s*********9
发帖数: 9860 | 1 材料：
三黄鸡半只（300克）干细黑木耳10克 干金针菜（黄花菜）15克 姜丝10克 葱白10克
调味料：蚝油1/2大匙、生抽1大匙、米酒1小匙、砂糖1小匙、细盐1/4小匙、玉米淀粉2
小匙、沙拉油1大匙、清水1大匙
制作方法：
1.将鸡斩成小块，金针菜和黑木耳分别用冷水浸泡20分钟，将泡发木耳去蒂切成小块，
金针去蒂。
2.将所有调味料及姜丝放入鸡块内，用筷子搅拌均匀。
3.盖上保鲜膜，移入冰箱放置腌制30分钟，时间越长越入味。
4.取一只深碗，将黑木耳及金针菜铺垫在碗底，再铺上腌好的鸡块及姜丝，葱白段。
5.锅内烧开水，将碗放在蒸架上，加锅盖大火蒸25分钟即可。也可在电饭锅煮饭时，放
在蒸架上一起蒸煮。饭煮好了，菜也好了。 |
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g*****A
发帖数: 14950 | 2 1、瓷砖清洁
当瓷砖沾上又厚又重的油污时，可以将卫生纸或纸巾贴覆盖在磁砖上，喷洒清洁剂
再放置一会儿，这样清洁剂不会滴得到处都是，而且油垢会全部浮上来。只要将卫生纸
撕掉，再以干净的布沾清水多擦拭一、两次就可以了。至于去不掉的顽垢，则可用棉布
取代卫生纸即可。
2、水池清洁
橱柜的水池既要洗菜还要洗碗，容易沾染洗碗水中的油垢，如果没有专门的水池清
洁剂，在有油污的地方撒一点盐，然后用废旧的保鲜膜上下擦拭，擦拭后用温水冲洗几
遍，也能让水池光亮如新。水池的四周弯角和下水处可以准备专门的小刷子或者牙刷用
细盐、肥皂水、清洁剂擦拭，下水处的水盖也最好用温肥皂水浸泡20-30分钟，达到理
想的去污效果。
3、抽油烟机的清洁
抽油烟机是厨房中最难清洁的灶具，先将油盒里的油污倒掉，然后将油盒浸泡在肥
皂水或者中性清洁剂兑成的温水中20分钟左右，如果油污顽固，可浸泡40分钟。油网如
果有少量油污可以直接用温水浸泡后洗净、擦干，如果油污较为严重，可以与油盒一起
浸泡。
4、煤气灶的清洁
煤气灶表面的油垢，可用煮面条后剩下的热汤涂在其表面，... 阅读全帖 |
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S**********0
发帖数: 22 | 3 转载
1、炒菜时，不要加冷水，冷水会使菜变老变硬不好吃，而加开水炒出来的菜又脆又嫩。
2、炒藕丝时，一边炒一边加些水，能防止藕变黑。
3、炒鸡蛋时，一个蛋加一汤匙温水搅匀，就不会炒老，而且炒出的蛋量多，松软可口。
4、豆腐下锅前，可先放在开水里浸渍一刻钟，这样可清除泔水味。
5、用冷水炖鱼无腥味，并应一次加足水，若中途再加水，会冲淡原汁的鲜味。
6、蒸鱼或蒸肉时待蒸锅的水开了以后再上屉，能使鱼或肉外部突然遇到高温蒸气而立
即收缩，内部鲜汁不外流，熟后味道鲜美，有光泽。
7、熬骨头汤时，中途切莫加生水，以免汤的温度突然下降导致蛋白质和脂肪迅速凝固
，影响营养和味道。
8、煎荷包蛋时，在蛋黄即将凝固之际，可浇上一汤匙冷开水，会使蛋熟后又黄又嫩，
色味俱佳。
9、熬猪油时，先在锅内放入少量水，再将切好的猪油放入，这样熬出来的油，颜色晶
亮而无杂质。
生活巧用醋
1、外出容易晕车，如喝下不很酸的食醋水，可以清爽精神，减轻晕车症状。
2、失眠，可将一汤匙食醋倒入冷开水中，搅匀喝下，即可迅速入睡。如果加入等量的
蜂蜜，则效果更佳。
3、有人发生昏厥，可把手帕浸过食醋后捂在昏厥者的鼻子上，刺激患者清... 阅读全帖 |
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y****a
发帖数: 71 | 4 1.吃了辣的东西，感觉就要被辣死了，就往嘴里放上少许盐，含一下，吐掉，漱下口，就不辣了； 2.牙齿黄，可以把花生嚼碎后含在嘴里，并刷牙三分钟，很有效；
3.若有小面积皮肤损伤或者烧伤、烫伤，抹上少许牙膏，可立即止血止痛；
4.经常装茶的杯子里面留下难看的茶渍，用牙膏洗之，非常干净；
5.仰头点眼药水时微微张嘴，这样眼睛就不会乱眨了；
6.嘴里有溃疡，就用维生素C贴在溃疡处，等它溶化后溃疡基本就好了；
7.眼睛进了小灰尘，闭上眼睛用力咳嗽几下，灰尘就会自己出来；
8.洗完脸后，用手指沾些细盐在鼻头两侧轻轻按摩，然后再用清水冲洗，黑头和粉刺就会清除干净，毛细孔也会变小；
9.刚刚被蚊子咬完时，涂上肥皂就不会痒了；
10.如果嗓子、牙龈发炎了，在晚上把西瓜切成小块，沾着盐吃，记得一定要是晚上，当时症状就会减轻，第二天就好了；
11.吹风机对着标签吹，等吹到商标的胶热了，就可以很容易的把标签撕下来；
12.旅行带衣服时如果怕压起褶皱，可以把每件衣服都卷成卷；
13.打打嗝时就喝点醋，立杆见影；
14.吃了有异味的东西，如大蒜、臭豆腐，吃几颗花生米就好了；
15.治疗咳嗽，特别是干咳，晚上睡觉前 |
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c******l
发帖数: 522 | 5 如今国内野生鲥鱼已濒临灭绝，我却在大洋彼岸的美国见到了这稀罕玩意———那天去鱼
店买龙虾，见鱼柜里有几条整鱼像极鲥鱼，但价格却是出奇便宜，才九毛九一磅，也就是
八元左右人民币一斤，便将信将疑地买了一条。回来一查词典，S had 还真是鲥鱼！高兴
