m*********e
发帖数: 804 | 1 ------------------不二
蔬菜的营养价值是多方面的，含有多种维生素、矿物质和其他营养物质。现在是本地菜
大量上市的季节，如何选好菜，讲究颇多。以下，就为大家介绍一些常见春菜的实用选
购法。
黄瓜
黄瓜表面的纹路特别容易储存农药。农药喷洒过多的黄瓜，大多尾部细长，头部有个小
圆球。整体较直，粗。所以挑选黄瓜要挑稍微弯一些、顶花带刺的新鲜的买。
西红柿
尽量不要买顶部带尖的西红柿，就是顶部看起来有个小凸起。那个小尖其实是“激素包
”，即果蔬自身聚集了好多化肥、农药之类有害物质的部位。另外，买西红柿可以手掂
一下，挑分量重的，头部红色根部略青的买。
苦瓜
苦瓜表皮上有一粒一粒的小果瘤，这个特征是判断苦瓜好坏的最佳标准。果瘤的颗粒越
大越饱满，说明苦瓜的肉质越厚；颗粒越小，瓜肉相对较薄。苦瓜相对不易染虫害，大
家可以常买来吃。
辣椒
如果是大辣椒，就选青绿色的、厚肉的，一般底部是分为三瓣儿的肉薄些，四瓣的就肉
厚些的，可以根据个人喜好来选择。三瓣的比四瓣的青椒里面的籽也少些。如果是小辣
椒的，尖尾的、颜色较浅的会相对辣一些；其次通体比较直的、修长的也会更辣一点。
韭菜
挑选韭菜... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 2 扬子晚报记者了解到，这种碳酸氢钠针多用于缓解酸中毒，很少用于妇科
近日，上海一位婆婆拉着儿媳到医院想“注射碳酸氢钠针生儿子”的消息，成为了网友讨论的热门。而由此事引出的“酸女碱男”，即“酸性体质生女儿，碱性体质生儿子”的话题也再度被提起。
那么，通过注射碳酸氢钠，改变人体内的酸碱度，真的可以生男孩？扬子晚报记者昨天采访了多位妇产科的专家。专家却对此持否定态度，认为“酸女碱男”没那么容易，因为人体有强大的缓冲系统，让人体PH值保持中性，食物很难改变人的体质。而通过注射药物的方式来强行改变，更有可能对孕妇造成伤害。
危害1
如果大量注射碳酸氢钠，会出现代谢性碱中毒，导致神志模糊，反应迟钝等现象，有害孕妇身体健康。
危害2
怀孕期饮食应该多变化，为了追求孩子的性别长期吃一种食物，可能会使得人体的营养摄入严重不均衡，影响孕妇及胎儿健康，得不偿失。
在营养学家看来
只有不健康的人，体内酸碱度才会不平衡。体内的酸碱平衡失调到一定程度时，人的生命就会受到威胁。
真有这事吗？
扬子晚报打探
南京有夫妻想用碳酸氢钠“水洗”
医生说：这样做可能让精子异常
昨天，一位不愿意透露姓名的南京妇产科医生告诉记者，... 阅读全帖 |
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u***************r
发帖数: 11227 | 3 发信人： inews(inews), 信区： Headline
标题： 袁世凯竟比慈禧还奢侈，鸭肉要蒸三天才吃
发信站： BBS未名空间站(Thu Oct 19 08:33:55 2017,GMT)
作为晚清重臣，民国第一任大总统，袁世凯的生活无疑是讲究的。他对吃很在意，且食量很大，光早饭就包括一碗鸡丝面、一大盘白馒头，一大盘鸡蛋，另配咖啡或茶一大杯，饼干数片。午餐和晚餐除了正常的食量外，还要外加四个鸡蛋。快六十岁的时候，袁世凯还能吃下整只鸡和鸭。
袁世凯的传记里传下来很多菜谱，有的是本来就有他爱吃的，有的是专为他创造或改良的。把这些菜收集收集，能做一大桌。
袁世凯每天的饮食从一碗参汤开始，袁氏人参汤的做法是，把人参放入沙罐内，装上水，用绳子系着把沙罐放入盛着水的铁壶内，煮开后用纱布把人参汤沥出来，即饮用。
袁世凯跟慈禧有很多共同的爱好，其中有一个就是蒸肥鸭，在鸭肚子中酿入糯米、火腿、酒、姜汁、香菌、大头菜、笋丁等，然后再隔水蒸。慈禧的做法是用清水蒸，但袁世凯是用鸡汤来蒸，蒸三天，鸡的味道慢慢地融入鸭子里。
在天津练兵的时候，袁世凯特别爱吃狗不理的包子，还进献给慈禧。慈禧也非常爱吃，袁... 阅读全帖 |
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r*s
发帖数: 2555 | 4 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: rbs (jay), 信区: Joke
标 题: Re: 还是四川和广东人有口福啊
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Feb 17 15:47:14 2018, 美东)
北京市（5项）
平谷大桃（2006年4月16日）
昌平苹果（2006年10月24日）
房山磨盘柿（2006年12月28日）
大兴西瓜（2007年3月7日）
燕山板栗（2008年3月14日）
天津市（5项）
独流老醋（2002年12月2日）
七里海河蟹（2006年12月22日）
茶淀玫瑰香葡萄（2007年12月10日）
盘山磨盘柿（2008年12月31日）
天津板栗（天津产区）（2010年2月24日）
河北省（24项）
黄骅冬枣（2002年6月12日）
沙城葡萄酒（2002年12月9日）
沧州金丝小枣（2004年8月4日）
卢龙粉丝（2004年8月25日）
泊头鸭梨（2004年9月27日）
蠡县麻山药（2005年2月21日）
山庄老酒（2005年4月6日）
涉县核桃（2005年8月25日）
涉县花椒（2005年8月25日）
昌黎葡萄酒（2005年10月17日）
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N****i
发帖数: 40 | 5 Link: http://bit.ly/x0ClaZ
一、孕妇站、立、坐、行走时应注意什么？
孕妇在怀孕是期一般注意不要疲劳，行动要舒缓，要避免不协调的动作，避免
冲撞、颠簸行为。
随着孕龄的增加，孕妇的体重和腹部负担逐渐加重，膨隆的子宫压迫着周围的脏器
和血管，尤其是对下肢静脉的压迫尤为明显，所以如果长时间固定着一种体位或连续几
小时作某一动作，就会使某些脏器或血管长时间处于压迫状态造成血液循环受阻，因此
孕晚期的孕妇要避免长时间站、立、坐或行走长路，一般是这几种体位交换进行，其中
间（如中午）尽可能卧位休息一会，一般采取侧卧位和左侧卧位较好，切记避免仰卧位
，有条件可抬高下肢卧位休息。（孕晚期若长时间的站立容易引起下肢静脉曲张和外阴
静曲张）
二、孕妇应避免哪些家务劳动？
孕妇应避免那些强体力的或增加腹压的家务劳动，如搬运、担、提、推、拉重物，
不向过高或过低处探取物品，不要长时间下蹲或低坐伴做家务，如洗大件衣物等，不做
接触有害物质的家务，如接触染料、化学药品、有毒喷雾杀虫剂、长时间的电离辐射等
，不做过冷或过热刺激的家务劳动、远离高频或震动明显的电器设备。
三、孕妇为... 阅读全帖 |
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b*****s
发帖数: 11267 | 6 1． 如果你和陈白露同乘过飞机，你就有机会看到她身份证上的名字，太拗口。这个
名字是她后来给自己改的，我们已经叫习惯，有些人甚至以为她姓白。
陈白露是《日出》里的交际花。改名字的时候，陈白露以为交际花是全世界最轻松的工
作，和前台一样。
2．陈白露的爸爸在她小的时候是某军区高干，后来几乎是一夜之间被打回原籍，不知
道犯了什么事儿。照理说，瘦死的骆驼比马大，可是陈白露说，她家真的什么都没有，
没古董，没金条，不像《长恨歌》里的王琦瑶。
3．别人不信，可是我们信。从大一开始，陈白露就玩了命地打工，六十块钱的家教她
做，一百一天的展会她站，因为她一个月只有六百生活费，而她的花销很大。
她永远在缺钱。
4．陈白露的第一个男朋友是在夜店认识的混混。那天陈白露在五道口的PPG喝酒，有老
