p***n
发帖数: 1987 | 1 统计局：GDP同比增11.1% CPI同比涨2.6%http://www.sina.com.cn
2010年07月15日 10:04 中国网
中国网讯 上半年，各地区、各部门认真贯彻落实党中央、国务院决策部署，继续
实施应对国际金融危机的一揽子计划，加快推进经济发展方式转变和结构调整，国民经
济总体态势良好，继续朝着宏观调控的预期方向发展。
初步测算，上半年国内生产总值172840亿元，按可比价格计算，同比增长11.1%，
比上年同期加快3.7个百分点。其中，第一产业增加值13367亿元，增长3.6%；第二产业
增加值85830亿元，增长13.2%；第三产业增加值73643亿元，增长9.6%。
1.农业生产保持稳定，夏粮产量基本持平。全国夏粮产量12310万吨，比上年减产
39万吨，减少0.3%，是建国以来第三个好收成。上半年，猪牛羊禽肉产量3713万吨，同
比增长3.5%，其中猪肉产量2455万吨，增长3.6%。
2.工业增速总体较快，企业效益大幅提高。上半年，全国规模以上工业增加值同比
增长17.6%，比上年同期加快10.6个百分点。分登记注册类型看，国有及国有控股企业
增长1 |
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z*m
发帖数: 3227 | 2 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: zlm (We will prevail), 信区: Military
标 题: 人民日报给本站网友送上定心丸！
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 28 01:17:34 2014, 美东)
人民日报回应经济唱衰论：二季度会再度企稳
人民网-人民日报海外版
本报记者 周小苑
出于新闻媒体的敏感和责任，人民日报海外版在3月24日第二版头条刊发了《经济
上半年将现“前低后稳”态势》一文，对中国经济当前走势做出“前低后稳”的判断，
并预计二季度经济增速会扭转减速趋势再度企稳，给忧虑中国经济的读者送上一颗“定
心丸”。
每个月9日是国家统计局公布我国前一个月各项经济数据的日子，每当这个时候，
海内外媒体关注的焦点都会投向中国。GDP、PMI、CPI、PPI等一些在过去看来距离普通
百姓甚远的经济数据，如今其含义已经广为人知。越来越多的读者对宏观经济数据的关
注表明，中国经济的好坏已经和每个人的生活息息相关，小到禽肉蛋菜等物价涨跌，大
到股市、楼市、黄金(1294.70, 0.00, 0.00%)等投资理财，都离不开宏... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 3 【 以下文字转载自 USANews 讨论区 】
发信人: PBSNPR (大刀王五), 信区: USANews
标 题: 美国牛肉去哪儿了？
发信站: BBS 未名空间站 (Fri May 26 13:28:54 2017, 美东)
5月11日，美国商务部长韦伯•罗斯宣布中美“经济合作百日计划”的首批十项斩
获，其中第一条挂帅的是中国将在7月16日之后允许美国牛肉进口。罗斯强调这十项共
识“几乎是希腊神祗赫拉克勒斯的‘不可能完成’的任务，比美中贸易关系史上前所完
成的都要多。”套句傅园慧的话说，就是用了“洪荒之力”完成的成果！
十项共识涉及农产品贸易、金融服务、投资和能源等领域，包括帮助美国牛肉、电子支
付服务、液化天然气、转基因作物等更顺利地进入中国，而美国承诺将移除针对进口中
国禽肉设置的障碍，并承诺给予中国银行和其他国外银行同样的待遇。共识（包括牛肉
出口）目前只有框架，细节还带敲定。
但是为什么罗斯在接受媒体访问时，特别强调牛肉出口？
媒体如《福布斯杂志》开始以“牛肉上哪儿去了？”做文章。WHERE’S THE BEEF？ 是
一句经典美国俚语，起源于温迪快餐连锁... 阅读全帖 |
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y*****e
发帖数: 216 | 4
高考和中考临近了，很多家长和考生想在考试期间通过吃一些食物/营养品来提高大脑
的功能以考出好成绩。那么有这样的食物吗？
考试期间应该怎样吃？
考生在考试期间应该像平时一样保持健康平衡的饮食，以提供身体需要的各种营养成分
。那么需要在考试期间吃特别的食物吗？
在胃和大脑之间有一个神经反射通路，不同食物的物理性状（例如，软硬程度，形状）
以及食物成分会通过直接作用于胃而影响大脑的活动。很多人会有这样的经历，在吃了
一些食物或者喝了一些东西后，感觉胃里很舒服，整个身体都感觉轻松，并且心情会特
别好；而有些食物会让你很不舒服，从而影响工作和学习。另外，食物中的成分在被人
体吸收后，会影响大脑的功能。一些食物成分可以使大脑很兴奋，而有些食物使大脑活
动减慢。而且，不同的人对同样的食物反应也会不一样。
如果在考试期间吃平时没有吃过的东西，无论从食物直接对胃的影响，还是从食物的营
养成分对大脑的影响来说都是一种冒险行为。有给考生带来负面影响的可能性。
当身体适应了一个规律的饮食习惯后，在短期内来试图打破这种规律是不可取的。从这
个角度来说，考试期间父母也不需要为孩子准备什么特殊的食品。
有可... 阅读全帖 |
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c**i
发帖数: 6973 | 5 (1) 我國糧食供需情勢. 農政與農情 (publisher: 社團法人台灣農業資訊科技發展協
會 TAITA), 第195期.
