b*********y 发帖数: 135 | 1 【 以下文字转载自 Fashion 讨论区 】
发信人: aquarius923 (aquarius0205), 信区: Fashion
标 题: 让妈妈至少多活十年的方法 (不转可惜啊)!!
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jun 14 21:19:01 2012, 美东)
只需你十分钟却可以让你和你的父母都至少多活十年~~~【转】{~北大齐教授健康讲座
笔录~}
看后至少多活十年
~北大齐教授健康讲座笔录~
人的寿命应该能达到100 至175 岁,为什么都没有达到呢?最主要一个原因就是我们不
重视保健,不懂得保健的知识。很多人死于无知,这很冤枉啊!
大家知道怎么保健吗?国际上有个维多利亚宣言,宣言里有三个里程碑:第一个叫平衡
饮食,第二个叫有氧运动,第三个叫心理状态。这三个里程碑,国际上都知道,而我们
很多人不清楚。三个里程碑的标题不会变,但内容会随时改变。
一、平衡饮食
下面我讲第一个问题,平衡饮食。所谓平衡饮食,有饮和食两大类。
1、“饮”的问题
国际会议上提出了六种保健品:第一绿茶;第二红葡萄酒;第三豆浆;第四酸奶——你
注意啦:人家不提牛奶;第五骨头汤;第六蘑菇汤... 阅读全帖 |
|
v***n 发帖数: 5085 | 2 里根也躺枪了
【 以下文字转载自 Fashion 讨论区 】
发信人: aquarius923 (aquarius0205), 信区: Fashion
标 题: 让妈妈至少多活十年的方法 (不转可惜啊)!!
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jun 14 21:19:01 2012, 美东)
只需你十分钟却可以让你和你的父母都至少多活十年~~~【转】{~北大齐教授健康讲座
笔录~}
看后至少多活十年
~北大齐教授健康讲座笔录~
人的寿命应该能达到100 至175 岁,为什么都没有达到呢?最主要一个原因就是我们不
重视保健,不懂得保健的知识。很多人死于无知,这很冤枉啊!
大家知道怎么保健吗?国际上有个维多利亚宣言,宣言里有三个里程碑:第一个叫平衡
饮食,第二个叫有氧运动,第三个叫心理状态。这三个里程碑,国际上都知道,而我们
很多人不清楚。三个里程碑的标题不会变,但内容会随时改变。
一、平衡饮食
下面我讲第一个问题,平衡饮食。所谓平衡饮食,有饮和食两大类。
1、“饮”的问题
国际会议上提出了六种保健品:第一绿茶;第二红葡萄酒;第三豆浆;第四酸奶——你
注意啦:人家不提牛奶;第五骨... 阅读全帖 |
|
b***s 发帖数: 49 | 3 春节过后,春的脚步一天天的临近,做个香糯润口,老少皆宜,低脂养颜的汤品,让我
们的肠胃从节日的饮食中恢复一下吧!
桃胶,又称桃树胶、桃花泪,是夏季桃树上自然分泌出来的桃树油经化学反应而成
的浅黄色粘稠透明液体,经采集、水浸、去杂质、晒干而成。是南方常见的中药材,现
在多用于美容养颜;皂角米,又称雪莲子、皂角仁、皂角精,是皂荚的果实,富含氨基
酸、胶元蛋白和各种维生素,高能量、高碳水化合物、低蛋白,低脂肪,具有养心通脉
、清肝明目、健脾滋肾、祛痰开窍、疏肠利尿、润肤养颜、提神补气等功效,是调和人
体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品,
煮好的皂角米桃胶银耳羹,汤汁粘稠,食材软糯,富含营养,美味可口。
原料:银耳、桃胶、皂角米、鲜百合、大枣、枸杞、冰糖、清水适量
做法:
1.桃胶、皂角米分别提前6小时、12小时泡发(也可以头天晚上泡,第二天早上直接制
作);
2.银耳提前1个小时左右泡发,去掉根部,撕成小朵备用;
3.桃胶泡发后,用小镊子挑去黑色的杂质,细心清洗干净;
4.银耳去除黄心,剪成小朵,鲜百合洗净备用;
5.银耳、桃胶、大枣和皂角米全部放入电压力锅,加适量清水,定时... 阅读全帖 |
|
m**t 发帖数: 3911 | 4 你的蜂蜜放冰箱了???
如果是常溫,而且沒有結晶的話,蜂蜜是可以流動的
雖然粘稠,但是不至于那么粘稠 |
|
s****e 发帖数: 2934 | 5 ft买这么好的砂锅都搞坏,真是败家啊。
就到中国店买普通砂锅,像ls说的先泡,再在里面装满水,从小火半个钟,中火半个钟
,大火。这样的顺序用,这样用了一段时间以后,可以稍微快一点的慢慢转到大火,或
者就一直用中火。特别如果你家是电炉的话。
煮稀饭什么的不要太粘稠,粘稠的食物传热慢。也不保险。 |
|
w**j 发帖数: 2046 | 6 slow cooker做粥,米水比例很重要,多试几次就能做出很粘稠的粥。
我很幸运,第一次就做出了粘稠的粥。 |
|
c*********c 发帖数: 219 | 7 今日看到有卖正宗竹签儿的,又正好看到一靠谱的方子,遂做了冰糖葫芦。
这冰糖葫芦得用竹签,这样做起来一串儿才能有底下那厚厚的糖衣,不用竹签一个一个
做的叫糖墩
儿。
糖葫芦当然最好是用山楂,抛开两半去核儿后塞入豆沙沾上芝麻,可是这里没有山楂卖。
于是,用时令水果串好,每串要五个以上,中国人讲究个吉利,五福临门,六六大顺等
等。