外上来搭讪，拉拉扯扯，混混一拳打掉老外的门牙，在派出所蹲了一夜。
混混经常骑着摩托车等陈白露下课，排气管突突地冒着黑烟。他常常酒驾、逆行、闯红
灯，陈白露腿上脸上都是伤。
后来有一个深夜，混混把陈白露扔在东直门立交桥上扬尘而去，走之前说了一句：原谅
我一生不羁放纵爱自由。
5．陈白露的第二个男朋友是个高干子弟。子... 阅读全帖 |
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x****c
发帖数: 25662 | 7 ☆─────────────────────────────────────☆
shifting (反思己过) 于 (Thu Apr 7 11:07:17 2011, 美东) 提到:
http://www.the-digital-picture.com/Reviews/ISO-12233-Sample-Cro
☆─────────────────────────────────────☆
blueskeleton (蓝骨架) 于 (Thu Apr 7 11:13:38 2011, 美东) 提到:
大概看了看，f2之前边角中心都通杀，好。
☆─────────────────────────────────────☆
shifting (反思己过) 于 (Thu Apr 7 11:14:49 2011, 美东) 提到:
你搞了西格玛大眼睛了？
☆─────────────────────────────────────☆
blueskeleton (蓝骨架) 于 (Thu Apr 7 11:17:21 2011, 美东) 提到:
某有啊，... 阅读全帖 |
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r*s
发帖数: 2555 | 8 北京市（5项）
平谷大桃（2006年4月16日）
昌平苹果（2006年10月24日）
房山磨盘柿（2006年12月28日）
大兴西瓜（2007年3月7日）
燕山板栗（2008年3月14日）
天津市（5项）
独流老醋（2002年12月2日）
七里海河蟹（2006年12月22日）
茶淀玫瑰香葡萄（2007年12月10日）
盘山磨盘柿（2008年12月31日）
天津板栗（天津产区）（2010年2月24日）
河北省（24项）
黄骅冬枣（2002年6月12日）
沙城葡萄酒（2002年12月9日）
沧州金丝小枣（2004年8月4日）
卢龙粉丝（2004年8月25日）
泊头鸭梨（2004年9月27日）
蠡县麻山药（2005年2月21日）
山庄老酒（2005年4月6日）
涉县核桃（2005年8月25日）
涉县花椒（2005年8月25日）
昌黎葡萄酒（2005年10月17日）
赞皇大枣（2005年11月29日）
京东板栗（2006年12月31日）
宣化牛奶葡萄（2007年6月26日）
宁晋鸭梨（2007年6月29日）
魏县鸭梨（2007年10月22日）
容城绿芦笋（2008年10月31日）
围场马铃薯（... 阅读全帖 |
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k*****c
发帖数: 1670 | 9 《六朝云龙吟》12
第一章
杂乱的脚步声打碎了隧道的宁静，昏暗的火光摇曳着，在四周投下巨大的影
子。匆忙间，众人只在篝火旁捡了几根树枝作为火把，不时有人因为慌乱碰撞在
一起，随即爆发出一阵大骂，甚至于拳脚相加。
程宗扬一手按着刀柄，一手拉着小紫，防止被人群冲散。眼前的隧道并不狭
窄－－事实上宽得连边都找不到，但所有人都拚命挤在一处，再宽的路也没用。
能来到这里的人修为都不弱，但修为再高，没有纪律也就是一群乌合之众，如果
换作星月湖大营，纵使只有一个班，也不至于这般狼狈。
一名大汉强行挤了过来，见到程宗扬在前面挡路，伸手扳住他的肩头，想把
他推开。程宗扬也没客气，抬肘撞在那大汉肋下，将他撞到一边。
「直娘贼！敢挡我金枪刘的路！」那大汉稳住脚步，叫骂着擎出一杆金光闪
闪的短枪，猛刺过来。
程宗扬眼疾手快，一把握住枪身。
「来得好！」金枪刘沉腰坐马，发力回夺。忽然小紫怀中白影一动，雪雪张
牙舞爪地探出小脑袋，朝金枪刘腕上咬了一口。
那大汉惨叫一声，金枪落地，他抱着手腕叫道：「这小子暗箭伤人！天地盟
的兄弟们！干掉这小子！」
周围传来几声怒吼，「谁敢动我们天地盟的人！」
「小子别跑！」
站这儿... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 10 桌上的电话陡然间叮铃铃地响了起来，声音虽不大，却把心中本已是一团乱麻的宇文弄
得慌了手脚。宇文挣扎着从地上爬起来，饶是他机智过人，竟也不知该如何收拾面前这
被宋巧稚搅得混乱不堪的场面。
倒是一旁的玄罡显出了临危不乱的大将风度，它快速奔到门边，一下就将办公室大
门给撞关上，旋即叼起被甩到沙发上的顾青衣装，盖在仍昏迷的顾青身上。
宇文迷糊了好几秒钟，才想起电话铃声恐怕会惊醒顾青，倘若此刻顾青醒转，他该
如何向顾青解释为何她身无寸缕，自己却守在她身边？
宇文忙不迭地扑过去提起了电话，话筒那端却挂掉了。他长吁了一口气，小心地将
话筒放下。玄罡站在屋角的小门前轻吠了一声，提醒宇文那里还有一个倒霉的家伙。宇
文皱着眉头看了看面朝下扑倒在地上的刘天明，决定还是先将刘天明弄醒，多一个证人
，才方便向顾青解释。
谁知刘天明竟怎么也弄不醒，宇文拍打他老半天，甚至将顾青桌上的半杯残茶泼到
他脸上也无济于事。宇文在扶起刘天明时，隐约摸到他后脑上有一个被钝物撞出的血肿
，别是被宋巧稚打伤了头吧？他一下担心起来，便想把刘天明背出楼外召救护车急救。
就在宇文背着刘天明，慢慢扶着墙向办公室大门走去时，顾青醒了！
当她... 阅读全帖 |
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d********e
发帖数: 13 | 11 写的非常具体，非常细，特转过来，
无论薄这个人有什么野心也好，无论挑战什么中央权威也好，是实实在在给百姓带来了
好处的。
似乎是对重庆直辖的讽刺，3月14，重庆在人代会正式通过决议直辖的纪念日，次日，
老薄便被宣布不再担任重庆市委书记，而新闻上普遍采用的动词，是撤职.
从2007年11月到2012年3月，四年半的时间，在重庆漫长的历史里，显得那么微不足道.
然而，就是这四年半，让世界看到了四个字，重庆模式.
从记事开始，历经**Q，黄镇东，汪洋，薄熙来，四任市委书记.不好意思，对前面三位
的了解几乎全来自于网络，所以对他们的在重庆的功过是非不多做评价.但我想问家乡
人民一句，你们会记住这四个人中的谁？
老薄的到来，对于重庆的改变，世人有目共睹.
我来自重庆的某个偏远小镇，小镇以出产刀剑闻名全国，事实上，更多的特产，重庆话
称之为杂皮，学名，黑社会.在校园，在大街，在菜市场，在夜总会，杂皮的身影无处
不在，他们砍人，敲诈，收保护费.而我们对之，习以为常.突然有一天，所谓的杂皮全
部消失不见了.还记得那天哥们儿给我扔过一份报纸，上面是公安局长文强被抓的消息，
道：重庆打黑了.
于是，重庆迎... 阅读全帖 |
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y***u
发帖数: 7039 | 12 薄走了，我家进贼了！
转帖重庆朋友
你们不是重庆人，你们不了解薄熙来。重庆人懂的。
老薄一去，重庆从此再无市委书记！似乎是对重庆直辖的讽刺，3月14，重庆在人代会
正式通过决议直辖的纪念日，次日，老薄便被宣布不再担任重庆市委书记，而新闻上普
遍采用的动词，是撤职.
从2007年11月到2012年3月，四年半的时间，在重庆漫长的历史里，显得那么微不足道.
