v******a
发帖数: 45075 | 1 夏邑砂（音）汤，是河南风味小吃中铝膳之一，此汤以肥羊、母鸡为主要原料，配以砂米
（大麦麦仁）、大料、葱、姜、辣椒、胡椒、味精、食盐熬制而成。其制作方法是：头天
晚上将白条鸡、牛羊肉洗净，滤去血水、放入砂米、葱、姜、大料（包括花椒、元茴、丁
香、草果、草蔻、三代、桂皮、良姜等装袋内）、辣椒（另装袋内），煮四小时后，改文
火再煮一至二小时，焖紧盖严，不使跑气；第二天早上再将煮好的汤锅烧开，兑入适量开
水及芡汁（称之"劈砂"），滚锅后放味精、胡椒即成。食用时，用长把勺盛入碗内，淋上
香油，撒上韭黄或蒜苗花。此汤经反复煮熬，喝着原汤原味、鲜美可口，不腥不膻，吃肉
不见肉，可谓色、香、味、气俱佳。由于使用多种配料，含热量高，特别适宜冬季食用。
食用此疡既消食活胃，防感御寒，又经济实惠。
砂汤原产山东临沂，晋朝大书法家王羲之最爱喝此汤。一百多年前由砀山传入夏邑，
经我县厨师反复制作探讨，逐步改良，成为今日夏邑砂汤。 |
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c***s
发帖数: 70028 | 2 在家里，习近平叫她“虎妞”。她理解为，丈夫爱惜自己心性太直。
她也不介意与好友分享这个“秘密”，比如春晚首席化妆师徐晶。从她在1980年代第一次上春晚之后，徐晶就一直用手中的化妆笔，精确掌控她的妆容—— 起初，徐晶的名气比她大，撒切尔夫人、老布什访华时，都是徐晶化的妆。但她成名之初标志性的浓眉、大眼、大嘴，徐晶看得满意，她家里的两个男人，总免不了一边看着春晚，一边说，嘴画得太大。
这两个男人，是她的父亲，还有丈夫。
每到此时，她都接话反驳：“你们懂什么呀，不懂。”时间一长，倒是开始认真考虑家里两个男人的非专业意见。她不敢对徐晶说，因为在她眼里，徐晶是大腕。一直到1990年代，她才代为表达了这个家庭意见。徐晶嗔怪她怎么不早说，“行，为了让你们家那俩男人心里舒服，给你画小一点儿。”
她尊敬自己的化妆师，舞台下看不清的他人心计，也让两个女人不得不交流更多的悄悄话——她会偷偷告诉徐晶，今年的春晚想穿什么样的衣服，好让徐晶按这身行头准备合适的装扮。必须悄悄说。之前彩排，穿好演出礼服走完一遍场，隔天再彩排，就被其他演员“山寨”了去。她不好公开表示不满，又不想让这个亏吃得太结实，索性彩排时穿一套春晚... 阅读全帖 |
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k****n
发帖数: 780 | 3 现在越来越多的学生漂洋过海到国外求学，或美国加拿大，或英法德荷，或澳新。这此莘莘学子在外面都学些什么怎么学的，还是他们吃惯了家里的中餐出去后是否习惯西餐?一直萦绕在心头。怀着一种好奇，这次在美国期间应女儿邀请去她所在的俄亥俄州立大学体验了一下那里的学生食堂，终于释怀。
我上大学的时候，就餐过程大致分为买餐券、选购、用餐，美国大学基本类同，最大的区别这里是自助、自选。只要交固定的钱后，用餐自助，按自己的喜好自选食物及用量，体现了美国人对自由和自主的追求。
俄亥俄州立大学的食堂外观不大，进入之后发现其实不小，有两三个用餐间，收拾得干净整齐。进到入口后先刷卡收费，再进入大厅，有三四个自助餐台，意大利炒面、热狗三明治或西式主食等，有师傅协助，蔬菜沙拉、面包甜点、水果饮料等自取。这里没有大的托盘，只有大一点的方塑料碟盛食，小碗盛汤。据说每天主食有三四个选择，汤类两三种，蔬菜沙拉近十种，菜单每天调整不重复。与国内学生众多、人员拥挤一样，因为几个院系学生都来这儿，就餐高峰期也是一座难求，但因为课时安排不同，从11点到14点来都有饭吃，某种程度上也减轻了高峰压力。
这里食堂较有特色，除主食、沙拉等配菜... 阅读全帖 |
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g****n
发帖数: 8093 | 4 我爸妈是宝宝出生后来的，也是炖了汤就基本上只给我一个人吃，搞得lg背地里常常说
，还是我对他好（我经常在妈妈不满的脸色下给他盛汤，当然首先也给父母盛）。不知
道以后我照顾我的女儿的时候是不是也这样。 |
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n*******8
发帖数: 585 | 5 都差不多啦，我老公有时买外卖还要被婆婆骂。话说我婆婆很强势，一直在国内当领导
，把我们也当下属骂来骂去的，还好没有当面骂过我，就是有时说“你们怎么怎么地。
。。”。我有时跳出来会说“是他（我老公），不是我”。
我天生又不会拍马屁，嘴巴不甜。不过婆婆是真心对她儿子好，盛汤都把肉捞给他儿子
吃。有一次她给我老公盛好汤，我盛的时候一块肉也没有了，就看见老公的碗里有一大
块肉。我当时实在气坏了，倒不是真想吃肉，但这实在太欺负人了。我就发text给老公
，勒令他把肉交出来，不许吃，我也挺变态的吧。老公就把肉拿出来说给女儿吃，后来
女儿也不吃，我婆婆自己吃掉了，呵呵。虽说都是小儿科的事情，但天天生活在一起是
很压抑的。（我们吃饭都是电话放在手边，有时候不能说的就互相发text， 挺象搞地
下工作的。都锻炼出来了，呵呵）
我婆婆他们再过几个月又要来了，我已经和我老公说好了，吃完饭我就带小的出去溜达
了，他收拾厨房。他又不做饭，又不喂小的，收拾个厨房也不算过份吧。我自己单独给
孩子做吃的，喂孩子。 |
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b**********r
发帖数: 3861 | 6 盛汤用的，够至少一家三口喝汤的，也能盛些带汤水的菜，不想从国内抗啊
家里有pyrex的mixing bowl，能当汤碗么，滚烫的倒下去不会炸吧 |
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x*******a
发帖数: 11067 | 7 感谢大家的指点，晚上做了两种，油泼扯面和羊肉烩面。
扯面让俺做成了擀面，我一直做一直做，大家一直吃一直吃，所以油泼面来不及照相就没有了，被大家吃完了，幸好还剩了半碗羊肉烩面，真对不起，肉都吃光了，剩点儿面和汤贴这儿啦。
更正一下，面粉对水的比例大概应该是
2.5：1,特别要是加油或者加鸡蛋的话，水更少。俺水放多了，面条有点儿容易断。
