t***e
发帖数: 3601 | 1 爬到啥时候可以动手呢？
看来RP 很重要。阿妈粽据说customer service No1 |
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p*****n
发帖数: 1415 | 2
是呀 我覺得南部的粽子不錯吃
以前報上還說台北南門市場的湖州粽好吃 買了四五十個吃 後來也覺得普普而已
還是喜歡南部的粽子 |
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A***a
发帖数: 2211 | 3 我也做了粽子
大陸FUSIONHION的南部粽,,
？
XO |
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B****n
发帖数: 11290 | 4 我心目中的第一名的肉粽永遠是我外婆做的
？
XO |
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t*******e
发帖数: 4 | 5 哪家餐馆有肉粽啊？？突然好像吃。。。。但自己不想做。。。 |
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h***a
发帖数: 338 | 6 我妈妈做的肉粽很好吃,我想卖卖看,妈妈也有此意.
我们来自上海,所以粽子是上海口味的,如果你喜欢嘉兴粽子的口味,那就对了^^
不过要上门取粽子（我们住在Allston）或约在香港超市那里（原88超市）。 |
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l******y
发帖数: 140 | 7 嘉兴肉粽不是很有名么？
这里超市卖的都是枣子或者豆沙，不给力啊。。。。
了。 |
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C**K
发帖数: 3672 | 9 我在Boston也沒找到正宗台湾肉粽, 以前從來沒吃到包滷蛋的, 覺得很怪, 應該是包鹹
鴨蛋黃, 肉也不對...
其實連自己包材料都找不全, 也是將就而已. |
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w**1
发帖数: 1014 | 10 搞了半天我们吃的都是‘波城有什么包什么进去肉粽’啊。
不过作为一个不肯自己动手的懒人，我也没资格挑啦。 |
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w**1
发帖数: 1014 | 11 嗯，我也觉得这里的香港肉粽就是糯米鸡的亲兄弟。 |
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b*****s
发帖数: 11267 | 14 把你田馅的都给我把
为什么我去买的时候都全部是咸肉粽 |
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b*****s
发帖数: 11267 | 15 湖北是屈原老家呀
我们那都吃蜜枣粽，粽叶的香气才足呀 |
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a*******n
发帖数: 832 | 16 我们家有哦，来我们家吃吧～有嘉兴肉粽，还有昨天刚从海南带来的海南粽子 |
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b****e
发帖数: 458 | 19 Morton Grove的大家发好象有，今天买了几个大肉粽 |
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wh
发帖数: 141625 | 20 顺便给北京店做个广告，他们有卖台湾嘉南粽，馅儿有肉、香菇、花生、海带还是什么
黑的一丝丝的东西，哈哈，反正很好吃。 |
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wh
发帖数: 141625 | 22 我说的北京店的就是这种。你在哪里买的？还是自己包的？不过老大喜欢嘉兴肉粽啊。 |
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y**a
发帖数: 2546 | 23 别人买了带过去的，
有肉有蛋黄就是好吃
我说的北京店的就是这种。你在哪里买的？还是自己包的？不过老大喜欢嘉兴肉粽啊。 |
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f****g
发帖数: 1263 | 24 你们纽黑文地界还能没有粽子，中国人老多了。港店肯定有。有没有在纽黑文地界招待
吃粽子的，你们搞到上好的肉粽，我争取把Docker老大忽悠过去品尝呀。 |
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s*******d
发帖数: 2382 | 25 要纯的咸肉粽，不要里面有虾仁的
这边亚东的粽子里有虾仁，不爽 |
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wh
发帖数: 141625 | 26 北京店的台南粽里面有香菇蛋黄，如果sweetland不介意。 |
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g******e
发帖数: 1710 | 27 包粽子的绿豆就是要去皮绿豆啊啊啊啊
你吃过带皮的绿豆粽？ |
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y**z
发帖数: 4154 | 29 Las Tunas上那家南京盐水鸭的肉粽也还可以。 |
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k******u
