b*******t
发帖数: 33714 | 1 红焖羊肉：
1. 一磅多两磅不到的羊肉，切块飞水，洗去血沫
2. 葱段姜片花椒香叶八角爆锅，炒一下羊肉，喷料酒，盛出
（我知道喷料酒是怎么回事了。。就是拇指按住瓶口留一点点出来，然后让酒喷出来。
。。）
3. 锅不要洗，白萝卜削皮切片，baby土豆对半切开，也炒一下
4. 所有东西转移到砂锅里，加一些水，basil叶子，老抽和糖，烧开后小火焖（1.5小
时以上吧）
（我没有加糖，直接用了为很多人所不屑的lkk豉油鸡汁酱。。。我还是满喜欢it的）
5. 吃的时候剪一些香菜叶子在上面，oishi!!
煮过羊肉的汤我没有倒掉，用纱布过滤了一遍泡了大米加香菜碎煮了饭，配羊肉吃很香
清蒸黄金鳟
不写了，it大概是彩虹鳟的亲戚，所以参照彩虹鳟的做法
喜欢蘸醋吃
山寨x酱肉... 还是条吧
更不写的，山寨得不能再山寨了，大家plz无视。。。 |
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r*********a
发帖数: 184 | 2 煮之前先把猪脚用冷水泡两个小时。
然后把猪脚放入冷水煮到开后再沸腾一会儿。
接着用开水把血污冲干净。
接下来如果炖汤，就加沸水，沸腾后转中小火。炖个仨小时。
如果红焖，我会炒个糖色儿，完了放料酒，生老抽等，炖个一小时。
两者都放足量姜。
基本就都无腥味了。
还有就是尽量吃新鲜的，冷冻别太就。 |
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k******u
发帖数: 3416 | 3 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 香浓红焖牛肉——以及一些心情——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Sep 23 18:07:34 2010, 美东)
P刚到美国的时候，我用一道“番茄炖牛腩”开始了跨越重洋的远程烹饪教学，好让我
的P即使没有我在身边也能饿不着肚子。后来美食教程一发不可收拾的写到现在，从中
受益的不仅仅只是P一个人，很多漂泊在外的同学、朋友，甚至不认识的人也看我的美
食日记，学着自己动手做好吃的。每次看到他们做成的成品照片，还有他们开心又得意
的告诉我，他们用我的方法成功了并且非常好吃的样子，我也非常开心，甚至比自己做
出一道美食更开心。
或许有人不理解，没有稿费也不能成名成家，我每天还这么不停的做菜、不停的写美食
日记，有什么意义。我想借用成程同学某次装X的签名：苦乐自知。
我烹饪的时候非常的开心，看到LG每天都惊喜而满意的吃光我做的东西我也非常开心，
写美食日记的时候非常的开心，看到大家的留言也非常的开心，大家看了我的日记追问
我细节的时候我同样开心，当大家按照我 |
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n**b
发帖数: 13203 | 4 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kazhu (卡住家的大科特兔), 信区: Food
标 题: 周末小聚餐之-卤味双拼+红焖猪蹄+不太辣的凉粉
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 28 17:11:12 2011, 美东)
周末朋友回来小聚，大家都有准备一些吃的，我准备了卤鸭爪和牛键子,凉粉，猪蹄。加了干辣椒，
有辣味的鸭爪很好吃，，牛键子，还要用另外准备调料凉拌，香辣香辣的。
做了凉粉，加了蛋皮丝，黄瓜丝，芝麻，这次没拌很辣，因为众口难调，哈哈。
猪蹄的卖相不咋的，但是真的好吃，先用水，料酒，八角，红干椒，姜，葱，高压锅压
了20分钟，再用酱油，冰糖，辣椒焖煮了一把，吃到嘴里糯粘香，一块一块停不下。 |
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g****t
发帖数: 31659 | 5 《我当阴阳先生的那几年》
第一章 黄米饭
我的名字叫崔作非，胡作非为的作非。．你是不是觉得这个名字有点奇怪，听上去有点像是“崔作废”。其实我也对这个名字很不满意。但是按照家谱上起名字的排序，我这代正好犯了一个“作”字。而且我的父母又没什么文化，听说给我起这个名字的时候着实让他们头疼了一阵子。后来还是我父亲灵光闪现拿出了一本字典，说是翻到哪页就用头一个字当我的名字。说来也巧，翻到的那页上的头一个字正好是个废字。这时我的母亲不干了，谁希望自己的孩子名字叫“作废”呢？她充分的体现出了东北女人的彪悍，说什么也不能让自己的孩子就这么作废了。
于是我的父亲妥协了，他指了指同页的一个非字对我母亲讲，那咱大儿子就叫作非吧。希望他长大后能有一翻非凡的作为。我的名字就这样被草率的定了下来。
接下来我要给你们讲的事，你们完全可以当成故事来听，不用过于认真。
我的家乡叫龙江，属于黑龙江省齐齐哈尔市周边的一个小县城。听我爷爷讲，龙江县以前叫做朱家坎。正所谓庙小妖风大，镇小是非多，就是这样的一个镇子，旁边的林子里居然还住着一伙胡子。家住在东北的朋友们都应该知道胡子是什么，就是土匪，... 阅读全帖 |
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j****e
发帖数: 12067 | 6 【 以下文字转载自 Detective 讨论区 】
发信人: guvest (我爱你老婆Anna), 信区: Detective
标 题: 阴阳先生这几年
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 19 22:24:29 2011, 美东)
《我当阴阳先生的那几年》
第一章 黄米饭
我的名字叫崔作非，胡作非为的作非。．你是不是觉得这个名字有点奇怪，听上去有点像是“崔作废”。其实我也对这个名字很不满意。但是按照家谱上起名字的排序，我这代正好犯了一个“作”字。而且我的父母又没什么文化，听说给我起这个名字的时候着实让他们头疼了一阵子。后来还是我父亲灵光闪现拿出了一本字典，说是翻到哪页就用头一个字当我的名字。说来也巧，翻到的那页上的头一个字正好是个废字。这时我的母亲不干了，谁希望自己的孩子名字叫“作废”呢？她充分的体现出了东北女人的彪悍，说什么也不能让自己的孩子就这么作废了。
