。
我张大嘴看着老公，老公耸耸肩，给了我个口型，是EX的名字。
我觉得我是个好姑娘，我当时没拿起电话破口大骂也没直接把电话挂掉，我耐心的趴在
床上，听着老公的前女友，午夜浪漫的淫着湿。
诗歌的内容太长了，我记不清楚，但有... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 37 又忙活了一年了，大家口袋都饱了没有？有没有月入一万的快感啊？在2009年的南京，你打什么工，一个月能赚一万块以上？什么银行啊、保险啊、供电局啊、楼盘经理的，这些大家都知道的金饭碗、银饭碗，我们这里免谈。我们专门说说大家想不到的。
站柜台卖化妆品
如果我告诉你，只要你长得皮白肉嫩、模样还能说得过去，那么请你试试到金鹰、大洋去站柜台，卖卖什么霜啊、膏的、香水啊什么的，一个月不用干满30天，只要倒20天左右的班，轻轻松松万元以上的收入。
法国C品牌专柜小姐自述：我就是上两天白班，上一天晚班，再休一天，反正就是这么倒。其实除了不太能有坐下的时候，有时候小腿站得有点充血，还有就是节假日经理不让休息要加班外，一个月一万多的收入还真是很有保证的。
为什么有这么高收入啊？你看看我们卖的东西的价格不就知道了吗。一瓶晚霜，100毫升吧(其实还少一点点)，600多，香港的价格是400港币不到，你自己算算，港币本身还不如人民币值钱。如果是那种新款的、抗皱的，就要800多，香港450个港币。眼霜更有利润，50毫升就700多了，香港也就400多。你要晓得，香港那个价钱，本身也是有利润的，我们利润有多高，你就想去吧 |
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c***s
发帖数: 70028 | 38 中国青年报刊载一位留英博士的文章说：我是一名在英国留学的博士生，今年除夕将是我在异国他乡度过的第四个大年三十。真的很怕过春节，一到此时，我的心情就很复杂。听说一些国内的学生春节“恐归”，真是觉得他们身在福中不知福。
想起我在英国度过的第一个除夕，那份清冷至今难忘。除夕这天课程满满，一天下来头晕脑涨，等到放学的时候，天已经完全黑了。那时认识的朋友很少，我一个人走在回宿舍的路上，顶着寒风，形影相吊，备感孤独。回去的路似乎特别漫长，我一边走，一边想着爸爸妈妈满心的失落。回到宿舍，我和另两个留学生去中国超市买了几袋虾饺，几瓶可乐，就算是我们的“年夜饭”了。
那顿饭，大家吃得不是滋味。想不想家，胃最知道。往年过年，谁家的父母不是准备了一桌丰盛的饭菜，全家人热热闹闹，其乐融融？没有家人陪伴的除夕，空气仿佛都被冻住了。那一晚，我翻来覆去，久久不能入睡。而第二天早晨睁开眼睛愣了许久，我才意识到在英国的第一个除夕夜，就这样结束了。
哪一个中国人不不想回家过年
第二年除夕的时候，身边的朋友渐渐多了起来，我的春节似乎不那么冷清了。几个好友聚在一起，各自做了一道拿手菜，有东北的乱炖，有四川的蒜泥白肉，有杭州的 |
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b*******k
发帖数: 16989 | 39 肯定是没找到老婆的萎缩男
是我在异国他乡度过的第四个大年三十。真的很怕过春节，一到此时，我的心情就很复
杂。听说一些国内的学生春节“恐归”，真是觉得他们身在福中不知福。
头晕脑涨，等到放学的时候，天已经完全黑了。那时认识的朋友很少，我一个人走在回
宿舍的路上，顶着寒风，形影相吊，备感孤独。回去的路似乎特别漫长，我一边走，一
边想着爸爸妈妈满心的失落
了一桌丰盛的饭菜，全家人热热闹闹，其乐融融？没有家人陪伴的除夕，空气仿佛都被
冻住了。那一晚，我翻来覆去，久久不能入睡。而第二天早晨睁开眼睛愣了许久，我才
意识到在英国的第一个除夕
友聚在一起，各自做了一道拿手菜，有东北的乱炖，有四川的蒜泥白肉，有杭州的醋鱼
，大家还买了肉馅和饺子皮，一起包饺子。大家喝了点啤酒，开玩笑、侃大山，嘻嘻哈
哈，似乎都很开心。不记得
对。每到这时，多么希望自己是在家里，有爸爸的指点，妈妈的鼓励，亲朋的温暖。漂
泊的时候，才最明白家的意义。一个人不管走多远，他的根都在家里。家是寄托，是支
柱，是动力，更是港湾。
小心翼翼地藏在心底，只是碰不得，想不得。一旦触动这根脆弱的神经，对家的思念，
便一发不可收。
舞龙，小 |
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c***s
发帖数: 70028 | 41 众所周知，这次上海世博会的主题是城市，让生活更美好，美好的城市生活不是靠建立在高出市场价格之上的物价来证明其自身的美好程度的，何况世博会的门票价格又不便宜，去参观的人谁不想开开心心的去参观，可是世博园区内高昂的食品价格不得不让人产生质疑，这究竟是让城市生活更美好的世博会，还是借着世博会公开宰客?你世博会又不是开在华山之巅;
一小瓶矿泉水需要5块钱，既然是为了体现美好的城市生活，那么物价亲民就必然是合适的选择，没道理市面上3块钱一根的香肠，到了你世博园区一模一样的东西，就要15块钱，这样世博成了什么了?万金油么?什么东西，只要贴了世博的标签，立马身价百倍?
