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全部话题 - 话题: 皮少
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z*****o
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1
来自主题: Soccer版 - 卡西最后对皮少说了什么?
拉莫斯最后那下之后,皮少也跑上来了,他是来指责他的好朋友拉少的吗?卡西最后是
不是以板鸭队长的身份命令皮少走开?
P******t
发帖数: 1717
2
来自主题: Soccer版 - 和皮少亲嘴的是哪个娘们啊?
球科普
皮少和夏奇拉身高分别多少?
s******k
发帖数: 82
3
来自主题: Food版 - 超简易工具自制冰皮!
米国真的是吃不起,4个装的要34刀~看了别人分享的自制冰皮方子,作为美食爱好者,
忍不住试着做了一下~~
原料就是,冰皮粉(托人带D),再弄点红豆馅儿和板栗馅儿~~
PS:就算买不到冰皮粉的筒子们也可以自制喔,网上达人分享的方子如下:糯米粉50g
,粘米粉40g、澄面25g,细砂糖30g、牛奶170mml、炼乳30ml、白油20ML、糕粉少许。
所谓糕粉,就是熟糯米粉,当手粉用的,为了防止粘手D。做法就是将适量的糯米粉放
入干净的锅中炒熟,炒到微微发黄的时候,闻起来没有生粉味道即可,放凉待用。这就
是糕粉。
馅儿也可以自制喔:红豆+红枣皮儿+红糖,煮成泥状,板栗馅把红豆换成板栗就成(注
明这是超简易工具制作冰皮,真的是超简易的喔~)
原料准备好后,开始做了~
1、用90克冷开水开一包冰皮粉,再加附带的白油均匀拌入粉团里面。放入急冻1个小时
(自制冰皮的筒子们可忽略前面一步,直接放入急冻),1小时后拿出来就可以包啦。
一包冰皮粉可以弄5-6个喔。
2、馅可以按自己口味选择,哈哈。月饼的高度同馅料的多少就睇个人喜好啦。我喜欢
多皮少馅。包的时候记得往手上撒点糕粉防止沾手就可以啦~~
3、好... 阅读全帖
z**n
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4
来自主题: ChineseMed版 - 地骨皮金银花哺乳期可以吃么?RT
谢谢.
药名: 地骨皮
别名: 杞根、地骨、地辅、地节、枸杞根、苟起根、枸杞根皮、山杞子根、甜齿牙根、红耳堕根、山枸杞根、狗奶子根皮、红榴根皮、狗地芽皮
汉语拼音: di gu pi
拉丁文名: Cortex Lycii Chinensis
英文名: Chinese Wolfberry, Chinese Wolfberry Root-bark, Root-bark of Chinese Wolfberry, Root-bark of Barbary Wolfberry
拉丁植物动物矿物名: Lycium chinense Mill.
性味: 味甘;性寒
归经: 归肺;肾经
功效: 清虚热;泻肺火;凉血
主治: 阴虚劳热;骨蒸盗汗;小儿疳积发热;肺热喘咳;吐血;衄血;尿血;消渴
用法用量: 内服:煎汤,9-15g;大剂量可用15-30g。
用药禁忌: 1.《医学入门》:忌铁。
2.《本草汇言》:虚劳火旺而脾胃薄弱,食少泄泻者宜减之。
3.《本草正》:假热者勿用。
功效分类: 清热药;凉血止血药
各家论述: 1.李杲:四物汤内加地骨皮、牡丹皮,治妇人骨蒸最妙。地骨皮治足少阴、手少阳有汗而骨... 阅读全帖
b**********d
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5
《皮村老侯列传》之《股海渔禅》
By 皮村鸟人
自《九鱼真经》事泄,老侯为妻所困、金盆洗手之憾,轰传天下,往日故旧,无不扼腕
叹息。一时间小小皮村,尽多三山五岳之辈,举目四望,皆是力劝出山之徒。老侯不胜
其烦,遂闭门塞户,投身股海,题联门楣以谢客,联曰:
昔因年少觅海市
今已老成拥蜃楼
横批“永别”。时人皆叹:“问世间妻为何物,直教人生死相许!”皮村乃平。
然经此之变,皮村老婆,威加数倍,无人敢擢其锋。琐男皆苦不堪言,面虽百般求全,
曲意逢迎,然心多有不忿,唯不敢家中语,遂聚离家五迈之AC cafeteria,号为“离骚
”。
群主曰:“天下苦老婆久矣。然我能往,妻亦能往;一味避敌,非长久之计。需当奋力
一搏,挫其锐气,方可永保方寸之尊。”邵君曰:“此言有理。然攘外必先安内。老侯
思维不灭,大事难成。”洪涛曰:“甚是。然老侯悍甚,需群主出马。”群主惧,辞曰
:“前日奉妻之命,install tile,用力不慎,伤及黑山老腰,今日尤痛,不能出战。
”然遍扫众人,皆垂头丧气,无敢当者。
田铭曰:“老侯人中吕布,马中赤兔,非一人之敌。何不扯淡三人组出马,三英战老侯
?”邵君大笑曰:“扯淡三人... 阅读全帖
t*****e
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6
http://finance.people.com.cn/stock/n/2015/0207/c67815-26525906.
原标题:疯狂驴皮十年飙涨约百倍 阿胶业陷毛驴困境
本报记者 郑重 聊城报道
小毛驴从来没有像今天这样得到重视。
“驴产业正面临‘越杀越少’的难题,这种肉牛走过的路子我们驴产业不能再走了
。”中科院院士、中国农业大学教授吴常信2月1日接受《华夏时报》记者采访时说。
这一天,来自全国各地的近百位专家、企业代表聚集在山东省聊城市的东阿县,探
讨肉驴产业的发展。
从20元到2000元
驴产业联盟会议的地点选在东阿县召开,是因为这里是中国最大的阿胶生产基地。
国内最大的阿胶生产企业东阿阿胶(000423)就设在这里。
“都是驴皮惹的‘祸’。”一位参加会议的代表笑称。
驴皮是生产阿胶的主要原料。随着阿胶产业趋火,驴皮短缺已经成为制约整个产业
发展的瓶颈。
“我市阿胶企业每年加工阿胶的全部产能应需要400多万张驴皮,现在实际只能收
购到100多万张驴皮,仅达到全部产能的1/4。”聊城市畜牧兽医局局长王鲁介绍说,作
为全国阿胶生产重镇,聊城各个阿胶企业均饱受驴皮资源紧缺的困扰... 阅读全帖
B******1
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7
生产前,孕妇有一件超级尴尬的事,即备皮! 为什么备皮会让孕妇尴尬不已呢?因为学
术上的备皮即剃阴毛,如此怎么不让孕妇尴尬,但无论选择何种分娩方式,备皮是必要
的,也是为了分娩顺利嘛。
医学专业术语:“备皮”即剃掉阴毛,剖腹产前备皮,主要因为:
一、为了手术顺利进行。在外科手术前,需要把手术周围部位剃除毛发并进行体表清洁
的手术准备,并进行区域清洁,包括体毛的清除、皮肤的清洗、皮肤消毒擦洗等。总不
能做手术的时候,医生还得顾虑有没有把毛弄到你身体里面去去吧?
