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全部话题 - 话题: 碎菜
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k******b
发帖数: 4501
1
鸡汤(或其他汤)与饭煮软,可加点豆腐,碎菜末, 或者汤煮截短的面条等。肉还怎
么加,正在试验。
面包,馒头撕成小块喂。特爱吃蒸南瓜,橙子(取心撕成小块)。
这个时候比较乱,就是要一点一点试。 我娃其实胃口好,对吃很感兴趣。但是也要一
点点探索他什么能够吃。 你娃可吃粥,看看粥里能不能放点肉末什么的。其实单调不
怕,只要营养均衡就好了.
i***s
发帖数: 5434
2
我们给他买果泥吃,还有小熊维生素。
对了,新鲜水果他基本不吃,肉也只吃某种特定的香肠:(
平时在家主要靠奶、零食(薯片、干果)还有拌了碎香肠的大米粥果腹。
蛋偶尔肯吃一点,炸虾偶尔肯吃几个,鱼不吃。
包子饺子极少肯吃,吃也多半只吃皮。饼偶尔肯吃,pizza只吃外面那一圈面。
最可气的是,看老师的报告上,他在学校几乎啥都吃!!
m*******8
发帖数: 7852
3
来自主题: NextGeneration版 - 愧疚,娃是吃出来的毛病
不消化很正常,我们最近吃点碎菜片片都以完整型拉出。医生说主要是培养娃跟食物的
感情。
ps,咱们是不是见过;)
m****a
发帖数: 6567
4
来自主题: NextGeneration版 - 奔个菜,欢乐一下
哈哈!被我猜对了 :D 哦,不像羊羹,像寒天。还见过加点小碎花瓣的,装鲤鱼:) 做
的真好!
s********9
发帖数: 506
5
来自主题: NextGeneration版 - 完全不吃米糊会有什么影响?
自己做点辅食给宝宝吃,比如南瓜,小细面条里面放些豆腐和小碎菜,我这段时间这么
给我宝宝吃,大便一天拉一到两次,对了,有时候给吃点小饼干的时候,喂点水,不要
总喂奶,奶其实喝多了还满上火的
a*******e
发帖数: 12169
6
打3-5分钟,而且打时要上下左右移动,太干了要加点水。
如果你就转一两下,那只是chop成碎渣而已。
N******o
发帖数: 1337
7
来自主题: NextGeneration版 - 推荐plum的菜泥,兼问问题,并求祝福
跟我家的一样大,都可以table food啦?真先进。我们是烧的软软的,稍微有点块状的
能吃。还没试过面条。你面条mash的多碎啊?
s******y
发帖数: 31
8
来自主题: NextGeneration版 - 一岁多的宝宝做什么饭菜给他吃?
我家瘦宝宝14个月,平时奶粉吃很少,牛奶喝一点,还吃着母乳,胸喂的所以我也搞不
清有多少,就是睡觉前吃。
副食还是吃米糊,碎菜,肉末,没有油盐的,时不时吃点大人的饭菜。儿医说一岁就可
以吃大人饭菜,但是他都尝一点点。我想是不是我们弄得太不好吃了,想请教下姐妹们
都怎么给1岁左右的宝宝弄吃的?有什么推荐的菜谱么?
