m******y
发帖数: 588 | 1 得试试这个。上次试了另外一个recipe没成，然后听妈妈凭儿时的记忆用酒酿做米糕也
没成。 |
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l*****i
发帖数: 20533 | 2 米糕，有一种看上去感觉更米粉化的，有没有人会做？ |
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a****a
发帖数: 26187 | 3 这一步就不太对， 应该是婴儿吃的米糕糕的状态（比较粘稠， 而且不太容易流动，
搅动过程明显有阻碍感）， 从我的图片中可以看出来。。 |
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b******h
发帖数: 2715 | 5 外婆外公和娃都喜欢吃面包，说要送我们一台面包机。外婆说要买个好的，不知道日本
的象牌都好在哪里了？麻烦推荐一款可以做发糕（米糕）质量好点的吧。谢谢！ |
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l*****h
发帖数: 5005 | 6 上网狗一下米糕方子，肯定有人做过的，按方子用mixer和面，进传统烤箱就行 |
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s**n
发帖数: 6126 | 7 第一次尝试这个配方是想用掉家里屯了很久的brown rice flour (都不记得一开始为什
么会买的了)。我们家并没有人对面筋（gluten）过敏，以前出于好奇试过一些Gluten
Free的烘焙方子，感觉大多是专门给面筋过敏的人群使用的。可是这个配方却改变了我
的看法：没有了面筋的麦芬虽然少了些嚼头和咬劲，但是非常松软湿润，让我想起小时
候很喜欢吃的米糕和米饼。家人也很喜欢，结果变成了我们的保留麦芬配方，陆续又买
了好些糙米粉回来专门做这个麦芬:)这个配方还有一个附带的特点：没有乳制品~所以
对牛奶制品过敏的朋友也可以尝试！
Giada的原方是做成普通中型麦芬的，我更喜欢做成mini型的，没有面筋支撑的小蛋糕
，个头越小越松软。
【香蕉蓝莓米粉麦芬】 （迷你麦芬约30个）（改自：“Giada's feeling good food”
一书）
称量单位说明：1杯=236毫升，1大勺=15毫升，1小勺=5毫升
原料：
熟透的中型香蕉3根，压成泥
大号鸡蛋2只
香精（Vanilla extract） 2小勺
油 1/4 杯
枫糖浆（Maple syrup） 1-3大勺 （说明1）
全谷... 阅读全帖 |
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f*****4
发帖数: 1775 | 11 毛毛妈的中式点心有不用鸡蛋的，象奶香小馒头，玉米糕。煮玉米让孩子自己拿着啃啃
。 |
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发帖数: 1 | 12 韩国的豆瓣酱和辣椒酱，酱油
零食米糕挺好的
猪大肠比中国店弄的干净 |
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a****3
发帖数: 11741 | 13 有卖小油菜的吗？
：韩国的豆瓣酱和辣椒酱，酱油
：零食米糕挺好的
：猪大肠比中国店弄的干净 |
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h********3
发帖数: 2075 | 14 能做到楼主（米糕妈）这个份上也很不错了。去看一下楼主11年写的入行的帖子，现在
看来，算得上是本版最励志的故事之一。 |
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s*****r
发帖数: 43070 | 15 大妈出身文科，哪有统计的背景，估计情商非常好
【 以下文字转载自 SanFrancisco 讨论区 】
发信人: migaoma (米糕妈), 信区: SanFrancisco
标 题: 女生，data analyst，湾区，想转行码工，诚求建议！
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 8 13:37:31 2013, 美东)
个人背景：
偏文科硕士学历，毕业后转行做data analyst,三年工作经验。工作的一半是写SQL处理
数据，一半是presentation、meeting，类似于公司内部consultant性质。上手很快，
入职后很快开始独自负责公司的一块business的analytics。跟同事相处很好，老板赏
识，有晋升机会。目前工资+bonus大约12w，每年加价值一两万的股票。一年内预计能
升到manager头衔，工资会再涨一两万吧。
为何想转行码工？
1.个人很喜欢偏技术和逻辑的东西，比如可以热血沸腾地整晚学SQL、Python，学得很
快。学编程我会很happy（现在工作也挺happy的但是有点腻了）
2.码工薪水水平整体比较高，job mark... 阅读全帖 |
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y***n
发帖数: 1594 | 16 我觉得米糕妈如果有身份的话就开一个女生转换培训学校，比纠结这点pacakage 有意
思多了。 |
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G***s
