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全部话题 - 话题: 糟得
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j******y
发帖数: 2578
1
切尔西官方宣布切赫伤停1月 博阿斯:本以为会更糟
切尔西官方宣布切赫伤停1月 博阿斯:本以为会更糟
http://sports.sina.com.cn 2011年08月18日20:36 新浪体育
切尔西官网宣布切赫伤停切尔西官网宣布切赫伤停
新浪体育讯 北京时间8月18日晚消息,英超豪门切尔西官方确认主力门将切赫
因伤将休战3-4周。
切尔西新帅博阿斯宣布,“主力门将切赫在昨天的训练中膝盖韧带受伤,将缺阵
3-4周。”博阿斯提到,“事故发生在训练临近尾声的时候,是一次普通的训练意外
。切赫倒下去的时候,将整个身体的重量都压在了膝盖上,当目睹一切的时候,我们
本以为情况还会更糟。”29岁的捷克国门将注定无法参加本周末客场对阵西布朗的英
超联赛,接下来迎战诺维奇的比赛也将错过。
在新赛季英超首轮比赛中,切尔西0-0战平了斯托克城,切赫力保蓝军球门不失
,不过等到他回来的时候恐怕最早也是9月10日对阵桑德兰的第4轮英超比赛。
自从切赫来到斯坦福桥之后,他就是切尔西的绝对主力,是蓝军那后防线上不可
或缺的一环,他帮助球队拿到了3次英超冠军、3次足总杯冠军和2次联赛杯冠军。
一旦切赫无法出战... 阅读全帖
x*******3
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2
【 以下文字转载自 PhotoGear 讨论区 】
发信人: xuaner223 (我要我要找我无敌兔), 信区: PhotoGear
标 题: 佛罗里达之各种打酱油
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 30 12:41:21 2012, 美东)
这次行程安排:
Hotel+ticket+SUV rental统统是通过priceline+hotwire订的+shopper10%
可惜现在只有5%的PL还有4%的HW了, 辅助网站betterbidding 可以预估计,不过FL地区可能因
为我是第一次去,而且他们的list更新不及时,我不能像vegas猜Hotel那样百发百中
头天晚上投店
第一天 seaworld
第二天 epcot
第三天 看海+miami+赶路
第四天 Everglades
第五天 keywest投店
第六天 keywest出海
第七天 Keywest看最后一眼+返回Miami
先说吃吧:
推荐几个:
Miami的汉宫,味道相当不错,凉瓜牛肉很正,4* - 4.5*
然后是最赞的在keywest上的Eaton Street Seafood Market... 阅读全帖
g**********y
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3
来自主题: LeisureTime版 - 糟了糟了~
我发现回这个帖子很有喜感,每次点进来都是:糟了,糟了,再坏的心情都变得好一点
了。
g**********y
发帖数: 14569
4
来自主题: LeisureTime版 - 糟了糟了~
哈哈,bbs好有喜感啊,赞!
你是用的term还是web?
第一页是糟了糟了,仔细看回帖,变成了:恋爱游戏
g**********y
发帖数: 14569
5
来自主题: LeisureTime版 - 糟了糟了~
你手抖了吧?
回头一看,就变成:
[恋爱游戏]
糟了糟了,美容午觉睡过头了。。。
你不觉得这象什么日文游戏的开头啊?你可以接着补
x*******3
发帖数: 8342
6
【 以下文字转载自 PhotoGear 讨论区 】
发信人: xuaner223 (我要我要找我无敌兔), 信区: PhotoGear
标 题: 佛罗里达之各种打酱油
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 30 12:41:21 2012, 美东)
这次行程安排:
Hotel+ticket+SUV rental统统是通过priceline+hotwire订的+shopper10%
可惜现在只有5%的PL还有4%的HW了, 辅助网站betterbidding 可以预估计,不过FL地区可能因
为我是第一次去,而且他们的list更新不及时,我不能像vegas猜Hotel那样百发百中
头天晚上投店
第一天 seaworld
第二天 epcot
第三天 看海+miami+赶路
第四天 Everglades
第五天 keywest投店
第六天 keywest出海
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先说吃吧:
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然后是最赞的在keywest上的Eaton Street Seafood Market... 阅读全帖
b*******t
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7
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: areyoueye (关注食事,了解食尚), 信区: Food
标 题: Re: 『月子餐』红糟母鸡汤,红糟排骨汤,红枣桂圆枸杞汤
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jan 31 19:11:04 2012, 美东)
n****o
发帖数: 2276
8
来自主题: WebRadio版 - 糟鸡腿要不要往糟卤里兑水?
