q**x
发帖数: 3763 | 1 呵呵，我好久没来Food版了，转一篇刚参加活动的帖子，不知道这里有没有同学喜欢做
糖花或者蛋糕装饰。
【 以下文字转载自 Arts 讨论区 】
发信人: qxqx (芊寻), 信区: Arts
标 题: 【艺马当先】 糖花与大小蛋糕装饰
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Mar 16 17:43:50 2014, 美东)
去年心血来潮学着玩了一次糖花和大小蛋糕装饰，今天发这里总结一下新手的尝试。
这里面有几个是先调好紫色的buttercream挤在cupcake上，然后撒点珍珠糖豆或者亮片
，再分别放上之前做好的糖花，就装饰好了。
下面这些最简单，就是把buttercream调好各种颜色分装到袋子里，然后用不同花嘴挤
在cupcake上。
这个蛋糕在做完玫瑰和边缘的装饰之后我还蛮满意的，可惜得意忘形了，就把蛋糕给蹭
坏了。然后字也手抖着写不好，早知道就不写啦，失败啊。
贴几张工作照，请忽略背景哈。
cupcake
cake
Button Flower & Pansy，这两种花是用gum paste和fondant混到一起做的。
下面的花都是royal icing做的，这张是Pr... 阅读全帖 |
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q**x
发帖数: 3763 | 2 谢谢mm，我这次尝试主要是在装饰,所以我偷懒没有自己做icing。Buttercream我是在
Michaels买的redy-to-use icing，你买Wilton的decorator icing就好。
Royal Icing没有现成的，但是有mix可以买，不过这个royal icing真不好做，
那个consistency不好掌握。不过多做几次应该就有把握了。
做糖花一般就是用royal icing，或者用gum paste和fondant。后者更需要花时间，也
更漂亮更逼真。糖花并不怎么好吃的，又硬又甜，主要用作装饰，呵呵。
我帖子里cupcake和cake上用的buttercream icing是比较甜的，我们中国人爱吃的蛋糕
通常是打发whipping cream鲜奶油来装饰,或者是用固态已打发的鮮奶油Whipped Cream
。新手我这次尝试只追求好看好装饰，所以没有讲究口味，呵呵。 |
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G**p
发帖数: 2549 | 3 【 以下文字转载自 Recommend 讨论区 】
发信人: xiaodouzi88 (xiaodouzi 88), 信区: Food
标 题: 最近做的翻糖花----牡丹，火百合，马蹄莲
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Mar 30 00:18:06 2013, 美东)
现在超迷翻糖花，集了好多天的作业一起拿出来晒晒。 |
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q**x
发帖数: 3763 | 4 去年心血来潮学着玩了一次糖花和大小蛋糕装饰，今天发这里总结一下新手的尝试。
这里面有几个是先调好紫色的buttercream挤在cupcake上，然后撒点珍珠糖豆或者亮片
，再分别放上之前做好的糖花，就装饰好了。
下面这些最简单，就是把buttercream调好各种颜色分装到袋子里，然后用不同花嘴挤
在cupcake上。
这个蛋糕在做完玫瑰和边缘的装饰之后我还蛮满意的，可惜得意忘形了，就把蛋糕给蹭
坏了。然后字也手抖着写不好，早知道就不写啦，失败啊。
贴几张工作照，请忽略背景哈。
cupcake
cake
Button Flower & Pansy，这两种花是用gum paste和fondant混到一起做的。
下面的花都是royal icing做的，这张是Primrose。
Apple Blossom
Violet
Daffodil，这个花瓣的形状不好做，没一个像的，晕~
Rose，调多了pink，弄得太艳了。
Lily，花瓣没做好。 |
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x*********8
发帖数: 188 | 5 现在超迷翻糖花，集了好多天的作业一起拿出来晒晒。 |
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A*******1
发帖数: 985 | 6 这个美的惊呆了！
太逼真了！
我最近也迷番糖花，不过就是看文字，还没敢动手试啊。
那个百合，马蹄莲花的条纹是怎么做出来的啊？ |
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h**********9
发帖数: 25 | 7 还没有学会种花,就做了些糖花.下一步做蛋糕哦,
哎呀,怎么修改附件啊? 教教我? |
