H**********y
发帖数: 7928 | 1 雪蛤我是来这边之后才吃的
的肉见长，最后是在受不了了，人家一说吃饭，我就先说，不吃肥牛，真是怕了。而且
上档次的饭店也特别多，4个人吃饭，一顿下来小200块钱吧。说个插曲，吃肥牛的时候
人家要了一盘辣椒肉，盘边
到的，有很多我还不认识。人均1000多元的生活水平，一双皮靴要6.7百，看了看也不
是品牌的，普普通通的鞋也要百元以上，反正几十块钱的鞋很难看见。现在的学生我扫
了一眼，不是阿迪就是耐 |
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t***i
发帖数: 638 | 2 回家
的肉见长，最后是在受不了了，人家一说吃饭，我就先说，不吃肥牛，真是怕了。而且
上档次的饭店也特别多，4个人吃饭，一顿下来小200块钱吧。说个插曲，吃肥牛的时候
人家要了一盘辣椒肉，盘边有碗芥末汁，看着跟别的肉没有差别，就是特别的薄薄的一
层，放在冰上。我土了一把，我刚要把肉放锅里，哥们说要直接吃，就看他沾了一下汁
，放进嘴里，我顿时想到了原始人生吃肉的情景，真是out了。不过我最爱吃的还是麻
辣烫，还是家里的实惠，给你一个小篓，想吃什么自: 己拣菜，不管挑多少，一律五块
钱。现在的季节也正式吃蛤蟆的时候，虽然现在的蛤蟆沟多了，但是吃的人也多，蛤蟆
的价格不见少，光是蛤蟆油1800-2100RMB一斤，整个的就是10块一只，买油怕不纯，我
妈说过几天是成的时候，再给我买点，最划算的办法是自己买晒干。
到的，有很多我还不认识。人均1000多元的生活水平，一双皮靴要6.7百，看了看也不
是品牌的，普普通通的鞋也要百元以上，反正几十块钱的鞋很难看见。现在的学生我扫
了一眼，不是阿迪就是耐克，最次也是个乔丹。我问妹妹说是不现在孩子的家庭条件要
好很多，妹妹说，“有钱的人多，但是就是没钱， |
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i********w
发帖数: 2223 | 3 现在物价是听高的
算算有两年没有回家了，变化也是巨大的，
1.吃
不知道别的地方流行吃什么，我家所在的城市特别流行吃肥牛，
回家呆了能有十天，有9天晚上亲戚朋友请吃饭，其中肥牛就吃了7次，眼看着我腰上的
肉见长，最后是在受不了了，人家一说吃饭，我就先说，不吃肥牛，真是怕了。而且上
档次的饭店也特别多，4个人吃饭，一顿下来小200块钱吧。说个插曲，吃肥牛的时候人
家要了一盘辣椒肉，盘边有碗芥末汁，看着跟别的肉没有差别，就是特别的薄薄的一层
，放在冰上。我土了一把，我刚要把肉放锅里，哥们说要直接吃，就看他沾了一下汁，
放进嘴里，我顿时想到了原始人生吃肉的情景，真是out了。不过我最爱吃的还是麻辣
烫，还是家里的实惠，给你一个小篓，想吃什么自己拣菜，不管挑多少，一律五块钱。
现在的季节也正式吃蛤蟆的时候，虽然现在的蛤蟆沟多了，但是吃的人也多，蛤蟆的价
格不见少，光是蛤蟆油1800-2100RMB一斤，整个的就是10块一只，买油怕不纯，我妈说
过几天是成的时候，再给我买点，最划算的办法是自己买晒干。
2.穿
逛了一圈，虽然不大的小城市，也是一应俱全，品牌服饰，只有你想不到没有你看不到
的，有 |
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m******6
发帖数: 6262 | 4 "不是阿迪就是耐克，最次也是个乔丹"
i think Jordan is more expensive than Nike and Adidas, am i right?