真厉害。
糟鸡腿也能糟出小说文学出来。
s**l
发帖数: 11983
9
来自主题: NorthEast版 - 木耳糟卤溜鱼片
木耳糟卤溜鱼片
材料:鱼片,木耳,姜,鸡蛋白,糟卤(或者黄酒),麻油, 盐,胡椒粉,绍酒,
制作调味酱:糖,盐,上汤。
1。木耳泡发,开水烫2分钟,捞起
2。鱼片切8毫米片,加调味腌10分钟,之后加鸡蛋白,拌匀。
3。烧热油,爆香姜片,放入鱼片,小火煎,变色捞起。
4。煮滚汁料,放入木耳盖盖子,焖4分钟,再放入鱼片拌匀,再加糟卤和麻油,勾芡。
c***s
发帖数: 70028
10
美联社发自北京的消息指出,北京的空气污染非常严重,一直在独立监测空气质量的美国大使馆,把传统的形容词全部用尽了,十九日居然称之为「疯狂的糟」(crazy bad)。
大使馆后来把这句话删掉,表示这是「不正确」的描述,它也准备修改用以描述空气质量指数超过五百点时的词句。五百点是最高指数,而根据美国标准,空气污染达到这种程度,对所有人都构成危害。
由于尘雾浓密已到危险程度,迫使学校取消户外运动,健康专家也敦促居民留在室内,尤其是呼吸道有问题的人、老年人和儿童。
交通拥堵加剧
高速路被关闭
住宅小区被笼罩在雾里
北京万国群星足球俱乐部作业主管尼文(David Niven)说:「我们从八月以来已取消总共十天的比赛。如果空气指数超过两百四十,有些学校会要求我们把足球赛改到室内或干脆取消。由于今年空气很糟,取消的比赛比往年更多。」
健康专家说,呼吸污染的空气可能影响呼吸功能,使气喘或过敏更加严重。
中共官方十九日发布的空气质量指数为三百一十二。环保团体和北京居民抱怨政府的测量系统一直压低问题的严重性。
北京官方的空气监测作业只测量比较粗的粒子,美国的系统则监测更危险的更微小尘粒。
专家说,北京空气... 阅读全帖
o***s
发帖数: 42149
11
56岁的黛比·戴明灵展示罗姆尼竞选的海报。
巴蒂斯塔今年将首次参加美国大选投票。
“我来自中产阶级家庭,或许可以算是中等偏上吧。我妈妈支持奥巴马,我爸爸不清楚,可能支持罗姆尼吧。他以前支持罗恩·保罗。”24岁的大学生雷切尔·佩汉姆向本报记者介绍整个家庭的政治倾向。
《纽约时报》和昆尼皮亚克大学,以及CBS新闻频道联合发起了多次民调,以追踪关键州的竞选情况。最新的三次调查在10月30日晚间发布,结果显示更多选民认为罗姆尼在经济方面是更强的领导人,而奥巴马是中产阶级的更佳保护者。
然而,还是有很多中产阶级选民选择放弃奥巴马。
“奥巴马创造了就业?”
