a*********9
发帖数: 767 | 1 原文链接在这里：
http://xinshenger.pckids.com.cn/jibing/0801/207988_3.html
有些新生儿回家一、二週后，会开始戏剧性的在每天固定的时间「大哭大闹」；惊声尖
叫、脸儿胀红（或泛白）、四肢僵直（甚至冰冷），而且时间往往超出您的耐性上限…
…。
这种现象通常是「婴儿肠绞症」，面对婴儿肠绞痛，父母可别只当婴儿是「磨娘精
」，听阿嬷指示的写张纸条贴到门上：「天皇皇、地皇皇，我家有个夜哭郎，来往君子
唸叁遍，保佑平安到天亮」……等待奇蹟？最好还是让本文小儿科医师教您正确认识与
处理方法。
婴儿肠绞症常见于出生2个星期至3个月的婴幼儿，在出生4～6星期达到高峰，通常
最迟到4到6个月大左右会自动改善。依程度轻重不同，有的几个礼拜后就自然解除，但
有的必须奋斗到6个月大。据统计有8％～45％的婴儿都曾有得过婴儿肠绞症。
原因：至今仍是一个谜
其实，「婴儿肠腹绞症」并非是病名，只是一个「徵候群」，虽然医学的进展以及
诊断工具的进步，但是对于这个婴幼儿肠绞症的了解仍然是片面以及有限的。有学者认
为，这是一个多重因素、彼此互动的结果，可能的致因包括：
... 阅读全帖 |
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v******6
发帖数: 796 | 2 2013年12月20日02:39 南方都市报 我有话说
陈S ir扬言(第12 86期)
其实老广州都知道大米的香味是怎么样的，米粉制品的口感是怎么样的。只是我们
无可选择，只好懵懵懂懂吃下去。
广州人民酷爱的拉肠拉响了警报！广州市质监局官网公布，海珠区洲建面粉加工场
生产的拉肠专用粉检出强致癌物二氧化硫！各位街坊，以后你还吃拉肠吗？
拉肠在广州是寻常小食，早餐也好，宵夜也好，甚至正餐都有很多人是一碟拉肠一
碗粥。和粥一样，拉肠的内容千变万化，无论怎么吃都吃不厌。有人以为拉肠顾名思义
就是从四四方方的蒸笼里拉出一屉屉的肠粉，其实现在这种星铁皮做的抽屉式蒸笼蒸出
来的拉肠已经是改良型的拉肠了。我们小时候吃的拉肠是用竹编圆屉蒸出来的，在竹器
和拉肠之间垫有白布，据说拉肠爽滑不烂的秘密全在于这块白布的吸水。这也是传统布
拉肠粉和改良型拉肠的最大区别。
拉肠包含五花八门的内容是改革开放后人民群众生活水平大大提高之后的事情。我
小时候的拉肠都是斋肠为主，吃一次猪肉肠就算很奢侈了。那时候吃拉肠吃的就是米粉
的原味。拉肠之香就是大米的芳香。
我一直都是拉肠的粉丝。只要走进小食店，拉肠总是首选。以前... 阅读全帖 |
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m****2
发帖数: 11 | 3 居然图片超过1.00M就不能发……那就只压缩一张成品，想家的各位，旁边排队先拿张
纸巾吧~
对于一个贵阳人来说，没有什么比大冬天早上爬起来，一干而净的肠旺面（其实牛肉粉
也不错哈）更爽的了。来美帝这么久，去年暑假回国一次吃到了，平时都没有机会吃。
对了我在扭腰，不过扭腰据我所知是没有这个东西的，毕竟贵州菜不像川菜那么出名，
想要自己做又很麻烦——肠旺面的副产品特别的多，所以今天其实做了不止两样东西。
洗锅都洗了快十次。
这次是我事先谋划好的。下周末又是春节但那时会很忙，估计就没有时间好好过，于是
这周末干脆把年先过了。既然节日氛围来自于在家做一整天吃的，便中午爬起来去超市
买了材料，然后回来就搞起~ 天黑吃上。然后洗碗打扫厨房，倒垃圾。这一天就度过了。
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材料：
超市买的老母鸡（此处应选童子鸡，但是都卖完了，只好用老母鸡代替了），绿豆芽，
五花肉，猪血，肥肠，港式熟炒面，新鲜小红椒，其它需要的东西家里有。
辣子鸡：
先剁小鸡鸡~这个母鸡真的是很小只，大砍刀上。
--副产品1：鸡腿。... 阅读全帖 |
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q**********n
发帖数: 4160 | 4 周末，夏令时结束，乱做一通，吃货总是有N个理由给自个解脱哈～
鸡仁炒饭 ： 鸡胸肉一块，切成大丁，米酒，盐，白胡椒抓匀；热锅，炒熟鸡丁，放入
洋葱，胡萝卜丁，玉米粒，盐，白胡椒调味，放入米饭炒匀，放进黄瓜丁，微炒就好。
山药虾仁木耳： 山药去皮，切大片，飞水，空干；热锅，炒熟虾仁，蒜蓉，盐，白胡
椒调味，木耳，山药，炒匀就好。
羊肉暖身锅 ：http://www.xiachufang.com/recipe/1068305/
可爱皮豆腐煲 ：邻居钓的可爱皮，送来两条，就不放冰柜了，直接做了汤吧。热锅，
煎豆腐上色，捞出，煎鱼上色，葱姜，盐，白胡椒，水，放入豆腐，大火20分钟，撒上
葱花出锅。
油肠炒篱蒿 ： 家里最后一些篱蒿根了，用costco的油肠炒了，还挺好吃的。我还加了
写甜椒，减充篱蒿的味道。
咸蛋饭： 腌的咸鸡蛋，煮了几个尝尝，其中有个破蛋，打到米饭锅里，还挺好吃的呢
～！
开饭喽～
