s****m
发帖数: 5375 | 1 好像总算有点像样了，不容易啊，先帖一下真相嘛
补上做法和学习心得
1. 准备大拇指大得老姜，去皮，宰成细姜米，3瓣大蒜，去皮，也宰成蒜米。四条葱子，切成不足厘米长的葱颗，讲究
些的同学，请尽量用葱白的部分哈，并加大葱量
2. 剁椒1tbsp＋1tsp，在用刀宰成茸。 小碗里面1.5tbsp的糖，1tbsp＋1tsp的镇江香醋（有条件的同学自行使用四川
保宁醋或者渝北静观醋哈），大概3／4tbsp的酱油，大约1／3tsp的粗盐加上大约1tbsp的清水，最后来一个tsp的玉米
淀粉，和转。
3. 中国茄子，洗干净，擦干水分，对破开，在茄子皮上打大约半厘米间隔的十字花刀，再改刀成块。
4. 炒锅里面放油，油的份量需要比平时炒蔬菜稍微多点点，烧热一点，火也开大一点。一边茄子里面撒点盐，快速抓一
下，等油一热下锅。炒到茄子略软，出锅沥油
5. 炒锅里面留一点底油，下剁茸的剁椒，中火炒到油色泛橘红，再下姜蒜米炒出香气，然后下茄子回锅超转。前面调好
的调味汁，再仔细和转，沿着锅边淋下去，烧得片刻见芡汁起泡颜色发亮，下葱颗超转，出锅装盘。
下面是心得体会
1. 鱼香味原本务必是用四川老坛泡椒的，在国外... 阅读全帖 |
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z****3
发帖数: 396 | 2 食材好运，乡味难求，一些特色的菜肴往往只在家乡才能做出原汁原味。
拥有56个民族、8大菜系和无数的烹饪方法的中国，如果要把人们喜爱的食物通通列出来，恐怕菜单要长过一整碗出自高手的拉面。
但是以下14样菜肴或小吃无疑会唤起绝大多数海外华人的思乡之情。这些可是真正的地道菜，它们很难在你平常去的中餐店里吃到。
1.兰州拉面
作为中国清真美食的旗舰，兰州拉面来自风沙卷地的西北内陆，每一碗面都凝聚着手工的技艺，畅快下肚可大饱口福。在看似简陋的厨房里，面团经拉面师傅捣、揉、抻、摔后，很快被拉成细如银丝的面条。传统的拉面一般配以牛肉片、香菜和葱末，浇上牛肉汤。
2.白斩鸡
在中国，连着骨头的鸡肉被认为最是美味，这也是为什么中国美食中鸡肉菜并不去骨。这道白斩鸡尤为经典，选用童子鸡为主料，稍作烹煮，在鸡肉仍保持细嫩时出锅，切片后装盘，食用时要蘸酱油。厚实的肉感自然不容错过，但实际上当地人最欣赏的却是骨头的滋味，配上糖、姜末、醋和酱油调制而成的蘸汁，吮嚼间唇齿留香。
3.麻辣小龙虾
麻辣小龙虾在过去十年间风靡中国，各大城市几乎都为这种甲壳类动物着迷。满满一盘小龙虾用辣汤和香辛料浸润，从春季到初秋，夜市的大... 阅读全帖 |
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c*******s
发帖数: 5839 | 3 ☆─────────────────────────────────────☆
xlfang (小芳) 于 (Tue Oct 1 00:35:27 2013, 美东) 提到:
听说W最近大鱼泛滥，按耐不住下午的social活动提前就溜了，跑去W就近戳了1个半小
时，第一杆就中一条17寸小嘴。接着郁闷了好长一段时间，就换另外一个点，连续上一
条22寸肥胖小嘴，1条20寸的，可惜要接孩子不能恋战。这大尺寸的数量居然是小尺寸
的2倍，过了愉快的一天。2条大的还真的都是在岸边不远上的，大猫鱼的气象学真不是
忽悠呀，我估摸着可能是最近温度回升，风向也真配合。
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LPisMM (LPisMM) 于 (Tue Oct 1 00:37:46 2013, 美东) 提到:
这。。。。。。。。。 我们这17寸算大鱼。谢谢
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hanyu621 (夏至日和明天) 于 (Tue Oct 1 01:03:15 2013, 美东)... 阅读全帖 |
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n******g
发帖数: 17225 | 4 鲁菜
求助编辑百科名片
鲁菜——酱牛肉
鲁菜——酱牛肉
汉族传统八大菜系之一的鲁菜发端于春秋战国时的齐国和鲁国（今山东省），形成于秦
汉。宋代后，鲁菜就成为"北食"的代表，是我国八大菜系之一。鲁菜是我国覆盖面最广
的地方风味菜系，遍及京津塘及东北三省。
目录
鲁菜详细简介
历史与流派
鲁菜历史
流派介绍
鲁菜海鲜
鲁菜现状
鲁菜老字号
五大特点
影响
美食与文人
厨师
地域风格
各地的鲁菜餐馆
代表菜
鲁菜食谱菜单
展开
编辑本段鲁菜详细简介
鲁菜的形成和发展与由山东地区的文化历史、地理环境、经济条件和习俗尚好有关
。山东是我国古文化发祥地之一。地处黄河下游，气候温和，胶东半岛突出于渤海和黄
海之间。境内山川纵横，河湖交错，沃野千里，物产丰富，交通便利，文化发达。其粮
食产量居全国第三位；蔬菜种类繁多，品质优良，是号称“世界三大菜园”之一。如胶
州大白菜、章丘大葱、金乡大蒜、莱芜生姜都蜚声海内外。 山东菜简称... 阅读全帖 |
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i****r
发帖数: 1803 | 5 第一章玄骐之危
伴随着激越的战鼓声，选锋营的铁骑犹如夜色下的黑潮漫过战场。空喷的原野上，
一座被铁丝网围起的战阵宛如小小的礁石将黑潮分开，两军碰撞的厮杀声随即响彻夜空。
战阵周围遍布着断枪组成的简易鹿角。露出地面尺许的枪锋一向外倾斜，枪尖反射
着寒冷的月光。
一名选锋营骑兵冲来，战马的铁蹄践开断枪，马上的骑兵手臂蓦然挥直，手中的短
枪呼啸而出，将十几步外的一名佣兵刺毙当场。
铁丝网内一名穿着青黑色制服的军人闪身掠出，他的身体如箭矢般横飞，手中的长
矛犹如怒蛟贴地卷起，将战马的一条前腿击得粉碎。
战马嘶鸣着仆倒，庞大的躯体撞上散布的枪锋，大片大片的泥土伴着马匹的血光同
时溅起。选锋营的骑手甩铠跃起，左臂举起圆盾挡住对手的长矛。
就在这时，一抹刀光从夜色中飞出，狠狠斫在他的颈中，血光如匹练般飙起数尺。
选锋营的骑兵滚滚而来，无数铁蹄溅起尘土，蹄声震动天地，却没有人踏进大貂珰
身周二十步的距离。
那个佩戴貂珰的锦衣人一手提着萧遥逸，一手握着蛇矛，鹰隼般的眼睛注视着萧遥
逸颈中的纹身。
浸透血腥和火药味道的烟雾从包着银钉的鞍侧漫过，在弯曲如蛇的矛锋上缭绕变化
，每一个细小的波动都令人心惊肉跳。... 阅读全帖 |
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t**********8
发帖数: 756 | 6 第二章
程宗扬伸出一只手，张开手指，“五十万。”
“程兄，你知道五十万金铢是多少吗？”陶弘敏叫道：“那可是一百万贯！十亿铜
铢！”
程宗扬叹了口气，“我知道很多。”
陶弘敏下意识地叩着几案，片刻后挥了挥手，“你们都出去。”
美婢放下玉匙银箸，酒具乐器，悄无声息地退到楼外。倒是那个程少主带来的姬妾
，主人没有开口，她也没有起身，仍留在席间。
陶弘敏看了云丹琉一眼，没有说什么，然后转过目光，静静看着程宗扬，心下不住
盘算。
程宗扬也坐直身体，努力压下酒意。陶弘敏人醉心亮，这一仗有的打了。“孟掌柜
当时借贷，本息合计不过二十三万金铢。”
“没错。除了这二十三万，剩下二十七万都是我这次借的。”
“开什么玩笑！”陶弘敏有些失态地叫道：“那二十三万金铢让你一句话就不还了
？还要再借二十七万？”
“不是不还，是延期。”
“我说程兄，你不会以为我陶氏钱庄的钱是好借的吧？”陶弘敏道：“上次我给你
的利息可是特例！特例！你可以打听打听，我们陶氏钱庄向外借贷，什么时候月息低于
四分的？五分、六分也是常事！若按六分计，你一年单是利息就要还三十万，而且还是
先扣息，你拿到手是二十万，一年后还五十万……”
“按上... 阅读全帖 |
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l********g
发帖数: 6760 | 7 南方人物周刊讯 男人们三三两两进了包厢。各自将宝马、奔驰或别的什么豪车泊好，
在江南水乡这座农家乐的小路上彼此寒暄的当儿，他们已经从前后左右不同方位，从头
至脚将眼前的干露露扫了一遍：不到1米6的个子，身材匀称，手与前臂尚有婴儿肥；劣
质的黑色毛衣与皮裤之上，搭配一件纯白色皮草——在与母亲雷炳侠的对话中，她管它
叫“貂”而管羽绒服叫“袄子”；长发从黑色棒球帽里披挂下来，及腰，但被旅途中的
