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s****e 发帖数: 2934 | 3 我也是,超级鸭子狂。不过鸭子性寒凉,最好是红烧的或者是烤的。同理,煲鸭汤要用
老鸭,就是因为老了性平,寒凉都没有了。 |
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T******n 发帖数: 1050 | 7 也是说说嘛
而且老鸭和普通鸭子的区别我觉得就在于口味
跟药用没什么关系
那些个中药材在老鸭汤里和普通鸭子汤里不是一样反应嘛 |
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z**r 发帖数: 17771 | 8 再顶,上个星期出差,没买鸭子,这个星期怎么样也要买一只炖了 |
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s****e 发帖数: 2934 | 11 赫赫我们这里有的,只要去开车5分钟的稍大一点的超市就可以了。我家附近那个走路
五分钟去得没有,我很少去大的,因为懒。我梦想吃大超市的老鸭,鸭腿,和红鲫鱼好
久了,一直都没有去,因为懒的专门跑一堂,路过的时候呢,往往是和ld,他最不愿意
为食物花时间了。但是有爱抱怨吃得不好,郁闷。饿死他。 |
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p******t 发帖数: 3764 | 13 不错不错,自家吃就不在乎那些了哈哈
鸭子怎么去油呢,我昨天做了一只盐水鸭,肥得我现在还腻味着 |
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V*****8 发帖数: 33122 | 14 我把有肥油的皮都切了。
还是需要带点油的,因为煲的时候不放油,靠鸭子本身出油的肉香。 |
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V*****8 发帖数: 33122 | 17 干干瘪瘪黄黄的,超市南北干货部有卖,又叫黄花菜。
我觉得应该还有另外一种,就像霉干菜有好几种一样,但是上周末去超市没找到 |
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f*******d 发帖数: 12693 | 22 我基本天天来玩,你难得过来不主动给我打招呼,太失礼了。 |
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p*****e 发帖数: 16417 | 32 哪阵风把你们都吹到这里来了?
山上采的野生蘑菇
你最好去问一下东北人 |
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p*****e 发帖数: 16417 | 35 呵呵,买买提没有东北版吗?北京版也可以勉强凑合,我认识几个北京人,介绍给你?
不认识东北人啊
你认识谁给介绍一下? |
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T*********e 发帖数: 39815 | 37 北京人不稀奇,满大街都有
认识元谋人么? 给介绍两个? |
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f*******d 发帖数: 12693 | 39 做小弟的要一上大哥门先问候大哥在不在才开腔,这是基本礼貌啊。 |
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p*****e 发帖数: 16417 | 44 别做梦了,我有自己的亲哥哥,才不会认什么大哥呢 |
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c*****a 发帖数: 658 | 46 Zan ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~` |
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