40多岁的纽曼住在罗姆尼在弗吉尼亚州竞选总部对面的公寓楼内。
11月2日,她第一次来到竞选办公室做志愿者,打了两个小时的电话。“我的公寓楼不允许志愿者进行登门游说拜访,不过我接到过志愿者电话,也在邮箱中收到过一些传单。很奇怪,我今年居然没有收到奥巴马团队的电话。”
纽曼在一家医疗机构工作。“过去四年根本不好,经历了很多难过的日子。”纽曼说,她以前在一家教育公司干了两年,现在跳槽到一家医疗机构,收入比以前增加了。
收入的增加并未给她带来快乐。据其... 阅读全帖
a**6
发帖数: 55
12
雾霾都快伸手不见五指了,还不糟?证据就是楼主回去三个星期没病(别人病都不算数
)?非象进毒气室那样,一进去就趴下才算糟?
c***s
发帖数: 70028
13
现在,世界各地到处有中国人的身影,定居、工作、尤其是观光,经常人头攒动。中国人不再神秘,世界各国对中国人的看法五花八门,有的是惊鸿一瞥的印象,有的是经验之谈,有的是道听途说。7月21日,坐观君在他的微信公众号坐井观天选编了一篇有关世界各国移民如何吐糟中国人的文章。有些话看起来可能有点儿刺眼,但如坐观君指出的,“一个真正的大国从来不惮于别人的批评”。我们来听听他介绍世界各国移民怎么吐糟中国人吧。
先来看一篇各国移民吐槽中国人的文章。原文没有注明是哪个国家,但根据上下文理解,坐观君认为是美国。
千年古国的大门打开了,成群的中国人来了。后面发生的一切只能用这四个字来形容:“所向披靡”。
黄皮肤的中国人就像黄河之水般地坐着飞机从天上奔腾而下......
国际歌里怎么唱来着?对了,旧世界打个落花流水。早来的各国移民看着中国人很新鲜:
个子不高,眼睛小小的,但是特别发亮,据说从来不揉沙子。
无论任何生意,只要被那双小眼睛瞄上,其它国家的人就别想再干了。
可惜,当外国人发现这一真理时,已经晚了。
一位苦大仇深的菲律宾移民说:
我省吃俭用,好不容易攒够了钱要买房子,结果中国人一来,把美国房价炒上去了。... 阅读全帖
T*****y
发帖数: 18592
14
来自主题: History版 - 糟鱼、糟肉、糟鸡
这些都是糟的烹饪法
那糟糕这个词儿是怎么起源的呢?
汉民族起源,还是少数民族起源?
南方起源还是北方起源?
S*********4
发帖数: 5125
15
《纽约时报》:美国家庭的经济苦痛 将会越来越糟 纽约时报
导读:《纽约时报》专栏作家鲍勃-赫伯特(Bob Herbert)7月26日发表专栏文章,
结合耶鲁大学(Yale University)雅各布-汉克(Jacob Hacker)教授的研究成果,指出了
美国家庭近几十年来面临着越来越大的经济威胁,经济不稳定给美国家庭带来了长期的
苦痛。以下为文章摘译:
笼罩在美国家庭之上的那种痛苦实在是太真实了,以致似乎没有人知道该如何去应
对。洛克菲勒基金会(Rockefeller Foundation)一项新的研究结果显示,当前美国人的
经济不稳定性比近25年来的任何时期都更严重,并且趋势线表明情况只会越来越糟。其
中,几近失去控制的失业和高涨的医疗费用是美国民众经济生活基本结构中最让人感到
担忧的要素。
这一分析报告是由耶鲁大学雅各布-汉克教授领导的一个团队研究完成的。他们制
定了一个经济安全指标,用来测量那些家庭收入在一年中减少了25%甚至更多的家庭比
例。
研究结果十分残酷。简单地说,越来越多的美国家庭面临着经济状况被彻底破坏的
困境,也就是说越来越多的家庭已没有了维持生活的资金,并且一
w****g
发帖数: 634
16
【 以下文字转载自 Tennis 讨论区 】
发信人: wwaagg (740), 信区: Tennis