然而，就是这四年半，让世界看到了四个字，重庆模式. 从记事开始，历经贺国强，黄
镇东，汪洋，薄熙来，四任市委书记.不好意思，对前面三位的了解几乎全来自于网络
，所以对他们的在重庆的功过是非不多做评价.但我想问家乡人民一句，你们会记住这
四个人中的谁？
老薄的到来，对于重庆的改变，世人有目共睹.
重庆的土特产，重庆话称之为杂皮，学名，黑社会.在校园，在大街，在菜市场，在夜
总会，杂皮的身影无处不在，他们砍人，敲诈，收保护费.而我们对之，习以为常.突然
有一天，所谓的杂皮全部消失不见了.还记得那天哥们儿给我扔过一份报纸，上面是公
安局长文强被抓的消息， 道：重庆打黑了.
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h*h
发帖数: 27852 | 13 http://blog.sina.com.cn/s/blog_4dced89c0100mw8c.html
自制腊肠，三种口味，有配方,最终结果也出来了 (2010-12-07 02:12:41)转载▼标签
： 自制腊肠腊肠配方天津大腊肠川味腊肠自己灌腊肠杂谈 分类： 小小的厨房大大的
厨师
2011年12月6日的最近更新：我今年刚刚又自制了四川麻辣肠和天津大腊肠，现在还在
风干过程中。我感觉我原来列出的广味腊肠不太正宗，今年不做了。而且我已经将以前
列出来的三种口味中的四川麻辣肠用盐量减少了很多。现在是10磅肉对应70克盐。全年
的有些咸了，咸了不好吃。本来腊肠就不是太健康的东西，又是风干，又是烟熏的，高
度致癌食品，肯定是十大垃圾食品前三名。所以要是再咸了那就更不健康了。所以今年
改成了少盐版本的四川麻辣肠。天津大腊肠还是去年的配方，说实话去年的天津大腊肠
最让我这个天津人满意了。真好吃，甜，香。
更新：今天是腊肠做出来之后的第11天，11天艰难的风干过程几乎每天都和雨天作斗争
，请大家过几天看我即将推出的有关雨天晒香肠的文章吧，真不容易呀。今天我蒸了天
津大腊肠和经过熏制过程的天... 阅读全帖 |
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h***e
发帖数: 20195 | 14 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: honde (宏德之坚韧不拔), 信区: WaterWorld
标 题: 薄走了，我家进贼了！ZZ
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Aug 26 18:23:23 2013, 美东)
转帖重庆朋友转来的：
薄走了，我家进贼了！
你们不是重庆人，你们不了解薄熙来。重庆人懂的。
老薄一去，重庆从此再无市委书记！似乎是对重庆直辖的讽刺，3月14，重庆在人代会
正式通过决议直辖的纪念日，次日，老薄便被宣布不再担任重庆市委书记，而新闻上普
遍采用的动词，是撤职.
从2007年11月到2012年3月，四年半的时间，在重庆漫长的历史里，显得那么微不足道.
然而，就是这四年半，让世界看到了四个字，重庆模式. 从记事开始，历经贺国强，黄
镇东，汪洋，薄熙来，四任市委书记.不好意思，对前面三位的了解几乎全来自于网络
，所以对他们的在重庆的功过是非不多做评价.但我想问家乡人民一句，你们会记住这
四个人中的谁？
老薄的到来，对于重庆的改变，世人有目共睹.
重庆的土特产，重庆话称之为杂... 阅读全帖 |
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发帖数: 27852 | 15 http://blog.sina.com.cn/s/blog_4dced89c0100mw8c.html
自制腊肠，三种口味，有配方,最终结果也出来了 (2010-12-07 02:12:41)转载▼标签
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厨师
2011年12月6日的最近更新：我今年刚刚又自制了四川麻辣肠和天津大腊肠，现在还在
风干过程中。我感觉我原来列出的广味腊肠不太正宗，今年不做了。而且我已经将以前
列出来的三种口味中的四川麻辣肠用盐量减少了很多。现在是10磅肉对应70克盐。全年
的有些咸了，咸了不好吃。本来腊肠就不是太健康的东西，又是风干，又是烟熏的，高
度致癌食品，肯定是十大垃圾食品前三名。所以要是再咸了那就更不健康了。所以今年
改成了少盐版本的四川麻辣肠。天津大腊肠还是去年的配方，说实话去年的天津大腊肠
最让我这个天津人满意了。真好吃，甜，香。
更新：今天是腊肠做出来之后的第11天，11天艰难的风干过程几乎每天都和雨天作斗争
，请大家过几天看我即将推出的有关雨天晒香肠的文章吧，真不容易呀。今天我蒸了天
津大腊肠和经过熏制过程的天... 阅读全帖 |
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发帖数: 20195 | 16 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: honde (宏德之坚韧不拔), 信区: WaterWorld
标 题: 薄走了，我家进贼了！ZZ
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Aug 26 18:23:23 2013, 美东)
转帖重庆朋友转来的：
薄走了，我家进贼了！
你们不是重庆人，你们不了解薄熙来。重庆人懂的。
老薄一去，重庆从此再无市委书记！似乎是对重庆直辖的讽刺，3月14，重庆在人代会
正式通过决议直辖的纪念日，次日，老薄便被宣布不再担任重庆市委书记，而新闻上普
遍采用的动词，是撤职.
从2007年11月到2012年3月，四年半的时间，在重庆漫长的历史里，显得那么微不足道.
然而，就是这四年半，让世界看到了四个字，重庆模式. 从记事开始，历经贺国强，黄
镇东，汪洋，薄熙来，四任市委书记.不好意思，对前面三位的了解几乎全来自于网络
，所以对他们的在重庆的功过是非不多做评价.但我想问家乡人民一句，你们会记住这
四个人中的谁？
老薄的到来，对于重庆的改变，世人有目共睹.
重庆的土特产，重庆话称之为杂... 阅读全帖 |
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发帖数: 27852 | 17 http://blog.sina.com.cn/s/blog_4dced89c0100mw8c.html
自制腊肠，三种口味，有配方,最终结果也出来了 (2010-12-07 02:12:41)转载▼标签
： 自制腊肠腊肠配方天津大腊肠川味腊肠自己灌腊肠杂谈 分类： 小小的厨房大大的
厨师
2011年12月6日的最近更新：我今年刚刚又自制了四川麻辣肠和天津大腊肠，现在还在
风干过程中。我感觉我原来列出的广味腊肠不太正宗，今年不做了。而且我已经将以前
列出来的三种口味中的四川麻辣肠用盐量减少了很多。现在是10磅肉对应70克盐。全年
的有些咸了，咸了不好吃。本来腊肠就不是太健康的东西，又是风干，又是烟熏的，高
度致癌食品，肯定是十大垃圾食品前三名。所以要是再咸了那就更不健康了。所以今年
改成了少盐版本的四川麻辣肠。天津大腊肠还是去年的配方，说实话去年的天津大腊肠
最让我这个天津人满意了。真好吃，甜，香。
更新：今天是腊肠做出来之后的第11天，11天艰难的风干过程几乎每天都和雨天作斗争
，请大家过几天看我即将推出的有关雨天晒香肠的文章吧，真不容易呀。今天我蒸了天
津大腊肠和经过熏制过程的天... 阅读全帖 |
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发帖数: 20195 | 18 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: honde (宏德之坚韧不拔), 信区: WaterWorld
标 题: 薄走了，我家进贼了！ZZ
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Aug 26 18:23:23 2013, 美东)
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你们不是重庆人，你们不了解薄熙来。重庆人懂的。
老薄一去，重庆从此再无市委书记！似乎是对重庆直辖的讽刺，3月14，重庆在人代会
正式通过决议直辖的纪念日，次日，老薄便被宣布不再担任重庆市委书记，而新闻上普
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从2007年11月到2012年3月，四年半的时间，在重庆漫长的历史里，显得那么微不足道.
