由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 盐巴
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s******u
发帖数: 139
1
来自主题: Food版 - 一个人的晚餐
好几天没有做饭了,今天趁着冰箱里面剩下的东西,随便做了一些
一个人吃饭,酒是重点。
金包玉:就是煎豆腐配上鸡蛋,这个是我爸取得名字,小的时候我就很喜欢吃,用老豆腐,先将豆腐切成小块,用慢火煎一下,豆腐变硬,稍微有点发黄即可。在煎的时候,同时撒一些盐巴,这样可以更加入味一些。鸡蛋打散,加盐和一点鸡精,味道会更加重一些,等豆腐变黄后,扑入,煎至两面金黄即可。我今天做的不太好,因为冰箱里面没有老豆腐了,所以豆腐太软,不成形。如果是老豆腐,效果很不错的。
B********e
发帖数: 19317
2
来自主题: Food版 - 一个人的晚餐

那个西兰花,开水焯一下,撒盐巴,开吃!!
A*r
发帖数: 2253
3
来自主题: Food版 - 一个人的晚餐
Hao

豆腐,先将豆腐切成小块,用慢火煎一下,豆腐变硬,稍微有点发黄即可。在煎的时候
,同时撒一些盐巴,这样可以更加入味一些。鸡蛋打散,加盐和一点鸡精,味道会更加
重一些,等豆腐变黄后,扑入,煎至两面金黄即可。我今天做的不太好,因为冰箱里面
没有老豆腐了,所以豆腐太软,不成形。如果是老豆腐,效果很不错的。
m*****e
发帖数: 1506
4
来自主题: Food版 - 一个人的晚餐
你一个人做这么多菜?

豆腐,先将豆腐切成小块,用慢火煎一下,豆腐变硬,稍微有点发黄即可。在煎的时候
,同时撒一些盐巴,这样可以更加入味一些。鸡蛋打散,加盐和一点鸡精,味道会更加
重一些,等豆腐变黄后,扑入,煎至两面金黄即可。我今天做的不太好,因为冰箱里面
没有老豆腐了,所以豆腐太软,不成形。如果是老豆腐,效果很不错的。
h*********r
发帖数: 7786
5
来自主题: Food版 - 一个人的晚餐
赞!

豆腐,先将豆腐切成小块,用慢火煎一下,豆腐变硬,稍微有点发黄即可。在煎的时候
,同时撒一些盐巴,这样可以更加入味一些。鸡蛋打散,加盐和一点鸡精,味道会更加
重一些,等豆腐变黄后,扑入,煎至两面金黄即可。我今天做的不太好,因为冰箱里面
没有老豆腐了,所以豆腐太软,不成形。如果是老豆腐,效果很不错的。
C********g
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6
来自主题: Food版 - 女性应多吃的五种食物
http://www.oosun.com/huati/view/id-6291
常常可以看到各式针对女性的营养品在电视广告中出现,那要怎么吃才能从食物中获取
所需的营养,保持身体健康呢?以下是caring.com整理出5种女性应该多吃的五种食物:
花椰菜
花椰菜具有无可匹敌的抗癌效果,它的植物营养素可以中和致癌物质,并促进解毒酶帮
助身体排除毒素。其中芥兰素(Indole-3-Carbinol)能降低罹患乳癌和子宫颈癌的风
险、抑制癌细胞扩散,丰富的黄酮山萘酚则可以对抗卵巢癌。
花椰菜同时也是摄取叶酸的良好来源,它是制造和保护DNA的重要成分,胎儿神经系统
的发展、制造新血、新细胞与虹羯蛋白质也都需要叶酸,是孕妇重要的营养需求,而且
叶酸可以促使体内血清素增加,改善忧郁症的症状。另外,花椰菜是天然的利尿剂,可
以帮助月经前综合症造成的腹胀问题。
为了理想的口感及保留营养,蒸煮花椰菜时呈明亮的绿色即可,不要超过五分钟,可以
搭配初榨橄榄油、柠檬和盐巴调味。
洋葱
洋葱具有很多治愈及促进健康的特性,能抗炎、抗菌,是天然的血液稀释剂。含有丰富
的铬、维生素C和膳食纤维,也是摄取锰、维生素B6... 阅读全帖
B********e
发帖数: 19317
7
来自主题: Food版 - 终于领会到“热锅凉油”

不炒,都用白开水灼熟了撒点盐巴蘸点某县酱料吃。。。
s*****e
发帖数: 3398
8
来自主题: Food版 - 额的神啊!紫苏竟然不是Basil
