l*******n
发帖数: 558 | 1 我今天是来卖月饼的。（图片请见11楼）
全天然材料全手工制作的冰皮月饼。
来美快4年半了，这是我自制月饼第3年。
为什么要不嫌麻烦自己做月饼？这东西又不是人人爱吃。
说来话长，孩子没娘。
我们一大家子大概是全中国破四旧最彻底的一家人。
外公是老革命，n多年前当公社书记的时候其先进事迹还上过人民日报，据说。
他老人家一辈子为官清廉不搞花头也不准别人搞花头。。。先进事迹在此不赘述。
“破四旧”也许跟这样的家庭环境有点关系。
打小开始，就过年时除夕一顿饭比较丰盛会放一串爆竹，基本没有别的。
等我长到10岁的时候，突然姨妈舅舅们嫌相互给钱麻烦，连压岁钱也免了。
我很大的时候才知道原来过年是过15天的，最后一天叫“元宵节”。
直到现在我也从未在“元宵节”那天在家吃过一顿元宵或汤圆。没有。
外婆和我妈以及各位姨妈，基本没见过他们包过粽子，跟别提做月饼了。
唯一一次是初中某年，吃过一次小姨妈包的葡萄干粽子，是她上班无聊跟同事学的。
以后就再没有了。
（PS：粽子里面放葡萄干极其难吃有催吐功效，有志于自己包粽子的同好引以为戒。）
中秋节呢？除了知道有月饼不晓得还有别的什么。
而月饼和粽子一样，如果单位... 阅读全帖 |
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l******p
发帖数: 787 | 2 这是真实的，就在两个小时前，噻，一声叹息。可怜跟随了我三年的五尺轻竿，如今只
剩下四尺喽。
这几天伊州的天气抽风，忽然气温大降，昨晚最低居然只有34度。低温的好处是可爱皮
格外疯狂。昨天一小时，共上了16条可爱皮，简直下竿就咬，创下了本人单位时间内上
可爱皮的纪录。今天又去了，可爱皮依然活跃，钓得正欢，结果顺手就把饵扔到了树上
，反复拉了几下想把它拽回来，结果就杯具了，“啪”的一声脆响，杆断了。心疼死我
了，虽然去年一年至少断了两根竿，但这根竿实在是我的最爱，非常柔软，小bluegill
都能拉得像大鱼，钓可爱皮最敏感最好用。
搞笑的是准备用断竿继续钓，加上个小坠和jig，没用饵，想测试一下甩的距离，拉回
来一看居然也有鱼咬钩。后来用断竿继续上可爱皮四条，不过乐趣差多了。
写以上文字纪念一下跟随我行走江湖三年的宝竿。
伊州的兄弟要钓可爱皮的赶紧啦，不过甩竿的时候离树远点，嘿嘿。 |
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V*****r
发帖数: 216 | 3 周末拉上LD再次北征lake Mille Lacs。说来full moon夜钓walleye真不是
overrated，上周我和rungriffing在full moon下，不到2小时就收获了6条walleye。
这周六晚上, 天空一片漆黑, 连星星也看不见。 我们在同一地点，用同样方法，三小
时一个bite都没有，只好连夜赶回home lake: Osakis。
星期天清晨9点，气温31度，湖面上己经有了一层薄冰。我们开始寻找可爱皮。开
始，我们在40-50ft的深水区找，因为此湖在十月初己经经过了 fall turnover（曾上
过水文课的同学知道，北方的深水湖多为thermal stratification lake，每年湖水耍
有两次因水温差异导至的湖底和湖上的水交换，叫turnover）。可爱皮在turnover 后
的几星期内，会成群结伙（fishermen称school up)游向暖和深水域过冬。我们视察
了几个冰钓的热点，探鱼器在25ft深度显示出零散的小可爱皮和minnow的school. 高年
级的可爱皮还没有报到。
我们逐渐向朝阳... 阅读全帖 |
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S********t
发帖数: 18987 | 4 樱桃好吃树难栽，不下苦功花不开，大鱼不会从天降，可爱皮皮等不来
洛山矶樱桃熟了，一队人马准备杀过去大吃一顿，不过leona valley很远，光摘水果有
点不甘心，叫上HWH一起去钓鱼。
可惜本来叫的几个大牛都有事不能同去，自己去castaic lake船钓还是心里没底，于是
只是岸边打打酱油，果然岸边一溜人都没咬钩的，眼看太阳高了，草草收拾转奔樱桃果
园。
到了果园，几位摘水果专家早就到了，吃饱了樱桃，还摘了很多上好的樱桃，赶紧从他
们桶里掠夺一把，然后由专家带路，先去摘了比较好吃的Rainier品种。
以粗旷的手法不加选择地也迅速采了不少，正是成熟的季节，基本都是很好的，也不用
怎么细细选择，反正都是专家挑剩下的。
吃饱了也摘够了， 买下所摘得樱桃，据说下周一个较大的果园成熟，还有机会可摘，
这个小园子基本已经摘完了。
水果专家们略一商量，准备去北面Elizabeth lake吃卤肉吃樱桃，这里还有些桌子等野
餐设施。
吃饱喝足，拿出本来打算钓鱼用的kayak，水果专家们玩得不亦乐乎。
突然，我们发现有人钓鱼，还上了可爱皮！！！
我突然想起某高手说起过Elizabeth lake有... 阅读全帖 |
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s******s
发帖数: 2837 | 5 【 以下文字转载自 BADGIRL 俱乐部 】
发信人: spiritys (流氓兔二号), 信区: BADGIRL
标 题: 【流氓兔家的厨房系列之八】冰皮月饼和苏式鲜肉月饼
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Sep 30 00:20:26 2012, 美东)
今天是中秋佳节，上点刚做的月饼，祝大家中秋快乐~~~！
这是偶第一次做月饼，外观不咋的。。。不过味道还是不错滴
--------------------偶是冰皮月饼的分割线--------------------------------
冰皮材料：
1.将糯米粉120g、粘米粉120g、澄粉70g、糖50g、雀巢炼乳80g、牛奶400g、调和油60g
混合成光滑均匀的面糊。
2.将面糊隔水蒸30分钟，熟后晾凉。蒸的时候，中途要不时搅拌一下，防止因面糊沉淀
，和水份分离。
冰皮馅料：
这个就看个人喜好了。我用了豆沙、莲蓉、椰蓉和咸蛋黄。
然后就可以做月饼啦~~掐一点面团，按扁，捏大，将馅料放入，包紧、收口、搓圆。然
后放入模具中，按压，脱模，就好啦~~
如果怕月饼黏在模具上，不好脱模，可以将搓圆的面团沾一点熟糯米粉，但是... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 6 现在人生活压力非常大，工作之余人们就喜欢去做一些减压的项目，比如按摩、艾灸等
。但是近两年有流行起了一个新的疗法，叫鱼疗。
鱼疗顾名思义就是让人坐在池子里，把一种特殊品种的小鱼放进去，小鱼在人的脚和腿
部咬个不停，可以把人体的老化角质、细菌和毛孔的排泄物都吃掉，达到养生的目的，
不仅对身体好，而且还很有乐趣。
这天周末，工作一个星期的美女小欣，看到朋友圈发的鱼疗，特别感兴趣，想去坐坐鱼
疗放松一下，于是就去了。到了店里之后，老板看小欣形象这么好，一定是不差钱的。
就给小欣安排了一个单独的池子，放了很多鱼进去，小欣做了半个小时，非常的舒服，
然后直接回家了。
