l*****9
发帖数: 9501 | 1 “月sè横空，花荫满庭。我侧着耳朵听，蹑着脚步行。登假山我在墙角边儿等，
等我那，整整齐齐，袅袅婷婷小姐莺莺。。。”
一个戏子在厅堂中唱着，用的是南曲海盐腔，戏子唱得甚好，行走间如微风摆柳，
感觉就是那崔莺莺来了一般。souDU.org
王带喜看得津津有味，刘民有在秦淮河看过，不觉得稀奇，王二丫等人则认真对付
眼前的饭食，傻和尚等侍卫在周围其他桌围坐，就傻和尚一个人叫得最大声。
杨云浓丢下一根光光的羊骨，对着身边的刘民有道：“王实甫这西厢记啊，是从元
稹的改过来的，大人您猜怎么着，据说这个真的崔莺莺，却是唐代的人，实在是个妖艳
女子，又爱自命风流交结人sāo客。原和元稹青梅竹马，待那元稹一走，也不知最后跟
了谁去，所以这元稹作，借张生之口来骂崔莺莺，那里面的崔莺莺实在也不是个好人，
后来才被王实甫改为了西厢记，反而成了个大家闺秀。。。”
“瞎说。”王带喜转头瞪了杨云浓一眼，“分明是元稹在京师找了韦夏卿的快婿，
后来才回去找崔莺莺，他先失约在先，哪有反怪崔莺莺的道理。”
杨云浓一愣，“这。。。王司长是在哪里看的？”
“哼，军报上面有杂趣一栏，那上面写了的，你以为我女子家不读书么。”王带喜... 阅读全帖 |
|
w******g
发帖数: 10018 | 2 星期天要带孩子去教会，早早地就起了床。打开冰箱往里面张望了好久，想不出早餐到
底要准备什么才好。“到外面去吃算了”，妻子在旁边说。
“到外面去吃什么？”
“麦当劳呗。”
“不爱吃那个。要是在我们老家……”
“得了得了，你又要说你们家的米粉了。”
是的，我又要说我们老家的米粉了。在云贵川一带，米粉往往是早餐的首选。在我们县
城街上，有专门做米粉生意的店面，每天只从早上做到中午，下午就关店。天还没亮的
时候，店主就要打开店面，捅开炉中的火炭。在清晨街面的薄雾中，一处处的红光好比
烽火传递，此起彼伏地亮起来。有人在搬动桌椅，有人在洗刷碗筷，有人在烧水熬汤，
有人在切菜剁肉，种种的声音汇在一处，是沉睡的人从梦中醒来最好的闹钟。
本县的米粉由来已久，据传其做法是从北边的南充，也就是原来的顺庆府，沿着嘉陵江
的水陆码头传过来。顺庆府的羊肉粉是用羊肉，加上羊骨与猪骨，加胡椒、花椒等香料
，熬成高汤。米粉则以大米浆做饼，压成粉条，吃的时候盛以羊肉高汤，讲究的是汤鲜
粉白。
到了本县，米粉的做法没有改变。不过正宗的做法是要在头天晚上便要做好米粉，放上
一晚上后，略带一点点发酵后的酸味。店主事先将米粉放在... 阅读全帖 |
|
l*****r
发帖数: 1028 | 3 22
夜渐渐沉了，鹿鸣一个人在车里漫无目的的开着。北京的夜晚灯火阑珊，每个人都
看着很忙很happy，更显得他像一个心无归宿的人。今天老婆儿子不在家，他没有必要
着急的赶回去。刚才在张蕾家的经历的确让他心情不好，他觉得自己真傻，去就是自取
其辱。
人家两口子在那儿演双簧，一个唱红脸，一个唱白脸。一个说一直都感恩，弟妹把
乐乐教得多好；另一个说那个校长是自己多年的一个哥们，有多信得过，请你老婆吃饭
，怎么半道就跑了。一个说不能这么说，亲戚就是得互相帮忙，各取所长；另一个说户
口这事儿不好办啊，呦呦刚在廊坊落下，这么快又得转，以后能不能想好了再决定。一
个说媛媛也有苦衷，她没学过这些中国的新方法，她应该更开阔，多听取别人的意见，
另一个倒是附和了，他说你们这些人就是学历太高，自以为是，喝了几年洋墨，办事太
