由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 碗子
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m*******r
发帖数: 240
1
来自主题: Food版 - 什么碗蒸不碎呀
做的粉蒸肉,我还特意少蒸了些时间 (不超过半小时),我一般用大火。结果还是碎
了。当然,碗大,且用过好几年了。另:我蒸的时候一般是不在碗上盖盖子的。总以为
是美国烹饪文化里蒸的时候少,所以碗也和国内有差别。过去在国内经常在碗盘里蒸剩
菜,但很少碎。
a******e
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2
by 大蛋蛋
http://www.douban.com/note/208865371/
关于妖怪,我小时候听过系统描述,来自临街老瞎子。晚上停电,大家上街乘凉,瞎爷
爷坐上马石,持竹竿,小喽啰围成一团。瞎爷爷七十岁,记忆力不好,好多故事讲重,
无人嫌弃。孩子们不停地问:“爷爷,啥是妖怪”,瞎爷爷说:“妖怪啊,都不是人,
人要修成仙的,修成仙的”。
几年后瞎爷爷去世,儿女不孝,他喝洗衣粉自杀,没死成,触怒晚辈,后来成功死掉,
人们背地里说瞎爷爷是被不孝子孙毒死的。这家人有毒死人的传统,瞎爷爷长房长孙第
一胎是智障女,十二岁还呆在婴儿车里,他们家有压面机,傍晚我端一簸箕面粉在他家
排队,恐怖的婴儿车就在几尺开外,里面站着后脑扁平的女娃娃,短头发,一米来高,
两手被绳子系着,嘴里呜哩哇啦,接着她小眼睛怒视我们,抓着车框边蹦边喊,她娘过
来,一手推开车子,喝道:“行了!安静会儿!”我差点吓尿。十岁那年,大娘说:“
那谁家傻闺女死了,晚上喂的药,早上偷埋的,两口子现在还在哭,不容易”。
哎呀,我跑题了。
任何事物吸收灵气都能变成妖怪,好比任何人读几本书都能腆着脸去百家讲坛。较聪明
的动物或有慧... 阅读全帖
i******t
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3
归国华人的回忆:我的童年是在北朝鲜度过的
文章来源: 天涯社区 于 2011-12-19 10:39:55 - 新闻取自各大新闻媒体,新闻内容并
不代表本网立场!
打印本新闻 (被阅读 10756 次) 我的童年在北朝鲜
在70年代初,我出生在北朝鲜平安北道某个小郡。这里山清水秀,群山环绕,在小郡的
四周山顶上也不知是哪个朝代修砌的城墙,把小郡严严的保护了起来。小郡有几个城门
——东城门,南城门,西城门。东城门在我记事起就没有见过,可能是在战争年代被毁
,南城门毅然耸立在小郡通往城外的路口处,西城门在险峻的涯山(译名)脚下,处在
一夫当关万夫莫开的军事要塞处。有一条山涧水从东山发源向西流去,把小郡一分为二
,人们生活在小河的两旁。沿着小河流,有一条公路,偶尔会有汽车或者坦克驶过,给
孩提时的我们注入了莫大的话题。
我家座北向南,站在家门口,对面山上的风景一览无余。这里地处亚温带气候,一年四
季分明。每年的四五月份,当山上的积雪还没有完全融化,漫山遍野的金达莱便迫不及
待的开放了起来,到了秋天,山上的枫叶那叫一个美,只可惜生活在那里,当时我们并
没有意识到有多么美,后来回到了中国,才觉得... 阅读全帖
M*****e
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4
【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: aixiaoke (流浪者的乡愁), 信区: LeisureTime
标 题: 【转】高高山上不是人——(我加的副标题)什么是狐子、妖、仙、鬼和其他什么的
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 14 09:30:53 2013, 美东)
by 大蛋蛋
http://www.douban.com/note/208865371/
关于妖怪,我小时候听过系统描述,来自临街老瞎子。晚上停电,大家上街乘凉,瞎爷
爷坐上马石,持竹竿,小喽啰围成一团。瞎爷爷七十岁,记忆力不好,好多故事讲重,
无人嫌弃。孩子们不停地问:“爷爷,啥是妖怪”,瞎爷爷说:“妖怪啊,都不是人,
人要修成仙的,修成仙的”。
几年后瞎爷爷去世,儿女不孝,他喝洗衣粉自杀,没死成,触怒晚辈,后来成功死掉,
人们背地里说瞎爷爷是被不孝子孙毒死的。这家人有毒死人的传统,瞎爷爷长房长孙第
一胎是智障女,十二岁还呆在婴儿车里,他们家有压面机,傍晚我端一簸箕面粉在他家
排队,恐怖的婴儿车就在几尺开外,里面站着后脑扁平的女娃娃,短头发,一米来高,
两手被绳子系着,嘴里... 阅读全帖
H********g
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5
