i***s
发帖数: 39120 | 1 酒骨槽这是一道流行于宋朝的菜品。用曲酒将羊肉煮好，然后在肉上撒花椒、茴香、盐巴，卷起来，用石头将肉紧紧压住，酒和肉相透，吃的时候切成薄片。这是一道非常精致的菜，可以看出古代四川人吃东西还是挺讲究的。
酒腌蒟蒻鸭中间两个字读jǔ ruò，实际上就是魔芋，古时是一种中药，用它和白酒一起腌制的鸭子有特殊香味。蓝勇考证，这道菜流行于汉唐，当时四川人流行用苦酒腌食，宋朝《尔雅翼》对此曾有记载。
龙鹤羹龙就是指的蛇。鹤呢？则是鸡或鸭。把它们弄在一起炖汤，味道很好，类似广州的“龙凤汤”。蓝勇说，这道菜著名诗人陆游吃过，且在陆游的《剑南诗汇》里有记载。
如来蒟酱兔中间那个字读ju。蒟酱，又叫蒌叶。木质藤本，产在热带，果实像桑葚，有辣味，可吃，可制酱。顾名思义，这道菜就是用这种酱腌制的兔子，味道咸鲜。蓝勇说，这道菜流行于晋唐，《蜀都赋》里有记载。当时的有钱人和文人喜欢用这道菜下酒。
年前，32岁的蓝勇就被破格晋升为教授，享受政府津贴,到今天著作丰硕。他在西南大学当历史地理研究所所长、教授、博导的同时，还兼任四川大学、云南大学、重庆师范大学、重庆三峡学院四所大学教授。现在，他突然要开餐馆了，而且是开古川菜... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 2 多年的科普让我们知道，炒菜时不宜过早放盐。然而，日前在央视科教频道播出的一期《健康之路》节目中，参与节目的中国科学院的金锋教授说：“炒菜时过早放盐和酱油，都可以让里边氯化钠的氯挥发出去了，就剩下钠了。这样的话，你吃的时候还是不咸，然后还想再加点盐……”过早放盐的话，氯会挥发吗？盐的咸味究竟来自哪里？专家的这种解说，引发了网友的猛烈拍砖。不少网友吐槽说：“敢情妈妈每天都用生命在炒菜啊！”
在今年8月12日，《健康之路》一期关于“醋”的节目中，现场请来了中国科学院的金锋教授。在谈到炒菜放盐的先后问题时，金教授建议菜出锅之前放盐有助于减少盐的摄入，但他的解释是：“炒菜时，过早放盐和酱油，都可以让里边氯化钠的氯挥发出去了，就剩下钠了。这样的话，你吃的时候还是不咸，然后还想再加点盐……这些调味料，如果关火的时候放，放更少的量，感觉的咸度跟原来一样。”
这段分析，被网友截屏后，迅速在微博上传播开来，转发量超过万次。
氯化钠在锅里炒一炒就能分解了吗？盐放早了，氯会挥发出去剩下钠，菜就不咸了？在“氯就挥发出来”的厨房里炒菜的妈妈们，岂不都是用冒着生命危险在炒菜啊。专家不仅没有说清“炒菜晚放盐”的理由，... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 3 据中国之声《央广新闻》报道，很多人尤其是上班族习惯头天晚上做好饭菜，第二天带到单位吃或者头天吃不了又舍不得扔，第二天再热热吃。对于这种习惯，很多人也说吃隔夜菜会致癌。那么，放了一夜的菜能不能吃，会不会致癌呢？
其实这个热点的源头只有一个，那就是亚硝酸盐。亚硝酸盐广泛存在于蔬菜、熟肉制品中，与人体分解出的胺类物质反应形成亚硝酸铵，可致癌。
曾有专家检验过在冰箱里放24小时后的炒青菜、韭菜炒蛋、红烧肉和红烧鲫鱼4种熟菜，他们的亚硝酸盐含量都超过了《食品中污染物限量标准》的限量标准。
而实际上，这个标准指的是新鲜蔬菜和肉类中的亚硝酸盐含量。这个限量的依据，是蔬菜和肉类中本来的亚硝酸盐含量一般不超过这个量。
如果超过了，说明受到了污染。它跟最后直接食用的成品是否有害，并不是一回事。
济南大学营养与食品卫生研究专家张炳文说，叶类蔬菜隔夜后亚硝酸盐含量会有少量增加，但人们没必要谈其色变，正规渠道购买的食品中亚硝酸盐成分一般不会导致人体患癌的。
专家提醒，隔夜菜可以吃，并不代表可以放开吃，因为蔬菜过夜营养价值就下降了，而且容易导致亚硝酸盐增加。虽然荤菜亚硝酸盐含量不高，变化也不大，但应注意冷藏保存，... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 4 近日，中共中央办公厅、国务院办公厅通知要求各地区各部门结合实际，认真贯彻执行《关于厉行节约反对食品浪费的意见》，各界反响热烈。3月20日人民日报记者在河北省委省政府机关餐厅内看到，环顾餐厅，上座率约在九成以上，近10个菜色基本以家常菜为主，最高价未超过5元。多数就餐者选择了两个半份菜和一份主食。餐桌宣传牌上， “反对浪费”“光盘行动”“节约用水”等宣传语和宣传画也随处可见。一位河北省委机关工作人员坦言，机关里上点岁数的人多，大家都明白粮食来之不易。部分就餐者，孩子在干预下，会将剩余食物打包带走。尽管媒体报道时，将这些所见所闻视为节约，但是很多网友则表示，看到的不是节约，而是福利。
中国式跟帖
匿名网友：不知道过路的老百姓能否吃到这个最贵不超过5元的菜？
小楠：高物价怎么就影响不到政府机关食堂呢？
值得疑问的是：五块钱的荤菜，超过本钱以上的部分是食堂老板自己拿出来的吧？
joytech_jason：我看到的不是节约，食堂便宜的饭菜本身就是福利。
赵晓：如此朴素实惠，建议可向低保低收入者开放。
laoyangabc：多数人两个半份菜一份主食就能吃饱，说明菜量比较大。
枫子夕C：别以为5块钱... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 5 “做买卖，不挣钱”这是商人口中常说的一句话，大家往往也都是一听而过，大都不会相信。可在唐山市丰润区小屯村有一位妇孺皆知的老人，他常年开着一家小杂货店，要说他会盈利，就连附近村的村民都不会相信。老人名叫李清达，为了方便村民生活，17年前在自家开起了小卖点，卖些常见的瓜果蔬菜、日用品。商品基本上都是按进价卖出，有时还会低于进价卖出，几乎每天都在赔钱做买卖，可他却从无怨言。“大家伙奔着我来，就算赔钱也无所谓，只要大家觉得方便，我就高兴。”
朝五晚九周而复始17年
近日，热心网友“太阳升”告诉记者，在丰润区小屯村有一位好心老人李清达，多年来一直卖着平价蔬菜，几乎每年都赔钱，但为了方便大家买菜，他这一坚持就是17年。“老人家庭情况不错，本来完全没必要受这份苦。就是有份热心肠，所以一直坚持着，村民们都十分感激他。”
带着一份尊重和好奇，记者与热心网友一同前往老人家中。途中“太阳升”告诉记者，“老人每天都出去进菜，拉到村子里，都是以进价卖出，要么就是在进价基础上加个1、2毛钱，算上运费和折损，根本挣不到什么钱。”知道老人心善，附近村民都慕名而来。“有时足斤足两，老人还会再添上些，让大家得到实惠。”
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c*w
发帖数: 4736 | 6 城管非常必要。
北京寸土寸金
你在市场里租个位子卖菜
花的钱一定要从菜里赚回来
所以菜要卖得贵一些。
如果有人可以在马路上摆摊没人管
那么可以卖得比你便宜得多
就把你的生意抢了
你想卖菜你就也要去马路上
别管你道德水平多高你在正规市场里卖菜不去马路上你就活不了，
直接后果就是大家全在马路上卖菜
马路堵了你管？
看城管收摆摊老太太家伙时候
好像很无情
那换你是城管你怎么办？
这么简单一个道理
很多人想不明白。 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 7 http://news.sina.com.cn/s/2011-07-12/030022796096.shtml
八旬老太靠卖菜过活走红 30年仅见国外儿子一面
http://www.sina.com.cn 2011年07月12日03:00 京华时报
本报讯(记者郑磊)本该是安享晚年的年龄，85岁的周瑞英老奶奶却独自在马甸桥地
下通道内卖菜。近日，这位在网络上走红的“果蔬奶奶”受到了不少关注，很多居民在
下班时都会刻意路过给她捧个场。
果蔬奶奶不再孤单
昨天下午5点半，海淀区马甸桥东南角的地下通道外，一位头发花白、拎着布包和
塑料袋的老人出现了。“这不是‘果蔬奶奶’么！”一位小伙子叫出声来。看着将要走
下楼梯的老人，这位小伙子快步上前，“周奶奶，我帮您拿吧！”之后，小伙子从脸上
布满微笑的周瑞英老人手里接过了蔬菜。之后，又有3位年轻人认出了老人，主动帮助