想起了韩国爸爸。。他们韩国人朝鲜族人就爱吃这种野草野味。。拌着蒜泥盐巴和韩国
辣酱腌着吃。。我吃了一次。。不喜欢那味道 然后他自己也不怎么吃 放冰箱里都四五
个月了 不但漆黑一丛 还长了一身野毛(发霉了) 我连拿出去倒的勇气都木有。。以
后对这个东西浑身发麻。。
p********s
发帖数: 267
9
来自主题: Food版 - nutella面包机面包
上次好像有朋友推荐的用nutella做brownie,结果
我家没有早餐吃巧克力讲抹面包的习惯,消耗不了。
今天用面包机,自己攒了个面包,为了消耗多余的核桃仁和nutella, 简称nutella面包
吧。
我用的是regular-soft挡的。基本就用面包机手册的方子
水3/4杯
面1-3/4杯
奶粉 1 1/2大勺
盐巴1/2大勺
酵母2大勺
然后我甩进去两大勺nutella
就不加任何糖了。
等到b一声加了碎的烘烤好的核桃仁和蔓月梅干。
两个小的觉得还行,哈哈
p********s
发帖数: 267
10
来自主题: Food版 - 韩国冷面
冰冰凉凉的适合夏天吃。我们这两天温度也上百了。
我用的牛腿骨头熬汤,中间好多骨髓的那种,按照越南面的配方熬的,汤最后很油,同
时卤了牛腱肉。然后放入冰箱冷藏。
韩国店买的荞麦面,滚水宽汤过1分钟,然后用冷水洗到不沾手。
上边的配菜简单了,水煮蛋,韩国泡菜,黄瓜片,豆芽,切片牛健肉,梨子一个切片。
汤底加盐巴,醋,芥末,和糖少许。
Y**i
发帖数: 6922
11
来自主题: Food版 - 多图解说:红烧牛肉面
首先准备这些东西:
然后牛肉去血水.
然后下锅一起炒呀炒,过程叫爆香.
然后都倒进高压锅,加酱油,酒,水,盐巴,糖,口味是甜咸略辣的.
高压锅喷个20分钟气就好关火了,肉很酥烂了.
煮面,冷水冲过,这样面不会粘连.
再烫点青菜,撒点葱花,浇一点儿麻油,我比较喜欢蔬菜,所以加的多了点,您看您自己的
口味调节啊~
然后捞出牛肉到面上,倒上锅里的汤水,大功告成,开吃!
边做饭边拍照真是手忙脚乱的,照片粗了点,但应该很清楚的显示了过程.
Y**i
发帖数: 6922
12
来自主题: Food版 - 多图解说:红烧牛肉面
首先准备这些东西:
然后牛肉去血水.
然后下锅一起炒呀炒,过程叫爆香.
然后都倒进高压锅,加酱油,酒,水,盐巴,糖,口味是甜咸略辣的.
高压锅喷个20分钟气就好关火了,肉很酥烂了.
煮面,冷水冲过,这样面不会粘连.
再烫点青菜,撒点葱花,浇一点儿麻油,我比较喜欢蔬菜,所以加的多了点,您看您自己的
口味调节啊~
然后捞出牛肉到面上,倒上锅里的汤水,大功告成,开吃!
边做饭边拍照真是手忙脚乱的,照片粗了点,但应该很清楚的显示了过程.
Y**i
发帖数: 6922
13
我爱死高压锅了,这是我厨房里面做的最正确的决定!!!!
今天做了莲藕排骨汤,做的时候和人讲电话,结果煮的好像稍微长了一点点,结果,连骨头
都入口即化了!!!!!!那肉就更别说了,汤那个香啊,撒点盐巴,吃的我眼泪都快飚出来了!
!!!!
B********n
发帖数: 12753
14
来自主题: Food版 - 烤羊肉串
羊肉串超级简单的,你什么都不放烤的时候撒孜然 盐巴 和辣椒粉就行,但是必须用自
然粒切碎,不能用孜然粉代替
我喜欢稍微腌一腌,就只放生抽、少许蜂蜜和自然,15 20分钟就行了,然后烤再撒孜
然 想要辣的撒辣椒,味道绝对好
R***a
发帖数: 2605
15
来自主题: Food版 - lc退货,百年Lodge 铸铁锅
百年Lodge 铸铁锅
【360hitao海淘】
我很喜欢下厨,双立人在国内卖的太贵了,我最近超想美国淘个锅回来,然后问美国表
姐说在美国 Lodge的 铸铁锅是一绝的,是走平价路线的百年铸铁锅具。
于是我那兴奋的感觉从胸口蔓延,海淘我轻车熟路了,不过淘锅确实是第一次,amazon
搜到Lodge12寸的才20多刀,马上入手的美国 Lodge 的铸铁煎锅,偷笑!国内的苏泊尔
也不止这个价吧,寄到360hitao转运10磅。再来说说我的厨房新欢,相信很多人对于铸
铁锅的认识大多是来自电影《美味关系》(Julie & Julia),片中女主角 Julie 使用
铸铁锅做出的美味料理,每每回想起来还真叫人食指大动!
