c***l 发帖数: 2490 | 1 陈康肃公尧咨善射,当世无双 ,公亦以此自矜。尝射于家圃,有卖油翁释担而立,睨
之,久而不去。见其发矢十中八九,但微颔之。
康肃问曰:”汝亦知射乎?吾射不亦精乎?”翁曰:”无他, 但手熟尔。”康肃忿然
曰:”尔安敢轻吾射!”翁曰:”以我酌油知之。”乃取一葫芦置于地,以钱覆其口,
徐以杓酌油沥之,自钱孔入,而钱不湿。因曰:”我亦无他,唯手熟尔。”康肃笑而遣
之。
这是欧阳修写的一个小故事。
陈尧咨是北宋真宗咸平三年(公元1000年)状元,进士第一,历任通判、考官、知州、
知府、安抚使、龙图阁直学士、尚书工部侍郎等职。
一个文官,射术天下第一,也是醉了。传说真宗想让陈尧咨改任武将,陈尧咨征求他母
亲的意见。他母亲说,你一个状元,好好的文章不做去弄武,你羞不羞啊! |
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J********a 发帖数: 5208 | 2 看客认识不认识。我都认识
啊阿埃挨哎唉哀皑癌蔼矮艾碍爱隘鞍氨安俺按暗岸胺案肮昂盎凹敖熬翱袄傲奥懊澳芭捌
扒叭吧笆八疤巴拔跋靶把耙坝霸罢爸白柏百摆佰败拜稗斑班搬扳般颁板版扮拌伴瓣半办
绊邦帮梆榜膀绑棒磅蚌镑傍谤苞胞包褒剥薄雹保堡饱宝抱报暴豹鲍爆杯碑悲卑北辈背贝
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采彩菜蔡餐参蚕残惭惨灿苍舱仓沧藏操糙槽曹草厕策侧册测层蹭插叉茬茶查碴搽察岔差
诧拆柴豺搀掺蝉馋谗缠铲产阐颤昌猖场尝常长偿肠厂敞畅唱倡超抄钞朝嘲潮巢吵炒车扯
撤掣彻澈郴臣辰尘晨忱沉陈趁衬撑称城橙成呈乘程惩澄诚承逞骋秤吃痴持匙池迟弛驰耻
齿侈尺赤翅斥炽充冲虫崇宠抽酬畴踌稠愁筹仇绸瞅丑臭初出橱厨躇锄雏滁除楚础储矗搐
触处揣川穿椽传船喘串疮窗幢床闯创吹炊捶锤垂春椿醇唇淳纯蠢戳绰疵茨磁雌辞慈瓷词
此刺赐次聪葱囱匆从丛凑粗醋簇促蹿篡窜摧崔催脆瘁粹淬翠村存寸磋撮搓措挫错搭达答
瘩打大呆歹傣戴带殆代贷袋待逮怠耽担丹单... 阅读全帖 |
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w********e 发帖数: 8594 | 3 我敢肯定这网站不过是骗人而已。不过他们卖的药倒是神通广大。
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威化药业主要销售药品达数十种,种类包含:慢性毒药,安乐死,失忆药,特殊药品等药
品。其中慢性毒药品种最为广泛。【药品详细介绍】
【蛇毒】
中毒表现:急性中毒。可引起中毒者呼吸麻痹,急性循环衰竭,引发中毒者突发性心肌
梗塞死亡。30秒迅速进入昏迷状态,5分钟致死。
【非甲素】 专治坏男人的药
中毒表现;使用后前三天没知觉,第4-5天慢慢感觉到性能力退化,一个星期以后雄举
不起,彻底丧失性欲功能。男人性欲的强弱及一辈子能有多少次性行为,都是由一种“
雄性活力基因”决定的.药物把基因全部吸收了。(如想终生不举请加量 注:有解药)
【蓖麻毒素】
中毒表现:中毒3小时后出现症状。初期效应表现为精神不振、恶心呕吐、腹部胀痛,
继而出现血压下降、呼吸困难。严重则出现抽搐,昏迷,牙关紧闭,最终因导致休克心
衰死亡。少数人则会出现发烧、黄疸、便血、尿液异常(蛋白尿、血尿、无尿)最终因
酸中毒,尿毒症致死。
【血素真菌】 (俗名:化尸水)
中毒表现:服用后急性中毒... 阅读全帖 |
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l*s 发帖数: 6372 | 4 小S
本计划书根据台湾庄淑旗博士的坐月子理论,本人将逐一实践,并及时把心得体会与各
位姐妹分享。
关键词语:
1、 滴水不沾 (以米酒水代替普通水)
2、 粒盐不进 (少食盐)
3、 勤绑腹带
4、 静心休养
二、《如何坐月子》理论概要
初次知道这本书,是因为一个朋友丽丽。那时候我姐姐怀孕快生了,丽丽介绍她用
这本书,说效果不错。我才知道她的小孩已经半岁了,可是她的身材恢复得非常好,根
本看不出生过小孩了。就这样,我们家姐妹三个,都用这个方法坐的月子,不仅身材恢
复的不错,体质也比以前好多了。
作者庄淑芹博士,是台湾著名的妇产科专家。她提出,女性在一生中有三次机会
可以调整自己的体型,使之恢复青春、美丽与健康,那就是初潮期、生产后、更年期。
这里最重要的就是生产后这个阶段。这个时期,你的身体就好像一个打开的大门,可以
把怀孕时积累的多余的积水和毒素(这也是产后发胖的主要原因)排出体外,然后通过
正确的补养使你的身体更健康。
1、坐月子三阶段:一排二调三补
具体是将产后一个月按周划分,每周根据需要,吃不同的食品:
第一周,主要是要把多余的水分和毒素以及恶露排出体外,每天喝生化汤,吃麻油
... 阅读全帖 |
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l*****2 发帖数: 19 | 5 琴棋书画射御并列为古代六艺。无先后好坏之分。
无论是弹吉他还是练钢琴了,就不用争了,都和卖油翁无异。
附:欧阳修著《卖油翁》——Wikipedia
原文
陈康肃公尧咨善射,当世无双,公亦以此自矜。尝射于家圃,有卖油翁释担而立,睨之
,久而不去。见其发矢十中八九,但微颔之。 康肃问日:“汝亦知射乎?吾射不亦精
乎?”翁曰:“无他,但手熟尔。”康肃忿然曰:“尔安敢轻吾射!”翁曰:“以我酌
油知之。”乃取一葫芦置于地,以钱覆其口,徐以杓酌油沥之,自钱孔入,而钱不湿。
因曰:“我亦无他,惟手熟尔。”康肃笑而遣之。
原文语译
康肃公陈尧咨善于射箭,在当时没有人能比得上他,他也凭着这种本领而自夸。他曾经
在家里射箭的场地射箭,有个卖油的老翁放下担子,站在场边斜着眼看着他射箭,很久
也没有离开。(老翁)看见他射箭十支中射中八九支,只是微微点头。 陈尧咨问(老
翁):“你也懂得射箭吗?我射箭的本领不高超吗?”卖油的老翁说:“没有别的奥妙
,不过是手熟罢了。”陈尧咨气愤地说:“你怎么敢轻视我射箭的本领!”老翁说:“
凭我倒油(的经验就可以)知道射箭也是凭手熟的这个道理。”于是就拿出一个葫芦放
在地上,把... 阅读全帖 |
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l****a 发帖数: 459 | 6 陈康肃公尧咨善射,当世无双 ,公亦以此自矜。尝射于家圃,有卖油翁释担而立,睨
之,久而不去。见其发矢十中八九,但微颔之。
康肃问曰:“汝亦知射乎?吾射不亦精乎?”翁曰:“无他, 但手熟尔。”康肃忿然
曰:“尔安敢轻吾射!”翁曰:“以我酌油知之。”乃取一葫芦置于地,以钱覆其口,
徐以杓酌油沥之,自钱孔入,而钱不湿。
因曰:“我亦无他, 惟手熟尔。” |
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z**********e 发帖数: 22064 | 7 “大人物”与小道具
中国文革研究网录入
前面的话
毛主席教导我们:“共产党员无论何时何地都不应以个人利益放在第一位,而应以个人
利益服从于民族的和人民群众的利益。因此,自私自利,消极怠工,贪污腐化,风头主
义等等,是最可鄙的;而大公无私,积极努力,克己奉公,埋头苦干的精神,才是可尊
敬的。
党内最大的一小撮走资本主义道路的当权派,披着“共产党员”的外衣,挂着“国家领
导人”的街头,道貌岸然,堂而皇之,到处招摇撞骗,无所不用其极。服装鞋帽,乃生
活中穿着琐节。然而,穿着事细,可以喻大;管中窥豹,可见一斑。党内最大的一小撮
走资本主义道路的当权派,想的是资本主义,爱的是资本主义,说的是资本主义,做的
还是资本主义。对于资产阶级那种腐朽的生活方式,他们不但津津乐道,心向往之,而
且已经身先士卒,积极带头去做了!