认真，嗯，不中国。鹿鸣就在那儿聆听着，他看见墙上贴得是隋媛教乐乐分析的课文，
造得句子，屋里摆着得是他们送的琴，乐乐身上穿得是跟呦呦一样但是大两码的衣服。
他现在说话也不时的蹦出一些英文单词，这也是跟小舅妈学的。他耳边还听着已经有点
酒的姐夫说他的第二套房这一个月就升了多... 阅读全帖 |
|
l*****r
发帖数: 1028 | 4 22
夜渐渐沉了，鹿鸣一个人在车里漫无目的的开着。北京的夜晚灯火阑珊，每个人都
看着很忙很happy，更显得他像一个心无归宿的人。今天老婆儿子不在家，他没有必要
着急的赶回去。刚才在张蕾家的经历的确让他心情不好，他觉得自己真傻，去就是自取
其辱。
人家两口子在那儿演双簧，一个唱红脸，一个唱白脸。一个说一直都感恩，弟妹把
乐乐教得多好；另一个说那个校长是自己多年的一个哥们，有多信得过，请你老婆吃饭
，怎么半道就跑了。一个说不能这么说，亲戚就是得互相帮忙，各取所长；另一个说户
口这事儿不好办啊，呦呦刚在廊坊落下，这么快又得转，以后能不能想好了再决定。一
个说媛媛也有苦衷，她没学过这些中国的新方法，她应该更开阔，多听取别人的意见，
另一个倒是附和了，他说你们这些人就是学历太高，自以为是，喝了几年洋墨水，办事
太认真，嗯，不中国。鹿鸣就在那儿聆听着，他看见墙上贴得是隋媛教乐乐分析的课文
，造得句子，屋里摆着得是他们送的琴，乐乐身上穿得是跟呦呦一样但是大两码的衣服
。他现在说话也不时的蹦出一些英文单词，这也是跟小舅妈学的。他耳边还听着已经有
点酒的姐夫说他的第二套房这一个月就升了... 阅读全帖 |
|
l*****r
发帖数: 1028 | 5 22
夜渐渐沉了，鹿鸣一个人在车里漫无目的的开着。北京的夜晚灯火阑珊，每个人都
看着很忙很happy，更显得他像一个心无归宿的人。今天老婆儿子不在家，他没有必要
着急的赶回去。刚才在张蕾家的经历的确让他心情不好，他觉得自己真傻，去就是自取
其辱。
人家两口子在那儿演双簧，一个唱红脸，一个唱白脸。一个说一直都感恩，弟妹把
乐乐教得多好；另一个说那个校长是自己多年的一个哥们，有多信得过，请你老婆吃饭
，怎么半道就跑了。一个说不能这么说，亲戚就是得互相帮忙，各取所长；另一个说户
口这事儿不好办啊，呦呦刚在廊坊落下，这么快又得转，以后能不能想好了再决定。一
个说媛媛也有苦衷，她没学过这些中国的新方法，她应该更开阔，多听取别人的意见，
另一个倒是附和了，他说你们这些人就是学历太高，自以为是，喝了几年洋墨水，办事
太认真，嗯，不中国。鹿鸣就在那儿聆听着，他看见墙上贴得是隋媛教乐乐分析的课文
，造得句子，屋里摆着得是他们送的琴，乐乐身上穿得是跟呦呦一样但是大两码的衣服
。他现在说话也不时的蹦出一些英文单词，这也是跟小舅妈学的。他耳边还听着已经有
点酒的姐夫说他的第二套房这一个月就升了... 阅读全帖 |
|
r****y
发帖数: 26819 | 6 温性的鱼还是有不少：
性温：黄牛肉、牛肚、牛髓、狗肉、猫肉、羊肉、羊肚、羊骨、羊髓、鸡肉（微温）、
乌骨鸡、麻雀、野鸡肉、鹿肉、熊掌、蛤蚧（大壁虎）、獐肉（河鹿肉）、蚕蛹、羊奶
、海马、海龙、虾、蚶子（毛蚶）、淡菜（水菜）、鲢鱼、带鱼、鳊鱼、鲶鱼、刀鱼、
混子鱼、鲦鱼（白条鱼）、鳟鱼、鳝鱼（黄鳝）、大头鱼。 |
|
w*****r
发帖数: 7106 | 7 还有喝羊奶，用羊皮，羊角，羊骨。吃羊肉。
还没听说过养羊当宠物的。 |
|