的肉见长，最
后是在受不了了，人家一说吃饭，我就先说，不吃肥牛，真是怕了。而且上档次的饭店
也特别多，4个
人吃饭，一顿下来小200块钱吧。说个插曲，吃肥牛的时候人家要了一盘辣椒肉，盘边
有碗芥末汁，
看着跟别的肉没有差别，就是特别的薄薄的一层，放在冰上。我土了一把，我刚要把肉
放锅里，哥们
说要直接吃，就看他沾了一下汁，放进嘴里，我顿时想到了原始人生吃肉的情景，真是
out了。不过
我最爱吃的还是麻辣烫，还是家里的实惠，给你一个小篓，想吃什么自: 己拣菜，不管
挑多少，一律
五块钱。现在的季节也正式吃蛤蟆的时候，虽然现在的蛤蟆沟多了，但是吃的人也多，
蛤蟆的价格不
见少，光是蛤蟆油1800-2100RMB一斤，整个的就是10块一只，买油怕不纯，我妈说过几
天是成的时
候，再给我买点，最划算的办法是自己买晒干。
到的，有很多
我还不认识。人均1000多元的生活水平，一双皮靴要6.7百，看了看也不是品牌的，普
普通通 |
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w********e
发帖数: 385 | 5 想当年一年365天几乎天天都得穿校服，能变的只有鞋，买双破锐步匡威啥的还挺乐，现
在谁穿？
的肉见长，最后是在受不了了，人家一说吃饭，我就先说，不吃肥牛，真是怕了。而且
上档次的饭店也特别多，4个人吃饭，一顿下来小200块钱吧。说个插曲，吃肥牛的时候
人家要了一盘辣椒肉，盘边
到的，有很多我还不认识。人均1000多元的生活水平，一双皮靴要6.7百，看了看也不
是品牌的，普普通通的鞋也要百元以上，反正几十块钱的鞋很难看见。现在的学生我扫
了一眼，不是阿迪就是耐 |
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y******n
发帖数: 4527 | 6 生牛肉老早就吃了，90年代初的时候就吃。
不过我第一次吃还是来美国之后吃的，说实话没啥味道。
的肉见长，最后是在受不了了，人家
一说吃饭，我就先说，不吃肥牛，真是怕了。而且上档次的饭店也特别多，4个人吃饭
，一顿下来小200块钱吧。说个插
曲，吃肥牛的时候人家要了一盘辣椒肉，盘边有碗芥末汁，看着跟别的肉没有差别，就
是特别的薄薄的一层，放在冰上。
我土了一把，我刚要把肉放锅里，哥们说要直接吃，就看他沾了一下汁，放进嘴里，我
顿时想到了原始人生吃肉的情景，
真是out了。不过我最爱吃的还是麻辣烫，还是家里的实惠，给你一个小篓，想吃什么
自: 己拣菜，不管挑多少，一律五块
钱。现在的季节也正式吃蛤蟆的时候，虽然现在的蛤蟆沟多了，但是吃的人也多，蛤蟆
的价格不见少，光是蛤蟆油1800-
2100RMB一斤，整个的就是10块一只，买油怕不纯，我妈说过几天是成的时候，再给我
买点，最划算的办法是自己买晒
干。
到的，有很多我还不认识。人均
1000多元的生活水平，一双皮靴要6.7百，看了看也不是品牌的，普普通通的鞋也要百
元以上，反正几十块钱的鞋很难看
见。现在的学生我扫了一眼，不是阿迪就是耐 |
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M***X
发帖数: 479 | 7 哪个城市？
从来没有吃过生的肥牛，那个要能保证卫生才行吧
赞原创
的肉见长，最后是在受不了了，人家一说吃饭，我就先说，不吃肥牛，真是怕了。而且
上档次的饭店也特别多，4个人吃饭，一顿下来小200块钱吧。说个插曲，吃肥牛的时候
人家要了一盘辣椒肉，盘边
到的，有很多我还不认识。人均1000多元的生活水平，一双皮靴要6.7百，看了看也不
是品牌的，普普通通的鞋也要百元以上，反正几十块钱的鞋很难看见。现在的学生我扫
了一眼，不是阿迪就是耐 |
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m*******9
发帖数: 77 | 8 LZ,
你家那麻辣烫便宜啊
继续继续哈
的肉见长，最后是在受不了了，人家一说吃饭，我就先说，不吃肥牛，真是怕了。而且
上档次的饭店也特别多，4个人吃饭，一顿下来小200块钱吧。说个插曲，吃肥牛的时候
人家要了一盘辣椒肉，盘边有碗芥末汁，看着跟别的肉没有差别，就是特别的薄薄的一
层，放在冰上。我土了一把，我刚要把肉放锅里，哥们说要直接吃，就看他沾了一下汁
，放进嘴里，我顿时想到了原始人生吃肉的情景，真是out了。不过我最爱吃的还是麻
