s*****i
发帖数: 5548 | 1 ☆─────────────────────────────────────☆
Guaguatengte (瓜瓜藤藤) 于 (Sun May 22 17:39:39 2011, 美东) 提到:
rt rt～～～
哪里可以买到羊肩肉，多少钱？有5块以内的吗？
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mononoke (流星如莲花盛放) 于 (Sun May 22 18:48:15 2011, 美东) 提到:
帮你顶......想吃孜然羊肉啊!!!!!!!
我公公以前在8号那边一家中东人的店里买羊肉,后来好象那个中东人搬走了还是怎么样
,总之我家现在再买羊肉只能指望costco了....
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Guaguatengte (瓜瓜藤藤) 于 (Sun May 22 19:12:01 2011, 美东) 提到:
两年前我自己烤羊肉串时买过一次costco的羊肉，不过我依稀记得那是羊腿肉不是羊肩
肉诶～
你知道costco的到底是什么羊哪里的肉吗？
☆─... 阅读全帖 |
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f********a
发帖数: 1109 | 2 【 以下文字转载自 SanFrancisco 讨论区 】
发信人: fololunsia (我心飞扬), 信区: SanFrancisco
标 题: 哪里能买到羊肩肉？
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Oct 28 23:44:40 2011, 美东)
跑遍了costco、safeway都没有。boneless 的羊腿肉倒是有，可是好贵啊8.99/lb。不
知道羊肩肉会有多贵？ |
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f********a
发帖数: 1109 | 3 【 以下文字转载自 SanFrancisco 讨论区 】
发信人: fololunsia (我心飞扬), 信区: SanFrancisco
标 题: 哪里能买到羊肩肉？
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Oct 28 23:44:40 2011, 美东)
跑遍了costco、safeway都没有。boneless 的羊腿肉倒是有，可是好贵啊8.99/lb。不
知道羊肩肉会有多贵？ |
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b*******t
发帖数: 33714 | 4 Braised lamb shoulder chop。羊肩不如羊腿、里脊、羊排骨那么嫩，不宜烤、煎、炒
等干法烹饪，但是慢火炖、烩却非常合适，能够充分释放肉本身的香味。至今还没有尝
试做过红酒烩牛肉，今天学这道菜本来心里没有底，但是尝了第一口，立刻想嗷──地
叫一声然后在阳光下的草地上打个滚，真是太美好了~~
1. 两块lamb shoulder chop，paper towel拍干，撒适量盐和黑胡椒。
2. 锅高火烧热，融化1/2Tsp黄油，外加等量橄榄油（不要用extra virgin噢）。
3. 羊扒放到锅里不要动，每面两分钟，可以轻轻倾斜锅子让油均匀地煎到羊肉，至金
黄。
4. 羊扒盛出来，锅里油如果超过1Tsp的话倒去多余的，3粒大蒜去皮切大块。
5. 中火用原锅把蒜粒和basil、rosemary、thyme一起炒，直到大蒜变软但没有变色。
6. 加半杯红酒，煮开，reduce到一半；再倒半杯红酒，reduce到一半。
7. 加1/2杯盒装鸡汤，一杯切碎的番茄（应该是puree，我用去皮去籽的大号樱桃番茄
代替了）。
8. 羊扒回到锅里，关小火，加盖焖45分钟，中途翻一次面... 阅读全帖 |
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G**********e
发帖数: 11693 | 5 两年前我自己烤羊肉串时买过一次costco的羊肉，不过我依稀记得那是羊腿肉不是羊肩
肉诶～
你知道costco的到底是什么羊哪里的肉吗？ |
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f********a
发帖数: 1109 | 7 跑遍了costco、safeway都没有。boneless 的羊腿肉倒是有，可是好贵啊8.99/lb。不
知道羊肩肉会有多贵？ |
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l******e
发帖数: 3426 | 8 羊肩肉够肥么？我也好想吃烤肉串啊，可惜我LD不吃羊肉，我一个人没法吃 |
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G**********e
发帖数: 11693 | 9 rt rt～～～
哪里可以买到羊肩肉，多少钱？有5块以内的吗？ |
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G**********e
发帖数: 11693 | 10 多少钱？
羊肩肉英文怎么说的说。。。。我都不知道呢 |