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q**x
发帖数: 3763 | 8 谢谢mm，你说糖花吗？其实硬硬的，咬也不好咬啦，呵呵~ |
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q**x
发帖数: 3763 | 9 呵呵，糖花是很甜也硬，主要是起到一个装饰作用，你不会真的想吃的。
蛋糕上倒是可以根据自己的口味调整一下。 |
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s**n
发帖数: 6126 | 10 前一篇聊完了工具，这一篇轮到蛋糕了~翻糖因为甜度很高天然防腐，里层的蛋糕因为
有翻糖皮的缘故也不易损坏，所以制作好的翻糖蛋糕室温保存2-3天是没有问题的，一
般也不建议冰箱存放。
翻糖蛋糕的主要装饰材料自然是翻糖（Fondant），它的全称其实是Rolled fondant，
对应的还有一种叫Poured fondant（一种不太常见的甜点夹馅）。因为前者在蛋糕装饰
上非常常见，现在往往简单地用Fondant来代替了。市售的成品翻糖，一般是用食用甘
油（Glycerin）加糖粉（Powdered）和吉利丁（Gelatin）还有少量其他原料所制成的
，因为它的特殊质地（像橡皮泥）便于造型，出现之后迅速流行，成为婚礼等各种重要
的庆典场合所用蛋糕的装饰主角。它的出现，让“只有你想不到的，没有你做不出来的
”造型成为可能。
我这次购买了两个品牌的翻糖，差别很大，各有特点。覆盖整个蛋糕表面的是
Fondarific牌子的香草味古典白色（classic white）翻糖，2磅重。是象牙白那种带一
点点微黄的白色，其实这种卡通造型的蛋糕如果用纯白效果会更好。它的质地非常柔软
，很容易擀成薄片；不用... 阅读全帖 |
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s**n
发帖数: 6126 | 11 去年夏天第一次玩翻糖，给薯条的生日做了个Hello Kitty翻糖蛋糕，薯条爹参与了制
作觉得很好玩儿，对成品的喜爱程度好像更甚过女儿。于是前几天某人升级的大生日，
就想着也给他做一个翻糖蛋糕。双鱼座，最喜欢蓝色，所以很早就定了主题：海洋世界
。接着就是到处看图片找寻灵感，不过一直到做的时候都没有太清晰的概念-没有美术
功底不会画设计图的遗憾，而具体的造型是在盖完翻糖皮的时候才基本确定的，实际组
装的时候又调整了很久。
做好的成品，薯条看了喜欢得不得了，还一个劲儿问她去年的蛋糕为什么没有那么多颜
色，尤其是她喜欢的紫色，而且还说粉色也比她去年的蛋糕多，然后很小心翼翼地问我
，妈妈我下次生日你能不能给我做个公主蛋糕？我心说这难度太高了啊！她爹在一边提
示，做美人鱼呢？丫头很高兴地附和，美人鱼是她最喜欢的公主角色之一了。去年给丫
头做的蛋糕她爹更喜欢，今年给爹做的蛋糕丫头更喜欢，这父女俩啊~~
今年这个蛋糕做完，才意识到比去年的造型复杂了许多，但是因为有了一点点基础，动
作却快了不少。蛋糕装饰部分比较复杂，就先说说蛋糕体的制作吧，用的是果儿分享的
维多利亚海绵蛋糕。名字虽然是海绵蛋糕，实际... 阅读全帖 |
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s**n
发帖数: 6126 | 12 去年夏天第一次玩翻糖，给薯条的生日做了个Hello Kitty翻糖蛋糕，薯条爹参与了制
作觉得很好玩儿，对成品的喜爱程度好像更甚过女儿。于是前几天某人升级的大生日，
就想着也给他做一个翻糖蛋糕。双鱼座，最喜欢蓝色，所以很早就定了主题：海洋世界
。接着就是到处看图片找寻灵感，不过一直到做的时候都没有太清晰的概念-没有美术
功底不会画设计图的遗憾，而具体的造型是在盖完翻糖皮的时候才基本确定的，实际组
装的时候又调整了很久。
做好的成品，薯条看了喜欢得不得了，还一个劲儿问她去年的蛋糕为什么没有那么多颜
色，尤其是她喜欢的紫色，而且还说粉色也比她去年的蛋糕多，然后很小心翼翼地问我
，妈妈我下次生日你能不能给我做个公主蛋糕？我心说这难度太高了啊！她爹在一边提
示，做美人鱼呢？丫头很高兴地附和，美人鱼是她最喜欢的公主角色之一了。去年给丫
头做的蛋糕她爹更喜欢，今年给爹做的蛋糕丫头更喜欢，这父女俩啊~~
今年这个蛋糕做完，才意识到比去年的造型复杂了许多，但是因为有了一点点基础，动
作却快了不少。蛋糕装饰部分比较复杂，就先说说蛋糕体的制作吧，用的是果儿分享的
维多利亚海绵蛋糕。名字虽然是海绵蛋糕，实际... 阅读全帖 |
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s**n
发帖数: 6126 | 13 去年夏天第一次玩翻糖，给薯条的生日做了个Hello Kitty翻糖蛋糕，薯条爹参与了制
作觉得很好玩儿，对成品的喜爱程度好像更甚过女儿。于是前几天某人升级的大生日，
就想着也给他做一个翻糖蛋糕。双鱼座，最喜欢蓝色，所以很早就定了主题：海洋世界