女儿爱吃石榴，在SAMS买了，真甜！ + 朋友家种的柿子熟了，送了些过来尝鲜，真好
！ 在这儿也祝愿大家新的一周顺利，平安！ |
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M********t
发帖数: 5032 | 5 中国历史10大名菜 第一毫
无疑问堪称世界一绝!(组图)
游侠网
隔壁小王
9小时6分钟前
中国菜已经历了四五千年的发展历史。它由历代宫廷菜、官府菜及各地方菜系所组成，
主体是各地方风菜。其高超的烹饪技艺和丰富 的文化内涵，堪称世界一流。一起来看
看中国历史上10大代表菜。
10、清蒸武昌鱼
“武昌鱼”产于湖北省鄂州市(古时称武昌)，俗称团头鲂。据《武昌县志》载：鲂，即
鳊鱼，又称缩项鳊，产樊口者甲天下。是处水势回旋，深潭无底，渔人置罾捕得之，止
此一罾味肥美，余亦较胜别地。”同时，以“鳞白而腹内无黑膜者真。” “清蒸武昌
鱼”是选用鲜活的樊口团头鲂为主料，配以冬菇、冬笋、并用鸡清汤调味。成菜鱼形完
整、色白明亮、晶莹似玉；鱼身缀以红、白、黑配料，更显出素雅绚丽。特点：肉质鲜
嫩，营养丰富。
武昌鱼得名于三国。东吴甘露元年(公元二六五年)，末帝孙皓欲再度从建业(南京)迁都
武昌。左丞相陆凯上疏劝阻，疏中引用了“宁饮建业水，不食武昌鱼”这两句“单谣”
。于是武昌鱼便始有其名。不过当日所说的武昌鱼，可能不是专指樊口鳊鱼，但在武昌
所产的鱼中以樊口蝙鱼为上，故后来就将其美名归于武昌。历代名流... 阅读全帖 |
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h*h
发帖数: 27852 | 6 zz今天看了一篇《人间炼狱之痔疮手术》我只能说这位仁兄比我***要幸福一百倍，回
想起我肛瘘手术的3次惨绝人寰的经历，我现在心脏都还在抽搐当中。05年年初本人买
房买车，2月结婚，6月老婆生了个儿子（先上车后打票的，所以儿子生的早）心里那个
美啊就甭提了，当时就觉得在这个世界里我是最幸福的人了，但是我忘了中国有句老话
叫乐极生悲。好了故事开始了8月的一天本人的肛门突然没有征兆的突然肿了起来，一
开始没有在意心想可能过几天就好了，于是就随便吃了点抗生素，谁知道越肿越厉害，
3天后整个屁股肿的没法坐没法躺，晚上睡觉都只能爬着睡，翻个身都夹的屁股疼。实
在受不了了只好到医院看医生，我是先去了一家医院，因为此医院肛肠科是个小科只能
诊断不能动手术，医生诊断我是肛瘘要我转院去一家肛肠科技术非常好的医院手术，转
院的当天手术开始了~！因为本人从没动过手术属于初生牛犊不怕虎类型的，大大咧咧
的躺上手术床心想打了麻药又不疼无所谓。这是动手术的医生来了，我一看挺年轻心里
就在打鼓了：“怎么这么年轻，技术也不知道怎么样。。。。。。哎都上手术台了还是
不要吱声了”我正想着呢，旁边又来了四个年轻的男医生，不过... 阅读全帖 |
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j****i
发帖数: 68152 | 7
东京梦华录记载夜市的小吃
当街水饭、熝肉、干脯。王楼前獾儿、野狐、肉脯、鸡。梅家鹿家鹅鸭鸡兔肚肺鳝鱼包
子、鸡皮、腰肾、鸡碎，每个不过十五文。曹家从食。至朱雀门，旋煎羊白肠、鲊脯、
冻鱼头、姜豉子、抹脏、红丝、批切羊头、辣脚子、姜辣萝卜。夏月麻腐鸡皮、麻饮细
粉、素签沙糖、冰雪冷元子、水晶角儿、生淹水木瓜、药木瓜、鸡头穰沙糖、绿豆、甘
草冰雪凉水、荔枝膏、广芥瓜儿、咸菜、杏片、梅子姜、莴苣笋、芥辣瓜儿、细料馉饳
儿、香糖果子、间道糖荔枝、越梅、刀紫苏膏、金丝党梅、香枨元，皆用梅红匣儿盛贮
。冬月盘兔旋炙、猪皮肉、野鸭肉、滴酥水晶脍、煎角子、猪脏之类。
其中的旋煎羊白肠，又叫“双肠”，包括大肠跟小肠。还有说是“霜肠”，说是大肠表
面一层肥油像白霜一样。 |
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M*****t
发帖数: 26706 | 8 肠旺面这东西，挺麻烦的。今天先说肠子吧。
肠子，中国店基本都有得卖，叫pork bung
基本已经洗得挺干净的了，但是再干净，咱回来也得洗。
翻开肠里，里面有一些象肥肉一样的组织，传统的观点认为，
肥肠肥肠，要肥才好，所以有那些油是很香的，
但据现代的观点说为，那些油是腺体比较集中的地方，
最好都撕掉。
我一般都撕掉的，比较费劲。
撕也好不撕也好，加一大勺盐进去，使劲儿抓，
正反面都要抓，
抓个两三分钟，冲干净就好了。
肠旺面的肠子，是白卤，卤完以后肠子是天然的淡黄色。
但我也见过酱色的肠子，估计大同小异吧，
我一般还是白卤。
肠子放锅里，清水没过，再一根葱段，一小片姜，两块冰糖，一个八角，一粒丁香和十
粒花椒，和一勺盐，(注意别太咸，淡一点儿没关系)。就可以了。桂皮和草果味道比较
重，不习惯的人不要放。
煮一般人是说大火烧开转小火，我一般就直接上中火，煮30分钟左右。用竹筷子插一下
，能很容易地穿透就说明煮好了。
好了以后，不要捞出来，等锅凉了以后再捞。捞出来以后，斜刀切成小圈状，备用。
这种切好的肠子，放在冰箱里，还可以做其它菜。比如和青椒一起炒，先把青椒炒熟，