发帖数: 10030 | 17 牛肉干
烤鱼片（远洋牌）
果冻
无花果
跳跳糖
话梅／陈皮
爆米花
牛皮糖（巧克力味）
还有一种米糕，忘了名字 |
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x***k
发帖数: 271 | 18 晚上我和父母很早就上楼休息了，10点一刻老公上楼说他付下账单就上来了，过了一会
他上来，我说我饿，不想叫我妈，他问吃不吃酸奶、水果，我说不吃，我正在想吃什么
，他下楼了，我想冰箱里没什么吃的，可能下面条或者微波炉打米糕都很快。
又等了半天，我看表11点了，就起床冲澡，冲澡的时候觉得后背脏，想想不知道什么时
候就入院了，就想让老公给擦擦（自己够不着了），就很慢的边洗边等，想他再不会干
活弄点吃的半个多小时也该好了，等了半天不来，又不想大声叫他（怕吵醒父母），就
在淋浴间跺了几下脚，他听见上来了。
结果一见面就吵架，原来他老人家在楼下上网，他说在付账单，我就吵了起来，我父母
在这儿，他每天饭来张口衣来伸手，每天5点多就下班了，有必要在晚上11点付账单么
？何况他今天晚饭后翻字典翻了1个多小时（说给小宝宝起名字，每天都这样）。
我就说他早干嘛了，非得现在付账单，他还不干了，说起名字很重要，我更火了，都说
了我饿了，他还若无其事，就冲他嚷嚷了，他转身下楼了，我就使劲跺脚又把他跺了上
来，2个人又继续吵，气的我发疯，索性使劲连续跺脚，一连跺了10几20下。当时就觉
得他不在乎，我跺脚让他上来了，... 阅读全帖 |
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m****a
发帖数: 6567 | 19 来自主题: NextGeneration版 - 绿茶谈育儿 我有一个观察，别的族群的父母对于本族文化多数是以一种非常proud或非常自然的态
度，比如我实验室的韩国人生儿子还在实验室派他们的米糕，然后所有的传统仪式（比
如韩国人怎么庆祝周岁，日本人的七五三）都非常郑重隆重地为小孩举办，这种对本族
文化尊重推崇的态度，就是对小孩的潜移默化，比你逼他去上多少母语课都有效。我没
有看到其他任何稍微像样一点的民族像中华民族这样推崇美国“主流”文化，小孩都叫
英文名，父母有些也有英文名，热衷于当honourary white，在家里有些人讲英文，谈
起祖国时的内容/用词选择，还有很多有形无形有意识无意识的暗示，让小孩从小知道
还有一个更加“伟大”的文化，等他们上学了终于接触到这个文化的主体，就自然而然
会依附这个文化了。所以孩子对母国文化（首先很多人对这一点就有分歧，认为美国才
是孩子的母国）会不会排斥，主要取决于大人对母国的态度，这一点想临时改正都改不
了的。 |
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s********y
发帖数: 4047 | 20 keke..你家宝宝不是已经被我家米糕定下了吗，想脚踏两只船呀≥﹏≤ |
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h***y
发帖数: 10334 | 21 累坏了这两天。。。昨天在家又给她过了一次。。朋友都感冒了。所以她们都没来。我
们自己过的。。准备了好多菜啊蛋糕啊。。。好朋友专门为蜜尔烤了个无奶无蛋的米糕
！！！ 女儿好开心呀！！！！！ |
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s********y
发帖数: 4047 | 22 宝宝跟宝宝都不一样，我家米糕绝对认识了。吃奶会身子往我这里斜，饱了不要我就往
头往奶奶那里使劲儿扭然后叽歪。百天摆酒的时候陌生人逗他，他只是瞪着眼睛看着别
人，只有外婆逗才笑。 |
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b**********1
发帖数: 3372 | 23 惯倒不怕，主要担心他睡眠不好影响发育，你家米糕现在睡的好吗？ |
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b**********1
发帖数: 3372 | 24 惯倒不怕，主要担心他睡眠不好影响发育，你家米糕现在睡的好吗？ |
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v******8
发帖数: 707 | 25 米糕妈，是你啊：）
★ 发自iPhone App: ChineseWeb - 中文网站浏览器 |
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s********y
发帖数: 4047 | 26 我最近的口头语也是：气死我了！
另外这还用开贴询问嘛？现成的婆婆在这里呀~~
话说~年龄只是一个数字，俺家米糕就喜欢姐姐~ |
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J*****i
发帖数: 2622 | 27 你娃儿叫米糕？长得好可爱啊！发包子！
网上查不到这个医生。 有网页或联系方式没？ 谢谢！ |
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s*********3
发帖数: 262 | 28 头像是你的宝宝吗？ 好可爱。
恩，记住你的鼓励了，宝宝会来的！！
发信人: sunnybunny (你可知米糕~不是我真姓~), 信区: NextGeneration