b****y
发帖数: 887
9
一岁的女孩,买来的各种泥泥,都不肯吃的,酸奶也不喝,一直是母乳喂养,她只吃新
鲜的母乳,冻奶不吃,液体奶不吃,奶粉不吃。差一点,立刻打瓶。辅食每顿要新鲜做
的,才吃,可以吃蛋羹,煮蛋,米粥,小面条,里面加些小的海米,碎菜。试过一次加
虾,她一口不吃。。。
想给她吃点鱼,但是不知道该吃哪种,她还能吃一些肉泥泥,买来的那种,也是她唯一
能吃的。
老是觉得她吃的太简单了,食物单调,能大家说说都给自己的宝吃什么啊。
m***a
发帖数: 34
10
来自主题: NextGeneration版 - 愁人,孩子只吃面食不吃菜也不吃肉
我家原来是做花卷,用油炒一下胡萝卜碎,抹在花卷的褶皱里。蒸熟之后贴得挺紧的,
不容易掉出来。我家爱吃这种。捧着大口吃就都吃进去了。而且可以冻起来,随时吃随
时再蒸一下。
p*********o
发帖数: 1538
11
来自主题: Parenting版 - 家有吃饭超慢的宝宝,怎么办啊

我家娃吃饭速度一般,基本要半小时才能搞定。
我家娃爱吃鸡汤面条,就是拿有机鸡肉先大火后小火煮3小时,把鸡肉与汤分离开,熬
出来的鸡汤直接丢小面条进去煮,煮烂了放点碎菜,鸡肉弄成鸡丝,再扔到面条里煮2
分钟。我家娃很爱吃。馄饨包子饺子蒸蛋排骨稀饭他也很爱吃。
我家娃喜欢汤汤水水一起吃,干的给他的话,他吞咽有点费劲,也会先在嘴里含一会。
m****o
发帖数: 5689
12
我娃才9个月,不过完全拒绝吃自己的糊糊了,给她单做的也不迟,比如碎菜和粥,坚决
要求吃table food,大人吃啥她才吃啥
比如今天,给她炖了西红柿肉末茄子羹,不吃,噗噗吐,非要吃我的炸豆腐丸子,于是
吃了三个大丸子,自家蒸的小馒头少半个,1岁的娃,估计啥都能吃了吧,干脆试着让她
和你们一起吃看看
D**********R
发帖数: 25234
13
是的,带汤水油什么的,万一凉点就吃不下。
我今天用鸡汤炖的碎菜和香肠,混上米饭,等于没加油,但是混合的比较匀,跟炒饭差
不多效果吧,娃吃得还行。
炒面也可以改拌面什么的。
o**********1
发帖数: 10541
14
来自主题: PennySaver版 - 猪版教我做一个菜如何:椒盐虾

哈哈哈,学习。快去碎觉吧。都这个点儿了。
l**s
发帖数: 20567
15
和面, 绞肉, 碎菜,
切冻肉片,包子,饺子的好帮手
但不能打发蛋白
r*******1
发帖数: 2026
16
和面....不吃面食
绞肉....可能会用到,
碎菜....我家那个便宜的food processor可以办到
切冻肉片.没需要
包子,饺子....不会做
不能打发蛋白....坚决不学做甜点
看来就,搅肉和切丝功能了
f*****a
发帖数: 34
17
来自主题: Returnee版 - 国是回了,心也碎了!
虽然在中国生活了20年,在澳洲生活了5年。这次回国对我的触动很大。
首先谈交通,人们行车没有任何规矩可言,马路成了F1赛道。站在人行横道上没有车辆
会主动让行;人行道成了停车场,有好多次我在给车让路。推PRAM出行更是一项体力活

第二谈环境,空气没法与澳洲比,在澳洲从来没有擦过晾衣架。这里到处都是灰尘,机
动车辆的尾气,随地吐痰。无论是坐公交还是出租,无论行驶到哪里,都能闻到一股臭
味。去市场买菜,不知道那块砖头下有污水,会弄脏自己。这个城市还是北方明珠。
最后谈人,那就是向钱看。人都没有见过钱,人民币很肮脏无比,无法与澳洲的钱币相
比,人感觉贪婪,粗鲁。没有象澳洲那样见面打招呼;更没有排队的习惯,包括小朋友
。脏乱差,感觉国人很可怜。
a*******s
发帖数: 1698
18
来自主题: Returnee版 - 国是回了,心也碎了!
前二十年怎么过的?前二十年没在国内过过马路没去菜市场买过菜?
p*******w
发帖数: 311
19
来自主题: Returnee版 - 国是回了,心也碎了!