她搬运蔬菜。
几位年轻人放妥了蔬菜准备离去时，周奶奶弯下不太利索的身体，拿起一小袋香瓜
对着几位年轻人说，“孩子，这些水果你们拿着吃吧，天热，吃点儿败火”。“我们改
天买您的东西。”几位年轻人笑着离开。
30年只见儿子一面
还不到6... 阅读全帖 |
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j*******g
发帖数: 429 | 8 2011年10月，国务院决定启动农村义务教育学生营养改善计划，从2011年秋季学期起，
对集中连片特殊困难地区680个县（市）的农村义务教育学生，按照每人每天3元的标准
提供营养膳食补贴，中央财政还专门为此拨款160亿元。然而，这样一项民心工程启动
后，却在一些地方接连导致了意想不到的结果。陕西省的商洛地区处于秦岭山区，所辖
的的7区县都被划为陕西省的第一批试点，距离来春季开学已经有两个月的时间了，那
里孩子们吃上营养午餐了吗？记者深入山区进行了采访。
午餐有两个菜，这一大锅是用萝卜、豆腐做成的烩菜，这个小锅里是单做的红烧肉
，一份米饭加烩菜是三块钱，如果要再加上一份红烧肉，这顿饭需要花六块钱。记者做
了一个统计，共有70多个孩子来吃午饭，但是花六块钱加一份红烧肉的孩子只有两、三
个。
记者看到初中一年级的一名学生，他的饭碗里只有萝卜和豆腐做成的这个烩菜，但
看起来他却吃的津津有味。这位同学告诉记者，他的小学是在20里路以外的村小学就读
，相比起那时，他觉得现在的伙食已经好了很多。
采访中记者了解到，商洛市的多个区县是国家级贫困县，农村人均收入4568元。不
少学校尤其是山村学校，孩子... 阅读全帖 |
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h********y
发帖数: 2092 | 9 新快报讯 记者华静言报道 多年的科普让我们知道，炒菜时不宜过早放盐。然而，
日前在央视科教频道播出的一期《健康之路》节目中，参与节目的中国科学院的金锋教
授说：“炒菜时过早放盐和酱油，都可以让里边氯化钠的氯挥发出去了，就剩下钠了。
这样的话，你吃的时候还是不咸，然后还想再加点盐……”过早放盐的话，氯会挥发吗
？盐的咸味究竟来自哪里？专家的这种解说，引发了网友的猛烈拍砖。不少网友吐槽说
：“敢情妈妈每天都用生命在炒菜啊！”
在今年8月12日，《健康之路》一期关于“醋”的节目中，现场请来了中国科学院
的金锋教授。在谈到炒菜放盐的先后问题时，金教授建议菜出锅之前放盐有助于减少盐
的摄入，但他的解释是：“炒菜时，过早放盐和酱油，都可以让里边氯化钠的氯挥发出
去了，就剩下钠了。这样的话，你吃的时候还是不咸，然后还想再加点盐……这些调味
料，如果关火的时候放，放更少的量，感觉的咸度跟原来一样。”
这段分析，被网友截屏后，迅速在微博上传播开来，转发量超过万次。
氯化钠在锅里炒一炒就能分解了吗？盐放早了，氯会挥发出去剩下钠，菜就不咸了
？在“氯就挥发出来”的厨房里炒菜的妈妈们，岂不都是用冒着生命危险在... 阅读全帖 |
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n**b
发帖数: 13203 | 10 【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: inews (inews), 信区: Headline
标 题: 清华儿赴美安家30年只归一次 八旬老妈通道卖菜
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 11 20:04:59 2011, 美东)
“果蔬奶奶”眼睛不太好，看不清斤两时顾客都会多算一些斤两。
本该是安享晚年的年龄，85岁的周瑞英老奶奶却独自在马甸桥地下通道内卖菜。近日，这位在网络上走红的“果蔬奶奶”受到了不少关注，很多居民在下班时都会刻意路过给她捧个场。
果蔬奶奶不再孤单
昨天下午5点半，海淀区马甸桥东南角的地下通道外，一位头发花白、拎着布包和塑料袋的老人出现了。“这不是‘果蔬奶奶’么！”一位小伙子叫出声来。看着将要走下楼梯的老人，这位小伙子快步上前，“周奶奶，我帮您拿吧!”之后，小伙子从脸上布满微笑的周瑞英老人手里接过了蔬菜。之后，又有3位年轻人认出了老人，主动帮助她搬运蔬菜。
几位年轻人放妥了蔬菜准备离去时，周奶奶弯下不太利索的身体，拿起一小袋香瓜对着几位年轻人说，“孩子，这些水果你们拿着吃吧，天热，吃点儿败火”。“我们改天买您的东西。”几位年轻人... 阅读全帖 |
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m*****i
发帖数: 1205 | 11 好一对佳人！那边反町隆史透过经纪公司发表爱的宣言，并严厉谴责日
本八卦杂志刊登不实照片作假。这厢恋情女主角松岛菜菜子马上也发出声援
声明，并且承认和反町隆史的感情不是儿戏。
反町隆史与菜菜子的恋情经由日本《星期五》杂志揭露后，当事人眼见
纸包不住火，干脆用抗议这一招模糊大家的视线。反町隆史与菜菜子在去年
１１月开始正式交往，二人过从甚密的消息早在日本演艺圈有所耳闻。但由
于双方保密功夫到家，媒体一直没有机会拍摄到二人约会的照片。
素以拍摄漏网照片闻名的《星期五》杂志，在本月３日出版的杂志中宣
称拍摄到反町隆史与菜菜子出双入对的画面而大肆宣传。反町隆史则在杂志
发售的前二天，以严肃的口吻否认照片中的男主角是他本人，并宣布将不再
继续与《星期五》杂志的母公司讲谈社合作。
配合反町隆史的抗议宣言，菜菜子也在隔天送出传真并且以愤怒的口吻
表示，侵犯艺人隐私权的偷拍是不可忍受的行为，同时菜菜子也表示希望大
家祝福她与反町隆史的交往。 |
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r*******g
发帖数: 32828 | 12 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: repeating (千王之王), 信区: WaterWorld
标 题: 媒体称地沟油已流向批发市场与超市
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 28 17:08:21 2011, 美东)
媒体称地沟油已流向批发市场与超市
2011-06-29 01:33:32 来源: 京华时报(北京)
在北京一家粮油批发市场，商贩往桶中灌油，这种桶装散油正是地沟油流向餐桌的主要
途径之一。新华社发
在北京一家粮油批发市场，商贩往桶中灌油，这种桶装散油正是地沟油流向餐桌的主要
途径之一。新华社发
充斥北京、河北、天津市场的一些油品，可能来自泔水油、炸货油、动物废弃油脂。近
日，记者暗访多家“地沟油”黑窝点，其日加工能力合计已近百吨，加工工艺、提炼设
备经过多年“升级”，对油品识别也愈发困难，并通过“地下渠道”不断流向食品加工
企业、粮油批发市场，甚至以小包装形式进入超市。
>>来源
不再仅局限于泔水
夜晚的北京，很多饭馆门口或是后门，一辆辆拉泔水的农用车已成常态，他们几乎都没
有回收餐厨垃圾的相关资质。“泔水从开业那天起就有... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 13 IT白领疯狂午餐
24天，天天火锅
“人生，就是无数场火锅，烫了又烫，反复折腾，需要内心的坚持。希望您在以后的漫漫人生路中，永远充满斗志，走下去。24天的火锅行动，让我们重新认识自己。”这段话出自一张《烈士证》，昨天，上清寺一家IT公司老总，把证书颁给了部分员工，奖励他们圆满完成烈火行动。
这是个啥活动，究竟做些啥？昨天，重庆晚报记者来到位于环球广场29楼的这家公司，一探究竟。
连续吃24天火锅
昨中午11时50分，重庆晚报记者来到该公司，正好遇到烈火行动小组集合。该公司营运总监丁然、招商运营经理朱堂宗、客服中心员工邓小姐一行9人，浩浩荡荡来到公司对面的一家火锅店原来，烈火行动是吃火锅。
