d********g
发帖数: 3195 | 1 最愿意吃国内一家饭店的 老醋菠菜，别的地方都没有那个恰到好处的调味 |
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x******y
发帖数: 6946 | 7 离芝加哥不到100mile. 政府压着不让报。 你们还在醉生梦死找煎饼果子天津老醋辣鸡
翅。。。 |
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y**z
发帖数: 4154 | 8 五角场的顺风酒楼。老醋海蜇头很脆，迷你糍饭糕很可爱。 |
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p******0
发帖数: 89 | 9 掐指一算已有大半年没在家办过party了，依稀记得上次还是今年过年时聚会的，当时
自己还住在1442－k。
自从从密北回来，觉得自己平时单调的生活多了一丝生机，每到周末都能和当时游玩的
朋友一起玩玩，吃吃饭什么的，我觉得这样挺好。上上周和他们约定好Halloween之夜
在我家办个party，大家在一起吃吃饭，杀杀人等。之后就开始着手联系身边的朋友，
照最初的估计，大约20人被邀请，当然住在附近的要求来时带个拿手菜，这样也好减轻
我的负担。趁举办party之际，自己也添置了一些常用设施，像这周四晚上低价买到的
饭桌，微波炉，咖啡壶和烤架。一时间似乎自己空荡荡的客厅满当了起来，也更有了家
的氛围。
天公作美，这个周末天气晴朗，温度较往年要高一些，更显得晚秋Michigan之美。周五
下午下课后无心呆在实验室就找个借口回来准备party了。依照事前的计划，我准备四
个菜，老醋花生米，木耳肉片，水煮鱼和酱排骨。由于之前没有真正做过后两者，我还
认真在网上找了菜谱，依照他们的配方和步骤做。没想到一做起来，时间竟如此快得过
去了，等到6点半朋友来快一半时，后两个菜还在进行中，等真正完全出锅开始吃 |
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B****n
发帖数: 1404 | 10 ☆─────────────────────────────────────☆
pepsi100 (msu1451) 于 (Sat Nov 1 17:45:50 2008) 提到:
掐指一算已有大半年没在家办过party了，依稀记得上次还是今年过年时聚会的，当时
自己还住在1442－k。
自从从密北回来，觉得自己平时单调的生活多了一丝生机，每到周末都能和当时游玩的
朋友一起玩玩，吃吃饭什么的，我觉得这样挺好。上上周和他们约定好Halloween之夜
在我家办个party，大家在一起吃吃饭，杀杀人等。之后就开始着手联系身边的朋友，
照最初的估计，大约20人被邀请，当然住在附近的要求来时带个拿手菜，这样也好减轻
我的负担。趁举办party之际，自己也添置了一些常用设施，像这周四晚上低价买到的
饭桌，微波炉，咖啡壶和烤架。一时间似乎自己空荡荡的客厅满当了起来，也更有了家
的氛围。
天公作美，这个周末天气晴朗，温度较往年要高一些，更显得晚秋Michigan之美。周五
下午下课后无心呆在实验室就找个借口回来准备party了。依照事前的计划，我准备四
个菜，老醋花生米，木耳肉片，水煮鱼 |
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q***6
发帖数: 5654 | 11 这样啊。。。那我就要老醋海蜇头，不要放黄瓜，多放点糖哈。。。。 |
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r*******4
发帖数: 1505 | 12 。。。。。。。。。。。。。你们歪楼的本事真的超强啊。。。。。。。
从“黄瓜”到“凉拌黄瓜”再到“老醋海蜇头”------跟我的黄瓜苗没一点关系了。。
。。
Σ( ° △ °|||)︴ |
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F******e
发帖数: 3967 | 13 我在那里住了大概前后2个多月呢
我爸爸也是远洋的,但是天津的.远洋不错的,酒店里的中餐做的不错,我们经常是清汤包
鱼,老醋折头,还有马家沟亲菜吵肉丝.