然后是熬糖,这步最关键,一斤水放一斤糖,必须是冰糖。冷水入糖,放均匀:
先开大火烧开,不要用筷子搅动。水开后开始冒大泡,晃晃锅并把火略微关小,继续熬
,7,8分钟左
右开始变成小泡,并开始粘稠,中间可以略微晃晃锅。
十分钟左右,更加粘稠,并微微发黄,即可关火。糖就熬好了。
案板上要抹一层水,不然糖会粘。
串好的串儿放入锅中转动裹上一层糖衣,平着往沾了水的案板上轻轻一摔,往后略微一
拉,静置一会
儿,取的时候也是平着往后拉即脱离案板。
技术还是很不行,糖衣裹得不匀,并且动作不利索,后来锅里的糖就有点硬了。凑活吃
吧,味道还是
不错的 |
|
A********2 发帖数: 4075 | 8 作为一个非常爱吃各种饼的南方人,看到这样的菜谱,
不得不流着口水转过来~~
早餐藕饼
原料: 鲜藕、火腿、木耳、葱、鸡蛋、面粉、盐、酱油、香油、胡椒粉、鸡精
做法:1.鲜藕,木耳,火腿,葱分别切碎。
2.鸡蛋打散倒入拌匀。
3.倒入适量面粉。
4.加入少许盐,味极鲜酱油,香油,胡椒粉,鸡精,搅拌均匀成稠糊。
5.用大勺挖些许面糊入锅,煎至两面金黄即可。
骨肉相连青豆粥
材料:
粥底一锅、青豆100克、骨肉相连鸡肉串200克
(已经煨好了佐料的鸡肉串,超市里可以买得到);
做法:
1、把骨肉相连鸡肉串从竹签上退下,和粥底一起煮15分钟;
2、加入青豆,旺火煮10分钟;
3、鸡肉口感香脆醇香,非常简易又好喝的一道粥。
家常蛋饼需要的材料:
中筋面粉......300克
冷水......450毫升
淀粉......1大匙
盐......少许
色拉油......2大匙
(做蔬菜饼我们用的是蛋糊,这里我们用的是面糊。)
鸡蛋......1个
葱末......少许
做法:
1.将面粉、冷水、淀粉、盐、色拉油混合,搅拌均匀,醒15分钟左右。
这些材料的用量要自己根据需要缩减。当早餐的话就要减少分量了... 阅读全帖 |
|
D*******B 发帖数: 459 | 9 不好说,我一般都买sams的便宜蜂蜜10块一大罐。但觉得不是很纯正,像熟蜜。也买过
local产的很贵的小瓶装蜂蜜,很粘稠很粘稠,口味比sams的大罐蜂蜜感觉正宗得多。
就是价格太贵,没多买。
一般纯的生蜜,气温一低(不需要很低,20来度)就会慢慢凝固结块,成砂糖状或糊状
。我很奇怪,美国的蜂蜜从来都是很绸的稠状,从来不凝固。我怀疑不全是纯正的生蜜
,要么就是熟蜜(熟蜜会一直保持稠状)。
所以,我觉得很正宗100%的蜂蜜(生蜜),在市场上是很难买到的。
我爷爷退休后闲得无聊就自己找野蜂养。所以在国内,我家吃的都是自家产的纯天然野
蜂蜂蜜。那蜂蜜是美国蜂蜜完全没得比的,100%纯正的野生蜂蜜在美国我目前没有见到
过。 |
|
H**********y 发帖数: 7928 | 10 粘稠的。
煮出来的是那种汤汤水水的粥,还是那种粘稠的粥? |
|
s*******k 发帖数: 8239 | 11 那请问你加热到粘稠状到底是什么概念。?
只是加热一下 有变粘稠的感觉就行了 还是说要加热到有大的颗粒了?
按照你的比例 如果加热到有大的颗粒了。。那基本也搅不动了 还过滤毛线 - -
说清楚吧下回。。 |
|
f*******e 发帖数: 8974 | 12 斯拉大厨的茄子让人食指大动,刚巧家里剩了两个,跟风学习吧
我比较喜欢吃软烂的茄子,所以用另一种做法
茄子切厚片,撒盐码味
调个面糊,要粘稠一点,刚刚够拌匀茄子就好,我加了个蛋
码好味的茄子沥干净水,在面糊里抓抓匀,下平底锅煎。
这一步要把茄子煎透,中小火,多放点油,两面煎黄,筷子戳戳茄子瓤软了就好。
煎茄子的时候切葱姜蒜,茄子煎好烩一烩,味道的关键是大蒜和番茄。
少量底油,葱姜蒜炒香,没有豆瓣酱了,加了点女神油豆豉炒香。
没有番茄,加了一大勺italian style fresh salsa翻炒(我不喜欢番茄酱),然后加
水和一点点鱼露提鲜(有高汤更好)。
水量不要太大,最好是烩茄子的时候面壳能很快吸收汤汁,并且能让汤汁粘稠。
当然,水多了可以勾芡,就像我这次这样。。。
茄子基本烩透了就出锅,理想状态是壳还在,结果我这个都蜕皮了,成了双茄蛋皮羹,
哈哈 |
|
q******7 发帖数: 1255 | 13 芋頭扣肉
好吃的扣肉, 分3步驟, 1煮, 2煎,3蒸. 做這道菜的時候, 最好您保證您有2個小
時或以上的時間... 肉不蒸到軟軟糯糯的不好吃...
材料: 帶皮五花肉, 芋頭, 八角, 桂皮, 花椒粒, 幹辣椒, 生薑, 生抽, 老抽, 糖, 鹽.
做法:
芋頭去皮切厚片, 然後用醬油腌30min.
帶皮五花肉, 切成方形, 其實主要看你的碗有多大, 然後切的和碗差不多大塊,
洗淨, 瀝幹水, 鍋裡燒水, 加八角(1個), 桂皮(一小手指頭一半大小, 如果您的手指頭
小, 那就一個吧...), 花椒粒(若干), 幹辣椒(1個),生薑一塊(拍一下, 然後隨便切兩
刀),我是把配料都放到湯料包里了.. 然後水末過肉, 煮開轉中小火, 30min.
煮好的肉撈出, 用牙籤或者叉子在皮上插很多小洞洞... 用生抽將肉身涂抹均勻,
然後涼冷...
最好找一個帶蓋子的不粘鍋, 放一點點油就好, 把涼冷的肉放進去, 皮朝下, 煎!
! 煎的時候最好把蓋子蓋上... 要不然, 油會蹦出來, 煎的時候會很大聲, 不怕.....