得不得了。
不知道怎么做才好吃，就打电话给国内的老父亲。祖上开过餐馆，解放前杭州钱塘江
边小有名气的老六和园就是奶奶料理的，什么样的海味河鲜都见过。父亲说吃鲥鱼不能刮
鳞———最好用一层薄薄的网油将稍微腌过的鲥鱼裹起来，再撒上葱白姜丝和黄酒用旺火
清蒸一下。
这样蒸出来的鲥鱼，鲜汁饱满，用筷子在鱼身上轻轻戳一下，就能见鱼汁如泉涌……
还没说完，我在电话这边分明听到父亲喉间“咕噜”一声，想必是咽了一大口口水。这么
一说，让我也是口水直流。在这里买不到网油，怎么办呢？也没关系，不就是要将它清蒸
保持原汤原味嘛，我把鲥鱼用黄酒细盐姜粉稍稍腌了一下，再撒上葱白姜丝，包上保鲜膜
，放进微波炉里清蒸。几分钟后，一盘热气腾腾的清蒸鲥鱼就出锅了。
我迫不及待地用筷子戳了一下，果然有汁水汩汩流出，不禁大喜。几筷子下肚，才知
道鲥鱼果然名不虚传。要说它的味道，我想 |
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f*****d
发帖数: 31 | 6 红烧很不错，做法也简单！
鱼上抹点细盐先腌一会
放油热锅
葱姜蒜辣椒爆出香味
鱼上抹面粉或者鸡蛋清下油锅中火炸
炸黄后放入料酒、酱油、水、豆豉
大火收汁 |
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m**o
发帖数: 9137 | 7 老荷塞的家就在海边上，隔了一条马路就是海滩。开门就看见海，风景真不错。卡洛斯
说不错什么呀，到飓风季节，一个海浪就是三四米高，一下子就拍到马路这边来了，窗
子玻璃都给你拍碎掉。我们坐着休息，看荷塞嫂做塞维切，只看她拿过一条海鳟，麻利
地去骨剔皮，把鱼肉切成黄豆大的丁，放进碗里，对切了柠檬，把柠檬汁挤进碗中，鱼
肉被柠檬汁一戗，立刻变成白色，顺势放进预先准备好的洋葱丁，菠萝丁，切细的尖椒
粒，香菜碎，再倒入番茄沙司，略微喷入一点龙舌兰酒，撒点细盐，一拌，一碗墨西哥
式的拌鱼生塞维切就做成了。塞维切对鱼肉的要求很高，最上品使用的是HAUCHINANGO,
真正的墨西哥深海红鲷，其次是狼鲈，海鳟排第三，当然只要是新鲜，什么鱼都能做，
不过那就是家常菜，不是用来请客的。我是一来怕酸，二来不习惯吃生鱼，所以就浅尝
即止，想不到厚民却是格外喜欢，说你不吃啦？来来拿过来全部给我！我们吃着塞维切
，老荷塞的外甥一直趴在饭桌上好奇地看着我们两个老外，很可爱的一个小男孩。厚民
兄一看那孩子，说震宇啊，这孩子可能心脏有点问题，你看他的嘴唇有点发紫哎。问老
荷塞，他叹了口气，说是啊，这孩子生下来心脏就不好，医 |
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a********e
发帖数: 3771 | 8 如今国内野生鲥鱼已濒临灭绝，我却在大洋彼岸的美国见到了这稀罕玩意———那天去
鱼店买龙虾，见鱼柜里有几条整鱼像极鲥鱼，但价格却是出奇便宜，才九毛九一磅，也
就是八元左右人民币一斤，便将信将疑地买了一条。回来一查词典，S had 还真是鲥鱼
！高兴得不得了。 不知道怎么做才好吃，就打电话给国内的老父亲。祖上开过餐
馆，解放前杭州钱塘江边小有名气的老六和园就是奶奶料理的，什么样的海味河鲜都见
过。父亲说吃鲥鱼不能刮鳞———最好用一层薄薄的网油将稍微腌过的鲥鱼裹起来，再
撒上葱白姜丝和黄酒用旺火清蒸一下。
这样蒸出来的鲥鱼，鲜汁饱满，用筷子在鱼身上轻轻戳一下，就能见鱼汁如泉涌……还
没说完，我在电话这边分明听到父亲喉间“咕噜”一声，想必是咽了一大口口水。这么
一说，让我也是口水直流。在这里买不到网油，怎么办呢？也没关系，不就是要将它清
蒸保持原汤原味嘛，我把鲥鱼用黄酒细盐姜粉稍稍腌了一下，再撒上葱白姜丝，包上保
鲜膜，放进微波炉里清蒸。几分钟后，一盘热气腾腾的清蒸鲥鱼就出锅了。
我迫不及待地用筷子戳了一下，果然有汁水汩汩流出，不禁大喜。几筷子下肚，才知道
鲥鱼果然名不虚传。要说它的味道，... 阅读全帖 |
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m******h
发帖数: 5753 | 9 发信人: carpcool (carpcool), 信区: Food
标 题: ［转一个］在美国吃鲥鱼
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Mar 4 11:26:51 2006)
https://lh3.googleusercontent.com/-nAtae_Jj-qc/ThW-KjWfrDI/AAAAAAAAAlQ/
lZumUrF9p2Y/7787b9efcb5bee5afdfa3ca9.jpg
如今国内野生鲥鱼已濒临灭绝，我却在大洋彼岸的美国见到了这稀罕玩意———那天去鱼
店买龙虾，见鱼柜里有几条整鱼像极鲥鱼，但价格却是出奇便宜，才九毛九一磅，也就是
八元左右人民币一斤，便将信将疑地买了一条。回来一查词典，Shad 还真是鲥鱼！高兴
得不得了。
不知道怎么做才好吃，就打电话给国内的老父亲。祖上开过餐馆，解放前杭州钱塘江
边小有名气的老六和园就是奶奶料理的，什么样的海味河鲜都见过。父亲说吃鲥鱼不能刮
鳞———最好用一层薄薄的网油将稍微腌过的鲥鱼裹起来，再撒上葱白姜丝和黄酒用旺火