把肠子放进去，一起 |
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d*****1
发帖数: 228 | 9 第十三幕 铁轨龙影
电动扶梯缓缓下行，头顶的日光灯管一闪一灭。扶梯旁的框架广告只剩下空白。满地都
是报纸碎屑，好像好几年没人打扫似的。随着扶梯的下行，外面的人声越来越远，最终
和阳光一起被彻底隔断。卡塞尔学院那对男孩女孩边走边聊，声音越来越远。
赵孟华冲下电动扶梯，已经看不到两个人的背影了。他不太坐地铁，所以抬头看了
一眼路标，他隐约觉得路标有什么不对，但没放在心上，跟着前面的脚步声小跑起来。
地下通道区区折折的，那两个人的脚步声就在前面不远处，但是赵孟华没有看到他们的
背影。越往里走，地上的碎报纸就越多，就像是一辆载满废报纸的车刚从这里经过。
“见鬼，没带零钱。”赵孟华一摸口袋，居然找不出两枚硬币去买地铁票。他很少
坐地铁，当然也没有交通卡，出门又总是取几张一百块的大钞。
地面微震起来，应该是下一班地铁即将进站。赵孟华没时间想了，从闸机上面翻了
过去。他在仕兰中学时是校田径队的，这对他太简单了。他跑到月台上，一辆地铁刚刚
停稳，随着刺耳的“咔咔”声，锈蚀的轴承转动着，所有的门一起打开。
赵孟华猛的站住了。
地铁列车就在他的面前，门已经打开，他要... 阅读全帖 |
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s*********9
发帖数: 9860 | 10 不记得有多少个晚上，我是超喜欢去宝华路的源记肠粉店吃宵夜，那里的牛肉拉
肠和艇仔粥是超好吃的，一到晚上很多街坊和的士司机都来帮衬，晚上那儿会就变得灯
火辉明座无虚席，往往要排队付账和需要等待，师傅都忙到不得了，忘记他们是不是用
布拉的，但做出来的牛肉肠粉是滑溜溜很好吃，酱油也很好味！偶尔去开上下九，我也
会去银记吃牛肉拉肠，银记是很正宗用布拉的，他们的肠粉真是很嫩滑，好感一流，总
之就是很好吃，一吃就会终身爱上！
银记肠粉”是广州肠粉的代表作，其特点是粉薄、味鲜、爽滑、口感独特，有“
白如玉，薄如纸，爽滑微韧，味道鲜美”的评价。 银记肠粉店创建于上世纪50年代，
是主营肠粉、粥等美食的连锁餐饮服务企业。多年来，凭借质优味美的传统布拉肠粉驰
名于省港澳，其肠粉以“粉薄、味鲜、爽滑、口感独特”而赢得了“白如玉，薄如纸，
爽滑微韧，味道鲜美”的评价，早在五、六十年代，“银记肠粉”就名扬广州西关地区
，经过近年的企业改革与创新，银记肠粉有了新的发展和新的提高，在省港澳地区都有
较高的知名度和良好的声誉，成为了广州传统布拉肠粉的代名词。 |
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l*********u
发帖数: 19053 | 11 东北鸡蛋肠，好像没有鸡蛋糕普遍哈 ：）
鸡蛋 (6个)
调料
花椒 (一把)
大料 (两个)
盐 (适量)
白胡椒粉 (适量)
1花椒大料用热水冲泡，等变色后挑出花椒大料，剩下的水备用；
2鸡蛋六个打在大盆里
3加盐和花椒大料水
4鸡蛋搅匀，加少许胡椒粉
5用漏斗灌好肠，两端用棉线系好
6煮的时候不能让水开了，小火慢慢的煮，等煮到肠体发硬就可以了
7切开，装盘 |
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q**********n
发帖数: 4160 | 12 当当当～ 今天吃饼，电饼铛滴～
面：普通面粉，baking power, yeast,water.
面发好后擀成饼，刷油，撒盐，花椒粉，白胡椒，葱花，肉松，撒上一层薄薄的面粉；
重新卷起来，再擀成饼。
电饼铛加热，烤到变色就好了。
看着样子很壮观哈～
做了一个冬瓜汤，配着饼吃,大家周五愉快～
做法：一锅水，开了过锅加冬瓜，胡萝卜，油肠，盐，白胡椒，煮上小会儿，打进一个
鸡蛋，再开，撒上香菜就好。 |
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q**********n
发帖数: 4160 | 13 当当当～ 今天吃饼，电饼铛滴～
面：普通面粉，baking power, yeast,water.
面发好后擀成饼，刷油，撒盐，花椒粉，白胡椒，葱花，肉松，撒上一层薄薄的面粉；
重新卷起来，再擀成饼。
电饼铛加热，烤到变色就好了。
看着样子很壮观哈～
做了一个冬瓜汤，配着饼吃,大家周五愉快～
做法：一锅水，开了过锅加冬瓜，胡萝卜，油肠，盐，白胡椒，煮上小会儿，打进一个
鸡蛋，再开，撒上香菜就好。 |
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C**********s
发帖数: 1282 | 14 I am afraid not. If there is sniffing dog at the site, and if you don't
declare them, you are taking a chance to get penalized.
