m***o
发帖数: 17656 | 1 烧卖在中国土生土长，历史相当悠久。最早的史料记载，在元代高丽（今朝鲜）出版的
汉语教科书《朴事通》上，就有元大都（今北京）出售"素酸馅稍麦"的记载。该书关于
"稍麦"的注说是以麦面做成薄片包肉蒸熟，与汤食之，方言谓之稍麦。麦亦做卖。又云
："皮薄肉实切碎肉，当顶撮细似线梢系，故曰稍麦。""以面作皮，以肉为馅当顶做花蕊
，方言谓之烧卖。"如果把这里"稍麦"的制法和今天的烧卖作一番比较，可知两者是同一
样东西。
到了明清时代，"稍麦"一词虽仍沿用，但"烧卖"、"烧麦"的名称也出现了，并且以"烧卖
"出现得更为频繁些。如《金瓶梅词话》中便有"桃花烧卖"的记述。《杨州画舫录》、《
桐桥椅棹录》等书中均有烧卖一词的出现。 清代无名氏编撰的菜谱《调鼎集》里便收集
有"荤馅烧卖"、"豆沙烧卖"、"油糖烧卖"等。其中"劳馅烧卖"是用鸡肉、火腿配上时令
菜作馅制成。"油糖烧卖"则用板油丁、胡桃仁和白糖做馅制成。中国南方还有一种"卤馅
"芽菲菜烧卖。 时至今日，现时各地烧卖的品种更为丰富，制作出更为精美了。如河南
有切馅烧卖；安微有鸭油烧卖；杭州有牛肉烧卖；江西有蛋肉烧卖；山东临清有羊肉烧
卖；苏州有三鲜... 阅读全帖 |
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l********n
发帖数: 486 | 2 几年前，移过两棵，秋天移的，有点粗的那种竹子，有一棵曾经长出新芽，最后过冬还
是死了。
今年从朋友家挖了几棵，比较细的那种，两个星期前移的，最近发现都长出新枝了。种
的地方泥土厚，相对有点潮湿，估计容易成活，不知冬天会不会死。
好想吃油焖笋。 |
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d********2
发帖数: 1042 | 3
裤裆茶(普洱)
据说最好的普洱叫裤裆茶
至于“青”茶我感觉没有刻意存放的价值。三十年前，我在广州的家中刻意存放了一批
内销的普洱方茶，即是没经发酵的青茶，亦可称生茶，其实就是绿茶，现在颜色已经和
熟普洱茶一样了，且是天然存放的，但它本身的绿茶的苦涩味亦在。我在昆明存放了二
十多年的绿茶连颜色都不变，味道也依然。
普洱茶的神奇，普洱茶的底蕴，普洱茶的潜能，无论如何理应比那有异味的可什么“乐
”更加璀璨才是！
中国人关于茶叶的文字记载大概有五千多年了，自从古人知道茶好喝时，只会想法让它
不要变味，不变色，能保存，所以只能有不发酵的绿茶。将鲜茶叶从茶树上采集下来时
，及时杀青、揉捏、弄干、入罐、……。一切手段就是千方百计的抑制其发酵，保全其
本质。偶尔，鲜茶叶采集下来时，一下忙不过来，凋萎了，变色了，先发酵了，舍不得
就诞生了先发酵的红茶；后来为了方便起见，就将鲜茶叶不去杀青，直接揉捏成形，再
让其发酵到位后即刻烘干或晒干。乌龙茶更是传奇，据说福建的某个茶农，山上采了鲜
茶，归途遇到豹子，逃命，背箩里的鲜茶，受到强烈的颠簸，鲜茶叶周边都被打淤了，
发酵了，变色了，但心还是绿色的，舍不得就诞... 阅读全帖 |
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B*********e
发帖数: 2313 | 4 整理简历是辛苦却有意思的事 你会想起很多过去的一些事 这裡我讲一个我刚到美国
的打工经验 请大家判一下 我是不是被性骚扰了
那时我在学校念研究所 在学校的餐厅打工 担任bus girl的工作 也就是收桌上的残
食与盘子 有一天有一个白人男学生叫我去收一张桌子 说他们的桌子很髒 要我赶快
去收 我听了当然赶快跟着去 结果等着我的是一张五人坐的圆桌 桌上很乾淨 只有
一盘食物 切确地说 是一碗沙拉 (salad) 这碗沙拉是特别为我做出来的 怎麽说呢
因为这碗沙拉碗裡有一根剥了皮的长得弯弯的香蕉由碗口垂到桌面 长得很细的苜
蓿芽有一小团围在香蕉顶部 香蕉两旁还有两个小西红柿 而香蕉接触桌面的部份 则
有一小摊手掌心大的白色黏液 看来他们这些男学生为我做这penis salad还特别花工
夫去调沙拉酱 把ranch dressing 和油醋dressing溷合在一起 使其长得像"某种东西
"
你别说 现在回想 他们做得还真像 比例对极了
我必须说当时未婚的我当场脸红到耳根和脖子 我根本不知道该如何处理这玩意儿
而那六七个白... 阅读全帖 |
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t*d
发帖数: 3386 | 5 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: ruomu (ruomu), 信区: WaterWorld
标 题: 会买菜的孩子，才是好孩子
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jul 16 15:14:19 2011, 美东)
1.土豆：
没有破皮的，尽量选圆的，越圆的越好削。皮一定要干的，不要有水泡的，不然保
