wh
发帖数: 141625 | 1 【 以下文字转载自 Shanxi 讨论区 】
发信人: MissPhoebe (), 信区: Shanxi
标 题: 【菲小妞家的厨房】肉夹馍 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 1 14:32:59 2011, 美东)
发信人: MissPhoebe (), 信区: Food
标 题: 【菲小妞家的厨房】肉夹馍
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 1 01:55:49 2011, 美东)
第一次做，还算成功，自我感觉味道很不错，呵呵。
肉
1. 冷水下锅。煮出血水后，把肉洗净。
2. 卤料是现成的，提前化好。放入肉，加葱姜，干辣椒。
3. 可以同时卤些牛肉，鸡蛋。小火卤一个多小时，看快好的时候大火收下汁。
馍
文学城上搜来的搭配：3杯中筋筋面粉、1杯温水、1又1/2茶勺酵母、2茶勺色拉油、1/4
茶勺盐。 （这个量大概能做6-7个馍）
1. 中筋面粉，酵母，色拉油，盐，加盆里。加少量水，用筷子搅成柳絮状，再慢慢活
成团。水分几次加入。直到活到“三光”为止。
2. 烤箱稍微热一下，170度，我预热了10分钟。把放面的盆子盖上保鲜膜，放入烤箱内
... 阅读全帖 |
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L**0
发帖数: 249 | 3 用的是以前别人贴过的方子
第一次做，还算成功，自我感觉味道很不错，呵呵。
肉
1. 冷水下锅。煮出血水后，把肉洗净。
2. 卤料是现成的，提前化好。放入肉，加葱姜，干辣椒。
3. 可以同时卤些牛肉，鸡蛋。小火卤一个多小时，看快好的时候大火收下汁。
馍
文学城上搜来的搭配：3杯中筋筋面粉、1杯温水、1又1/2茶勺酵母、2茶勺色拉油、1/4
茶勺盐。 （这个量大概能做6-7个馍）
1. 中筋面粉，酵母，色拉油，盐，加盆里。加少量水，用筷子搅成柳絮状，再慢慢活
成团。水分几次加入。直到活到“三光”为止。
2. 烤箱稍微热一下，170度，我预热了10分钟。把放面的盆子盖上保鲜膜，放入烤箱内
，发酵40分钟。之后面团大概涨到之前的两倍大。
3. 分6-7个面团，擀开。
4. 热锅，中小火烤，不要加油，把饼放入。烤到饼中间鼓起的时候，翻面，直到烤好。
烤饼的同时准备香菜，也可以准备些青椒碎。卤好的肉剁碎。夹到馍里面就是可以开吃
了！对了，可以稍微浇点卤料的汁，要不然会太干了。
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M********e
发帖数: 1427 | 4 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: MissPhoebe (), 信区: Food
标 题: 【菲小妞家的厨房】肉夹馍
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 1 01:55:49 2011, 美东)
第一次做，还算成功，自我感觉味道很不错，呵呵。
肉
1. 冷水下锅。煮出血水后，把肉洗净。
2. 卤料是现成的，提前化好。放入肉，加葱姜，干辣椒。
3. 可以同时卤些牛肉，鸡蛋。小火卤一个多小时，看快好的时候大火收下汁。
馍
文学城上搜来的搭配：3杯中筋筋面粉、1杯温水、1又1/2茶勺酵母、2茶勺色拉油、1/4
茶勺盐。 （这个量大概能做6-7个馍）
1. 中筋面粉，酵母，色拉油，盐，加盆里。加少量水，用筷子搅成柳絮状，再慢慢活
成团。水分几次加入。直到活到“三光”为止。
2. 烤箱稍微热一下，170度，我预热了10分钟。把放面的盆子盖上保鲜膜，放入烤箱内
，发酵40分钟。之后面团大概涨到之前的两倍大。
3. 分6-7个面团，擀开。
4. 热锅，中小火烤，不要加油，把饼放入。烤到饼中间鼓起的时候，翻面，直到烤好。
烤饼的同时准备香菜，也可以准备些青椒碎。卤好的... 阅读全帖 |
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n*p
发帖数: 1253 | 5 哪里有拉筋凳买啊? 家里还真不好找这么个地方.