“这个火锅可不是一般人吃得下的哟。”活动发起人丁然说，他们上月26号就开始了吃火锅行动，要求周一至周五，午饭时间一直坚持吃。“遭不住的可以随时退出，但坚持下来的员工，每个人都将获得一张公司自制的《烈士证》，并请火锅店老板盖章。”
丁然说，截至昨天，该活动已坚持了整整23天。烈火行动今天正式结束，共24天。在火锅店，重庆晚报记者发现，虽然吃了23天，员工们斗志依然昂扬。香菜牛肉丸、鸭肠、老肉片、土豆、金... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 14 8月25日，南充城郊潆溪镇，一名算命先生被人杀死在大街上。经调查，凶手是一个修行十余年的还俗僧人，当年正是算命先生的一卦让嫌犯遁入空门。
8月31日上午，四川南充市潆溪镇的大街上十分热闹，这天恰好是赶场（赶集）的日子。卖凉粉的、卖水果的、卖廉价衣服的……小贩们在卖力地吆喝着。与往日相比，街上唯独缺少了算命先生的身影。
让这些江湖术士不再现身的原因是8天前的一场命案。命案双方的角色一个是算命先生，一个是还俗的僧人。
当一个修行十余年的还俗僧人遇到了行走江湖二十载的术士，他抽出双刀将其毙命。
澎湃新闻调查发现，正是算命先生10余年前的一卦才让嫌犯遁入空门。但嫌犯在吃斋念佛10余年后，认为算命先生害了他的青春与人生。
自学成才的算命人
8月25日早上8点，南充市金台镇肖家庙村，吃完面条，48岁的庞良国迟迟没有出门。往常这个时候他已经拿着板凳和万年历到附近的乡镇摆摊算命了。
4个凳子、一本万年历、两支笔、一个罗盘，外加一个水杯，是庞良国行走江湖的工具。最近几年，根据当地赶场的时间安排，他会在阴历逢一、四、七到潆溪镇，二、五、八到梵殿乡，三、六、九到顺河乡摆摊算命。
村里与他相熟的人都知道，顺河... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 15 炸薯条
芝士焗土豆泥
笑脸土豆饼
昨天，来自农业部的消息称，我国将力推马铃薯主粮化战略，用土豆加工成中国人爱吃的馒头、面条、米粉等主食，而土豆也将成稻米、小麦、玉米之外的第四大主粮作物，预计到2020年50%以上的马铃薯将作为主粮消费。还有专家称，只有马铃薯才能拯救人类。
土豆君翻身了，在网上引起不少网友狂欢。酸辣土豆丝、炝炒土豆片、美味土豆泥，炒、熘、炖、炝、煮，以后土豆你想怎么吃？实习生 匡郁华 现代快报记者 张瑜
吃货福音
别拿土豆不当干粮
土豆将跻身主粮界
昨天，据农业部网站的消息称，中国农业科学院、国家食物与营养咨询委员会、中国种子协会举办了马铃薯主粮化发展战略研讨会。会议提出了马铃薯的主粮化战略，也就是用马铃薯加工成适合中国人消费习惯的馒头、面条、米粉等主食产品，实现目前马铃薯由副食消费向主食消费转变、由原料产品向产业化系列制成品转变、由温饱消费向营养健康消费转变，作为我国三大主粮的补充，逐渐成为第四大主粮作物。与会媒体报道称，马铃薯种植面积将逐步扩大到1.5亿亩，预计到2020年，我国50%以上的马铃薯将作为主粮消费。
据央视报道称，与小麦、玉米、水稻相比，马铃薯全粉储藏... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 16 李嘉欣
据香港媒体报道，艺人李嘉欣在黄竹坑为无线节目《闺密教煮》担任嘉宾，李嘉欣笑称：“这次是试美食，无谓献丑下厨。自己很少掂肉，因为有血会害怕，只会甜品、西饼。（最擅长什么？）最会的是即食面，即食面也有艺术，试过做甜品，十几款都很棒，很开心。（老公许晋亨最赞赏什么？）可能男人不是很喜欢吃甜品，喜欢吃肉、牛扒，我做完后他不是很欣赏。（仔仔Jayden平时喜欢吃什么？）他没什么特别，吃一点肉、菜、饭，有时会吃些匹萨、巧克力蛋糕。”
问到许晋亨是否烹饪比她棒？嘉欣笑言：“他说很棒，但结了婚几年都未吃过，是一个传说。（希不希望老公煮一次？）反而希望一家三口一人煮一个。（会不会紧张儿子的饮食习惯？）又不会，有些人连糖、巧克力都不给小朋友吃，我就不会的，他将来迟早要接触这个花花世界，都打算让他寄宿。（寄宿的话，舍得儿子？）我想我会移民，不放心，不舍得，可能会哭一个月。（为什么寄宿？）男孩子要独立，但是香港环境很难训练独立，可能小学后期已经会让他寄宿，等他认识朋友、知识多些，没人帮他，我喜欢男孩子硬朗些。”
新闻链接
李嘉欣否认儿子学多种语言
9月8日，李嘉欣更新微博，否认儿子学过多种语言，称儿子... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 17 近日，在安徽淮南师范学院门口发生的“大学生扶老太疑被讹“事件持续发酵。13日，网友@磊磊0324发布了3段视频，视频中两位女性称自己是目击者，证明骑车女生小袁曾亲口承认人是自己撞的。小袁对北京青年报记者表示，“身正不怕影子歪，一切等警方的结果”。
该事件发生于9月8日，女大学生小袁骑车遭遇一老人倒地，老人受伤后她拨打了120，随后老人指认小袁撞了自己。8天来，“撞了”还是“没撞”依然没有定论，警方曾调取周边唯一能看到老人与小袁共同出现的监控画面，但没能呈现老人倒地瞬间。双方各自寻找目击者为自己作证，让该事件正在变成一场各说各话的罗生门。
老人一方请人拍视频作证证人称女大学生曾承认撞人
13日，网友“磊磊0324”在微博发布了3段视频，其中两段是目击者的口述，另一段是事发路段的一段监控视频。他称自己是“站在老人这边的”。
在一段视频中，一位女性面对镜头说自己叫朱道华，她说自己是“撞过人以后才到现场”。虽然没有亲眼看到小袁撞人，但她表示当时小袁承认过是自己撞的人。“我问大学生，是不是你撞的?她回答‘是我撞的，是我撞的’，讲了两声。然后她说，‘阿姨我不是故意撞的，我会给老奶奶的腿瞧好，我一直... 阅读全帖 |
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a***s
发帖数: 12296 | 18 存进银行里的钱，银行却称查不到记录信息。广州市海珠区66岁的汤奶奶说，15年前，她将自己辛苦攒下的5000元存进银行，上月她拿着存折到银行取钱时，却被告知查不到存款信息，无法取款。17日上午，在记者陪同下，汤奶奶再次来到该银行，工作人员称还是查不到存款信息。
17日上午，记者来到汤奶奶家中，老人的精神状态很差，死死攥着存折，低头不语。汤奶奶告诉记者，自己是一名农民，靠卖菜为生，平时会将钱一点一点积累起来，2001年她决定将攒下的5000元存进银行。“都是几块、几十块攒起来的，我和老伴一起去的银行。”在其所持有的存折上记者看到，2001年3月17日，汤奶奶在广州市新港中路一银行开户，当天存入5000元。“这个钱就是给我养老用的，这些年都没动它。”汤奶奶有些激动。
银行称存款时间长和系统升级查不到
今年10月16日，她拿着存折来到新港中路的开户行取钱，银行的人却说查不到存款信息，要我们回去等一个月。汤奶奶儿子罗先生称，自己手里明明拿着存折，银行却说查不到信息，实在匪夷所思，“当时我妈很伤心，我怕她乱想，只好先把她带回家。”11月16日，母子俩再次来到银行取款，得到的答复和之前是一样的，这下... 阅读全帖 |
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n*******n
发帖数: 7628 | 19 # 2010-09-28 15:31
# 环球网
环球网记者张哲报道 据韩联社9月28日消息，韩国国内的白菜价格近日急剧攀升
，一颗白菜的价格高达11600韩元（约合68元人民币）。
报道称，根据韩国农业流通业界提供的资料，本月28日，在韩国国内各大超市中贩
卖的白菜价格每颗为11600韩元，虽然比27日的价格（13800韩元）稍低一些，但比中秋
节前的价格（9800韩元）高出1800元。而在中秋节前，韩国物价部门称：“节后因为各
类需求减少，物价将会大幅下降”。
报道称，不仅仅是白菜，萝卜和大葱的价格也都大幅上升。而萝卜和大葱是腌制泡
菜的主要材料。由于这些蔬菜价格暴涨，使韩国国内各大超市贩卖的泡菜价格大幅提升
。韩国大型超市EMART的一位负责人称：“如果白菜价格继续上涨，我们会考虑停止在
卖场内销售泡菜。”
韩国网民对白菜价格上涨也纷纷表示不满和担忧。在韩国DAUM网上此新闻引起网民