http://www.taita.org.tw/show_epaper/taita/07/industry_view5.htm
(2007 is the latest year where statistics are available)
(a) Quote:
"熱量供應方面，96年 [2007] 台灣地區每人每日可由食物中攝取熱量為2,804大卡 * *
* 較10年前減少245 大卡（8.1％）
"PFC比率為13:39:48，和理想PFC比率(13:27:60)相較下，顯示國人的膳食結構蛋白質
比率尚能符合理想，然而碳水化合物卻攝取不足，脂肪則明顯攝取過量。
"96年 [2007]平均每人肉類可供消費量為74.4公斤，其中豬肉38.6公斤、禽肉30.5公斤
、牛羊5.2公斤，較10年前減少2.9公斤；進口供應比率12.5％
(b) Note: Taiwan uses "PCF ratio" but US has "PCF ratio": the ra |
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l*****j
发帖数: 5163 | 6 介个拇指构思......咳咳
有点傻
呵呵，奖励好丰厚啊
我觉得你的主题可以大一些，比如，主食，禽肉，猪肉牛肉，这样子 |
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s****l
发帖数: 16457 | 7 有的面包确实挺咸。。
为啥未加工的禽肉也是高盐呢？ |
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w********g
发帖数: 805 | 8 中国人离不开饭局，点菜的好坏，可以看出点菜人的水准和品味
尤其当饭局中有新加入的朋友，你不知道他喜欢吃什么，有什么忌口的情况下，点
菜就是一门艺术
那么，菜应该怎么点？
以一桌子10人为例子
一般是冷菜八单一托，四荤四素，加一托，这个可以让饭店配，自己略作调整，考
虑禽肉荤素搭配即可
热菜一般要上十二例，点心一道，主食一道
点热菜的诀窍在于搭配
首先点虾一道，各种做法看口味，可变化
鱼一道，肉食类一道，禽类一道，这个要跟冷菜有所区别，不能重复
然后是辣菜一道、铁板类一道，砂锅类一道，豆制品一道，明炉类一道，爽口炒菜
一道
最后是素菜一道，汤一道
这样一桌菜就点好了，是不是很简单？ |
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A**H
发帖数: 4797 | 9 meat/stew
soup
poultry
记得马一曾经说过禽肉裆要快些
买了三磅牛肉，三磅白萝卜
说说哪一档多少时间吧
想吃的，等我炖好了过来一起吃！这么多我爷俩得吃几餐了
不过还不知道娃好不好喜欢吃 --- 是看前几天牛骨头汤娃都是比较喜欢喝，所以踅摸
着再做一次。以前做得萝卜牛腩，娃都不爱吃 |
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M******8
发帖数: 10589 | 10 http://xw.qq.com/iphone/m/tavern/2a845b3e91df58cd29f565345c31d49a.html
黄照静 | 2017-12-16
官邸厨师的职位在网上公布后，竟然收到两百多份申请。这两百多人中，简历明晰、逻
辑清楚的，有二十人左右。其中能以英文为工作语言的，又再减半。
“革命就是请客吃饭”这句戏言，在外交界可是金科玉律。种种外交场合上，如大使到
任和离任的迎送，各使团举办的国庆招待会，大使夫人茶叙，与驻在国士绅贤能的亲善
交流会，莫不是觥筹交错，先吃后奏。
大使官邸是大使的住所，也是工作场所，时常举办宴请和招待会。要是哪位大使府上的
厨子只会做水果沙拉，其麾下的参赞秘书们最好都是晏子再世，有“二桃杀三士”之类
的特异功能。否则，就只有自求多福了。
离家上大学时，家母担心我挨饿，临行前亲授川菜二十道。当时不以为然，后来出国求
学工作，果真时常有饥肠辘辘但手无下面之力的同胞来家蹭饭，也因此收获不少友谊。
一向自己动手，大使官邸请厨师怎会关鄙人的事？这要说到初识外子时的情景。
那时，一群高谈阔论的年轻人在一起看一部黑金政治片。大家都觉得精彩... 阅读全帖 |
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t****b
发帖数: 2484 | 11 今天我拿出了在沃尔玛买的冷冻肉 迅速地吵了一个西芹肉片 我所在的城市没有华人超
市 更不会有新鲜的果蔬禽肉
我出门买菜会骑着捡来的自行车 因为中部民风淳朴 生活节奏慢 不用考虑i80上的枪击
更不用考虑milpitas难闻的气味
今天我在路上看到了几个白人 他们很友善地和我打招呼 我为了提升工作中的管理能力
和软实力 也乐得和他们social
回来的路上捡了5个瓶子 |
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S********4
发帖数: 787 | 12 癌症的发生与不良饮食习惯密切相关，据统计有30多种癌症与不良饮食习惯有直接
关系，那么日常饮食中我们要注意哪些问题来预防癌症呢?正确的健康的饮食习惯又是
什么呢?