风尘粘成一缕一缕；巨大的墨镜挡住了眼睛和半张脸——娱乐版行话叫“黑超遮面”；
鼻尖高耸，黯淡的肤色和成片的小痤疮无声指向主人的睡眠、饮食、保养和职业。她走
路的样子有些特别：粘滞，重心偏向一边，像是在跋涉。
一瞟一瞟之间，男人们迅速完成了打分。在娱乐类节目上，这是亮牌子或旋转座椅
大力按钮的时刻。
大圆桌旁不断被加进椅子，14位某总或某哥参加了接风晚宴。他们，有的是合伙开
了演艺吧，通过中间人请来干露露，是夜在酒吧演唱3首歌；有的刚刚认识，彼此敬酒
交换电话，相约再会。这一夜，干露露是小城贵宾，是某一阶层头面人物之间的关联。
烟递过来，打火机随之而来。干露露用手拢过一星火苗，小小的手轻轻裹在粗黑大
手... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 8 狗肉的做法1：红烧狗肉的做法
材料：鲜狗肉1000克，干红辣椒15克，大蒜瓣25克，生姜15克，大蒜25克，植物油75克
，料酒50克，酱油50克，熟芝麻面10克，味精2克，精盐20克。
红烧狗肉的做法：
1、将狗肉放入清水中浸泡一天。
2、大蒜去皮，洗净，切段；大蒜去皮，拍碎末；生姜去皮，洗净，切薄片，辣椒洗净
，去蒂，切段，待用。
3、再将狗肉取出，洗净，控水，剁成3厘米见方的块，放进锅里。加清水直到没过肉块
为好，烧开，捞出，再用清水冲洗三次，控干水分。
4、把油放入锅里烧热，投入狗肉，用旺火煸炒4分钟，烹入料酒和酱油，待水干后，放
入葱段、辣椒须和清水，用温火煨，待肉烂时，放入盐、大蒜末、味精、烧开后盛入碗
内，撒上熟芝麻面，趁热吃，即可。
特点：汤汁浓郁，味道香辣，狗肉细嫩。
狗肉的做法2：干锅狗肉的做法
材料：净狗肉1500克，姜30克，大蒜30克，豆腐乳30克，精盐1茶匙，冰糖1茶匙，味精
1/4茶匙，料酒2茶匙，水淀粉1茶匙，狗肉香料1包
干锅狗肉的做法：
1、将狗肉砍成带皮块状；
2、锅中下茶油入姜块、香料、狗肉爆干水分，加料酒、冰糖、精盐、清水烧开；
3、之后改小火... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 9 泰式冬阴功汤是泰国的国汤，味道酸辣，“冬阴”是酸辣的意思，“功”是虾的意思，
翻译过来其实就是酸辣虾汤。不过冬阴功汤极辣，其中还放有大量咖喱，不过习惯了之
后不少人倒是会贪恋上它。其实冬阴功汤的做法并不难，是由鲜虾、鸡汤、香茅与各种
原料制作而成。”
食材明细
大虾4只、香茅4根、南姜50克、柠檬叶30克、香菜50克、泰国香菜40克、香50克、小西
红柿4各、洋葱50克、鸡骨头200克、小米椒10根、青柠檬1个、三文鱼骨200克、顶上香
椒膏30克、番茄膏10克、三花淡奶30克、糖20克、鱼露15克、鸡粉5克、柠檬汁45克
泰式冬阴功汤的做法步骤
1香茅去皮切片 南姜去皮切丝 香菜切段 草菇1切2 小西红柿1切2 大虾开背去虾线
2烧1千克水 放入沸过水的鸡骨 香茅皮 南姜皮 香菜根 柠檬叶杆 小火煮1小时留汤底
400克
3将煮的汤底水 加入调料 【三环淡奶除外】 加入配料 煮开 关火加入三花淡奶 加
入泰国香菜即可
小窍门
1.这个的准备材料也颇费功夫~一定要买齐全才可以,所有的材料都相当重要,关系到汤
的味道是否正宗!
2.围虾也可以剥壳~
3.根据口味决定挤多少柠檬. |
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s*********5
发帖数: 5637 | 10 [转] 喜欢吃鱼的朋友一定要转哦！
1、【口水鱼的做法】
2、【水煮鱼的做法】
3、【煎鱼的做法】
4、【海蒸鱼的做法】
5、【雪鱼的做法】
6、【糖醋鱼的做法】
7、【红烧鱼的做法】
8、【酸菜鱼的做法】
9、【花椒鱼片的做法】
10、【葱油鱼的做法】
11、【【糖醋脆皮鱼的做法】
12、【剁椒鱼头的做法】
13、【柴把鱼的做法】
14、【松鼠桂鱼的做法】
15、【啤酒鱼的做法】
16、【鸳鸯鱼枣的做法】
1、【口水鱼的做法】
原料: 花鲢鱼一条，淀粉两大匙，油炸花生仁约半两，熟白芝麻两大匙，老姜一小块，
蒜一个，香葱五棵，豆豉两匙，料酒三大匙，酱油两大匙，醋一大匙，白糖一匙，红油
辣椒一两，花椒油两大匙，盐、味精适量，香油一大匙。
1、鱼洗净片成片，用盐、料酒拌匀腌几分钟，再加水淀粉拌匀码味，油炸花生仁剁成
碎粒，豆豉剁碎，葱、蒜、姜切末。
2、锅中放油烧至六成热，倒入豆豉、姜末、蒜末炒出香味。
3、在大钵中放入盐、味精、白糖、酱油、醋、炒过的姜蒜豆豉、红油辣椒、花椒油、
香油、油炸花生仁搅拌均匀兑成调味汁。
4、锅置旺火上放油烧至四成热，放入鱼片滑散炒熟。
5、捞出沥干油后装入碗... 阅读全帖 |
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c********g
发帖数: 2075 | 11 滋味园，是在convoy上新开的馆子，朋友推荐的。从北往南开过了chins不到一个block
路右边，菜是川菜湘菜湖北菜都有，以前没吃过的菜式还颇有一些。点了8个菜，大部
分还不错，吃腻了那几家川菜馆以后终于有一家新的可以换换口味了。
红炮串串兔：重庆辣子鸡的兔子版本，没那么辣，放了很多蒜末，炸得比较焦，口感不
错，肉本身倒是尝不出来跟鸡肉有什么大不同。还有一个麻辣兔肉的凉菜还没尝过，不
知道味道如何。
辣椒炒鱿鱼：相当不错，是我吃过的比较不错的炒鱿鱼，分量也大。
茶菇鸡：小鸡炖蘑菇的无粉条少水版，没那么咸，稍带点甜，味道刚好。
豆皮：分量挺大，但是不正宗，皮是面粉做的，应该用绿豆面，馅料配得也不好，以后
不会再点了。
香葱蚕豆：菜单上画的是新鲜蚕豆，点了发现用的是冻的去皮蚕豆，口感差了，不过味
道还行，算是别处没有的菜吧，看心情可能会再点。
酸汤肥牛：酸辣米粉配肥牛，相当开胃，够辣，肥牛的分量也还可以，应该以后会常点。
牛肉辣面片汤：没什么特别的影响，汤的味道还可以，面片不够劲道。
灯影牛肉：还没点过，但是看别桌点的好像不错，下次去吃吃看。不过油挺大的，有点
犹豫不健康。
-----... 阅读全帖 |
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i****r
发帖数: 1803 | 12 秦桧为自保而服毒受创，生死不卜；两个兽蛮人被已死老僧牵制，无法驰援；郭槐虽是
武功高强，却显局促。程宗扬使出底牌之一：召唤蔺采泉——靠！这老贼只是嘴上说得
好听，居然脚底抹油先逃了！
危急时，一名蒙面人横空而出，夺了屠龙刀，接著又来个程宗扬与剑玉姬皆未料想到的
神秘人士，一剑腰斩西门庆，来无影、去无踪！
虽然在小瀛洲打生打死，回头还是笑呵呵地做生意。程宗扬迫切需要「时间」，他用水
泥代理权与黑魔海换来五年不入宋国的保证……这桩生意划算吗？
第一章
保宁寺位于湖上，周围遍植着香樟、银杏、紫楠、松柏、枫香之类高大的乔 木，风入
林中，枝叶飒飒有声。虽然已是初夏时节，但寺中树影参差，远离尘世 的喧嚣，置身
于苍松翠柏之间，凉意乍起，却是难得的避暑胜地。
放生池的岩石上生满苔藓，藤蔓纤细的根须沿着假山的石隙蜿蜒爬行，青翠 的枝叶舒
展开来，在墙头留下一片片浓绿的阴凉。放生池内，几尾鲤鱼在水中自 如地游弋着，
吞吐出细小的气泡，宛如世外仙境，幽静而又安谧。
程宗扬立在池边，却感到一股刺骨的寒意。
剑玉姬沿池而行，优美的身影宛如幽兰，然而近在咫尺的池面上，却看不到 她的影子！
这个意外的发现使... 阅读全帖 |
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k*****a
发帖数: 7110 | 13 第二卷 沙漠篇 第七节 湖边
三天之后，老人去世。此时琼恩一行人已经穿过黑路，躲过散塔林会的搜捕，正往西北
的埃斯考城前进。
因为已经提前告知族人，安排好后事，老人的去世并没有引起多大的波动。在按贝戴蛮
族的习俗将老人就地安葬后，大家继续上路。
琼恩暂时成为这支贝戴蛮族部落的族长，这是规矩，因为他现在掌握着那张羊皮地图—
—也就是族长的信物。不过只是暂时，琼恩也和老人事先说好，只要到了埃斯考城，大
家就各走各的路，这支贝戴蛮族是再找巫师来立新族长也好，是并入其他部落也好，都
不关琼恩的事情了。
因为只是临时合作，琼恩也懒于和这些贝戴蛮族深入打交道。他每日的工作，便是用地
图寻找附近的绿洲，剩下来的事情自然有人做，也无需他这个临时族长关心。
老人去世前另外还做了件好事，就是教会了琼恩说通用语。
通用语确实非常简单易学，难怪能风行大陆，琼恩只学了三天，就已经基本掌握，至少
日常的交流谈话可以大体应付了。学语言都是这样，掌握大体的语法、发音规则和基础