而这把铸铁锅虽非片中所使用的法国 Le Creuset 铸铁锅,但也是由拥有百年历史的美
国第一大铸铁锅公司 Lodge 所出品的。不过在中国很少人知道的,我突然想起,上次
去人民广场的美式餐厅用餐好像店内用的铸铁煎盘,就是来自 Lodge,哇卡卡,这次真
的买对了,又有点小兴奋了。。先来张近景
看上图绝对的USA百年品质。
这把铸铁煎锅可是拥有直径 12英寸(近30公分)大容量... 阅读全帖
c******1
发帖数: 1443
16
用酒,盐巴,姜将鸡全身搽匀,然后放电饭锅,放几根葱,盖上电饭锅,像做饭那样,
电饭锅跳闸了,就好了。
鸡本身也很重要的。我妈妈说挑鸡要挑毛孔细的鸡太好吃。
W*******s
发帖数: 18705
17
来自主题: Food版 - 谁会做这个上海菜
我会做一个“蟹粉炒蛋”。
鸡蛋打匀加点水盐巴,当炒鸡蛋那样炒,要把鸡蛋炒弄得很细碎装盘放一遍。姜剁成细
末,越细越好,煸炒姜末加入肉糜米酒。肉糜的分量跟炒蛋差不多。加入炒蛋一起翻炒
,加酱油加糖味精,尝试咸淡,最后起锅时加入一调羹镇江黑醋,再翻炒几下出锅。口
味绝佳,如同蟹粉。
m*f
发帖数: 8162
18
算起来自从念大学起就再没吃到过红膏炝蟹,没法忘怀的想念越来越强烈,这些天终于
超越了从未亲自动手做生鲜海货而怀有的胆怯。。。昨天下午买了三个梭子蟹,然后
加上半碗盐巴,两碗凉开水,小杯二锅头,一根辣椒,切碎的姜葱,放在冰箱里冷藏,
然后就是漫漫长夜的等待。。
今天中午迫不及待,拿出一个来吃,
蘸着醋咬下去,鲜滑的蟹肉和红膏灵巧地蹦进嘴里,
娃哈哈,泪流满面。。。。
B**********y
发帖数: 3855
19
来自主题: Food版 - 什么是广式生滚粥
皮蛋瘦肉都煮化的?
我老妈的方子:痩肉剁成肉末,放盐巴、胡椒粉、麻油腌制一晚,
皮蛋切小块,洗好的米放一点油、盐抓一下。
水大火煮开,放米和皮蛋,继续中火煮,偶尔顺时针方向搅,以防粘底。
米花煮开,瘦肉末倒入,慢慢搅散。
中火熬成稠状,最后撒点葱花。
要做成生滚粥,肉切片腌一下,皮蛋切小块,粥煮开后,肉片皮蛋放进去,稍再煮一会
儿,就可以了。
B**********y
发帖数: 3855
20
来自主题: Food版 - 什么是广式生滚粥
皮蛋瘦肉都煮化的?
我老妈的方子:痩肉剁成肉末,放盐巴、胡椒粉、麻油腌制一晚,
皮蛋切小块,洗好的米放一点油、盐抓一下。
水大火煮开,放米和皮蛋,继续中火煮,偶尔顺时针方向搅,以防粘底。
米花煮开,瘦肉末倒入,慢慢搅散。
中火熬成稠状,最后撒点葱花。
要做成生滚粥,肉切片腌一下,皮蛋切小块,粥煮开后,肉片皮蛋放进去,稍再煮一会
儿,就可以了。
a*****g
发帖数: 19398
21
来自主题: Food版 - 大家如何精确加盐?
不用。人的味蕾对盐巴的容忍度非常大,你大致差不多就可以。
L*****9
发帖数: 345
22
来自主题: Food版 - 酱牛肉怎么做?
买一块牛腱子肉
1. 先把牛腱子焯水
2. 另外一个煮锅倒入水烧开
3. 同时炒锅里加一点点油,中小火化冰糖,把大葱,生姜放进去,然后放牛腱子炒糖
色儿,加酱油(老抽上色,生抽提鲜),加一点料酒
4. 煮锅水开放入3里所有的东西,再加盐巴、干辣椒、花椒、八角,如果家里有豆腐乳
,那可以加两块半的豆腐乳(豆腐乳事先捣碎)
5. 小火炖一个半小时,每半个小时翻一下牛腱子。然后你拿筷子如果可以轻松的戳过
那个肉,就得了。
6. 煮完晾凉以后,切片。
:)你试试,看起来好像很复杂,其实还好,就是时间长了点。
L*****9
发帖数: 345
23
你做红酱的海鲜面吗?