理论上讲相隔里拉是目前青岛比较好的呢.但远洋比较实惠.如果是小型的婚礼,拉土拉
干很好的.可以在院子里布置好多桌. |
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F******e
发帖数: 3967 | 14 连韩国人都能MIXED,你怎么不能MIXED了?
青岛很不错.我觉得很适合上海人.海鲜新鲜,比浙江和大连的都好吃.也挺洋气的,比成
都,沈阳,哈尔滨更国际化.
整个城市很漂亮很干净.好象被评为中国最适合居住的城市之一.
他们的老醋蛰头,马家沟请菜炒肉丝,个里顿豆副,个里水煎包,几乎每个上海人都喜欢.
在海边的别树看瓶酒,看看海;或者干脆就到海边走走,或者到山里的农家吃饭都很好. |
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P********A
发帖数: 101 | 16 西直门桥下沪园 不知道还在不在， 怀念那里的 咸蛋黄炒肉蟹，老醋蛰头，黄泥螺，
弹指一挥间，转眼快１０年拉拉拉拉拉拉， |
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c******n
发帖数: 16403 | 17 【 以下文字转载自 HuNan 讨论区 】
发信人: Claike (老客), 信区: HuNan
标 题: 诱惑系列（１４：糖醋）/ 慎入，否则后果自负
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Aug 26 12:24:34 2009, 美东)
糖醋猪蹄
猪手一只，老醋一小支，老姜一块，辣椒干，酱油，蒜米一整粒，糖(冰糖更好)
1。猪手去毛，砍块，下水煮去血水，洗净。
2。姜切大块拍扁，和猪手块一起下锅炒(免油)，开始泛油的时候加蒜米(整粒)，3-4条
辣椒干，少许酱油，和半支醋煮滚。
3。加水没过所有材料，煮至猪蹄糜烂，加糖，试味，不够酸加醋。
/ 资料源自WWW |
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H****H
发帖数: 11039 | 20 在新大陆过第一个春节，虽然比不上在国内热闹，但是比在我们在旧大陆的时候那可是
强多了。
朋友老早就约好了除夕夜请我们去家里吃饺子看春晚，两家人凑在一起热闹，多少能冲
淡一点思乡情绪。
我这边事先准备了几个小菜的材料，到了朋友家该蒸的蒸上，该煮的煮上，饺子上了桌
，这些菜也就一起上桌了。
蚝油芥兰
蒜苗香干
黄焖子鸡，调料腌好的鸡肉裹鸡蛋面糊油炸，然后配佐料清蒸，很好吃的。
水晶蹄膀，相比之下HEB卖的蹄膀最好
川味香肠
我朋友包的白菜猪肉饺子，非常经典的过年饺子馅儿。
朋友泡好了腊八蒜，翠如翡，腊八醋配饺子，那真是绝了
她还准备了老醋花生，非常清脆爽口
小朋友喝饮料，俩女人喝cider，俩男人开了一瓶酒鬼对酌，真是难得当一次酒鬼。
饭后甜点：八宝饭，里面有板栗、蜜枣、糖冬瓜、松仁、核桃、花生、葡萄干、红豆沙
电视开着，春晚不过就是个背景音，小朋友们安安静静自己玩，大人们坐在桌前喝着小
酒边吃边聊，这个年过得很温馨很惬意。 |
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v*****s
发帖数: 20290 | 21 ☆─────────────────────────────────────☆