。接着就是到处看图片找寻灵感，不过一直到做的时候都没有太清晰的概念-没有美术
功底不会画设计图的遗憾，而具体的造型是在盖完翻糖皮的时候才基本确定的，实际组
装的时候又调整了很久。
做好的成品，薯条看了喜欢得不得了，还一个劲儿问她去年的蛋糕为什么没有那么多颜
色，尤其是她喜欢的紫色，而且还说粉色也比她去年的蛋糕多，然后很小心翼翼地问我
，妈妈我下次生日你能不能给我做个公主蛋糕？我心说这难度太高了啊！她爹在一边提
示，做美人鱼呢？丫头很高兴地附和，美人鱼是她最喜欢的公主角色之一了。去年给丫
头做的蛋糕她爹更喜欢，今年给爹做的蛋糕丫头更喜欢，这父女俩啊~~
今年这个蛋糕做完，才意识到比去年的造型复杂了许多，但是因为有了一点点基础，动
作却快了不少。蛋糕装饰部分比较复杂，就先说说蛋糕体的制作吧，用的是果儿分享的
维多利亚海绵蛋糕。名字虽然是海绵蛋糕，实际... 阅读全帖 |
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m*******V
发帖数: 1022 | 14 我是看了猫猫做的蛋糕才知道原来这种材料叫翻糖的！她是俺心中的牛人:-)
这个翻糖蛋糕真的是非常的甜。。。我吃不了多少。可是实在是抵抗不了做糖花和组装
的诱惑。图里的糖花是昨晚做的，花瓣比较厚，今天又尝试了一下，已经可以透光了。 |
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m*******V
发帖数: 1022 | 15 MM专门看过？介绍一下吧，学习学习。
个人对美式的蛋糕造型兴趣不大，大概是软陶做多了，有点儿伤吧。:-)
我很爱花，所以倒是英式的以糖花为主的造型很吸引我。因为这种材料做出的花比软陶逼真。蛋糕上的那几朵花其实是很不到位的...再帖一张昨天新做的玫瑰。喜欢翻糖膏像纸
粘土一样的质地。纯属新手习作，还得努力提高。 |
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m*******V
发帖数: 1022 | 16 今年圣诞打算宅在家里做些自己喜欢的事情。计划之一是再做一块翻糖蛋糕，现在就开
始慢慢地做上面的花了。roll out fondant和gum paste混合，糖团的延伸性感觉不错
，干得也不太快。是按照买来的模子自带的指导做出来的，很好玩 :-) |
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s**n
发帖数: 6126 | 17 好好好可爱啊！有那些小东西的特写么？
大部分的食用色素都是有味道的，没有味道的包装上会特别写明no taste
翻糖蛋糕主要是造型用的，就是漂亮
我去参加的婚礼，那些蛋糕都是扒了皮之后分的
味道好的翻糖，就是我上面提到的，一般会比较软（这样口感才好）
但是就很难造型了，可能需要用gum paste（这种一般用来做糖花比较多）
你是用糖粉加棉花糖溶液熬的么？那个会比较硬比较韧（我听说的）
不如现成的wilton的好弄
我觉得打折的时候12块5磅真的很便宜，用不完的用保鲜膜包好放冰箱，能放很久 |
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z********o
发帖数: 111 | 18 翻糖的? 是翻糖蛋糕的那个翻糖么? 如果是,可以吃么?
这得多手巧才能做出来啊 |
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A*******1
发帖数: 985 | 19 辛苦薯条娘了，真的是太详细了，看着这个就可以出徒了。
请问那些“翻糖和糖花膏专用的塑性工具”是在哪里买的啊？ |
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A*******1
发帖数: 985 | 20 辛苦薯条娘了，真的是太详细了，看着这个就可以出徒了。
请问那些“翻糖和糖花膏专用的塑性工具”是在哪里买的啊？ |
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a*******p
发帖数: 1955 | 21 我女儿要看到这个，肯定把上面的花全吃光了，把cupcake扔给我，太诱人了。mm真是
心灵手巧，我女儿生日的时候，我自己做了蛋糕，但我是用whipped cream做，做了一
次，就觉得太麻烦了，cream的部分要打底，上面弄花，非常费事，后来我干脆把花撤
了，直接用水果做点缀还容易多了，呵呵。现在我做cupcake，就用5分钟recipe，然后
放点white whipped cream完事。 |
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s**n
发帖数: 6126 | 22 你都买了些啥家什？
我只买了一套刷子，一个模子和垫子。。。
充分开发家里现有工具。。。
那些工具，感觉很多是用gum paste做糖花的时候需要用的 |
