l********3
发帖数: 17249 | 1 哈哈。。。我的咸蛋也出炉了。。。
快吃完了想起来跟大家分享一下子。。。
请忽略那惨不忍睹的蛋白吧。。。我来不及等凉了再剥。。。555
很感谢饼版的COUPON1957的方子。。。
还有小老鼠的指导。。。
刚才刚看到另一个MM贴，
发现我这黄儿没有那么好看的橘黄色。。。
不知道是什么原因。。。
很简单的方子，
鸡蛋洗净擦干，在高度酒中浸湿，
在盐中滚一下，尽量均匀依附在蛋壳上。（我用的是粗盐，细盐应该好粘一点）
然后用保鲜膜包裹，放在阴凉处。。。
耐心等待，一般大家说法是45天。。。我40天拿出来的时候已经都出油了。。。
口感很好。。。
还有很多花样的腌咸蛋，大家可以参考。。。很感谢COUPON。。。
coupon1957 (1957), 信区: Food
标 题: 也说高出油率的滚酒滚盐---腌咸蛋大法--
http://mitbbs.com/article/Food/31388543_3.html |
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l********3
发帖数: 17249 | 2 谢谢燃烧小宇宙。。。说的我得意的笑啊。。。不骺。。。
其实那种大粒儿的盐不太好粘，就少一点。。。
我又做了一次，用的细盐，满满的粘的，觉得可能会很咸。。。 |
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p*****e
发帖数: 16417 | 4 好累啊，那种我就BBQ的时候用。一般炒菜还是用现成的细盐 |
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F*******t
发帖数: 9113 | 5 蓝莓是个好东西啊! 尤其是野生种，拥有抗氧化的功能，可以减低癌症发生的机
会，还对于脑功能退化的抑制有强烈影响。
名医李时珍年轻时有患眼疾，偶感目涩，视物不清。后采药经鞑靼(今蒙古北部)
发现，根部生长在常年冰冻层中的蓝色浆果（蓝莓），对此有奇效,李时珍遂经常食用
，到晚年仍耳聪目明，告知当地鄂伦春族人：此物润目，多食无妨。鄂伦春人成为当今
视力极好的人群，非常适应常年游猎生活。李时珍特在《本草纲目》中收录这一润目良
药流传至今…
——摘自《明外史·本
传》
在网上灌水的童鞋们啊， 快多多吃些蓝莓吧！
蓝莓直接吃就很好吃， 就着冰激凌或者酸奶， 那味道是在是太棒了，更多的则
是把蓝莓用在烘焙里的。
我今天的蓝莓muffin的方子是用的“America's test kitchen”里的，这是我很
喜欢的一档cooking show，节目里面的方子都是经过数百次的实践修改并经过很多普通
志愿者来品尝打分的， 所以味道绝对是... 阅读全帖 |
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S*******a
发帖数: 85 | 6 半小时做一顿饭
（3-5人量）
三菜一汤： 大鱼头、豆腐、元西汤，清蒸鱼(太阳鱼、皖鱼、白鲫鱼、鲈鱼、石斑鱼
等)，肉末蒸鸡蛋，蒜蓉炒青菜（生菜、菠菜、奶白菜等）。
主食：米板
一、备料：
1、大头鱼半个（约200克）、豆腐1块、姜片一块、西红柿半个（切丁）、元西（也叫
香菜）1两
2、猪上肉3两、鸡蛋3个、葱叶适量
3、太阳鱼两条（400-500克），姜片适量，葱白适量
4、生菜（约500克）、大蒜适量 其他：油、盐、生抽（酱油）蒜头两掰
二、制作方法
1、鱼头汤：油锅放入姜片，放沥干水的鱼头煎至金黄色，倒入用餐人均一碗半的开水
，同时放切块的豆腐，18分钟后加切丁西红柿 ，2分钟后加元西同时调味收火。
2、清蒸鱼：把清洗干净的鲜鱼放蒸碟（如果鱼比较大，就在鱼与碟子之间加一个小架
子，把鱼架起来增加与蒸汽的接触，使鱼受热均匀），切适量姜片放鱼的肚子及鱼身上
或者在鱼身上摸少量胡椒粉（去鱼腥），在沸水中蒸至鱼8成熟（太阳鱼8分钟，一斤半
至两斤的鱼12分钟），开盖倒出鱼碟子中的水后放回锅中撒上细盐，蒸鱼酱油，少量味
精放上几段葱白（大鱼轻轻取出之间的架子后进行上述操作），再蒸2分钟起锅... 阅读全帖 |
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a*****s
发帖数: 5562 | 7 这个不难，我中午刚刚吃了一个自己腌的咸鸡蛋加包心菜肉片炒饭。
我腌的方法很简单，大华普通大白蛋，一碗伏特加（鉴于美国白酒太贵，改高度伏特加
）刚好能没过一个鸡蛋的高度，半碗细盐（我没讲究啥盐，用的是大华买的普通食用盐
），先拿一个蛋放酒里两三秒，然后放盐里滚一下，让它浑身都包满盐，就这样做20个
，然后放在一个罐子里（话说我的罐子也不是密封的，不过还是有个盖），放厨房角落
，过三四周后开罐，可以慢慢吃了，出油的。
第三周时候出油少，但蛋白能吃，不太咸，
第四周开始，我不吃咸蛋白了，就单吃咸蛋黄，那个赞啊！有油，且蛋黄只有淡淡咸香
味道。
无需包保鲜纸，也不需特别密封的罐子，更不能放冰箱冷藏了，全程做完20个蛋，都10
分钟不到 |
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a*********7
发帖数: 30080 | 8 天下武功，唯快不破。不管杀人还是杀猪，切胳膊还是切菜，抡大刀还是抡锅铲，大抵
如此。
版上厨神如云，美食迭出，看得我等目不交睫，口水不暇接，惜乎做起来都太费时。大
家忙着学习忙着工作忙着灌水，一分钟几十秒上下，哪有这么多时间下厨呢？
所以，美食不光要美，关键还得要快！
最快者莫过于极道武器：方便面！不过这种大杀器，就如同小李飞刀： 小李飞刀不是
用来看的，是用来杀人的； 方便面也不是用来看的，是用来吃的。小李飞刀平常你看
不见，出现的时候已经在你的喉咙！ 同样，方便面平常你也看不见，出现的时候已经