发信人: sweetmilk (小白兔白又白), 信区: LosAngeles
标 题: Re: 问问大家 塑封的干肠，香其酱可否带回美国？
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 18 19:53:14 2011, 美东)
不多的话 出海关的时候带在身上 就没事儿
我是说有肉的 没肉的 一点关系都没有
话说我带回来一大堆香香嘴。。。好好吃哦 |
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b*******c
发帖数: 20683 | 15 没去过柏林，去过阿姆斯特丹和巴黎。室内基本都是公共交通搞定。我在阿姆斯特丹以
tram为主，巴黎主要地铁和走路。阿姆斯特丹没看到矮个的，路上的自行车感觉都是28
的，小个子大妈在平均身高世界第一的国家，表示压力很大，所以没敢动租自行车的念
头。楼主身高木有压力的话没事。
阿姆斯特丹想不起来有啥好吃的特色食品了，以至于有几顿决定去吃了中餐。巴黎，啥
都好吃，唉，口水啊口水。柏林没去过，但慕尼黑去过好几次，至少巴伐利亚的德国菜
很一般。猪肘吃过几次（包括号称best in town)的，不怎么样。各种香肠，红肠白肠
的，我觉得也就那么回事。吃过次鹿肉还行。啤酒不错，每次喝个够，女生不怎么喝酒
的话，可以选择白啤，口味偏甜些，给女士一般推荐这个。各种面包类还有甜点不错，
感觉比美国的强，和法国的有一比。 |
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q**********n
发帖数: 4160 | 16 最近手头有点忙,好像时间总在赶...是不是上了年纪的银都这样哈～
但是大人再忙，孩子们的饭还是要吃的呀～
稍微整理一下这几天做的饭菜哈～
。。。
先看今天的汤，很健康的一个鸡胸肉圆冬瓜汤
鸡胸肉一片，鸡蛋一枚，葱姜，白胡椒，盐，打成肉糜，在滚水里用手的虎口挤成圆子
；加姜两片，葱一段，煮熟；放冬瓜，蟹肉，最后调味。－－没有用油哎，圆子里也没
加芡粉喔，一点都没有喔
快手意面，为了赶时间出的一道餐
意面煮熟，肉糜橄榄油炒熟，孜然粒，盐，黑胡椒，番茄丁，洋葱，butter小块，最后
加过水的芥兰和胡萝卜。
牛腩切成块，飞水；然后葱姜，八角，米酒，生抽，高压锅15分钟；然后等消气，打开
盖子，加入白萝卜再开气7分钟；配上自己喜欢的蔬菜开吃！
油肠炒饭：油肠煎香，放入洋葱，蘑菇，米饭，盐，黑胡椒调味，最后加入黄瓜丁，和
先前炒好的鸡蛋，炒匀就是。
重点记录这个口水鸡，因为太好吃了！
sams买回未冻的鸡一只，全身摸匀炒锅的盐和花椒，冰箱里腌上两天，然后冲洗，放在
铺着葱姜的碗里，大火蒸熟，半只大约30分钟吧，这个要看鸡的大小，然后放凉，切成
块；浇上调好的酱汁，开吃。
酱汁：红油辣椒酱，花椒油... 阅读全帖 |
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q**********n
发帖数: 4160 | 17 最近手头有点忙,好像时间总在赶...是不是上了年纪的银都这样哈～
但是大人再忙，孩子们的饭还是要吃的呀～
稍微整理一下这几天做的饭菜哈～
。。。
先看今天的汤，很健康的一个鸡胸肉圆冬瓜汤
鸡胸肉一片，鸡蛋一枚，葱姜，白胡椒，盐，打成肉糜，在滚水里用手的虎口挤成圆子
；加姜两片，葱一段，煮熟；放冬瓜，蟹肉，最后调味。－－没有用油哎，圆子里也没
加芡粉喔，一点都没有喔
快手意面，为了赶时间出的一道餐
意面煮熟，肉糜橄榄油炒熟，孜然粒，盐，黑胡椒，番茄丁，洋葱，butter小块，最后
加过水的芥兰和胡萝卜。
牛腩切成块，飞水；然后葱姜，八角，米酒，生抽，高压锅15分钟；然后等消气，打开
盖子，加入白萝卜再开气7分钟；配上自己喜欢的蔬菜开吃！
油肠炒饭：油肠煎香，放入洋葱，蘑菇，米饭，盐，黑胡椒调味，最后加入黄瓜丁，和
先前炒好的鸡蛋，炒匀就是。
重点记录这个口水鸡，因为太好吃了！
sams买回未冻的鸡一只，全身摸匀炒锅的盐和花椒，冰箱里腌上两天，然后冲洗，放在
铺着葱姜的碗里，大火蒸熟，半只大约30分钟吧，这个要看鸡的大小，然后放凉，切成
块；浇上调好的酱汁，开吃。
酱汁：红油辣椒酱，花椒油... 阅读全帖 |
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B*****s
发帖数: 3463 | 18 哦.... 俺想吃红肠了啊
你怎么知道是红肠？另外德国香肠而需要煮着吃的，只有白肠。 |
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d*****1
发帖数: 228 | 19 第二幕 双S级任务
大厅里满地阳光，一排排座椅空着没人坐，大厅周围的便利店店员打着瞌睡，极偶尔地
才有乘客模样的人没头没脑地走来走去寻找检票口。火车南站建成不久，是准备给新的
高速列车用的，前几天才投入使用，巨大的电子公告牌上就没几列火车要出发。不过气
派是比老火车站大多了，龟壳形的金属架撑起了几千万平方米的圆形空间，顶上都是钢
化玻璃，中央高度足足有四五十米，喊一声能听见隐约的回音。路明非盯着每一个靠近
他的人看，以表示他是来接头的，但是迄今没人理他。他心里有点急，最好这小任务能
顺顺利利的，他赶时间。
时间已经过了15分钟，难道接头的人没看到他？
他伸着脖子四下张望，视线所及的范围只有7—11便利店门前拎着暖壶卖泡面的姑
娘、推着大扫帚来回擦地的老伯、带着老婆儿子飞奔来去找不到检票口的大叔一家、以
及坐在不远处和女友打PSP的兄弟，每个人都在专注地做自己的事。
看来不得不主动点了，路明非摸出手机开始拨打。拨通了，电话里传来周杰伦的《
烟花易冷》彩铃，但没人接。
“这么潮？还《烟花易冷》？”路明非嘟嚷着，忽然听见周董大舌头的歌声之外，
还有一个奇怪的韵... 阅读全帖 |