... 阅读全帖 |
|
c******h 发帖数: 4573 | 14 经常在餐厅吃那种熬的黏黏糊糊的燕麦粥,可是自己在家里熬的总是不那么粘稠。
我就是按照包装上的两杯水,1/4茶匙盐,一杯燕麦片。小火20分钟。
可是总不如食堂里那种粘稠。请各位厨神支个招? |
|
l**a 发帖数: 12455 | 15 我自己做的,和老北京酸奶几乎完全一样,可见不用粘稠剂也可以有那样的效果,也未
见得外面卖的就一定有粘稠剂 |
|
c********d 发帖数: 11593 | 16 因为拼图姐的藕粉贴里提及的藕粉问题,忽然想818到了美帝之后用过的各种淀粉……
以及感受。平时不照相,只能临时网上扒了。大家见谅吧。
在国内,勾芡、打糊、做肉丸、炸肉,用的都是绿豆淀粉。以至于我们那里要买生粉时
,都会直接简称为“豆粉”。然而在美帝,并不是总有这种便利的。
1、Corn starch
初到宝地,我在一个荒凉的鸟不生蛋的小破校里,离最近的中国超市也有一个半小时的
车程。因为学校很破,发的工资也很有限。
在资金有限而又没有就近的中国超市时——
就是这玩艺陪着我同甘共苦同舟共济相濡以沫(打住打住)了整整两年直到我离开。基
本上每个美国超市的糕点货架上都会放这玩艺——估计是做各种派馅的。苹果派、蓝莓
派、樱桃派里都可以见到它的踪影。
较之绿豆粉,玉米淀粉比较粘稠,欠缺一份滑韧。不过用来打各种羹,譬如蚕豆糊、蟹
羹、鳕鱼羹,粘稠的效果还是可以很美好的。在没有别的淀粉可以用时,用来给要炒的
肉丝上浆也勉强可以充数。
2、Tapioca starch
这是中国超市里最常见的淀粉之一,通常是这样的——
除了西米粉这个名字以外,也有些超市的包装上写着“菱粉”,但英文名字仍旧是
tapio... 阅读全帖 |
|
B***s 发帖数: 41 | 17 阳光灿烂的一天又开始了,小家伙昨晚临睡前兴奋地告诉我,一脸的期待.....原来小
家伙也像鱼一样,期待着周末的到来。
一起玩烘焙的好朋友从远方给鱼寄来她亲手做的苏打饼干,香香脆脆的,很好吃,小家
伙吃了一块又一块,好满足,真好,爱美食原来是一件很美好的事情。
百合米粥,小家伙喜欢的粥,在以前,鱼会很花心思地用瓦锅慢慢地熬,可边熬又会边
嫌麻烦......后来,鱼忽然发现豆浆机原来可以煮粥的,并且煮出来的粥,粘稠,香,
口感好,并且不用担心煮焦,真心方便。
用的是新鲜的百合,煮出来的粥带有淡淡的甘甜,会有一股百合淡淡的清香,很喜欢,
小家伙很喜欢。
食材小知识:
百合:有解毒、理脾健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等功效
材料:
大米 80克 百合 1包
做法:
1、把所有材料准备好。
2、大米洗干净,用清水泡10分钟。
3、百合清洗干净,掰出小片。
4、把所有材料倒进豆浆机中。
5、加入1100毫升的清水,盖好顶盖。
6、选择营养米糊功能。
程序结束后就可以吃上香喷喷的百合粥。
粘稠,甘香,口感好。
很滋润,尤其适合现在这天气。
美味小贴士:
1、... 阅读全帖 |
|
发帖数: 1 | 18 原材料丰富首先要做滴当然是山楂酱,不仅颜色好看,而且不含防腐剂,果胶等等。绝
对纯天然,酸酸甜甜的,开胃也好吃!早上配上面包,牛奶,或者山楂水,消化不好的
人可以多吃点哦!
原料:山楂800克,水400g,糖400g。
做法:
山楂彻底洗净后,用小刀挖去根蒂和籽。
2、山楂和水全部打成打成泥状。
3、倒入不粘锅里,加入糖中火煮开,小火不停的搅拌翻炒至山楂粘稠即可。
4.也可以在山楂炒至很软烂时加入料理机打成泥,加糖继续翻炒,最后一直炒至粘稠即
可。
瓶子提前蒸煮消毒,趁热装瓶,倒扣放凉放冰箱保存。
保存小技巧
手工果酱如果保存处理得当,正常情况可保存一到两个月,要延长果酱的保存期限,从
开始制作就有许多细节需要注意。
1、熬煮是非常重要的步骤,因为长时间的熬煮才能将水果中的果胶与味道煮出来,长
时间的熬煮也具有充分杀菌的作用。
2、加入大量的糖,熬煮时糖可以促进水果中的水分熬煮出来,如此就能使杀菌的作用
更加的彻底,原则上糖量为果重量的一半。
3、装果酱的容量最好使用有盖能密封的玻璃容器,要事先消毒好,保证无水无油。
4、做好的果酱要趁热装罐,防止在冷却时空气中的细菌掉落在果酱上,然后... 阅读全帖 |
|
D*****t 发帖数: 1303 | 19 今天看一个经验帖里提到刷墙时,把油漆倒出一部分到大桶里,兑一点水搅匀,然后再
用滚筒沾着刷,说稍微稀释一下好刷,油漆太粘稠沾在滚筒上容易干掉。是这样的吗?
可是看youtube上的视频基本都是不加水直接刷的。
昨天试了几个benjamin moore的sample,就用刷子在墙上涂了一小块试色,没加水,感
觉有点粘稠,但效果还行。如果不稀释,不知道大面积涂起来会不会有的地方干得快,
整体显得不够均匀滋润?