辣烫，还是家里的实惠，给你一个小篓，想吃什么自: 己拣菜，不管挑多少，一律五块
钱。现在的季节也正式吃蛤蟆的时候，虽然现在的蛤蟆沟多了，但是吃的人也多，蛤蟆
的价格不见少，光是蛤蟆油1800-2100RMB一斤，整个的就是10块一只，买油怕不纯，我
妈说过几天是成的时候，再给我买点，最划算的办法是自己买晒干。
到的，有很多我还不认识。人均1000多元的生活水平，一双皮靴要6.7百，看了看也不
是品牌的，普普通通的鞋也要百元以上，反正几十块钱的鞋很难看见。现在的学生我扫
了一眼，不是阿迪就是耐克，最次也是个乔丹。我问妹妹说是不现在孩子的家庭条件要
好很多，妹 |
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f*****y
发帖数: 464 | 9 我需要在oven里面做65度水浴。
Oven里有一层铁架子，我一般试验都在这个架子上进行。我把温度计横放在架子上，温
度计指示恒温69度，我想这应该指oven内空气的温度。水浴在pyrex玻璃盘里，水足够
深。水浴盖上盖子在oven里放了一整夜，我认为可达温度平衡。第二天早上测量水温，
只有56度。测量时温度计斜搭在盘边，水能没过温度计底部。空气还是69度没变。温度
计肯定都没问题（互换过），是酒精的。
问题是为什么水不能达到空气或接近空气的温度。两者居然相差〉10度。让我百思不解。
我猜测oven的排风扇坏了，oven内湿度过高，但也不确定是不是导致这个现象的原因。
牛人们帮我指点一下吧，不然试验做不下去了。谢谢！
补充一点，我以前都是这么做水浴的，从来都默认水温和气温一样（汗，没有科学态度
）。试验结果还可以。我每次打开水浴盒，都有热腾腾的雾气冒上来，手碰到会烫手。
这次确实在是发现温度不对劲。没有热雾气，手摸着是温的。 |
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f*****y
发帖数: 464 | 10 我做的一个生物试验，需要在oven里面做65度水浴.
Oven里有一层铁架子，我一般试验都在这个架子上进行。我把温度计横放在架子上，温
度计指示恒温69度，我想这应该指oven内空气的温度。水浴在pyrex玻璃盘里，水足够
深。水浴盖上盖子在oven里放了一整夜，我认为可达温度平衡。第二天早上测量水温，
只有56度。测量时温度计斜搭在盘边，水能没过温度计底部。空气还是69度没变。温度
计肯定都没问题（互换过），是酒精的。
问题是为什么水不能达到空气或接近空气的温度。两者居然相差〉10度。让我百思不解。
我猜测oven的排风扇坏了，oven内湿度过高，但也不确定是不是导致这个现象的原因。
牛人们帮我分析一下吧，不然试验做不下去了。谢谢！ |
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i***s
发帖数: 39120 | 11 开车上路遇到堵车缓行，怎么办？
高速路上一边开车一边刮胡子这个"刮胡哥"真是要脸不要命
前日上午11时30分，渝长高速路洛碛段，一位“刮胡哥”司机让人大开眼界。尽管当时处于堵车缓行状态，但该司机左手掌镜右手提刀刮胡子，行进了将近1公里用执法人员的话说：一边开车子一边刮胡子，不要命！
是时，重庆晚报记者正好途经当地。因道路翻修，重庆主城前往长寿方向车速均在15公里/时以下，车牌号为“渝ARH**6”的银灰色北京现代伊兰特轿车内，身着黑衬衫、配有花纹的青年男子，不慌不忙地从储物柜里取出一面巴掌大的小方镜和一把刮胡刀，而后左手掌镜搁置在面部左前方，右手拿起刮胡刀，慢条斯理、一板一眼地刮起胡子来，并不时扭动下颌调整方位，以方便自己观察和打理容貌轿车并未熄火，他的双手脱离了方向盘，全靠用余光观测路面状况，脚踩油门和刹车，跟随车流缓缓前行。
由于没有使用刮胡泡沫，“刮胡哥”的车窗一直敞开着，以便不时敲打车门抖落刮胡刀上的渣子偶尔，因为刮胡过于投入，以致和前车距离过大，不时被旁道车辆插队，并遭到后排车辆鸣笛抗议。记者注意到，在直道上，“刮胡哥”双手离开了方向盘，只有在过弯道时，他才用左手3根手指掌住... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 12 个人习惯、餐桌礼仪，哪一个更重要？单位领导似乎更偏向于后者。