在你的喉咙！ 而且，方便面比飞刀更加彻底：不是在喉咙外，而是在喉咙里。
所以只会一招方便面的人，象小李探花一样高手寂寞： 他的绝世武功，无法表演。
好在我比小李还多了一招。所以，你们有福了！
杂烩鱼片粥：
大锅，连水带米煮开后，加入两片tilapia fillet，和西方店里随便都能买到的mix
vegetable，煮二十来分钟，到米粒beyond饱满为止。加盐调味。如果愿意，还可以加
几滴香油。
煎牛排：
在平底锅上洒上一层细盐，一层蒜粉，一层辣椒末，一层迷迭香末。把牛排平铺其上，
再洒上... 阅读全帖 |
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m******i
发帖数: 9479 | 9 想做个盐焗鸡了，但是到处都只看到细盐，没看到哪里有卖粗盐的:( |
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y**a
发帖数: 9065 | 10 想做糖醋排骨，网上狗了一通，发现个简单易做的方子，经实践，果然好做又好吃，味
道足卖相好。特来向大家推荐。要用到醋，所以不能用传统铁锅，我用了dutch oven，
对原方也做了些改动：
材料：
猪肋排500克（我用的是spare rib斩小块）
调味料：
陈醋4大匙，砂糖2又1/2大匙，细盐1/4小匙，生抽1小匙，老抽1/2小匙
糖醋排骨制作方法：
1.猪肋排斩成小块，用清水浸泡约20分钟，中途反复换水以去血水，直至排骨变为粉白
色。
2.将排骨放入锅内，加入清水（80ml)水量仅至排骨的2/3处，加锅盖中火煮约2分钟至
排骨变色。
3.将排骨盛出沥水，排骨汤留在原锅里。
4.dutch oven烧热1大匙油，中火放入排骨翻炒约1分钟。（时间不用久）
5.炒好的排骨加入陈醋4大匙，约至排骨的1/3处。
6.加锅盖，用小火焖约5分钟。开盖让醋汁收干一些。
7.同时在过程3的排骨汤内加入盐，生抽，老抽，砂糖，拌匀烧开。
8.将上述加了调料排骨汤倒入dutch oven内，水量仅至排骨的2/3处。
9.加锅盖，用小火焖5分钟，再打开锅盖收汁。
10.最后汤汁收至浓稠即可上菜。
原方链接如下... 阅读全帖 |
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F*******t
发帖数: 9113 | 11 看你用的什么盐了
那种细盐table salt， 要咸一点， 少放点
那种粗盐kosher salt， 比table salt要淡， 所以一般来说要比TS多放半撮的样子
不过， 总的来说， 宁淡勿咸 |
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s**n
发帖数: 6126 | 12 是粗的
细盐上的包装，我买的morton牌包装上写的是calcium silicate
kosher salt的原料上只有salt
我觉得楼上有个人讲得对
应该是里面的泡打粉含铝
含铝的蓬发效果好，价格也便宜，商家多半是用这种的 |
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h*h
发帖数: 27852 | 14 http://blog.sina.com.cn/s/blog_4dced89c0100mw8c.html
自制腊肠，三种口味，有配方,最终结果也出来了 (2010-12-07 02:12:41)转载▼标签
： 自制腊肠腊肠配方天津大腊肠川味腊肠自己灌腊肠杂谈 分类： 小小的厨房大大的
厨师
2011年12月6日的最近更新：我今年刚刚又自制了四川麻辣肠和天津大腊肠，现在还在
风干过程中。我感觉我原来列出的广味腊肠不太正宗，今年不做了。而且我已经将以前
列出来的三种口味中的四川麻辣肠用盐量减少了很多。现在是10磅肉对应70克盐。全年
的有些咸了，咸了不好吃。本来腊肠就不是太健康的东西，又是风干，又是烟熏的，高
度致癌食品，肯定是十大垃圾食品前三名。所以要是再咸了那就更不健康了。所以今年
改成了少盐版本的四川麻辣肠。天津大腊肠还是去年的配方，说实话去年的天津大腊肠
最让我这个天津人满意了。真好吃，甜，香。
更新：今天是腊肠做出来之后的第11天，11天艰难的风干过程几乎每天都和雨天作斗争
，请大家过几天看我即将推出的有关雨天晒香肠的文章吧，真不容易呀。今天我蒸了天
津大腊肠和经过熏制过程的天... 阅读全帖 |
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M*******a
发帖数: 51 | 15 酸豆角好像没有地域之分，喜欢吃酸豆角的人很多。
应该属于畅销南北的开胃菜。
可以说是一种历史比较悠久的传统食品了，
简单的发酵过程让豆角拥有了自然的酸味，
吃起来酸脆爽口，十分开胃。
酸豆角做法很多，拌、炒、炖、煮等；
以及做各种菜肴和主食的配菜都十分适宜。
虽然酸豆角十分朴实无华；
但在餐桌上没有人会拒绝，是很多酒楼的味碟。
小时候妈妈腌制的酸豆角让我记忆深刻。
最喜欢整棵的酸豆角拿在手上吃，
手里拿着那凉爽爽的酸豆角，
吃到嘴里又酸又脆、又凉又冰的味道，令人难忘的好滋味~
我发现现在的商家还真是聪明。
尽然将多品种的泡菜独立包装，做成可以分食的零食非常畅销。
这里面就包括了酸豆角。小袋包装刚好是一次的量。
脆脆的口感，一口气吃下整袋，脆爽咸鲜微辣的酸豆角，放入口中嘎嘣脆。
食材：
豆角1000克
辅料：
干辣椒30克
生姜2个
盐200克
白酒20克
1.今天做的快捷腌豆角。做好后可以开盖即食。
特别适合披星戴月的上班族。购买新鲜的豇豆。
选择豇豆要颜色翠绿米粒不大嫩嫩的才够爽脆。
将豆角摘去两头清洗干净，
放在太阳底下晒两个小时左右；
中途不要忘了翻动几次。
