由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 碎菜
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K******g
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1
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《李逵日记》
《李逵日记》 第1节
作者: 仓土
日期:2010-9-18 12:25:00
(1)
扈三娘生了,是个大胖小子,我心里十分纳闷,二月份才结婚,这才刚刚进八月、
、、这里面肯定有古怪、、、
聚义厅照例聚会,烦透了,本不想去,但强盗圈就这么大,抬头不见低头见,不去
说不过去,去了就得随礼,哎!我区区一个堂级干部,一月俸禄才二十两银子,前几天
秦明结婚随了十两,他是厅级干部,给少了不好看,何况我以后可能要归他大舅子花荣
管。不过心里想想,秦明这厮忒不要脸,二婚还搞的这么隆重,咒你生儿子没屁眼。
扈三娘和王矮虎都是堂级干部,跟我平级,王矮虎武艺有限,人品也不咋地,估计
没多大前途,本来想给二两银子意思意思行了,不过扈三娘好像在宋大哥那边说得上话
,最近中层干部要调整,这是关键时刻,舍不得孩子套不着狼,给五两吧。
听说张顺的爹快死了,剩下的五两得给预备着。
幸亏这个月下山干了票大的,山寨规定按百分之十提成,估计有十两银子分红,明
天先预支一下,不然得喝西北风了。
王矮虎那厮脸笑的跟花似的,越看越恶心,扈三... 阅读全帖
f******g
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2
☆─────────────────────────────────────☆
atombob (伤离别) 于 (Mon Oct 18 13:37:54 2010, 美东) 提到:
上个周末从St Louis搬家到NYC,开了2个车,fully loaded。
到columbus之前一路平安无事。刚过Columbus,离Ohio大约50mile,离NYC大约450mile的一个不知名的小山坡,我出事了。时间是10月16日晚11点左右。
当时月黑风高,我正以80mile的速度爬坡。那时还在用蓝牙和朋友讲电话。陡然间看到一个爷爷辈的鹿(比我车高,有大鹿角,见最后一张照片左下角)从我11点的位置跑过来,当时第一反应是紧急刹车,然后就听见砰的一声,我的挡风玻璃全碎了,眼前一片白。车很快就停住了,第
浼觳樽约河忻挥惺苌耍⑾殖耸直徊Aг纹埔酝獠⑽薮蟀5缁澳峭坊姑幻靼自趺椿厥拢掖蠛傲撕枚嗌潜卟琶靼坠础U馐蓖械母缑且餐O吕锤掖虻缁埃缺ǜ媪艘幌缕桨病H缓蟾辖舸11,报告说撞鹿了。对方问了几个问题,我具体记不得了,反正大概就是看神志清醒
腥耸苌嗣挥小;刮饰乙灰蓅wat过来(如果我没听错的话,不是... 阅读全帖
q***r
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3
【 以下文字转载自 LoveNLust 讨论区 】
发信人: qiuer (Q球儿), 信区: LoveNLust
标 题: 【二月征文】如果女人长得丑..
关键字: 丑女人的尊严;丑女人的三次爱情;丑女人的亲情
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 15 20:43:49 2012, 美东)
这里讲一个丑女人的故事,故事可能有点长,但字字血泪...
前言
“这是最好的时代,这是最坏的时代;这是智慧的时代,这是愚蠢的时代;这是信仰的
时期,这是怀疑的时期;这是光明的季节,这是黑暗的季节;这是希望之春,这是失望
之冬;人们面前有着各样事物,人们面前一无所有;人们正在直登天堂,人们正在直下
地狱 。”
———狄更斯
在这个时代,人是最强大的存在,人又是卑微的存在。一个上等的人首先要出身高贵显
达;如果没有好出身,头脑聪明灵活也好;如果没有好头脑,容貌倾国倾城也可。而如
果一个人,一个女人,出身卑微,资质平平,相貌丑陋,就该自觉归为下等人,低到尘
埃里去,忘掉尊严,忘掉爱情,忘掉体面,在这个时代的夹缝里扣扣索索,了却一生。。
引子:
寻人启事
方庆庆,女,双目失明,27岁,于xx... 阅读全帖
A**H
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4
来自主题: Joke版 - 买买提还有这样的页面
::Blog信息::
名称: 一些笑话
作者: Eric
域名: blog.mitbbs.com/Eric
站点: BBS 未名空间站
档案日期:20150501000000 ~ 20150601000000
2015-05-29 08:21:20
主题: 一些笑话 - 冰冰与冰冰
眼见范冰冰与李晨在一起了,孩子会取名李冰冰。
李冰冰唯有嫁给范伟,生个孩子叫范冰冰,方能扳回一城。
地震后,记者采访一女,请问一下你对这次地震有什么想说的吗?
女:地震的时候床在晃,我以为我老公上床了,我就说老公啊,你上个床费那么大劲干
什么,回头一看发现自己没有老公!,我才意识到发生地震了。
在公园看大爷写字,大爷提笔就在纸上写了个“滚”字。
我一看知道是大爷嫌我靠太近了,暗示我离远点呢。心中虽感不快,但毕竟是自己打扰
人家,就后退了几步观看。
谁知大爷又写了个“滚”字,我火了,抬腿一脚把他踹翻。
警察赶到后问怎么回事?大爷说:“我正要写‘滚滚长江东逝水’,不知怎么就被这小
子踹倒了。”
卧槽!哎哟卧槽!哎哟!这股市卧槽!这、这跌得也太猛了!这谁设计的卧槽!这玩意
儿卧槽!这不玩儿命呢么卧槽!
今天股市大... 阅读全帖
q***r
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5
【 以下文字转载自 LoveNLust 讨论区 】
发信人: qiuer (Q球儿), 信区: LoveNLust
标 题: 【二月征文】如果女人长得丑..
关键字: 丑女人的尊严;丑女人的三次爱情;丑女人的亲情
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 15 20:43:49 2012, 美东)
这里讲一个丑女人的故事,故事可能有点长,但字字血泪...
前言
“这是最好的时代,这是最坏的时代;这是智慧的时代,这是愚蠢的时代;这是信仰的
时期,这是怀疑的时期;这是光明的季节,这是黑暗的季节;这是希望之春,这是失望
之冬;人们面前有着各样事物,人们面前一无所有;人们正在直登天堂,人们正在直下
地狱 。”
———狄更斯
在这个时代,人是最强大的存在,人又是卑微的存在。一个上等的人首先要出身高贵显
达;如果没有好出身,头脑聪明灵活也好;如果没有好头脑,容貌倾国倾城也可。而如
果一个人,一个女人,出身卑微,资质平平,相貌丑陋,就该自觉归为下等人,低到尘
埃里去,忘掉尊严,忘掉爱情,忘掉体面,在这个时代的夹缝里扣扣索索,了却一生。。
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q***r
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来自主题: LoveNLust版 - 【二月征文】如果女人长得丑..
这里讲一个丑女人的故事,故事可能有点长,但字字血泪...
前言
“这是最好的时代,这是最坏的时代;这是智慧的时代,这是愚蠢的时代;这是信仰的
时期,这是怀疑的时期;这是光明的季节,这是黑暗的季节;这是希望之春,这是失望
之冬;人们面前有着各样事物,人们面前一无所有;人们正在直登天堂,人们正在直下
地狱 。”
———狄更斯
在这个时代,人是最强大的存在,人又是卑微的存在。一个上等的人首先要出身高贵显
达;如果没有好出身,头脑聪明灵活也好;如果没有好头脑,容貌倾国倾城也可。而如
果一个人,一个女人,出身卑微,资质平平,相貌丑陋,就该自觉归为下等人,低到尘
埃里去,忘掉尊严,忘掉爱情,忘掉体面,在这个时代的夹缝里扣扣索索,了却一生。。
引子:
寻人启事
方庆庆,女,双目失明,27岁,于xxxx年xx月xx日从上海市xx区xx路xx弄走失,走失时
,身穿白色上衣,黑色裤子,上衣右胸处绣着“金牌按摩师”的字样,有知其下落者,
请联系王先生xxxxxxxxxxx,有重谢。
故事是关于这个走丢的女人的。
第一章 一份体面的工作
第一节
“丑,不要全怪到父母身上,二十岁的女丑女孩多半是咎由自取。古话... 阅读全帖
q***r
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来自主题: LoveNLust版 - 【二月征文】如果女人长得丑..
这里讲一个丑女人的故事,故事可能有点长,但字字血泪...
