n**e
发帖数: 2026 | 1 人体各种细胞中饱和脂肪与不饱和脂肪的比例是由生命本身的构成法则决定，不会因为
两种脂肪酸的摄取比例不同而更改。这句话指的是结构脂，也就是组成细胞双层质膜的
磷脂中的饱和脂肪与非饱和脂肪比例不会因为摄取量而改变。
“吃脂肪长脂肪”，不错。是这么回事。“吃蔬菜长芹菜”，错了。
么。 |
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n**e
发帖数: 2026 | 2 Nile发文，目的是传播事实，表达观点。欢迎对本博的文章中的观点和论据展开就事论
事的辩论和质疑。在批驳nile不懂科学没有逻辑的时候请具体指明nile文章中的原文或
者原意。不要杜撰文句或者对nile的原意任意延伸。任何没有具体内容的所谓“批驳”
与流氓骂街没有任何不同，nile不会予以回应。某些人说nile的文风令他们厌恶。这里
明确告诉他们，nile不会因为某些人的好恶而改变。请注意nile提出的要求，如果有人
认为不合理，请指出那条要求不合理，提出你主张，并同时说明理由。
1.请针对nile的原文，至少是本意。不要杜撰。
2.请明确表明你的论点，你认为nile错在何处。
3.请为你的论点提供事实或者理论依据。
现在就把某人的质疑辩论拷贝如下，用上述三条对照检查一下。
1.你别检验这个检验那个了，上次的胆固醇都还没说清楚呢
似是而非 王顾左右而言他
咱不是学这个的，就别扯来扯去的了，科普还是让有底子的人来写
2.那好，你写你的，我反对我的，我质疑我的:
你连血清胆固醇升高的原因都没搞清楚，连胆固醇的基本代谢都没弄明白，别装专家来
讨论脂肪对胆固醇的影响了
3.先反驳一个自相矛盾的... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 3 粗粮类
小米、糙米、玉米面、荞麦面等粗粮富含人体所需的氨基酸及其他优质蛋白质、各种矿
物质钙、磷、铁以及维生素B1、维生素B2、维生素A原、烟酸、尼克酸、硫胺素、胡萝
卜素等。许多营养学家将B族维生素视为减压剂，可以调节内分泌，平衡情绪，松弛神
经。
干果类
干果类食品如核桃、榛子、松子、杏仁等，因含有微量元素铜、锌等，又有较多的
不饱和脂肪酸，能够激活大脑的神经反射活动，补充大脑营养，强健大脑系统，缓解由
于长期脑力活动带来的疲劳。杏仁富含镁、钾等重要的神经传导物质，核桃所含丰富的
磷脂和赖氨酸，能有效补充脑部营养。
菌藻类
香菇、木耳等食用菌不仅质地柔嫩、风味独特，而且含有相当高的蛋白质，含有多
种氨基酸、维生素、多糖类、矿物质等营养成分，并且它的脂肪含量低，又富含纤维素
，，除上述药用功能外，食用菌尚有调节内分泌、清热解毒、镇静安神等功效。
海鲜类
富含钙、铁、锌、碘、硒、锰 、铜等丰富的营养成分和维生素的海鲜，如鱼、虾、蟹
、海带、紫菜等，在人体内的矿物质在新陈代谢中有很重要的生理作用，钙是天然的神
经系统稳定剂，具有安定情绪的效果。
蔬果奶类
新鲜果蔬是为人体提供... 阅读全帖 |
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z***a
发帖数: 8436 | 4 那个。。。
水进入的是interstitial tissue. 能不能进入细胞是另外一回事。
水分子diffuse进细胞比较少量，因为双磷脂层。主要靠aquapore.细胞膜上的channel
，运输水
进入细胞。。。
所以基因比较重要。组织里水分再多，要是表皮细胞缺乏channel运输水，效果不会好
的。
很久以前学的molecular biology了，不知道记得对不对，呵呵 |
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c******4
发帖数: 4896 | 5 现在越来越喜欢看成分了，总是要把成分弄清楚，用了才放心，可惜这个精华找来找去
没找到成分分析的，只好我亲自干了。
至少花了有1个半小时，终于把成分弄得差不多了，有懂行的赶快来点评一下，不要枉
费我一番心血哈。
Water
Cyclopentasiloxane：聚矽氧化物，有良好的顺滑度
dimethicone/vinys dimethicone crosspolymer:增稠，亲油性
Pentylene Glycol：戊二醇
PEG-8: is solvent and humectant that increase the water content of the top
layers of the skin by drawing moisture from the surrounding air.