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: pokerfuker (mike), 信区: Military
标 题: 周日在越南面馆洗碗被打小报告了
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Oct 10 13:21:43 2017, 美东)
一直担心的事情总算还是发生了。
周日我在越南面馆洗碗,出来上厕所的时候碰见了同lab的N大索男千老。我们lab离面
馆开车要40多分钟吧,丫居然发神经大老远带着黄脸老婆跑来吃越南Pho。我穿着洗碗
衣,戴着手套,丫一眼就看出我是在餐馆打工的,一脸鄙夷,连招呼都不和我打。
然后昨天早上吧,我就被老板训了,说我周末去餐馆打工,一来浪费时间,没法儿补实
验,二来给lab丢脸。我说我在实验室也是当奴工,在越南面馆儿也是当奴工,怎么就
给实验室丢人了?他说我们都是有Ph.D的体面人,去餐馆洗碗显得很不堪。
我说拉倒吧,就咱俩这样的还体面人,你就是一大赤佬,我就是一小赤佬。他气得脸都
绿了。
今天到lab,白牛technician特高兴喊我sweet heart。我一听不对劲儿,白牛tech对我
一向冷漠,这德行必有奸情。结果rotation... 阅读全帖
S******l
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6
来自主题: MiddleSchool版 - 中学点将录 威子
(继续三)
等威子再次醒过来,已经是白天了,窗外有个大知了疯狂的叫着,让人更觉燥热。家里
只有小楠在,貌似在看着书,可人已经一点一点地睡着了。威子想起身,不小心踢了脚
边的小桌,小南立刻醒了,有点害怕地看着威子,但又看他虚弱的样子,就装起胆子过
来扶他,又用吃力的中文说:“妈妈说你很虚弱,让你喝了这个药。”然后递给他小桌
上的药碗,威子一闻是中药,就勉强的喝了。过了一周,威子已经能下地走路了。而且
在她们家不远处就有一个温泉,威子趁半夜没人的时候跑去泡泡,似乎康复得更快了。
威子不知道她们母女为什么没报警,不过对于她们的救命之恩心存感激,在自己基本能
动的时候,就给她们做做家务,还给她们准备晚餐。这让一直伺候别人的母女俩受宠若
惊。只是威子也渐渐发现,她们的日子也并不好过。小兰自己不能出海,她的店里顾客
也很少,有时候她会没钱抢购最新鲜的鱼产,也没钱雇人运输,甚至没钱冷藏。她只能
靠一些老渔夫打鱼归来,在开车路过她这里时,给她一些廉价的剩品,可惜好心的渔夫
只是少数,很多人会额外要她到温泉里给他们搓背按摩作为补偿。虽然她只同意给他们
搓背,但有时候也抵抗不过暴力的强迫。威子自知这就是命... 阅读全帖
h*e
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7
来自主题: Military版 - 转个我们那里网络寻子的新闻
五岁男童遭拐 网图惊曝致残乞讨
洪佩评每天都会对着儿子的玩具祈祷,希望能早日找回儿子
网友拍到的小伟鑫(左)在厦门乞讨
于建嵘发微博关注小伟鑫
父母苦苦寻亲一年半,中国社科院教授于建嵘微博力挺,上万网友关注进展
2009年7月,泉州鲤城区金龙街道五岁男童杨伟鑫被拐。伤心欲绝的父母苦苦寻亲
,偶然在网上一组照片中发现儿子遭人贩子搞残,与另外两个男童在厦门街头行乞!他
们寻遍厦门无果。近日,有网友报料,孩子出现在漳州街头,家人再次前往搜寻。
前日,刚刚被10万网友投票确定为“中国互联网九大风云人物”的中国社科院教授
于建嵘在其微博上发布了杨伟鑫被拐的信息。倡议关心更多被拐儿童的命运,帮助他们
骨肉重聚,找回家庭温暖。
□本专题早报记者刘波 石勇 王盼琛 实习生罗昊 文/图
每日下跪祈祷儿快回家
自行车、转转车、篮球、童鞋、遮阳伞……
“宝贝,你要记得妈妈,记得自己是泉州人,记得回家。”30多岁的洪佩评跪在儿
子的玩具面前,嘴上念念有词,泪水顺着脸颊哗哗直流。这一年多来,每天她都以这样
的姿势祈祷,她坚信,总有一天,儿子杨伟鑫能够顺利地回到自己身边。因此,儿子的
每样物品她都妥善保存着,每件... 阅读全帖
c***s
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8
从曹操到雍正,陈建斌不知道什么时候也开始变成皇帝专业户了,而且越演越上瘾,正在浙江楠溪江林坑古村热拍的高希希新作《赵匡胤》中,他再次出马,扮演了宋朝的开国皇帝赵匡胤。
陈建斌为《赵匡胤》设计的布衣百姓造型很时尚。
从曹操到雍正,陈建斌不知道什么时候也开始变成皇帝专业户了,而且越演越上瘾,正在浙江楠溪江林坑古村热拍的高希希新作《赵匡胤》中,他再次出马,扮演了宋朝的开国皇帝赵匡胤。对于被封的“皇帝专业户”这个新称号,陈建斌并不排斥,不怕被定型,也不会厌倦,“他们的职业虽然都是皇帝,但从人的角度来说,有很大不同。”
虽然荧屏上是个不苟言笑不怒而威的帝王,但私底下,陈建斌却是个扮酷卖萌爱摇滚的潮人。
扮宋祖赵匡胤
潜入这位34岁当皇帝的历史人物内心世界
广州日报:最近几年你演了好几个皇帝,是不是当皇帝有些上瘾了?