清蒸一下。
这样蒸出来的鲥鱼，鲜汁饱满，用筷子在鱼身上轻轻戳一下，就能见鱼汁如泉涌……
还没说完... 阅读全帖 |
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g********n
发帖数: 4054 | 10 宗师啊， 墙眼当然轻抹细盐 8分钟清蒸啦。 蒜瓣肉。 |
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BG
发帖数: 515 | 11 【 以下文字转载自 NorthEast 讨论区 】
发信人: BG (江水炖活鱼), 信区: NorthEast
标 题: 穆小芒：美丽的挠力河
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 21 18:00:35 2014, 美东)
挠力河是乌苏里江的一大支流，流经三江平原（俺的老家）。
挠力河
挠力河由七星河和宝清河汇聚而成，蜿蜒曲折地奔东北方向流去，融入乌苏里
江，最终并入大海。在小一点的地图上根本找不到她。
七星河（当地老乡又叫它“七里星河”或“二道河子”。）从完达山支脉的山
林中缓缓淌来，河道两旁长满了柳茅子。柳茅子喜湿，当水大时，又会从枝干高处长出
气根，以支撑不稳的根系。柳茅子不成材，最粗的也就胳膊粗细，但生长迅速，是当地
老乡的理想烧柴。七星河两岸不是矮矮的丛林就是柳茅子，植被茂密，河床又是沙底，
即使是夏天河水也是清凉清凉的。
宝清河从平原流来，水色混混的。两河交界处，一边清亮，一边混沌，泾渭分
明。打鱼队的村子就座落在两河交汇处。实际是三个县的分界。打鱼队属饶河县，隔挠
力河相望的是富锦县，宝清河与七星河以上归宝清县。
... 阅读全帖 |
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W*******s
发帖数: 18705 | 12 啥鱼多就腌啥，Maybe Crappie？
我说是秘制是吹牛皮，我就是不断尝试一下不同的弄法，关键的不同是酒。我去年用
Vodaka，今年用Tequila,感觉比Vodaka嗅觉好，鱼在风干之前，有股上海邵万生腌制品
的香味。味道也是Tequila腌制的好，我没有证据，我想Tequila里面的糖份比Vodaka高
，糖有提鲜作用，还有什么其它作用不清楚了。我还打算用糖份更高的朗姆酒试试看。
鱼洗净室内晾干，用少许花椒粉，二大把海盐（大概3磅的鱼）涂抹鱼身，记住，一定
要粗海盐，不是家里的常用细盐，偏咸一点无所谓，淡了就不好吃了。把鱼放在食品塑
料袋了，倒入一个Cup的烈酒，国酒洋酒无所谓，不需要高级的酒，把袋子封好放冰箱7
天，或是更多天数无关紧要。再把鱼在室内晾干，然后拿去蔽荫的地下室阴干一周至10
天。不需要像柴火条子这么干透，鱼体开始出油就差不多了。 |
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D****Y
发帖数: 2275 | 13 只需要三分钟。
全麦面包切两半各放一片cheese. Microwave 20秒。两个鸡蛋双面煎，放面包上撒细盐
胡椒，关火后，锅里剩下的油煎一下你喜欢的ham或susage，放面包上。
两片面包合起用锡纸包紧包好。可以一直保暖到公司再吃，反正公司有咖啡。
有几次从店里买的咖啡在地铁上挤撒了。本来就不应该带，好尴尬。 |
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B*C
发帖数: 388 | 14 肉食动物，基本不爱吃菜和主食。通常是一磅多beef，或鱼片一餐.，Korean BBQ 酱泡
过后，平底锅
butter煎一下撒孜然和细盐咬，没菜没主食。不健康，高血脂。
粥和汤是灌缝补气死的。肌肉是皮毛，气色是根本。肌肉再好一脸菜色，满脸深纹也让
人没兴致。
我练不成的原因象其它网友说的，懒，练的不够。 |
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g*******n
发帖数: 241 | 15 番茄和豆浆是许多女性所熟知的减肥食物。然而这些食材要怎样吃瘦身效果才最好呢.
下面，教你正确吃番茄、豆浆，加快新陈代谢、燃烧脂肪的饮食减肥方法，让你瘦身效
果加倍，两周就能轻松减掉5斤。
一、干烤番茄、微波番茄减肥原理：提升代谢、燃烧脂肪
番茄减肥已经“红”了好几季，具有整肠消水肿作用的番茄，一直都被想瘦的美眉们，
当作健康瘦身的优选减肥食品。
但是生番茄却属寒性蔬菜，使人体代谢下降，如此一来，瘦身效果便打了折扣。
营养专家说，番茄加热烹调后，内含的茄红素变得较易被人体吸收，可以加速血液循环
，提高代谢、脂肪也更容易被燃烧!
建议你每餐饭前都要吃，1天内要吃2个中到大型的番茄。如果下午肚子饿了想来个下午
茶，干烤番茄会是个不错的选择唷!晚上肚子饿，来碗番茄汤也不错。
二、番茄减肥食谱推荐
加热番茄，不一定要将其作成菜肴，只需将它切块、撒上细盐，再用铝箔纸包好放进烤
箱烤6分钟，就是可口又燃脂的干烤番茄。
将1个番茄切块、加盐及胡椒粉、加少许水，放进微波炉2-3分钟，也是一道可口的咸点
心!
将1个番茄切块、加盐及胡椒粉，改加1碗水和少许葱花，微波时间增至5-6分钟，就成
番茄汤啦!