HifoCH (爱菊轩) 于 (Thu Feb 3 10:56:02 2011, 美东) 提到:
在新大陆过第一个春节，虽然比不上在国内热闹，但是比在我们在旧大陆的时候那可是
强多了。
朋友老早就约好了除夕夜请我们去家里吃饺子看春晚，两家人凑在一起热闹，多少能冲
淡一点思乡情绪。
我这边事先准备了几个小菜的材料，到了朋友家该蒸的蒸上，该煮的煮上，饺子上了桌
，这些菜也就一起上桌了。
蚝油芥兰
蒜苗香干
黄焖子鸡，调料腌好的鸡肉裹鸡蛋面糊油炸，然后配佐料清蒸，很好吃的。
水晶蹄膀，相比之下HEB卖的蹄膀最好
川味香肠
我朋友包的白菜猪肉饺子，非常经典的过年饺子馅儿。
朋友泡好了腊八蒜，翠如翡，腊八醋配饺子，那真是绝了
她还准备了老醋花生，非常清脆爽口
小朋友喝饮料，俩女人喝cider，俩男人开了一瓶酒鬼对酌，真是难得当一次酒鬼。
饭后甜点：八宝饭，里面有板栗、蜜枣、糖冬瓜、松仁、核桃、花生、葡萄干、红豆沙
电视开着，春晚不过就是个背景音，小朋友们安安静静自己玩，大人们坐在桌前喝着小
酒边吃边聊，这... 阅读全帖 |
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y****2
发帖数: 1987 | 23 俺们大连人喜欢吃的基本上是 鲅鱼饺子，芸豆包子；老醋蛰头，凉拌白菜心；
炖个黄花鱼，煎个刀鱼，葱油螺片。。。这样的。在百度都可以找到做法啊。
大连菜和辽宁，东北菜不一样，主要还是要吃海鲜。 |
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x*******a
发帖数: 11067 | 24 我们阿姨家是河北人。差不多，不远，北方中原菜一般都是鲁菜。
鸡蛋里头挑一下骨头，蛤蜊炒的不是我习惯的味道，我们那放姜葱不放辣椒。老醋蛰头
醋不够劲。 另外猪耳朵是用朝鲜同胞的辣椒油拌的，有辣味没香味。不过我白吃了还
挑三拣四会被砸扁的。我偷偷在这里吐个槽。 |
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xt
发帖数: 17532 | 25
我吵羊肉自己做调味品.用孜然,花椒,胡椒,辣椒香菜籽炒香,
然后用coffee grinder打成粉,用这个来炒羊肉.羊肉炒的时候
可以放葱和香菜梗和山西老醋. |
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KV
发帖数: 5728 | 28 其实我和你一样，也不能说完全适应了美国的生活。不回国，感觉好像已经适应了美国
生活。比如你说的吃，美国有七八十刀不错的餐厅，也有超级美食餐厅，比如一人大约
三百多刀的Alinea，一人过千刀的Masa等，还有很多不错的大众餐厅，举个例子，如果
你ld喜欢pissa，别去什么专门的pissa店，去一趟red lobster，点他家的开胃小吃
lobster pissa，大概九刀一只，比其他所谓pissa店做的好吃多了。还有诸多中餐厅，
虽然味道实在不敢恭维。
留恋国内的生活，主要原因之一还是吃，五花八门东西多，牛x的餐厅那是超级牛x，顺
风，阿一鲍鱼等，普通的连锁店有俏江南静雅等，还有诸多的专门店，比如鼎泰丰的蟹
粉小笼包，专门的皇帝蟹毛蟹雪蟹店，专门的河豚店，想吃啥有啥，别的不说，就是普
通的老醋蜇头，每家店做的味道都不同，但是家家味道好。