作者走访了当年为党内最大的一小撮走资本主义道路的当权派量体裁衣的工人、技师,
根据调查材料,改编成文。文中所揭露的几件事实,桩桩有来源,件件有根据。既无捕
风捉影之心,更无弄虚作假之意。wengewang.org
一、摆姿态吃瘪丢面子打电话受挫出洋相
话说中国的赫鲁晓夫刘少奇的臭婆娘... 阅读全帖 |
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c***l 发帖数: 2490 | 8 不带这么聊侃的。呵呵。明朝散文的公安派吧。
三兄弟,都是进士,确实很不容易的。
历史上,宋朝时,还有状元世家呢。记得欧阳修写过《卖油翁》一文吧,就是那个射术
天下无双的。
他们兄弟三,2个状元1个进士及第。
《卖油翁》 欧阳修
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陈康肃公尧咨善射,当世无双 ,公亦以此自矜。尝射于家圃,有卖油翁释担而立,睨
之,久而不去。见其发矢十中八九,但微颔之。
康肃问曰:”汝亦知射乎?吾射不亦精乎?”翁曰:”无他, 但手熟尔。”康肃忿然
曰:”尔安敢轻吾射!”翁曰:”以我酌油知之。”乃取一葫芦置于地,以钱覆其口,
徐以杓酌油沥之,自钱孔入,而钱不湿。因曰:”我亦无他,唯手熟尔。”康肃笑而遣
之。
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陈尧咨(970—1034),宋代官员,四川南部县人。陈省华第三子,陈尧叟、陈尧佐弟
。真宗咸平三年(公元1000年)进士第一,状元。历官右正言、知制诰、起居舍人、以
龙图阁直学士知永兴军、陕西缘边安抚使、以尚书工部侍郎权知开封府、翰林学士、武
信军节度使... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 9 陈康肃公尧咨善射,当世无双 ,公亦以此自矜。尝射于家圃,有卖油翁释担而立
,睨之,久而不去。见其发矢十中八九,但微颔之。
康肃问曰:“汝亦知射乎?吾射不亦精乎?”翁曰:“无他, 但手熟尔。”康肃
忿然曰:“尔安敢轻吾射?”翁曰:“以我酌油知之。”乃取一葫芦置于地,以钱覆其
口,徐以杓酌油沥之,自钱孔入,而钱不湿。因曰:“我亦无他, 惟手熟尔。”康肃
笑而遣之。
陈尧咨可是北宋的文科状元啊,箭术天下无双,号称小养由基。
在北宋就是这么被欧阳修羞辱的。 |
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k*****r 发帖数: 21039 | 10 普京帝一定很有同感。哈哈。😩😩
政治遺書 - A.ヒトラー, 1945.4.29
わたしが1914年、志願兵としてドイツ国に強いられた第一次世界大戦に、ささ
やかなる力を捧げて以来、これで30余年が過ぎた。
この30年間、わたしの一切の思考、行動、生活において、ただわが民族への愛と
忠誠がわたしを動かしてきた。それらはわたしに、かつて生あるものの何人にも迫れ
なかった苦しい決断を下す力を与えた。わたしは、わたしの時間、労働、健康をこの
30年間使い尽くしてきた。
わたしあるいは他のドイツ人の誰かが1939年に始まる戦争を欲したというのは
真実ではない。この戦争は意図あって起こされたものであり、起こした者はユダヤ系
かユダヤの利益のために働く国際的政治家たちである。わたしは軍備制限、軍備縮小
にあまりに多くの提案をしてきたものであるが、後世の人たちも、以下に臆病であっ
てもこれを否認し去ることはできないし、戦争勃発の責任をわたしに押し付けること
もできない。
わたしはさらに、不幸なる第一次世界大戦後、イギリスさらにアメリカに対し第二
の戦争を欲した... 阅读全帖 |
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l*******g 发帖数: 28502 | 11 ☆─────────────────────────────────────☆
skyblue0 (头转星移) 于 (Wed Jun 16 10:43:34 2010, 美东) 提到:
http://www.yiyuanyi.org/plus/view.php?aid=12662
2009-05-24 11:35来源:一元一国学网作者:佚名
端午节近了的时候就有满腹的话儿要说,可是到了香艾满街粽子飘香时仍在积攒着浓情
。不,也许是情太浓而不得倒罢。渐渐的,端午过了,天气热了,在早蝉的鸣叫声中,
栀子的浓郁里,我那遥远的端午情结却日渐清晰,在耳边鼻断心头萦绕着,缠绵着……
儿时的端午是繁华的,丰富的,当然,相比较的那个物质和精神都很贫乏的时代和现在
充斥着无所不包无所不能的社会。在节前的几天,母亲就会从阁楼上翻出陈年的粽叶,
那叶也不和我现在市场上青绿的苇叶一样,那是真正从大山里面采了阴干的,很有韧性
的。越老越香且和浓郁的粽叶,现在的苇叶也香,只是清香,而且不能存放,是脆的。
包粽子用的也不是麻绳或者塑料绳,是上一年的糯稻收割的时候精挑细拣的细长匀净的
稻草。这两样包装的东西... 阅读全帖 |
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z*********1 发帖数: 520 | 12 看到了斑竹的置顶声明,但似乎这里最近还有不少有关法轮功的文章,所以冒昧一贴,
在此仅请斑竹谅解,这帖意在劝善救人,谢谢
更多真相, 请到真相之光俱乐部
http://www.mitbbs.com/club_bbsdoc2/everybodydeservestruth_0.htm
【明慧网二零一四年五月五日】刘启慧老太太,年近七十岁,身高约一米五零,看上去
,她就是一位普普通通的邻家大婶,邻里们都知道,这老太太心地善良,不管谁有困难
,都会默默的伸出援助之手,竭尽所能的雪中送炭,全然不求一丝回报。
然而,刘启慧老人又是邻里中一位颇具传奇的人物:她曾被医生断言最多能活五年,但
修炼法轮大法后,身体神奇康复,至今健康无恙;她曾三次遭遇重大车祸,却都离奇般
的化险为夷,善良的她,也没有向肇事方索取分文;她还是一位见义勇为的救火英雄;
尤其是,在中共迫害法轮功的高压下,刘启慧老人总是堂堂正正的表现着法轮功学员应
有的风貌。
让我们按照时间顺序,说说老人的几个故事:
一九九九年七二零,中共开始迫害法轮大法。当时,刘启慧还在街道居委会上班。街道
居委会人员迎合迫害形势,事先印好诬陷法轮功的材料,然后... 阅读全帖 |
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x*******u 发帖数: 107 | 13 清明节,李洪志该去祭奠谁?
“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂”,又到了一年一度的清明
节,在世人纷纷祭奠先人的时候,曾同为炎黄子孙的法轮功教主李洪志遥望家乡,想必
此时也会别有一番滋味在心头。清明时节,贵为“宇宙主佛”的李洪志除了该去祭奠他
李氏先祖之外,还应该去祭奠何人?