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d*****1
发帖数: 228 | 20 第七幕 龙之盛宴
早晨的阳光透过白色的纱质窗帘照进屋里，路明非睁开惺忪的睡眼，屋里静悄悄的没有
人。他把头扭向一边，楚子航睡过的那张被单上平平整整，连点凹凸都没有，而夏弥那
边被子叠得整整齐齐，好像根本不曾摊开过。
“没义气。”路明非嘟哝。
一大早这两个人出去玩了么？连个招呼都不带打的。他望着天花板发了一会儿呆，
忽然想夏弥是不是对楚子航有点意思，说起来新生小美女和万人仰慕却终生光棍的狮心
会会长还是很般配的，学术上还有共同语言，简而言之就是都不说人话。不过这也太快
了一点儿吧？就算要出去玩带他一个也不多嘛，他路名非虽然是个灯泡，但是很有当灯
泡的自觉，当过赵孟化和陈雯雯的灯泡，一直是枚不胡乱闪亮的好灯泡，温暖地照着旁
边的情侣……
真安静，好像这个世界上……只剩下他一个人。
想想如果你的人生前十八年都睡在同一张床上，右手边是一扇窗，左手边是一扇门
，脚朝向是衣柜，头顶贴着张《星际争霸》的旧海报。
你每天早晨醒来的目光会自然而然地从窗口游走到海报，然后是衣柜、门和旁边呼
噜呼噜的园胖表弟，隔壁传来深深的快刀声锅铲声以及大嗓门的穿脑魔音……你这才意... 阅读全帖 |
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G*****n
发帖数: 3863 | 21 就是如此。外F们天天说国男怎么怎么小鸡肚肠不宽容，不和白男接轨。真要和白男接
轨，她们早就被拿枪爆头了。
华人比白人黑人文明多了。 |
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i***s
发帖数: 39120 | 22 美食纪录片《舌尖1》的空前成功，给其续集《舌尖2》带来了飙涨的人气。据统计，《舌尖2》前三集在全国上星频道的所有节目中，已超越了同时段的电视剧、综艺节目，成为收视率的第一名。不过，当大家都在电视机前神往美食时，广大股民心里还盘算着哪些股票有望成为“舌尖概念股”。辛苦之余，更不忘自嘲。这不，广大股民日前在微博上用时下最流行的“舌尖体”掀起了“舌尖上的股市”造句大赛。用舌尖的“热”调侃股市的“冷”，让人大笑之余不禁感慨，散户们啥时候能熬出头呢?
蓝鲸财经记者工作平台：收盘了，股民小刘合上电脑，用滚烫的开水泡制一碗腾着热气的老坛酸菜面。中国股民更偏爱拉上窗帘，在黑暗中享受这独特美食。江浙一带的股民口味清淡，他们往往不加料包，由脸颊自然淌下的热泪补充恰当的盐分。他们相信，用这种方式，能够抹平买在顶部和卖在底部带来的大部分忧伤。
新浪财经：一碗热腾腾的泡面，将中国股市几十年的味道保存得如此完整。《舌尖2》热播 股民推“舌尖上的股市”造句大赛自嘲
一股民在证券交易所营业大厅啃玉米
俊堂o_O：与此同时，远在几千公里外的北京，人民正在享用油而不腻制作简易的炒肝，富有层次的口感，仅为少数人专享，他们知... 阅读全帖 |
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d******e
发帖数: 2265 | 23 猪蹄真心不是人吃的。
事实上，德国的面包最赞。特别是高档店刚考出来的。
香肠的话，常吃的维也纳红肠加curry薯条和水煮白肠加芹菜芥末也 ok。
烤鸡和炸猪排薯条都是非常受欢迎的。
其实，土豆面条和土豆菜都很好吃。
酸奶蓝莓蔬菜都秒杀美国。
拉丁区，法国比利时的 mussel，大餐，希腊的烧烤系列，烤鱼，烤海鲜，烤鸡，意大
利的面条系列都是非常好吃的。让人留口水。
当然你的在欧洲，美国的馆子都是喂猪的 |
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q**********n
发帖数: 4160 | 24 海米，香菇，泡发好。
米清洗干净，放入海米，香菇，葱花，生抽，白胡椒，拌匀，铺上切成片的油肠，倒入
一些海米和香菇泡发的水，再比平时煮饭多谢水就好了。最后加Butter一小块。
蒸熟就好啦！ |
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H***0
发帖数: 11 | 25 前日惊悉大学好友A君过世，痛心不已。
据A夫人讲：A君去年3月腹痛难忍，检查发现是中晚期结肠癌引起的肠梗阻。于是做了
结肠全切，术后恢复良好。然后进行化疗（奥沙利铂加希罗达），6个疗程，一直到9月
底结束。从化疗开始就一直用中药调理，除了一点恶心和肌肉酸痛外，没有其他副作用
；各项检查指标正常。不料今年4月回医院复查，却发现肝转移。随即出现胆管梗阻，
黄疸指数上升，无法化疗；开始持续高烧40～41℃，肝脏出血，肺部感染，不幸英年早
逝。
奥沙利铂和希罗达（CapeOx: Capecitabine and oxaliplatin）是目前最常用的治疗肠
癌的化疗药组合之一。美国癌症协会认为这种组合比其他组合疗效更好，但是副作用更
大。
希罗达是口服药，经消化吸收后在体内被转化成5-氟尿嘧啶，抑制DNA合成和打乱RNA转
录；奥沙利铂是静脉注射药，通过产生水化衍生物作用于DNA，形成链内和链间交联，
抑制DNA的合成。
A君的肝转移检查在一年时间里从无到有（其间还有6个月的化疗！），说明该组合的化
疗对A君的癌细胞基本上没有杀伤作用。
化疗药的剂量是化疗治疗方案里极其重要的因素之一。
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s***e
发帖数: 7166 | 26 你怎么知道是红肠？另外德国香肠而需要煮着吃的，只有白肠。 |
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B*****s
发帖数: 3463 | 27 你干嘛又做assumption?