A**********y
发帖数: 105 | 8 在视野边际，看着我——这片阴忧而寥阔的记忆
女人蓝
汽车拚命爬上了5000多米的岗巴拉山，几辆解放牌卡车还在下面困难地移动。山顶最后
几片云擦着乱石和玛尼堆往峡谷滑去，羊卓雍湖展现出来。湖面映满蓝天，还把远处沐
浴在阳光下的雪山顶倒插在湖里，使你不觉产生拥抱的欲望。这是通往后藏的盘山公路。
在拉萨住了一个月，游遍了所有古庙古寺，特别是大昭寺。那里是藏族佛教圣地。来自
各处的圣徒不绝如缕地围着那里转经，祈求来世投胎富足人家，不再受苦。门前磕长头
的人群像职业运动员操练一样趴下，站起合掌，再趴下。对旅游者来说，算是满足了他
们的好奇心。特别是西藏的葬礼，更吸引外地人。我背着照相机去了几趟天葬台。不是
天不亮葬礼已完，就是远远被发现不准你靠近。有时还把石头扔下来叫你快走开。几次
悻悻而归。听说死人要先在家里停尸三天，然后由家人背到天葬台下，一路不能回头。
走到村口或路口要把一个红陶罐摔碎，表示死者灵魂不再回来。天葬师要来点上香火。
有钱还要请喇嘛念经，把死者的功绩介绍到佛国，由那里再去投胎转世或者就在佛国里
永远生活。天葬师要把死者身上的肉全部刮下切成碎块，再把骨头用铁锤敲成糊状，如
果年轻... 阅读全帖 |
|
g*******r
发帖数: 1414 | 9 哈哈
一群温顺善良的羊中，里面总会混进披着羊皮的狼，还是披着领头羊皮的狼
伪装的领头羊的狼热衷演讲：
跟我走，别着急找草吃，有更重要的正事办
吟诵“我是最帅领头羊的”，祛病消灾
天天薅羊毛给我的，大功德
听我话，羊羊能上天堂
一头傻羊听了这个伪装的领头羊的狼的演讲后说了：这个领头羊...怕是狼吧..宣传的
好但是长期对我们羊没啥好处
其它羊说了：你不是领头羊，我不是领头羊，我们还是少造早口业为好
披着羊皮的狼发现苗头不对，以领头羊的姿态说反我者下地狱
结果傻羊被孤立，被抛弃，然后最先被狼吃掉。
其实最后，大家都被狼慢慢吃掉
不造口业的羊，都自认为是善良慈悲的羊。凭着这个善良和慈悲的本性，大家都会觉得
自己会做健康，顺利，幸福的羊。想着这些，这些羊感动的眼泪就在打转转，跟自己说
：不要学傻羊，傻羊是个反例，带我们下地狱的。
所以剩下的羊，天天不断口中赞美着披着羊皮的领头狼，心里时时想到自己“健康，顺
利，幸福的羊”。牧羊的路上，总能听到欢喜的咩咩声，和路途中土里不断露出的羊骨头
金水讲完这个故事，被羊群要骂死：你个脏心烂肺，难道天下领头羊都是狼不成。金水
说：天下的领头羊绝大多数是真的矫... 阅读全帖 |
|
l*****u
发帖数: 28 | 10 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
【 原文由 bluebird 所发表 】
辣子蒜羊血
将羊扳倒，白刀子进，红刀子出，热血接入盆中。用马尾箩滤去杂
质，倒进同量的食盐水，细棍搅之，匀，凝结成块后改切成较小的块，投
开水锅煮，小火血固如嫩豆腐，捞出，呈褐红色，舌舔之略咸。
至此羊血制成，可泡在清水盆里备用。
清晨，或是傍晚，食摊安在小巷街头，摆设十分简单，一个木架，架
子上是各类碗盏，分别放在盐、酱、醋、蒜水、油泼辣子、香油。木架旁
是一火炉，炉上有锅，水开而不翻滚，锅里煮的是切成小方块的羊血。羊
血捞在碗里，并无许多汤，加各类调料便可下口了：羊血鲜嫩汤味辣、
呛、咸，花椒、小茴香味窜扑鼻。
