m*****g
发帖数: 12253 | 1 朋友推荐的好文：
《本草纲目》是我国历史上杰出的医药学家李时珍以其毕生精力广泛调查、搜集、
总结、研究而成的医药学巨著。它不仅对我国十六世纪以前的中医理论，用药经验进行
了系统的整理升华，而且从医药学的研究出发，收录了我国南北各地当时已有的，几乎
是全部栽培和野生的蔬菜，分别叙述了其产地、植物形态、园艺以及特征、药用价值，
为我们研究蔬菜的繁衍演变提供了极其珍贵的资料。本文仅就《本草纲目》中蔬菜种类
资源的发生发展，部分蔬菜的进化与演变等作初步探讨，以供研究参考。
一、《本草纲目》是一部蔬菜历史大典
我国是一个历史悠久、幅员广大、物产丰富的文明古国，自古以来，我国人民都十
分重视蔬菜的栽培选育：公元前我国蔬菜的种类，散见于一些史籍或资料，归纳约有如
下近四十种，属叶菜类的有：菘（小白菜）、葵菜（冬寒菜）、蔓菁、鱼腥草、苋菜、
芸蒿、荠菜、薇（野豌豆）、马兰、蓼、芥、紫苏、蒠菜等；属根茎菜类的有萝卜、苦
苣、莴苣（簇苣）、蘘荷、薤、芦笋、笋（冬笋古称作竹胎、春笋称作笞）；属水生菜
类的有菱、芡（鸡头）、莲藕、慈菇、菱白、莼菜等；属香辛酌料类的有芹菜（古称菦
、楚葵。《说文解字... 阅读全帖 |
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g**1
发帖数: 10330 | 2 激素催生豆芽4万斤 吃后会有这些反应
2018-06-11 00:00:00 来源: 广州日报(广州) 举报
114
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（原标题：激素催豆芽 黑作坊被端）
广州日报讯 为了缩短豆芽生产周期牟取暴利，黑心商贩竟然用激素催生豆芽。近日，
广州天河警方在白云区人和镇一举捣毁3个生产、销售有害食品窝点，现场抓获5名犯罪
嫌疑人，查获不符合安全标准的豆芽、酸菜共计4.5万斤。
5月18日，天河警方接到区食药监部门移交的销售有害食品案线索：林和东某市场一蔬
菜档口出售的黄豆芽、绿豆芽涉嫌添加有害物品。
5月22日下午，林和派出所对该蔬菜档主冯某进行传唤。冯某交代，她销售的豆芽从白
云区沙太路某农批市场一蔬菜批发档口处批发，不知道豆芽是否添加有害物品。
林和派出所迅速组织警力在该市场连夜蹲守。5月23日凌晨3时，民警在市场发现一辆白
色货车及两名可疑男子，跟踪摸查到“问题豆芽”的疑似生产窝点——白云区太和镇一
自建平房。5月23日6时许，天河警方两个抓捕小组同时收网。抓捕一组在农批市场档口
内抓获犯罪嫌疑人刘某（男，57岁，广东茂名人）；抓捕二组在太和镇一自建平房内抓... 阅读全帖 |
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M******8
发帖数: 10589 | 3 沈克尼 文/图
1941年11月6日，日本为进攻东南亚和太平洋诸岛，组成“南方军”，总司令为寺内寿
一大将，其战斗序列为陆军第14、第15、第16、第25军及第3、第5飞行集团。日本南方
军曾在印缅和我国云南作战，1945年为英、美和中国军队歼灭。笔者曾在《轻兵器》杂
志发表《岛屿生存》和《台湾地区野外生存ABC》，本文试就日本南方军热带岛屿野战
生存做一概述。他山之石，为我参考。
昔时日军的野战生存教程
第二次世界大战中日本军队的“精英”们，除注重对预定战区的兵要地志调研外，还有
对特定方向作战研究的专著。时任日本台湾军研究部的主任参谋辻政信大佐（上校）和
林义秀大佐共同编写的南方作战“极密”手册《一读必胜》。该书讲述了假想战地民情
、地形、气象及其他特异现象；有关卫生防疫给养常识；战斗方法和军中勤务；兵器及
使用使用方法；英、澳、印、荷兰各军军情等等。这本印发了数万本的小册子，对1941
年6月日军在我国海南岛登陆作战训练和登陆后持续千里行军演习，继尔选择相似地形
进行的针对马来西亚北端，进攻新加坡在炎热、骤雨条件下的通道作战演习很有参考价
值。被日军称为“作战之神”的辻政信大佐... 阅读全帖 |
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F*******t
发帖数: 9113 | 4 为什么说是偷工减料的伪功夫菜呢？因为，正宗的狮子头是用五花肉手工细切
粗剁出来的，而我买的不是五花肉也不是用刀亲自剁的。我用的是pork should blade
roast（这种肉加肥加瘦可以代替五花肉不至于太油腻），而且我是用绞肉机绞的肉，
用大孔的盘，但还是比剁的要细很多。
狮子头一般来说都是做得很大的，要入味的话一定不能象做肉丸那样用油煎或
炸，一旦外圈的硬壳形成后，味道很难再渗进内部，所以要用炖的。
废话少说，下面就说一下材料和过程吧，这个过程还是挺长的，但不需要一直
守在边上。
主料：1000克猪肉糜（我做了10个狮子头，每个100克，很大哈）
辅料：黄芽菜叶片8片，荸荠100克（切细粒），鸡蛋1个，面包屑2tbsp，鸡汤1cup
调料：姜末1tbsp，葱花2tbsp，黄酒2tbsp，酱油5tbsp，糖2tsp
过程：1，混合肉糜、荸荠粒、鸡蛋、面包屑、姜末、葱末、黄酒、酱油、糖，
搅拌上劲（我是带着手套直接用手来搅拌摔打的）
2，黄芽菜叶片去梗留叶片，取6片入沸水汆一下立即取出（为的是... 阅读全帖 |
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g***e
发帖数: 14217 | 5 今天把所有玫瑰都修了，自己瞎琢磨剪的，不知道会不会有大的错误。
我首先把弱的枝条全剪掉了，然后把生长方向不好的剪掉。剩下的在认真观察芽的位置
后，尽量往低位和粗枝条上剪，基本上只保留两三个芽点。
发现枝条生长总是一级级变细，所以觉得应该让新的枝条从最粗的现有枝上发出较好，
但是枝条老化后有的就没有芽点了，所以留下的是最粗的还带芽点的枝。
最后大概每棵冰山剩了4根左右，最高的不到3尺。 |
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L****A
发帖数: 12692 | 6 俺姐，我种的油豆角出土发芽了！今早从车库搬出来时发现土怎么鼓了好大的包哪？以
为是啥虫子给拱地，照了１上午太阳，刚刚看见小芽芽出来了！太强劲了，从没这么仔
细观察过，豆角芽芽好有劲啊。 |
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g******5
发帖数: 7923 | 7 哈哈, 看來你看了无数嫁接教程, 功力大增哪.
首先, cleft graft网上看到的示范, 几乎都是大砧木正中劈开, 两边插上两个细的多
的接穗. 实际上, 砧木与接穗直径差别不大或相等, 也可以用cleft graft. 劈开点也
不必一定在正中间, 可根据接穗的粗细, 把劈开点往旁边移. 其次, 由於春天来临, 相
信砧木树皮很好剥, 所以也建议bark grafting.
如果砧木与接穗的粗细一祥, 我建议用whip and tongue grafting, 它虽然比whip
graft稍微复杂一些, 但接面更广成功率更高, 接点也更强壮.
Side grafting多用来接到砧木中间, 我怕你困扰, 所以没建议. 它是可接到砧木顶端
的, 那就与切接有点类似.
不管是用那一种嫁接方法, 都是可以的, 最重要的是接穗削面平整, 形成层对准, 及接
穗的保湿. 你可以选用你觉得最了解最有心得的嫁接方法.