标 题: Re: ***散尽家财，求祝福***
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 23 00:21:04 2012, 美东)
bless
宝宝会有的 |
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s*******9
发帖数: 871 | 31 戴到矫正好为止，一般一岁左右吧。戴的越早效果越好，但一般六个月后才开始戴，太
早宝宝的脑袋受不了。
自从我儿子戴了头盔，经常遇到家里有孩子戴过头盔的父母，有个人说她孩子戴了两个
月就好了，从五个月戴到七个月。
米糕妈：我是清风：） |
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p*d
发帖数: 2091 | 32 ☆─────────────────────────────────────☆
njzyb (big mom) 于 (Fri Apr 6 18:36:58 2012, 美东) 提到:
80后小孩就这么有才，姐姐我佩服哦，
难怪人都说你是有人养没人教
同样的东西十倍奉还于你吧 enjoy～
寄信人: grass007 (grass007)
标 题: Re: 大家怀孕都是让父母什么时候来的？
发信站: 未名空间 (Fri Apr 6 18:32:21 2012)
来 源: 174.50.
傻逼一个，少来惹我。我看你就是你爸跟人通奸生的，所以你妈不愿意来照顾。祝你全
家死一户口本。少回老娘信了，已经拖你黑名单了。
最后再祝你小孩早死老公早亡。
☆─────────────────────────────────────☆
grass007 (grass007) 于 (Fri Apr 6 18:40:18 2012, 美东) 提到:
是你自己不刷牙出来耍的，我怕板上骂你影响大家。既然你自己给脸不要脸，那就扯出
来吧，老女人一个
☆────────────────... 阅读全帖 |
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j*x
发帖数: 425 | 33
谢谢米糕哦，宝贝真的很乖。我就觉得妈妈在身边很重要，别人带都觉得不如自己带好 |
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s********y
发帖数: 4047 | 34 试试不打包？米糕三个月以后都侧着身子睡，感觉跟打包的效果是一样的。 |
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s*********e
发帖数: 6149 | 35 sometimes it depends by the father. cause some fathers are too selfish to
have more kids. some fathers even deserve none.【 在 sunnybunny (你可知米糕~
不是我真姓~) 的大作中提到: 】 |
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V*****8
发帖数: 33122 | 39 上班投不了回家投。米糕和妈妈长的太象了，一个模子啊 |
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c****6
发帖数: 1158 | 42 Thank You for your vote for:
Michael HM Sun
明天继续投
希望米糕胜出 :) |
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x****r
发帖数: 310 | 43 哈。还有排名纳。。。
米糕妈妈辛苦了。抱一个。 |
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y********u
发帖数: 963 | 45 给米糕投了一票！
今天的排名比昨天降了两位，麻麻要加油哦！ |
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c****d
发帖数: 1347 | 46 voted!好奇你咋那么多包子呢：）
米糕加油！吃包子！嘻嘻 |
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b***u
发帖数: 525 | 47 原来还可以反复投啊，今天才看到，早知道这几天公司家里各个电脑都多投点了，今天
的已经投了，明天接着来，米糕很可爱啊，头型也很酷！ |
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b***u
发帖数: 525 | 49 voted again
看到名次比昨天下滑了几个，有些怀疑这个排名真的是按投票定的吗？哪里可以看到具
体的投票数啊？ 杂志编辑什么的可以内定名次吗？
米糕妈妈加油 |
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s********y
发帖数: 4047 | 50 来自主题: NextGeneration版 - 天下的大爱 真的是大爱啊。。。
要是米糕能赢那个cover contest，我就把奖金都捐给他们~ |
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