然而，就是这四年半，让世界看到了四个字，重庆模式. 从记事开始，历经贺国强，黄
镇东，汪洋，薄熙来，四任市委书记.不好意思，对前面三位的了解几乎全来自于网络
，所以对他们的在重庆的功过是非不多做评价.但我想问家乡人民一句，你们会记住这
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老薄的到来，对于重庆的改变，世人有目共睹.
重庆的土特产，重庆话称之为杂... 阅读全帖 |
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发帖数: 20195 | 19 转帖重庆朋友转来的：
薄走了，我家进贼了！
你们不是重庆人，你们不了解薄熙来。重庆人懂的。
老薄一去，重庆从此再无市委书记！似乎是对重庆直辖的讽刺，3月14，重庆在人代会
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遍采用的动词，是撤职.
从2007年11月到2012年3月，四年半的时间，在重庆漫长的历史里，显得那么微不足道.
然而，就是这四年半，让世界看到了四个字，重庆模式. 从记事开始，历经贺国强，黄
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，所以对他们的在重庆的功过是非不多做评价.但我想问家乡人民一句，你们会记住这
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老薄的到来，对于重庆的改变，世人有目共睹.
重庆的土特产，重庆话称之为杂皮，学名，黑社会.在校园，在大街，在菜市场，在夜
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有一天，所谓的杂皮全部消失不见了.还记得那天哥们儿给我扔过一份报纸，上面是公
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发帖数: 27852 | 20 http://blog.sina.com.cn/s/blog_4dced89c0100mw8c.html
自制腊肠，三种口味，有配方,最终结果也出来了 (2010-12-07 02:12:41)转载▼标签
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厨师
2011年12月6日的最近更新：我今年刚刚又自制了四川麻辣肠和天津大腊肠，现在还在
风干过程中。我感觉我原来列出的广味腊肠不太正宗，今年不做了。而且我已经将以前
列出来的三种口味中的四川麻辣肠用盐量减少了很多。现在是10磅肉对应70克盐。全年
的有些咸了，咸了不好吃。本来腊肠就不是太健康的东西，又是风干，又是烟熏的，高
度致癌食品，肯定是十大垃圾食品前三名。所以要是再咸了那就更不健康了。所以今年
改成了少盐版本的四川麻辣肠。天津大腊肠还是去年的配方，说实话去年的天津大腊肠
最让我这个天津人满意了。真好吃，甜，香。
更新：今天是腊肠做出来之后的第11天，11天艰难的风干过程几乎每天都和雨天作斗争
，请大家过几天看我即将推出的有关雨天晒香肠的文章吧，真不容易呀。今天我蒸了天
津大腊肠和经过熏制过程的天... 阅读全帖 |
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h*h
发帖数: 27852 | 21 http://blog.sina.com.cn/s/blog_4dced89c0100mw8c.html
自制腊肠，三种口味，有配方,最终结果也出来了 (2010-12-07 02:12:41)转载▼标签
： 自制腊肠腊肠配方天津大腊肠川味腊肠自己灌腊肠杂谈 分类： 小小的厨房大大的
厨师
2011年12月6日的最近更新：我今年刚刚又自制了四川麻辣肠和天津大腊肠，现在还在
风干过程中。我感觉我原来列出的广味腊肠不太正宗，今年不做了。而且我已经将以前
列出来的三种口味中的四川麻辣肠用盐量减少了很多。现在是10磅肉对应70克盐。全年
的有些咸了，咸了不好吃。本来腊肠就不是太健康的东西，又是风干，又是烟熏的，高
度致癌食品，肯定是十大垃圾食品前三名。所以要是再咸了那就更不健康了。所以今年
改成了少盐版本的四川麻辣肠。天津大腊肠还是去年的配方，说实话去年的天津大腊肠
最让我这个天津人满意了。真好吃，甜，香。
更新：今天是腊肠做出来之后的第11天，11天艰难的风干过程几乎每天都和雨天作斗争
，请大家过几天看我即将推出的有关雨天晒香肠的文章吧，真不容易呀。今天我蒸了天
津大腊肠和经过熏制过程的天... 阅读全帖 |
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W**********r
发帖数: 8927 | 22 Google了一下，和凉皮，米皮都不同。
陕西擀面皮
擀面皮是陕西的一种小吃，特点是特别筋斗，口感稍硬。是凉吃的，调制的调料和
米皮差不多，但是更清香。
面皮和酿皮是把面调成糊状，放在特制的铁笼上蒸。而擀面皮则是先擀成面，然后
再蒸，蒸熟后再切成比凉皮稍宽的条状，吃法和米面皮基本一样，不同于米面皮的是，
擀面皮口感较硬，韧度高，有筋性。宝鸡一带的人都喜欢吃，近年来在西安也很流行。
岐山擀面皮在陕西以岐山的擀面皮为上品。
陕西的面食很多都用特制的辣椒油，辣椒油是凉皮调料中最关键的，好吃不好吃最
主要取决于辣椒和辣椒油。秦镇的米面皮所以有名，主要是辣椒油的制作很讲究，辣椒
面放在上等的油中，加入花椒、茴香等大料小火反复熬制，越熬越辣，越熬越香，辣油
也越熬越红，越熬越亮。
在西安附近的一个小镇，叫做秦镇，能吃到特别地道的米皮和擀面皮。 |
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h***e
发帖数: 20195 | 23 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: honde (宏德之坚韧不拔), 信区: WaterWorld
标 题: 薄走了，我家进贼了！ZZ
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Aug 26 18:23:23 2013, 美东)
转帖重庆朋友转来的：
薄走了，我家进贼了！
你们不是重庆人，你们不了解薄熙来。重庆人懂的。
老薄一去，重庆从此再无市委书记！似乎是对重庆直辖的讽刺，3月14，重庆在人代会
正式通过决议直辖的纪念日，次日，老薄便被宣布不再担任重庆市委书记，而新闻上普
遍采用的动词，是撤职.
从2007年11月到2012年3月，四年半的时间，在重庆漫长的历史里，显得那么微不足道.
然而，就是这四年半，让世界看到了四个字，重庆模式. 从记事开始，历经贺国强，黄
镇东，汪洋，薄熙来，四任市委书记.不好意思，对前面三位的了解几乎全来自于网络
，所以对他们的在重庆的功过是非不多做评价.但我想问家乡人民一句，你们会记住这
四个人中的谁？
老薄的到来，对于重庆的改变，世人有目共睹.