要说服务，那真是有宾至如归的感觉，在阿一鲍鱼静雅等，从进门到出门，全程人服务
员对待你跟亲人似的，嘘寒问暖句句贴心，虽然大部分高级餐厅也有15%服务费，但觉
得给的值，舒心啊，美国这里除了alinea那种餐厅有服务员全程服务，其他的所谓的高
级餐厅... 阅读全帖 |
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o*****m
发帖数: 981 | 29 转个帖子送你
鲜在大连：快过春节了，在大连百姓餐桌上有一道春节佳肴美味“老板鱼”。
“老板鱼”是大连人以及山东胶东一带人对“鰩鱼”的俗称，这种鱼又叫“劳子鱼”、
“滑鱼”等。“老板
鱼”的肉质比较细嫩，鱼骨比较柔软，整体呈扁圆形，有一条尾巴，长着突刺。鳐鱼属
于海洋中的贫油
鱼，脂肪很少，新鲜鱼浑身布满粘液，如果不新鲜了就有一股胺味，而且还刺鼻煞眼。
多年前的秋天，大连人经常买几条老板鱼，先盐一下再晾干。到了春节前的腊月二十八
九，把老板鱼
用清水泡软洗净剁成块，放点面粉、鸡蛋，用油炸熟。
“炸老板鱼”可以说是整个春节的主要食品，山东人春节有清汤“八大碗”菜肴其中就
有“清汤炸老板
鱼”。大连人在“清汤炸老板鱼”的基础上改成“烩炸老板鱼”，做法很简单，在炒大
白菜里加一些粉条
和炸老板鱼。炸老板鱼还可以当凉菜佐酒，也可以回锅蒸着吃。
我小时候很喜欢吃“老板鱼”，主要是鱼骨不刺嗓子，不像其他鱼那样麻烦。还有一点
经过油炸后“老
板鱼”肉质一丝一丝的，嚼起来很艮有咬头。
春节吃“老板鱼”还有一种方法，叫做“白菜心拌老板鱼丝”。我母亲是这样做的，白
菜心切成细丝，
干“老板鱼”洗净放锅里蒸熟... 阅读全帖 |
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l**********n
发帖数: 5272 | 30 面食一是面揉得筋道，二是卤；只要两者都做得到位，那就是一顿美食。我经常吃个肚
圆，完了再一喝水，肚子就撑得要炸了，吃米饭从来达不到这个境界。
莜麦面，山西经常做的是饸饹，饸饹床是一种铁架子，中间有个小铁桶，铁桶底部是筛
子一样的圆孔，把饸饹床架在沸水锅上，莜麦面团放铁桶里，用活塞压出面条，就是饸
饹。只需浇一些蒜泥、麻酱、老醋，就很好吃了，倘若再有些炖肉，吃起来就更美了。
这都是儿时的记忆了，现在差不多是吃嘛嘛不香了。
DIY的牛人们，没事在家做一个饸饹床 ? |
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B*****e
发帖数: 9375 | 31
你不要另外开辟新战场
我很清楚回答了为什么提及是MSRP
你要是觉得哪里不地道不道德 你说出来
但不要另外开辟新战场
哪里哪里 只是扔在你们高调品尝的鲜汤里而已
理由见下
：拍饭里没有这么低级下流的
你丫的睁眼说瞎话不怕你老婆你孩子短命吗你!!??
麻油 我知道你还在 你来告诉这位
本版有史以来第一篇操别人老婆贴
是某拍粉的主题贴
"Mark Brunell评论拍汤的表情 像是被阿汤操了他老婆”
没错吧 麻油？
再告诉他 那个帖子挂了整整一天 两天
拍粉们是怎么个反应 你是怎么个反应 公开的和私下的
喔你说那是辱骂公众人物而已 不能作数?
首选问候我家的女性家人的 也是你们的另一个拍粉
比麻油还有名的ID 他也不否认
所以 你丫的到底在装什么傻
能说出"拍饭里没有这么低级下流的"这么无耻王八蛋的话?
