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b*****o 发帖数: 2407 | 6 豆浆,自己家榨的那种。玉米汁,自己家榨的。苹果汁,自己家榨的。自己调punch。
菊花茶。玫瑰花茶。绿茶。桂花茶。 |
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k*9 发帖数: 471 | 7 很久前在国内喝过,超爱,某天突然想起,山寨的版本居然还不错,做法也简单
超市买的大包冷冻玉米粒,我用的costoc organic corns,用新鲜玉米自己刨也成
冷冻玉米粒加水直接煮,水开后改小火熬15分钟,关火加糖,冷却后进blender打,一
定要完全打细,否则口感就不爽滑了,然后开喝,加热冰镇都行
FAQ:
玉米粒跟水比例3:5比较浓,很美味,3:6凑合,再淡反正我就不喜欢了
喜欢口味自然的不加糖也行;完全不用加奶,除非你特好那口
我的blender是waring的,每次高速不到四十秒左右就足够
enjoy~~~ |
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r******e 发帖数: 1872 | 10 thanks for sharing, will try |
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f***r 发帖数: 851 | 17 谢谢小觅分享,我做成功了~~~
三根玉米,加热棍有点小胡,锅底没问题。过滤花点儿时间。
真香甜啊,这下不爱喝牛奶的人有办法啦~~~ |
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k******u 发帖数: 3416 | 18 三个玉米好浓啊!哈哈~
我今天也做了,我的是没有加热辊的,底部加热,所以用全奶的话底部的四周会小糊,
如果一半水一半奶,就只有一层粘在上面,用强劲一点的海绵一刮就掉了,很好洗~ |
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l*****o 发帖数: 26631 | 19 哇, 好诱人
不过玉米上市时间好短啊, 不知道冷冻的味道如何 |
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发帖数: 1 | 22 我还真没觉得米饭好吃跟电饭煲有关。
尽管我用的就是象印黑金刚。
小时候吃过柴灶的饭,冬天坐在柴炉前,看“奶奶”往炉里添火。人暖暖的,心也暖暖
的。
看炉膛里火苗蹿动,柴灶升腾起炊烟。
焖饭时,看黑黑柴火上一闪一闪的火星,弥漫在屋子里的饭香。。
那种感觉睡梦中还会浮现。只是都已成梦境。
柴灶的饭有锅巴,我最喜欢吃又脆又香的米锅巴。
“爷爷”家世代有米庄。爷爷说:米饭好吃,除了做法,便与米有关。
后来,人都散了。。
去日本,吃别家的米饭。吃到了“爷爷”家的米饭味道。
大阪有一家银饭屋,老爷子自己亲手做的米饭是闻名的。日本人叫好吃的米饭为银饭。
日本人对米很痴迷,这种境界似我“爷爷”。他们会用几十年来改良米的品种,孜孜不
倦。
越光米很有名气,关键是当地的土壤,所谓天时地利,得以造就新澙越光米的颗粒、光
泽和甜度。
寒冷的北海道,照理并不具产优质米的优良环境,日本人偏能一意孤掷地去改良,当地
的七星米口感非常出众。成为皇室米。
银饭屋煮饭是精确计时的,起初微火十分钟,热气升腾再等七分钟,米汁将溢,转动锅
以30秒间隔,特殊的红砖灶把热传递到锅的每一个部位。
老爷子一年仅做九个月生意,每日客人... 阅读全帖 |
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r*********o 发帖数: 490 | 23 是啊,买了九阳的,才200多人民币,有米糊豆浆玉米汁绿豆沙功能,同样功能的在美
国,要120多美金啊,我花50买个电压转换器,总共才80多美金啊。。。 |
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k*********r 发帖数: 287 | 25 来自主题: NextGeneration版 - 玉米汁 thanks for sharing |
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p********2 发帖数: 9939 | 26 来自主题: NextGeneration版 - 玉米汁 恩,我用豆浆机做的,做好了mix牛奶喝,淡淡的香味。 |
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w****m 发帖数: 1245 | 27 来自主题: NextGeneration版 - 玉米汁 要能用新鲜玉米就更好了 |
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p******a 发帖数: 351 | 28 来自主题: NextGeneration版 - 玉米汁 俺也用豆浆机做,很方便。 |
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s******s 发帖数: 226 | 29 以下四个是分阶段的,供妈妈们参考,觉得好,奖个包子给我
1~22适合4到6个月宝宝
23~47适合6到8个月宝宝
48~73适合8到12个月宝宝
74~100适合12到24个月的宝宝
1.米粉
原料:1匙米粉,温水