简单说一下操作：（五个人吃，四大一小，少了点儿）。
4CUP面，1.5 CUP水，1 table spoon油（不该放油，LAXGER说会拉断的），３TEA SPOON盐，２tea spoon 黑胡椒（黑胡椒多了，或者不该放），一只鸡蛋（其实我觉得不该放鸡蛋）。和面成团儿，抹上油（不该抹油的），用湿纸巾盖上，放一边儿。
面醒了大概两个小时，中间买了半磅羊肉，切成一寸＊半寸的块用高压锅压了（没有高压锅用锅慢慢煮也可以）放一个八角，一点儿盐，几片姜。水发海带发粉条。
两小时以后，揉面，切成手指长宽的条，每条用油抹了放一会儿。拿一条，中间压一下，擀成长片，再拉长，最后从中间撕一下。（按八马的指示哦）前边作的容易断，后来越来越好扯，看来是要多放一会儿．俺开始扯，老... 阅读全帖 |
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a***o
发帖数: 3734 | 8 还是穷啊，你看看盛汤，就没这么多屁讨论。为什么？盛汤不花费什么。 |
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l*******r
发帖数: 39279 | 9 谁说的
盛汤都讨论半天，比这个还深入
盛汤是不花费啥，但是猥琐男还是不愿意 |
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i****e
发帖数: 228 | 10 本来带了生菜和鸡翅的，办公室太冷了，吃生黄瓜时候差点反胃吐了，赶紧热鸡翅，吃
了4个，还是觉得太冷，所以开车出去到附近超市买了一个 1 Pint的汤，$4.50，顺手
拿了块汤里面放的小饼干，结账时候发现小饼干收5分钟，还以为是免费的呢，回到办
公室，喝汤，汤是温凉的，盛汤时候我还特别小心因为上面写着“HOT”，微波一下，
热了，太咸没法喝，倒了一半，掺水再热，还是咸得厉害，没办法只好全倒掉，热了点
水喝。。。郁闷啊！ |
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n****w
发帖数: 1575 | 11 参加活动时就打算过完节之后再上个系列，如何把剩鸡变成平常家庭的美味：）
＊西红柿汤＊
１，火鸡骨架，加平菇，加大西红柿一个，砂锅炖２小时；
２，火鸡骨架弃之，取半碗鸡汤和大西红柿备用（平菇和剩下的半碗汤可留着下面条）
３，将取出的半碗鸡汤，加tomato sauce，加炖软去皮的大西红柿（用勺子捣碎），加
一条奶酪，熬开
４，未溶的奶酪弃之，汤盛再小碗里，撒点碎basil，开吃
＊火鸡三名治＊
１，剩火鸡肉，打碎
２，蔬菜切碎
３，将碎火鸡肉和碎蔬菜混合，加蛋黄酱扮匀，加在吐司过的面包中就可以开吃了
哈哈，有面包，有热呼呼的香汤，味道一点不比店里的差哟：） |
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s*****9
发帖数: 252 | 12 鲫鱼汤：黑木耳，冬笋，肉丸子，葱,姜。
鲫鱼一定要在油里面煎熟透，否则会有腥味。 油里面可以放点盐，防止鱼皮掉了。 然
后放料酒，水，黑木耳，冬笋，一起煮，盐。 待鱼汤看起来白白的，放肉丸子，起锅
的时候放葱。味道真的很好。大概熬了1个小时。
粉丝千张肉丸汤：包好的千张，粉丝，菠菜，肉丸子一起煮开，味道鲜美，方便。
蛋饺青菜粉丝汤：粉丝和青菜先在油里面炒一下，盛出来，然后煮蛋饺，差不多熟的时
候再放青菜和粉丝。 |
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wh
发帖数: 141625 | 13 来自主题: LeisureTime版 - 排骨萝卜汤 “偶尔进补进补我看也不为过”，这个笑死我了。
你这个汤看着很清爽啊，不白啊。浓汤清汤我倒都喜欢的。你像广东人那样都盛在小碗
里喝，我们家就是一大锅汤的喝。而且我喜欢乱加各种东西，什么香菇木耳枸杞竹荪海
带笋干胡萝卜……结果汤的肉味就淡了。但我又不舍得不加……哈哈。我喜欢喝汤，每
次我们家的汤都是先喝完，剩下好多骨头或肉。 |
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k******u
发帖数: 3416 | 14 小时候有一段时间是和奶奶生活在一起，我的奶奶是个又怀逊又能干的小老太太。据说
在爷爷还在世的时候，她连米饭都不怎么煮。插一下，我爷爷也是个怀逊又能干的老头
！十几二十年前他做的菜不管外观和口味都能和饭店的媲美。举个例子，他某年生日宴
上盛汤的容器都是自己雕花的西瓜皮做的。记忆中我爷爷还在家里做过各种花卷馒头包
子果酱点心饼干等等。。。我刚上大学那阵迷上了做西点，吵着要买烤箱，我妈不肯。
结果我偶然在奶奶家的某个角落发现了一个巨古老的烤箱，奶奶说是我爷爷留下的，距
当时已经快20年了。oh my lady gaga，我欣喜若狂，爷爷你也太怀逊了！
话题还是回到我奶奶。我奶奶说十几年前我爷爷过世，她连米饭都不记得煮了，因为我
爷爷以前总把家里所有活都干尽了，尤其是跟吃有关的。奶奶小时候也是大户人家的千
金，从小没怎么干过活。后来她一个人开始过日子，就开始回忆并实践爷爷生前的各种
拿手本领，结果没过多长时间，居然全都上手了。后来，我奶奶就代替了爷爷变成了我
们家大厨级别的领袖人物。在做吃的方面，在我的世界里除了我爷爷，没有人能和奶奶
抗衡！在和奶奶一起生活的日子里，我的记忆大部分都是奶奶每天... 阅读全帖 |
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k***u
发帖数: 5746 | 15 墨鱼干是一早起来泡上的，没算在40分钟里面拉，呵呵
1，为了省时间，直接放了热水在砂锅里炖汤，放入切好的墨鱼，咸肉（3分钟）。
2，回锅肉片，切了7，8 分钟吧，放在锅里煎油的时候，
3，把配菜的辣椒，鸡腿菇，韭菜，蒜片。萝卜都洗好，切好，再把大豆苗泡在水里洗
好，放在漏盆里滴水，这些大概也用了不到10分钟，萝卜片水一开就放进汤锅，切薄一
点的片，炖上30分钟，还是很入味的。炖汤的同时炒菜。
4，炒菜的时候，很快，把煸好的五花肉盛出来，锅里的荤油就用来炒豆苗，很香，呵
呵。
5，回锅肉也很快，肉片入锅，加入辣椒，蒜片翻炒，加入郫县豆瓣酱，老抽少许调味