Glycerin：甘油
Phospholipids：磷脂质
ammonium acryloyldimethyltaurate/vp copolymer：增稠剂
Camellia Sinensis Leaf Extract：绿茶叶萃取
Centipeda cunninghamii extra |
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s******6
发帖数: 270 | 7 各种药，软磷脂，保心脏的，人老了关键是心脏。
家有一老，如有一宝，mm好福气。 |
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M*********s
发帖数: 144 | 8 要换新电脑啦,整理老电脑资料时,突然发现了好久前写过的贴子,时间过得真快,两年了
,有一些坚持,有一些改变.我是长相身材十分普通的人，皮肤天生不好，爱出油，爱出
痘，内火重，皮肤发黄，最令人伤心的，是我眼部状况不好，记忆中十几二十岁就有了
些细纹，我的皮肤十分需要后天护理，现在还是一个六岁孩子她妈了，不过平庸不等于
放弃，20岁时，夸我温柔多过夸我漂亮，五官是父母给的，无法选择，但皮肤，体形，
内涵却是可能通过后天的努力来创造。一直在美容这条路上探索，30多岁时终于摸索总
结出一套属于自己的保养方法，去年参加同学聚会，好多人都赞我比原来漂亮了、都说
感觉我都没怎么变老。心想，这些年的坚持总算没有费，我认为，要漂亮首首先要补血
美白，再要补充胶原蛋白、延缓衰老，然后还要减肥保持身材，最后还要注意些小的细
节，这个贴子先把内调方法跟大家分享，其它的等我闲暇时再慢慢整理。我平时比较忙
，总是吃工作餐，那是没什么营养可言的，长期下去，不变成黄脸婆才怪。希望大家都
越吃越美丽！
不管吃什么，要能被吸收才行，我胃不好，所以常吃小米粥（一般是早上吃，说起来惭
愧，早上吃的粥大部分是妈妈辛辛苦苦熬的,... 阅读全帖 |
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c***x
发帖数: 1826 | 10
那种蛋的上海学名叫“肉里蛋”，淋一勺肉汁，蛋黄好香好糯，而且富含软磷脂。
领导在考虑一个康州的机会，问我要不要动。
我在想，要不要把可以时常见到文豪，作为一个因素放进去考虑。
除了提高我下半辈子的文史哲修养，还有望实验烤麸烧火腿 :-) |
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r***u
发帖数: 1272 | 11 教你如何生一个漂亮宝宝，怕以后找不到，先收藏了
1.教你如何生一个漂亮宝宝
2.男人的最佳生育年限 及怎样要一个儿子
3.受用一生的维生素A B C D
4.女孩们，快来拯救你的【骨盆】！
在这里，我告诉您一个秘密：女性在怀孕期间如果能有意识地进食某些食物，会对腹
中胎儿的生长发育起到意想不到的微妙作用，精巧科学地调配饮食，能帮助您扬长避短
，摆脱缺憾，帮助您生出一个称心如意的漂亮宝贝。
饮食秘诀可让你也拥有一个漂亮宝贝
我们将根据优生优育的准则，逐一向您介绍相应的饮食对策。
改善偏黑的肤色
有的父母肤色偏黑，孕妇就可以多吃一些富含维生素C的食物。因为维生素C对
皮肤黑色素的生成有干扰作用，从而可以减少黑色素的沉淀，日后生下的婴儿皮肤白嫩
细腻。
这类含维生素C丰富的食物有番茄、葡萄、柑桔、菜花、冬瓜、洋葱、大蒜、
苹果、刺梨、鲜枣等蔬菜和水果，其中尤以苹果为最佳。苹果富含维生素和苹果酸，常
吃能增加血色素，不仅能使皮肤变得细白红嫩，更对贫血的妇女有极好的补益功效，是
孕妇和育儿的首选水果。
... 阅读全帖 |
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r***u
发帖数: 1272 | 12 教你如何生一个漂亮宝宝，怕以后找不到，先收藏了
1.教你如何生一个漂亮宝宝
2.男人的最佳生育年限 及怎样要一个儿子
3.受用一生的维生素A B C D
4.女孩们，快来拯救你的【骨盆】！
在这里，我告诉您一个秘密：女性在怀孕期间如果能有意识地进食某些食物，会对腹
中胎儿的生长发育起到意想不到的微妙作用，精巧科学地调配饮食，能帮助您扬长避短
，摆脱缺憾，帮助您生出一个称心如意的漂亮宝贝。
饮食秘诀可让你也拥有一个漂亮宝贝
我们将根据优生优育的准则，逐一向您介绍相应的饮食对策。
改善偏黑的肤色
有的父母肤色偏黑，孕妇就可以多吃一些富含维生素C的食物。因为维生素C对