晒干豆角表面的水汽；... 阅读全帖 |
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M******a
发帖数: 6723 | 16 2016年09月23日07:20
2016年9月22日，上海老伯吴根城34年只做葱油饼，此前因被英国BBC美食节目介绍而走
红。当日中午，葱油饼摊位前聚集了数十位排队等待的食客。
被称为“阿大”的驼背老人吴根城在屋内忙碌。葱油饼5元一只，每人限购10只，而多
数排队的食客都会选择“顶格申购”买10只。
吴根城因在家里排行老大，因此被称为“阿大”。1982年，吴根城从单位下岗后开始学
做葱油饼，在附近的马路菜场、临时房子里卖葱油饼。
阿大做葱油饼是按老上海的传统工艺，面醒好后揪成一个个面团，面饼上要抹油酥、撒
细盐，再加葱花和肥五花，包裹丰富的长条面饼重新卷成一个个面团。
煎15分钟至两面焦黄后，再将9成熟的葱油饼排列到炉子里烘烤，这道工序是阿大的秘
方之一，明火将饼皮表面的浮油慢慢烤干，葱油饼就不会油腻，而且增加了酥脆感。
阿大说：“30多年来他一直坚持用这样的手法做葱油饼，从未有所改变。工序多，煎黄
、收干，饼厚，这样才能外脆里嫩，少一道味道就两样了。”
阿大葱油饼因天气炎热，夏季歇业2个月，今日重新开张，不少食客都是特意从远处赶
来一尝“老上海”美味。 |
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发帖数: 1 | 17 羊排：羊排洗净搽干，抹一层薄盐，封上保险膜冰箱放置一夜。次日取出后盖上锡纸，
放入烤箱425华氏烤45分钟，拿出烤箱，倒掉血水。再撒上孜然，盐和洋葱丝敞开450度
再烤15分钟。放在按板上，顺骨间隔切开。就可以了。
羊肉串：羊腿肉，顺纹切长条，再切小块，竹签串好羊肉，放烤箱400度30分钟，倒掉
血水。整粒的孜然和辣椒碎用擀面杖和刀切碎，拌入细盐。刷一层辣椒油后，撒上孜然
辣椒盐粉。再入烤箱450烤5分钟，翻面再撒孜然辣椒盐粉，再烤5分钟。就好了。 |
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发帖数: 1 | 18 简单有效的5个治疗腹泻的家庭疗法：
1、立可安教授：大蒜盐米汤。大米或小米25克，加清水750毫升（1斤半），加入生大
蒜7～10瓣，加细盐1.75克（半啤酒瓶盖），煎煮至大蒜瓣变烂。给孩子慢慢地喂服这
种米汤。还可同时服用复合维生素B、乳酶生之类的药物。这既补充了液体和盐分，大
蒜还对细菌、真菌、隐孢子虫等有杀灭作用。
2、焦米汤。将米粉或奶膏研磨成粉，炒至焦黄，再加水和适量的糖，煮沸成稀糊状即
可。焦米汤易于消化，它的碳化结构还有较好的吸附止泻作用，是婴儿腹泻的首选食品。
3、立可安复方木香小檗碱片教授：胡萝卜汤。胡萝卜是碱性食物，所含果胶能使大便
成形，吸附肠道致病细菌和毒素，是良好的止泻制菌食物。胡萝卜汤制作方法如下，将
胡萝卜洗净，切开去茎，切成小块，加水煮烂，再用纱布过滤去渣，然后加水成汤（按
500克胡萝卜加1000毫升水的比例），最后加糖煮沸即可。每天2~3次，每次100~150毫
升，腹泻好转后停用。
4、苹果泥。苹果也是碱性食物，含有果胶和鞣酸，有吸附、收敛、止泻的作用。取一
个新鲜、质地酥软的苹果切成两半，用调匙刮成泥状即可。
5、立可安复方木香小檗碱片教授：小米... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 19 朋友教给配置魁龙珠的法子，年初承他热情，各种茶叶买来送我。但我每每配不出
那个味道。昨晚酒多，起的早。没事情做就寻过去的大紫砂茶杯出来泡。烧开水，冲好
茶，盖上盖子，湮了一会儿。等的时候了读了篇把董桥。这时候再喝茶，似乎成了。有
那么一点意思了。
大茶杯宛如当年的大茶缸子。网上某个活动折扣很大的时候买的。懂茶器的朋友上
次来一看，说是低劣货。不要再用了。我并非好面子，只是被人说得意兴阑珊，也就收
起来不用了。一直用玻璃杯泡茶。如今总结，玻璃杯子泡茶，意思实在是差多了。茶行
里卖茶倒是宜用玻璃杯子，何也，不过要看茶叶子的形态而已，要的是卖相。家里吃味
，泡得够开才行。用盖碗不方便，用保温杯伤味。也就是这大茶缸子一样的紫砂杯子最
合适了，透气！
早上去菜场买了点虾回来。最近才想开，用色拉油炸物最好也最实惠。过去用花生
油，一百多一桶，炸一次用半桶下去，很伤荷包。后来偷巧的法子，是买大几块钱猪肥
膘回来熬油再炸物。炸物很费事，家里现在难得买色拉油，那天过调味品店一问，原来
便宜的厉害，买一壶回来，专门炸虾，炸几回了，才用了半壶，实惠的事情用笔记下来
。李渔说他那一大家... 阅读全帖 |
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S*****0
发帖数: 516 | 20 1.吃了辣的东西，感觉就要被辣死了，就往嘴里放上少许盐，含一下，吐掉，漱下口，
就不辣了；
2.牙齿黄，可以把花生嚼碎后含在嘴里，并刷牙三分钟，很有效；
3.若有小面积皮肤损伤或者烧伤、烫伤，抹上少许牙膏，可立即止血止痛；
4.经常装茶的杯子里面留下难看的茶渍，用牙膏洗之，非常干净；
5.仰头点眼药水时微微张嘴，这样眼睛就不会乱眨了；
6.嘴里有溃疡，就用维生素C贴在溃疡处，等它溶化后溃疡基本就好了；
7.眼睛进了小灰尘，闭上眼睛用力咳嗽几下，灰尘就会自己出来；
8.洗完脸后，用手指沾些细盐在鼻头两侧轻轻按摩，然后再用清水冲洗，黑头和粉刺就
会清除干净，毛细孔也会变小；
9.刚刚被蚊子咬完时，涂上肥皂就不会痒了；
10.如果嗓子、牙龈发炎了，在晚上把西瓜切成小块，沾着盐吃，记得一定要是晚上，
当时症状就会减轻，第二天就好了；
11.吹风机对着标签吹，等吹到商标的胶热了，就可以很容易的把标签撕下来；
12.旅行带衣服时如果怕压起褶皱，可以把每件衣服都卷成卷；