咸阳有一人，可以说什么的都不缺，只是缺钱；也可以说什么的都没
有，只是有病。病不是大病，体弱时常感冒。中医告之：每日喝人参汤半
碗，喝过半月即根除感冒。此人拍拍钱包，一笑了之。卖辣子蒜羊血的
说：买羊骨砸碎熬汤每早喝一碗；再每晚吃羊血一碗吧。如此早 |
|
t*******e
发帖数: 2113 | 11 hum，这边的food emporium有很好的羊肉，羊腿，羊肩，羊骨。
中国店的羊肉倒不新鲜，都是冻过滴。
北方吃饺子，喝羊肉汤，南方吃啥其实我不晓得。。。。 |
|
B****1
发帖数: 393 | 12 1、排骨。正定郝家，董家不错 ，不过太远，一般不去。白佛附近有一家，建华大街于
和平路东行300米路南有一家，刚开业，味道还行，有朝鲜冷面。原来桥西工农路于红
旗大街附近有一家，貌似拆了。体育大街过南三环500米路东有一家叫做四合院的饭店
，那得排骨味道也行；在谈固东街与槐安路交叉口南行200米路西，又开了一家郝家排
骨，楼主前天试吃了一次，味道还行，特此推荐。
2、涮羊肉、首选还是东来顺，石家庄东来顺开了不少家，地址就不多说了，北道岔附
近的釜阳斋和热盆景也是从东来顺演化过来的，有东来顺的味道。近几年来杨大爷异军
突起，量大价低，把羊身上的肉细化了很多，有羊腿肉，羊筋肉，凉菜有一道椒盐羊眼
味道很好。金鼎公寓附近防空洞开了一家洞庭洲，貌似有20年的历史了，那的羊肉片很
嫩，羊肉丸子尤其好吃，服务员将拌好的羊肉陷用小勺拨到滚开的锅里，1分钟后香喷
喷的羊肉丸子就熟了，连汤带丸子盛到碗里，浇点醋撒点香菜，味道美极了。还有谈固
西街和平路北100米路东的仁德，育才街的津门大铜锅，羊肉片有手掌大小，肉厚而不
柴，奇香,大家不妨一试。李记羊汤、吊炉烧饼。位于东风路华夏北国超市正对面，那
的羊汤... 阅读全帖 |
|
f*****e
发帖数: 223 | 13 想当年在北京，骑着我那个破驴，大概半个多小时，就为了吃碗烩面。
现在自己在这边自己也学会做了，想着当年还怎冤枉，为啥不自己动手呢，资源那么丰
富，羊骨头，牛骨头很容易搞到 |
|
s*******3
发帖数: 24 | 14 你哪里买的羊骨头呢，我也觉得汤不够味，通常会在锅里再扔上几块猪腿骨或者牛骨 |
|
s*******3
发帖数: 24 | 15 你哪里买的羊骨头呢，我也觉得汤不够味，通常会在锅里再扔上几块猪腿骨或者牛骨 |
|
a*********a
发帖数: 2607 | 16 如果大家有功夫，可以试下羊汤面，咱河南那边好像没有这个，我最开始还是听我老公
说的，他家山西的。
羊汤面和羊肉烩面不同的我感觉就是面条是细面。
很简单，羊肉，还可以再加上土豆，根据自己喜好切片或切小块都行，然后炒下，加水
，水开后下面。
还可以放些豆腐丝，粉条，金针菜啥的来效仿烩面。感觉味道和烩面差不多，唯一就是
面条宽细不同。做这个主要是省事。面条可以在东方店买到。都是现成的。
tips：1.炒肉的时候加点孜然粉。
2.可以把羊骨头先剃出来煮汤，等肉和土豆炒的差不多了就加骨头汤，比清水味
道浓一些。
3. 多放香菜。 |
|
C****e
发帖数: 12294 | 17 你到芝加哥，没去找找组织？
我也喜欢用slow cooker |
|
k******u
发帖数: 3416 | 18 神马组织？哈哈哈
slow cooker最方便了~ |
|
|
|
|
R******d
发帖数: 1436 | 22 我们都用高压锅炖东西，味道很不咋的
