h***a
发帖数: 1773 | 1 【 以下文字转载自 Seattle 讨论区 】
发信人: renaissance (ole), 信区: Seattle
标 题: 阳光+美酒 --- Lake Chelan 游记 (合)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Oct 19 01:10:07 2010, 美东)
周六的天气非常好，不过沿着2号公路东行，迎接我们的首先是一阵浓重的雾气，经过
Monroe，Sultan，Startup，过了Skykomish，这些雾气才散去，两侧山峦已经出现了斑
驳的红色或者黄色的树叶，清澈的蓝天就在头顶，灿烂的阳光照在车里，暖洋洋的，11
点左右，来到了熟悉的Leavenworth，周末的德国村，人头攒动，煞是热闹，下来休息
半个小时，在主街上，听听这些假冒德国村民的歌声。
继续上路，在2号公路上，我们已经甩开身后的崇山峻岭，眼前是愈加开阔平缓的的中
部丘陵，经过Wenatchee之后，就在哥伦比亚河的近前，北上97号公路，这条路就在哥
伦比亚河谷的西岸，右手边就是开阔，深蓝色的河水，在哥伦比亚河的两岸，有很多的
绿色的果园，而在河谷两侧更远处，则是缺少绿色覆盖的山丘，华盛顿中部... 阅读全帖 |
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S*********g
发帖数: 24893 | 2 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: StephenKing (金博士), 信区: WaterWorld
标 题: 华人跻身上流社会最重要的22条标准
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Sep 14 17:33:48 2014, 美东)
20-24分：恭喜，您已经跻身上流社会
10-19分：中产阶级而已
4-9分：你是刚参加工作吗？
0-3分：偷渡的中餐馆炒锅和生物千老
A。您有个白人老公/老婆吗？
有：先给自己+2分
没有：0分
有个黑人或者莫西干老公： +1分
B。您穿丝袜凉鞋吗？
不穿：可以给自己+1分
吃蜗牛大餐时穿：恭喜，+2分
吃pizza时穿：0分
NO.1 即使冻得鼻涕直流，也不要在西裤里穿上一条秋裤，弯腰时露出一条秋裤边，多
丢脸哪！实在冷得不行，偷偷穿在裤子里面？算了吧，上流社会对裤子的长度是有很高
要求的，男士裤子的长度以从鞋尖算起的第三个鞋带眼为宜。女士，等到要外出滑雪的
时候，才能套条秋裤保暖，其他时候还是用丝袜吧。
NO.2 去掉所有衣服上的Logo
还想把西服牌子留在袖口，以昭告天下新买了一件阿玛尼吗？上流社会从不这样干，... 阅读全帖 |
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s*********o
发帖数: 288 | 3 想发送两箱红酒回国， 一箱红葡萄酒， 一箱威士忌， 邮局不能快递， 哪个公司可以
快递或海运回国？手续费多少钱？ |
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x**n
发帖数: 12542 | 4 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: SurfingCat (冲浪肥猫|El gato sobre las olas del mar), 信区: History
标 题: 钓游记穿越版: 头鱼宴和新疆烤鱼 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 1 15:35:30 2012, 美东)
发信人: SurfingCat (冲浪肥猫|El gato sobre las olas del mar), 信区: Fishing
标 题: 钓游记穿越版: 头鱼宴和新疆烤鱼
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 1 15:05:17 2012, 美东)
"二月丁酉，如春州，幸混同江钩鱼，界外生女直酋长在千里内者，以故事皆来朝。适
遇：“头鱼宴”，酒半酣，上临轩，命诸酋次第起舞；独阿骨打辞以不能。谕之再三，
终不从。"
公元1112年辽天祚帝耶律延禧到东北吉林春游,到松花江凿冰钓鱼,每年春季最早捉到的
鱼,味道极其鲜美,以此举办宴会,便是"头鱼宴",各部落酋长都要来棒场. 天祚帝几杯酒
下肚,一时兴起,让各酋长跳舞, 惟独有个女真完颜部酋长的儿子... 阅读全帖 |
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x*****8
发帖数: 10683 | 6 本虾没有经验。
但感觉啤酒是给大男人喝的，那就应该点红葡萄酒吧。
如果女士喜欢喝Pinot Noir，但我只喜欢大路货的Merlot/Cabernet Sauvignon，那我
是不是应该随她的便？
谢谢！ |
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c*h
发帖数: 33018 | 7 吃avacado和和红葡萄酒对降坏胆固醇，提供好胆固醇很有帮助。
我从n年前的多年的199总胆固醇，39的好胆固醇到后来每年的156总胆固醇，70几的好
胆固醇 |
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i*****s
发帖数: 15215 | 9 加拿大温哥华一家比萨饼店推出一款针对高端人群的比萨饼，450加元（约合440美
元）一张。或许因为价格偏高，这款比萨饼迄今只卖出一份。
高端价格
这款比萨饼名为“C6”，由史蒂夫斯顿比萨饼公司在旗下三家分店推出，用料包括
龙虾肉、阿拉斯加黑鳕鱼和俄罗斯黑鱼子酱等高档货。
史蒂夫斯顿比萨饼公司老板纳德尔·哈塔米接受加拿大《省报》日报采访时说：“
比萨饼的高昂价格不仅仅是因为食材昂贵……对我来说，美食应该让人在食用后感觉美
好，而不是在吃过后说"我得歇一会儿"或是"我吃撑了"……我的想法是让它成为一种美
食宣言。”
如果嫌贵，客人们还可选择一款售价120加元（117美元）的C5比萨饼。它的用料包
括烧大蒜、冰岛虾、龙虾肉等。
两款比萨饼均需提前一天预订。
有人捧场
就C6比萨饼的销售情况而言，它更像是个噱头，因为迄今只卖出一份。用哈塔米的
话说，买主是个“非常有钱的人”。
C5比萨饼销量略高，共卖出了7份。
哈塔米曾在游轮和五星级酒店工作过。他说：“我从没想过能卖出这么多……每种
都独一无二。”
他承认买高价比萨饼的人不会很多，因此店里也供应普通比萨饼，价格由14加元（
13.7美元）至2... 阅读全帖 |
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c*****e
发帖数: 474 | 10 哈根达斯最冰爽的温度---4℃
波尔多红葡萄酒最甘醇的温度--14℃
提拉米苏蛋糕最甜美的温度--37℃
苏门答腊咖啡散发泥土清香的温度--70°C
......