热议。有网民称：“泡菜是我们韩国人的主要食品，现在又是腌制过冬泡菜的季节，如
果这样涨价下去，我们真是吃不起泡菜了。”也有网民指责现政府称： “李明博口口
声声说要为国民建立公正社会，而现在我们连 |
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N*******e
发帖数: 3872 | 20 版上有个福建莆田的傻逼恶意挑起地域话题，对着某省狺狺狂吠泼脏水
这里就转一篇不算太旧的“新闻”，大家可以看看这个傻逼是从什么地方出来的。
妈个逼这种旧社会的人间惨剧至今依然在福建特别是莆田每天都在上演。
调查称福建莆田有数万名童养媳 多数从云贵拐卖
http://www.sina.com.cn 2011年05月19日09:38 时代周报
莆田童养媳的长成轨迹
福建莆田，2008年在册人口仅300万出头，却有着与其人口总数极不相称的数万名
童养媳。童养媳本是当地的旧时陋习，1950年婚姻法颁布后一度有所收敛，但上世纪70
年代后，因为买卖婚姻、媒婆活动、女方索取聘金彩礼现象的出现，童养媳现象又在农
村抬头。
莆田人多称童养媳为“长乐子”、“闽侯子”，但长乐或闽侯并非所有童养媳的故
乡，多数人来自遥远的贵州、四川、云南等地，被人贩子一路诱拐至此。
莆田童养媳们在各自的成长轨迹里经历着不同的喜怒哀乐。对她们而言，1980年或
可称为一道分水岭，自那以后的童养媳不仅数量锐减，某种程度上也拥有了婚配的自由
。尽管命运不同，但她们都有一个共同的强烈愿望—找到亲生父母。
本报记者 郭丽萍 发自福... 阅读全帖 |
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r*******g
发帖数: 32828 | 21 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: repeating (千王之王), 信区: WaterWorld
标 题: 媒体称地沟油已流向批发市场与超市
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 28 17:08:21 2011, 美东)
媒体称地沟油已流向批发市场与超市
2011-06-29 01:33:32 来源: 京华时报(北京)
在北京一家粮油批发市场，商贩往桶中灌油，这种桶装散油正是地沟油流向餐桌的主要
途径之一。新华社发
在北京一家粮油批发市场，商贩往桶中灌油，这种桶装散油正是地沟油流向餐桌的主要
途径之一。新华社发
充斥北京、河北、天津市场的一些油品，可能来自泔水油、炸货油、动物废弃油脂。近
日，记者暗访多家“地沟油”黑窝点，其日加工能力合计已近百吨，加工工艺、提炼设
备经过多年“升级”，对油品识别也愈发困难，并通过“地下渠道”不断流向食品加工
企业、粮油批发市场，甚至以小包装形式进入超市。
>>来源
不再仅局限于泔水
夜晚的北京，很多饭馆门口或是后门，一辆辆拉泔水的农用车已成常态，他们几乎都没
有回收餐厨垃圾的相关资质。“泔水从开业那天起就有... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 22 隔着玻璃，可见药房内的白大褂医生在网上“偷菜”。
这边病人死亡起纠纷
隔壁医生网上“偷菜”忙
事发丰都县名山镇卫生院，家属认为母亲死得冤
一墙之隔的药房里，却有医生悠闲地在网上“偷菜”
前晚，丰都县名山镇卫生院发生两件怪事情——一件是病房的窗户冒出一阵浓烟，房内病床上停放着一具尸体，床下有人正伤心地为死者烧纸钱；更为奇怪的是，与病房一墙之隔的药房，一位身着白大褂的医生正坐在电脑前聚精会神地“偷菜”。
一墙之隔，一边悠闲，一边伤心。前晚，记者在丰都县名山镇卫生院目睹了这一幕。
七旬老人治感冒
死在医院
死者叫陈永珍，73岁，家住丰都县虎威镇仁和村7社。
1月28日，老人发现自己咳嗽，感觉有点感冒。中午，女儿余启红将母亲带到丰都县名山镇卫生院救治。当天，陈永珍输完液就回到住在县城的女儿家休息。
第二天，余启红又陪母亲到名山镇卫生院继续输水。当天去得比较晚，卫生院楼下没病床了，只得到5楼去输水。输完水，陈永珍感觉病情好多了。
1月30日，陈永珍在4个女儿的陪伴下再次来到医院输液。下午2时左右，输液输到最后一瓶时，突然出现异常情况:老人称心慌、不舒服。余启红回忆，她们立即叫来医生。医生看后称， |
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c***s
发帖数: 70028 | 23 前日中午，记者与全国政协委员、成都军区总医院普通外科主任田伏洲一起去吃了一顿部委食堂饭。这是位于北京西城区月坛街道白云观社区的广电总局新302食堂。共点了5个菜，外加3碗米饭，一顿吃下来花了87元。田伏洲得知，该食堂有包间，还能接订餐电话送外卖。
社区老人在广电总局新302餐厅排队买饭（资料图）。
广电总局新302餐厅工作人员在分装快餐（资料图）。
广电总局新302餐厅。
全国政协委员田伏洲去广电新302餐厅吃了顿食堂饭。
5个菜3碗饭花87元;市民争相去蹭饭
部委食堂开放是最近比较热的话题，前日中午，记者与全国政协委员、成都军区总医院普通外科主任田伏洲一起去吃了一顿部委食堂饭。这是位于北京西城区月坛街道白云观社区的广电总局新302食堂，外界盛传的价格便宜量又足的“机关饭”到底啥样呢？跟咱们去看看吧。
名气忒大外表却很普通
“302食堂啊？过桥右拐，往前面两站就到了，好多人都上那吃。”面对我们的打听，一位婆婆热情地指路，称这家经媒体报道过的部委食堂“名气挺大”。
在广电总局机关大楼旁的广电总局机关家属区，“广电新302餐厅”的红色招牌映入眼帘，招牌上还醒目地印着“特色香锅、家常炒菜、盖... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 24 “果蔬奶奶”眼睛不太好，看不清斤两时顾客都会多算一些斤两。
本该是安享晚年的年龄，85岁的周瑞英老奶奶却独自在马甸桥地下通道内卖菜。近日，这位在网络上走红的“果蔬奶奶”受到了不少关注，很多居民在下班时都会刻意路过给她捧个场。
果蔬奶奶不再孤单
昨天下午5点半，海淀区马甸桥东南角的地下通道外，一位头发花白、拎着布包和塑料袋的老人出现了。“这不是‘果蔬奶奶’么！”一位小伙子叫出声来。看着将要走下楼梯的老人，这位小伙子快步上前，“周奶奶，我帮您拿吧!”之后，小伙子从脸上布满微笑的周瑞英老人手里接过了蔬菜。之后，又有3位年轻人认出了老人，主动帮助她搬运蔬菜。
几位年轻人放妥了蔬菜准备离去时，周奶奶弯下不太利索的身体，拿起一小袋香瓜对着几位年轻人说，“孩子，这些水果你们拿着吃吧，天热，吃点儿败火”。“我们改天买您的东西。”几位年轻人笑着离开。
30年只见儿子一面
还不到6点，由于还没到下班高峰，周奶奶垫了张报纸，坐在自己的摊边与记者聊起了自己的家人。老人听力不好，据她说，是年轻时候得了一场病所致，跟人说话时，老人会把左耳贴到别人嘴边。
周奶奶说，身为徐州人的她年轻时跟随军官丈夫来到北京。之后，儿... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 25 “果蔬奶奶”眼睛不太好，看不清斤两时顾客都会多算一些斤两。
本该是安享晚年的年龄，85岁的周瑞英老奶奶却独自在马甸桥地下通道内卖菜。近日，这位在网络上走红的“果蔬奶奶”受到了不少关注，很多居民在下班时都会刻意路过给她捧个场。
果蔬奶奶不再孤单
昨天下午5点半，海淀区马甸桥东南角的地下通道外，一位头发花白、拎着布包和塑料袋的老人出现了。“这不是‘果蔬奶奶’么！”一位小伙子叫出声来。看着将要走下楼梯的老人，这位小伙子快步上前，“周奶奶，我帮您拿吧!”之后，小伙子从脸上布满微笑的周瑞英老人手里接过了蔬菜。之后，又有3位年轻人认出了老人，主动帮助她搬运蔬菜。
几位年轻人放妥了蔬菜准备离去时，周奶奶弯下不太利索的身体，拿起一小袋香瓜对着几位年轻人说，“孩子，这些水果你们拿着吃吧，天热，吃点儿败火”。“我们改天买您的东西。”几位年轻人笑着离开。