换成山药会不会味道更好？ |
|
W**********r
发帖数: 8927 | 23 俺发现用牛骨头炖汤也行，主要是买不到羊骨头，但是牛骨头俺们这容易买。
俺头天炖的，第二天结了一层牛油。 |
|
D*****y
发帖数: 5788 | 24 穆斯林店的羊肉和羊骨头真不错，没有那么多血味。放过血的羊肉确实不错。比
costco的羊肉煮出来的汤鲜很多。 |
|
|
m***o
发帖数: 17656 | 26 这是我搜到的：
1、先买牛腿骨熬汤，然后放调料（花椒、草果、八角、桂皮、白芷、炒蔻、良姜、苦豆
等调料调和打制，我都是从家自己带，外地的调料味不对味）。
2、牛肉跟洋芋粉勾欠、加点蛋清加盐和调料做成丸子，一定要注意勾芡的比例，这是个
技术活。
3、莲花白、土豆、红白萝卜切丁下锅放入牛骨汤，放入牛肉丸，等菜和肉丸快熟的时候
勾芡，胡辣汤最关键的就在勾芡量一定要掌握好，在熬一会放入白胡椒粉，就差不多了
，吃的时候放上辣子。
勾芡是个技术活啊，包括丸子都有讲究的，这就是为啥现在在西安很多外来的甘肃人也
做肉丸胡辣汤，但怎么也做不出咱坊上的味道。
河南胡辣汤感觉和西安胡辣汤差别还是蛮大的，做法确实也比西安的简单些。
=================================================================
肉丸胡辣汤，是西安回族人的清真食品。西安回族人想在汉民聚集的地方想要从事饮食
业又要出众，就只能在调料上下功夫，故此屏弃了酸味，改用西北人更适应的咸味来映
衬羊肉汤、牛肉汤的香味。
制作糊辣汤首先要有一口0.8—1米的大铁锅才成。水烧九成加入事先用手搓... 阅读全帖 |
|
发帖数: 1 | 27 陕西的羊肉泡馍很出名，其实羊汤也很不错，我在陕西的时候喝过，确实很不错，不管
是羊杂汤还是羊肉汤，汤我都是不剩下的，鲜美而且感觉并没有强烈的膻味。
结果这次来北京办事，随便找了一家店喝了个羊杂汤，简直太难喝了，我劝你们到北京
办事想喝这一口的，还是事先打听好哪一家的好喝，不能随便看见一家就去，真的不行
的，我这真的是上当了，完全就是一些羊杂，在水里面加点劣质的调料，端上来有一股
难以形容的甜味，而且也咸，我问了老板娘，说的加了鸡精，鸡粉，我瞬间就无语了，
这是我最后一次在北京这样的店喝羊杂汤了。
陕西的羊杂汤，可以喝的出来，汤里面没有像鸡精这样的垃圾调料，而是加入了羊骨头
和羊脑之类的在一起熬出来的，所以那种骨头汤的鲜美味道很明显，我也算是走南闯北
比较多的了，吃过的不同地方的饭也多，有没有用一些垃圾调料，还是吃的出来。
陕西你还不用刻意去找，随便一家店的羊杂汤都不会太失望，当然去名店更好了，如果
没空，那么路边小店都比北京这里的强了太多了。 |
|
m*******g
发帖数: 7050 | 28 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: jsolomon (风大了点), 信区: LeisureTime
标 题: 考考你的上海话
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Aug 25 07:37:36 2011, 美东)
a:肮里肮3，朗里朗3，乌里乌苏，勒里勒特，戳里戳克，窝里窝戳，其中哪几项是近义
词？
b:请用合适的成语解释下列各词：滴列笃落，特头落攀，盐羊骨搭，泥腥来西，王