皮肤黑色素的生成有干扰作用，从而可以减少黑色素的沉淀，日后生下的婴儿皮肤白嫩
细腻。
这类含维生素C丰富的食物有番茄、葡萄、柑桔、菜花、冬瓜、洋葱、大蒜、
苹果、刺梨、鲜枣等蔬菜和水果，其中尤以苹果为最佳。苹果富含维生素和苹果酸，常
吃能增加血色素，不仅能使皮肤变得细白红嫩，更对贫血的妇女有极好的补益功效，是
孕妇和育儿的首选水果。
... 阅读全帖 |
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r***u
发帖数: 1272 | 13 怀孕期间可以让孩子变漂亮的办法。
女人坐月子要注意的事项。
80，90后小家长必学：10岁之前孩子不能吃的东西~
为了将来的宝宝一定要看看啊！
其实女人都应该多看看啦~！
改变饮食结构可以让你拥有一个漂亮的宝贝。
>改善偏黑的肤色
有的父母肤色偏黑，孕妇就可以多吃一些富含维生素C的食物，如番茄、葡萄、柑桔、
菜花、冬瓜、洋葱、大蒜、苹果、刺梨、鲜枣等蔬菜和水果，其中尤以苹果为最佳。
>告别粗糙肤质，拥有良好视力
孕妇可以多吃些富含维生素A的食物，如动物肝脏、蛋黄、牛奶、鱼肝油、胡萝卜、苹
果、番茄以及绿色蔬菜和干果等。其中尤以鸡肝含维生素A为最多，胡萝卜还可以促进
血色素的增加，从而提高血液的浓度，是我国民间常用的补血养血佳品。
>培育光泽油亮的乌发
如果父母头发早白或者略见枯黄、脱落，那么孕妇可多吃些含有维生素B族的食物，如
瘦肉、鱼、动物肝脏、牛奶、面包、豆类、鸡蛋、紫菜、核桃、芝麻、玉米以及绿色蔬
菜，这些食物可以使孩子发质得到改善，不仅浓密、乌黑、而且光泽油亮。
>让孩子个头长高
如果父母个头儿不高，应吃些富含维生素D的食物，如虾皮、蛋黄、动物肝脏以及蔬菜
。
>益脑、补脑、健... 阅读全帖 |
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L****T
发帖数: 80 | 14 来自主题: WaterWorld版 - 養生的誤區 養生的誤區
人們在保健養身中存在許多誤區，這除了人類的認識能力有限外，還與民間誤傳、輿論
誤導、不實的廣告等因素有關。沒有進入過誤區的人狠少狠少。不信的話，請您測試一
下以下問題。如果都沒有錯誤，就該稱贊您有水平了！一是吃飽喝足才有利于健康。飽
食終日而又缺乏運動，會造成能量過剩，引發心腦血管疾病，使之成爲第一死因，第一
殺手，對人類健康構成巨大威脅。古人雲：“三分饑寒保平安”是有一定道理的。現代
醫學研究也證實，飯吃八分飽才有利于健康。二是一日兩餐能減肥。恰恰相反，一日兩
餐的人容量發胖，日本的相撲運動員就是一日只吃兩餐的人，您願意象他們一樣胖嗎？
三是喝牛奶會使膽固醇增高。牛奶中所含的膽固醇並不高，而牛奶中所含的乳清酸還具
有抑制膽固醇的作用。醫學研究證實，喝牛奶還有助于減少冠心病和治療高血壓。四是
空腹喝牛奶或酸牛奶好。其實空腹喝牛奶不利于營養素的吸收和利用。空腹喝酸牛奶會
因胃內的酸度太強，乳酸菌在胃液裏狠難存活，降低了酸牛奶的保健作用。五是豆漿不
用煮熟喝。豆漿不煮熟煮透，所含的胰蛋白酶抑制物未被破壞，不僅豆漿難以消化，還
會引起惡心、嘔吐和腹瀉。六是偏吃腌制食物好。腌制食物... 阅读全帖 |
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d********f
发帖数: 43471 | 15 中科院教授研究：过度上网可导致脑损伤
信源：法制晚报｜编辑：2012-01-16｜ 网址：http://www.popyard.org 抄送朋友｜打印保留
【八阕】一个劳动人民群众喜闻乐见的好地方:http://www.popyard.org
【八阕】郑重声明：本则消息未经严格核实，也不代表《八阕》观点。--[服务使用须
知]【八阕】一个劳动人民群众喜闻乐见的好地方:http://www.popyard.org
中国科学院的一项研究得出结论，正如海洛因或者酒精一样，过度沉溺于网瘾伤害青少
年的大脑。这项发现立即在全世界引起轰动，一位英国心理学家声称该研究成果具有“
突破性”意义，但也有人质疑，网瘾到底算不算疾病。
研究对患有网瘾的少年进行的大脑磁共振扫描发现，其脑白质中的神经纤维不如常人健
康。脑白质是大脑和脊髓的组成部分，是大脑和身体其他部位进行沟通的桥梁。
中国科学院武汉物理与数学研究所的雷皓教授近日表示，尽管伤害程度尚需具体量化，
但这些发现已表明过度上网和大脑受损有关联。
网瘾患者的高分辨率大脑图像为科学家提供了脑损伤定位及其产生机理的线索。“过度
上网似乎能将... 阅读全帖 |