完全菜鸟,请有经验的朋友给解答一下吧!谢谢! |
|
b****g 发帖数: 269 | 20 从周一开始发烧,时不时能到38度以上(在吃Tylenol或ibuprofen的情况下)。鼻涕很
粘稠,黄色,一侧眉骨和面颊疼。每天清
晨体温会正常一阵,然后又会高起来,傍晚又会正常一阵。周一吃了Tylenol,周二周三
烧低了一些,周四又严重了,从周四开始吃ibuprofen,
周五下午看了医生,可能因为看医生当时体温不高,医生只是简单听诊,没有给抗生素
,说吃
ibuprofen或Tylenol就行,一直在吃ibuprofen可是一直没有缓解。从周一一直都是很
粘稠黄色鼻涕。自己在网上查,怀疑发展成鼻窦炎。昨
晚(周六)自己开始吃国内带来的三代头孢。但是今天(周日)仍没有好转。
发烧了一个星期了,LP很憔悴,我也很着急
肯求建议啊。。。
明天周一还需要在去看医生吗?感觉美国的医生对这种情况很不care的样子,而
且很不愿意开抗生素 |
|
r********6 发帖数: 102 | 21 宝宝三个月了,从一个半月开始poop变成像peanut butter一样粘稠,三到四天拉一次
。上个礼拜开始有点腹泻,poop呈黄绿色的水样。这两天已经没有那么稀了,但还是没
有像peanut butter那么粘稠,像新生儿时的大便样,poop里还有很多白色奶瓣,每天
poop2,3次,大部分都是吃完奶之后poop。不知道现在这种情况还算不算腹泻? |
|
M*******e 发帖数: 1633 | 22 这样啊,那我放心一点了。
我家宝宝以前便便很频繁的,一天2、3次,每次都是很稀的那种。也不知道为什么从前
天开始不便便了,等了1天拉了一次,很粘稠很粘稠。哎~不知道是不是和我的饮食有关
。我妈妈回国了,我饮食开始不规律了。。。。 |
|
p********2 发帖数: 9939 | 23 昨天内检,出了不少血,一坨粘稠血样东西掉出来.
今天早也有一团粘稠,陈旧血样的东西掉出来.
刚才上厕所,有一小股液体溜出来.请问羊水破了是什么状况,卫生巾能挡得住不?是不是
持续性地流水呢?宝宝还在动.
太紧张了我.今天宫缩了10几下,但是都很微弱没规律. |
|
G*******8 发帖数: 765 | 24 来自主题: NextGeneration版 - 关于怀孕 怀孕前真不能跟家人朋友说准备要孩子了,搞得心里紧张兮兮的。要是一个月没成功的
话,就老问,心里很烦,我当然希望自己越快越好了。下面分享一下看到的一些好的怀
孕心得,希望对要怀孕的mm们有用。
http://www.iyaya.com/talk/46/1223585-1-0
有史以来,备孕知识最全的一篇文章,姐妹必看的。
千百年来,繁衍后代就是人类生存的主要任务,即时在远古时代,战争年代,条件恶劣
的情况下人类依然在完成着这个神圣的使命!使人类生生不息!现代科技的发达也使这
原本自然的行为变的异常复杂,也消减了其自然发生的机率,于是出现了很多多年不育
,在一朝放松后就怀孕的现象,在此要提醒广大未准mm,渴望baby的mm,一定放松,该
有的总会有,该来的总要来,除非有大的病因。
树立信心
JMM急于求成的心理,也容易造成紧张,他们今天决定要个孩子,最好明天就HY成
功。如果连续二个月失败,会立即急噪起来,怀疑自己有什么毛病,也怀疑LG有什么毛
病,急匆匆去医院做检查。
有不少医院的医生,为你做种种检查真是不遗余力,不管是不是需要,而且总能查
出些毛病来。同时把病情说得很严重,使你惶惶不安... 阅读全帖 |
|
b*******e 发帖数: 6920 | 25 来自主题: NextGeneration版 - 宝宝辅食大全 泥类辅食
果泥:将水果洗净去皮,去核,切成碎块状,加适量糖,隔水蒸烂,搅拌成泥。
苹果泥:苹果切开,用匙轻轻刮下泥状物即可。
香蕉泥:香蕉去皮在盆内用匙搅烂即成香蕉泥。
蔬菜泥:蔬菜洗净切碎,加少许水,略调味,在锅内焖烂。
红枣泥:枣洗净后煮约20分钟,去核去皮压成泥。
南瓜泥:南瓜洗净去皮,蒸熟压碎。
苹果胡萝卜泥:果菜各半洗净,苹果去皮去核切碎,胡萝卜煮熟挤压,倒入碎苹果煮烂
,加适量蜂蜜搅匀。
菜泥:取适量的新鲜无农药污染的绿叶蔬菜,如小白菜,小青菜等,洗净,捣碎,去掉
菜筋,和菜汁一起放入锅中,加适量的植物油与食盐,煮熟,即成菜泥,晾温后,可用
小勺喂宝宝吃,菜泥含有较多的维生素、矿物质,是母乳中尤其产后6个月后的母乳中
所缺少的,对帮助宝宝消化,防止大便干燥,减少肠道毒素,多有益处。
肉沫:选用新鲜的瘦肉(猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉均可),剁成肉沫,加调味品上锅蒸烂
,研成细沫即可。
鱼泥:将收拾好的鲜鱼切成小块后放入水中加少量盐煮,除去鱼刺、鱼皮后,将鱼肉研
碎,再放入锅内加鱼汤煮,把淀粉调匀后放入锅内,煮至糊状即可。也可从红烧鱼上挑
取鱼肉制作,可将鱼泥加入稀粥中一起喂给孩子... 阅读全帖 |
|
q****i 发帖数: 6923 | 26 我收集的乱七八糟的信息
在6—8个月,应继续让宝宝吃泥状的、糊状的和半固体的食物。在7—8个月,要让宝宝
学会吃高质量的菜粥或烂面条。这是宝宝学习咀嚼和吞咽的好食材,在这关键时期学会
吃菜粥或烂面条,就可以顺利过渡到吃软饭或其他面食。
23.肝肉泥
原料:猪肝和瘦猪肉,姜汁适量
做法:
.将猪肝和瘦猪肉洗净,去筋,放在砧板上,用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮
,制成肝泥、肉泥。
.然后将肝泥和肉泥放入碗内,加入少许冷水、料酒、姜汁和盐搅匀,上笼蒸熟即可食
用。
功效:有利于改善贫血。
24.猪骨胡萝卜泥