，再加入，鸡腿菇翻炒，最后撒盐，调好咸淡后，加入韭菜，快速炒几下就出锅。
6，汤调味，撒葱花。
开饭！
煮饭的时间没计算进这40分钟，家里的电饭煲是比较慢的那种，煮饭要一个小时左右。
没有好好拍照片，，LD一直喊饿，要快点吃饭，呵呵 |
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l*****o
发帖数: 74 | 16 Staub 炖汤炖汤后可不可以不盛出来，菜或汤留在锅里过夜吗？这样对锅会不会有损坏
？ |
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B********s
发帖数: 311 | 17 Dinning Etiquette
1。进餐时右手刀、左手叉。European style 切完后不用换手，用左手的叉叉起来吃。
American style 要把刀放在盘子的top edge，叉交到右手。切菜时，一次最多切１－
２块 （it is important NEVER to cut more than one or two bites at one time）
，切一点吃一点，不可以一气切完。
2。不可以把汤端起来喝，但舀汤时可以让汤碗倾斜，正确的方向是away from the
body。同样，盛汤的动作也是away from yourself。汤碗下面一般会有盘子，喝完汤后
勺子要放在盘上（而不是碗里），碗的后面。
3。记住"liquids on your right and solids on your left" 。bread and butter
plate 放在serving plate的左边，glassware and cup 放在右边。喝完水后要把杯子
放回右边。
4。elbow 不可以放在桌上。Elbows, elbows, if you're able |
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h***g
发帖数: 337 | 18 ☆─────────────────────────────────────☆
BlueCactus (MiaoMiao) 于 (Sat Oct 28 00:35:11 2006) 提到:
Dinning Etiquette
1。进餐时右手刀、左手叉。European style 切完后不用换手，用左手的叉叉起来吃。
American style 要把刀放在盘子的top edge，叉交到右手。切菜时，一次最多切１－
２块 （it is important NEVER to cut more than one or two bites at one time）
，切一点吃一点，不可以一气切完。
2。不可以把汤端起来喝，但舀汤时可以让汤碗倾斜，正确的方向是away from the
body。同样，盛汤的动作也是away from yourself。汤碗下面一般会有盘子，喝完汤后
勺子要放在盘上（而不是碗里），碗的后面。
3。记住"liquids on your right and solids on your left" 。bread and butter
plate 放在se |
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k******u
发帖数: 3416 | 19 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 奶奶教会我的【鲜肉虾仁大馄饨】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 18 11:09:17 2010, 美东)
小时候有一段时间是和奶奶生活在一起，我的奶奶是个又怀逊又能干的小老太太。据说
在爷爷还在世的时候，她连米饭都不怎么煮。插一下，我爷爷也是个怀逊又能干的老头
！十几二十年前他做的菜不管外观和口味都能和饭店的媲美。举个例子，他某年生日宴
上盛汤的容器都是自己雕花的西瓜皮做的。记忆中我爷爷还在家里做过各种花卷馒头包
子果酱点心饼干等等。。。我刚上大学那阵迷上了做西点，吵着要买烤箱，我妈不肯。
结果我偶然在奶奶家的某个角落发现了一个巨古老的烤箱，奶奶说是我爷爷留下的，距
当时已经快20年了。oh my lady gaga，我欣喜若狂，爷爷你也太怀逊了！
话题还是回到我奶奶。我奶奶说十几年前我爷爷过世，她连米饭都不记得煮了，因为我
爷爷以前总把家里所有活都干尽了，尤其是跟吃有关的。奶奶小时候也是大户人家的千
金，从小没怎么干过活。后来她一个人... 阅读全帖 |
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e******e
发帖数: 567 | 20 小时候因为家里管得严，一直不让到外面吃早餐，总是要在老妈的监督下吃上一大碗面条
才让出门。但是每每路过冒着腾腾热气的粉摊时还是要忍不住的咽一下口水。柳州的汤粉
讲求汤头的鲜美，所以必要在前一天就将大块的筒骨炖上，这样骨头的味道才能尽数的熬
成鲜汤。烫的粉也有讲究，圆筒粗条的叫榨粉，经煮耐嚼；扁的叫切粉，容易进味。粉摊
的老板们都是一大早4，5点的时候就去把一天要用的新鲜湿粉拉回来，每天必用新鲜的，
隔夜的就做不出那个味道。榨粉也好，切粉也好，都要一一的分成1两，2两或3两的分，
这样可以根据客人的要求快速下锅。汤，粉之外，很重要的就是配料了，葱花，酱油，香
油，和店家特制的卤汁通常是预先放在碗里的。除此之外，炸黄豆，脆皮是后来放在汤粉
面上的。客人来了，要一个二两的榨粉，熟练的小工就会迅速的将一把分好的二两榨粉放
入烧开的水中，不断的抖动漏勺，让粉条均匀的被烫软，2，3分钟就拿起来盛入放好底层
配料的碗中。然后你可以从旁边摆的一溜的配菜中挑你喜欢的，牛肉叉烧，猪肉叉烧，牛
腩，瘦肉，三鲜，粉肠，烧肠，酸笋，等等等等。加完配菜后你可以选择干吃或湿吃。干
吃就是将粉，配菜，卤汁拌匀，然后桌 |
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v********r
发帖数: 3 | 21 征受害者联名举报纽约法拉盛不良律师汤学武
众所周知，纽约市华人居住区极个别不良律师利用多数华人不谐英语和法律的弱