做法:1匙米粉加入3-4匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。
2.米汤
原料:大米
做法:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层
米汤即可食用。
功效:米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁,维生素C
、维生素B等。
3.鱼泥胡萝卜泥米粉
原料:河鱼或是海鱼,胡萝卜
做法:选择河鱼或是海鱼,蒸熟,取出肉,并小心将鱼刺全部除去,压成泥即可。将做
好的少量鱼泥,连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。
4.蛋黄泥
原料:鸡蛋1个
做法:将鸡蛋煮熟,用筛碗或勺子碾成泥,加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从
1/8个蛋黄开始,根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。
功效:补充宝宝逐渐缺失的铁,蛋黄中的铁含量高,同时维生素A、D和E与脂肪溶解容
易被机体吸收和利用。
5.土豆泥
原料:土豆
做法:将一只土豆去皮并切成小块... 阅读全帖 |
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e*****6 发帖数: 3745 | 30 宝宝辅食食谱100例 (1-22 适合4-6个月)
http://www.mitbbs.com/article/NextGeneration/33287305_0.html
在朋友博客上看到的。我的宝宝还得几个月出生,先贴上来供其他爸爸妈妈参考吧!
1.米粉
原料:1匙米粉,温水
做法:1匙米粉加入3-4匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。
2.米汤
原料:大米
做法:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层
米汤即可食用。
功效:米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁,维生素C
、维生素B等。
3.鱼泥胡萝卜泥米粉
原料:河鱼或是海鱼,胡萝卜
做法:选择河鱼或是海鱼,蒸熟,取出肉,并小心将鱼刺全部除去,压成泥即可。将做
好的少量鱼泥,连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。
4.蛋黄泥
原料:鸡蛋1个
做法:将鸡蛋煮熟,用筛碗或勺子碾成泥,加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从
1/8个蛋黄开始,根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。
功效:补充宝宝逐渐缺失的铁,蛋黄中的铁含量高,同时维生素A、D和E与脂肪溶解容
易被机体吸... 阅读全帖 |
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c*******y 发帖数: 3008 | 31 这个是4-6个月的辅食做法, 觉得有用就给个双黄包吧!
1.米粉
原料:1匙米粉,温水
做法:1匙米粉加入3-4匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。
2.米汤
原料:大米
做法:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层
米汤即可食用。
功效:米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁,维生素C
、维生素B等。
3.鱼泥胡萝卜泥米粉
原料:河鱼或是海鱼,胡萝卜
做法:选择河鱼或是海鱼,蒸熟,取出肉,并小心将鱼刺全部除去,压成泥即可。将做
好的少量鱼泥,连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。
4.蛋黄泥
原料:鸡蛋1个
做法:将鸡蛋煮熟,用筛碗或勺子碾成泥,加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从
1/8个蛋黄开始,根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。
功效:补充宝宝逐渐缺失的铁,蛋黄中的铁含量高,同时维生素A、D和E与脂肪溶解容
易被机体吸收和利用。
5.土豆泥
原料:土豆
做法:将一只土豆去皮并切成小块,蒸熟后用勺压烂成泥,加少量水调匀即可。
6.青菜泥
原料:青菜
做法:将适量青菜叶洗净,加入沸水内煮约1-2分钟后,取出菜叶用... 阅读全帖 |
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o*****m 发帖数: 950 | 32 【 以下文字转载自 SanFrancisco 讨论区 】
发信人: huhumama (huhumama), 信区: SanFrancisco
标 题: 有人想团购豆浆机吗?
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Feb 6 14:52:15 2012, 美东)
想买这款http://www.zhlshop.com/sonyasya18b10-p-1132.html, Sonya北美第一款全钢顶级豪华型健康豆浆机。有意者站内联系!