这周娃病了, 抱的我快残废了, 这两天练了练站式拉筋, 背舒服多了. |
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s********n
发帖数: 26222 | 6 中国买美国国债加两房债券超过一万三千亿美金， 只要掐断贫穷中国对富裕美国这样
巨大额度的金援， 任美国再多军队再多航母编队， 它都动弹不得，等于是抽了美国的
筋。 美国的软肋一是华尔街金融系统， 二是人才流动， 两者都对世界资源有极大的
依赖性。我有做过详细论证。 |
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f*******v
发帖数: 528 | 7 一根筋的人是不是就不能参加兄弟的葬礼？
这是中国传统文化还是中国的法律规定？ |
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w***o
发帖数: 899 | 8 不管溜翔脚筋断没断，两次奥运之后不太喜欢此人了。
让他见鬼去吧。 |
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R****a
发帖数: 6858 | 9 【钻石收藏】（二）龙筋铁骨 A.天堑通途 (2013-09-01 19:56:01)
不妨让我们把注视中国的目光稍微拉远一些，从太空中注视这片土地，我们将会看到，
高低起伏的大地被纵横交错的山岭和河流分割得支离破碎，大自然在赐予我们生存空间
的同时，也给我们的通行留下了不小的难题。自古以来，为了能在这片土地上繁衍生息
，我们的祖先从未放弃克服自然的障碍的努力，从秦直道、灵渠直到京杭大运河，一直
追求着在大地上自由通行的梦想。
如今，借助工业的力量，这个曾经遥不可及的梦想正在变成现实。中国的土地上正在展
开人类世上最壮观的基建工程，其中包括铁路、公路、高速铁路、高速公路和城市铁路
，形成了一张巨大的交通网络，克服一切自然障碍、跨越所有沟壑天堑，把广袤国土上
巨量的人口紧密联系成一个整体，上面运行着世界最大规模的人流和物流，无论从经济
、社会的角度，还是从政治、军事等方面看，产生的作用都是无论如何估计都不为过的
。不仅如此，中国大地上还正在建设着规模空前庞大的能源网和通讯网，和交通网交织
在一起，构成了巨龙的筋骨、血脉和经络，是巨龙腾飞的基础。
中国目前的情况是，庞大的工业产能为规模空前的... 阅读全帖 |
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R****a
发帖数: 6858 | 10 【钻石收藏】（二）龙筋铁骨 B.资源调配 (2013-09-02 06:02:11)
中国地大物博，但资源的分布非常不均匀，经常需要进行全国性的资源调配，为此中国
建立起了一整套蔚为壮观的资源调配工程，包括西气东输、北煤南运、西电东送和南水
北调等，每一个都全国范围的宏伟工程，堪称世界之最。
工业对我们的影响是渗入生活中最细微之处的，甚至到了视而不见的程度。当我们轻轻
转动燃气灶的旋钮，看到蓝色的火苗在喷口上跳跃的时候，可能不会意识到，这是工业
给我们带来的方便，背后是数百万吨的钢铁、塑料和电子组成的工业机器，当然还包括
数以万计的工程师、技术员和工人，是这一切共同组成的工业体系为我们带来了方便舒
适的生活。眼前一朵小小的火苗，是数千万年前阳光的产物，在地下沉睡数百万年之后
，被开采出来，经过提纯、加工、存储，又经历过了数千公里管道的旅行，才来到了我
们的面前，这是工业的奇迹，是一种农业时代的帝王都不敢想象的奢侈。当我们随意享
受生活方便的时候，请不要忘记这源自工业的力量，其中有西气东输的一份功劳。
西气东输的天然气除了来自新疆的塔里木，还有境外的中亚国家，这从其线路图中最西
端点的位... 阅读全帖 |
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h*****n
发帖数: 2415 | 11 年青时做老将，年长后做小将是正常的，其他的是变态，一根筋和拿钱的。 |
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P**5