母亲轻抚怀中小脚板的温度
第一次与爱人十指相扣的温度
风雨中，紧握一杯热茶的温度
相濡以沫50年，不离不弃的温度
......
爱，无限度
更多幸福温度，让你我共同寻找，你的幸福温度是什么？ |
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n****1
发帖数: 2895 | 11
上次俺自己做了鱼饵准备掉鲤鱼，沉底，结果上了5条 rainbow trout，都在2磅左右，
比用powerbait和蚯蚓钓得都大。因为钩大饵也大，俺用的是8号trouble hook，3个爪
的，要不然挂不住。鲤鱼一条也没有。
秘方：炒米粉，面粉，cheese粉，红葡萄酒，糖，调成团，用密封代包好发酵一天，用
时用一半面包一半面团捏结实包到3爪钩上，大概蚕豆大小，可加一小坠，甩出去即可
。估计鲤鱼应该也吃，只不过俺去的那个湖可能没有鲤鱼。
不过俺钓的最大的rainbow是用spinner掉的，26寸，9磅。红肉，象三文鱼。 |
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n****1
发帖数: 2895 | 12 上次俺自己做了鱼饵准备掉鲤鱼，沉底，结果上了5条 rainbow trout，都在2磅左右，
比用powerbait和蚯蚓钓得都大。因为钩大饵也大，俺用的是8号trouble hook，3个爪
的，要不然挂不住。鲤鱼一条也没有。
秘方：炒米粉，面粉，cheese粉，红葡萄酒，糖，调成团，用密封代包好发酵一天，用
时用一半面包一半面团捏结实包到3爪钩上，大概蚕豆大小，可加一小坠，甩出去即可
。估计鲤鱼应该也吃，只不过俺去的那个湖可能没有鲤鱼。 |
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a***g
发帖数: 2931 | 13 鱼版向来高人多，感恩节想给前PhD老板寄瓶红葡萄酒，budget大约100-150刀左右一瓶
。有人能给推荐这个budget以内味道不错得吗？多谢啦
俺是他最后一个学生，承蒙宠爱，和他一起做实验，一起写paper，一起开会，一起钓鱼
，一起喝酒，帮俺找工作。毕业2年了，他退休开大船和太太找大海，钓大鱼去了。俺打
算每年都在感恩节给他寄东西，去年寄咖啡，今年打算寄酒。是不是找Jay船长推荐就行
了?如果Jay看到能给指点一下吗？ |
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m**o
发帖数: 9137 | 14 (10) 九月24日 狂钓鲫鱼
晴天，早上起来先看风向，好像是东北风，心里想总不会像昨天那样糟糕吧，鲁
季准时驾到---这是我们非常欣赏他的理由之一---他建议我们今天还是去钓鲤鱼，他说
今天早上已经去各处转了一下，觉得水色已经比前两天清了一些，应当可以钓鲤鱼了，
如果情况不佳，再改钓鲫鱼。我觉得他的主意不错，我再加一条，我说我们可以把甩杆
也带去，如果连鲫鱼也钓不到，我们再改钓狗鱼，反正是十八般武艺都用上去，好几天
钓不到鱼了，心里憋得慌。鲁季说他已经准备了钓鲫鱼的饵，问他是什么，说是小蚯蚓
和玛玛力卡，我不懂这个玛玛力卡是什么，拿过来一看，原来是一种人工制作的饵，黄
黄的，估计主要成份是玉米粉。捏在手里很有弹性，鲁季说里面还有蜂蜜，糖和鸡蛋，
我开玩笑说再加上黄油，那就可以做蛋糕了。我们前天钓鲫鱼做的饵还有好大一块放在
冰箱里，鲫鱼饵今天是足够有余了，只是缺少诱饵，我说鲁季，这里能不能找到......
