m*******i 发帖数: 3015 | 1 枸杞你去Wholefood看看呢?香菇不经常吃,就是中国店买,红枣都是人肉国内的。。
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a********e 发帖数: 5779 | 2 谢谢楼上几位,昨天去了山下的小店,红枣挺好,很鲜新,就是有核 |
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m*******r 发帖数: 8950 | 5 国内的红枣用很多的农药, 不知道这里是不是好一些... |
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m******6 发帖数: 4857 | 6 添也没用,这样的红枣全市上过色的.种子当然不能用,我压根不会买这样的毒物 |
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w**i 发帖数: 1727 | 7 染色没用因为红枣都是从青色然后慢慢边红色!何必多此一举?和我小时候在老家吃过
味道一样。个人感觉不错。 |
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c********t 发帖数: 168 | 9 same here巨爱吃红枣,都恨不得当饭吃。。 |
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m********3 发帖数: 34 | 10 嘿嘿,我每次一开一袋450g,一会就没了,
干的大红枣,太好吃了:)
枣的纤维很多, |
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d*i 发帖数: 9453 | 11 按照你这种吃法,不仅仅是红枣了,换成任何食物都要长膘啊 |
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g**********s 发帖数: 856 | 12 红枣是活血的,mc之前或来得时候吃容易造成大出血,久了会身子虚的,所有活血类补
身的中药方子都最好等干净了三天后再吃
好处 |
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a*******g 发帖数: 25 | 13 来自主题: loseweight版 - 红枣减肥吗 如题所说,本人酷爱吃红枣,想问问这个减肥吗 |
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l**********e 发帖数: 128 | 14 来自主题: loseweight版 - 红枣减肥吗 红枣补血的,从健康角度讲很好,但是不能多吃,要不容易上火,而且增肥。其实什么
吃多了都增肥的,呵呵。
我现在控制在一天吃5个。 |
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F******7 发帖数: 755 | 15 准备在托运的行李里带几包红枣,入关时,是否允许?? |
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g*****e 发帖数: 10097 | 19 简单点说就是红枣加红糖煮熟打碎过滤,加两勺到做好的酸奶里~~
酸奶就是牛奶加点原味酸奶室温发酵两天左右。
来,发个包子,呵呵 |
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n******s 发帖数: 533 | 20 我这个苹果枣是红枣。现在国内有些水果品种名称很乱。 |
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n******s 发帖数: 533 | 21 我这个苹果枣是红枣。现在国内有些水果品种名称很乱。 |
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b*******t 发帖数: 33714 | 22 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: areyoueye (关注食事,了解食尚), 信区: Food
标 题: Re: 『月子餐』红糟母鸡汤,红糟排骨汤,红枣桂圆枸杞汤
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jan 31 19:11:04 2012, 美东) |
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w*****i 发帖数: 151 | 23 直接打开包装吃,不用洗的那种。
亚洲超市牌子质量参差不齐,求推荐好牌子!我们这儿大农村。要是有好牌子还能邮购
就最好了!
另请问,那种美国店卖的dates,是不是蜜枣?和我们吃的红枣是不是相差很远?
谢谢! |
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w*********a 发帖数: 9279 | 26 根据中医,颜色形状相似相近原理。 红枣,红薯,红酱豆腐,都补血。 |
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m*****d 发帖数: 13718 | 30 红枣相当于铁+VC,是不错的组合,最关键的是便宜耐保存
你以为古代人不知道吃猪血更补血吗?只不过很少人能天天吃到 |
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j*******1 发帖数: 1533 | 31 【 以下文字转载自 Heart 讨论区 】
发信人: jaychen81 (小鱼儿), 信区: Heart
标 题: 鸡胸肉炒鸡脚菇 & 红枣香菇炖鳕鱼头汤
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 21 03:10:58 2012, 美东)
广东人最爱煲汤。 说实话,我煲汤技术一般,跟爸妈比起来真的小巫见大巫。我个人
比较喜欢尝试,今天晚上的汤卖相真的不好,不过老火汤还是味道一流D, 哈哈。。。
顺便贴上我今天晚上做的另外一个菜,鸡胸肉炒鸡脚菇。
希望各位喜欢 |
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j*******1 发帖数: 1533 | 32 【 以下文字转载自 Heart 讨论区 】
发信人: jaychen81 (小鱼儿), 信区: Heart
标 题: 鸡胸肉炒鸡脚菇 & 红枣香菇炖鳕鱼头汤
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 21 03:10:58 2012, 美东)
广东人最爱煲汤。 说实话,我煲汤技术一般,跟爸妈比起来真的小巫见大巫。我个人
比较喜欢尝试,今天晚上的汤卖相真的不好,不过老火汤还是味道一流D, 哈哈。。。
顺便贴上我今天晚上做的另外一个菜,鸡胸肉炒鸡脚菇。
希望各位喜欢 |
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F**********r 发帖数: 237 | 33 来自主题: ChineseMed版 - 阿胶红枣汤 例假结束后,喝了4天阿胶红枣汤。一共只用了半块阿胶。昨天突然又来例假了,当然
量不多,请问这正常么?要紧么? |
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L*D 发帖数: 3966 | 34 来自主题: ChineseMed版 - 阿胶红枣汤 红枣还好。阿胶可是药,只有阴虚的人才能用。你要不要答个十问,大家看一下你的体
质?