陈建斌:我也演过农民啊,在电影《人山人海》里,其实农民才是我的本色(笑)。但赵匡胤这个角色太吸引我,他跟其他的帝王不一样,比如说拿他和雍正比较,雍正出生在帝王之家,用现在的话来说叫“官二代”,但是赵匡胤是低级武将家庭出身,这两个人截然不同。赵匡胤从20岁出门到34岁当皇帝,大概只用了... 阅读全帖

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9
一直担心的事情总算还是发生了。
周日我在越南面馆洗碗,出来上厕所的时候碰见了同lab的N大索男千老。我们lab离面
馆开车要40多分钟吧,丫居然发神经大老远带着黄脸老婆跑来吃越南Pho。我穿着洗碗
衣,戴着手套,丫一眼就看出我是在餐馆打工的,一脸鄙夷,连招呼都不和我打。
然后昨天早上吧,我就被老板训了,说我周末去餐馆打工,一来浪费时间,没法儿补实
验,二来给lab丢脸。我说我在实验室也是当奴工,在越南面馆儿也是当奴工,怎么就
给实验室丢人了?他说我们都是有Ph.D的体面人,去餐馆洗碗显得很不堪。
我说拉倒吧,就咱俩这样的还体面人,你就是一大赤佬,我就是一小赤佬。他气得脸都
绿了。
今天到lab,白牛technician特高兴喊我sweet heart。我一听不对劲儿,白牛tech对我
一向冷漠,这德行必有奸情。结果rotation的小Ph.D告诉我,今早趁我不在,老板在
lab宣布说我说特爱洗盘子,volunteer刷试管儿一年。
妈了个逼的。这会儿发个贴子,求安慰。
t***s
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10
来自主题: Family版 - 我想念家乡的那一碗大锅菜
不知道是不是年关将至,还是我彻底把汉堡吃恶心了,最近我特别想念家乡那一碗大锅
菜。
其实也不是什么山珍海味,无非就是大白菜、粉条、炸土豆、皮查、炸豆腐、小酥肉,
还有炸好的肉丸子配在一起熬,看着挺油腻的,吃了很长肉。所以我在家的时候基本上
就只吃半碗就吃不动了。但是,但是!现在的我跟得了厌食症似的,眼前的牛排啊、沙
拉蔬菜啊各种所谓美食,我一点食欲都没有。想象着回忆里的味道,就想着大锅菜那一
口儿,粉条子吸溜吸溜那个劲道啊,甚至连菜面上飘着的油花都在勾引我的味蕾。我还
特地跑到中餐厅问大厨会不会做,结果大厨是广东人根本听不懂我在说什么。跟家里打
电话的时候我说给我妈听,我妈就乐了,说我没出息,啥好吃的不想,就想点那些烂家
常。不过最后还是同意回来给我做一碗,她兴奋的点好像还跟我不一样,她为她闺女终
于不挑食而高兴,我也是无语了。
问问这里的留学生,他们好像都挺怀念自己的家乡菜,好后悔在国内好吃懒做,一手儿
都没学到,现在只能光想干瞪眼。其实我知道我是想家了,唉。各位朋友,有会做这一
口儿的留言啊,我去蹭饭欢迎不?
p*******j
发帖数: 1613
11
材料(两人份):
四季豆半斤,切小粒(其实比粒还要薄一些,这样比较好熟)
鲜虾数个剥皮去虾线
肥瘦相间的肉丁适量(爆锅提味用)
鸡蛋一个(打蛋花用)
也可以再放些木耳既增加口感又有视觉效果,我用的平菇丁代替了,效果也不错
葱末、姜片适量
生抽、盐、鸡精、水淀粉适量
面条两人份
步骤很简单,但要注意几个关键点哦~
提前准备一盆干净的凉开水用来给面条过水
提前烧一锅水准备煮面,烧水的同时开始做卤子
1. 油烧至8-9成热,下入葱末姜片翻炒出香味,下肉丁煸炒
2. 保持锅高温烹入少许料酒提香后,倒入豆角粒和蘑菇翻炒均匀
3. 继续保持高温,烹入大概2小汤勺生抽,一小勺盐翻炒均匀,转中火
4. 倒入高汤,没有可以用水代替,没过菜,煮开转小火咕嘟着。这是煮面的水差不多
开了,下面条去~
5. 尝下卤子的味道,要比平日吃的菜再咸一点,如果味道不够继续加入一小勺盐,然
后加入鸡精。卤子咕嘟着,就看看面条煮好没~
6. 尝下豆角刚好不脆就可以准备大火煮开,加入水淀粉将卤子调稠,再淋入打好的蛋
液,关火,蛋花就慢慢长大了~
注意:
1.煮好的面条捞入干净的凉开水中浸一下,有助于洗去面表面粘的东西,吃起来... 阅读全帖

发帖数: 1
12
来自主题: Food版 - 教学贴!地道的油泼辣子~
辣椒油可用说是一种调味料,常见的是拌一些凉拌菜,比如凉拌个黄瓜,凉拌个木耳,
海蜇,茄子,土豆丝。。,蘸个饺子,拌个面条,各种快餐店的桌子上也是常备,一直
以为这种这么不能再简单的东西还有人不会做吗?如果真的有,那我们就一起学习一下
,为我们的小餐桌增加一道靓丽的干净的自己制作的辣椒油吧。
这个小调料的制作简单的都没办法写步骤,是的,千真万确,步骤只有1步,勉强分
解3步,写给大家。
1:辣椒碎(不是粉或面)放碗里(可放芝麻可不放)
2:油烧开(可放姜,红葱头,葱,大料之类乱七八糟的,也可不放)
3:讲烧开的油倒在碗中的辣椒碎上
小伙伴们要注意:如果油里放了乱七八糟的姜葱八角之类的东西,油开后要把这些用
漏勺滤出去,再把开着的油用勺子倒进碗里的辣椒碎里。
其实,油辣子,只用辣椒和油两样材料即可,放其他的并不好吃,不过各位小伙伴们
可以尝试啊,并且要注意安全,不要让油烫着了。
辣椒油就是这么简单,简单的可以随时做,不要一次做很多呀。
小伙伴们自己来做一碗辣椒油吧,这样才不负青春不负自己的美食呀,嘻嘻。
p******s
发帖数: 5200
13
来自主题: NCAA版 - 玫瑰碗居然免费
鞋大太懒了,只去自己门口的碗
Rivals论坛上,早有人预告说,玫瑰碗要有一大堆空位子,看来是真的
过去有人傻冬天冷的中西大十粉,玫瑰碗一向座无虚席的
l**o
发帖数: 1240
14
