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z***3 发帖数: 937 | 2 话说我还真做了,第二次做的时候起锅前滴了香油。。。果然味道更像了。不过我做的
时候可能辣椒粉放多了,忒红了。。。
下次再试试做给好看的馋大家:) |
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l**********o 发帖数: 2758 | 3 好的,等你觉得完美无缺的时候再馋咱们。期待!
话说我还真做了,第二次做的时候起锅前滴了香油。。。果然味道更像了。不过我做的
时候可能辣椒粉放多了,忒红了。。。
下次再试试做给好看的馋大家:) |
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S*******s 发帖数: 10098 | 4 昨晚看贴后立刻冲厨房照办, 把双手浸满了醋,这个秘方很奇妙, 过一会儿破皮肤开
始发烫发红, 就真的不那么疼了, 然后用冷水冲洗一会儿, 晚上睡得好好。 真是感
激你的及时雨。 |
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m******a 发帖数: 112 | 5 感觉整的淡了点,大盘鸡的金黄色没整出来,感觉暗暗的,另外辣椒不够,没有红辣色。
才$ |
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D*********l 发帖数: 493 | 6 暑假road trip,从纽约的哥们拿过来了几包,吃的爽死了。又辣又脆的。 |
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t**********6 发帖数: 565 | 7 哈哈,刚从国内背了一些回来。。是有花椒辣的山东大花生。国内买,差不多一刀一袋
。。 |
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v*******7 发帖数: 883 | 8 上周去了hmart,买了红辣椒。弄了两大瓶剁辣椒。好像有一种很带劲,要不你试
试? |
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p***w 发帖数: 1906 | 9 我觉得那个辣炒兔子和烧鸡公的味道是一样的,但是兔子更好吃.话说他家最大的问题就
是动作太慢了,等很久! |
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U**A 发帖数: 823 | 10 感觉老板娘没换,但上次点的烤鱼时特别大一条鲩鱼的肚子,上来的时候里面都是生的
,因为肉太厚了,后来煮了半天才熟,也不好吃。还觉得如果太大就干脆点红厉了
烤羊肉窜还马马虎虎,很多的肥肉,自己想买点带肥肉的羊肉都买不到,也不知道她们
在哪买的 |
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C********2 发帖数: 435 | 11 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Math1978 (数学), 信区: Food
标 题: 西安美食印象(多图)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jan 16 10:19:42 2014, 美东)
http://my.cnd.org/modules/wfsection/article.php?articleid=38568
思芦
提起西安美食,不能不说羊肉泡馍。我在西安吃过多次羊肉泡馍。总体印象是盛名之下
,其实难副。第一次是83年,到陕西三原参加一个培训班。从华山下来,夜车经西安。
初尝泡馍。印象寥寥。只记得店里的铁锅颇大。2010年公差再访西安,当地主人在坊上
人泡馍店设宴。后来再邀去西安老字号同盛祥吃泡馍。掰泡馍要花上20多分钟。服务员
收走馍再端上来后,一碗汤里面泡着碎馍,肉只有薄薄的一两块。感觉费了大劲,所获
有限。
提到西安羊肉,顺便说说水盆羊肉和手抓羊肉。第一次当地人请吃水盆羊肉,我以为是
羊肉大宴。羊肉要用大水盆来装。到了饭馆才知道是西安小吃。一般以羊腩肉切片加佐
料清炖,加以羊腿骨烧就的羊肉汤。加入豆腐、木耳和粉丝。撒上葱花和香菜盛出。汤
... 阅读全帖 |
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l******t 发帖数: 6483 | 12 应该可以,先用油把泡椒炒一炒,用小火,油的颜色变红了再放进去肉片 |
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A*********R 发帖数: 11847 | 17 赞, 恨不得伸手撕一块下来.