我建议虾不要那么早放进去。
拿洋葱,切碎在锅里炒,然后加蒜末,把蘑菇放进去,加一点butter,让蘑菇和洋葱都
能吸收butter,把蕃茄倒进去炒出红色来,然后加蕃茄酱,加盐巴,加一点意大利的
seasoning, 可以加一点百里香或者是巴西里进去,比较香,搅一搅,咕嘟咕嘟一会儿
冒泡了,把虾放进去,虾熟了以后,看看酱汁需要不需要加cheese,需要就加点。然后
再把面和进去。
我觉得这样出来应该挺好吃了。:)
h******e
发帖数: 9616
24

应该收集起来风干,说不定还能攒些盐巴。
H****3
发帖数: 72
25
来自主题: Food版 - 爱心便当---草莓酱紫菜包饭
假期,生活变得很自由,很随性。闲来给孩子做了紫菜包饭便当,女儿拿到学校跟同桌
一起食用,大赞!
一日,女儿说,她同桌又馋妈妈做的包饭了。呵呵~捏就再做回吧~利用周末又做了次,
能让食用我美食的人感到幸福,就是我最大最大的快乐!谢谢女儿小同桌,我会采纳你
俩的意见,将今天的紫菜包饭做得更美味,加油~
做法:
1、超市买来烤紫菜和竹帘卷。
2、蒸熟白米饭,加调料调味。如:白糖、盐巴、醋。
3、拿出竹帘,上放一片烤紫菜,将调好味的白米饭平铺在烤紫菜上,然后
中间放上备好的黄瓜条、胡萝卜条、火腿条、鸡蛋条等等(依据自己口味喜欢)。
4、利用竹帘卷起紫菜包饭。
5、刀切成片,点上草莓酱装盘。
6、即食。
H**T
发帖数: 3007
26
来自主题: Food版 - 小龙虾怎么做好吃
活的怎么做都好吃。
清水煮加盐巴,要吃辣的话,加habanero 或者辣的jalapeno. 煮熟出锅把lime汁挤肉
上吃。
u***************r
发帖数: 11227
27
来自主题: Food版 - unidentified_title
发信人: SweetSue(小小苏), 信区: Food
标题: 分享五个非常好吃的辣椒腌法!
发信站: BBS未名空间站(Tue Sep 12 09:52:41 2017,GMT)
辣椒怎么腌好吃?作为一个不太能吃辣的人,回答这个问题显得底气不足。但是下面的
几种腌辣椒可是我认为实打实的好吃,既然连不能吃辣的人也被圈粉,肯定是有两把刷
子的吧,不妨看看:
泡椒
泡椒不用解释,在川湘菜里,很多地方都用得到这个东西,不单起到一个配菜的作用,
就是拿它单吃也非常下饭。川渝人家大多有一个泡菜坛子,里面最多的就是泡椒,饭点
的时候捞一碟子出来,就着一起腌制的仔姜、萝卜、豆角、黄瓜,咔擦咔擦咬几口,大
白米饭立时就会下去几大碗,同时汗水也就出来了,非常的舒服攒劲。
要是拿它来配菜,那整个厨房乃至整个屋子,就都弥漫着一股惹人馋慌的香气了,隔壁
邻居都要默默打开自己的坛子,照样炒一碗才过得下去,一点不夸张。
不同的辣椒其实都可以做泡椒,但是一般常见的就是小米辣椒、小雀辣椒、还有一种短
胖身材的小红辣椒,颜色有红有绿有黄,单吃都是激辣酸爽的微单,炒菜出来的效果就
各自不同,有的适合炒菜,有的适合打火锅... 阅读全帖

发帖数: 1
28
来自主题: Food版 - 羊杂汤对身体有什么影响吗
喝羊杂汤好吗?羊杂汤我们都不会陌生,相信很多人都喜欢喝,但是也有些人认为羊杂
汤对身体不好。下面我们就一起了解喝羊杂汤好吗这个问题。
在日常生活当中,大家需要注意的寒天的一些事项,大家需要注意合理均衡饮食有效的
调节胃肠功能,避免造成更多危害。同时在冬季应该注意一些饮食方法,可以利用羊杂
进行养生调理。全面的进行保暖,那么。冬季饮食:羊杂汤这样做最养生。
需要准备的材料有:绿叶菜、半成品羊杂(羊肝、羊肚、羊头肉、羊心、羊肠、羊蹄筋
儿)、水发木耳和黄花菜、豆腐、鸡蛋。
做法:水开后,放入羊杂、豆腐、水发木耳和黄花菜煮,快熟时打入蛋花,加进绿叶菜
。出锅前加盐、醋调味即可。
这道汤的搭配很合理
1、畜肉蛋白和不同种属的禽蛋类蛋白,还有植物类的豆类蛋白,三种蛋白质之间具有
很好的氨基酸互补作用,可以提高蛋白质的生物价值。
2、羊杂是富含血红素铁的优质蛋白,具有很好的补血作用,但其含有不少胆固醇。而
富含豆固醇的豆腐、可溶性膳食纤维的黑木耳、粗纤维丰富的黄花菜都有帮助膳食中的
胆固醇排除的作用。