前言
“这是最好的时代,这是最坏的时代;这是智慧的时代,这是愚蠢的时代;这是信仰的
时期,这是怀疑的时期;这是光明的季节,这是黑暗的季节;这是希望之春,这是失望
之冬;人们面前有着各样事物,人们面前一无所有;人们正在直登天堂,人们正在直下
地狱 。”
———狄更斯
在这个时代,人是最强大的存在,人又是卑微的存在。一个上等的人首先要出身高贵显
达;如果没有好出身,头脑聪明灵活也好;如果没有好头脑,容貌倾国倾城也可。而如
果一个人,一个女人,出身卑微,资质平平,相貌丑陋,就该自觉归为下等人,低到尘
埃里去,忘掉尊严,忘掉爱情,忘掉体面,在这个时代的夹缝里扣扣索索,了却一生。。
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寻人启事
方庆庆,女,双目失明,27岁,于xxxx年xx月xx日从上海市xx区xx路xx弄走失,走失时
,身穿白色上衣,黑色裤子,上衣右胸处绣着“金牌按摩师”的字样,有知其下落者,
请联系王先生xxxxxxxxxxx,有重谢。
故事是关于这个走丢的女人的。
第一章 一份体面的工作
第一节
“丑,不要全怪到父母身上,二十岁的女丑女孩多半是咎由自取。古话... 阅读全帖
Z*****l
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8
来自主题: paladin版 - 法医秦明 小说 全5卷
“不敢确定。”胡科长说,“这确实是一个疑点。凶手分尸没有从关节下手,显得对人
体不太熟悉,但是取内脏的手法又非常熟悉人体结构。我觉得凶手故意不从关节下刀,
就是为了迷惑我们警方,让我们分析不清他到底懂不懂法医学。”
“那你分析,凶手取下内脏的行为,目的是什么呢?”我问。
“吸引眼球。”胡科长斩钉截铁。
“吸引眼球?”大宝一脸不解的表情,“会不会是精神病作案啊?”
胡科长摇摇头,说:“精神病作案的特点是不顾后果,行为凌乱。但是这个案子分
尸有序、剖腹有道,而且还有个割槽捆绑的有目的性的特征性动作,看起来不是精神病
作案。”
“那……”大宝挠挠头。
“可能和死者不熟悉,碎尸剖腹,吸引关注,抛尸不用包裹物,抛尸地点选择在闹
市区。”我抬起头看着胡科长,“你觉得,凶手为什么这么做?”
“故意让我们发现,”胡科长垂下眼帘,“挑衅警方。”
我点头赞成:“凶手的碎尸行为不是为了匿尸,反而是为了让我们更方便发现。我
最担心的事情发生了,我们的对手是在向我们挑战!”
“而且我们的对手,还懂一些解剖知识。”胡科长说,“不会是自己人吧?... 阅读全帖
Z*****l
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9
来自主题: paladin版 - 法医秦明 小说 全5卷
“那么,我们再把尸体的衣物给抹平,可以看到死者的衣服上也有很多破口。”我说,
“现在我们要观察的是,衣服上的破口可以和胸部的创口一一对应吗?”
说完,我掀起死者的衣服,对比着破口和创口,说:“好,你们也认可了,是可以
对应的。既然每一处破口都对应了胸部的一个创口,那么,就可以说明死者被刀刺的时
候,衣服不是被撩起的,而是平整地穿着在死者身上的,对吧?”
侦查员点了点头,表示认可。
我接着说:“现在回答你的第二个问题。作案的现场应该不是污水井,污水井不具
备作案现场的条件,要么井口狭小,要么井室较高,死者的双腿裤管也没有污水的痕迹
,说明死者并没有到达过井室的底部,当然,死者也不可能没事儿到污水井里面去。所
以,污水井应该是抛尸现场。”
我顿了顿,指着死者额头部位的一处没有生活反应的创伤,说:“尸体之所以会被
挂在线缆上,是因为凶手把尸体头上脚下直立扔进了污水井。因为有个初始加速度,尸
体是向斜下方坠落,在头部碰撞扶梯栏杆后,发生反弹,这个反弹,恰巧让她挂在了井
里线缆上,发生了转身,所以尸体没有落到井底,而是呈直立位挂在了线缆上。死者的
衣服也是因为线缆... 阅读全帖
c****t
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10
来自主题: SciFiction版 - 一仙难求 by 云芨 第1章----第25章
076、叙旧
外面传来声音,随后与小店相通的门被打开,有人疲倦道:“娘子,怎么关门了?”
天巧连忙站起来:“夫君,我……”
她还没来得及说什么,那修士已跨进主屋的门,看到陌天歌,脸色一变。目光在她们两
人之间转来转去,面上浮起恼怒之色,只是忌惮她的修为,又忍了下来。
陌天歌知道他是想歪了,但天巧已然说道:“夫君,可还记得我与你说过,有个妹妹也
是修仙之人?”
这修士一怔,脸上不解,又听天巧道:“可真是太巧了,昆吾这么大,我们居然遇到了
!”
话里的意思已经很明显,这人疑惑的目光落在陌天歌身上:“你是说……”
陌天巧拉了天歌的手,笑道:“这便是我那位妹妹。”
“妹妹?”他望着眼前炼气十层的修士,看起来着实不像女子……
陌天歌见状,率先抬手见礼:“在下陌天歌。”
此人连忙回了一礼,目光却仍是疑惑。
天巧见此,解释道:“夫君,天歌只是为了方便扮作男装罢了。”
“哦,是这样……”反应过来,再看向陌天歌,这人已浮起笑容,“方才多有失礼,请
别见怪,我是天巧的夫君孟思归。”
孟思归,这名字倒是风雅。陌天歌微微一笑:“是我来得太突然了。”
看他们彼此和气,陌天巧放了心,道:“夫君,你且陪天歌说一会儿... 阅读全帖
j****i
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11
来自主题: WaterWorld版 - 人生哲理小故事
一百一十九
一百一十九
张达听出了,那竟是主任的声音。“嗯,主任呀,我是张达。有什么指示。”
主任显然是愣了一下。因为张达等了七八秒秒钟才听到主任的回话。“噢,张达呀。怎
么这么晚还没回去?”
张达尽量让自己的声音听起来自然一些:“噢,这不是等一个朋友吗,马上走。您找王
师傅有事?”
“也没什么大事。就是想嘱咐他一下晚上注意安全。早点睡觉锁好门。”主任说道。
张达打趣道:“主任果然关心群众,我一定帮您转达,他就在边儿上呢。”
主任乐了。“你小子,就会贫嘴。没什么事,挂了吧。”
“好。”张达应了一声。
他刚刚准备把电话挂掉。听见主任那边还在讲话:“张达回来了,没想到是他接的电话
。”
“咦!”主任这句话说的没头没脑,张达有点发晕。但转瞬之间他就恍然大悟。主任在
和别人说话。电话没有挂严。
另一个声音说道:“老王头也真是的,他都进来了也不和咱们先通报一声。”
主任接着说:“可能他没来得及。”
张达一言不发,静静地听着那边几个人的对话。听声音,那边至少有三四个人的样子。
讨论的事情竟然都是和他有关的。
老王头在旁边沉不住气了。“张达,主任说什么呢。你怎么不说话了?”