13.打打嗝时就喝点醋，立杆见影；
14.吃了有异味的东西，如大蒜、臭豆腐，吃几颗花生米就好了；
15.治疗咳嗽，特别是干咳，晚上... 阅读全帖 |
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S******6
发帖数: 3138 | 21 后者。刚刚用国内网站介绍的绝招除掉了：牙膏+细盐。当然，如果污渍本身是炉面损
伤，那个就肯定是永久的了。 |
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y***j
发帖数: 11235 | 22 脱发食疗方法一：
黑芝麻250克捣碎，加粳米熬粥食用；用小尖辣椒20克切细，烧酒50毫升，浸泡10
天，取汁涂擦脱发处，每日数次；黑芝麻确实是个宝，据中医古书记载，它具有补肝肾
、润五肠、益气力、长肌肉、填脑髓的功效，能“治肝肾不足，病后虚弱、须发早白”
，“皮燥发枯、大便燥结”，“腰膝酸痛、四肢乏力”，“言语蹇塞、步履迟缓”，“
头晕耳鸣”等病症。在乌发养发方面，黑芝麻的功效更是有口皆碑。
脱发食疗方法二：
用海带丝拌芝麻酱常食用；用枸杞子、何首乌、熟地、山萸肉共煮取汁，再加核桃
、黑豆共煮至核桃熟烂，烘干，每次服6克，每日二次。
脱发食疗方法三：
将中药菟丝子、茯苓、石莲肉、黑芝麻、紫珠米等，用旺火煮开后加适量水，用微
火煮成粥,加少许食盐食之。每日1～2次，可连服10～15日。此粥滋补肾阴健脾,适用于
脾肾阴虚的脱发者。
脱发食疗方法四：
生发黑豆：黑豆500克，水1000毫升（夏季各用1/4量）。将黑豆洗净，放入沙锅中
，加入水，以文火熬煮，至水浸豆粒饱胀为度。然后取出黑豆，撒细盐少许，贮于瓷瓶
内。每次6克，每日2次饮后食用，温开水送下。此方具有生发护发之功效。对油风脱发
（... 阅读全帖 |
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m*f
发帖数: 8162 | 23 【 以下文字转载自 NewYork 讨论区 】
发信人: gogopanda (剃头者，人亦剃其头), 信区: NewYork
标 题: 60条令你大吃一斤的小常识
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Oct 9 02:26:34 2013, 美东)
1.吃了辣的东西，感觉就要被辣死了，就往嘴里 放上少许盐，含一下，吐掉，漱下口
，就不辣 了；
2.牙齿黄，可以把花生嚼碎后含在嘴里，并刷牙 三分钟，很有效；
3.若有小面积皮肤损伤或者烧伤、烫伤，抹上少 许牙膏，可立即止血止痛；
4.经常装茶的杯子里面留下难看的茶渍，用牙膏 洗之，非常干净；
5.仰头点眼药水时微微张嘴，这样眼睛就不会乱 眨了；
6.嘴里有溃疡，就用维生素C贴在溃疡处，等它 溶化后溃疡基本就好了；
7.眼睛进了小灰尘，闭上眼睛用力咳嗽几下，灰 尘就会自己出来；
8.洗完脸后，用手指沾些细盐在鼻头两侧轻轻按 摩，然后再用清水冲洗，黑头和
粉刺就会清除干 净，毛细孔也会变小；
9.刚刚被蚊子咬完时，涂上肥皂就不会痒了；
10.如果嗓子、牙龈发炎了，在晚上把西瓜切成 小块，沾着盐吃，记得一定要是晚
上，当时症状 就会减... 阅读全帖 |
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b**********7
发帖数: 814 | 24 1、炒菜时，不要加冷水，冷水会使菜变老变硬不好吃，而加开水炒出来的菜又脆又嫩
。
2、炒藕丝时，一边炒一边加些水，能防止藕变黑。
3、炒鸡蛋时，一个蛋加一汤匙温水搅匀，就不会炒老，而且炒出的蛋量多，松软可口
。
4、豆腐下锅前，可先放在开水里浸渍一刻钟，这样可清除泔水味。
5、用冷水炖鱼无腥味，并应一次加足水，若中途再加水，会冲淡原汁的鲜味。
6、蒸鱼或蒸肉时待蒸锅的水开了以后再上屉，能使鱼或肉外部突然遇到高温蒸气而立
即收缩，内部鲜汁不外流，熟后味道鲜美，有光泽。
7、熬骨头汤时，中途切莫加生水，以免汤的温度突然下降导致蛋白质和脂肪迅速凝固
，影响营养和味道。
8、煎荷包蛋时，在蛋黄即将凝固之际，可浇上一汤匙冷开水，会使蛋熟后又黄又嫩，
色味俱佳。
9、熬猪油时，先在锅内放入少量水，再将切好的猪油放入，这样熬出来的油，颜色晶
亮而无杂质。
生活巧用醋
1、外出容易晕车，如喝下不很酸的食醋水，可以清爽精神，减轻晕车症状。
2、失眠，可将一汤匙食醋倒入冷开水中，搅匀喝下，即可迅速入睡。如果加入等量的
蜂蜜，则效果更佳。
3、有人发生昏厥，可把手帕浸过食醋后捂在昏厥者的鼻子上，刺激患者清醒... 阅读全帖 |
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J*********y
发帖数: 608 | 25 74．番茄牛肉
原料：番茄，牛肉，姜、葱适量
做法：
．将牛肉在淡盐水中浸泡半小时后切成1cm见方的小块；番茄切小块。
．将牛肉放入电饭煲中加水炖30分钟。
．锅内加少许油，油热后加葱、姜爆香，放进番茄翻炒一下，倒入牛肉和汤，放盐再煮
20分钟左右，至肉烂汤浓即可。
功效：补充蛋白质和维生素Ａ。
75．香干肉丝
软豆干，精肉，小葱，韭黄，姜丝、糖、鸡精少许，浓湿淀粉、稀湿淀粉各1小勺
做法：
．将精肉切成细丝，拌入少许糖和精盐，加入湿淀粉搅粘。
．将豆干切成细丝；小葱、韭黄切寸段。
．起油锅，放入姜丝爆香，放入肉丝滑散，变色，放入豆干、葱段和韭黄段，适量加盐
和鸡精炒熟，淋入稀薄的湿淀粉稍炒即可。
功效：补充蛋白质和钙质。
76．炒三丁
原料：鸡蛋，豆腐，黄瓜，淀粉少许，葱、姜适量
做法
．将鸡蛋黄放入碗内调匀，倒入抹油的盘内，上笼蒸熟，取出切成小丁。
．将豆腐、黄瓜切成丁。
．热锅入油，葱姜爆香，再放入蛋黄丁、豆腐丁、黄瓜丁、加适量水及细盐，烧透入味