可以做干豆 + 湿豆 + 营养糊 + 养生粥 + 红绿豆沙 + 玉米汁 + 果蔬料理
另,有人用过这款做米糊吗? |
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B*****a 发帖数: 28 | 33 长期潜水员,从孕期开始天天必逛宝宝版学到了很多的东东。几乎看着这么多可爱的宝
宝们(像毛头,Mia,星星,月月,嘟嘟,Pepper家的漂亮妞...) 一天天长大。
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我家妞妞8个半月了,前7个月基本全母乳喂养。现在可以用奶瓶喝水,米汁,但基本不
用奶瓶喝Formula.喝Formula时,把奶瓶推来推去,嘴巴闭得紧紧地,坚决不喝... 但
这时把Formula倒到碗里,用勺子喂就喝。把母乳pump出来到瓶里,也不喝。辅食吃的
倒挺好。Sippycup和吸管杯也不行。因为4月份就要去幼儿园了,必须养成用奶瓶喝奶
。今天第一天尝试断母乳,只用奶瓶不用勺子,结果以完败告终。
请问姐妹们,你们断奶时喂辅食么?怎样才能让娃用瓶呢?
求建议, 谢谢先。 |
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B*****a 发帖数: 28 | 34 我家妞妞8个半月了,前7个月基本全母乳喂养。现在可以用奶瓶喝水,米汁,但基本不
用奶瓶喝Formula.喝Formula时,把奶瓶推来推去,嘴巴闭得紧紧地,坚决不喝... 但
这时把Formula倒到碗里,用勺子喂就喝。Sigh!!! 把母乳pump出来到瓶里,也不怎么
喝。辅食吃的倒挺好。Sippycup和吸管杯也不行。因为4月份就要去幼儿园了,必须养
成用奶瓶喝奶。今天第一天尝试断母乳,只用奶瓶不用勺子,在小妞的m顽抗下结果以
完败告终。
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有相同经历的MM么,你们是怎么解决的呢?主要想让宝宝养成自己喝奶的习惯,到幼儿
园少吃苦。
请问姐妹们,你们断母乳的同时喂辅食么?如果喂附食减量么?怎样才能让娃用瓶呢?
求建议, 谢谢先。
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我们第一张图是边吃边臭美照j镜子。:) |
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k******u 发帖数: 3416 | 35 嘿嘿,我不是广告,只想说一下我买了这款豆浆机,几乎天天用~ 玉米汁啊~ 五谷豆浆
啊神马的,不歇着呀不歇着~ 确实是目前最好洗的豆浆机,哈哈 |
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a*********8 发帖数: 5368 | 36 我们家买的新款的,好用,很好洗!
请客的时候做过玉米汁还有红豆沙花生奶,非常受欢迎! |
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y****u 发帖数: 3 | 37 以前我有个好朋友的公婆来家里住,她让我帮她琢磨早晨给老人做比较合适的东西吃,
都写了出来。我觉得可以往孩子这儿发展。
主食
蒸白薯 蒸玉米 玉米发糕 水煎包 素包 豆沙包 葱油花卷 果子面包 手指蛋糕 蒜香面
包 卷心菜培根饼 鸡蛋饼 葱油饼 葫芦饼 土豆饼
小菜
酱牛肉 卤肉 黄瓜叉烧肉片 甘蓝玉米沙拉 金枪鱼沙拉 甘蓝松子沙拉 黄瓜玉米奶酪沙
拉 各种香肠 葫芦碎虾仁 黄瓜咸蛋 橄榄菜豌豆 四喜烤麸 腐竹黄瓜 凉拌海带丝 皮蛋
白菜心
粥
玉米碴粥 白米粥 薏米粥 玉米面粥 黑米粥 黑芝麻枸杞粥 红豆粥 瘦肉皮蛋粥 红薯粥
燕麦红薯粥 芋头粥 南瓜粥 蔬菜粥 香菇青豆虾仁粥
其他
玉米汁 鱼汤 鸭汤 鸡汤蔬菜泡饭 小馄饨 疙瘩汤 汤面条 汤圆 酸奶 豆浆 果汁 牛奶
另外我觉得小朋友可以再早一点儿起活动活动。有时候刚起来就是什么都不愿意吃 |
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i**a 发帖数: 231 | 38 【 以下文字转载自 SanFrancisco 讨论区 】
发信人: idoa (weiming), 信区: SanFrancisco
标 题: 团购: 买九阳豆浆机2011最新款
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jun 20 07:23:25 2011, 美东)
我已经联系上 huarenstore.com。买够8台可团购。详情见下。
如果你仍然有兴趣,并承诺要买,请给发信给我:wang177 AT gmail.来信请注明
mitbbs ID,以便我有对照。
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我们的政策是只要团购台数达到8台,给予40USD大折扣,相当于团购价每台:$119
8台可以分别安排包裹递送到不同的地址。
到时给你们设置一个团购coupon code,每个团购组员用这个coupon在我们网站上各
自下单,我们就会根据每个订单的shipping address递送了。
”
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九阳豆浆机CTS-1098(底部加热)
$159
★ 创新底部加热,熬煮豆浆更均匀,豆浆口感更... 阅读全帖 |
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p***y 发帖数: 18037 | 40 我带Pepsi和Coke去中国,两个客户喝了现榨玉米汁,都说好喝得不得了,想要做成瓶
装饮料卖。 |
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l***5 发帖数: 3433 | 42 江南沒玉米汁,為啥?