前门的大碗茶我喝过,5分钱一晚,就是花茶末子沏的,夏天逛累了,在前面楼子那里
等公交车,边上就有,都是已经凉温了,喝一碗特别解渴。
其实大栅栏里面是最正宗的
[在 kejirenyao (lonr) 的大作中提到:]
:说到北京,说到大碗茶,估计年龄四十岁一下的人都不知道吧,其实我也不知道,至
少我没在前门那喝过,我也没在前门那里见过,但是大碗茶我还是喝过的,而且是五分
钱三分钱一碗的,那种大海碗的茶水
:那应该是我小时候,奶奶爷爷带着我周边的郊区去赶集赶庙会,几张地桌,几十个大
白瓷碗,很多把那种绿色的大铁壶,里面都是很浓的茶水,说实话没什么味道,几分钱
一碗的茶水你还想喝出什么味道,那是不可能的事
:但可以解渴,可以花几分钱理直气壮的坐在那里聊天休息,这就是大碗茶的魅力所在
。现在别说大碗茶,茶叶店都快没了,回忆太美好,所以才荒凉
:https://www.youtube.com/watch?v=ZBzQvJyqS_Q
:vhttp://www.youtube.com/v/ZBzQvJyqS_Q
:常在这里玩耍,
:高高的前门,
:仿佛挨着我的家,
:一蓬衰草,
:几声蛐蛐儿叫,... 阅读全帖
i***s
发帖数: 39120
15
岳龙芝。
在芦山县龙门乡青龙村提到岳龙芝,女人会说她是被诅咒的人,男人则是避而不谈。青龙村人既同情她的经历,又带着迷信地猜测。
47岁的岳龙芝两任丈夫均去世,给她留下两个儿子。在四川雅安地震中,她年仅10岁的小儿子不幸遇难,“我生命中最重要的4个男人,老天夺走了3个”。
地震后,岳龙芝的两层房屋已开裂残破,二楼一面墙向里倒进去一片,张开一个洞开的黑洞。一辆绿色的女式自行车掩埋在废墟石块间,露出一边破旧裂边的车把手。
就在事发前一周,小娃娃小琳说他晚上做了噩梦,梦见好重的东西压着他,他怎么推都推不开。
岳龙芝说:“可以叫妈妈帮你呀。”
小琳却来不及呼喊。地震发生时,哥哥小宇正在一楼睡觉,他开始以为只是和“5.12”一样,晃动一会后就会恢复平静,但不断掉落的瓦片让他变得恐惧。他不确定弟弟是否还在楼上,他看了一眼窗外,看见了弟弟的最爱的自行车,他断定弟弟还在楼上。
小宇往二楼爬,拐进小琳的房间,就看见靠近床的一面墙折成了两截,上半截砸到了床上。小宇心狂跳,他希望床上没有弟弟,他伸手,却从砖缝间摸到了软软的躯体。
眼泪立刻掉了下来,他不明白,整栋房子的墙都是往外倒,却只有那栋墙往里倒。小宇拼命... 阅读全帖
k**********4
发帖数: 16092
16
西北缺水,汉人也脏吧,有本书说陕北以前都是舔碗不是洗碗
D***s
发帖数: 5613
17
昨天,8名因散布武汉肺炎谣言而被警方依法处理的家伙,身份终于搞清了:全部是医
生。他们通过这三个群造谣传谣:武汉大学临床医学04级群,武汉协和医院红会神经内
科群,肿瘤中心群。
是的,医生,负责治病的医生因为在群里探讨医学专业被负责治安的警察以谣言依法处
理了。这个笑话比这个冬天还冷。
我承认我被震到了,这相当于郭德纲相声升级版,火箭专家因为说火箭发射的燃料应该
用液氢液氧,从而被那些认为火箭发射应该烧煤,水洗煤还不行,必须得用精煤……的
哥们给依法处置了。
想想,上一次科学家因说出事实被当谣言法办还是在420年前,意大利,布鲁诺。当然
我国依法治国,只是文明训诫,没有烧人,可喜可贺。
鲁迅说:倘这样下去,相声业迟早败给片警同志。
最高法给这八个预警的医生正名了,中国疾控首席科学家曾光也说这八个人是可敬的,
大家也提前给八个医生评为感动中国人物。可是本可以只限于一城的病毒,就这样扩散
全国以及世界。
你一定还记得那些让人悲伤的情景,女儿哭诉“我爸爸两片肺叶全发白了,还是得不到
确诊”;32岁的黄冈孕妇一晚跑了五家医院得不到救治,贫穷的丈夫借了20万最后仍一
尸两命,带着未出生的胎儿;《... 阅读全帖
x*******1
发帖数: 28835
18
来自主题: NCAA版 - 鸡子今年赢了2个bcs冠军
一个棉花碗冠军阿。 能赢鸡子的球队不是不能参加碗赛,就是被大十鱼腩爆扁。你说
跟谁说理去
d********f
发帖数: 43471
19
7月11日,11名女大学生集体到重庆至品家庭管理服务有限公司应聘保姆,家政培训师
孟照友现场进行了岗前测试:铺被子、擦书柜、洗碗……别小看这些日常的家务活,却
难倒了大学生们。其中几名女大学生在叠被子、洗碗等多个环节都得了0分。不少女大
学生感叹:“没想到当一名保姆这么难,原来自己不会做家务。”
z****d
发帖数: 321
20
来自主题: LES版 - 马家菜谱(不断更新中)
补充:
煎类
煎饼果子
韭菜合子
蒸类
蒸米碗子
红著碗子
劲糕
疙瘩菜
煮类
麻什
油泼面
浇汤面
biang2 biang2面
烙面
疙瘩面
荞麦活烙
挠挠
南瓜盖饼
绞团
糊涂
z****d
发帖数: 321
21
来自主题: LES版 - 马家菜谱(不断更新中)
补充:
煎类
煎饼果子
韭菜合子
蒸类
蒸米碗子
红著碗子
劲糕
疙瘩菜
煮类
麻什
油泼面
浇汤面
biang2 biang2面
烙面
疙瘩面
荞麦活烙
挠挠
南瓜盖饼
绞团
糊涂
s*******n
发帖数: 1392
22
☆─────────────────────────────────────☆
modelg (炫一季的清凉) 于 (Sat Jun 2 21:44:02 2007) 提到:
昨天拔牙了,流了一下午血,5个小时才止住。结果今天早上醒来发现还是满口的血,
又流了两个小时才好。从昨天吃完午饭到现在都没正经吃东西了,就喝了一碗西红柿鸡
蛋汤和一碗银耳汤,还有一个苹果。
好可怜啊,大家给我几个包子填肚子吧!