，水淀粉勾汁即成。
功效：补充蛋白质，可以除热、解毒。可治疗咽喉肿痛。
77．鹌鹑炖枸杞
原料：鹌鹑，枸杞
做法：
．将鹌鹑洗净，与枸 |
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s******s
发帖数: 226 | 26 以下四个是分阶段的，供妈妈们参考，觉得好，奖个包子给我
1~22适合4到6个月宝宝
23~47适合6到8个月宝宝
48~73适合8到12个月宝宝
74~100适合12到24个月的宝宝
1．米粉
原料：1匙米粉，温水
做法：1匙米粉加入3－4匙温水，静置后，用筷子按照顺时针方向调成糊状。
2．米汤
原料：大米
做法：将锅内水烧开后，放入淘洗干净的200g大米，煮开后再用文火煮成烂粥，取上层
米汤即可食用。
功效：米汤汤味香甜，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁，维生素C
、维生素B等。
3．鱼泥胡萝卜泥米粉
原料：河鱼或是海鱼，胡萝卜
做法：选择河鱼或是海鱼，蒸熟，取出肉，并小心将鱼刺全部除去，压成泥即可。将做
好的少量鱼泥，连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。
4．蛋黄泥
原料：鸡蛋1个
做法：将鸡蛋煮熟，用筛碗或勺子碾成泥，加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从
1/8个蛋黄开始，根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。
功效：补充宝宝逐渐缺失的铁，蛋黄中的铁含量高，同时维生素A、D和E与脂肪溶解容
易被机体吸收和利用。
5．土豆泥
原料：土豆
做法：将一只土豆去皮并切成小块... 阅读全帖 |
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v***a
发帖数: 826 | 27 宝宝腹泻问题全指南
2011-10-21 19:54:11| 分类： 育儿宝典 | 标签：宝宝腹泻 |字号 订阅
每个婴幼儿由于排便习惯不同，每天的排便次数也会不同。临床上，出生6个月
内的宝宝，每天排便在6、7次之内，6-12个月的宝宝，每天排便约2、3次，都属于正常
现象。另外，宝宝会因遗传、个性、体质和进食内容不同等因素，有不同的排便性状，
但只要每天能维持固定的排便习惯，且没有特别异常的现象，就可不必过于担心。
1、解析宝宝腹泻
如果宝宝排便次数增多、便便的颜色以及性状发生了很大的变化，那么，妈妈们就要加
以注意了。根据临床表现，宝宝的腹泻可分为轻度腹泻和重度腹泻。
轻度腹泻：
宝宝大便每天约3～10次，黄色或绿色，稀糊状或蛋花汤样，常见白色或黄白色奶瓣或
泡沫，有酸味，偶尔有恶心、呕吐。宝宝精神状态好，体重轻度下降，体温大多正常，
偶有低热，无明显脱水症状。这样的情况多数是因为进食不当、消化不良或者着凉所导
致的非细菌感染性的腹泻。
便便解析：
宝宝的消化系统尚未发育成熟，神经系统调节功能也不完善，人工喂养的宝宝添加辅食
过快，改变了饮食的种类或者转奶... 阅读全帖 |
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b******e
发帖数: 194 | 28 CD片的维护
心爱的音乐CD片不小心刮伤，往往会影响播放的效果，有没有方法
可以让CD片回复原有的美好旋律？方法很简单，只要用油性笔涂在刮痕上即可，不论什么颜色的油性笔都可以。在电台的工作人员都知道这个公开的秘诀，不过对于太深的刮痕，这方法就 不是很好喽！
丝巾垫枕头发不变形
每个女孩都有这种烦恼，好不容易到美容院做好发型后，经过一觉醒来，头发就变形了！其实，这种情形是可预防的，只要睡前在枕头上铺一条质地光滑的丝巾，如此一来，既不会弄乱头发，又可保持美丽的发型喔！
治疗痘痘
到超市买决明子，在每天晚餐后泡来喝，隔日痘子消失，小腹平平，体重也减轻喽
清除黑头粉刺的方法
鼻头上的黑头粉刺很不雅观，用手去挤又常常会留下痕迹，其实可以在洗完脸后，用手指沾些细盐在鼻头两侧轻轻摩擦，然后再用清水冲净，黑头粉刺就会清除干净，毛细孔也会变小。
吹风机轻松去卷标
买礼盒送人时，价钱卷标很难撕掉，用手抠会抠的黑黑脏脏的反而更难看，如果用吹风机吹热一下再撕，会很轻松的撕下来，不留一点痕迹！
洗澡前在伤口抹面霜
洗澡时，身上若有伤口的话，碰到水，就会很痛，而且不小心就会发炎，这时可以在伤口上涂抹油质物，像面霜 |
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wh
发帖数: 141625 | 29 【 以下文字转载自 HAINAN 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: HAINAN
标 题: 【三版征文】请到天涯海角来——我的海南游
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 29 15:40:03 2010, 美东)
写这两篇福建和海南的征文时发现，我去北方玩都是自发地穷玩，去南方都是应有钱朋
友之邀而往——一个开饭馆和保龄馆的朋友邀我去广西玩，然后从北海坐船去了海南。
感谢富裕慷慨的南方人民。
海南四面环水，地形封闭，当时的油价似乎比内陆高，但开车没有路税关税，好像是摊
派到油价里了。不知道现在如何。空气很好，几乎每天蓝天白云，污染少。我们住在海
口朋友家，看了五公祠和海瑞墓。海南自古是流放之地，人文景观不多。五公祠是纪念
唐宋时被贬海南的五位名臣；园内又有苏公祠，纪念被贬海南的苏轼。他们倒是很为传
播文化做出贡献，故为立祠。海瑞是海南琼山人，死在南京任上，再运回家乡埋葬的。