标 题: 球迷素质成上海瑕疵 美天才:这是我见过最糟的
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 10 11:49:08 2011, 美东)
球迷素质成上海瑕疵 美天才:这是我见过最糟的
2011-10-10 08:04:27 来源: 网易体育 有23人参与 手机看新闻
转发到微博(0)
球迷、球童、工作人员以及志愿者的不专业凸显出了上海大师赛作为ATP最高级别赛事
的尴尬……
网易体育上海特约记者报道:
虽然只是一场资格赛,但却凸显出了上海大师赛作为ATP最高级别赛事的尴尬——球迷
、球童、工作人员以及志愿者的不专业。年仅18岁的美国天才哈里森还在比赛进行时大
光其火:“这是我见过最遭的。”
球迷的素质
周日,哈里森和俄罗斯大炮加巴什维利在旗忠网球中心3号球场争夺一张正赛入场券,
比赛中出现了罕见的一幕,双方球员都对当值主裁不满并出言不逊,而罪魁祸首当属现
场的球迷。
整个第一盘在混乱噪杂的环境中进行,很多球迷并不遵守网球比赛单数局局间休息才能
入场的礼仪,他们非但随心所... 阅读全帖
w********i
发帖数: 795
17
可是在索拉身上糟魄都留下来了,精华一点都没有。
给人的错误印象是中国文化完全是糟魄。
索南有罪
w*********g
发帖数: 30882
18
情况非常糟,超过我们的想象
转自: http://blog.sina.com.cn/s/blog_5f54ff2b0102eoni.html
还有人质疑倭寇的行为与美无干,简直糊涂蛋了。我个人看法,美经过论证评估,
让为遏制中国,单凭美常规做法已经无法取得效果,放出日本参与遏制则是美最后的手
段。在米倭寇《安保条约》下,倭寇就是在被阉割状态下美的一条狗而已。军事上美对
倭寇基本做到绝对控制,倭寇有丁点风吹草动美就知晓,且倭寇内部也有天死硬的亲美
分子,包括倭寇政治高层。二是情报上,美对倭寇的监控是无孔不入,美监听倭寇也不
是新鲜事,三经济上倭寇经济就是美的附属品,安倭寇的宽松就是在美点头下进行的,
而金融控制也掌握在美手中。特别是广场协议后,如果美通过金融控制权对倭寇货币评
级,因倭寇的国债已经严重超标,只要放风倭元信用下降,倭寇金融就能崩溃。
从军事、情报。经济方面,美对倭寇控制可以说是严厉的。
如果安倭寇违背美意愿,触犯了美的利益,美早就动手了。因此美假腥腥的说什么
“失望”是表演给棒子国看的,也是给东盟看的。对倭寇,不要抱幻想,但不要激动,
以倭寇这种做法,及美的金融危机、财政危... 阅读全帖
g**1
发帖数: 10330
19
北京空气太糟 法星尚雷诺送医
【中央社□台北18日电】
2014.04.18 06:12 pm
法国影星尚雷诺(Jean Reno)近来赴大陆参加北京国际电影节,没想到走完红毯开幕
式後,传出他17日因呼吸道疾病送医住院,原因可能是「不适应北京空气」。
综合大陆媒体报导,北京电影节主办方已宣布,所有尚雷诺的专访都取消。
尚雷诺因演出「终极追杀令」享誉国际,而这部片在大陆与香港译为「这个杀手不太冷
」,有大陆网民藉机调侃,北京的脏空气让「这个杀手有点喘」。
到北京宣传、引发呼吸道疾病的外国名人,不只尚雷诺。美国爵士乐女歌手巴蒂.奥斯
汀(Patti Austin)去年10月底赴北京,没想到抵达後就因严重气喘送医,取消演出。
此外,瑞典网球选手林德斯泰特(RobertLindstedt)曾在北京比赛时发推特(Twitter
)短文抱怨,北京空气「简直是笑话」、「到这里,牺牲的不仅仅是健康。」
报导指,尚雷诺昨天上午参加电影节的系列活动时,就表示感觉身体不适。