于是我的父亲妥协了，他指了指同页的一个非字对我母亲讲，那咱大儿子就叫作非吧。希望他长大后能有一翻非凡的作为。我的名字就这样被草率的定了下来。
接下来我要给你们讲的事，你们完全可以当成故事来... 阅读全帖 |
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j****e
发帖数: 12067 | 7 【 以下文字转载自 Detective 讨论区 】
发信人: guvest (我爱你老婆Anna), 信区: Detective
标 题: 阴阳先生这几年
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 19 22:24:29 2011, 美东)
《我当阴阳先生的那几年》
第一章 黄米饭
我的名字叫崔作非，胡作非为的作非。．你是不是觉得这个名字有点奇怪，听上去有点像是“崔作废”。其实我也对这个名字很不满意。但是按照家谱上起名字的排序，我这代正好犯了一个“作”字。而且我的父母又没什么文化，听说给我起这个名字的时候着实让他们头疼了一阵子。后来还是我父亲灵光闪现拿出了一本字典，说是翻到哪页就用头一个字当我的名字。说来也巧，翻到的那页上的头一个字正好是个废字。这时我的母亲不干了，谁希望自己的孩子名字叫“作废”呢？她充分的体现出了东北女人的彪悍，说什么也不能让自己的孩子就这么作废了。
于是我的父亲妥协了，他指了指同页的一个非字对我母亲讲，那咱大儿子就叫作非吧。希望他长大后能有一翻非凡的作为。我的名字就这样被草率的定了下来。
接下来我要给你们讲的事，你们完全可以当成故事来... 阅读全帖 |
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g****t
发帖数: 31659 | 8 【 以下文字转载自 Detective 讨论区 】
发信人: guvest (我爱你老婆Anna), 信区: Detective
标 题: 阴阳先生这几年
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 19 22:24:29 2011, 美东)
《我当阴阳先生的那几年》
第一章 黄米饭
我的名字叫崔作非，胡作非为的作非。．你是不是觉得这个名字有点奇怪，听上去有点像是“崔作废”。其实我也对这个名字很不满意。但是按照家谱上起名字的排序，我这代正好犯了一个“作”字。而且我的父母又没什么文化，听说给我起这个名字的时候着实让他们头疼了一阵子。后来还是我父亲灵光闪现拿出了一本字典，说是翻到哪页就用头一个字当我的名字。说来也巧，翻到的那页上的头一个字正好是个废字。这时我的母亲不干了，谁希望自己的孩子名字叫“作废”呢？她充分的体现出了东北女人的彪悍，说什么也不能让自己的孩子就这么作废了。
于是我的父亲妥协了，他指了指同页的一个非字对我母亲讲，那咱大儿子就叫作非吧。希望他长大后能有一翻非凡的作为。我的名字就这样被草率的定了下来。
接下来我要给你们讲的事，你们完全可以当成故事来... 阅读全帖 |
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d********d
发帖数: 1424 | 9 【 以下文字转载自 Ghost 讨论区 】
发信人: joycee (买买提头号女魔头), 信区: Ghost
标 题: 阴阳先生这几年 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 19 23:02:01 2011, 美东)
发信人: guvest (我爱你老婆Anna), 信区: Detective
标 题: 阴阳先生这几年
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 19 22:24:29 2011, 美东)
《我当阴阳先生的那几年》
第一章 黄米饭
我的名字叫崔作非，胡作非为的作非。．你是不是觉得这个名字有点奇怪，听上去有点像是“崔作废”。其实我也对这个名字很不满意。但是按照家谱上起名字的排序，我这代正好犯了一个“作”字。而且我的父母又没什么文化，听说给我起这个名字的时候着实让他们头疼了一阵子。后来还是我父亲灵光闪现拿出了一本字典，说是翻到哪页就用头一个字当我的名字。说来也巧，翻到的那页上的头一个字正好是个废字。这时我的母亲不干了，谁希望自己的孩子名字叫“作废”呢？她充分的体现出了东北女人的彪悍，说什么也不能让自己的孩子就这么作废了。
于是我... 阅读全帖 |
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a****r
发帖数: 154 | 10 和老何一篇。
话说第7周印地小马主场对战街瓜老虎。第4节关键进攻中小马三攻不够10码，punt了。
场边小马的外接手Randy Wayne火冒三丈，质问四分卫Peyton Manning.
Wayne: 你丫snap前紧着嚷嚷红焖猪头，为什么play开始了又不传给我。
Manning(满脸不屑)：缺心眼啊，没听见我喊红焖猪头前面加着物质嘛
Wayne: 崩跟我来离个愣，你丫喊的是白色
Manning(开始急)：老子给tm跟你说多少遍才行! huddle时不是说好了嘛，白色物质是
说给Defense听的，假的。
Wayne: 你丫不给我传球还称大辈，跟你丫拼了。
(Wayne对manning开始推推搡搡, 被Stokley等架住)
Manning(不服)： 斗智斗勇，虚虚实实，跟你说你也不懂。孙子云。。。
Wayne(又冲上来)：我靠，说着说着你丫又想大一辈，有完没完了。
赛后，Dungy, Manning对外宣布场外的冲突无关大局。对内为了防止Wayne再发火，对
playbook和audible做出最新修改，凡是叫“猪头”的play, 崩管是红焖，清蒸，酱烧，
白煮...etc, 也 |
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c***s
发帖数: 70028 | 11 我国航天员从空军歼击机飞行员中选拔
问：神九宇航员是通过什么途径选拔的？
解大青：航天员的选拔有一套程序，在空军的配合下，从现有的飞行员中进行选拔，在自愿原则下，经过预选、初选、复选和定选四个阶段。所以选拔的人是百里挑一，比如我们第一批航天员14名，是在1500名的空军歼击机飞行员当中选拔出来的。
问：美国载人航天最初的“水星七杰”，全部来自空军、海军和海军陆战队的资深飞行员，为什么从他们之中选择？