在中国的前19年还真没怎么在菜市场买过菜。很难得很难得去一次也是捏着鼻子踮着脚。
但是现在中国不是也有很多大型超市有卖蔬菜水果的么,不是必须去菜市场跟菜农买的。
这边的farmer's market有时候也挺脏的。
r*****n
发帖数: 40
20
来自主题: Europe版 - 30分钟:菜肉虾仕云吞 (zz)
材料:云吞皮140克、猪肉馅160克、虾仕180克、小白菜200克、冬菇及葱粒少许。
调味料:生抽两勺、盐1/3勺、糖1/2勺、蛋白(一只量)、生粉1勺、麻油及胡椒粉
各少许。
做法:
1.冬菇洗净切粒、加入少许姜汁和料酒拌匀。
2.小白菜烫熟待用。
3.虾仕洗净和冬菇粒、碎肉、小白菜粒及调料拌成馅待用。
4.包好的云吞放入滚水中煮熟。
5.碗内放葱粒、盐、生抽、麻油及胡椒粉,加入滚水及煮熟的云吞。
h******y
发帖数: 3501
21
zan!
你的文章总是色香味俱全。

道。
+鸡精调配代替),生抽少许,蒜蓉1茶匙,香油1茶匙,花椒油2茶匙,糖1茶匙,香菜
几根,(花生碎1汤匙)
l****o
发帖数: 5435
22
国内的蘑菇很有咬头,这里organic的一下锅就碎了
h***h
发帖数: 768
23
我去年不光吃了很多家里种的南瓜,还吃了很多南瓜藤。 我妈喜欢把南瓜藤摘了,切
得很碎,炒着吃,很好吃。
今年我妈再种的时候,我给你通知一下她买的种子。 只要种子好,随便种。
s*******8
发帖数: 12734
24
来自主题: Chicago版 - 墨西哥菜真搞笑
大错。
我们的铁板牛柳是嫩的。
人家的是steak的条,先煎,然后切成条状,配合fahita吃。
或者是碎的,配点意大利味道的酱。
s****h
发帖数: 1329
25
来自主题: LosAngeles版 - 有人跟我一样倒霉吗
好,那再编一个。
话说这蛇妖偏是个vegetarian,平时原在厨房梁上等着吸点碎菜沫子吃,这日忽见屋角
多了颗大白菜,生的是白梗嫩叶,鲜翠欲滴,那蛇妖食指大动,顾不得狐疑这白菜为何
不在冰箱里呆着,张开大口,运起丹田之气,便想把这美味一口吸起再囫囵吞下。不曾
想这白菜突然跳起身来,穿房上楼,直奔马褂床下,身手敏捷,看得那蛇妖目瞪口呆,
略一迟疑,那白菜已藏身床下,蛇妖不甘,几番运气想把白菜吸出,奈何床垫厚达半米
,流了一大滩哈喇子,也只能望床兴叹。这时只听床垫下那白菜瓮声瓮气道:“ 你这
不长眼的妖怪,不知道我白菜玩户外的么!”
k*******i
发帖数: 5067
26
来自主题: LosAngeles版 - 每日挖菜吃 -- 小萝卜
用刀拍碎后, 用酱油, 酒, 姜等等调料腌一下就上桌, 很好吃的。 我妈妈那里也
种的, 不过我叫她不要种了, 浇水, 除草, 还要捉虫子, 这些精力时间和钱放进
去, 比超市的贵。
N*9
发帖数: 2829
27
来自主题: NewJersey版 - 也去了姗姗面馆
炒面确实很一般,就是mall里头卖铁板烧配的炒面水准,加sause加碎菜一勺烩,糊弄两下
就出锅了,没法吃第二次.
N*9
发帖数: 2829
28
来自主题: NewJersey版 - 也去了姗姗面馆
炒面确实很一般,就是mall里头卖铁板烧配的炒面水准,加sause加碎菜一勺烩,糊弄两下
就出锅了,没法吃第二次.
D**********R
发帖数: 25234
29
来自主题: SanDiego版 - 聊聊我娃爱吃的几样家常饭/菜
你们的青菜蘑菇是哪种青菜和蘑菇啊?切很碎炖很烂吗?
我娃好像不太容易吃绿叶青菜和蘑菇,也可能是我做的太生了。
N******n
发帖数: 1268
30
光菜估计是不行,得加浆
e****a
发帖数: 4783
31
来自主题: Seattle版 - [求助] 洗菜的SINK 堵了 (转载)
有没有那个搅碎机?