☆─────────────────────────────────────☆
acnchicago (Han Solo) 于 (Sat Jun 2 21:58:56 2007) 提到:
//patpat
☆─────────────────────────────────────☆
danzi (丹子) 于 (Sat Jun 2 22:05:18 2007) 提到:
妹妹太可怜了,我精神上安慰你,物质上支持你!
☆─────────────────────────────────────☆
acnchicago (Han Solo) 于 (Sa
l****r
发帖数: 14809
23
来自主题: Shaanxi版 - 乾县米碗子,红芋碗子
类似八宝饭, 不过没有那么多宝
m***o
发帖数: 17656
24
来自主题: Shaanxi版 - 乾县米碗子,红芋碗子
甜!
m*********y
发帖数: 1735
25
来自主题: Shaanxi版 - 乾县米碗子,红芋碗子
这个每年过年我们家里都会坐的,28蒸完馍了就蒸米腕子
r********d
发帖数: 7742
26
来自主题: Shaanxi版 - 乾县米碗子,红芋碗子
过年好!
这两个还真没吃过。。。
d*i
发帖数: 9453
27
来自主题: Shaanxi版 - 乾县米碗子,红芋碗子
mark!
g*****A
发帖数: 14950
28
来自主题: Shaanxi版 - 乾县米碗子,红芋碗子

为什么这么残忍啊
555555555555555555555555555555555555555555555
d*i
发帖数: 9453
29
来自主题: Shaanxi版 - 乾县米碗子,红芋碗子
你可以自己作啊,这个好像不难做
o**********1
发帖数: 10541
30
来自主题: Shaanxi版 - 乾县米碗子,红芋碗子
才听说。。
p****v
发帖数: 293
31
对于高温酷暑,现代人可以开空调、吃冷饮。在没有空调、没有冰箱,甚至连电风扇也
没有的古代,贵为一国之尊的皇帝如何度过这炎炎夏日?
寝殿用冰降温
虽然没有冰箱,但古代帝王在夏日确实少不了用冰来降温。故宫中就有清宫藏冰用的冰
窖,只是这里已成了游客服务区。这些冰窖东西宽约6米,南北长约11米,窖底下沉地
面以下约1.5米,能存冰5000余块,为半地下拱券式窑洞式建筑。
据史料记载,旧时立冬过后,紫禁城外的筒子河就要涮河净水,先把水草杂物等清除掉
,再把浮面上的脏水放走,最后用木板墩筑临时坝蓄水,待到冬至后冰冻结实,雇民夫
伐冰,伐时要选取明净坚厚的冰,切剁成一尺五寸见方,然后拉到冰窖整齐地码放。
到了盛夏时节,这些冰便会被取出,放到宫中居所供皇族消暑降温。《太监谈往录》中
就记载,慈禧所居之殿“冬则安火,夏则安冰”。
宫殿中的特殊设计
除了在居所内用“冰镇”法降温,清代皇帝宫殿也有特殊的设计。皇帝起居的寝殿一般
都有回廊,夏季挡雨遮阳。有研究指,清宫中凡是寝宫都是支摘窗、外檐挂堂帘。夏天
时在早上9点钟就把堂帘支窗放下来,外面的热气进不来,可保持室内凉爽。到下午6点
钟太阳西下,把堂帘卷起... 阅读全帖
m****o
发帖数: 837
32
这到底是一屋怎样的人
我发的都是我屋里的人说的话做的事,都是生活里面的小事,你们屋里也肯定又这些蛮
搞人的事发生
也可能只是你们不记得了,或者冒写出来,今天我来整理一哈,想起来了的随时在一楼
更新!
我想哪里说哪里,有点杂,我就不分类了,凑合看!
1、圣斗士星矢都看过撒,一辉这个人物晓得撒,由于我老头的名字跟一辉的名字听起
来蛮像,每次
动画片里面只要哪个喊:一辉,一辉 他就从放里面跑出来说:额额额~我在这里。(这
还是我上小学的事)
2、夏天放暑假的时候,我到大姨家玩,电话响了,我就接了,别个说找我大姨,我说
:大姨接电话,大姨来了,
接了电话跟别个嘻嘻哈哈蛮半天,电话声音蛮大,好像说要她有空克别个屋里玩,临了
临了,那个人又重复一句:
有空来玩啊。大姨突然搞句:你是哪个啊?我汗~~聊这半天是哪个。别个就说了句:我
是哪个哪个撒。大姨说:哦~~
是你啊,好好好,有空我克找你玩啊。然后挂了!我姐姐问:是哪个啊?大姨说:找不
倒。我姐姐汗,说:你刚不是问了她的咩?大姨说:我冒听清白!我跟我姐醉了!