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s**n
发帖数: 6126 | 23 试试吧~
我也是才开始学的，难的是那种糖花造型的
这种卡通的好像没有想象的那么难，跟捏橡皮泥似的~ |
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s**n
发帖数: 6126 | 24 试试吧~
我也是才开始学的，难的是那种糖花造型的
这种卡通的好像没有想象的那么难，跟捏橡皮泥似的~ |
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z*********8
发帖数: 1203 | 27 我的妈妈啊，你确定这些不是真花么？太牛了！去开店把！ |
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c***s
发帖数: 70028 | 30 老人家里堆满了采摘回来的花瓣，满屋生香。
老人制作的玫瑰糖。 本版图 通讯员苏家奎 摄
玫瑰园中九旬老翁梦一生
67年前订婚时，他觉得老丈人家的玫瑰开得很美，带回花苗种满后山
靠玫瑰花养大了8个儿女，主城华生园、冠生园成他的大订户
有部广受好评的纪录片叫《寿司之神》，讲述了在日本东京开店的八旬老翁小野二郎，用一辈子和只有10个座位的餐厅，将一件小事做到了极致——做寿司。
在重庆江津，也有一位老翁，今年90岁高龄，也用一辈子和他家后山的6亩地，将一件小事做到了极致——种玫瑰。
67年前，23岁的张万银在老丈人家，第一次看到了玫瑰花。
那天，他订婚了，玫瑰花开得很漂亮，他顺手要了几十株玫瑰苗带回家，种在后山。他没想到，打理玫瑰园，会成了他漫长人生中最美妙的事。
张老汉没有小野二郎那样的声名，但这两位老翁，在旁人看来有一点是相同的：一辈子执著于自己的事业，甚至有些固执。就像小野二郎说的那样，“你要和你的工作坠入爱河。”
老人在花海里，采摘玫瑰，回家制作玫瑰糖。
前日下午，90岁的张万银在自己的玫瑰园中穿行，小心地摘下已开的花朵。他脚下的地里，除了玫瑰花，没有其他植物——张万银痴爱玫瑰，眼里容... 阅读全帖 |
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g**x
发帖数: 1192 | 31 http://www.37ct.com/thread-41533-1-1.html
1)用心理暗示法减轻并转移民众对孟山都转基因灭绝蜜蜂的关注,继续为转基因在中国
的非法推广开道，目前全球不少科学杂志开始探讨孟山都转基因作物对蜜蜂的毁灭性灾
难,有部分文章已经译成汉语,流入中国;
2)为美国的高浓缩转基因玉米糖浆(High-fructose corn syrup)输入中国造势,毁灭中
国的蜂业及甘蔗、甜菜种植业以及相应的制糖业，从而加速中国农业生态的毁灭并在中
国南方与北方同时制造更多的流民，使中国加速陷入它们预设的社会大动荡。
1) 方舟子谈蜂蜜：基本上是高浓度的糖
2010-12-23 10:11:42 来源: 中青在线-中国青年报(北京) 跟贴 969 条
(方舟子的妻子在中青在线担任编辑职位,使中国青年报成为宣传转基因的急先锋与第一
阵地)
中青在线-中国青年报12月23日报道 什么是蜂蜜呢？这个问题似乎很简单，是蜜蜂采集
花蜜酿造出来的甜味物质。蜜蜂把花蜜吸到它的第二个胃 ——“蜜胃”里面，在那里
进行消化（让花蜜中的蔗糖大部分转化成果糖和葡萄糖），回到蜂巢吐出来，让水分蒸... 阅读全帖 |
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d*****r
发帖数: 2583 | 32 ☆─────────────────────────────────────☆
timeonly (圆满) 于 (Thu Dec 23 15:28:05 2010, 美东) 提到:
发信人: desesperado (Estoy), 信区: Military
标 题: 方舟子谈蜂蜜：基本上是高浓度的糖
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 23 12:11:10 2010, 美东)
http://discover.news.163.com/10/1223/10/6OJ4ABLE000125LI.html
核心提示：方舟子认为用人工的方法，可以制造出一种与蜂蜜一模一样成分的东西。其实蜂蜜并不神秘，基本上就是高度浓缩的糖。蜂蜜除了水分，剩下的几乎都是各种各样的糖。蜂蜜的成分会有变化，但大同小异。
中青在线-中国青年报12月23日报道 什么是蜂蜜呢？这个问题似乎很简单，是蜜蜂采集花蜜酿造出来的甜味物质。蜜蜂把花蜜吸到它的第二个胃 ——“蜜胃”里面，在那里进行消化（让花蜜中的蔗糖大部分转化成果糖和葡萄糖），回到蜂巢吐出来，让水分蒸发、浓缩，这样，原来
含水分大约 80%）... 阅读全帖 |
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g*******6