二、便于产后清洁。剖腹产后,要消毒,要插导尿管,没毛更容易清洗干净。对了,产
后还有恶露,你再也不用担心血会脏脏的凝结在毛发上。
三、为了娇弱的新生儿的健康。每个人身上的细菌至少要超过100亿个,口腔、腋窝、
鼻子、肚脐、腹股沟等都是重灾区。特别是腹股沟紧邻尿道口,有些真菌和细菌在这里
大量繁殖。让自己干干净净,会给新生宝宝一个更干净的环境。
有的顺产妈妈可能不能理解了:为什么我明明是顺产,你还给我刮毛呢?那是有的医院
考虑到分娩中,随时可能出现异常情况而不能继续顺产,所以要随时准备好采取剖腹产。
其实,对于剃阴毛这件事,姐妹们不用... 阅读全帖
c***s
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8
手术前,她求医生多从自己身上取点皮。
手术室外,黄彬紧紧抱着妻子徐芳。
昨天手术,她背部3个巴掌大的皮肤被植到妞妞身上
还记得本报一直关注的开封油锅烫伤女孩妞妞吗?昨天,她再次被推进手术室,进行第三次植皮手术。这一次,除了她自己头皮上取下的一小部分皮源外,大部分的皮源来自妈妈的捐献。
医生说,移植很顺利,妈妈捐的皮肤和妞妞自己头皮上取的皮肤,交替种植,如果恢复顺利,7天至10天后,妞妞便可从重症监护室转到普通病房了。
病情
妞妞头皮几近用完年轻妈妈“割皮救女”
32天了,每天,在郑州市第一人民医院陪护病房内,30岁的徐芳和老公黄彬都要被噩梦惊醒,“一闭上眼,就是妞妞被烫伤的样子。”一提起女儿,徐芳的双眼很快会变红。
妞妞今年5岁,开封杞县阳堌镇北村人,今年9月11日,在农村宴会上,被小狗惊吓,跌进热油锅,全身65%的面积被深度烫伤,本报率先报道并连续追踪,全国爱心人士纷纷伸援手,为她凑了180多万元医疗费。
9月22日,9月29日,妞妞两次走进手术室,进行植皮手术,而这两次的皮源均来自妞妞自己的头皮。
不过,遗憾的是,妞妞深度烧伤的面积太大,需要的皮源多,而妞妞腿上保留的一点好皮肤,医... 阅读全帖
D*****i
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《秋月传奇--买卖提岁月篇》目录
引子
第一回 初登买卖提 旋获免死牌
第二回 阿抠疑鬼神 祖德骂秋仙
第三回 寒鸦站高枝 冷月照浅塘
第四回 悬果戏玩少 笑语讥远华
第五回 诱蚪部落阁 送蛙外婆桥
尾声(秋祖德外传) 打虎把兄弟 弄潮疯牛熊
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引子
同其他股票论坛一样,买卖提股版像一个土围的稻田,出入其中的主力是流水的青蛙。青蛙由柔弱的蝌蚪长成,四肢健全,颜色青绿,其同类在英语世界中又被称为greenhand,在天朝被称为菜鸟的物种也是青蛙的同类。如同热带地区有雨季旱季,股版的季节轮换分为牛季熊季。在牛季高峰,蛙声鼎沸;在熊季低谷,一片沉寂。
在蚪生蛙灭的新陈代谢中,间或嬗变出几个大牛。其特征是嗓门大... 阅读全帖
M********t
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10
来自主题: Joke版 - 中国历史10大名菜 第一毫 无疑问堪称世界一绝!(组图) 游侠网 隔壁小王 9小时6分钟前 中国菜已经历了四五千年的发展历史。它由历代宫廷菜、官府菜及各地方菜系所组成,主体是各地方风菜。其高超的烹饪技艺和丰富 的文化内涵,堪称世界一流。一起来看看中国历史上10大代表菜。 10、清蒸武昌鱼 “武昌鱼”产于湖北省鄂州市(古时称武昌),俗称团头鲂。据《武昌县志》载:鲂,即鳊鱼,又称缩项鳊,产樊口者甲天下。是处水势回旋,深潭无底,渔人置罾捕得之,止此一罾味肥美,余亦较胜别地。”同时,以“鳞白而腹内无黑膜者真。” “清蒸武昌鱼”是选用鲜活的樊口团头鲂为主料,配以冬菇、冬笋、并用鸡清汤调味。成菜鱼形完整、色白明亮、晶莹似玉;鱼身缀以红、白、黑配料,更显出素雅绚丽。特点:肉质鲜嫩,营养丰富。 http://web.popo8.com/201707/13/11/e0c35d3160.jpg 武昌鱼得名于三国。东吴甘露元年(公元二六五年),末帝孙皓欲再度从建业(南京)迁都武昌。左丞相陆凯上疏劝阻,疏中引用了“宁饮建业水,不食武昌鱼”这两句“单谣”。于是武昌鱼便始有其名。不过当日所说的武昌鱼,可能不是专指樊口鳊鱼,但在武昌所产的鱼中以樊口蝙鱼为上,故后来就将其美名归于武昌。历代名流学者都有赞赏,它的名声也越来越著。 http://web.popo8.com/201707/13/11/3ad4aa4ace.jpg http://web.popo8.com/201707/13/4/f7a11cdeb9.jpg 9、北京烤鸭 http://web.popo8.com/201707/13/7/55aac279f1.jpg 北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻。北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外。 http://web.popo8.com/201707/13/2/7f036c2aa6.jpg 1864年,京城名气最大的“全聚德”烤鸭店也挂牌开业,烤鸭技术又发展到了“挂炉”时代。它是用果木明火烤制并具有特殊的清香味道,不仅使烤鸭香飘万里而且还使得“北京烤鸭”取代了“南京烤鸭”,而“金陵片皮鸭”只能在港澳、深圳、广州等南方几个大城市的菜单上才能见到。 http://web.popo8.com/201707/13/7/4ff14bb34e.jpg http://web.popo8.com/201707/13/7/7b8d9795ec.jpg 8、西湖醋鱼 http://web.popo8.com/201707/13/2/a1c042b0fc.jpg “西湖醋鱼”是浙江杭州传统风味名菜。此道菜选用西湖鲲鱼作原料,烹制前一般先要在鱼笼中饿养一两天,使其排泄肠内杂物,除去泥土味。烹制时火候要求非常严格,仅能用三四分钟烧得恰到好处。烧好后,再浇上一层平滑油亮的糖醋,胸鳍竖起,鱼肉嫩美,带有蟹味,道鲜嫩酸甜。 肉滋别具特色。其年代可追溯到宋朝,可谓是历史悠久。 http://web.popo8.com/201707/13/10/499d193b99.jpg 古代有人吃了这道菜,诗兴大发,在菜馆墙壁上写了一首诗:裙屐联翩买醉来,绿阳影里上楼台,门前多少游湖艇,半自三潭印月回。何必归寻张翰鲈(誉西湖醋鱼胜过味美适口的松江鲈鱼),鱼美风味说西湖,亏君有此调和手,识得当年宋嫂无。诗的最后一句,指的就是“西湖醋鱼”创制传说。 http://web.popo8.com/201707/13/11/801a3ceee8.jpg http://web.popo8.com/201707/13/1/b9e20990f2.jpg 7、东安子鸡 http://web.popo8.com/201707/13/1/1373fc4cc5.jpg 东安子鸡,因用刚开鸣的小公鸡烹制而成,故名。本菜特色是特点:用嫩母鸡和红辣椒煸、烧而成。菜色呈红白绿黄四色相映,鸡肉肥嫩,味道酸辣鲜香。 http://web.popo8.com/201707/13/13/d6d7e15ba2.jpg 东安子鸡是湖南的传统名菜,它始于唐代,相传唐玄宗开元年间,湖南东安县城里,有一家3个老年妇女开的小饭馆,某晚来了几位经商客官,当时店里菜已卖完,店主提来两只活鸡,马上宰杀洗净,切成小块,加上葱、姜、辣椒等佐料,经旺火,热油略炒,加入盐、酒、醋焖烧后,浇上麻油出锅,鸡的香味扑鼻,吃口鲜嫩,客官吃后非常满意,事后到处宣扬,小店声名远播,各路食客都慕名到这家小店吃鸡,于是此菜逐渐出名,东守县县太爷,风闻此事,也亲临该店品尝,为之取名为“东安鸡”流传至今已有一千多年的历史,成为湖南最著名的菜肴。 http://web.popo8.com/201707/13/8/fe082eda34.jpg http://web.popo8.com/201707/13/5/2f27f063fd.jpg 6、麻婆豆腐 http://web.popo8.com/201707/13/16/7ae6f6ccdd.jpg 麻婆豆腐是中国八大菜系之一的川菜中的名品。主要原料由豆腐构成,其特色在于“麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活”八字,称之为八字箴言。 http://web.popo8.com/201707/13/12/3a994ed45b.jpg 色泽淡黄,豆腐嫩白而有光泽。有人用“麻、辣、烫、鲜、嫩、香、酥、活”等八个字来形容这道菜,颇为形象地概括了它的特点。现在国内外的川菜馆都以经营此菜来招揽顾客。据说近年来,日本有家食品公司还将麻婆豆腐制成罐头远销世界各地。 http://web.popo8.com/201707/13/4/5cf8000e91.jpg http://web.popo8.com/201707/13/9/290b9d901b.jpg 5、无为熏鸭 http://web.popo8.com/201707/13/13/9cbfc9ddaa.jpg 无为熏鸭是沿江菜最具代表性的菜品之一,也是享誉中外的徽菜传统名菜。它又名无为板鸭,距今已有两百多年的历史。据无为县志记载:“民俗婚筵多用鹅,后改为鸭”,至今当地还留传著这样的风俗。 http://web.popo8.com/201707/13/15/0e1fe3dc17.jpg 无为熏鸭,已有二百多年历史。据传,清乾隆三十九年,安徽无为县厨师采用先熏后卤的独特方法烹制鸭子,成菜色泽金黄油亮,滋味鲜美可口,其制法与口味均独具一格,因而全县闻名,故称“无为熏鸭”。后来传至各地,到清末已闻名全省,销往各地,成为安徽省人们最喜爱的特色菜肴之一。 用肥鸭熏制而成。成菜色泽金黄,皮脂厚润,肉质鲜嫩,气味芳香,别有风味。 http://web.popo8.com/201707/13/5/98890b10fb.jpg 菜肴简介无为熏鸭名贯古今、盛誉不衰的原因为二:一是鸭好,无为县地处长江沿岸,乃半丘陵半圩之地势,鸭以在野外放养,多食小鱼、小虾等活食,收稻后,鸭于水稻田里觅食,故鸭成长快、体服壮、肉嫩、脂厚;二是制法精良,操作细,成品体形完美,色泽金黄油亮,皮酥肉嫩,味鲜醇,并有烟熏幽香。若醮醋食用,风味尤佳。 http://web.popo8.com/201707/13/1/3550dda763.jpg 4、飞龙汤 http://web.popo8.com/201707/13/16/c2de4d4834.jpg 飞龙又名榛鸡,产于兴安岭。飞龙汤是将榛鸡脱毛去掉内脏后,用高汤煮熟即可,汤中不需放任何调料以保持汤原汁原味。