30年只见儿子一面
还不到6点，由于还没到下班高峰，周奶奶垫了张报纸，坐在自己的摊边与记者聊起了自己的家人。老人听力不好，据她说，是年轻时候得了一场病所致，跟人说话时，老人会把左耳贴到别人嘴边。
周奶奶说，身为徐州人的她年轻时跟随军官丈夫来到北京。之后，儿... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 26 都市人患上“快递依赖症”
寄个请帖，买个菜也要快递——
都市人患上“快递依赖症”
同城快递让人与人之间疏于交流
“把你的具体地址发给我，明天我把请帖寄到你那里。”小梅12月10日举办婚礼，最近婚礼的大小事务都准备得差不多了，就差一些朋友的请帖还没有送出去。虽然大部分朋友都在本市，但觉得一家一家跑太麻烦，小梅决定快递请帖。如今，网购早已成为年轻人中最流行的消费方式之一，快递业务也随之越来越火，因为价格优势，很多人都热衷于网购，甚至连寄请帖、买菜也要用同城快递。心理专家表示，都市人快捷、简单的生活方式使得人与人之间疏于交流，长此以往便会逐步演变成社交障碍。
多花点钱，方便快捷
在之前11日的神棍节当天，淘宝商城的交易额达到33.6亿元。面对庞大的订单，快递公司也异常火爆。某快递公司负责市区的快递员告诉记者，他那两天经手的快递就达上百件。“神棍节当天，我几乎消费了一个月的收入。”
小梅是名副其实的网购达人，每天上班的第一件事就是打开淘宝网，在工作之余，总是逮着时间就“淘宝”。因为下个月就要结婚，之前要准备陪嫁的东西，每当妈妈让她抽空上街买东西时，小梅总是回妈妈“在网上买”。最近，该准备的东西... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 27 打场麻将晚上再去放点鞭炮，这是不少成都人春节娱乐项目。不过，如果不燃放烟花爆竹，就不能开心过节了？NO，其实还有大把无需“放炮”，却欢乐无限的春节耍法。昨日，在成都晚报记者发起的春节几大耍法微博投票中，出门耍和当吃货成为了并驾齐驱的两大选项。
以前春节
流行的是“夜半偷菜”
民国时期的春节民俗以当时盛行的超前流行“偷菜游戏”最拉风。“偷菜游戏”实为“偷青”，即在大年三十和正月十五的夜里，青年男女去别人家的地里偷摘一窝小菜，送给“不孕不育”的家庭，意为“送子”。偷菜的人觉得刺激开心；被偷的人家也会很开心，因为在这天晚上你家的蔬菜被偷得越多就表示你们家越受欢迎。不过，现在市民想要追求这种欢乐，可能还是要提前取得农户同意哦！
庙会灯会嘉年华
想去哪儿耍去哪儿耍
没有麻将和鞭炮，其实也能过得很嗨。比如，你可以去感受一场别样的川味“春晚”。在成都市档案馆存放了一份约上世纪40年代的《省三十四届春节同乐会游艺节目》清单，上面标注着节目名称、表演者及演出时间等信息。11个节目中，川剧占了6个，其他还包括有洋琴、评剧、口技等。整台节目会从下午2时一直持续到晚9时。除此之外，还有一堆各式各样的庙会、灯会... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 28 据台湾媒体报道，妈妈和老婆同时掉入水里，你会先救谁？当这个问题换成聚餐夹菜，先夹给长辈还是夹给老婆，没想到竟闹出人命！
据报道，前天母亲节聚餐，台北市35岁许姓少妇不满王姓老公先夹菜给她，然后才夹菜给长辈爆激烈口角，她竟趁老公离家“冷静”之际，在浴室上吊身亡。昨晨，王男返家惊见妻子冰冷的遗体，难过地报警并通知亲人。
王男向警方表示，前天中午家人母亲节聚餐，席间妻子对他没先帮长辈夹菜而有怨言，返家后依然无法释怀。深夜两人喝了点酒，老婆重提此事，认为他表现不得体，两人爆口角，老婆怒回房休息。
昨天凌晨零时许，老婆走出房门又与他争吵，两人还大打出手。他认为老婆太激动，便离家到附近的公园“冷静”。
不料隔3小时回家，王男发现浴室遭反锁，开锁见妻以毛巾在浴室通气窗上吊寻短，紧急报警将妻送医，但仍告回天乏术。
警方在现场未发现遗书，初步分析少妇应是负气才想不开。
新闻链接
医院24岁培训生自杀结束生命
多起医生自杀事件令人震惊
今年3月3日中午，南京某医院一名女护士在家中自杀身亡。
据悉，该女护士年仅24岁，在医院神经内科ICU病房工作，患有轻度抑郁，自杀前段时间对同事说过“想跳楼”。
今年5月1... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 29 王先生带着爱犬“毛毛”散步
最近，温州市区帆影广场一条金毛犬“走红”啦。它10以内的数字加减能轻松算出。因为可爱聪明引得路人围观，有人还把它的照片发到了网络上。昨天，老师伯找到了这条金毛的主人，见到了传说中的“天才狗”。它究竟是否有如传说中那么厉害？且听老师伯慢慢道来。
主人赏罚分明，提升毛毛“加减”能力
金毛的主人老王，是一位自由职业者，目前养了3条狗。他告诉老师伯，这条金毛犬名叫毛毛，出生3个月后，就来到他身边。今年3岁的毛毛，以狗的年纪来说是壮小伙了。
老王自豪地对老师伯说，他家毛毛数学特好，一个月有几个星期、一个星期有几天都知道。今年几岁、去年几岁之类的问题，也都能对答如流。一开始围观的人听说狗会算数，总带怀疑的眼光。“1+8等于几？”、“3+4等于几”……都说耳听为虚，眼见为实，有人不相信，就来了个现场问答。结果毛毛都能用“叫声数”给出答案，10以内的加减轻松搞定。
为什么毛毛会算数？老王说，多亏他“棍棒底下出聪明的毛毛”。原来，老王的教育方法很直接，赏罚分明。每次毛毛算对了，他就给它香肠鼓励；算错了，那就是要“打屁屁”。连续学了2个多月，每天10多分钟，毛毛终于练成这番“算... 阅读全帖 |
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a***s
发帖数: 12296 | 30 5月8日就是母亲节，6日晚，TFBOYS王俊凯在微博晒出帮妈妈洗菜的照片，提前送上母亲节祝福，称爱妈妈就要从每一件小事做起。
照片中，王俊凯低头帮妈妈洗菜，模样乖巧认真，十分孝顺，王妈妈仅露背影，仍看得出很年轻。王俊凯在微博写道：“妈妈辛苦了，爱妈妈就要从每一件小事做起，比如——帮妈妈洗菜，母亲节快到了，提前祝全天下的妈妈母亲节快乐。”
粉丝们纷纷力挺道：“洗菜的小青年真帅！”“俊俊超孝顺好吗，在家多陪陪伯母。”“婆婆母亲节快乐”“婆婆，让我来！”
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王俊凯上厕所遭围堵，迷妹们只想再多看你一眼
据“名侦探赵五儿”爆料，日前，TFboys三小只合体拍摄的网络剧正在厦门热拍，粉丝们自然不会放过这个看偶像的好机会，不过却给剧组带来了很多困扰，监制焦雄屏不得不多次规劝。不能怪人家事儿多，粉丝们的阵仗实在是让人目瞪口呆。
当天王俊凯现身路边天桥拍摄单独戏份，依然有上百粉丝过去围堵，俊凯宝宝一下车，瞬间被淹没在人海中，工作人员也被挤得非常不耐烦，竟然对着粉丝们大吼起来。王俊凯低着头一副事不关己的样子，快速冲破包围圈上了天桥。
当天他的任务是“失魂落魄”，只见他脚步踉跄，走着走着突然崩溃，冲... 阅读全帖 |
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d*********o
发帖数: 6388 | 31 http://news.163.com/11/0304/03/6U97SQN100011229.html
核心提示：前日中午，记者与全国政协委员、成都军区总医院普通外科主任田伏洲一起
去吃了一顿部委食堂饭。这是位于北京西城区月坛街道白云观社区的广电总局新302食
堂。共点了5个菜，外加3碗米饭，一顿吃下来花了87元。田伏洲得知，该食堂有包间，
还能接订餐电话送外卖。
社区老人在广电总局新302餐厅排队买饭
广电总局新302餐厅工作人员在分装快餐
广电总局新302餐厅。
5个菜3碗饭花87元;市民争相去蹭饭
新快报讯 部委食堂开放是最近比较热的话题，前日中午，记者与全国政协委员、成都
军区总医院普通外科主任田伏洲一起去吃了一顿部委食堂饭。这是位于北京西城区月坛
街道白云观社区的广电总局新302食堂，外界盛传的价格便宜量又足的“机关饭”到底