但是到了晚上，小欣发现自己的大腿上长满了小红点，吓得后悔哭了。赶忙回到鱼疗店
，找老板询问是怎么回事，老板的回答是小鱼吃的死皮比较干净，所以红。但是小欣不
信，第二天就去了医院，医院检查是皮肤过敏，过敏原还不确定，需要查。然后小欣拿
着医院的检查单回来店里，找老板理论，老板坚持认为这是个人体质的原因，是小鱼吃
的死皮太多的问题，但是小欣认为这是水和鱼不干净，才会导致皮肤过敏，让老板给她
赔偿。后来两个人一直在纠缠，没有办法，小欣就直... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 7 在《复仇者联盟3：无限战争》上映后的第106天，《蚁人2》终于匆匆过来接棒了。
想必很多漫威粉都在等两个答案——
1.蚁人在大家齐心协力打灭霸的时候，去哪里了？
2.蚁人会以什么样的方式帮助留下来的复联成员打败灭霸？
看《蚁人2》前，我们例行做一个简单的懒人包科普，会更有助于看懂这部电影。
在海外的小伙伴们可以通过快帆回国，通过快帆影视免费观看啦。这是一款可以越墙回
国的软件，可以有效解决海外党看综艺视频和听音乐的限制问题，快去试试看吧。
《复仇者联盟3》中的解释
初代复仇者成员与神盾局反目成仇
蚁人的第一次出场是在《复仇者联盟2：奥创纪元》之后，就像这次在《复联3》之后上
映一样，都是承上启下之作，为漫威电影宇宙注入更多新生的力量。
除了蚁人之外，新角色还有奇异博士、蜘蛛侠、黑豹这三人，但仔细比较起来，蚁人可
以说是里边存在感最弱的一位了。
奇异博士有时间宝石，并且在《复联3》中以智商不下线的角色形象赚满了好感。小蜘
蛛则一直以来都是漫威漫画铁一哥。黑豹有钱有势有振金，美国队长的装备还要靠他来
给。
蚁人呢？除了在自己的世界里小打小闹之外，也就是出现在《美国队长3：内战》中帮
忙打个... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 8 在《复仇者联盟3：无限战争》上映后的第106天，《蚁人2》终于匆匆过来接棒了。
想必很多漫威粉都在等两个答案——
1.蚁人在大家齐心协力打灭霸的时候，去哪里了？
2.蚁人会以什么样的方式帮助留下来的复联成员打败灭霸？
看《蚁人2》前，我们例行做一个简单的懒人包科普，会更有助于看懂这部电影。
在海外的小伙伴们可以通过快帆回国，通过快帆影视免费观看啦。这是一款可以越墙回
国的软件，可以有效解决海外党看综艺视频和听音乐的限制问题，快去试试看吧。
《复仇者联盟3》中的解释
初代复仇者成员与神盾局反目成仇
蚁人的第一次出场是在《复仇者联盟2：奥创纪元》之后，就像这次在《复联3》之后上
映一样，都是承上启下之作，为漫威电影宇宙注入更多新生的力量。
除了蚁人之外，新角色还有奇异博士、蜘蛛侠、黑豹这三人，但仔细比较起来，蚁人可
以说是里边存在感最弱的一位了。
奇异博士有时间宝石，并且在《复联3》中以智商不下线的角色形象赚满了好感。小蜘
蛛则一直以来都是漫威漫画铁一哥。黑豹有钱有势有振金，美国队长的装备还要靠他来
给。
蚁人呢？除了在自己的世界里小打小闹之外，也就是出现在《美国队长3：内战》中帮
忙打个... 阅读全帖 |
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s********n
发帖数: 650 | 9 混合油皮护肤彩妆总结，中档欧美系为主
http://www.tianya.cn/publicforum/content/no11/1/761825.shtml
在天涯潜水几年，这是第一次发帖。主要目的是为油皮及混合皮姐妹们拔草兼长草，
顺便总结卸妆油。
本人现在美国，in mid 20s，夏天油皮其余季节混合偏油，但近两年似乎冬天有混合偏
干趋势。早期热爱当试验田，现在心态已经比较平和而现实，所以才会有这么些开价产
品。
穷学生一枚，所以没有什么高端产品，大都是中档或稍微偏上的商场货和一些开架
货，而且会用越来越多的开架货直到我能赚足够多的钱。举个例子，就是我买粉饼一般
不超过35刀，而且现在已逐渐发掘开架粉底。。。
因为人在美国，所以用的产品以欧美为主，日系极少。。。本人不做代购，没有淘
宝店，请勿索要地址谢谢。。。
除了卸妆油，我其他都会按照品牌的首字母顺序来介绍。第一次发帖可能更新不是
很快，请大家看帖时候用ctrl+F寻找自己想看的牌子。东西很杂，但眼影很少--我不太
会化也没时间化。。。
另，用完或不在手边的包装我会尽量找图，但有些大家都知道的我就不找了。。。
原来是太长了所... 阅读全帖 |
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s********n
发帖数: 650 | 10 Kiehl’s 契尔氏
我先问个问题，前面去k家官网转了圈发现番茄霜/乳液都没有了？为毛啊？不是说
卖完了 是根本官网上就没有这个东西了。。。什么时候的事情啊这是？？？我已经最
起码2年没关心K家了。。。。。现在手里只有2个，见下图，买的时候都是去店里直接
拿了就走也不多看，就怕受诱惑555555555
另外更正下误区：为毛很多油皮混合皮买黄瓜水？这个根本在官网上是给干皮的啊
！请大家买东西前都上官网考察下吧。。。
还有就是，k家据说是TB上假货最为猖獗的牌子之一，因为他们的东西包装简单最
容易仿冒。请大家睁大眼睛啊！！！
1. 金盏花水。不能说是鸡肋，只是说性价比不高。这个水我觉得是真的很贵的，
而且我没有敷纸膜的习惯，这个水当年就是纯粹当爽肤水用化妆棉使的，没多久就见底
了，很心疼，就再也没买过。。。也没见到淡化痘印之类的功效。。。大概敷纸膜的效
果会不同吧，总之如果是单纯用作爽肤水，完全没必要买贵的。。。
2. Sodium PCA Oil-Free Moisturizer 无油润肤霜。很好用，很清爽的水润，质
地看起来好像很恐怖像霜一样，但是抹到脸上会非常神奇地水润！我每年都会... 阅读全帖 |
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s****j
发帖数: 24 | 11 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: stantj (斯坦), 信区: Military
标 题: 艾未未圆明园十二生肖兽首铜像裸皮合照的来龙去脉 来源: 蝶恋花魁 于 2011-04-10 02:23:33 [档案] [博客] 旧帖] [转至博客] [给我悄悄话] 本文已被阅读：436次 字体：调
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Apr 10 11:22:08 2011, 美东)
艾未未圆明园十二生肖兽首铜像裸皮合照的来龙去脉
来源: 蝶恋花魁 于 2011-04-10 02:23:33 [档案] [博客] 旧帖] [转至博客] [给我悄
悄话] 本文已被阅读：436次
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论主题
本贴内容已被 [蝶恋花魁] 在 2011-04-10 02:44:58 编辑过。如有问题，请报告版主
或论坛管理删除.
在网上有一些人拿了张艾未未和圆明园十二生肖兽首铜像裸皮合照大做文章. 文章要
推出一个结论就是,艾未未有辱国宝,不顾国耻!