嫁接点可用胶带或塑料条绑紧. 至於整个接穗的保湿, 若没有parafilm, 也可用保鲜膜
代替. 要注意的是, 新芽很容易穿透parafilm, 但保鲜膜芽较难穿透, 芽开始... 阅读全帖 |
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h******y
发帖数: 2025 | 8 作者：一枚糖果 回复日期：2005-6-20 22:14:00
（三十五）
沈蔷薇吃了虫子后，每逢在学校路遇瞳灵，绕道走。
瞳灵最近晚上的眼皮总是跳，也许白天跳皮筋跳得太多了。女孩子们下课后喜欢跳
皮筋，各色花样，眼花缭乱。
瞳灵在这个游戏里是受欢迎的一个，如彩蝶飞舞,娇若惊龙，毫不费力上下跳跃，
这让许多女同学羡慕。封绿芽给她买了漂亮的绒毛裙，鹅黄色到膝盖，这是中心小学第
一个穿裙子和水晶凉鞋的女生。乍一看，象童话里的拇指姑娘，大约差一对翅膀，瞳灵
的心里有翅膀。
叶开也在旁边看，因为运气好的话可以看见瞳灵跳起来到落地瞬间的小白兔内裤。
旁白云：英雄自古出少年，而英雄本色，所以好色不分年龄。
二年二期的期中考试，叶开得了全班第一名，叶开虽然上课喜欢打瞌睡，但考试从
来都是不马虎。而瞳灵的第三只眼睛在天气好的情况下能看到很远的距离，细节不必细
说。
父亲节那天，封绿芽收到了两个小朋友的礼物，瞳灵送了一串琥珀色的珠子，说是
星期天下午去山上挖的，把爪子伸出来看，果然皮磨破了，她知道哪里有珠子，说这个
珠子可以打鬼，封绿芽将信将疑。叶开送给封绿芽的礼物是用自己零用钱买的一本花花
公子用包 |
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l****z
发帖数: 29846 | 9 张镜人
张镜人教授，名存鉴，1923年6月生于【上海市】。张氏家世业医，以擅治热病而
称着于【江南】，由明末相传至今。张镜人教授为第12代传人。深研灵素经文，探索仲
景奥秘，遍览历代名著，集思广益。学识日进。治热病服膺叶、吴二氏，于染病颇崇景
岳、东垣。尝谓治学当厚古而不薄今，师法而不拘方。变化在我，讲究实效。擅长治疗
外感热病、慢性胃炎、慢性肾炎、心肌炎后遗症、冠心病、系统性红斑狼疮等。他主张
临床与科研相结合，对萎缩性胃炎的研究曾获国家级科研进步奖。曾发表论文数十篇，
并参加《辞海?中医学科》《中医症状鉴别诊断学》《中医证候鉴别诊断学》等书的编
写工作。
现任【上海市?卫生局】顾问、【上海市第一人民医院】主任医师、【上海医科大
学】教授、【中国中医药学会】副会长、【上海中医药学会】理事长、七届全国政协委
员等职。
【安中汤】
﹝组成﹞：(1)柴胡6克 (2)炒黄芩9克 (3)炒白朮9克 (4)香扁豆9克 (5)炒白芍9克(6)
炙甘草3克 (7)苏梗6克 (8)制香附9克 (9)炙延胡9克 (10)八月札15克(11)炒六曲6克 (
12)香谷芽12克。
﹝主治﹞：脘部涨满... 阅读全帖 |
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t********r
发帖数: 4908 | 10 ☆─────────────────────────────────────☆
izze (唐外婆) 于 (Thu Jan 14 14:11:21 2010, 美东) 提到:
可惜找不到伴
我同学的娃，最大的都上大学了，最小的也小学快毕业了
我一个人带着孩子在祖国到处溜达，心里还是很紧张地
这边回去的，大多都呆在父母家，不远游，呵呵 :)
☆─────────────────────────────────────☆
shaya (小胖) 于 (Thu Jan 14 14:13:04 2010, 美东) 提到:
赞
☆─────────────────────────────────────☆
sleepyy (生活，总要学习move on) 于 (Thu Jan 14 14:14:41 2010, 美东) 提到:
刚想起来，这个暑假我会有一个月在家休产假。更坚定了我找一两个好的半天camp送女
儿去体验一下的决心。：）
等我上班以后再把她扔ymca的混混儿camp好了。
☆─────────────────────────────────────☆
... 阅读全帖 |
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W*****B
发帖数: 4796 | 11 无公害的人粪尿发酵肥
人粪尿是富含氮素的速效有机肥，肥效良好，果蔬栽培应用广泛，有显著的增产效
果，但发酵方法不当可使氮素损失40%以上且污染无公害栽培的大气环境。科学的发酵
方法是保证肥效和无公害生产的首要技术。
1、新鲜的人粪尿放入发酵池，按3%的比例加入优质的过磷酸钙和少量的硫酸亚铁
（每100千克人粪尿加入0.5千克硫酸亚铁）。人粪尿中加入磷肥能使细菌繁殖力增强，
加快发酵速度，还能使人粪尿中易挥发的碳酸铵转化成磷酸铵，防止氮素的损失，而且
弥补了人粪尿中磷肥含量低的缺点。人粪尿硫酸亚铁，可使其中的碳酸铵转化成性质稳
定的硫酸铵，也能起到防止氮素损失的作用。人粪尿中的腐殖酸能使土壤减少对铁的固
定，充分发挥硫酸亚铁松暄土壤，预防缺铁性黄叶的作用。
2、加入加速发酵菌剂。
3、搅拌均匀后覆盖薄薄一层田园土。能阻挡发酵放出的氮素气体挥发进入空气中
，保证无公害果蔬生产的环境质量。
4、如果是早春，要在池上搭设竹弓子，铺上塑料棚膜，四边用土压严实，搭设小
拱棚可起到升温保温的作用，也是肥料快速发酵，完全发酵的关键技术之一。
... 阅读全帖 |
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f*********n
发帖数: 81 | 12 “……我才是姥姥的继承人！”她望着纱帐上逐渐浮现的天宫轮廓，攒紧了粉
拳，喃喃轻道：“换作姥姥，也会做一样的事。”
半琴天宫是由十三座高低错落的阁子组成的塔群，犹如捆束的竹茎，中央巍峨
的宫殿有八层，是最高的一座；做为入口的夷宾阁最低，但也是三面挑空的四层楼
宇，华美自不在话下。
阁子与阁子之间，以交错纵横的飞桥相连接，分布如蛛网悬丝。整片建筑像一
具被拦腰斜斩的古琴，迸散的琴弦缠转于琴身上，故尔得名。
软轿直抵居中的主殿，两名仅着肚兜、外披薄纱褙子的少女已在殿门外等候多
时。貂猪在送入“貂房”前，须沐浴清洁，修剪指甲毛发，有时视情况得养上几天
清清肠胃，才好让迎香副使们享用。
这些事前的准备都有专人打理，如这两名穿着养眼的半裸少女，便是浴房派来
的，乃是清理貂猪的第一道关卡。
盈幼玉自进入天宫范围便离轿步行，以免惹人非议，见一女颇眼生，长相不过
中人之姿，偏肌肤白腻，直是吹弹可破；轻纱底下的肚兜更是鼓胀惊人，行走间抛
甩如颠浪，大把大把的雪肉呼之欲出，柳眉微皱，沉声喊住：
“你是哪个分坛的，我怎没见过你？”
一旁的侍女赶紧道：“回姑娘的话，她是新来的……”
“她是哑巴么？”盈幼玉冷冷... 阅读全帖 |
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a*****y
发帖数: 33185 | 13 第二章 定的进展
[掌中之叶·清净道论实修手册] 加入时间：2010-7-9 16:04:30 点击：149
第二章定的进展
行道与通达
在此，从最初开始专注到某个禅那的近行定生起为止，这中间的修定过程称为「行道」
。从近行定到安止定为止，这中间的智慧称为「通达」。《清净道论．第三章．第15段
》在这里，我们主要可以认知到修定的两个阶段：从预备定到近行定是一个阶段，从近
行定到安
止定是另一个阶段。从预备定到近行定这中间的修定过程，我们称为「行道」；从证得
近行定之后到证得安止定这中间的智慧，我们称为「通达」。在本书的第一级当中，我
们注重在「行道」的培育；在第二级当中，我们注重在「通达」的培育。先谈「行道」
的培育。修定通常分成三个步骤：一、前行。二、正行。三、结行。
一、前行
前行（修定之前的准备工作）――放松与放下。如果修行者还没有完成破除障碍等前行
就努力修行，那么他的行道是艰难的（苦行道）。《清净道论．第三章．第16段》修定
之前必须先做好准备工作，以帮助修定时顺利稳定。所谓「凡事豫则立，不豫则废」，
做好前行的工作，修定就成功了一半。在《增支部．六法集．第24经》，... 阅读全帖 |