发帖数: 1340 | 33 一直不喜欢吃cereal,看到有人用这个做米花糖，昨天试了一下，味道不错，大家可以
试试阿。
方子就是rice crispy上面的。
3TBS butter
4 cup 棉花糖
6 cup rice crispy
我另外加了1 cup的炒熟的黑芝麻
取一大锅，小火化butter,再把棉花糖放进去融化，充分搅拌融化后，离火。
加入米花，加入芝麻 （你也可以自己发挥，加入葡萄干、花生之类，我怕咬到花生太
硬，就只用芝麻）， 拌匀。所有米花都沾到糖就好了。
把拌好的米花放入烤盘，压平，建议使用wax paper， 防沾。
倒出，切块，冷透，就可以吃了/。
锅和勺子会沾不少糖，洗了可惜，直接做菜炖肉，就不用放糖了。
照片拍了，可是效果太差，就不拿出来吓唬人了。可是味道是绝对没有问题的，而且简
单搞定。 |
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m**i
发帖数: 8296 | 34 2010年10月19日 05:23:52 浙江在线新闻网站
浙江在线10月19日讯 上一个周末，我们一群人信誓旦旦地要去满觉陇赏桂，赶到
那里，居然闻不到桂花香。同行里有个地道西湖“原住民”，开玩笑道：桂花都拿去做
糖桂花了。
经过10多天腌制，昨天，满觉陇108号作坊的糖桂花开卖了。糖桂花一上市，意味
着第二拨桂花也快绽放。
不过，今年情况较特殊，搞不好，第二拨桂花飘香过后，今年的晚桂可能就开不出
来了。满陇桂雨办公室王主任说，因为天气原因，今年早桂开得比往年晚，开放时还顺
搭上一些中桂，本来晚桂一般在10月中旬开放，现在已到时候，中桂花还在羞答答地开
，所以今年的晚桂恐怕要失约了。
今秋晚桂可能会失约
桂花是“独占三秋压众芳，何夸橘绿与橙黄”，因此，杭城的桂花每年秋天分早桂
、中桂和晚桂，前后绽放，香溢全城。接下来，第二拨的桂花即将开放，这可能是杭州
今年秋季，最后一拨桂花，大家要赏桂可得抓紧时间。
今年，桂花迟迟到来，国庆节那天，满觉陇早桂才开放，前后持续10天左右，是天
香云外飘，当时，很多人qq签名是与桂花有关。
一般来说，前一拨桂花大面积开放落幕后，等上10天半个月，后面一... 阅读全帖 |
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g**********r
发帖数: 2390 | 35 小月真身被烧掉（其实是为了他那部分被花千骨教导的纯净魂魄转世），东方为救花千
骨被摩严拍死，花千骨被白子画囚禁在长留海底。16年后，糖宝终于找到花千骨被囚禁
在哪里就找了来（其实是轻水嫉妒轩辕郎爱花千骨，所以先后告诉了糖宝和霓漫天的，
想害花千骨和糖宝的），然后霓漫天就当着花千骨的面拍死了糖宝，花千骨受刺激一下
冲破白子画下的封印和囚禁她的结界变成了妖神 |
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i***s
发帖数: 39120 | 36 卡梅伦昨日来到锦里感受了一回“最成都”的魅力。虽然只有15分钟时间，虽然未走完整个锦里，但卡梅伦不仅转了糖人，拿到了糖制小鸟，还收到了“和平”书法，买到了“川剧”主题折扇，收获不小。
到成都不走锦里，难以体味到最成都的一面。昨日，英国首相卡梅伦就来到了锦里，感受了最成都的魅力。不到15分钟的行程，虽然未走完整个锦里，但店子、摊位逛了5家，收获不小，他自己转了糖人，了解了文房四宝，还花20元买了一把“川剧”主题折扇，花188元买了一盒“春竹”绿茶。
书法摊主“送和平”
不到下午4时，卡梅伦一行来到了锦里。“进锦里就到了我这个摊位。”位于锦里入口不远处的“奇异书法”摊主张贵生说，卡梅伦被摊位上形形色色的毛笔所吸引，“首相先用英语问‘你好’，和我握了手，然后通过翻译询问这些东西都是干什么用的。”张贵生与英国首相一问一答，介绍文房四宝笔墨纸砚。随后张贵生拿出了一张他用行书撰写的“和平”书法，下面还批注着“中英两国友谊地久天长”。原来，头天晚上，张贵生知道首相可能到锦里，他连夜在一张已装表好的纸张上写了“和平”两个大字，“这个给英国首相‘送和平’。”张贵生说。
拿到糖制小鸟很高兴
又逛了两三个摊... 阅读全帖 |
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f*********d
发帖数: 3358 | 37 娶个老婆，该花多少钱？“近日，很多网友晒自己所在城市的”娶亲“成本，根据各地
网友的曝晒，”2011年中国十大城市娶老婆成本排行榜新鲜出炉。
2011年中国十大城市娶老婆成本排行榜
第一名：深圳：208.2万元
1、房屋一套(80平方)，以均价22300元计，22300×80=1784000。(这是朋友刚在笔
架山买的城市主场的价格)
2、装修，以中等装修，80平算，计10万。
3、家电及家具，计5万(有部分女方以嫁妆形式出资承担)。
4、轿车，以普通代步车为标准，计10万。
5、办喜酒，以中等酒店(上海宾馆的档次，潮泰就更便宜了)20桌，包括自带酒、
烟、糖，计2000×20=4万，回收红包以每桌平均2000元，计2000×20=4万，收支相抵。