据美国驻华大使馆数据,北京空气品质今天更恶化,PM2.5标准的空气品质指数下午4时
为「非常不健康」等级;昨天中午12时是「不健康」... 阅读全帖
b***y
发帖数: 14281
20
美国糟不糟看对谁而言,对稳拿来说,那就是天堂,习近平的女儿当然是稳拿啦,为啥
不来美国享受。
t*******a
发帖数: 4055
21
现金贷这门“穷人生意”不会令世界变得更糟
刘远举:小额高利贷是穷人生意,这个群体有恶意滥用的,也有合理使用的,有了恶意
滥用,自然利息也会高上去,以抵消风险。
更新于2017年10月25日 05:54 上海金融与法律研究院研究员 刘远举 为FT中文网撰稿
10月18日,趣店在美国上市,融资9亿美元,目前,该公司市值目前109亿美元,折合人
民币722亿,市值已经超过国内一半的银行类上市公司。趣店上市之后,由于其业务性
质,引发一系列批评,之后其创始人CEO罗敏的高调回应引发更大的舆论反响。
夸大融资金额、现金贷校园贷的“原罪”、业务依附于蚂蚁金服……趣店到底有没有什
么问题,事情真相到底是什么样的,光靠一篇访谈似乎并不能得出定论。
最引人注目的是,罗敏在回应中说,对于不还钱的人,不催收,当福利送。从多个角度
来说,这显然是相当错误的。任何一家现金贷机构都不可能没有催收机制,其次,从宣
传上来说,这会产生误导,让一些人觉得有便宜可占,为公司带来不必要的麻烦。不过
,趣店的催收机制,具体手段包括电话频繁通知学校、父母、配偶等,甚至还有“威胁
”起诉等,并没有暴力催收。如果仅仅是这样,并无太... 阅读全帖

发帖数: 1
22
1月14-15日由香港特区政府和香港贸易发展局联合举办的亚洲金融论坛在香港会议
展览中心举行,主题为“共建可持续与共融的未来”。房地产、油价、贸易、英国脱欧
等多个热点话题在论坛上被热议。
本周金融市场投资者将迎来非常关键的一周,英国将举行至关重要的脱欧投票,这
将成为投资者关注的焦点,投票结果可能会对英镑以及黄金等其它资产走势产生显著影
响。1月15日,英国政府计划就英国脱欧协议举行决定性投票。这将是本周市场关注的
焦点事件。
德意志联邦银行执行委员会委员Burkhard Balz在论坛上表示,希望英国和欧盟之
间能有一个协议来安排脱欧的进程,但是现在完全没有办法对结果进行预测。
Burkhard Balz还表示:“现在所有的人不仅仅是银行系统或者金融系统的人要做
好准备,要为最糟的情况做好准备。”
法国中央银行第一副行长薄丹尼在论坛上同样表示,对于英国脱欧的投票不知道会
出现什么样的结果,需要为不同场景下可能出现的风险都做好准备。
以下为Burkhard Balz、薄丹尼发言实录:
德意志联邦银行执行委员会委员Burkhard Balz:
我们一个来自法国、一个来自德国。现... 阅读全帖
d**e
发帖数: 2420
23
恭喜刘翔,还有机会2016再演一次。
http://2012.sina.com.cn/cn/at/2012-08-09/141551287.shtml
刘翔或能重返赛场 医生:伤情不算太糟建议微创
新浪体育讯 “爸爸妈妈!昨天晚上代表团已经找了英国医生给我会诊!尽快会安
排手术!其实运动员比赛受伤是很正常的!你们不用担心我!有师傅和李指导在呢!我
很珍惜也很喜欢跨栏!我还会回来的!因为栏还在那里我就要跨过去!你们在伦敦一定
要开心!”这是刘翔37万昨晚给父母的短信,短信中那句我还会回来此前在人看来只是
一句安慰,然而今天刘翔主刀视频-我还会回来!刘翔给父母短信透露复出愿望媒体来
源:CCTV.COM医生尼克-卡伦的话似乎在暗示我们:刘翔回归?有可能!