张达挂掉电话,他知道如果... 阅读全帖
c****t
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12
来自主题: SciFiction版 - 一仙难求 by 云芨 第1章----第25章
001、陌家村
东方泛起鱼肚白,公鸡一声啼叫开始了农庄生活的一天。
家家户户从睡梦中醒来,女人们开始烧水做饭,男人们或是挑水,或是整理农具,准备
吃过饭开始一天的劳作。
这是晋国连城属下的一个村子,全村三四百口人,只有一个姓,属于一个家族,因此,
这个村子就以他们的姓为名,唤作陌家村。
村的东头,零星地分布着几个屋子,其中一间单门院的砖房在这些土房之间十分显眼。
说它显眼,是因为它的原料明显比其他房屋好得多,房顶瓦片厚实,墙砖齐整,一看就
知道不是乡人土法所烧,院墙也不像其他土房是随便几根树枝藤条做成的蓠芭,而是细
致的竹条编成。但它又比其他房子都要破败,房顶碎瓦无人收拾,院墙碎了一片,院中
菜地零乱。
此时,房门打开,一个扎着小辫面色腊黄的小姑娘走出来。她约摸六七岁的年纪,身量
十分瘦小,面有菜色,衣衫陈旧,不过,全身上下倒是十分整洁,头发梳得一丝不乱,
衣衫也十分干净。
只见她先拉起了鸡笼,把鸡赶出来,随后走到位于偏屋的厨房,开了门,就着冷水洗脸
。洗脸嗽口后,她挽起袖子量了把米洗净,又搬了张小凳到灶边,站在凳上将米下到大
锅,开始烧火。
连城位于晋国之南,气候温和,十分适合种植水... 阅读全帖
s********e
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13
发信人: Consciousness (我是匿名天使), 板面: Consciousness
标 题: zz
发信站: 飘渺水云间 (Fri Apr 29 10:41:52 2011), 转信
28天坐牢记
我,樊潇洁,28岁,女,土生土长的浙江绍兴人,2007年毕业于浙江大学,目前在绍
兴的一家私营网站里工作,是个典型的码农。
3月11日晚,我在绍兴文理学院校园里偷偷张贴《茉莉花革命发起人致中华青年学子
的一封公开信(3月5日发布)》被校警抓到,3月12日我被国家安全保密局的警察从
家人带走,经过审讯后,3月12日至4月8日,我被送到绍兴市看守所关押了28天时间
。在此之前,我因为传播几个翻墙软件以及《燃烧中国青年的埃及梦》等几篇文章,
3月4日傍晚我被国保请去喝过一次茶。我觉得自己有必要把这其中的经过结果写下来

我在被关押之前读到过博讯网上公开的《一个青年参加茉莉花散步被捕审讯释放全过
程》。我得说我的被捕、审讯释放的过程和他很不一样。因为我的整个审讯、关押过
程中始终没有挨过一次打,没有被强光照射,没有被关笼子。无论是抓我的校警、审
讯我的国保,还是看守所里的看守,还是同监... 阅读全帖
k******i
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14
来自主题: Cantonese版 - 广东春节习俗
春节是我国一个古老的传统节日,也是全年最重要的一个节日,因此春节的习俗也多种
多样。因为相传年兽怕红色,怕火光和怕响声,所以人们便有贴春联、放鞭炮、敲锣打
鼓等习俗。 不同时期、不同地区、不同民族的习俗都不相同。
广东也和全国一样,开始了春节的准备,但是广东的春节有自己的地方特色。从年前腊
月廿三的灶神上天开始,直至正月十五的元宵节夜止,将近一个月的时间称为“过年”
,即现在所说的“春节期间”。如果从预备“年货”开始计算,大约从腊月十五六便进
入年关大忙,然后整修房屋,购置新家具、新用品,添制新衣,购买与制作过年食品等
。旧时初一,清晨有乞丐或孩子作“派财神”之俗。他们用小红纸写上“财神”二字,
在各家门口高叫“财神到”,主家闻声开门接过小红纸“财神”,回以“利市”一封。
旧俗年初一那天,家人吃过早餐,开始行贺岁礼。晚辈向长辈道贺,然后平辈间互相作
揖道喜。行礼时,互相要说些吉利的祝词,礼毕,长者向少者赏赐红包利市。接着出门
拜年,从亲到疏,拜年时要携带自家制作的煎堆、油角,水果等作为见面礼。
【風俗習慣】
1、农历十二月二十八日至除夕深夜举办迎春花市,数以百万计的人参加逛花市活动。
... 阅读全帖

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15
来自主题: Parenting版 - 宝宝应该如何增加辅食 [转]
宝宝应该如何增加辅食
第一阶段:(1-3个月)
足月新生儿满1个月,人工喂养儿15天,添加浓鱼肝油滴剂1—2滴,到3个月时增至
4滴,每天分2次给。
2个月开始喂菜汁、果汁,先给1汤匙,以后逐渐增至2—3汤匙,上下午各喂一次
第二阶段:(4—5个月)
浓鱼肝油滴剂从每天4滴渐增至6滴,分二次给。菜汁、果汁从3汤匙逐渐增至5汤匙
分二次给。
4-5个月,开始吃煮熟的蛋黄。从l/4只开始,将其压碎放入米汤或奶中调匀后喂,
等适应后逐渐增至1/2只。
从4个半月起给煮得很烂的无米粒稀粥,每天1汤匙,消化情况好再从5个月起每天2
—3汤匙,粥里可加半匙菜泥,分2次给。
第三阶段:(6-8个月)
6个月~12个月浓鱼肝油滴剂每天保持6滴左右,分2次给。煮熟的蛋黄增至每天1只
,过渡到蒸鸡蛋羹,每天半只。稀粥可由稀增至半稠,每大3汤匙,分2次给,逐步增加
至5—6汤匙。粥中可加菜泥1汤匙,可稍加些调味品。如果离乳食品吃得好,可减去一
次奶。
7—8个月
过渡到整只蛋羹。每天喂稠粥2次,每次一小碗(约6—7汤匙),开始加莱泥2—3汤
匙,逐渐增至3—4汤匙。粥里可轮换加少许肉末、角肉。给宝宝随意啃馒... 阅读全帖
d**u
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16
来自主题: PHILADELPHIA版 - 贴一组图:我的费城厨房
贴一组图玩玩~
昨天下午得空去了一趟中国城和Hmart等超市,买了一些食物回来。
在万盛买的无骨五花肉,1.89/磅,准备用来做梅菜扣肉。btw:梅菜扣肉之梅菜
选择很重要,不好的梅菜味道不正,或者里面有砂子。请允许俺推荐一下这个
“东之味”牌的梅菜,这是目前俺在费城买到的最好的梅菜了
在万盛买的四条鲶鱼,2大2小(好便宜啊……)
在万盛买的猪肘,做了一个红烧蹄膀
在Hmart买的1条非洲鲫鱼(冰冻的),万盛买的2斤瘦肉
突然发现那个非洲鲫鱼还得自己去鳞片,掏内脏 折腾呀 哭~~
早知道要自己折腾就不买它了
在万盛买的几个筒子骨,拿回来文火6小时熬制了高汤,拿空瓶子把汤储存起来
好啊,这个骨头。便宜,新鲜,脂肪少,熬汤没得说。万盛的师傅还给把骨头切小
真好
在H-mart买的那种小辣椒——泰椒?吃不完,撒上一把盐,用来做泡椒
今天早餐吃水饺,配酱——那个酱呀,发现万盛卖的一种油辣椒不错!友加牌熟油辣椒
。加点儿醋,蒜蓉,做饺子沾酱。很好吃哦
上周做的牛肉辣酱。油之红,主要来源于Hmart买的一种红色辣椒碎。那个辣椒碎够红
不够辣,所以还得用其他辣椒来混合配置
Hmart买的新鲜长豆角,
G**********e
发帖数: 11693
17
牛肉面
家喻户晓的"山东面馆",已经由顶好商场迁移到黄金广场内,生意一样红火;听说
构想加建扩大店面,兼售冰品,但必须通过居委会主管石女士这一关。山东面馆老板来
自台湾,可说是出身餐馆世家,如今在百利大道上,投资新建商铺即将完工,开放招租。
"明星冰谷"在敦煌广场开分店,起初生意平平,沙老板加上快餐面点及免费茶
水,找来老墨加以训练,果然奏效,食客络绎不绝,玻璃大门上的"Cash Only",挺牛
!店理提供无在线网也取消了!