解大青：航天比飞机对航天员的技术要求和心理素质要求更高，有了飞行员的经历，更容易、更熟悉航天的空间环境，所以国外的宇航员也都是从空军飞行员里选拔出来的，包括美国、苏联和俄罗斯，毫无例外。
宇航员睡觉不能打呼噜，不能口吃
问：需要具备怎样的生理和心理条件才有资格成为宇航员？
解大青：宇航员的条件，当初在制定的时候，还是比较严格的。
首先，身高要求在165-172厘米，体重在65-75公斤之间。
对身体本身要求也很严，睡觉的时候不能打呼噜，这会干扰其他人睡觉；不能有口吃，不然别人听不懂；不能有烟、酒、嗑药等恶习。
另外还有别的要求，比如必须大专以上学历，必须在空中飞行600个小时以上。还有一些... 阅读全帖 |
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c******n
发帖数: 16403 | 12 羊肉开始在美大行其道(图)
www.XINHUANET.com 2005年12月07日 08:46:42 来源：环球时报 生命周刊
猪肉、牛肉一向为美国人所钟爱，而羊肉由于有一股膻味，大部分美国人都敬而远
之。不过，《洛杉矶时报》近日一篇报道却指出，越来越多的美国人开始喜欢吃羊肉了
。
羊肉成为饭馆招牌菜
羊肉开始在美大行其道
在美国加州等地方，羊肉正成为一些餐馆的招牌菜，受到越来越多食客的青睐。记者
在采访中发现，加州餐馆的羊肉烹调方法很多，最具代表性的是“加勒比海咖喱羊肉”
和“墨西哥红焖羊肉”。加州回音公园有一家名为“泰吉斯”的海地餐馆，供应的“红
焖羊肉”由于味道特别好，虽然每盘售价高达15.95美元，照样成为食客们来这里必点的
一道菜。
伯思女士就是爱吃羊肉的美国人之一。她告诉记者，自从几年前到加勒比海多巴哥
旅行时吃了一次羊肉，自己就对这种食物上了瘾，现在几乎餐餐都离不开它。在她的影
响下，她的丈夫及3岁的女儿也对羊肉到了“爱不释口”的地步。现在，伯思每周二必到
农产品市场买羊肉，尽管在美国，羊肉的价格偏高，每磅在6—9.5美元之间，而猪肉每
磅为... 阅读全帖 |
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w********t
发帖数: 12853 | 13 如果说麻婆豆腐是我中华美食，
那
鸡包鱼翅：
淮扬传统名菜，与鸭包海参、鸽包干贝系同类菜品。采用禽内藏珍的制法，以禽腹
内藏海味或珍贵原料为主。明清时代此类菜肴在扬州家厨中常见，列为宴席头道菜。鸡
形完整，食之无骨，鱼翅纯糯，汁稠味鲜。
清炖蟹粉狮子头：
中国名菜。肉有蟹鲜，圆润膏黄，入口而化，汤汁胶浓，咸鲜隽永。精炖蟹粉狮子
头以嫩鲜丰腴著称，唐代称之谓“葵花大斩肉”。
“狮子头”之所以盛誉不衰，在保持传统方法的基础上，随着季节和饮食习惯的变
化，在选用猪肋条肉肥瘦比例上作出调整，在配料上随候易式，初春用风鸡，中春用芽
笋、河蚌，初夏用鲴鱼，秋季用螃蟹，冬季用黄芽菜……亦可将虾仁、鱼丁、荸荠丁、
萝卜丁、山药丁、面筋丁、豆腐泥、藕丝、糯米等分别掺和在肉丁中独自成菜，从而使
狮子头兼有各种风味，成为一菜一味的系列菜品，列为国宴精品菜肴。
扒烧整猪头：
中国名菜。猪头枣红油亮，糯烂胶黏，浓香醇厚，耳微脆，舌软韧，眼有弹性。罗
聘诗曰：“初打春雷第一声，雨后春笋玉淋淋。买来配烧花猪头，不问厨娘问老僧。”
早在200年前，扬州民间善... 阅读全帖 |
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a******9
发帖数: 20431 | 14 小时候吃过红焖狗肉 跟红焖牛肉基本没啥区别
现在被这帮爱狗人士一闹腾 不知道为啥我也确实不想再吃狗肉了
草 他们又达到了目的 |
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k**********4
发帖数: 16092 | 15 1、排骨。正定郝家，董家不错 ，不过太远，一般不去。白佛附近有一家，建华大街于
和平路东行300米路南有一家，刚开业，味道还行，有朝鲜冷面。原来桥西工农路于红
旗大街附近有一家，貌似拆了。体育大街过南三环500米路东有一家叫做四合院的饭店
，那得排骨味道也行；在谈固东街与槐安路交叉口南行200米路西，又开了一家郝家排
骨，楼主前天试吃了一次，味道还行，特此推荐。
2、涮羊肉、首选还是东来顺，石家庄东来顺开了不少家，地址就不多说了，北道岔附
近的釜阳斋和热盆景也是从东来顺演化过来的，有东来顺的味道。近几年来杨大爷异军
突起，量大价低，把羊身上的肉细化了很多，有羊腿肉，羊筋肉，凉菜有一道椒盐羊眼
味道很好。金鼎公寓附近防空洞开了一家洞庭洲，貌似有20年的历史了，那的羊肉片很
嫩，羊肉丸子尤其好吃，服务员将拌好的羊肉陷用小勺拨到滚开的锅里，1分钟后香喷
喷的羊肉丸子就熟了，连汤带丸子盛到碗里，浇点醋撒点香菜，味道美极了。还有谈固
西街和平路北100米路东的仁德，育才街的津门大铜锅，羊肉片有手掌大小，肉厚而不
柴，奇香,大家不妨一试。李记羊汤、吊炉烧饼。位于东风路华夏北国超市正对面，那
的羊汤... 阅读全帖 |
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l**p
发帖数: 569 | 16 俺和LD是北方人，年夜饭除了自己包的猪肉韭菜饺子，和LD又忙活了2个多小时，
做了香酥鸡，清蒸tilapia鱼，红焖大虾，红烧排骨，清炒荷兰豆，猪肉炒青蒜，炸虾片，
还有chinatown买的卤鸭。
[食客人数] ：2人
[菜肴数量] ：8道菜
[准备时间] ：2个小时
[参赛作品] ：清蒸鱼，红焖大虾 |
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C********g
发帖数: 9656 | 17 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: Communipig (共产猪), 信区: History
标 题: 毛泽东最爱的红烧肉里为什么不许放酱油？
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Feb 26 22:43:27 2011, 美东)
http://www.china.com.cn/culture/txt/2007-08/07/content_8642994.