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f*******e
发帖数: 2791 | 16 方舟子科普案例——
、胆囊可有可无（为了废中医把胆囊拉上垫了背，为了赚钱又卖中医书）
2、中暑冲凉（NB）
3、蜂蜜==高浓度糖（NC成分论）、
4、阿胶无用（作些调查很困难吗）
5、硬水补钙（今天才听说，不知是不有这事，小心肾结石）
6、SY无害（没有调查，没有发言权，建议支持此论的每天一到三次，坚持三年）
7、中医不科学（请给出科学的定义和科学标准，教主的山寨标准太差了）
。。。
经期OOXX——没见过女人？刘菊花是你的翠平同志？
咳嗽就嗑艾美沙芬——推销化学**不要这么无赖好不好？
大象毛被撸光了——高考语文高分并不代表你会写作文，科普文章不是无厘头。
雄黄是硫化砷——反中医会让生化博士脑残的。
甘油 脂肪酸可合成磷脂——您猪油博士还是生化博士啊？ |
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e***n
发帖数: 3441 | 17 http://health.people.com.cn/GB/26466/70809/4802066.html
酸奶比牛奶好，但最好的是豆浆，尤其对于中国人！
牛奶是“上帝”给小牛准备的，连成年的牛也不能很好吸收，何况成人呢。成人连
人奶都吸收不好，何况牛奶呢！事实上，人类是唯一长大以后仍然喝奶的动物。
牛奶中含有乳糖，需要乳糖酶分解吸收。而世界上超过三分之二的人缺乏乳糖酶，
我们中国人更有80％以上缺乏乳糖酶。地球上只有居住在阿尔卑斯山以北的荷兰人、丹
麦人和瑞典人等民族有充足的乳糖酶，因为这个地区的人缺乏日照，因而缺乏维生素D
，影响钙的吸收。为了避免软骨病，他们的祖先通过喝牛奶，用乳糖代替维生素D来吸
收奶中的钙。中国有充足的光照，更有富含钙的大豆和深绿色多叶蔬菜，所以我们的祖
先没有通过喝牛奶获得钙的压力。正因为如此，中国（汉族）传统食谱中几乎没有乳制
品。
把牛奶发酵制成酸奶，部分乳糖分解成半乳糖或葡萄糖，所以酸奶的血糖指数（36
）比牛奶的（27）高。但是酸奶的吸收率比牛奶高，尤其对于那些缺乏乳糖酶的人。和
牛奶相比，酸奶中的钙没有减少，另外多了乳酸菌。乳酸菌既可以帮助奶中... 阅读全帖 |
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e***n
发帖数: 3441 | 18 http://health.people.com.cn/GB/26466/70809/4802066.html
酸奶比牛奶好，但最好的是豆浆，尤其对于中国人！
牛奶是“上帝”给小牛准备的，连成年的牛也不能很好吸收，何况成人呢。成人连
人奶都吸收不好，何况牛奶呢！事实上，人类是唯一长大以后仍然喝奶的动物。
牛奶中含有乳糖，需要乳糖酶分解吸收。而世界上超过三分之二的人缺乏乳糖酶，
我们中国人更有80％以上缺乏乳糖酶。地球上只有居住在阿尔卑斯山以北的荷兰人、丹
麦人和瑞典人等民族有充足的乳糖酶，因为这个地区的人缺乏日照，因而缺乏维生素D
，影响钙的吸收。为了避免软骨病，他们的祖先通过喝牛奶，用乳糖代替维生素D来吸
收奶中的钙。中国有充足的光照，更有富含钙的大豆和深绿色多叶蔬菜，所以我们的祖
先没有通过喝牛奶获得钙的压力。正因为如此，中国（汉族）传统食谱中几乎没有乳制
品。
把牛奶发酵制成酸奶，部分乳糖分解成半乳糖或葡萄糖，所以酸奶的血糖指数（36
）比牛奶的（27）高。但是酸奶的吸收率比牛奶高，尤其对于那些缺乏乳糖酶的人。和
牛奶相比，酸奶中的钙没有减少，另外多了乳酸菌。乳酸菌既可以帮助奶中... 阅读全帖 |
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m****s
发帖数: 1197 | 19 【 以下文字转载自 Seattle 讨论区 】
发信人: smartpig (Be R), 信区: Seattle
标 题: [合集] 买海参的，先问清楚价！
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 17 00:54:07 2011, 美东)
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shallwe (shallwe) 于 (Tue May 10 02:33:59 2011, 美东) 提到:
本来兴冲冲地去买海参，想让朋友带回去孝敬老人，不料却吃了个苍蝇。 想了想还是
照实写出来，到底是谁的问题各位自己判断好了。