刘翔在英国时间7日上午的伦敦奥运会男子110米栏预赛中受伤,随后被确认右脚跟
腱断裂的他被安排于当地时间9日中午11时(北京时间下午6时)入住英国一所著名私立医
院,下午2时(北京时间晚9时)接受手术,主刀医生为英国著名的运动医学足踝专家尼克
-卡伦。
卡伦医生早在刘翔比赛当晚便进入奥运村为刘翔进行简单的跟腱伤情测试,而在为
刘翔进行手术... 阅读全帖
J*******3
发帖数: 1651
24
美国学校系统最糟5大州曝光:多集中在南方
据美国雅虎1月20日报道,在发达国家中美国的基础教育水平令人堪忧。地区差异也很
明显,其中学校系统最糟糕的5个州多集中在南方。这些地区高中毕业率就很低。
根据Education Week发布的评测,美国学校系统的平均分数均为C。马萨诸塞州的学校
系统最好,分数为B。密西西部的学校系统最糟糕的,分数为D,而这已经比上一年提升
了,之前为F。
以下为全美学校系统最糟的5个州。
5、亚利桑那州
得分:D+
分数:67.6
平均花在每个学生身上的费用:8101美元(倒数第二名)
高中毕业率:77%(倒数第12名)
八年级学生精通数学或阅读的比例:30.6%(倒数第14名)
4、俄克拉荷马州
得分:D+
分数:67.6
平均花在每个学生身上的费用:8624美元(倒数第七名)
高中毕业率:79%(倒数第21名)
八年级学生精通数学或阅读的比例:25%(倒数第6名)
3、新墨西哥州
得分:D
分数:65.5
平均花在每个学生身上的费用:9736美元(倒数第16名)
高中毕业率:74%(倒数第6名)
八年级学生精通数学或阅读的比例:22.7%(倒数第4名)
2... 阅读全帖
s***e
发帖数: 1143
25
【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: dragonvale (dragonvale), 信区: WaterWorld
标 题: 来大大糟吐下休斯顿华人公司
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 18 12:57:57 2014, 美东)
本人文笔不好。。但是糟吐功应该是人人都会。
虽然绿卡到手,但是还是想试一下中国公司。因为华人公司交流也会方便,想象中华人
应该也会“照顾”华人。。看来是大看走眼。。下面就来“吐”一下3个华人公司。名
字就不报了。对别人自己影响都不好。朋友们也不要PM来问我是哪些公司,我是不会告
诉你的。。。
1. 是一个在国内规模巨大,赫赫有名的公司在美一个职位的招聘。在interview的时候
,HR居然问你什么时候打算生小孩。。really???? 应该很多人知道interview是不能问
隐私问题的。如果追着别人问会是一个 a serious lawsuit if I record those
conversation。。如果招聘面试是一个老美,你还有种问么?
2. 是一个小的clinical。owner人还是不错的。当说起... 阅读全帖
J***e
发帖数: 16
26
来自主题: Family版 - 母亲节吐糟
家里的事,有点烦,有点伤心,吐糟一下。
爸爸身体不太好,很想吃顿团圆饭,在生前把离家多年的二姐与妈妈多年的仇怨化解,
老妈终于松口,愿意和解,前提是二姐主动示好。老妈这份姿态与以前坚定不理的态度
,实在是很有让步了,我和大姐都很高兴,向二姐传信,以为可以阖家团圆,老爸安心。
但是话是传了,二姐的态度却是出乎意外,她并不愿意主动和解。觉得与老妈相处会有
血光或使人疯狂。她不能忘记当年妈妈的打骂,对她婚事的反对,当年结婚,不能按妈
妈说的日子来,她就毅然离家,一去20载,母女就此反目,再无往来。和妈妈的日子里
,她没有什么温馨的回忆,只记得打骂,而又觉得别人父母哪怕再穷,却不致于撒气在
子女身上,很是不平,虽已过中年,仍气愤不已。
我们姐妹三人,对妈妈的暴躁脾气是都有领教的,父母不睦,一直争吵,妈妈骂人,打
孩子是时常有的,我是老小,身边带大,一路较顺,受打少姐姐很多,就是那样,我一
样不能忘怀妈妈曾经的凶悍,当年心灵弱小,常常被骂哭,还写日记倾诉。现在大了,
也知道妈妈是太辛苦,家庭不美满,压力无法释放所致,心里对我们还是好的,并不记
恨,愿意常常拿好话哄着她。
大姐二姐从小是外婆放养的... 阅读全帖
m*******n
发帖数: 135
27
看起来真好吃啊 尤其是那个糟肉
糟卤可以反复用吗
wh
发帖数: 141625
28
我以为直接加糟卤就行,但刚刚网上一查,有的说要加水或鸡汤,还要加盐。有的还加糖。到底加不加啊?