飞龙汤肉质鲜美,营养丰富,适合用作滋补汤品。 http://web.popo8.com/201707/13/13/042c9415aa.jpg 飞龙(榛鸡)是盛产于兴安岭山林中的一种较小的飞禽。鄂伦春人用飞龙氽汤的方法有两种。一种是将洗净剁成小块的飞龙肉放进已加盐的沸水中煮,约二分钟就须将汤从吊锅子里倒出来,再放上一点'俄欧特'-野葱末后即可食用。另一种是先将盐末撒在飞龙肉上,待吊锅子水滚开时,一手拿着飞龙,另一只手不停地用勺子将吊锅子里的沸水掏出来浇在飞龙肉上,边浇边转,烫至六分熟时,再将整个飞龙连同野葱末一块放进锅里,在沸水中煮十来秒钟就可倒出食用。无论是那一种氽法,事前都必须把吊锅子擦洗干净,使其不沾一点油性。为了使飞龙汤保持原有的鲜味,不得加入任何调料或酱油。 http://web.popo8.com/201707/13/2/e8cf15c99f.jpg “飞龙汤”是东北的“食中珍品”。在东北民间,曾有“天上龙肉,地上驴肉”的说法。所谓龙肉,指飞龙肉而言。相传,飞龙是曾受过封的一种专给皇帝进贡的山珍,世上罕见,其肉细嫩,味鲜美,早在14世纪就闻名于世。 3、腊味合蒸 http://web.popo8.com/201707/13/11/1ed8ee584c.jpg 腊味合蒸是湖南传统名菜之一,是取腊肉、腊鸡、腊鱼于一钵,加入鸡汤和调料,下锅清蒸而成。徐睿称,腊味是湖南特产,主要有猪、牛、鸡、鱼、鸭等品种,将三种腊味一同蒸熟即为“腊味合蒸”,吃时腊香浓重、咸甜适口、柔韧不腻,是用来送饭的首选。 http://web.popo8.com/201707/13/8/26e33e0f5b.jpg '腊味合蒸'以各种腊熏制品同蒸,风味独特,是湘菜中传统风味名菜。 此菜腊香浓重,咸甜适口,色泽红亮,柔韧不腻,稍带厚汁,且味道互补,各尽其妙。 http://web.popo8.com/201707/13/10/62b5bb0753.jpg http://web.popo8.com/201707/13/2/6f27ab2621.jpg 2、水晶肴肉 http://web.popo8.com/201707/13/3/87c0000998.jpg 水晶肴蹄,又名水晶肴肉,是江苏镇江的一款名菜,迄今已有300多年的历史。水晶肴蹄成菜后肉红皮白,光滑晶莹,卤冻透明,犹如水晶,故有“水晶”之美称。食用时,具有瘦肉香酥、肥肉不腻、酥香嫩鲜等特点,佐以姜丝和镇江香醋,更是别有一番风味。有诗赞曰:“风光无限数今朝,更爱京口肉食烧,不腻微酥香味溢,嫣红嫩冻水晶肴。” http://web.popo8.com/201707/13/5/e3494b0487.jpg 肴肉传说在镇江还流传着一个美丽的传说:有一次张果老接到王母娘娘的请柬,请他去瑶池赴蟠桃宴。半路上,张果老忽然嗅到一股奇异的香味,仔细一看,原来是水晶肴肉散出的香味,不由馋虫挠心,便变成一个老头买了一些,饱餐一顿,继续上路。快到瑶池时,忽然对赴蟠桃宴没了兴趣,心想水晶肴肉如此好吃,何必再赴蟠桃宴,于是掉转毛驴,打道回府了。 http://web.popo8.com/201707/13/13/55e7ea897f.jpg http://web.popo8.com/201707/13/8/755aab22db.jpg 1、东坡肉 http://web.popo8.com/201707/13/12/89031e2ee6.jpg 东坡肉属浙菜菜系,以猪肉为主要食材。菜品薄皮嫩肉,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口。东坡肉是杭州名菜,其色、香、味俱佳,深受人们喜爱。慢火,少水,多酒,是制作这道菜的诀窍。一般是一块约二寸许的方正形猪肉,一半为肥肉,一半为瘦肉,入口香糯、肥而不腻,带有酒香,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,十分美味。 http://web.popo8.com/201707/13/16/2f67e9a8c2.jpg 相传为北宋诗人苏东坡(四川眉山人)所创制。东坡肉的最早发源地是湖北黄冈。1080年苏东坡谪居黄冈,因当地猪多肉贱,才想出这种吃肉的方法。 http://web.popo8.com/201707/13/16/b4cefd6ae3.jpg “东坡肉”最早在徐州创制,《徐州古今名馔》记载,苏轼任徐州知州时,黄河决口,苏轼身先士卒,和全城百姓筑堤保城。徐州人民杀猪宰羊,上府慰劳,苏轼推辞不掉,便指点家人烧成红烧肉回赠给老百姓,百姓食后,都觉得肥而不腻、酥香味美,便称之为“回赠肉”。苏轼贬谪黄州时,作有煮肉歌:“黄州好猪肉,价贱如粪土。富者不肯吃,贫者不解煮。慢着火,少着水,火候足时它自美。人们开始竞相仿制,并戏称为“东坡肉”。苏轼二任杭州知州时,因疏浚西湖有功。大家抬酒担肉给他拜年,苏轼便命将猪肉和酒烧好后给民工吃,家人误听为黄酒和猪肉同烧,大家吃后反而觉得更加酥香味美。“东坡肉”美名便慢慢传遍全国。 http://web.popo8.com/201707/13/3/608faf5e14.jpg
中国历史10大名菜 第一毫
无疑问堪称世界一绝!(组图)
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隔壁小王
9小时6分钟前
中国菜已经历了四五千年的发展历史。它由历代宫廷菜、官府菜及各地方菜系所组成,
主体是各地方风菜。其高超的烹饪技艺和丰富 的文化内涵,堪称世界一流。一起来看
看中国历史上10大代表菜。
10、清蒸武昌鱼
“武昌鱼”产于湖北省鄂州市(古时称武昌),俗称团头鲂。据《武昌县志》载:鲂,即
鳊鱼,又称缩项鳊,产樊口者甲天下。是处水势回旋,深潭无底,渔人置罾捕得之,止
此一罾味肥美,余亦较胜别地。”同时,以“鳞白而腹内无黑膜者真。” “清蒸武昌
鱼”是选用鲜活的樊口团头鲂为主料,配以冬菇、冬笋、并用鸡清汤调味。成菜鱼形完
整、色白明亮、晶莹似玉;鱼身缀以红、白、黑配料,更显出素雅绚丽。特点:肉质鲜
嫩,营养丰富。
武昌鱼得名于三国。东吴甘露元年(公元二六五年),末帝孙皓欲再度从建业(南京)迁都
武昌。左丞相陆凯上疏劝阻,疏中引用了“宁饮建业水,不食武昌鱼”这两句“单谣”
。于是武昌鱼便始有其名。不过当日所说的武昌鱼,可能不是专指樊口鳊鱼,但在武昌
所产的鱼中以樊口蝙鱼为上,故后来就将其美名归于武昌。历代名流... 阅读全帖
w***n
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11
来自主题: Hubei版 - [合集] 豆皮
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sweetww (甜麦圈) 于 (Tue Nov 23 20:10:23 2010, 美东) 提到:
在家讨腾豆皮,做好了给roomate吃,她说这不就是馅多的糯米鸡 换个皮么?
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Viaaa (大V) 于 (Tue Nov 23 20:17:29 2010, 美东) 提到:
赞,真能干啊
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baoyuhong (yubao) 于 (Tue Nov 23 20:26:42 2010, 美东) 提到:
色香味美, 口水哗哗的.
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flyinger (上香上香) 于 (Tue Nov 23 20:41:28 2010, 美东) 提到:
好能干阿
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someki... 阅读全帖
g**1
发帖数: 10330
12
港珠澳合唱華為「天下最美手機」網友:一身雞皮疙瘩
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2019-02-28 09:56聯合報 記者賴搴戗u即時報導
http://youtu.be/U-TyQIkrWtE
中國電訊巨頭華為近月不斷被美國及其盟友封殺,創辦人任正非之女、副華事長孟晚舟
更被加拿大當局應美國政府要求扣留。此後,大陸掀起一陣「華為愛國潮」,甚至有公
司要求員工使用華為手機,若使用iPhone會被處罰等。
據新浪微博、騰訊微信,珠海一家少兒聲樂教室近日更選擇「唱好華為」,作《華為美
》歌曲MV,由陸港澳三地兒童跳舞合唱,歌詞不斷重覆「華為好呀華為美」,「華為為
國爭光輝」等盛讚華為的語句。
大陸網友則大罵,「簡直自殺式營銷」、「聽得我起一身雞皮疙瘩」、「高級黑」。
珠海市音樂家協會會員周丹創辦的「周丹少兒聲樂教室」官方微信公眾號,本月25日發
布《華為美》音樂MV,高唱華為手機「天下最美」、「又好又美」,歌詞中又大讚「華
為給我增智慧」、「華為為國爭光輝」、「中國芯片(晶片)最珍貴」。
「周丹少兒聲樂教室」稱,華為已成為中國形象的一張嶄新名片,讓世界目睹中國的奮
進與騰飛。而創作公益愛國... 阅读全帖

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这个赛季的NBA精彩万分,威少打出无敌的数据,有人说这是大O后的第二个超级数据,
是三双,然而麦蒂和皮蓬等人,最近纷纷表示,威少打出的数据是他们从未见过的,是
最好的。
要知道麦子本身是一个巅峰无敌人物,而皮二爷,他是帮主老人家的二爷,但是他觉得
威少这赛季的表现是唯一的。
而科比之前也说过,给胡子和威少,都很难取舍。
但是他觉得威少这数据真实恐怖。
这是一些历史级别的巨星对威少的赞扬,当然,哈登也有很堵支持者,但是哈登从之前
的大热,很大概率拿MVP,我觉得概率变得很低了,少了很多。
原因在于,哈登数据还可以,也是历史级别,但是没威少震撼,最近火箭战绩不行,输
给勇士,马上又输给了开拓者,竟然是输给了开拓者,这雷霆相反,威少数据疯狂发飙
,而战绩也很好。
这一对比就明显了,加上到了常规赛快结束的时候,这对比印象更加强烈,可能对于全
明星前的那些表演,很多人都慢慢没那么多印象了,这最后十来场,可能是印象最深刻
,也容易让摇摆不定的投票人改变主意。
b*****e
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来自主题: Joke版 - 烧伤科的圣皮
邮票植皮术是大面积烧伤皮源不足时常用的一种方法。适用于1.脱痂或剥痂后的新鲜
肉芽创面。 2.功能部位切、削痂或切除肉芽后的创面,自体皮源较缺乏者。禁忌1.