存时间短，口感也不好。不要有芽的和绿色的，这样就差不多了。凡长出嫩芽的土豆已
含毒素，不宜食用。如果发现土豆外皮变绿，哪怕是很浅的绿色都不要食用。因为土豆
变绿是有毒生物碱存在的标志，如果食用会中毒。
劣质薯块小而不均匀；有损伤或虫蛀孔洞；薯块萎蔫变软，薯块发芽或变绿；混有较
多的虫害、伤残薯块；有腐烂气味
土豆上不能有小芽苞，否则对人体有害，还有就是看颜色新鲜不新鲜，不要有黑
色类似瘀青的部分，里面多半是坏的
当然价格也是一方面，货真价实最好！
土豆有黄肉和白肉两种。黄肉较粉。白肉稍甜。
过大的土豆可能生长过时，纤维也较粗。冻伤或腐烂的土豆，肉色变成灰色或呈
黑斑，水分收缩，应该弃之。
2.猪肉：
... 阅读全帖 |
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s******m
发帖数: 453 | 6 民俗活动
佩饰
旧时江浙一带端午时妇女的一种饰物。一般用金银丝或铜丝金箔做成，形状为小人
骑虎，亦有另加钟、铃、缨及蒜、粽子等的。插在妇女发髻，也用以馈送。《清嘉录》
云：“(五月五日)市人以金银丝制为繁缨、钟、铃诸状，骑人于虎，极精细，缀小钗，
贯为串，或有用铜丝金箔者，供妇女插鬓。又互相献赉，名曰健人。”健人一说与艾人
同意，只是以帛易艾，吴曼云《江乡节物词·小序》云：“杭俗，健人即艾人，而易之
以帛，作骆虎状，妇人皆戴之，”似此则当有驱邪辟疫之作用；一说即古时的步摇，纯
为妇女装饰品(蔡云《吴献》注)。儿童头上还会用雄黄酒画上一个“王”
豆娘，旧时端五节妇女的头饰。多见于江南。一些地区亦称作健人。此物一说源于
古代的步摇，一说即艾人的别样形式。《清嘉录》引《唐宋遗纪》云：“江谁南北，五
日钗头彩胜之制，备极奇巧。凡以缯销翦制艾叶，或攒绣仙、佛、合、乌、虫、鱼、百
兽之形，八宝群花之类。绉纱蜘蛛，绮榖凤麟，茧虎绒陀，排草蜥蜴，又螳蜘蝉蝎，又
葫芦瓜果，色色逼真。加以幡幢宝盖，绣球繁缨，钟铃百状，或贯以串，名曰豆娘，不
可胜纪。”
艾虎，旧时端午节驱邪辟祟之物，也作装饰品。我国古代视... 阅读全帖 |
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w***s
发帖数: 7132 | 7 英文/中文 护肤品成分对照表2006-07-28
Tag：护肤品常识
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你必须知道的常见护肤品成分：
水：water/aqua,purified(纯净水）
酒精：alcohol,SD Alcohol 40,Alcohol denat
香料：fragrance/parfum
色素：种类很多，一般从是否出现颜色的单词来判断，比如CL42090、blue1，Red4
保湿剂：常见的是Glycerin,Sodium```,还有很多其他种类
Hydratant/Hydra/Moisturize=保湿
Pore Minimising/Pore Reducer=收缩，细致毛孔
Lift/Firming/Contouring=紧实，提拉
Sebum/Shine/Beilliance=控制皮质分泌
Nutri/Nutritive/Nourishing=丰富营养，滋润
Repair/Anti-Age=修复，抗衰老
Exfoliant/Gommage/Scru... 阅读全帖 |
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h*******n
发帖数: 1116 | 8 打动新西兰总理的四川”茶女”
2007年仲春的一天，在新西兰奥克兰机场出现了这么一幕：四川女孩周晓芳手捧一米多
长的长嘴铜壶登机时，被值守的安检人员挡下。尽管百般解释，女孩是茶艺师，长嘴壶
是表演茶艺的，安检还是不肯放过如此怪异的“冷兵器”，最后还是机组派专人才将其
拿进货仓。“从奥克兰到惠灵顿，再到基督城，我每次都因为长嘴壶而成为最后一位登
机者。”周晓芳如是说。
周晓芳出身在峨眉黑苞山茶乡，是采茶第一快手。周家是茶叶世家，黑苞山出好茶，在
当地可是人人皆知，但在外面却寡闻。前些年，周晓芳家乡出产的茶叶都作为基础茶，
让苏州、潮州的茶商购去贴牌了。茶好值低，周晓芳掂出了“茶文化”的分量。2000年
，她开始演练长嘴壶茶艺、盖碗茶静功，当时与她同练者有8名，可最后坚持下来的仅
剩两人。长壶当剑，一壶水贴身玩转，那是好舞的么？盖碗功夫茶形同练瑜伽，怎一个
“难”字了得！亲戚朋友以为她已走火入魔：“做茶就做茶，搞啥子杂耍嘛！”父母沉
默，算是纵容。2001年，当地一个茶叶贸易市场成立，周晓芳首次执壶登场，现场表演
令人耳目一新；2003年，乐山“旅发大会”上，“壶侠”又让人刮目相看；200... 阅读全帖 |
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W********t
发帖数: 8514 | 9 男：“你丫怎么现在才来?都几点了?!”