发帖数: 3422 | 12 老邱也被廊五接管了？不知道美国豆角没有筋？
不知道有道菜用土豆片做的？ |
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c*********n
发帖数: 1282 | 13 犹太人吃猪肉，但不吃猪肉中的筋，处理时要剔除。 |
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f****e
发帖数: 24964 | 14 吃啥补啥，应该多吃脚筋
：楼上的回回都不知道究竟么？
： |
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w*********r
发帖数: 42116 | 15 粗面条，麻辣口味，半肉半筋，台湾目前最受欢迎的口味。 |
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p***n
发帖数: 17190 | 17 台商這樣拼命跑回台灣
台灣也挺傷腦筋的
五缺的問題
都比不過川普的秋季攻勢
最近恐怕又得接待一堆廠商了
都是不見得有錢拿的買賣啊.... |
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j****i
发帖数: 68152 | 18 你妈逼才缺根筋。妈逼都七岁了还相信圣诞老人，可以去睡猪圈了 |
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x**********e
发帖数: 924 | 19 偶尔能看见牛肉干 不过都很破的样子
牛板筋从来都没有看见过 |
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y****t
发帖数: 714 | 21 低筋的就是蛋糕粉。walmart就有，另外有的老美店里有称斤的卖 |
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r**********5
发帖数: 251 | 23 低筋面粉就是Cake Flour，一般超市都有啊，可能不好找，找人问问吧~
我都是在中国店买的。 |
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r*****e
发帖数: 1584 | 25 其实不喜欢缺根筋这个词，但是在本版这个词最能让人领会。。。 |
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F**********e
发帖数: 1883 | 27 牛肉干，自己做巨便宜、也很简单。
板筋就不知道了。 |
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r****y
发帖数: 26819 | 29 这个变化当然懂，前面有人问白棋走F2吃掉三子不就活了么
回答说白棋走F2，黑棋走E2，然后白棋提三子必活。
也就是说c2是官子手筋。 |
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b*******1
发帖数: 39 | 30 对， 是官子手筋。大概有10目的出入，足够影响胜负 |
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d*****n
发帖数: 754 | 31 个人感觉。
手筋的手段里面，立，尖，与自己的棋子链接紧密，比较容易想到。嵌，挖，与敌方棋
子紧密接触，可选范围也有限。但点是左与双方棋子都不接触的空旷的地方，难于直接
想到，需要跳跃性的思维，变化也更多。高手里面，常昊擅长用挖，而李世石擅长点。
所以李更厉害，更显得神鬼莫测。 |
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B**I
发帖数: 601 | 32 易筋經, 想必不错, 只是不知好不好炼, 练了到底有多大作用, 流行的到第是真是假.