的词汇量之后，以后就可以自己慢慢熟练提高了。
至于那三个牧师和女骑士，对贝戴蛮族这边的事情也并不如何关心——或者说，并不表
现得很关心。走路时... 阅读全帖 |
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k*****a
发帖数: 7110 | 14 沃金是商业女神。贸易女神，财富女神，教会自然也以赚钱为第一要务，投资各种产业
，那是情理之中的事情。琼恩去过博得之门，那里有一座“灿金之家”，乃是博得之门
最大地……娱乐场所，琼恩还在里面认识了一位叫做隆奇的堕落武僧。后来用“强制吞
金法”把他杀了。这座灿金之家的三个股东就全是沃金信徒，其中一个是牧师。有这个
先例在，琼恩听说这“星月之颜”美容院是沃金教会的产业，倒也丝毫不觉意外。
第二件事，则是从第一件事联想延伸过来地。沃金教会的位阶体系，最高领袖是“
圣币”，其下是“金币”、“银币”、“铜币”三级，每一级又分“上、中、下”三等
。琼恩在博得之门的时候，招募队友去巫师山脉对付拉沃克那老巫妖，除了在灿金之家
遇到的武僧隆奇。还有一个应募前来的“中金”牧师，还是个金眼使者。
后来的事实证明，这个中金牧师根本就是个卧底，他勾结莎珞克，拉拢隆奇。打算
中途反水。幸好琼恩和梅菲斯警觉。识破陷阱，抢先下手把他们杀了。如今时过境迁。
莎珞克已经变成了魅魔，如今正站在琼恩身后，隆奇的灵魂被恶魔欧凯取走，至于那个
中金牧师，死后下场就无人关心了。
但是，如果琼恩记得没错的话……... 阅读全帖 |
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k*****a
发帖数: 7110 | 15 第二卷 沙漠篇 第七节 湖边
三天之后，老人去世。此时琼恩一行人已经穿过黑路，躲过散塔林会的搜捕，正往西北
的埃斯考城前进。
因为已经提前告知族人，安排好后事，老人的去世并没有引起多大的波动。在按贝戴蛮
族的习俗将老人就地安葬后，大家继续上路。
琼恩暂时成为这支贝戴蛮族部落的族长，这是规矩，因为他现在掌握着那张羊皮地图—
—也就是族长的信物。不过只是暂时，琼恩也和老人事先说好，只要到了埃斯考城，大
家就各走各的路，这支贝戴蛮族是再找巫师来立新族长也好，是并入其他部落也好，都
不关琼恩的事情了。
因为只是临时合作，琼恩也懒于和这些贝戴蛮族深入打交道。他每日的工作，便是用地
图寻找附近的绿洲，剩下来的事情自然有人做，也无需他这个临时族长关心。
老人去世前另外还做了件好事，就是教会了琼恩说通用语。
通用语确实非常简单易学，难怪能风行大陆，琼恩只学了三天，就已经基本掌握，至少
日常的交流谈话可以大体应付了。学语言都是这样，掌握大体的语法、发音规则和基础
的词汇量之后，以后就可以自己慢慢熟练提高了。
至于那三个牧师和女骑士，对贝戴蛮族这边的事情也并不如何关心——或者说，并不表
现得很关心。走路时... 阅读全帖 |
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k*****a
发帖数: 7110 | 16 沃金是商业女神。贸易女神，财富女神，教会自然也以赚钱为第一要务，投资各种产业
，那是情理之中的事情。琼恩去过博得之门，那里有一座“灿金之家”，乃是博得之门
最大地……娱乐场所，琼恩还在里面认识了一位叫做隆奇的堕落武僧。后来用“强制吞
金法”把他杀了。这座灿金之家的三个股东就全是沃金信徒，其中一个是牧师。有这个
先例在，琼恩听说这“星月之颜”美容院是沃金教会的产业，倒也丝毫不觉意外。
第二件事，则是从第一件事联想延伸过来地。沃金教会的位阶体系，最高领袖是“
圣币”，其下是“金币”、“银币”、“铜币”三级，每一级又分“上、中、下”三等
。琼恩在博得之门的时候，招募队友去巫师山脉对付拉沃克那老巫妖，除了在灿金之家
遇到的武僧隆奇。还有一个应募前来的“中金”牧师，还是个金眼使者。
后来的事实证明，这个中金牧师根本就是个卧底，他勾结莎珞克，拉拢隆奇。打算
中途反水。幸好琼恩和梅菲斯警觉。识破陷阱，抢先下手把他们杀了。如今时过境迁。
莎珞克已经变成了魅魔，如今正站在琼恩身后，隆奇的灵魂被恶魔欧凯取走，至于那个
中金牧师，死后下场就无人关心了。
但是，如果琼恩记得没错的话……... 阅读全帖 |
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f*******e
发帖数: 5594 | 17 他的医案确实不错，既有理法，又有偏方，水平比较全面。
看你还没贴全，帮你贴完吧：
第四十一例：右胸疼痛案
患者 周某 男 30岁 湖北十堰人
突发右胸疼痛1小时。
患 者于昨晚（2009.08.16）20：00左右出现右侧胸痛，呈持续性闷痛，刺痛，疼痛无法
忍受。在家吃速效救心丸无效，急在三甲医院行胸透、心电图检 查，未见异常。急诊科
医生怀疑为肋间神经痛，让患者服用芬必得治疗。患者自己略懂医术，认为不是此病，
急到我处就诊，就诊时面色苍白，右手捂住右侧胸口， 无咳嗽、咳痰，无腹痛腹泻，无
恶心呕吐，无腰痛。舌尖红，苔薄黄，切脉：右寸浮实而郁，左关郁涩，左寸沉细微弱
。
诊断：经络损伤（天气炎热，肺经受热邪所伤，经气外泄，局部郁涩不通）
治疗：先用针刺法疏通郁涩经络：针刺双侧内关（梳理胸中之郁气）、双侧阳陵泉（条
畅肝胆经气）；三棱针刺右侧少商穴写肺热（挤出紫黑色淤血）。经过3分钟左右运针，
患者疼痛缓解，面色见血色，左寸已不沉，咳嗽时仍有疼痛。
中药：川芎细粉10克 延胡索细粉5克 川楝子细粉5克 上述20克药粉用开水一次性冲服。
服药后观察5分钟，患者疼痛消失，右寸柔和，左关已无郁... 阅读全帖 |
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N****g
发帖数: 5172 | 18 ☆─────────────────────────────────────☆
ThreeHairs (三根毛～红毛，绿毛和兰毛) 于 (Thu Jan 5 13:47:11 2012, 美东) 提到:
好奇冰川大妈也有点年纪了，怎么说话那么嗲呢
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FBI007 (FBI Man) 于 (Thu Jan 5 13:48:01 2012, 美东) 提到:
22算大么？
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SpicyGirl (冲动是魔鬼) 于 (Thu Jan 5 13:50:10 2012, 美东) 提到:
我听小道消息说她是上海的，你叫她讲一讲上海话。。。
她还混PennySaving。。大家去8挂8挂。。。
哈哈，我也很喜欢8挂的。。。
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bingchuan (once upon another dream) 于 (Thu Jan 5 1... 阅读全帖 |
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i******e
发帖数: 91 | 19 附近怎么发的。。。
本文资料收集于网上★ 版权归原作者所有
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共57 页（国子制作二〇〇八年七月二十一日） 第1 页
本文资料收集于网上★ 版权归原作者所有
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共57 页（国子制作二〇〇八年七月二十一日） 第2 页
枪火
作者：胡坚
书籍简介从南方都市报的“胡坚――枪炮玫瑰”专栏到后来网络上受到众多
网友狂热追捧的《完全匪徒手册》，直至《枪火》的最后问世，胡坚的这一系列解
剖犯罪、反恐以及军备的作品完成了最后一次蜕变。这本书中的大部分篇章曾经在
网上刊载，流行之势不减，被众多网友追捧为《完全匪徒手册》，借着这股潮流，
也为满足这么多支持胡坚的朋友们的心愿，于是就把它整理成书进行出版，名之为
《枪火》。
当你捧着这本书的时候，你就会发现自己走进了另外一个世界，一个盈灌着热
血和冲动的男人的世界。前所未有的解码犯罪，反恐以及军备，只要你是男人就不
可能不被这本书所震撼，因为胡坚而折服。但是，请记住这是一个真实的世界，所
以为... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 20 【 以下文字转载自 LZU 讨论区 】