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m******e
发帖数: 1244 | 11 那不懂了……呼呼……不过costco卖的不是有pork shoulder么？我在想羊肩应该差不
多？嘿嘿…… |
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D*****1
发帖数: 809 | 12 买只整羊后， 把肩留给自己， 别的卖给别人 ：） |
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l*******2
发帖数: 5311 | 13 我邻居以前在德州也买到过整羊
非常便宜，附件的一个老农民养的，美国人没人买整羊，
我朋友要就卖了，一整只80刀好像，后来拿老头过世了
没人养羊了，邻居说遗憾死了
羡慕死我了，民工那里还可以买到整羊，我这里连羊肩肉都很少看到 |
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b*******a
发帖数: 822 | 14 以前很喜欢吃鸿宾楼的扒羊肉条，是挺著名的老北京清真菜。今天偶然得了个方子，也
想自己试着做做，但是方子里说要羊腰窝肉，有肥有瘦才好。我们这里买羊肉，多是羊
腿，或者有羊肩，但是腰窝肉从来没见过。大家知道英文对应着啥啊？哪里可能买到呢
？ |
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n******r
发帖数: 13312 | 15
什么羊的羊肩肉比较好？ 山羊， 绵羊还是两脚羊？ |
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J****n
发帖数: 3011 | 17 羊腿肉做羊肉串很难吃呀。还是得肥瘦搭配的羊肩才行。 |
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e*****6
发帖数: 3745 | 20 哦，看错了，看错了
以为问羊腱子肉呢，肩膀上的不晓得喽 |
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c*********e
发帖数: 16335 | 21 1/3都是骨头吧？如果是我，宁可买羊肩肉，便宜，$5.99/lb,买了自己切片。我这切好
的也只要$6.99/lb. |
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t****g
发帖数: 35582 | 22 那个是羊腿，不够肥，不过也凑活了。我夏天烤了好几次，大概2-3只腿。
还有就是切小块穿串比烤累多了。 |
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v******n
发帖数: 993 | 26 COSTCO卖的好像是羊腿肉，而且现在巨贵，要6.99一磅 |
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l*****k
发帖数: 1059 | 27 【第六章】——收服
【第七章】——招兵买马
【第八章】——水警
【第九章】——潜入探长家
【第十章】——黑魔法师集会
第六话 收服
一阵阵惨叫声在天井里面回荡，威尔森叔侄在地上打滚，他们的身体剧烈抽
搐着，似乎正承受着可怕的酷刑，但是没有人碰他们一根汗毛。
那群小扒手就站在旁边看着，惨叫声让他们一个个脸色苍白。那几名警察同
样也在旁观，他们见惯了类似的场面，倒是没什么太大的感觉。
发出惨叫的是威尔森叔侄，拉佩没对威尔森的妻子和女儿下手，他有自己的
底限。不过威尔森太太却感同身受，一脸痛苦地看着自己的丈夫。
不知道过了多久，惨叫声终于平息，威尔森叔侄气喘吁吁地躺在地上，他们
已经连一点力气都没有了。
「这是一个小魔法，对人的身体没有丝毫伤害，唯一的作用就是让人感到痛
苦。」拉佩慢悠悠地说道。
拉佩当然撒谎了，这并不是魔法，而是从佛勒老头那里拿的一瓶痛苦剂。这
种药其实是一种迷幻剂，直接在人的意识之中制造出痛苦的感觉，确实对身体没
有直接的伤害。但是剧烈的痛苦本身也是致命的，很多人承受不住，会活活痛死。
「这个魔法非常有意思，它可以让中魔法的人想昏过去都做不到，刚才你们
是不是感觉到头脑特... 阅读全帖 |
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m**s
发帖数: 61 | 28 我在南加，可是老美店 Alberson就有羊肩啊，3.99 一磅
有时候冰柜里没有羊肩，我和肉柜后面的店员说一声，就有人给我切羊肩啦
15分钟以后拿，很方便呀。 |
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s*****i
发帖数: 5548 | 29 ☆─────────────────────────────────────☆
ballerina (独角戏) 于 (Tue Jan 25 22:36:46 2011, 美东) 提到:
以前总在COSTCO买羊腿肉，但是串的羊肉串有点太瘦了，烤出来不好吃。朋友说羊肩肉
比较好，有肥有瘦，哪里有卖啊？
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HifoCH (爱菊轩) 于 (Tue Jan 25 22:44:35 2011, 美东) 提到:
food town或者HEB之类的地方.......