肉芽创面不新鲜或有坏死组织的创面。 2.有严重感染的创面或有乙型链球菌感染的创
面。
1.术前准备
(1)全身准备:同外科术前准备。对烧伤病人,除外科常规术前准备外,特别强调要
纠正水、电解质和酸碱的失衡,纠正贫血及低蛋白血症,控制全身感染。一般情况下,
患者应维持血红蛋白>10 g/L,血浆蛋白>30 g/L,无内环境紊乱,方可保证手术的成
功。
(2)供皮区准备:手术前一天剃毛,供皮区用肥皂水清洗。如为头皮供皮,可于术前
剃除头发。
(3)受皮区准备:对陈旧性肉芽创面(水肿创面)于术前3 d,用盐水湿纱湿敷肉芽创
面,每天更换2次,以减少创面细菌数,有利于所植皮片的存活。
2.皮片的切取和制备
(1)麻醉和体位:根据取皮和植皮的部位及患者的全身情况而异。如需皮较少,供皮
区可采用局部浸润麻醉;如需皮片较多,则须用阻滞麻醉、硬膜外麻或静脉复合麻醉或
气管插管全麻。根据病情及伤情,体位依供皮和受皮部位不同,有时在术中须更换... 阅读全帖
c****x
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来自主题: Military版 - 台湾的林少猫事件(zz)
據維基百科記載:屏東頭前溪人蘇雲梯利用與林少貓成員的同鄉關係,暗中提供給日軍
不少情報,1902年5月,日軍假藉後壁村發生傳染病的名義,突然進軍後壁林,偷襲林
少貓,以大炮狂轟一日,後壁村頓成火海,林少貓遭襲,身中數彈倒臥水田死亡。戰火
中,義軍有男女、兒童死於日軍手上,被日軍斬殺者就有四百多人,林少貓的妻子、弟
弟林必、兒子林雄皆罹難,全族被屠盡。
事後,蘇雲梯進一步提供抗日義民和林少貓親近人士的名冊,網羅罪名,數百人(達320
人以上)慘遭日軍殺害。1920年至1932年,蘇雲梯更在日本人的支持下連任七屆高雄州
參議員。
出處: 馬為228道歉,蘇貞昌怎不為林少貓事件道歉? http://city.udn.com/3011/4928175#ixzz2zOE6xVHt
協助日軍搜殺林少貓和抗日義軍的蘇雲梯和蘇雲英是民進黨主席蘇貞昌的祖父輩。http://blog.udn.com/mib768/7293619
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蘇貞昌的祖父蘇雲梯、蘇雲英利用自己是台灣人身份暗中密報協助日軍逮捕抗日人士網
羅罪名!民進黨愛談... 阅读全帖
t******n
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mingxiaot (laoghost) 于 (Thu Jun 13 09:52:41 2013, 美东) 提到:
全文转自凯迪猫眼花溪主人的文章。分析得很有意思。虽然我不明白他那个3-2-1
-4之类的结论如何得出,但他认为贝志诚应该公布潜水者信息的要求很合理,毕竟贝
是朱令案件的主要报料人,而且贝已经捅出了朱令物化二班这么多同学的信息,再掩盖
这些消息提供者的真实身分实在说不过去,大家不是要求真相吗?
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不急,一起来慢慢扒了真凶的皮
去伪存真,详细分析朱令中毒案件的有关事实
(第3楼开始为续写内容)
前言
要想找真凶,就必须让谣言、传言、流言滚得越远越好,就必须让可靠的证据站出
来说话,推理要站在证据的基础之上,证据就必须要有明确的证据来源,这是最基本的
证据要求。我看了张捷、童宇峰等人炮制... 阅读全帖
H******7
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来自主题: Joke版 - 香蕉皮的妙用
一中年男子,農民,五年前腦後長一小瘤,慢慢增大,今年已有雞蛋大,初春去省城某
醫院檢查,讓患者手術治療,所需費用五千多元,患著承受不起,回來後托朋友找餘,
餘即告知用香蕉皮試檫患處,結果二天后自動開口,流出許多膿,連藥都沒服,沒幾日
傷口自動痊癒。
前半月,餘以前的同事打電話來,述她女兒屁股上生起一胞塊,不想手術,請餘授一簡
便方法,餘即同樣告知用香蕉檫,一星期後來電話告知,用此方法已經消退痊癒。 民
間療法簡便實用,費用低廉,我們不需要了解它含有什麼成分,只知道它的實用價值就
可以。
香蕉皮中含有蕉 皮素,可醫治由 真菌和細菌感染 所引起的皮膚瘙 癢症。蕉皮還有
止煩渴,潤肺腸,通 血脈,增精髓等 功效。將香蕉皮 搗爛加上薑汁能 消炎止痛;
用香蕉皮搓手足,可防治皸裂,凍瘡。每到秋,冬二季,許多人會患手足幹,皸裂,用香蕉
皮擦數日後,立杆見影,可使皮膚潤滑,不再發幹,也可用來擦臉美容. 治療腳氣效果很好
。父右手食指第一關節處,有一條開裂,他擦了兩次,< /SPAN>開裂就癒合,他的開裂有
半毫米寬. 我媽媽的手指很容易起小水泡,告訴她之後,她試過,覺得效果很好,以前
都是把小水泡用... 阅读全帖
f********4
发帖数: 2883
18
今天在加拿大51网上偶尔看到一篇多年来难得一见的强文,应该是对美国加拿大以及中
国人整体形象最精彩的预言式生动描写 -
魁北克恐袭: 华人不要做披着狼皮的羊
从前草原上有一只披着狼皮的羊,跟着狼群奔跑追逐猎杀,对遭到狼群撕咬的兔子小鹿
毫无怜悯,因为它以为自己是一头狼。后来草地退化,猎物越来越少。有一天,饥饿的
狼群不怀好意地盯着这只羊。它还来不及逃跑,就落入群狼的巨齿之中。这时它才痛苦
地明白,披着狼皮的羊仍然是羊。
狼知道它是披着狼皮的羊。只不过食物充足,羊又能干活,就让它当狼了。可是羊在狼
的眼里就是食物,该吃的时候就会吃掉。这种认为自己可以主宰别人命运的“狼”在人
类社会中也有,这就是极端种族主义者。他们信奉“白人至上”,认为只有白人种族优
等,别的种族都是劣等,世界应该由白人统治。白人占领别人的土地是传播文明,屠杀
土著是维持法律。最近魁北克发生的清真寺恐怖袭击,酿成6死19伤,就是一个白人种
族主义者发动的恐怖袭击。
一个白人拥有“白人至上”这种想法并不奇怪。奇怪的是有些华人也有意无意地信奉“
白人至上”。比如有华人公开撰文说“移民潮正在摧毁西方文明”,文中特别说明所谓
移... 阅读全帖
f********e
发帖数: 85
19
轉載來源:趣談何為真正的民主- 皓易堂的博文- 美國中文網
http://gate.sinovision.net:82/gate/big5/blog.sinovision.net/hom
時至今日,還有很多人天真的以為:民主就是少數服從多數的原則。
如果看不清楚濫用“少數服從多數”原則的巨大危害,你就永遠無法了解什麼是真正的
民主。
民主是什麼呢?很多人一定會說,這個問題很簡單嘛,民主就是代表大多數人的意願,
比如有 5 個人去旅遊, 4 個人想游泳, 1 個人想打球,那麼民主的決策一定是去游
泳,如果最後的決策是去打球,那就變成專制了。
可別忙,當我們把上面的例子稍微改變一下,你就會驚愕地發現,這個 " 民主 " 竟然
是只披著羊皮的大尾巴狼:比如 5 個人中有 4 人認為 1 人該死,那麼民主的決策就
是 " 合法 " 地把那個可憐的傢夥殺死!
你也許會說,這沒什麼錯啊,如果大家都認為一個人該死,那他怎麼可能沒罪呢?不幸
的是,的確有這種可能。事實上,民主的內涵遠非 " 大多數 " 這麼簡單,為了弄清楚
這個問題,我們只好把那些陳舊的歷史書從垃圾桶裏翻出來,仔細讀一讀。
西元前六世... 阅读全帖
w*****m
发帖数: 20421
20
来自主题: Living版 - 割皮 – 儿子的磨难记(转)
看到了本版的割皮话题,决定把儿子最近经历的这段过程写下来。其实,我自己仍然对
是否割皮、何时割皮没有定论。这篇文章献给父母们做一个参考,请按照你们的孩子的
情况来决定。有一点是肯定的:这个过程很艰难,对孩子和父母来说都是痛苦。所以,
这片文章也献给我的儿子,记念他的这段人生经历。
割皮 – 儿子的磨难记
儿子出生时,我们就告诉医生:不割皮。作为父亲,我还是做了一番功课的。想必大家
也都读了不少关于割皮的利弊,我也不例外。我决定,割不割留到以后再决定。我和妻
子实在不舍得让襁褓里的儿子挨那一刀。
我也是以自己的人生经验为出发点。生在70年代的中国,根本没有生下来就割皮的习惯
。小时候用厕(公厕)时,无意间看到很多大人的龟头都是露出来的,为什么我的小东
西有皮包着呢?纳闷。我试着用手去翻包皮,翻不开。我就等啊等啊。记不清到了哪个
年龄(大概是小学四、五年级吧),有一天终于翻开了。记得自己翻包皮的时候,小心
翼翼的。我还以为包皮会一直翻到小东西的根部呢。万一翻不回去怎么办呢?现在回想
起来都觉得好笑。
包皮能翻开后,我以为就应该保持这种状态... 阅读全帖
k****d
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来自主题: NextGeneration版 - 割皮 – 儿子的磨难记
看到了本版的割皮话题,决定把儿子最近经历的这段过程写下来。其实,我自己仍然对
是否割皮、何时割皮没有定论。这篇文章献给父母们做一个参考,请按照你们的孩子的
情况来决定。有一点是肯定的:这个过程很艰难,对孩子和父母来说都是痛苦。所以,
这片文章也献给我的儿子,记念他的这段人生经历。
割皮 – 儿子的磨难记
儿子出生时,我们就告诉医生:不割皮。作为父亲,我还是做了一番功课的。想必大家
也都读了不少关于割皮的利弊,我也不例外。我决定,割不割留到以后再决定。我和妻
子实在不舍得让襁褓里的儿子挨那一刀。
我也是以自己的人生经验为出发点。生在70年代的中国,根本没有生下来就割皮的习惯
。小时候用厕(公厕)时,无意间看到很多大人的龟头都是露出来的,为什么我的小东
西有皮包着呢?纳闷。我试着用手去翻包皮,翻不开。我就等啊等啊。记不清到了哪个
年龄(大概是小学四、五年级吧),有一天终于翻开了。记得自己翻包皮的时候,小心
翼翼的。我还以为包皮会一直翻到小东西的根部呢。万一翻不回去怎么办呢?现在回想
起来都觉得好笑。
包皮能翻开后,我以为就应该保持这种状态... 阅读全帖
m*****g
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Tupac (海门的斧头) 于 (Wed Jan 25 22:25:47 2012, 美东) 提到:
圣科比的小手就不提了,比其他的我也觉得皮二哥更好,圣科比唯一能拿出来一比的柔韧性,也不好说有优势。
圣科比要是有皮二哥的身体,估计就可以正儿八经的参与“史上第一”这个讨论了
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OXGBIX (牛英九) 于 (Wed Jan 25 22:46:44 2012, 美东) 提到:
科比是球二代,基因优良,有品质保证

柔韧性,也不好说有优势。
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Tupac (海门的斧头) 于 (Thu Jan 26 02:39:54 2012, 美东) 提到:
优良的未必比变异的好使啊
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sckyo (And I love you so) 于 (Thu Jan ... 阅读全帖
m*******t
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全文转自凯迪猫眼花溪主人的文章。分析得很有意思。虽然我不明白他那个3-2-1
-4之类的结论如何得出,但他认为贝志诚应该公布潜水者信息的要求很合理,毕竟贝
是朱令案件的主要报料人,而且贝已经捅出了朱令物化二班这么多同学的信息,再掩盖
这些消息提供者的真实身分实在说不过去,大家不是要求真相吗?