但其没有介绍这张照片的背景资料, 为什么... 阅读全帖 |
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r***u
发帖数: 1272 | 12 偏方1：啤酒缩毛孔
取一只干净的小碗倒入啤酒。将药用棉纱浸入啤酒约3分钟，取出棉纱，稍稍拧一
下然后敷在脸上约半个小时，如果棉纱中的水分被吸干，可以按照前两步浸泡后再敷3
次。取下棉纱后，你会惊喜地发现，皮肤变得紧致了，毛孔也缩小了。
●偏方2：小苏打清理黑头
洗脸的时候，在洗面奶里放上一点小苏打，你会发现泡沫变得细腻丰富且有弹性，
洗过的皮肤干净清爽，鼻子周围的黑头也干干净净，毛孔缩小了。
●偏方3：茉莉花清爽液紧肤
取未全开的茉莉花花朵浸入冷开水中，密封静置数日后，兑入少许医用酒精即成。
洗脸后拍在脸上，可收缩毛孔，清爽肌肤。
●偏方4：醋与甘油嫩肤
将醋与甘油以5:1的比例，混合涂抹面部，每日坚持，皮肤就会变得细嫩。
●偏方5：酸奶和蜂蜜保湿
将同量的酸奶和蜂蜜混合在一起，薄薄地敷一层，15分钟后用清水洗净。
●偏方6：食醋浸泡黄豆
以500克食醋浸泡250克黄豆，时间需要15天，将瓶盖密封，之后每日取10至15粒醋
浸黄豆在早餐后嚼食，对褪减脸部色斑很有功效，同时有降低胆固醇和改善肝功能的效
力。
●偏方7：萝卜汁祛斑
如果你脸上有雀斑，可用小红萝卜汁加牛... 阅读全帖 |
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Q****a
发帖数: 2090 | 13 好景不长，后妈后爹计划赶不上变化又要搬家了。这次后妈后爹学乖了，早早的找了小
花娘寄养蛋小皮，希望他不要再坐车受罪了，小花娘把蛋小皮照顾的无微不至，非常感
激。再次到了新家以后，蛋小皮一度变的非常胆小，我们觉得是在是愧对臭猫，几个月
内连搬两次家对猫来说真是非常大的stress。不过幸亏家里家具都弄好以后，蛋小皮慢
慢的又活泼起来。最最让我欣慰的就是，他从刚来我家对人的声音不理不睬，变到了听
见我叫他就会一路小跑奔过来。我一叫臭咪咪他就会抬头看，我说come here他就会过
来伸脖子给摸。我说up他就会往上跳。而且搞笑的是一定要我说才行，他后爹说了不管
用。。。虽然蛋小皮更喜欢坐后爹的腿，但是他平时更喜欢跟着后妈跑。而且他贼精贼
精，后爹摸他摸的不好他会回头抱着手啃，后妈摸他摸的舒服他就各种扭各种把头往手
里顶，即使摸错了地方他也极少回头啃我。后妈觉得极度有成就感！！！
现在快要过节了，就想感谢蛋小皮这半年来的陪伴。自从有了他之后生活变的丰富欢乐
不少，每天看着他吃饭和乱窜着玩儿，就觉得很开心。我们觉得蛋小皮是世界上最最好
脾气最最sweet最最粘人的小猫。希望臭猫健健康康，开开心心... 阅读全帖 |
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F*I
发帖数: 2896 | 14 二皮姜汤诞生记 （转贴）
这个医案也跟老婆有关，我亲爱的老婆很支持我学中医，为了促进我的中医水平，常常
不顾身体安危，生一些让人十分棘手的疾病，让我提高，让我认识到我局限，让我注意
保持低调。上一次的急性肠炎只是其中的一次比较惊险的热身而己。这一次她又得了当
前最时髦的甲流N1H1，身痛无力、喉痛、咳嗽兼低烧，症状典型。这个病是不能让人知
道的，否则一经检验合格，就要被送到本市专门的地方治疗（后来太多了，就不送了）
，我可不想让老婆去受罪，况且老婆这个考验已经不新颖了，因为这时我已经自创了治
甲流的专方“麻花汤”，即麻杏石甘汤与银翘散合方的减裁，组方是：麻黄10克、杏仁
10克、石膏15克、桔梗10克、连翘15克、银花15克、芦根15克、牛蒡子10克、甘草6克
，根据情况加减，老婆吃了这个“麻花汤”两剂，就基本上好了，只是偶尔还有点咳而
已，我暗自得意：老婆的考验又顺利过关。
但是，不久就发现我高兴得太早了，此病没完。老婆的那点咳嗽由轻到重了，我也
不急，不想熬中药，就买了中成药“银翘解毒颗粒”给她吃，吃后就没那么咳了。但过
了一天，咳又加重了，我想可能是病后伤了肺阴，并尚有余... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 15 听说一张大熊猫的皮能值30万元，17年前，洋县几名农民便商量着猎杀熊猫，其中一名农民进山用猎枪打死了一只大熊猫。日前，最后一名嫌疑人外逃17年后落网，被洋县人民检察院提起公诉。
一声枪响，大熊猫倒在血泊中
1995年1月中旬，洋县槐树关镇阳河村村
民高建云来到袁金光家“闲聊”，袁金光不在家，高建云对袁妻说，有人出30万买大熊猫皮，看袁金光能不能弄到货。
袁金光回来后，妻子将此信息告诉了他。1月21日，村民何正强到袁金光家聊天，袁金光告诉何正强：“目前市场上一张熊猫皮可以卖到30万，如果你能搞到货，我就可以联系到买主，钱咱们一块分。”何正强听到这笔大生意后，马上心动了，说：“我回去搞，过几天就给你送来。”
次日，何正强来到洋县茅坪镇三联村，从村民左某处借得一支猎枪，随即在大山中寻觅。2月13日，何正强在茅坪镇九池村大干沟山中，发现了一只大熊猫。一声枪响之后，大熊猫倒在了血泊中。大熊猫被打死了，何正强独自一人却无法搬动这个庞然大物，况且“除了熊猫皮，其他的都不值钱”。何正强便找到袁金光，称自己已经猎杀了一只大熊猫，约袁金光一起到山中帮忙剥皮。
袁金光正患病，无法和何正强同去，只给何正强一把... 阅读全帖 |
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f********t
发帖数: 6999 | 16 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: yugong (愚公挖坑), 信区: Joke
标 题: 我老婆又开始穿皮裤了！ (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 27 09:58:16 2016, 美东)
发信人: onlyrichme (就是有钱), 信区: Fashion
标 题: 我老婆又开始穿皮裤了！
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jan 26 09:26:20 2016, 美东)
最近我老婆又开始穿皮裤了，哎，不是我看不上我老婆，是真的很难看，162的个子，生完孩子后就有点发胖，现在穿上皮裤，感觉是两根茄子在行走！
我老婆一直喜欢穿皮裤，年轻的时候还可以，瘦点，穿上高跟鞋也可以，但是现在情况变了，还是按照原始的打扮，我也真接受不了，年初的时候穿了一段时间，我刚开始为了不打击她，怕她伤自尊，都是好说好商量的，可他不听，后来我就连吼带训的说，好歹是放弃了。其实我不是爱管这事儿的人，但是老婆穿成这样也打我脸，我有必要跟她讲讲。
昨天又把皮裤拿出来穿了，好像比以前更胖了！！！不忍直视，我该怎么说才能让他测底放弃穿皮裤呢！ |
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d****n
发帖数: 10034 | 17 在运输条件和供需等各种因素之下，蔬菜水果滞销的新闻屡见不鲜。大量新鲜蔬菜水果
上市，苦于无法运输或者少有批发商采购，菜农果农辛苦一年的成果很可能烂在地里。
2017年以来，高利润的柑橘全面代替了甘蔗种植，使广西成为了柑橘的第一大产区。许
多果农跟风举家种植，甚至是租几十亩土地种柑橘，打破供需关系的平衡，使柑橘出现