——李洪志该去祭奠那些逝去的精进弟子们
李洪志曾吹嘘自己已把每个大法弟子在“地狱除名”,那些学法精深的精进弟子似
乎更应该长生不老,但一个事实李洪志却不得不承认,他的精进弟子正在以各种原因不
断死去。这里面有位高权重者,如李洪志的亲妹夫,法轮功重要媒体副总裁李继光,韩
国法轮大法学会副会长金长浩,轮功总部龙泉寺行政总管韩振国……;这里面有劳苦功
高者,如曾替法轮功奔波宣传并创作和演奏多首歌曲的兰多·艾芙娜(Randall Effner
)先生,号称“医学博士”、“免疫学教授”、“著名生物科学家”的封莉莉,还有
2005年至2013年间逝去的28名海外法轮功骨干……;这里面还有备受“主佛”青睐的,
如为法轮功鼓噪“三退”的头等功臣李大勇,曾编造中国“活摘法轮功人员器官”,滥
诉中国国家领导人,抹黑中国政... 阅读全帖 |
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b*****n 发帖数: 662 | 15 【 以下文字转载自 Belief 讨论区 】
发信人: baofoen (喜悦), 信区: Belief
标 题: 转:放生感应奇迹记
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 20 01:26:40 2013, 美东)
原文在:
http://bookgb.bfnn.org/books2/1266.htm
---
放生感应奇迹记
莲子居士编述
前言
念佛放生,舍报安详
放生感应二则
不杀为诸戒之首,而放生为众善之先也
放生—放慈悲心生,放自己重生
孝心·诚心·佛心
常行放生,众难解脱
杀生果报,如影随形
心路拾掇
历劫重生忆观音
至仁所感,惠及群生
悲心济物,自感业消
背觉合尘,悯众生八苦交煎,放生得度
梦境成真
火焰化红莲
一根小蜡烛,点燃家人法身慧命
落尽繁华忏前愆
挨两刀,免震灾
起心动念皆是业
婚嫁不宜杀生
呒通钓鱼,钓鱼会破病(台语)
只将此心,推及物类
放生而后重生
闻访嘉义
夫妻本是同林鸟,病苦来时相扶持
视仇如亲系于心
久病,非片刻之法药能愈
放生,真的很好
蠢动含灵,皆具佛性
观音慈,普贤行
佛为大医王,放生念佛治绝症
家,就是修行道场
慈心所致,广被有情
... 阅读全帖 |
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R****D 发帖数: 376 | 16 看国家地理杂志介绍韩式cuisine,很是喜欢韩国人对5色的运用,韩国人相信,食用黑
,白,红,青,黄这五种颜色的食物,能让人处于一种和谐的状态。这个和中医里的五
色理论也很有点相似的地方。
今天做了韩式拌杂菜,做的是豪华版的 ,因为我加了牛肉,呵呵。这个可是我从一个
韩国人家里偷师学来的,他们管粉丝叫korean noodle,说的时候还一脸自豪的样子 [
汗] ,话说这个做起来有点花时间,但是呢,做好了可以慢慢吃。原料是菠菜,胡萝卜
,洋葱,青椒,香菇,牛肉,把能切丝的切细丝,然后呢,把传说中的korean noodle
煮好,用冷水冲凉,沥干以后拌一点橄榄油备用。然后就是分别炒各种蔬菜和牛肉了,
牛肉丝的做法我以前说过了,这里炒的时候不需要加很多的淀粉了,在炒各种蔬菜的时
候,稍稍加一点点的盐就好。这个菜的味道还是偏甜,偏淡。把所有的丝都炒好了以后
,稍稍凉一会,然后把它们和粉丝一起拌好,这个时候最好用手,韩国人相信这样才能
最大程度的让它们混合的比较均匀。我呢,还是戴了手套了的。然后呢,加酱油,我喜
欢用万字的黄豆酱油,加糖,我加了2勺半,加麻油,加芝麻,讲究的韩国人是要自己... 阅读全帖 |
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b**********1 发帖数: 3372 | 17 打算上一周的晚餐,看看能不能坚持下来。
周一到周四,吃的都很简单,两个菜配米饭,大体如此。
今天是韩国泡菜土豆炒肉和油焖四季豆,洗了把小萝卜沾酱吃,连萝卜缨一起吃了,倒
是一点不浪费。
简单说说做法:
韩国泡菜这个炒五花肉是最好的,可惜我冰箱里没有,只好找了稍微带点肥肉的,切片
。蒜切片,葱斜切。土豆去皮切稍微厚点的片,泡去淀粉。油温上来后,爆香蒜片和葱
段。下肉片炒出油。土豆片沥干净水份,下锅翻炒至变色,下泡菜,如果泡菜块太大可
以改下刀。翻炒至土豆熟了调入盐和少量鸡精。这个菜土豆片要吃比较脆的口感,不要
煮时间太久。
油焖四季豆更简单,四季豆收拾好。蒜拍碎。油烧热后爆香蒜蓉,下四季豆翻炒后加入
清水,水量和菜的高度差不多相当,盖锅盖焖,至水分蒸发干了之后,翻炒盐和少量鸡
精。 |
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q******i 发帖数: 3123 | 18 萨其马的方子:
原料:
精面粉、干面、鸡蛋花、蜂蜜、生油、白砂糖、饴糖、葡萄干、青梅、瓜仁、芝麻仁、
桂花
制作方法:
1.鸡蛋加水搅打均匀,加入面粉,揉成面团。面团静置半小时后,用刀切成薄片,再切
成小细条,筛掉浮面 。
2.花生油烧至120℃,放入细条面,炸至黄白色时捞出沥净油。
3.将砂糖和水放入锅中烧开,加入饴糖、蜂蜜和桂花熬制到117℃左右,可用手指拔出
单丝即可。
4.将炸好的细条面拌上一层糖浆;框内铺上一层芝麻仁,将面条倒入木框铺平,撒上一
些果料,然后用刀切成型,晾凉即成。 |
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f*********s 发帖数: 1881 | 19 我在百度上搜到的一个方子,原料这里很方便买到,自己试过两次,和国内街头油条的
味道几乎一模一样。我建议楼主试试:
原料:上等高筋面粉1500克 泡打粉15克 食粉7.5克 精盐30克 鸡蛋4只 色拉油2500克
制法:
1. 面粉过筛后加入泡打粉拌匀。清水(约1000克)倒入合面机中,磕入鸡蛋,加入精
盐、食粉和50克色拉油,开机调至低档转速搅拌,至水浑浊略起有小泡时,再加入拌有
泡打粉的面粉,待面粉与水搅和成团后,改用中档转速搅拌,直至面团光滑柔软。
2. 双手沾上少许色拉油,将面团从和面机中挖出,放在抹有油脂的面案上,并擀成长
方形的面块,接着用拳头在面块上擂制,待张片变大时,再折叠成2~3层进行擂制,依
法反复三次,即可将擂制好的面块叠整齐后放入不锈钢盘中,盖上湿毛巾静置约半小时
待用。
3. 将面案的另一端撒上面粉,从不锈钢盘中用面刀取一小块面团放在面案上,用双手
配合牵拉长后,再用擀面杖擀成8厘米宽、1厘米厚的长条坯皮,然手用刀切成2.5厘米
宽的坯条。
4. 锅中注入色拉油烧至六七成热,取一条坯条在非刀口面用小毛刷刷少许水,再放上
一条坯条重叠(刀口面均在两侧),用细木棍在... 阅读全帖 |
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s****m 发帖数: 5375 | 20 小学徒这几天想学川菜“蒜泥白肉”,于是做了一道菜但是不敢喊它蒜泥白肉,因为材
料不对。蒜泥白肉是带皮坐墩儿肉做的,我这儿只有精瘦肉,要遭吃客骂。
做法还是写真正蒜泥白肉的做法嘛:
1. 猪坐臀肉,带皮的,一大块,最好三分瘦二分肥,洗干净放一锅冷水,肉下锅开中
高火力把水煮开,撇去浮沫不要,煮到一筷子插进肉没有血水渗出,肉浮水面,关火。
肉泡在水里,让它自然冷却。
2. 煮肉的水晾到微温,肉取出来蘸干水分,将肉“片”成带皮带肥的,半手掌大的薄
片。(这个很考刀工,我是做不到,但肉尽量片薄,大片一些为佳。现在馆子里卖“晾
衣白肉”,那肉就像个布飞飞一样搭在小架子上,师傅刀工当真好。“片”肉这一道功
夫也显示了坐臀肉的必要性,这一块的肉比较绵扎,如果一般净瘦肉,刀下去肉就碎了