童子功, 又名, 葵花宝典, 我是看都不会去看的. |
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s*******i
发帖数: 29 | 33 足底筋膜炎复发有几个礼拜了。一直没有跑步。同时冰敷加spiky 按摩球按摩脚底。这
两天感觉好多了。 |
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c*******2
发帖数: 617 | 34 来自主题: Collectibles版 - ZT 筋票 不懂筋票的时候， 在Ebay买了奔马的4方年缺50分， 惨啊 |
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f*********a
发帖数: 198 | 35 请问“筋票”或“关键票”英文应该怎么说？谢谢！ |
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a***g
发帖数: 2761 | 36 这个肯定是伤害案
不过腿筋断了也分什么程度，很多人断了再接上，经过恢复没有大碍，普通人用力的程
度和运动员之类的不能相提并论 |
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t**********1
发帖数: 7316 | 38 能不能成家跟有没有这块筋，没什么关系。
书呆子早婚早育的也很多，就看你找的条件和你的环境了。
真要降低很多台阶，下礼拜就有愿意拜堂的人。
我其实是不理解那些“真想成家”的善男信女们----至少打广告的时候在主题里都明确
这么说的人，如果“真想成家”，他们/她们那么说话，那么挑刺，是有些麻烦的，那
些要求，带到柴米油盐中，是比较有雷感的性质 |
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a****g
发帖数: 480 | 39 第二卷 南海归墟 第四十章 有筋无骨
一支苦曲唱罢，多铃和古猜又哭了良久，方才收整好了师父遗体。阮黑身无一物，
没有什么遗产，只在口中含了一颗价值连城的驻颜珠，他穷了一辈子，死后算是享受了
一回帝王将相才有的奢华待遇，采珠半生，最终葬在青螺蚌甲中，蚌甲在蛋民中是龙居
，也算是死得其所了。
但我们在堆积成了小山的蚌壳中寻了半天，也没见有足够完整巨大、可以作为棺
椁的蚌甲。这四壁环绕的天井中，随处可见古人屠蚌采珠的雕刻壁画，又有成千上 万
的螺蚌空壳，肯定曾经是一处专门刮蚌的场所。我们在海上曾经捕得一只砗磲，它的蚌
壳如白雪般晶莹，交错闭合如牙齿的两壳，如坚甲环抱，无隙可投，如能找 到类似于
食人蚌的甲，那才是最适合做棺材的灵物。
我并不死心，揭掉上面的一层蚌壳，想看看深处有没有埋着食人蚌，不料扒开几
层蚌壳，里面竟露出很大一块铜板，抚去上面细碎的蚌壳和泥沙，铜体被海水浸淘 已
久，但铜板表面上红色的斑痕累累，可以看到镂刻着许多赤身裸体的女子人形，其形态
皆为在海中嬉戏游动，姿态妖娆艳绝。
我们没想到竟会挖到这种东西，一时不知这精美的钢板是何物，又为什么会埋在
蚌壳堆里。钢板上有两个铜环， |
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e***s
发帖数: 609 | 40 阿里布达 39 第七话 侵筋入脉，焚情香膏
“哇啊啊啊……我……我头在否？我的头还在不在？脑袋有没有被砍成两半？”
惊惶失措的叫喊，换来脑门上挨了重重一击，手劲奇重，我差点以为自己脑袋要凹
陷进胸膛，但这样子也有好处，至少我脑袋还在不在的这个问题，就有答案了。
“你要杀我啊？下手敲那么重，头被你敲掉怎么办？”
“你在做恶梦，要把你弄醒，手劲当然要重一点，你能醒过来算是不错了，要是我
这一下手劲不重，你醒不过来，那就不只是脑袋不见，整个人都要变两半了……你这个
妹妹，下手的方式倒是与我挺像……”
“是啊，所以她与鬼婆你一样讨人厌……”
我叹一口气，摇了摇头，把混乱的思绪平复，望向华更纱。她知道冷翎兰的下手方
式，显然在我做梦的时候，她有办法从外窥视，把整个梦的内容看得清清楚楚，既是如
此，我也就不用再向她解释什么了，倒也省事。
“我那个妹妹怎么了？我这边清醒过来，她总不会还在做梦吧？”
“那倒是没有，她也已经清醒，只不过……有一点点小状况。”
华更纱把手一摆，洒在车顶的水滩再现光明，水镜重开，显现出影像，我又看到冷
翎兰了。
梦境中的她，并没有受到多少伤害，我使用的猛招也刻意避开了她，就 |
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f*******r
发帖数: 1348 | 43 这几个拉筋怎么做的啊？
还有自己也不会拔罐啊。还需要学吧。 |
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j*****I
发帖数: 2626 | 44 我就是弯腰摸地. 感觉好像纯粹是在拉"筋"了，就是说小腿的肌肉承受了大部分的拉力。 |
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h******d
发帖数: 4761 | 45 典型的“跖筋膜炎”，劳损造成。不要试图用按摩去治疗，只会越按越坏。
热敷休息是唯一的方法！ |
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发帖数: 1 | 46 总论
译曰，佛祖大意，谓登正果者，其初基有二:一曰清虚，一曰脱换。能清虚则无障
，能脱换则无碍。无碍无障，始可入定出定矣。知乎此，则进道有其基矣。所云清虚者
，洗髓是也;脱换者，易筋是也。
其洗髓之说，谓人之生感于情欲，一落有形之身，而脏腑肢骸悉为滓秽所染，必洗
涤净尽，无一毫之瑕障，方可步超凡八圣之门，不由此则进道无基。所言洗髓者，欲清
其内;易筋者，欲坚其外。如果能内清静、外坚固，登寿①域在反掌之间耳，何患无成?