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不急,一起来慢慢扒了真凶的皮
去伪存真,详细分析朱令中毒案件的有关事实
(第3楼开始为续写内容)
前言
要想找真凶,就必须让谣言、传言、流言滚得越远越好,就必须让可靠的证据站出
来说话,推理要站在证据的基础之上,证据就必须要有明确的证据来源,这是最基本的
证据要求。我看了张捷、童宇峰等人炮制的号称十几位专家历时1年多写就的,但是又
对参与写作者保密的所谓《真相调查报告》,文中所主张的事实竟然可以毫无可靠证据
支持,通篇的“经调查证实”、“据了解”,却不说明具体的证据来源,好像只要加上
一句“经... 阅读全帖
j******3
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indigoindigo (大白) 于 (Tue Jun 21 11:52:10 2011, 美东) 提到:
发信人: fuzzylife (绝望中生存), 信区: WaterWorld
标 题: 赚钱少的老公的悲哀:因为吃得快,吃得多,被老婆骂了 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 21 09:35:20 2011, 美东)
发信人: fuzzylife (绝望中生存), 信区: Family
标 题: 赚钱少的老公的悲哀:因为吃得快,吃得多,被老婆骂了
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 21 09:33:11 2011, 美东)
我一般早上吃一片面包,一个鸡蛋,一小碗粥。 中午只吃一个水果。
晚饭吃一小碗饭,多吃一些菜, 一般晚饭有3-4个菜, 菜量都很大 (我家是我做饭)。
最近,老婆父母来了,我们回来晚的时候,二老做晚饭,可是二老晚饭做得少,昨晚,
一家六口人 (四个大人,7岁,3岁孩子),炒两个菜,一盘小葱拌豆腐,和鸡蛋西红
柿汤。菜量不大,我就多... 阅读全帖
c***s
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25
虐猴图。(图据网络)
目击者称:虐猴事件就发生在西昌乌龟堂附近
目击者
10月22下午2点过,她准备上泸山,在一处水泥台时,眼前的景象让她惊呆了。这名男子正提着猴子,四处向人炫耀,看样子是刚剥完皮,现场各种狼藉各种血腥
围观者
虽现场有人出来制止,但居然还有人围观叫好
当事者
提着猴子对围观人群说:快看快看,好爽,真刺激,大家快看,快拍!
竟然这样把猴子的皮剥了,太残忍了……”从22日下午开始,一张剥猴皮的照片,开始在微博上疯传。照片上,一名年轻男子蹲在地上,手上提着一只像是刚刚剥完皮的猴子,而他却面带微笑,十分血腥残忍。到昨天下午,该微博转发量近万条,网友强烈谴责,纷纷怒骂“虐猴男”没人性。
“虐猴男”是谁?网友号召“人肉”此人。据最初发布此消息的博主称,该照片是其同事发给她的。昨晚,一名自称是目击者的游女士告诉记者,此事发生于10月22日下午,地点在西昌泸山下乌龟堂一带,猴子应该是被男子杀后剥皮。目前,西昌市森林公安正在对此事展开调查。
网友报料:男子虐杀猴子
“请问你有木有人性?太可恶了,猴子把你怎么了?需要你这样?”22日下午,网友“__付Fu0__”在微博上发布了一张照片,引... 阅读全帖
c*******s
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26
来自主题: Pingpong版 - 粘胶皮剪胶皮的若干心得
俺来个技术贴,把最近粘胶皮的一些心得写出来和大家探讨。详细的一步一步的过程就
不写了,网上多的是,把俺觉得几个不太容易注意到的步骤写出来。
1. 底板上胶水的用量
俺用的是Butterfly Free Chack,据说Donic和Joola的胶水跟这个一样,就是换个包装
而已,所以这个有可能也能应用到这几个品牌的胶水。刷胶水的时候不能倒的太多,刷
的越薄越均匀越好,不过也不能太少,有人说可以少刷些,边刷边加,我觉得这样会遇
到刷胶起球的问题。特别是新底板,新底板比较“吃”胶,刷上之后胶水干的很快,如
果刷的少了,很容易在用海绵抹的过程中起球,导致胶水层刷不均匀,而且这些“胶球
”和胶水是粘在一起的,很难去除,唯一的办法就是把底板晾干一些,把整个胶水层搓
掉重新刷。一般刷过胶水的底板就不像新底板那么吃胶,可以略微少刷一些。胶水的用
量可以参考Butterfly的这个视频:http://www.youtube.com/watch?v=Hn8LzcussGU
另外,如果用海绵刷胶水,一定要确保海绵上没有干掉的胶水,否则很容易刷出“胶球
”,可以把用过的海绵立刻用水冲洗干净,挤干以备下一面使用... 阅读全帖
s*****w
发帖数: 2201
27
来自主题: Hubei版 - 豆皮
如果能买到蛋皮,可以参照小懒虫的方子,在我们版置顶的文章里面,我这里没她那种
蛋皮卖,用春卷皮代替,觉得有些薄
说说我的蛋皮方子吧,麻烦点,好处是:可以摊大一些的蛋皮,而且做蛋皮不用翻面。
1。鸡蛋把蛋黄提出来(方法:弹壳敲碎后,不搅拌,空矿泉水瓶子,捏一下,挤出空
气,对着碗里面的蛋黄一吸,蛋黄就到矿泉水瓶子了),加切好的葱和蛋黄一起打成蛋
液。
2。面调和成液体状,要可以流动(关键关键),但也要比较粘一点点
3。大的平地锅,不沾锅,锅底刷/抹上油(不是倒入油,这样油均匀,而且用量少),
小火,用勺子均匀浇上步骤1里面的蛋液,用推子or其他工具把蛋液均匀铺上薄薄的(
可以转转锅),有点凝固后,用勺子均匀浇上步骤2里面的面浆,用推子or其他工具把
面浆在蛋液上均匀铺上薄薄的一层(可以转转锅)
4。等面皮好了,就可以包肉馅和糯米了,蛋皮不用翻面,直接包上
包好后,我是拿一个盘子口在豆皮上压着,把锅整个倒过来,豆皮就很漂亮的被翻面了
,而且用盘子压一压,皮粘的比较好
全程用小火很关键,不然蛋液or面浆很快熟了,就不好推成薄皮了
i***s
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麦德龙超市销售的鳄鱼样品
凶猛的鳄鱼现在在超市有肉卖了。不过,昨日重庆晚报记者了解到,鳄鱼肉自上市以来,因不敢吃也不会弄,市民下叉购买的并不多。
鳄鱼肉很罕见
去年已进超市
重庆晚报记者在麦德龙超市看到,整条鳄鱼已被分割成块,头、身子、尾巴、掌等被分别放在冻品货架和货柜上。一眼望去,有条只有10多公斤重的鳄鱼还保持着相对完整的体形,虽然已没有生命的迹象,但样子一样凶猛吓人。
“我们是去年夏天引进鳄鱼肉的。”麦德龙超市有关负责人告诉重庆晚报记者,目前,重庆还只有他们在卖鳄鱼肉。该负责人说,不是说其他超市不能卖,关键是要到林业、水利部门办理经营许可证。因为鳄鱼是国家级保护动物,必须经过相关部门特许才能人工养殖,宰杀出售也必须获得相关部门批准。
该负责人告诉重庆晚报记者,他们卖的鳄鱼肉,来自江苏一人工鳄鱼养殖场。
太贵又不会做
市民问多买少
重庆晚报记者在麦德龙超市看到,按每500克标价,带皮鳄鱼掌要卖149.99元、带皮鳄鱼尾要卖109.5元、去皮鳄鱼肉要卖108元。
“太贵了!”重庆晚报记者在现场看到,对于标价出售的鳄鱼肉,每一个路过的顾客,都要停下脚来评头品足一番。有的人还打开冰柜,用... 阅读全帖
b*******t
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29
来自主题: Food版 - acorn squash 橙皮muffin
又意识流了
其实网上大概有这样的方子,但是我觉得自由发挥不会差多少,就这么做了