结婚不一定是男女才可以，你怎么知道人家是男的？
到底是白肠还是红肠？
妹妹们看到了乏， 没有金刚钻， 不能拦这个瓷器活， 既会做饭还懂模糊数学的女子
， 才敢嫁这家伙。 |
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x**s
发帖数: 534 | 28 【美国版】入冬了，缅因州人民吃了一次麦当劳一号餐，远在-千里之外的南国佛罗里
达人民更喜欢2号餐，而远离大城市的田纳西-山区中的山民吃了个三号餐，而同样处于
海边的加州人民却更喜欢四-号餐。
【山东人民泄愤版】在美国广袤的平原上，德克萨斯州的牛仔们正在煮-一只德州扒鸡
。而在千里之外的东北，宾夕法尼亚人民卷了很多的滨-州锅子饼。大河河滨的密西西
比州，高密蜜枣已经到了收获的季节，-而大湖湖畔的威斯康辛州，渔民们正在吃刚捞
上来的威海鲍鱼。
【舌尖上的荷兰】把蔬菜放到开水里煮熟，捞出来撒上盐，吃。全剧-终。
【德国版】入冬了，中部的图林根人民吃了一次图林根烤肠；南部的-慕尼黑人民选择
慕尼黑白肠；而距离不远的纽伦堡人民更加喜欢纽伦-堡香肠；东边的柏林人民则将咖
喱肠作为他们的餐食。
【日本篇】
1、第一集 《舌尖上的中国》集锦，第二集 如何前往中国自由行。
2、小日本，凡是吃的都是好吃，凡是狗和女孩都是卡哇伊，凡是自行车-都是危险
【英国版】
1、第一集FISH&CHIPS。 全剧终
2、在这个国家的中心伦敦，人民比较喜欢吃fish and chips；而在相对于中部的曼城
，人们则还是... 阅读全帖 |
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n********n
发帖数: 2248 | 29 【舌尖上的美国】
入冬了，缅因州人民吃了一次麦当劳一号餐，远在千里之外的南国佛罗里达人民更
喜欢二号餐，而远离大城市的田纳西山区中的山民吃了个三号餐，而同样处于海边的加
州人民却更喜欢四号餐。
【舌尖上的韩国】
大韩民国有着世界上最好吃的泡菜，北部首尔和仁川一带的人民最喜欢吃味道较淡
的萝卜泡菜，南部釜山和大邱一带的人民则喜欢吃味道较咸的白菜泡菜，中部大田和全
罗北道的人民则最喜欢不咸不淡的萝卜白菜泡菜。
【舌尖上的荷兰】
把蔬菜放到开水里煮熟，捞出来撒上盐，吃。全剧终。
【舌尖上的德国】
入冬了，中部的图林根人民吃了一次图林根烤肠；南部的慕尼黑人民选择慕尼黑白
肠；而距离不远的纽伦堡人民更加喜欢纽伦堡香肠；东边的柏林人民则将咖喱肠作为他
们的餐食。
【舌尖上的英国】
在这个国家的中心伦敦，人民比较喜欢吃fishandchips（炸鱼和薯条）；而在相对
于中部的曼城，人们则还是喜欢fishandchips；但是在遥远的爱丁堡，那里的人民更喜
欢被油炸过的fishandchips。
【舌尖上的葡萄牙】
在这个国家的沿海，人们喜欢吃明明自己海边有却跑去北欧进口的咸得齁死吃的时
候还得用水泡... 阅读全帖 |
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l****r
发帖数: 14809 | 30 给猫阿姨介绍一下：
"葫芦头"究竟起源于什么时候，尚无具体考证。但是，早中唐朝，京城长安就有一种名
叫"煎白肠"的食品在出售。据说，这就是用猪肠肚做的。相传，有一天唐代医圣孙思邈
来到长安，在一家专卖猪肠、猪肚的小店里吃"杂糕"时，发现肠子腥味大、油腻重，问
及店主，方知是制作不得法。孙思邈向店主说道："肠属金，金生水，故有降火、治消
渴之功。肚属土居中，为补中益气、养身之本。物虽好，但调制不当。"于是，从随身
携带的葫芦里倒出西大香、上元桂、汉阴椒等芳香健胃之药物，调入锅中。果然，香气
四溢、其味大增。这家小店从此生意兴隆、门庭若市。店家不忘医圣指点之恩，将药葫
芦悬挂在店门首，并改名为"葫芦头泡馍"。从此，"葫芦头泡馍"作为一种风味食品，流
传千余年至今。
另一说法是大肠头状似葫芦，遂以葫芦代大肠，叫葫芦头泡馍。 |
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l*********1
发帖数: 2971 | 31 http://bbs.wenxuecity.com/kghy/1016813.html
嗨，大家好！Update一下我的黑哥哥和警察哥哥
来源: 爱上了他 于 2011-12-16 12:47:48 [档案] [博客] 旧帖] [转至博客] [给我悄
悄话] 本文已被阅读：3162次
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论主题
感恩节时见了黑哥哥的妈妈，弟弟，弟媳，他们的孩子。感恩节大餐其实是个大爬梯，
所以气氛不紧张。没有介绍ＢＦ，ＧＦ什么的。但是大家似乎都是默认了我们的关系的
。他在人家人后揽着我的肩膀，摩挲着我的后背，大家一定知道我们是情侣关系的。这
让我心里隐隐地感到不安，见得人越多，将来对他的伤害就越大。
警察哥哥前一段时间出差了，然后就是阴差阳错的，感恩节后就没有再见到过。今天又
碰到了。他兴奋不已地和我分享他出差的情况，并告诉我这个周末要带孩子们再去纽约
。看到我对纽约表示出兴趣，他就说愿意坐下来帮我制定游纽约的计划。他说他是很喜
欢计划旅行的人。看我没接茬，其实我是不知道说什么好。他又说，就找个地方喝杯咖
啡，他... 阅读全帖 |