且云易筋者，谓人身之筋骨由胎而受之，有筋弛者、筋挛者、筋靡者、筋弱者、筋
缩者、筋壮者，筋舒者、筋劲者、筋和者，种种不一，悉由胎。如筋弛则病、筋挛则瘦
，筋靡则痿，筋弱则懈，筋缩则亡，筋壮则强，筋舒则长，筋劲则刚，筋和则康。若其
人内无清虚而有障，外无坚固而有碍，岂许入道哉?故入道莫先于易筋以坚其体，壮内
以助其外。否则，道亦难期。
其所言易筋者，易之为言大矣哉。易者，乃阴阳之道也。勇即变化之易也。易之变
化，虽存乎阴阳，而阴阳之变化，实存乎人。弄壶中之日月，搏掌上之阴阳。
故二竖系之在人，无不可易。所以为虚、为实者易之，为刚、为柔者易之，为静、
为动者易之。高下者易其升... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 47 萧宏慈在宣讲他的“医行天下”和“拍打拉筋自愈法”。
台湾版《医行天下》
大陆版《医行天下》
萧宏慈，这名祖籍湖北松滋的49岁男子，在《医行天下》中自称有多种身份。
名校毕业生、海归、大学教师、乡村教师、公务员、华尔街金融业成功人士、深悟佛、道的云游者、作家……
真正让萧宏慈声名鹊起的，是2009年《医行天下》图书出版后，随之而来的“神医”称号。
萧宏慈曾自述，44岁起云游学医。
这意味着，从学医到“神医”，他只用了两年时间。
精通投资的“神医”
“受一名高僧指点，沿前世修道路线云游粤西、湘西、四川等名山大川，巧遇众多奇人异士、从僧人道士等人处习得中医针灸推拿、点穴通络等妙法”。
在《医行天下》图书中，如同武侠小说般的奇遇，让萧宏慈“步入中医江湖，走上医行天下之路”。
熟悉萧宏慈的人士称，萧宏慈的真名是肖洪弛，毕业于外经贸大学，上世纪八十年代留学美国。他自称先后在纽约、香港、洛杉矶、北京、上海，从事投资、银行等行业。也曾在北京、江西等地当过老师，“能说会写”。后来出书，肖洪弛就变成了萧宏慈。
《医行天下》并非萧宏慈的第一部书作，2004年，他就与胡野碧合著讲述中国投资家在华尔街打拼的小说... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 48 萧宏慈的微博上仍显示相关招生信息。
萧宏慈被英国警方逮捕后获保释，澳大利亚警方正寻求将其引渡；或被控过失杀人
据澳大利亚媒体昨日报道，澳警方正在准备就上月在英国被捕的中国“拍打拉筋大师”萧宏慈进行引渡，使其能够出庭有关其过失杀人指控的听证会。新京报记者随后向澳警方证实了这一消息。
萧宏慈被称作“拍打拉筋大师”，曾在全球各地开课推广其“拍打拉筋自愈法”，号称能医百病。有人赞其为“神医”，也有人斥之是“骗子”。新京报曾在2012年对其所谓的“拍打拉筋自愈法”进行调查报道，其中众多专家对其宣扬的“拍打疗法”提出质疑。
萧宏慈将被指控过失杀人
据澳大利亚媒体报道，2015年4月22日至28日，一对夫妇带着他们六岁的儿子去了萧宏慈主办的拍打拉筋课程，课程花费1800澳元。男孩患有糖尿病，萧宏慈声称，拍打拉筋法可以消除糖尿病症状。警方称，参加课程期间罹患糖尿病的小男孩被禁食，且禁止使用胰岛素。4月28日晚上将近10点时，因男孩出现无意识症状，家属紧急叫来救护车。医护人员在现场对其进行了心肺复苏，但男孩不幸死亡。萧宏慈曾发布视频称，这完全是个意外。因为男孩有很多病，与拍打拉筋法无关。而男孩的母亲也被... 阅读全帖 |