跟上次蓝莓muffin一样的基本方子,一个acorn squash煮熟打成泥,一只橙子皮打碎(
我加少了),拌进去烤。我少放了
些糖,3/4 c不到的样子,因为自己不太喜欢吃甜食。室友嫌糖少了,我自己觉得正好
。没有加香草精,橙皮更天然一点,
也换换口味。这次还烤久了一点,刚出炉外面有点脆脆的,里面甜糯湿润,跟蓝莓是不
同的风味。
r***u
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30
草莓不买太红的,颜色越是鲜艳就越酸,红里带点白的草莓最香甜了.买草莓的时候不
要选个非常大,形状特奇怪的那种,要选大小一致的,小一点更安全,颜色不要特别红
,里面最好带点白色的小点点的。
木瓜:
木瓜也分公母,肚子大的是母的,比较甜。一般挑鼓肚子的,表面斑点很多,颜色刚刚
发黄摸起来不是很软的那种。如果表面上还有点胶质的东西,那没关系,是糖胶,这样
的会比较甜.买木瓜如果要马上吃,就要挑黄皮的,但是不可以太软,这样的木瓜才甜
而不烂。如果做木瓜排骨汤之类的,要买没有完全成熟的青皮木瓜,这种木瓜当然是比
较硬,一般不生吃。成熟的时候一般皮就黄了,可以当水果吃。如果做甜品的话,就要
买红色的夏威夷木瓜,很甜。
西瓜、哈密瓜、香瓜:
挑选西瓜时,要挑瓜的花纹感觉像是撑开了一样,尾巴开花的地方收口小的,“肚脐眼
”凹进去的摸起来瓜的表面不是光滑的,而是凹凸不平的,瓜色比较绿色泽比较深,用一
只手托起,轻轻拍打,听声音,应该感觉有点空洞,托着的手感觉微微有震动,这个西
瓜是沙瓤的,里面不紧密。如果不熟,就是很死的声音,
挑选白色的甜瓜应该选瓜比较小,瓜大头的部分没有脐,但是有一点绿,这种是一
棵... 阅读全帖
t****v
发帖数: 9235
31
来自主题: Military版 - 北京除夕炮仗皮近两百吨
1月23日凌晨,北京,从国贸三期80层300米高处俯视东北三环,满城烟花绽放。从22日
20时至21日凌晨,北京的可吸入颗粒物PM10和PM2.5的浓度上升迅速。截至零时许,位
于车公庄的PM2.5实验性监测点浓度达到260微克/立方米,较昨日上午上涨50倍左右。
1月23日凌晨,北京,从国贸三期80层300米高处,俯视东北三环,大量烟花燃放过后能
见度明显降低。
1月23日凌晨,北京满城烟花绽放。
1月23日凌晨,北京永定门附近烟花绽放。
1月23日凌晨,北京,民众在街头燃放烟花爆竹。
1月23日凌晨,北京街头烟花绽放。
1月23日凌晨,北京街头烟花绽放。
1月23日凌晨,北京东城区的几位环卫工人合力清扫街头路面上的爆竹皮。大年初一凌
晨,北京东城区环卫工人以及环卫机关干部全员上岗,加大对道路和区域的爆竹皮清扫
保洁力度。新华社发(张传东摄)
1月23日凌晨,北京东城区的环卫工人利用铲车及挤压车清运街头路面上的爆竹皮。 1
月23日凌晨,北京东城区的环卫工人利用铲车及挤压车清运街头路面上的爆竹皮。
1月22日晚,北京市公安局警务航空总队的警用直升机在北京“鸟巢”上空巡查。当晚
是农历... 阅读全帖
s******s
发帖数: 2837
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【 以下文字转载自 BADGIRL 俱乐部 】
发信人: spiritys (流氓兔二号), 信区: BADGIRL
标 题: 【流氓兔家的厨房系列之八】冰皮月饼和苏式鲜肉月饼
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Sep 30 00:20:26 2012, 美东)
今天是中秋佳节,上点刚做的月饼,祝大家中秋快乐~~~!
这是偶第一次做月饼,外观不咋的。。。不过味道还是不错滴
--------------------偶是冰皮月饼的分割线--------------------------------
冰皮材料:
1.将糯米粉120g、粘米粉120g、澄粉70g、糖50g、雀巢炼乳80g、牛奶400g、调和油60g
混合成光滑均匀的面糊。
2.将面糊隔水蒸30分钟,熟后晾凉。蒸的时候,中途要不时搅拌一下,防止因面糊沉淀
,和水份分离。
冰皮馅料:
这个就看个人喜好了。我用了豆沙、莲蓉、椰蓉和咸蛋黄。
然后就可以做月饼啦~~掐一点面团,按扁,捏大,将馅料放入,包紧、收口、搓圆。然
后放入模具中,按压,脱模,就好啦~~
如果怕月饼黏在模具上,不好脱模,可以将搓圆的面团沾一点熟糯米粉,但是... 阅读全帖
G***Y
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33
来自主题: NewYork版 - 哪里可以吃到广东的双皮奶?
自己做也不复杂
自制双皮奶
甜品是很多人的喜爱,本人虽然不太喜欢吃甜品,但双皮奶的诱惑许多人也抵抗不了。
双皮奶是顺德的一个招牌甜品,读书的时候,有几个同学比较合得来,但他们都不是顺
德人,他们对双皮奶特别的钟爱,每回到访都要到大良吃上纯正的双皮奶!总想不明白
他们为什么对这食物如此喜爱!
于是自己也学着做了一次,第一次做,成果也不错,虽然不能完全像老字号里的出品,
但解解馋还是可以的。
材料
纯牛奶一盒(250g左右,就是普通的带吸管的小盒装的那种)蛋白2个,白糖2汤勺(30
克)。这是两碗的份量
做法
1、牛奶倒入锅中加热,不要沸腾。
2、将加热的牛奶倒入小碗中,放置室温,形成奶皮(双皮奶就是因此得名了,如果想
省去这步骤也可以的,因为吃下去也是一样的,只是少了块皮而已)
3、把两个蛋白打散,并加入白糖。
4、将小碗中放凉的牛奶倒入蛋清,缓慢的小心倒回,把形成的奶皮留在碗中。
5、将搅拌好的牛奶混合液慢慢延碗边缘倒回碗中,刚刚形成留在碗底的第一层奶皮浮
到上面。
6、冷水上锅蒸,中火,水开后蒸15-20分钟(可以碗上盖上保鲜膜)
7、15分钟后关火,不要开盖,闷5分钟。
8、夏天的... 阅读全帖
s******s
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34
【 以下文字转载自 BADGIRL 俱乐部 】
发信人: spiritys (流氓兔二号), 信区: BADGIRL
标 题: 【流氓兔家的厨房系列之八】冰皮月饼和苏式鲜肉月饼
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Sep 30 00:20:26 2012, 美东)
今天是中秋佳节,上点刚做的月饼,祝大家中秋快乐~~~!
这是偶第一次做月饼,外观不咋的。。。不过味道还是不错滴
--------------------偶是冰皮月饼的分割线--------------------------------
冰皮材料:
1.将糯米粉120g、粘米粉120g、澄粉70g、糖50g、雀巢炼乳80g、牛奶400g、调和油60g
混合成光滑均匀的面糊。
2.将面糊隔水蒸30分钟,熟后晾凉。蒸的时候,中途要不时搅拌一下,防止因面糊沉淀
,和水份分离。
冰皮馅料:
这个就看个人喜好了。我用了豆沙、莲蓉、椰蓉和咸蛋黄。
然后就可以做月饼啦~~掐一点面团,按扁,捏大,将馅料放入,包紧、收口、搓圆。然
后放入模具中,按压,脱模,就好啦~~
如果怕月饼黏在模具上,不好脱模,可以将搓圆的面团沾一点熟糯米粉,但是... 阅读全帖
w**********o
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35
在菜肴方面,总理有时也爱吃鸭子做成的菜,邓大姐怕他发胖,就叫桂师傅把鸭皮去掉
。总理知道后虽然心里不高兴,但他嘴上不说。当一连几次都吃不上鸭皮时,他就对大
姐说他工作时间那么长,体力消耗那么大,想吃点儿鸭子都把皮去掉,能保证他的热量
和健康吗?