吃鲜
多项国际研究指出，多吃新鲜食物有助于防癌。世界癌症研究基金会发现，多吃新
鲜水果和蔬菜可降低咽癌、喉癌、食道癌等多种癌症的发生几率。
人们每日应至少吃400克不同种类新鲜果蔬，最好包括红、绿、黄、紫等颜色。相
反，久放霉变的食物千万别吃。花生、大豆、米、面等发霉后，可产生强致癌物黄曲霉
素，可导致肝癌、胃癌等。另外，尽量别吃隔夜菜，放置时间超过8~10小时的菜往往含
有亚硝酸盐，加热次数越多含量越多。
吃淡
高盐饮食与胃癌的发生有着密切关系。建议大家每人每天吃盐别超5克。烹调时还
要注意隐性盐的存在，比如味精、酱油、酱料、调味包中也含盐，需要控制用量。
除少吃盐，清淡饮食还应控制吃肉量。美国国家科学院报告指出，脂肪与癌症关系
最为密切，特别是乳腺癌、大肠癌与前列腺癌。世界癌症研究基金会建议，每周畜肉和
禽肉摄入量要少于500克，尽可能少吃加工肉制品。
吃粗... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 13 看得见的垃圾可以随手清洁，看不见的细菌病毒却让人头痛。以下这四种病毒都在日常
生活中随时会遇上，不过也无需太过惊慌，一般家用紫外线消毒灯都能够有效杀除。
大肠杆菌
未煮熟的牛肉、果汁、生牛奶及被污染的饮用水都可能含有大肠杆菌。感染这种细菌会
导致严重腹泻、腹痛、呕吐，持续时间可达5-10天。
这种细菌在家中厨房、卫生间都容易藏匿。有研究发现，13%的吸尘器有大肠杆菌，这
意味着每次使用时都可能使其中的病菌四处扩散。因此在日常家居清洁完成后，最好能
使用家用紫外线消毒灯进行消毒杀菌。
沙门氏菌
沙门氏菌常见于生禽肉食、蛋类、牛肉、未清洗的蔬果和蔬菜当中。感染者会出现发烧
、腹泻、胃痉挛等症状，有可能持续一周。
因此冰箱应该讲生肉、熟肉及蔬菜水果分开存放，并且需要经常对冰箱和厨房水龙头清
洁消毒。
副溶血弧菌
生的海鲜中通常存在副溶血弧菌，因此我们常见吃了未煮熟的海鲜、贝类会出现拉稀、
胃痉挛、恶心、呕吐、发烧和发冷等症状。24小时内迅速发病，并且一般会持续3天左
右。
建议海鲜一定不要生吃或者不煮熟就吃。
弓形虫
弓形虫可能存在于被污染的水、未煮熟的肉食里面，感染者可能会出现头痛、身体酸... 阅读全帖 |
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p**********t
发帖数: 267 | 14 少吃米饭和面食，多吃蔬菜和禽肉，没问题的，mm别怕！ |
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N******u
发帖数: 11939 | 15 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: CYG (猪狗神 -- 五美分党), 信区: Military
标 题: 美国牛肉
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 23 17:21:40 2010, 美东)
就要席卷中国市场了。温JB已经放开牛肉市场了。
中国人民，就能吃到著名的道琼斯指数公司tyson等--所出产的--终生不见阳光--玉米
反刍式喂养--携带大量激素和未知病菌--的鲜牛肉了！
美国检疫标准能过中国就能过，进入中国市场是必须的。政府点了头的。
国内最好的地方，牛鸡肉大多放养，自然，开着车到农家逮几只，方便。美国也有，你
找对了，牛羊现杀，朋友几个分了也不比超市贵多少，老母鸡我倒是还没找到。
我从来不吃tyson牌子的牛鸡猪肉，知道得太多了，吃不下去。
hiahia
http://www.caijing.com.cn/2010-12-17/110594876.html
【《财经》综合报道】在刚刚闭幕的第二十一届中美商贸联委会上，中美两国在医药、
农业多项领域上达成了多项成果，中方承诺未来将扩大对美国的进口，改善当前的贸易
顺差情况。此外，联委... 阅读全帖 |
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s*******m
发帖数: 2572 | 16 我觉得，“放心”这个程度取决于你多在意，现代生活中多少农业食品是规模化生产的
啊，鸡蛋就弄得那么操心，别的禽肉产品的怎么办？
一定要说的话，我推荐去查查你周围有没有local farm stand，去看看那里的鸡蛋如何
。就像我说的，看看他们卖的鸡蛋有没有比超市买的大，大一些的鸡蛋，至少能证明是
个比较“自然”的养鸡环境，鸡蛋还有抗生素或者激素的可能性就低些。 |
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s**n
发帖数: 6126 | 18 这个是我n年前写的帖子了，我家薯条4岁多，我有好一阵不来宝宝版逛了
发午餐盒的时候看到有新妈妈在问给孩子添辅食的问题
所以去精华区把老帖翻了出来，给大家参考一下
版版不用标记，也不用发包子啦:)
发信人: syan (我们家的小薯条), 信区: NextGeneration
标 题: 分享宝宝吃辅食的经验完整版(4-12个月)--请不要奖励
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Mar 12 12:45:14 2009), 转信
有几个妈妈给我发信说找不到帖子或者链接打不开的
好像有的时候服务器不好就有问题:)
这里发个完整版本好了,版主如果mark的话,奖励就免啦!