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g****t
发帖数: 31659 | 14 《我当阴阳先生的那几年》
第一章 黄米饭
我的名字叫崔作非，胡作非为的作非。．你是不是觉得这个名字有点奇怪，听上去有点像是“崔作废”。其实我也对这个名字很不满意。但是按照家谱上起名字的排序，我这代正好犯了一个“作”字。而且我的父母又没什么文化，听说给我起这个名字的时候着实让他们头疼了一阵子。后来还是我父亲灵光闪现拿出了一本字典，说是翻到哪页就用头一个字当我的名字。说来也巧，翻到的那页上的头一个字正好是个废字。这时我的母亲不干了，谁希望自己的孩子名字叫“作废”呢？她充分的体现出了东北女人的彪悍，说什么也不能让自己的孩子就这么作废了。
于是我的父亲妥协了，他指了指同页的一个非字对我母亲讲，那咱大儿子就叫作非吧。希望他长大后能有一翻非凡的作为。我的名字就这样被草率的定了下来。
接下来我要给你们讲的事，你们完全可以当成故事来听，不用过于认真。
我的家乡叫龙江，属于黑龙江省齐齐哈尔市周边的一个小县城。听我爷爷讲，龙江县以前叫做朱家坎。正所谓庙小妖风大，镇小是非多，就是这样的一个镇子，旁边的林子里居然还住着一伙胡子。家住在东北的朋友们都应该知道胡子是什么，就是土匪，... 阅读全帖 |
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n**********r
发帖数: 4 | 15 人民日报开设重要专栏“新思想从实践中产生”，今天刊发海南三亚篇《总书记心
里装着咱老乡》。
“小康不小康，关键看老乡。”2013年4月，习近平总书记来到海南三亚考察，与
群众聊家常、话收成，这句暖心的嘱托，一直鼓舞和激励着当地干部群众。
回忆起5年多前习近平考察的情景，三亚兰德国际玫瑰谷发展有限公司董事长杨莹
说，“总书记在考察我们玫瑰谷时，与老乡们握手、合影、聊天，叮嘱我们要努力探索
土地增值、农民增收办法。看得出，老乡在总书记心中有着沉甸甸的分量！”
“他对土壤属性非常了解”
“我陪同总书记坐电瓶车穿过玫瑰花田，他看着路边的花田说，‘小杨，这都是碱
性土地，你怎么种出来的玫瑰？’我当时非常惊讶，他对土壤属性非常了解！”
2013年4月9日下午，习近平来到亚龙湾兰德玫瑰风情产业园考察。杨莹回忆，他问
得很细，包括玫瑰的种植方法、品种等。
“总书记，我从上海带玫瑰来这里试种，土都换过了，您都看出来了！”
“看得出来，换过的土能从地表渗出来，能种成玫瑰确实不容易。”
微风徐徐，春光正好，电瓶车行进在玫瑰花田间。途中，习近平要求下车，他走进
花田深处，与两位干活的老乡拉起了家常，平时干什么... 阅读全帖 |
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F*******t
发帖数: 9113 | 16 家常的哈，不是饭店的
ZT——
1、红烧烤麸：
烧麸500克，笋200克，香菇100克，豆干250克，金针25克，木耳30克，姜
、香油各2克，八角3克，酱油85克，酒15克，糖5克，胡椒粉、味精各1克，油80克。
1、烧麸用水清洗后挤出水份再用手撕成小块，油烧至八成热时，投入撕好的烧麸
炸至呈金黄色，捞出沥油；
2、笋去皮切片，香菇泡软对切，豆干每块斜切成3块，另外将金针、木耳泡软；
3、锅内放油，将香菇、豆干、笋片、金针、木耳放入炒锅，最后加入炸好的烧麸
，淋上酒后加入酱油，酒、糖、胡辣粉、味精、香油、姜片及八角，然后加水用中火煮
至汁干，淋上香油食用。
2、干贝莴笋：干贝，莴笋，高汤
上海风味菜,成菜翠绿清香,脆嫩可口
原料: 干贝50克,莴笋12支,高汤100克.
干贝蒸熟撕成丝.莴笋用半锅加精盐的沸水烫软捞出.旺火炒香葱
段,倒入高汤,精盐及烫好的莴笋和干贝丝,煮开后用湿淀粉勾芡
即可.
3、干煎大虾：
大对虾450克 精盐7克，料酒20克，酱油8克，糖10克 油200克
将大虾去须去足，将虾身切为两段，用盐腌制1... 阅读全帖 |
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q******n
发帖数: 4479 | 17 【 以下文字转载自 TVChinese 讨论区 】
发信人: alpsky (sky), 信区: TVChinese
标 题: 再读桐华的《步步惊心》，解读一下若曦和众阿哥【转载】
关键字: 步步惊心，十四阿哥，十阿哥，十三阿哥，八阿哥
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Sep 20 12:31:43 2011, 美东)
转载自：http://hi.baidu.com/sallyru%C8%E3%C8%E3/blog/item/7ef1241302527438dd540107.html
十四阿哥篇
十四阿哥胤祯是我一直忽略的一个人物，尽管小说中多次有精彩的描写，尽管这个人物
光华四射，灼人双目，但我始终认为，他与若曦的命运只能是一对平行线，不可能发生
交集，直到小说的最后篇章，我才惊得猛吸一口气：原来，十四对若曦一直是情根深种
啊！
初次相见，年幼的若曦坐在亭中的石凳上读宋词，顽皮的十阿哥跑去捉弄若曦，本
是十分活泼的场面，却隐含着惊心动魄的暗喻，且看若曦读的词：“重来阊门万事非，
同来何事不同归？梧桐半死清霜后，头白鸳鸯失伴飞。原上草，露初晞。旧栖新垅两依
依。……”
这样凄... 阅读全帖 |
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n*******2
发帖数: 10103 | 18 【 以下文字转载自 TVChinese 讨论区 】
发信人: alpsky (sky), 信区: TVChinese
标 题: 再读桐华的《步步惊心》，解读一下若曦和众阿哥【转载】
关键字: 步步惊心，十四阿哥，十阿哥，十三阿哥，八阿哥
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Sep 20 12:31:43 2011, 美东)
转载自：http://hi.baidu.com/sallyru%C8%E3%C8%E3/blog/item/7ef1241302527438dd540107.html
十四阿哥篇
十四阿哥胤祯是我一直忽略的一个人物，尽管小说中多次有精彩的描写，尽管这个人物
光华四射，灼人双目，但我始终认为，他与若曦的命运只能是一对平行线，不可能发生
交集，直到小说的最后篇章，我才惊得猛吸一口气：原来，十四对若曦一直是情根深种
啊！
初次相见，年幼的若曦坐在亭中的石凳上读宋词，顽皮的十阿哥跑去捉弄若曦，本
是十分活泼的场面，却隐含着惊心动魄的暗喻，且看若曦读的词：“重来阊门万事非，
同来何事不同归？梧桐半死清霜后，头白鸳鸯失伴飞。原上草，露初晞。旧栖新垅两依
依。……”
这样凄... 阅读全帖 |
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n**y
发帖数: 860 | 19 草本花卉>>苦苣苔科
绒桐草
绒桐草株高约10-15厘米，全株密生短茸毛。叶自短茎中抽生，广卵
形，叶面带有裼红色脉纹。花顶生，每枝花茎能着生数朵小花，花冠
筒状，花叶均珍雅美艳，很受喜爱。花期秋末至春末，适合小盆栽。
繁殖:可用播种或分切地下根茎栽植。春、秋2季为播种适期，种子具
好光性，发芽适温约20-25℃。播种材料宜采用细蛇木屑，育苗处所
宜荫蔽，忌强烈日光直射，日照约50%-60%为佳，成苗后本叶约有3-4
枚以上再移植盆栽。另将休眠后欲荫发新芽的根状茎，剪成数段，每
段均带有生长点，直接栽植于花盆，可发根长芽成新株。
栽培重点：盆栽每4-5寸盆植1株，培养材料以细蛇木屑30%、泥炭土3
0%、蛭石20%、珍珠岩20%调制，并预埋少量有机肥料或长效肥料作基
肥。栽培处需避雨而阴凉，日照约50%-60%，忌强烈日光直射。成长
期间每20-30天追肥1次，各种有机肥料或氮、磷、钾均理想。性喜温
暖，生育适温约18-25℃，梅雨季节勿淋雨，夏季避免高温干燥或通
风不良，冬季要温暖避风。花后会有休眠现象，地上部枯黄萎凋，必
须停止施肥，减少灌水，只要保持土壤不干燥即可，待地下根状 |
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a******e