中国网 china.com.cn 时间： 2007-08-07
毛主席需要红烧肉、大头鱼“补脑”，可能与其患有脑贫血症有关。步入晚年时，在保
健医生的不断劝告下，他已比较自觉地回避红烧肉这种油性大的菜肴，而多用红焖鱼头
和西式浓汤类食品来解馋。
毛泽东主席口味“喜辣、喜苦、喜咸、喜荤”。主席每餐吃四菜一汤，两个装小菜的碟
子只有一点点大，吃的尽是一些极为普通的菜。主席不吃珍稀动物，不吃海味。湖南的
腊鱼、腊肉和腊八豆，主席都爱吃。且喜欢吃粗粮、糙米，米饭里总要放一些黄豆等杂
粮。
石荫祥在滴水洞为毛主席掌厨时曾留下了一张菜谱：红烧鲫鱼、火焙米虾炒辣椒、青炒
马齿苋、苦瓜烧肉、鳙鱼头打葱汤、干饭二两、烤... 阅读全帖 |
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s******u
发帖数: 139 | 18 俗话说抓住男人的心，先抓住男人的胃，所以今天为出差才刚刚回来的老公，做了4道
家常菜。
凉拌紫甘蓝：
将紫甘蓝切丝，焯一下油盐水，拌入金针菇，笋丝，生抽，凉拌醋，麻油，盐即可。
土豆丝：
本身应该加一些肉丝的，但是因为今天做了太多肉，所以就没有放。土豆切丝，过水洗
掉淀粉，锅内先爆葱姜，然后加入木耳，土豆丝，香菇丝，用生抽，盐，鸡精，一点糖
，一点醋，还有一勺越南辣椒酱调味。这个非常像鱼香肉丝的味道。如果是炒鱼香肉丝
，可以适当加入一些笋丝什么的，味道也可以稍微调的重一点。
干豆角烧排骨：
锅内炒糖，待糖变成焦糖，迅速倒入沥干净水的排骨，翻炒至金黄，加入干豆角，老抽
，盐，八角，桂皮，香叶，加入水，大火烧10min左右，改中火焖20min，最后收汁。
红焖羊排：
今天的红焖羊排做的非常入味。锅内放少许油，热锅后倒入羊排，迅速翻炒至变色，加
入葱段，姜丝，洋葱丝翻炒至洋葱变蔫，加入老抽，生抽，盐，糖，加切块的胡萝卜，
大火烧10min，中火焖20min以上，最后收汁。味道非常的浓郁。 |
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r*****r
发帖数: 13 | 19 北国的红焖羊肉好像也有这个问题
上次有看到一个人吃饭说红焖羊肉放的是牛肉，大厨还出来理论。拿了另外一块儿。
不过感觉那个顾客说的有道理。看肉的形状，那就是牛肉。就是很瘦很瘦很标准的方块
儿的那种。
让我开始怀疑北国的“羊肉”是不是也是牛肉做的。而且北国有现成的羊蝎子。拿羊汤
煮煮牛肉味道就差不多了。 |
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f********8
发帖数: 337 | 20 好久没有去关东风情吃饭了，今天晚上带着一家人兴冲冲的跑去。点了3个菜：他家最
出名的小鸡炖蘑菇一锅出，烧茄子，以及老板大力推荐的红焖羊肉。
得，菜上了。第一个菜－小鸡炖蘑菇简直就是鸡胸脯肉烧土豆，零零星星几根茶树菇，
白白淡淡啥味道也没有，一大锅酱油汤。所谓的贴饼子也懒得“贴”了，直接用碗端上
来。第二个菜－红焖羊肉，稀稀烂烂一碗，黑黑的，一块肉也夹不起来，全是烧的稀巴
烂的羊肉碎骨头，一尝，又腥又糊，简直没法吃。喊来服务员问是否是现做的，东北大
婶一下子犹豫起来，低低的说一句：大概。。。大概早上做的吧，我不知道。。。问老
板去。老板来了，满脸不在乎，一声解释或者抱歉的话都没有，“不吃就算了”，端了
碗就走了。我们后来估计这个羊肉估计是前几天的剩菜，来了客人就重新热热，能糊弄
就糊弄一个。就第三个菜－烧茄子还马马虎虎能下饭，唉，这饭吃的。
再回头看看他家墙上的广告“湾区最正宗的东北菜”，真是觉得好讽刺。我想我再也不
会去光顾这家口味服务都一塌糊涂的餐厅了。 |
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f****i
发帖数: 9419 | 21 说到红烧肉和红焖肉，我又要黑美国了，五花肉明显不过关，层数不够，红烧肉对五花
肉要更讲究一些。红焖肉主要突出
焖，所以在鲜汤或者水量上少一些。红烧肉要经过过油炒，大火滚，微火捂，中火烧和
中高火收汁。焖肉如果对比讲究的
红烧肉程序和手艺变化上要少。对比一般随便吃吃的红烧肉差不多。而且两种做法放不
同酒味道不一样。如果吃腻了料
酒，放点高度白酒，味道有的人会更喜欢。 |
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z***y
发帖数: 7151 | 22 济南小吃
2006-1-24 12:06 提问者：匿名 | 浏览次数：392524次
妈妈说 要带我去济南!!!
济南有什么小吃吗???