哦,对了,还有妈妈问我是不是要写1岁之后的宝宝辅食情况
一个是我家薯条才7个月不到,我还没关心这个问题哪
再来就是我手边没有什么现成的资料啦~写不出来了:(
薯条妈也期待大点宝宝的妈妈分享经验!跟大家一起学习,呵呵
正文来了
我主要是参考了gina ford的contented little baby book(以下简称clb)上面关于辅食
添加的部分,然后还有ped给的小手册.薯条是5个半月的时候开始加辅食的,到现... 阅读全帖 |
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s*******e
发帖数: 370 | 19 看到这么多不能吃的食物，那还有什么能吃啊？再加上孕妇常有的便秘胀气的问题，能
吃的就更少了。
大伙来说说，你们怀孕都做到忌口了吗？
孕期的合理饮食对胎儿的健康发育和成长具有非常大的影响。美国营养学会关于“现代
女性孕期营养指南（简称MFYPNG）”的最新研究成果认为：孕期营养，既要提供胎儿的
需求，更要随着母亲的生理变化酌情增量，假如这段时间饮食不当与不科学，或是营养
不足与不均衡，不但对母亲本身健康有莫大的危害，对于孕育期间体重不足或生长迟滞
的胎儿，发生早产、死产、脑发育不全、智能低下，甚至先天畸形的机率都较正常体重
胎儿为高！所以，在孕期的妇女一定要合理搭配好饮食。
但是，这项进行近十年的MFYPNG调查研究表明：有93%的孕妇常常会不经意地相信一些
流行的饮食营养误区，有87%的孕妇在饮食方面产生不良的嗜好与偏食习惯；有67%的孕
妇导致了不必要的胎儿健康麻烦。聪明的准妈妈，让我们一起来认识MFYPNG提醒的“孕
期不宜食营养指南”吧：
不宜食桃子
桃子性热较高，味辛酸，有微毒。MFYPNG的药学病理分折认为，桃子有破血作用，孕妇
食用后有可能引起流产。
不宜食桂圆
MFYPN... 阅读全帖 |
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s**n
发帖数: 6126 | 20 在微博上陆续收到一些关于婴幼儿辅食的问题，140字的长度可写的内容又很有限。才
想起来4年前曾经写过的这篇旧帖，当时主要是参考了Gina Ford的The Contented
Little Baby Book（以下简称CLB）上面关于辅食添加的部分、每次体检时儿医给的手
册以及营养师朋友那里学到的知识。写的时候有考虑到不同孩子和不同家庭的差别，于
是尽量把我了解到的知识都囊括进去，而不只是挑选我觉得重要和有用的。结果写完发
现真的好长，于是分成两篇了。一些关键词用黑体标出以方便查找信息，不过因为列出
的建议较多较细，各位爸爸妈妈千万不要被吓到，根据自家情况过滤筛选一下就好，有
任何疑问的欢迎通过各种方式讨论:)
开始正文之前先说说CLB这本书，这是一本争议比较大的书：特别喜欢和特别不喜欢的
人都不少。Gina本人是一名护士，所以这本书理论部分比较精炼，然后篇幅较重的是实
践部分，比如孩子的吃睡具体应该如何操作。她的建议相当细，一天的作息是精确到每
一个钟点的。考虑到孩子的个体差异，如果孩子刚出生的时候并没有参考此书的建议，
中途开始试图照此书调整作息时孩子的情况又和书中的标准作息相差较... 阅读全帖 |
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l*********e
发帖数: 475 | 22 豆腐，鸡蛋，cheese都富含蛋白质和铁，又比禽肉类的脂肪少，很健康
儿医那时候也担心我女儿贫血，测出来完全正常 |
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z****r
发帖数: 1037 | 24 叉烧肉一般用瘦的肉，前腿肉比较好，因为嫩。里脊也很合适
叉烧肉为烧烤肉的一种，系指经兽医检验合格的猪肉、禽肉类，加入酱油、盐、糖、酒
等调味料，经过腌制后插在特制的叉子上经电或木炭烧烤而成的一种熟肉制品，是广东
烧味的一种。多呈红色，瘦肉做成，略甜。是把腌渍后的瘦猪肉挂在特制的叉子上，放
入炉内烧烤。 |
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b*******k
发帖数: 16989 | 25 【 以下文字转载自 ChinaNews 讨论区 】
发信人: yiming2008 (一铭), 信区: ChinaNews
标 题: 问官员良心——还能吃什么？
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Dec 4 22:59:53 2010, 美东)
来源：网络 作者：时寒冰
“民以食为天”；“病从口入”；“手中有粮心中不慌”……这些朴素的话语，是国人
从古至今总结出来的最浅显的道理。
环顾四周，当下还有多少东西能吃？！
网上流传一个段子：早晨起床用致癌牙膏刷完牙，喝杯过了期的碘超标还被三聚氰胺污
染了的牛奶，吃根柴油炸的洗衣粉油条，外加一个苏丹红咸蛋……中午用地沟油炒盘避
孕药喂的黄膳，再加一盘敌敌畏喷过的白菜，喝上两杯甲醇白酒，再整两瓶甲醛啤酒漱
口，下午的班没上成，一觉醒来饿的慌，赶紧来份苏丹红鸡翅……
这样的描述与现实之间的距离是如此的悲凉和无奈！当传统的价值观和道德体系被摧毁
，当金钱、房子成为新的价值观体系的核心，利益便成为人们唯一追求的目标，于是，
无论采取怎样卑劣的手段，无论这种手段将给他人带来怎样的残害，无论他距离地狱多
么近，只要能够获利，便是这个社会界定的所谓... 阅读全帖 |
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z*m