点，明火执仗变本加厉地欺诈华人客户，懂法犯法；手段卑鄙恶劣堪似地痞流氓。法拉
盛的汤学武即是最典型的一个。许多华人朋友深受其害，但大多数人采取息事宁人，吃
哑巴亏的态度。个别朋友气愤不过与其发生冲突，招致警察干预，反被其恶人先告状。
为避免纽约华人社区再重蹈悲剧覆辙，我们呼吁深受其害的华人朋友不必与其正
面冲突，完全可以通过正当途径，向纽约州律师协会举报其违犯律师执业道德的恶劣行
径，向法院起诉其违法行径，纠正纽约华人社区这股行业歪风，维护自己的合法权益。
为此，几名受害者聘请专业人士，联名向纽约州律师协会，皇后区民事法庭举报
起诉汤学武违犯律师职业道德，欺诈客户的违法行径。呼吁更多受害的朋友加入。 只
须提供简单事实资料和受害者姓名住址，无须任何费用。欲报从速：vindicator2011@
gmail.com
让我们在这个民主法制的国度，尝试合法途径维护自身权益，让华人和其他族裔
一样沐浴在民主法制的阳光下！
有意者... 阅读全帖 |
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n*****5
发帖数: 27 | 22 2000年（下）
像许多大学一样，西大出了必修课外，还有许多选修课。还有一创造性的副修课，我个
人觉得这个纯粹是为了创收需要增设的。要上副修课的话，你要大二就开始报名，因为
副修要上三年，而且大一学年不能有挂课。我们刚开始都以为很牛，好像是个双学位，
其实到了最后发现根本不是，而且似乎没太大的用处。
选修课，当然，也是很多的，尤其是每年的第二学期。最热门的选修课要数经济法之流
的，因为那个时候似乎懂点经济和法律的学生很好就业。我和宿舍周根商量了一下，决
定选个冷门课--珠宝玉石鉴定。这是地质系一个操着陕西话的老师上的。即便我们挑了
这么一个冷门的，听着就完全没有太大用处的课。可是，第一节课的时候我们就体会到
了西大莘莘学子的求学热情。晚七点半的课，我们自以为七点到已经很早了，结果到了
一看，教室早已坐满了人，没人的位子上是占位的本子和书包。实在没办法呀，当时我
只好做了一件猥琐的事情，把一个占座的小姑娘的本子扔了。小姑娘来的时候，很不信
任地问了我们好几遍，说：我的本子怎么就不见了呢，我放在这里的呀。我只得厚着脸
皮说没看见，可是脸却早已是通红。当然了，就像许多课一样，这门课上课的同学... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 23 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 奶奶教会我的【鲜肉虾仁大馄饨】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 18 11:09:17 2010, 美东)
小时候有一段时间是和奶奶生活在一起，我的奶奶是个又怀逊又能干的小老太太。据说
在爷爷还在世的时候，她连米饭都不怎么煮。插一下，我爷爷也是个怀逊又能干的老头
！十几二十年前他做的菜不管外观和口味都能和饭店的媲美。举个例子，他某年生日宴
上盛汤的容器都是自己雕花的西瓜皮做的。记忆中我爷爷还在家里做过各种花卷馒头包
子果酱点心饼干等等。。。我刚上大学那阵迷上了做西点，吵着要买烤箱，我妈不肯。
结果我偶然在奶奶家的某个角落发现了一个巨古老的烤箱，奶奶说是我爷爷留下的，距
当时已经快20年了。oh my lady gaga，我欣喜若狂，爷爷你也太怀逊了！
话题还是回到我奶奶。我奶奶说十几年前我爷爷过世，她连米饭都不记得煮了，因为我
爷爷以前总把家里所有活都干尽了，尤其是跟吃有关的。奶奶小时候也是大户人家的千
金，从小没怎么干过活。后来她一个人... 阅读全帖 |
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m**i
发帖数: 8296 | 24 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 奶奶教会我的【鲜肉虾仁大馄饨】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 18 11:09:17 2010, 美东)
小时候有一段时间是和奶奶生活在一起，我的奶奶是个又怀逊又能干的小老太太。据说
在爷爷还在世的时候，她连米饭都不怎么煮。插一下，我爷爷也是个怀逊又能干的老头
！十几二十年前他做的菜不管外观和口味都能和饭店的媲美。举个例子，他某年生日宴
上盛汤的容器都是自己雕花的西瓜皮做的。记忆中我爷爷还在家里做过各种花卷馒头包
子果酱点心饼干等等。。。我刚上大学那阵迷上了做西点，吵着要买烤箱，我妈不肯。
结果我偶然在奶奶家的某个角落发现了一个巨古老的烤箱，奶奶说是我爷爷留下的，距
当时已经快20年了。oh my lady gaga，我欣喜若狂，爷爷你也太怀逊了！
话题还是回到我奶奶。我奶奶说十几年前我爷爷过世，她连米饭都不记得煮了，因为我
爷爷以前总把家里所有活都干尽了，尤其是跟吃有关的。奶奶小时候也是大户人家的千
金，从小没怎么干过活。后来她一个人... 阅读全帖 |
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S**b
发帖数: 1883 | 25 我点一个煎鸡蛋就有什么sunny side up, over easy, over medium, 烦不烦？牛排有
什么medium, medium rare. 咖啡有什么latte, cappuccino, mochiato, americano,
expresso, au lait. Cheese 那就更成千上万了。 餐具有什么table spoon, soup
spoon, bread knife, steak knife, 大大小小用具几百种，用错一个就是你没教养。
还有穿的，那更复杂了，什么场合什么衣服，连去健身房的衣服也要专门的，我随便穿
了件汗衫短裤去健身房竟然还真的和别人穿的不一样。操tmd的。
中国鸡蛋就煎鸡蛋水煮蛋，茶就是用热水泡，随便什么东西都没有这么多花样规矩。盛
饭盛菜盛汤最多也就大中小三种器具。什么东西都简单。
操他妈的美国人。 |
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S**b