说到这里卡住了，我不知道麸皮这个英语单词怎么讲，太冷门了，苏厚民也说不上来。
没关系，说不上来就画，先画一株麦穗，再画一颗麦粒，说把这个麦粒磨粉的时候，多
下来的外皮... 阅读全帖 |
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f*******e
发帖数: 8974 | 15 ☆─────────────────────────────────────☆
mayo (千万别笑) 于 (Tue Dec 27 10:43:01 2011, 美东) 提到:
1) 苏厚民其人
去年秋天，我孤身一人去了亚马逊河钓鱼，回来以后，一直像丢了魂一样。回忆起
在亚马逊河的日日夜夜，时常激动得夜不能寐，想到在我手下逃脱的那几条大鱼，现在
还悠哉悠哉的在亚马逊河里四处游逛，就怨恨老天爷不肯开恩让我将它们绳之以法，所
以我打定主意，今年的假期一定要再回亚马逊去寻梦，所有的准备工作，从夏天开始我
就着手进行了。就在我一心一意等待出发的时候，一个突如其来的电话改变了我的计划。
电话是我在洛杉矶的表哥苏厚民打来的，一拿起电话就听他在嚷嚷:"震宇啊，巴西
不要去了啦，去罗马尼亚多瑙河三角洲，我陪你一起去!"我当下就很奇怪，去年准备去
亚马逊之前，就通报过他了，也曾邀他一同前往，搞了半天却不了了之，今天不知道他
哪根筋搭错了，怎么变得那么起劲?
这个苏厚民是我的表哥，我姑妈的大儿子，48年他当空军的父母随国民党军队撤走
台湾，51年他出生在台北，大我两个月。17岁... 阅读全帖 |
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S********t
发帖数: 18987 | 16 "二月丁酉，如春州，幸混同江钩鱼，界外生女直酋长在千里内者，以故事皆来朝。适
遇：“头鱼宴”，酒半酣，上临轩，命诸酋次第起舞；独阿骨打辞以不能。谕之再三，
终不从。"
公元1112年辽天祚帝耶律延禧到东北吉林春游,到松花江凿冰钓鱼,每年春季最早捉到的
鱼,味道极其鲜美,以此举办宴会,便是"头鱼宴",各部落酋长都要来棒场. 天祚帝几杯酒
下肚,一时兴起,让各酋长跳舞, 惟独有个女真完颜部酋长的儿子阿骨打不肯跳.
天祚帝看在眼里,记在心里,回头找枢密使萧奉先说,"阿骨打有豪杰之气,不如拿伊做特."
奉先说"野人不懂礼仪,杀了也没借口,算了."
自此, 宋辽金的历史翻开了波澜壮阔的新的一页.
白发渔樵江渚上，惯看秋月春风。一壶浊酒喜相逢。古今多少事，都付笑谈中.
每每读史至此, 我常合卷长叹, "想那头鱼宴,真不知道是如何美味,教天下英雄竞折腰.
" 叹罢,口水长流.从此立下宏愿.
弹指间,整整九百年过去了,历史已经来到公元2012年,我带着领导,唤了两个伙伴,直奔南加
州内华达山东麓Lake Sabrina,2012钓鱼季节在这一天开始了,今天钓到的鱼,便是头鱼.
在Bishop的洛山矶渠... 阅读全帖 |
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t*****s
发帖数: 3478 | 17 大仙黄酒没喝过？那我囤一点，你什么时候喝喝看。
北方人有人喝不惯，有次有个江苏扬州（还不算太北）的朋友来家里吃饭，我以为人是
江苏嘛，跟浙江算近，但是，给他倒了一大杯黄酒，以为他会喜欢，结果人家不喝。唉
。其实江浙是指苏南和浙江。苏北不一样。也感叹这个黄酒虽然是国宴酒了，但是还是
不够普及啊。
话说，现在国内，在我老家，我兄弟们都喝红葡萄酒和白酒了，没有和黄酒了，黄酒后
劲大，现在国内条件好了，喝酒图个痛快，都不喜欢后劲了：）。我哥哥是做酒的批发
生意，哈哈，家里酒是应有尽有，随便喝。：）
的。 |
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J**K
发帖数: 1407 | 18 大一点的MANGROVE FILLET后，酱油腌制片刻后，裹少量淀粉铁板烧（用厚底不粘锅即
可），注意时间不要太久，烧热铁板后，保持低火力5 分钟，翻面再来3分钟（这时可
加入少量红葡萄酒和青椒），最后撒上葱蒜盛盘。味道直逼草莓石斑，胜过红石斑。 |
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v*******l
发帖数: 5042 | 19 这样的夕阳，确实应该是配白帆、金发比基尼、红葡萄酒和吉他。。。和搞肉队有点不
搭，呵呵。 |
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a**********e
发帖数: 147 | 20 个人觉得这个班不错了,咱平常也常去Gym，大约每周2次，每次2-3个小时。同时每周还
跑步4公里
前3公里13分钟内完成，全部时间在18分钟(4公里)
现在体重66公斤左右，身高1.75 m，脂肪含量11-12%
平常很喜欢看men's health，因为那个magazine不仅有健身的知识，还有穿衣戴帽，
fashion
等
刚刚看了粗粮主食的post，特别想问问平时的饮食如何调整
1 早餐
现烤的面包，3个(自己有烤箱很方便了)。应该是白面包那种
mixer中放入胡萝卜，苹果，核桃，葡萄干，加入纯橙汁，作大约1 L的维生素饮料
香蕉2个
2 午餐
公司的了，可能烤肉，或者其他的
3 晚餐
一个250g的玉米粒罐头+一个苹果
睡前，一小杯红葡萄酒
个人不是很喜欢吃肉，因为毕竟年纪大了，消化力不如年轻的时候了。很多时候，如果
吃肉，仅选择吃鱼肉，海产品，虾，贝类。
我也希望通过健身，让肌肉更多些了，不过不想用蛋白素。 |
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d*i
发帖数: 9453 | 21 ☆─────────────────────────────────────☆
acerlonglive (James) 于 (Sun May 13 17:57:20 2007) 提到:
个人觉得这个班不错了,咱平常也常去Gym，大约每周2次，每次2-3个小时。同时每周还
跑步4公里