发帖数: 3227 | 26 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: zlm (We will prevail), 信区: Military
标 题: 神秘国企掌管中央特供，某些部门不放心中国食品
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 9 06:39:20 2013, 美东)
问题百出的中国食品现状下，安全绿色的“特供”却摆上了某些人的餐桌。特供食
品的诞生恰恰反映出有些部门对现有食品“不放心”。特供不仅仅在北京，而是蔓延全
国各地：巨山农场为官员供应蔬果；二商集团承担天津市政府特供食品……
文 / 中国新闻周刊网记者 张馨竹
在问题百出的中国食品安全现状下，一些堪称"真正绿色安全"的果蔬却摆上了餐桌
。从生产到采摘的每一个步骤，都规定有严格甚至苛刻的监管要求，并且得到了难能可
贵的执行。只是，这些蔬菜并不是摆在普通百姓的餐桌上，而是供给了"某些部门"。
食品安全问题由来已久，伴随而来的是食品监管情势一直受到诟病。然而当"某些
部门"的特供食品诞生之后，似乎从侧面印证了当下食品安全现状，尤其是包括政府监
管部门在内的诸多主体对食品安全的信任程度普遍不高。"保安全、保质量"是特供食品... 阅读全帖 |
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z*m
发帖数: 3227 | 27 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: zlm (We will prevail), 信区: Military
标 题: 人民日报给本站网友送上定心丸！
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 28 01:17:34 2014, 美东)
人民日报回应经济唱衰论：二季度会再度企稳
人民网-人民日报海外版
本报记者 周小苑
出于新闻媒体的敏感和责任，人民日报海外版在3月24日第二版头条刊发了《经济
上半年将现“前低后稳”态势》一文，对中国经济当前走势做出“前低后稳”的判断，
并预计二季度经济增速会扭转减速趋势再度企稳，给忧虑中国经济的读者送上一颗“定
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每个月9日是国家统计局公布我国前一个月各项经济数据的日子，每当这个时候，
海内外媒体关注的焦点都会投向中国。GDP、PMI、CPI、PPI等一些在过去看来距离普通
百姓甚远的经济数据，如今其含义已经广为人知。越来越多的读者对宏观经济数据的关
注表明，中国经济的好坏已经和每个人的生活息息相关，小到禽肉蛋菜等物价涨跌，大
到股市、楼市、黄金(1294.70, 0.00, 0.00%)等投资理财，都离不开宏... 阅读全帖 |
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u***************r
发帖数: 11227 | 28 发信人： Yemena(希伯来), 信区： Returnee
标题： 华人带泡椒风爪入美被扣 哪些是违禁品？
发信站： BBS未名空间站(Tue Aug 22 10:38:30 2017,GMT)
暑期正是海外华侨和留学生们回国探亲的高峰期，不少华人喜欢在离开中国时将家乡的
特产或喜爱的美食带回海外，但需注意的是，带“违禁”食品恐被海关盯上，东西被没
收了还要受罚。
近日，美国海关在推特发推文称，有华人携带价值3万5千美元的“有友泡椒凤爪”在新
泽西纽瓦克海关过关时，被全部没收。海关称是“为了防止禽流感，鸡爪不能带入境”。
美国海关对入境美国旅客携带的物品有严格的限制和规定，新鲜（冷藏或冷冻）、干燥
、风干、全熟的肉通常被禁止入境美国，来自有疯牛病国家的牛肉、小牛肉、羊肉、鹿
肉、麋鹿、野牛罐头不可入境。
由于疯牛病的原因，海关对牛肉制品严格控制，如果汤汁里有牛肉成分的（快食面），
都属于违禁物品，食品包装上画了和此肉相关的产品标志的都会被查。
很多物品即使允许带，但在入关时需申报，若不申报，如果被查出，就要被罚款数百美
元，物品也会被没收。性质严重的，当事人还要面临刑事惩罚。
华人在... 阅读全帖 |
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V*****2
发帖数: 7930 | 29 人民网北京3月31日电 卫生部网站今日发布消息，就人感染H7N9禽流感疫情答问。
一、 此次人感染H7N9禽流感的患者从何种途径感染？有无密切接触者发病或死亡？密
切接触者是否受到医学观察？
答：此次人感染的H7N9流感病毒从病毒生物学上属于禽源流感病毒，既往国际上所发
现的人感染H7亚型的流感病毒也多来自于禽类，但截至目前，3例确诊患者的具体感染
来源尚不清楚。
根据我国不明原因肺炎管理的有关规定，上海、安徽和江苏（安徽的1例患者在江苏南
京救治）的卫生部门对患者的所有密切接触者都实施了医学观察。上海的1例确诊患者
发病前，其2名家庭成员也发生了重症肺炎，病因仍在调查和检测中。该家庭的3例患者
的发病是否存在关联，有待进一步调查。除此以外，上海、安徽确诊患者的所有密切接
触者目前均未发现类似病例。
二、 目前国家卫生和计划生育委员会以及各地卫生部门采取了哪些措施？开展了哪些
调查工作？
病例出现后，当地卫生部门高度重视，及时采取了临床救治、流行病学调查、标本采
集与送检、密切接触者医学观察等，并加强了对不明原因肺炎病例的监测工作。
国家卫生和计划生育委员会对此次疫情高度重视，接到重症... 阅读全帖 |