重庆的土特产，重庆话称之为杂... 阅读全帖 |
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z**n
发帖数: 22303 | 24 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: zoun (zoun), 信区: WaterWorld
标 题: 全球35年科研铁证 癌症与肉食如影随行
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Dec 24 12:01:04 2011, 美东)
全球35年科研铁证 癌症与肉食如影随行
新华网 2011-12-09 21:24:32
1976年，美国成立由参议员乔治麦高文主持的“营养与人类需要”小组，调查结果
显示：以肉食为主的饮食引发的癌症占了超过一半。
1980年，美国国家癌症研究院指派国家科学研究委员会进行食物营养与癌症有关文
献的收集和研究。研究报告指出：男性的癌症有四成由肉食引起;女性的癌症高达六成
与肉食有关。
多国科研机构证实：肉食摄入越多，罹患癌症尤其是消化系统癌症的机率越高
美国哈佛大学公共卫生专家马克马洪博士亦称，人类所患的七成癌症均与肉食有关。
美国国立健康学院研究过五万名素食者，发现他们与肉食者相较，得癌症的比例要
低很多。
美国丹佛市科罗拉多大学健康科学中心预防医学教授提姆拜耳说：“水果和蔬菜对
所有肠胃癌和吸烟引起的癌症有预防作用，这点... 阅读全帖 |
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s*k
发帖数: 2941 | 25 girl, bless
，逐渐意识到是不想
吃肉，不能吃味精。于是开始吃素，虽然胃口还是不怎么样，但不致于吐。最差的情况
下还是会吐，有那
么几次，记不得具体几次了。西瓜和鸡蛋是最喜欢的。酸的辣的都不爱。就喜淡而无味
的，和咸的。14周
忽然之间不再头昏脑胀，精力一下子充沛起来，胃口也好了，虽然还是不想吃肉，觉得
腥。最近发现可以
吃凉的，干干的酱牛肉，可以不用担心不吃红肉缺铁了。到现在为止还是这样。
又不拥护扶贫，或
许也有遗传，我还有着质朴的红脸蛋。我为我的皮肤状况很郁闷。怀孕的前三个月，皮
肤变得有些干了，
在原来的基础上竟然成了中型，豆豆也不长了！再加上整天病恹恹气血没那么旺盛，居
然成了百里透红的
粉嫩脸色！虽然小家伙搞得我难受，但是每天瞅着镜子我都乐死了，呵呵。可是，可是
，随着早孕反应退
场，我的豆豆们又卷土重来了，脸色也日渐“红润”。小家伙怎么就不多帮我一阵呢。
激辛辣没得关系。跟
喝多少水没得关系。我现在吃饭跟孕早期是一样的素食，豆豆却是不一样的情形。结论
是，怕豆豆的mm
们，忌口不是根本。 |
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m******u
发帖数: 12400 | 26 发信人: gordonzhang (GordonZhang), 信区: Sex
标 题: 我来告诉你，什么叫做爱
发信站: BBS 未名空间站 (Thu May 3 13:14:17 2012, 美东)
20岁出头，我就买了拍立得，每一个和我做过，和我爱过的女人，都心甘情愿的让我拍
裸照。她们有扭捏做作的，半推半就的，总之在我说出“那随便，你不喜欢就不拍吧”
之后从了我。我有一个lv方形旅行箱，都是妞们的照片。每走到一个城市我都带着它们
，去年我刚把密码锁换成了我那位完美的情人的生日，我把银行密码也给换了，我想我
爱上她了。她是第一个主动要我给她拍照的女人，我看她在镜头前那么风骚的样子，有
种diao丝捡到宝的感觉。她的照片我贴在卧室墙上，没有和其他女人的放在一起。
我现在在北美度假。她曾经喜欢看断背山，我答应带她来加拿大看那些山和湖，还没来
得及呢。我带着她的一点骨灰，现在就坐在那片山那里。码字
我第一次做爱是17岁的时候，和一个阿姨。我叫她阿姨是因为她是我爸公司的女会计。
那时候大我19岁。我从小特有礼貌，她来我家送材料，天热，她衣服后边湿透了。我给
她拿汽水喝。我看着她就硬了... 阅读全帖 |
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g********4
发帖数: 4959 | 27 发信人: gordonzhang (GordonZhang), 信区: Sex
标 题: 我来告诉你，什么叫做爱
发信站: BBS 未名空间站 (Thu May 3 13:14:17 2012, 美东)
20岁出头，我就买了拍立得，每一个和我做过，和我爱过的女人，都心甘情愿的让我拍
裸照。她们有扭捏做作的，半推半就的，总之在我说出“那随便，你不喜欢就不拍吧”
之后从了我。我有一个lv方形旅行箱，都是妞们的照片。每走到一个城市我都带着它们
，去年我刚把密码锁换成了我那位完美的情人的生日，我把银行密码也给换了，我想我
爱上她了。她是第一个主动要我给她拍照的女人，我看她在镜头前那么风骚的样子，有
种diao丝捡到宝的感觉。她的照片我贴在卧室墙上，没有和其他女人的放在一起。
我现在在北美度假。她曾经喜欢看断背山，我答应带她来加拿大看那些山和湖，还没来
得及呢。我带着她的一点骨灰，现在就坐在那片山那里码字 。
我第一次做爱是17岁的时候，和一个阿姨。我叫她阿姨是因为她是我爸公司的女会计。
那时候大我19岁。我从小特有礼貌，她来我家送材料，天热，她衣服后边湿透了。我给
她拿汽水喝。我看着她就硬... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 28 【 以下文字转载自 Connecticut 讨论区 】
发信人: fainvel (听喜欢的歌，走陌生的路), 信区: Connecticut
标 题: 支持版面，总结自己在flushing找食儿吃的经验。 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 10 10:35:21 2012, 美东)
发信人: Original (黑咖), 信区: NewYork
标 题: 支持版面，总结自己在flushing找食儿吃的经验。
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 8 20:06:05 2012, 美东)
LZ我是吃货一枚，没啥好总结的，就总结吃的吧
早餐：
1.敦城早茶：比其他的早餐对楼主胃口，其中糯米鸡，榴莲酥，姜汁撞奶都接近国内水
平。Chinatown的早茶也还不错，但还是最爱敦城。
2.福州早餐：
锅边：Chinatown的阿萍小吃和枫林小吃各有特色，阿萍小吃汤头好菜多，枫林小吃里
的面片有嚼头。
拌面：黄金超市一楼好吃
扁肉：黄金超市一楼好吃
3.天津早餐：
盛津：韭菜盒子，豆腐脑好吃，煎饼果子不好吃
枫林小吃：韭菜盒子，豆腐脑比较清淡，适合要减肥的
... 阅读全帖 |
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f*****l
发帖数: 814 | 29 【 以下文字转载自 NewYork 讨论区 】
发信人: Original (黑咖), 信区: NewYork
标 题: 支持版面，总结自己在flushing找食儿吃的经验。
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 8 20:06:05 2012, 美东)
LZ我是吃货一枚，没啥好总结的，就总结吃的吧
早餐：
1.敦城早茶：比其他的早餐对楼主胃口，其中糯米鸡，榴莲酥，姜汁撞奶都接近国内水
平。Chinatown的早茶也还不错，但还是最爱敦城。
2.福州早餐：
锅边：Chinatown的阿萍小吃和枫林小吃各有特色，阿萍小吃汤头好菜多，枫林小吃里
的面片有嚼头。
拌面：黄金超市一楼好吃
扁肉：黄金超市一楼好吃
3.天津早餐：
盛津：韭菜盒子，豆腐脑好吃，煎饼果子不好吃
枫林小吃：韭菜盒子，豆腐脑比较清淡，适合要减肥的
黄金超市一楼：天津饺子和它是一家，馅饼好吃。
其他：
1.天桥下的肠粉，麻辣鱼蛋，老玉米喜欢
2.旺角的片皮鸭
3.美心饼屋40 Rd.的黑米粥，小米粥和小菜们
4.潮坊自助早餐：那个米粉汤别喝，一股没洗干净的大肠味，其他还行，很油，减肥的
mm避开
饺子：
1.... 阅读全帖 |
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O******l
发帖数: 2792 | 30 LZ我是吃货一枚，没啥好总结的，就总结吃的吧