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pikleyano (肥的飞不动的鸭子) 于 (Tue Jan 25 22:47:52 2011, 美东) 提到:
蓝猪说，HEB!
话说，好久没看到蓝猪了...
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ballerina (独角戏) 于 (Tue Jan 25 22:48:42 2011, 美东) ... 阅读全帖 |
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b*******y
发帖数: 12791 | 30 实践证明，羊肩比羊腿的羊肉串好吃。羊肩更嫩。
不过羊腿便宜。 |
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c***s
发帖数: 70028 | 31 一种约半米高的成年矮种马，你见过吗？这匹“萌萌哒”的宠物马，就在焦作街头出现了。焦作网友“时间的诗”近日发了一条微博：咱焦作真是越来越霸气了，各种宠物都有。微博上，该网友还附上一名女子牵着的宠物—一匹只有几十厘米高的矮种马的照片（上图）。
昨日，记者联系到网友“时间的诗”，她告诉记者，7月31日晚9时30分，她在焦作市第十一中学附近看到了那匹矮种马，当时，她和朋友看到一群年轻人在他们对面走着，走在前面的一名女孩牵着一条只有几十厘米高的马，她就用手机把这匹宠物马拍了下来。
“时间的诗”说，女孩的身高有1米6多，矮种马的身高只到她的膝盖，估计这匹马的身高在四五十厘米，马头和尾巴都是黑的，身子是白的，它低头走路时一副
娇羞的模样。宠物马的主人介绍，这是一匹成年矮种马，而非幼马。
不少网友看到“时间的诗”上传的照片后，都震惊了，一名网友调侃道：“焦作人不稀罕养‘神兽’（注：羊驼）了，也不遛老虎了，开始养‘神马’了，真是‘高大上’啊。”
链接：矮种马
矮种马原产自南美洲，成年矮种马最高的也不过85厘米，一种儿童骑的矮种马，甚至有一些作为导盲马。
上世纪50年代，在美国由多种矮种马与阿帕卢萨马(A... 阅读全帖 |
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M*****t
发帖数: 26706 | 32 唉。。。你可能还不知道，我认识的人，都是烹任大师啊。这是羊肩肉烤的，在LA可能
根本买不到羊肩肉，上次那个图片看起来象是羊腿肉，根本没法儿吃啊。。。
晚上 |
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w****1
发帖数: 10 | 33 Lion supermarket in Milpitas!在冻肉区，叫羊肩肉，要自己有肉片机才能切出涮羊
肉火锅的薄片！做羊肉串很好吃！比Costco 的有味多了。清真一条龙的酸菜羊肉粉丝
汤就是那里的羊肩肉！如果没肉片机，可以先跟超市的切肉人定一块肉，他会解冻第二
天帮你切片！我没切过，不知道啥样！因为好这口儿，买了肉片机。 |
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s*********9
发帖数: 9860 | 34 平日我都是热情好客邀请朋友来我家玩，也知道邻家饭香的道理，他们也邀请我去
她们家里吃饭，大家有来有往不用太客气！昨日我炖了一窝羊肉煲和煲了莲藕章鱼猪骨
汤，早上起来打了两个电话给朋友，过来我家吃LUNCH吧！她们都差不多时间到了，我
灌完水就把电脑关上，专心和朋友吃饭聊天，每人装了一碗泰国米饭+炖羊肉+莲藕，吃
得他们香喷喷的，吃完饭再喝莲藕汤，热呼呼的，连猫猫也在客厅走来走去凑热闹！
吃完饭，他们说太好吃了问我在那里买的羊肉，我说在CHINATOWN的锦香小商店，
每年秋冬我都帮衬他买羊肉，门面也没写着有羊肉卖，只有熟客才知道，这是华盛顿州
最有名一间羊肉店！整只羊喜欢那段就切那段，老板特好人！小商店生意特火，老板都
忙不过来了，店里还有西联汇款，方便华人汇钱回国。我说周日才买了两条羊腿，今天
吃了一条，说着说着他们要求带路, 这两个朋友特好玩，下午带他们跳完健身舞我们就
开车去CHINATOWN，先去点心皇每人买一个热包吃，这里逛逛那里逛逛，去到锦香我们
都说要买羊，老板拿出一只羊，她们每人要一条羊腿，我再要了羊腩，整只羊被我们分