女：“我们家有点事儿，我爸他……”
男：“打住吧!打我认识你那天起，你们家事儿就没断过!我就纳了闷了 ’ 你爸
一退伍老战士，怎么比人家阿拉法特同志还火啊?!”
女：“得得得，至于的吗?不就是晚来了一会儿吗?”
男：“一会儿?我在寒风里溜溜等了一个多小时了!”
女：“那又怎么着?上回你跟二子他们去三里屯喝酒，我还在门口杵了仨多钟头 呢
!冻得我一脑袋的冰碴儿，跟水晶灯似的……”
男：“您那是等我?您那是盯梢!仨钟头，你活该!说起这事我就来气，我说你是 学
什么专业的?旁的本事没有，盯、关、跟的道行您倒是挺深;还一脑袋的冰碴水 晶，我
呸!不就是些冻成固体的鼻涕泡吗?也不照照您自个那点坯子……”
女：“说话别那么损啊!我坯子怎么了?嫌我长得不好，你找一好的给我瞅瞅啊!
”
男：“你以为我不能?要不是我这人心慈手软，早就把你像甩大鼻涕似地甩了!”
女：“嗨，你还来劲了!也不瞅瞅你自己那点德行!要说你爸妈可真够伟大的，怎
么就攒巴出你这么个半生不熟的东西!”
男：“我长得是不如你，你瞧你长得多好……跟模特似的，而且还是毕加索先生专
用的!我说怎么刚认识... 阅读全帖 |
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m***o
发帖数: 17656 | 10 【 以下文字转载自 Shanghai 讨论区 】
发信人: miluo (络络), 信区: Shanghai
标 题: 上海糯米烧卖
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jan 31 18:36:06 2012, 美东)
烧卖在中国土生土长，历史相当悠久。最早的史料记载，在元代高丽（今朝鲜）出版的
汉语教科书《朴事通》上，就有元大都（今北京）出售"素酸馅稍麦"的记载。该书关于
"稍麦"的注说是以麦面做成薄片包肉蒸熟，与汤食之，方言谓之稍麦。麦亦做卖。又云
："皮薄肉实切碎肉，当顶撮细似线梢系，故曰稍麦。""以面作皮，以肉为馅当顶做花蕊
，方言谓之烧卖。"如果把这里"稍麦"的制法和今天的烧卖作一番比较，可知两者是同一
样东西。
到了明清时代，"稍麦"一词虽仍沿用，但"烧卖"、"烧麦"的名称也出现了，并且以"烧卖
"出现得更为频繁些。如《金瓶梅词话》中便有"桃花烧卖"的记述。《杨州画舫录》、《
桐桥椅棹录》等书中均有烧卖一词的出现。 清代无名氏编撰的菜谱《调鼎集》里便收集
有"荤馅烧卖"、"豆沙烧卖"、"油糖烧卖"等。其中"劳馅烧卖"是用鸡肉、火腿配上时令
菜作馅制成。"油糖烧卖"则... 阅读全帖 |
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w********3
发帖数: 557 | 11 各位同鞋，盆友们，真对不住了，小忙了下，回来发现这么多回帖，厚爱阿，下面说说
我的做法吧
其实说起水煮鱼，要去google下还是有很多方子，我也是结合了下自己喜欢的口味做的。
主料：鱼or 鱼片（有人说我说cosco的鱼片可否，答案肯定是可以的，什么鱼都可以）
青菜（有很多可选的青菜，我自己尝试过小油菜，和生菜，豆芽），个人比较喜欢黄豆
芽，因为其他的菜都比较吸油
辅料：红辣椒干，花椒，大葱白，泡姜片，蒜，红油豆瓣，白胡椒粉。。。
1：先把黄豆芽过一遍水，滤干后铺在盘里
2：油微热后，把葱姜蒜慢慢炒香，放入两大勺红油豆瓣，然后放入一大碗水（注意热
水比较好），水开后加入适量的盐糖和鸡精，白胡椒（要注意的是红油豆瓣本身就很咸
，所以放盐的时候要少放点）。
3：水开后把鱼片或鱼块挂上鸡蛋清放进去煮（如果是很新鲜且没什么腥味的鱼可以直
接放进去，反之就要事先腌上半个小时，腌的时候放姜和料酒），水开2到3分钟左右即
可，连汤带鱼倒进铺好豆芽的碗里
4：熬油
用小平底锅到上一半的油，同时把花椒和辣椒放进去。熬油的时候一定慢火细熬，辣椒
和花椒香味出来，同时又能不变黑为上品。熬好后浇进碗里就好了。 |
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l*t
发帖数: 10829 | 12 南方好像已春暖花开
后院草地已到处变绿
桃花开了苹果花开了
LD的玫瑰都在出新芽
德州的百灵鸟唱不停
一会儿像这种鸟在叫
一会儿像那种鸟在叫
想周末睡大懒觉都难
还是出门钓鱼更清静
彩虹一号这回全失效
幸亏UL细竿稳住鱼局
擒WB数条Hybrid一条
这混血儿就是不一样
猛辣妹一个22寸有余
惊心动魄五分钟搞掂
能泡上她很不容易啊
ps: 俺八弟泡上2条hybrid,1条断线莫有得手. |
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x*******9
发帖数: 130 | 13 大湖其实不大,也就一百来英亩的个小水库,水源是条十来迟宽的小河沟,还不够蒸发和
水库里两根小水管抽水,所以从未见大坝放过水.似乎,沿着水库绕了一圈,也没有找到能
放水的闸门.因此,还是叫它湖吧.