：拍子输的球多了去了，输过三茄子（两次）输过伊犁州，全国直播被A铁匠安胖子狂
容逢
曹公是我心目中的大英雄
你那些个故事里很多事罗灌水给捏造出来的
麻油说你是大学霸？？
Okay 知道自由言论 vs. 言论自由的区别吗？
区别是 后者用不着看你的脸... 阅读全帖 |
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s*****h
发帖数: 44903 | 32 ☆─────────────────────────────────────☆
PaiMei (白眉) 于 (Mon Jan 15 14:31:20 2018, 美东) 提到:
这么多年季后赛，客场好像就赢过一次（？）
印象深刻有，搞不定毛人的狗熊，一分钟内让铁匠翻盘，输给7-9的海鸟和昨天这场了。
感觉奸人太依赖主场哨，没有拿到国联的头名基本很难到春晚。
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lpx (老胖雄) 于 (Mon Jan 15 14:44:20 2018, 美东) 提到:
这样的话，你那鸡爷和基汤的成绩对比一下。鸡爷去了这么多次春晚，有多少次不是从
狐狸堡去的。我记得最早的时候在匹兹堡赢过两次。之后客场去印第和英里高全部输掉
。主场还输过几次给乌鸦和小飞机。那鸡爷和基汤算牛还是算靠主场哨。
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tiangeng (田大榜) 于 (Mon Jan 15 14:48:26 2018, 美东) 提到:
这个在那对钢人之前就己经定论了... 阅读全帖 |
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H****r
发帖数: 16240 | 35 这东西子弹一直没人抢
而且有毛国钢壳弹稳定供应——就是不知道老枪打钢壳的会不会不合适
M1 Carbine当年亚洲人非常喜欢
这东西，还有60迫击炮，
国共两党都是大爱之。
以前在QBQ上，什么话题来着，
扯到苏联援助，我好奇，问如果架空一个没有苏援，或者简单一点没有出现SKS的时空，
PLA会用什么东西来做步兵的主力步枪。老醋说很可能就是M1卡宾——他还贴过一支藏
品，是东北还是四川哪里仿造的。 |
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g*********6
发帖数: 1429 | 36 谢老醋的解释。今天把枪分解检查，好象编号方式不一样。它的序列号尾数是031，机
匣下方有个号码是804. 所有带编号的小零件，包括枪托都是804，不知道是否普遍现象？
大盖的编号和这两个都不一样，应该是凑的。 |
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i*******e
发帖数: 137 | 37 您老兄的“破烂”在我看来可是无价宝啊，我是找都找不到，真恨入行太晚。
说的对，Ak有Ak的问题，连发太困难，但在保证打响方面做得好；AR的精度，可控都好
很多，就是太娇贵。有点像航天飞机和俄国飞船。
主要是那边那位也不知是哪的人，只要是美国的，就是屎他也评价香喷喷，完全不能客
观评价，偏偏又连枪都没打过。
老醋，你贴个收藏吧，很想看看。
AR |
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g*********6
发帖数: 1429 | 38 嘿嘿, 老醋家里的家伙, 上山打游击不灵, 子弹都没法解决. |
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x*7
发帖数: 11281 | 39 谢老醋！
是yugo的M48，不知道intermediate action是不是容易
找到配件，就是枪栓柄断掉，要是能修就好了。
我也不强调配号了，反正就是shooter grade |
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x*7
发帖数: 11281 | 40 谢老醋！
是yugo的M48，不知道intermediate action是不是容易
找到配件，就是枪栓柄断掉，要是能修就好了。
我也不强调配号了，反正就是shooter grade |
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g*********6
发帖数: 1429 | 41 牛人们早就在此出没，很多隐藏很深。比如老醋，从不摆家当，家里至少一个连。 |
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p**********r
发帖数: 1693 | 42 不是吧，老醋写的？
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8 |
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g*********6
发帖数: 1429 | 44 原来是年轻时代的老醋。当年很牛，能把打自己的弹壳拣回来 |
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h*****e
发帖数: 1330 | 47 哈哈，华夏本来就是NJ的后花园
你这口吻和09年Sunfire拿GT冠军JF说的可像：一股千年老醋味 |
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J*G
发帖数: 6489 | 48 十二星座的吃醋格言
白羊座： 朋友，她上辈子就是我女友了，你是听我的嘴劝还是拳头劝？
金牛座： 我可以和别的男孩子吃饭，你想与别的女孩一起吃饭？绝对不行！
双字座： 吃醋？老醋？陈醋？米醋？白醋？我干嘛要吃那酸酸的醋？我吃饺子都
不蘸醋！
巨蟹座： 从此我要把你绑在我腰带上。寸步不离.