2006-1-24 12:08 最佳答案
济南小吃（敬请关注）
1、泉城大包
几乎每个来泉城旅游的人都忘不了品尝名闻遐迩的泉城大包。它选料精细，做工考究，
配料丰富有特色，而且味道醇厚，花色品种多。泉城大包97年起就获"中华名小吃"奖。
它快捷方便又不失民族文化特色，获得广泛赞誉，蜚声海内外。老地址是南门大街2号
，6921911-3300。现在已经不卖了。不过似乎正在筹划重开。地址不变。大家一起关注
吧。
2、草包包子
普利街15号，6921454。做1路公交车到普利街下车前行10米左右。济南的名吃，始创于
20世纪30年代。因创始人张文汉先生憨厚淳朴的绰号“草包”而得名。精致皮薄味美多
汁，迄今已开发出以猪肉灌汤包为首的十余种风味。生意出奇的好。一笼才六块经济又
实惠。建议你去那里的大堂墙上看看名字的由来，还有，那里做正宗的鲁菜。喜欢那里
的龙井包。肘子肉拌黄瓜好吃。蛋花汤特别好喝。花生糊也好喝。吃不了的用荷叶打包
带走。那个大荷叶特别的香。这可... 阅读全帖 |
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g*******n
发帖数: 12458 | 23 牛尾,这个我也做过,不过我一般都做牛尾汤。
红酒牛尾
买来斩好的牛尾，飞水（过滚水）去腥。放红酒少许，冰糖少许酱油3-4勺，半匙盐，
干红辣椒一只，加水淹过牛尾的面慢慢熬，大约40分钟后再加白萝卜进去，继续熬30分
钟。完成后加上葱或香菜撒在上面。
贴个罗宋汤的 - 我家基本每周都做，孩子和我都喜欢吃
做法：
1 牛尾骨用冷水浸半个小时，洗去血水。加水，料酒，生姜煮开，撇去浮沫，小火熬炖
。如果汤里滴1，2滴醋会使牛肉更容易酥烂。
2 洋葱切丝，胡萝卜切片，小火煸炒出香味。胡萝卜是脂溶性食物，炒过以后营养成分
才会充分释放。我道听途说来的，没有考证过哈！
3 番茄切块，和番茄酱一起煸炒，盐糖调味。加番茄酱是因为可使汤的口味更浓郁。
4 牛肉熬炖一个多小时后加入2料3料继续熬。我觉得洋葱和胡萝卜炖得烂些更好吃，汤
也会更入味。
5 起锅前半小时左右，在汤里加入土豆块和包心菜丝。这两样我不喜欢太烂，所以晚点
加。可依照各人喜好调整。
这样，一锅香浓美味，人见人爱，花见花开的罗宋汤就完成了。
友情提示：牛尾骨比较不容易烂，所以总共炖的时间必须3小时以上。汤里加入少许胡
椒粉会有意想不到的惊喜... 阅读全帖 |
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r*******0
发帖数: 40 | 24 NO.1
据悉黄晓明和Angelababy婚礼将于10月8日在上海举行。两人婚宴将办50桌，邀请500多
位宾客见证他们的幸福时刻。切～还50桌，那是在上海，有本事来我们大青岛试试，桌
上不用上别的菜，就一盘红焖大虾，一盘缺腿螃蟹，分分钟让你破产，得瑟…………
NO.2
当我看到一只虾卖38元，我激动的一夜没睡。我马上就是千万富翁了，因为我家是养虾
的。但我现在又害怕了，如果哪天要是饭按粒算，我要养多少虾才能吃的起一碗饭啊…
NO.3
三胖应邀去小马哥家坐客，小马哥设酒席款待，席间上了一盘红焖大虾跟一盘清蒸螃蟹
，主厨介绍说是专程从青岛空运来的。三胖夹起一个大虾，拍了拍小马哥的肩膀，语重
心长的说：“马哥，以后经济上有啥困难就说一声，兄弟绝不含糊”小马哥：“好兄弟
，还是你对哥好，以后哥再也不欺负你了……”
NO.4
卖虾了，卖虾了，38元一份，看好了是一份，不是一支哦，我们这的人都很淳朴热情。
老板买单。好勒，大虾两份76，米饭两碗5800。请您买单！
NO.5
今天中午吃饭的时候，我平时最讨厌的一名同志非要坐我旁边，然后还挑衅我...拿起
一只大虾...问我：想吃嚒？然后我说：想！... 阅读全帖 |
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c**r
发帖数: 2019 | 25 【 以下文字转载自 History 讨论区,原文如下 】
发信人: willams (hawks), 信区: History
标 题: 埃及的神话及众神
发信站: The unknown SPACE (Sun Jul 28 14:38:46 2002) WWW-POST
本贴由红焖羊排于2002-07-26 09:53:57发表。该贴仅代表红焖羊排个人观点
埃及的神话及众神
BY Sherry
一,埃及的众神
阿特姆（ATUM）
他是众神中最悠远的神灵，被称为“众神之神”，其地位相当于罗马神话中的朱彼特。传
说阿特姆创造了世界。
他是埃及的第一位神，在他的时代，没有天空、大地，没有人类、生灵。众神也不存在。
他创造了自己，独自一人在“努圣水”中生活了很久，渐渐感到寂寞。于是他念起咒文，
世界就这样被制造了出来。天空由一位女神构成，大地上出现了生灵，而阿特姆的双眼就
是太阳和月亮。
祭司们把他推上了众神之首的位置，但是这一切却被太阳神拉夺走了。
对于这位创世者，与俄塞里斯一样，被古埃及人当作永不物化的大神。
拉（RA）
拉是阿特姆创造的第一位神，即太阳神。他在众神中的地位也是高高在上， |
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n*****5
发帖数: 27 | 26 2000年（下）
像许多大学一样，西大出了必修课外，还有许多选修课。还有一创造性的副修课，我个
人觉得这个纯粹是为了创收需要增设的。要上副修课的话，你要大二就开始报名，因为
副修要上三年，而且大一学年不能有挂课。我们刚开始都以为很牛，好像是个双学位，
其实到了最后发现根本不是，而且似乎没太大的用处。
选修课，当然，也是很多的，尤其是每年的第二学期。最热门的选修课要数经济法之流
的，因为那个时候似乎懂点经济和法律的学生很好就业。我和宿舍周根商量了一下，决
定选个冷门课--珠宝玉石鉴定。这是地质系一个操着陕西话的老师上的。即便我们挑了
这么一个冷门的，听着就完全没有太大用处的课。可是，第一节课的时候我们就体会到
了西大莘莘学子的求学热情。晚七点半的课，我们自以为七点到已经很早了，结果到了
一看，教室早已坐满了人，没人的位子上是占位的本子和书包。实在没办法呀，当时我
只好做了一件猥琐的事情，把一个占座的小姑娘的本子扔了。小姑娘来的时候，很不信
任地问了我们好几遍，说：我的本子怎么就不见了呢，我放在这里的呀。我只得厚着脸
皮说没看见，可是脸却早已是通红。当然了，就像许多课一样，这门课上课的同学... 阅读全帖 |