然量不多,请问这正常么?要紧么? |
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l*****t 发帖数: 36 | 35 家里没有冰糖了,用白糖做可不可以呢?
PS1,这个汤可以隔夜喝吗?我每次都做一大锅,然后放冰箱里,一次拿出来一小碗微
波加热一下喝,不过怎么网上看到银耳放了一夜会产生毒素呢?怕怕的。
PS2,月经期可以喝红枣银耳汤吗?
多谢各位达人指教。 |
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Q****g 发帖数: 957 | 37 你就是不在月经期间也不能这么乱吃药啊,还乱吃红枣,还十全大补,咳,可吓着我了,
你自己不怕啊?。 |
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Q****g 发帖数: 957 | 39 不是一起吃的问题,而是红枣本身和十全大补这种药都是不能随便吃啊,你去看看王孟
英的书就明白为什么大枣不能随多吃久吃了。大枣看着简单,吃的不对照样害人,现在
p很多人动不动就是大枣生姜银耳的吃,实际上很多时候并不对证。
在 MomtoMom (MomtoMom) 的大作中提到: 】 |
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p****y 发帖数: 23737 | 40 要做到吃得健康,食物搭配是特别重要的一环。几千年来,老祖宗们不知总结了多少经
典搭配,而“五谷加大枣,胜过灵芝草”就是其中一个在民间流传甚久说法。
历代养生学家都提倡“五谷为充”的健康饮食理念,也就是说人体每天必须摄入一定量
的主食。据湖北省药膳食疗研究会副会长,湖北省中医院甘爱萍教授介 绍,玉米、谷子
(小米)、水稻(大米)、小麦、大豆等谷物能为人体提供70%左右的能量,40%—50%的
蛋白质,同时也是钙、磷、铁等矿物质以及B族维生素的重要来源。由此可见,谷物在人
们饮食中举足轻重的作用。
大枣,又名红枣,属于药食两用之品。传统中医学认为,其能补太阴之精,化阳明之气
,有生津润肺除燥、养血滋肝息风、疗脾胃衰弱的功效,因此被列为药中上品。现代药
理研究也发现,大枣还含有三萜皂苷类、生物碱类、黄酮类、有机酸类等多种有效成分
,具有延缓衰老,抗氧化,提高免疫功能,保护肝脏、增强体力、抗过敏、抗肿瘤等作
用。
如能将大枣与大米、小米或糯米同煮为粥,即可有不错的保养效果,因而,民间也有“
若要皮肤好,粥里加大枣”的说法。但甘爱萍教授特别提醒,在用大枣熬粥时最好将大
枣剖成几块,这样有利于熬出... 阅读全帖 |
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v*****H 发帖数: 919 | 41 《汤谱》
1、 胡萝卜排骨汤:
材料 :胡萝卜100克,排骨100克,陈皮、姜、蒜少许。
制作 :将胡萝卜、排骨、陈皮分别洗净,排骨斩块,姜切块,蒜剥好。排骨过汆
一下去血水备用,在煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后加入上述全部材料,
(偶一般还会滴上几滴黄酒)改用中火继 续煲2小时(偶只煲四十分钟)。
2、 冬虫草炖水鸭
材料:冬虫草25克,水鸭1只,无花果2粒,陈皮1/4片,姜2片
做法:冬虫草洗净,水鸭洗干净,放入滚水内煮5分钟,取出。陈皮净软刮去囊。
水煲滚,将冬虫草、水鸭、无花果、陈皮、姜加入煲滚,改文火煲两个半小时,加盐调
味。
功效:补中益气,食欲不振,肾虚哮喘
3、百合蜜枣猪肺汤
猪肺1个、白杏仁20克、百合10克、蜜枣6个。
功效:滋阴润肺、止咳化痰、干燥天气最适宜。
方法:猪肺洗净切件,杏仁、百合、蜜枣洗净,所有材料一起放入煲中,武火煲开
,文火3小时。
4、鱼头川芎汤
川芎10克、鳙鱼头1个,瘦肉250克、白芷15克,白芍10克、圆肉10克。
功效:祛头风、用脑过度
方法:鱼头切开洗净淤血,所有洗净材料一起放入煲中,大火煲开,小火2小时。
5、鲤鱼乌豆汤
鲤... 阅读全帖 |
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r***u 发帖数: 1272 | 42 步骤!:
1、浸泡:煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样做的好处:a、熬起粥
来节省时间;b、搅动时会顺着一个方向转;c、熬出的粥酥、口感好。
2、开水下锅:大家的普遍共识都是冷水煮粥,而真正的行家里手却是用开水煮粥,为
什么?你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧?开水下锅就不会有此现象,而且它比冷水熬
粥更省时间。
3、火候:先用大火煮开,再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换,粥的
香味由此而出!