3、羊杂是温性食物,配料中的豆腐、木耳、黄花都是寒性的食材,同羊杂之间有一定
的寒热平衡作用。
... 阅读全帖

发帖数: 1
29
花菜相信大家都不陌生吧,它有着助消化,增食欲,生津止渴的功效,也是人们特爱吃
的一种食物。还记得以前去餐馆吃饭的时候必点的一道菜——干锅花菜,花菜的脆嫩加
上五花肉片的焦黄,口感真的是好到爆,同样这道菜也是一道下饭菜。其实不用去餐馆
吃,在家也能做出焦香爽脆的干锅花菜,请客的时候吃,倍儿有面儿……
食材:
有机花菜,五花肉,洋葱,青红椒,干辣椒,花椒粒,姜蒜,小葱。
有机花菜用小刀或者用手掰成一块一块的,放入盆中用清水浸泡一下。
五花肉洗净后去掉肉皮,再切成厚薄均匀的片状备用。
洋葱剥去皮洗净,切一半即可,切成丝,再用手将粘连在一起的洋葱掰开。
下面准备需要的辅料,小米椒和二荆条斜切成段,干辣椒切段,再准备少许花椒粒,姜
蒜切片,小葱切段即可。
锅中放入冷水烧开,将洗净的有机花菜放入锅中焯水1分钟左右捞起沥水备用。
热锅中放入少许冷油,放入切好的五花肉片,不停的翻炒直到炒至肉片两面金黄即可。
放入姜蒜片和少许的豆豉炒香,再将所有的辣椒段放入继续翻炒,再倒入两小勺的生抽
和些许的白糖提鲜。
待味道都炒出来之后放入沥干水的花菜,翻炒几下,撒少许的盐巴和鸡精,再放入小葱
段炒匀便可起锅。
将... 阅读全帖
s**x
发帖数: 266
30
来自主题: Gowest版 - 美国生活开始了!
盼望已久的美国生活开始了!时差还没有倒过来,吃饭就成了大问题,美国超市里那些花花绿绿的食品和佐料,看到就眼晕。在国内,一袋花椒,一袋八角,酱油醋,盐巴,一把锅铲和筷子,基本所有饭菜就搞定了,他们的厨房就像个工厂。现在开始静下心来,研究怎样先喂好肚子,英文嘛,又是另外一座大山。
人这个东西,就是贱,住在这里,向往那里,住在那里,向往这里。得到的,不珍惜,得不到的,汲汲营营。有时候,我会想念国内随处可以享用的餐馆影院,有时候,我会想念喧哗的人群和闹市,……除了安顿肚子,我还要安顿自己的心,反正无论生活在哪里,心里舒服,就哪哪儿都舒服。
t****z
发帖数: 1551
31
氧化铝非常致密,不怕高温,但是怕酸碱,如果你做饭不放盐巴调料应该不会有问题,
铝不会出来
下壁发黑,可能水里有铁盐,是Al把Fe给置换出来了? 可是Al2O3应该把Al给seal
在里面了,除非氧化铝膜坏掉了
p*********w
发帖数: 23432
32
来自主题: Living版 - 听说国内闹盐荒...
稍微备一点盐巴也无所谓的,这个东西又不怕坏
c****o
发帖数: 32446
33
来自主题: Living版 - 正在下好大的冰刨
老胡,你太丢脸了,拿盐巴来蒙人
b**********7
发帖数: 814
34
4月7日,盼望已久的美国生活开始了!时差还没有倒过来,吃饭就成了大问题,美
国超市里那些花花绿绿的食品和佐料,看到就眼晕。在国内,一袋花椒,一袋八角,酱
油醋,盐巴,一把锅铲和筷子,基本所有饭菜就搞定了,他们的厨房就像个工厂。现在
开始静下心来,研究怎样先喂好肚子,英文嘛,又是另外一座大山。
人这个东西,就是贱,住在这里,向往那里,住在那里,向往这里。得到的,不珍
惜,得不到的,汲汲营营。有时候,我会想念国内随处可以享用的餐馆影院,有时候,
我会想念喧哗的人群和闹市,……除了安顿肚子,我还要安顿自己的心,反正无论生活
在哪里,心里舒服,就哪哪儿都舒服。
今天做的是大杂烩,牛肉,胡萝卜,花菜,甜椒一锅炖,放了黄油和西红柿酱,调
料是柠檬粉,酱油和盐我都没找到,先生告诉我,盐就在柠檬粉里,他们没有单独放盐
的说法,他吃的啧啧称赞,我却苦笑,就这样吧。
有空还是趴在国内网站里胡乱浏览,看到毕福剑事件被炒的沸沸扬扬的,整个感觉
就俩字:无聊!人家就随便一调侃,人家也没说错啥,这是干嘛啊。
昨天去了一个特殊的区域,那里的人们被称作阿米什,养着马和拥有农场,他们拒
绝一切现在文明,电视,电... 阅读全帖
h******e
发帖数: 9616
35
来自主题: Living版 - 灌盐的 whole house water softener
最近考虑想装一个。
想问问各位前辈,这货每月的maintenance高不?