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B****1
发帖数: 393 | 27 1、排骨。正定郝家，董家不错 ，不过太远，一般不去。白佛附近有一家，建华大街于
和平路东行300米路南有一家，刚开业，味道还行，有朝鲜冷面。原来桥西工农路于红
旗大街附近有一家，貌似拆了。体育大街过南三环500米路东有一家叫做四合院的饭店
，那得排骨味道也行；在谈固东街与槐安路交叉口南行200米路西，又开了一家郝家排
骨，楼主前天试吃了一次，味道还行，特此推荐。
2、涮羊肉、首选还是东来顺，石家庄东来顺开了不少家，地址就不多说了，北道岔附
近的釜阳斋和热盆景也是从东来顺演化过来的，有东来顺的味道。近几年来杨大爷异军
突起，量大价低，把羊身上的肉细化了很多，有羊腿肉，羊筋肉，凉菜有一道椒盐羊眼
味道很好。金鼎公寓附近防空洞开了一家洞庭洲，貌似有20年的历史了，那的羊肉片很
嫩，羊肉丸子尤其好吃，服务员将拌好的羊肉陷用小勺拨到滚开的锅里，1分钟后香喷
喷的羊肉丸子就熟了，连汤带丸子盛到碗里，浇点醋撒点香菜，味道美极了。还有谈固
西街和平路北100米路东的仁德，育才街的津门大铜锅，羊肉片有手掌大小，肉厚而不
柴，奇香,大家不妨一试。李记羊汤、吊炉烧饼。位于东风路华夏北国超市正对面，那
的羊汤... 阅读全帖 |
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j****e
发帖数: 12067 | 28 【 以下文字转载自 Pics 讨论区 】
发信人: joycee (临河而羡鱼，不如归家结网), 信区: Pics
标 题: 四月家常菜（附食谱和图） (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jun 3 18:26:14 2010, 美东)
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
标 题: 四月家常菜（附食谱和图）
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Apr 26 15:52:22 2010, 美东)
肉：
猪肉炖粉条，辣爆蛤蜊，葱爆羊肩肉，绣球干贝，红焖牛尾，沙茶双椒鱿鱼，排骨年糕
，砂锅鳝鱼，椒盐里脊，新疆大盘鸡，虎皮凤爪，话梅排骨，豆花鱼片，泰式红咖喱牛
肉，芒果翡翠凤尾虾，照烧鸡腿，盐水鸭，脆辣鸡胗
豆制品和蛋：
五彩豆腐鸡蛋羹，豆腐狮子头，香菇酱扒豆腐，豆腐脑，回锅豆腐，日式蛋烧，茶熏素
鸭，九层塔煎蛋，麻婆豆腐，麒麟豆腐
主食小吃甜品：
鲜虾云吞面，台式卤肉饭，干炒牛河，菠萝饭，豆角肉丝焖面，广式腊味煲仔饭，芥菜
云吞，麻酱糖火烧，铜锣烧，南瓜饼，艾窝窝，麻团，肉松香葱蛋糕，大理石蛋糕，香
煎豆渣饼，草莓山药泥，客家算盘子
汤 |
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g********x
发帖数: 7361 | 29 有四菜一汤：
酱鸭脖，红焖鸭掌，炒鸭杂，芝麻鸭方，鸭架汤 |
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o***s
发帖数: 42149 | 30 从庆丰包子到河南烩面，习大大的舌尖，尝火了一批简单实惠又不乏文化底蕴的中华美食。究竟还有多少这样的美食会一波波火起来？
相关新闻
习近平兰考调研2天交160元伙食费
在河南兰考调研期间，习近平总书记处处严格执行中央八项规定，给党员干部们上了一堂生动的"作风课"。首先，总书记住在焦裕禄干部学院一个普通的学员宿舍里。
按照他的要求，房间未作任何改造和装修，不放鲜花，不摆水果，和其他宿舍并无二致。
其次，每餐都是大锅饭菜，没有高档食材，有着浓郁"河南味儿"的烩面、胡辣汤、大烩菜、红焖羊肉、萝卜烧牛肉等都端上了桌。
临行前，他还专门委托工作人员按照学院每天80元的用餐标准，交了两天共160元的伙食费。 |
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a***s
发帖数: 12296 | 31 “最近有没有新鲜的虫草？”“有的，最近才到的货，要几份？”这句看似简单的对话，背后却隐藏着一个惊人的秘密，其他人听起来一头雾水，食客与餐馆人员却心领神会。在柳州市神×阁餐馆，这样的对话每天都在进行。这些暗语的背后，是一只只穿山甲等各类野生动物惨遭杀戮，成为食客的盘中餐
野味专卖熟客 点菜要说暗语
4月初，南宁一名读者给南国早报发送了一张点菜单图片，引起了记者的注意。图中除了“焖山瑞”、“椒盐蛇段”、“娃娃鱼”、“黄猄扣肉”外，还有一道菜是“切片虫草”，价格为1180元。
据了解，这张点菜单源自柳州市一家叫神×阁的餐馆。这名读者表示，这家餐馆贩卖野味。
记者查询得知，该餐馆全称神×阁药膳汤火锅，在柳州市有东堤、石尚两家店。记者致电得知，两家店均有家常“野味”出售。
“三月三”假日期间，记者来到柳州对此事进行探访。在掌握一些情况后，11日中午，记者来到该餐馆东堤店“消费”。咨客推荐了红焖龟脚、黄豆焖竹鼠、龟蛇山鸡汤等菜式。记者表示，这些均有可能是养殖场供货。该咨客称，他们有特别的供货渠道，并表示他们店是柳州老牌野味餐馆，在熟客中享有很高信誉，不会“以次充好”。“有穿山甲吗？”面对询问，这名... 阅读全帖 |
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C***J
发帖数: 7594 | 32 毛泽东在三年“自然灾害”困难时期不吃肉，那是在那之后流传了几十年的美谈，在20
世纪80年代的一些出版物中，这一佳话被推向了巅峰。
在新中国，虽然人（民）们多数过着缺吃少穿的日子，但人（民）们还是感到很幸福，
因为他们从上面传下来传说判断，毛主席、周总-理过的是他们一样的苦日子。
是的，历史不可能都是假的，真相也不可能永远被刻意掩盖，毛主席、周总-理等老一
辈无产阶级革命家在“三年困难”时期，有段时间真的不吃（猪）肉。
1960年的10月，北京已是寒冷的初冬了。那时正是“三年困难”时期最困难的时刻，周
总-理提出中央带头“以素代荤”……。 毛主席也以身作则“以素代荤”。
“毛主席家‘代荤’的素菜是上海油面筋、烤麸、素火腿、素鸭，一直吃到1961年底。”
据大师傅介绍：“这些名为油面筋、烤麸、素火腿、素鸡的上海素菜，基本上是豆制品