啥样呢？跟咱们去看看吧。
名气忒大外表却很普通
“302食堂啊？过桥右拐，往前面两站就到了，好多人都上那吃。”面对我们的打听，
一位婆婆热情地指路，称这家经媒体报道过的部委食堂“名气挺大”。
在广电总局机关大楼旁的广电总局机关家属区，“广电新302餐厅... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 32 总后勤部整治全军餐饮浪费要求利用剩饭菜
2013年02月19日19:30 中国新闻网 我有话说(1390人参与)
中新网2月19日电 据中国军网消息，经中央军委委员、总后勤部部长赵克石批准，
总后军需物资油料部日前下发《部队伙食保障厉行节约反对浪费十项措施》，要求全军
部队以更实的举措、更严的要求，积极推行筹措、储运、管理、加工、烹制、供餐、就
餐等全链条、全过程、全方位的伙食节约保障，坚决纠治餐饮浪费。
此次制定下发的十项措施，其内容主要包括：坚持科学营养、勤俭节约的保障原则
；改进优化食品筹措方式；推行标准化食谱；提高食材加工利用率；提升饭菜制作质量
；全面落实分餐制；加强文明节俭饮食行为养成；推广应用节能新产品新技术；开展伙
食保障节约主题活动；加强伙食保障节约检查。
据了解，这些措施要求都十分具体、实在，如在推行标准化食谱方面规定“杜绝用
伙食费进行公务接待”；在提高食材加工利用率方面要求“充分利用食材边角料腌制小
菜、泡制酸菜、制作凉拌菜”；在提升饭菜制作质量方面提出“科学利用剩饭剩菜，可
制作炸馒头片、蛋炒饭、大烩菜等，切实做到物尽其用”；在全面落实分餐制方面规定
“军队... 阅读全帖 |
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d*********o
发帖数: 6388 | 33 http://news.163.com/13/0225/15/8OIO53TS00014AED.html
核心提示：北京一些大饭店如今门前冷落。记者暗访发现，各种高端消费依然红火，只
是有从公开转入私密的趋势。记者在一家会所了解到，最低的入门会费是一个人20万元
，有了会员身份，才能参加各种会员活动，有会所规定一天只接一拨客人，只做一桌菜
。服务人员经过专门的上岗培训，要求不听客人谈话，不记客人的名字，不向客人提任
何问题，绝不向外透露会所客人的任何信息；还有一些高级会所有一项‘贴心’服务，
用一种特制的罩子将车牌盖起来。
新政倡导勤俭节约之风，严查官员大吃大喝，生活腐化。据报道，一些昔日觥筹交错的
大饭店如今也门前冷落。可是记者暗访发现，各种高端消费依然红火，只是有从公开转
入私密的趋势，给这些高端消费提供“掩护”的，就是所谓的“私人会所”。春节期间
，不但价值不菲的会员卡成为炙手可热的送礼佳品，不少会所的预约也排得满满的，人
均消费数千元的养生宴受人追捧。
几乎所有的高级会所都对会员和客人的身份守口如瓶，然而，检察机关的司法人员告诉
记者，消费人群中不乏官员，“隐秘性和缺乏监管使各... 阅读全帖 |
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c****i
发帖数: 921 | 34 方舟子的微薄：根据崔永元“加菜”团队晒出来的账单、报告、照片，加菜活动使用的
为厨皇调和油、香满园调和油、金龙鱼调和油。调和油主要成分为转基因大豆油、转基
因菜籽油。崔永元和他团队的人一面传谣说吃转基因食品有害健康、会长肿瘤，一面给
小孩吃转基因油，这是什么样的心态？
另一篇微薄：崔永元“加菜”团队称“只用猪油和花生油，不用转基因油”，我已证明
了是谎言。但我不希望他们以后“加强管理”真的只用猪油和花生油。猪油富含饱和脂
肪酸，是不健康的。花生油很容易污染强致癌物黄曲霉素，常被抽查出黄曲霉素超标。
转基因油才是安全、健康的。希望“加菜”继续用转基因油，但是停止攻击转基因食品。 |
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k******u
发帖数: 3416 | 35 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 最适合留学生的10分钟快手菜系列【青椒虾仁炒蛋】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Mar 3 22:54:32 2011, 美东)
【小觅闲侃】
昨天超开心~~~脸红ing。。。哈哈
我从少女时代开始追了十几年星的偶像李泉昨晚发了条新微博，我觉得很逗就在底下留
了句言，李泉居然回复了，而且我们竟然就这样几来几往小聊了起来，哈哈哈，可把我
激动坏了！虽然也不是没跟大爷面对面小聊过天，不过那都是我中学疯狂追星时期的事
了。现在我长大了，自以为对这一切都淡定了，结果昨天忽然来这么一出，我还真是没
招架住啊~ 当年一见到李泉就尖叫，拍完合照回来就夹在钱包里好几年的追星少女心
又怦怦直跳起来~哈哈哈
【小觅近庖厨】
前天发了【最适合留学生的10分钟快手菜】系列的第一篇美食日记，收到了很多搞笑的
回复。昨天和朋友们在微博里讨论了一下，真的很逗，笑死我了。我就不再拿出来说了
，有兴趣的朋友可以去微博看~哈哈
总之我是希望能帮助我的那些正在留学的朋友... 阅读全帖 |
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D**0
发帖数: 2048 | 36 【 以下文字转载自 LosAngeles 讨论区 】
发信人: pvglax (两机场), 信区: LosAngeles
标 题: 恶心，南加华人餐馆惊见一滴香，拖地水桶用来压菜
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jun 1 17:13:13 2011, 美东)
ZZ
小小一滴，清水变高汤」。近期在中国大陆闹得沸沸扬扬至今尚无定论的「神奇食品添
加剂」「一滴香」，惊现南加州华资餐馆。华资餐馆员工31日惊爆厨房制作内幕表示，
一些华资商家不仅大量使用「一滴香」，还大量使用肥猪油掺杂食品中充当「必备配料
」，使餐点「香上加香」吸引客人，不少客人投诉「不舒服」、「拉肚子」，却全然不
知其中原因。
自称「有良心华人」的某华资餐馆员工31日向本报爆料表示，他工作的一家华资面点店
，长期大量使用「一滴香」和秘制肥猪油，「让包子、饺子和馅饼的味道奇香无比」，
「最近一个月卫生局接到民众投诉先后三次前来检查，但完全查不出问题」。
业者投诉的这家华资餐馆，目前门前仍高挂洛杉矶卫生局颁发的「A」等标志。「你不
在里面工作，根本无法想象其中内幕」。投诉者表示，他们使用的各种肉馅、蔬菜馅料
和汤水，... 阅读全帖 |
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x*********h
发帖数: 2223 | 37 就这么几个菜系还非争个你高我低。。你吃的习惯，你觉得好饭菜别人不一定觉得好。
你吃不惯辣，人家吃得惯，你吃不惯汤人家吃得惯，你吃不惯淡人家吃得惯。
各有特色就行了，哪还有高下之分？ 四大菜系，八大菜系也不是吹得，没见哪个把淮
扬菜当成最好的。
周恩来，胡锦涛不是因为住在那里他喜欢吃这些菜？
老毛还喜欢红烧肉呢， 邓小平还喜欢乌龟蛋汤呢。
就是有那么些人，非得说自己的东西好。。 说白了不就是“我”的都是好的，包括“
我”吃的，穿的，用的，上的大学，甚至幼儿园都是好的么。
川菜是家常点，不正是因为人家亲民才传播最广？
鲁菜是式微，上杆子人家才是皇亲国戚的饮食好吧，哪门子淮扬菜成了皇家菜系，搞笑么
粤菜也是有人自己的特色，现在也是遍地开花
连上海人都敢称自己本帮菜是最好的，你到哪问问，都说自己最好吃
拜托，大家都不是饮食专家，你去过人家高级的餐馆吃过么？ 吃过几顿？ 吃过几种？
随便个狮子头800块钱就开始吹了。。我擦，那鲁菜里面熊掌不比狮子头贵？ 粤菜
就更不用说了。 800块钱吃个猪肉丸子，还真没觉得好到哪！