除了买盐巴回来灌,还有其它什么特别注意事项吗?
w*****m
发帖数: 20421
36
来自主题: Living版 - 有必要装water softener吗?
纯属没事找事,自找麻烦,一会不工作了,一会要换盐巴
一会又漏水了,把钙镁置换成钠,换来全家高血压
w*****m
发帖数: 20421
37
来自主题: Living版 - 有必要装water softener吗?
一个热水器用三年扔了不过5百块,一个软水器光盐巴一年多少钱啊
a*****a
发帖数: 19262
38
我多说两句,大家试过用鸡蛋做咸蛋吗?(别说不健康哦)
用Rum高度白酒沾满鸡蛋,然后裹盐巴,这样过上两三个星期就会出油,但是蛋白就不
能吃了,哈哈哈,喜欢咸蛋黄的可以试试哦。

发帖数: 1
39
摊鸡蛋、煮鸡蛋、煎鸡蛋、番茄鸡蛋、赛螃蟹……关于鸡蛋我只想说,怎么做我都爱啊
,但最钟情的还是那一碗妈妈做的热乎乎的鸡蛋羹啊,深夜写关于美食的文字对我而言
绝对是个挑战,忍不住的口水,味觉思绪的飞扬一直在快速飞转。
言归正传,鸡蛋羹好吃的秘笈来了,请看好做法:三个鸡蛋、香葱末若干、一小勺猪油
、一小勺海鲜酱油、盐巴少许、凉水少许、顺时针方向搅匀,上蒸锅蒸到有细小毛孔样
,简单快手又能好吃到流泪的鸡蛋羹就搞定。猪油是重点哦,秘笈也就在此处,大家伙
可以试试,绝对好吃到流眼泪。
M*****G
发帖数: 327
40
坐月子是女人一生中最好的改善体质时机。如果没有坐好月子,将为以后的身体健康
埋下隐患。中国
人讲究坐月子,千万不要以为那是迷信哦,许多讲究都是有道理的。
一、生活上要注意:
1.一定要休养一个月或一个半月。产后两周,除了吃饭和上洗手间以外,其他的时间一
定要卧床。若
常坐或起身走动,可能引起子宫下垂。
2.准备两三条宽度约为30---40厘米,长度可绕腹部12圈半的白纱布。产后要紧绑腹带
,防止内脏
下垂。内脏下垂将导致妇女病,以及小腹突出,体形难看。绑腹带还可改善产前小腹明
显的状况。腹
带不能以一般的束裤和束腹带代替。因为它们不但没有效果,还有反作用。
3.前两周洗澡只能用温酒水擦澡。做法是烧开的水和米酒各一半,加一点点盐巴,用毛
巾浸湿,拧
干,在身上擦。第三周起可以淋浴,满月后可泡澡。(顺产者)
4.洗脸刷牙须用烧开过的水放至温热再使用。可以使用保养品。
5.严禁洗头。因为头皮不能着凉。
6.不能抱小孩。否则可能内脏下垂。喂奶时可侧躺着喂。
7.不能为小孩洗澡,否则可导致腰酸背痛及手脚酸麻。所以,给小孩洗澡的时要交给LG
等人。
8.要有安静,舒适的环境。阳光太强时要拉上窗帘,
r*z
发帖数: 1679
41
来自主题: NextGeneration版 - 女人坐月子要注意的事项
不要拍了,随便看看。。。
“产后半个月内严禁喝水、饮料及汤类,牛奶也不可以喝”这条太古怪了。不是说要喝
汤补奶水吗?