没有的话,用超级玛丽的那个橡皮东西去吸,或者去借个snake来捅
s*******n
发帖数: 12995
32
来自主题: Seattle版 - 如果薄瓜瓜将来去菜场卖菜
公子落难,保不住又会有一部千古绝唱--红楼梦碎

发帖数: 1
33
来自主题: Seattle版 - 现在买个菜亚历山大
- 鸡蛋篇:站在这儿犹豫了半天要不要一个个拿起来检查。。。最后直接选了一盒走了
,回家再敢打开。擦!1/3都碎了。
- 桃子篇:站在这儿犹豫了半天要不要拿起来一个个看看有没有坏。。。最后直接抱了
一盒走了,回家再看。擦!底下都烂了。
- 西瓜篇:站在这儿犹豫了半天要不要捏捏拍拍。。。最后直接抱了一个走了,回家再
捏。擦!都软了一按一个印。
- 樱桃篇:站在这儿犹豫了半天要不要挑挑。。。最后直接抱了一袋走了,回家再检查
。擦!底下一摊烂水。
顺带一句:costco门口再立个牌子:老花眼的老人和严重近视者严禁入内,请绕道去
whole foods- 因为不允许你看桃子看得那么仔细!!!!!!!!!
再立个牌子:没见过的不许买,因为不允许你拿起来研究半天这是什么!!!!!!!
!!!
d*******x
发帖数: 843
34
就事论事,餐馆通常不会做这么没有底线的事情,不会把剩菜拿去外卖的,我估计还是
因为筷子夹碎的。
退一步说,如果真要放剩菜,哪是那么容易被你看出来的?
c**********1
发帖数: 269
35
一分为二,饭店应该不会把吃剩的四分之一肉圆特意放进去,因为这样做挑战智商。但
饭店解释肉圆经常烧碎了,也很千强,毕竟是大师傅,连肉圆都做不好不太可能
b*****n
发帖数: 10665
36
来自主题: WashingtonDC版 - 今天的菜:-)
对阿,碎了一地,赔点包子巴?:P
k*2
发帖数: 2867
37
来自主题: Basketball版 - 哈哈,抱团詹撺戒指的梦又要碎了
勇士的水花加起来只进8个球,骑士的三巨头加起来发挥不错了,结果还是输15分!
这要是水花里有一个正常发挥,就奔输30分去了。
詹经理的撺队伍水平实在是烂,已经花了 130M,比勇士全队多 22 M 的工钱,居然让
勇士的替补切菜削瓜般给灭了。
两队的技战术不是一个级别的,裁判也就能帮骑士偷咯一两场。
j*********y
发帖数: 652
38
很不错,怎么做的?我试着炒过鱼丝,大嘴小嘴都用过,可通常都是把鱼丝炒碎了。
y*****r
发帖数: 1295
39
你这个鱼丝有什么秘诀让它不碎?看我搞的鱼片,彻底没有卖相了。
c*******n
发帖数: 1769
40
怎么可以不弄碎呢?
m******h
发帖数: 5753
41
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crappieric (crappieric) 于 (Wed Aug 19 11:09:25 2009, 美东) 提到:
彩色辣椒,笋丝,香菇丝,鱼丝。鱼肉用的是bass(冰箱里屯的,分不清大嘴小嘴)。
加一点跺椒炝锅。
美中不足,绿色不够--青椒没有了,只好加了点莴笋丝。
☆─────────────────────────────────────☆
techsavvy (海阔天空) 于 (Wed Aug 19 11:20:45 2009, 美东) 提到:
漂亮!色香味俱全。
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jackeycissy (阳光总在风雨后) 于 (Wed Aug 19 11:32:45 2009, 美东) 提到:
很不错,怎么做的?我试着炒过鱼丝,大嘴小嘴都用过,可通常都是把鱼丝炒碎了。
☆─────────────────────────────────────☆
zhou1967 (Houstonian) 于
d*i
发帖数: 9453
42
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HardFi (HardFi) 于 (Fri Apr 6 20:42:10 2007) 提到:
鸡脯剁成碎馅,oyster mushroom也剁碎块,打入几个鸡蛋,搅拌
青菜汤煮熟,打入上面或混合过的馅儿。。。。
加盐和味精和一一点点点油,,,hmmmmmm。。
其实就是青菜蛋汤加强版。。不过总比清水鸡脯强了哈哈
☆─────────────────────────────────────☆
dai (小带.人生不外悲欢离合,爱恨情仇) 于 (Fri Apr 6 20:52:54 2007) 提到:
晕!还要剁,好麻烦啊!