前3公里13分钟内完成，全部时间在18分钟(4公里)
现在体重66公斤左右，身高1.75 m，脂肪含量11-12%
平常很喜欢看men's health，因为那个magazine不仅有健身的知识，还有穿衣戴帽，
fashion
等
刚刚看了粗粮主食的post，特别想问问平时的饮食如何调整
1 早餐
现烤的面包，3个(自己有烤箱很方便了)。应该是白面包那种
mixer中放入胡萝卜，苹果，核桃，葡萄干，加入纯橙汁，作大约1 L的维生素饮料
香蕉2个
2 午餐
公司的了，可能烤肉，或者其他的
3 晚餐
一个250g的玉米粒罐头+一个苹果
睡前，一小杯红葡萄酒
个人不是很喜欢吃肉，因为毕竟年纪大了，消化力不如年轻的时候了。很多时候，如果
吃肉，仅选择吃鱼肉，海产品，虾，贝类。
我也希望通过健身，让肌肉更 |
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C******s
发帖数: 1917 | 22 欢迎来红酒俱乐部喝一杯。:)
http://www.mitbbs.com/club_bbsdoc/Wine_Club.html
发信人: CTSports (CTSports), 信区: Wine_Club
标 题: “葡萄美酒夜光杯”红酒俱乐部开版宣言
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Dec 16 12:12:25 2012, 美东)
酒的历史，几乎和有据可考的人类文明史一样长。
“酒逢知己千杯少”，“从酒的中间，友情跳跃出来”。这些话说得都是一件事，酒是
增进人间友情的琼浆，是人类的挚友。
“单单喝水，而不喝酒的人，不会写诗”。酒文化博大精深，与音乐，文学，历史等多
元文化紧密交融。不论是艺术沙龙，还是商务社交，酒不仅仅是必不可少的饮品，也常
常是人们津津乐道的话题。
不论是二人世界烛光晚餐，还是豪华会所商务盛宴，必不可少的是美酒佐餐。美味佳肴
，如果没有好酒，就会显得平淡无奇。佳酿是美食的画龙点睛之笔。
喜好酒和酗酒是两个不同地概念。喝酒之贵，贵在可止。如果喝酒做不到适可而止，喝
酒者则被酒降伏，变成酒的奴隶，尊严尽失，甚至害人害己。此等行为，乃真正喜好者
所不齿。
“... 阅读全帖 |
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o*******s
发帖数: 16 | 23 借朋友id问问：
我个人情况：两个娃的妈，1.60, 锻炼前早晨132-133磅。已经跳减肥操三个月，每次
四十五分钟左右，特别是最近天气热，每天锻炼后衣服都湿透。但是，饮食上还没有很
注意。
长期以来吃的不算多，晚饭米饭量和我三岁的女儿差不多，但是有时候禁不住诱惑，吃
半块黑巧克力啊，两勺冰淇淋什么的。我暂时没有办法做到中午后不吃饭，完全戒掉米
饭，红葡萄酒，和果汁。
我已经跟着kitty健身操锻炼三个月了，每次跳一身大汗，但是体重仅仅少了两三磅而
已（早晨130）。我对我的成效很失望。（对了，周末一般陪孩子玩就不练了）
我希望：减胸部，减肚子。我的小腿够瘦，不用减了。大家有什么建议吗？ |
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c*******e
发帖数: 377 | 24 第一天晚上9点左右喝点小酒（注意不要大醉，喝到醺醺然的感觉就可以了），一小时
之后去睡，会很容易睡着。记得上个闹钟转天6点准时起床，起床之后要多喝几杯清水
把体内残留酒精冲掉。然后开始一天工作学习，记得白天千万不要去小睡。这样第二天
晚上一定早早就困了（不需再用酒），良性循环开始早睡早起的生活。
至于具体用酒建议红葡萄酒，对身体无妨甚至有益。 |
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A*****8
发帖数: 805 | 25 对啊！其实喝酒喝到6，7分，有点儿微醺的感觉是最好的境界。
我也是不喝到不舒服。那样就不是enjoy乐。
这一辈子就醉过一次。好像是大学毕业后工作的第二年回家过年。我先是跟着家人喝了
一阵子白酒。然后我娘想起给我留的一瓶红葡萄酒，拿出来我一人全喝了。后来想起还
有留得一坛绍兴花雕。拿出来我又喝了不少。结果就醉了。把皮夹里的钱全部拿出来给
了我的弟弟们。LOL... |
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p********a
发帖数: 374 | 26 2011-07-31
睡到中午才起床，早餐和午餐一起吃的：3片葡萄干面包270卡，2杯米浆260卡，少许拌
豆干100卡，共270+260+100=630卡
下午跟老公出去银行存钱交账单，然后去costco购物。回家后，做饭做菜，我做饭做菜
速度奇慢无比，前后花了将近3小时才做完，一个凉拌糖醋皮蛋、一个红烧五花肉炖粉
条，一个红薯粥、凉拌胡萝卜丝，麻辣白斩鸡。7点多和老公对饮了一小会儿，喝了一
杯红葡萄酒，晚餐总摄入热量约900卡（红酒估计就有270卡了）
零食：1个桃，1个甜李，6颗荔枝，少许瓜子，约300卡热量。
全天：630+900+300=1830卡 |
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g*****y
发帖数: 6325 | 27 第5天 (8/19/11)
今天周5， 应该是我一周之中最堕落的一天，中午和朋友吃饭，晚上和lg吃饭，都是下
馆子这种。 吃的什么我都不好意思说了，肯定又破坏公主的inner peace了。 不过为
了compensate, 我做了平时2倍的锻炼也就是35X2分钟的减肥操。本着求实的精神把。
不过觉得自己真的有进步，因为想减肥n次了，这次是第一次这么认真的。
早饭: 一杯加牛奶的咖啡, 一个macDonald's mac griddle(sausage&egg);
午饭: 去了一个日本餐馆。要了一个bento box，里面有一点米饭，2个sushi, 一点
salad, 2个饺子，还有一点teriyaki chicken.