发信人: gazi (嘎子), 信区: LZU
标 题: 吉他声飘扬的校园
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jul 10 06:53:27 2008)
今天不知什么日子，坐在办公室里百无聊赖，猛地思念起了母校，顿时那埋在心底
的永不消逝的旋律奔涌而至，《枫叶红》的琴声在耳边愈来愈大，心情越发不能自已，
十几年前的事儿又给翻腾到眼前。
九十年代初期兰大的校园真得有那么股子世外桃源的味道，各种学生社团五花八门
，还都玩儿的似模似样，很有些水平，象羽协、网协、棋社、诗社什么的，其中就有吉
协。大概是因为声音的穿透力比较强的缘故吧，我印象中似乎吉协的各种活动更加惹人
注意些。每天晚上在新文科楼上自习到大概9点左右的时候，就开始听到楼下树林中隐
隐传来吉他弹唱的声音，有民谣的有摇滚的，不一而足。渐渐地，随着晚自习结束的时
间临近，外面的人也渐渐得多了，吉他的声音也渐渐的大了、多了，一波一波的，似乎
像是在比似的。这种景象通常出现在春夏之交到国庆前后这段时间内，天渐冷之后也没
人那么二杆子了。
哥们儿九零年进校的，那时傻不愣... 阅读全帖 |
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r***u
发帖数: 1272 | 21 网上有不少diy面膜推荐，这个能美白，那个能去掉黑眼圈，还有的说可以纯水保湿，
你试过吗？
VC美白超级简单实用面膜＆神奇阿司匹林面膜
把维生素C捣碎，倒入矿泉水溶解，然后把准备好的压缩面膜泡在水里面发起来就
可以了。然后敷在脸上就可以了。大概15分钟左右的样子，用后皮肤变得白白水水的。
5-6片阿司匹林药片用赶面杖捻成很细的粉末，然后加一勺清水调和，用棉片占阿
司匹林溶液擦在脸上，等待20-30分钟后冲洗掉。洗完脸后异常光滑细腻，肤色变白变
均匀，豆印淡化很多，做好这个面膜第二天皮肤均匀很有光泽，感觉类似做过facial。
白糖洗脸去痘印法＆银耳汤消细纹法
每天用白糖加一点点水来洗脸三次，一个星期就能摸得到光滑白嫩，而且对暗疮印非常
有效,你在用洗面奶洗完脸后，再用一点白沙糖,,在医学上来说，糖对伤口的愈合很有
好处的,,放在手掌上，加一点点水揉揉,,防止太过刺激过敏,,，然后放在脸上揉洗，一
分钟左右，就用清水洗干净。
用银耳加一点点水煮一个小时左右，最好熬成很厚的汤，然后敷在眼睛上，用不掉
的可以放在冰箱里，时间长了会有很好的效果。... 阅读全帖 |
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l*******6
发帖数: 1436 | 22 我老家在湖南，虽然在新疆出生，可是家里却一直保持着湖南的风俗习惯。我们
全家都很喜欢吃辣，所以家里做的几乎都是能让人很有食欲的辣菜。湖南人很热情好客
，过年了，我家每年过年都必须要做几道特色菜，二十多年来每年都是如此，简直雷打
不动。
一、 豆豉扣肉
四川人做梅菜扣肉，而湖南人做豆豉扣肉，这仿佛就是湖南人过年家家必做的一道
菜。你过年去湖南人家里做客，几乎每一家的饭桌上都会有这道菜。
嘿嘿，以前小的时候总是只会吃，这几年长大后开始跟爸爸学做菜，才发现做豆豉
扣肉这道菜的时间特别长。首先买好五花肉均匀地切成块，倒油，放白糖，等白糖稍微
起点沫的时候，来回翻炒五花肉，上色，直到肉块都上好色后，加水煮大约1个小时。
爸爸说这会煮的时间越长，待会蒸扣肉的时间就会越短。
在煮肉的期间切好葱、姜、蒜和干辣椒，准备好豆豉、胡椒。我家每年过年都会做
十碗扣肉来招待客人，做的量特别大。等肉煮好后，把肉块均匀地切成片，放入碗里，
然后撒上豆豉、葱、姜、蒜、胡椒和盐，放入大锅里蒸，再蒸一个... 阅读全帖 |
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p*****e
发帖数: 16417 | 23 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: parfume (月淡风清), 信区: Food
标 题: [合集] 对付辣椒辣手的实验报告
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 5 16:47:57 2010, 美东)
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ping81 (平) 于 (Tue Nov 2 23:10:04 2010, 美东) 提到:
摘要
洗辣椒辣到手。 实验了网络搜索到的多种方法。 没有找到有效地解决方案。 不做任
何处理反而效果最好。
背景
做腌辣椒，开始戴手套洗辣椒，后来嫌麻烦，把手套摘掉了。先是小心翼翼地洗，过了
几分钟好像没事，就满不在乎的洗。 洗完了，腌好了都没事。 然后看电视，都快忘了
辣椒。突然轰的一声，双手，鼻子，嘴唇，额头，全都火辣辣地疼起来。比针扎还疼。
疼痛级别达到10级。 为什么那么多地方疼，那是因为不疼的时候擤鼻子又抓了脸。
材料
中国常做虎皮青椒的那种长条型
方法
本人文科男，不会物理化学方法，只有上百度知道，天涯问答，谷歌查询。 解决方法
不少。 一边忍受疼痛一边实... 阅读全帖 |
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y*********u
发帖数: 14561 | 24 ☆─────────────────────────────────────☆
mooth (破狗臭猫) 于 (Mon Apr 4 13:13:25 2011, 美东) 提到:
100个
烦版主代劳
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faithjing (蛋，Sammy的妈咪) 于 (Mon Apr 4 13:14:25 2011, 美东) 提到:
恭喜生日
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seattle2009 (ILOVEMYCAT) 于 (Mon Apr 4 13:15:50 2011, 美东) 提到:
生日快乐,母老虎千岁千岁千千岁~
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lovett (love TT) 于 (Mon Apr 4 13:16:55 2011, 美东) 提到:
祝母老虎生日快乐！
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HL (2f)... 阅读全帖 |
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Z*****l
发帖数: 14069 | 25 《幸存者(法医秦明·第5季)》
作者：秦明
出版社：湖南文艺出版社
出版时间：2016-5-1
ISBN：9787540475758
所属分类：图书>小说>侦探/悬疑/推理
【编辑推荐】
◆法医秦明，文字里的尸语者，现实中的真法医，新浪微博最会卖萌的法医，严肃
活泼的段子手，50万粉丝热烈回应。
◆法医秦明系列小说，始于2012年，畅销百万册，常年占据悬疑小说榜首，是国内
具有超级号召力的人气悬疑小说品牌。
◆更具挑战性的案例！更好看！更新鲜！更刺激！新婚前夜新娘血染婚纱，凶手遁
入人海，线索稀缺，异地同时作案的连环杀手不断挑衅，唯一的幸存者命悬一线，是否
能活到最后？
◆炙手可热的悬疑大IP，综合影响力急剧飙升。《十二公民》导演徐昂执导，新晋
制服男神张若昀搭档帅气女神焦俊艳，豪华班底护航，法医秦明系列网剧现已火爆开启。
【内容推荐】
身临其境的破案现场，置身专业法医的第一视角。与法医秦明一同剖开真相，揭
穿人性的真实与谎言。
法医勘察小组中的大宝终于要结婚了。新婚前夜，大宝的未婚妻却血染婚纱，倒在
衣柜之中。诡异的是，几乎在同一天，附近的另一座城市里，也发生了同... 阅读全帖 |
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t**z
发帖数: 147 | 26 远去的足音
作者：周文时
老掉牙注：经作者本人允准，现将我少年时期好友周文时先生所写长篇诗文《时间在
催》转载於此。过去我们这一代人挂在嘴上的一个词是“忆苦思甜”，希望年轻的朋友
能够从此文中得到一点启发……
（一）