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z*m
发帖数: 3227 | 30 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: zlm (We will prevail), 信区: Military
标 题: 人民日报给本站网友送上定心丸！
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 28 01:17:34 2014, 美东)
人民日报回应经济唱衰论：二季度会再度企稳
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本报记者 周小苑
出于新闻媒体的敏感和责任，人民日报海外版在3月24日第二版头条刊发了《经济
上半年将现“前低后稳”态势》一文，对中国经济当前走势做出“前低后稳”的判断，
并预计二季度经济增速会扭转减速趋势再度企稳，给忧虑中国经济的读者送上一颗“定
心丸”。
每个月9日是国家统计局公布我国前一个月各项经济数据的日子，每当这个时候，
海内外媒体关注的焦点都会投向中国。GDP、PMI、CPI、PPI等一些在过去看来距离普通
百姓甚远的经济数据，如今其含义已经广为人知。越来越多的读者对宏观经济数据的关
注表明，中国经济的好坏已经和每个人的生活息息相关，小到禽肉蛋菜等物价涨跌，大
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a********y
发帖数: 474 | 31 mm不怎么吃蔬菜吧
我对蔬菜比较挑，各种蔬菜都吃，喜欢水煮，有时生吃。一次去中国城至少买10种蔬菜
。另外我很少买ready to eat的肉，一般自己买了鱼虾或禽肉来做。 |
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t******1
发帖数: 404 | 32 中国55种有毒食品大全 触目惊心毒食品大全
中国55种有毒食品大全,比三鹿奶粉更令人触目惊心，大家吃饭时要注意了。
近日，中国食品网和食品论坛罗列出有55种，称中国有毒食品大全，提醒世人关注食品
安全。下列55种有毒食品：
一、粮食及制成品
1.高致癌毒大米（陈化粮、民工粮）以及用这类大米加工制做出的彭化食品等
：食用这类大米，轻则出现恶心等现象，长期食用还可能致癌；陈年毒大米翻新做成米
粉！！！陈化米主要是含有一些致癌的黄曲霉毒素, 吊白块也是一种致癌物质,这样加
到一块,如果人长期食用就会大大增加患癌症的比例。
2.全国全部面粉都添加漂白剂,大部分面粉中漂白剂过氧化苯甲酰超量，长期食
用后身体会出现疲劳、头昏、失眠、多梦、神经衰弱等不适感。
3.黑心月饼；掺加化肥的月饼；
4.添加增加剂的馒头、花卷；
5.天津宁河县潘庄镇兴达食品厂生産黑馅饺子；
二、肉蛋类
1.太仓肉松的原料使用了死猪肉、母猪肉、并且大量使用豆粉，用双氧水漂白
母猪肉呸病死猪被制成肉松还要加上... 阅读全帖 |
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v*****H
发帖数: 919 | 33 宅男煲汤诀窍
很多人都喜欢喝汤，但是很多人都不知道该怎样煲出一煲好汤，要想煲出一锅疗效、味
道俱佳的靓汤有6大诀窍。
煲汤要素
要使喝汤真正起到强身健体、防病治病的作用，在汤的制作和饮用时有一定的科学原则
要遵循，否则就可能出现偏差。
选料要得当
这是制好鲜汤的关键所在。用于制汤的原料，通常为动物性原料，如鸡肉、鸭肉、猪瘦
肉、猪肘子、猪骨、火腿、板鸭、鱼类等。采购时应注意必须鲜味足、异味小、血污少
。这类食品含有丰富蛋白质和核苷酸等，家禽肉中能溶解于水的含氮浸出物，是汤鲜味
的主要来源。
食品要新鲜
新鲜并不是传统的“肉吃鲜杀，鱼吃跳”的时鲜。现在所说的鲜，是指鱼、畜、禽杀死
后3小时～5小时，此时鱼、畜或禽肉的各种酶使蛋白质、脂肪等分解为人体易于吸收的
氨基酸、脂肪酸，味道也最好。
炊具要选择
制鲜汤以陈年瓦罐煨煮效果最佳。瓦罐是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成
的陶土，经过高温烧制而成。其通气性、吸附性好，还具有传热均匀、散热缓慢等特点
。煨制鲜汤时，瓦罐能均衡而持久地把外界热传递给内部原料，相对平衡的环境温度，
有利于水分子与食物的相互渗透，这种相互渗透的时间维持... 阅读全帖 |
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T*****u
发帖数: 7103 | 35 【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: Cnews (chinanews), 信区: Headline
标 题: 自助餐攻略:别盯"好看"的吃 坐的位置也很重要
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Dec 30 01:39:49 2011, 美东)
随着年底的聚餐增多，自助餐因菜品多受到不少民众青睐，而各种吃自助餐的攻略也是层出不穷，那么这些攻略到底有没有效果呢，记者亲身验证了一番。结果的确有效，但并没有传说中的那么“夸张”。而一名自助餐厅的经理向记者揭秘，自助餐厅往往把成本高的菜做得味道、色相一般，把成本低的菜制作得特别好看、味美。“所以，别吃好看的，只要吃沙拉、海鲜、牛羊肉，就肯定能吃回本”。
达人支招 坐的位置也很重要
28岁的邱先生食量惊人，当然体重也够惊人。1米72的个子，有200多斤重，“我是吃自助餐的高手，看我体重就知道了”。邱先生说，“我一进餐厅，就开始大吃特吃三文鱼、鲍鱼、龙虾，最后是肉类，而且一定要牛肉、乳猪这些值钱的。”邱先生说，最后实在吃不下了，再喝点饮料，“把食物缝隙填满，然后收工”。