发帖数: 6689 | 20 我贴个她书里的一篇文章出来。对这种风格感兴趣的可以读读。
端午锦
2012-06-25 06:53:19 查看原文
一年里吃到粽子的机会有三次。春天第一次栽秧，端午，中秋。端午和中秋的粽子妈妈
一定会包，春天的粽子则多是给人家栽秧时带家来的。下雨，春天青青柔柔的，白鹭鸟
遥遥降到田角，支着瘦如秋筋的脚，勾着头默默思考，白色的羽毛上雨水一滴一滴滚下
来。田里给雨水泡得发软，青青的毛茸茸的细草长起来，把旧年枯黄的稻茬子都掩住了
。慢慢的就要做秧田，一块二分或五分的小田，打水，犁田，耙田，耖田，朗田，一遍
一遍耘作过后，泥土变得细碎，柔腻如同软糕，这时再用木耙推成平整如镜面的几列。
稻种在塘里泡了一天一夜，拖上水面打开，蛇皮袋透出稻种发芽的热烘气。撒化肥。撒
稻芽。一手捉畚箕，一手捉稻芽，洒得密密匀匀的。又一阵风，一阵雨，一阵晴，秧苗
稀稀疏疏长出来，很快发绿，发密，长成齐刷刷的近尺长。时候已是春末夏初，又是做
田，手续相同，只是不如做秧田那么细密，田做好了，要栽早稻秧了。各家各户事情都
还不很忙，有的人家第一天栽秧，就喊几个姑姨叔伯亲戚，或者邻居，帮忙一起下田。
等到自己家事情差不多时，再... 阅读全帖 |
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a****y
发帖数: 5 | 21 转载自：http://hi.baidu.com/sallyru%C8%E3%C8%E3/blog/item/7ef1241302527438dd540107.html
十四阿哥篇
十四阿哥胤祯是我一直忽略的一个人物，尽管小说中多次有精彩的描写，尽管这个人物
光华四射，灼人双目，但我始终认为，他与若曦的命运只能是一对平行线，不可能发生
交集，直到小说的最后篇章，我才惊得猛吸一口气：原来，十四对若曦一直是情根深种
啊！
初次相见，年幼的若曦坐在亭中的石凳上读宋词，顽皮的十阿哥跑去捉弄若曦，本
是十分活泼的场面，却隐含着惊心动魄的暗喻，且看若曦读的词：“重来阊门万事非，
同来何事不同归？梧桐半死清霜后，头白鸳鸯失伴飞。原上草，露初晞。旧栖新垅两依
依。……”
这样凄绝的词，从一个十三岁的女孩儿口中读出来，本就让人心惊，又适逢她与十
四阿哥的初次会面，看完了这二人的结局，当我再次重温这一段的时候，才突然发觉，
这一铺垫竟是这样触目惊心，第一次感到，作者笔底竟有些曹公的“草蛇灰线”之文风。
十阿哥的寿宴上，若曦为了看清楚将来的雍正，将半个身子探出窗去，这一不雅的
情景恰被回过头的十四“逮了个正着... 阅读全帖 |
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t******n
发帖数: 2939 | 22 ☆─────────────────────────────────────☆
dafemrenla (dafemrenla) 于 (Sat Aug 6 00:54:19 2011, 美东) 提到:
国宴菜，几年前一个狮子头是800元。
家产菜，一道炒肉丝有50多种做法。
最好吃的鱼是长江3鲜。
江南经济繁荣，4季分明，物产丰富，又是衣冠南渡后中华文化精华所在，
此历史背景和经济地位的基础上孕育了淮扬菜，其饮食文化积淀之深厚，
海内无出其右者。
唯一缺点是缺少好酒，就这点来说比法国菜稍微差点。
☆─────────────────────────────────────☆
KingofMS (你太有才了) 于 (Sat Aug 6 00:58:33 2011, 美东) 提到:
狮子头有啥好吃的，居然里面还放糖？
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dafemrenla (dafemrenla) 于 (Sat Aug 6 01:01:28 2011, 美东) 提到:
你确定吃的是狮子头，不是肉圆。
南方就是... 阅读全帖 |
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t******n
发帖数: 2939 | 23 ☆─────────────────────────────────────☆
ruomu (ruomu) 于 (Sat Jul 16 15:14:19 2011, 美东) 提到:
1.土豆：
没有破皮的，尽量选圆的，越圆的越好削。皮一定要干的，不要有水泡的，不然保
存时间短，口感也不好。不要有芽的和绿色的，这样就差不多了。凡长出嫩芽的土豆已
含毒素，不宜食用。如果发现土豆外皮变绿，哪怕是很浅的绿色都不要食用。因为土豆
变绿是有毒生物碱存在的标志，如果食用会中毒。
劣质薯块小而不均匀；有损伤或虫蛀孔洞；薯块萎蔫变软，薯块发芽或变绿；混有较
多的虫害、伤残薯块；有腐烂气味
土豆上不能有小芽苞，否则对人体有害，还有就是看颜色新鲜不新鲜，不要有黑
色类似瘀青的部分，里面多半是坏的
当然价格也是一方面，货真价实最好！
土豆有黄肉和白肉两种。黄肉较粉。白肉稍甜。
过大的土豆可能生长过时，纤维也较粗。冻伤或腐烂的土豆，肉色变成灰色或呈
黑斑，水分收缩，应该弃之。
2.猪肉：
一嗅：即用鼻子嗅闻肉的气味。新鲜肉的气味较纯正，无腥臭味；
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j****e
发帖数: 12067 | 24 【 以下文字转载自 Detective 讨论区 】
发信人: guvest (我爱你老婆Anna), 信区: Detective
标 题: 阴阳先生这几年
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 19 22:24:29 2011, 美东)
《我当阴阳先生的那几年》
第一章 黄米饭
我的名字叫崔作非，胡作非为的作非。．你是不是觉得这个名字有点奇怪，听上去有点像是“崔作废”。其实我也对这个名字很不满意。但是按照家谱上起名字的排序，我这代正好犯了一个“作”字。而且我的父母又没什么文化，听说给我起这个名字的时候着实让他们头疼了一阵子。后来还是我父亲灵光闪现拿出了一本字典，说是翻到哪页就用头一个字当我的名字。说来也巧，翻到的那页上的头一个字正好是个废字。这时我的母亲不干了，谁希望自己的孩子名字叫“作废”呢？她充分的体现出了东北女人的彪悍，说什么也不能让自己的孩子就这么作废了。
于是我的父亲妥协了，他指了指同页的一个非字对我母亲讲，那咱大儿子就叫作非吧。希望他长大后能有一翻非凡的作为。我的名字就这样被草率的定了下来。
接下来我要给你们讲的事，你们完全可以当成故事来... 阅读全帖 |
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j****e
发帖数: 12067 | 25 【 以下文字转载自 Detective 讨论区 】
发信人: guvest (我爱你老婆Anna), 信区: Detective
标 题: 阴阳先生这几年
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 19 22:24:29 2011, 美东)
《我当阴阳先生的那几年》
第一章 黄米饭
我的名字叫崔作非，胡作非为的作非。．你是不是觉得这个名字有点奇怪，听上去有点像是“崔作废”。其实我也对这个名字很不满意。但是按照家谱上起名字的排序，我这代正好犯了一个“作”字。而且我的父母又没什么文化，听说给我起这个名字的时候着实让他们头疼了一阵子。后来还是我父亲灵光闪现拿出了一本字典，说是翻到哪页就用头一个字当我的名字。说来也巧，翻到的那页上的头一个字正好是个废字。这时我的母亲不干了，谁希望自己的孩子名字叫“作废”呢？她充分的体现出了东北女人的彪悍，说什么也不能让自己的孩子就这么作废了。
于是我的父亲妥协了，他指了指同页的一个非字对我母亲讲，那咱大儿子就叫作非吧。希望他长大后能有一翻非凡的作为。我的名字就这样被草率的定了下来。
接下来我要给你们讲的事，你们完全可以当成故事来... 阅读全帖 |
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g****t
发帖数: 31659 | 26 【 以下文字转载自 Detective 讨论区 】