中国人走到哪总是比到哪，各有特色，各有千秋就完了，怎么就非得你家好... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 38 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 最适合留学生的10分钟快手菜系列【青椒虾仁炒蛋】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Mar 3 22:54:32 2011, 美东)
【小觅闲侃】
昨天超开心~~~脸红ing。。。哈哈
我从少女时代开始追了十几年星的偶像李泉昨晚发了条新微博，我觉得很逗就在底下留
了句言，李泉居然回复了，而且我们竟然就这样几来几往小聊了起来，哈哈哈，可把我
激动坏了！虽然也不是没跟大爷面对面小聊过天，不过那都是我中学疯狂追星时期的事
了。现在我长大了，自以为对这一切都淡定了，结果昨天忽然来这么一出，我还真是没
招架住啊~ 当年一见到李泉就尖叫，拍完合照回来就夹在钱包里好几年的追星少女心
又怦怦直跳起来~哈哈哈
【小觅近庖厨】
前天发了【最适合留学生的10分钟快手菜】系列的第一篇美食日记，收到了很多搞笑的
回复。昨天和朋友们在微博里讨论了一下，真的很逗，笑死我了。我就不再拿出来说了
，有兴趣的朋友可以去微博看~哈哈
总之我是希望能帮助我的那些正在留学的朋友... 阅读全帖 |
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p****x
发帖数: 643 | 39 【 以下文字转载自 LosAngeles 讨论区 】
发信人: pvglax (两机场), 信区: LosAngeles
标 题: 恶心，南加华人餐馆惊见一滴香，拖地水桶用来压菜
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jun 1 17:13:13 2011, 美东)
ZZ
小小一滴，清水变高汤」。近期在中国大陆闹得沸沸扬扬至今尚无定论的「神奇食品添
加剂」「一滴香」，惊现南加州华资餐馆。华资餐馆员工31日惊爆厨房制作内幕表示，
一些华资商家不仅大量使用「一滴香」，还大量使用肥猪油掺杂食品中充当「必备配料
」，使餐点「香上加香」吸引客人，不少客人投诉「不舒服」、「拉肚子」，却全然不
知其中原因。
自称「有良心华人」的某华资餐馆员工31日向本报爆料表示，他工作的一家华资面点店
，长期大量使用「一滴香」和秘制肥猪油，「让包子、饺子和馅饼的味道奇香无比」，
「最近一个月卫生局接到民众投诉先后三次前来检查，但完全查不出问题」。
业者投诉的这家华资餐馆，目前门前仍高挂洛杉矶卫生局颁发的「A」等标志。「你不
在里面工作，根本无法想象其中内幕」。投诉者表示，他们使用的各种肉馅、蔬菜馅料
和汤水，... 阅读全帖 |
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m*********e
发帖数: 804 | 40 ——小澜
“吃的一点都不好，什么乱七八糟的，菜全部被吃光。哎，小地方，做事不行，而且他
们显然不把我们学生放在眼里！”“破地方，过得太憋屈了！每天的饭都是那几个菜，
一个重口味的师傅，县宾馆的厨师该换了！下午出去找吃的，也没个超市，买的尽是瓜
子豆子好利友！”
“破地方，过得太憋屈了！每天的饭都是那几个菜，一个重口味的师傅，县宾馆的厨师
该换了！”“政和考察收获：1.毕业后不下基层！2.毕业后坚决不下基层！3.毕业后死
都不下基层！减肥，回去找个好男人！”
“明天，姐终于要告别这里了！你们慢慢玩吧，姐要和黄老师提前退场！求：1、统战
部配个好车送我们；2、航班返回厦门一切顺利！”
没想到，这样的吐槽言论竟然是厦大经济学院一女博士发布在自己微博上的内容（亦有
报道称后证实为硕士）。这几天，网上也是纷纷热议，说她直白说真话的有，批判的也
有，吵得倒也厉害。
只是我就纳闷了，一女博，即使不是，是女硕，读了这么多年书，还出自农村，怎么就
要求这么高呢？要求高也没事，可是犯得着这么恶意吐槽么？明知道自己是去闽北山区
的原国家级贫困县——政和县调研，居然还要求好吃好喝好陪？如果当地能提供高标准
消... 阅读全帖 |
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p****y
发帖数: 23737 | 41 钟汉良买菜做菜的视频：
http://tw.nextmedia.com/subapple/article/art_id/33280102/IssueI
獨樂樂 鍾漢良 吃素養生開心就好
2011年 03月29日
吃素的鍾漢良只要有空偶爾會在家下廚，對煮菜興趣濃厚，他認為做任何一道菜，最重
要的是心情保持愉悅，才能煮出一手好菜。這次他將示範拿手且做法簡易的豆腐披薩、
三杯杏鮑菇、法國吐司佐新鮮水果等3道佳餚，素食愛好者不妨跟著做。
記者╱潮流組、美容組 攝影╱陳志淵
因為吃素的阿姨提議全家為住院的外公吃素祈福，加上看到病榻上的外公每天僅靠幾瓶
營養液，就能維持生命，讓鍾漢良領悟到人其實不需吃太多食物，且素食感覺很健康，
此後便持續吃素。
從開始吃素以來，秉持養生之道的鍾漢良，將葷食可聽到的菜餚，皆變化成一道道色香
味俱全的美味素食。偏好簡單方便料理的他，直言做菜只要自己開心就好，在示範3道
素菜的過程中，對任何細節包括控溫時間、醬汁調配與擺盤美觀美否，皆要求準確到位
，如頗具創意的豆腐披薩，完成之後他還說可灑上切碎的綠色蔬菜，讓顏色變好看；而
在他手寫的法國吐司菜單裡，還貼心的註記可以再... 阅读全帖 |
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发帖数: 1254 | 43 “政和考察收获：1、毕业后不下基层！2、毕业后坚决不下基层！！3、毕业后死都不
下基层！！！减肥，回去找个好男人。”这是一个叫“@璟好”的网友8月3日在新浪微
博上发出的内容。
这个微博的博主是厦门大学的一名女博士。由于身份特殊，有关她的微博言论很快
在网上引起非议。
据了解，这位厦大经济学院的女博士近日随校方组织的博士团到闽北山区的原国家
级贫困县——政和县调研有关生态与经济发展的课题。她在微博上抱怨说：“吃的一点
都不好，什么乱七八糟的，菜全部被吃光。哎，小地方，做事不行，而且他们显然不把
我们学生放在眼里！”“破地方，过得太憋屈了！每天的饭都是那几个菜，一个重口味
的师傅，县宾馆的厨师该换了！下午出去找吃的，也没个超市，买的尽是瓜子豆子好利
友！”
这名女博士在3天的调研结束时发微博称，“明天，姐终于要告别这里了！你们慢
慢玩吧，姐要和黄老师提前退场！求：1、统战部配个好车送我们；2、航班返回厦门一
切顺利！”
负责安排博士团调研活动的中共政和县委常委、统战部部长董礼义8月7日下午告诉
中国青年报记者，这个名为“海西春雨行动”的活动是厦大统战部主动发函来希望地方
配合的。博士团在... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 44 柳乾资料图片
8年前，热播电视剧《别了，温哥华》展示了中国留学生在加拿大的美好生活。然而如今，23岁的北京女留学生柳乾却在多伦多香消玉殒。4月20日，多伦多警方宣布逮捕一名29岁的白人男子，同日，被害人的父母也从北京抵达加拿大。
嫌犯被控一级谋杀
多伦多警方称，这个名叫布赖恩·迪克森的嫌犯被控一级谋杀罪，将于当地时间21日上午10点出庭，但案件正在调查中，尚不能公布他的照片。多伦多警方20日正式公布了在约克大学学习的柳乾的照片，以及她遇害时使用的笔记本电脑、摄像头和手机的照片。
当地时间4月15日凌晨1点30分，柳乾以半裸状态死在所住寓所内。她的北京男友孟宪超（音译）称，案发时他正与柳通过网络视频聊天，目睹了女友被来访者侵犯的部分过程。“她听到敲门声后去开门，看样子两个人好像很熟，之后那个男人向她借手机……他要拥抱她，但她说不，并开始反抗。我真是太无助了，我没办法冷静，直到那个男的关了电脑。”