发帖数: 1883 | 26 我点一个煎鸡蛋就有什么sunny side up, over easy, over medium, 烦不烦？牛排有
什么medium, medium rare. 咖啡有什么latte, cappuccino, mochiato, americano,
expresso, au lait. Cheese 那就更成千上万了。 餐具有什么table spoon, soup
spoon, bread knife, steak knife, 大大小小用具几百种，用错一个就是你没教养。
还有穿的，那更复杂了，什么场合什么衣服，连去健身房的衣服也要专门的，我随便穿
了件汗衫短裤去健身房竟然还真的和别人穿的不一样。操tmd的。
中国鸡蛋就煎鸡蛋水煮蛋，茶就是用热水泡，随便什么东西都没有这么多花样规矩。盛
饭盛菜盛汤最多也就大中小三种器具。什么东西都简单。
操他妈的美国人。 |
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s*****t
发帖数: 437 | 27 被你这么一说，我都怀疑是我自己的感情故事。
有时候真的希望是呢，现在很孤。
其实我朋友说的比我写的要详细多了，我文笔不行写的干巴巴的，她很没完没了的讲，
一打电话就是哥哥的事，又不怕我烦。那个幸福的样子和腔调让我羡慕呀，让我也觉得
有点很重色轻友。
唉，sofia，谁让你是我们版的感情故事的灵魂人物呢，所以，一有什么和感情有关的
风吹草动的公共贴，大家自然就想到你。也是希望你的感情世界里能够硕果累累。
哎，那个小乌龟替人征婚的帖子是不是你贴的。
继续讲我朋友的dating，8挂也要有头有尾，有8挂的职业道德呀。
餐馆：
菜上齐了，哥哥吃得很慢很秀气，估计是有点拘束而且只盯着跟前的那盘鱼香肉丝吃。
美眉给哥哥夹了一筷子别的菜，
哥哥很羞涩也很感动的说了声谢谢。然后说，我给你盛汤（豆花鱼），你想鱼多点还是
豆腐多点。
美眉：怎么都好。
（听到此，想到这副场景，额浑身颤抖，太酸，太煽情。）
哥哥盛了第一勺，掉了一块鱼在桌上，手忙脚乱的把桌上的鱼夹到自己的碗里。
美眉：别要了，桌上不干净。
哥哥：不打紧，吃了不会有问题。
哥哥盛了第二勺，掉了一块豆腐在桌上，而且摔得粉身碎骨，不见豆腐型。哥哥慌 |
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M******a
发帖数: 6723 | 28 保姆偷子后，一纸鉴定让她找到假儿子，26年后又寻回亲儿子
2019/06/22
15:21
http://new.qq.com/omn/author/5052612
每日人物
企鹅号
丢失26年的刘金心回来了，重新闯入朱晓娟的生活，喊她妈妈。失而复得是一个美好的
词语。但于朱晓娟和刘金心而言，过去一年半，他们对这个词感情复杂。这对母子的关
系，就像两个忽然被命运捆在一起的齿轮，需要在相互靠近、磨合、远离的过程中找到
安全距离。
文 |罗芊
编辑 |金匝
1
朱晓娟还记得自己和刘金心第一次说话，是在微信上，她问，“刘金心吗”，对方回了
一个“嗯”字，她便哭了。
那是2018年1月31日的傍晚，DNA鉴定结果还没出来，但血缘是神奇的，她管刘金心要了
一张照片，点开放大，照片里的男孩有一张和她一样的圆脸，眼睛很大，“像，百分之
八九十的像”。
他们从下午5点多聊到晚上8点多，刘金心称呼朱晓娟为“妈”，朱晓娟回复他“儿子”
。断断续续通了3次视频电话，聊一会儿又挂掉，“又爱又怕，亲情这东西好奇怪，虽
然什么都不记得了，但总忍不住联系。”
那天，朱晓娟告诉刘金心，你过去叫做程若麟，但若麟这个名字... 阅读全帖 |
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c*****e
发帖数: 248 | 29 藕汤旁边的肉饼看着很诱人。
藕汤也很不错，可是盛汤的是cast iron锅吗？怎么看着锈迹斑斑的？想想又不太可能
，你的其他容器都看着挺不错的啊。 |
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g****n
发帖数: 8093 | 30 小时候吃完面，妈妈总是另给我盛一碗汤，放点醋，很好喝。现在正是甲流感危险时期
，喝点这种汤，又暖和，也许还有防感冒的功效呢。 |
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o*****i
发帖数: 433 | 31 我用不锈钢的汤锅，汤煨好了以后，稍稍放一会儿，白白的排骨藕汤就变红了(如果盛出来在瓷碗里，放再长时间也不会变色)。。是不是再好的不锈钢都是这样？
求推荐好的汤锅，最好不要从国内买的，太麻烦了。。 |
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a*******s
发帖数: 436 | 32 呵呵，我想起来一桩事情，我婆婆在这的时候，她和LG绿豆汤都是只喝汤的，绿豆扔掉
，不知道是不是北方就是这种吃法
我虽然也不喜欢吃豆渣，可是觉得好浪费，就都吃了，郁闷
后来我妈妈来了，我就给LG立了规矩，盛汤都是都要两者都有，不可以只喝汤，不吃渣
，他也屈服了。。 |
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S*********s
发帖数: 4 | 33 Link: http://bit.ly/HOAuFM
牙齿巩固的办法有很多种，不过，你也可以选择宝宝最喜欢的方式——以适当的饮食来
保持牙龄的健康。下面就向大家推荐以牛奶为主要原料的一道美味菜肴。
牛奶是一种营养价值极高的食品，含有丰富的钙质。一些宝宝的小乳牙不坚固易折断，
是因为断乳期后，钙的摄入量不够。如果妈妈们将牛奶作为制作菜肴的辅助原料，不仅
会让菜肴带有特殊的色泽及奶香风味，打开3-6岁宝宝的食欲，还能起到护牙固齿的作
用。
奶汤芹蔬小排骨
原料： 猪小排500克，胡萝卜、鲜蘑菇各100克，西芹200克，牛奶500毫升。
辅料： 料酒、水淀粉、盐、素易鲜适量。
做法：
1、猪小排洗净，逐根切成长3厘米，宽1.5厘米的条块，用开水烫一下，沥干水分后，
放入盆内，加干淀粉和少量黄酒、盐拌匀。
2、锅置火上，倒入花生油，烧至八成热，将排骨放入，炸至淡黄色、稍酥，然后将排