坐月子是女人一生中最好的改善体质时机。如果没有坐好月子,将为以后的身体健康埋
下隐患。中国人讲究坐月子,千万不要以为那是迷信哦,许多讲究都是有道理的。
一、生活上要注意:
1.一定要休养一个月或一个半月。产后两周,除了吃饭和上洗手间以外,其他的时间一
定要卧床。若常坐或起身走动,可能引起子宫下垂。
2.准备两三条宽度约为30---40厘米,长度可绕腹部12圈半的白纱布。产后要紧绑腹带
,防止内脏下垂。内脏下垂将导致妇女病,以及小腹突出,体形难看。绑腹带还可改善
产前小腹明显的状况。腹带不能以一般的束裤和束腹带代替。因为它们不但没有效果,
还有反作用。
3.前两周洗澡只能用温酒水擦澡。做法是烧开的水和米酒各一半,加一点点盐巴,用毛
巾浸湿,拧干,在身上擦。第三周起可以淋浴,满月后可泡澡。(顺产者)
4.洗脸刷牙须用烧开过的水放至温热再使用。可以使用保养品。
5.严禁洗头。因为头皮不能着凉。
6.不能抱小孩。否则可能内脏下垂。喂奶时可侧躺着喂。
7.不能为小孩洗澡,否则可导... 阅读全帖
r*********l
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来自主题: NextGeneration版 - 各家八个月的娃都发展到什么程度了?
想起来隔空给点水,最近喝的比较充足,大便也好了,恩一声就出来了
我给他做的菜里如果没有味道的比如鸡汤肉汤,会撒一点点盐巴
h*****3
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来自主题: NextGeneration版 - 孕晚期水肿太严重了,哎
少吃盐巴,多喝水。平时把脚抬高有帮助吗?
一定要管住嘴,少吃盐
g*********o
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来自主题: NextGeneration版 - 做菜可以加料酒么?实在嘴巴淡出鸟了
那就好,我以前一个朋友好像酱油,料酒都不放,只放盐巴
h*******e
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来自主题: NextGeneration版 - [小宝趣事记】,两岁语言篇 (转载)
【 以下文字转载自 Parenting 讨论区 】
发信人: happylife (美丽人生), 信区: Parenting
标 题: [小宝趣事记】,两岁语言篇
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 24 03:40:51 2012, 美东)
宝宝语录:
看了地图妹给贝贝记录的宝宝语录,好遗憾没时间留意和记录小宝那么多有意思的语言
,宝宝刚刚满了两岁了,赶紧回忆一下这几天他都说了些什么:
1,从国内回来后,不那么喜欢上幼儿园了,早上开车出去,他总是指着相反的方向一
直说:“我们走这边” 。好吧,暂时走他指的方向,转了几个直角边,一旦回到平时
去过的路上,他就认识得很清楚,开始抗议“走右边,不走这边…” (原来他非常认
路)
2,妈妈接他从幼儿园出来,他很高兴地跟老师说“拜拜。”然后开始发表演说“太阳
呢,太阳下山去了。”“我们的车车呢,我们的车车在这里、”“叔叔开卡车走了”,
“回家吃面面,吃鸡大腿,吃胡萝卜。。。”“妈妈我爱你”,“妈妈亲一个”“今天
不上班”(说过几次之后我才明白过来,他不明白“今天”是什么意思,他以为今天是
现在的意思,妈妈下班来接他,他就很高兴地... 阅读全帖
a*******8
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我买了!货还行 不过就是墨西哥的肥刺参 品像一般
半干的就是湿参 泡了盐巴而已 要好好洗、
包子pls

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来自主题: NextGeneration版 - 坐月子的重要性及注意事项
对于坐月子,往往我们的产妇表现出了满不在乎,有的产妇甚至认为,坐月子是娇气的
表现,坐月子没有什么实质性的作用。但是其实事实并非如此,坐月子恰恰是对产妇恢
复最重要的时期,下面就来看看坐月子的重要性以及注意事项吧。
什么叫“月子”呢?实际上医学上指的是产褥期。产褥期主要是指从分娩结束到产妇身
体恢复至孕前状态的一段时间。在正常的妊娠过程中,胎儿以及胎盘娩出以后,子宫就
要有所恢复,胎盘剥离的创面完全愈合大概需要六周的时间,因此我们就把产褥期定到
产后的六周,也就是说从胎儿娩出以后到产后的六周这个时间叫做产褥期,民间俗称“
月子”。
在坐月子的过程当中,实际上是妈妈整个的生殖系统恢复的一个过程。恢复得不好,会
影响产妇的身体健康。