3、有天我妈回来跟我说,舅舅被搞倒牢里面克了,我说是么回事,我妈就开始骂:他
像他妈个勺样... 阅读全帖
M****o
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来自主题: Military版 - 慰安妇回忆录:我更恨中国人
慰安妇回忆录:我更恨中国人
http://goo.gl/N3g4bY
2014-10-25 09:20 我们爱历史 评论 1万 T中
摘要“你们为什么对这件事感兴趣?我不信。当初我们够苦的了,只是想亲人才活下来
,可解放后这一段历史,不断地成了我们的罪恶。
图1/5
“今天,我们被说成了日本侵略者的军妓,明天,又说我们是日本潜伏下的女特务;后
来,我们又成了反党反社会主义的先锋;每次来运动,都是以批判我们开始,最后以彻
底批烂我们结束。
“我们没有公民权,也没有人认为我们是人。
“我能告诉你们什么呢?当初,邻近村子如果能有20个男人站出来,我们也不会被像牵
驴似地拉到营里糟蹋得死去活来;如果他们能够站出来承担打死日本鬼子18人 的责任
,我们也可能不会成为日军的随军妓女;我们有什么错?我们只是女人,只因为我们是
被日本人糟蹋的女人,我们就得像狗似地爬着生活。这些年,新建的桥,村里人不让我
走,新盖的房村子人不让我进,连外边跑的孩子也不让我摸,说我不吉利,会给他们带
来瘴气。
“要是知道出来后是这样,我还不如死在慰安所里。
“我恨日本鬼子,这不假;可... 阅读全帖
f*l
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34
来自主题: Food版 - 辣炒萝卜干毛豆子(zz)
对于这道小食的制作过程,大概很多人闭着眼睛都能做出来,实在是简单到了家。
1、萝卜干切小丁备用
2、油少许(少许可是中国菜谱的专利,坚决不能省略),先炒毛豆子,如果毛豆子不
够嫩,但凭翻炒不足以熟透,可以加少许清水和盐煮熟,盐和油可保持其绿油油的色泽
3、加入萝卜干丁,以及泡椒豆豉,翻炒,混合均匀,可放少许白糖,做最后调味,再
淋少许香油即可。
萝卜干脆甜、辣,毛豆子酥而香,泡椒、豆豉做调味,没一碗泡饭还真是不行,现实生
活,不就是应该泡饭加萝卜干吗?
想那么多干嘛,开吃。
萝卜干和毛豆子的一场邂逅,不亚于一场轰轰烈烈的情感历程,有情人被炒成眷属,实
属炒作。
c********e
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35
来自主题: bagua版 - 自己动手,烤鸭子 (转载)
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: yapoo (鸭蹼), 信区: Food
标 题: 自己动手,烤鸭子 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 6 01:36:37 2010, 美东)
发信人: yapoo (鸭蹼), 信区: SanFrancisco
标 题: 自己动手,烤鸭子
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 6 01:34:44 2010, 美东)
长周末呆着无聊,决定自己动手试试烤鸭子。
在超市买的光鸭,洗净控干;
用料酒,盐,糖,五香粉,沙姜粉涂抹鸭子全身,放入冰箱过夜;
煮开水,把鸭子拎起来浇开水(这一步是让鸭皮收缩,皮比较紧凑;可以跳过);
把鸭子挂起来数小时控干,刷蜂蜜,风干;再刷一遍蜂蜜,风干;
然后就可以开烤啦。我用350°F烤30分钟;
然后把鸭子翻过来,用250°F再烤30分钟;
精华部分的胸背部鸭皮单摆一盘,鸭肉一碗,鸭腿鸭翅鸭脖子另放,鸭架子汆烫;
葱切丝,黄瓜切丝,甜面酱备用;
卷烤鸭的面饼不会做,买了一包云吞皮充数,在平底锅上烙熟。这个比较失败,开始饼
子还成,过一会发现太干,没法卷起来只好洒点水... 阅读全帖
s**********k
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36
来自主题: Pics版 - 自己动手,烤鸭子 (转载)
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: yapoo (鸭蹼), 信区: Food
标 题: 自己动手,烤鸭子 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 6 01:36:37 2010, 美东)
发信人: yapoo (鸭蹼), 信区: SanFrancisco
标 题: 自己动手,烤鸭子
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 6 01:34:44 2010, 美东)
长周末呆着无聊,决定自己动手试试烤鸭子。
在超市买的光鸭,洗净控干;
用料酒,盐,糖,五香粉,沙姜粉涂抹鸭子全身,放入冰箱过夜;
煮开水,把鸭子拎起来浇开水(这一步是让鸭皮收缩,皮比较紧凑;可以跳过);
把鸭子挂起来数小时控干,刷蜂蜜,风干;再刷一遍蜂蜜,风干;
然后就可以开烤啦。我用350°F烤30分钟;
然后把鸭子翻过来,用250°F再烤30分钟;
精华部分的胸背部鸭皮单摆一盘,鸭肉一碗,鸭腿鸭翅鸭脖子另放,鸭架子汆烫;
葱切丝,黄瓜切丝,甜面酱备用;
卷烤鸭的面饼不会做,买了一包云吞皮充数,在平底锅上烙熟。这个比较失败,开始饼
子还成,过一会发现太干,没法卷起来只好洒点水
z****u
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37
http://acg.178.com/201204/128034742291.html
「乱马1/2」「福星小子」的原作者高桥留美子的短篇将于今年7月的NHK放映真人
电视剧版,村上淳、水野美纪、东干久等名星出演。本剧将于7月上旬,在NHK-BS
Premium和每周日晚10点,每集50分钟左右。
真人电视剧版共两集,名为「高橋留美子剧场」,将把高桥留美子在《BIG COMIC
ORIGINAL》杂志上刊登的六篇短篇漫画改编成电视剧。第一集为「红色的花束」、包含
「红色的花束」、「碗之中」、「迷走家族F」等三篇,将由小日向文世、原田美枝子
、山田玛利亚、片冈礼子、杉本哲太、吉永淳、村上淳等名星出演,村上淳将出演咖啡
店的老板。
第二集名为「命运之鸟」,包含「命运之鸟」、「因为只有你」、「专务之犬」等
三篇,由村上淳、水野美纪、井上和香、桂吉弥、东干久、绵引胜彦等名星出演,水野
美纪先演出帮丈夫公司的专务照顾狗的妻子,东干久先出演专务,软弱的丈夫由落语家
桂吉弥出演,井上和香将演出专务的爱人。
w*********g
发帖数: 30882
38
从日本核电站的构造来看,摧毁混凝土碗和外面的柴油发电机,确保核心融化和外泄,
是保证对日本核电站打击奏效的关键。外面的柴油发电机还好说,第三层的混凝土碗用
什么能摧毁?难道必须要上MOAB?轰六好像带不动吧?