了严重的滞销。低至两毛五一公斤的价格依然鲜有人问津，大量柑橘堆放在国道两旁，
受到来往汽车的碾压，都无人过问。
有网友提出一种想法，柑橘卖不出可以晒陈皮啊！陈皮很值钱，相关的新闻报道经常看
到，最高的每斤达到几万元。就算一般的陈皮也要几百块一斤，比烂在地里强了不知多
少倍。资深果农来告诉你，其实陈皮不是你认为的那样。
陈皮是干燥成熟后的果皮，也是一种常见的药材，在我国许多省份都有产出，其中以广
东新会陈皮最佳，新会种苗栽培到外地，称为广陈皮，我们在药房中常见的陈皮就是这
种。陈皮的价格许多人可能想象不到，认为橘子皮能有多贵？就以广东新会陈皮举例，
便宜的每市斤六七百，质量稍好的可达千元，高等陈皮每市斤甚至超过万元。这也就是
网友为滞销柑橘出招，让果农做陈皮卖的原因。如果真像这... 阅读全帖 |
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c********b
发帖数: 363 | 18 小时候总是我出去买早点，经常看到小摊上怎么做豆皮，于是尝试了下，还不错。达人
们还可以改进，这就是个引子。
其实豆皮就是个组装品，单独做好蛋皮，糯米或者大米，然后就是肉末豆丁。
糯米或者大米都可以用，还可以各种比例掺杂，然后电饭煲煮好。
肉末豆丁就看个人口味了，一般美国店的牛肉末，然后豆干丁，虾仁，青豆，中国店腌
萝卜丁，榨菜，等等，反正各种可以做成小丁的自己喜欢的都可以乱炖到一起，大火炒
熟，加盐，酱油调好就ok。
大火做蛋皮。我知道武汉的蛋皮都是掺了面粉的，不需要很多，我这个小锅的蛋皮大概
2个蛋加上一小勺面粉（不需要很多）加一点水一点盐打匀就可以了。油红了之后就把
蛋在锅上摊平 （要做到武汉的干薄脆，那火一定要大）。蛋皮慢慢干了之后转小火，
加上糯米、大米，放平，然后加上肉木豆丁在米上，要放匀。
然后就是翻身了，呵呵，这个是要练得，但是不影响口感。
这个算是很大略的步骤了，很多我觉得都可以按照自己口味调整，所以没有写的很详细
，见谅。 |
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w**********a
发帖数: 697 | 19 top grain的皮很薄，full grain 的皮才厚。
前者是皮除了拔毛以外，还把里层的皮磨薄了，这样的皮必须特殊染色，手感好，非常
柔软。
后者是只拔掉了毛，连着里层的皮一起制的。这样的皮手感厚实，结实耐用，使用时间
越长，皮质越亮。 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 20 环团﹕冰皮月饼添加恐有害
http://news.sina.com 2011年08月30日 14:41 明报
【明报专讯】中秋节快到，传统应节食品月饼都纷纷出炉，绿色力量在最近的月饼
调查发现，有冰皮月饼含多达14种添加剂，当中两款抗氧化剂（E319及E321）的安全具
争议，因为有研究指出食用过量会增加患癌风险。本报对照市面多个品牌的月饼，美心
的「芒果脆脆冰皮月饼」的成分中包括了上述添加剂。
本报昨一直联络美心，但美心至截稿前未有回复。
绿色力量共调查市面上53款月饼共10个品牌，分析月饼盒上食物标籤的成分资料，
结果发现，传统月饼含1至7种人工添加剂，冰皮月饼的添加剂则比传统月饼较多，绿色
力量科学及自然护理总监郑睦奇估计，因为冰皮月饼采用的材料不太天然，所以会加有
较多色素及调味料。绿色力量保育经理吕德恒表示，调查发现一种「芒果脆脆冰皮月饼
」含多达14种人工添加剂，当中两款抗氧化剂（E319及E321）的安全具争议，有部分外
国研究指出，食用过量会增加患癌风险，另亦含用量受监管的乳化剂（E473及E1520）
和添加剂山梨糖醇，服用过量山梨糖醇可引致肚泻。他指出，已有... 阅读全帖 |
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b**********d
发帖数: 621 | 21 皮村鸟人作
老侯者，皮村红脖也，性偏激，易急躁，然耿直，更兼至诚，有柳下惠遗风，
宁采臣不及也。尝宿醉失言：男子当从一而终。今世风日下，多人尽可妻者，
体统安在？董道不豫，非我其谁？吾平生无二色。
村有琐男传谣，言老侯娶生活委员，诸俗皆大惊奇，或羡或惧，至有股栗夜啼
者。乃逡巡问曰：公何从生活委员？大学四年，甘如饴乎？今皮卡耕耘，汗滴
禾土，举案齐眉，瘦比黄花，大智乎？大勇乎？老侯不屑辩，晒曰：吾有大
爱，可乎？琐男皆服。
老侯喜射御，精技击，擅bass，蜚名中外。皮村义士，老侯首徒也，几得老侯
真传，后因俗务缠身，不得已而出师，然每言老侯，皆大感慨。尝述往事：昔
米西米西河南七北六一十三州名钓，皆铁手捕、无情捞、冷血渔、追命钓之
流，云集伊州，皮村论渔，共决“美鱼王”尊号，以号令群渔，莫敢不从。时
Powerton渔战方酣，突风云变色，晴雨难测，群渔无功，皆言无鱼，遂欲收
官。忽闻parking lot一声长啸，有如水龙之吟：东边日头西边雨，道是无鱼
却有鱼。众方错愕，老侯已长身玉立，步入长堤，钩起钩落，群鱼授首，目不
暇接。钓不一刻，纪录屡破；偶一回眸，引无数美女共尖叫。众皆叹服，... 阅读全帖 |
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H********g
发帖数: 43926 | 22 属实
http://www.jianshu.com/p/137187f4bdee
=========
在锻造生产过程中，切割好大小合适的坯料在加热过程中，多少会产生氧化。金属坯料
在高温炉内加热时，金属表面的合金元素将和炉气中的氧化气体发生反应，使金属表层
生成氧化皮，这种现象称为氧化，或叫烧损。
锻件坯料氧化过程实质是扩散过程。即炉气中氧以原子状态吸附到钢料表层后向内扩散
，而钢料表层中的铁则以离子状态由内部向表面扩散，扩散的结果使钢的面层变成为氧
化铁。由于氧化皮的熔融和氧化皮与铁的膨胀系数不同，因此在氧化物层内产生很大的
内应力。会发生氧化皮的机械分离，从而加速锻件用的金属的氧化。
==
④化学成分：
当钢中含碳量的增多，生成的氧化皮将减少。这是因为含碳量高时，钢表面氧化过程中
生成了CO，可消弱氧化性对钢表面的作用。还有一些金属元素，如Cr、Ni、Ai、Mo等，
它们在金属表面形成了牢固紧密的薄膜，膨胀系数和钢几乎一致，加热过程中不易脱落
，阻止了氧向内部扩散，因此能防止锻件用钢表面继续氧化，薄膜起带一定的保护作用
，特别是钢中含Cr及Ni的量大于13%~20%时，几乎不生产氧... 阅读全帖 |
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b**********d
发帖数: 621 | 23 皮村鸟人作
老侯者，皮村红脖也，性偏激，易急躁，然耿直，更兼至诚，有柳下惠遗风，
宁采臣不及也。尝宿醉失言：男子当从一而终。今世风日下，多人尽可妻者，
体统安在？董道不豫，非我其谁？吾平生无二色。
村有琐男传谣，言老侯娶生活委员，诸俗皆大惊奇，或羡或惧，至有股栗夜啼
者。乃逡巡问曰：公何从生活委员？大学四年，甘如饴乎？今皮卡耕耘，汗滴
禾土，举案齐眉，瘦比黄花，大智乎？大勇乎？老侯不屑辩，晒曰：吾有大
爱，可乎？琐男皆服。
老侯喜射御，精技击，擅bass，蜚名中外。皮村义士，老侯首徒也，几得老侯
真传，后因俗务缠身，不得已而出师，然每言老侯，皆大感慨。尝述往事：昔
米西米西河南七北六一十三州名钓，皆铁手捕、无情捞、冷血渔、追命钓之
流，云集伊州，皮村论渔，共决“美鱼王”尊号，以号令群渔，莫敢不从。时