。)
3. 片好的肉温热水里略漂一下取出沥干,备用
4. 取蒜,我用了大半头蒜,去皮,细细铡成细蒜蓉(直接用压蒜泥的工具也可以)。
然后,蒜蓉里面放上适量粗盐,入盅钵,耐心捣成泥。之后加三小瓢冷汤(我用的冷开
水),半小瓢麻油,一点点儿味精,和蒜泥兑匀成糊。静置一个小时以上备用。
5. 准备拌的时候,往前面准备好的蒜泥... 阅读全帖 |
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s****m 发帖数: 5375 | 21 前几天入了一个2.5qt的锅子,开始担心太小,不过其实我小看了它。
来看看能装多少
图中这一锅辣椒水乱炖里面是:
cornish hen一只,冬笋一头,去皮芋头7、8个,一整盒魔芋丝,另外大约1/3锅汤水,
还没有完全装满,所以这个小锅子还是相当有些容量的。
后来还拿来炖了大约两磅的精牛肉,加了些土豆,炖好连汤大约3/5锅的样子。
如果家里人口不多的同学,完全可以考虑3qt左右的锅子,炖个小鸡汤,烧点肉嘎嘎吃
,煮个面什么的,是够用的啦。5-6qt的锅,真的算相当的大。
后来,面食低能儿我,还做了一个长长的扁扁的扯面片儿(其实是因为我不会做擀面/
切面),煮在红烧牛肉里面吃了,自己觉得还多好吃的,来得瑟下。
=====================图一辣椒水乱炖的做法=====================
1. cornish hen一只洗干净,剪成块,加少量盐略腌一下
2. 鲜冬笋(我用的超市买的真空包那种),对半切,洗净,改成3mm左右的片,下冷水锅,煮至水开,捞出在清水中放凉
3. 小芋头削去皮,对半切
4. 8条干辣椒放小碗中,加开水,进微波炉热约5分钟,取出沥干水分,用... 阅读全帖 |
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k******g 发帖数: 659 | 22 LD特别特别特别喜欢吃辣,我从小到大都怕吃辣的人现在也被传染得有点无辣不欢了,
哈哈。不过太辣了还是受不鸟……
俺家LD炒个青菜都要放辣椒的……555 可怜的我就这么被残忍的锻炼出来了。。
发个干锅香辣虾。哈哈。
材料:
新鲜大虾500克、洋葱50g、藕200克、香芹50克、油炸花生米80克、红尖椒100克、干辣
椒20克、姜片10克、香葱20克、大蒜片20克、熟芝麻2汤匙(30ml)。
生抽2汤匙(30ml)、香油1汤匙(15ml)、料酒1汤匙(15ml)、糖1汤匙(15ml)、鸡
精少量、盐适量、油。
做法:
1、材料备齐。
2、 藕去皮切成条或者片,红椒去籽去筋切成条状,香芹切成段,干辣椒用剪子剪成段。
3、鲜虾用剪子将虾须、虾枪剪掉,开背将虾线去除(用刀将虾背切开,将一条黑色的
线去除),虾处理完毕以后,用料酒和少量盐腌制片刻。
4、锅中放入足够多的油(能没过虾),烧至7成热的时候(微微有烟)放入虾,炸至金
黄时捞出,沥干油。
5、接着将藕片 芹菜 煮熟,捞出待用。
6、锅中留2汤匙的油(30ml),烧至7成热,放入大蒜片、干辣椒段、姜片炒香,再放
一勺豆豉酱,炒出红油。
7、... 阅读全帖 |
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l*****g 发帖数: 149 | 24 夏日四大门客汤
够甜之莲藕排骨汤
功效:解暑清热 主料:猪肋排、莲藕
制作: A、猪肋排和藕切块,调味; B、加高汤煲足6—7小时即可。
特别说明:莲藕分塘藕和河藕,塘藕更爽口,更适合煲汤,河藕进水或用油炒后会
发黑。
够苦之凉瓜排骨汤
功效:清热解暑、祛火强身 配料:凉瓜、猪肋排
制作: A、将凉瓜洗净,切成三角形小块; B、肋排切成块,调味后加入高汤; C
、煲足6—7小时即可。
特别说明:凉瓜一定要新鲜,否则会破坏整罐汤的鲜美。
够凉之老鸭猪肚汤
功效:润肺养颜、解暑清热 配料:老鸭1只、猪肚1只
制作: A、老鸭洗净,去内脏,切成块; B、猪肚洗净,切成条状,调味,加高汤
; C、煲足6—7小时即可。
口味特点:老鸭和猪肚的味道和谐地融合在一起。 特别说明:老鸭本身凉性
够野之滋补野生菌王汤
功效:清热消炎 主料:滑子菇、草菇、菌菇、高汤
制作: A、菇类用水漂两天两夜; B、将菇类放入高汤,加入胡椒、盐、味精、鸡
精调味; C、开火煲足6—7小时即可。
特别说明:买菇类时最好去超市买那种经过加工腌制的,这种菇类带点咸味,久炖
不烂;
夏日四大名补
冷血之番茄豆腐鱼丸汤
功能:... 阅读全帖 |
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L***i 发帖数: 334 | 25 拌饭,菜名。拌饭以“全州拌饭”、“晋州拌饭”最为有名。全州拌饭用的是全罗道的
淳昌糯米辣椒酱,品质很高。20世纪80年代中期的全州拌饭煮饭用的是炖鸡或牛里脊的
肉汤。米饭要煮得稍硬才好吃。餐具用黄铜器。
鱿鱼拌饭
做法:
1、超市中买两头鲜鱿鱼,收拾干净切块。然后下锅炒至出水。记得一定要先把鱿
鱼炒一下,因为鱿鱼会出水,如果跟菜一起炒的话会影响味道。
2、将炒好的鱿鱼盛盘,锅中炒出的水倒出,放油。
3、青椒、胡萝卜切丝,滚水中焯一焯。蒜切末。
4、将蒜末放入油锅中炒香放青椒、胡萝卜丝、鱿鱼稍炒,再加入白糖、酱油(少
量,只为了上色)、盐。翻炒。最后加入韩国辣酱一起炒熟,如果太干可以加少量水。
5、盛盘。跟米饭拌再一起,根据口味可以在米饭里再加一些韩国辣酱。
6、煎一只六成熟的鸡蛋,一起拌呀拌呀拌。就好啦!
石锅拌饭
做法:
1.准备蒸好的白米饭,再准备与之相拌的蔬菜,它们是凉拌的嫩豆芽和青菜,炒
好的蕨菜、红萝卜丝,炒好的肉末(肉的品种可根据自己喜好选择,若用海鲜会有更意
想不到的效果)。
2.只煎鸡蛋的一面,使蛋黄完整而表面凝结,使其脱离蛋清而不破裂。准备两个
嫩蛋黄。(在食用时,可... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 26 我小时候很多假期在小姨家度过,她和姨父喜欢孩子,可惜那时候只能要一个,所以他
俩对我视如己出。
我喜欢带表弟玩教他功课,也喜欢小姨家里的闭路电视,可以看到凤凰卫视。九十年代
初,资讯不发达,凤凰卫视是我认识外界的一个极好窗口。能看到港台的节目,看到国
外的好电影,对小朋友的吸引力是巨大的。
小姨家的好饭食也吸引我常常去玩。姨父做得一手好菜,到如今每次我回国,他都必来
我家做上一大桌美味让我解馋。另外,小姨家附近有几个外地人开的小摊子,我最喜欢
的就是黄桥烧饼和一家在自行车棚里卖的口水鸡。。。。 各种调料摆满长桌子,油黄
皮的鸡光泽诱人。要半只。老板刀起鸡落,砍成漂亮的鸡块,皮黄肉白骨头里还带着血
。 鸡肉倒入一个大不锈钢盆,然后拿炒勺飞快地从每个调料碗里舀出一些调料。接着
,一手拿盆一手拿勺,一边转盆一边上下翻簸。须臾之间,一份口水鸡就拌好了。红亮
亮的油上面飘着绿香菜碎和白芝麻。。。衬着鸡肉越发诱人。。。。小姨经常打发我跑
腿去买口水鸡,回来的路上忍不住会先偷吃一块。那滋味加上偷吃的心情简直登峰造极
啦。小时候在外面吃的好东西少,这些亮点很容易记住。现在吃的好东西太多了,味觉
记忆... 阅读全帖 |
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u***************r 发帖数: 11227 | 27 发信人: Damieon(快乐大男孩), 信区: Food
标题: 秋季吃什么早餐?11种养生粥最养人
发信站: BBS未名空间站(Mon Sep 25 09:22:00 2017,GMT)
秋季一定要吃好早餐,但秋季吃什么早餐,你又了解多少?早上喝粥最养人,所以秋季
早餐的最佳选择是养生粥。具体秋季吃什么早餐呢?