原料:胡萝卜1小段,猪骨适量
做法:
.猪骨洗净,与胡萝卜同煮,并滴2滴醋进去。
.待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质,用勺子将胡萝卜碾碎即可。
功效:猪骨中的脂肪可促进胡萝卜素的吸收。
25.鸡汁土豆泥
原料:土鸡一只,土豆1/4个,姜适量
做法:
.将土鸡洗净斩块,入沸水中焯一下,慢火熬汤,取部分汤汁冷冻。
.土豆洗净去皮上锅蒸熟,取出研成泥。
.取鸡汤2勺,加入少许盐,稍煮,浇到土豆泥中即可。
26.鱼泥豆腐苋菜粥
原料:熟鱼肉,盒装嫩豆腐,苋菜嫩叶,米粥,适量高汤、熬熟植... 阅读全帖 |
|
q****i 发帖数: 6923 | 27 来自主题: NextGeneration版 - 辅食信息 在6—8个月,应继续让宝宝吃泥状的、糊状的和半固体的食物。在7—8个月,要让宝宝
学会吃高质量的菜粥或烂面条。这是宝宝学习咀嚼和吞咽的好食材,在这关键时期学会
吃菜粥或烂面条,就可以顺利过渡到吃软饭或其他面食。
23.肝肉泥
原料:猪肝和瘦猪肉,姜汁适量
做法:
.将猪肝和瘦猪肉洗净,去筋,放在砧板上,用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮
,制成肝泥、肉泥。
.然后将肝泥和肉泥放入碗内,加入少许冷水、料酒、姜汁和盐搅匀,上笼蒸熟即可食
用。
功效:有利于改善贫血。
24.猪骨胡萝卜泥
原料:胡萝卜1小段,猪骨适量
做法:
.猪骨洗净,与胡萝卜同煮,并滴2滴醋进去。
.待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质,用勺子将胡萝卜碾碎即可。
功效:猪骨中的脂肪可促进胡萝卜素的吸收。
25.鸡汁土豆泥
原料:土鸡一只,土豆1/4个,姜适量
做法:
.将土鸡洗净斩块,入沸水中焯一下,慢火熬汤,取部分汤汁冷冻。
.土豆洗净去皮上锅蒸熟,取出研成泥。
.取鸡汤2勺,加入少许盐,稍煮,浇到土豆泥中即可。
26.鱼泥豆腐苋菜粥
原料:熟鱼肉,盒装嫩豆腐,苋菜嫩叶,米粥,适量高汤、熬熟植物油。
做法:
.豆腐切... 阅读全帖 |
|
s*******c 发帖数: 5161 | 28 ☆─────────────────────────────────────☆
SaraSong2011 (sasa) 于 (Fri Dec 28 21:07:33 2012, 美东) 提到:
想给宝宝上牛油果,今天挖出来后直接用勺子搅了好多下,,但喂给宝宝两口,宝宝就
做噎着的样子,,吓得不敢喂了。。。确实是挺粘挺稠的,可能不好咽 。。。后来用
那个cusinart的hand mixer打了一下,但太粘稠了,也打不细,就加了水,,这下可打
细了,但我尝了尝,味道差了很多,不知道是不是加水加多了。。。请教各位妈妈,你
们是怎么喂牛油果的?是直接用小勺子挖下来喂,还是要打一下?如果要打的话,水和
果实的大概比例是多少??
☆─────────────────────────────────────☆
Bedodo (Bedo) 于 (Fri Dec 28 21:10:40 2012, 美东) 提到:
Up up
☆─────────────────────────────────────☆
kaka814 (kaka) 于 (Fri Dec 28 21:11:... 阅读全帖 |
|
f*********8 发帖数: 583 | 29 我在去年11月初生化了一次,今年2月开始备孕仍无果,于是上周去检查。检查结果
老公精子数量倒是很多,但是会动的只有30%,精液也很粘稠,像重感冒流的黄鼻涕。
精子形态好像没检查,没说有畸形精子。精液白细胞值是10,正常应该是小于5.医生说
可能有炎症,说炎症会导致精液粘稠,给开了抗生素和补锌的药,但没说哪里有炎症。
掩面问一下,大家的精液都是什么样的啊?我家的一直是有点黄,看着粘粘的,像稀浆
糊一样,医生说正常的应该像水一样的。
我自己的情况,医生在我月经第三天抽血检查,说我的 LH 值偏高(6.1),正
常应该是小于5,医生说我的卵子有点衰老.
医生只给LD开了抗生素和补锌的药,对我只说煮些赤小豆吃,多吃点豆制品,3个月
后复查。不知道我们这种情况大家又什么建议? |
|
b*******9 发帖数: 13548 | 30 差别在
metamucil很粘稠
benefiber不怎么粘稠 |
|
l******o 发帖数: 1072 | 31 那benefier是不是就没有饱腹的作用了?推荐要减肥的mm吃metamucil哈,据说有饱腹
感啊,不过不能光靠这个啊,不然估计会低血糖晕倒。
差别在metamucil很粘稠benefiber不怎么粘稠 |
|
m**p 发帖数: 2471 | 32 韩国店多得去了。小瓶的,叫"优酪乳"(yogurt drink, yakult)?
另外去韩国店吃饭,你多去几次,他们也会送你。
因为和专业相关,我顺便多码几行
液态酸奶虽然口感较固态酸奶细滑,但是保质期更短。正如很多饭店用大量味精增鲜一
样,液态酸奶的口感并非材料本身所至,而主要是来自香精与粘稠剂(奸商用的就是塑
化剂)的调和。固态酸奶其实也是,但是其对粘稠剂的倚赖小, 中招"塑化剂"的可能
性也就低。
除去高蛋白低脂等,酸奶的一大功效是补充乳酸菌,"调节肠胃微平衡"。当年因为作
实验要提取乳酸菌,俺个圡人就去市场买了大大小小各种液态酸奶。再培养,结果无一
存活。相反,固态酸奶中乳酸菌存活率普遍都很高。所以从那以后,俺就再也没买过液
态酸奶。 |
|
m**p 发帖数: 2471 | 33 韩国店多得去了。小瓶的,叫"优酪乳"(yogurt drink, yakult)?