朗王朗，吱五十落，妻四班瞪
c:请试用下列各词造句：豪扫，残故，弄松，开哇，挖色，抖豁，摊班眼，漆加商
，嘎蒙箱
d:数字填充——用最合适的阿拉伯数字填入下列各词的“？”中：
作孽？勒
？心？列
？天？嘎，
拗？？？开（该题做完要求给出名词解释）
？金哼？金
？老？，
小？惠，
寿头浮？，
？汰姑？汰衣
？泥耐班，
吼？
？桥？裂
王？王
？衣勿消
e:用正确音标标出下列“大”字的正确发音：大大皮，大手大脚，大人小孩，大世
界，大路货，大队长，阿必大回娘家，大摊班
f:格宁老来三饿，葛宁老来寺饿，葛宁眼头老大饿，葛宁花头老浓饿，葛宁枪丝老
浓饿，葛宁花头巾老透饿，
上述哪两句意... 阅读全帖 |
|
|
b****m
发帖数: 515 | 30 中东人开的肉店能买到各种羊骨，羊心，羊腰等。 不错。你可以去附近中东店看看。
|
|
|
c*****a
发帖数: 179 | 32 羊骨头汤
现在我最想念 煎饼果子 锅巴菜 烤串 苏闽的排骨 八珍豆腐和新爆三 |
|
|
i***l
发帖数: 4182 | 34 羊骨头我不喜欢，我吃肉一定要大块
要我举着骨头吸里面的肉渣，我会发疯的 |
|
m*********o
发帖数: 7545 | 35 能找来不容易，太激动了，觉得给做点贡献，仅此献给老乡们,不置顶不转帖 谢谢。
1.首先，大名鼎鼎的盛津。在MAIN ST 上 SANFORD AV 和 41AV 之间。
怎么说呢，你要是想找你家小区一下楼那推车里的煎饼果子是不可能呢，但吃盛津在你
馋的没法儿的时候，总还是能满足你一点想念的味道。隔三差五我就得去叫套煎饼果子
，一碗馄饨加鸡蛋。吃完可以幸福一整天。
2.天津烧鸡店，门脸不大，全名我还真不知道，这家就太熟了，在41AV 上面 从MAIN
ST 下来 50米 左手。有个公交车站 旁边是个剪头发的。
老板人不错，因为卖烧鸡，江湖人称 天津烧鸡！小菜味道还挺到位的，我经常买的是
他们家蒸的枣馒头，和鸭脖子。
3.一兰餐厅。既然说到了天津烧鸡店，接着就说说一兰。为什么呢，因为是同个老板。
在MAIN ST 上，但是离中心有一点距离，在 FRANKLIN 和 CHERRY AVE 之间 现在老板
主厨，是很正宗的法拉盛首家清真饭店。我告诉你要点什么，如果你去，一定要点晚番
茄鸡蛋汤，无敌了。就是那味道，你懂的。然后鱼香鸡丝，就是那味道，你懂的！另外
他家的酱羊骨不错。还有羊杂汤，因为... 阅读全帖 |
|
f****l
发帖数: 250 | 36 1.上大学到合肥，人家一听我是新疆的，都问，你们那是不是骑骆驼上学？是不是住帐
篷？ 我晕死，大家对新疆了解太少了
2.当年回家坐火车是陇海线，从上海到乌鲁木齐的，要从蚌埠转车，每次上了T51，常
常都是碰到整车厢的新疆人，在学校里已经不太明显的新疆口音立刻可以发挥了，感觉
好爽.这趟火车对我意义挺大，因为车上结识我的女朋友。
3.很小的时候就很熟悉达坂城的姑娘了，十几岁时才到达坂城去，街上转转没发现什么
美女（那个时候就很色了），大辫子的不少。后来和当地汉人说起来，据说是因为当地
近亲通婚比较严重，所以退化了。唉，想做时间机器回去看看啊。
4.家在哈密，所以去的最多的地方就算是巴里坤草原了。还记得第一次去的时候。车在
天山里曲曲绕绕的开了个把小时，顺着盘山路到一小顶，休息。往下一看，那边正是大
片的油菜地，金黄金黄的，真觉得的有点醉了..