这些祠堂墓地我都没印象了，最记得朋友带我们去吃火山鸡。似乎是杭州叫化鸡的做法
，用肥沃的火山土把鸡包起来烤，是不是营养成分高一些？反正是时兴的一种吃法。那
一带的火山土都是黑的，石质疏松... 阅读全帖 |
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w********o
发帖数: 10088 | 30 我们都是煮了，然后用一小碟子细盐，沾着吃，很鲜
不是所有的蛋都是鸟的，有的是半鸡半蛋，有的绝大部分就是一个蛋。还真没吃过烧烤
旺鸡蛋的 |
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h*h
发帖数: 27852 | 31 http://blog.sina.com.cn/s/blog_4dced89c0100mw8c.html
自制腊肠，三种口味，有配方,最终结果也出来了 (2010-12-07 02:12:41)转载▼标签
： 自制腊肠腊肠配方天津大腊肠川味腊肠自己灌腊肠杂谈 分类： 小小的厨房大大的
厨师
2011年12月6日的最近更新：我今年刚刚又自制了四川麻辣肠和天津大腊肠，现在还在
风干过程中。我感觉我原来列出的广味腊肠不太正宗，今年不做了。而且我已经将以前
列出来的三种口味中的四川麻辣肠用盐量减少了很多。现在是10磅肉对应70克盐。全年
的有些咸了，咸了不好吃。本来腊肠就不是太健康的东西，又是风干，又是烟熏的，高
度致癌食品，肯定是十大垃圾食品前三名。所以要是再咸了那就更不健康了。所以今年
改成了少盐版本的四川麻辣肠。天津大腊肠还是去年的配方，说实话去年的天津大腊肠
最让我这个天津人满意了。真好吃，甜，香。
更新：今天是腊肠做出来之后的第11天，11天艰难的风干过程几乎每天都和雨天作斗争
，请大家过几天看我即将推出的有关雨天晒香肠的文章吧，真不容易呀。今天我蒸了天
津大腊肠和经过熏制过程的天... 阅读全帖 |
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a**y
发帖数: 6501 | 32 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
标 题: 【参加活动】小捷的感谢
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 30 01:13:34 2010, 美东)
今年的感恩节，是我经历的第五个感恩节，也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年，是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多，终于走出了最低谷；值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题，遭遇了车祸，膝盖肿
的老高不能上下楼，和房东经济上的纠纷，回学校funding出了问题，或是在加州大清
早被警察pull over，抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎，帮我洗菜切
菜不要我的手沾水，你都一直陪在我身边。有过争执和误会，有过赌气和大哭，磕磕绊
绊的一路走来，却发现不知不觉中，你已经给了我家的温暖和依靠。这对于从小无比恋
家，却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵！有时候我会跟你念叨，回想起来
，最最温馨和踏实幸福无忧无虑的竟然是中学时代。其实，后来的那些年，也有过很多
的快乐，有了... 阅读全帖 |
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z***t
发帖数: 10817 | 33 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
标 题: 【参加活动】小捷的感谢
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 30 01:13:34 2010, 美东)
今年的感恩节，是我经历的第五个感恩节，也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年，是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多，终于走出了最低谷；值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题，遭遇了车祸，膝盖肿
的老高不能上下楼，和房东经济上的纠纷，回学校funding出了问题，或是在加州大清
早被警察pull over，抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎，帮我洗菜切
菜不要我的手沾水，你都一直陪在我身边。有过争执和误会，有过赌气和大哭，磕磕绊
绊的一路走来，却发现不知不觉中，你已经给了我家的温暖和依靠。这对于从小无比恋
家，却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵！有时候我会跟你念叨，回想起来
，最最温馨和踏实幸福无忧无虑的竟然是中学时代。其实，后来的那些年，也有过很多
的快乐，有了... 阅读全帖 |
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r*******d
发帖数: 1083 | 34 话说呢，我们公司上周六有一个BBQ
周五的时候，老板开会的时候跟人神侃北京人当年怎么一天吃12万只羊的传奇，兴致来
了就拍案定下来第二日吃活羊BBQ.