三... 阅读全帖 |
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l********3
发帖数: 17249 | 16 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: linger0223 (花非花), 信区: Food
标 题: 【天天】咸蛋出炉
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Feb 17 18:45:20 2011, 美东)
哈哈。。。我的咸蛋也出炉了。。。
快吃完了想起来跟大家分享一下子。。。
请忽略那惨不忍睹的蛋白吧。。。我来不及等凉了再剥。。。555
很感谢饼版的COUPON1957的方子。。。
还有小老鼠的指导。。。
刚才刚看到另一个MM贴，
发现我这黄儿没有那么好看的橘黄色。。。
不知道是什么原因。。。
很简单的方子，
鸡蛋洗净擦干，在高度酒中浸湿，
在盐中滚一下，尽量均匀依附在蛋壳上。（我用的是粗盐，细盐应该好粘一点）
然后用保鲜膜包裹，放在阴凉处。。。
耐心等待，一般大家说法是45天。。。我40天拿出来的时候已经都出油了。。。
口感很好。。。
还有很多花样的腌咸蛋，大家可以参考。。。很感谢COUPON。。。
coupon1957 (1957), 信区: Food
标 题: 也说高出油率的滚酒滚盐---腌咸蛋大法--
http://mitbbs.com/article/... 阅读全帖 |
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e*******p
发帖数: 11748 | 17 我说的是自己改良的办法，权威的版本是只用细盐轻揉鼻翼就能除掉黑头了。还有个办
法用刚煮熟的米饭，抓一小把在脸上揉，米的清洁效果不错，但是太难洗了，粘糊糊的
，而且得小心烫伤~~ |
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q*c
发帖数: 17993 | 18 【 以下文字转载自 Minnesota 讨论区 】
发信人: qmc (qmc), 信区: Minnesota
标 题: 在迷宫中流淌的幻境 － 记初临Boundary Waters（1）
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 24 14:15:04 2007)
在迷宫中流淌的幻境
－ 记初临Boundary Waters
北疆有域水，悄然而空灵；
一顾动人心，再顾倾人魂。
（1）
早就听说了明州的北边有个地方叫Boundary Waters，明州有万湖之州之称，有一万
约两千多湖。有次大家说起这一万两千个湖是如何来的？我笑指着旁边的一个小水塘，
曰：“这可以算一个吧？”众人哄笑。
每到一个城市，一个地方，我试图捕捉这个城市的魂灵。当我站在Superior这个一望
无际如海一般的大湖边，阳光洒在湖水上，微风吹着水拍着未消融的雪堆，我想，真
好，也许我可以在这里坐上两三天。明州的冬天冷，冷得从天上落下的雪都如细盐花，
滑雪时摔跤会生痛，难得有纷纷扬扬的鹅毛大雪，你会情不自禁地要往雪地上打个滚。
生在明州，长在明州的同事说，他们每年都去至少去一次Boundary W |
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l*****z
发帖数: 13617 | 19 事实是，都是俺收弟和弟媳妇的东东，她是新新人类，俺只敢严格照着图片，型号和价
格买，不是她喜欢的东东她才不要涅。所以，俺只好在这念叨念叨了，纯属娱乐，哈哈
对不起，MM, 歪楼了。
用细盐加几滴醋搓搓试试？
哈。 |
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t*******1
发帖数: 49 | 20 1 不管是鞋子的哪个地方磨到了你的脚，你就在鞋子磨脚的地方涂一点点白酒，保证就
不磨；
2 皮包上有了污渍或者是脏了的话，可以用棉花蘸风油精擦拭；
3 在洗完脸后，用手指沾些细盐在鼻头两侧轻轻摩擦，然后再用清水冲净，黑头粉刺就
会清除干净，毛细孔也会变小；
4 出门是随时在包包里面带一节小的干电池，如果你的裙子带静电的话把电池的正极在
裙子上面擦几下就可以去掉静电了；
5 若有小面积皮肤损伤或烧伤、烫伤，抹上少许牙膏，可立即止血止痛，也可防止感染
；
6 牛仔裤穿时间长了就会褪色。可以把新买来的牛仔裤放入浓盐水中浸泡12小时后，再
用清水洗净，以后再洗涤时就不会褪色了；
7 豆腐可用来美容。每天早晨起床后，用豆腐一块，放在掌心，用以摩擦面部几分钟，
坚持一个月，面部肌肤就会变得白嫩滋润。
8 拉链的保养:拉链不能拉得太急、太猛；不能崩得太紧；保持干燥，防止和酸、碱东
西接触；拉链发涩，可涂点蜡，轻轻拉几下，即可；
9 白背心穿久了会出现黑斑，可取鲜姜2两捣烂放锅内加1斤水煮沸，稍凉后倒入洗衣盆
，浸泡白背心十分钟，再反复揉搓几遍，黑斑即可消除；
10 巧除领带上的皱纹。打皱了的领带，不... 阅读全帖 |
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a*********3
发帖数: 660 | 21 1不管是鞋子的哪个地方磨到了你的脚，你就在鞋子磨脚的地方涂一点点白酒，保证就
不磨；
2 皮包上有了污渍或者是脏了的话，可以用棉花蘸风油精擦拭；
3 在洗完脸后，用手指沾些细盐在鼻头两侧轻轻摩擦，然后再用清水冲净，黑头粉
刺就会清除 干净，毛细孔也会变小；
4 出门是随时在包包里面带一节小的干电池，如果你的裙子带静电的话把电池的正
极在裙子上 面擦几下就可以去掉静电了；
5 若有小面积皮肤损伤或烧伤、烫伤，抹上少许牙膏，可立即止血止痛，也可防止
感染；
6 牛仔裤穿时间长了就会褪色。可以把新买来的牛仔裤放入浓盐水中浸泡12小时后
，再用清水洗净，以后再洗涤时就不会褪色了；
7 豆腐可用来美容。每天早晨起床后，用豆腐一块，放在掌心，用以摩擦面部几分
钟，坚持一个月，面部肌肤就会变得白嫩滋润。
8 拉链的保养:拉链不能拉得太急、太猛；不能崩得太紧；保持干燥，防止和酸、
碱东西接触；拉链发涩，可涂点蜡，轻轻拉几下，即可； ... 阅读全帖 |
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t*****a
发帖数: 79 | 22 我的list：
1，jurlique的大玫瑰。长期备着的好东西，好闻好用好吸收。一般来说油腻的手霜都
不好吸收，但是这个吸收得很快，而且玫瑰香味持久。晚上用最好，涂两次，第一次吸
收后，第二次涂着“盖被子”。
2，欧舒丹的shea butter，这个是仅次于j家大玫瑰的第二选择。就是味道不好闻，也
是很滋润很经典家里常备。
3，哲学家的hope in a jar面霜，拿来当手霜用，非常好，特别是白天出门在外，不方
便洗手的话特别不喜欢用油腻的，这个是按摩一下下就吸收了。就是有点费。
4，推荐一个手部急救法。发现手特别粗糙的时候，晚上睡觉之前半小时先用细盐把手
温柔的按摩一次，洗净后涂上橄榄油，缠上保鲜膜，什么都不做（一般我是顺便做个清
洁面膜），20分钟后，打开保鲜膜，用洗面奶之类的温和清洁剂把多余的橄榄油洗掉。
然后涂上欧舒丹的乳木果，戴上手套睡觉，第二天早上起来手超嫩。
手霜其实不用太挑牌子，关键是坚持常用，长期涂沃尔玛买的牌子，都比三天打鱼两天
晒网的涂欧舒丹要强 |
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t*****a
发帖数: 79 | 23 一直刷不出来，倒霉！在这里求个40%的code吧，想买hope in a jar，发包子！
护手霜我的list：
1，jurlique的大玫瑰。长期备着的好东西，好闻好用好吸收。一般来说油腻的手霜都
不好吸收，但是这个吸收得很快，而且玫瑰香味持久。晚上用最好，涂两次，第一次吸
收后，第二次涂着“盖被子”。
2，欧舒丹的shea butter，这个是仅次于j家大玫瑰的第二选择。就是味道不好闻，也
是很滋润很经典家里常备。
3，哲学家的hope in a jar面霜，拿来当手霜用，非常好，特别是白天出门在外，不方
便洗手的话特别不喜欢用油腻的，这个是按摩一下下就吸收了。就是有点费。
4，推荐一个手部急救法。发现手特别粗糙的时候，晚上睡觉之前半小时先用细盐把手
温柔的按摩一次，洗净后涂上橄榄油，缠上保鲜膜，什么都不做（一般我是顺便做个清
洁面膜），20分钟后，打开保鲜膜，用洗面奶之类的温和清洁剂把多余的橄榄油洗掉。
然后涂上欧舒丹的乳木果，戴上bliss手套睡觉，虽然戴着手套睡觉很不舒服，但第二
天早上起来手确实超嫩。
心得：手霜其实不用太挑牌子，关键是坚持常用，长期涂沃尔玛买的牌子，都比三... 阅读全帖 |
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m********n
发帖数: 115 | 24 10分钟黑头全部出来了!