秋季吃什么早餐?
秋天是保护肠胃的关键时期,早上喝粥就是一个简单易行的方法。古人认为晨起食粥,
推陈致新、利膈养胃,生津液,令人一日清爽。所以说,早餐喝碗粥能润燥滋阴,益于
养生。
中医养生学家提倡在秋季6节气每天早晨吃粥,特别是喝些药粥对身体很有好处,其原
因是作为药膳重要成分的粳米或糯米,均有极好的健脾胃、补中气的功能,前人对此颇
多赞誉。
秋季吃什么早餐?在秋季6节气,目前较为推崇的粥有甘蔗粥、百合粥、玉竹粥、沙参
粥、黄精粥等。下面为您介绍秋季早餐最养人的11款养生粥。
1、百合银耳粥
鲜百合50克,银耳10克,大米100克。将百合洗净切碎,银耳用温水发开后,洗净切碎
,与大米同煮为粥。
百合,味甘性微寒,有养阴润肺、清心安神的功效;银耳,味甘淡性平,有滋阴润肺、
... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 28 早餐吃什么很重要,一日三餐早餐要吃的最好,最营养。早餐没有吃好,一天都没有精
神,做什么都没有力气。所以有一句俗语,早上吃的像皇帝,中午吃的像平民,晚上吃
的像乞丐。早上吃什么呢?做什么简单美味又营养呢?下面教大家几个简单的早餐做法
,学会了以后天天做给自己或者家人吃!
第一个鸡蛋三明治,首先煎蛋,然后把鸡蛋放到面包里面,面包里面在当上火腿,青菜
,沙拉,肉末等。这样三明治就做好了,非常简单。
第二个鸡蛋煎饼,把锅里倒进一点油,摊开面饼,打一个鸡蛋,在放点葱花,火腿,青
菜就可以卷起来了。
第三个牛奶年糕,首先锅中放清水,倒入年糕,煮至年糕软糯,捞出沥干水分。然后年
糕放入牛奶中加热几分钟
就可以了!
第四个花生牛奶,到一杯牛奶,在把熟了的花生放进去就可以了。这两个东西都是已经
做好了的成品,都不需要你在进行加工了!
第五个更加简单,面包一片,然后把水果榨汁。边吃面包,边喝果汁。
这些早餐都比较简单,基本上不需要太多时间,不费劲就可以品尝到美味的早餐了。不
喜欢做早餐的朋友,可以学习这几个! |
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f********g 发帖数: 99 | 29 陈康肃公尧咨善射,当世无双 ,公亦以此自矜。尝射于家圃,有卖油翁释担而立,睨
之,久而不去。见其发矢十中八九,但微颔之。
康肃问曰:”汝亦知射乎?吾射不亦精乎?”翁曰:”无他, 但手熟尔。”康肃忿然
曰:”尔安敢轻吾射!”翁曰:”以我酌油知之。”乃取一葫芦置于地,以钱覆其口,
徐以杓酌油沥之,自钱孔入,而钱不湿。因曰:”我亦无他,唯手熟尔。”康肃笑而遣
之。 |
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z**********h 发帖数: 29 | 30 来自主题: NextGeneration版 - 如何坐月子 看到帖子上很多的新妈咪都有坐月子的问题,我的一个朋友综合了很多的经验,尤其是
小S的坐月子经验,我借花献佛供给姐妹参考。
一、生活上要注意:
1.一定要休养一个月或一个半月。产后两周,除了吃饭和上洗手间以外,其他的时间一
定要卧床。若常坐或起身走动,可能引起子宫下垂。
2.准备两三条宽度约为30---40厘米,长度可绕腹部12圈半的白纱布。产后要紧绑腹带
,防止内脏下垂。内脏下垂将导致妇女病,以及小腹突出,体形难看。绑腹带还可改善
产前小腹明显的状况。腹带不能以一般的束裤和束腹带代替。因为它们不但没有效果,
还有反作用。
3.前两周洗澡只能用温酒水擦澡。做法是烧开的水和米酒各一半,加一点点盐巴,用毛
巾浸湿,拧干,在身上擦。第三周起可以淋浴,满月后可泡澡。(顺产者)
4.洗脸刷牙须用烧开过的水放至温热再使用。可以使用保养品。
5.严禁洗头。因为头皮不能着凉。
6.不能抱小孩。否则可能内脏下垂。喂奶时可侧躺着喂。
7.不能为小孩洗澡,否则可导致腰酸背痛及手脚酸麻。所以,给小孩洗澡的时要交给LG
等人。
8.要有安静,舒适的环境。阳光太强时要拉上窗帘,保护眼睛。不能吹风,因为产... 阅读全帖 |
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K***i 发帖数: 2250 | 31 与大家分享
http://www.gzmama.com/thread-702946-1-1.html
月子餐食谱及顺序(剖宫产)
准备期 排毒与修复 净化与调整 基础进补 强化进补
用餐时间 产前一周 产后(1-3天) (4--7天) 第2周(8-14天
) 第三/四周(15-30天) 第五/六周(30-60天)
起床后空腹(约7:00) 生化汤(50ML) 无 无
早餐(7:30-8:00) 1.红豆汤一碗 1.麻油猪肝一碗 1.麻油杜仲猪腰 1.薏
仁米饭/或鸡汤面 1.薏仁米饭/或鸡汤面
2.海带粥 2.薏仁米饭一碗 2.蔬菜一碗(胡萝卜.红茜菜.海带) 1.麻油鸡一碗
/或虫草乌鸡汤 1.麻油鸡一碗/或虫草乌鸡汤
3.或胡萝卜粥 3.糯米桂圆粥一碗 3.糯米粥一碗 3.糯米粥一碗
加餐前(约10:00) 生化汤(5... 阅读全帖 |
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g****n 发帖数: 8093 | 32 以下都是我从版上搜集的,各位能干美妈的宝贵经验:肉菜篇。。。。。。
先是无敌高汤,其实也不是什么无敌拉,就是我自己原来不知道的说。我们家那个保姆
是这样做的,买猪大骨,牛骨头,鸡,或者鱼,就看人家心情了。等我自己来 的时候
也是随机,有时候冰箱里每样都一丢丢,我就弄一起。先过热水啊,小火,把血水逼出
来,洗干净,烧锅水,加葱,加姜,加酒,开水下肉,大火煮个 10-15分钟,改中火
,保持沸着的状况,煮半个小时一个小时,所以呢,开始的时候水一定要多,要多。再
然后改小火,煮吧,一个小时,两个小时,三个小 时,煮一天都可以锅不干就好了。
煮个差不多的时候,停火,把汤滤一下,内容都扔掉,一般这个时候汤都白白的乐,剩
下的水也就是开始的1/2,甚至1/3的 样子。倒到一个小锅里大火收干到自己想要的
浓度。因为是给娃吃,我基本就不再收干了,直接倒到做冰块的盒子里,冻着。一个晚
上以后,敲下来,放一个塑料袋 里,半个月,一个月都可以用。如果要收干的话,最
后可以是粘粘的,凉下来会成冻的说。 这个高汤块基本上可以当鸡精用了,做菜,做
汤,做馅,加这个健康又好味。当我自己感慨世上居然有这么好的东西的时... 阅读全帖 |
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S*******s 发帖数: 13043 | 33 成年人这些字不认识就是文盲了:
16 啊阿埃挨哎唉哀皑癌蔼矮艾碍爱隘鞍氨安俺按暗岸胺案肮昂盎凹敖熬翱袄傲奥懊澳
芭捌扒叭吧笆八疤巴拔跋靶把耙坝霸罢爸白柏百摆佰败拜稗斑班搬扳般颁板版扮拌伴瓣
半办绊邦帮梆榜膀绑棒磅蚌镑傍谤苞胞包褒剥AB
17 薄雹保堡饱宝抱报暴豹鲍爆杯碑悲卑北辈背贝钡倍狈备惫焙被奔苯本笨崩绷甭泵蹦