发信人: guvest (我爱你老婆Anna), 信区: Detective
标 题: 阴阳先生这几年
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 19 22:24:29 2011, 美东)
《我当阴阳先生的那几年》
第一章 黄米饭
我的名字叫崔作非，胡作非为的作非。．你是不是觉得这个名字有点奇怪，听上去有点像是“崔作废”。其实我也对这个名字很不满意。但是按照家谱上起名字的排序，我这代正好犯了一个“作”字。而且我的父母又没什么文化，听说给我起这个名字的时候着实让他们头疼了一阵子。后来还是我父亲灵光闪现拿出了一本字典，说是翻到哪页就用头一个字当我的名字。说来也巧，翻到的那页上的头一个字正好是个废字。这时我的母亲不干了，谁希望自己的孩子名字叫“作废”呢？她充分的体现出了东北女人的彪悍，说什么也不能让自己的孩子就这么作废了。
于是我的父亲妥协了，他指了指同页的一个非字对我母亲讲，那咱大儿子就叫作非吧。希望他长大后能有一翻非凡的作为。我的名字就这样被草率的定了下来。
接下来我要给你们讲的事，你们完全可以当成故事来... 阅读全帖 |
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i****r
发帖数: 1803 | 27 第十四集
第一章飞针、陷阱
狂风夹杂雪花呼啸着刮过大地，四处乱卷。
地上的积雪已经堆到腰的高度，窗外的世界变成一片银白。
北方已经进入冬季。
随着一阵钟声响起，贝尔格终于恢复一些生机，人们从房子里面出来。
仍旧住在老式房子里的人，不得不用铁锹挖出一条路，那些新式房子就容易多了，
每幢房子的外面都有楼梯，一楼的门被堵住了，可以从二楼下来。
人们开始在雪地里堆起雪球，然后推着雪球满院子滚，雪球变得越来越大。
街道上也是一样，大家推着雪球往前滚。
这不是在玩耍。用这种办法清理积雪最方便、也最轻松。贝尔格是山城，推着雪球
沿着大路往下滚就可以了。
山脚下早已经堆起一圈高高的雪墙，入冬到现在已经有一个多月，每天清理下来的
积雪越堆越高，等到开春的时候，雪墙会有十米多高，七、八米宽。
“开工了，全都开工了，想要早点住到新的房子，就全都卖力一些。”传令官敲着
锣鼓喊着号，催促男人们赶快上工。此刻的贝尔格已经完全变了模样，半山腰上已经竖
起许多新式房子，只有山脚下还有一些老式的矮平房，中间一段已经完全拆除，变成一
大块工地，那里竖着很多木桩，那是已经规划好的房子地基。
在这一大块工地的边缘，一道高耸的... 阅读全帖 |
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m*******t
发帖数: 482 | 28 第八章
一
一九四二年的夏季大扫荡是日本侵略者在中国敌后抗日战场上的最后疯狂。在这场军国
主义恐龙和共产主义地拨鼠之间的生死搏斗中，八路军损失惨重。参谋长左权将军和数
十位团以上干部牺牲；上万官兵伤亡；唯一的兵工作坊黄烟洞兵工厂被破坏殆尽；大片
根据地沦陷为敌占区或游击区。表面上看，恐龙大获全胜，但已经精疲力尽，终究没能
逃过最后的审判，而地拨鼠则生存下来，一直坚持到胜利。
二
地拨鼠要生存，就得有钻地洞的办法。就父亲的体验而言，一九四二年的中国共产党绝
对称得上是伟大。中共中央好像把下边的困难看得清清楚楚，对部队的思想状况也了如
指掌。及时提出了“今年打败希特勒，明年打败日本。”“咬紧牙关，渡过最困难的两
年，争取抗战胜利”的口号，坚定人们的信心。同时采取了一系列度过难关的措施，其
中最重要的就是“精兵简政”。“精兵简政”是一年前李鼎铭先生在陕北边区参议会上
提出的议案，此时得到了上下认同。父亲在回忆录中写道：“一九四二年敌人频繁、残
酷的“扫荡”，特别是总部突围，左权将军牺牲的教训，教育了党，教育了部队，认识
到领导机关庞大，行动不方便，不能适应战斗的要求。旅部也是一样，机关过大，... 阅读全帖 |
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d********e
发帖数: 39903 | 29 【 以下文字转载自 TVChinese 讨论区 】
发信人: alpsky (sky), 信区: TVChinese
标 题: 再读桐华的《步步惊心》，解读一下若曦和众阿哥【转载】
关键字: 步步惊心，十四阿哥，十阿哥，十三阿哥，八阿哥
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Sep 20 12:31:43 2011, 美东)
转载自：http://hi.baidu.com/sallyru%C8%E3%C8%E3/blog/item/7ef1241302527438dd540107.html
十四阿哥篇
十四阿哥胤祯是我一直忽略的一个人物，尽管小说中多次有精彩的描写，尽管这个人物
光华四射，灼人双目，但我始终认为，他与若曦的命运只能是一对平行线，不可能发生
交集，直到小说的最后篇章，我才惊得猛吸一口气：原来，十四对若曦一直是情根深种
啊！
初次相见，年幼的若曦坐在亭中的石凳上读宋词，顽皮的十阿哥跑去捉弄若曦，本
是十分活泼的场面，却隐含着惊心动魄的暗喻，且看若曦读的词：“重来阊门万事非，
同来何事不同归？梧桐半死清霜后，头白鸳鸯失伴飞。原上草，露初晞。旧栖新垅两依
依。……”
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d********d
发帖数: 1424 | 30 【 以下文字转载自 Ghost 讨论区 】
发信人: joycee (买买提头号女魔头), 信区: Ghost
标 题: 阴阳先生这几年 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 19 23:02:01 2011, 美东)
发信人: guvest (我爱你老婆Anna), 信区: Detective
标 题: 阴阳先生这几年
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 19 22:24:29 2011, 美东)
《我当阴阳先生的那几年》
第一章 黄米饭
我的名字叫崔作非，胡作非为的作非。．你是不是觉得这个名字有点奇怪，听上去有点像是“崔作废”。其实我也对这个名字很不满意。但是按照家谱上起名字的排序，我这代正好犯了一个“作”字。而且我的父母又没什么文化，听说给我起这个名字的时候着实让他们头疼了一阵子。后来还是我父亲灵光闪现拿出了一本字典，说是翻到哪页就用头一个字当我的名字。说来也巧，翻到的那页上的头一个字正好是个废字。这时我的母亲不干了，谁希望自己的孩子名字叫“作废”呢？她充分的体现出了东北女人的彪悍，说什么也不能让自己的孩子就这么作废了。
于是我... 阅读全帖 |
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f*******e
发帖数: 5594 | 31 21、通淋明目车前草
相传尧舜时期，江西雨水过多，而河流因泥沙瘀阻，致使老百姓的水田被淹没，房屋被
冲倒，无家可归。舜帝知情后，要禹 派副手伯益前往江西治水。他们采用疏导法，疏通
干江，工程进展很快，不到一年就修到了吉安一带。当年夏天因久旱无雨，天气炎热，
工人们头昏发烧，撒尿短 赤，而且疼痛病倒的人不计其数，大地影响了工程的进展。舜
帝知道后，派禹带医师前往工地诊治仍无济于事，急得禹和伯益将军在帐篷前来回踱步
，坐立不安。
有 一天，一位老大爷捧了一把草要见伯益将军和大禹，禹命大爷入帐，问及其事，老大
爷说：“我是喂马的马夫，我观察马群中有一些马匹撒尿清澈明亮，吃喝很好。 而有一
些马匹却不吃不喝，撒尿短赤而少。原来那匹吃喝很好的马经常吃长在马车前而的这种
草。我就扯了这种草喂那些生病的马，结果第二天这些马全好了。我又 用这种草熬成水
给有病的士兵喝，结果他们的病也好了。”大禹和伯益听后十分高兴，于是命令没生病
的士兵都扯这种草。结果病害士兵喝了这种草熬成的水后，不 到两天就痊愈了。因为马
匹是在马车前面吃的这种草，所以就命这种草为“车前草。”
车前草，又名车轮菜、蛤蟆衣，为多年生草... 阅读全帖 |
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l*****d