5分钱+15分钟=黑头清光光！不破坏真皮层，不伤毛孔，不扩张毛孔！！
棉片在药店买，苏打粉在超市的调料区域买~小包的1元，就是我买的那种!
首先，在超市就可以买到小苏打粉，几块钱。一袋可以用百次，每次也就几分钱！
回家，在干净的容器内倒入少量清水，放入少量小苏打粉搅拌均匀。
然后，用棉片（鼻头大小），浸泡在小苏打水里敷在鼻头上或任何有黑头的地方，
10分钟。
最后，用《美丽俏佳人》介绍说：用小苏打粉可以减少黑头。到超市或者小店里买
一包小苏打粉，2元左右一包，一包绝对可以做60次以上。（一定要买食用苏打粉哦～
～）小苏打粉是干什么的呢？父母或者老人都知道，蒸馒头或者做稀饭的时候用的。只
要2个步骤就可以简单去除黑头：
1.小苏打粉少量（可以用我们平时喝酸奶的时候，随送的塑料小勺子，半勺就可
，加纯净水或矿泉水，按照1：10的比例，用小勺搅拌，直到小苏打粉溶解。
2.取一片化妆棉泡在里面，轻轻拧一下水分，半干的状态下，贴在鼻子上，也可
以贴在下巴，额头等油腻处，15分钟后拿下来，不要等到干透。
这时候照镜子观察，鼻子上的黑头就象用了... 阅读全帖 |
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m**********g
发帖数: 3284 | 25 苏打水可以，很细很细的细盐可以，卸妆油慢慢揉搓能去掉油脂也可以，那个超音波洗
脸刷也有用。各人可能使用的东西和方法不一样收到的效果也不一样，你都试试呗。 |
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a****a
发帖数: 26187 | 26 江西腊肉的制作 主打：猪肉的五花肉 配料：盐
1、将五花肉用淘米水洗净（这可是咱老家的秘诀哦,一般人我不告诉他！）此时，肉
皮变得雪白、漂亮。
2、将肉切成2寸宽、1寸厚的长条型（或者买时就切成此条形）
3、用细盐将肉条从上至下轻轻揉搓，再翻过来重复刚才动作，使盐分充分均匀抹再条
肉上。
4、把条肉码在器皿中（禁用可能被氧化的器皿）
5、腌制两天后（根据肉块的大小，老妈说至少要两天时间，室温加盖），然后用挂绳
分别穿起（腌制后的肉不需水洗）晾晒于阳光下。有霜冻的太阳直接对着晒，没霜冻也
得是北风中的太阳,这样做的腊肉才好吃!
6、等待条肉晒干有点透明、滴油数日后，即可收杆，你做的腊肉就成功啦！（晒大概
半个月左右，天气好的话，十来天.晒几天就上桌的不香。）
7、收杆后的腊肉切开看看，呈陈旧色才对，肉呈红色是没晒够时间 。
此做法简单、易学、配料简单，保持了肉味不被其他繁多的配料所破坏！ |
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B********n
发帖数: 12753 | 27 哇，那么多种好处
「崇明金瓜享有『植物海蜇』美誉，是低热量天然健康食品，营养价值高，同时还
含有多种氨基酸，对老年高血压、冠心病、肥胖症患者有较好的疗效……」
上述对于崇明金瓜的好评，出自权威人士编写的《上海名特优农产品大观》一书。
金瓜是第三大岛崇明的传统名特农产品，因瓜皮呈金黄色，故称「金瓜」，二○○
八年三月，崇明金瓜已取得国家地理标志商标注册。
六月下旬起，崇明金瓜开始上市，上海市区居民趁着长江隧桥开通的便利，特别是
那些乘车免费的退休老人，纷纷来崇明买金瓜，采购而外，还要尝鲜。一位来崇明「农
家乐」的朋友告诉我，吃中饭时又一道崇明的地头小菜「闪亮登场」，是葱油拌金瓜丝
。望着那金灿灿、黄澄澄的美色，直叫人齿颊生津，馋涎欲滴，三代人争相伸过筷去，
立时一扫而光，异口同声「再来一盘」。
崇明岛本就水、土、空气洁净，金瓜生长期间基本上无虫害，也很少病害，不用农
药，食用的金瓜丝又紧紧包裹在坚韧的瓜皮内，所以比别的菜蔬都清洁卫生，属名副其
实的绿色无公害产品。
祖上传下来的习惯，崇明乡间几乎家家种金瓜，往往在房前屋后、柴堆旁、五棚边
撒上几颗种子，由它自生自长，用不着刻意培管... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 28 【 以下文字转载自 HAINAN 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: HAINAN
标 题: 【三版征文】请到天涯海角来——我的海南游
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 29 15:40:03 2010, 美东)
写这两篇福建和海南的征文时发现，我去北方玩都是自发地穷玩，去南方都是应有钱朋
友之邀而往——一个开饭馆和保龄馆的朋友邀我去广西玩，然后从北海坐船去了海南。
感谢富裕慷慨的南方人民。
海南四面环水，地形封闭，当时的油价似乎比内陆高，但开车没有路税关税，好像是摊
派到油价里了。不知道现在如何。空气很好，几乎每天蓝天白云，污染少。我们住在海
口朋友家，看了五公祠和海瑞墓。海南自古是流放之地，人文景观不多。五公祠是纪念
唐宋时被贬海南的五位名臣；园内又有苏公祠，纪念被贬海南的苏轼。他们倒是很为传
播文化做出贡献，故为立祠。海瑞是海南琼山人，死在南京任上，再运回家乡埋葬的。
这些祠堂墓地我都没印象了，最记得朋友带我们去吃火山鸡。似乎是杭州叫化鸡的做法
，用肥沃的火山土把鸡包起来烤，是不是营养成分高一些？反正是时兴的一种吃法。那
一带的火山土都是黑的，石质疏松... 阅读全帖 |
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a*********7
发帖数: 30080 | 29 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: airdragon77 (仍然自由自我永远高唱我歌), 信区: Food
标 题: 食神前来报到
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 16 20:17:09 2011, 美东)