了一半，然后教她们买些酱料和支竹... 阅读全帖 |
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e********t
发帖数: 9607 | 35 costco的羊腿不好。其实不管在哪买，羊腿肉都不是很好吃。
costco的羊排也很肥，价格比羊腿也贵了两倍。我一般喜欢去别的店买羊肩，羊小腿，
羊chops，这些在costco不卖的。 |
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xt
发帖数: 17532 | 36 他们那里羊肩$5.5/lb，那个loin居然算羊肩 |
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c*********e
发帖数: 16335 | 37 我一般买羊肩，$4.99/lb的时候买，最划算。买了切薄片，分装冷冻。随吃随取。这个
羊肩，便宜，切薄片之后，下火锅或者清蒸，都很鲜。 |
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x****e
发帖数: 596 | 38 哪里买得到羊肩？
两年前可以批到三美元不到一磅的去骨羊肩，但这两年涨到快5美金了这块肉拿来涮，
烤，串都不错的 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 39 捡彩蛋！帽子游行！纽约复活节乐趣丛生
Mar 24, 2016, 13:42 PM
【侨报纽约网报道】复活节即将来临，对孩子而言最开心的庆祝复活节活动当属捡
彩蛋了。如果你计划带着宝贝们参加各种精彩有趣的复活节活动，如果你想围观五大道
热闹非凡、争奇斗艳的帽子大游行，如果你想在复活节周日吃上一顿美味的Brunch，赶
紧跟随小编提前作好攻略吧！
Part 1：纽约复活节寻彩蛋活动一览
1. Carl Schurz Park Egg Hunt
时间：3月19日周六下午1点10分至2点45分；若下雨，将改期为3月20日周天
地点：曼哈顿上东城Carl Schurz Park公园
地址：East End Avenue at East 89th Street North Lawn
New York, NY 10128
费用：免费，接受捐赠
网站：http://carlschurzparknyc.etapwss.com/index.php/events
该活动适合多个年龄层儿童，现场有音乐秀表演。
2. The Great Easter Egg Hunt
时间：3月26日周六上午11点至下午1点... 阅读全帖 |
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X*C
发帖数: 99 | 40 "我了马"采购原料:
羊肩肉$8;竹签$1;孜然/椒盐/椒末$5.
羊肩肉剔骨[骨头做汤],切成半拇指大的肉块,串串儿,上炉...10分钟. |
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g**********r
发帖数: 1654 | 41 不喜欢。也不喜欢高压锅。还是最喜欢小锅子在炉头上咕嘟出来的味道。
可是我真的木有这么多时间看着火和炉子。而且那个羊肩好大，我的锅子放不下。。。
或者用oven一边熏鱼熏鸭子，一边roast羊肩？ |
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e*e
发帖数: 6808 | 42 生活很惨耶，工作的report要due（痛苦的whining），这里也被催报告（幸福的
whining）。
没时间没文采，想到哪里写到哪里好了。
San Jose RnR HM，湾区跑友的节日！为了呼应东岸周六的半马，湾区排出超豪华阵容
，至少在数量上以足够的气势占了上风！
他们（我们）是：
一群食客，一群伤员，一群骗子，一群疯子
一群食客：
这次半马的重大特点就是，以吃拉开序幕，以吃画上句号。完美的圆！到后来，大家都
错乱了，不知道是“以吃为名的坚持跑步”还是“以跑步为名的坚持腐败”。
刀削面，花卷，啤酒，吃圆了的肚皮，估计再来一个HM也不会出现carb亏空
羊腿肉，羊肩肉，奇迹般治好肩腿伤痛。
随着吃喝一步步进入高潮，大家的状态也越来越好，跑步也high翻天！
一群伤员：