另外去韩国店吃饭,你多去几次,他们也会送你。
因为和专业相关,我顺便多码几行
液态酸奶虽然口感较固态酸奶细滑,但是保质期更短。正如很多饭店用大量味精增鲜一
样,液态酸奶的口感并非材料本身所至,而主要是来自香精与粘稠剂(奸商用的就是塑
化剂)的调和。固态酸奶其实也是,但是其对粘稠剂的倚赖小, 中招"塑化剂"的可能
性也就低。
除去高蛋白低脂等,酸奶的一大功效是补充乳酸菌,"调节肠胃微平衡"。当年因为作
实验要提取乳酸菌,俺个圡人就去市场买了大大小小各种液态酸奶。再培养,结果无一
存活。相反,固态酸奶中乳酸菌存活率普遍都很高。所以从那以后,俺就再也没买过液
态酸奶。 |
|
y*e 发帖数: 9799 | 34 第10名、 妇女进步奖
今天,老婆逛街归来,进屋就嚷开了:这日子没法过了,咱俩死了得了,这两个死钱不吃不喝还能撑到月底?除了工资外,没有不涨的东西,买了五块钱的猪肉,炖点酸菜还不够你一个人造的。明天赶快回你妈家,多拿点白菜土豆回来,好坚持一下。顺手掏出一包卫生巾扔到桌上,说了一句让我震惊的话:再TM涨,这月经都来不起了。
第9名、 最佳音响奖
那天路过一路口,有放屁的欲望,正好有一个人在蹬摩托,我就想借此机会掩盖自己的屁声,哪知道声音过大,那蹬摩托的人以为发动开了,挂上档就要走,那次我糗大了......
第8名、手机商特别奖
我的一个朋友,新买了个手机。结果上公共厕所的时候不小心把手机掉到便坑里去了。
不幸之中的万幸是便坑里面的东西很粘稠,手机没有没到里面去。正当他准备找东西捞手机的时候,有人给他打电话!恰巧他的手机又调的是震动,眼看着手机振颤着、慢慢的,消失在了粘稠的、深深的便坑里......
第7名、IT年度奖
修理电脑时,一口痰吐到了主机箱里,结果电脑弹出发现新硬件~
第6 名、 中文文学奖
办公室三人,二男一女,大男45岁,小男21岁,女30岁。
三人之间没有竞争,所以关系融洽 |
|
c*******e 发帖数: 571 | 35 工科大妈也不知道为什么。。但是工科大妈很喜欢用google。。
为什么粘稠后变透明?依然是淀粉的原理。在凉水中,淀粉以大分子的形式存在,难溶于
水.在热水中,大分子断裂成较小的分子并溶于水,形成胶体,就是我们看到的粘稠透明的
液体了。 |
|
k********a 发帖数: 7225 | 36 是米和水的比例不对,要煮到米粘稠了,水还没干的程度
我家有一个0.65Qt的锅,抓一把米,把锅加满水,就是正确的比例了。
大火烧开,转小火。我也不知道多久,反正粘稠了就好。
还有,煮米饭的米和煮粥的米不一样。煮粥的米是比较短比较圆的,这种米比较容易粘
稠。不是糯米啊。 |
|
g*****A 发帖数: 14950 | 37 做法1
1.把面粉和盐过筛后(没有筛子也可以不过),一点点的加入水搅成面糊。注意每
次加入的水不要太多, 凉皮
一点一点的加,搅匀之后再加,这样搅出的面糊才光滑无粉粒。搅的次数越多,做出的
凉皮儿才越筋。大约搅20分钟即可。需要注意的是面糊不可太稀,否则蒸出的凉皮儿容
易断而且不筋。如图:这是搅好之后的面糊,可以看出很光滑。 2.把搅好的面糊
放入冰箱冷藏室内冷藏(冬天则放室温即可)至少三小时以上,称为醒面。这一点非常重
要,能够解决大家所知道的国外面粉不成筋的问题。 3.把醒好的面糊取出使其恢
复室温,这个过程把蒸凉皮儿的模型擦好备用。 4.用一个平底锅烧一大锅开水备
用。然后准备润滑的油碗:在一个小碗里倒少许食用油(任何植物油均可),然后加入少
许水即可。如图: 5.待水开后,往一个模型里刷少许油,舀一勺面糊倒入。面糊
的多少由个人掌握,喜欢厚一点儿的凉皮儿就多舀一点儿,反之则少一些,实验一两张
就可以掌握了。 6.把模型里的面糊荡匀,让模型底部均匀的盖上面糊。 7.
把装好面糊的模型放入开水锅中,盖上锅盖。火要一直保持大火。 8.重复步骤五
、六,把... 阅读全帖 |
|
l*e 发帖数: 143 | 38 端午节刚刚过去,家里还有不少粽子被丢进冰箱打入这冷宫,如果不去理会它,将会被彻底遗忘,永不见天日。直至过期变质然后被甩出宫门,丢进垃圾箱,结束一生!最主要的是浪费东西啊!
今天俺就来改变它的命运!把它变成老婆饼的馅,效果很好,推荐啊!!
材料:
中等大小的原味清水粽子3个、糖80克(根据自家粽子的大小和个人口味适当添加)、色拉油适量(根据自家粽子的软硬程度适当添加)、熟芝麻适量、奶粉或者椰蓉30克(依个人口味,也可不加)
制作:
1.先将粽子加热,要热透。(热的粽子比较好操作)
2.热透的粽子包去外皮,放到碗里用筷子搅散,画圈搅,多搅一会。搅到粘稠时加入糖、芝麻、色拉油。
3.手带一次性塑料手套,攥拳头,捶打碗里的粽子,直至成泥状。(建议不要省略塑料手套,此时粽子很粘稠,如果直接用手会粘到手上很不好操作,这样做也很卫生)。
就这么简单几步就变成老婆饼的馅料啦!如果你喜欢其他口味,此时就可以加入椰蓉或者奶粉。俺什么都没加,就喜欢这粽子的清香味。 |
|
z**********e 发帖数: 22064 | 39 人的寿命应该能达到100至175岁,为什么都没有达到呢?最主要一个原因就是我们不重
视保
健,不懂得保健的知识。很多人死于无知,这很冤枉啊!