4、搅拌:原来我们煮粥之所间或搅拌,是为了怕粥糊底,现在没了冷水煮粥糊底的担
忧,为什么还要搅呢?为了“出稠”,也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧
是:开水下锅时搅几下,盖上锅盖至文火熬20分钟时,开始不停地搅动,一直持续约10
分钟,到呈酥稠状出锅为止。
5、点油:煮粥还要放油?是的,粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油,你会发现不
光成品粥色泽鲜亮,而且入口别样鲜滑。
6、底、料分煮:大多数人煮粥时习惯将所有的东西一股脑全倒进锅里,百年老粥店可
不这样做。粥底是粥底,料是料,分头煮的煮、焯的焯,最后再搁一块熬煮片刻,且绝
不超过10分钟。这样熬出的粥品清爽不浑... 阅读全帖 |
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x******i 发帖数: 14369 | 43 【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: xiaoputi (xiaoputi), 信区: Vegetarianism
标 题: 各类粥制作大全 - 营养粥谱
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 25 16:03:23 2010, 美东)
各类粥制作大全 - 营养粥谱
1、黑米大枣粥
补气养血,保胎安胎。有利于孕妇及胎儿健康,尤其是对于胎儿的大脑发育有着特殊的
作用。黑米最好先泡上一天。
1、黑米与大米洗净,放入锅内加入适量水,大火烧开后改用小火;
2、黄豆拣去杂质温水浸泡一小时,换水洗净;
3、大枣去核洗净,银耳去蒂洗净,温水浸泡;
4、将大枣、黄豆、银耳以及洗净的芝麻放入米锅继续煮,熬成粥即。
2、咪子粥
材料:大米、红萝卜、梨、大枣;大米洗好,红萝卜和梨切块,大枣洗干净放到锅里。
做法:放水开煮,水开放米,红萝卜和梨块,煮20~30分钟,ok,味道不错!
3、黑米红枣花生什锦粥
材料:黑米与大米按照1:4的比例备好(1:3也可以吧)、红枣5颗、花生40颗、碎核
桃少许、红豆30颗、冰糖20颗
注意:黑米和红豆提前一天浸泡(大清早开始浸泡,... 阅读全帖 |
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x******i 发帖数: 14369 | 44 各类粥制作大全 - 营养粥谱
1、黑米大枣粥
补气养血,保胎安胎。有利于孕妇及胎儿健康,尤其是对于胎儿的大脑发育有着特殊的
作用。黑米最好先泡上一天。
1、黑米与大米洗净,放入锅内加入适量水,大火烧开后改用小火;
2、黄豆拣去杂质温水浸泡一小时,换水洗净;
3、大枣去核洗净,银耳去蒂洗净,温水浸泡;
4、将大枣、黄豆、银耳以及洗净的芝麻放入米锅继续煮,熬成粥即。
2、咪子粥
材料:大米、红萝卜、梨、大枣;大米洗好,红萝卜和梨切块,大枣洗干净放到锅里。
做法:放水开煮,水开放米,红萝卜和梨块,煮20~30分钟,ok,味道不错!