《馄饨》：8只，15元/碗。
e片区“创意大厨房”兜了一圈，一顿饭大概需要20-50元，其中以35元这个价位居多，30元以下基本吃不饱。矿泉水竟然要5元一瓶，330ml的可乐卖10块钱。吃饭要先买卡，交一百块，其中10块是押金，吃完退卡时押金和余额一起退还
【14：11】梅洁琼：中午我们在菲律宾馆旁边的正大美食吃饭，排到我们米饭和面条都没有了，只能点小食。叫了5份鸡肉卷5杯饮料总共270元，份量只能当零食。
园区某餐厅菜单：蒜泥白肉5 |
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c***s
发帖数: 70028 | 44 据报道，麦当劳曾推出一种“全白肉”麦乐鸡，其食物成分被形容为“科学怪人的创作”。最近有调查发现，美国的麦乐鸡竟然含有橡胶化学成分“聚二甲基硅氧烷”。不过麦当劳表示，这种用于化妆品及泥胶的化学物质，不会危害人体健康。
美国麦当劳发言人称，在麦乐鸡加入聚二甲基硅氧烷，是基于安全理由，用以防止炸鸡块的食用油起泡。据世界卫生组织的动物测验显示，这种物质对人体无害。
美国有线新闻网络的化验又显示，美国的麦乐鸡还含有化学成分“特丁基对苯二酚”(tBHQ)，每块鸡块的tBHQ含量为0.02%。tBHQ从石油中提炼，用于植物油和动物脂肪的防腐剂。据悉，人体摄取1克会出现反胃、耳鸣、作呕等副作用，甚至会感到窒息和虚脱。 |
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c***s
发帖数: 70028 | 45 俗话说结婚是“双喜临门”，汪小菲大S结婚，恐怕已数不清是几“喜”临门。且不论大S成功嫁入豪门，单看汇集如此多明星嘉宾，倘若商家要邀请他们捧场，出场费也是上千万。这场盛大的婚礼，汪母张兰却称花费不到100万元，而且还“拉动了三亚经济增长”。
徐妈妈（左）携手商人张兰（右），这是一场名与利的完美结合。
俗话说结婚是“双喜临门”，汪小菲大S结婚，恐怕已数不清是几“喜”临门。且不论大S成功嫁入豪门，单看汇集如此多明星嘉宾，倘若商家要邀请他们捧场，出场费也是上千万。这场盛大的婚礼，汪母张兰却称花费不到100万元，而且还“拉动了三亚经济增长”。不能不说，这是一场精心策划的性价比最高的婚礼，其所带来的宣传价值早就超过了100万。
[外行看热闹]
“大菲”结婚前，有熟悉明星婚宴的人士为大S算了笔账，考虑婚纱、婚宴、婚车、首饰，婚宴举办的酒店，大S包机接送台湾客人，婚宴中的酒席数量等等结婚必经过程，大S这场梦幻婚礼的基本花销至少在500万元左右。
就在“大菲”结婚前一天，还有媒体爆料这场豪华婚礼耗资3000万元。
既然选择低调，为何不去国外办，而是选择国内旅游热门地三亚？有媒体质疑婚礼千里迢迢搬到三亚是... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 46 近日，四大名著研究学者汪宏华《西游记》研究获得突破，他发现书中的唐僧不只是唐朝僧人，还是唐儒乃至宋明理学家，儒道释兼修，天理人欲兼求。他由陈光蕊与江流父子接力、合并而成。这个合体唐僧也和孙悟空一样，先后取过儒道释三经，而在他取佛经时，竟然又逆向重演了其父取儒经、道经的封妻荫子的历程。当遇到淫荡之白毛老鼠精时，唐僧抓住机会完成阴阳交媾，生下了妖精……从汪宏华的研究成果看，《西游记》的结构十分精巧，世所罕见。原文如下：
一、唐僧酷似《红楼梦》中的贾雨村，性感外貌源于欲火中烧