，要达到较好的烹调效果，必须使用较多的植物油。这样一来，无论是脂肪还是蛋白质
，都是十分丰富的，其成本也不比肉低。”
汪东兴担任顾问的《毛泽东遗物事典》收了一份1961年4月厨师为毛泽东制定的西餐菜
谱，其中各式风味的鱼虾共有17种：蒸鱼卜丁、铁扒桂鱼、煎（炸... 阅读全帖 |
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m**l
发帖数: 11854 | 34 【 以下文字转载自 Military2 讨论区 】
发信人: chyang (悲愤WS笨红脖), 信区: Military2
标 题: TB新型野战副食口粮 都是硬货 zz
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Dec 23 22:13:25 2011, 美东)
还记得我军的绿皮副食罐头么？他们估计很快就会变成历史了。这是我军的软包装野战
副食口粮罐头，有烟熏牡蛎、红焖羊肉、五香带鱼、猪肉丸子和红烧猪肉口味。虽然菜
单都是经典口味，但卖相要比过去强太多了。有网友试吃后称，味道相当好，完全赶超
西方口粮。
http://bbs.tiexue.net/post_5646126_1.html |
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k*******r
发帖数: 16963 | 35 作为大学本科生的余杰，就要死去了。
在死之前，他匆忙地给自己堆了个坟头，名之曰：《思人》。然后来找我，让我写几句
谀墓之词。
我觉得我没有资格来为余杰写这样的文字——读余杰的文章，我常常感到钦佩和惭愧；
况且我自己，早已经是生活在衣冠冢里的人了。
然而我确信我有义务来写这篇文字——尤其是那些“有资格”写的人，面对余杰的文章
，发出呜呜咽咽的讥笑的时候。
余杰说“鲁迅掮住闸门是行动，放跑孩子是目的”，而他自己仅仅是“掮住闸门”，至
于它有没有意义，无暇考虑。
鲁迅发明的这个比喻，也是我爱引用的。许多年前，我不知天高地厚地对一个美丽的大
二女生说：“假如我为你掮住了闸门，你干什么?”她说：“挠你的肋骨。”
我当时气得“悲愤无处说”。后来我明白，这恰恰又给她白看了好戏，而现在我已然有
了主意：我既能够肩住闸门，当然也就可以放下闸门，我不是画在宣传画上 的董存瑞
，永远那么顶天立地着给人看。倘若有人围在闸门下畅谈后现代社会主义阶段的红焖国
学或者招考脱衣舞专业的博士生，甚至企图接触本人的肋骨，以考验 “红旗究竟能打
多久”，那么我将毅然放下闸门，“砸死丫的”，而后去找余杰。
所以，当有人把“掮... 阅读全帖 |
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c******a
发帖数: 2215 | 36 每餐都是大锅饭菜，没有高档食材，有着浓郁“河南味儿”的烩面、胡辣汤、大烩菜等
都端上了桌。18日的午餐，桌上摆的还是两荤两素，菜谱是红焖羊肉、烧双菇、清炒西
兰花、萝卜烧牛肉，外加一个粗粮排骨汤。总书记在兰考吃的几顿饭，从“内容”到“
形式”，都跟老百姓在家吃的没啥两样。
临行前，他还专门委托工作人员按照学院每天80元的用餐标准，交了两天共160元的伙
食费。 |
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a****r
发帖数: 12375 | 37 住宿费、大保健费呢？
每餐都是大锅饭菜，没有高档食材，有着浓郁“河南味儿”的烩面、胡辣汤、大烩菜等
都端上了桌。18日的午餐，桌上摆的还是两荤两素，菜谱是红焖羊肉、烧双菇、清炒西
兰花、萝卜烧牛肉，外加一个粗粮排骨汤。总书记在兰考吃的几顿饭，从“内容”到“
形式”，都跟老百姓在家吃的没啥两样。
临行前，他还专门委托工作人员按照学院每天80元的用餐标准，交了两天共160元的伙
食费。 |
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n*****t
发帖数: 22014 | 38 知道你丫挖坑，不过无聊回一个。统计解决的问题是：
点了红烧肉的顾客是不是还会点煎饼果子、红豆沙和小葱拌豆腐放在菜单的第几页比较
好、红焖羊肉和臭豆腐每天备多少份料比较好。
当然，这些问题其实统计自个也搞不定，还得靠俺们高大上的马公 |
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M**S
发帖数: 3483 | 39 习近平在文艺工作座谈会上的讲话（节选）
历史和现实都表明，人类文明是由世界各国各民族共同创造的。我出访所到之处，最陶
醉的是各国各民族人民创造的文明成果。世界文明瑰宝比比皆是，这里我举几个国家、
几个民族的例子。古希腊产生了对人类文明影响深远的神话、寓言、雕塑、建筑艺术，
埃斯库罗斯、索福克勒斯、欧里庇得斯、阿里斯托芬的悲剧和喜剧是希腊艺术的经典之
作。俄罗斯有普希金、果戈理、莱蒙托夫、屠格涅夫、陀思妥耶夫斯基、涅克拉索夫、
车尔尼雪夫斯基、托尔斯泰、契诃夫、高尔基、肖洛霍夫、柴可夫斯基、里姆斯基－科
萨科夫、拉赫玛尼诺夫、列宾等大师。法国有拉伯雷、拉封丹、莫里哀、司汤达、巴尔
扎克、雨果、大仲马、小仲马、莫泊桑、罗曼·罗兰、萨特、加缪、米勒、马奈、德加
、塞尚、莫奈、罗丹、柏辽兹、比才、德彪西等大师。英国有乔叟、弥尔顿、拜伦、雪
莱、济慈、狄更斯、哈代、萧伯纳、透纳等大师。德国有莱辛、歌德、席勒、海涅、巴
赫、贝多芬、舒曼、瓦格纳、勃拉姆斯等大师。美国有霍桑、朗费罗、斯托夫人、惠特
曼、马克·吐温、德莱赛、杰克·伦敦、海明威等大师。我最近访问了印度，印度人民
也是具有非凡文艺创造活力... 阅读全帖 |
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v****g
发帖数: 11080 | 42 你麻痹的，别说唐朝宋朝了，清朝皇族是真正的外族吧？你自己去看看清廷的满汉全席
，有多少猪肉。尼玛比羊肉多！
下面是菜名。。。
蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松
花小肚儿、晾肉、香肠儿、什锦苏盘、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿野
鸡、罐儿鹌鹑、卤什件儿、卤子鹅、山鸡、兔脯、菜蟒、银鱼、清蒸哈什蚂、烩鸭丝、