迸逼鼻比鄙笔彼碧蓖蔽毕毙毖币庇痹闭敝弊必辟壁臂避陛鞭边编贬扁便变卞辨辩辫遍标
彪膘表鳖憋别瘪彬斌濒滨宾摈兵冰柄丙秉饼炳B
18 病并玻菠播拨钵波博勃搏铂箔伯帛舶脖膊渤泊驳捕卜哺补埠不布步簿部怖擦猜裁材
才财睬踩采彩菜蔡餐参蚕残惭惨灿苍舱仓沧藏操糙槽曹草厕策侧册测层蹭插叉茬茶查碴
搽察岔差诧拆柴豺搀掺蝉馋谗缠铲产阐颤昌猖BC
19 场尝常长偿肠厂敞畅唱倡超抄钞朝嘲潮巢吵炒车扯撤掣彻澈郴臣辰尘晨忱沉陈趁衬
撑称城橙成呈乘程惩澄诚承逞骋秤吃痴持匙池迟弛驰耻齿侈尺赤翅斥炽充冲虫崇宠抽酬
畴踌稠愁筹仇绸瞅丑臭初出橱厨躇锄雏滁除楚C
20 础储矗搐触处揣川穿椽传船喘串疮窗幢床闯创吹炊捶锤垂春椿醇唇淳纯蠢戳绰疵茨
磁雌辞慈瓷词此刺赐次聪葱囱匆从丛凑粗醋簇促蹿篡窜摧崔催脆瘁粹淬翠村存寸磋撮搓... 阅读全帖 |
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j******u 发帖数: 41683 | 34 来自主题: PennySaver版 - 发头小猪吧 朝鲜冷面因其价廉,食用迅速目前很流行。
要做制作朝鲜冷面的汤,一定要用牛肉文火熬制而成,并且熬制的时间稍微长一点,这
样的汤味道才会鲜美。接着在牛肉汤汁(清汤)里加入适量酱油、醋、食盐、砂糖、味
精,之后在调好的汁里加入1:10的冰水(冷面汤1份,兑10份冰水)。
接下来,把干冷面用清水浸泡并用手揉搓,使其完全散开,控水待用
然后,把水烧开,加入冷面,不时用筷子搅拌,防止粘结,煮1分钟左右待其变软无硬心
时,立即捞出,放入已经备好的冰水中,并连续冲3~4次,沥干水分后放入碗内。
最后,在装有冷面的碗中加入调好比例的冷面汤,再加入卤牛肉片、朝鲜泡菜、黄瓜、
鸡蛋,以及冰块即可享用。
牛肉切三寸见方的块,先用凉水浸泡出血水约半天,再把肉放入锅里用水煮至五成熟,
期间要把血抹瞥去。依次假如姜,大料,酒,红塘,等牛肉炖到七成烂捞出,再在锅内
家足量的开水烧开即可,汤味淡香,中甜。把汤冷却到4度左右,把捞出的牛肉横向切成
薄片,平铺在凉面上,浇上凉汤,再把苹果片,泡菜放上。滴几滴白醋,就一个字,香
。
再有就是用狗肉做,顺序同上,但在炖的时候要多加大蒜还要瞥去汤上的浮油。总之依
据你个人的口味调... 阅读全帖 |
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j******u 发帖数: 41683 | 35 ☆─────────────────────────────────────☆
jokeyzhu (jokeyzhu) 于 (Tue Oct 26 23:45:47 2010, 美东) 提到:
哈哈,看看我的手艺。。。。
☆─────────────────────────────────────☆
Minsco (Love 胖P!) 于 (Tue Oct 26 23:48:54 2010, 美东) 提到:
cong! pai! ngs!
☆─────────────────────────────────────☆
geon (真子) 于 (Tue Oct 26 23:50:18 2010, 美东) 提到:
☆─────────────────────────────────────☆
Minsco (Love 胖P!) 于 (Tue Oct 26 23:50:38 2010, 美东) 提到:
要求团购!
啊不,免费赠送!咔咔
☆─────────────────────────────────────☆
jokeyzhu (jokey... 阅读全帖 |
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w*******r 发帖数: 4910 | 36 http://www.chinacity.net/8168/8705/8708/248323.htm
冬至进补的三个原则
专家们推荐说,冬至进补的食物应该恪守三种功能:
一要有保温功能,即多吃能增加热能供给,富含脂肪、蛋白质和碳水化合物的食物
,包括肉类、蛋类、鱼类及豆制品等。
二要有御寒功能,医学研究表明,人怕冷与其体内缺乏矿物质有关。因此,应注意
补充矿物质。中国人一般以“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充”。只要不偏
食,就可以保证人体对钾、铁、钠等矿物质的需求。
特别怕冷的人可多补充一些边根带皮的蔬菜。专家认为,这类蔬生长在土壤里,其
根部和皮壳中含有大量的矿物质及营养素。
三要有防燥功能,冬季气候干燥,人们常有鼻干、舌燥、皮肤干裂等症状,补充维
生素B2和维生素C十分必要。维生素B2多存于动物的肝、蛋、乳中;维生素C主要存在于
新鲜蔬菜和水果中。
冬至进补有讲究
“今年冬令进补,明年三春打虎”,这一谚语流传已久。又是一年冬至,工作之余
的人们不要忘了给自己的身体补一补。当然,为了提高进补质量,您有必要了解一下进
补的时间、方法等常识。
冬令进补是我国历史悠久的民间习俗之一... 阅读全帖 |
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n*********e 发帖数: 25274 | 37 陈康肃公尧咨善射,当世无双,公亦以此自矜。尝射于家圃,有卖油翁释担而立,睨之
,久而不去。见其发矢十中八九,但微颔之。
康肃问曰:“汝亦知射乎?吾射不亦精乎?”翁曰:“无他,但手熟尔。”康肃忿然曰
:“尔安敢轻吾射!”翁曰:“以我酌油知之。”乃取一葫芦置于地,以钱覆其口,徐
以杓酌油沥之,自钱孔入,而钱不湿。因曰:“我亦无他,惟手熟尔。”康肃笑而遣之
。
[译文]
陈尧咨擅长射箭,当时世上没有人能和他相比,他也凭着这一点自夸。一次,他曾在自
家的园圃里射箭,有个卖油的老翁放下挑着的担子,站在一旁,不在意地斜着眼看他,
久久地不离去。老翁见到陈尧咨射出的箭十支能中八九支,只不过微微地点点头赞许这
情况。
康肃公问道:“你也会射箭吗?我射箭的本领不也很精湛吗?”老翁说:“没有什么别
的奥秘,只不过是手熟罢了。”康肃公听后愤愤地说:“你怎么敢轻视我射箭的武艺!
”老翁说:“凭着我倒油的经验就可懂得这个道理。”于是老翁取过一个葫芦立放在地
上,用铜钱盖在它的口上,慢慢地用杓子把油倒进葫芦,油从铜钱的孔中注进去,却不
沾湿铜钱。老人说:“我这点手艺也没有什么别的奥秘,只是手熟罢了。”陈尧咨见此
... 阅读全帖 |
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c*d 发帖数: 139 | 38 香橙烧猪肉条
超市卖的新鲜精廋猪肉一块,切成小指粗的长条。
材料: 鲜橙两个,蒜茸随意,柠檬两个
1-先把猪扒放些许盐、味精、豆粉腌好。【十分钟就可以了】
2-把橙、柠檬榨汁,糖、盐、味精调成糖醋汁
3-再把猪肉条放在热油中炸至七、八成熟,取出,沥干。
4-锅热放油,再加蒜茸,爆香后再倒入糖醋汁、猪肉条。收汁取出即可!