公元2010年10月，值华师一附中60週年校庆后不久，接到高中学友，也是新疆兵团
战友朱牧生、谭玲彬发来的短信，说是退休后定居在深圳的高中学友游丽昭，有意编辑
一本回忆录性质的书，热情向原华师一附中65届高三（2）班的学友组稿。
初接短信，踌躇再三。主要考虑的是，我离开高中母校后，先从事体力劳动十三年
，后从事中学物理教学几近三十年，粗糙的经历，长期的理性思维，使我怀疑自己是否
还有能力写好这种偏向感性思维的东西，如其写不好，不如不写。
但在朱、谭等学友的一再鼓励下，我还是动了心。及至看了诗人韩作荣的一段话，
“写自己愿意写的作品，读自己愿意读的作品，足矣！”我想，是啊，一个人把你一辈
子想说的话说出来，即令沒有鲜活的语言，智慧的表达以及优美的音韵，更谈不上想象
力，创造力，但只要叙述真实，感情真挚，只要是能触及心中最柔软处的真话，起码是
能抚慰自... 阅读全帖 |
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b*****g
发帖数: 2727 | 27 ---
灯
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灯,右丁左火,一丁点儿的火。
人对灯的依恋,大概源于几十亿年来的自然演变。太阳洒下温暖,月亮铺满银光,在
虚与实间徘徊,在幻与真中徜徉。最不起眼的星星,也让万物追随,指明方向。
山洞里的原始人们,看到洞口的光明,便看到了生;为了维持这光明,便学会了取火。
电影 City of Ember, 描述了一个地下城市 - 在那里, 灯是他们的天使,而发电机则是
至高无上的神。
灯有很多种。往日的煤油灯,简单到一个旧墨水瓶加根包着棉芯的铁皮管,而里面的
煤油,则是每月去粮站用票买的,大概三四毛一斤。灯芯最顶端的头是碳化的黑色,哪怕
在火光中也是一些暗点,仿佛花蕊一般。当火焰熄去,伴着些许烟丝,煤油味渐浓,睡觉的
时候就到了。
蜡烛又是一番风味。商店里买的普通蜡烛,形态各异,相同的是那一汪蜡油,不时滑
落下来,温暖柔和,可以打指纹玩。香烛纸钱的烛,做法却不一样。竹签上缠好草纸,在石
蜡大锅里滚一遍,红的白的都有。普通蜡烛斯文地燃烧,熄灭那一刻的白烟让人沉闷;纸
钱的蜡烛却很狂野,留下竹签头淹没在灰烬中。
然后就是很... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 28 第一百三十五章 书斋小日，天下三痴
可惜只有五个字，看起来总有此不够讨瘾。……皇帝陛下牵着要子的手，感慨说道，脸
上满是遗憾神情，“而且旁人不敢当着联的面说，难道你还不清楚，若要说赏识析义的
水平……联还是有的，可要说起勾画临摹的功夫实在是有些恼火。”
“我昨夜用双钩法试了试，发现也不能临摹出那五字神韵。”皇后笑着出主意道：
“陛下若真喜欢，何妨让朝中长于书道的大臣们试试。
皇帝拍了拍她的手背，开怀大笑数声，摇头道：“看来看去，还是你了解联的心意
，先前朝会散后我已经把那几个老家伙都强留了下来，这时候正关在御书房里摹写，联
对他们说了，不论是家中小孙女满周岁还是嫁媳妇儿，若不能把前而那五字凭空拟出来
，联可不甘心放他们离开。”
为了花开彼岸天五字，大唐帝国皇宫里多出了许多情趣无奈，然而无论天子如何爱
煞此书，但毕竟只是些闲情逸趣，为免被那些御史又来唠叨，皇帝陛下没有动用朝廷里
的官方机构，只是由宫里派出人手在长安城里悄悄寻找，又告诉了一些相处亲厚的阁臣
，命他们帮着在民间打听。
数月时间过去，整个长安城最出名的书画店都寻过了，大唐最出名的大书法家都唤
来宫里悄悄问过，却依然没有找到那名... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 29 第一百三十五章 书斋小日，天下三痴
可惜只有五个字，看起来总有此不够讨瘾。……皇帝陛下牵着要子的手，感慨说道，脸
上满是遗憾神情，“而且旁人不敢当着联的面说，难道你还不清楚，若要说赏识析义的
水平……联还是有的，可要说起勾画临摹的功夫实在是有些恼火。”
“我昨夜用双钩法试了试，发现也不能临摹出那五字神韵。”皇后笑着出主意道：
“陛下若真喜欢，何妨让朝中长于书道的大臣们试试。
皇帝拍了拍她的手背，开怀大笑数声，摇头道：“看来看去，还是你了解联的心意
，先前朝会散后我已经把那几个老家伙都强留了下来，这时候正关在御书房里摹写，联
对他们说了，不论是家中小孙女满周岁还是嫁媳妇儿，若不能把前而那五字凭空拟出来
，联可不甘心放他们离开。”
为了花开彼岸天五字，大唐帝国皇宫里多出了许多情趣无奈，然而无论天子如何爱
煞此书，但毕竟只是些闲情逸趣，为免被那些御史又来唠叨，皇帝陛下没有动用朝廷里
的官方机构，只是由宫里派出人手在长安城里悄悄寻找，又告诉了一些相处亲厚的阁臣
，命他们帮着在民间打听。
数月时间过去，整个长安城最出名的书画店都寻过了，大唐最出名的大书法家都唤
来宫里悄悄问过，却依然没有找到那名... 阅读全帖 |
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y*******8
发帖数: 1693 | 30 【 以下文字转载自 Girl 讨论区 】
发信人: lovesea26 (海蓝), 信区: Girl
标 题: 【2011 奔心情】 我家每年过年必做的几道特色菜
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 11 03:45:59 2011, 美东)
我老家在湖南，虽然在新疆出生，可是家里却一直保持着湖南的风俗习惯。我们
全家都很喜欢吃辣，所以家里做的几乎都是能让人很有食欲的辣菜。湖南人很热情好客
，过年了，我家每年过年都必须要做几道特色菜，二十多年来每年都是如此，简直雷打
不动。
一、 豆豉扣肉
四川人做梅菜扣肉，而湖南人做豆豉扣肉，这仿佛就是湖南人过年家家必做的一道
菜。你过年去湖南人家里做客，几乎每一家的饭桌上都会有这道菜。
嘿嘿，以前小的时候总是只会吃，这几年长大后开始跟爸爸学做菜，才发现做豆豉
扣肉这道菜的时间特别长。首先买好五花肉均匀地切成块，倒油，放白糖，等白糖稍微
起点沫的时候，来回翻炒五花肉，上色，直到肉块都上好色后，加水煮大约1个小时。
爸爸说这会... 阅读全帖 |
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b*****l
发帖数: 9499 | 31 【 以下文字转载自 Memory 讨论区 】
发信人: parfume (月淡风清), 信区: Memory
标 题: [合集] 对付辣椒辣手的实验报告
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 5 16:48:13 2010, 美东)
发信人: parfume (月淡风清), 信区: Food
标 题: [合集] 对付辣椒辣手的实验报告
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 5 16:47:57 2010, 美东)
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ping81 (平) 于 (Tue Nov 2 23:10:04 2010, 美东) 提到:
摘要
洗辣椒辣到手。 实验了网络搜索到的多种方法。 没有找到有效地解决方案。 不做任
何处理反而效果最好。
背景
做腌辣椒，开始戴手套洗辣椒，后来嫌麻烦，把手套摘掉了。先是小心翼翼地洗，过了
几分钟好像没事，就满不在乎的洗。 洗完了，腌好了都没事。 然后看电视，都快忘了
辣椒。突然轰的一声，双手，鼻子，嘴唇，额头，全都火辣辣地疼起来。比针扎还疼。
疼痛级别达到10级... 阅读全帖 |
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l*****k
发帖数: 1059 | 32 第031话 偷和借的关系
现在是冬天，马内的清晨很冷，呼出来的全是白蒙蒙的雾气，地上更是结起薄薄的一层
寒霜，所以很滑，特别是那些原本就阴暗潮湿的小巷。
此刻天还没完全亮，东方只是微微发白，四周非常安静，连道人影都没看到，大部分人
还在熟睡中，但是有一个人却匆匆而行，而且他根本不走大道，从这条小巷穿到那条小
巷，这个人正是拉佩。
拉佩一点都不像第一次来马内，绝对比土生土长的马内人更熟悉这里的街道。
拉佩一边走，一边还不时看身后，这可不是因为谨慎，他感觉到有人在跟踪他，而且不
只一个人，其中有一个人是高级盗贼，另外还有一个魔法师。