发帖数: 7963 | 32 壮族（壮文：Bouxcuengh）是中国少数民族人口最多的民族，主要聚居在广西壮族自治
区、云南省文山壮族苗族自治州，少数分布在广东、湖南、贵州、四川等省。壮族的先
民是属古代百越族群，建国后经民族识别，统一称为僮族。1965年，根据周恩来总理的
提议和壮族人民的意愿，僮族改称壮族。
目录
* 1 民族概述
* 2 历史沿革
* 3 民族起源
* 4 人口分布
* 5 民族语言
*
* 1 民族概述
* 2 历史沿革
* 3 民族起源
* 4 人口分布
* 5 民族语言
* 6 壮族地区
* 7 民族艺术
* 8 民族禁忌
* 9 民族经济
* 10 民族宗教
* 11 民族历史
* 12 民族区域自治
* 13 地理特点
* 14 气候特点
* 15 居住地特点
* 16 建筑风格
* 17 古文化
o 17.1 水稻人工栽培法世界之最
o 17.2 衣着方面的世... 阅读全帖 |
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h*******e
发帖数: 5550 | 33 【 以下文字转载自 TVChinese 讨论区 】
发信人: alpsky (sky), 信区: TVChinese
标 题: 再读桐华的《步步惊心》，解读一下若曦和众阿哥【转载】
关键字: 步步惊心，十四阿哥，十阿哥，十三阿哥，八阿哥
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Sep 20 12:31:43 2011, 美东)
转载自：http://hi.baidu.com/sallyru%C8%E3%C8%E3/blog/item/7ef1241302527438dd540107.html
十四阿哥篇
十四阿哥胤祯是我一直忽略的一个人物，尽管小说中多次有精彩的描写，尽管这个人物
光华四射，灼人双目，但我始终认为，他与若曦的命运只能是一对平行线，不可能发生
交集，直到小说的最后篇章，我才惊得猛吸一口气：原来，十四对若曦一直是情根深种
啊！
初次相见，年幼的若曦坐在亭中的石凳上读宋词，顽皮的十阿哥跑去捉弄若曦，本
是十分活泼的场面，却隐含着惊心动魄的暗喻，且看若曦读的词：“重来阊门万事非，
同来何事不同归？梧桐半死清霜后，头白鸳鸯失伴飞。原上草，露初晞。旧栖新垅两依
依。……”
这样凄... 阅读全帖 |
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y***u
发帖数: 7039 | 34 朝鲜战争中美军的细菌战
作者：思炎 文章发于：西西河
更新时间：2012-2-6
朝鲜战争中美军的细菌战
http://www.here4news.com/thread/2778365
朝鲜战争中的细菌战（系列终结篇） 219
【整理原创】朝鲜战争中的细菌战（一）
【整理原创】朝鲜战争中的细菌战（二）
【整理原创】朝鲜战争中的细菌战（三）
在第二贴里，我讲了当年国际科学委员会的科学家们，包括不是委员会成员的3位加拿
大科学家也认同中朝对美国指控的，向西方民众报道美国使用细菌战的记者们等人都受
到了他们的政府各种各样的威胁和惩罚。
比方，前面提到过的，50年代早期，在上海出版《中国月报》（China Monthly Review
）杂志的编辑兼发行人John William Powell（约翰鲍维尔），由于在他的杂志上支持
中朝两国的指控，美国政府于1953年查封了该杂志并且指控鲍维尔犯有“煽动罪”。但
鲍维尔和其他在当时支持中朝方的人们一样，至死都坚持当年的观点。鲍维尔是美国第
一个揭露美国与日本731和101细菌部队合作的人，但他的文章被美国报社压下来，直到
英国记者 P... 阅读全帖 |
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m***e
发帖数: 48 | 35 书名：《大隐》19
作者：血珊瑚
出版：河图文化有限公司
感谢船兄。大隐吧吧首发。
第一章内部的纷争
六月的北地欣欣向荣，大地披上绿装，路上的车马也多了起来，各个城镇也越发显
得热闹。
不过在这充满生机的景象之下，笼罩着战争的阴霾。
此刻的五峰镇一片凝重和肃杀的气氛，山脚下全都是排列整齐的一座座营帐，每一
座营的中央都有一堆物资。
尼斯带着人在夏马恩到处杀人放火，他当然防备对方也用这招。所以他绝对不会把
物资集中在自己手里，而是分发下去，每一位参战的领主、每一支队伍，都必调管东西。
让人意想不到的是，这样做居然带来另外一个好处。
大家都有眼睛，互相一比较，立刻就发现物资的分发非常公平，没有谁多一些东西
，也没用谁少一些东西。
常然差别也有，比如武器装备就有差别，最早到达的那批人得到的装备最好，因为
那是专门打造的，后来的人就差了许多，是从各地收来的一一手货。
对此，没人能够抱怨什么，谁让他们来得晚了？
此刻兵营里，士兵们正抓紧最后的一点时间训练，到了战场上他们就没有机会了。
因为有神术的存在，所以勇气和力量都用不着担心，一个神术就可以让他们变得勇敢而
强壮，但是技术却不... 阅读全帖 |
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i****r
发帖数: 1803 | 36 （第一回）咄咄逼人
圣旨宣罢，便有数名内相捧着签盘行到各席之前，叩请众「仙」选取。
小玄取了一签，拆开锦封，见已是三十一之数，心忖今次要下场比试之人还真不少。
邻席的贺家父子亦选了一签，神色凝重，却是抽中了第二之数。
抽签已毕，安坐北台之上的皇帝略微颔首，即见一名殿头官来到栏杆之前，
高声喝道：「仙灵大比开始！有请签中前两数者出场。」
旋见一胖和尚掠下高台，胸腹肥肉抖动，一对惹目的长长大耳几垂至肩，右臂抱着
只不知从哪带来的粗瓷大酒瓮，大咧咧道：「洒家乃慧根峰无尘寺大耳和尚梦癫，今趟
入京，原本只想讨杯圣酒尝尝，不意今晚签中头数，那就先来丢个丑了！」
贺天雕霍然立起，转到席前，朝父亲躬身叩首，道：「孩儿下去了！」
贺震元点了下头，沉声道：「传闻这大耳僧有具灵偶，乃用龙纹紫杉打造，
应属机关一类，脖颈关节或是薄弱之处。 」
小玄听得心中一凛：「这贺家父子识得机关术的门道哩，不知会以何物下场比试？」
贺天雕应了，大步从台上走下，来到演武场边，朝四方一揖，高声道：「在下荡魔
堡贺天雕，望诸位高人不吝赐教！」
待两人场边站定，北台上殿头官... 阅读全帖 |
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C********w
发帖数: 1724 | 37 http://www.popyard.com/cgi-mod/newspage.cgi?num=2227037&r=0&j=0
纪小龙，主任医师、教授、博士生导师，中国抗癌协会淋巴瘤委员会委员，每年在病理
会诊中解决疑难、关键诊断1000例以上。
请看看他是如何说道：
我是做病理研究的。说到病理学，老百姓了解得不多。在国外叫doctor's。 doctor，
就是〝医生的医生〞。因为我们每天干的活，都是给医院里每一个科的医生回答问题。
并不是我们有什么特殊的才能，而是我们都有一台显微镜，可以放大一千倍，可以看到
病人身体里的细胞变成什么样子了，可以从本质上来认识疾病。
最好的保健就是顺其自然
我认为，最好的保健是顺其自然。不要过分强调外因的作用，而是按照自己本身生命运
动的规律，去做好每一天的事情。小孩、年轻人、中年人、老年人，各有各的规律，各
有各的自然之道。大家都吃保健品，保健品毫无作用。男人喜欢补肾，我不明白他为什
么要补肾。男性的强壮和性能力，是由身体里的男性激素决定的，不是用什么药物、吃
什么食物能够补充的。
化妆品只能用作心理安慰
有的人皮肤干燥，抹... 阅读全帖 |
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r****m
发帖数: 1264 | 38 龙井茶小考
景杭
西湖产茶始见于唐代湖州人陆羽所作《茶经》，龙井茶约闻名于
元明年间，有明代诗人高应冕《龙井试茶》为凭，诗云：天风吹醉客
，乘兴过山家，云泛龙沙水，春分石上花。茶新香更细，鼎小煮尤佳
，若不烹松火，疑餐一片霞。
龙井茶最初起源于寺庙，其种、采、抄、品都有一番讲究。