这海参以前在他那儿买过，就一个半月前，还是$70一磅，今天变$100了。涨价没问题
，不过事先不说，等到了交易的时候才说，就有点问题了。
前两天打电话要两买磅干海参，对方说他们那离Bellevue太远，让我要么自己去取，要
么今天晚上他会到Issaquah去，让我到Issaquah去见面取货。 OK, 等到今天下午，给
他打电话，说晚上八九点钟到Issaquah. 好，到八点钟我再打电话，说要晚点，九十点
钟给我电话。... 阅读全帖 |
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v*********n
发帖数: 573 | 20 走地鸡
不是吃饲料养大的鸡，以农家所习惯的谷、饭、米、糠喂食的，自然放养的鸡，自然生
长的，一般肉比较实，不会象饲料鸡那么难吃。
饲养
走地鸡多数是农家人自己养的，首先喂饲料和小米喂到大约一斤重，就改用谷子、米糠
、叶菜或是放养在田间让它自己吃草的种子或小虫子等等。
营养价值
走地鸡在自然环境中生长，吃的也都是天然食物，产出的鸡蛋品质自然会好一些。而一
般养鸡场生产的鸡蛋,也就是人们常说的“洋鸡蛋”，因采用了专门的产蛋鸡种和人工
饲料，其营养价值可能不如走地鸡的蛋。 因此，即使价钱贵出许多，很多人还是愿意
购买走地鸡的蛋，尤其是给老人、孕妇和孩子吃。
区别
1、真正意义上的走地鸡应该是完全散养的，每天在林地里活动觅食，只吃虫子、野草
等天然食物。这种鸡因为营养不均衡，下的蛋个头比较小，但因为走地鸡吃绿叶菜较多
，蛋黄中的类胡萝卜素和维生素B2含量高，因此蛋黄更大，颜色更深一些。
2、而走地鸡产蛋很少，养分积累周期长，因此下的蛋脂肪含量较高，并不适合老年人
长期食用。但走地鸡鸡蛋也有优势，其中所含的欧咪伽—3不饱和脂肪酸和磷脂更高一
些，这两种物质可以促进胆固醇的代谢，对保护心血管非常有... 阅读全帖 |
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m****s
发帖数: 1197 | 21 【 以下文字转载自 Seattle 讨论区 】
发信人: smartpig (Be R), 信区: Seattle
标 题: [合集] 买海参的，先问清楚价！
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 17 00:54:07 2011, 美东)
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shallwe (shallwe) 于 (Tue May 10 02:33:59 2011, 美东) 提到:
本来兴冲冲地去买海参，想让朋友带回去孝敬老人，不料却吃了个苍蝇。 想了想还是
照实写出来，到底是谁的问题各位自己判断好了。
这海参以前在他那儿买过，就一个半月前，还是$70一磅，今天变$100了。涨价没问题
，不过事先不说，等到了交易的时候才说，就有点问题了。
前两天打电话要两买磅干海参，对方说他们那离Bellevue太远，让我要么自己去取，要
么今天晚上他会到Issaquah去，让我到Issaquah去见面取货。 OK, 等到今天下午，给
他打电话，说晚上八九点钟到Issaquah. 好，到八点钟我再打电话，说要晚点，九十点
钟给我电话。... 阅读全帖 |
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a*****g
发帖数: 19398 | 22 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: saxl (saxl), 信区: Food
标 题: 鲫鱼汤怎样才能煮白（总结帖）
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Nov 1 01:48:20 2009, 美东)
在网上找搜索的问题是：1、烧鲫鱼汤怎样才能奶白？
2、为什么我烧的鲫鱼汤不白？
得到的答案为：
一、开水派：
◇一定要开水，我这么做,是白汤
◇对，应该是加热水
◇做鱼汤，煎一下之后，加开水煮，鱼汤才会变白。开水是关键啦。
◇水一定要事先烧开的，然后鱼煎好倒进去，大火烧后小火煮
◇煎鱼的同时在旁边烧一锅水，把鱼煎金黄色以后放到热水里，而不是用热水或冷
水倒进煎鱼的锅里，我爸是二十几年的厨师了，他都这样做的
◇只能加开水，再煮5分钟就行了。 加冷水就不行了。
◇鱼先煎一会，再倒入开水就可，一定得是开水。
◇难怪我也每次煮不白,原来要用开水.