5.还是巴里坤，暑假就和几个哥们加gf（我承认我们是有早恋di）去那边玩。 头天下
雨（那边常下雨），第二天一大早起来就上山采蘑菇（采到俺自己见过的最大的蘑菇，
直径有个30公分吧）。下山后买一条羊腿，肉片下来烤肉，剩下的羊骨头和蘑菇一起熬
汤。那 |
|
c******0
发帖数: 172 | 37 羊骨头男女有不同的玩法。
女生的玩法是先撒开四个拐（新疆叫 bi4 shi， 估计是维语译音），然后抛起乒乓球
，同时把4个拐翻成同样的造型（正的，反的，立着的等等）
男生的玩法是打，和弹玻璃球差不多 |
|
l****r
发帖数: 14809 | 38 嗯，这些都是男孩的游戏，
我们那里杏核都是跟羊骨头一样玩的
所以都是女孩子玩的 |
|
|
r******y
发帖数: 21907 | 40 这周末要练手，想想有些头大。准备做抓饭 水煎包 一条鱼，没想好啥鱼，估计店里有
啥做啥，炖羊骨头，手撕包菜 有5-6个吧，都是女孩儿，大家给点儿意见吧，可能弄个
甜点，还没想好，看到一个双皮奶不错，打算先试试不行就不做了，呵呵。好像蔬菜少
了点儿，没有耗油不然可以搞个生菜 |
|
|
r******y
发帖数: 21907 | 42 炖肉类？至少得20 min吧。。。不过我炖羊骨头弄了40分钟骨头也不烂 炖鸡很好 都能
炖酥了 哈哈 |
|
|
l******e
发帖数: 1550 | 44 没买到羊骨头，买了三磅牛骨头炖汤。还有放木耳啥的吗？ |
|
l******e
发帖数: 1550 | 45 先说下，我超级喜欢喝汤啊～趁着咩咩羊讨论高级三合一帅锅，我说说我的用法。我们
家只有分开的电饭锅，高压锅，和慢炖锅。可惜现在慢炖锅也没有了，怀念。。。。。
。等有钱了，希望也能买个三合一可以预约的帅锅
慢炖锅
1. 豆子粥。晚上放豆子进去，早上喝粥
2.红枣银耳汤。如果碰到不好的银耳，有时候要炖24小时，直到银耳化在汤里能拉丝，
似有似无的固态
3.酸梅汤。这个只有慢锅过才能炖出醇香。 原料：山楂，乌梅，甘草，洛神花，陈皮
，冰糖片。 高火煲一晚上。出锅时还可以撒桂花干，实在太好喝了。
4. 炖花旗参。 俩人喝的话放五小片，两杯半水，晚上炖，早上空腹喝。甭管你有多累
，亦或晚上睡不好，喝了马上就精神了，而且心脏不会难受 （喝茶或喝咖啡劲儿大了
心脏会不好受）。 我老公血压高，喝花旗参可以有效控制血压。
高压锅
1. 豆子粥，costco买的红豆慢火炖一个小时
2. 大米粥， 早上起来现做， 刺刺十分钟，移火
3. 炖羊肉， 肉可马上吃，或者加工成红烧味
4. 炖酱牛肉， 老汤炖牛肉，刺刺10分钟就关火，泡过夜入味
5.清炖牛肉15分钟，肉和汤底可加工成罗宋汤，或者韩式咖哩牛肉
6. 羊... 阅读全帖 |
|
l******e
发帖数: 1550 | 46 先说下，我超级喜欢喝汤啊～趁着咩咩羊讨论高级三合一帅锅，我说说我的用法。我们
家只有分开的电饭锅，高压锅，和慢炖锅。可惜现在慢炖锅也没有了，怀念。。。。。
。等有钱了，希望也能买个三合一可以预约的帅锅
慢炖锅
1. 豆子粥。晚上放豆子进去，早上喝粥
2.红枣银耳汤。如果碰到不好的银耳，有时候要炖24小时，直到银耳化在汤里能拉丝，
似有似无的固态
3.酸梅汤。这个只有慢锅过才能炖出醇香。 原料：山楂，乌梅，甘草，洛神花，陈皮
，冰糖片。 高火煲一晚上。出锅时还可以撒桂花干，实在太好喝了。
4. 炖花旗参。 俩人喝的话放五小片，两杯半水，晚上炖，早上空腹喝。甭管你有多累