烩鸭腰、烩鸭条、清拌鸭丝、黄心管儿、焖白鳝、焖黄鳝、豆豉鲇鱼、锅烧鲤鱼、烀烂
甲鱼、抓炒鲤鱼、抓炒对儿虾、软炸里脊、软炸鸡、什锦套肠儿、卤煮寒鸦儿、麻酥油
卷儿、熘鲜蘑、熘鱼脯、熘鱼肚、熘鱼片儿、醋熘肉片儿、烩三鲜、烩白蘑、烩鸽子蛋
、炒银丝、烩鳗鱼、炒白虾、炝青蛤、炒面鱼、炒竹笋、芙蓉燕菜、炒虾仁儿、烩虾仁
儿、烩腰花儿、烩海参、炒蹄筋儿、锅烧海参、锅烧白菜、炸木耳、炒肝尖儿、桂花翅
子、清蒸翅子、炸飞禽。炸汁儿、炸排骨、清蒸江瑶柱、糖熘芡仁米、拌鸡丝、拌肚丝
、什锦豆腐、什锦丁儿、糟鸭、糟熘鱼片儿、熘蟹肉、炒蟹肉、烩蟹肉、清拌蟹肉、蒸
南瓜、酿倭瓜、炒丝瓜、酿冬瓜．烟鸭掌儿、焖鸭掌儿、焖笋、炝茭白、茄子晒炉肉、
鸭羹、蟹肉羹、鸡... 阅读全帖 |
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o***o
发帖数: 11767 | 43 吃过狗肉，没觉得有啥特别。一口气吃了三斤红焖狗肉，吃到后来牙根像咬到肥肉满嘴
油那样发痒的感觉 |
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r********1
发帖数: 7345 | 44 404的诞生，与中国核工业的发展有着密切的联系，因此它的存在长久以来都是被严格
保密的。在神秘的404，建成过中国第一个军用核反应堆，也曾造出原子弹。 1996年，
中华人民共和国政府郑重宣布：从当年7月30日起暂停核试验。 这个 代号404， 几乎
全封闭的半军事化小城，只能保持着高度的秩序化，在仿佛凝固的时间里，褪尽荣耀后
沉寂。
但直至今日，在公开发行的地图上依旧不能查询到其确切位置。 如同网络上查找不到
的链接，“404，ERROR，对不起，您访问的页面不存在”。
车站环境历来是城市里最为混乱不堪的地方，可在404，这里整洁有序，人们或坐在长
椅上，或站立于商店门口，像一尊尊雕塑，又如监视探头，一动不动地望着在他们视野
内可能存在的移动物体，直至消失，再寻找下一个出现的“目标”。尤志荣就在其中，
鼻梁上还架着上世纪流行的金丝边眼镜。
尤师傅是当地老司机，46岁，核城第二代居民，熟门熟路穿行于404各处。在偏离主干
道的小街上，砖土合成而建造的低矮房子被风沙洞穿；一张相片躺在地上，相片上有一
只孔雀，拭去上面的尘土，是小男孩与孔雀的合影。
“那里有更多这样的房子，成排成排的”。尤... 阅读全帖 |
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k*********k
发帖数: 4882 | 45 我请你吃：
蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅，卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松
花、小肚儿、晾肉、香肠儿，什锦苏盘儿、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子，罐
儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什件儿、卤子鹅、山鸡、兔脯、菜蟒、银鱼、清蒸哈士蟆！烩腰
丝、烩鸭腰、烩鸭条、清拌鸭丝儿、黄心管儿，焖白鳝、焖黄鳝、豆豉鲶鱼、锅烧鲤鱼
、锅烧鲶鱼、清蒸甲鱼、抓炒鲤鱼、抓炒对虾、软炸里脊、软炸鸡！
什锦套肠儿、麻酥油卷儿、卤煮寒鸦儿，熘鲜蘑、熘鱼脯、熘鱼肚、熘鱼骨、熘鱼片儿
、醋熘肉片儿！烩三鲜儿、烩白蘑、烩全饤儿、烩鸽子蛋、炒虾仁儿、烩虾仁儿、烩腰
花儿、烩海参、炒蹄筋儿、锅烧海参、锅烧白菜、炸开耳、炒田鸡，还有桂花翅子、清
蒸翅子、炒飞禽、炸什件儿、清蒸江瑶柱、糖熘芡实米，拌鸡丝、拌肚丝、什锦豆腐、
什锦丁儿，糟鸭、糟蟹、糟鱼、糟熘鱼片、熘蟹肉、炒蟹肉、清拌蟹肉，蒸南瓜、酿倭
瓜、炒丝瓜、酿冬瓜、焖鸡掌儿、焖鸭掌儿、焖笋、烩茭白，茄干晒炉肉、鸭羹、蟹肉
羹、三鲜木樨汤！
还有红丸子、白丸子、熘丸子、炸丸子、南煎丸子、苜蓿丸子、三鲜丸子、四喜丸子、
鲜虾丸子、鱼脯丸子、饹炸丸子、豆腐丸子、氽丸子！一... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 46 烤羊排，除了盐，不放其它佐料。
halla （？）黑山羊，红焖。
冬天吃火锅，用机器自己片肥羊。不用蘸料。 |
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Z********n
发帖数: 300 | 47 的朋友有一个弟弟，想办移民没成功。不久前他到姐姐家小住，多伦多旁边的小镇，安
静美丽，民风淳朴。姐姐房子旁边，是一个土生土长的西人女性，SANDY ,单身一人，
有两条狗相伴。
姐弟在家中没有更多的事情可做，悠闲聊聊家常，偶尔出去买买东西，参加当地的一些
活动。
一日，姐姐从外面回来，告诉弟弟：这应该是个好消息。
她出去的时候碰见了SANDY，随便的聊了一会，SANDY忽然问起了，来人是你弟弟?他从
哪里来?
从多伦多。
一番询问和打听，SANDY对姐姐说，你怎么不让他留下来?
怎么留下来呢?姐姐说了一些具体的情况和原因。弟弟本是来探亲，妈妈年事已高，却
死活不愿意去老人院，传统观念养儿防老，家人商量，让弟弟申请移民，侍奉老人，材
料递了上去，不料妈妈因为意外事故去世，申请之重要理由缺失，骑虎难下，悬在空中。
就在这当口，SANDY现身，继而表述“献身”。我是护士，可以担保，不就是签一些文
件吗，让我来帮助他。
听姐姐叙述了这些以后，弟弟想了一下说，如果这个事情是真的，那可真是天上掉馅饼
了，还是大号的。
弟弟来过姐姐这里多次，虽然没有和SANDY直接接触过，交谈过，但是对她还是略知道... 阅读全帖 |
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c*****8
发帖数: 496 | 48 见过山民吃田鼠，先用火烧褪毛，光身后剁块红焖，聞着有股奇香，但我不敢享用 |
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发帖数: 1 | 50 4个帅哥美女老同学在中关村的豪宅内，
吃着图中的大饼，
吃着红焖金昌鱼，
喝着青岛小啤酒。 |
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