拉佩之所以这么肯定，是因为他看到一个类似竹蜻蜓的东西从远处的树梢上一掠而过。
拉佩穿街走巷，甚至有几次翻墙而入，直接从别人的家里穿过去。
这时，那个类似竹蜻蜓的东西不见了，看来那个魔法师对马内并不是很熟，又或是不熟
悉跟踪的技巧。不过另外一个盗贼就有些麻烦，跟踪技巧肯定很厉害，拉佩怎么都甩不
掉。
拉佩一咬牙，朝着一幢豪宅闯过去。
拉佩刚翻墙进去，就听到里面响起一片犬吠声。
拉佩的速度极快，在那些狗追过来之前，就从侧门进入那幢房子，紧接着用一块符石把
自己和四... 阅读全帖 |
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L****o
发帖数: 1642 | 33 于坚写的超过五百行的长诗《飞行》，可以说是现代汉语长诗里的杰作，中文的单行本
好象没出过，法语单行本于去年由法国伽俐玛出版社发行。（稍后我会把这贴删掉，因
牵涉到版权。）
飞行
于坚
在机舱中我是天空的核心 在金属掩护下我是自由的意志
一日千里 我已经越过了阴历和太阳历 越过日晷和瑞士表
现在 脚底板踩在 一万英尺的高处
遮蔽与透明的边缘 世界在永恒的蔚蓝底下
英国人只看见伦敦的钟 中国人只看见鸦片战争 美国人只看见好莱坞
天空的棉花在周围悬挂 延伸 犹如心灵长出了枝丫和木纹
长出了 白色的布匹 被风吹开 露出一个个巨大的洞穴 下面
是大地布满河流和高山的脸 是一个个自以为是的国家 嗳昧的表情
历史从我的生命旁后退着 穿越丝绸的正午 向着咖啡的夜晚
过去的时间在东方已经成为尸体 我是从死亡中向后退去的人
多么奇妙 我不是向前面 向高处 在生长中活着
而是逆着太阳 向黑夜 向矮小的时间撤退
而我认识的人刚刚在高大的未来死去 佤族人董秀英
马桑部落的女人 一部史诗的作者 日出时在昆明４３医院死于肝癌
现在我是有资格谈论死亡的人 因为我将要降落的机场死亡尚未开始
在飞机的前方 我不认识任何一... 阅读全帖 |
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D*V
发帖数: 3096 | 34 来自主题: ChinaNews2版 - 新疆十八怪 1、鞭子底下谈恋爱
你听说过“姑娘追”吗？你亲眼看过“姑娘追”吗？原来，“姑娘追”的新疆哈
萨克族的一种马上竞技活动，它富有青年男女交往中的纯真而又浪漫的生活情趣，它有
时就是纯情男女相爱的一场喜剧。你如果来到天山、阿尔泰山中的牧区草原参观旅行，
热情好客的哈萨克族同胞，会很乐意为你展示本民族的奇风异俗，让你一饱“姑娘追”
的眼福。哈萨克族，在新疆十三个主体民族中，人数居第三位。他们主要居住在天山北
麓风光绮丽的山林、草原中，也就是现在以伊宁为首府的伊犁哈萨克自治州和沿天山北
坡的乌鲁木齐、昌吉回去族自治州、博尔塔拉蒙古自治州一带。“哈萨克”一语，译成
汉文就是“避难者”。据说，哈萨克族的先民在成吉思汗西征时，曾被迫西迁，后来又
受乌孜别克汗的逼迫而东走，屡屡逃难，故得此名。还有一种说法是：“哈萨克”一词
，译意是“白天鹅”。在哈萨克口头文学中有这样一则神话故事：远古时候有一个叫卡
勒恰恰德尔的年轻勇士，在一次战斗中负伤，昏倒在戈壁上快要渴死了，这进，一只白
色的雌天鹅翩翩飞来，用口涎给勇士解渴、疗伤，帮助他死里逃生。勇士醒来后，白天
鹅忽然变成了一个美丽的少女，并和勇士结为夫妻，生下... 阅读全帖 |
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p********7
发帖数: 18007 | 35 1、鞭子底下谈恋爱
你听说过“姑娘追”吗？你亲眼看过“姑娘追”吗？原来，“姑娘追”的新疆哈
萨克族的一种马上竞技活动，它富有青年男女交往中的纯真而又浪漫的生活情趣，它有
时就是纯情男女相爱的一场喜剧。你如果来到天山、阿尔泰山中的牧区草原参观旅行，
热情好客的哈萨克族同胞，会很乐意为你展示本民族的奇风异俗，让你一饱“姑娘追”
的眼福。哈萨克族，在新疆十三个主体民族中，人数居第三位。他们主要居住在天山北
麓风光绮丽的山林、草原中，也就是现在以伊宁为首府的伊犁哈萨克自治州和沿天山北
坡的乌鲁木齐、昌吉回去族自治州、博尔塔拉蒙古自治州一带。“哈萨克”一语，译成
汉文就是“避难者”。据说，哈萨克族的先民在成吉思汗西征时，曾被迫西迁，后来又
受乌孜别克汗的逼迫而东走，屡屡逃难，故得此名。还有一种说法是：“哈萨克”一词
，译意是“白天鹅”。在哈萨克口头文学中有这样一则神话故事：远古时候有一个叫卡
勒恰恰德尔的年轻勇士，在一次战斗中负伤，昏倒在戈壁上快要渴死了，这进，一只白
色的雌天鹅翩翩飞来，用口涎给勇士解渴、疗伤，帮助他死里逃生。勇士醒来后，白天
鹅忽然变成了一个美丽的少女，并和勇士结... 阅读全帖 |
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z****n
发帖数: 97 | 36 北京郭林家常菜菜单价格表
发表：2010-9-15 0:00:00
来源：中国吃网
浏览次数(3863)
字体大小： T | T
-
郭林家常菜
北京东城区胜古中路 010-64448898
— 凉菜 —
郭林吊烧鸡 38.00元/只
郭林吊烧鸡 20.00元/半只
桔香烤鱼 22.00元/份
白切鸡 20.00元/半只
口水鸡 20.00元/半只
酱香牛肉 20.00元/份
酱香肘花 20.00元/份
老醋蛰头 28.00元/份
家常皮冻 15.00元/份
天香脆耳 20.00元/份
麻辣鸭头 4.00元/只
夫妻肺片 22.00元/份
芥茉鸭掌 22.00元/份
咯喳皮卷饼 25.00元/份
郭林大拌菜 20.00元/份
咖啡板栗 16.00元/份
特色酱萝卜 10.00元/份
百合南瓜 1... 阅读全帖 |
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M*****5
发帖数: 3990 | 37 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: daydaysun (daydaysun), 信区: WaterWorld
标 题: 成都的美食攻略，太夸张了。
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 4 18:59:06 2010, 美东)
这份名单很适合打印出来贴在墙上当作指南，吃一家勾一家：）亲们无聊时，可以挨着
去试哈。
1，交大西门“好口福米线”好吃。
2，交大北门“翘脚牛肉”的汤鲜美。
3，九里堤公交站往右边的1个小路口进去，有家“富顺荤豆花”好吃，但她们的沾碟很
辣哈。
4，科华北路的“自贡好吃客，跳水蛙”味道好。
5，玉林有家“子姜王”，里面的青蛙和很多炒菜味道都不错。
6，游乐圆旁边有家“晶晶火锅兔”很好吃，一定要点芋儿。
7，彩虹桥旁边有家光大银行，旁边有家烧烤味道非常好，我们都喊她光大烧烤。
8，新华公园正门对到有家爆竹鸡，味道不错。
9，双流乔一乔兔头。那个味道才叫安逸。
10，内光荣小区生资市场附近的清真牛肉面很好。
11，新南路空军礼堂附近的徐老八原汁面不错（脆绍、怪味、鸡杂、白味元子面推荐）
12，商业场后面华兴街上... 阅读全帖 |
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b****o
发帖数: 806 | 38 一日游
从湖滨码头区(Harbourfront)出发，在按大略湖畔散步，到约克码头中心（Youk Quay
Centre)参观画廊与花园．然后，乘渡轮上多伦多．下午，途经安大略美术馆，前往布
鲁尔－约克维尔(Bloor-Ypukville)，在 Movenpick’sBistretto & La Pecherie 海味
餐厅饱吃一顿海鲜大餐，然后，在附近琳琅满目的各种商店里闲逛数小时．
晚上，去麦迪逊大道俱乐部（Madison Avenue Pub)喝上几杯，然后，沿着皇后西街(
Queen West)找几家餐厅，品尝各种不同口味的美食．最棒的是，去看一场真人秀．
二日游
第二天，前往安大略皇家博物馆(Royqal Ontario Museum)，造访独特的Baldwin村，在
圣·劳伦斯集市(St Lawrence Market)用午餐．下午，参加我们的徒步游逛多伦多的闹
市区．晚上，在蒙特利尔爵士餐吧(Montreal Bistro & Jazz Club)欣赏一场迷你型爵
士乐表演，在Danforth Ave大街细细品味晚场MEZES(希腊TAPAS)，同时再喝上几杯.