狮子座： 吃醋是个表示爱意的好方法，不过我狮子可不吃，很丢面子的。
处女座： 你说！你为什么多看了她一眼？你给我说清楚！今天不说清楚，你哪儿
也甭想去！
天秤座： 吃醋是很失仪态的行为。别人会怎么看我？男友会不会反感？这样影响
形象的事情最好不做。
天蝎座： 她吃我的醋我就吃她的醋！不过，她有不正常的现象我会把醋坛子砸碎
！
射手座： 我听说你……，不老实交代我就拧死你！
摩羯座： 他不爱我了么？他真的不爱我了吗？我要去喝闷酒！
水瓶座： 你好象对我男友不错嘛，我真的要好好谢谢你帮我关心他呀，你看我给
他织的毛衣就差一个袖子了，要不你帮我织完它？
双鱼座： 你敢稍有出格越轨，我就用眼泪淹死你！ |
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p******y
发帖数: 275 | 49 白羊座： 朋友，她上辈子就是我女友了，你是听我的嘴劝还是拳头劝？
金牛座： 我可以和别的男孩子吃饭，你想与别的女孩一起吃饭？绝对不行！
双字座： 吃醋？老醋？陈醋？米醋？白醋？我干嘛要吃那酸酸的醋？我吃饺子都不蘸
醋！
巨蟹座： 从此我要把你绑在我腰带上。寸步不离。
狮子座： 吃醋是个表示爱意的好方法，不过我狮子可不吃，很丢面子的。
处女座： 你说！你为什么多看了她一眼？你给我说清楚！今天不说清楚，你哪儿也甭
想去！
天秤座： 吃醋是很失仪态的行为。别人会怎么看我？男友会不会反感？这样影响形象
的事情最好不做。
天蝎座： 她吃我的醋我就吃她的醋！不过，她有不正常的现象我会把醋坛子砸碎！
射手座： 我听说你……，不老实交代我就拧死你！
摩羯座： 他不爱我了么？他真的不爱我了吗？我要去喝闷酒！
水瓶座： 你好像对我男友不错嘛，我真的要好好谢谢你帮我关心他呀，你看我给他织
的毛衣就差一个袖子了，要不你帮我织完它？ |
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m***g
发帖数: 1435 | 50 这马龙写的第一个女人，就是马姐。话说这马龙在妹阿嚏黑板报上发表了后，战战兢兢
，正等着被骂呢，没想到，马姐不但没生气，还发来了表扬信：
读完了， 笑死我了！
不过真的， 我还是不知道老房子着火是什么意思。 明天上班问同事去。 他们都习惯
了我中文特别不好， 对中国的好多事都不知道 （以前只顾带孩子，连谁是中国的国家
主席都不知道）。 今天我知道了一个新的人物，宋丹丹， 文学城有关于她的， 刚好
同事路过看见我在看， 我就和他说起宋丹丹， 他很惊讶这是我第一次听说这个名字，
告诉我她很有名。你该明白我真的是不知道老房子有什么含义了吧。 我们家一直没有
电视， 我也从不看春晚， 也不看中国电影， 连文学城和未名空间也是最近两三年才
知道有。
好了， 睡了。 谢谢你写得那么精彩。
亲一下。。。（这句是马龙自己加的：）
这马姐为了不让孩子看电视，生活在十九世纪，居然连电视也不买，也够绝的，够牺牲
的。这为人父母不容易，为三个孩子的父母，尤其是不容易，由此可见一斑。 这马龙
把马姐好好地暧昧了一番，正做好了充分的心理准备等着挨骂呢，戴上头盔，穿上护裆
，心惊胆战地等着。。。没想到马姐就是好，就是... 阅读全帖 |
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