据《东方卫报》报道，“不能用筷子在菜盘子里翻来倒去地‘寻寻觅觅’；遇到自己爱吃的菜，不能风卷残云猛吃一气，更不宜把盘子端到自己跟前大吃特吃。”昨天下午，网友“飘灵豆豆”在微博上贴出自己所在单位制定的就餐礼仪，其中的规定让不少人“中枪”。令人意外的是，这份昨天中午刚出炉的“就餐协议”并非出自食堂大妈之手，而是单位一位幽默的领导。
同事吃相不雅不好明说
定个规矩教他们怎么吃
通过网友“飘灵豆豆”，记者联系到了“就餐协议”的制定者赵先生。“个别同事的就餐习惯的确不太雅，当面说又不太好，所以就想了这么个办法。”据赵先生介绍，公司是南京农垦局下属单位，一共有30名员工，因为就餐条件有限无法实行分餐制，所以吃饭问题不少，“比方有些同事吃饭比较早，来迟了的同事就吃不到，还有个别同事喜欢翻来倒去挑自己喜欢吃的菜，这么一来别的同事就没办法吃了。”
虽然这情况一直存在，但赵先生最近特别感悟。昨天中午吃完饭他便着手制定起“餐桌礼仪”。“先在网上搜了一些，然后结合单位实际情况做了些调整。”而这份“就餐协议”的确很接地气，除了用词幽默，一些小提醒，比... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 13 昨天早上，周口市区的爱心早餐店刚开张，就吸引不少环卫工人前来用餐。
爱心力量一个人带动全县人，有钱出钱有力出力
一辆出租车驶过，荡起一股微尘，39岁的焦阳光连忙挥手驱赶。10月30日上午，他站在周口市区建设路与复兴街交叉口东北角，背后崭新的“免费爱心早餐”招牌格外打眼，他左手边的复兴街正在修路施工。
沙颍河将周口城区分成河南和河北，这里是河北老城区。附近没有高楼大厦，上世纪90年代的老式建筑还依稀能见老周口的模样。爱心早餐就在一栋老建筑的一楼临街门面房内，总共两间，每间约15平方米。但是麻雀虽小五脏俱全，粥屋里崭新的板凳桌椅、锅碗瓢盆一样不少。
焦阳光发起的爱心早餐“总部”设在周口下辖的太康县。今年2月，他自费在太康县城设立爱心早餐，旨在让“天不明就起床”的环卫工人们能免费吃上一顿热乎乎的早饭。
恐怕连他自己也没想到，爱心早餐运行9个月来，他一个人带动了一座城：太康县城各机关单位、产业集聚区内的各家企业以及普通市民、乡下农民纷纷加入爱心队伍。他们有钱出钱，有力出力，让环卫工们感到“暖暖的，很贴心”。
爱心缘起要让200多名环卫工每天免费吃早餐
对于焦阳光来说，做好事似乎早成了一种习惯。... 阅读全帖 |
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J**n
发帖数: 1224 | 14 老将都是比较愚蠢的，在美国又呆在底层，对政治斗争以一种幼稚的目光去看问题。
包括拿钱的，没有什么大脑，太PREDICTABLE了。
上次写一个阿桑奇的帖子，慰问了一个弱智的母亲，结果没有来这几天，发现这里幼稚
的人比较多，需要给大家讲解一下。
这个事，对TG，其知道未来中国的发展进入转型期，对手一定会搞类似颜色革命的东西
，利用内部矛盾来挑战中国的政治稳定。所以首先下手，要挑几个有知名度的下手。刚
好来了个刘小波。关于刘小波能力如何，胆魄如何，这个时候不是决定是不是抓他的理
由。TG要的就是一个人，有点名，恶狠狠一手下去，其他人必然就要三思，自己是不是
要把后半辈子幸福给搭进去。这个叫战略威慑。
不过刘这时候跳出来，说明大局视野是很差的，东方时事读得不够多，对国际国内形势
估计不足，至少是比较幼稚的。
现在美国给一个诺奖，摆的姿态就是，我就是准备这么来的，而且我是有能力鼓励王小
波，陈小波出马的。但是这个只是一个姿态，因为诺奖成本太高，你总不能每年一个诺
奖给中国吧？所以只是一个姿态。要的呢是看看欧洲，俄国，和印度的姿态，作为围攻
中国的一个表态。另外呢一旦这些国家跟进，这个就是一个战... 阅读全帖 |
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p**p
发帖数: 10318 | 15 色香味应该是内衣这类的，但盘边擦干净就属于外衣了，我个人想。 |
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l****t
发帖数: 36289 | 16 凤凰媒体人闾丘露薇微博上说，“利用媒体的影响力，想把同行搞死搞臭，那就是报格
和人格问题了。这和政治无关，只有一句：心不善。”南都周刊执行主编许庆亮7日在
微博上批评环时，“不仅叼飞盘，还要当恶人的刀笔吏，要置人于死地。”
~~~~~~~~
闾丘露薇这种哗众取宠的角色，站着说话不腰疼，敲个边鼓，人云亦云，送个顺水人情