天下武功，唯快不破。不管杀人还是杀猪，切胳膊还是切菜，抡大刀还是抡锅铲，大抵
如此。
版上厨神如云，美食迭出，看得我等目不交睫，口水不暇接，惜乎做起来都太费时。大
家忙着学习忙着工作忙着灌水，一分钟几十秒上下，哪有这么多时间下厨呢？
所以，美食不光要美，关键还得要快！
最快者莫过于极道武器：方便面！不过这种大杀器，就如同小李飞刀： 小李飞刀不是
用来看的，是用来杀人的； 方便面也不是用来看的，是用来吃的。小李飞刀平常你看
不见，出现的时候已经在你的喉咙！ 同样，方便面平常你也看不见，出现的时候已经
在你的喉咙！ 而且，方便面比飞刀更加彻底：不是在喉咙外，而是在喉咙里。
所以只会一招方便面的人，象小李探花一样高手寂寞： 他的绝世武功，无法表演。
好在我比小李还多了一招。所以，你们有福了！
杂烩鱼片粥：
大锅，连水带米煮开后，加入两片tilapia ... 阅读全帖 |
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e*******c
发帖数: 2133 | 30 如何做出不羡鸳鸯不羡仙的叫花鸡
复活节的那个周末，好友B氏叫我一起去露营。大雾山的春天是露营的最佳时节，B氏让
我记得带些吃的，不要重蹈去年的覆辙。
一年前的这个时候，我们去了大雾山深处的一个湖边露营，B氏作为团队的领导
，为大家分配了政治任务，其中六个人分别负责酒水肉类蔬菜面包水果和零食。
接下来的剧情发生了扭转，负责肉类，蔬菜，主食和零食的人统统没有出现，最
终只有水果司与酒水司按时出席了此次活动。
那天晚上我们几个坐在水边，我拿着一罐啤酒和一个桃儿，在月光下显得很潦倒
，但我却意外找到了瑶池蟠桃会的感觉。
这时我不禁产生了一个疑惑：为什么蟠桃会要选择桃儿跟酒的组合？桃儿这个东
西跟酒完全不搭，甚至还没有毛豆下酒。
那个晚上虽然饿着肚子，大伙儿玩儿的也算尽兴。还有一个哥们儿喝断片儿之后
光着脚在湖边疯跑，一脚踏空差点栽进水里，赤脚大仙险些变成屈原。
B氏拍着我的肩膀说本冰下次露营你一定要弄些地道的中国菜，我们不能再相信
佐治亚的这几个孙子。
于是今年的露营活动我决定做一个泥封叫花鸡来宣威海外。
... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 31 【 以下文字转载自 HAINAN 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: HAINAN
标 题: 【三版征文】请到天涯海角来——我的海南游
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 29 15:40:03 2010, 美东)
写这两篇福建和海南的征文时发现，我去北方玩都是自发地穷玩，去南方都是应有钱朋
友之邀而往——一个开饭馆和保龄馆的朋友邀我去广西玩，然后从北海坐船去了海南。
感谢富裕慷慨的南方人民。
海南四面环水，地形封闭，当时的油价似乎比内陆高，但开车没有路税关税，好像是摊
派到油价里了。不知道现在如何。空气很好，几乎每天蓝天白云，污染少。我们住在海
口朋友家，看了五公祠和海瑞墓。海南自古是流放之地，人文景观不多。五公祠是纪念
唐宋时被贬海南的五位名臣；园内又有苏公祠，纪念被贬海南的苏轼。他们倒是很为传
播文化做出贡献，故为立祠。海瑞是海南琼山人，死在南京任上，再运回家乡埋葬的。
这些祠堂墓地我都没印象了，最记得朋友带我们去吃火山鸡。似乎是杭州叫化鸡的做法
，用肥沃的火山土把鸡包起来烤，是不是营养成分高一些？反正是时兴的一种吃法。那
一带的火山土都是黑的，石质疏松... 阅读全帖 |
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S********e
发帖数: 1311 | 32 油多比干皮肤纹少的。。。细盐，用牛奶冲的更细，轻磨去角质～ 何何～ |
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n*****s
发帖数: 10232 | 33 真有情调。。。我就撒上一遍细盐，一遍黑胡椒，一遍sams买的steak配料，出来牛排
反面都不碰手 |
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i*****e
发帖数: 5233 | 34 他那个带揉揉的 听起来像浴盐... :)
真有情调。。。我就撒上一遍细盐，一遍黑胡椒，一遍sams买的steak配料，出来牛排
反面都不碰手 |
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y**l
发帖数: 1876 | 35 不要放什么料酒，酱油。
放点细盐，油，加一点点backing soda腌两三个小时。
炒前过油。 |
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r***u
发帖数: 1272 | 37 1、炒菜时，不要加冷水，冷水会使菜变老变硬不好吃，而加开水炒出来的菜又脆又嫩
。
2、炒藕丝时，一边炒一边加些水，能防止藕变黑。
3、炒鸡蛋时，一个蛋加一汤匙温水搅匀，就不会炒老，而且炒出的蛋量多，松软可口
。
4、豆腐下锅前，可先放在开水里浸渍一刻钟，这样可清除泔水味。
5、用冷水炖鱼无腥味，并应一次加足水，若中途再加水，会冲淡原汁的鲜味。
6、蒸鱼或蒸肉时待蒸锅的水开了以后再上屉，能使鱼或肉外部突然遇到高温蒸气而立
即收缩，内部鲜汁不外流，熟后味道鲜美，有光泽。
7、熬骨头汤时，中途切莫加生水，以免汤的温度突然下降导致蛋白质和脂肪迅速凝固
，影响营养和味道。
8、煎荷包蛋时，在蛋黄即将凝固之际，可浇上一汤匙冷开水，会使蛋熟后又黄又嫩，
色味俱佳。
9、熬猪油时，先在锅内放入少量水，再将切好的猪油放入，这样熬出来的油，颜色晶
亮而无杂质。