骨捞至砂锅内。
3、将胡萝卜和西芹切成条块状，放入油锅煸炒片刻后，盛入碗内，锅内剩油可作它用。
4、鲜蘑菇洗净，每个蘑菇切成四小块。
5、砂锅内倒入少量清水，然后用大火煮开，加入半量鲜牛奶，用小火焖煮至排骨软熟
，... 阅读全帖 |
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l*****r
发帖数: 7130 | 34 肚皮还小的时候，肚皮娘去一朋友家做客。当时朋友正在给儿子喂饭，但见朋友妈妈手
持一根长棍，做屠龙勇士状，在屋中游走，见到不明物体就给上一剑，逗得孩子哈哈大
笑，说是迟那时快，孩子妈妈就趁孩子张开大笑的机会填上一口饭。肚皮娘看罢心里暗
暗发誓，咱肚皮决不能这么养法。哼，你爱吃不吃。
Never say never，那说的便是肚皮娘了。有一个体重不足5%，又极为挑食的儿子，以
前的那些豪言壮语，早就抛在脑后。不喂饭？笑话，肚皮要是肯让我喂，我做梦都笑醒
了。不搞彩衣娱亲？能骗的儿子小口一张，有什么事咱做不出来。不是不肯喝汤吗？咱
换盛汤的大汤勺，肚皮看到一个小碗似的的大勺子，兴奋不已，二话不说就喝了两大勺
子汤。不是不肯吃鱼吗？咱们编故事。肚皮娘去越南超市买的活鱼，做成鱼汤小人据吃
。肚皮娘娓娓道来，“肚皮，今天去商店，有没有看到鱼鱼游泳泳？”“嗯，鱼鱼游泳
泳，大鱼鱼，shamu！”“对了，你看，鱼鱼是不是现在在锅里游泳泳呢？”趁着肚皮
频频点头，一块鱼肉破水而出，游啊游啊游到了肚皮的嘴边，肚皮大喜，一口吃了个游
泳泳的鱼。这一招，在管用的那三天里，肚皮娘喂进了10口鱼肉，三个虾。
昨天 |
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n******a
发帖数: 243 | 35 你战战兢兢的端着一碗热汤 腾出一支手敲门，等着开门，他慢慢腾腾的过来，开门 但
是有种种情形 你进不了门
1，碗砸了 （被雷，运气好 重新 perm 盛汤排队）
2，汤洒了 碗在（ EAD 换工作， 新公司 EVL 有风险）
3，汤 凉了 （体检过期 EVL） |
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Y***Y
发帖数: 212 | 36 趁着中午空隙的时间，到附近著名的派克市场去游览、吃饭。
有一家卖德国巧克力和点心的店，服务员都是中年妇女，穿着好像是巴伐利亚的风格，
很有风味。我就打算在里面吃饭，她们卖一些面包、腊肠、面和汤，人很多，堂吃的并
不多，因为一共就两张大桌子。
这些德国土产，也看得我眼花缭乱，所以我甚至找不到怎样去买，就问里面：队伍在哪
里？店员A指给我另一头的柜台，就走过去，可是一会儿店员B又让我过去，问我要什么
？我答不上来，都是叫不出名字的东西，就大致说说要三明治、有香肠的盖浇饭、两杯
汤，还有一块芝士蛋糕。店员C说：好的！请先坐下来吧。店员A说：他们是一家子人呢
!!然后她们几个都乐了，跟小孩子们打招呼。我妻子说：多少钱？怎么不知道多少钱就
坐呢？我还是命令他们都坐下来，我看见价目板上东西不便宜，难得来一次尝尝特色，
也没有什么不妥。
一会儿，店员C托着蛋糕来了，我又看到店员A在用大碗盛汤给我，不对，我说应该是两
杯，不是两碗，她说：你一大家人，应该用大碗，再给你小碗分，算你杯的量。
等东西都上来了，我问店员B：我该先付账？因为我看到其他人都是先买后吃的。她打
着手势，说：安安稳稳坐下来吃，其他的... 阅读全帖 |
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G******d
发帖数: 731 | 38 环境和小费有关吗？ 环境好了，餐价就高了。和人长得漂亮有关吗？中餐馆的服务生
要是都像
HOOTER那样，中餐还能那么便宜吗？要那么贵，我们还能把中餐馆当作国内的食堂，每
两三天或者
每天都去吃吗？
中餐馆吃饭，我们给中餐的服务员应该多给小费才是。理由：
1.中餐的服务员比西餐服务员更辛苦。比如都是一个9块钱的ORDER.西餐只要端一个盘
子，一杯
水，跑一趟就完成了.中餐要给端2个。一个菜一个空盘，还要端个饭。很多中餐馆除了
给水还要给
免费的茶，给免费的汤和甜点。这样就要跑三趟或四趟。碰到麻烦的，你还得给辣酱，
给添饭，给
添茶。很多中餐都有汤汁又很烫手，端起来都是要特别小心的.吃完饭，很多时候，西
餐都是吃得光
光的，不用打包。吃中餐很多时候都吃不完，还得打包。就算不给你打包让你自己打，
也得再跑一
趟拿盒子。吃完后，收拾中餐的桌子比收拾西餐的桌子要多花一倍的力气。中餐的桌子
更脏，盘子
更多。所以同样拿15%的消费（9+税）X15%= 1.5 中餐服务生比西餐服务生要辛苦至少
一倍。
2. 中餐的服务生虽然比西餐服务生要辛苦很多，可是实际拿到手的钱一天下来却要比
在西餐馆做
要... 阅读全帖 |
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w***u
发帖数: 38 | 39 ５．
接下来的一周，婉冰觉得很快乐。每天下午上完课就来到医院。那时通常有同学在病房
里。虽然不能跟小宇多说话，只是坐在后面，听着他们胡侃也很有趣。然后去学校外面
买排骨汤回来。开始几天小宇不能起来，婉冰用勺喂她。小宇就一直看着婉冰。小宇的
父母一直没来。婉冰想问，又觉得还没有那么熟。
第三天的时候，同学都去吃晚饭了，房间里只有两个人。小宇说你把你名字写我手心里
我来猜吧。因为婉冰的名字笔画实在太多，只写在手上没人能猜出来。写了几次小宇也
没猜出来。婉冰说我的名字也没什么重要的，特别是对于萍水相逢的人。张婉冰，你说
谁是萍水相逢的人？看着有人得意的笑容，婉冰顺手拿起桌上的勺子，朝着那个长满小
黄毛的脑袋敲过去。
周五的傍晚，看小宇吃过晚饭，婉冰削好苹果放在盘子里。然后婉冰的电话响了，是妈
妈，要婉冰周末回家，有事。拿起书包，站起身，有些不舍，却还是说，我先走了。回
头去看那双眼睛，也在等待着，就像从前两个人远远相望的时候。互相看着，都没有说
话，终于低下头，那我先走了。门在身后关闭，隔断了一声轻轻的再见。朝前走了几步
，坐在墙边的椅子上，心里有些惆怅。
周六的下午。妈妈一提到穆阿姨，婉冰... 阅读全帖 |