如果说W水库是扭腰的话,这个湖估计也就个小县城.
虽说只是小县城,但对于俺这混迹于十来英亩的小村庄的土人来说,却有着无尽的诱惑.
小村庄里的辣妹虽辣,但终归乡土味太浓,玩多了未免单调,至于不露鸡,绿太阳,基本就
没见过4寸以上的.两尺长的大鱼倒也不少,可惜都是人见人烦的鲤鱼.
县城里就不一样了,更辣的辣妹,还有骚妹,黑皮,歪婆,大猫,何瑞英,雷克,这山沟里能长
的,那里基本都有了.
听说还有窝奶和虎妞马司机,听说而已,没有亲见.
有此等诱惑,自然不能不去.
其实这也不是第一次去了.第一次还是在那遥远的一个半月前,我们这旮旯免费日,被一
个球友拉着说去钓鱼,稀里糊涂跟他来到这个湖边,然后学着他像模像样的绑上钩子浮漂
,挂上蚯蚓,往湖里一扔,热火朝天的钓了一下午,两个人总共就钓起五六条三四寸长的小
鱼(后来才知道它们叫绿太阳),幸好后来来了个高手,两三小时里钓起五六条一尺多长的
歪婆和猫鱼,要不我... 阅读全帖 |
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p*****g
发帖数: 604 | 14 河豚很好吃。我老家那边近年很流行，饭店里一百rmb一条。都是没毒的。野生的要当
心。
河豚毒素从何而来？
2012-5-15 15:04:23
河豚毒素并不是河豚天生就有的，而是河豚食用了水域中有毒的藻类形成的。这
里要同时具备两个条件：一是这种河豚必须有喜食有毒海藻的特性，二是它生长的环境
必须有含毒藻类。缺少其中一个条件，河豚就不会产生毒素。
毒素的英文名称是Tetrodotoxin，简称TTX。
河豚体内为什么会产生毒素呢？科学家发现，河豚毒素是河豚鱼吃了含有河豚毒素
的海洋藻类，并且通过自身的转化而存在于体内。本来是有毒的河豚，如果将它的幼苗
弄到池塘进行人工饲养，它就能失去毒性。但是，如果给它喂食含有河豚毒素的饵料，
它就会毒化，从而重新产生河豚毒素。
河豚毒素的产生，除了与河豚饵料密切相关，还与河豚本身对毒素的接受机制有关
。在同一海域，虽然大量生长着含有河豚毒素的海藻，但是有的河豚吃它，而有的河豚
则不吃它，因此，就出现含毒河豚与不含毒河豚的差异。
海洋中含有TTX的细菌（即藻类），主要有弧菌属、假单胞菌属、发光菌属、邻单
胞菌... 阅读全帖 |
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x**w
发帖数: 7947 | 15 问题20年前明眼人就看的很明白了。20年后还是这样。日本人韩国人看见问题就改了；
我国球迷就骂20年，没人理。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
前 言
1993年，举国上下都在热盼当年6月的世界杯外围赛，坚信施拉普纳能够带领中国
队冲出亚洲。而我基于对我国少儿足球基础的了解，对此不抱任何希望。
当时和毕熙东、汪大昭、苏祥新、王俊共同在足球报开《京华新村》专栏，编辑让
重点写国家队，我有意反其道而行，5个月连发9篇文章，不提国家队，只讲青少儿，系
统地分析了我国少儿足球中存在的严重问题。
18年过去了，这些问题有些已经改了(很少)，有些仍然存在，有些曾经改了现在又
有地方在恢复——如呼吁搞全国比赛，如从小学就掐尖子搞三集中等。我最担心的就是
，有些人借着从上到下开始重视少儿足球的好形势，又拾起过去导致中国足球基础崩盘
的那些歪招，再走已被证明是失败的老路。
中国足球从少儿这块走上正路以后计算，最少要15~20年才可能达到世界先进水平
，如果不走正路，就只能向后顺延。
让更多的人了解正路，别重回老路，这就是我重发这些旧作的原因。
重整河山待后生
1993年1月18日
中... 阅读全帖 |
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n**y
发帖数: 860 | 16 周建人 <<花鸟鱼虫及其它>>
第八节 田野的杂草
四、夏季常见的杂草
牵牛花
夏天早上常见的杂草，有能开美丽的花的，例如牵牛花。它也是
延藤的植物，
但它没有卷须，不用卷须攀缘，是用茎缠绕的。它是一年生植物，春
天从种子芽生。
茎细而长，苗到有些长时，苗头不是笔直地长上去，而是向上打回旋
。如果近旁有
支持物，如竹竿之类，触着，便缠住了，以后一转一转地缠上去。夏
天正热的时候，
它开花了。早上起来，它正开着，花瓣五瓣联合，像喇叭，普通呈蓝
紫色，底部白
色；遇太阳晒着不久就凋萎了。
花中有五个雄蕊与一个雌蕊。花后结一个圆形微扁的果实，顶有
一个尖突，老
后裂开，散出种子。这时候藤早已枯萎了。 |
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n**y
发帖数: 860 | 17 草本花卉>>唇形科
随意草
别名:囊萼花、棉铃花、伪龙头、芝麻花、虎尾花、一品香 随意草株
高60-120厘米，茎四方形。叶对生，披针形，叶缘有细锯齿。夏至秋
季开花，顶生，穗状花序，唇形花冠，花序自下端往上逐渐绽开，花
期持久。花色有淡红、紫红或斑叶变种。成株丛生状，盛开的花穗迎
风摇曳，婀娜多姿。生性强健，地下匍匐茎易生幼苗，栽培1株后，
常自行繁殖无数幼株，适合花坛、大型盆栽或切花。
繁殖：用分株或扦插法。春、秋季为分株适期，只要切取成株长出的
幼株或地下根茎加植即可。亦可在秋季剪取健壮新芽，扦插于排水良
好的砂床，待发根后再移植。
栽培重点:栽培土质要求不高，但以排水良好的肥沃砂质壤土生育最
佳。栽培处日光照射需良好，荫蔽植株易徒长，开花不良。切花栽培
株距30厘米，整地时预先混合腐熟堆肥作基肥，定植成活后摘心1次
，促使多分枝。追肥以氮、磷、钾每月施用1次，磷、钾肥比例稍多
，可促进开花。春至夏季为盛育期，栽培地宜保持足够的湿度，切勿
任其干旱影响生育和开花。老株冬或早春整枝1次，3年生以上宜再更