大家知道怎么保健吗?国际上有个维多利亚宣言,宣言里有三个里程碑:第一个叫平衡
饮食,
第二个叫有氧运动,第三个叫心理状态。这三个里程碑,国际上都知道,而我们很多人
不清
楚。三个里程碑的标题不会变,但内容会随时改变。
一、平衡饮食
下面我讲第一个问题,平衡饮食。所谓平衡饮食,有饮和食两大类。
1、“饮”的问题
国际会议上提出了六种保健品:第一绿茶;第二红葡萄酒;第三豆浆;第四酸奶——你
注意
啦:人家不提牛奶;第五骨头汤;第六蘑菇汤。
为什么提蘑菇汤?因为蘑菇能提高免疫功能。同一个办公室里,有人老感冒,有人老不
得病,
什么原因?就是免疫功能不一样。蘑菇汤能帮助提高免疫力,所以是保健品。
为什么提骨头汤?骨头汤里含一种延年益寿的胶质物质,所以世界各国都有骨头汤街,
而中国
没有。我们调查了一下,最近苏州、南京城里有了,北京还是没有。
为什么提酸奶?因为酸奶是维持菌群平衡的。所谓维持菌群平衡,是指让有益的细菌生
长,而
把有害的细菌消灭,所以吃酸奶... 阅读全帖 |
|
g*****y 发帖数: 6325 | 40 我一直不喜欢用鸡蛋面膜,总觉的
1. 涂起来麻烦, 蛋清粘稠,不好涂,还弄的哪儿都是。
2. 剩下的蛋黄,实在浪费。
最近看了michelle phan的egg mask video, 受益匪浅
首先, 蛋清要用筷子打出泡沫, 这样蛋清就不在粘稠,非常好涂,而且还用不了多少
其次, 蛋清面膜之后,再涂蛋黄面膜, 有保湿作用,
最后是剩下的鸡蛋混合还可以做出一顿饭。
我现在每天晚上, 把蛋清分离出来之后,先上蛋清面膜,等干了,再上蛋黄面膜,干
了以后,lg说我像个蜡人儿, 哈哈, 洗掉蛋黄皮肤感觉像涂了cream一样的滋润。 然
后我再涂一点精油在脸上, 让皮肤休息一下, 我把剩下的蛋清和蛋黄混合,学
michelle phan, 加鱼露, 和一点盐和black pepper. 炒点小虾仁,倒入鸡蛋煎,这样
就变成了又营养又美味的晚餐。 如果不想晚上吃,就放到冰箱里等到第二天早上再做
。 记得买organic eggs. 我们家的2只母鸡很给力,大冬天的还给下了蛋,没有激素还
营养超级丰富,那个蛋黄都是深桔色的。哈哈。。 最后祝大家的皮肤都能像剥了壳儿
的鸡蛋一样。
帖个link
htt... 阅读全帖 |
|
M*********s 发帖数: 144 | 41 新人一枚,护肤不算勤快,来美之前二十几年长过的痘痘扳着指头都能数出来,冬天随便擦点妈妈的霜,夏天只拍爽肤水,皮肤好的不得了,宿舍里没人不羡慕的。
言归正传,来美国是悲剧的开始,额头上的闭口自从爆发就再没有消停过,护理得好的话只是闭口,护理不好的话就演变成硕大的千年老痘,跟我妈视频时候着实把她老人家吓一跳。
本人25-,冬季混合偏干,夏季混合偏油。不会化妆,用的不杂,不爱跟风,如果心中有棵小草的话会深度地考古一下。穷学生一枚,没有用过任何贵妇产品,其实也没多少心得,最大的希望是请各位看官达人指正护肤不当的地方。
1. 洁面
我虽然是混合皮,但是还是倾向用比较温和的产品,不喜欢洗盘子的感觉。而且我发现其实温和的产品多揉一下再用水冲掉,还是洗得非常干净的,而且不会紧绷。
新欢
Avene Gentle Gel Cleanser, http://amzn.to/wVSzvq
这个是完全无泡的,但是居然洗得非常干净,用量大概跟哲学家purity差不多,所以有deal的时候还是不错的。
旧爱
有两个,一个是哲学家purity made simple。老生常谈了,干净不紧绷,唯一不满的是味道不愉悦,... 阅读全帖 |
|
l********5 发帖数: 413 | 42 后进同学小声问一哈,粘稠状怎么过滤去疙瘩?粘稠状是不是都半熟了?我做的最后粘
得跟浆糊一样,虽然里面还是有很多气泡。
我唯一自作主张的是放heb的organic brown sugar,没放白糖。对了我用了quick rise
yest,室温发了6小时。
专家看看我都做错啥了? |
|
b*********y 发帖数: 135 | 43 【 以下文字转载自 Fashion 讨论区 】
发信人: aquarius923 (aquarius0205), 信区: Fashion
标 题: 让妈妈至少多活十年的方法 (不转可惜啊)!!
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jun 14 21:19:01 2012, 美东)
只需你十分钟却可以让你和你的父母都至少多活十年~~~【转】{~北大齐教授健康讲座
笔录~}
看后至少多活十年
~北大齐教授健康讲座笔录~
人的寿命应该能达到100 至175 岁,为什么都没有达到呢?最主要一个原因就是我们不
重视保健,不懂得保健的知识。很多人死于无知,这很冤枉啊!
大家知道怎么保健吗?国际上有个维多利亚宣言,宣言里有三个里程碑:第一个叫平衡
饮食,第二个叫有氧运动,第三个叫心理状态。这三个里程碑,国际上都知道,而我们
很多人不清楚。三个里程碑的标题不会变,但内容会随时改变。
一、平衡饮食
下面我讲第一个问题,平衡饮食。所谓平衡饮食,有饮和食两大类。
1、“饮”的问题
国际会议上提出了六种保健品:第一绿茶;第二红葡萄酒;第三豆浆;第四酸奶——你
注意啦:人家不提牛奶;第五骨头汤;第六蘑菇汤... 阅读全帖 |
|
f********t 发帖数: 6999 | 44 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: fuckthrust (...), 信区: Military
标 题: 和女友LD,最近发现她和白人上司暧昧,怎么办??