Powerton渔战方酣，突风云变色，晴雨难测，群渔无功，皆言无鱼，遂欲收
官。忽闻parking lot一声长啸，有如水龙之吟：东边日头西边雨，道是无鱼
却有鱼。众方错愕，老侯已长身玉立，步入长堤，钩起钩落，群鱼授首，目不
暇接。钓不一刻，纪录屡破；偶一回眸，引无数美女共尖叫。众皆叹服，... 阅读全帖 |
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b**********d
发帖数: 621 | 24 皮村鸟人作
老侯者，皮村红脖也，性偏激，易急躁，然耿直，更兼至诚，有柳下惠遗风，
宁采臣不及也。尝宿醉失言：男子当从一而终。今世风日下，多人尽可妻者，
体统安在？董道不豫，非我其谁？吾平生无二色。
村有琐男传谣，言老侯娶生活委员，诸俗皆大惊奇，或羡或惧，至有股栗夜啼
者。乃逡巡问曰：公何从生活委员？大学四年，甘如饴乎？今皮卡耕耘，汗滴
禾土，举案齐眉，瘦比黄花，大智乎？大勇乎？老侯不屑辩，晒曰：吾有大
爱，可乎？琐男皆服。
老侯喜射御，精技击，擅bass，蜚名中外。皮村义士，老侯首徒也，几得老侯
真传，后因俗务缠身，不得已而出师，然每言老侯，皆大感慨。尝述往事：昔
米西米西河南七北六一十三州名钓，皆铁手捕、无情捞、冷血渔、追命钓之
流，云集伊州，皮村论渔，共决“美鱼王”尊号，以号令群渔，莫敢不从。时
Powerton渔战方酣，突风云变色，晴雨难测，群渔无功，皆言无鱼，遂欲收
官。忽闻parking lot一声长啸，有如水龙之吟：东边日头西边雨，道是无鱼
却有鱼。众方错愕，老侯已长身玉立，步入长堤，钩起钩落，群鱼授首，目不
暇接。钓不一刻，纪录屡破；偶一回眸，引无数美女共尖叫。众皆叹服，... 阅读全帖 |
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i*****e
发帖数: 5233 | 25 我以前看老师傅做的时候是把整块分成俩半圆 单独翻面 不过这个做的都是比较大号
的 你这个对付中小size 应该比较好
我每次做都要2个盘子，翻来翻去的，就发现自己技巧有问题。
先做好皮，然后铺糯米，放各种丁，然后平底锅煎好，再拿个盘子一扣，这样皮朝上了
。但是又怕糯米上面的东西不进味道，然后再拿个盘子，对着这个盘子再一扣，皮朝下
了。最后再往锅里一扣，这样皮朝上，肉朝下。煎一下起锅，是不是给整复杂了点啊。 |
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r****z
发帖数: 12020 | 26 看这个腿的样子，是不是这种龟在陆地上基本爬不了啊？
龟。这只重达230公斤的“大家伙”当时已奄奄一息。随后工作人员成功将其运回水族
馆进行治疗。
发现一只搁浅的巨型棱皮龟。这只重达230公斤的“大家伙”当时已奄奄一息。随后工
作人员成功将其运回水族馆进行治疗。
棱皮龟。经初步判断，这只年幼的雌性棱皮龟可能误食了塑料袋或贝类碎片，加之长时
间搁浅，体内血糖过低，已经奄奄一息。随后，5名工作人员足足耗费了4个小时才成功
将这个庞然大物搬到车上，运回水族馆进行治疗。目前，这只棱皮龟正在康复中。
斤。这类海龟搁浅后存活时间很短，因此此次发现长时间搁浅后仍然活着的棱皮龟实属
罕见，能成功运至保护所进行救治更属不易。由于棱皮龟很难养殖，该海龟治愈后会被
择期放归大海。 |
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g****t
发帖数: 31659 | 27 《三体III：死神永生》
作者：刘慈欣
申明:本书由奇书网(Www.Qisuu.Com)自网络收集整理制作,仅供预览交流学习使用,版权归原作者和出版社所有,如果喜欢,请支持订阅购买正版.
写在"基石"之前
姚海军
"基石"是个平实的词，不够"炫"，却能够准确传达我们对构建中的中国科幻繁华巨厦的情感与信心，因此，我们用它来作为这套原创丛书的名字。
最近十年，是科幻创作飞速发展的十年。王晋康、刘慈欣、何宏伟、韩松等一大批科幻作家发表了大量深受读者喜爱、极具开拓与探索价值的科幻佳作。科幻文学的龙头期刊更是从一本传统的《科幻世界》，发展壮大成为涵盖各个读者层的系列刊物。与此同时，科幻文学的市场环境也有了改善，省会级城市的大型书店里终于有了属于科幻的领地。
仍然有人经常问及中国科幻与美国科幻的差距，但现在的答案已与十年前不同。
在很多作品上(它们不再是那种毫无文学技巧与色彩、想象力拘谨的幼稚故事)，这种比较已经变成了人家的牛排之于我们的牛肉。差距是明显的--更准确地说，应该是"差别"--却已经无法再为它们排个名次。口味问题有了实际意义，这正是我们的科幻走向成熟的标志。
与美国科幻的差距，实际上是... 阅读全帖 |
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P*****r
发帖数: 1308 | 28 自己没事找事整出来的，本来是移民体检需要的，为了省时间先提前去primary那边做
了一个routine体检，顺便提及了一下做皮试，结果整出来阳性，胸透结果无异常。（
最后其实那个移民医生根本看都不看，就放水了）。
primary那个医生非得让我去看传染病医生，说是这样才能确定需不需要治疗。刚刚看
完传染科医生，一个二代老印，说是知道我们中国人弄过卡介苗，以前的规矩是只要胸
透无异常基本就不处理，但是现在regulation有变，只要是皮试阳性（胸透阴性），就
算latent，都让吃INH 9个月，之后每个月过来检查一下验血啥的。
search了一下，发现很多人说这个药对肝脏有副作用，请问他们是会要强制我吃药还是
我可以尽管不吃，然后不去复检啥的？还是他们以后会追在我屁股后面要我去吃药或者
复检？我在MD。
多谢多谢 |
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P*****r
发帖数: 1308 | 29 自己没事找事整出来的，本来是移民体检需要的，为了省时间先提前去primary那边做
了一个routine体检，顺便提及了一下做皮试，结果整出来阳性，胸透结果无异常。（
最后其实那个移民医生根本看都不看，就放水了）。
primary那个医生非得让我去看传染病医生，说是这样才能确定需不需要治疗。刚刚看
完传染科医生，一个二代老印，说是知道我们中国人弄过卡介苗，以前的规矩是只要胸
透无异常基本就不处理，但是现在regulation有变，只要是皮试阳性（胸透阴性），就
算latent，都让吃INH 9个月，之后每个月过来检查一下验血啥的。
search了一下，发现很多人说这个药对肝脏有副作用，请问他们是会要强制我吃药还是
我可以尽管不吃，然后不去复检啥的？还是他们以后会追在我屁股后面要我去吃药或者
复检？我在MD。
多谢多谢 |
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d********e
发帖数: 39903 | 30 【 以下文字转载自 RuralChina 讨论区 】
发信人: ChengCH (城城), 信区: RuralChina
标 题: TGIF 建议看医生
关键字: 周五 笑话
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Sep 14 14:36:44 2012, 美东)
和媳妇去银行汇款，她先进去填单，我去停车，停好后进银行，看到媳妇的钱在口袋
漏出一半，想恶作剧，假装偷掉，吓吓她，刚伸出手，被保安一脚踹出3米远..