======================================
=======
福岛核电站的反应堆属于“沸水反应堆”(Boiling Water Reactors),缩写 BWR。沸
水反应堆和我们平时用的蒸汽压力锅类似。核燃料对水进行加热,水沸腾后汽化,然后
蒸汽驱动汽轮机产生电流,然后蒸汽冷却后再次回到液态,然后再把这些水送回核燃料
处进行加热。蒸汽压力锅内的温度通常大约是 250 摄氏度。
上文提到的核燃料就是氧化铀。氧化铀是一种熔点在 3000 摄氏度的陶瓷体。燃料被制
作成小圆柱(想像一下就像乐高积木尺寸的小圆柱)。这些小圆柱被放入一个用锆锡合
金(熔点 2200 摄氏度)制成的长桶,然后密封起来。这就是一个燃料棒(fuel rod)
。然后这些燃料棒被放到一起组合为一个更大的单元,然后这些燃料单元被放入反应堆
内。所有的这些,就是一个核反应堆核心(cor... 阅读全帖
l*****y
发帖数: 2522
39
本来,孟碗舟引渡案按照法律程序正常进行,川普突然来了个大嗓门,说是要干预此案
,一下子群情哗然,连加拿大司法部长都指责川普把此案政治化。
川普的大嘴由来已久,就是因为什么都敢说,才当上了总统。当上总统后,仍不改初衷
,依旧信口开河,想什么说什么,闹得白宫官员频频为他善后。
其实,川普作为总统,权力是收到诸多牵制的。美国是三权分立的国家,立法权归国会
,司法权归法院,行政权归政府。不过,负责起诉的联邦检查部门归司法部,司法部属
于行政部门,按道理,川普能说上话,这也是他敢说干预的原因所在。
但总统干预检查官的事务也是有很大风险的。历史上,干预检查官办案的总统不多,尼
克松干过,但被逼辞职了。后来的总统都比较小心翼翼,克林顿被那个调查他的特别检
查官斯塔弄得狼狈不堪,但也不敢让司法部长撤斯塔。川普也是,被调查他的特别检查
官穆勒搞得头大,也无可奈何,所以有人说,干预这个干预那个,你干预一下自己的案
子试试。
川普的大嘴巴倒是给孟碗舟带来机会,孟女士完全可以把川普的话拿出来,说明这是一
次政治引渡,从而说服加拿大拒绝美国的引渡要求。
不过,川普为了美国利益,和中国打贸易战,还是令人刮目相看。
b*****e
发帖数: 349
40
喜欢方盘和斗形碗!清清爽爽的。兔子很可爱,不过更适合小朋友用:)。那个调料瓶
子好像不太实用啊?口看上去很大?
J**********3
发帖数: 898
41
来自主题: Food版 - 什么碗蒸不碎呀
是不是大火之后就要关小啊?我一般等水开了就是中小火了。如果是蒸的时间长一般就
压力锅了,怕水干了 我只是猜

做的粉蒸肉,我还特意少蒸了些时间 (不超过半小时),我一般用大火。结果还是碎
了。当然,碗大,且用过好几年了。另:我蒸的时候一般是不在碗上盖盖子的。总以为
是美国烹饪文化里蒸的时候........
c*********e
发帖数: 16335
42
来自主题: Food版 - 教学贴!地道的油泼辣子~
注意噢,这个碗,不可以是瓷碗,只能是不锈钢碗或者玻璃碗!
M********I
发帖数: 848
43
"事后回想,主要的漏水是晚上刷碗机工作以后漏出来的水。"
楼主用的是普通洗碗液还是洗碗机专用洗碗液?