话说这第二日，几位吃苦耐劳的同事一大早儿就风尘仆仆赶到了Ontario的农场，和农
民伯伯买了两头活羊(老板特别叮嘱不要老羊，要小羊，口感更好)。现场宰杀，大卸八
块，通通塞到一个同志的车后备箱里，拉到了Santa Anita Park。
这时候，已经是下午两，三点了，一大堆从早晨开始就没吃饭的筒子们冒着绿光眼睁睁
的等着这传说中的新鲜羊肉。
终於，羊肉来了。
应该是肋骨吧
不知是羊头还是羊腿，应该是羊腿
又是一盘血淋淋的罪证
现场开设的肉类加工场，切羊肉串所需的小块肉
直接放火上烤，一边烤一边刷同事的独家烤肉酱秘方，很快，香味儿就飘了出来。
羊肉串，新疆羊肉串了耶~~~~~~~~~~~
洒上胡椒粉，孜盐，细盐。无论是羊肉串，还是羊肉块，咬下去都鲜美多汁，味道无法
形容~~~~~~~~~~~
据说，后面还有两只活鸡，可惜，我走的早，没赶上。不过即使是羊肉，我也没吃上几
口，抢不过啊，后来有事儿，就早早郁闷的回家了，遗憾啊。 |
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m*****u
发帖数: 6094 | 35 来自主题: LosAngeles版 - 小心问一句 晚饭切了2个土豆丝，锅里放油，把黄飞红花生剩下的辣椒和花椒放到油里爆一下，然
后把土豆丝放在锅里煎，最后撒点细盐和黑胡椒，上桌，好吃啊好吃。。。。 |
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r*******4
发帖数: 1505 | 37 网上有好几种不同配方的莱芜香肠做法，我是我的室友他们老家那边做的，我也不知道
是不是正宗的，我又改进了些。。。。。。不过好像大家都挺喜欢吃，特别是老人和小
孩。。。。。。如果你想用这个方子，就按照下面的做吧：
15磅瘦肉（剔掉肉里的肥油和白筋，切丁）
3磅五花肉（去皮，切丁）
4oz 五香粉
2.5oz十三香
4oz小茴香籽（捣碎）
2oz泸州老窖白酒（其他好白酒也行，最好不用料酒）
1oz细盐
4oz冰糖（如果不喜欢甜味道的就不放）
8oz好生抽
8z老抽
你要是做的少，量就减半儿。。。。。。 |
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r*******4
发帖数: 1505 | 38 应几个私信求配方的吃货的要求，俺把俺做的香肠的配方发在这里，愿意尝试的吃货们
可以自己做做试试。俺这不敢说是啥正宗川味，怕被有某种病症的病人起诉，所以就叫
“兔姐香肠”吧，俺放弃版权，大家只管放心随便使用O(∩_∩)O哈哈~
兔姐麻辣香肠的做法：
15磅瘦猪肉，剔除肥油和白筋，切成蚕豆大小的小块儿。
4磅五花肉，去皮，切成比蚕豆小的小块儿（当然肥肉切的越小越好）
10oz花椒粒，捣碎（不要用花椒面儿）。
16oz辣椒，捣碎（不要用辣椒面儿）。
2oz上好的高度白酒（这次我用的是泸州老窖白酒，不要用料酒）
2.5oz盐（口轻的就2oz）.
2oz冰糖，捣碎（不要用白糖，也可以不加冰糖，不过貌似加冰糖的肠的味道更好）
兔姐莱芜香肠的做法：
15磅瘦肉，剔掉肉里的肥油和白筋，切蚕豆大小的块儿。
3磅五花肉，去皮，切比蚕豆小的块儿。
4oz 五香粉
2.5oz十三香
4oz小茴香籽（捣碎）
2oz上好的高度白酒（这次我用的是泸州老窖白酒，不用料酒）
1oz细盐
4oz冰糖，捣碎（如果不喜欢甜味道的就不放）
8oz好生抽
8z老抽
你要是做的少，量就减半儿。。。。。。
对了，还有人问俺，明州现在... 阅读全帖 |
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r******g
发帖数: 1853 | 39 中国店有卖粗盐.细盐也可以,多放点
松花蛋俺会土法的,不过找不到干草屑.所以做不了 |
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k*****y
发帖数: 4550 | 40 我知道一种方法，鸭蛋洗净，浸高度白酒，然后滚细盐，让外面均匀覆着一层盐，然后
保险膜裹起，冰箱
－－－－－
我的问题是，哪里能买到新鲜鸭蛋？？？？ |
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k*****y
发帖数: 4550 | 41 寿司米煮熟，趁热撒些细盐拌开，乐扣盒装米（边上抹油防粘），压紧放凉
刀身抹油，切坯
锅里热油，油根据锅的大小，可以浸没粢饭糕就可以，炸成金黄色捞出，厨房纸吸油
别一起炸，会粘，最好一块一块来 |
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k*****y
发帖数: 4550 | 42 早先，上海有＂大馄饨＂和＂小馄饨＂之分，家常的大馄饨只有一种馅，就是菜肉（老
牌点心店里也会供应三鲜，但菜肉还是主流），菜通常用荠菜或者上海青，肉就是夹精
夹油的。馄饨皮子要去粮油店买，不象现在的那样白，而是黄哈哈，而且要厚许多。煮
馄饨和煮饺子大同小异，吃的时候，就是弄一个大碗，撒点细盐味精，放上葱花猪油，
那个时候，我总喜欢坐在弄堂口，吃得津津有味。在后来，吉祥，X师傅这种加盟店，
开始卖更大个的馄饨，馅也是五花八门，却吃不出大馄饨那种单纯的美了。 |
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g*******a
发帖数: 31586 | 43 1.吃了辣的东西，感觉就要被辣死了，就往嘴里 放上少许盐，含一下，吐掉，漱下口
，就不辣 了；
2.牙齿黄，可以把花生嚼碎后含在嘴里，并刷牙 三分钟，很有效；
3.若有小面积皮肤损伤或者烧伤、烫伤，抹上少 许牙膏，可立即止血止痛；
4.经常装茶的杯子里面留下难看的茶渍，用牙膏 洗之，非常干净；
5.仰头点眼药水时微微张嘴，这样眼睛就不会乱 眨了；
6.嘴里有溃疡，就用维生素C贴在溃疡处，等它 溶化后溃疡基本就好了；
7.眼睛进了小灰尘，闭上眼睛用力咳嗽几下，灰 尘就会自己出来；
8.洗完脸后，用手指沾些细盐在鼻头两侧轻轻按 摩，然后再用清水冲洗，黑头和
粉刺就会清除干 净，毛细孔也会变小；
9.刚刚被蚊子咬完时，涂上肥皂就不会痒了；
10.如果嗓子、牙龈发炎了，在晚上把西瓜切成 小块，沾着盐吃，记得一定要是晚
上，当时症状 就会减轻，第二天就好了
11.吹风机对着标签吹，等吹到商标的胶热了， 就可以很容易的把标签撕下来；
12.旅行带衣服时如果怕压起褶皱，可以把每件 衣服都卷成卷；
13.打打嗝时就喝点醋，立杆见影；
14.吃了有异味的东西，如大蒜、臭豆腐，吃几 颗花生米就好了；
15... 阅读全帖 |
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w***w
发帖数: 6301 | 44 4月是美国鲥鱼上市的季节，为什么超市还没有？
http://www.chinabaike.com/trip/482/493/20070615134243.html
留学生涯:在美国吃鲥鱼
如今国内野生鲥鱼已濒临灭绝，我却在大洋彼岸的美国见到了这稀罕玩意———那
天去鱼店买龙虾，见鱼柜里有几条整鱼像极鲥鱼，但价格却是出奇便宜，才九毛九一磅
，也就是八元左右人民币一斤，便将信将疑地买了一条。回来一查词典，Shad 还真是
鲥鱼！高兴得不得了。
不知道怎么做才好吃，就打电话给国内的老父亲。祖上开过餐馆，解放前杭州钱塘
江边小有名气的老六和园就是奶奶料理的，什么样的海味河鲜都见过。父亲说吃鲥鱼不
能刮鳞———最好用一层薄薄的网油将稍微腌过的鲥鱼裹起来，再撒上葱白姜丝和黄酒