晚饭: 唉别怪我了，去了TGIF,喝了 long island ice tea, appetizer 是 japanese
chicken skewer, 主食是6oz stake 和3个 ribs. side是一点green bean 和broccoli.
明天要去hiking几个小时，希望能把多吃的卡路里补回来。
还有我一直忘了说的就是我每天晚上睡觉之前... 阅读全帖 |
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p*********l
发帖数: 26270 | 28 这个我研究过！
同样体积的酒，一般说来，热量方面
啤酒＜白葡萄酒＜红葡萄酒＜几乎任何一种鸡尾酒
越甜的酒热量越高
酒精含量越高的酒热量越高
减肥期尽量不要喝酒，如果喝，每天最多一杯。我是绝对禁鸡尾酒的，有时喝点wine，
白的红的都喝，但是喝得比以前少多了。以前出去玩一个晚上两三杯的，现在一杯拿一
整晚还喝不完。喝的原因呢，一个是social，一个是因为有的菜要搭点酒会更好吃。:p
我不喝任何形式的coke，太甜了，还不如喝sparkling water呢，和和！ |
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q******3
发帖数: 1765 | 29 Got you.
单纯吃肉是挺腻的！配酒是个好主意，有种说法是：红肉配红葡萄酒，白肉配白葡萄酒。
你要是单吃肉觉得胃不舒服的话，用豆制品代替肉摄入蛋白质？ |
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p*********l
发帖数: 26270 | 30 我老人家1月出差10天，夜店泡多了点，平均每天喝1.5-2瓶红葡萄酒，每天早上3-4点
才睡觉，迅速掉了5磅，2月份拼命吃才又长回来。。。泡夜店很伤身体的 |
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g*****y
发帖数: 6325 | 31 不吃晚饭，从来不吃任何零食。 除了有时候吃的早饭，和丰盛的午饭，不吃任何其他
的东西。不过晚上会喝点儿白酒或者红葡萄酒。 |
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l******3
发帖数: 293 | 32 “水果酵素”风靡神州大地，以至于我女儿的班主任也深信不疑，要每个同学都回家做
水果酵素，喝水果酵素。 似乎喝水果酵素能够没病防病，有病治疗百病的效果。
酵素真的有那么神奇吗？
比较流行的酵素做法是：将水果洗干净切成块，装进洗净的容器内，混合一定比例
的糖和水，封好口，在阴凉地方放上2个星期，得到的液体就是“水果酵素”了。
我怎么看都像腌萝卜啊！无非是把萝卜换成水果。或者像做葡萄酒的做法。新疆阿
瓦提县有一种红葡萄酒，叫莫塞莱斯酒，农民就是这么做的，无非是只用葡萄这一种水
果。
也就是说，酵素的产生过程，无非是个水果的自然发酵过程，它的所有成分，无非
来自食物发酵后的产物，这些产物，在泡菜汤、甜酒酿、腌萝卜的水、葡萄酒等液体中
，多多少少都可以找到，真没有什么保健功能。
“水果酵素”能够减肥吗？是的，有些能够减肥，甚至要命。
酵素的产生过程，无非是个水果的自然发酵过程，除了乳酸菌，还有水果表面的一
些致病菌。在一些特殊的情况下，一旦这些致病菌占到了上风快速繁殖，那么水果里面
的养分和加的糖，就成为致病菌很好的培养基，半个月时间，可以培养出大量的致病... 阅读全帖 |
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l******0
发帖数: 1403 | 33 佩特别喜欢喝酒，认识她后，基本上每次见面吃饭，她都会喝上两杯。我特别喜欢她喝
了酒的样子，眼神迷离，两腮微红。这时她喜欢歪在我怀里撒娇，我们对着鼻尖，她双
唇微张，淡淡的酒香直透心肺，让人心醉。想到这里，我突然心里一凉，睁眼向飞机窗
外望了一眼，飞机正在下降，底下是旧金山湾五颜六色古老的盐田。我知道飞机快降落
了。两年多来，每月一次的往返博士屯和旧金山的飞行之旅很快就不会继续了。这次来
之前，我就想这应该是最后一次来旧金山看她了，也想到她会带我去那帕葡萄园。
佩还和以前一样，在出口处等着我。我们照样热烈拥抱，她还是很温柔的靠着我往停车
场走，问我累不累。但我感觉到她眼神里饱含着一股忧伤。坐上车，她坚持要自己開，
问：“我们去那帕好不好？”我说好啊，好久没去了。
到hotel check-in时已经是晚上８点多了。佩说很累，只想好好睡一觉。因为时差的关
系，第二天我很早就起来了。酒店建在半山腰上，站在阳台上，远处层层叠叠的葡萄酒
庄尽收眼底。和佩来过那帕好几次了，那天是第一次看到有雾升起。雾从山底下的小湖
升起，钻过一排排葡萄架，飘飘渺渺笼罩着一个个普通园和各式酒庄尖的或圆的屋顶。
我知... 阅读全帖 |
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W**T
发帖数: 18996 | 34 下午队训， 组织女子队内选拔赛。 最后，身材最像莉莉张那种非洲特色的清二MM夺得
了头筹。 很多精彩回合， 很多比赛打到决胜局， 多次丢士啥的。
晚上， 自己给自己做了两个菜， 已经有两三个月没有下过厨了。 终于又吃到自己做
到菜了， 幸福啊。