生活巧用醋
1、外出容易晕车，如喝下不很酸的食醋水，可以清爽精神，减轻晕车症状。
2、失眠，可将一汤匙食醋倒入冷开水中，搅匀喝下，即可迅速入睡。如果加入等量的
蜂蜜，则效果更佳。
3、有人发生昏厥，可把手帕浸过食醋后捂在昏厥者的鼻子上，刺激患者清醒... 阅读全帖 |
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r***u
发帖数: 1272 | 38 一、去黑头
1、用白糖洗脸对去黑色痘印非常有效
2、洗完脸不擦干，用细盐搓鼻子，可以去黑头
3、鼻子上的黑头用白煮蛋的蛋白来搓,会慢慢搓得很细很嫩,完全可以替代去死皮膏,
4、祛黑头：一勺红糖加半勺蜂蜜磨鼻头一至两分钟，不可太久，然后洗掉。严重的好
象一星期两次，真的有用
5、去雀斑：把vc片捣烂用纯净水泡开涂脸上再用纸膜敷上就行了
二、 去痘
1、红霉素软膏，治脸上开放性或者封闭性的痘痘比较管用。因为含有抗生素，见效快
，但不能长期使用
2、痤疮膏 治疗痘痘 抹平眼角小细纹无敌。原理是痔疮膏的成分和眼霜成分相同，只
是工艺和精细程度不同而已
3、脸上有小痘痘的TX，睡前抹一点点橄榄油上去，痘痘就会瘪了
4、金霉素眼药膏擦痘,脓很快就出来,挤之,世界清静了
5、平痘痘可以用珍珠粉，用一点纯净水或爽肤水把珍珠粉和成糊状，点在痘痘上，第
二天就好很多，而且不留痘印
6、去粉刺豆豆的了.小黄瓜家白醋一起敷脸10分钟.一天三次.,比例你自己拿捏.我也只
是把黄瓜弄烂加一点白醋下去然后敷.我只敷了一次.觉得效果还蛮好的.那个帖子说15
天就去根治
7 、3m的痘痘贴对已经长脓的痘痘非常非常非... 阅读全帖 |
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r***u
发帖数: 1272 | 39 1. 在眼睫毛根部抹鱼肝油可以刺激睫毛生长
2. 酸奶+香蕉泥敷脸可以缩毛孔，超级有用
3. 用藿香正气水洗头 头发会变好。啤酒洗头防干枯脱落
4. 睫毛用棉签蘸着VE涂 睡前涂下 然后睡觉效果很明显
5. 眉毛淡而稀~生姜削成笔状 天天涂一次会长浓
6. 烫染受损的头发：用醋洗。方法：用洗发水洗头冲净，用醋兑水（1：5左右）浇头
发，过5分钟冲掉，再上一些护发素冲洗。效果非常好，头发就没有那么柴了，而且会
变黑。而且对染完红色头发的非常有用，染红色最后脱色成黄色，如果用上面那个方法
，就不会脱成黄色而是棕色的，发色比较自然。
7. 面膜：美丽加芬家的酸奶面膜非常好用，虽然99一袋比较贵，但是非常经用，可以
用半年多（一个星期摸三次的话）。如果头天熬夜睡眠时间很少，在睡之前抹点，第二
天皮肤会比较好上妆，不会浮妆。坚持用的可以使皮肤变好，更嫩。
8. 洗完脸 不擦干，用细盐搓鼻子，可以去黑头
9. 冬天洗完澡，趁身体还是湿的涂上baby油然后再用毛巾搽干，皮肤就好嫩好滑~！
10. 平时自制营养面膜，除蜂蜜柠檬汁芦荟汁必备外，想美白增加水润的，就加牛奶；
想抗皱紧绷的就加鸡蛋... 阅读全帖 |
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r***u
发帖数: 1272 | 40 偏方1：啤酒缩毛孔
取一只干净的小碗倒入啤酒。将药用棉纱浸入啤酒约3分钟，取出棉纱，稍稍拧一
下然后敷在脸上约半个小时，如果棉纱中的水分被吸干，可以按照前两步浸泡后再敷3
次。取下棉纱后，你会惊喜地发现，皮肤变得紧致了，毛孔也缩小了。
●偏方2：小苏打清理黑头
洗脸的时候，在洗面奶里放上一点小苏打，你会发现泡沫变得细腻丰富且有弹性，
洗过的皮肤干净清爽，鼻子周围的黑头也干干净净，毛孔缩小了。
●偏方3：茉莉花清爽液紧肤
取未全开的茉莉花花朵浸入冷开水中，密封静置数日后，兑入少许医用酒精即成。
洗脸后拍在脸上，可收缩毛孔，清爽肌肤。
●偏方4：醋与甘油嫩肤
将醋与甘油以5:1的比例，混合涂抹面部，每日坚持，皮肤就会变得细嫩。
●偏方5：酸奶和蜂蜜保湿
将同量的酸奶和蜂蜜混合在一起，薄薄地敷一层，15分钟后用清水洗净。
●偏方6：食醋浸泡黄豆
以500克食醋浸泡250克黄豆，时间需要15天，将瓶盖密封，之后每日取10至15粒醋
浸黄豆在早餐后嚼食，对褪减脸部色斑很有功效，同时有降低胆固醇和改善肝功能的效
力。
●偏方7：萝卜汁祛斑
如果你脸上有雀斑，可用小红萝卜汁加牛... 阅读全帖 |
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M*****e
发帖数: 11621 | 42 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: exponentc (exponentc), 信区: LeisureTime
标 题: zz如何做出不羡鸳鸯不羡仙的叫花鸡 文/本冰
发信站: BBS 未名空间站 (Thu May 29 13:36:34 2014, 美东)
如何做出不羡鸳鸯不羡仙的叫花鸡
复活节的那个周末，好友B氏叫我一起去露营。大雾山的春天是露营的最佳时节，B氏让
我记得带些吃的，不要重蹈去年的覆辙。
一年前的这个时候，我们去了大雾山深处的一个湖边露营，B氏作为团队的领导
，为大家分配了政治任务，其中六个人分别负责酒水肉类蔬菜面包水果和零食。
接下来的剧情发生了扭转，负责肉类，蔬菜，主食和零食的人统统没有出现，最
终只有水果司与酒水司按时出席了此次活动。
那天晚上我们几个坐在水边，我拿着一罐啤酒和一个桃儿，在月光下显得很潦倒
，但我却意外找到了瑶池蟠桃会的感觉。
这时我不禁产生了一个疑惑：为什么蟠桃会要选择桃儿跟酒的组合？桃儿这个东
西跟酒完全不搭，甚至还没有毛豆下酒。
那个晚上虽然饿着肚... 阅读全帖 |
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w**m
发帖数: 2065 | 43 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: wdmm (wdmm), 信区: Military