龙井茶多种植于靠山近水，晴能受到充分日照、雨又易于排水的
酸性丘陵坡地上。春采、夏锄、秋剪、冬肥，一点都耽误不得，不然
的话，人误茶一季，茶误人一年。龙井附近茶农一年柴米油盐的开销
就靠一季春茶，除了春茶，另外夏秋两季的茶，当地人都把它视作柴
草。春茶共分四挡，清明前开始采头春茶，称“明前茶”，其茶嫩芽
初迸，如同莲心，就称之为“莲心”，这是珍品中的绝品。制作“莲
心”，一般要四斤以上的青叶（当地人称“草子”）才能抄制一斤干
茶，而一个熟练的采茶姑娘，每天最多只能采摘嫩芽十二两。谷雨前
采二春茶，又称“雨前茶”，这时茶的芽柄已发一叶，其形似旗，茶
芽捎长，其形如枪，故又称之为“旗枪”。立夏之前采三春茶，这时
茶芽旁一有附叶两瓣，形似雀舌，所以也以“雀舌”相称。四春茶则
在三春茶后一月开始采摘，这时茶已成片，并 |
|
发帖数: 1 | 39 年开春，仿佛无意中突然发现土中冒出了稚嫩的青草，树木抽出了小小的绿芽，那时候
会有一种多么纯净的喜悦心情。
记得小时候，在屋外的泥地里埋几粒黄豆或牵牛花籽，当看到小小的绿芽破土而出时，
感觉到的也是这种心情。也许天下生命原是一家，也许我曾经是这么一棵树、一棵草。
生命萌芽的欢欣越过漫长的进化系列，又在我的心里复苏了？
唉！人的心，进化的最高产物，世上最复杂的东西，在这小小的绿芽面前，才恢复了片
刻的纯净。
一个人的童年，最好是在乡村度过。一切的生命，包括植物、动物、人，归根到底生于
土地，最后又归于土地。在乡村，那刚来自土地的生命仍能贴近土地，从土地汲取营养
。童年是生命蓬勃生长的时期，而乡村为它提供了充满同样蓬勃生长的生命的环境。
农村孩子的生命不孤单，它有许多同伴，它与树、草、野兔、家畜、昆虫进行着无声的
谈话， 它本能地感到自己属于大自然的生命共同体。相比之下，城里孩子的生命就十
分孤单，远离了土地和土地上丰富的生命，与大自然的生命共同体断了联系。
在一定意义上，城里孩子是没有童年的。孩子天然地亲近自然，亲近自然中的一切生命
。孩子自己就是自然，就是自然中的一个生命。
然而，今天... 阅读全帖 |
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b*******t
发帖数: 33714 | 40 前一阵有点忙，好久没来上菜了。好不容易周末空下来，大睡了一觉，虽然冰箱里还有
三杯鸡和莓菜笋干墨鱼红烧肉，肚子却想舒舒服服吃顿清清爽爽汤汤水水的comfort
food，就是烂糊肉丝汤年糕了。
做法其实相当简单，现在想想倒是跟豆角焖面很像。烂糊肉丝，就是黄芽菜肉丝，家里
包春卷从来都是这个馅，咸咸鲜鲜；还可以下面，也可以这么一锅热乎乎地端上桌，当
然煮年糕是更好不过了。记得小时候还特别喜欢隔天早上重新烧过一遍的年糕汤，挑着
里面最薄最软的年糕片。。。啊呀不行又要流口水了 ^^
1. 肉丝不要切太细，加少许盐大量水真真一点糖，朝一个方向搅拌；放一会儿加点淀
粉拌匀。黄芽菜（napa cabbage）切丝。
2. 油锅，肉丝划散，八成熟盛起。再加点油，下黄芽菜丝，炒软。
3. 肉丝回锅，加适量水和盐，年糕片丢进去，加盖煮到熟。
4. 调一小碗水淀粉，开盖勾个芡。
5. 出锅前可以加一点白胡椒粉。白的噢，黑的不带。
开吃~~ |
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z**********e
发帖数: 22064 | 41 核心提示：原卫生部健康教育首席专家、中央保健委员会预防保健会诊专家赵霖教授在
食疗营养方面很有一手，我们一起来看看赵教授的讲座内容，教你“寓医于食”！
1．胆固醇高每天吃两块红薯
红薯含8%的膳食纤维，大多是可溶性膳食纤维，通便功能很强。李时珍曾说过，“红薯
食之使人长寿少疾”、“红薯能补中和血，暖胃，肥五脏，充粮食延年益寿”。日本东
京大学对130种食物抑制胆固醇的功效进行研究，发现红薯的作用是其他食物的10倍。
所以，如果你胆固醇高，就可以每天早晚吃两块红薯。
但红薯不宜生吃，因为细胞膜未经高温破坏，淀粉难以消化；二是红薯含“气化酶”，
食之过多，会出现腹胀、烧心、打嗝等不适。因此一定要蒸煮或烤熟，最好与玉米搭配
，这样食之甘爽，保健益寿。
2．心脏不好吃些土豆
土豆含碳水化合物高达15%~25%，超过其他所有的蔬菜，其含蛋白质也比一般蔬菜多，
因为土豆产热量高，在欧洲普遍作为主食。有人曾经说：“如果没有土豆，就不会有欧
洲的工业革命”，原因是当时广大工人群众赖以生存的主要食物是土豆。
土豆还含较多的维生素C和钠、钾、铁等，尤以钾含量最为丰富，每100克土豆含钾502
毫克，是少有... 阅读全帖 |
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C********w
发帖数: 1724 | 42 http://www.popyard.com/cgi-mod/newspage.cgi?num=2227037&r=0&j=0
纪小龙，主任医师、教授、博士生导师，中国抗癌协会淋巴瘤委员会委员，每年在病理
会诊中解决疑难、关键诊断1000例以上。
请看看他是如何说道：
我是做病理研究的。说到病理学，老百姓了解得不多。在国外叫doctor's。 doctor，
就是〝医生的医生〞。因为我们每天干的活，都是给医院里每一个科的医生回答问题。
并不是我们有什么特殊的才能，而是我们都有一台显微镜，可以放大一千倍，可以看到
病人身体里的细胞变成什么样子了，可以从本质上来认识疾病。
最好的保健就是顺其自然
我认为，最好的保健是顺其自然。不要过分强调外因的作用，而是按照自己本身生命运
动的规律，去做好每一天的事情。小孩、年轻人、中年人、老年人，各有各的规律，各
有各的自然之道。大家都吃保健品，保健品毫无作用。男人喜欢补肾，我不明白他为什
么要补肾。男性的强壮和性能力，是由身体里的男性激素决定的，不是用什么药物、吃
什么食物能够补充的。
化妆品只能用作心理安慰
有的人皮肤干燥，抹... 阅读全帖 |
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w***w
发帖数: 6301 | 43 http://yu-hunwang.hxwk.org/2014/05/05/%E8%AF%9D%E8%AF%B4%E9%B2%
话说鲥鱼
发表于 2014 年 05 月 05 日 由 渔魂王
说起鲥鱼（shad）大家都不陌生，尤其是来自江南一带的朋友，一提到鲥鱼轻者咂嘴吐
舌，重者咽口水嘴角流馋液。我有一位故乡在南京，年龄和我相仿的朋友，一说起吃鲥
鱼，兴奋的浑身上下的肌肉都在抽动，在描述吃鲥鱼上竟然失态，唾沫星子一喷几丈高
，还张牙舞爪指手划脚，激动的似乎恨不得立马跳到树的桠杈上长呼短叫哩。为什么呢
？因为鲥鱼只要做法得当那是太好吃了，给人留下的印象太深了，为此民间早就流传着
“宁吃鲥鱼一口，不吃草鱼一斗”之说。且不说鲥鱼肉质细腻散发着勾人心弦的奇香，
就是鲥鱼满身披挂的银元般耀眼的鱼鳞，如果烹调的恰到好处，吃起来那口感就像雨后
天晴菜园子里那满身挂着水珠的嫩黄瓜一样清脆可口，所以正宗的中国烹调大师在清理
鲥鱼时是从不刮鱼鳞的。
其实，中国人吃鲥鱼可以说历史悠久，并且从明朝开始，吃鲥鱼逐步达到了顶盛时期。
比如自明朝以后鲥鱼被选为每年必备的贡品。据说清朝康熙皇帝屡次下江南选的时... 阅读全帖 |
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s****9
发帖数: 2226 | 44 背景：纪小龙，主任医师、教授、博士生导师，全国抗癌协会淋巴瘤委员会委员，每年
在病理会诊中解决疑难、关键诊断1000例以上。
我是做病理研究的。说到病理学，老百姓了解得不多。在国外叫doctor"s doctor，就
是“医生的医生”。因为我们每天干的活，都是给医院里每一个科的医生回答问题。并
不是我们有什么特殊的才能，而是我们都有一台显微镜，可以放大一千倍，可以看到病
人身体里的细胞变成什么样子了，可以从本质上来认识疾病。
最好的保健就是顺其自然
我认为，最好的保健是顺其自然。不要过分强调外因的作用，而是按照自己本身生命运
动的规律，去做好每一天的事情。小孩、年轻人、中年人、老年人，各有各的规律，各
有各的自然之道。大家都吃保健品，保健品毫无作用。男人喜欢补肾，我不明白他为什