m**t
发帖数: 3911
29
不加
直接放糟鹵

加糖。到底加不加啊?
k******u
发帖数: 3416
30
我也不知道诶。。。买回来就是像豆酱那样的质感,话说我们湖南的柞鱼柞肉也是有很
多渣渣,喜欢用
那个渣渣拌饭吃,可好吃啦!哈哈
我买到的这个红糟很咸,本来我也以为是一整包放进去,后来幸亏放之前试了一下味道
,要整包放下去
那这盘排骨就废了。。。哈哈哈
是不是我买到的红糟不正宗?
m*****e
发帖数: 149
31
来自主题: Food版 - 【老妖】香辣糟鸡腿
麻烦问一下,除了糟鸡腿以外,还可以糟别的吗?比如鸡翅或别的肉?
多谢!
b*******t
发帖数: 33714
32
来自主题: Food版 - 香糟猪手
夏天的时候家里常常糟东西吃,鸡尖鸡心鸡胗门腔鸭舌鸭掌毛豆神马的,冰箱里只有猪手
,聊以解馋
1. 猪手洗干净,飞一遍水,(再仔细拔一次毛)
2. 加两片姜,暴力炖到酥
3. 冲干净血沫,干净的玻璃容器里灌一瓶糟卤
4. 丢冰箱一天
(5. 吃的时候用干净的筷子夹出来)
最想吃的还是鸡心鸭舌门腔毛豆呀。。。。
s***e
发帖数: 7166
33
来自主题: Food版 - 糟辣椒应该怎么用?
【 以下文字转载自 Boston 讨论区 】
发信人: slice (以无厚入有间), 信区: Boston
标 题: 糟辣椒应该怎么用?
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 29 12:55:38 2011, 美东)
有人从贵州给我捎来了一大盒糟辣椒,用姜和蒜腌的。不知道怎么处理,应该
当郫县辣酱那样炒菜吗?谢谢。
R*******w
发帖数: 1576
34
这宝宝嫩滴~~ 红糟俺都没听说过 话说这孩儿妈真幸福啊!
a*******e
发帖数: 12169
35
我家的红糟是老丈人8年前酿的,算是成酿了
b****n
发帖数: 556
36
额的妈呀,8年了,你老丈人敢情是老早儿就给你们打算好了呀。估计酒一定也是不缺
的了。
你这红糟是怎么存的呢,我也有一些,放冰箱保鲜,可是放久了老怕会坏,扔了又可惜
。做菜也用不了许多。
l**********t
发帖数: 1212
37
可以接着糟吗
c******n
发帖数: 16666
38
一般糟卤最后一次我都是拿来搞毛豆的
l**********t
发帖数: 1212
39
糟好了毛豆就可以扔掉了吧
s**********v
发帖数: 1379
40
放点带壳毛豆进去,继续糟
H********r
发帖数: 298
41
还可以糟鸡蛋。
i**9
发帖数: 1277
42
是的。但是如果酿制的时间长了,做酒的时候剩下来的米渣子才是真正意义上的红糟。
我这是红糟酒酿。
f*****4
发帖数: 1775
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来自主题: Food版 - 糟卤的用法?
前阵子看了那个糟卤猪肚子,今天在亚洲店买了一瓶,宝ding牌的。
从没有用过。
是不是把肉拿白水煮了,然后擦干,放在糟卤液体里?
t*****e
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来自主题: Food版 - 有人会做糟鱼糟肉啥的么?
哈哈,所以糕是不能糟的,
一糟就坏掉了。
B**********y
发帖数: 3855
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来自主题: Food版 - 吐糟贴
来!喜欢吐糟的,这个视频里有无数的糟点,尽情发挥。
放过苏哥哥的肉。。。
X****C
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幻觉,水管是铜的怎么糟了?
只有PVC的才糟烂,但是这已经到了1980年代了。
水质可以做测试,这么简单的事,不用得瑟了。
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