6、度蜜月，新马泰(在发海啸不能去)、云南、海南为主要出行地，就选去韩国好
了，平均每人费用以6000为标准，计6000×2=1.2万。
7、从泡妞到决定结婚这段时间(恋爱期)，包括出去吃饭、买礼物、娱乐、旅游、
送女友父母节日礼品等，平均每月以1500元的标准，谈2年，计1500×12×2=3.6万。
综上，各项成本合计1784000+1... 阅读全帖 |
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g**********r
发帖数: 2390 | 38 花千骨被删的30个剧情（整理）
1.树叶和宫铃相呼应
花莲村，小骨叫住墨冰让他不要动，自己慢慢走到墨冰面前，四目相对，墨冰以为小骨
要吻他，心慌慌的，
结果小骨说了声“树叶”伸手从他头上拿下一片树叶，原来是树叶落在他头上了。
墨冰松了口气似的喃喃重复了句“树叶”
后来在绝情殿，尊上一步步慢慢走到小骨面前，四目相对，小骨羞涩心如小鹿乱跳。
师父说，你的宫铃掉了。亲手给她系上宫铃，其实是在报复小骨当初对墨冰的戏弄。
2.糖宝改称呼
糖宝化成人形之后和花千骨讨论称呼的问题，决定不叫娘亲叫骨头
3.绿鞘探望东方彧卿
冒充长留弟子的绿鞘，偷偷去探望被紫薰所伤的东方彧卿
4.三白饭
檀凡用三白饭招待画骨师徒，小骨劝师父尝尝，师父吃了白菜和白豆腐。
5.无垢宫师父吃葡萄
师父先到达无垢宫，无垢用水果招待师父，师父吃了葡萄。
所以后来小骨到无垢宫时，师父说葡萄糖分高，让她少吃点。
6.无垢云崖之恋
无垢和云崖的感情戏，其中有一段剧情是无垢教云崖吹箫
7.小骨第一次以血救师父
师父身中卜元鼎之毒，小骨搀扶着师父艰难的在雪地里前行，师父口渴，小骨割血喂师
父，没想到竟然压制了毒性，令师父醒转过来。
8.吸... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 39 我长到八岁，从没有见到妈像这样惊慌失措过。老远听到她喊我的名字，声音里带了哭
腔。
这真是奇怪了，我们是来表叔家参加他的婚礼的，难道她忘记了？她以前跟我讲过，不
能在别人家的喜事日子里哭哭啼啼，别人不喜欢。
我在路边的山坡上摘巴茅草花，那拂尘一样飘逸的毛刷子总能吸引我。
妈近了，她边跑边喊我小名：“丽子！丽子哎！你跑到哪里去了？丽子……”她跌跌撞
撞地往前奔，我就在她左上边的山坡上站着，她都没看见。
我差点笑出声，就这一会儿工夫没看到我，她伤心成这样？
故意不喊住她，看她能跑多远去找我。她要上河堤了，上去向左就是我们今天从家里来
的路，她是不是以为我一个人回家了？
可是她偏离了上河堤的车道，手脚并用向右沿着斜坡移动，右手好像还顺势捡起来一块
石头。
到了一个草棚子旁边，她站起身，把右手的石块举得高高的，就像马上要向谁砸下去，
再一脚踹开了棚子的门。
老远我都能看到她踹得特别重，好像把那木栅子门给踹掉了。
棚子后面转出一个人，她大约愣住了一会儿，对着棚子里面张望，然后逆向那个人转出
来的方向，围棚子转了一圈，然后往回走，走了好远，才想起来把石头扔掉。
总觉得她往回走的样子怪怪的，像如释重... 阅读全帖 |
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s**n
发帖数: 6126 | 40 1.不是，都是从白色的开始染的
我买了两包翻糖，不同牌子的
一包是象牙白的，fondarific牌子，用来盖整张蛋糕的
这个比较贵，2磅装的11块，差不多也就将将够盖蛋糕的
质地很软，香味很好闻，香草味道的，吃起来味道也很不错
一包是纯白色的，wilton家的5磅装的，michael's的coupon打完折是12块再加税
所有的有颜色的都是用白色的染的
用了大概一半的样子
2.是糖皮，纸版是我用纸箱裁的，几张叠起来
四个角用打包胶带缠一圈粘住，边上中间再贴几张粘粘牢
外面卖的都很薄，而且通常是金色或者银色的
要不就是纯白但是带花边，都不好看
这个自己裁的方法是跟爱厨问来的
再盖一张薄薄的糖皮
边上用丝带粘一圈装饰
蛋糕跟地板相接的地方，是用模子按的树叶形花边
3.字是用融化的巧克力装到parchment纸做的小三角挤花袋中
然后写在铝纸上的
花体字我以前有练过，挤花要稍微困难一些，多写几次熟练了就好
现在天热比较方便，巧克力没有那么快凝结，所以比较容易
好了之后等冷却到室温，然后放冷藏室或者冷冻室冻几分钟
（不能急冻是因为巧克力表面会发白影响美观）
拿出来之后用pizza cutter... 阅读全帖 |
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i**9
发帖数: 1277 | 41 “桂子月中落,天香云外飘”，我们湖北咸宁糖桂花是有名的，武汉也是到了秋天很多
地方成片的桂花林散发馥郁的带着甜味的桂花香。我读大学的学校很多行道树都是桂花
树，走在林间，整个人都沐浴在香味中。大一我们学《植物学》，老师讲的我到现在都
记得清楚。桂花有四种：金桂，银桂，丹桂，月月桂/四季桂，香气依次递减。做糖桂