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b**k
发帖数: 1219 | 40 东北的发音是 “根瓷儿”，刚到外地还不习惯别人叫“勺子”，
总以为是盛饭盛汤那么大个的呢
以前的羹匙都是铝片压的，喝汤的时候汤有时候会从V型柄倒流
流到手上就被烫一下
偶的智力足够发现这个的时候，就用锤子弄平了一个羹匙，结果
，呵呵，当然是被修理了一顿 |
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y**i
发帖数: 86 | 41 那张纸无端端落在门外的时候，我一家三口正站在餐桌边，头抵头直面一大
桌美食。三儿极高兴，扭住我耳朵不停闹：“爹给红包，给红包。”被阿含顺手一个凿栗
，打在头上一声脆响：“瞎吵，圣诞哪里有红包，进房间拆礼物去。”他一溜烟往里跑，
犹自嘀咕：“爹说了要给的。”
此刻我听到一声轻响，门上。去看时，那极陌生又极熟悉的紫色小笺，静静
躺在台阶上，有雪初来，落于其上，与字迹分庭抗礼的白。
无须看，我已经知道说的什么，因此一弯腰，手指转时，将它掖进了袖里。
回身瞥见阿含在忙忙的盛汤，她的饮食金句是：“多喝汤，多吃饭，自然肥白圆胖。”不
知道的，当她是积年的养猪专业户。
其实也是吧，看我身形，这十七年来，多少鸡鸭鱼肉，化作五谷轮回，终于
将养我到今日模样：从一条眼镜腿似的瘦削男子，至于大腹便便。而且，还有了儿子。难
得吗？我是一条缩地虫呢。非人世界的教科书上说，我该成世风餐露宿，惊风怕雨。
三碗汤在桌上，热腾腾的羊肉香，堪敌苦寒如零下五度。阿含背转身大叫三
儿赶紧滚出来吃饭，否则后果堪忧，十足母老虎。而我手指在桌布下颤抖，如弹平衡律那
么劲急。多年前铭记在心的一句话，如电影回放一般在脑海里：紫笺来时， |
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l******o
发帖数: 412 | 42 湿儿用玩火自焚功烧掉秘籍之后，筷子神功会就此失传吗？以下为某论坛网友“华南虎
咖啡馆”对剧情的发挥：
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三年后，清晨，湿儿偶尔路过一个村庄。腹中饥渴，巡目便看到村口有一处早餐小
店，正在炸油条。湿儿寻上前去，买起一把油条就吃。油条香气四溢煞是好吃，湿儿不
经意往油锅里撇了一眼。
这一睹之下不当紧，当即倒吸了一口凉气！
只见一位衣衫油污的老者，正手执四根筷子在炸油条。几根半生不熟的油果子在四
根筷子的力道催动下，上下翻飞辗转腾挪，像有灵气一般。突然，炸得焦黄的一根，被
其中一根筷子一勾一激，轻盈盈落到了盘子里。定睛细看，老者手中的四根筷子竟然和
自己的一样，长短不一，大小相若！
湿儿这一惊着实不小，正寻思着，忽又见店里的吃客，十几个村妇村夫，各个手抓
四根参差不齐的筷子，在吃油条。看到此处，湿儿倒笑了。释怀道，这不过只怕是乡风
民俗而已，呵呵。
刚才备受打击的独创性自信心一恢复，湿儿又志高气昂了起来。一边拿出自己的四
根筷子卖弄，一边不小心说出了口：“哼，你们这帮屁民！”
波！... 阅读全帖 |
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l******o
发帖数: 412 | 43 湿儿用玩火自焚功烧掉秘籍之后，筷子神功会就此失传吗？以下为某论坛网友“华南虎
咖啡馆”对剧情的发挥：
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三年后，清晨，湿儿偶尔路过一个村庄。腹中饥渴，巡目便看到村口有一处早餐小
店，正在炸油条。湿儿寻上前去，买起一把油条就吃。油条香气四溢煞是好吃，湿儿不
经意往油锅里撇了一眼。
这一睹之下不当紧，当即倒吸了一口凉气！
只见一位衣衫油污的老者，正手执四根筷子在炸油条。几根半生不熟的油果子在四
根筷子的力道催动下，上下翻飞辗转腾挪，像有灵气一般。突然，炸得焦黄的一根，被
其中一根筷子一勾一激，轻盈盈落到了盘子里。定睛细看，老者手中的四根筷子竟然和
自己的一样，长短不一，大小相若！
湿儿这一惊着实不小，正寻思着，忽又见店里的吃客，十几个村妇村夫，各个手抓
四根参差不齐的筷子，在吃油条。看到此处，湿儿倒笑了。释怀道，这不过只怕是乡风
民俗而已，呵呵。
刚才备受打击的独创性自信心一恢复，湿儿又志高气昂了起来。一边拿出自己的四
根筷子卖弄，一边不小心说出了口：“哼，你们这帮屁民！”
波！... 阅读全帖 |
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h*****t
发帖数: 395 | 44 材 料 :
新 鲜 生 鱼 400 克, 切 成 小 块
粗 米 粉 400 克, 菜 心 50 克
生 姜 片 适 量, 红 辣 椒 少 量
调 味 料 :
酱 青, 胡 椒 粉 各 适 量, 盐 2 茶 匙
花 雕 酒, 麻 油 各 少 许, 上 汤 4 碗
植 物 油 适 量
做 法 :
1. 把 植 物 油 倒 入 锅 里, 烧 热 油, 然 后 把 鱼 6 块
倒 入 热 油 中 略 炸 一 下 即 捞 起
2. 另 起 油 锅, 倒 入 鱼 头 块 和 姜 片, 接 着 加 入 上 汤
4 碗, 再 加 入 粗 米 粉 和 2 茶 匙 盐, 上 盖 煮 4 分 钟 再
加 入 菜 心, 煮 一 下 即 可 盛 碗. 最 后 洒 上 麻 油, 花 雕
酒 和 胡 椒 粉 即 成
3. 吃 时 最 好 配 上 切 片 的 红 辣 椒, 酱 青 和 麻 油, 会
更 美 味 |
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n*********r
发帖数: 262 | 45 谈判结束了，夜越来越近。应该去吃饭了。载着客户到了跑马场的美食城。以前从来
不知道这里别有洞天，远远地就看到灯火通明的酒楼外停满了车。
有点象欧洲的风格。在内堂外面又设有两排桌子，要是露天的，就成了大排档了，但
它不是露天的，你可以把它想象成是情人了。光鲜的，漂亮的，活力的而且招人偏爱。好
象不是正式的。大场面的都会去里面吃，但在外面吃会觉得非常过瘾，似乎这才是生活。
来之前就听河南的同事说要来喝胡辣汤，这是河南非常著名的一种小吃。稠稠的，里