，给自己拉拢些捧臭脚的，自己做的不正是自己骂的行为么？
这种时候，反而是坚持自己的与官方一致的意见的压力更大得多
至少胡是个有骨头的人 |
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y***u
发帖数: 7039 | 17 何新：瓦盆洗手，暂别江湖
瓦盆洗手，暂别江湖
何新《新国家主义经济学·序言》
此卷《新国家主义经济学》为晚辈学人根据我历年的经济学论著所撰辑。我近期患
目疾，今后长时期恐怕难以细看文字。对此书也多日仅能总览纲要，则以为大体可综括
我经济理念之大略也。
盖近世西方之经济学体系，起源于推崇金本位货币学之重商主义。重商主义主张：
以出口易金作为富国之术。其中已经包涵有国家主义之主权论和强权扩张论（海盗及殖
民意识），亦包涵有打破国界寻求国际市场之世界主义。
重商主义后则18世纪法国兴起杜尔哥之重农主义，19世纪德国兴起李斯特之重工主
义（以工业化为强国之道），皆主张国家不能靠转手加利之贸易而求富强，而惟图以振
兴农工，建立本国产业方为富国之道，并主张国家须掌控重要资源及经济命脉，垄断利
权以造福国民，防止利权外流被外来强国殖民化。此二学说实乃近世国家主义经济学之
巨擘。
与此同时，重商主义之英国流派则演变为鼓吹全球市场贸易自由化之泛市场主义及
泛世界主义，鼓吹极端虚伪之边沁道德学说——人人为自己，上帝为大家，其演变即当
今大行其道之以利己作为最佳利他之道的普世... 阅读全帖 |
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f********8
发帖数: 5601 | 18 国情咨文没什么新意，还是大而空的话。夸夸政绩，酸酸GOP。
对于敏感议题都强调大原则，不选边站。尽量巩固自己的基本教义派，为自己下台后的
活动空间打基础。估计2017年的计划是出书，继续维持媒体关注。 |
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h******k
发帖数: 13418 | 20 尾盘出了1/3，明天美股跌的概率高。真正考验A股的时刻到了，股指期货这个烂玩意确
实该停掉。这种李泡泡该做的事情他就屁也没有一个了。 |
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s**p
发帖数: 2771 | 21 嗯，等包子皇上修仙到大圆满，就会发出来。
另外，潘十亿，这条狗还在国内啊？是这东西给哈佛捐了十个亿，还是别的狗？
: 现在的官还不够干净。习胖估计决定换过几茬官，能够比较干净，经得起看的
时候再
: 公开。
: 这是落子的次序问题。要根据轻重和事理来安排做事次序。不懂这个只能当键
盘侠，
: 干事会出问题。
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发帖数: 1 | 22 中国人的这种官威和奴性绝对的双生子
就说一个论坛版主
芝麻大的权力
也要耍官威
删帖封人不需要理由
甚至可以公布和自己意见相左的人IP
但是这样一个混蛋
不是遭到抵制质疑甚至弹劾
而是衍生出一群舔跪用户
把版主喊作“大大”（某些方言里就是爸爸）
这么傻逼的事情
也只有在中国发生
你不要奢望枪口抬高一尺这种知音段子会和中国人有一丝一毫的联系
中国人的清算
永远是得势清算失势
和道德法律没有关系
犯了天大的错
只要站对了边
当权者都可以对你熟视无睹
倘若站错了队跟错了人
就算你是能力再强人品再好
也给安插一个肮脏的罪名
精神上摧残
道德上批判
肉体上消灭 |
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发帖数: 1 | 23 中国人的这种官威和奴性绝对的双生子
就说一个论坛版主
芝麻大的权力
也要耍官威
删帖封人不需要理由
甚至可以公布和自己意见相左的人IP
但是这样一个混蛋
不是遭到抵制质疑甚至弹劾
而是衍生出一群舔跪用户
把版主喊作“大大”（某些方言里就是爸爸）
这么傻逼的事情
也只有在中国发生
你不要奢望枪口抬高一尺这种知音段子会和中国人有一丝一毫的联系
中国人的清算
永远是得势清算失势
和道德法律没有关系
犯了天大的错
只要站对了边
当权者都可以对你熟视无睹
倘若站错了队跟错了人
就算你是能力再强人品再好
也给安插一个肮脏的罪名
精神上摧残
道德上批判
肉体上消灭 |