然后蒸了五只螃蟹， 一气吃完， 幸福啊。
觉得不过瘾， 又倒了一杯红葡萄酒， 就着螃蟹， 嗯。。。再点上一根香蜡烛， 哇，
烛光晚餐啊。 可惜， 那天心慈手软， 没从飞猪家剪两支玫瑰。
酒足饭饱， 略略微醺， 感觉正好。。。
（没包子，不用排） |
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n**********n
发帖数: 1592 | 35 中医倒是说每天一小杯白酒可以活血，是好的。另外女人每天饮适量红葡萄酒，可以美容。 |
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w********6
发帖数: 12977 | 36 版上变变是更大的酒鬼吧，貌似非常专家，可以请教一下他
我除了啤酒常常喝，红葡萄酒常常喝，其他酒就没喝过（在美国），其实costco里面的
酒最便宜 |
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C******s
发帖数: 1917 | 37 喔，还有搭配，其实网上这类知识很多了，你随便找找就知道了。
总的原则比较简单，酒有偏浓重或清淡的，和偏甜和dry的，搭配口味类似（或者不矛
盾）的食品就好。颜色并不是很重要，比如鱼，可以搭配白葡萄酒，也可以搭配比较清
淡的红葡萄酒。
如果不是正餐，水果，奶酪/crackers都是比较合适的佐酒小吃。 |
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C******s
发帖数: 1917 | 38 欢迎来红酒俱乐部灌水。:)
http://www.mitbbs.com/club_bbsdoc/Wine_Club.html
发信人: CTSports (CTSports), 信区: Wine_Club
标 题: “葡萄美酒夜光杯”红酒俱乐部开版宣言
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Dec 16 12:12:25 2012, 美东)
酒的历史，几乎和有据可考的人类文明史一样长。
“酒逢知己千杯少”，“从酒的中间，友情跳跃出来”。这些话说得都是一件事，酒是
增进人间友情的琼浆，是人类的挚友。
“单单喝水，而不喝酒的人，不会写诗”。酒文化博大精深，与音乐，文学，历史等多
元文化紧密交融。不论是艺术沙龙，还是商务社交，酒不仅仅是必不可少的饮品，也常
常是人们津津乐道的话题。
不论是二人世界烛光晚餐，还是豪华会所商务盛宴，必不可少的是美酒佐餐。美味佳肴
，如果没有好酒，就会显得平淡无奇。佳酿是美食的画龙点睛之笔。
喜好酒和酗酒是两个不同地概念。喝酒之贵，贵在可止。如果喝酒做不到适可而止，喝
酒者则被酒降伏，变成酒的奴隶，尊严尽失，甚至害人害己。此等行为，乃真正喜好者
所不齿。
“葡... 阅读全帖 |
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l****5
发帖数: 2968 | 39 你是还没有喝过意大利西西里产的葡萄酒吧？那才叫正。不过意大利的葡萄酒都很少出
口，国内就消费完了。
法国葡萄酒出名主要原因还是因为早前有个研究，研究为什么法国人吃高脂肪食物会没
有心血管疾病，然后就发现他们每顿都喝点红葡萄酒，然后就有了很出名的French
Paradox的说法。至于法国葡萄酒是不是真比美国这边的好，我想未必。尤其是美国西
部很多地方的葡萄酒，都跟法国地区的水土有一拼。oregon/washington 产的Pinot
Noir跟Merlot都很不错，PN全美就基本oregon有产，跟法国品质还是可以比的。 |
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U******u
发帖数: 5829 | 40 力刀： 我的三个大满贯奖杯(图)
送交者: 力刀 2009年07月20日21:50:23 于 [竞技沙龙] 发送悄悄话
力刀： 我的三个大满贯奖杯(图)
这辈子看来也就这仨了。。。。。。
1。80年参加文革后第一届“三好杯”大学生运动会(排球/青岛赛区)时的纪念杯(茶杯)
29年后回国探亲，发现老妈还保留着不说，仍用它喝茶呢！
这次带回来做永久留念啦。。。。。。。
2。03、04年做住院医生时参加USTA3.5级队式网球赛得的纽约大都会地区冠军“啤
酒杯”--后分别夺得州决赛的亚军和冠军。
现在，工作之余、球赛之后，用它们对了红葡萄酒加啤酒猛灌，比凉扎啤还过瘾啊！
一没把握住，到小雅境界了，就舌头硬硬地胡绉出个“满江红”、“浪淘沙”什么
的东东，要跟老辛、放翁有一拼的意思，嘿嘿，没准百年之后，又一大词家就出现
在俺老刀家族谱上了呢--俺填补了一大空白啊。
7/21/2009 寄自 美国 俄亥俄州立大学病理系
美国医学教育博客:
http://www.mitbbs.com/pc/index.php?id=USMedEdu (面对全球网站)
http://www.mitbbs.cn/pc |
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d*g
发帖数: 16592 | 41 谢谢谢谢，感动死了，呵呵。
其实现在又胖了一些，最瘦的时候134lb，现在大概138lb，比第一次奔时候143 lb还是