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S*******s
发帖数: 10098 | 32 我未遇见过目的性比白胖更强的女子,不管是为了钱，还是为了把年幼的孩子强逼着塞
进学长们的班， 还是为了搞臭餐馆， 师傅， 四川辣肠， 还是为了排挤同行：
（1）凡她想要的， 就不择手段， 不管其他人的感受/不便/损失，不顾大局，坚
守自己目的。
（2）凡她不喜的，1年2年， 反复批斗， 捏造‘阴毛证据’，坚决踩死。
如此一来， 每次她就是 "东方不败"，不达自我目的决不罢休，令我等普通人服气叹气。
（几年前强买手机不成,被执法人员电击屁股的那位女子也算是第二个‘为达到自己目的
决不顾虑，决不退缩’的"东方不败"了）。
我猜，世上有一样东东仅靠目的性强是求不到的啦：真爱！
下面大盘， 微粒和你来展开发挥下？ |
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d*********2
发帖数: 48111 | 34 就老中的口味来说， 德国food算欧洲区最适合老中的了。
地中海拉丁区那里， 什么antichoke, 橄榄之类的， 大多都难以下咽， 尝个鲜就
算了。 最后都得靠sausage + meatball解决温饱。
德国那里猪蹄， 白肠， 基本上日常谋生吃个几年问题都不大。 |
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e******8
发帖数: 247 | 35 可不可以来个声明，以前某共签的领土条约统统不算数！
就像1949年的时候一样，一概不承认国民党签的条约。
还有长白山， 天池， 鸭绿江口的岛屿， 琉球群岛， 喜马拉雅山， 江心坡， 中缅边
境的其他大片土地，浮水洲， 老山， 坎巨提， 南坎， 新疆西北，。。。。
一长串， 真是念之断人肠！ |
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m***y
发帖数: 14763 | 36 不能这么说，美国的理想主义者里面，也有有脑子的。老汉认识的理工科的，一样几十
岁还在千老，其实只要去业界，比他们蠢几十倍的，不也混个肚满肠肥。文科的也有，
比如现在出来竞选的三德子，四十岁才拿到第一张工资单。
随便多说一句，好莱坞等等妖魔化理科生非常厉害，大多数人害怕mad scientist胜过
starving artist.其实mad scientist大多也就拿自己做实验，就算用别人，也是一只
手数的过来。starving artist拿大家做实验，最典型的就是特勒，一个维也纳饿得要
死的艺术家。不管三德子说得再好听，老汉多喜欢他个人，他的社会试验绝对不能实施。 |
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h**********c
发帖数: 4120 | 38 叔小的时候，叔的姑奶（我爸的姑姑)吓小孩讲拍花子掏肠，这些现世都验了。 |
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r****m
发帖数: 1264 | 40 老宿
西安餐饮一绝“葫芦头”
长安自古帝王都，长安自古多美食。西安的羊肉泡馍有名，但外
人不知西安的葫芦头泡馍也很有名。西安人招待外地客人，一是请他
们吃羊肉泡，二是请他们吃春发生的葫芦头[泡馍也很有名。西安人
招待外地客人，一是请他们吃羊肉泡，二是请他们吃春发生的葫芦头
。有人把葫芦头称为汉民的羊肉泡，因为葫芦头在做法上和吃法上都
与清真餐饮羊肉泡有很多相似之处。
葫芦头作为一种风味小吃，味道很妙也很怪，因为它的主要原料
是用猪大肠头、猪肚头，以及猪大肠与小肠相连处的肥肠头。那肥肠
，长约一尺，煮熟后收缩状似葫芦，肥而不腻，所以肥肠头又叫葫芦
头，这是一种说法。这些东西，人们称之为猪下水。本来具有一种特
别的味道，并不受到普遍欢迎，然而世间偏有人就是喜欢怪味，葫芦
头也一样，因汤酽味重，异香扑鼻，使得老西安中硬是有些人离它不
得。有几句顺口溜形容说：“提起葫芦头，涎水嘴流”，“听见碗勺
响，喉咙就发痒”。
葫芦头历史悠久，它的前身是猪杂羔，又名煎白肠，有人说起源
于宋朝，又有人说唐代已有，总之，在古都长安至少已卖了足有一千
余年。唐代医学家孙思邈是京兆华原（今陕西耀县）人，被世人尊为 |
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p*k
发帖数: 726 | 41 第二天：弥猴桃色拉
重点：帮助肌肤排毒
水果含有丰富的维生素，多吃水果可以帮助肌肤排毒，而弥猴桃有很高含量的维生素C
，可干扰黑色素生成，有助于消除皮肤上的暗沉，让肌肤更明亮。
食谱——酸甜猕猴桃色拉
原料：猕猴桃3个 虾仁5个 奶酪粉30克 鸡蛋1个 油适量 沙拉酱30克。
做法
1.猕猴桃洗净去皮，对半切开，用挖球器挖出果肉，做成猕猴桃盅;挖出的果肉切丁;鸡
蛋打入碗中搅匀成蛋汁备用。
2.虾仁洗净，挑去泥肠，依序沾裹蛋汁之后再沾奶酪粉，放入热油锅中炸呈金黄色捞出
，沥干油备用。
3.猕猴桃盅内放入虾仁、猕猴桃肉，淋上千岛沙拉酱即可。 |
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q**********n
发帖数: 4160 | 42 我悲催了
辛辛苦苦灌的肠抵不住两天的高温，长小毛毛了...