位于敦煌广场另一家餐馆"面对面" (前身是日本料理"晏Sushi"),开张才一年
,又换成"欢乐小栈",后者之前在香港城小吃区营业,它的抓饼挺有特色,可惜当前尚
未推出。这家也是号称冰茶免费、免小帐,甚至还加上免费酸辣汤。它家的樟茶鸭、凉
拌开胃小菜不错,可搭配牛肉面同食。
广式饮茶
除了"金殿"、"珍宝海鲜酒楼"、"凤城海鲜酒楼"、"KIM SON 金山酒家"等老店之
外,中国城近年内又多了许多选择。
"HONG KONG DIM SUM 香港点心城",位于敦煌广场内,座位拥挤,周末用餐要
排长龙,也接受电... 阅读全帖
l*******6
发帖数: 1436
18
我老家在湖南,虽然在新疆出生,可是家里却一直保持着湖南的风俗习惯。我们
全家都很喜欢吃辣,所以家里做的几乎都是能让人很有食欲的辣菜。湖南人很热情好客
,过年了,我家每年过年都必须要做几道特色菜,二十多年来每年都是如此,简直雷打
不动。
一、 豆豉扣肉
四川人做梅菜扣肉,而湖南人做豆豉扣肉,这仿佛就是湖南人过年家家必做的一道
菜。你过年去湖南人家里做客,几乎每一家的饭桌上都会有这道菜。
嘿嘿,以前小的时候总是只会吃,这几年长大后开始跟爸爸学做菜,才发现做豆豉
扣肉这道菜的时间特别长。首先买好五花肉均匀地切成块,倒油,放白糖,等白糖稍微
起点沫的时候,来回翻炒五花肉,上色,直到肉块都上好色后,加水煮大约1个小时。
爸爸说这会煮的时间越长,待会蒸扣肉的时间就会越短。
在煮肉的期间切好葱、姜、蒜和干辣椒,准备好豆豉、胡椒。我家每年过年都会做
十碗扣肉来招待客人,做的量特别大。等肉煮好后,把肉块均匀地切成片,放入碗里,
然后撒上豆豉、葱、姜、蒜、胡椒和盐,放入大锅里蒸,再蒸一个... 阅读全帖
y*******8
发帖数: 1693
19
【 以下文字转载自 Girl 讨论区 】
发信人: lovesea26 (海蓝), 信区: Girl
标 题: 【2011 奔心情】 我家每年过年必做的几道特色菜
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 11 03:45:59 2011, 美东)
我老家在湖南,虽然在新疆出生,可是家里却一直保持着湖南的风俗习惯。我们
全家都很喜欢吃辣,所以家里做的几乎都是能让人很有食欲的辣菜。湖南人很热情好客
,过年了,我家每年过年都必须要做几道特色菜,二十多年来每年都是如此,简直雷打
不动。
一、 豆豉扣肉
四川人做梅菜扣肉,而湖南人做豆豉扣肉,这仿佛就是湖南人过年家家必做的一道
菜。你过年去湖南人家里做客,几乎每一家的饭桌上都会有这道菜。
嘿嘿,以前小的时候总是只会吃,这几年长大后开始跟爸爸学做菜,才发现做豆豉
扣肉这道菜的时间特别长。首先买好五花肉均匀地切成块,倒油,放白糖,等白糖稍微
起点沫的时候,来回翻炒五花肉,上色,直到肉块都上好色后,加水煮大约1个小时。
爸爸说这会... 阅读全帖
b****r
发帖数: 65
20
来自主题: Medicine版 - 民间实用土方 zz
民间实用土方
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说 明
1、 本书所用药物,以食物为主,绝对无毒。
2、 为使读者易懂,剂量单位均用旧制,如:斤、两、钱等,有的用碗,是指一般性中碗

3、 所用药物凡带有*记号的一般可到中药店买,药店都有。
4、 书中所讲的醋,就是一般食用醋,如果用白醋的,书中另有注明。
5、 书中所讲的白酒,是指50度以上的白酒。
6、 有些疾病治疗期间需忌口,是指用药期间如不忌口,则会影响疗效。
7、 本书共三册,每册封底均附有防病保健知识,该书是本人用了近十年时间,翻阅了大
量的医疗保健知识书刊,结合古代民间流传已久的传统秘方整理出来的宝贵资料。它汇聚
了古今诸多名方、妙方、秘术,不仅能为百姓带来方便,是每个家庭比备宝书,而且,对
一些中
西医专业医生来讲,也是很有参考价值的。
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一、 内 科
1、 初起感冒:葱白(连须)、生姜片5钱、水... 阅读全帖
j******u
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firstsnow (firstsnow) 于 (Sun Oct 31 21:59:49 2010, 美东) 提到:
搞丢来的很多东西按原法吃实在不怎么地,大家有没有开发出点新吃法?
我先提供几个:
1。土豆泥做成土豆饼,之前已经说过了
2。campbell chicken noodle soup,就是鸡油汤,烧面的时候放一罐头不错,很香
3。pasta里的angel hair,烧出来和中国超市的面几乎一样,我通常拿它做葱油拌面,
葱熬油,浇在面上,放点麻油老抽生抽少许糖。
4。pasta的thin spaghetti做可做炒面,把各式菜炒好后把烧好的面放进去,放料混炒。
5。个人很喜欢chunky的clam chowder或者chicken corn chowder,可以煮点small shell的pasta放进去
更新6。tortilla,做“煎饼果子”,做法和国内煎饼果子一样,只是煎饼用tortilla代替。材料,香菜碎,tortilla2张,甜面酱,OM热狗肠,黄瓜条,鸡蛋,黄油。平底锅略... 阅读全帖
j******u
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来自主题: PennySaver版 - [合集] [参加活动]老婆饼和枣花酥
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lisafly (Lisa|白菜妞) 于 (Fri Jun 17 22:55:57 2011, 美东) 提到:
忙活了一下午,做了两种小点心,来骗个包子吃。
1、老婆饼
方子在这里:
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff01017zqj.html
在国内老买味多美的老婆饼,有糯米和红豆两种馅儿。我比较喜欢红豆馅儿的,正好家
里也没有糯米,就用中国超市买的现成的红豆馅儿包了。包的方法跟包包子一样,注意
最后进烤箱前用刀子在表面划几刀,下手狠一点,表皮划透,不然里面的热气出不来,
就会鼓成小馒头状。
2、枣花酥
方子在这里:
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff01017qrd.html
之所以这两种点心一起做,是因为用的是同一种方法做的酥皮。区别就在于馅儿和包法。
枣泥是我自己做的,上面link里有做法,最好是能用blender打碎,这样颗粒小,口感
细腻。我没有blender,就把枣去核,剁吧剁吧,上锅蒸了半个小时... 阅读全帖
r***u
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23
辣子鸡做法:
1,把鸡肉切成小块,然后放入料酒,盐,酱油,花椒粉和少量淀粉抓匀,味上半个小
时;把葱切葱花,蒜切蒜片,姜切成片。
2,把事先味好的鸡肉放到油锅中炸到表面金黄捞出。
3,重新起锅,倒入少量的植物油爆香葱姜蒜,然后加入花椒麻椒和辣椒翻炒,炒出香
味后放入事先炸好的鸡肉继续翻炒,注意不要把辣椒炒糊了,临出锅的时候洒上一点糖
,喜欢的话也可以洒上一些熟芝麻什么的,就大功告成了!
口水鸡做法:
1、洗干净鸡腿,去掉皮下脂肪,烧开锅,先大火蒸5分钟;
2、给鸡腿翻个个,再大火蒸5分钟,关火后继续焖10分钟;准备一盆加冰块和姜片的冰
水,把鸡肉泡进去,直到彻底变凉;
3、切些黄瓜段,调汁:红油4勺、白糖2勺、醋2勺、生抽2勺、花椒油2勺、黄酒1勺、
芝麻2勺、香花生一小把、辣椒碎一勺、香葱末、姜末、味精1/4勺、盐3克,冰水1/4杯
混和均匀;
4、鸡肉斩块,把调好的汁浇在上面,拌匀后进冰箱冷藏30分钟就可以吃了,辣辣麻麻
的很好吃
可乐鸡翅做法:
1)锅中倒入水大火煮沸后,放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。用清水洗净鸡翅表面的浮沫后
,沥干备用。大葱切段,姜去皮切片。
2)锅中倒入油,大火... 阅读全帖
S*********f
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24
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condohunting (yeahright) 于 (Sun Oct 17 11:44:36 2010, 美东) 提到:
首先申明:不是抱怨。探讨问题而已。
前日与一个知性美女约会,聊的挺好,不过后来,她说到我倒茶,递纸巾,不够及时(
注意:不是不倒,只是不及时罢了),不够细心,显得不够“绅士”,“体贴”,“会
疼人”。话说该女也算是我约会过当中比较知书达理的,不算很拽。凭我对很多例女孩
子交往的经验,我敢比较肯定的说,这是非常常见的要求(剥虾壳,跪地系鞋带,之类
,很常见)。
于是,引申出一个哲学问题:就是,当代中国异性交往当中,为什么女性对男性的关怀
呵护的期望值到了如此细致和微小的方面?
为什么,一个女孩子从小培养到大的过程中,也许做过家务,参加过军训,爬过山,跑
过1000/1500米,但是到了饭桌上,距离25厘米的纸巾,却要期待男方去帮她拿?一斤
重的水壶,自己倒杯水,也不会死啊?就算帮男人也顺带倒一杯,也不是啥大不了的吧?
撇开所谓的“绅士风度”不谈,为什么两人吃饭的时候,不能大大方... 阅读全帖
h*********n
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casact (口令正确) 于 (Fri Dec 17 21:53:57 2010, 美东) 提到:
第一章 搬家 (上)
来人就是让郭十二非常头疼的师傅的孙女,大小姐罗薇洁。也不知道为什么,她一见到
郭十二就忍不住想欺负,可是没有一次能成功,所以她就越不甘心,一见到就不肯放过
,搞得郭十二无奈之极。
“我不认识你!”郭十二一脸晦气地抢先声明。
罗薇洁笑眯眯地凑过来,她才不管郭十二说什么。要论伶牙俐齿,两个罗薇洁也抵
不过一个郭十二,但是要论动手,两个郭十二也比不过一个罗薇洁。毕竟他才是一个九
岁的孩子,和一个二十多岁的成年人无法相提并论,即使她是一个女人。
“君子动口不动手!”