早餐：
1.敦城早茶：比其他的早餐对楼主胃口，其中糯米鸡，榴莲酥，姜汁撞奶都接近国内水
平。Chinatown的早茶也还不错，但还是最爱敦城。
2.福州早餐：
锅边：Chinatown的阿萍小吃和枫林小吃各有特色，阿萍小吃汤头好菜多，枫林小吃里
的面片有嚼头。
拌面：黄金超市一楼好吃
扁肉：黄金超市一楼好吃
3.天津早餐：
盛津：韭菜盒子，豆腐脑好吃，煎饼果子不好吃
枫林小吃：韭菜盒子，豆腐脑比较清淡，适合要减肥的
黄金超市一楼：天津饺子和它是一家，馅饼好吃。
其他：
1.天桥下的肠粉，麻辣鱼蛋，老玉米喜欢
2.旺角的片皮鸭
3.美心饼屋40 Rd.的黑米粥，小米粥和小菜们
4.潮坊自助早餐：那个米粉汤别喝，一股没洗干净的大肠味，其他还行，很油，减肥的
mm避开
饺子：
1.天津水饺偏北方口味
2.白熊偏南方
煎饺：
1.朱记：除了煎饺，糯米饭团还行，就是用塑料袋一包了事，有点脏。豆腐脑不错
2.地铁站旁的：除了煎饺，番薯面，炒河粉，炒米粉，各类包子，还行
综合评价：各有所长，看大家口味啦，至今没找到特别好吃的包子
台湾小吃：
1.Flus... 阅读全帖 |
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O******l
发帖数: 2792 | 31 LZ我是吃货一枚，没啥好总结的，就总结吃的吧
早餐：
1.敦城早茶：比其他的早餐对楼主胃口，其中糯米鸡，榴莲酥，姜汁撞奶都接近国内水
平。Chinatown的早茶也还不错，但还是最爱敦城。
明都，还行，广东人像我推荐，就去吃了两回
东王朝，大店品种比较多，最爱他家南瓜饼，其他都差不多
2.福州早餐：
锅边：Chinatown的阿萍小吃和枫林小吃各有特色，阿萍小吃汤头好菜多，枫林小吃里
的面片有嚼头。
拌面：黄金超市一楼好吃
扁肉：黄金超市一楼好吃
3.天津早餐：
盛津：韭菜盒子，豆腐脑好吃，煎饼果子不好吃
枫林小吃：韭菜盒子，豆腐脑比较清淡，适合要减肥的
黄金超市一楼：天津饺子和它是一家，馅饼好吃。
其他：
1.天桥下的肠粉，麻辣鱼蛋，老玉米喜欢
2.旺角的片皮鸭
3.美心饼屋40 Rd.的黑米粥，小米粥和小菜们
4.潮坊自助早餐：那个米粉汤别喝，一股没洗干净的大肠味，其他还行，很油，减肥的
mm避开
饺子：
1.天津水饺偏北方口味
2.白熊偏南方
煎饺：
1.朱记：除了煎饺，糯米饭团还行，就是用塑料袋一包了事，有点脏。豆腐脑不错
2.地铁站旁的：除了煎饺，番薯面，炒河粉，炒米... 阅读全帖 |
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s*******n
发帖数: 12995 | 32 【 以下文字转载自 NewYork 讨论区 】
发信人: Original (黑咖), 信区: NewYork
标 题: 支持版面，总结自己在flushing找食儿吃的经验。
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 8 20:06:05 2012, 美东)
LZ我是吃货一枚，没啥好总结的，就总结吃的吧
早餐：
1.敦城早茶：比其他的早餐对楼主胃口，其中糯米鸡，榴莲酥，姜汁撞奶都接近国内水
平。Chinatown的早茶也还不错，但还是最爱敦城。
明都，还行，广东人像我推荐，就去吃了两回
东王朝，大店品种比较多，最爱他家南瓜饼，其他都差不多
2.福州早餐：
锅边：Chinatown的阿萍小吃和枫林小吃各有特色，阿萍小吃汤头好菜多，枫林小吃里
的面片有嚼头。
拌面：黄金超市一楼好吃
扁肉：黄金超市一楼好吃
3.天津早餐：
盛津：韭菜盒子，豆腐脑好吃，煎饼果子不好吃
枫林小吃：韭菜盒子，豆腐脑比较清淡，适合要减肥的
黄金超市一楼：天津饺子和它是一家，馅饼好吃。
其他：
1.天桥下的肠粉，麻辣鱼蛋，老玉米喜欢
2.旺角的片皮鸭
3.美心饼屋40 Rd.的黑米粥，小米粥和小菜们... 阅读全帖 |
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l****i
发帖数: 20439 | 33 ☆─────────────────────────────────────☆
CONFIDENCE (CONFIDENCE) 于 (Wed Jan 9 17:13:42 2013, 美东) 提到:
说是本月在Costa mesa上演
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qilikala888 (qilikala) 于 (Wed Jan 9 17:15:40 2013, 美东) 提到:
轮子功的
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.7
☆─────────────────────────────────────☆
lila (lila) 于 (Wed Jan 9 17:19:07 2013, 美东) 提到:
求生得生,求死得死.
☆─────────────────────────────────────☆
bos (Bart) 于 (Wed Jan 9 17:22:23 2013, 美东) 提到:
什么东西啊，这些个都是？
轮子功的
★ 发自iPhone App: Ch... 阅读全帖 |
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z**n
发帖数: 22303 | 34 全球35年科研铁证 癌症与肉食如影随行
新华网 2011-12-09 21:24:32
1976年，美国成立由参议员乔治麦高文主持的“营养与人类需要”小组，调查结果
显示：以肉食为主的饮食引发的癌症占了超过一半。
1980年，美国国家癌症研究院指派国家科学研究委员会进行食物营养与癌症有关文
献的收集和研究。研究报告指出：男性的癌症有四成由肉食引起;女性的癌症高达六成
与肉食有关。
多国科研机构证实：肉食摄入越多，罹患癌症尤其是消化系统癌症的机率越高
美国哈佛大学公共卫生专家马克马洪博士亦称，人类所患的七成癌症均与肉食有关。
美国国立健康学院研究过五万名素食者，发现他们与肉食者相较，得癌症的比例要
低很多。
美国丹佛市科罗拉多大学健康科学中心预防医学教授提姆拜耳说：“水果和蔬菜对
所有肠胃癌和吸烟引起的癌症有预防作用，这点在科学上已得到充份的证实，包括口腔
癌、咽喉癌、食道癌、肺癌、胃癌、结肠癌和膀胱癌。”
美国国家科学院研究小组主席兼加州大学生物学家Dr。 Clifford Grobstein也说
：“借着控制所吃的食物，可以预防对饮食敏感的癌症如食道癌、乳癌、胃癌、直肠癌
、前... 阅读全帖 |
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d********f
发帖数: 43471 | 35 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: zoun (zoun), 信区: WaterWorld
标 题: 全球35年科研铁证 癌症与肉食如影随行
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Dec 24 12:01:04 2011, 美东)
全球35年科研铁证 癌症与肉食如影随行
新华网 2011-12-09 21:24:32
1976年，美国成立由参议员乔治麦高文主持的“营养与人类需要”小组，调查结果
显示：以肉食为主的饮食引发的癌症占了超过一半。
1980年，美国国家癌症研究院指派国家科学研究委员会进行食物营养与癌症有关文
献的收集和研究。研究报告指出：男性的癌症有四成由肉食引起;女性的癌症高达六成
与肉食有关。
多国科研机构证实：肉食摄入越多，罹患癌症尤其是消化系统癌症的机率越高
美国哈佛大学公共卫生专家马克马洪博士亦称，人类所患的七成癌症均与肉食有关。
美国国立健康学院研究过五万名素食者，发现他们与肉食者相较，得癌症的比例要
低很多。
美国丹佛市科罗拉多大学健康科学中心预防医学教授提姆拜耳说：“水果和蔬菜对
所有肠胃癌和吸烟引起的癌症有预防作用，这点... 阅读全帖 |
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f*r
发帖数: 3968 | 36 来自主题: ChineseClassics版 - 杂牲单 杂牲单
牛、羊、鹿三牲，非南人家常时有之之物。然制法不可不知，作《杂牲单》。
牛肉
买牛肉法，先下各铺定钱，凑取腿筋夹肉处，不精不肥。然后带回家中，剔去皮膜，