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l******t
发帖数: 55733 | 24 故交愿吹嘘
汉武幸南都
空喜福成田
圣主常征贤
死难在横行
孰为身命轻
愿为边塞尘 |
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g******a
发帖数: 778 | 25 波兰这么整其实挺没劲的，不如憋个大招搞出原子弹，从此真正做到独立自主不用抱任
何人的大腿
：波兰是一个东欧国家，靠着俄罗斯，挨着德国也近，还有匈牙利等等。波兰的面积在
欧洲都算大国了，不过，其水平一般。历史上，波兰也有强盛的时候，那会儿也虐下周
边小国，而惨的时候，比如二战说被分割就分割了。
： |
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h*****w
发帖数: 8561 | 26 又来玩这种非黑即白的游戏了，说别人脑残先想想自己吧。
不表明支持的无非不想利用自己的影响力干预政治，不等于支持罗木泥，大学肯定是奥
八的基本盘，这是出自自身利益，拿房顶的需要，没啥好奇怪的，所有大学城基本都是
深蓝。 |
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k****k
发帖数: 3322 | 27 不得不说，李安的电影拍得真好，细致入微，美轮美奂，发人深省。建议大家都去看。
在这个电影里有四个动物：斑马，猩猩，豺狗和老虎。本来它们根本不想干的，也永远
不可能在一起。但因为运载他们的货轮沉没了，它们全部都游到了同一个救生筏里。斑
马的腿受伤了，猩猩像个落汤鸡，老虎自从爬上救生筏后就躲了起来，不见踪影，豺狗
很凶，不断挑衅斑马和猩猩。
随着时间的推移，斑马的伤势日趋严重，豺狗在饥饿的驱使下露出凶残的本性，开始撕
咬无还手之力的斑马。猩猩在盘边急得大叫，但无可奈何，几天后，斑马消失了。救生
筏只剩下猩猩，豺狗，和一直没有看到的老虎。
豺狗又饿了，想吃猩猩，猩猩和豺狗展开了殊死搏斗。最终猩猩把豺狗赶跑了，但它的
手也被咬得血淋淋的。有一天，猩猩正在舔吸它的伤口，突然豺狗一下跳起来死死地咬
住它，把它拖在船板上。过了一会儿，地上留下一大片血迹，猩猩死了。
这个时候，救生筏里只有豺狗，和那个永远没有露面的老虎。豺狗很得意，在船舱里跑
来跑去。正在观众们都纳闷老虎到底去哪了，只听见嗷的一声，一只凶猛的老虎闪电般
冲了出来，一口就把豺狗咬死了。这个场景实在太突然，我可以感到身旁的人都吓得一
哆嗦... 阅读全帖 |
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w***t
发帖数: 303 | 28 这个东西总搞不好，非常沮丧
比如要进左手边三个车位中间的那个（2)
1，3位都有车
我是应该什么时候打左，打多少？ |
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n********g
发帖数: 18 | 30 这几天鱼啊肉啊吃得不少，今天做了个豆角焖面，过瘾。
上海幼面，是我见到最像手工湿面的面，豆角，五花肉，
五花肉切薄片，下锅炒至变色，加干红辣椒，少许剩下的黄酱，继续炒。然后加水没过
肉，加老抽，糖，盐，鸡精调味（应比平时炒菜味稍重），放入豆角，再铺上面，盖锅
盖开蒸。10分钟后从锅边加水一小碗，继续蒸，再等10分钟，出锅，把豆角肉面拌匀，
开吃。 |
|
ET
发帖数: 10701 | 31 【 以下文字转载自 ebiz 讨论区 】
发信人: porco (porco), 信区: ebiz
标 题: 再发几个菜
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 27 22:07:52 2009)
雪豆炒腊肠:
原料,雪豆,腊肠,大蒜,红辣椒
1,雪豆用开水过一下,捞起备用.
2,起一锅油,大蒜爆香,加入辣椒,加入腊肠爆炒,最后加入雪豆炒熟
清蒸白鲳鱼
原料:白鲳鱼(比金鲳鱼好,白鲳鱼肉更佳细嫩,而且一般不肥),生姜,大蒜,葱段,辣椒.
1,白鲳鱼开膛,洗干净,放盘子上,大蒜生姜塞于鱼肚,葱段辣椒置盘边.加入两勺生抽,少
许盐,少许鸡精,少许油.
2,置于蒸锅,大火蒸15分钟,中火10-15分钟,ok.
这道菜简单,鲜美.可惜这里没有办法买到活鱼,怀念在国内的日子...