新栽培。盆栽宜使用大盆，每8寸盆植2-3株，盆土多有利根部伸展，
1-2年后应 |
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n**y
发帖数: 860 | 18 草本花卉>>美人襟科
千娇百媚·蛾蝶花
别名：蝴蝶花、群蝴蝶、荠菜花、蝴蝶花
原产地：智利 蛾蝶花株高20~40厘米，茎叶密生细毛。叶羽状复叶，
小叶有不规则浅裂或深裂。花顶生，花瓣8~12枚，大小不一呈对称排
列，花色富变化，具有不同的色彩。花型酷似飞舞的蝴蝶，姿态千娇
百媚，令人喜爱。花期在春季，花谢花开，花期甚长，适合花坛或盆
栽。
繁殖：用播种法，华南地区秋、冬季为播种适期，种子发芽适温为15
~20℃。种子有嫌光性，播种后要覆盖细土，保持适当的湿度，约经1
0~15天发芽。幼苗经追肥1~2次，高度约10~15厘米再移植花坛或盆栽
，花坛株距30~40厘米，盆栽每20厘米盆植1株。定植后应稍遮荫，忌
强烈日光直射，待3~5日恢复生长后再接受日照。
栽培要点：栽培土质以肥沃富含有机质的砂质壤土或腐叶土为佳，排
水力求良好，日照要充足。冬季若能培养在温室内，避免寒流侵袭又
光照充足，则生育最佳。定植成活后摘心1次，促使多分枝，能多开
花。每20~3天追肥1次，各种有机肥料或氮、磷、钾肥料均理想。花
谢后将残花剪除，能促使新芽产生再开花。性喜温暖，忌高温多湿，
生育适温为15~2 |
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n**y
发帖数: 860 | 19 草本花卉>>天南星科
花烛
花烛株高30～70厘米，叶自短茎中抽生，革质，长心脏形，全绿，叶
柄坚硬细长。花顶生，佛焰苞片明亮蜡质光泽，肉穗花序圆柱形，切
花寿命长达30天以上，为插花高级花材。同类品种繁多，花色有红、
桃红、朱红、白、红底绿纹、鹅黄等色，苞片有大、小等变化。花期
持久，全年均能开花，但以春至秋季较盛开，适合盆栽、切花或庭园
荫蔽处丛植美化。
繁殖：大量繁殖组织培养或播种法，通常都采用分株扦插法，春至夏
季为适期。不易生长子株，但直立的茎有许多根群，可用刀切取带有
4～5条根以上的茎上部，另植于花盆中即成新株。留下的基部能再长
出新芽，剪切的切口立即使用亿力或大生粉剂涂抹消毒。扦插法：将
直立的茎部分段剪切，每段约2～3节，切口应用亿力消毒后，栽植于
湿润水苔中，约经1～2个月便能发根成苗，待苗高10厘米再移植于培
养土。繁殖成功的幼苗通常都假植盆栽肥培1～2年，再定植本圃。盆
栽每4～5寸盆植1株，本圃株距30厘米*80厘米。
栽培重点：栽培介质以疏松的腐殖质材料为佳，排水力求良好，可完
全使用细蛇木屑栽培或使用粗树皮堆肥60%、泥炭土10%、粗砂或碎石
30%混 |
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w********h
发帖数: 12367 | 20 52种常见植物可引发癌症 不宜室内培育(图)
http://www.sina.com.cn 2007年12月04日09:26 瑞丽女性网
建议爱养花草的市民应及早“清理门户”。52种致癌植物包括：
石粟、变叶木、细叶变叶木、蜂腰榕、石山巴豆、毛果巴豆、巴豆、麒麟冠、猫眼
草、泽漆、甘遂、续随子、高山积雪、铁海棠、千根草、红背桂花、鸡尾木、多裂麻疯
树、红雀珊瑚、山乌桕、乌桕、圆叶乌桕、油桐、木油桐、火殃勒、芫花、结香、狼毒
、黄芫花、了哥王、土沈香、细轴芫花、苏木、广金钱草、红芽大戟、猪殃殃、黄毛豆
付柴、假连翘、射干、鸢尾、银粉背蕨、黄花铁线莲、金果榄、曼陀罗、三梭、红凤仙
花、剪刀股、坚荚树、阔叶猕猴桃、海南蒌、苦杏仁、怀牛膝。 |
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l*******u
发帖数: 937 | 21 用冷水泡，放在冰箱冷藏5天先，撒种后，只能盖少于1毫米的细土，保湿2－3周才能出
芽比较好。 |
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s******r
发帖数: 4749 | 22 ☆─────────────────────────────────────☆
nkmm (业精于勤) 于 (Tue Sep 14 18:05:15 2010, 美东) 提到:
有点想种
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nkmm (业精于勤) 于 (Tue Sep 14 18:12:54 2010, 美东) 提到:
看了一下，长山药是没戏了，要松土1.7米！
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xt (拷贝猫) 于 (Tue Sep 14 19:55:50 2010, 美东) 提到:
我种了几棵，非法走私进来的
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xt (拷贝猫) 于 (Tue Sep 14 19:56:31 2010, 美东) 提到:
0.7靠谱，1.7米那是挖坑
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nkmm (业精于勤) 于 (Wed Sep 15 01:... 阅读全帖 |
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s******r
发帖数: 4749 | 23 ☆─────────────────────────────────────☆
zhanglaosan (张老三) 于 (Wed Nov 17 16:01:52 2010, 美东) 提到:
嘿嘿
这两天还在不断地开
小苗苗，很单薄，但是貌似花势不弱
看了看邻居的长大的玫瑰，开得更猛，那才壮观呢
我等，我等，估计明年吧
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Lukas (When you are gone) 于 (Wed Nov 17 16:05:56 2010, 美东) 提到:
你这个下面铺上soil，一般都是黑色的，弄弄平，浇上水
会好看很多，然后再照。
照几个远影的。
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grapetomato (delicious) 于 (Wed Nov 17 16:10:46 2010, 美东) 提到:
漂亮，香吗？
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zhanglaosan (张老三) 于 (W... 阅读全帖 |
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n*****g
发帖数: 2002 | 24 种在育苗盆里的青菜和番茄发芽了，芽很细很长，不知道要长到什么程度才能移植到地
里？
还有一个问题，我把草皮铲掉一块，发现下面有根须，是不是这样的土地不适宜种菜？
我是不是该挖个坑，再买上几包泥土填进去？
菜鸟问题，谁能帮忙回答一下，谢谢~ |
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d******i
发帖数: 632 | 25 我4月初在低洼地种了一批晒干的南瓜种子， maryland 整个4月雨水不断。20 粒种子
只发出4 棵苗。有可能都被泡烂了。 吸取教训把土垒高。同时另一批种子在水里泡了
三天，上个周末移到土里，天天浇水保持湿土， 现在苗全都拱出来了。
培育的西红柿苗和辣椒苗长得奇慢， 每天看着他们都觉得蛋痛，统统移到外面让他们
物竞天择。现在就剩十来棵细苗了。种的最好的就数豌豆和大蒜， 还有吃剩的葱头。
种的姜被我浇了太多水泡烂了，这个周末准备再试试。
Costco买的Dahlia花根也被泡烂了一半。还有一半抢救到花盆里。 谢天谢地，泡烂的
芽又从侧面长出来。还有玫瑰，不提了。今年就算交学费了。 |
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g******5
发帖数: 7923 | 26 枇杷,不修剪当然也可以,但我建议还是要修剪. 若不修剪,枝斡会较细较长,很快就长得
过高,果实不好管理.商业种植的也是有修剪的. 一个枝8寸左右即可剪掉(主要支斡例外
),在新芽里再选择,渐次的定型.重直长的枝也要去掉,因为它拥挤影响光线,结果後也易
折断. |
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a******m
发帖数: 1112 | 27 去年用籽种的韭菜，今年初分成几根一撮移栽到地里。
每次长到筷子长度就割掉了，有一些韭菜慢慢变粗，
但是有一些不停地分新芽，一直长不粗。
请教韭菜专家，如果想要这些细韭菜也能长粗，是应该
控水，施肥，还是挖出来重新分根？夏天可以重新分根吗？
多谢！ |
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H******7
发帖数: 34403 | 28 大约铅笔粗。
插在土里的全完蛋
后改在水里，什么也不加。一枝留半片叶子，另一枝光干。大约一个多月后，接触水的
部分表皮似有破裂，到处长出粗短的一些东西，象根又不象根。（我的理解根应该是细
长的，这些东西很短很粗）。半片叶子还是绿的，光干长出一个芽然后发展为一片小叶
子。
于是移入土中。现已两天，光干的继续长叶子，半片叶子却马上发黄。 |
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f*********r
发帖数: 175 | 29 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: ruomu (ruomu), 信区: WaterWorld
标 题: 会买菜的孩子，才是好孩子
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jul 16 15:14:19 2011, 美东)
1.土豆：
没有破皮的，尽量选圆的，越圆的越好削。皮一定要干的，不要有水泡的，不然保
存时间短，口感也不好。不要有芽的和绿色的，这样就差不多了。凡长出嫩芽的土豆已
含毒素，不宜食用。如果发现土豆外皮变绿，哪怕是很浅的绿色都不要食用。因为土豆
变绿是有毒生物碱存在的标志，如果食用会中毒。
劣质薯块小而不均匀；有损伤或虫蛀孔洞；薯块萎蔫变软，薯块发芽或变绿；混有较
多的虫害、伤残薯块；有腐烂气味
土豆上不能有小芽苞，否则对人体有害，还有就是看颜色新鲜不新鲜，不要有黑
色类似瘀青的部分，里面多半是坏的
当然价格也是一方面，货真价实最好！
土豆有黄肉和白肉两种。黄肉较粉。白肉稍甜。
过大的土豆可能生长过时，纤维也较粗。冻伤或腐烂的土豆，肉色变成灰色或呈
黑斑，水分收缩，应该弃之。
2.猪肉：
... 阅读全帖 |
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b*********m
发帖数: 204 | 30 春季征文没参加, 夏季征文也拖了又拖. 太忙是一方面, 另一面是我家是普通农民
. 主要考虑的是填满4+0.5+0.5张嘴, 没有什么新奇东西可以BSO, 文章就不免沦为
以下格式:
2011年,
种了 1.....2...3....