四日游
... 阅读全帖 |
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b****o
发帖数: 806 | 39 一日游
从湖滨码头区(Harbourfront)出发，在按大略湖畔散步，到约克码头中心（Youk Quay
Centre)参观画廊与花园．然后，乘渡轮上多伦多．下午，途经安大略美术馆，前往布
鲁尔－约克维尔(Bloor-Ypukville)，在 Movenpick’sBistretto & La Pecherie 海味
餐厅饱吃一顿海鲜大餐，然后，在附近琳琅满目的各种商店里闲逛数小时．
晚上，去麦迪逊大道俱乐部（Madison Avenue Pub)喝上几杯，然后，沿着皇后西街(
Queen West)找几家餐厅，品尝各种不同口味的美食．最棒的是，去看一场真人秀．
二日游
第二天，前往安大略皇家博物馆(Royqal Ontario Museum)，造访独特的Baldwin村，在
圣·劳伦斯集市(St Lawrence Market)用午餐．下午，参加我们的徒步游逛多伦多的闹
市区．晚上，在蒙特利尔爵士餐吧(Montreal Bistro & Jazz Club)欣赏一场迷你型爵
士乐表演，在Danforth Ave大街细细品味晚场MEZES(希腊TAPAS)，同时再喝上几杯.
四日游
... 阅读全帖 |
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P*******9
发帖数: 9700 | 40 【序】 (by Bierhoff)
首先，黑话不利于茶馆新兵参与讨论，因此并不提倡。提倡新老茶客尽量使用白话。
其次，黑话的存在也有它的土壤和原因，有的还有点文化气息，因此自然发展也许是最
佳对待方式。
最后，世界杯将近，骚客茶馆会有更多新面孔加入近来。为方便新茶客浏览谈论，特出
此骚客黑话词典便于查询。特别感谢Paloschi9的编纂，和其他为词典不断增补条目的
铜锈。
【正文】(by Paloschi9)
本词典仅收录近来灌水常用黑话，很多以前常用的请参考《黑话魔鬼辞典（一）》以及
《黑话魔鬼辞典-英超版》
收录难免有疏漏、错误，欢迎补充修改
感谢帮忙补充的各位骚客
====================================
球员：
英糙：
14寸 维埃拉
我靠 沃尔科特
小强 范佩西
潇洒哥 贝尔巴托夫
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d*******n
发帖数: 2078 | 41 这份名单很适合打印出来贴在墙上当作指南，吃一家勾一家：）亲们无聊时，可以挨着
去试哈。
1，交大西门“好口福米线”好吃。
2，交大北门“翘脚牛肉”的汤鲜美。
3，九里堤公交站往右边的1个小路口进去，有家“富顺荤豆花”好吃，但她们的沾碟很
辣哈。
4，科华北路的“自贡好吃客，跳水蛙”味道好。
5，玉林有家“子姜王”，里面的青蛙和很多炒菜味道都不错。
6，游乐圆旁边有家“晶晶火锅兔”很好吃，一定要点芋儿。
7，彩虹桥旁边有家光大银行，旁边有家烧烤味道非常好，我们都喊她光大烧烤。
8，新华公园正门对到有家爆竹鸡，味道不错。
9，双流乔一乔兔头。那个味道才叫安逸。
10，内光荣小区生资市场附近的清真牛肉面很好。
11，新南路空军礼堂附近的徐老八原汁面不错（脆绍、怪味、鸡杂、白味元子面推荐）
12，商业场后面华兴街上的雨田烧菜。
13，龙江路交通饭店旁边的非常泰泰国菜不错（刺生很好）。
14，宽巷子画院那边出来的三岔路口的味道宽的香辣蟹不错。
15，长顺街那边的牛蛙火锅“太安居”不错。
16，天府广场附近的小街金家坝的清真馆子回堂春的菜味道很好。
17，九眼桥苏活对面的素民海鲜烧烤不... 阅读全帖 |
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r***u
发帖数: 1272 | 42 跟L是大一的时候认识的，军训的时候，远远的看去，她穿军装显的很精神，很有英气
那种感觉，第一眼就看上她了，也许是从家不远万里来到一个陌生的城市，D疼的吧！
正好有个同学是跟她一个排的，就让她帮我打听一下她的行踪，军训的日子，哥们几个
呼哈的也就过了，手里一直有她的手机号，一直不敢发信息，看她也只是远远的看着，
不敢上前打招呼，哥们几个都说，再不下手，她就成别人的了，大一的时候，大家都把
家里的感情剪断了，都想开启新的一段生活，一个个都是一群饥渴的狼，我就用一句话
来搪塞他们，我的女人永远会等待着我，我坚信，其实是自己没那个勇气，确切的说，
是没准备好
有天中午，那个女同学告诉我，她中暑了，中午要去校医院打针，我干了一件很2的事
，从来没为任何女生做过的事，我去校医院了，就她自己一个人，抱着枕头，打针，我
当时很牛X的跟医生说，大夫，我打针，医生看看我，说，你怎么了，我说我不想军训
，想打针，他说这样不行，我说我抵抗力弱，打葡萄糖总可以吧，医生也无语了，我坐
她旁边，她看看我，很好奇的问我：你就这么不想军训啊，我嘿嘿一笑，我知道，我们
开始了
互相的交谈知道，我们家都是一起的，都是东北的... 阅读全帖 |
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c*******7
发帖数: 17225 | 43 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: daydaysun (daydaysun), 信区: WaterWorld
标 题: 成都的美食攻略，太夸张了。
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 4 18:59:06 2010, 美东)
这份名单很适合打印出来贴在墙上当作指南，吃一家勾一家：）亲们无聊时，可以挨着
去试哈。
1，交大西门“好口福米线”好吃。
2，交大北门“翘脚牛肉”的汤鲜美。
3，九里堤公交站往右边的1个小路口进去，有家“富顺荤豆花”好吃，但她们的沾碟很
辣哈。
4，科华北路的“自贡好吃客，跳水蛙”味道好。
5，玉林有家“子姜王”，里面的青蛙和很多炒菜味道都不错。
6，游乐圆旁边有家“晶晶火锅兔”很好吃，一定要点芋儿。
7，彩虹桥旁边有家光大银行，旁边有家烧烤味道非常好，我们都喊她光大烧烤。
8，新华公园正门对到有家爆竹鸡，味道不错。
9，双流乔一乔兔头。那个味道才叫安逸。
10，内光荣小区生资市场附近的清真牛肉面很好。
11，新南路空军礼堂附近的徐老八原汁面不错（脆绍、怪味、鸡杂、白味元子面推荐）
12，商业场后面华兴街上... 阅读全帖 |
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R********y
发帖数: 4018 | 44 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: daydaysun (daydaysun), 信区: WaterWorld
标 题: 成都的美食攻略，太夸张了。
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 4 18:59:06 2010, 美东)
这份名单很适合打印出来贴在墙上当作指南，吃一家勾一家：）亲们无聊时，可以挨着
去试哈。
1，交大西门“好口福米线”好吃。
2，交大北门“翘脚牛肉”的汤鲜美。
3，九里堤公交站往右边的1个小路口进去，有家“富顺荤豆花”好吃，但她们的沾碟很
辣哈。
4，科华北路的“自贡好吃客，跳水蛙”味道好。
5，玉林有家“子姜王”，里面的青蛙和很多炒菜味道都不错。
6，游乐圆旁边有家“晶晶火锅兔”很好吃，一定要点芋儿。
7，彩虹桥旁边有家光大银行，旁边有家烧烤味道非常好，我们都喊她光大烧烤。
8，新华公园正门对到有家爆竹鸡，味道不错。
9，双流乔一乔兔头。那个味道才叫安逸。
10，内光荣小区生资市场附近的清真牛肉面很好。