罗薇洁嬉皮笑脸道:“我不是君子,我是女子!你说啊……继续说啊!”
“好男不和女斗!”
新鲜词不停地冒出来,逗得罗桀哈哈大笑,他叹道:“唉,可惜十二年纪小了点,
不然让小洁嫁给他倒也不错。”
郭十二听得头皮麻。他第一次不再抱怨自己年纪幼小,真要娶这么一个疯女人回家
,... 阅读全帖
i****r
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来自主题: paladin版 - 六朝清羽记 30
第一章玄骐之危
伴随着激越的战鼓声,选锋营的铁骑犹如夜色下的黑潮漫过战场。空喷的原野上,
一座被铁丝网围起的战阵宛如小小的礁石将黑潮分开,两军碰撞的厮杀声随即响彻夜空。
战阵周围遍布着断枪组成的简易鹿角。露出地面尺许的枪锋一向外倾斜,枪尖反射
着寒冷的月光。
一名选锋营骑兵冲来,战马的铁蹄践开断枪,马上的骑兵手臂蓦然挥直,手中的短
枪呼啸而出,将十几步外的一名佣兵刺毙当场。
铁丝网内一名穿着青黑色制服的军人闪身掠出,他的身体如箭矢般横飞,手中的长
矛犹如怒蛟贴地卷起,将战马的一条前腿击得粉碎。
战马嘶鸣着仆倒,庞大的躯体撞上散布的枪锋,大片大片的泥土伴着马匹的血光同
时溅起。选锋营的骑手甩铠跃起,左臂举起圆盾挡住对手的长矛。
就在这时,一抹刀光从夜色中飞出,狠狠斫在他的颈中,血光如匹练般飙起数尺。
选锋营的骑兵滚滚而来,无数铁蹄溅起尘土,蹄声震动天地,却没有人踏进大貂珰
身周二十步的距离。
那个佩戴貂珰的锦衣人一手提着萧遥逸,一手握着蛇矛,鹰隼般的眼睛注视着萧遥
逸颈中的纹身。
浸透血腥和火药味道的烟雾从包着银钉的鞍侧漫过,在弯曲如蛇的矛锋上缭绕变化
,每一个细小的波动都令人心惊肉跳。... 阅读全帖
b***n
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27
来自主题: paladin版 - 六朝云龙吟17 第五章
程宗扬刚出门,就看到一张似笑非笑的俏脸。
「大笨瓜。」
「死丫头,你偷看多久了?」
「人家才不是偷看呢。」小紫摇了摇手中的摄像机,笑道:「该看到的都看到了。」
「干!你不会都录下来了吧?」
「没有你哦。」
「那还差不多……哈哈,你看到了吧?潘姊儿那娇滴滴的模样,让人看着就心痒。」
「程头儿,」小紫笑吟吟道:「难怪人家都说你只喜欢老女人呢。」
程宗扬一听就炸毛了,「少胡说!」
「还说不是?潘仙子那样的美人儿,你都只用了她的嘴巴……」小紫眨了眨眼睛,
「程头儿,你是不是不喜欢处女?」
「纯属放屁!」程宗扬义正辞严地喝斥一句。
「连雁儿都推三阻四,信你才怪。」
程宗扬叫道:「年轻漂亮,干干净净,没人动过的嫩白菜谁不喜欢?但嫩白菜终究
还要嫁人的。」
小紫眼睛忽闪忽闪,一脸稀奇地看着他。
「你是不是想问我为什么不把好看的嫩白菜都给收了?」程宗扬没好气地说道:「
别开玩笑了。我能收几个?十个?二十个?名份呢?地位呢?当小妾?侍姬?还是当通
房丫头?我是爽了,可考虑过她的想法吗?那是活人,又不是摆着看的玩具。像石胖子
那样随意收用了,然后扔到一边,这种事我做不出来。」
「哦……」小紫恍然道:「所以... 阅读全帖
m***e
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28
来自主题: paladin版 - 梦幻泡影 40
首发梦幻泡影吧吧
http://tieba.baidu.c.m/f?kw=%C3%CE%BB%C3%C5%DD%D3%B0%B0%C9&f[s=yqtb
感谢船兄
【第一章】——无限暧昧
【第二章】—第五个成员
【第三章】——借势 借力
【第四章】——决胜
【第五章】——变局
【第一章】无限暧昧
这边牡丹、芍药、蔷薇、月季在阳光下争奇斗艳,互争短长,那边幽兰、雏
菊在阴暗中傲然而生,一角还有几丛秀竹聚簇而立,沿着墙边是一排葡萄架,上
面藤蔓缠绕,绿叶莹莹,遮天蔽日。
葡萄架下放着一张香妃榻,阑郡主慵懒地斜靠在榻上。
很少有人知道郡主府后面有这样一座花园,这是一片重迭的空间,没有阑郡
主的允许根本不可能进来,以前,除了阑郡主之外,只有青玉和服侍阑郡主一家
好几千年的老乌龟有这个资格,不过老乌龟也只进来过几次。
此刻,花园里除了阑郡主之外,还站着一个人。
「因为你,我失去一个丫鬟。」阑郡主没好气地瞪了谢小玉一眼,有些幽怨
地说道:「我突然觉得你是把扫把星,走到哪里,哪里就不太平。」
「我情愿把那个丫头还给妳。」谢小玉立刻说道,他求之不得。
「送出去的东西再收回来,你是想打我的脸?」阑郡主白... 阅读全帖
k*****a
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来自主题: SciFiction版 - 周天 桫椤城 BY碎石
第六章
在此稍早之前。
借助一阵被绝壁阻挡转而向上的风,疾展开双翅向上飞去,须臾便越过了蜀山最高的
山峰,茗和依来的身影被树木遮挡,再也看不分明了。
它继续上升。天空晴朗,大地在身子下面倾斜。当它的阴影掠过大地时,所有的牲畜
鸟禽都躲在阴暗处瑟瑟发抖。疾感到了这份恐惧,更加恣意地独霸天际。它心中涌动这
一种奇妙的感觉。
鹫是蜀山境内最大的灵兽,感日月光华而生,吸天地精华而长,通晓人语。虽然独自
一个也逍遥快活,因为除了吃饱了没事干的蜀王隔个几年要来折腾一次外,再无天敌。
不过……每每月圆之际,看着水中孤独的倒影,总不是滋味。
所以当茗将她的血抹到自己额头上时,先是被炙热的血烫得一跳,随即立即感到前所
未有的心安喜乐。好罢,虽然这个女人也很讨厌,不过……血盟就是血盟,又有什么法
子呢?
五千年前,黄帝与泰山之林翎互以鲜血誓盟,从此开创了灵兽与人血盟的先河。签下
血盟,人固然拥有了随时召唤灵兽的权利,灵兽却也由人的鲜血获得前所未有的力量。
是以越强的灵兽,便越是渴望能与天生投契的人血盟。何况哪怕以鹫的眼光来看,茗也
是如此美丽……
它忽地觉得身体一沉,那股上升气流消失了。疾扇了两下翅膀,向... 阅读全帖
k*****a
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来自主题: SciFiction版 - 周天 桫椤城 BY碎石
第六章
在此稍早之前。
借助一阵被绝壁阻挡转而向上的风,疾展开双翅向上飞去,须臾便越过了蜀山最高的
山峰,茗和依来的身影被树木遮挡,再也看不分明了。
它继续上升。天空晴朗,大地在身子下面倾斜。当它的阴影掠过大地时,所有的牲畜
鸟禽都躲在阴暗处瑟瑟发抖。疾感到了这份恐惧,更加恣意地独霸天际。它心中涌动这
一种奇妙的感觉。
鹫是蜀山境内最大的灵兽,感日月光华而生,吸天地精华而长,通晓人语。虽然独自
一个也逍遥快活,因为除了吃饱了没事干的蜀王隔个几年要来折腾一次外,再无天敌。
不过……每每月圆之际,看着水中孤独的倒影,总不是滋味。
所以当茗将她的血抹到自己额头上时,先是被炙热的血烫得一跳,随即立即感到前所
未有的心安喜乐。好罢,虽然这个女人也很讨厌,不过……血盟就是血盟,又有什么法
子呢?