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Sep 8 12:07:01 2012, 美东)
我和女友在两个城市,本来打算去找女友完全是临时的决定。室友因为
必须去北边一个州的州立大学和别人合作一个实验,大概有四五天的样子。
他开车会路过女友所在的城市。趁这个机会搭车去看一下女友。
因为出发的仓促,再加上我想给女友一个惊喜,所以事先也就没有告诉
女友。本来预计下午就能达到的,但是因为室友的破车中途出了些故障,又
急忙找了间 Fire Stone (美国连锁的修车黑店)修车耽误了时间,等到了
女友所在的城市,已经是晚上七点多了。
室友把我放在城市边缘的一个地铁站附近,然后他走绕城的高速直接继
续向北,因为C 市的交通像所有大城市一样,实在是太堵了。
我坐地铁来到女友住的地方,那是一个离她公司不远的旧公寓。公寓所
在的区域是一片二战前的旧城区,很有美国城市的特色,因为是时间旧了,
成了历史文化遗产,不能随... 阅读全帖 |
|
i*p 发帖数: 79 | 45 P民中走出的IP讲述P民自己的故事。
http://www.mitbbs.com/article_t0/WaterWorld/1945185.html
上回讲了点儿十大金龙中二龙和四龙的故事,这回讲一点儿P民的生活环境,或许大家
也会觉得耳目一新。话说这北方苦寒之地。冬季要一直烧煤取暖,这北方烧煤不是南方
那蜂窝煤,而是用煤面添水辅以黄泥各家临时和制而成,方能粘稠,可以任意改变形状
,晚上也可以压炉。我家所居之地,前方100米左右就有一黄泥坑,这地表就是一般黑
土,挖下几尺地下就是黄泥。这黄泥也是种矿藏,并非各处都有,这附近各色人等就都
来挖掘,久而久之越挖越深越大,形成黄泥坑。众人挖掘并无计划,哪里有哪里挖,渐
渐地形成各种地势,不时有人在挖泥时因塌方被砸在底下。好在这黄泥粘稠,不亦散落
,总有缝隙,人在下面,一般不会窒息,所以只要挖掘及时,一般挖出来也无大碍。若
是命运不济被砸中头部或要害则可能当场毙命;那命硬的,埋的虽深,众多青壮年挖掘
很久,却能全身而退。一旦有人被砸中,这周围人等四处呼救,居民和附近挖泥之P民
,则一起挖掘施救。偶尔有人毙命,因并不认得,记得也不真切。
这一日... 阅读全帖 |
|
x******i 发帖数: 14369 | 46 那个蓝莓山药也很棒,同学们可以试试。
http://www.sbar.com.cn/caipu/69115/
原料:山药1根蓝莓果酱100克清水100ml 冰糖50克淡奶油100ml盐1/4茶匙(1克)
做法:
1)将山药冲去外层的土,带上厨房用胶皮手套,用刮刀刮去山药的外皮。然后用水清
洗干净。
2)蒸锅中倒入水,大火煮开后,放入切成段的山药,用大火蒸20分钟,直到山药变软。
3)小锅中倒入清水,加入蓝莓果酱和冰糖,用大火煮开后,转成小火继续熬制,直到
蓝莓酱和清水,变得粘稠,倒出冷却。
4)山药蒸好后,用筷子戳一下,如果中间没有硬芯,能轻松穿透即可拿出,稍微冷却
一下。
5)趁着山药温热的时候,放在案板上,先用刀按压碎,再放入碗中用勺子压成更细腻
的泥状,不要有结块。
6)在山药泥中加入盐和淡奶油充分搅匀。将裱花嘴放入裱花袋中,再将山药泥放入,
然后挤入杯中。
7)最后,淋上蓝莓酱即可。
超级啰嗦:
**山药肉上有一层白色透明的黏液,如果沾到皮肤上会非常痒。因此,再削山药和洗山
药时,一定记得带上厨房橡胶手套。山药蒸熟之后,就不用担心啦。
**山药的品种各地会有不同,在购买时,记得... 阅读全帖 |
|
b*********y 发帖数: 135 | 47 顺便提醒:这个周末是父亲节,记住给爸爸大点哈哦。
发信人: aquarius923 (aquarius0205), 信区: Fashion
标 题: 让妈妈至少多活十年的方法 (不转可惜啊)!!
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jun 14 21:19:01 2012, 美东)
只需你十分钟却可以让你和你的父母都至少多活十年~~~【转】{~北大齐教授健康讲座
笔录~}
看后至少多活十年
~北大齐教授健康讲座笔录~
人的寿命应该能达到100 至175 岁,为什么都没有达到呢?最主要一个原因就是我们不
重视保健,不懂得保健的知识。很多人死于无知,这很冤枉啊!
大家知道怎么保健吗?国际上有个维多利亚宣言,宣言里有三个里程碑:第一个叫平衡
饮食,第二个叫有氧运动,第三个叫心理状态。这三个里程碑,国际上都知道,而我们
很多人不清楚。三个里程碑的标题不会变,但内容会随时改变。
一、平衡饮食
下面我讲第一个问题,平衡饮食。所谓平衡饮食,有饮和食两大类。
1、“饮”的问题
国际会议上提出了六种保健品:第一绿茶;第二红葡萄酒;第三豆浆;第四酸奶——你
注意啦:人家不提牛奶;第五骨头汤;第六蘑菇... 阅读全帖 |
|
n****4 发帖数: 12553 | 48 可谓是滋润美丽之致了。那是还在隐约着的青春的消息,是极壮健的处子的肌肤。
--------------------------------------------------------------
ZZ
牛顿溪污水处理厂坐落在纽约布鲁克林区的绿点社区,这座污水处理厂毗邻牛顿溪
,北面就是著名的长岛市。污水处理厂从1967年开始运营至今,已经经过数次翻修和扩
建——包括那几个银光闪闪的蛋形消化腔——这一切都是为了能够承担不断发展进化的
纽约市的污水处理任务。
对了,我是不是说的不够清楚,其实这座设施里装的全是屎。
牛顿溪是纽约城最大的一座污水处理厂,日处理能力约2.5亿加仑。大多数污水来
自绿点社区、威廉堡和曼哈顿中心城区,所有这些地方的污水通过一个独特的联合下水
系统被送到这里。
垃圾统统不要
联合下水系统的意思是无论是街道上的水,还是公寓中排出的污水都汇聚在同一个
下水道里。听起来好像不是个好主意,没错,因为这的确不是什么好办法,但是,比起
能够将两者分开处理的分离式下水系统,这种更容易建造。正因为如此,纽约城的污水
处理比其他城市更加复杂。因为相对干净一些的街道水会和其他垃圾一起... 阅读全帖 |
|