s********l
发帖数: 895
44
在桌上捡着吃也是一个过程。 等他意识到别人都是从碗里吃的再上碗吧。我家的二小
子现在就是东西切小块往桌上一放, 他自己捡着吃; 吃完再放些。
Munchkin Three Stay Put 3-Pack Suction Bowl
好用
c******9
发帖数: 4
45
落地风扇,4刀
纯净水水筒(可用水筒到超市打水),3刀
吹风机,3刀
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桌子,2刀
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台灯,3刀
无绳电话座机,6刀
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锅,3刀
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拖把,2刀
扫把+垃圾铲,2刀
鞋架,2刀
保温饭盒,1刀/个
烧水壶,2刀
碗,0.5刀/个
盘子,0.5刀/个
杯子,0.4刀/个
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刷子,1刀
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架、杯子、盘子、碗、锅),100刀
电饭锅,5刀
美标插座,4刀
联系方式:g******[email protected]
QQ: 764396565
T*******e
发帖数: 4110
46
Well said,同样是鼻子和白菜的扇子.作为拍子饭,以鼻子的职业素质和做人,支持鼻
子可以说毫无保留.对于白菜的支持确实是尊重的成分居多。
作为鼻子的扇子,一定是支持再拿碗的。其实我个人看鼻子比赛的重点已经移到了希望
鼻子能保持健康,多看鼻子几场比赛上面,拿不拿碗不重要了。
d**y
发帖数: 64
47
饭才吃一碗半,这碗完了还俩碗。俺德粉还是要低调。年底见。
c******n
发帖数: 4965
48
来自主题: Travel版 - 一碗海鲜面的温柔
舌尖 文体

有厨师。
膏梭子蟹,肉质肥厚的冬菇。
,正在自家田里割小青菜,油亮亮的绿色,一茬茬的嫩叶。边上一个竹篓子,累叠着鸡
舍刚刚摸出的鲜鸡蛋。探头看了招牌,东海海鲜面,附图热气腾腾一碗,铺满蛏子、蛤
蜊、绿油油的青菜、炸熏鱼、西红柿,红的绿的极度挑逗味蕾。兴头之下,便摸了进去。
,是最鲜活的,养一夜,肉变松,将死不死肉会软,而那些死掉的,也就只能做红烧或
者腌制了。所以,蛤蜊面便宜,因为蛤蜊是养殖的。虽是活物,然活的毫无生色。东海
水温和洋流较之于南海,更加恶劣且汹涌,养出来的活物,自然肉质紧实。想到厦门那
些软趴趴的花蟹子,还是有些道理的。
池,也没有冰铺陈的海鲜,我说怎么选?老板说平日里我们只提供住自家的客人,前一
天,便选好吃什么海鲜,当日清晨四五点去海鲜市场采购,所以印证了老板娘的那句话
,海鲜面的秘诀在于海鲜的活度,海鲜市场刚刚上市的,也便是几个小时前东海里刚捕
捞的“头等活度”的海鲜。
鲜,老板娘客气得很,说不嫌弃就有啥吃啥?正是饿的时候,于是坐等那一碗当地最家
常的东海海鲜面。
州的不一样,绝不可能乒乒乓乓有弹性,吓死人。选材,深海里的马鲛鱼,十斤一尾的
那种尺寸... 阅读全帖
l***9
发帖数: 360
49
来自主题: Travel版 - 一碗海鲜面的温柔
写得独特,很欣赏。

有厨师。
膏梭子蟹,肉质肥厚的冬菇。
,正在自家田里割小青菜,油亮亮的绿色,一茬茬的嫩叶。边上一个竹篓子,累叠着鸡
舍刚刚摸出的鲜鸡蛋。探头看了招牌,东海海鲜面,附图热气腾腾一碗,铺满蛏子、蛤
蜊、绿油油的青菜、炸熏鱼、西红柿,红的绿的极度挑逗味蕾。兴头之下,便摸了进去。
,是最鲜活的,养一夜,肉变松,将死不死肉会软,而那些死掉的,也就只能做红烧或
者腌制了。所以,蛤蜊面便宜,因为蛤蜊是养殖的。虽是活物,然活的毫无生色。东海
水温和洋流较之于南海,更加恶劣且汹涌,养出来的活物,自然肉质紧实。想到厦门那
些软趴趴的花蟹子,还是有些道理的。
池,也没有冰铺陈的海鲜,我说怎么选?老板说平日里我们只提供住自家的客人,前一
天,便选好吃什么海鲜,当日清晨四五点去海鲜市场采购,所以印证了老板娘的那句话
,海鲜面的秘诀在于海鲜的活度,海鲜市场刚刚上市的,也便是几个小时前东海里刚捕
捞的“头等活度”的海鲜。
鲜,老板娘客气得很,说不嫌弃就有啥吃啥?正是饿的时候,于是坐等那一碗当地最家
常的东海海鲜面。
州的不一样,绝不可能乒乒乓乓有弹性,吓死人。选材,深海里的马鲛鱼,十斤一尾的
... 阅读全帖
z*****y
发帖数: 429
50
来自主题: Travel版 - 一碗海鲜面的温柔
好文!有照片就更好了。

有厨师。
膏梭子蟹,肉质肥厚的冬菇。
,正在自家田里割小青菜,油亮亮的绿色,一茬茬的嫩叶。边上一个竹篓子,累叠着鸡
舍刚刚摸出的鲜鸡蛋。探头看了招牌,东海海鲜面,附图热气腾腾一碗,铺满蛏子、蛤
蜊、绿油油的青菜、炸熏鱼、西红柿,红的绿的极度挑逗味蕾。兴头之下,便摸了进去。
,是最鲜活的,养一夜,肉变松,将死不死肉会软,而那些死掉的,也就只能做红烧或
者腌制了。所以,蛤蜊面便宜,因为蛤蜊是养殖的。虽是活物,然活的毫无生色。东海
水温和洋流较之于南海,更加恶劣且汹涌,养出来的活物,自然肉质紧实。想到厦门那
些软趴趴的花蟹子,还是有些道理的。
池,也没有冰铺陈的海鲜,我说怎么选?老板说平日里我们只提供住自家的客人,前一
天,便选好吃什么海鲜,当日清晨四五点去海鲜市场采购,所以印证了老板娘的那句话
,海鲜面的秘诀在于海鲜的活度,海鲜市场刚刚上市的,也便是几个小时前东海里刚捕
捞的“头等活度”的海鲜。
鲜,老板娘客气得很,说不嫌弃就有啥吃啥?正是饿的时候,于是坐等那一碗当地最家
常的东海海鲜面。
州的不一样,绝不可能乒乒乓乓有弹性,吓死人。选材,深海里的马鲛鱼,十斤一尾... 阅读全帖
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