标 题: 山东妹子漂在异国，追忆家乡的那些童年野味 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Oct 6 13:59:04 2016, 美东)
发信人: misssnow (念雪), 信区: Shandong
标 题: 山东妹子漂在异国，追忆家乡的那些童年野味
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 6 02:00:54 2016, 美东)
有人说一个人喜欢回忆的时候那就说明这个人老了，那么我想我大概已经老了，或者说我已经开始老了。我觉得越来越喜欢回忆过去了，那些遥远的过去仿佛不曾走远。在无数个辗转的夜里，童年往事像一幅幅色彩绚丽的画卷，我习惯了重温着熟悉的画面，枕着回忆入眠。
芦草根
孩提时候生长在农村的我们，好像总也吃不饱。在我们眼里几乎没什么不可以吃的，就连芦草的根我们也吃得津津有味。不知道什么时候开始的，反正我小的时候是吃过，很甜的。
芦草根虽然很甜，但是小孩子是弄不出来的，这得是家里大人去地里干活时刨出来，然后再给我们带回家，洗干净了就可以嚼... 阅读全帖 |
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a*********7
发帖数: 30080 | 44 我是用美国这边做冰淇淋用的粗盐，先炒热了，然后在锅底铺一层，把鸡放在上面局就
可以。鸡事前要刷一层细盐，一层香油，肚子里可以塞点葱姜蒜之类的。
应该就比较正宗了吧。
广东菜确实要食材新鲜才好，我是用一磅左右的小母鸡。白切鸡就没法做，口感太差，
要用土鸡才好吃。 |
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p*****e
发帖数: 16417 | 45 不知道你说的是那种盐，我说的海盐是BBQ的时候用的，比细盐贵多了:(
难道你说的是冬天撒马路上化雪用的盐？ |
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w**********r
发帖数: 1320 | 47 是不是比细盐更好？
熬汤啊，拌菜啊，沾在酒杯边上啊 |
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p*n
发帖数: 1736 | 48 来自主题: Literature版 - 文海泼水鱼 草鱼切片兮拌酒醋酱
微撒细盐兮淀粉适量
腌渍良久兮备置案旁
辣豆瓣酱兮热油爆香
热油既香兮加水适量
锅中水沸兮黄豆芽降
豆芽煮软兮捞出碗装
汤水再沸兮鱼片入汤
烹至大滚兮浇豆芽上
花椒红椒兮油锅炸靓
淋入鱼汤兮如来跳墙
0.草鱼切片，拌入酒醋酱油盐淀粉等
1.辣豆瓣酱热油锅中爆香
2.加水适量
3.水开后倒入黄豆芽煮到软硬适当（依自己口味），捞起盛大碗中
4.等水再次烧开后倒入鱼片，水开后煮几分钟，连水带鱼浇在黄豆芽上
5.油锅爆干红辣椒花椒，然后浇在鱼汤上
6.配蒸茄子一盘
7.吃！ |
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a****a
发帖数: 3479 | 49 版面的备忘录，是一个网友推荐的， 恩，这里解释一下背景。
少年游--周邦彦
并刀如水，吴盐胜雪，纤指破新橙。
锦幄初温，兽香不断，相对坐调笙。
低声问，向谁行宿？城上已三更。
马滑霜浓，不如休去，直是少人行。
注释：
①并刀：并州出产的剪刀。如水：形容剪刀的锋利。
②吴盐：吴地所出产的洁白细盐。
③幄：帐。
④兽香：兽形香炉中升起的细烟。
⑤谁行（háng）：谁那里。
⑥直是：就是。
白话宋词：她拿起了像水一样晶亮的并刀，摆上了一盘比雪还要皎洁的江苏白盐。用柔
细的玉手切开了才采摘下来的橙子。这时，美丽的布幔使屋里慢慢暖和起来，刻着兽头
的香炉也不断的散发着香气。他和她两个人相对着坐着，一边用橙子沾盐吃着，一边调
弄手中的笙。 在这温馨的小屋里，有个声音低低的问着：“能到哪住宿呢？都已经三更
半夜了。外面的霜又浓又重，马儿一上路就会打滑。街上连个人影儿也没有，就不要走
了吧
。”
词的故事：当词中的两个人正在快乐的调笙吃橙子时，谁能想到堂堂的北宋大词人周邦
彦，竟然躲在床下！
说来真是有趣，词中的男主角不是别人，正是大宋皇帝宋徽宗：女主角也是
大大有名的歌女李师师。 |
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a****a
发帖数: 3479 | 50 版面的备忘录，是一个网友推荐的， 恩，这里解释一下背景。
少年游--周邦彦
并刀如水，吴盐胜雪，纤指破新橙。
锦幄初温，兽香不断，相对坐调笙。
低声问，向谁行宿？城上已三更。
马滑霜浓，不如休去，直是少人行。
注释：
①并刀：并州出产的剪刀。如水：形容剪刀的锋利。
②吴盐：吴地所出产的洁白细盐。
③幄：帐。
④兽香：兽形香炉中升起的细烟。
⑤谁行（háng）：谁那里。
⑥直是：就是。
白话宋词：她拿起了像水一样晶亮的并刀，摆上了一盘比雪还要皎洁的江苏白盐。用柔
细的玉手切开了才采摘下来的橙子。这时，美丽的布幔使屋里慢慢暖和起来，刻着兽头
的香炉也不断的散发着香气。他和她两个人相对着坐着，一边用橙子沾盐吃着，一边调
弄手中的笙。 在这温馨的小屋里，有个声音低低的问着：“能到哪住宿呢？都已经三更
半夜了。外面的霜又浓又重，马儿一上路就会打滑。街上连个人影儿也没有，就不要走
了吧
。”
词的故事：当词中的两个人正在快乐的调笙吃橙子时，谁能想到堂堂的北宋大词人周邦
彦，竟然躲在床下！
说来真是有趣，词中的男主角不是别人，正是大宋皇帝宋徽宗：女主角也是
大大有名的歌女李师师。... 阅读全帖 |
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