产前孕妇担负着胎儿生长发育所需要的营养,母体的各个系统都会发生一系列的适应变
化。子宫肌细胞肥大、增殖、变长,心脏负担增大,肺脏负担也随之加重,妊娠期肾脏
也略有增大,输尿管增粗,肌张力减低,蠕动减弱。其它如肠骨内分泌、皮肤、骨、关
节、韧带等都会发生相应改变。
产后胎儿娩出,母体器官又会恢复到产前的状态。子宫、会阴、阴道的创口会愈合,子
宫缩小,膈肌下降,心... 阅读全帖
f***y
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来自主题: Parenting版 - 分享一下我宝宝爱吃的食物单
看了那个不爱吃饭的宝宝只有17lb,觉得有点瘦。希望我的单子里有你家娃的茶。
我家现在18个月,不过食谱也跟他一岁多一点没太大差别,都是慢慢演变的。 我家宝
宝基本上也比较挑,不喜欢尝试新食物。每次新鲜的食物,都要闻半天,然后舔来舔去
,确保味道不差才会轻轻咬几下,确保咬的动才会放到嘴巴里正式的吃。 长的模样颜
色吓人的食物(比如墨西哥菜),一律拒绝尝试。
下面是他白吃不厌的。
1)白米饭
大人吃饭的时候放他桌子上,他可以不停的吃着玩。
2)烧得很烂的豆角,大人吃的那种,放了盐,有味道的。
也是自己拿着吃,吃着玩。
3)白米稀饭
这个是早饭,每天吃,能吃一大碗,跟我吃的差不多。
4)加了几片菜叶子的面条,放了盐巴和橄榄油
一般这个是晚饭,能吃一大碗
5)清炒土豆丝,烧得烂一点
也是可以吃很多,自己拿着吃着玩
以上都是看上去没营养的,但是我觉得吃的量多,也不错。况且大米的微量元素很全。
下面是一些肉类。我们家不怎么吃肉,要烧的很烂的。而且他爹不让吃鱼和虾。
1)牛肉
买那种一大坨的牛肉块,整个烧2个小时,放姜和蒜就可以了,别的都不需要。炖的烂
烂的放冰箱冷藏一晚上。第二天切片,可以切的很... 阅读全帖
h*******e
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49
来自主题: Parenting版 - [小宝趣事记】,两岁语言篇
宝宝语录:
看了地图妹给贝贝记录的宝宝语录,好遗憾没时间留意和记录小宝那么多有意思的语言
,宝宝刚刚满了两岁了,赶紧回忆一下这几天他都说了些什么:
1,从国内回来后,不那么喜欢上幼儿园了,早上开车出去,他总是指着相反的方向一
直说:“我们走这边” 。好吧,暂时走他指的方向,转了几个直角边,一旦回到平时
去过的路上,他就认识得很清楚,开始抗议“走右边,不走这边…” (原来他非常认
路)
2,妈妈接他从幼儿园出来,他很高兴地跟老师说“拜拜。”然后开始发表演说“太阳
呢,太阳下山去了。”“我们的车车呢,我们的车车在这里、”“叔叔开卡车走了”,
“回家吃面面,吃鸡大腿,吃胡萝卜。。。”“妈妈我爱你”,“妈妈亲一个”“今天
不上班”(说过几次之后我才明白过来,他不明白“今天”是什么意思,他以为今天是
现在的意思,妈妈下班来接他,他就很高兴地评论“不上班”这个状态。几次之后他会
说,“下班了,上班上完了”。今天回到家里,厨房灯开着,他很兴奋地说“爸爸在家
里”呵呵。其实是忘了关灯。
3,昨天他在幼儿园出门的草地里面摘下来一个指甲大的野花,说:”这个花花给妈妈
”,然后又摘了一个,说”这个是bor... 阅读全帖
x*****i
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来自主题: Parenting版 - 中国教育史上的珠穆朗玛峰 zz
这所只存在8年的大学,何以成为中国教育史上的珠穆朗玛峰
链接里有图
http://business.sohu.com/20160920/n468811315.shtml
**
很多专家都说过这样一句话:西南联大是世界教育史上的奇迹!
这所只存在了8年的“最穷大学”,却被誉为“中国教育史上的珠穆朗玛峰”。
8年时间,西南联大虽然只毕业了3882名学生,但走出了2位诺贝尔奖获得者、4位
国家最高科学技术奖获得者、8位两弹一星功勋奖章获得者、171位两院院士及100多位
人文大师。
2016年,中国启动了大学“双一流”建设:到本世纪中叶,一流大学和一流学科的
数量和实力,双双进入世界前列。
实现“双一流”目标,很难,不妨向西南联大取取经。
联大长征
1937年8月28日,本是个平常日子,
但因为一封公函而成了中国教育史上的一个特别日子。
这一天,北大、清华、南开三校校长,
接到了来自国民政府教育部的公函。
公函要求:三校南迁长沙,联合组建长沙临时大学。
一个多月前,“七七事变”爆发,
硝烟弥漫的北方,已容不下一张安静的课桌。
11月1日,长沙临时大学开学。
但课桌未稳,部分教授和学生还没到来... 阅读全帖
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