爷爷奶奶吵架了，爷爷很生气的说了句“你是我花钱雇来滴！”奶奶来了句“本姑娘
不干了行么！你把工资给我结了吧，一个月六百，一共六十八年的！” 为爷爷奶奶
祈福～～
高中班里有个体育生练中长跑的，有次坐班车回家，由于穿着校服，刚下车就被几
个混混盯上了想劫钱，我同学撒腿就跑，几个混混以为自己身体素质不错这顿追，
后来累得跟狗似的骂了两句，我同学也停下来冲他们喊：哥们我练中长跑的，百米内
抓不到就放弃吧～～
宿舍旁边就是女生宿舍。前天晚上半夜12点，对面宿舍某个姑娘在阳台打电话。貌似
是被男友抛弃了，哭的声嘶力竭的，上铺的哥们和我都被吵醒了，姑娘哭了很久……
这货忍不住了，冲到阳... 阅读全帖 |
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b***a
发帖数: 9489 | 31 压脉带。。。
【 以下文字转载自 RuralChina 讨论区 】
发信人: ChengCH (城城), 信区: RuralChina
标 题: TGIF 建议看医生
关键字: 周五 笑话
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Sep 14 14:36:44 2012, 美东)
和媳妇去银行汇款，她先进去填单，我去停车，停好后进银行，看到媳妇的钱在口袋
漏出一半，想恶作剧，假装偷掉，吓吓她，刚伸出手，被保安一脚踹出3米远..
爷爷奶奶吵架了，爷爷很生气的说了句“你是我花钱雇来滴！”奶奶来了句“本姑娘
不干了行么！你把工资给我结了吧，一个月六百，一共六十八年的！” 为爷爷奶奶
祈福～～
高中班里有个体育生练中长跑的，有次坐班车回家，由于穿着校服，刚下车就被几
个混混盯上了想劫钱，我同学撒腿就跑，几个混混以为自己身体素质不错这顿追，
后来累得跟狗似的骂了两句，我同学也停下来冲他们喊：哥们我练中长跑的，百米内
抓不到就放弃吧～～
宿舍旁边就是女生宿舍。前天晚上半夜12点，对面宿舍某个姑娘在阳台打电话。貌似
是被男友抛弃了，哭的声嘶力竭的，上铺的哥们和我都被吵醒了，姑娘哭了很久……
这货... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 32 在群里看到一篇影评，各种推娃的焦虑似曾相识，贫富分化、阶级固化也似乎是全球潮
流。多瑙影院有片源：
https://www.dnvod.tv/Movie/detail.aspx?id=cfJxiBtrKvw%3D
再抄个影评，颇长：
印度再出神片，比《摔跤吧爸爸》更扎心：社会有多残酷，生个娃就知道了！
视觉志
最近又有部片子，从印度火到了中国。它不仅在上映时本土票房力压《神秘巨星》，更
刚刚拿下有着印度奥斯卡之称的印度电影观众奖（Filmfare Awards）最佳影片和最佳
男主两项大奖。这部影片就是在4月4日即将上映的《起跑线》（Hindi Medium），IMDb
有7.9的高分。
有网友说它比神片《三傻大闹宝莱坞》还要搞笑，影片确实梗多料足，演员演技都高水
准在线，就连个小配角都演出表情三连包。最佳男主伊尔凡·可汗是印度的“国际汗”
，好莱坞大片《贫民窟的百万富翁》（饰演派出所所长）、《少年派的奇幻漂流》（饰
演成年的Pi）、《超凡蜘蛛侠》（饰演奥斯本老大的助手）、《但丁密码》（饰演神秘
组织教务长）都有他的身影。
但《起跑线》成为票房口碑双丰收的爆款，不仅仅在于比《三傻》更幽... 阅读全帖 |
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n*****y
发帖数: 552 | 33 感嘆！
跟她结婚23年了。男男女女靜下心來好好看看吧！
婚後一個月，他回到了這個城市繼續做建築工。她固執地一定要跟來。於是他站在高高
的脚手架上做泥工，她就在脚手架下给他和工友們煮飯。
很少的一點伙食費，她盡力打理出可口的飯菜。而每隔十來天，她必包一次薺菜餛飩，
她知道那是他最愛的美味。
包餛飩那天，天未亮她就要從床上爬起來，趕去菜市場買回一車小山似的新鲜薺菜，然
後洗切。
整整一天，晚上當男人們滿身疲備、地收工回來，灶上正熱氣騰騰地沸騰著一大鍋水，
旁邊是上千只包好的排兵布陳般排列整齊的餛飩。
他端着她親手盛的餛飩，蹲在男人們中間狼吞虎嚥
地大嚼起来。薺菜餛飩真好吃啊，吃過餛飩的他心滿意足，彷彿剛剛赴過一場盛宴。
晚上，他扳過她苗條的身子想親熱一下，可她痛得“啊”的一下叫出聲來。他這才發現
，她的手腕高高地腫起來了。原來，白天她切菜切得太多了，擀麵皮也擀得太多了。
他把她輕輕抱進懷裡，那一刻，他發誓這輩子一定給她幸福。
他從泥瓦工做到分组長，後來组建了自己的工程隊，再後來工程隊變成了建築公司，如
今建築公司在這個城市名氣頗響，他身邊也有了太多的誘惑。
而她越來越老了，苗條的身材變得粗... 阅读全帖 |
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n****e
发帖数: 332 | 34
哦，你很聪明，但你不能明白：
林前6:2 岂不知圣徒要审判世界吗？若世界为你们所审，难道你们不配审判这最小的事
吗？
林前6:3 岂不知我们要审判天使吗？何况今生的事呢？
看明白了哈,似乎是让撒但在审判约伯，其实神的动机以此审判天使、审判撒但。
伯19:5 你们果然要向我夸大，以我的羞辱为证指责我。
伯19:6 就该知道是神倾覆我，用网罗围绕我。
伯19:7 我因委曲呼叫，却不蒙应允。我呼求，却不得公断。
伯19:8 神用篱笆拦住我的道路，使我不得经过。又使我的路径黑暗。
伯19:9 他剥去我的荣光，摘去我头上的冠冕。
伯19:10 他在四围攻击我，我便归于死亡，将我的指望如树拔出来。
伯19:11 他的忿怒向我发作，以我为敌人。
伯19:12 他的军旅一齐上来，修筑战路攻击我。在我帐棚的四围安营。
伯19:13 他把我的弟兄隔在远处，使我所认识的，全然与我生疏。
伯19:14 我的亲戚与我断绝。我的密友都忘记我。
伯19:15 在我家寄居的，和我的使女都以我为外人。我在他们眼中看为外邦人。
伯19:16 我呼唤仆人，虽用口求他，他还是不回答。
伯19:17 我口的气味，我... 阅读全帖 |
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P*****r
发帖数: 1308 | 35 自己没事找事整出来的，本来是移民体检需要的，为了省时间先提前去primary那边做
了一个routine体检，顺便提及了一下做皮试，结果整出来阳性，胸透结果无异常。（
最后其实那个移民医生根本看都不看，就放水了）。
primary那个医生非得让我去看传染病医生，说是这样才能确定需不需要治疗。刚刚看
完传染科医生，一个二代老印，说是知道我们中国人弄过卡介苗，以前的规矩是只要胸
透无异常基本就不处理，但是现在regulation有变，只要是皮试阳性（胸透阴性），就
算latent，都让吃INH 9个月，之后每个月过来检查一下验血啥的。
search了一下，发现很多人说这个药对肝脏有挺大副作用，请问他们是会要强制我吃药
还是我可以尽管不吃，然后不去复检啥的？还是他们以后会追在我屁股后面要我去吃药
或者复检？我在MD。
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P*****r
发帖数: 1308 | 36 自己没事找事整出来的，本来是移民体检需要的，为了省时间先提前去primary那边做
了一个routine体检，顺便提及了一下做皮试，结果整出来阳性，胸透结果无异常。（
最后其实那个移民医生根本看都不看，就放水了）。
primary那个医生非得让我去看传染病医生，说是这样才能确定需不需要治疗。刚刚看
完传染科医生，一个二代老印，说是知道我们中国人弄过卡介苗，以前的规矩是只要胸