除了在吃法上有技巧，坐的位置也很重要。“要选择靠... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 37 吃货福音！细数纽约各大美食广场
Dec 7, 2015, 18:55 PM
【侨报纽约网报道】作为一名资深吃货，咱岂能不了解纽约有哪些好吃的美食广场
？说到美食小吃，备受华人欢迎的当属法拉盛集合大中华各大菜系料理的美食广场了。
除此之外，为广大纽约客所熟知的切尔西美食市场、大中央车站美食广场，也备受广大
中国移民留学生群体热捧。不过，尝腻了这些地方，你是否想体验其他物美价廉的美食
小吃，不妨跟随小编一起，尝遍纽约所有值得一试的美食广场吧！
华人社区美食广场
推荐一：
法拉盛新世界商场美食广场
坐落在皇后区法拉盛的新世界商城(New World Mall)，集超市丶购物丶娱乐丶餐食
于一体，其中最吸引人流的莫过于L层的美食广场。这里聚集了超过30家美食小吃店，
麻辣香锅，开口锅贴，功夫茶，刀削面，香巴拉，嘎嘎叫，云南过桥米线，延边风味，
大长今冷面，沙锅……大中华五湖四海美食应有尽有。此外，你也可以在此品尝到马来
西亚菜、泰国菜、越南菜、韩国菜、日本菜。饱餐一顿，不妨来杯香醇的奶茶，或是一
大杯美味的水果沙冰，或者是造型口感顶呱呱的美味甜品。在海外呆久了加倍想念家乡
的美食？那么来这里绝... 阅读全帖 |
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e***i
发帖数: 1055 | 39 其实这边的海产禽肉类普遍没有国内的鲜，一方水土养一方鱼虾。 |
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p*********e
发帖数: 32207 | 40 运动饮料一个主要功能就是补充电解质
其他的,热量肯定是有,我印象里gatorade一个serving(8oz)是几十卡的样子
算是比较低的.
有热量肯定能顶点儿饿,但不会有明显效果
一瓶16oz的也就是不到200卡,你如果打球的话一小时估计消耗是600-1000卡的样子
如果不是特别激烈的话
补充蛋白质这个我就不懂了
其实如果要减肥的话就挺挺饿
然后平时饮食减点儿碳水,禽肉,蔬菜,海鲜可以多吃点儿,控制一下每天总的热量摄入
运动的话有氧无氧结合,一定要保证一定的强度
这么坚持下来体重自然慢慢减下来,而且体质还不下降,基本上是减脂而不仅仅减重
我去年2,3月间突击减肥,实际用了38天减掉31lb,用的是运动加极端节食的方法
最后肥是减了,身体虚的一塌糊涂
然后4,5月回国又反弹了10lb到接近210lb
回来之后就开始用上面说的方法,逐步减下来
最后到现在大概是190-195lb之间,具体多少看当时身体含水量如何
体重上就减了十几lb,但size小了很多.
去年198lb时买的西装今年拿回去改腰减了两寸(6.7cm)
而且速度,弹跳,爆发力都提高了不少. |
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e********3
发帖数: 18578 | 41 当年车范根从韩国到德国甲级足球联赛的，每天都要吃很多牛排，不然对抗不了白人球
员。要想自己的儿子不要输在起跑线上，就给他们吃多多的牛肉把。
1、牛肉富含肌氨酸
牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效
。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从
而使训练能坚持得更久。
2、牛肉含维生素
蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素
B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的
恢复。牛肉的营养价值仅次于兔肉，也是适合于胖人食用的肉类。每100克牛肉含蛋白
质20克以上，牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多，而且含脂肪和胆固醇较低，因此，特
别适合胖人和高血压、血管硬化、冠心病和糖尿病病人适量食用。放在冰箱冷冻室内的
冷冻鱼、畜肉、禽肉等肉类，在用的时候，有的人常常用热水冲泡解冻后立即烹调，其
实这种做法是不科学的。
3、牛肉含肉毒碱
鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低，牛肉却含量很高。肉毒碱主要用于支持
脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重... 阅读全帖 |
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n*****n
发帖数: 225 | 42 鸡爪的热量和减肥功效
别名：鸡掌、凤爪、凤足
热量：254 大卡（100克可食部分）
功效：二星减肥食物，单位热量较高
分类：禽肉，鸡类
来源：薄荷核心食物库
介绍
鸡爪 也称“鸡掌”“凤爪”“凤足”。多皮、筋，胶质大。常用于煮汤，也宜于卤、
酱。如：卤鸡爪、酱鸡爪。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食，如：椒麻鸡掌、拆骨掌翅
，皆脆嫩可口。
鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪，而称做凤爪，在南方，凤爪可是一道上档次的名菜，