种成并吃到 1...2...3...
没种成功 1...2...3...
和版上那些有声有色图文并茂的文不能比哪.
考虑再三, 写几个比较搞笑的事吧.
我家一棵香椿树在菜地边上, 有水肥之便, 又粗又壮还分生了三棵新芽. 我喜咪咪
和来探亲的老爸说等秋天不热了就把它们移栽. 结果没两天后被我那五谷不分但四
体超勤的老妈当草给锄了! 老妈还认真地作到了斩草除根......
还是老妈刚来的时候, 地里冬天种没收的蒜苗和春天种没搭架的四季豆纠缠在一起
. 老妈请示问有啥可干的, 老爸说你把它们分开一下把 (大意如此), 于是老妈把都
开始开花的豆藤全掐断了来整理菜地.....
最后一个关于丝瓜的就比较悲剧了. 我家一直是有棱和无棱两种瓜混种.今年第一个
瓜结出来我就嘀咕这像是个杂种: 有棱, 但靠瓜柄的地方比较粗 (有棱瓜靠柄的一
头很细, 下面大肚子... 阅读全帖 |
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p******t
发帖数: 3764 | 31 我也育过莴笋苗，不过先前没人说过怎么育法
就在lowes买了育苗的kit, 中国店买了莴笋种子
过了十来天终于长成细细的小苗
然后种在地里，太细，全部没活
我琢磨还是得先泡好种子开芽了直接放土里长得好
育苗kit育出来的小苗太脆了，长得也慢 |
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g*****e
发帖数: 10097 | 32 多谢妹纸，俺用的芽接，切了T形口。这么看来是接穗选的不够好。是问同事要的，枝
条细了些，而且看不到饱满的芽。
下面俺就先用自己家树互相接一下练手吧。 |
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d*v
发帖数: 210 | 33 浇洗碗水,浇出了几棵小芽,不打招呼就来了,好奇就想知道它是谁,养着吧.终于露出了
小瓜瓢.品种还不一样.
很快就大了,心痛这小细脖大脑壳的样,小心的用网袋兜着它.秋风里看它晃呀晃的好可
爱. |
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g*****e
发帖数: 10097 | 34 等你上盆就知道了，小铁的根还是比较粗的，小心点解，问题不大。还有其他收到小铁
的童鞋们也放心。铁枝就是看起来干干的，而且比较细。翻出了几张俺们家铁刚修剪过
后的照片，叶腋和主干交接的地方就是芽点。 |
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c**********e
发帖数: 694 | 35 为什么老爸育的苗都长的跟黄豆芽似的，又细又高，芽也是黄色的，不绿。黄瓜，丝瓜
苗都已经折断了，现在只剩下些长豆角的苗苗了，还能挽救么？ |
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g***e
发帖数: 14217 | 36 不是蝴蝶. 狗来一篇:
金龟子幼虫为蛴螬，俗名白土蚕、白地蚕，是多食性害虫。幼虫体多皱褶，幼虫静止时
体呈“C”形弯曲，头黄褐色，胸腹部乳白色，背上多横皱纹，腹末粗大，尾部有刺毛
；终年在地下活动。在土中垂直分布的位置与土壤温湿度变化有直接关系（土温30℃时
多在土层下3至5厘米处活动危害，土温10℃至15℃时在20厘米下的土层中活动）。金龟
子发生多为一年1代或一年2代，以老熟幼虫或成虫在土下越冬，一般在5月初出现成虫
，5月中旬至7月上旬和9月份分别为两个成虫取食期，对幼苗的危害以春秋两季最重。
老熟幼虫在地下作茧化蛹，金龟子为完全变态。
危害特点：
成虫、幼虫均能为害植物，且食性杂。成虫啃食叶、芽、花蕾，影响苗木花卉的观
赏价值。成虫常常将叶片吃成网状，危害严重时可将叶片全部吃光，并啃食嫩枝，造成
枝叶枯死。幼虫啃食苗木根部和嫩茎，影响生长，并可使苗木枯黄，同时根茎被害后易
造成土传病害及线虫病害侵染，致幼苗死亡。
防治方法：
治金龟子要用物理防治措施、生物防治措施、化学防治措施等多种方法进行综合治
理才能取得良好效果。
1.防治成虫（1）在成虫羽化出土高峰期，利用成虫具有趋光性... 阅读全帖 |
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t*********0
发帖数: 3495 | 37 呵呵，没关系得，重来。这个似乎不难。只是我的放在室内温度高，它们长得太细了，
俺又有几天忘了浇水，所以就夭折了。
俺的失败经验：撕开枸杞子，露出里面的小籽籽，泡在水中一两天，然后入土，等待出
芽：） |
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u***l