花，最好的就是金桂了，色泽和香味最合适。金秋十月，想必在家乡和中国盛产桂花的
很多地方，现在正是桂花飘香的时候了。“花开堪折直须折,莫待无花空折枝”。趁着
桂花盛开的时候，收集新鲜桂花，做一瓶色香味俱全的【糖桂花】，把桂花的香气留住
。做好的糖桂花，我们家最喜欢放在酒酿汤圆里，另外，放入糕点，面点，粥里，入菜
都好吃。而且桂花貌似只有中国人喜欢用？
如果是用新鲜桂花做，把收集来的桂花挑花瓣新鲜的，去掉花梗，洗干净，晾干，跟白
糖一起拌匀密封起来，腌制两三天，等新鲜桂花稍稍出水融化白糖就好了，放在冰箱里
可以吃很久。因为桂花需要在湿润温暖的地方长，我们干燥的南加州长得好的桂花树很
少。能收集到做糖桂花的新鲜桂花简直就是奢侈了。所以我用的是桂花干，做起来也是
5分钟之内就完成了。
材... 阅读全帖 |
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b********1
发帖数: 2861 | 42 花千骨是东方彧卿故意送到白子画身边的。东方没有能力杀掉白子画，所以把生死劫送
到他身边害他。
东方彧卿是异朽阁阁主，他了解到花千骨是白子画的生死劫，所以故意把花千骨送到白
子画身边的。剧里也能看出来，比如给天水滴让花千骨突破蜀山禁制，能上蜀山。比如
糖宝，其实是东方彧卿传递消息的间谍，因为糖宝随着花千骨看到了什么，东方彧卿就
能知道什么。所以白子画不让花千骨给糖宝看七绝谱。 |
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s**n
发帖数: 6126 | 43 两个月前，几个姊妹合作给7月份预产的另一个姊妹办Baby shower，薯条妈被分配到的
任务是做蛋糕:) 从来没做过Baby shower蛋糕的我在非常兴奋的同时也有点紧张，这可
是头一回给非家庭成员做蛋糕呢！
好姊妹是一个热爱生活，很精致细巧的女生，所以一开始就打算做翻糖蛋糕，灵感来自
于爱厨给小鱼做的2岁生日蛋糕，设想的就是蛋糕表面摆一堆跟婴儿有关的小物品。接
下来照例在google上查找女孩baby shower蛋糕的图片来确定细节，初步定下来备选的
物件，除了成品中用到的小衣服、小鞋子、奶瓶和安抚奶嘴之外，还有数字和字母积木
、洗澡的小黄鸭、手摇响铃等。一度甚至还设想过做一个立体的小推车，主要的考量是
有一个主题物件（被衣服取代了），而且蛋糕不会因为造型扁平而显得死板，而这个功
能最后通过“欢迎幅”实现了，工程量比做婴儿推车小太多了，嘿嘿。
对制作翻糖蛋糕有兴趣的朋友，可以参考薯条妈博客里面之前的文章：
Hello Kitty翻糖蛋糕：第一次做翻糖蛋糕，所以分成工具篇和蛋糕制作及装饰篇两部
分。
海底世界翻糖蛋糕：第二个翻糖蛋糕，补写了新用到的基本工具和心得体会 （下面的
蛋... 阅读全帖 |
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s**n
发帖数: 6126 | 45 薯条前三年的生日都是以一家三口短途出游一天，外加妈妈制作的爱心蛋糕一只来庆祝
的。今年的生日，因为薯条很喜欢玩充气式蹦床，原本打算请一些她的同学和好朋友到
公园聚餐，然后租一只蹦床让孩子们一起玩。可是查询的结果发现到我们所居城市的公
园都不允许安放充气蹦床，而那些提供蹦床的室内公园又价格不菲:(好在薯条同学蛮好
说话的，愿意改成在公园里面办一个爬梯。
拟定邀请名单上的家庭全部回复能来参加，粗略估算下共有30人。前几年制作的那种6-
8寸的小蛋糕肯定不行啦，需要一个大蛋糕。因为定了爬梯的主题是薯条很喜欢的Hello
Kitty，蛋糕的主题就很自然了。最初的想法是做一个鲜奶油蛋糕，表面先用巧克力勾
画出Kitty猫的大头轮廓，然后用星形奶油花或者果胶填色。现在大夏天的，做好的鲜
奶油蛋糕如何保存是个大问题--白天室外摄氏三十多度，室内二十好几的天气，鲜奶油
很快就会融化的，而大尺寸的蛋糕，我们家的小冰箱也放不下。在问了特别友善耐心的
博友CakeTalker一大堆蛋糕制作的技术和细节问题之后，她建议我考虑一下常温保存2-
3天都不会坏的翻糖蛋糕。在斟酌了几天，并且搜索学习了大量关于翻糖蛋糕... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 46 国内的一个姐妹问起在美国生养一个孩子的费用，打算和国内做个比较。那就从孩子出
生前开始算起吧。
一·怀孕及生产
美国的孕妇在七个月以前每月看一次大夫，一般每次100-150美金左右，如果没什么异
常的话十分钟就被大夫给打发出来了。七到九个月是每月看两次，九个月以后是每星期
一次。做一次B超大约200-300美金，但一般整个怀孕期间只在20周时给做一次，除非大
夫怀疑胎儿有问题。在怀孕中期还会测耐糖量。 35岁以上的孕妇要做羊水穿刺检查。
此外每天要吃处方维生素，大约$10左右一个月，保险公司应该会支付大部分费用，不
过这取决于你的医疗保险计划。另外美国妇产医生的诊所里是没有"男士止步"这一说的
， 因为每个孕妇都有单独的诊室，私密性很好，所以家属可以全程陪同。
生孩子的时候， 可以有一位家属进产房(一般都是孩子他爹陪着啦)。如果是自然生，