夏天大家练的太high了，在比赛前夕纷纷出现各种程度的伤痛。
以miyami重伤员为首，julian，yo，zeuzse，terry（sylvia，你的ID到底是啥来着？
）陆续confirm了伤情，还有feline和eve等疑似病例。
伤员内部分成两派，tough派表示了对比赛的执着，逍遥派表示了对身体的关注。... 阅读全帖 |
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f*****c
发帖数: 8943 | 43 就买海鸥的羊肩肉来烤羊肉串，味道很好哈，coscot的羊肉太瘦，烤出来的口感没羊肩
肉好吃 |
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l*****8
发帖数: 169 | 44 羊肉汤，我会先把羊肉过水，在洗干净血泡再煮汤。我会放一条鱼喝羊肉一起炖汤，这
样味道才鲜。鱼和羊就鲜。香料的选择有姜片，带皮的大蒜，胡椒颗粒，香叶两片，枣
一颗，葱一节，豆蔻几颗，豆豉几棵。做出来的羊肉汤打去油脂，倒入碗中的时候少许
葱花和香菜即可。鲜美无比。蔬菜的选择是羊肉炖好后加白萝卜片，或者山药，或者茼
蒿等。
如果是带皮的黑草山羊，就切大坨，加上慈姑和多一些红枣，腐竹一起煮成广式羊肉汤。
只需要少许盐提味。
如果你是用大火滚煮，那肯定是白色浓汤了。高压锅很快，汤是清汤，你在上桌前加一
些牛奶就好了。
羊肉的做法很多，烤羊腿，粉蒸羊排，羊肉串，孜然羊肉，铁板羊肉，迷迭香羊排，香
煎羊肩，法式小羊膝，咖喱羊肉，羊肉汤锅，羊肉泡馍等等。
很好的红肉摄取铁质，我自己是一周两次羊肉。 |
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e******s
发帖数: 1582 | 45 很久没进厨房倒腾啦，昨晚突然想喝羊肉汤，就现学现卖个羊肉泡馍，
味道很不错~ 不过我的这碗看起来比较清淡，lg那碗比较重口味……
材料：小羊腿加一块羊肩肉（超市随便拿的，羊肉就成）；葱姜蒜等；
黑木耳、白萝卜、香菜、粉丝均少量；面粉，酵母；
蔬菜洗净，该切片的切片，粉丝用水泡软。
先炖一大锅羊肉汤。把羊肉洗净飞水后加了一整锅水，姜一小片，葱
一小段，1 tsp小茴香，适量枸杞，不用放盐。大火烧开上气后转成
最小火压了1小时，很香……给个照，羊肉都沉在底下了。
开始烙馍。面粉里撒一点点酵母，手指捏一点就行，不是为了发酵，
而是为了让馍软一点，因为西北lg指示要死面不要发面……事实证明
这样出来的馍正好，泡久也不会吸水变烂，但也不会太硬。温水和的
面，揉好后饧15分钟，分成3块，擀成1cm不到点厚的圆饼，然后用平
底锅，不加油干烙。先中火热锅，然后转最小火，放入面饼每面烙五
六分钟，烙的时候一定要盖盖，两面都发黄就好了。等馍放凉后切丁，
也可以直接用手掰。
取适量羊肉汤上中火，再次烧沸后加入已经泡软的粉丝和切好的蔬菜，
加盐调味。我用的韩国店买的粉丝，感觉不太容易煮... 阅读全帖 |
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C*******r
发帖数: 10345 | 46 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: desesperado (desesperada), 信区: Military
标 题: 解放军狙击手射活羊练胆 靶藏番茄酱模拟爆头
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Apr 17 11:01:11 2013, 美东)
http://news.163.com/13/0417/09/8SLDGSPD0001124J.html
核心提示：日前，济南军区某部举行了射击训练，利用活羊练胆，集训中教官们还为木
靶穿上制服并在里面塞满干草，然后把番茄酱倒入塑料袋中并戴上帽子作为靶头，让狙
击手熟悉、适应目标被击中时的血腥场面。
济南军区某部一次射击训练引发年轻狙击手思考——
泰山北麓，没膝的杂草丛中，披着迷彩网的狙击手们透过瞄准镜，盯着远处若隐若现的
目标——一枚枚鸡蛋。
一阵枪声响过，许多鸡蛋被击得粉碎。然而，下士夏孟看到，自己瞄准的那枚鸡蛋居然
纹丝不动，宛如一个大写的“零”。咋回事？夏孟有点懵了——自己一向是弹无虚发呀！
“这不奇怪。”济南军区某综合训练基地基础教研室主任刘华对记者揭秘：“作为一名