我教你一个吧,
鸡胸脯用胡椒粉、柠檬汁和少量盐腌一下,烤箱450度预热,
弄张锡箔纸,给鸡肉上再浇一勺橄榄油抓一下放锡箔纸上,
扔到预热好的烤箱里烤10分钟,然后翻面,同时扔一把Asparagus进去,
再5分钟后在鸡肉上打一个鸡蛋,继续烤,到鸡蛋熟了就好了。
蘑菇什么的也可以跟Asparagus一起扔进去烤

☆─────────────────────────
x**********s
发帖数: 6296
43
来自主题: Fitness版 - 今天吃了韩国菜
我还真穿过小碎衣服举过5磅的,等我找一下
L*********n
发帖数: 2203
44
来自主题: astrology版 - 【2011/巨蟹月】上个菜吧,蛋饺

发包子吧。。。。呜呜呜
爱因斯坦的老师问他,还有比这更难看的小板凳吗!
爱因斯坦一本正经的说,有!然后拿出了更难看的小板凳。。。。
这时,我拿出了更难看的蛋饺,就是碎的那种,,,lol
l***o
发帖数: 740
45
来自主题: Exchange版 - 转一包压缩木耳,一包压缩榛蘑
压缩木耳 250g,有12小包,一小包就可以发大大的一盘,10刀
压缩 榛磨202g,有10小包,每一包也是大大的一盘,12刀
香酥小黄鱼, 1.5刀一包,有5包
金针菇嫩笋碎菜,1刀一包,有10包
产自大兴安岭
够超过25刀包邮
优先有outlet 75%off 白菜 swa的mm
non-pp
w*******n
发帖数: 2330
46
我听说的几个防蜗牛的办法:
有一种专门的沙子,比较有棱角吧。象手指头粗细一样一长条撒在苗周围,蜗牛爬过,
据说就把肚子划破,死了。没有沙子据说可以把鸡蛋壳捏碎代替。去年我婆婆在的时候
家里所有鸡蛋壳都让她用了防蜗牛了,每个苗周围一圈。反正最后我们就没觉得蜗牛是
个事,不知道是不是鸡蛋壳的功劳。
grapefruit,切一半,吃了瓤,壳扣在地里。据说吸引蜗牛进去。这个晚上还是要出动
一次的,不过简单些,翻开壳就可以开始歼灭战。这个我自己没试过。
不深不浅的容器,埋在地里,边缘与地表齐。倒一半啤酒,据说蜗牛喜欢和啤酒,就掉
下去淹死了。这个我也没有试过。
g*********o
发帖数: 20357
47
来自主题: gardening版 - 急问关于种木耳菜
没去皮,没觉得老,不过切得比叶子碎多了就是了,我都是烫一下凉拌
g***e
发帖数: 14217
48
种子应该没问题,我去年秋天用了同样的,出苗率很高。把香菜种子碾压一下,使大部
分种子碎成两个半球形(一个圆球里有两个种子),泡种几个小时,湿纸巾4度冰箱催
芽3天左右,然后不论是否露白都撒在育苗土里,加盖或封膜放20度左右的室内阴处,
每天检查一下,出苗后去掉盖子,放在光线好的地方,不要直晒太阳。

y*****8
发帖数: 18140
49
来自主题: gardening版 - 菜床种植设计图
现在地里有东西吗?没有的话现在就可以开始养地,多多埋有机质,碎草树叶厨余等等
。腐熟的鸡粪应该是种之前拌在土里面作底肥的。
A*******s
发帖数: 325
50
来自主题: gardening版 - 新农求鉴定:这是菜吗?
嗯!扯碎了闻还真挺冲的味道,勉强算是油漆味儿,哈哈。
哎,搞了半天,菜地里才一点点苗,还长得不如边上的野茴香啊!
谢谢!
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