五千年前,黄帝与泰山之林翎互以鲜血誓盟,从此开创了灵兽与人血盟的先河。签下
血盟,人固然拥有了随时召唤灵兽的权利,灵兽却也由人的鲜血获得前所未有的力量。
是以越强的灵兽,便越是渴望能与天生投契的人血盟。何况哪怕以鹫的眼光来看,茗也
是如此美丽……
它忽地觉得身体一沉,那股上升气流消失了。疾扇了两下翅膀,向... 阅读全帖
Y****e
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来自主题: Food版 - 请问大家牡蛎能怎么做菜?
俺试过沙茶酱炒,姜葱炒.
刚百度了一下.
碳烤生蚝(牡蛎)
将生蚝洗净用刀撬开;烤箱200度预热5分钟;将生蚝摆在烤盘内放入烤5~6分钟;其间
将蒜姜切末,放入小碗内,调入盐、糖、生抽、酒、鸡精、少许油、少许水;再将生蚝
取出,浇上调味汁,再放入烤箱烤7分钟左右,便可轻松地享用美食了。如果没有烤箱
,也可以去买一个烧烤网,架在煤气炉上烤。总之,要想品尝美食,办法总是有的。
番茄酱拌牡蛎的做法
原料:
牡蛎20粒(300克),鸡蛋一个。
调料:
盐水适量,绍酒、淡炼乳各一大匙,精盐、淀粉、色拉油各少许,葱(绿色部分)两根
,葱白数段,姜三块;
(A)番茄酱、酱油各三大匙,白糖半大匙,精盐少许。
做法:
1、用盐水将牡蛎洗净,擦去水分后铺在盘中,然后再放些姜与葱,并撒些绍酒。[美食
中国]
2、鸡蛋打散,放精盐少许,然后让每粒蘸有蛋液的牡蛎再蘸上淀粉,最后平铺在涂有
色拉油的盘上,并在牡蛎上面放些淡炼乳,高火1分钟。
3、将调料(A)搅匀倒在牡蛎上,最后撒些3厘米长的绿葱。
洋葱牡蛎的做法
原料:
牡蛎300克,洋葱、香菜各少许。
调料:
胡椒粉、绍酒、精盐各少许;
(A)淡炼乳、淀粉各一... 阅读全帖
k******u
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其实我对lasagna一直没什么太多好感,因为芝士实在太多,而我又不是那么fancy芝士
。可自从上
次帮着Suzie做了一次后,发现其实对于像我这样对芝士不那么狂热的小厨娘来说,
lasagna的魅力
不在吃,而在做的过程。一层一层的馅料叠起来然后再放到烤箱里,看到cheese们烤的
焦焦黄黄的
过程实在是很爽啊!哈哈哈
那几位芝士狂小盆友,我就不点你们的名了啊,自行来领取菜谱~~~哈哈哈
这次是照搬的Suzie教我的方法,虽然她是个美国人,不过她的外公还是外婆之类的是
意大利人,所
以她家都很喜欢吃意大利菜。她那天郑重其事的跟我说,在她心里排第一名的是中国菜
,然后就是意
大利菜,哈哈哈。我懂的,在很多美国人心里排第一名的都是中国菜。单凭我们在中餐
馆吃的那种水
准很一般很一般的炒面条和炸春卷他们都吃得那么满足的表情就可以看出来了,哈哈。
我家楼下有一
家小餐厅,中国人开的,我没去吃过。但就连P这种对口味很不讲究的人都说不好吃,
就可想真的不怎
么好吃了。而且据说一小盘炒面炒饭什么的就得10美金,性价比非常低。但某次一个美
国朋友听说我
住在那个附近,还激动地跟我强烈推荐那家餐馆,... 阅读全帖
R****t
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33
嫩豆腐煲:
材料: H-Mart买的两条嫩豆腐,碎牛肉,小青番茄,鲜磨菇,香菜
制作:1。嫩豆腐用蒸锅蒸熟,放一边。
2。碎牛肉用酒,酱油,胡椒粉拌匀。
3。炒锅下油把奄好的碎牛肉炒熟。
4。另起一锅炒小青番茄,鲜磨菇。待青番茄变软,加碎牛肉和香菜炒匀,加盐
调味。
5。将4拌入2就可上菜。
特色:清淡,味道微酸辣,很好的开胃菜。
清炒唐介蓝:炒锅放油烧热,放菜,烧酒,起锅,加盐调味。

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我小时候很多假期在小姨家度过,她和姨父喜欢孩子,可惜那时候只能要一个,所以他
俩对我视如己出。
我喜欢带表弟玩教他功课,也喜欢小姨家里的闭路电视,可以看到凤凰卫视。九十年代
初,资讯不发达,凤凰卫视是我认识外界的一个极好窗口。能看到港台的节目,看到国
外的好电影,对小朋友的吸引力是巨大的。
小姨家的好饭食也吸引我常常去玩。姨父做得一手好菜,到如今每次我回国,他都必来
我家做上一大桌美味让我解馋。另外,小姨家附近有几个外地人开的小摊子,我最喜欢
的就是黄桥烧饼和一家在自行车棚里卖的口水鸡。。。。 各种调料摆满长桌子,油黄
皮的鸡光泽诱人。要半只。老板刀起鸡落,砍成漂亮的鸡块,皮黄肉白骨头里还带着血
。 鸡肉倒入一个大不锈钢盆,然后拿炒勺飞快地从每个调料碗里舀出一些调料。接着
,一手拿盆一手拿勺,一边转盆一边上下翻簸。须臾之间,一份口水鸡就拌好了。红亮
亮的油上面飘着绿香菜碎和白芝麻。。。衬着鸡肉越发诱人。。。。小姨经常打发我跑
腿去买口水鸡,回来的路上忍不住会先偷吃一块。那滋味加上偷吃的心情简直登峰造极
啦。小时候在外面吃的好东西少,这些亮点很容易记住。现在吃的好东西太多了,味觉
记忆... 阅读全帖
h**r
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nuonuo12 (快哉风) 于 (Mon Dec 19 16:53:50 2011, 美东) 提到:
这是一部发生在芝加哥的修仙小说。在一栋高楼的阳台上,殷飞看到了世界末日的幻象
。他的人生从此发生了转折。通过一番扑朔迷离的经历,他发现了玛雅人关于2012预言
的真相:一个被封印了三千多年,足以毁灭天地的神秘力量,正在逐渐苏醒,而他醒来
之时,便是浩劫来临之日。而现在距这一切只有不到三年时间。殷飞这个平常吊儿郎当
,喜欢享受生活,喜欢追女孩的年轻人,将怎样在倒计时中拯救世界呢?