腊肠的做法
灌肠用的肉,瘦肥肉按七三的比例买回,十斤肉里瘦肉七斤肥肉三斤,汾酒二两(现建
议用红葡萄酒,做出的颜色很好)。白糖三两(南方的腊肠偏甜,也有放六两的),盐
二两,生抽二两,在过去做腊制品还要加点硝,这东西估计不好买,没有也罢了。有的
话加四钱。这些就是腊肠肉的腌制调料的比例啦,大家按做的量调整比例。
将瘦、肥肉分别切成小丁,也有将瘦肉切成薄片,浸清水去血水后再切成丁的,肥肉切
丁后用温水洗一下滤干水。把调料放在大盆里,倒入肥肉丁搅拌均匀,约腌一小时,然
后再放瘦肉一起再搅拌均匀。主要是肥肉没有瘦肉容易入味,所以要先腌肥肉。
肠衣(以前的那种猪肠衣还得用温水泡软再捏干水分)一头用麻绳(现在可用棉绳,别
用化纤绳,一烤就化了)扎好,在另一头开口处插入一个宽口的漏 |
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I*3 发帖数: 7012 | 39 跟着哥复习一下卖油翁
陈康肃公尧咨善射,当世无双 ,公亦以此自矜。尝射于家圃,有卖油翁释担而立
,睨之,久而不去。见其发矢十中八九,但微颔之。
康肃问曰:“汝亦知射乎?吾射不亦精乎?”翁曰:“无他, 但手熟尔。”康肃
忿然曰:“尔安敢轻吾射?”翁曰:“以我酌油知之。”乃取一葫芦置于地,以钱覆其
口,徐以杓酌油沥之,自钱孔入,而钱不湿。因曰:“我亦无他, 惟手熟尔。”康肃
笑而遣之。
“我亦无他, 惟手熟尔。”真尼玛是千古真理。
武警
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h*****t 发帖数: 395 | 40 【菜名】 家常烤鸡
【所属菜系】 闽菜
【特点】 闽菜
【原料】
鲜嫩鸡1只,味精3克,盐15克,酒,l0克,花椒、葱、姜、麦芽糖少许。
【制作过程】
①将鸡入沸水煮5分钟,捞出沥干;②用昧精、盐、酒搽匀鸡身,腌半小时取出晾干,再用麦
芽糖均匀地涂在鸡身上;③鸡装入烤盘后进烤箱烘烤,胸向上
25分钟,背向上15分钟取出淋上香油即可。 |
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n****7 发帖数: 8354 | 41 发包子~~~~
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http://www.chinacaipu.com/zhuanti/xiangchun.html
香椿苗豆皮卷
材料:豆腐皮,香葱,香椿苗辅料:小米辣,蒜,甜面酱,肉糜做法:1:香椿苗和香
葱洗净。豆皮展开,把香椿苗和香葱铺好,然后轻轻卷起,用香葱系个葱结,最后切成
几段2:小米辣和蒜切末3:热锅凉油,放入蒜末,小米辣煸炒,再放入肉糜炒出水分4
:倒入甜面酱,小火翻炒匀后加入…
香椿苗蛋饼
材料:香椿苗,鸡蛋,红椒做法:1、香椿苗洗干净,沥干水分2、鸡蛋打入碗中,加盐
打成蛋液,红椒洗净切成小丁3、把香椿苗和红椒丁与蛋液混合搅拌均匀4、平底锅烧热
,在锅中倒少许油,并晃动锅身使油铺满锅底5、倒入香椿苗蛋液,用铲子将蛋液整形
成圆形,并把香椿苗铺均匀6、…
香椿拌豆腐
材料:香椿200克 嫩豆腐1盒 盐1.5克生抽10克 醋5克蒜泥10克鸡精1克无香味色拉油30
克(先锅里熬热了再用,因为有可能未达到直接食用标准)步骤:1 将豆腐切块焯水,装入
盘中备用;2 将香椿洗净、焯水、切末备用;3 将香椿放入碗中,加入盐\生抽\醋\蒜泥…
香椿厚蛋烧
... 阅读全帖 |
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i*******e 发帖数: 6275 | 42 花可做汤,据载花可点汤,临点汤时,先以热水漂过,花色新,汤味鲜美。兰花可作菜
肴,用新新鲜的兰花花朵,去了唇瓣和蕊拄来烹制佳肴,乃宴席上的著名川菜,清香扑
鼻,缭绕席间。食之令人难忘,川菜中的名菜有"兰花肚丝"、"兰花肉丝"等。
3.具体制作
兰花肚丝:鲜兰花数朵,猪肚500克,酱油、辣椒油、白糖、味精、醋适量。将兰
花花瓣洗净,控干,把猪肚洗净,放沸水锅内煮至半熟,捞出用刀刮洗干净,再放入沸
水锅内煮熟捞出,控干,切成细丝,加入热辣椒油、白糖、味精、精盐、酱油、醋和兰
花花瓣,调匀装盘内即成。
兰花炖鸡:兰花数朵,葱1棵,鸡腿2只,姜、盐、味精、酒适量。将兰花洗净沥干
,把鸡腿剁成适中的块,洗净用开水焯过,放入炖锅,加葱、姜、兰花、适量水、盐、
味精、料酒,炖1小时后起锅即可。
兰花火锅:兰花30余朵,鲜豌豆苗25克,猪肉300克,水发鱿鱼、玉兰片各100克,
鸡蛋3个,清汤1500毫升,湿淀粉、精盐、白胡椒面、味精、料酒、葱末、鸡汤、猪油
、香油各适量。将兰花花瓣洗净,控干。把水发鱿鱼、玉兰片分别切成薄片,洗净豌豆
苗,控干。猪肉去筋洗净,砸成肉茸,用鸡汤调成糊状,加葱末、精盐、味... 阅读全帖 |
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k***l 发帖数: 2396 | 43 凉皮做了没,here,
这个怎么是湖北武汉小吃呢
千层芝麻饼的制作材料:
精面粉450克,熟面粉、蜜橘饼、芝麻仁各50克,蜜桂花、芝麻油各25克,白糖150克,
熟猪油1000克(耗250克)。
千层芝麻饼的介绍:
湖北武汉名优风味小吃。
千层芝麻饼的特色:
色泽金黄,层次清晰,外酥内甜润。
教您千层芝麻饼怎么做,如何做千层芝麻饼
1.将芝麻炒熟碾细,蜜橘饼切成碎末,一起放入盆内,加熟面粉、芝麻油、蜜桂花拌匀
,揉搓成条,切成20个芝麻糖馅。
2.盆内加面粉300克、熟猪油25克、清水150克(冬天用温水,夏天用凉水)拌和,揉匀
成水油面团。剩余面粉150克、熟猪油125克放入盆内拌匀,搓成油酥面团。将水油面团
按成圆形皮,包入油酥面团,按扁擀成圆形,按等距离叠3层,擀成约26.5 厘米长、13
厘米宽的皮,再叠3层,擀成约40厘米长、20厘米宽的皮,卷成圆柱形,切成20个包酥
面皮,逐个竖着擀成直径约8厘米的圆皮,包入芝麻糖馅,收口捏拢,按成圆饼。
3.锅置中火上,加熟猪油烧至六成热时离火,放入酥饼炸2分钟,移锅至中火上汆炸10
分钟,再离火炸10分钟,改用微火上炸5分钟,捞出沥油即... 阅读全帖 |
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l*****f 发帖数: 13466 | 44 以前在俱乐部贴过的,哈哈。写的很散,乱七八糟,基本想哪扯哪
南史笔记之 竟陵八友
岂言陵霜质,忽随人事往。尺壁尔何冤,一旦同丘壤。
竟陵八友在诗歌文学史上地位相当重要,承汉魏之余韵,开盛唐之先声。南史竟陵郡王
萧子良传:
“子良少有清向,礼才好士,居不疑之地,倾意宾客,天下才学皆游集焉”。
梁武帝萧衍本纪:
“竟陵王子良开西邸,招文学,帝与沈约、谢朓、王融、萧琛、范云、任昉、陆倕等并
游焉。号曰"八友"”。
这个“西邸”,在南京鸡笼山,现在北极阁一带:
“移居鸡笼山西邸,集学士抄《五经》百家,依《皇览》例为《四部要略》千卷”。
这八个人里面沈约年纪最长,范云少他十岁次之,再次之萧衍,任昉,谢朓,王融年纪
相若,少范又大约十岁,然后是陆倕,最年少的是萧琛。有江东土著,也有南渡士族。
萧子良西邸之中聚集,均以文学称长,后来却不同程度参与继后的政治纷争,而命运各
异。萧衍自不必说,开南梁五十年承平基业,而沈约,范云,任昉实有襄助之功。沈约
劝说萧衍代齐,并在他犹豫不决的时候已经起草好了昭书,所以萧衍以为他的大业,沈
,范二人之功:
高祖召范云谓曰:"生平与沈休文群居,不觉有异人处;今日才智纵... 阅读全帖 |
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N****f 发帖数: 25759 | 45 刚刚接任版主一个多月,居然获得提名,不胜感激、不胜惭愧!