虾仁腊肠炒饭。
原料：鲜虾仁（用几滴料酒，酱油，胡椒粉腌大概20分钟）；腊肠切片；洋葱切丝；胡
萝卜切小块（用清水加盐先煮5min左右）；隔夜饭拌鸡蛋黄（蛋清留作另一道菜）；美
极鲜味汁一勺。
做法：
锅放油加至七成热，倒入和蛋黄拌好的冷饭炒，大火炒至米饭变为金黄色。
另起一锅，加油，倒入腊肠鲜虾炒熟，加 |
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w***s
发帖数: 7132 | 32 在中国店随手拿了一包，叫竹轮，从来没吃过，不知道是什么东西，只知道是鱼肉做的。
于是就乱做了这个菜。
豌豆尖蒜泥炒了以后放盘边。
竹轮下水煮了以后放中间，撒点黑胡椒粉，然后另起锅放蚝油，太白粉，加了一点点
植物味精，浇在竹轮上。
@_@味道还不错 |
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b*******e
发帖数: 554 | 33
豆豉蒸排骨，我家的煮法很家常，也很普通>< 有点不好意思在这分享。
有改进之处，请指点，多交流，话说我很爱吃这个菜哇。
1. 阳光豆豉(乾的)，洗掉表面那层东西，泡几分钟，吸乾水。有空的话起锅下点油，
加点糖炒香豆豉。闲日赶做晚餐，偶skip这步骤，用刀柄把豆豉压扁，也很香！。
2. 买好用来蒸的排骨，我光顾的超市已给切成小块的，切太大的话，需要蒸比较久，
肉易变柴。之後把排骨洗净，放清水里泡五分钟，取出完全吸乾水。个人觉得，掌握切
肉大小丶选材正确丶尽量在短时间内把排骨蒸熟是做这道菜的灵魂。
3. 刀背用力拍扁蒜头，切成蓉。红椒切丝。
4. 腌排骨分三步进行：
a) 放蒜蓉腌一会，让肉先吸蒜味。
b) 稍後再放红椒丶糖丶盐丶生抽丶老抽丶蚝油丶豆豉抓均，当中生抽丶蚝油带咸味，
豆豉本身也是咸的，生抽丶老抽丶蚝油适量放就好了，放一边腌一会，回头才做下一步。
c) 放生粉水，抓几下，再放油，再抓。腌一会。
5. 找个盘边高一点的碟子，把腌好的排骨码在上面。
6. 烧滚水，大火蒸。每次蒸的量不是很多（我们是两口之家），一碟排骨，一磅不到
，大火蒸七分钟（用的是已切很小粒的排骨）。如果盖... 阅读全帖 |
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g*****A
发帖数: 14950 | 34 南方人都不辣
创意肉盘边摆苹果\(^o^)/~\(^o^)/~ |
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c*********l
发帖数: 926 | 35 其实那些做无人车的公司也知道不可行，那些项目只是moon shot, 但是忽悠无人车可
以提高他们市场估值。
无人车的关键是driverless. 如果在驾驶盘边得坐着个司机，那离真正的driverless还
相差10万8千里。 |
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d**********0
发帖数: 13081 | 36 张老师， 我问你， 你的蛋蛋在哪里？
在桌上， 在手里，
做示范， 讲科技。
厨房靓， 衣着齐，
张老师， 传秘密。
打鸡蛋， 老话题，
张老师， 有新意。
盘边敲， 瓶子吸，
手指捞， 真希奇。
告你们， 要服气。
张老师， 有奇技。
咦，
养个老婆当花瓶， 只好做饭为自己。 |
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x*******g
发帖数: 1363 | 37 我也是用这个方法。开始行，后来就不管用了。 我的在盘边守着。也象来自lz一样越
待越烦。为了消磨时间，我就拿个ipad灌水。一开始要尽一个小时，一个星期后就只要
15分钟了。再过几天，就可以不用坐在旁边了。 |
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l*****z
发帖数: 13617 | 38 我的一套用了6，7年了，其中摔碎了一个碗，两个盘子的边缺了一点点。。在沃马配了
个碗就3，4块。。我这套是当年朋友送的，好像30块左右，8月底去沃马看，已经没有
一样花色的了。。他配套的杯子虽然不是玻璃瓷，但是我也很喜欢，天天泡茶喝呢。。
优点是轻，薄，好几年都不变色，白白的显干净！ |
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H*********8
发帖数: 323 | 39 既然惊动了这么多大牛。我就再多嘴几句，象打麻将，今天钱流到A手里，明天钱又流
到B手里，后天流到C，等等，如此往复，总和还是不变。但麻将馆要租金，盘边搞服务
的人要薪水和消费，就连打扫麻将管和麻将桌的人也要付他们薪水吧，还有物业管理费
，警察来了查房辛苦费，政府收的收入税。要是很不幸，钱流到B的时候，B的老婆过来
查房，带走了B，不让B来了，那总钱就少了。 |
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k********8
发帖数: 7948 | 41 早晨在电脑前边看盘边吃microwave的鸡蛋
刚咬下去就炸开了，飞的键盘上全是炸飞了的蛋黄还有蛋白的碎片