3、黑米红枣花生什锦粥
材料:黑米与大米按照1:4的比例备好(1:3也可以吧)、红枣5颗、花生40颗、碎核
桃少许、红豆30颗、冰糖20颗
注意:黑米和红豆提前一天浸泡(大清早开始浸泡,晚上放进电炖煲里,用“田螺姑娘
”定时,次日清晨开始煮),泡黑米的水不要倒掉,直接用来煮米。
做法:将泡好的黑米和各种材料倒入“炖之煲”,按照平时煮同量白米稀饭的标准加水
,盖上盖,“田螺姑娘”定时,大约需要煮100分钟。就这么简单。
4、绿豆稀饭
绿豆和稀饭按 1:4 配好,冰糖... 阅读全帖 |
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l*********e 发帖数: 5385 | 45 ☆─────────────────────────────────────☆
swineustc (zhuzhuniuniu) 于 (Wed Jun 12 01:52:06 2013, 美东) 提到:
活动时间:即日起至6月13日
活动内容:端午节来啦~赛龙舟、佩香囊、吃粽子、挂荷包、悬钟馗像、系五色线……
大家来分享一下:这是自己在国外的第几个端午节,打算怎样跟宝宝、家人一起过端午
,喜欢吃什么馅的粽子呢?
奖励方法:认真回复的id每人一个包子奖励。只回复“re,pai,chi”之类的格删勿论。
祝大家端午节快乐,来领“粽子”啦~~
宝宝版版务
06/12/2013
☆─────────────────────────────────────☆
velerwinne (鸡汤小馄饨) 于 (Wed Jun 12 03:26:55 2013, 美东) 提到:
我家只有在婆婆来的时候才能在端午节吃上自家包的粽子。
由此可见婆婆的贤惠体贴和我的能懒则懒。。。。
喜欢吃纯糯米的,只喜欢纯糯米的。
论。
☆─────────────────────────────────... 阅读全帖 |
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M*********s 发帖数: 144 | 46 要换新电脑啦,整理老电脑资料时,突然发现了好久前写过的贴子,时间过得真快,两年了
,有一些坚持,有一些改变.我是长相身材十分普通的人,皮肤天生不好,爱出油,爱出
痘,内火重,皮肤发黄,最令人伤心的,是我眼部状况不好,记忆中十几二十岁就有了
些细纹,我的皮肤十分需要后天护理,现在还是一个六岁孩子她妈了,不过平庸不等于
放弃,20岁时,夸我温柔多过夸我漂亮,五官是父母给的,无法选择,但皮肤,体形,
内涵却是可能通过后天的努力来创造。一直在美容这条路上探索,30多岁时终于摸索总
结出一套属于自己的保养方法,去年参加同学聚会,好多人都赞我比原来漂亮了、都说
感觉我都没怎么变老。心想,这些年的坚持总算没有费,我认为,要漂亮首首先要补血
美白,再要补充胶原蛋白、延缓衰老,然后还要减肥保持身材,最后还要注意些小的细
节,这个贴子先把内调方法跟大家分享,其它的等我闲暇时再慢慢整理。我平时比较忙
,总是吃工作餐,那是没什么营养可言的,长期下去,不变成黄脸婆才怪。希望大家都
越吃越美丽!
不管吃什么,要能被吸收才行,我胃不好,所以常吃小米粥(一般是早上吃,说起来惭
愧,早上吃的粥大部分是妈妈辛辛苦苦熬的,... 阅读全帖 |
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c***s 发帖数: 70028 | 47 18日,新疆泽普县举办的第六届金湖杨旅游文化节上举行红栆王拍卖,结果获得本地当年金奖的十粒红枣以29万元价格成交,高于去年26万元的拍卖价。图为竞拍现场吸引大量媒体记者。 朱景朝 摄
中国有机红枣种植面积最大的县新疆泽普县在18日举办的第六届金湖杨旅游文化节上举行红栆王拍卖,结果获得本地当年金奖的十粒红枣以29万元价格成交,高于去年26万元的拍卖价。。
记者在拍卖现场看到,金银铜奖“红枣王”均以10粒作为标的物拍卖,每粒红枣都大过鸡蛋。金奖红枣王每粒重约69.0克,纵径约6.9厘米,横径约5.16厘米,色泽光亮。金奖红枣王最终以29万元高价被泽普县晋泽枣业公司竞得。
晋泽枣业公司现场参与竞拍的张雪莲女士告诉记者,公司董事长李建民是泽普县红枣协会的会长,参与竞拍是为了给新疆红枣事业的发展助一把力,也是对成就公司事业的红枣产业的回馈。“公司计划将拍得的红枣制成标本”她说。