多谢耶兄、StationCC及其他各位一片盛意,不过新官上任,履
历无多,实在不敢忝列其中、枉占宝贵名额。以上被提名的各位
版务中,名至实归、当之无愧的大有人在,譬如Churchance、
Wh、Claike、Patchouli等等。不过俺觉得不能不着重支持以下
几位:
Aihaha自从文情影色版创建以来,历时一年,澹精竭力,呕心
沥血,把一个崭新版面经营成为最富活力的版面之一,对本站
功不可没。
Icaruschina和Skyblue0接手豆蔻年华版之后,版面发展更上一
层楼,如今有声有色、如火如荼,而且深有girl特色,成绩有目
共睹。
Gobeijinggo/Chensheng和Maopaopao都是身兼多版版务,
平时往往在幕后辛勤耕耘,从事整理精华区一类繁冗业务,勤
勤恳恳,任劳任怨。
另外,Gobeijinggo近年来永远在本站水枪排行榜上名列前茅,
11-12月间发帖总量仅次于梦版的公共ID dreamer,而且数量
几乎可与Dreamer争锋。若论活跃网友,恐怕无人可比。 |
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L*********x 发帖数: 2191 | 46 菊花茄子
主料:
茄子300克。
配料:
胡萝卜5克,面粉30克,色拉油750克,湿淀粉约8克。
调料:
番茄酱25克,碘盐5克,味精4克,白糖25克,葱姜末各3克。
制作:
(1)把茄子去蒂洗净去皮,切4厘米高的墩,然后在墩的横断面剞上十字花刀,撒少量盐
略腌,再用面粉沾均匀备用,胡萝卜洗净切筷头丁。
(2)勺内入油,烧七八成热,放入茄花炸好,倒出沥油,摆入盘内。
(3)勺内放底油烧热,放番茄酱略炒,再入葱末,姜末,汤,白糖,胡萝卜丁,盐,味
精烧开,用湿淀粉勾流芡,加明油,烧淋在炸好的茄花眼即好。
关键:切茄花时要深而不透,沾面粉时要把茄花沾均匀。 |
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r***u 发帖数: 1272 | 47 作者庄淑芹博士,是台湾著名的妇产科专家。她提出,女性在一生中有三次机会可以调
整自己的体型,使之恢复青春、美丽与健康,那就是初潮期、生产后、更年期。这里最
重要的就是生产后这个阶段。这个时期,你的身体就好像一个打开的大门,可以把怀孕
时积累的多余的积水和毒素(这也是产后发胖的主要原因)排出体外,然后通过正确的
补养使你的身体更健康。
1、坐月子三阶段:一排二调三补
具体是将产后一个月按周划分,每周根据需要,吃不同的食品:
第一周,主要是要把多余的水分和毒素以及恶露排出体外,每天喝生化汤,吃麻油
炒猪肝。注意不能喝水(否则排水的效果就没了),渴了就喝止渴饮料,如荔枝核、山
楂片等,或煮开的米酒。任何菜都不能放水,用米酒煮开代替。不能放盐(盐会使水分
停留在身体里),不能放醋(醋会使骨质变软),不能放酱油(道理同盐)。
第二周,主要增强骨质和腰肾的功能,恢复骨盆。每天吃炒腰子和杜仲粉,有助于
缓解尾椎骨等骨疼;(另:如果是剖腹产,还要再喝一周生化汤)。禁忌同上,也不要
吃咸菜,泡菜,味曾汤。
第三周到一个月,这时候,该排的已经排完,主要吃麻油鸡补身体。千万记得,排
完毒素后吃麻油鸡才能被身... 阅读全帖 |
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r***u 发帖数: 1272 | 48 坐月子是女人一生中最好的改善体质时机。如果没有坐好月子,将为以后的身体健康埋
下隐患。中国人讲究坐月子,千万不要以为那是迷信哦,许多讲究都是有道理 的。
一、生活上要注意:
1.一定要休养一个月或一个半月。产后两周,除了吃饭和上洗手间以外,其他的时间一
定要卧 床。若常坐或起身走动,可能引起子宫下垂。
2.准备两三条宽度约为30---40厘米,长度可绕腹部12圈半的白纱布。产后要紧绑腹 带
,防止内脏下垂。内脏下垂将导致妇女病,以及小腹突出,体形难看。绑腹带还可改善
产前小腹明显的状况。腹带不能以一般的束裤和束腹带代替。因为它们不但 没有效果
,还有反作用。
3.前两周洗澡只能用温酒水擦澡。做法是烧开的水和米酒各一半,加一点点盐巴,用毛
巾浸湿,拧干,在身上擦。第 三周起可以淋浴,满月后可泡澡。(顺产者)
4.洗脸刷牙须用烧开过的水放至温热再使用。可以使用保养品。
5.严禁洗 头。因为头皮不能着凉。
6.不能抱小孩。否则可能内脏下垂。喂奶时可侧躺着喂。
7.不能为小孩洗澡,否则可导致腰酸 背痛及手脚酸麻。所以,给小孩洗澡的时要交给
LG等人。
8.要有安静,舒适的环境。阳光太强时要拉上... 阅读全帖 |
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r***u 发帖数: 1272 | 49 坐月子是女人一生中最好的改善体质时机。如果没有坐好月子,将为以后的身体健康埋
下隐患。中国人讲究坐月子,千万不要以为那是迷信哦,许多讲究都是有道理 的。
一、生活上要注意:
1.一定要休养一个月或一个半月。产后两周,除了吃饭和上洗手间以外,其他的时间一
定要卧 床。若常坐或起身走动,可能引起子宫下垂。
2.准备两三条宽度约为30---40厘米,长度可绕腹部12圈半的白纱布。产后要紧绑腹 带
,防止内脏下垂。内脏下垂将导致妇女病,以及小腹突出,体形难看。绑腹带还可改善
产前小腹明显的状况。腹带不能以一般的束裤和束腹带代替。因为它们不但 没有效果
,还有反作用。
3.前两周洗澡只能用温酒水擦澡。做法是烧开的水和米酒各一半,加一点点盐巴,用毛
巾浸湿,拧干,在身上擦。第 三周起可以淋浴,满月后可泡澡。(顺产者)
4.洗脸刷牙须用烧开过的水放至温热再使用。可以使用保养品。
5.严禁洗 头。因为头皮不能着凉。
6.不能抱小孩。否则可能内脏下垂。喂奶时可侧躺着喂。
7.不能为小孩洗澡,否则可导致腰酸 背痛及手脚酸麻。所以,给小孩洗澡的时要交给
LG等人。
8.要有安静,舒适的环境。阳光太强时要拉上... 阅读全帖 |
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f****e 发帖数: 679 | 50 那是,台湾人沥精涂痔,发粪涂墙,行为艺术水平一日千里啊! |
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