这股票真得没法儿炒了！！ |
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p*****t
发帖数: 3824 | 42 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: kickok (淡定熟男), 信区: WaterWorld
标 题: 从Life of PI看美国的四大种族
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 3 01:11:29 2012, 美东)
不得不说，李安的电影拍得真好，细致入微，美轮美奂，发人深省。建议大家都去看。
在这个电影里有四个动物：斑马，猩猩，豺狗和老虎。本来它们根本不想干的，也永远
不可能在一起。但因为运载他们的货轮沉没了，它们全部都游到了同一个救生筏里。斑
马的腿受伤了，猩猩像个落汤鸡，老虎自从爬上救生筏后就躲了起来，不见踪影，豺狗
很凶，不断挑衅斑马和猩猩。
随着时间的推移，斑马的伤势日趋严重，豺狗在饥饿的驱使下露出凶残的本性，开始撕
咬无还手之力的斑马。猩猩在盘边急得大叫，但无可奈何，几天后，斑马消失了。救生
筏只剩下猩猩，豺狗，和一直没有看到的老虎。
豺狗又饿了，想吃猩猩，猩猩和豺狗展开了殊死搏斗。最终猩猩把豺狗赶跑了，但它的
手也被咬得血淋淋的。有一天，猩猩正在舔吸它的伤口，突然豺狗一下跳起来死死地咬
住它，把它拖在船板上。过了一会儿，地... 阅读全帖 |
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p******e
发帖数: 17163 | 43 盘边显示现在是九百多人，难道inflate by a hundred time?
[在 fallenone (亏飞蛙) 的大作中提到：]
：1 |
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x******h
发帖数: 13678 | 44 是真难琢磨啊，砸盘砸的莫名其妙的
opec都已经要被边缘化了，一个meeting还能怎样，毛子召集开会估计没啥好结果，美
国mm们估计不会给面子的 |
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z***t
发帖数: 10817 | 45
你怎么恐吓snowshine的？
她开你玩笑一过就自觉删帖 开我玩笑总没边没沿儿 我要检讨下我的做人 |
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c*****d
发帖数: 841 | 46 老兄是你嫌美式中国餐不正宗，在糊涂老外是正宗中国菜的啊，所以我说没见美式中国
餐馆标榜是正宗中国菜，大部分是变化了的，更合适老外这些喜欢油炸，啥都去骨头，
酱油味重，偏甜的口味。一般中国人感觉不合适，我明白，但不能因为我们不喜欢而全
盘否认，美式有他的发展历史，有他的特色存在，美式中餐就好像新生了一个中国菜派
系，中国菜那么多派系，估计你也不是所有都喜欢。
好惨啊我，开始发福州人的牢骚，现在又无意中为他们开的美式中国餐辩护，这些福州
人开的buffet里很多是美式菜式，你去到，也是选择性吃，不喜欢就倒了呗。 |
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v***d
发帖数: 316 | 48 我周六在海库吃到这虾了 至少类似 大肚婆很没出息的吃两盘 边吃还和老公说呢 看崔
秀虾早就想吃了 然后把他盘子里的也吃了
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8 |
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w***s
发帖数: 7132 | 49 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: walks (得罪了太太没有晚饭吃！), 信区: Food
标 题: 乱做的竹轮
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Apr 26 19:49:22 2010, 美东)
在中国店随手拿了一包，叫竹轮，从来没吃过，不知道是什么东西，只知道是鱼肉做的。
于是就乱做了这个菜。
豌豆尖蒜泥炒了以后放盘边。
竹轮下水煮了以后放中间，撒点黑胡椒粉，然后另起锅放蚝油，太白粉，加了一点点
植物味精，浇在竹轮上。
@_@味道还不错 |
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G**********e
发帖数: 11693 | 50 我早就说了么，出去吃饭，想吃舒服呢，就避开rush hour去，服务更到位，店里更安
静，菜品更精致。。。象我们上个干烧鱼吧，不忙的时候，还会把葱和泡椒间隔开放在
鱼上摆好，把溅到盘边的汤汁擦干净再端上去，忙起来就不管了直接端起就跑。。。。 |
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