(一)哥品的不是红酒,是寂寞 7楼
(二)异象 8楼
(三)命犯桃花 26楼
四)旧游如梦 27楼
(五)我见犹怜 33楼
(六)仙境魔域 34楼
(七)冥海神刀 38楼
(八)办公室政治 44楼
(九)... 阅读全帖
p****x
发帖数: 643
36
来自主题: LosAngeles版 - 餐馆卫生与添加剂后续报道两篇
ZZ世界新闻网
1 恶心餐馆!切辣椒哈啾加料
世界日报1日报导,南加州某华资餐馆在包子、饺子馅料中加入在中国大陆有争议的化
学调味料「一滴香」,还使用廉价肥猪油充肉馅,甚至用擦地板用来挤拖把的水桶兼作
挤青菜的工具,报导引起读者广泛关切,网络上许多回应议论纷纷。
在圣盖博市开店的艾太太向本报说,华资餐馆类似这种不道德的「肮脏」行径她亲眼目
睹。她的邻居是一家卖辛辣口味特色的餐馆,她每天亲眼看到餐馆员工在非用餐时间,
用塑料桶把买回来的辣椒未经清洗,就放进不知髒不髒的塑料桶中,用园丁剪树用的大
剪刀反复不断在桶中「切剪」辣椒。
由于辣气逼人,餐馆员工经常被燻得朝剪碎的辣椒桶中不断「哈啾!哈啾!」打喷嚏。
所有口水、鼻涕直接喷进桶中,剪完了就提进厨房,由于已剪碎的辣椒不可能再清洗,
餐馆就提供这种「加味」辣椒给客人吃。
艾太太说,客人不知情下吃进肚子,想来让人感觉恶心,「所以这家餐馆口味再好,我
们家从不敢去吃,简直太恐怖了!」
使用「一滴香」的餐馆由于是员工爆料,在洛县卫生局采取措施前,本报无法详述该餐
馆店名、地址,很多读者好奇餐馆在那里。读者badbug2000说,对这类黑心餐馆,应... 阅读全帖
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37
[史海钩沉] 新凤霞:“文革”中的皇帝 - 溥仪
作者:新凤霞
本文摘自新凤霞:《我和溥仪》,中央编译出版社2007年版,标题为编者所拟。“文革
”期间,新凤霞与溥仪在全国政协劳改队有过一段一起劳动的生活,新凤霞将劳动中值
得回味的事记录下来,向世人展示一个特殊年代的相同经历,两个不同人物的共同遭遇。
◇ 皇帝团煤球
“文化大革命”中劳动改造,扫地干杂活,各单位的勤杂工成了造反派了,被审查的所
谓“牛鬼蛇神”对象就干勤杂工的各种活了。
团煤球这是很普遍典型的劳改活。我跟皇帝一起用大圆筛子摇过煤球。后来看管人不许
摇煤球,让用手团。但摇煤球、团煤球,都必须把煤末子和黄焦泥土照比例掺和在一起
,用水和好。用铁铲在当中铲出一个窝窝,放进水再用铁铲搅拌均匀了,水要不多不少
团起来合适。
我跟皇帝一起先备料,三分之一是黄土,三分之二是煤末子,我们两人各拿一把大铁铲
搅拌,皇帝主动提起大铁桶放水。他干活总是很积极的,可是水倒多了,成了稀糊糊了
。皇帝急得搓手,我劝他说:“不要紧,再加些煤末和黄土。”结果足足加了一倍,才
能勉强团起来。
干这活需要细心,煤球才团得紧,既不散,也好烧。团煤球和赶饺子皮... 阅读全帖
k******u
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【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 献给所有芝士狂热份子的【意式千层面lasagna】——【小觅的美
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jan 6 15:48:41 2011, 美东)
其实我对lasagna一直没什么太多好感,因为芝士实在太多,而我又不是那么fancy芝士
。可自从上
次帮着Suzie做了一次后,发现其实对于像我这样对芝士不那么狂热的小厨娘来说,
lasagna的魅力
不在吃,而在做的过程。一层一层的馅料叠起来然后再放到烤箱里,看到cheese们烤的
焦焦黄黄的
过程实在是很爽啊!哈哈哈
那几位芝士狂小盆友,我就不点你们的名了啊,自行来领取菜谱~~~哈哈哈
这次是照搬的Suzie教我的方法,虽然她是个美国人,不过她的外公还是外婆之类的是
意大利人,所
以她家都很喜欢吃意大利菜。她那天郑重其事的跟我说,在她心里排第一名的是中国菜
,然后就是意
大利菜,哈哈哈。我懂的,在很多美国人心里排第一名的都是中国菜。单凭我们在中餐
馆吃的那种水
准很一般很一般的炒面条和炸春卷他们都吃得那么满足的表情... 阅读全帖
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来自主题: WashingtonDC版 - 鬼故事:绿色尸体(2)
第二章 甲鱼钓美女
桥西派出所来电,报告女尸的身份查清了,名叫黄彩云,是楚剧团的演员。提供信
息的是她的隔壁邻居王大妈。
龙飞立即率侦破组赶往桥西,先找王大妈了解情况。
据王大妈反映:黄彩云是位小有名气的演员,二十四岁,一年前嫁了个有钱有势的
财政局副局长。不料半年后她丈夫就被抓去判了刑,犯了经济罪,只剩她一个人独守空
房,怪可怜的。就在三天前,发生了一件奇怪的事,轰动四邻,王大妈说着竟咯咯咯笑
了起来,忍也忍不住。
什么事这么好笑?大家的好奇心被吊了起来。
原来,三天前的傍晚,王大妈从女儿家回来,乘上4路公交车,当时乘客不多,她
坐在了车厢后排,乘了两站路,正巧看见黄彩云从前门上了车。这时车上乘客已是人挤
人了,王大妈也就没有叫她。
车即将到家门口时,忽听有个女人尖叫一声:“哎唷!……是你?”
尖叫声惊动了一车人,发生了什么事?
车厢里一阵骚乱。
“你这人是怎么搞的吗!”听声音是黄彩云。
王大妈连忙起身挤上前去。
“对不起,对不起!”一位青年男子在一个劲儿地赔礼道歉!
彩云满面通红,眼泪都快下来了;“哼,对不起有什么用!你说该怎么办吧!”
王大妈以为是那男青年见彩云漂亮,趁车上人多拥... 阅读全帖
n****1
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LynnCA (小裴) 于 (Fri Mar 14 19:31:37 2014, 美东) 提到:
此帖送给即将莅临湾区检查及指导后院小菜园子工作的小高妈妈!欢迎欢迎,热烈欢迎
!我们湾区还未脱贫的农友们终于把你盼来啦~~~
悲催的小裴虽然没有这个福气于30日当晚推开紫微/有德/波将/TT/某人/某某人
,及某某某人等众多热情欢迎群众而亲自为高姐姐你接风洗尘,但我家LD和我决心将乘
你这次来访的东风,将我家的伙食水平提高到1个新的台阶!
俺们东北有句习俗,叫"下车的饺子,上车的面。"欢迎贵客第1顿饭1定要吃饺子,
今天的这顿饺子就送给高姐姐1家人,愿你们1行顺利,平安的来,快乐的走,不虚此
行,满载而归!
主料:猪肉馅,青椒,青葱叶。
饺子皮:面包机和面
蘸料:李锦记辣酱加意大利甜醋
和馅:小裴
擀饺子皮:小裴
包饺子:小裴家LD
高姐姐,蓝星,秋实:你们看看我家LD这包的饺子漂亮吗?是不是很正宗?这可是我当
年亲手调教出来的。你们说这手艺我怎么忍心让它埋没了而不让他常常做饭呢?!哈哈
哈。。。
青... 阅读全帖
l*****k
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来自主题: LeisureTime版 - 明安岭 第十八章 三个老头一坛酒
“吱——呀”一声,范老铲拉开了当院的两扇破木门。站在院门口看着门外的徐二爷和
冉九爷,快步上前两步,拍打着徐二爷的肩头,说道:“老兄弟,老兄弟,上屋唠唠,
快上屋唠唠。”
招娣和二蛋几个也跟着进了门,尾随着三个老头就进了正房,三个老头一头扎进了东屋
,拉着了屋里头的大灯泡,坐到炕上先是一阵唏嘘接着又是万千感慨,不过却都是见惯
了江湖的性情中人,不一会就开始天空海阔地聊起来了各自的过往。
这时候招娣摆了摆手让盼娣领着狗剩子和春妮子去了西屋哄孩子,跟着叫上了二蛋。两
个半大孩子又跑到了老范头的后院,抱了两大抱的柴火就烟头火脑地进屋起灶烧炕。这
边招娣拉着风匣子,那边二蛋就往灶里头添柴火。就听屋里头三个老头一边嘬着旱烟杆
子一边你一言我一语地大声聊着。
“罗锅子啊,那年大帅没了之后,俺们穿山甲跟弟兄们也没留下啥话就走了。没招啥埋
怨不?”范老铲冲着徐二爷问道。
“操他妈!谁埋怨?埋怨啥?咱们这二三十个货说好听了那是走江湖的,说不好听那他
妈不都是胡子吗?杀人放火的事儿谁他妈手里没个几十票?虽说咱买卖不一样,你们穿
山甲是吃臭的,那在警察局里头也都是挂了单的,那邓铁梅在酒桌上不是还要抓你们归
... 阅读全帖
a*o
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唉。。这里有, 发现有个 粤语学习网(学说广东话)。
http://www.fyan8.com/
“九品芝麻官”粤语全剧本
序幕
少年:个月光好靓呀!
妇女:星仔,每逢个月光咁靓嗰阵,你向佢许个愿哩,一定会心想事成嘅。
少年:真的?
妇女:系呀。
少年:月光月光,我求吓你保佑我大个一定要做官架。我要做个清官,捉晒啲贪官同埋
坏人。
正本
(衙门)
(一人击鼓,破烂的“公正廉明”被震得掉灰尘)
众人:喂……不要那么用力,喂……不要那么用力,牌匾要跌下来啦。
有为:出手不要那么重呀,边位大佬咁早晨嗱。
方唐镜:烂鼓,烂匾,烂衙门,叫埋你个烂官出嚟。
有为:混帐!你竟敢侮辱我嚟大人?
方唐镜:区区一个九品架芝麻官,都值得我方唐镜去侮辱咩?
众人:啊!方唐镜……
方唐镜?广东第一状师“荒唐镜”?
方唐镜:呢张就系我架状词,我代表林员外控告黄老秋架老婆,喺林员外去佢屋企收租
嗰阵,因为垂涎林员外架美色,所以意图强奸。
黄老秋:冤枉呀!系林员外藉口收租,想强奸我老婆至真嗱!