其烹饪方法也较复杂。 |
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s****m
发帖数: 5375 | 43 【人们也常会进入一个误区，认为豆制品的蛋白质价值，不低于禽肉蛋奶。这话没错，
但有一点必须注意，人体除了蛋白质，还需要保持激素的平衡，尤其是女性。大豆富含
异黄酮，食用过多，会破坏体内激素平衡，雌激素过多，孕激素跟不上，会造成乳腺增
生，子宫内膜增生等一系列后果。年纪稍大的女性，适当吃些面筋和蛋奶素，但最好不
要喝豆浆，少吃豆制品，更不要乱进补，维护好自己的身体健康。】 |
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b****i
发帖数: 11322 | 44 为毛？我lg不肯吃禽肉，我一直在找能让他喜欢的方子！ |
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p*********l
发帖数: 26270 | 45 http://www.boohee.com/shiwu/youdoufu
热量：244 大卡（100克）
脂肪(克)17.60
评价：豆腐的油炸制品，钙和蛋白质含量高，但脂肪含量也很高，热量与禽肉接近，减
肥时仅可少量食用。
同样100克豆腐，热量大约80-100卡
怎么都是高温油炸食品，还不如吃豆腐再加半勺油呢 |
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p*********l
发帖数: 26270 | 46 鸡长得快，是因为整天吃高热饲料，而且在狭小的鸡笼里不能动，不是因为生长激素的
作用，大家不要想当然，也不要以俄传讹。美国的禽肉和猪肉没有添加荷尔蒙，牛肉是
有少量荷尔蒙的，这个是federal law。
http://www.meatpoultrynutrition.org/ht/d/Faqs/pid/26093
Federal law does NOT permit the use of added hormones in poultry or swine (
pigs and hogs). Since hormones are not used in the production of poultry (
chicken and turkey) or hogs, poultry and pork products sold in the United
States do not contain any added hormones.
Cattle farmers use small amounts of hormones to increase rate of weight gai... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 47 所谓春季不减肥，夏季徒伤悲，趁着春季的尾巴开始进行减肥，就能在夏季穿上美美
的衣服。
运动方面
1、游泳
在各种减肥方法中，最安全有效的减肥手段是运动；而在各种运动中，最理想的减
肥运动是游泳。
游泳是一项有氧运动消耗的热量也很多。这是因为水中的传热性是空气的28倍，人
在水里停留8分钟所消耗的热量，与在同样温度的空气中2小时所消耗的热量相同。所以
它有
更好的瘦身效果。
此外，游泳使身体得到充分的锻炼。游泳时，人体靠水的浮力托起，手足并用，全
身的关节、肌肉均匀地协调起来，人的各个部位都得到舒展，使形体变得更匀称。
2、慢跑
简单易行的跑步被称作有氧代谢之王，而跑步中的慢跑更是被人们称为健身跑。慢
跑动作简单，运动量也很容易调整，瘦身的效果更是显著。
在慢跑中，腰、背和四肢都在不停的运动，除了有效健身外，还能燃烧脂肪，从而
减少体内脂肪的存储，达到瘦身的效果。
3、爬楼梯
如今，人们的生活条件好了，出门坐车，上楼乘电梯，运动量很有限。若在日常中
能够多利用爬楼梯来运动，不仅可以预防冠心病的发生，还特别有利于减肥瘦身。
爬30分钟的楼梯就可以消耗260千卡的热量，比静坐多10倍，比散步... 阅读全帖 |
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L****T
发帖数: 80 | 50 来自主题: WaterWorld版 - 養生的誤區 養生的誤區
人們在保健養身中存在許多誤區，這除了人類的認識能力有限外，還與民間誤傳、輿論
誤導、不實的廣告等因素有關。沒有進入過誤區的人狠少狠少。不信的話，請您測試一
下以下問題。如果都沒有錯誤，就該稱贊您有水平了！一是吃飽喝足才有利于健康。飽
食終日而又缺乏運動，會造成能量過剩，引發心腦血管疾病，使之成爲第一死因，第一
殺手，對人類健康構成巨大威脅。古人雲：“三分饑寒保平安”是有一定道理的。現代
醫學研究也證實，飯吃八分飽才有利于健康。二是一日兩餐能減肥。恰恰相反，一日兩
餐的人容量發胖，日本的相撲運動員就是一日只吃兩餐的人，您願意象他們一樣胖嗎？
三是喝牛奶會使膽固醇增高。牛奶中所含的膽固醇並不高，而牛奶中所含的乳清酸還具
有抑制膽固醇的作用。醫學研究證實，喝牛奶還有助于減少冠心病和治療高血壓。四是
空腹喝牛奶或酸牛奶好。其實空腹喝牛奶不利于營養素的吸收和利用。空腹喝酸牛奶會
因胃內的酸度太強，乳酸菌在胃液裏狠難存活，降低了酸牛奶的保健作用。五是豆漿不
用煮熟喝。豆漿不煮熟煮透，所含的胰蛋白酶抑制物未被破壞，不僅豆漿難以消化，還
會引起惡心、嘔吐和腹瀉。六是偏吃腌制食物好。腌制食物... 阅读全帖 |
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