◇最关键的是鱼煎过后加开水煮，几分钟就变白，这个小窍门是在电视上学的
二、凉水派：
◇油热后煎鱼，两面都煎完后加凉水熬，凉水是关键，我做过实验的，加热水后煮
的汤不白，但放凉水了，汤到最后一定是牛奶般白皙，嘿嘿
◇老妈说煎鱼... 阅读全帖 |
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H********g
发帖数: 43926 | 23 鸡真是一种神奇的动物，大自然对人类的恩赐。一只肉鸡这么几天就能把一些人不肯吃
的东西转化成那么大一坨蛋白质，这是多高的转化效率啊，是不是肉用动物里的第一名？
还有下蛋鸡，一个几公斤重的母鸡，两三天内就从输卵管里造出来二三十克蛋白质，用
来包裹富含磷脂的蛋黄，简直是奇迹啊。而且鸡蛋这个东西真好吃，又没有腥味，残渣
又好处理。要不是有人警告胆固醇什么的，我一天恨不得吃10个。 |
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m**d
发帖数: 21441 | 24 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: mind (mind), 信区: Military
标 题: 中国南极科考重大成果:南极磷虾将上中国餐桌
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Mar 29 12:14:28 2015, 美东)
中国南极科考重大成果:南极磷虾将上中国餐桌(组图)
新闻来源: 新华网 于 2015-03-29 10:51:39
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中国南极科考队具体在进行哪些科研工作？普通大众不得而知，但即春节前“南极极
端环境温室蔬菜生产”获得丰硕成果后，3月28日，我国第31次南极科考队又传来喜讯
：经过4年多的快速发展，中国南极磷虾产业从无到有，一条从捕捞到加工的产业链已
初具规模——南极磷虾端上中国百姓的餐桌成为可能。
“冰清玉洁”的南极磷虾（资料图片）
在本次南极科考队中，中国水产科学研究院东海水产研究所、中国科学院海洋研究
所以及中国海洋大学等单位组成南极周边海域磷虾等生物资源考察与评估项目组，在中
国南极中山站附近的普里兹湾进行了南极磷虾资源声学映像数据采集和15个站位的拖网
采样。
中国从1984年首次南极科考起就... 阅读全帖 |
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x****o
发帖数: 21566 | 25 附：《核糖月色》
这几天心里颇不宁静。今晚在细胞核里坐着乘凉，忽然想起日日走过的核糖，在这叶绿
体传来的的月光里，总该另有一番样子吧。细胞外血管里葡萄糖们的欢笑，已经听不见
了；丙酮酸在线粒体里制造着ATP，迷迷糊糊地放出二氧化碳。我悄悄地披了双层磷脂
，带上门出去。 沿着核糖，是一条曲折的染色体。这是一条幽僻的染色体；白天也
少大分子走，夜晚更加寂寞。核糖四面，长着许多磷酸基团，蓊蓊郁郁的。核糖一旁，
是些碱基，和一些不知道名字的奇葩化合物。没有ATP的晚上，这染色体阴森森的，有
些怕人。今晚却很好，虽然ATP也只有一点点。 曲曲折折的核糖上面，弥望的是田田
的核膜。核膜出水很高，像亭亭的舞女的裙。层层的核膜中间，零星地点缀着些核孔，
有袅娜地开着的，有羞涩地闭着的的；正如一粒粒的明珠，又如碧天里的星星，又如刚
出浴的美人。囊泡过处，送来缕缕蛋白质，仿佛远处高楼上渺茫的歌声似的。这时候核
膜与内质网也有一丝的颤动，像闪电一般，霎时传过核糖的那边去了。内质网本是一层
层密密地挨着，这便宛然有了一道凝碧的波痕。上面是脉脉的高尔基体，遮住了，不能
见一些颜色；而核糖却更见风致了。...这... 阅读全帖 |
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x******i
发帖数: 14369 | 26 【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: purity (purity), 信区: Vegetarianism
标 题: 素食的好处：预防中风及心脑血管病
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 17 08:09:03 2010, 美东)
http://www.fjdh.com/Article/HTML/Article_20081120110128.html
胆固醇分为两种，一种是“低密度脂蛋白”胆固醇( 简称LDL )，一般人害怕胆固
醇积聚在体内，是指这一种胆固醇；另一种是“高密度脂蛋白”胆固醇( 简称HDL )，
不但无害，反而有助减少堆积于血管壁内的胆固醇。
食肉摄取的LDL胆固醇有不良作用。素食的优点之一在于其低脂肪含量，长期吃素
的人血液内的LDL胆固醇较低。而且，豆类如黄豆、黑豆、红豆、绿豆、蚕豆等含有卵
磷脂( Lecithin )，它有“血管清道夫”之美称，可帮助血液循环，预防动脉硬化、高
血压、心脏病。同时，山楂能扩张血管、降低血压，柿子、西瓜、荸荠和橘对治疗高血
压也有良好作用。
早在1961年，美国医药学会会刊曾经报... 阅读全帖 |