面有牛肉粒。粉丝。豆腐皮。用上好的生粉搅匀了。放上胡椒，辣椒，我喜欢放一小勺陈
醋，非常好吃。
凉菜有正宗的道口烧鸡，皮特别好吃，肉就有些普通了；叫了炒的洋槐花，小时候跟
小伙伴一起把雪白的洋槐花的花蕊吮得香甜无比，现在用花做了菜。有些特别；下一道是
生鱼泡馍，以前去西安吃过羊肉泡馍，这个泡馍不一样，馍是用蒸得松软的馒头切成丁，
炸得金黄。生鱼用酒精炉在桌上加热了。里面似乎放了咖哩，馍泡在盛有小块生鱼的汤里
有些酥软；杂菇火锅跟广州的做法不太一样。值得一尝。
主食叫了两种，八宝辣椒。第一次这样吃辣椒。面粉做了饼，蒸得雪白，叠成月亮的
形状，放在盘 |
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b**********1
发帖数: 3372 | 46 肉都冻着，来不及解冻，也懒了，今天吃的比较素。
谁说的，吃素更环保的，今天就环保一把。
家常菜，家常做法。
多味茄条，蒜，姜，尖椒切成末。茄条过油盛出。
爆香姜、蒜、尖椒末，放入茄条翻炒加入剁辣椒调味。
番茄菜花，菜花先焯水，番茄切条，先入油锅炒番茄，出汁后加入菜花，
再加入适量的番茄沙司，翻炒至每朵菜花上色后，调味盛盘。
烤了点地瓜，很甜，不错，还想吃。 |
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c*******u
发帖数: 12899 | 47 ☆─────────────────────────────────────☆
bjjasmine (茉莉) 于 (Thu Aug 23 02:01:51 2012, 美东) 提到:
共餐是否传播乙肝？科学的、公认的说法是不一定。但在一些人口中是如何从 不一定
变成 一定不 的？请大家看如下事实
对于楼下某人恶意断章取义引用的帖，有兴趣的人请去共餐传播乙肝一帖去爬楼，双方
的声音都要听一听，听哪边的大家自行判断，我不能把所有回帖都转发过来
1、“周一超事件” 引爆社会关注
2003年年初，浙江大学应届毕业生周一超报名参加该省嘉兴市秀洲区政府的乡镇公
务员考试。在笔试、面试后，周一超总排名第八，在随后的体检中，被检查出患有乙肝
“小三阳”，惨遭淘汰。周一超产生了报复心理，4月3日，他用一把水果刀，刺向了负
责招考的干某和张某(当场身亡)，第二天，周一超落网被捕。2004年4月2日，周一超被
执行死刑。
2、中国乙肝歧视第一案
2004年，安徽芜湖市民张某因乙肝两对半检测不合格，而失去了成为公务员的机会
。他将芜湖市人事局告上法庭，最终赢得了诉讼。”
此后，类似的起诉量剧... 阅读全帖 |
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e****e
发帖数: 472 | 48 首推尿布箱。娃半岁后，我把存的尿布箱，wipe箱子，用彩色胶带缠起来，放在他的游
戏区。7，8个月的时候，娃推着尿布箱走，比我给他买的VTech Walker 稳太多了，即
使摔了，不过是个空箱子，如果担心箱子的棱角，多缠几层胶布就可以了。等娃可以自
己走路以后，有时会拖着箱子的提手走来走去，然后把箱子乱搭一气。现在14个月，喜
欢用箱子把自己围起来，跟我玩藏猫猫。缺点是，会往箱子上爬，站，登高，这些都容
易摔，需要家长看着。
家里的豆浆机，电饭煲，高压锅等一般都带个小量杯，我平时做饭不用，这些量杯大小
不一，套一起就可以像买的那种Stack’N Sort Cup一样玩。
家里用的大的塑料勺子（盛汤的那种），一岁以前娃主要是拿着敲东西。大概一岁左右
，会用勺子去盛一些小玩具，就像吃饭的时候，最大的优点就是不会浪费食物考验我耐
心，缺点是他有时会叼着勺子柄走路，我怕他戳到，这种时候就把勺子拿走了。
一岁以后，喜欢对瓶盖，比如喝完的果汁瓶子（大瓶盖的），奶粉罐，塑料的带盖小碗
等等，把不同的瓶瓶罐罐和盖子给他，他会用盖子试着往不同的容器上放，能安静好一
会儿。
能独立走以前,还喜欢玩家里的... 阅读全帖 |
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j*****i
发帖数: 1292 | 49 儿子圣诞前买了个大碗送我当礼物， 色拉碗，还配了两个熊爪盛色拉。 家里不太吃生
菜，看着拌面和盛汤不错。 可惜没到家，底就碎了。 去买东西，老忘记买胶瓷片的
特殊胶。 儿子眼巴巴等我用他的礼物。 想到南京城墙是用鸡蛋清糯米粉和粘土做的。
于是自己调了点鸡蛋清和糯米粉，花一下午吧碗底黏起来了。这还天然无毒。 干了
很牢， 就怕以后不能长时间泡水里，洗碗也要快点把碗底擦干。 再表扬下我超可爱的
儿子，礼物暖人心。
马年一切都好，心想事成。 |
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v***s
发帖数: 109 | 50 淮山薯功能主治】：补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。用于脾虚食少、久泻不止、肺虚
喘咳、肾虚遗精、带下、尿频、虚热消渴。 补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。麸炒山
药补脾健胃。用于脾虚食少，泄泻便溏，白带过多。
【山药小知识】
山药又名淮山，有“神仙之食”的美名。山药中含有大量的蛋白质、各种维生素和有益
的微量元素、糖类，它可以调节人体免疫系统，增强人体免疫力。山药的模样貌不惊人
，土褐色的外皮，外形呈较细的圆柱状，肉白而坚，咀嚼时口感微酸发粘。不过“药不
可貌相”，据古籍记载，多食山药有“聪耳明目”、“不饥延年”的功能，对人体健康
非常有益，而民间也流传山药对于调理生理能力、病后虚弱体质、妇女产后调养,小孩
强健体魄都有显著效果，因而被称为“食物药”。
【禁忌】
本品养阴能助湿，所以湿盛中满、或有积滞、有实邪者不宜。需要提醒大家的是，食用
山药一般无明显禁忌症，但因其有收敛作用，所以患感冒、大便燥结者及肠胃积滞者忌
用。
【美容功能】
常食不但能使皮肤白皙，更重要的是山药里有足够的纤维，对于减肥的MM来说是一种天
然的纤体美食。
1、滋润皮肤，防止皮肤干燥。
2、减肥。脾虚湿盛，形体肥胖。 |
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