用
三分酒、二分水清煨，极烂；再加秋油收汤。此太牢独味孤行者也，不可加别物配搭。
牛舌
牛舌最佳。去皮、撕膜、切片，人肉中同煨。亦有冬鹏风干者，隔年食之，极似好火
腿。
羊头
羊头毛要去净；如去不净，用火烧之。洗净切开，煮烂去骨。其口内老皮，俱要去净
。
将眼睛切成二块，去黑皮，眼珠不用，切成碎丁。取老肥母鸡汤煮之，加香草、笋丁，甜
酒
四两，秋油一杯。如吃辣，用小胡椒十二颗、葱花十二段；如吃酸，用好米醋一杯。
羊蹄
煨羊蹄，照煨猪蹄法，分红、白二色。大抵用清酱者红，用盐者白。山药配之宜。
羊羹
取熟羊肉斩小块，如骰子大。鸡汤煨，加笋丁、香草丁、山药丁同垠。
羊肚羹
将羊肚洗净，煮烂切丝，用本汤煨之。加胡椒、醋俱可。北人炒（按：“炒”技为“
妙”
之误。）法，南人不能如其脆。钱均沙方伯家，锅烧羊肉极佳，将求其法。
红很羊肉
与红煨猪肉同。加刺眼、核桃，放入去膻。亦古法也。
炒羊肉丝
与炒猪肉丝同。可以 |
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b***n
发帖数: 13455 | 37 第一部 穿云谱
第一章 荒村妖女纱中裹 陌路同袍酒里欢
绍兴元年三月，陕西路。
微风和煦，新芽泛青，冬雪渐融，正是西北的早春时节。凤翔府东北百里开
外的一条崎岖小路上，一个三十余岁的粗豪汉子正急匆匆的赶路。他的脸上有一
道很深的疤痕，从额角到下颌竖着割过右边整张脸上；所着的厚袄已经有些破碎，
尘土和干涸的血液杂在一起掩了衣物的本来面目，只剩隐隐透出的些许赭色；手
中挽着的骑兵旁牌缺了一角，刀斧划砍的痕迹几欲透牌而过，仿佛随时都有可能
碎裂。汉子的神色有些惶急，屡屡回头向来路张望，似乎随时准备着跃进路旁的
矮树中隐藏行迹。
汉子没走出多远，身后就传来一阵急促的马蹄声。他不耐烦的一叹，侧耳细
听，惊异的挑了挑眉，然后倏地一下钻进了路旁的草丛，缓缓抽出背上的朴刀。
一匹月白色的高头大马从路的弯角转了出来，马上的骑士面色铁青，嘴角带
血，帽檐上垂下的两条狐尾已经被树枝刮得稀烂，只剩了短短的一节。草丛中的
汉子虽讶色更甚，却还是弓背绷腿准备一击毙敌。
一人一骑迫近，汉子亮刀欲扑，马上的骑士却咕咚一声倒栽下来，溅起无数
雪沫。汉子一惊，半起了身子警惕地四下巡视。耳目可及之处虽一直没有动静，... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 38 【 以下文字转载自 Connecticut 讨论区 】
发信人: fainvel (听喜欢的歌，走陌生的路), 信区: Connecticut
标 题: 支持版面，总结自己在flushing找食儿吃的经验。 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 10 10:35:21 2012, 美东)
发信人: Original (黑咖), 信区: NewYork
标 题: 支持版面，总结自己在flushing找食儿吃的经验。
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 8 20:06:05 2012, 美东)
LZ我是吃货一枚，没啥好总结的，就总结吃的吧
早餐：
1.敦城早茶：比其他的早餐对楼主胃口，其中糯米鸡，榴莲酥，姜汁撞奶都接近国内水
平。Chinatown的早茶也还不错，但还是最爱敦城。
2.福州早餐：
锅边：Chinatown的阿萍小吃和枫林小吃各有特色，阿萍小吃汤头好菜多，枫林小吃里
的面片有嚼头。
拌面：黄金超市一楼好吃
扁肉：黄金超市一楼好吃
3.天津早餐：
盛津：韭菜盒子，豆腐脑好吃，煎饼果子不好吃
枫林小吃：韭菜盒子，豆腐脑比较清淡，适合要减肥的
... 阅读全帖 |
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k*****a
发帖数: 1518 | 39 【 以下文字转载自 DUT 讨论区,原文如下 】
发信人: alion (a lion), 信区: DUT
标 题: 吃在东北--俺们那疙瘩
发信站: The unknown SPACE (Fri Jun 6 00:10:07 2003) WWW-POST
吃在东北--俺们那疙瘩
文/睡眼猫
广东有个朋友问我：“你们那疙瘩平时都吃什么啊？是不是天天都猪肉炖粉条？”
这厮有个黑瘦的下巴，我当时很想有人一拳将之打落，看他还以后敢不敢小看俺们那
疙瘩。
东北菜口味一般都很重，浓香浓甜浓咸，吃来大有豪侠气。
现在经常会想念东北农村的铜炉火锅。冬天的夜里，窗外大雪纷飞，青山染素，天地
间鸦雀无声。如果有人从雪地里走过，就会有一行行脚印直到天边，来去茫茫，仿佛生命
中蜿蜒的叹息。
几个人盘腿坐在温热的土炕上，架起小桌，点起铜炉，水咕嘟咕嘟地开了，放进酸菜
、粉条、猪牛羊肉、冻豆腐、腐竹、血肠，端起白酒喝两盅，掰乎一会，想想自己当年的
好勇斗狠和百战生涯，也笑也烦恼。
锅开了，几个人同时举杯，滋溜一声，一股热气直通丹田，挟起一块冻豆腐，蘸着作
料，烫烫地送进口中，这豆腐在雪中埋了几天了，冻得满是... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 40 【 以下文字转载自 Connecticut 讨论区 】
发信人: fainvel (听喜欢的歌，走陌生的路), 信区: Connecticut
标 题: 支持版面，总结自己在flushing找食儿吃的经验。 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 10 10:35:21 2012, 美东)
发信人: Original (黑咖), 信区: NewYork
标 题: 支持版面，总结自己在flushing找食儿吃的经验。
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 8 20:06:05 2012, 美东)
LZ我是吃货一枚，没啥好总结的，就总结吃的吧
早餐：
1.敦城早茶：比其他的早餐对楼主胃口，其中糯米鸡，榴莲酥，姜汁撞奶都接近国内水
平。Chinatown的早茶也还不错，但还是最爱敦城。
2.福州早餐：
锅边：Chinatown的阿萍小吃和枫林小吃各有特色，阿萍小吃汤头好菜多，枫林小吃里
的面片有嚼头。
拌面：黄金超市一楼好吃
扁肉：黄金超市一楼好吃
3.天津早餐：
盛津：韭菜盒子，豆腐脑好吃，煎饼果子不好吃
枫林小吃：韭菜盒子，豆腐脑比较清淡，适合要减肥的
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wh
发帖数: 141625 | 41 【 以下文字转载自 Connecticut 讨论区 】
发信人: fainvel (听喜欢的歌，走陌生的路), 信区: Connecticut
标 题: 支持版面，总结自己在flushing找食儿吃的经验。 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 10 10:35:21 2012, 美东)
发信人: Original (黑咖), 信区: NewYork
标 题: 支持版面，总结自己在flushing找食儿吃的经验。
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 8 20:06:05 2012, 美东)
LZ我是吃货一枚，没啥好总结的，就总结吃的吧
早餐：
1.敦城早茶：比其他的早餐对楼主胃口，其中糯米鸡，榴莲酥，姜汁撞奶都接近国内水
平。Chinatown的早茶也还不错，但还是最爱敦城。
2.福州早餐：
锅边：Chinatown的阿萍小吃和枫林小吃各有特色，阿萍小吃汤头好菜多，枫林小吃里
的面片有嚼头。
拌面：黄金超市一楼好吃
扁肉：黄金超市一楼好吃
3.天津早餐：
盛津：韭菜盒子，豆腐脑好吃，煎饼果子不好吃
枫林小吃：韭菜盒子，豆腐脑比较清淡，适合要减肥的
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z**n
发帖数: 22303 | 42 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: zoun (zoun), 信区: WaterWorld
标 题: 全球35年科研铁证 癌症与肉食如影随行
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Dec 24 12:01:04 2011, 美东)
全球35年科研铁证 癌症与肉食如影随行