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n**e
发帖数: 2026 | 27 只要没有把生物化学完全还给老师，一看就知道这些油脂保健品是胡扯。包括鱼油，卵
磷脂。 |
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c*******7
发帖数: 3763 | 28 你说的那种味道难喝的baby formula是加了DHA和ARA的，两种LIPID磷脂，据说是增强
大脑发育的。
但是，如果是那种没有加LIPID的婴儿奶粉，只是加了铁的奶粉，味道还好，没有异味
。你自己冲的时候，加一点点白糖，就够了。
话又说回来，小猫小狗真的饿了的话，你把那婴儿配方奶冲好后，放到奶瓶里，奶嘴凑
上去，小猫小狗肯定还是会喝的。 |
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b******a
发帖数: 12216 | 29 ☆─────────────────────────────────────☆
china2007 (china2007) 于 (Thu May 26 13:24:33 2011, 美东) 提到:
吃奶的小猫或者小狗，能够给直接喂人类新生婴儿使用的baby formula吗？就是那种enfamil等奶粉公司生产的milk-based baby formula 或者soy-based baby formula吗？婴儿奶粉
，应该不会造成肾脏问题啊。。。
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yidingjizhu (热狗辣妈) 于 (Thu May 26 13:30:27 2011, 美东) 提到:
有专门的小猫小狗奶粉
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china2007 (china2007) 于 (Thu May 26 13:35:25 2011, 美东) 提到:
知道有专门的猫狗用奶粉。
俺只是好奇，想知道究竟人类婴儿奶粉，能否用来喂小猫狗。
毕竟婴儿奶粉很容易买... 阅读全帖 |
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Y***y
发帖数: 581 | 30 原料是鸡肝，鸡皮和面粉，都是做猫饭剩下的。最近在作图，捏着捏着就弄出来个这，
真是囧啊。。 |
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l*********e
发帖数: 5483 | 41 豆浆含有丰富的植物蛋白，磷脂，维生素B1、B2，烟酸和铁、钙等矿物质，因此豆浆的
好处有防治高血脂、高血压、动肪硬化、缺铁性贫血、气喘等，当然这些也是女人喝豆
浆的好处。
祖国医学认为豆浆性质平和，有补虚润燥、清肺化痰之功；女人喝豆浆好处多多，
春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳；夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴；冬饮豆浆，祛寒
暖胃，滋养进补。
女人多贫血，女人喝豆浆的好处还在于豆浆对贫血病人的调养作用比牛奶要强。进
入中老年的女人喝豆浆，还可调节内分泌、延缓衰老；青年女性喝豆浆，则美白养颜淡
化暗疮。
当然女人喝豆浆好处远不止这些。研究认为，女性衰老和雌激素减少有关，而鲜豆
浆中大名鼎鼎的大豆异黄酮、大豆蛋白、卵磷脂等，是公认的天然雌激素补充剂，可预
防危害女性健康的癌症如子宫癌、乳腺癌等。
女人喝豆浆的好处还在于豆浆中含有一种特殊的植物雌激素“黄豆苷原”，这种物
质可调节女性内分泌，每天坚持喝鲜豆浆的女性，可明显改善心态和身体素质，延缓衰
老，美容养颜。
减肥也是女人喝豆浆的好处之一。豆浆可以抑制脂质和糖类的吸收，进餐的时候同
时喝豆浆，长期坚持下来，苗条又健康。想要减肥的女性可以一试。... 阅读全帖 |
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i******e
发帖数: 171 | 42 嗯，问的好。
当各种多肽，核苷酸，磷脂富集到一定程度，是又可能出现单
细胞的。 这相当于在全世界的范围内同时在试验十几亿年。
而且还是那个意思，生命的进化是总体单向的，可以积累的。一
点进步都会被累积，直到一旦出现了一个生命。。。。。
嗯，这个环节我承认是很难重复的。但是考虑到这些，它对我来
说是可信的。这和机裓的组装截然不同。那些个例子的确太
极端，不符和事实了。
至于你说的分解生命物质的物质，呵呵，一旦它没有在合适的地方
和时间出现，它自己也不能存活，被自己分解。 总之，它没有选择
优势，自然不可能以可观的数量存在。 否则的话，你就当进化从
头演一遍。不过既然现有环境能产生这种活性的酶，那下次产生别的
活性的酶应该不会是真正的重头开始。 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 43 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: zhonghangyue (中行说), 信区: Military