，亦或晚上睡不好，喝了马上就精神了，而且心脏不会难受 （喝茶或喝咖啡劲儿大了
心脏会不好受）。 我老公血压高，喝花旗参可以有效控制血压。
高压锅
1. 豆子粥，costco买的红豆慢火炖一个小时
2. 大米粥， 早上起来现做， 刺刺十分钟，移火
3. 炖羊肉， 肉可马上吃，或者加工成红烧味
4. 炖酱牛肉， 老汤炖牛肉，刺刺10分钟就关火，泡过夜入味
5.清炖牛肉15分钟，肉和汤底可加工成罗宋汤，或者韩式咖哩牛肉
6. 羊... 阅读全帖 |
|
f**d
发帖数: 1952 | 47 www.zjol.com.cn 2007年01月21日 08:41:46 浙江在线新闻网站
钱江晚报讯 还有一个月不到，就是农历春节了。最近，置办年货的展销会数不胜
数。不过昨天，读者郭小姐提供了一个比较特别的地方——转塘。“那边的羊肉很有名
，老底子杭州人都知道，三墩那里吃红烧羊肉，转塘一带有名的是白切羊肉。”
为什么这里的白切羊肉和羊汤那么有名呢？老家是羊肉最有名的良户村的郑国权向
记者透露了其中的奥秘，他家的农庄羊汤就是品牌。“羊汤味浓，最重要的是老汤不起
底，一直煮着全羊，所以汁头很浓，见风就能冻成羊膏。”郑先生说，外面的羊汤馆里
有些都是买来羊骨头炖的羊汤，那区别可就大了。你可以要一碗羊汤来喝，不过缺点是
喝了很容易胖。
还有一个秘诀就是火头，“其实肉类的烧法都应该是文火慢慢炖，而不是像城里人
那样用高压锅焖熟。”他们那都用柴灶，要炖六七个小时，所以要提前一天烧，那样肉
才特别鲜。
“白切羊肉最好用木头托盘而不是塑料的，或是不锈钢制的盘子。”最后他说，转
塘那都是山羊肉，因此比肉量多两倍的湖羊肉要“精”。如果你来这吃不过瘾，还可以
打包买走不带汤的熟羊肉，价格在30元/斤 |
|
h********i
发帖数: 1303 | 48 冬季验方------神奇冻疮散;
主治：冻疮
组方：白色狗屎（白色狗屎取法是：将狗拴着，每天喂养羊骨头，不能带肉，三天后会
排出白色狗屎），冰片。
制法：将白色狗屎用火烧成灰，研成细粉，每100克狗屎加入6克冰片。再研粉装瓶备用。
用法：冻疮溃烂时，直接潵在溃烂处。每日2次；若未溃烂，可用白酒，蜂蜜调和成膏
，外涂肿硬痒痛处，每日2-3次。 |
|
L*D
发帖数: 3966 | 49 WOW，真的没有主食啊，那你晚上不吃饭了吗？平时觉得饿吗？
你是在一直减肥吗？这个食谱吃下来，会营养不良的。你现在已经很寒了，脾胃伤的很
厉害，心火也不足，肾阳不足，如果你半夜是肝经肺经的时间醒，应该也都伤到了。
Qigong (练)在前贴说的不是要吓呼你啊，你要重视起来，你还年轻，能看好的。
你的脾胃那么弱，先不吃中药也好，先把该吃的饭都吃回来，等胃口好些了，再吃中药
才能消化吸收。
早起3杯水润肠太多了。熟黑芝麻很不好消化，估计你的情况是吸收不到什么了。建议
早上起床后喝生姜大枣水，你可以头天做好，早上热了喝，也可以多煮些放冰箱分两三
天喝。平均一天三个红枣也不错，生姜用两大片。红枣要切开煮软，之后要注意捻碎再
接着煮。
早饭要加点主食，除了吃豆浆和煎鸡蛋，再吃点小米粥。小米可以温补脾胃，又不是细
粮，也会有助于排便。
中午也要有主食，米面都行，也可以吃豆子。炒豆腐/豆干/蘑菇挺好的，但生蔬菜先停
了吧，可以换成蔬菜汤，像西式的汤也挺好的，土豆，芹菜，胡萝卜都挺有营养的。
下午：一把花生一把核桃还不错。
如果不吃晚饭，也最好能喝点汤，建议你喝当归生姜羊骨头汤。
你做什么运动呢？如果... 阅读全帖 |
|