11，新南路空军礼堂附近的徐老八原汁面不错（脆绍、怪味、鸡杂、白味元子面推荐）
12，商业场后面华兴街上... 阅读全帖 |
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m********r
发帖数: 2895 | 45 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: daydaysun (daydaysun), 信区: WaterWorld
标 题: 成都的美食攻略，太夸张了。
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 4 18:59:06 2010, 美东)
这份名单很适合打印出来贴在墙上当作指南，吃一家勾一家：）亲们无聊时，可以挨着
去试哈。
1，交大西门“好口福米线”好吃。
2，交大北门“翘脚牛肉”的汤鲜美。
3，九里堤公交站往右边的1个小路口进去，有家“富顺荤豆花”好吃，但她们的沾碟很
辣哈。
4，科华北路的“自贡好吃客，跳水蛙”味道好。
5，玉林有家“子姜王”，里面的青蛙和很多炒菜味道都不错。
6，游乐圆旁边有家“晶晶火锅兔”很好吃，一定要点芋儿。
7，彩虹桥旁边有家光大银行，旁边有家烧烤味道非常好，我们都喊她光大烧烤。
8，新华公园正门对到有家爆竹鸡，味道不错。
9，双流乔一乔兔头。那个味道才叫安逸。
10，内光荣小区生资市场附近的清真牛肉面很好。
11，新南路空军礼堂附近的徐老八原汁面不错（脆绍、怪味、鸡杂、白味元子面推荐）
12，商业场后面华兴街上... 阅读全帖 |
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F******e
发帖数: 3967 | 46 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: daydaysun (daydaysun), 信区: WaterWorld
标 题: 成都的美食攻略，太夸张了。
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 4 18:59:06 2010, 美东)
这份名单很适合打印出来贴在墙上当作指南，吃一家勾一家：）亲们无聊时，可以挨着
去试哈。
1，交大西门“好口福米线”好吃。
2，交大北门“翘脚牛肉”的汤鲜美。
3，九里堤公交站往右边的1个小路口进去，有家“富顺荤豆花”好吃，但她们的沾碟很
辣哈。
4，科华北路的“自贡好吃客，跳水蛙”味道好。
5，玉林有家“子姜王”，里面的青蛙和很多炒菜味道都不错。
6，游乐圆旁边有家“晶晶火锅兔”很好吃，一定要点芋儿。
7，彩虹桥旁边有家光大银行，旁边有家烧烤味道非常好，我们都喊她光大烧烤。
8，新华公园正门对到有家爆竹鸡，味道不错。
9，双流乔一乔兔头。那个味道才叫安逸。
10，内光荣小区生资市场附近的清真牛肉面很好。
11，新南路空军礼堂附近的徐老八原汁面不错（脆绍、怪味、鸡杂、白味元子面推荐）
12，商业场后面华兴街上... 阅读全帖 |
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f*******e
发帖数: 8974 | 47 只放干辣椒能出红亮色吗？
感觉红油都是炒出来的，比如豆瓣酱，番茄酱之类炒出来的油
去costco或者其他超市买辣椒粉
两种，一种加其他香料的颜色深（桂皮八角之类吧，名字忘了），不太辣，一种cajun
，颜色浅，比较辣，一比一混合
如果想加其他香料比如花椒自己酌量添加，我觉得可以加点炒香磨碎的茴香籽，或者香
菜籽
混好了烧热油一泼，色香味俱全，很红
昨天刚做过，拌米皮了，比我想象得辣。。。。 |
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u***************r
发帖数: 11227 | 48 发信人： SweetSue(小小苏), 信区： Food
标题： 分享五个非常好吃的辣椒腌法！
发信站： BBS未名空间站(Tue Sep 12 09:52:41 2017,GMT)
辣椒怎么腌好吃？作为一个不太能吃辣的人，回答这个问题显得底气不足。但是下面的
几种腌辣椒可是我认为实打实的好吃，既然连不能吃辣的人也被圈粉，肯定是有两把刷
子的吧，不妨看看：
泡椒
泡椒不用解释，在川湘菜里，很多地方都用得到这个东西，不单起到一个配菜的作用，
就是拿它单吃也非常下饭。川渝人家大多有一个泡菜坛子，里面最多的就是泡椒，饭点
的时候捞一碟子出来，就着一起腌制的仔姜、萝卜、豆角、黄瓜，咔擦咔擦咬几口，大
白米饭立时就会下去几大碗，同时汗水也就出来了，非常的舒服攒劲。
要是拿它来配菜，那整个厨房乃至整个屋子，就都弥漫着一股惹人馋慌的香气了，隔壁
邻居都要默默打开自己的坛子，照样炒一碗才过得下去，一点不夸张。
不同的辣椒其实都可以做泡椒，但是一般常见的就是小米辣椒、小雀辣椒、还有一种短
胖身材的小红辣椒，颜色有红有绿有黄，单吃都是激辣酸爽的微单，炒菜出来的效果就
各自不同，有的适合炒菜，有的适合打火锅... 阅读全帖 |
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u***************r
发帖数: 11227 | 49 发信人： hellotree(树先生), 信区： Food
标题： 这几天，北京人最爱的美食您吃几样了？
发信站： BBS未名空间站(Mon Oct 9 11:37:26 2017,GMT)
这个假期您过得肯定忒舒坦，好东西没少吃，酒没少喝。下面捡几样北京人最爱的美食
和您聊聊，看看您吃了几样呢？最后为您这几天吃了的美食投上一票。
涮羊肉
涮肉，北京人叫支锅子。下馆子说“上个火锅”，和说“支个锅子”，是两路人。涮肉
用铜锅儿，而且必须是紫铜挂锡。涮肉时以“上脑”、“三叉”为上品。肉片讲究手工
切，切肉时，不仅要切薄片，还讲究断丝切，即顶刀切。汤讲究清汤。在涮肉之前，涮
上几片羊尾巴油，立刻就能让底汤鲜美起来，叫“肥汤”。涮肉时，羊肉颜色稍变，没
有肉的血红色就可以吃了。太久就老了，吃不出羊肉的鲜嫩。
烤鸭
北京烤鸭之美，系源于名贵品种的北京鸭。挂炉烤法只在鸭子身上开个小洞，把内脏拿
出来，然后往鸭肚子里面灌开水，然后再把小洞系上后挂在火上烤。果木烧制，要有规
律地调换鸭子的位置，烤出的鸭子外观饱满，颜色呈枣红色，皮层酥脆，外焦里嫩，并
带有一股果木的清香。片鸭可是技术，一个鸭子，要片出... 阅读全帖 |
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e**p
发帖数: 4259 | 50 刚看到芝加哥版面在打造芝加哥吃的高楼呢，我就拷贝过来，打造一下北卡第一吃楼吧
，不论中餐还是其他国家的餐馆都可以评价一下
1. 必须是介绍自己亲身体会的经验
2. 包含餐馆详细信息(名字 地址 菜种类 停车信息等等)
3. 至少包括2-3个推荐菜(或者不推荐的..)
4. 至少说明餐馆的一两个与其它地方不同的特点
5. 至少100字以上
6.价钱（最高$$$$$,最低的$）
版主支持的话，给写的好的发个包子吧
下面给大家列个暂时合集总结，主要挑有餐馆信息的跟贴，方便网友阅读。
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发信人: lovingGrace (奶茶), 信区: Carolinas
标 题: Re: 大家请堆高楼-评价一下RTP的餐馆
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Apr 6 18:31:39 2011, 美东)
我凑热闹乱写个先~~
巴蜀川菜：
价格适中，服务凑活。
停车地方贼小，贼少，大概是downtown的缘故。
几个凉菜不错。够辣
鱼比较失望。
菜的量很足！打包... 阅读全帖 |
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