发帖数: 2997 | 38 苹果树和桃树看起来有些奇怪，好像每个坑里都有几颗树。苹果树的那个，旁边新发的
细苗可能是砧木的营养枝。如果去年很小，而且根部和大树连在一起，那就需要剪掉。
苹果树状况不好，结构很差，上面还长了很多苔藓。最好用刷子刷掉，以后过冬时喷防
霉的铜喷剂（Liqui-Cop）。修枝难度很大，俺得再想想。
桃树还很小，可以当作新种的树修剪。这是俺以前写的修剪办法：
要把离地面30至36英寸以上的部分剪掉。在离地面24英寸以上，选三到五个分布均匀、
角度合适的侧枝作为将来的结构性主枝，主枝之间要间隔两到三英寸以上，空间上不能
相互重叠，从树顶俯视，
应该是一个星型。选中的侧枝和主干的夹角应在30至60度之间，理想角度是45度。没有
选中的侧枝一律剪掉。如果树苗找不到三个符合要求的侧枝，那就把侧枝全部剪掉，让
树苗变成光杆，发芽后会长出新的侧枝。
如果侧枝和主干的夹角较小，可以用硬木牙签在合适的位置刺进主干的树皮里，另一端
刺进侧枝里，把它撑开。一般来说牙签很牢固，但是也要经常检查。另一个选择是木制
的衣服夹，缺点是刮风时容易掉。夹角偏大的侧枝可以用绳子和主干拉紧，但是树苗生
长迅速，要经常检查是否勒... 阅读全帖 |
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u***l
发帖数: 2997 | 39 苹果树和桃树看起来有些奇怪，好像每个坑里都有几颗树。苹果树的那个，旁边新发的
细苗可能是砧木的营养枝。如果去年很小，而且根部和大树连在一起，那就需要剪掉。
苹果树状况不好，结构很差，上面还长了很多苔藓。最好用刷子刷掉，以后过冬时喷防
霉的铜喷剂（Liqui-Cop）。修枝难度很大，俺得再想想。
桃树还很小，可以当作新种的树修剪。这是俺以前写的修剪办法：
要把离地面30至36英寸以上的部分剪掉。在离地面24英寸以上，选三到五个分布均匀、
角度合适的侧枝作为将来的结构性主枝，主枝之间要间隔两到三英寸以上，空间上不能
相互重叠，从树顶俯视，
应该是一个星型。选中的侧枝和主干的夹角应在30至60度之间，理想角度是45度。没有
选中的侧枝一律剪掉。如果树苗找不到三个符合要求的侧枝，那就把侧枝全部剪掉，让
树苗变成光杆，发芽后会长出新的侧枝。
如果侧枝和主干的夹角较小，可以用硬木牙签在合适的位置刺进主干的树皮里，另一端
刺进侧枝里，把它撑开。一般来说牙签很牢固，但是也要经常检查。另一个选择是木制
的衣服夹，缺点是刮风时容易掉。夹角偏大的侧枝可以用绳子和主干拉紧，但是树苗生
长迅速，要经常检查是否勒... 阅读全帖 |
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f******g
发帖数: 13917 | 40 这是怎么回事？
用的是potting mix，应该不存在营养问题，
但是不知道为啥长成这样？太挤了么？
这是summer annual mix，杂七杂八的花，长成这样有些不正常么？ |
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f******g
发帖数: 13917 | 43 查了一下：
可能导致的原因：
1、播种密度过大；
2、光照不足；
3、水分过度；
觉得我是浇水多了，sigh，每天够给他们喷喷，看来是喷坏了 |
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h**a
发帖数: 108 | 44 为什么你们的都能出芽， 我育种两个星期还没出？啥原因 |
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f******g
发帖数: 13917 | 45 shoot，我还怕被晒死了呢。
故意就只上午照了照。看样子是要拿到室外全天照了？
外面还挺冷的，弄外面冻死了吧
最高55度 |
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f******g
发帖数: 13917 | 46 现在拿出去，还能救活么？
辛苦培育的，不想没长大，就夭折了。。。 |
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m**a
发帖数: 1228 | 47 不要拿出去
要一直拿flurorescent灯照着
像这个样子
这是我自制的育苗lighting system :-)
amazon上有卖的 |
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x****e
发帖数: 623 | 48 这个苗肯定强壮无比！！！左有笑傲江湖右有天龙八部撑腰！ |
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