还看见那棵尖红辣交了. |
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l********e 发帖数: 185 | 18 一点也不好吃
没有一点麻辣烫的麻辣鲜香 只有辣味 还不是很辣
里面没有蘑菇金针菇鱼丸。。。
还不如自己在家拿辣椒呛锅 |
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i********e 发帖数: 1488 | 19 我去了Oishii bento吃了bulgogi, sushi boat的小椒牛肉丝,台湾小馆的九层塔鲜鱿
要的最辣的那种,还有uncle sam的薯条。。我现在已经根本没兴趣去oriental
express和little asia了。。虽然不是特别好吃,不过比这里的好吃太多。。而且还不
要小费。。
Spicy island tea house没去。。查了下在atwood,好像还要走一段。。就没去。。
等我考试结束再去。 |
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D**********R 发帖数: 25234 | 24 嘿嘿,我在吃带回来的不辣的一盒菜,ms更好吃,有裹面炸的鱼,我娃很爱吃。
吃完睡了个大午觉,没有觉得像吃了别家餐馆一样很口渴。
估计我以后会去吃现场。。。 |
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y*****s 发帖数: 1841 | 27 准备丢下LD和孩子带老妈去一趟了。老妈吃不了太辣的。 |
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m*******i 发帖数: 8711 | 28 她好象没去过吧。
点小龙虾,shrimp和crab。有蒜容得不辣。不过可能是装塑料代拿上来得,我觉得有点
塑料味。 |
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x*****u 发帖数: 4750 | 29 为啥要搅肉皮?? 脚不动辣 买五花肉要大华得师父帮你去皮 |
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y***n 发帖数: 11261 | 30 昨晚美美的吃了一顿,水煮鱼香辣蟹辣子鸡辣羊排。。。
然后就把娃的两柄勺子和一个小碗都落在那里了
今天他们说找到了,让我去拿的,好人呀!感动的泪流满面 |
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s*********9 发帖数: 9860 | 31 昨天去TACOMA空军基地看飞机表演回来途中经朋友介绍去了这间餐馆吃饭,朋友说这间
川菜馆很正宗虽然远但也会专程开车过来吃,这次顺路去吃就刚好了。里面装修不错环
境干净桌面铺有紫色台布,有三个过桥园那么大空间很多座位舒适。招呼的是两位皮肤
白净头发长到腰漂亮的重庆姑娘,一看就知是两姊妹,她们介绍了些特色,我们点了四
样菜都是辣的,每样菜上来都是又麻又香又好吃,总之是吃得我赞叹不已,最后四碟菜
都让我们吃光了! |
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K*****n 发帖数: 170 | 32 刚去,最近来了新的厨师,菜单上原来没有的菜现在被包括在一个新的menu上。点了烤
鸭,附送鸭子汤,韭菜花炒肉丝,夫妻肺片酸辣粉很正中。
她们包的锅贴很好吃。感觉比川霸王,七星椒强。量也大,适合民工和民工家属。 |
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y*****e 发帖数: 712 | 33 其实自己也会做,但好懒啊。。。
尝过spiced还是玛雅的,用红醋做的,端上来红扑扑一片,而且土豆丝特别粗。。
也唱过十里香的,比玛雅的还粗,但起码是白醋,看起来颜色还不错,这两个味道都好
一般。。。
不知其他有什么店值得尝尝吗?我觉得主打面食的是不是都有这道菜?
那个面贴面怎样,每次去都好多好多人。。。 |
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D***e 发帖数: 48486 | 34 忒辣了
还不如我自己加点儿料用微波炉整的花生香 |
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D***e 发帖数: 48486 | 35 我现在用烤鸡翅的辣调料调制一下,然后微波炉整一下
又快又香 |
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f**********6 发帖数: 365 | 36 还真是啊,除了麻辣还有其他口味吗?偶不太喜欢辣
今天在超市没发现其他口味, |
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w**f 发帖数: 7794 | 37 还有一种关老爷辣花生, 味道和黄飞红想去甚远。 |
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c***c 发帖数: 6234 | 38 今天去了嘉嘉。比新金顺好(老金顺没法去了现在,脏乱差臭)。
1、黄飞鸿,十三姨,包公(按味道排名)。黄是210g 价格$2.79
2、豆干(类似香香嘴)
3、山胡桃($5.99,165g)
4、热干面($4.59 四包每袋,买了1袋原味,2袋香辣,2袋麻辣,试了香辣和麻辣。味
道都不正宗,麻辣距离更远。不知道原味是不是辣的)
5、锅巴(川洋和粗粮。川洋是成都产日货,极右保钓人士可以不考虑)
6、旺旺雪饼
我本来戒了黄飞鸿,结果结帐出来,赫然发现有一袋黄飞鸿。惊问:怎么会有黄飞鸿?
两个女儿怯怯地回答:爸爸是我们替你拿得。妻说:要不退了?道:哼,今天开戒了。 |
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b*******e 发帖数: 6920 | 39 嗯。。。我也不能参加了
有没有人给我包子呢。。。(这是红果果的暗示啊,你们可要看明白了,咔咔) |
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H****H 发帖数: 11039 | 43 貌似橙子那帮家伙也去了,可惜俺没能去给辣姐捧场 |
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d*******4 发帖数: 522 | 44 会场太冷了 冻得我直发抖 估计台上的辣总她们应该累出汗了 表演很卖力 |
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b*****o 发帖数: 112 | 45 我家领导眼神不好,虽然坐得很近,还是自作主张的把他认为跳得好的长得好当成是辣
种。我们是该出来见个面了,有人都忘了您长啥样了。 |
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b*****o 发帖数: 112 | 46 我家领导眼神不好,虽然坐得很近,还是自作主张的把他认为跳得好的长得好当成是辣
种。我们是该出来见个面了,有人都忘了您长啥样了。 |
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r********9 发帖数: 18394 | 47 拜见拉总,
辣总好象是fasion show第一个出厂的吧, 马上俺边上得da妈自言自语,:她 拉丁舞
跳的好!, 俺接口到: 俺认识她。 倍有面子啊 |
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d*******4 发帖数: 522 | 48 发现辣总在变成白天鹅那个换装动作中 脱衣服最慢的一个 |
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s*********3 发帖数: 1944 | 50 看在同门的份上, 你给我10个包子, 我告诉你...
辣总好几张都有大头像的特写呢...福利大大的~~ |
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