有为:大人去咗边呀?
一衙役:大人去咗你爷爷嗰度呀。
包家
包龙星:将军!
爷爷:嗯嗯……
包龙星:飞公再将。
爷爷:你飞公... 阅读全帖
r***u
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步骤!:
1、浸泡:煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样做的好处:a、熬起粥
来节省时间;b、搅动时会顺着一个方向转;c、熬出的粥酥、口感好。
2、开水下锅:大家的普遍共识都是冷水煮粥,而真正的行家里手却是用开水煮粥,为
什么?你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧?开水下锅就不会有此现象,而且它比冷水熬
粥更省时间。
3、火候:先用大火煮开,再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换,粥的
香味由此而出!
4、搅拌:原来我们煮粥之所间或搅拌,是为了怕粥糊底,现在没了冷水煮粥糊底的担
忧,为什么还要搅呢?为了“出稠”,也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧
是:开水下锅时搅几下,盖上锅盖至文火熬20分钟时,开始不停地搅动,一直持续约10
分钟,到呈酥稠状出锅为止。
5、点油:煮粥还要放油?是的,粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油,你会发现不
光成品粥色泽鲜亮,而且入口别样鲜滑。
6、底、料分煮:大多数人煮粥时习惯将所有的东西一股脑全倒进锅里,百年老粥店可
不这样做。粥底是粥底,料是料,分头煮的煮、焯的焯,最后再搁一块熬煮片刻,且绝
不超过10分钟。这样熬出的粥品清爽不浑... 阅读全帖
l*****k
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【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: leewalk (腰缠十五贯,骑鹤上扬州。), 信区: LeisureTime
标 题: 明安岭 第十八章 三个老头一坛酒
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 30 14:55:42 2013, 美东)
“吱——呀”一声,范老铲拉开了当院的两扇破木门。站在院门口看着门外的徐二爷和
冉九爷,快步上前两步,拍打着徐二爷的肩头,说道:“老兄弟,老兄弟,上屋唠唠,
快上屋唠唠。”
招娣和二蛋几个也跟着进了门,尾随着三个老头就进了正房,三个老头一头扎进了东屋
,拉着了屋里头的大灯泡,坐到炕上先是一阵唏嘘接着又是万千感慨,不过却都是见惯
了江湖的性情中人,不一会就开始天空海阔地聊起来了各自的过往。
这时候招娣摆了摆手让盼娣领着狗剩子和春妮子去了西屋哄孩子,跟着叫上了二蛋。两
个半大孩子又跑到了老范头的后院,抱了两大抱的柴火就烟头火脑地进屋起灶烧炕。这
边招娣拉着风匣子,那边二蛋就往灶里头添柴火。就听屋里头三个老头一边嘬着旱烟杆
子一边你一言我一语地大声聊着。
“罗锅子啊,那年大帅没了之后,俺们穿山甲跟弟兄们也没留下啥话... 阅读全帖
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【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: leewalk (腰缠十五贯,骑鹤上扬州。), 信区: LeisureTime
标 题: 明安岭 第十八章 三个老头一坛酒
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 30 14:55:42 2013, 美东)
“吱——呀”一声,范老铲拉开了当院的两扇破木门。站在院门口看着门外的徐二爷和
冉九爷,快步上前两步,拍打着徐二爷的肩头,说道:“老兄弟,老兄弟,上屋唠唠,
快上屋唠唠。”
招娣和二蛋几个也跟着进了门,尾随着三个老头就进了正房,三个老头一头扎进了东屋
,拉着了屋里头的大灯泡,坐到炕上先是一阵唏嘘接着又是万千感慨,不过却都是见惯
了江湖的性情中人,不一会就开始天空海阔地聊起来了各自的过往。
这时候招娣摆了摆手让盼娣领着狗剩子和春妮子去了西屋哄孩子,跟着叫上了二蛋。两
个半大孩子又跑到了老范头的后院,抱了两大抱的柴火就烟头火脑地进屋起灶烧炕。这
边招娣拉着风匣子,那边二蛋就往灶里头添柴火。就听屋里头三个老头一边嘬着旱烟杆
子一边你一言我一语地大声聊着。
“罗锅子啊,那年大帅没了之后,俺们穿山甲跟弟兄们也没留下啥话... 阅读全帖
l***5
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来自主题: paladin版 - 妖刀记第十八卷
第九十折 刀似蚕覆,唤子如殇
黑衣怪客冷哼一声。“七玄的妖魔鬼怪,都是一丘之貉!”
帐中女子不由失笑。
“‘妖魔鬼怪’四字由你口里说出,也讽刺得很啊!”
正所谓“好汉架不住人多”,她这一边不算她自己,光是随身的仆从就有八
人之多,外表虽是些童男童女,端看抬帐四人举重若轻的模样,便知不好相与。
黑衣怪客剔着利爪,幽绿色的眸子转得几转,忽想到了什么,怪声冷笑:
“据说‘桑木阴’乃是七玄之中的不动者,如升东之建木,不能轻易插手江
湖之事,只能旁观,以延己祚,以待龙皇之回归。阁下既然自称是桑木阴,该不
会不知道这一条规矩罢?”
那女子“咦”的一声,诧然道:“你怎么知道?”
黑衣怪客冷笑不语。帐中女子也不生气,片刻怡然道:“你不说,我也猜得
到。倒是你的眞实身分,令我大感兴趣,《潜翔宝典》这么罕异的典籍你都看过,
赞一句饱学鸿儒也不为过了,是不是?”
《潜翔宝典》乃是一部江湖野史,作者不详,也有说非是-人一时之作的,

书分上下两卷,上卷记载玉螭王朝诸事,取材粗疏,信不如正史,文字也不
如《玉螭本纪》那样华美生动。... 阅读全帖
l*****k
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来自主题: paladin版 - 蓝晶新作 剑的旋律3
【第十一】——财源
【第十二章】——交易
【第十三章】——再做交易
【第十四章】——疑犯溜了
【第十五章】——钱庄和汇票

第十一话

财源

浓郁的黑雾萦绕在四周,一团黑色火焰悬浮在半空中,各种莫名的呼唤声在
耳边回响,有的像是在祈求、有的像是在哀号。

伴随这一切的是强大的感觉,拉佩感到自己浑身充满力量。

和幸运金币里面的记忆完全不同,拉佩感觉到的不是魔力澎湃,而是源源不
断的魔力正迅速融入身体中,和肌肉、骨骼、内臓、血管、神经融为一体。

拉佩并不觉得魔力充盈,却有一种别样的充实感,这或许和魔源的差别有关,
别的魔法师可不会选择狼人身上的材料作为魔源,拉佩不知道哪种选择更正确?

在幸运金币的记忆中,拉佩看到过很多非常强大的魔法师,甚至还有传奇等
级的存在,他们可以轻而易举地毁灭一座城市,或者毁灭一个国家,甚至小半个
世界。

但是强大的魔法师们也很脆弱,一个用瘟疫杀掉几千万人的黑魔法师,却被
一把餐刀割断喉咙,还有一位传奇魔法师则被人堵在巷子活活打死,其他魔法师
也大多死在暗算之下,还有一个倒霉蛋是被流... 阅读全帖
Z*****l
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来自主题: paladin版 - 法医秦明 小说 全5卷
“那报案人呢?”我问,“报案人来客厅了吗?”
“没有。”侦查员说,“报案人在院子大门口就可以看到中心现场门口小方桌上躺
着的郑金氏了,没必要走到最里面的客厅来。”
另一名在电灯开关上刷指纹的技术员说:“这里的指纹我看了,和我们刚才在尸体
上采集的指纹一致,应该是男死者自己开的。”
“哦。”我有些失望,“看来凶手进现场的时候,死者还没睡觉呢。说不准还来客
厅聊了会儿。不过,为什么不在客厅杀人,而去卧室杀人呢?如果凶手和死者一起离开
客厅,为啥死者不关闭客厅的灯呢?”
“这可就不好说了。”大宝说,“说不定,是死者睡觉忘了关灯呢?说不准是习惯
性不关客厅的灯呢?说不准死者还没睡觉的时候,凶手就进来了呢?我觉得这个对案件
分析的作用不一定有多大。”
我点点头,说:“那现场就没什么看的了,现在就是多取一些血,希望凶手自己受
伤,在现场流血了,而我们正好又取到了他的血,就好了。”
我知道这项工作就是大海捞针,所以也没抱有多大希望,只是按照惯例做一遍罢了。
“对了,屋外有个关联现场,秦科长你们不如去看看?”庆华县的后法医说。
“哦?关联... 阅读全帖
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