孟宪超立即向在多伦多的同学求救。然而直到15日上午10点左右，柳乾的尸体才被房东发现，警方在接到房东报警后赶到现场。事发后，柳乾的IBM笔记本电脑、摄像头和诺基亚手机均丢失，警方称暂时没有在死者... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 45 两个身材姣好的艳妆女子一左一右紧紧搀扶着老者的双臂。（视频截图）
安云霁发飙。（视频截图）
画家安云霁陷“船震门”怒称要“起诉全体网民”
“我还是第一次面对这么多的媒体，本身也不懂得上网，通过这次的事情我才知道网络的力量是多么强大。现在这件事情已经不是我个人的问题了，这对于我的朋友也是一种伤害，我会保留追究的权利。”
“网民也有组织！我要找你们组织！我要起诉全体网民。”
——安云霁
近日，一段被网友称为“船震门”的视频红遍网络。
视频：
“方丈”吻美女坐大奔
该网友在视频前插叙了这样一段话：“北京后海惊现‘船震门’，昨日下午在后海闲逛，忽然看见不远处的船在微微的震动，激起层层波纹，这都不算啥！而且听到船舱里传出一些好似猫叫的‘呻吟’，这都不算啥！而且声音越来越大引得人们纷纷围观，这都不算啥！接下来的一幕让哥的道德观完全崩溃了！”
视频一开始，船里就走出了一位和尚模样的长髯老者和两个身材姣好的艳妆女子，这两位女子一左一右紧紧搀扶着老者的双臂，形色忸怩，视频中老者不断地接着电话，听完电话后，又冲着右手边的女子唇上轻轻一吻，随后坐着奔驰扬长而去。发视频的网友称：“随后我找到那里的一位工作人员... 阅读全帖 |
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M*********2
发帖数: 594 | 46 再转贴一次，看得我直喷饭的贴子：
我有点话想说。我是一个马甲，刚注册，这不用质疑。
我一直是个骑墙派，韩方我谁也不支持，麻辣隔壁的不都上法院了吗，法官都还没说话
呢，支持你奶奶啊。中国人人人都是尼玛法官，乱就乱在这。我进入主题。
方舟子说和石述思辩论，石最后一句话是 “ 你不应该打韩寒应该打贪官 ” ，我看了
这句话终于忍不住了。
石述思，什么叫应该不应该？我还说你应该整整你那口烂牙再上电视胡喷呢。方打的是
假，假酒是假，假牙也是假，是假就该打，有尼玛什么应该这个不应该那个的？
尼玛你遇到一个妓女你是不是还得建议她不应该接老板，应该接民工啊？
我说说两外几个有意卷入其中的人的看法。
1 ，范冰冰，本来我认为她是一个爷们，她还真把自己当爷们，甩出 2000 万为韩寒撑
腰，你以为这是打麻将加磅呢，你以为这是 2P 变 3P 呐？真尼玛加磅也轮不到你呀，
当年和韩寒一起在博客上玩两下无猜的游戏的老徐还没说话呢。知道你有钱，你的钱挣
得也不容易，你又不是卖比的。哪凉快哪呆着 去，听见了吗，为你好。
2 ，姚晨，如果韩寒的领袖身份是人造的，傻大姐，你的微博女王称号也是人造的，新
浪推博客的时候... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 47 李芳谋在珠江新城某餐厅学习厨艺。 记者王燕 摄
广州珠江新城餐厅学习厨艺 日工作超12小时仍称很快乐
近日，珠江新城某餐厅迎来了一位名叫李芳谋的华裔美国人。本来应该读大一的他，却休学远赴中国体验生活。他一来就成了这里的开心宝，不仅是因为名字有趣，与广州话“你荒谬”谐音，更是因为他不怕吃苦的精神，让很多人倍感敬佩。
远赴中国来到广州，李芳谋到底在餐厅学什么呢？
昨日，记者在珠江新城某餐厅的厨房看到了李芳谋，他正在切西红柿，很薄很均匀，动作也很熟练，一看就是经过训练的。
仔细一瞧，19岁的他，一米八几的个子，瘦瘦的，很清秀。他说：“要将它们切成一样大小，超难，不过师傅说学做菜就必须从切菜学起。练了近一个月，每天都是站几个小时，拿着刀练习切菜。手很酸、手指还长出了茧。不过近一个月的训练，现在已经比较娴熟了，但还是不能和师傅比。”而当记者问他为什么要来餐厅实习，李芳谋表现得很单纯：“没想那么多，就是想锻炼自己。”
餐厅的相关负责人王馨东告诉记者，李芳谋是老板儿子高中的学长。“上个月初，他到了餐厅，一来就要求给他安排最难的工作让他做。”
每天早上9点半上班，晚上10点半下班，早上在厨房学习，晚上... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 48 女孩多处骨折，她的姑姑正在医院照顾她
13岁的小玲（化名）躺在石狮华侨医院的病床上，清秀的面庞显得很安静，只是身体不时扭动，说腰和屁股会疼。前晚6时，读小学4年级的小玲突然从石狮宝盖镇一家工厂的5楼宿舍坠落，虽然下面有一堆垃圾保住了性命，但全身还是多处骨折。
工厂的工人们称，说小玲完全是不堪家暴被逼的，才选择了跳楼轻生，就在不久前，她还曾因同样原因而离家出走。
而小玲的父亲葛先生虽承认曾打骂女儿，却认为女儿不一定是跳楼，有可能是不小心掉下去的。
昨日下午，石狮市妇联得知该事后表示，将让宝盖镇妇联协同当地派出所，一起前往，对家长进行批评教育。
【事件回放】13岁女孩从5楼坠下
昨日中午，在石泉二路旁的工厂里，记者见到小玲的父亲葛先生。葛先生说，他来石狮务工有20多年，小玲出生后，一直在江西老家，由奶奶抚养，直到去年夏天，才将她接到石狮读书。
小玲坠楼时，正是多数工人聚集在食堂吃晚饭的时候。住在工厂宿舍6楼一女士回忆，当时她听到窗外传来“砰”的一声，接着有人在喊“有人跳楼了”，她探头一看，发现正下方的围墙外，一堆垃圾上躺着一个小女孩，正是葛先生的女儿小玲。
当时葛先生正和妻子在一楼吃饭，听... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 49 2010年8月5日，长沙某医院，乳糜血（左）与正常血的对比。图/记者张必闻
正常人的血液是红色，可长沙市民林先生的血竟呈乳白色、乳糜状。10月11日上午，记者在长沙市第一医院普外科病房内，见到了林先生。尽管已治疗20多天，但林先生脸色还是比较苍白。
“可能跟我的饮食习惯有关，我喜欢用炒菜的油汤拌饭吃，还喜欢吃夜宵，一个月要吃10次左右。”
该院普外科主治医师陈勇说，出现上述的症状，跟不良饮食习惯有着直接的关系。
两天抽了三次血，都是乳白色
9月中下旬，林先生剧烈腹痛，头上直冒大汗，被家人紧急送到长沙市第一医院治疗。
“刚来的时候，面色苍白，呼吸很急促，捂着肚子喊痛。”主治医师陈勇说，初步诊断为高脂血症急性胰腺炎，症状很重，需要立即抢救，还用了呼吸机。
在给林先生抽血的时候，医护人员惊讶地发现，林先生的血液竟呈乳白色，里面还可以清晰看到漂浮在血液里的颗粒状物质，原本红色的血液几乎变成了白色。“这样的血液根本就没办法做相关检查。”陈勇说，两天内，医护人员给林先生抽了3次血，都呈乳糜状。
陈勇分析，出现这种乳糜状物质，是血液里含有太多高脂物质，血脂浓度很高。
全身血液过滤，滤去高脂物质
由于... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 50 53岁的余友珍做环卫工
昨天是2013年第一天，早晨6点半，寒气刺骨，53岁的余友珍像往常一样，骑着电动车准时赶到武昌徐东路，开始清扫马路。过往的路人不会想到，这位穿着一身橙红色工作服的普通环卫工，家有17套住房，价值过千万元。
余友珍是武昌区城管局清扫大队的合同工，月薪1420元。她家拥有10套现房，邻近东湖欢乐谷景区，市价每平方米至少6000元，加上今年即将交付的另外7套住房，她是个拥有千万房产的“富婆”。
余友珍负责约3000米马路的保洁，每天要沿街来回清扫6个小时，擦洗8个垃圾箱。昨天记者现场看到，余友珍拿着湿抹布，弯腰擦了一会儿，箱体表面很快就结了一层冰碴儿。
上世纪80年代，余友珍是洪山区东湖村霍家湾菜农。夫妻俩起早贪黑，辛苦攒钱，在湾里第一个盖起了三层楼私房。到武汉打工的外地人越来越多，余友珍就将空余的几间房用于出租，到上世纪90年代初，每间每月至少能收50元钱。攒了钱后，又盖房又加层，几年下来，她共拥有了3栋5层楼的私房，大多用于出租。她说，当时农村建房管得松，家家都盖房。令她没想到的是，2008年开始赶上征地拆迁还建，她居然先后分得21套房子。后来，她陆续卖掉了4套。... 阅读全帖 |
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