大约是4000美金左右， 孩子父亲可以给剪脐带。但如果是剖腹产，全部费用一般在12,
000-20,000美金(特殊情况除外)。为了防止感染，只能是医生给剪脐带，产房内可以拍
照， 但禁止录像，我们那时是麻醉师自告奋勇给照的，照得很不错，特别是很多时... 阅读全帖 |
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b********1
发帖数: 2861 | 47 贴新闻，了解整部剧的诞生过程
《花千骨》点映 片方曝主演邀请的经过
搜狐娱乐讯 （千一/文）由霍建华、赵丽颖等联袂出演的传奇仙侠大剧《花千骨》，将
于6月9日晚22点登陆湖南卫视。6月8日，该剧在北京举行点映会，曝光了多场重头戏。
当天制片人唐丽君也首次披露了邀请两位主演的经过，她爆料：“赵丽颖以前没有演过
玄幻仙侠类的剧集，网上一些人选推荐她的票数并不是最高的，但是在我见过丽颖之后
，她谈了她对花千骨的一些看法，我便确信她就是花千骨，没有人能够替代她，她就是
我们最完美的人选。”
霍建华自带禁欲仙气 赵丽颖变身萝莉“萌化”众人
此次的点映会曝光了多场《花千骨》中的重头戏，包括画骨初遇、铁索桥历险、验
生石异象、紫熏调香等，白子画（霍建华饰）、花千骨（赵丽颖饰）、夏紫熏（蒋欣饰
）、杀阡陌（马可饰）、东方彧卿（张丹峰饰）、霓漫天（李纯饰）等在剧中悉数登场
。霍建华饰演的白子画白衣飘飘御风而来，眉目之间自带一股禁欲的仙气，而赵丽颖饰
演的花千骨一口奶奶的宝宝音，变身小萝莉撒娇卖萌，鼓着小嘴吃包子、啃萝卜娇萌无
限。
备受观众期待的“画骨初遇”成为这次点映会上的一大亮点。化名为墨冰的白子画... 阅读全帖 |
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c***y
发帖数: 1064 | 48 早上出发去familycare前，给女儿穿裤子。
我：妈妈给糖糖穿裤裤，糖糖要乖乖的。糖糖乖不乖呀？
女儿：乖！
我：糖糖真乖；妈妈好爱糖糖哟，糖糖爱妈妈吗？
女儿（清晰地温柔坚定地）：爱！
我的心都融化了；去familycare的路上又重复的问了一遍，回答同样的响亮。开车的老
公坐不住了，我赶忙再问了一遍：
我：爸爸也爱糖糖，糖糖爱爸爸吗？
女儿：爸爸？。。。。爱！
看到镜子里老公那张老脸也温柔地笑成了一朵花。 |
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j*j
发帖数: 5564 | 49 [原帖网址]
http://blog.19lou.com/10028721/viewspace-9935161
洋糖糕
作者：泥炉烹雪
那天闲聊，秋说起了新丰小吃的烊糖糕，群里的爷们一致提议，让秋在下一次茶会时买
一些过来解解馋。
没有考证过这个小吃为什么叫烊糖糕，也许是因为在它容貌初新时外面是裹着一
层霜糖的，受热融化，在杭州话里融化的意思可以用一个烊字来形容，，因此这个糕唤
作烊糖。我是做如是猜想的。
其实这个小吃已经普通到无人再花这个心思去考证它，它似乎就是这么存在的，
就应该是这样存在的。以致于肯德基入乡随俗，也依着它的模样推出了霜糖油条。
烊糖糕有着糯米的本性，油里煎炸以后裹白糖出售，趁热的时候吃糯糯，凉却以
后吃有点QQ劲，糯米微微泛一点酸，与白糖的甜中和着，白糖受热融化，使整个烊糖糕
像是刷上了一层糖汁，吃起来更入味。不然的话定会在手心衣上落上星星点点的糖粒。
再用手指一粒粒蘸起来吮指。
儿时的早点里，烊糖糕是十分受欢迎的。
现如今，好久没吃上烊糖糕了。平日里的小吃摊上也少了它的身影，于是就渐渐... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 50 日前，有网友贴出热播剧《花千骨》“撞脸”多部好莱坞大片，一些在《花千骨》中出现过的场景都是好莱坞大片照搬而来，据不完全统计，《花千骨》抄袭的大片有《指环王》，《沉睡魔咒》，《白雪公主与猎人》等。 其实早在电视剧刚开播时，就有网友对特效包子和糖宝吐槽不已，“剧组你是有多‘穷’？！连个包子都买不起？！连个包子你都要后期加上去？！”“土豪啊，连个包子都要用特效，也真是任性啊”。而一身翠绿的糖宝从水滴中破壳而出，两条小触角随着讲话摇摆时，不少网友表示以为切换到了“动画剧场”，这简单的特效确定不是“5毛特效”吗？
在开播之初的点映会上，该剧曾向观众和媒体展示了航拍模式和广西喀斯特地貌共同打造的仙境人间。对此，演员张丹峰[微博]自信地说：“我们绝对不是五毛钱特效，最起码都是五块钱特效，不管是仙魔人类，所有的特效都是反复修改后的作品。”
随着剧情的展开，越来越多颇具“国际范”的场景出现，但是火眼金睛的观众又发现，这些洋气的大场景竟然是从好莱坞大片中复制粘贴过来的“大制作”。有细心的网友将《花千骨》电视剧和《指环王》，《霍比特人》，《沉睡魔咒》，《白雪公主与猎人》的场景截屏对比，近似度堪比“大家来找茬... 阅读全帖 |
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