由于招待对象的不同,宴会在规格、场面、人数上都有很大的区别。但无论怎样,宴会
菜都是比较高档的肴膳。家庭菜则是普通老百姓能买得到、吃得起的日常菜。荤则鸡鸭
鱼肉,素则萝卜白菜。周总理就是深爱家庭菜的人。特级厨师桂焕云老师傅曾向我说,
总理几次提到:宴会菜就是宴会菜,家庭菜就是家庭菜,两者是有严格区别的。因此在
周总理家里,自己人吃饭是不允许做宴会菜的,一个也不行。我曾在总理厨房转过几次
,见到的就是三个“普通”,即普通的米、普通的面、普通的菜。而且从来不买富强面
类的高级细粮,还规定一周至少要安排两次粗粮主食(玉米粉等)。在菜肴方面,总理
有时也爱吃鸭子做成的菜,邓大姐怕他发胖,就叫桂师傅把鸭皮去掉。总理知道后虽然
心里不高兴,但他嘴上不说。当一连几次都吃不上鸭皮时,他就对大姐说他工作时间那
么长,体力消耗那么大,想吃点儿鸭子都把皮去掉,能保证... 阅读全帖
d****n
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36
在运输条件和供需等各种因素之下,蔬菜水果滞销的新闻屡见不鲜。大量新鲜蔬菜水果
上市,苦于无法运输或者少有批发商采购,菜农果农辛苦一年的成果很可能烂在地里。
2017年以来,高利润的柑橘全面代替了甘蔗种植,使广西成为了柑橘的第一大产区。许
多果农跟风举家种植,甚至是租几十亩土地种柑橘,打破供需关系的平衡,使柑橘出现
了严重的滞销。低至两毛五一公斤的价格依然鲜有人问津,大量柑橘堆放在国道两旁,
受到来往汽车的碾压,都无人过问。
有网友提出一种想法,柑橘卖不出可以晒陈皮啊!陈皮很值钱,相关的新闻报道经常看
到,最高的每斤达到几万元。就算一般的陈皮也要几百块一斤,比烂在地里强了不知多
少倍。资深果农来告诉你,其实陈皮不是你认为的那样。
陈皮是干燥成熟后的果皮,也是一种常见的药材,在我国许多省份都有产出,其中以广
东新会陈皮最佳,新会种苗栽培到外地,称为广陈皮,我们在药房中常见的陈皮就是这
种。陈皮的价格许多人可能想象不到,认为橘子皮能有多贵?就以广东新会陈皮举例,
便宜的每市斤六七百,质量稍好的可达千元,高等陈皮每市斤甚至超过万元。这也就是
网友为滞销柑橘出招,让果农做陈皮卖的原因。如果真像这... 阅读全帖
G***Y
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37
环团﹕冰皮月饼添加恐有害
http://news.sina.com 2011年08月30日 14:41 明报
【明报专讯】中秋节快到,传统应节食品月饼都纷纷出炉,绿色力量在最近的月饼
调查发现,有冰皮月饼含多达14种添加剂,当中两款抗氧化剂(E319及E321)的安全具
争议,因为有研究指出食用过量会增加患癌风险。本报对照市面多个品牌的月饼,美心
的「芒果脆脆冰皮月饼」的成分中包括了上述添加剂。
本报昨一直联络美心,但美心至截稿前未有回复。
绿色力量共调查市面上53款月饼共10个品牌,分析月饼盒上食物标籤的成分资料,
结果发现,传统月饼含1至7种人工添加剂,冰皮月饼的添加剂则比传统月饼较多,绿色
力量科学及自然护理总监郑睦奇估计,因为冰皮月饼采用的材料不太天然,所以会加有
较多色素及调味料。绿色力量保育经理吕德恒表示,调查发现一种「芒果脆脆冰皮月饼
」含多达14种人工添加剂,当中两款抗氧化剂(E319及E321)的安全具争议,有部分外
国研究指出,食用过量会增加患癌风险,另亦含用量受监管的乳化剂(E473及E1520)
和添加剂山梨糖醇,服用过量山梨糖醇可引致肚泻。他指出,已有... 阅读全帖
b**********d
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38
来自主题: Fishing版 - 皮村老侯列传之《九鱼真经》
皮村鸟人作
老侯者,皮村红脖也,性偏激,易急躁,然耿直,更兼至诚,有柳下惠遗风,
宁采臣不及也。尝宿醉失言:男子当从一而终。今世风日下,多人尽可妻者,
体统安在?董道不豫,非我其谁?吾平生无二色。
村有琐男传谣,言老侯娶生活委员,诸俗皆大惊奇,或羡或惧,至有股栗夜啼
者。乃逡巡问曰:公何从生活委员?大学四年,甘如饴乎?今皮卡耕耘,汗滴
禾土,举案齐眉,瘦比黄花,大智乎?大勇乎?老侯不屑辩,晒曰:吾有大
爱,可乎?琐男皆服。
老侯喜射御,精技击,擅bass,蜚名中外。皮村义士,老侯首徒也,几得老侯
真传,后因俗务缠身,不得已而出师,然每言老侯,皆大感慨。尝述往事:昔
米西米西河南七北六一十三州名钓,皆铁手捕、无情捞、冷血渔、追命钓之
流,云集伊州,皮村论渔,共决“美鱼王”尊号,以号令群渔,莫敢不从。时
Powerton渔战方酣,突风云变色,晴雨难测,群渔无功,皆言无鱼,遂欲收
官。忽闻parking lot一声长啸,有如水龙之吟:东边日头西边雨,道是无鱼
却有鱼。众方错愕,老侯已长身玉立,步入长堤,钩起钩落,群鱼授首,目不
暇接。钓不一刻,纪录屡破;偶一回眸,引无数美女共尖叫。众皆叹服,... 阅读全帖
b**********d
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来自主题: paladin版 - 皮村老侯列传之《九鱼真经》
皮村鸟人作
老侯者,皮村红脖也,性偏激,易急躁,然耿直,更兼至诚,有柳下惠遗风,
宁采臣不及也。尝宿醉失言:男子当从一而终。今世风日下,多人尽可妻者,
体统安在?董道不豫,非我其谁?吾平生无二色。
村有琐男传谣,言老侯娶生活委员,诸俗皆大惊奇,或羡或惧,至有股栗夜啼
者。乃逡巡问曰:公何从生活委员?大学四年,甘如饴乎?今皮卡耕耘,汗滴
禾土,举案齐眉,瘦比黄花,大智乎?大勇乎?老侯不屑辩,晒曰:吾有大
爱,可乎?琐男皆服。
老侯喜射御,精技击,擅bass,蜚名中外。皮村义士,老侯首徒也,几得老侯
真传,后因俗务缠身,不得已而出师,然每言老侯,皆大感慨。尝述往事:昔
米西米西河南七北六一十三州名钓,皆铁手捕、无情捞、冷血渔、追命钓之
流,云集伊州,皮村论渔,共决“美鱼王”尊号,以号令群渔,莫敢不从。时
Powerton渔战方酣,突风云变色,晴雨难测,群渔无功,皆言无鱼,遂欲收
官。忽闻parking lot一声长啸,有如水龙之吟:东边日头西边雨,道是无鱼
却有鱼。众方错愕,老侯已长身玉立,步入长堤,钩起钩落,群鱼授首,目不
暇接。钓不一刻,纪录屡破;偶一回眸,引无数美女共尖叫。众皆叹服,... 阅读全帖
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皮村鸟人作
老侯者,皮村红脖也,性偏激,易急躁,然耿直,更兼至诚,有柳下惠遗风,
宁采臣不及也。尝宿醉失言:男子当从一而终。今世风日下,多人尽可妻者,
体统安在?董道不豫,非我其谁?吾平生无二色。
村有琐男传谣,言老侯娶生活委员,诸俗皆大惊奇,或羡或惧,至有股栗夜啼
者。乃逡巡问曰:公何从生活委员?大学四年,甘如饴乎?今皮卡耕耘,汗滴
禾土,举案齐眉,瘦比黄花,大智乎?大勇乎?老侯不屑辩,晒曰:吾有大
爱,可乎?琐男皆服。
老侯喜射御,精技击,擅bass,蜚名中外。皮村义士,老侯首徒也,几得老侯
真传,后因俗务缠身,不得已而出师,然每言老侯,皆大感慨。尝述往事:昔
米西米西河南七北六一十三州名钓,皆铁手捕、无情捞、冷血渔、追命钓之
流,云集伊州,皮村论渔,共决“美鱼王”尊号,以号令群渔,莫敢不从。时
Powerton渔战方酣,突风云变色,晴雨难测,群渔无功,皆言无鱼,遂欲收
官。忽闻parking lot一声长啸,有如水龙之吟:东边日头西边雨,道是无鱼
却有鱼。众方错愕,老侯已长身玉立,步入长堤,钩起钩落,群鱼授首,目不
暇接。钓不一刻,纪录屡破;偶一回眸,引无数美女共尖叫。众皆叹服,... 阅读全帖
x**********g
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来自主题: Hubei版 - 周末做的豆皮
1。糯米泡发半小时,放电饭锅煮,不要放太多水,水刚刚没过糯米即可
2。瘦肉,榨菜,香干,香菇,切丁,放老抽,生抽,盐,鸡精腌制瘦肉丁半小时,然
后跟其他榨菜,香干,香菇丁一起炒
3。皮用的是超市买的一种皮,好像叫蛋卷皮,黄色包装,不太记得了,很好用,厚薄
正合适,
4。加油,用小火烫皮,打一个鸡蛋在中间,慢慢划圈,把鸡蛋铺匀在蛋皮上。切记,
不要事先把鸡蛋打成蛋液浇到皮上
5。鸡蛋半凝固,翻面,加糯米饭,铺匀,加馅,铺匀,在表面再加点日本酱油,在等
一会就可以起锅拉
tip:
1。腌肉,我加了比平时炒菜腌肉更多的酱油,这样炒起来会有酱汁,铺到糯米上时,
酱汁会渗到糯米饭里,就更有味道,也不会太咸
2。不要事先把鸡蛋打成蛋液浇到皮上
3。我现在炒菜都用日本酱油,比生抽更鲜些,不过怕黑的mm们,可以少放酱油,主要
是我口味重,给的料都很重
x**********g
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来自主题: Hubei版 - 周末做的豆皮
1。糯米泡发半小时,放电饭锅煮,不要放太多水,水刚刚没过糯米即可
2。瘦肉,榨菜,香干,香菇,切丁,放老抽,生抽,盐,鸡精腌制瘦肉丁半小时,然
后跟其他榨菜,香干,香菇丁一起炒
3。皮用的是超市买的一种皮,好像叫蛋卷皮,黄色包装,不太记得了,很好用,厚薄
正合适,
4。加油,用小火烫皮,打一个鸡蛋在中间,慢慢划圈,把鸡蛋铺匀在蛋皮上。切记,
不要事先把鸡蛋打成蛋液浇到皮上
5。鸡蛋半凝固,翻面,加糯米饭,铺匀,加馅,铺匀,在表面再加点日本酱油,在等
一会就可以起锅拉
tip:
1。腌肉,我加了比平时炒菜腌肉更多的酱油,这样炒起来会有酱汁,铺到糯米上时,
酱汁会渗到糯米饭里,就更有味道,也不会太咸
2。不要事先把鸡蛋打成蛋液浇到皮上
3。我现在炒菜都用日本酱油,比生抽更鲜些,不过怕黑的mm们,可以少放酱油,主要
是我口味重,给的料都很重
h*****5
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少为人知的中国古代蔬菜-瓠、葵、薤 — 薤
薤,又名藠头,Allium chinense G.Don.,百合科葱属植物。茎为盘状短缩茎,叶着生
其上。叶片丛生,基叶数片,长50厘米左右,细长,中空,横断面呈三角形,有3~5棱
,不明显。叶色浓绿色,稍带蜡粉。膨大的鳞茎为短纺锤形,长3~4厘米,横径1~2厘
米,着生于短缩茎上,白色或稍带紫色。生长期分蘖力很强,一个鳞茎栽植后可分生5
~20个,多达10~20个。用鳞茎繁殖,一般是秋栽夏收,春季鳞茎膨大,初夏抽蔓开花
,顶生伞形花序,花紫色,有雌雄蕊,但不易结籽。
常见品种:(1)大叶薤:又名南薤。叶较大,分蘖力较差,一般每个鳞茎分蘖5-6
个,但鳞茎大而圆,产量高。薤柄短,叶多倒伏于地。(2)细叶薤:又名紫皮薤,黑皮
薤,叶细小,分蘖力强,一般每个鳞茎分蘖15-20个,但鳞茎小,薤柄短。叶长30cm左
右,倒伏。叶和鳞茎均可供食用。(3)长柄薤:又名“白鸡腿”。分蘖力较强,每一鳞
茎分蘖10-15个。薤柄长,形似鸡腿,白而柔嫩,品质佳。叶直立,产量高。一般简单
分为两类,一类为香气浓郁,鳞茎较小的,炒食为主的“香藠”,另一类... 阅读全帖
M*****n
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44
河南两兄弟用"苹果皮"将iTouch改造成iPhone(图) 南方周末
核心提示:两位河南兄弟将苹果iTouch改造成可以拨打接听电话的iPhone,这种塑
胶套被他们称为苹果皮,紧随其来的是中国式山寨产品Tphone,此外中兴通讯近期也推
出了一款苹果iPod Touch的外设装置“peel”。哥哥说“苹果皮是我弟弟做出来的,不
是山寨做出来的”。
苹果皮兄弟在接受采访拍照时也区别对待:外媒可以用正面,大陆媒体只能用背影。
在他们看来,外媒采访,“国内人就很难知道”。 (吴少敏/图)
乔布斯20岁时在旧金山仓库里琢磨出苹果电脑,一家市值两千多亿美金,世界排名第
一的科技公司由此诞生。
一对二十多岁的河南兄弟在深圳一间仓库里捣鼓出的“苹果皮”,除了能将iPod
Touch变成iPhone,却还没赚到一分钱。
当中国也渐渐诞生出越来越多的创意,下一步,如何让它们长成伟大的公司?
7月16日晚上10点多,土豆网上出现了一个视频:《再也不用一手拿Touch, 一手
拿手机啦》。没有旁白,也没有文字介绍。晃动的镜头中,只有一双手在操作。
在将苹果公司的一款音乐播放器——除了不能打电话发短信外,
h*****5
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少为人知的中国古代蔬菜-瓠、葵、薤 — 瓠
瓠,葫芦科(Cucurbitaceae)葫芦属中的栽培种,一年生攀缘草本植物。学名
Lagenaria siceraria (Molina)Standl.(syn.L.leucantha Rusby),别名瓠子、扁蒲、
蒲瓜。染色体数2n=2x=22。每100g嫩果含水分95g左右、蛋白质约0.6g、脂肪0.1g及碳
水化合物3.1g,还含有其他矿物质及维生素等。在亚洲热带和非洲热带地区多食用嫩果
。成熟果作容器西非以嫩苗和嫩叶作菜。用作嫁接西瓜的砧木防西瓜枯萎病。植物学性
状:浅根系,侧根较发达,主要分布在表土20cm内,根的再生力弱。茎蔓生,中空,上
被白色茸毛,蔓长3-4m以上。卷须分叉。分枝力强,茎节易生不定根。单叶互生,心脏
形或肾脏形浅裂,叶缘有尖齿,叶柄长,顶端具腺体两枚,被茸毛。雌雄异花同株,单
花腋生,偶有两性花。雌雄花萼片和花瓣各5,被柔毛。雄花,雄蕊3,花药合生成头状
;雌花花柱短,柱头3,膨大,2裂,子房下位。瓠果,扁圆,长圆或有束腰等形状嫩果
绿色。果肉白色肉质,胎座发达。老熟果肉变干,外皮坚硬,黄褐色,茸毛逐渐消失... 阅读全帖
g********y
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46
【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: gnomeisway (因小而大), 信区: WaterWorld
标 题: 孔三妈的原型 -- 披着汉人皮的满遗
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jan 22 10:41:29 2012, 美东)
孔三妈的原型-披着汉人皮的满遗
孔三妈是满清遗老遗少企图借尸还魂,再次奴役汉人,近似最后的挣扎。
你也许会问,他不是姓孔吗?如何成了旗人?本人简要回答.
其一,旗人寄生于汉人已有几百年了,改姓更名司空见惯。特别是民国建立之后,他们
为了生存,借着同是黄皮黑发的优势,改姓更名对于这些没有羞耻感的寄生虫来说是易
如反掌。
其二,区分旗人和汉人的意义不在于所谓血统的纯正,或是DNA的研究。更在乎于他们
的社会交往方式,及其行为特征。旗人除了众人皆知的好逸恶劳之外,于汉人强烈的反
差还有满口仁义道德,画地为牢。
这满口的仁义道德和画地为牢一方面是旗人的社会行为特征,另一方面是他们作为寄生
虫的经济基础决定的。
满口的仁义道德的表现形式太多了,打着“中华民族”的旗号,打着“爱国”的旗号,
先声夺人,骂别人“汉奸”,等等。否定一... 阅读全帖
q*******n
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47
作为食物的榆树皮是在树皮和木树干之间的一薄层白色物,产量极小,无法商业化生产
。 几乎像野生蜂蜜一样少。
因为榆树皮极少,没法用于在饥荒时当救急食物。 砍倒一棵一人环抱的榆树,采集到
的榆树皮,可能只够一个人吃一两天。
相对来说,榆树的叶子,和榆钱,都是可食用的蔬菜,用于充饥更为可行,而且摘叶子
和榆钱,不需要像采集榆树皮一样毁掉一棵树。
所谓的饿的只能吃榆树皮,就像说饿得只能吃人参鹿茸一样,是无稽之谈。
e***p
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48
【所用料】
白萝卜或青萝卜1000克 泡野山椒6粒 大蒜3粒 红辣椒2个 盐适量
蒸鱼豉油2汤匙 白糖2茶匙 香醋1汤匙 老抽几滴 泡野山椒水200ml
【这样做】
1、备好主材料,把萝卜、红辣椒洗净。
2、每个萝卜用刀削1毫米厚的皮,然后用适量盐抓匀,腌4小时。
3、将萝卜用凉开水冲洗掉多余的盐分和辣味,然后晾干。
4、把大蒜和红辣椒切片放入密封碗里、加泡野山椒和椒水、蒸鱼豉油、老抽、白糖、
香醋充分拌匀。
5、将晾干的萝卜放入兑好的水里,拌匀,密封保存24小时以上,即可。
【小贴士】
1、萝卜以白萝卜最佳,购买时一定要选表皮光滑、无虫眼,无腐烂的萝卜,皮厚最好。
2、萝卜在泡制之前,用适量盐腌一下,再冲洗掉,可以去掉一部分辛辣味。
3、如果怕麻烦,不想冲先加晾干,腌的时候少放点盐,后面泡制的时间增加长一点。
4、在做泡汁时,各种调料加入后,尝下味道,如果感觉太咸,可以适量放一点纯净水。
5、泡野山椒,有的地方包装袋上写的小米辣,就是做泡椒凤爪那种。
6、如果泡椒水不够,可以少放,密封的中途可以拌一下。
J*C
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49
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110809/4/2wjde.html
中國時報【張企群/台北報導】
來台洽商的伊朗籍商人漢札克,六日搭車遺失皮夾,因語言不通又人生地不熟,心急向
移民署求助;經女移民官翁靜如犧牲情人節假期全力追尋下,昨天中午順利將皮包原封
不動交還到他手中,贏得漢札克感激萬分,並盛讚台灣治安實在太好了!
廿八歲的漢札克,是伊朗一家電子貿易公司業務經理,上周五晚間,搭乘計程車時,不
小心丟了錢夾,裡面有兩千多元美金、伊朗幣,由於錢包內還有他的護照證件和來台洽
公的重要文件、行程表及銀行資料,少了這些文件,將嚴重影響日後商務,令他心急如
焚,直奔移民署求助。
女移民官翁靜如立刻發布協尋,昨天上午,就接到拾獲皮夾的計程車司機洪義益電話,
中午會把皮夾送到移民署台北市服務站交還給漢札克。
昨天中午,漢札克領回失落的皮夾時,心情激動萬分,他表示,皮夾是妻子送給他的紀
念品,對他相當珍貴,感謝台灣移民官員和司機盡心幫他找回失物。
h***s
发帖数: 2499
50
来自主题: Minnesota版 - 是不是bass多的地方可爱皮就少?
【 以下文字转载自 Fishing 讨论区 】
发信人: hjxds (Kiss My Shiny Metal Ass), 信区: Fishing
标 题: 是不是bass多的地方可爱皮就少?
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 18 01:02:15 2011, 美东)
是不是可爱皮要下市了:
1)夹岸相迎的越南人两天没来了,天气很好
2)我连着几天都是上的bass,边上的人上的也是bass
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