标 题: 关于经络系统
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Apr 6 00:35:55 2015, 美东)
人民日报1963年12月14日第4版
本报讯 据朝鲜中央通讯社消息：十一月三十日在平壤举行了以金凤汉教授为首的经络
研究所的研究成果学术报告会。
朝鲜生物学和医学部门教授、博士和著名学者多人出席了报告会。
会上介绍了自一九六一年发现经络实体以来经络研究所取得的新成就。
据金凤汉教授在宣读的《关于经络系统》的论文指出，经络系统是一个新的、独立的机
能——形态系统。
经络系统由从经穴部位找到的结构和把它们连接起来的管状结构组成，新的事实表明，
前者不仅存在于皮肤而且存在于机体的内部，管状结构在血管、淋巴管内走行。值得特
别注意的是，管状结构内流动的液体中含有大量的脱氧核糖核酸。
在报告会上发言的许多学者高度评价了以金凤汉教授为首的研究所取得的巨大成就。
在发言人的倡议下，并且获得与会者全体一致同意下，决定以金凤汉教授的名字把在经
穴部位新近发现的结构... 阅读全帖 |
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p******e
发帖数: 5174 | 44 你确实不像是营养不良, 白米饭都可以吃得很香 :)
小米、芝麻、蔬菜、甜菜、海产品等都是很好的驱脂食物，可以促进磷脂的合成，协助
肝脏里的脂肪转变 |
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g*********9
发帖数: 2350 | 45 我姑父的妹妹是个老三，年轻的时候有几分姿色，中专毕业，她那个年代（60年代末70
初）算是条件不错的
可是她做姑娘的时候和工厂的一个农村来的已婚男恋爱，那个男的被她迷住了，铁了心
和乡下的老婆离婚，他当时已经有了一个儿子，后来，那个男的为了离婚还退了党
冲过万分艰难结婚以后，这个男的发现我姑父的妹妹什么家务都不做，而且对婆婆不
好，她结婚后根本不让继子进门，性格也不温柔，一年后，她生下一个有残疾的儿子（他们都是健康的），好多人都
说这是做3的报应
这个男人后来又偷人，和邻居一个18的女孩子搭上了，我姑父的妹妹当时闹得特厉害
，最后他们搬了家。那个男的心里DEPRESSION，后来40几岁就死了
我姑父的妹妹后来又和北工大一个看门的结婚，她现在好像做传销，总让我妈买“软
磷脂。。”我妈烦死了，每次都婉拒。
这就是我知道的一个老3的活生生的例子。。反正她本来可以找很不错的家世清白的大
学生的。。她后来折腾都是自己自私，自傲，势力闹得，性格决定命运吧 |
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G*********o
发帖数: 49669 | 46 你称呼你姑父的妹妹啥？表婶？表姑？表姨？
我姑父的妹妹是个老三，年轻的时候有几分姿色，中专毕业，她那个年代（60年代末70
初）算是条件不错的
可是她做姑娘的时候和工厂的一个农村来的已婚男恋爱，那个男的被她迷住了，铁了心
和乡下的老婆离婚，他当时已经有了一个儿子，后来，那个男的为了离婚还退了党
冲过万分艰难结婚以后，这个男的发现我姑父的妹妹什么家务都不做，而且对婆婆不
好，性格也不温柔，一年后，她生下一个有残疾的儿子（他们都是健康的），好多人都
说这是做3的报应
这个男人后来又偷人，和邻居一个18的女孩子搭上了，我姑父的妹妹当时闹得特厉害
，最后他们搬了家。那个男的心里DEPRESSION，后来40几岁就死了
我姑父的妹妹后来又和北工大一个看门的结婚，她现在好像做传销，总让我妈买“软
磷脂。。”我妈烦死了，每次都婉拒。
这就是我知道的一个老3的活生生的例子。。反正她本来可以找很不错的家世清白的大
学生的。。她后来折腾都是自己自私，自傲，势力闹得，性格决定命运吧 |
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l*****r
发帖数: 1028 | 47 5
每天早上六点多钟，北京就开始醒了。
最先开场的自然是一些鸟叫，有布谷也有麻雀，像是两个笛子吹奏在不同的声部，
紧接着又有晨练大爷大妈的各种呼吸吐气，像是低音大提琴加入进来；各种汽车的滴滴
声，凑成的打击乐的部分。钢琴永远是最重要，隋媛拉开窗帘，看见楼下的一个个蚂蚁
般的小黑点，这里面有晨练的老人、买菜的大妈、上学的孩子和上班的大人。在隋媛的
眼里，这些游动的小黑点就像是在钢琴上穿梭的手指，是他们在弹奏这个城市里最重要
的音符。
隋媛从冰盒里拿出一个冰块，轻轻的放进里蝴蝶兰的花盆里，便牵着呦呦的小手下
楼了，也加入那些忙碌的小黑点中。
马路边上的各色早点车和早点铺子也相继开张了，架在大锅上几十个笼屉摞起来的
蒸包，码在坛坛罐罐里的各式酱菜，新炸出的油条配上热气腾腾的豆汁。。。。每一样
都刺激着隋媛的味蕾。
她牵着呦呦的手，路过一家家的早点店，使劲抑制住进去再吃一顿早餐的冲动。这
种小吃最是诱人，看着就想流口水，肯定都比昨天花了鹿鸣6600人民币的接风宴好吃。
提起昨天的饭局，隋媛就有些生气，花了自己的钱给自己接风，还没吃饱。本来她以为
看完了呦... 阅读全帖 |
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