不過呢
柚子水梨石榴,爆甜
算賺到了...呵呵 |
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wh 发帖数: 141625 | 43 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: LeisureTime
标 题: 【书歌影游】来认认云南的菌嘎,还有过桥米线
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Aug 7 13:37:54 2014, 美东)
“嘎”若是用错,请昆明的同学纠正嘎……woodstock001说的蘸水我不知道,在云南
玩的半个月里倒是吃了不少菌菇嘎。说来我从小对蘑菇爱得深沉。每次家里亲戚开婚宴
,总不忘为我订一道蘑菇,我会大肚能容地把一桌一桌的蘑菇扫荡一空。长大以后的蘑
菇有点味同嚼蜡,不过我还是一往情深地嚼着。我爸妈先去了云南,津津乐道鲜香满溢
的菌菇汤,自然令我无限向往。
玩了大半天石林后,我们在路边的这家餐馆吃晚饭:
我现在还记得,这是很朴实的一户农家。三四个女儿都是中小学年纪,衣服上沾着泥土
和菜叶,对生人有点怯,但我面对冰柜里各种稀奇古怪的菜蔬一窍不通一头雾水时,她
们开心地笑起来,用带着口音的普通话向我一一晓示。我的笔记里记下了干巴菌、鸡枞
、松茸、青头菌,可时隔两年,我已无法把这些名字和照片对上号嘎——谁能帮忙认认:
我猜下图右二是青头菌?... 阅读全帖 |
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C****O 发帖数: 13 | 44 2016年新购入豆浆机,九成新,回国转让。
可以做干豆,湿豆 豆浆,迷糊,玉米汁, 蔬菜汁, 果汁。
出浆细腻, 过滤后豆渣残留少。
华人厨房最佳厨具。
联系QQ 100542 |
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p*****a 发帖数: 18 | 48 虽然我我也不是特别喜欢中央饭店
但是这家新开的东北人还不如中央饭店,炖菜没一个炖的软烂的。呂连贵熏肉大饼竟然
敢用ham充数。冷面的汤就跟刷锅水一样没味道。但是新榨的玉米汁还不错。确实有些
原材料超市没有卖的,比如新鲜的香椿和油豆角。但是做菜水平不行,糟蹋了珍贵的原
材料。
--------土生土长的东北人 |
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c*****g 发帖数: 3871 | 49 "呂连贵熏肉大饼竟然敢用ham充数" --- ham和熏肉差老鼻子了吧? 兄弟你确认是ham?
这个菜死贵,就是看他们家真是自己做的熏肉才没喷说名不副实的
中央的问题在于不知道为什么,有的原材料不新鲜,炒菜质量不稳定,点三次有一次很
惊艳,另外2次还不如自己整的。现在要吃什么需要事先打电话,问问是不是新鲜的材
料。就是觉得太麻烦才转战东北人的。另外一个问题就是店老板口味重,天天放CCTV,
还是1台,贼恶心。
可能真的是不同人口味差异太大,我还觉得玉米汁只能打65分。
不过你老是东北人,就不敢和你抬杠了,我继续面向非东北人去托吧 |
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c*****g 发帖数: 3871 | 50 无所谓啊,其实除了本土人,地道不地道无所谓的,只要大家喜欢就好
真给老美上一碗豆汁,估计他们要去卫生局投诉,酸甜鸡吃的大家高兴赞不绝口,这也
挺好的
墨西哥饭里面有个米汁挺好喝的,叫不上名字 |
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