55555555555~
有不有办法补救啊？
已经做好仍掉的心理准备了... |
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p**********u
发帖数: 15479 | 45 这逼当初混过st louis的。不知道什么来历，估计是华大的上海骚货。喜欢混健身版。
结果有段时间忙着找接盘，还跑版面上找人一起去加勒比海。就是我们st louis剩女吊
凯子经常性的一个活动。游轮上有吃有喝有swap。
anyway，当时老盖就问了一句：漂亮吗？然后那女的不是一般的拽啊。吃相就跟所有的
剩女一样。反问：那你帅吗？
结果哪？被人fuck了半天没人接盘，就找老外开屁眼了。最后嫁了一个秃顶，估计帅爆
头了。
然后就跟那个老外搬cincinati了。接下来就是：唉，好多上海的食物都吃不到了。类
似这种意思。其实光是那个洋白肠就都深喉了。
然后哪，很快就生了一个外f的小孩。据说有段时间还要挂一个什么宝贝版当版标了。
臭不要脸。其实就是跟白人混血，生了个老莫。
现在估计准备把小孩丢上海去了。擦，。反正是总体看，上海出来的女人，除了向明，
市西，延安，其他的至少是外f外地人。不少还夹港澳台的烂鸡巴。相当数量是被老外
开过后门的。跟这漂女人一起被叫上海人，真是drei哥您和老盖的不幸啊。 |
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G***O
发帖数: 839 | 46 基本上算是极品了，个大，腮白，肠清，黄厚。除了煮的淡了点。从小就抓这玩艺喂鸭
，后来就人吃了，到90年代初，家里就不让吃了，确实家乡的河水污染得不像样。来美
国后，在新奥尔良倒是吃的挺爽，最多一次买了50，60磅开party。但是不得不说这次
的品质最好，干净程度和前几次在海拔6000多尺草莓水库抓的差不多，就是个头更大。
可惜年纪大了，不敢多吃，只啃了3盘。 |
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p*****l
发帖数: 1517 | 47 转了德国和意大利，看了三场球赛，发点报告和攻略。
请不要随意转载，厚颜无耻地欢迎包子……
德国vs奥地利，2012欧洲杯预选赛
比赛地点在沙尔克04的主场Veltins Arena。虽然沙尔克不算特别小的俱乐部，这个新
球场也很大，不过盖尔森基兴可真是个小破地儿。附近的机场是DUS，大一点的城市有
Essen和多特蒙德。
买票有两种途径，在Veltins Arena的网页上都有说明。一是去球场购买，二是打电话
（可用信用卡）。俺们托了在德国的朋友打电话，电话费是另收的。球票直接寄到朋友
那里，再由她转寄给Hotel，还是挺方便的。
往球场的路标很明晰，经常可见有画着足球标志或者写着"Arena"的指示牌。沿路看见
有轨电车可以去球场，俺们是自驾的，球场附近有好几个停车场，收费5欧。
停车的地方离球场还有一段距离，走过去的路上就看见奥地利的球迷一群群举着啤酒围
成圈使劲蹦跶，还唱个不停……德国人民都比较镇定地绕过去买啤酒和烤肠。盖村的烤
白肠热狗非常好吃，是俺这次足球之旅中最好吃且最便宜的球场食品，新鲜薯条热乎乎
的也很美味。
座位是主看台对面，三层前排，正对中线。完美的实况角度，球员的... 阅读全帖 |
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p**s
发帖数: 788 | 48 前言
一家三口九月底去了趟巴伐利亚，顺便带上萨尔兹堡。公私兼顾，住了十三晚，实玩十
日半。为了避免审美疲劳，人文自然，城市乡村，均匀搭配。集中巴伐利亚，即便如此
，原来计划内的Bamburg和Regensburg也被放弃，主要是想轻松些，不想赶路。另外考
虑到小儿DJ三岁半，每程交通尽量不要超过三小时。
9/20
直飞慕尼黑。空中就七小时。DJ表现甚佳。
出门前到Target买了个可一分为二的carseat, 带到飞机上，刚在座位上装好，空姐过
来说要看厂家安全证明才让使用，谁有哪功夫去找啊? 儿子只好跟我们一起坐 coach
seat, 呵呵。
9/21
早上8点多抵慕尼黑。乘搭S1 bahn到旅馆后被告知下午三点才能入住。寄存行李后，便
坐回S1到老城(Altstadt) 。
走出Marienplatz站，广场上人山人海。许多游客在等11点的glockenspiel的表演。其
实就是新市政厅(Neus Rathaus)上的木(泥?)偶钟。等五分钟看看可以，等半小时绝对
不值。
肚鸣时分来到Viktualienmarkt，有个biergarten, 正好试试诸多介绍的白肠(
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发帖数: 1 | 49 圣诞离我们也是越来越近了，圣诞节也从最早的“西方传统节日”变为了“全球节日”了。
澳大利亚圣诞节
我们都知道澳大利亚位于南半球，所以圣诞节期间的澳大利亚是一个大夏天。澳大利亚的圣诞节不仅快乐，而且随意，没有许多的传统。一般来说，圣诞节那天人们都会起个大早，吃一种新月形的面包是当地的习惯。然后便是拆礼物，接待客人或者去亲友家大团圆。大家在一起做的事还是互送礼物。午饭通常会是海鲜、沙拉和冷食肉，也有的会吃烧烤。然后去海边悠哉游哉地玩上一个下午。晚饭是午饭吃剩下的，配以美酒，一样丰盛可口。
新西兰圣诞节
新西兰和澳大利亚位于澳洲，所以圣诞节期间也是夏天。且由于新西兰是一个移民国家，她的许多居民都来自北半球，也就是来自于圣诞节是冬天的国度，因此，新西兰会有两个圣诞节。一个在夏季的十二月，另一个则是在七月的冬季。毕竟，没有雪的圣诞节总会让习惯于北半球生活方式的人们觉得少了些什么。于是到了七月，新西兰的酒店会推出圣诞节的全套服务，包括圣诞树、礼物，还有必不可少的圣诞大餐，以弥补十二月那个夏季圣诞的不足之处。在新西兰还流传着这样一种风俗。在圣诞夜到来前的十二天里，孩子们每天会去一个亲友的家里，与他们... 阅读全帖 |
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D*******1
发帖数: 11303 | 50 酸豆角是最爱（昨天还在重庆川菜买了一盒）， 水煮鱼/肉/肠是最喜欢，吃川菜时必
点，呵呵 |
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