据了解,晋泽枣业公司为红枣加工企业,其直销店遍布北京、南京、太原等内地城市,年加工能力约3000吨,产值近5000万元人民。
当天,京东商城在网上开辟了新疆泽普县有机红枣馆,以加大对泽普红枣的推介销售力度。
据介绍,泽普... 阅读全帖 |
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L*D 发帖数: 3966 | 48 http://blog.sina.com.cn/s/blog_4e1983760100dzq4.html
<姜枣汤详论>
悠然生/悠然子 陈国伟
姜枣汤:
大人治疗量—— 生姜80克~200克 红枣20~30枚 【大火烧开后小火再煎30分钟,控制约
剩一碗,趁热兑入红糖适量服用】
大人保健量—— 生姜80~30克 红枣30~10枚 【大火烧开后小火再煎30分钟,控制约剩
一碗,趁热兑入红糖适量服用】
小儿具体情况具体分析 一般生姜10~30克 红枣10~20枚加减 熬水出锅后加红糖适量【
红糖随意,依个人口味加量】,空腹趁热服用。
小儿止咳:
生姜30克 红枣10枚 川贝10克 梨【1/3或者1/4】
熬水兑红糖,中火烧开,小火再煎20分钟后控制约剩1碗,温服小半碗,3小时候加热再
服剩下的半碗。
急病外寒,半小时服一次 ,盖被发汗 ;慢性排里寒,2~3小时服一次,红糖加倍。
药后会咳嗽增加,是为排寒气,具体看看别人的案例参考。如果流汗,及时换下湿衣服
,注意避风。汗出,延长服药时间,按慢性法调养常服即可。汗出,症状缓解后,都改
以白米粥调养为宜。直到再出现症状时再服用姜枣汤——粥才是... 阅读全帖 |
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l*****n 发帖数: 5018 | 49 第二周
注意
如果恶露排净,则不吃生化汤, 红糖和山楂解渴茶。添加酒酿类汤品。
食物列表
蔬菜
菠菜,胡萝卜,山药,南瓜,黑木耳,莲藕,各色青椒,玉米,白菜,海带
其他可食蔬菜,但需要记录产气情况:卷心菜,花菜,西兰花,扁豆,四季豆,黄豆。
水果
以桃子为主
辅:葡萄,菠萝,龙眼,木瓜,苹果(少吃)。
不能吃:西瓜,香瓜等瓜类,草莓,桔子,芒果,橙子和梨。
主食
紫米,薏米,红豆,小米,黑米,红慥米,五谷米。
多吃薏米红豆饭和五谷饭。
肉蛋副食
猪腰,牛肉,鸡翅,鸡蛋,三文鱼,排骨,乌鸡,猪蹄,鸡脚,豆制品
1.饮料
桔子银耳羹
银耳
1. 银耳放在碗内,加清水浸泡,涨发后去掉黄根、杂质,洗净
2. 锅置火上,放入清水150克,下银耳,烧开后转小火,盖严锅盖,煮至银耳软烂
3. 加冰糖、桔瓣,用水淀粉勾芡,盛入碗内即成
黑芝麻茶
黑芝麻
1. 黑芝麻研碎,加适量水煮汁
2. 加入糖搅匀即可
花生奶露
花生,米
1. 花生洗净,用沸水泡半小时
2. 加入花生入清水,用搅抖机搅打成极碎的蓉
3. 煮开适量水,加入冰糖,待水再煮开时慢慢加入花生... 阅读全帖 |
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n******s 发帖数: 533 | 50 台湾大青枣是久闻其名,有人说好吃,有人说无味,但我以前没吃过,也没想要种。因
为网上说这东西不耐寒,我住的旧金山湾区冬天偶尔也会结点薄冰。
后来得知附近有位朋友曾开车去洛杉矶专程去买台湾大青枣树苗,当天来回,八百英里
。冬天里见到朋友种在前院,不加保护的台湾大青枣树枝上稀稀拉拉的挂着半死不活的
叶子,但朋友说冻不死,天一暖就长的快。我也动了心,打电话问问洛杉矶那个台湾人
开的苗圃还卖不卖苗,老板娘说大盆的已经卖完了,小盆的还有几棵,200刀一棵。吓
,摇钱树也没听说卖这么贵的。于是就在今年一月里向朋友要了一些枝条来插枝,随手
也嫁接了一枝在前院的Lang枣树上。
插的枝条都没活,嫁接的也没上心, 因为网上看到过有人说过青枣在红枣树上嫁结不活
。过了两三个月再看到这个标了绿色的嫁接枝居然记不起是什么,红枣嫁接的记录里也
没找到这个标记,还认定是漏记了嫁接的某种红枣。直到叶子稍大一些后才发觉不是红
枣,这才想起是青枣接活了。青枣的嫩叶和嫩枝有点毛茸茸的感觉,颜色,形状,纹理
和红枣树叶都有些区别。
青枣枝长的快,开花,结果,同时还在快快的长。后来就把枝头掐了。
青枣挺能结果的。
青枣的成熟... 阅读全帖 |
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