么要补肾。男性的强壮和性能力，是由身体里的男性激素决定的，不是用什么药物、吃
什么食物能够补充的。
化妆品只能用作心理安慰。有的人皮肤干燥，抹一点润滑的保持水分，那是可以的。但
是想用化妆品变得年轻，今年20明年18，那你就上当了。
皮肤的黑和白，决定于皮肤里黑色素细胞产生的色素多和少。我去美国的时候专门考察
... 阅读全帖 |
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d**********0
发帖数: 13081 | 45 s顺这个把精华都摘过来了。 准备插枝条种桂花了。
http://www.tahua.net/forum.php?mod=viewthread&tid=189291&extra=
除落叶花木休眠期修剪本身就没有叶片外，常绿树种还是应该留一些叶片，这样发芽会
快而壮些，当然也有例外，茉莉春季发芽前就应该摘除叶片，刺激发芽，树种不同方法
不同。
回42、43楼并各位花友，实在谈不上教程。本次扦插过程简单，就是选取当年生半木质
化新枝剪下，长度大概10厘米左右，下方平切斜切都行，但切口要光滑。扦插基质为珍
珠岩，盆大的话装入小半盆基质，盆小视情况而定，保持基质深度不小于10厘米。之后
将基质浇足水，用小木棍打孔将插条插入，深度为插条的三分之一，随后浇透水，如插
条高度未超过盆口可直接覆膜或盖上玻璃密封，若超出盆面可搭小拱棚或置入大容器中
密封。期间需观察基质干湿状态浇一些水，因处于密闭状态，基质一般不会过干，但仍
需注意。插后置散射光处，切勿直晒，打开覆盖物不要过勤，否则会影响成活。如此这
般伺候一段时间就OK了。
回45楼，从切口长出的那圈白色的东西就是愈合组织，待根长出2厘米左右、3条已... 阅读全帖 |
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d**********0
发帖数: 13081 | 46 s顺这个把精华都摘过来了。 准备插枝条种桂花了。
http://www.tahua.net/forum.php?mod=viewthread&tid=189291&extra=
除落叶花木休眠期修剪本身就没有叶片外，常绿树种还是应该留一些叶片，这样发芽会
快而壮些，当然也有例外，茉莉春季发芽前就应该摘除叶片，刺激发芽，树种不同方法
不同。
回42、43楼并各位花友，实在谈不上教程。本次扦插过程简单，就是选取当年生半木质
化新枝剪下，长度大概10厘米左右，下方平切斜切都行，但切口要光滑。扦插基质为珍
珠岩，盆大的话装入小半盆基质，盆小视情况而定，保持基质深度不小于10厘米。之后
将基质浇足水，用小木棍打孔将插条插入，深度为插条的三分之一，随后浇透水，如插
条高度未超过盆口可直接覆膜或盖上玻璃密封，若超出盆面可搭小拱棚或置入大容器中
密封。期间需观察基质干湿状态浇一些水，因处于密闭状态，基质一般不会过干，但仍
需注意。插后置散射光处，切勿直晒，打开覆盖物不要过勤，否则会影响成活。如此这
般伺候一段时间就OK了。
回45楼，从切口长出的那圈白色的东西就是愈合组织，待根长出2厘米左右、3条已... 阅读全帖 |
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g******5
发帖数: 7923 | 47 这花树是会发新枝的.
你的修剪后不发新枝, 主要有两个原因, 第一, 树的其他枝条尾端仍枝叶茂盛, 强势的
抢去了绝大部分能量. 第二, 你的剪口在大粗干上, 而大粗干木质老化, 生长芽点极小
.
建议, 把所有枝干同时剪短, 以逼使发新芽. 剪口要在支干的有长叶的细分枝之外, 以
保留一些叶片进行光合作用, 不然所留枝干容易枯死. 等留下的枝干再发出一些新芽
之後, 再做第二次的修剪. 你的这些剪后的枝, 不知是否还活著, 若是, 就可能再发芽.
另外, 刚刚所提的, 粗大的枝干修剪后用pruning sealer封口是个好提议, 它可以防止
截面失水, 并防病菌侵入.
发信人: ggone (刚刚), 信区: gardening
粗大的枝干修剪后要不要用pruning sealer封口? 老胡说修剪后不发新枝,我觉得可能
是从截断面失水造成的. |
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l***5
发帖数: 420 | 48 第九十折 刀似蚕覆，唤子如殇
黑衣怪客冷哼一声。“七玄的妖魔鬼怪，都是一丘之貉！”
帐中女子不由失笑。
“‘妖魔鬼怪’四字由你口里说出，也讽刺得很啊！”
正所谓“好汉架不住人多”，她这一边不算她自己，光是随身的仆从就有八
人之多，外表虽是些童男童女，端看抬帐四人举重若轻的模样，便知不好相与。
黑衣怪客剔着利爪，幽绿色的眸子转得几转，忽想到了什么，怪声冷笑：
“据说‘桑木阴’乃是七玄之中的不动者，如升东之建木，不能轻易插手江
湖之事，只能旁观，以延己祚，以待龙皇之回归。阁下既然自称是桑木阴，该不
会不知道这一条规矩罢？”
那女子“咦”的一声，诧然道：“你怎么知道？”
黑衣怪客冷笑不语。帐中女子也不生气，片刻怡然道：“你不说，我也猜得
到。倒是你的眞实身分，令我大感兴趣，《潜翔宝典》这么罕异的典籍你都看过，
赞一句饱学鸿儒也不为过了，是不是？”
《潜翔宝典》乃是一部江湖野史，作者不详，也有说非是－人一时之作的，
成
书分上下两卷，上卷记载玉螭王朝诸事，取材粗疏，信不如正史，文字也不
如《玉螭本纪》那样华美生动。... 阅读全帖 |
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l******o
发帖数: 412 | 49 进观后，玉箫师太先安排北二俗到里间卸妆更衣，回复本来的面目。同时吩咐门下弟子
们，大排筵席，款待西门美夕大侠和北二俗。
席上的菜肴可谓水陆杂陈，琳琅满目。但对美夕来说，这些菜都了无新意。作为魏家山
上的大小姐，哪样好吃的东西她没吃过？只是峨眉山上泡出来的碧潭飘雪，看上去就比
美夕平常喝的，要赏心悦目不少。但见那叶似鹊嘴，形如秀柳，汤呈碧绿，清澈得叶片
可数。水面漂浮着数朵茉莉花，真如点点白雪，极富诗意。茶香四溢，直飘天外。喝起
来更是淳香可口，比美夕以前喝的，又要爽口十倍。想来玉箫师太定然是将上好的茶叶
留给自己，只把次品卖到山下各处。
美夕忍不住贪杯，连饮了数杯，还意犹未尽。见美夕嗜茶如命的样子，玉箫师太得意地
道：“妹妹，这茶的味道还凑合吧？”
“绝品不可议，甘香焉等差。”这是宋朝梅尧臣称赞碧潭飘雪的句子，美夕信手拈来。
说罢，又连饮了三杯。
美夕依然惦记着魏家山上，心灵手巧的李壳壳自制碧潭飘雪失败的事。便请玉箫师太着
人拿了些茶叶来看。端详了半晌，亦没看出有何区别来。在她看来，碧潭飘雪便是绿茶
加上茉莉花制成。却不知为何李壳壳用绿茶加上茉莉花泡不出碧潭飘雪的味道来？不知
其中有何... 阅读全帖 |
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l******o
发帖数: 412 | 50 进观后，玉箫师太先安排北二俗到里间卸妆更衣，回复本来的面目。同时吩咐门下弟子
们，大排筵席，款待西门美夕大侠和北二俗。
席上的菜肴可谓水陆杂陈，琳琅满目。但对美夕来说，这些菜都了无新意。作为魏家山
上的大小姐，哪样好吃的东西她没吃过？只是峨眉山上泡出来的碧潭飘雪，看上去就比
美夕平常喝的，要赏心悦目不少。但见那叶似鹊嘴，形如秀柳，汤呈碧绿，清澈得叶片
可数。水面漂浮着数朵茉莉花，真如点点白雪，极富诗意。茶香四溢，直飘天外。喝起
来更是淳香可口，比美夕以前喝的，又要爽口十倍。想来玉箫师太定然是将上好的茶叶
留给自己，只把次品卖到山下各处。
美夕忍不住贪杯，连饮了数杯，还意犹未尽。见美夕嗜茶如命的样子，玉箫师太得意地
道：“妹妹，这茶的味道还凑合吧？”
“绝品不可议，甘香焉等差。”这是宋朝梅尧臣称赞碧潭飘雪的句子，美夕信手拈来。
说罢，又连饮了三杯。
美夕依然惦记着魏家山上，心灵手巧的李壳壳自制碧潭飘雪失败的事。便请玉箫师太着
人拿了些茶叶来看。端详了半晌，亦没看出有何区别来。在她看来，碧潭飘雪便是绿茶
加上茉莉花制成。却不知为何李壳壳用绿茶加上茉莉花泡不出碧潭飘雪的味道来？不知
其中有何... 阅读全帖 |
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