透无异常基本就不处理，但是现在regulation有变，只要是皮试阳性（胸透阴性），就
算latent，都让吃INH 9个月，之后每个月过来检查一下验血啥的。
search了一下，发现很多人说这个药对肝脏有挺大副作用，请问他们是会要强制我吃药
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c***s
发帖数: 70028 | 37 仅仅一天时间，杜金辉已经收到三万余元网友捐助。
然然的病房里摆满了热心网友送来的礼物，其中有她最喜欢的“美羊羊”。
《河北农民工“割皮救女” 为省千元放弃全身麻醉》报道后，引发巨大社会关注，许多热心网友辗转打听河北灵寿县农民工杜金辉一家情况，纷纷伸出援手。
河北友爱医院11日表示，已免收杜金辉的手术费用、减免他的妻子刘艳花的换药费，并将尽一切努力医治他们的女儿然然。杜金辉本人也表示，然然的新农合报销材料已经顺利备案，初步审核已通过。
11日下午，中新网记者再次见到然然一家人。一天未见，然然颈部的纱布已经拆掉。刘艳花正小心地给她挑清蒸鱼的刺，小家伙显然吃得津津有味。一旁，杜金辉正忙碌地接听电话，“已经数不清楚接了多少慰问电话、看了多少捐助短信，接待了多少来探视的朋友了。”
根据他手机短信的记录，第一条捐助短信接收自10日14时28分，是一笔300元的银行转账。之后，来自浙江、河南、黑龙江、广西、山西……全国各地的网友，一笔笔50元，100元，200元，1000元……数额不等的善款。
如果没有银行的转账提示，也许杜金辉永远也不知道这些帮助他的人身在何方，姓甚名谁。还有那些从大老远赶来探望的... 阅读全帖 |
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g**1
发帖数: 10330 | 38 皮薩里德斯談四川嬌妻 開心藏不住
【經濟日報╱記者 李娟萍】
2011.12.15 03:53 am
2010年諾貝爾經濟學獎得主皮薩里德斯（Christopher A.Pissarides）昨天風塵僕僕，
從英國倫敦坐了20幾個小時飛機來台，一路旅程幾乎未闔眼，雖甚感疲累，但他在與記
者話家常時，談及夫人，頓時神采飛揚、精神奕奕。
大師現任妻子魏莉華出生於成都，在香港長大，是「美麗的四川姑娘」。夫妻兩人感情
深厚，但太太因懷孕，未能隨他一起訪台，皮薩里德斯一下飛機，立即以黑莓機發簡訊
向太太報平安，而且還打上「笑臉」圖案，十分跟得上網路時代。
大師並親切地秀出手機內太太的照片，給記者及隨行人員看，只見她長髮披肩、容貌秀
麗，果然不負「四川成都出美女」的美譽。皮薩里德斯透露，太太肚中的寶寶是男孩，
雖然他像很多爸爸一樣，比較喜歡女孩，但也很高興即將有個可愛又帥氣的小男孩。
大師的夫人善於烹飪，常下廚做些中式美食，尤其會蒸魚。在耳濡目染下，大師不僅對
中式餐點接受度高，且筷子也運用得十分熟練。
全文網址: 皮薩里德斯談四川嬌妻 開心藏不住 | 經濟要聞 | 財經產業 | 聯合新聞網
ht... 阅读全帖 |
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B******n
发帖数: 1920 | 39 【 以下文字转载自 Returnee 讨论区 】
发信人: Bifujian (哈哈儿), 信区: Returnee
标 题: 陆奇归国 看硅谷印度帮血洗华人
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jan 19 19:28:16 2017, 美东)
在百度陆奇归国的背后，是印度帮在硅谷的全面崛起。
华人，正在失去在硅谷立足和升迁的根基。“内战内行，外战外行”的华裔，正在失去
在美国高科技领域的领导位置，彻底沦为“技工”和“码农”。
能言善道，这就是印度帮后来居上，在硅谷血洗华人帮的秘密。
萨蒂亚·纳德拉(Satya Nadella)、桑德·皮查伊（Sundar Pichai）、拉吉夫·苏里（
Rajeev Suri）、尼科什·阿罗拉（Nikesh Arora）、桑杰·梅赫罗特拉(Sanjay
Mehrotra)、桑杰· 贾(Sanjay Jha)、 山塔努·纳拉岩(Shantanu Narayen)，这些人
名并非家喻户晓，但是他们却都是科技行业著名企业的高管，分别担任微软公司首席执
行官、谷歌(微博)新任首席执行官、诺基亚首席执行官、软银集团副董事长兼软银网路
与媒体事业公司首席... 阅读全帖 |
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j******l
发帖数: 459 | 40 感谢黑桃皇后,用这个方子还蛮成功的
汇报一下:冰皮用了配比1，blender然后微波炉，2分钟+盖盖子的一分半或者两分钟。
出来拌一拌放凉。这个我弄都不怎么沾手，但是有个朋友就很沾，不知道为啥。
皮和馅的比例用了君之原来的，但是看错了导致用了3:2不是4:3,个人觉得面有点多了
，优点是包起来容易。包了芋头和豆沙馅的，前者太干，后者正好。反过来这两种馅用
在广式上面就是前面正好后面太稀了。
小声说我觉得这个皮的质感可以再提高，虽然大家已经表示很好吃啦
糕粉：开始对于微黄没概念，于是微波了好多个一分钟啊，有点崩溃。后来发现好像很
早就可用了。
广式也尝试了，因为发现可以买到帖子里面说的糖浆。感觉皮很油啊，而且做完半天就
回油效果明显了……花纹有但是有的不那么明显。豆沙馅的基本处于悲剧状态，有点漏
185g |
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p******e
发帖数: 3689 | 41 看你做什么食物了，我是用植物油做的。（亚麻籽油）
油皮：普粉+油+水 （各种食物不同会+盐，糖，奶）
油酥：低粉+油
先用油皮包着油酥，压一次，接着松弛最少10-20分钟。
撒少许面粉在砧板上，擀面杖从中间压，接着网上推，往下推，用手卷起一个果丹皮样
式的筒，松弛最少10分钟。
结合的口朝上把卷筒竖着放，压一下，再从中间压，上推，下推，不要来回推。越长越
好。皮就层次越多。
再次卷起，就成了酥皮的皮。
横着压做上海月饼，酥饼，纹路压是包潮州月饼。
当然有的用猪油，有的是黄油做出来口感会更好，但只要你操作细心，慢慢尝试，一定
可以用植物油做出好酥皮的效果：） |
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g****t
发帖数: 40 | 42 我485体检用的就是lin医生。
你直接和医生讲什么他也不会特别上心的，关键是看护士怎样处理你的情况。
就我所经历的来讲，Lin很和蔼，但皮试不会给放水，这个大家都知道华人经常会有皮
试反应偏大，拍X光又没有什么的情况发生。
另一点关键是他那里便宜，我去的时候（2011年6月）只有$160/人，两三天后就可以去
看皮试结果并拿报告，当然会封在信封里。如果因为皮试要X光的话，他会推荐一个50
米远的诊所，$30/人，当场拿片，不过X光那里每天4点关门，所以要去的话早一些。
比起其他医生动则$600-$800的体检费，Lin那里真的是物美价廉了。 |
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p*******n
发帖数: 4824 | 43 【 以下文字转载自 Fashion 讨论区 】
发信人: reborn062209 (不再忧伤), 信区: Fashion
标 题: 我的华人SPA被骂经历 (钻石磨皮)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jun 10 23:38:31 2010, 美东)
今天晚上去了NJ ROUTE 22 W 上一家华人SPA.报纸上的广告给新客人钻石磨皮价格是60.