用旺火清蒸一下。这样蒸出来的鲥鱼，鲜汁饱满，用筷子在鱼身上轻轻戳一下，就能见
鱼汁如泉涌……还没说完，我在电话这边分明听到父亲喉间“咕噜”一声，想必是咽了
一大口口水。这么一说，让我也是口水直流。在这里买不到网油，怎么办呢？也没关系
，不就是要将它清蒸保持原汤原味嘛，我把鲥鱼用黄酒细盐姜粉稍稍腌了一下，再撒上
葱白姜丝，包上... 阅读全帖 |
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G*S
发帖数: 831 | 45 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
标 题: 【参加活动】小捷的感谢
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 30 01:13:34 2010, 美东)
今年的感恩节，是我经历的第五个感恩节，也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年，是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多，终于走出了最低谷；值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题，遭遇了车祸，膝盖肿
的老高不能上下楼，和房东经济上的纠纷，回学校funding出了问题，或是在加州大清
早被警察pull over，抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎，帮我洗菜切
菜不要我的手沾水，你都一直陪在我身边。有过争执和误会，有过赌气和大哭，磕磕绊
绊的一路走来，却发现不知不觉中，你已经给了我家的温暖和依靠。这对于从小无比恋
家，却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵！有时候我会跟你念叨，回想起来
，最最温馨和踏实幸福无忧无虑的竟然是中学时代。其实，后来的那些年，也有过很多
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j******o
发帖数: 910 | 46 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
标 题: 【参加活动】小捷的感谢
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 30 01:13:34 2010, 美东)
今年的感恩节，是我经历的第五个感恩节，也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年，是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多，终于走出了最低谷；值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题，遭遇了车祸，膝盖肿
的老高不能上下楼，和房东经济上的纠纷，回学校funding出了问题，或是在加州大清
早被警察pull over，抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎，帮我洗菜切
菜不要我的手沾水，你都一直陪在我身边。有过争执和误会，有过赌气和大哭，磕磕绊
绊的一路走来，却发现不知不觉中，你已经给了我家的温暖和依靠。这对于从小无比恋
家，却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵！有时候我会跟你念叨，回想起来
，最最温馨和踏实幸福无忧无虑的竟然是中学时代。其实，后来的那些年，也有过很多
的快乐，有了... 阅读全帖 |
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l*********e
发帖数: 7492 | 47 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
标 题: 【参加活动】小捷的感谢
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 30 01:13:34 2010, 美东)
今年的感恩节，是我经历的第五个感恩节，也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年，是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多，终于走出了最低谷；值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题，遭遇了车祸，膝盖肿
的老高不能上下楼，和房东经济上的纠纷，回学校funding出了问题，或是在加州大清
早被警察pull over，抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎，帮我洗菜切
菜不要我的手沾水，你都一直陪在我身边。有过争执和误会，有过赌气和大哭，磕磕绊
绊的一路走来，却发现不知不觉中，你已经给了我家的温暖和依靠。这对于从小无比恋
家，却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵！有时候我会跟你念叨，回想起来
，最最温馨和踏实幸福无忧无虑的竟然是中学时代。其实，后来的那些年，也有过很多
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s********e
发帖数: 120 | 48 撒盐啊，当年住Winsconsin的时候每家都撒盐，不过是那种比较便宜的粗盐，不知道在
哪买的。不过反正次数不多，一罐做菜用的细盐也就一块钱，你就撒一罐吧。 |
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F*******t
发帖数: 9113 | 49 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Febaugust (tsunami), 信区: Food
标 题: 【老妖】蓝莓muffin
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 18 13:56:39 2011, 美东)
蓝莓是个好东西啊! 尤其是野生种，拥有抗氧化的功能，可以减低癌症发生的机
会，还对于脑功能退化的抑制有强烈影响。
名医李时珍年轻时有患眼疾，偶感目涩，视物不清。后采药经鞑靼(今蒙古北部)
发现，根部生长在常年冰冻层中的蓝色浆果（蓝莓），对此有奇效,李时珍遂经常食用
，到晚年仍耳聪目明，告知当地鄂伦春族人：此物润目，多食无妨。鄂伦春人成为当今
视力极好的人群，非常适应常年游猎生活。李时珍特在《本草纲目》中收录这一润目良
药流传至今…
——摘自《明外史·本
传》
在网上灌水的童鞋们啊， 快多多吃些蓝莓吧！
蓝莓直接吃就很好吃， 就着冰激凌或者酸奶， 那味道是在是太棒了，更多的则
是把蓝莓用在烘焙里的... 阅读全帖 |
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m*******4
发帖数: 884 | 50 大华有吧？永和也应该有呀？要是实在没有把花椒炸酥，碾碎成粉，搀在细盐之中在炒
炒不就是椒盐了。 |
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