有的人见到我解读唐僧就喊头痛，就像孙悟空听到师父念紧箍咒。当然，更多的读者是喊痛快，就像孙悟空被取掉了紧箍咒。是啊，自从唐僧进入文学作品，就成了极富争议的人物，有人膜拜，有人憎恨。鄙人倒是个温和派，无奈《西游记》的作者对他十分厌恶，恨不得千刀万剐，我也就只好跟着咬牙切齿了。服从是军人的天职，贴近则是文学评论者的天职。
先提三个问题：唐僧既是个清心寡欲、风餐露宿的僧侣，怎么还能长一身养眼且延寿的白肉？如来、观音为什么要选一个男颜祸水去西天取经？唐僧一向视贞操如性命，他究竟守住自己的真阳了吗？
解决问题前重申我此前论证过的... 阅读全帖 |
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b*******k
发帖数: 16989 | 47 这种钩鼻“研究”有个逼得意义呢？
完全是妄想狂在妄想。真他妈烦。钩鼻学者
唐朝僧人，还是唐儒乃至宋明理学家，儒道释兼修，天理人欲兼求。他由陈光蕊与江流
父子接力、合并而成。这个合体唐僧也和孙悟空一样，先后取过儒道释三经，而在他取
佛经时，竟然又逆向重演了
是喊痛快，就像孙悟空被取掉了紧箍咒。是啊，自从唐僧进入文学作品，就成了极富争
议的人物，有人膜拜，有人憎恨。鄙人倒是个温和派，无奈《西游记》的作者对他十分
厌恶，恨不得千刀万剐，我
的白肉？如来、观音为什么要选一个男颜祸水去西天取经？唐僧一向视贞操如性命，他
究竟守住自己的真阳了吗？
他是汉、唐、明三朝取经人的杂合；二、《西游记》不是宗教之神话，而是文学之神话
，文学天生隐曲、叛逆，“西游”尤甚；三、《西游记》是罗贯中原创，吴承恩改编，
他们不约而同都反理学，唐
源于他内在分泌旺盛的物欲、利欲与淫欲。就像《红楼梦》第一回中的贾雨村，虽暂时
淹蹇窘迫，衣衫褴褛，却长得十分“雄壮”，让骚娘们看了还想看。末世需要贾雨村，
西天路上需要唐僧，妖精爱
之处在于，唐僧是凡人，不及孙悟空长寿，作者便改用了两个人接力，另一个人就是江
流的父亲陈光蕊... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 48 好摄之友“左鞋右穿” 摄
前天早上，本报好摄之友网友“左鞋右穿”去买早饭，在自家小区里正好看到了这样发靥的一幕，“图文并茂，神文案啊”。照片发给朋友们一看，大家都是一片赞叹。
“左鞋右穿”就住在杭州环北小商品市场附近，这个卖柚子的摊位在旁边的小巷子里。“左鞋右穿”说摊主卖的柚子有两种，一种是红肉的，一种是白肉的，两个卖15元，三个20元。“我问摊主怎么想到这句广告词的，他很不好意思地说，是自己瞎搞搞的。”“左鞋右穿”说。
“左鞋右穿”跟水果摊的老板聊了一下，老板是江西人，卖水果十几年了，专门卖西瓜和柚子。这些柚子都是从福建进来的，皮很薄，确实挺甜的。
现在柚子上市，去水果摊转悠，准能看到柚子强壮敦实的身影。现在柚子的行情到底怎么样呢？
“现在吃柚子刚刚好。前段时间呀，柚子太青了，没什么水分，吃起来不怎么爽口。大半个月过去了，现在的柚子已经成熟了，水分充足，肉也紧实，好吃得很。”在体育场路一家水果摊，小伙子推销起来头头是道。
如果真去买柚子，老板准要来一句：想要红的还是白的？
啥意思？原来啊，果肉发红的柚子大概7.8元/斤，果品稍差些的6.8元/斤。果肉发白的柚子更便宜一些，有4.8元/... 阅读全帖 |
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