年轻的狙击手，夏孟过去以基... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 47 白天经营着一家羊肉汤馆，夜晚却独自一人骑车在市区内四处游荡，一旦发现单身背包或骑车挂包的女子，瞅准机会便对其实施抢夺，两晚疯狂作案7起。日前，合肥警方成功成功将该男子擒获。
3月19日晚10时许，瑶海公安分局责任区刑警二队相继接到两名女子报警称，她俩分别在新安江路新海家园附近和东一环与长江东大街交口附近，被一名骑摩托车的男子抢走了自己的背包，背包内有手机和几百元现金。
接到报警后，民警立即奔赴案发现场对街头行人、路边门店经营主和摆夜市的摊主进行走访，同时调取“天网”视频监控。与此同时，市北二环与阜阳北路、北二环与淮北路、临泉路与四里河路交口附近再次发生受害人背包被抢夺案件。这些案件的作案手法与发生在责任区刑警二队辖区的两起案件基本一致。
于是民警将7起抢夺案并案侦查，通过走访受害人和周边群众，并调取案发周边100多个“天网”探头近20多个小时的视频资料一帧帧甄别，同时将嫌犯的图片发放给街面武装巡控警力。
3月23日凌晨3时许，专案组获取一条线索，嫌犯落脚点可能在北二环与蒙城北路交口附近正在拆迁的城中村里。瑶海公安分局合成作战室在全面分析案情后推断，外来流窜作案和前科人员作案的可能性较大... 阅读全帖 |
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d*********o
发帖数: 6388 | 48 http://news.163.com/13/0417/09/8SLDGSPD0001124J.html
核心提示：日前，济南军区某部举行了射击训练，利用活羊练胆，集训中教官们还为木
靶穿上制服并在里面塞满干草，然后把番茄酱倒入塑料袋中并戴上帽子作为靶头，让狙
击手熟悉、适应目标被击中时的血腥场面。
济南军区某部一次射击训练引发年轻狙击手思考——
泰山北麓，没膝的杂草丛中，披着迷彩网的狙击手们透过瞄准镜，盯着远处若隐若现的
目标——一枚枚鸡蛋。
一阵枪声响过，许多鸡蛋被击得粉碎。然而，下士夏孟看到，自己瞄准的那枚鸡蛋居然
纹丝不动，宛如一个大写的“零”。咋回事？夏孟有点懵了——自己一向是弹无虚发呀！
“这不奇怪。”济南军区某综合训练基地基础教研室主任刘华对记者揭秘：“作为一名
年轻的狙击手，夏孟过去以基础训练为主，对特定距离上的射击比较熟悉。这次，我们
把鸡蛋随便放在一个地方，这个位置距离夏孟有多远，他并不知道，还按过去的瞄准经
验打，因此失了手。”
记者问夏孟：“失手了，你当时的第一反应是什么？”夏孟说：“惊了！如果这是战场
，我没能一枪毙敌就会暴露自己，不会再有机会开第二枪了！”
... 阅读全帖 |
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s****m
发帖数: 5375 | 49 很喜欢吃粤菜枝竹羊腩煲，照着文学城粤菜大师傅rolling的配方想学做来着。不过没
有羊腩，没有马蹄，仿制也不一定成功到位，估且唤作“腐竹羊肉煲”吧。
教材：http://blog.wenxuecity.com/myblog/25877/200911/27298.html
做法：
1. 几条腐竹，7,8颗干花菇，温水泡软。白萝卜大，去皮，切粗条。
2. 羊肩肉，剔去过多的肥膘，漂洗干净，切大块，用厨房纸擦去多余水分。
3. 取3粒大蒜去皮。一个shallot，切碎。锅子里放少量底油，爆香蒜粒和shallot，然
后捞出大蒜不用。下羊排在锅底码伤一层，中火煎到底面黄，再加入两个tbsp的蠔&#
65532;油炒转，羊肉翻翻面，继续煎到每面都少少焦黄。
4. 沿着锅子一圈加一点儿料酒，下花菇，一块半南乳，翻炒一会儿
5. 加足量水，一块去皮老姜，加盖小火闷烧30分钟。
6.白萝卜下冷水锅，大火煮开后捞出萝卜，再和腐竹一起下锅，闷烧15分钟
7.加一点点盐、糖调味，大火略收收汤汁，撒一点点麻油出锅。记得在馆子里吃的汤水
比较多，所以汤没有收得太浓。 |
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xt
发帖数: 17532 | 50 我感觉羊腿太老，羊肩应该好不少。这次我用的是羊的loin，是最嫩的
部位之一。 |
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