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s*******n
发帖数: 452 | 49 16、筋缩的症状
现代人的流行病，是二十几年前不可想象的：老年人的颈椎痛、腰腿痛、高血压居
然在年轻人中流行，而且疼痛的部位更多。老人的痛症是年轻时积累诸病的显现与人体
功能自然退化的综合结果；年轻人的痛症则多是高科技的副产品，电脑、电视、游戏机
和汽车的出现导致人体以同一姿势长时间不动而气血瘀堵；其次是因为空调，在夏季人
们穿衣最少的时候它像个无形杀手，将寒湿不断灌入人体，堵塞气血的运行，形成痛症。
对治痛症的办法，除了常规的针灸、推拿之外，最有效的新手法当首推朱大夫发明
的拉筋法和正骨法。其中拉筋法可以由病人自己在家里或办公室操作。很多人的痛症经
过1－2次治疗以后，勿需再花钱和时间反复治疗，就在家里遵医嘱拉筋即可康复。
什么是筋缩？
在医学古籍中，古人将筋症分为筋断、筋走、筋弛、筋强、筋挛、筋萎、筋胀、筋
翻及筋缩等，筋缩是其中之一，但其涵义和解释并不清楚，对于这些病症的临床记载并
不多，中外医学书籍亦难找到详细的论述。筋是中医的旧称，西医统称为肌腱、韧带、
腱膜等；缩，有收缩和痉挛的意思。简单来说，筋缩就是筋的缩短，因而令活动受限。
每个人身上都有一条大筋，从颈部开始引向背部， |
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s*******n
发帖数: 452 | 50 17、拉筋方法一：卧位拉筋法
朱大夫经过五十年临床经验，创出一套拉筋法，让患者在专家指导后自行拉筋治疗
，效果显著。中医虽然没有专门针对筋缩的疗法，但各种撑拉的方法在习武、气功、瑜
加锻炼中一直存在。道家有一种说法：筋长一寸，寿延十年。所以长寿者通常都有一副
柔软的筋骨。目前西医还没有筋缩的概念，很多病人被治疗了很久还不知病因何在，比
如有的筋缩就被当作腰椎间盘突出。拉筋过程中，一般医师认为当患者感觉到筋被拉紧
疼痛时便要停止，以免拉伤筋肌。其实正是因为筋缩了，不易拉开，所以愈紧愈要拉开
，不然它就愈缩愈紧了，它被拉过痛点后就会松多了。但也不是不顾一切拼命拉！没病
痛的人想避免筋缩可每天拉筋。平日坚持拉筋就是最好的保健法之一。
拉筋方法一：卧位拉筋法
1.将两张安全稳妥、平坦的椅子摆放近墙边或门框处；
2.坐在靠墙或门框的椅边上，臀部尽量移至椅边；
3.躺下仰卧，右脚伸直倚在墙柱或门框上，左脚屈膝落地，尽量触及地面，双手举
起平放在椅上（见图），做十分钟。期间左脚亦可作踏单车姿势摆动，有利放松髋部的
关节；
4.移动椅子至另一面，再依上述方法，左、右脚转换，再做十分钟。
拉筋的疗效―― |
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