发帖数: 3416 | 30 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 外糯里Q的【粽香珍珠牛丸】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Aug 20 19:36:40 2011, 美东)
【小觅闲侃】
珍珠丸子做过N多次了，猪肉版、牛肉虾仁版、pork sausage版、荷叶版等等，今天做
的这版原来才最好吃！以后就定这个版本啦！哈哈
【小觅近庖厨】
材料：
糯米、粽叶、牛肉末、干香菇、蛋清、葱、姜
料酒、盐、生抽、十三香或五香粉、生粉
做法：
1、糯米、粽叶和干香菇都提前一晚用清水泡好。
2、葱姜和泡发的香菇切成碎末加入牛肉末中，再加入一个鸡蛋的蛋清，以及料酒、盐
、生抽、十三香或五香粉、生粉初步拌匀。
3、把肉馅超同一个方向不停搅打上劲，中途分几次加入一些泡香菇的水。
4、泡好的粽叶剪成两半铺在盘底。
5、泡好的糯米沥干水分。肉馅挤成牛肉丸，放到糯米中滚一圈，使各个角度都粘上糯
米粒后，均匀的摆入盘中。
6、开大火，上汽后蒸30分钟。 |
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d****f
发帖数: 73 | 31 我妈会包一些,五花肉粽,你是孕妇?那可以来拿一些,不过她还没包,我们昨天才买好了
粽叶啥的,应该下周包,不是下周四才是端午么. |
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r******g
发帖数: 1853 | 32 哈~~我包了一堆肉粽,因为我LD喜欢吃.现在都冻在冰箱里,如果你愿意试试我的手艺可
以来拿一些尝尝. |
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n*******e
发帖数: 167 | 34 好开心~来这几个月第一次吃到这些~忍不住当场消灭了~没有留下来奔一个~
翠华的绿豆肉粽真呀么真好吃~ |
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l*****g
发帖数: 56 | 36 如题，像五芳斋的大肉粽哪里有卖的吗？各地对粽子的定义差距太大了。。。
曼哈顿中国城、Flushing之类的有卖的吗？
多谢！ |
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M****g
发帖数: 162 | 37 一般大超市里卖的包装上写上海肉粽的就是了 还挺好吃的 |
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V*****8
发帖数: 33122 | 38 罗斯福上靠近缅街的一美芳有咸蛋黄肉粽，台湾人包的，不知道好不好吃 |
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s*****G
发帖数: 1535 | 39 新金山超市有酱油的肉粽 哈哈 味道还可以吃吃的 广式和台湾粽子都太多东西了。。
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w******e
发帖数: 203 | 40 昨天刚拿到，好吃，推荐~~~
牛肉粉丝汤刚拿到没吃，等了半个小时，结果粉丝都断成小条了 -_-!不过还是很好吃
的~这个感觉不特别好保存的样子。或者考虑卖汤和干粉丝combo？
香酥提子球，不甜，奶味浓郁，比美国的糕点好吃
蛋黄肉粽，强烈推荐，用料足，肉和蛋黄都很香的~
蜜枣粽子，我不爱吃枣，所以没什么感觉，不过反正也是mm白送的~
鸡腿，吃完粽子边喝水边吃的，有点咸；不过跟白饭吃应该还不错~
还有几个肉粽子没吃，留着明后天早饭；总之，懒同学买些做早饭挺不错的，打算吃完
了下周有卖再买点~ |
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p*********n
发帖数: 7788 | 41 对一个不会包粽子的俺来讲，这几天顿顿吃，感觉比上海肉粽好吃。 |
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g*********g
发帖数: 1100 | 43 惠康超市有湖州肉粽，买过几回，还不错的，(*^__^*) 嘻嘻…… |
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G*******9
发帖数: 4371 | 44 万水千山粽是情
糖馅肉馅啥都行
糯米粘着红枣香
粽叶包着朋友情
鸡蛋伴着艾叶煮
平安健康伴一生
祝DC版版友端午节快乐。 |
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m********s
发帖数: 55301 | 45 发包子吧比较实惠
万水千山粽是情糖馅肉馅啥都行糯米粘着红枣香粽叶包着朋友情鸡蛋伴着艾叶煮平安健
康伴一生祝DC版版友端午节快乐。 |
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g********n
发帖数: 4054 | 46 估计这个老兄是个猫鱼肉粽，撞了大运，这次22寸直接从猫鱼记忆库提取数据。 哈哈
，
还直接片肉，尼玛也好意思説， 赫赫，见证又一个猫鱼手法。 |
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c*******s
发帖数: 5839 | 47 这个家伙是在吹牛皮
肉粽里诚实勇敢渊博谦虚的好同志很多，别都得罪了。 |
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a****g
发帖数: 797 | 48 今年还进了这把riffle，本来想去打鹿，结果hunting license下不来，没能成行，少
了一个大肉粽。 |
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k****n
发帖数: 2499 | 49 有了这个感觉和捞鱼差不多。google了一下不到400，有冰钓条件的肉粽可以搞台。 |
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