新华网 2011-12-09 21:24:32
1976年，美国成立由参议员乔治麦高文主持的“营养与人类需要”小组，调查结果
显示：以肉食为主的饮食引发的癌症占了超过一半。
1980年，美国国家癌症研究院指派国家科学研究委员会进行食物营养与癌症有关文
献的收集和研究。研究报告指出：男性的癌症有四成由肉食引起;女性的癌症高达六成
与肉食有关。
多国科研机构证实：肉食摄入越多，罹患癌症尤其是消化系统癌症的机率越高
美国哈佛大学公共卫生专家马克马洪博士亦称，人类所患的七成癌症均与肉食有关。
美国国立健康学院研究过五万名素食者，发现他们与肉食者相较，得癌症的比例要
低很多。
美国丹佛市科罗拉多大学健康科学中心预防医学教授提姆拜耳说：“水果和蔬菜对
所有肠胃癌和吸烟引起的癌症有预防作用，这点... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 43 梅菜扣肉馅、腐乳馅、韭菜鸡蛋馅月饼纷纷横空出世
原标题：月饼啊，你以为你是包子吗？
庆中秋·话月饼
中秋近在眼前，各家的月饼也已基本就位，勇敢地打开盒子吧！蛋黄莲蓉太平凡，豆沙椰蓉放心吃，五仁虽然备受争议，但属于传统月饼“内部矛盾”。
当你撕开包装袋，看到金黄色的月饼皮上，赫然印着韭菜、腐乳、金嗓子、回锅肉……该觉悟了，重口味馅料已经全面出击月饼界。
只是，月饼，你快醒醒啊！你不是包子！你不是！
五仁月饼遭吐槽“太难吃”
进入9月月饼季，各路“吃货”纷纷就月饼口味问题展开混战，“五仁”馅的存亡，再次成为炮火最集中地带。
有人竖起“五仁滚出月饼界”大旗，猛批“红丝绿丝真是黑暗料理”，“不配存活在世上”，并试图用剪刀“捅死五仁月饼”。看到五仁“受难”，捍卫传统派纷纷亮出了“五仁我挺你”的标签，声称“五仁月饼这么努力，怎么能如此残忍对待它”。
两派人马在微博上相互吐槽了60多万条微博。网友@郑一sandar回忆说：“从小就啃掉皮子，默默丢掉五仁馅。最可怕的是还有神马冬瓜糖、青红丝之类的。喜欢这玩意儿的，干吗不端午节整俩切糕过节？那个更上档次啊。”网友@没故乡的男人“喷”得更狠，“什么瓜子啊、... 阅读全帖 |
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i*****y
发帖数: 3449 | 44 可能以前有人贴过，再贴一次吧
北回归线的疤痕
□ 文/记者 周宇
2009年3月11日，昆明的一家皮具美容店，52岁的店主赵永刚，坐在满屋的皮鞋、
油漆和皮衣中间已忙碌一整天。金融危机以来，皮具美容店生意差了许多，好在最近送
鞋子来保养的人又多了起来。
一个和赵永刚年纪相仿的人径直步入店内，与他商量晚上聚会的事情。这个人告诉
赵，聚会有老首长出席。赵永刚开始为难起来，他想见见昔日的首长和战友，但又舍不
得丢下这满屋的鞋子。
赵永刚是中越战争退役老兵，二等功臣。2009年2月17日，是中越战争30周年纪念
日，2月份以来，赵和战友的聚会、扫墓和纪念活动也因此不断。
3月6日，越南北部老街省老街市，50岁的摩的司机阮文贵又拉到了一个中国客人，
这个客人的目的地是城外的老街省老兵公墓。1万越南盾，阮文贵很高兴能做成这笔生
意，并且不介意在客人参观公墓时，在公墓门口等候。
公墓位于老街城外约3公里，在通往老街市开发区的路上，周围少有人家。公墓里
空无一人，只有少数墓碑前有蜡烛或是香火的痕迹。公墓正中的纪念碑上写着“祖国记
功”，纪念碑前只有一个花圈，上书“祖国永远记住你们的功劳”。这... 阅读全帖 |
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b****h
发帖数: 163 | 45 辰光（时间、时光）
早更头家（大清早天蒙蒙亮的时候，拂晓）
八大老早（很早）
晏（晚、迟）
早起（早晨）
小日中（接近中午）
日中（中午；又有“中饭”之意，例：快点家来吃日中）
老日中（中午偏后）
晚茶时辰（中、晚饭之间吃小餐的时候，下午三、四点钟）
掸散暗（黄昏前）
黄昏头（黄昏）
夜上（夜里，天黑以后）
新近头里（春节至元宵节期间）
清明脚下（清明节左右。另有“端午脚下”、“月半脚下”等说法）
腊月黄天（腊月）
年脚下（临近春节）
初头家（农历每月初的几天）
先子（前天）
昨朝（昨天）
今朝（今天，“今”读成“根”音）
明朝（明天）
后朝（后天）
期朝（以后，将来）
朝日家（往日，也作“朝朝家”）
才将（刚才）
几时（什么时候）
亮星（有月亮的夜里）
暗星（没有月光的夜里）
变天（阴天）
天作变（天要下雨）
丢点（开始下雨）
住点（雨止）
烹毛雨（小雨飘落）
起水（发大水）
热和（暖和）
三伏（一年中最热的时候，在夏至与立秋期间）
三九（一年中最冷的时候，在冬至后第19天至第27天）
扫竹星（扫帚星，即彗星，喻会带来坏运气的人）
一伏时（一天一夜的时间）
平常三四（平时）
打春（立... 阅读全帖 |
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B*Z
发帖数: 7062 | 46 来个400hp, 350 ft lb的minivan，四轮驱动，0-60 6 sec。分两款A 英勇奶爸 B 俊俏
辣妈。各种电子玩具，天窗皮椅配齐。这个形象难道不比3排座SUV/crossover强么？每
次看见为了三排座suv盖高楼，真是觉得不值。我都想好一个广告。一个辣妈带着两个
小孩坐minivan等红灯，旁边一个红脖子坐肌肉车里面把发动机踩得大叫，等会儿绿灯
一亮，minivan秒杀这个肌肉车。小孩子在笔记本上面画了一个mark,“got another
one”... |
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s****m
发帖数: 5375 | 47 半只鸡肉，用这个方法处理好，放凉备用
1. 提前准备一盒冰块儿，冰箱冷藏室头喃也提前准备好一大盆冰水。
2. 取半边鸡。拿个大汤锅，装大半锅水，拍一块老姜再丢点葱节节进去，大火烧涨。
注意这个锅一定要大到能装下鸡，水也要足够多，能把鸡都淹在里头那样子。烧开水的
功夫把鸡里里外外冲洗干净，把肥油剪了不要。
3. 水烧开了，保持大火，把鸡按到水下，数个15秒，提出来滴干水，等锅里头水再烧
滚，又按进去，如此反复大概三次。再彻底把鸡按进去煮，保持大火，等水再烧得沸涨
了，转小火，加盖，保持微沸大概5分钟。然后关火，把鸡在热水里头泡着，泡大概40
分钟，中间可以翻一次面。
5. 把冰水和冰块倒到一个大盆儿里头，时间一到把鸡提出来甩到冰水里头泡到凉。鸡
肉里外凉了就捞出来，沘干水，晾干。
重要的佐料，方法还在摸索
1. 辣：记得菜摊师傅用的辣椒，有一种带稍多红油的油辣子，和一种非常干的油辣子
（似乎是用糊辣壳打碎做成）。我用了两个小勺的四川辣椒粉，装在一口耐热容器里。
另灶上用小平底锅烧热大约一个半大勺的菜油，带油烧热冒出些许青烟的时候熄火，放
半分钟等油不再冒烟了，一边满满把油倒到辣椒粉上，一... 阅读全帖 |
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M******8
发帖数: 10589 | 48 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: Math1978 (数学), 信区: Joke
标 题: 如何做出不教胡马度阴山的烤羊腿
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 20 21:34:15 2013, 美东)
http://blog.renren.com/share/287286920/15823596453
来源：本冰（即那位“研究湿地的鸟的女博士”）的日志
赵氏是我的少时好友，早年在西工大研习计算机科学。当年他最大的爱好就是去科技路
觅食然后跟他的上铺一起去培华学院看美女，当时我问他你们干嘛大老远跑去培华为什
么不在你们西工大看美女？他说呵呵。
赵氏是一个拥有诡异品味的男人，这厮常把倾城之姿看做路人草芥，反将庸脂俗粉视为
妙人，终日辗转反侧，撸撸无为。我也曾亲眼见过他心中的那位女神，平心而论，这样
姿色的丫头，放在六七十年前，十块钱大洋至少能买三个。
同样，他对于美食的判断力几乎为零，对于吃食从不挑剔，喂什么吃什么。你抓一把狗
粮拿热水一泡再拌上一勺老干妈酱，他绝逼比狗都吃的欢。
一日，赵氏告诉我西斜七路附近开了一家绝世无双的蒙古烤肉，店主是他来自蒙古的表... 阅读全帖 |
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