瘦些的，呵呵。
最近运动不少，就是没管住嘴，吃了很多高热量的东西，蛋糕，巧克力，红葡萄酒啥的
。我一定要注意了。 |
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c*********u
发帖数: 1 | 42 记忆里明亮的南十字星日渐模糊，探戈的旋律也不再悠扬，还有喝了红脸的红葡萄酒，
也慢慢地开始褪色。零六年的三月，背上背包的我，又踏上了那片大陆,追寻四年前的
记印。
<<秘鲁篇>>
又见利马
1)
清晨六点，Jorge Chavez 国际机场，我刚睡醒。
出了海关后，取背包换银子，还没走出大门就见到了自己的大名，师傅的牌子举的蛮高
。上了“点青年旅馆” (The Point Hostel)的车，穿梭在晨曦里的利马(Lima) 。这个
秘鲁的首都，西班牙人建的城市，一路上广告牌很多，尤其是那些个总统侯选人的头像
。没有记忆里的那样喧闹，可能还太早吧。
当小车驶在那条沿着海岸的大路上，此刻的南太平洋被浓密的晨雾包裹，不露踪影，湿
润的海风吹来，却异常的熟悉。就在这个瞬间，才发觉自己又上路了，不是昨晚去机场
的路上，也不是今晨航班降落。
2)
半个多小时后到了这“点”，一个很不错的青年旅馆，几乎是开门见海。四周比较静，
里面还有个庭园，有乒乓球，台球，放映室，和免费的高速上网等等，不过这些都不重
要，重要的是走进去觉得舒服自在。
在八人间里找了个床位后就询问公用电话，居然就在旅馆的厕所边上。出 |
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r*********e
发帖数: 29495 | 43 【 以下文字转载自 Seattle 讨论区 】
发信人: renaissance (ole), 信区: Seattle
标 题: 阳光+美酒 --- Lake Chelan 游记 (2)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 18 18:10:20 2010, 美东)
这次来中部华盛顿的一个主要目的，就是要造访一下这里的葡萄酒庄园，还是因为这里
的特殊的地理位置，便利的灌溉条件，非常充裕的日照，使得Lake Chelan地区成为了
华盛顿州又一个主要的葡萄酒酿造区，其他著名的地区还有Yakima，Walla Walla，等
等。下面是一个Lake Chelan地区主要葡萄酒酒庄的分布图。
http://www.lakechelanwinevalley.com/files/documents/LCWV_09TourMap.pdf
因为现在已是秋天了，个个酒庄开放的时间不再像夏天那样长，于是我们就决定在入住
旅馆之前，把就近的几个酒庄都品尝一下。说实在的，喝葡萄酒，也就是最近这7，8年
才开始，自己的水平，到目前为止，也就只能区别几个主要葡萄酒品种的不同味道，
Merlot，... 阅读全帖 |
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t**********g
发帖数: 3388 | 44 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: fcsea (年华), 信区: Military
标 题: 內地倡赴台自由行十戒：勿叫毛主席万岁佔榜首
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jun 24 19:52:41 2011, 美东)
大陆客赴台自由行「十诫」
1.不要动不动就说「毛主席万岁」
2.不要上厕所不关门
3.不要带着「儿」音说话
4.不要穿得大红大绿却没梳头
5.不要拉开大嗓门说话
www.6park.com
6.不要没有时间观念
7.不要开车乱按喇叭
8.不要随处扔垃圾
9.不要大口吃肉、大口喝酒
10.不要以飙嗓子方式唱歌
www.6park.com
附原文：
两岸开放观光到了现在，已经进入个人游的阶段了。我的大陆朋友们都在摩拳擦掌
等着到台湾去畅游一下。
台湾同胞好客是举世闻名的，就算家里只有一张床也会让给客人睡，自己打地铺。
台湾人最大的乐趣不是谈时政，而是谈八卦和吃喝玩乐。这样说来有些自贬；不过也的
确如此。不过，两岸虽然只隔一条小海峡，毕竟人文和生活不同，所以有些小节不妨留
意一下：
一、一定不要动不动就说毛主席万岁。
虽然在大陆您可以说习... 阅读全帖 |
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H*******a
发帖数: 51 | 45 【 以下文字转载自 BackHome 讨论区 】
发信人: HelenLuna (Sunny), 信区: BackHome
标 题: 回国能在托运箱里带酒吗？
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 25 04:02:07 2011, 美东)
在法国买了一瓶白葡萄酒和一瓶红葡萄酒，想带回去孝敬父母。放在托运箱里可以带的
吧？我尝试给航空公司（俄罗斯aeroflot）打电话咨询，可是他家电话没有英文选项。
谢谢！！ |
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t****v
发帖数: 9235 | 46 拿登机牌时候多伦多机场印度小伙说请你去商务舱