说实话, 皮肤清理做得挺尽心尽力的, 比预计的时间长.
做完后, 要我买5000块或3000块的充值卡.看我不感兴趣, 然后要我买十次钻石磨皮,
店里的小册子上写每次正常价格是$135, 说给我打折扣后付$950.
我说我马上回国, 下次会带朋友一起来. 我还提到钻石磨皮只是一小部分, 我也可能只
做普通护理. 马上态度大变, 先说下次来就没那么多折扣啦, 我说没关系. 然后就跟我
说以后别来了, 我说行. 之后大骂我占小便宜. 原话就是"我最讨厌你这种拿着广告到
处占小便宜的人了".
回来查了他们的网页, 上面分明10次钻石磨皮$700. |
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f********t
发帖数: 6999 | 44 【 以下文字转载自 JobHunting 讨论区 】
发信人: aimengren (追), 信区: JobHunting
标 题: 从陆奇归国 看硅谷“众捧模式”的印度帮血洗华人
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jan 20 00:29:43 2017, 美东)
http://cj.sina.cn/article/detail/1406601012/150208?column=china
在百度陆奇归国的背后，是印度帮在硅谷的全面崛起。
“内战内行，外战外行”的华裔，正在失去在美国高科技领域的领导位置，
走向彻底沦为“技工”和“码农”不归之路。
能言善道，这就是印度帮后来居上，在硅谷血洗华人帮的秘密。
萨蒂亚·纳德拉(Satya Nadella)、桑德·皮查伊（Sundar Pichai）、拉
吉夫·苏里（Rajeev Suri）、尼科什·阿罗拉（Nikesh Arora）、桑杰&
middot;梅赫罗特拉(Sanjay Mehrotra)、桑杰&... 阅读全帖 |
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b***e
发帖数: 4591 | 45 ☆─────────────────────────────────────☆
YanRan1234 (嫣然) 于 (Wed Nov 10 14:14:23 2010, 美东) 提到:
各位大侠，最近想做蛋挞，请问外面的挞皮哪里有卖啊？
我买了一种貌似不对，请指点。
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er (月光--每月钱花光光) 于 (Wed Nov 10 15:03:14 2010, 美东) 提到:
那个没卖的。要自己做也不难。基本就是黄油加面粉，不加水。 要买现成的凑活的去
美国点买PIE CRUST的粉
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aspec (方展博) 于 (Wed Nov 10 15:07:34 2010, 美东) 提到:
would puff pastry work?
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er (月光--每月钱花光光) 于 (Wed Nov 10 16:01:20 2010, 美... 阅读全帖 |
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t*******e
发帖数: 42 | 46 如果你喜欢JORDAN，你就应该知道，如果没有皮朋，
JORDAN的威力将大打折扣。JORDAN和皮朋就好象
乒乓球打双打一样，几乎到了心有灵熙的地步。两个
最顶尖的球员未必能成为最好的双打组合，但是J-皮
组合绝对是几十年来少有的默契组合，经常一个跑到篮下，
另一个人看都不看球就传过去了。JORDAN也不是神，也有
篮不准的时候，这时挺身而出的肯定就是朋朋。
JORDAN不在那两年，公牛就靠朋朋顶着，带着一帮滥人也能
过PLAYOFF第一轮。AI， KG能带着一帮不算太滥的人过
PLAYOFF首论么 |
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A*****e
发帖数: 29772 | 47 关系不好，我记得搅蛋在奇才皮蓬在开拓的时候有偿球，搅蛋带球撞人撞到皮2身上，
皮2一把推开看都不看搅蛋一眼 |
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k*****r
发帖数: 177 | 48 今天感觉天气凉爽，拿着杆子到附近的一条河边开钓，水浅的什么都看的见，最激动的
是看到很多大鱼（carp, catfish, drum, ....)在游啊游，但是对鱼饵无动于衷，可能
是久经钓场，早已不为lure所动了，无奈，沿着河不停的试，发现一个稍微深点的地方
，心想肯定有大鱼藏在水下，否者那些鱼也太暴露目标了，于是一试，一条大鱼啊，使
劲的拉，越过丛丛障碍，终于硬提起来了，是条drum(见照片)，钓过很多次，没感觉，
拍张照片来秀一秀，扔回去了，让它继续长，长大点，下次拉断别人的鱼线。
换到一个与此河相连接的pond去试，在一个小桥下面，用plastic minnow钓到若干条
crappie（小放生，留了几条，呵呵，很久没品尝可爱皮了）和一条bass，正准备离开
之际，突然一条让人兴奋的大可爱皮浮出水面，一量，１０英寸，我的可爱皮记录啊，
照片为证，不敢和高手们比较，但是足以让我兴奋了一把。
心得：估计是最近ＩＬ的气温不高，可爱皮似乎挺活跃的，胃口很好，有条可爱皮肚子
里已经有条小鱼，居然还咬我的假minnow，太贪了。
另外，感觉鱼情很无常，以前sunfish多的地方居然一条也 |
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b*****e
发帖数: 853 | 49 首先感谢冲动猫吃樱桃挑可爱皮的报告。今天绕道去了那湖，果然好多可爱皮。岸边钓，都是些小咪咪。和green sunfish啄木鸟似的咬饵方式区别很大，轻轻的，妙嘴神偷似的。
自我陶醉一下，也算是钓过可爱皮了。怎么有的也有个黑点？是不是杂交了？
洛杉矶附近的可爱皮追求者，大胆的上。在旁边的小镇加油站买停车证，五刀•
我用Atomic teaser（感谢大牛的推荐，太阳鱼大杀器）加浮漂（鱼线从中间穿过的那种，敏感很多。感谢上次某大牛的讲解）很有效• 跟钓其它太阳鱼差不多•另外那湖水质不知怎么样？看着不行，是我钓过的几个湖中最差的：水藻很多，几乎看不清水底，即使是岸边•
那湖应该有辣妹，我是近中午才到两点就走了；没有赶上辣妹的showtime。有老美在钓鳟鱼•
MM见笑：这么小的也拿走熬汤（都说鲜，得尝尝）钓影放的境界等见过12寸的可爱皮以后再追求•鄙视俺吧！ |
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