我糊里糊涂就到了巨无霸飞机二层
客舱里是幽幽的蓝色
很有情调呢
刚坐下
一个澳大利亚帅小伙
操着袋鼠语就来了
拿了一碟腰果杏仁夏威夷果
还带着他的体温
也许不是体温
是刚烤出来的
小伙半跪式服务
告诉我怎么操作自己的小吧台
说着说着
一按按钮就把我平放倒在床上
这时间机舱灯光转成幽幽红色
我一下想起阿姆斯特丹橱窗里的lady
脸庞一阵绯红k
幸好灯光也是红的
边上是个老帅哥
机长乘务长都来问候
希望他enjoy这次旅行
那一定是个名人
我把我看过的电影听过的摇滚回放了一边
也没想出老帅哥是谁
晚饭从开胃薄切腌熏鱼片开吃
到i芒果冰淇淋球吃了五道菜
吃了两小时
喝了一杯04年红葡萄酒一杯02年白葡萄酒
不胜酒力醉眼迷离
刚看了白雪公主开头就酣羞醉眠
一睡睡了一夜。
第二天早饭才醒来
不知道有没有对老帅哥说梦话呢
我梦话里都是讲英语的
真怕丢了中国古代淑女的矜持
早上到机舱后吧台
向帅袋鼠问好
吃了点水果拼盘和小点心
飞机就降落在迪拜啦 |
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n********e
发帖数: 231 | 47 【 以下文字转载自 Chinook 俱乐部 】
发信人: nutcrackie (rebound-- NOW acceptable), 信区: Chinook
标 题: 《与王室为邻》-- 海德公园的圣诞乐园 （法式煎饼,德式猪肘,香肠,热红酒）
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Dec 19 22:51:41 2012, 美东)
每年十一月到第二年一月初，海德公园的圣诞游乐园吸引了无数游客。 说来惭愧，我
是不喜欢室外活动的，再由隙旒岢执┤棺拥幕迪肮撸绰锥囟嗄辏尤灰恢倍哉飧鲇
卫衷把≡窈鍪印?
今年心血来潮，借外伦敦的朋友拜访之际，决定观光这个大名鼎鼎的游乐园。出游之前
的准备工作可是伤透了脑筋， 打国际长途和老爸进行非常严肃的科学辩论---- 我应该
穿裙子，还是应该穿牛仔裤。
正方是老爸：“ 当然穿牛仔裤， 这末冷的天，多穿点儿。”
反方是我：“我想穿裙子，我们会去看冰雕，我想穿裙子在冰雕中间拍照。”
左思右想，还是穿了牛仔裤到我的“后花园”---海德公园一游。
用弓箭射击，可以中玩具大奖的摊位。 成吉思汗凭一弓一箭横扫欧亚大陆，开疆拓土
，何等风云人物。 可是，在卫星定... 阅读全帖 |
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r*********e
发帖数: 29495 | 48 【 以下文字转载自 Seattle 讨论区 】
发信人: renaissance (ole), 信区: Seattle
标 题: 华盛顿州东部之行 （5） - 美酒飘香Walla Walla (完)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jun 4 12:44:22 2014, 美东)
华盛顿州东部之行 （5） - 美酒飘香Walla Walla
从Dayton算起，又是30英里，抵达了Walla Walla。Walla Walla是华盛顿州一个主要的
农业区，这里的洋葱十分出名，每年还要举办洋葱节。除了洋葱，就是当地的葡萄种植
和葡萄酒酿造了。这个地区优良的气候，丰沛的水源，充分的阳光，造就了一个葡萄种
植的理想环境。Walla Walla地区被称为下一个的Napa Valley。Walla Walla葡萄酒酿
造的历史并不久远，1977年Leonetti Cellar成立, 这是当地第一家葡萄酒酿造商，之
后是1981年的Woodward Canyon和1983年的 L’Ecole。1984年该地区正式被划归到美国
葡萄栽培协会。作为华盛顿州的一个主要葡萄酒产地，Walla ... 阅读全帖 |
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y***y
发帖数: 709 | 49 离开3
老板跟我说，我要走了，他可以张罗一个聚会让我把我的朋友都叫到一起聚一聚。周六系主任在她家的牧场举行potluck篝火晚会，我就把我们的聚会定在周日。周五下
午，你都已经离开实验室了，还折回来问我，需不需要我帮忙买东西。
我想了想说，应该不需要了，东西我都买得差不多了，如果还有别的事需要你帮忙的话
我再找你吧。
周六下雨，篝火晚会取消，我也就来实验室干点活。
考虑到玫和另外一个中国女孩晨晨没有车不方便来老板家参加聚会，我找了郑江给
她们一个ride。给玫打电话告诉她我帮他找到ride的时候，她问我，启东明天是不是会
很早过去帮忙？
我说，不太清楚，有需要的话，我会提前给他打电话。怎么啦？
玫‘哦’了一下说，没事。
据我分析应该是，她向你找ride，你以明天要提早过去帮忙为借口拒绝。她故而向我确
认你到底是真的要提前过去帮忙而拒绝她，还是只是那这个来当作借口来拒绝她。
篝火晚会取消，我决定把我买来准备篝火晚会的饺子包好为明天的party用。由于
一个人要包完我准备的100个饺子，有点费劲，加上昨天你离开前我也跟你说有事需要
你帮忙的话我会打电话。于是我就给你打电话，想找你来我家帮我... 阅读全帖 |
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