l******e
发帖数: 2893 | 1 1、蜜糖葡萄干核桃酥
方子在这里：http://zuzu88.blog.sohu.com/71565467.html
2、蔓越莓杏仁biscotto
biscotto是一种意大利脆饼干，一般与咖啡搭配作为下午茶。
蔓越莓——cranberry
方子改自 远方的雪花‘蔓越莓杏仁意大利饼干’
原料：
1、鸡蛋 ---------- 2个
2、白糖 ---------- 135克
3、香草（香橙）精华 ---- 1茶勺
4、中筋面粉 ---- 245克
5、泡打粉 ------- 3/4茶勺
6、盐 ------------- 1小撮
7、蔓越莓干（35克）+杏干（40克） ---- 75克
8、大杏仁 ------- 60克
做法：
1、鸡蛋和白糖用打蛋器高速打发。打到液体边厚发白，提起打蛋器，蛋液呈带状缓慢
落下(约5分钟) 。加入香草精华拌匀。
2、面粉和泡打粉、盐混合均匀后，加入到蛋液中拌匀。
3、烤箱预热到180 ℃。
4、面团内加入干果，翻拌均匀。打湿手，将面团捏成9-10寸左右长的扁长条。放在垫
了油纸的烤盘上，入烤箱烤25分钟。
6、取出稍凉，用锯齿利刀切成约1厘米厚的片。回... 阅读全帖 |
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p*******j
发帖数: 1613 | 2 方子来啦！
自从知道了以前见过的一种看起来很细腻的长条形蛋糕原来是长崎蛋糕（castella）之
后，就又一次被她细腻的样子诱惑着了。Castella的历史就不多说了，最后是到了日本
被改良发展起来的。一般使用木制模具烤制，俺们大农村买不到，正好D同学给我买了
个LC的长吐司瓷烤盘，就它吧~正好也可以试一下瓷烤盘烤蛋糕的效果。
这个配方是根据几个配方总结的。长崎蛋糕据说原来是没有蜂蜜的，后来改良配方中加
入蜂蜜了。味醂（Mirin）是日本的一种做糕点、做菜用的甜酒，有点类似米酒，但是
比较甜。长崎蛋糕中的味醂可以起到醇香的味道，是重要的原料之一。米国的孩纸可以
去亚洲超市里找Mirin~
至于全蛋还是分蛋法来做，我之所以选着全蛋法是因为传统的做法是全蛋法，而且最近
一直在练习全蛋打发，现在越来越有感觉。据说分蛋做比较容易成功，毕竟全蛋打发更
容易消泡。
鸡蛋4个，高筋粉100g 砂糖 110g， 蜂蜜 2勺， 牛奶1勺，味醂1勺，黄油30g
准备：水浴，牛奶+蜂蜜坐水浴融化，黄油坐水浴融化
1. 鸡蛋打散，坐热水浴，等到蛋液和手温度差不多拿出，用打蛋器高速打发，分三次
加入砂糖，中间如... 阅读全帖 |
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p*******j
发帖数: 1613 | 3 心里一直惦记这的长崎蛋糕，终于被我完成了~第一磕不是特别完美，但自己比较满意
。口感味道也非常赞！很喜欢这个蛋糕，以后继续磕！祝大家元宵节快乐！
方子见11楼
方子来啦！
自从知道了以前见过的一种看起来很细腻的长条形蛋糕原来是长崎蛋糕（castella）之
后，就又一次被她细腻的样子诱惑着了。Castella的历史就不多说了，最后是到了日本
被改良发展起来的。一般使用木制模具烤制，俺们大农村买不到，正好D同学给我买了
个LC的长吐司瓷烤盘，就它吧~正好也可以试一下瓷烤盘烤蛋糕的效果。
这个配方是根据几个配方总结的。长崎蛋糕据说原来是没有蜂蜜的，后来改良配方中加
入蜂蜜了。味醂（Mirin）是日本的一种做糕点、做菜用的甜酒，有点类似米酒，但是
比较甜。长崎蛋糕中的味醂可以起到醇香的味道，是重要的原料之一。米国的孩纸可以
去亚洲超市里找Mirin~
至于全蛋还是分蛋法来做，我之所以选着全蛋法是因为传统的做法是全蛋法，而且最近
一直在练习全蛋打发，现在越来越有感觉。据说分蛋做比较容易成功，毕竟全蛋打发更
容易消泡。
鸡蛋4个，高筋粉100g 砂糖 110g， 蜂蜜 2勺， 牛奶1勺，味醂1勺... 阅读全帖 |
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p*******j
发帖数: 1613 | 4 方子来啦！
自从知道了以前见过的一种看起来很细腻的长条形蛋糕原来是长崎蛋糕（castella）之
后，就又一次被她细腻的样子诱惑着了。Castella的历史就不多说了，最后是到了日本
被改良发展起来的。一般使用木制模具烤制，俺们大农村买不到，正好D同学给我买了
个LC的长吐司瓷烤盘，就它吧~正好也可以试一下瓷烤盘烤蛋糕的效果。
这个配方是根据几个配方总结的。长崎蛋糕据说原来是没有蜂蜜的，后来改良配方中加
入蜂蜜了。味醂（Mirin）是日本的一种做糕点、做菜用的甜酒，有点类似米酒，但是
比较甜。长崎蛋糕中的味醂可以起到醇香的味道，是重要的原料之一。米国的孩纸可以
去亚洲超市里找Mirin~
至于全蛋还是分蛋法来做，我之所以选着全蛋法是因为传统的做法是全蛋法，而且最近
一直在练习全蛋打发，现在越来越有感觉。据说分蛋做比较容易成功，毕竟全蛋打发更
容易消泡。
鸡蛋4个，高筋粉100g 砂糖 110g， 蜂蜜 2勺， 牛奶1勺，味醂1勺，黄油30g
准备：水浴，牛奶+蜂蜜坐水浴融化，黄油坐水浴融化
1. 鸡蛋打散，坐热水浴，等到蛋液和手温度差不多拿出，用打蛋器高速打发，分三次
加入砂糖，中间如... 阅读全帖 |
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g*****p
发帖数: 790 | 5 食材：300g辣椒面、适量油、适量盐、适量糖、适量醋、适量葱姜蒜、适量八角
做法：
1)姜切丝，蒜切片，葱切段
2)八角、桂皮、香叶、花椒冲洗干净，晾干水分
3)辣椒面、芝麻、盐和糖盛装在无水耐热的碗内
4)起油锅，放宽油，冷油下入葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、花椒，小火慢炸;至葱姜蒜
变黄，香味飘出，捞出油内所有的香料不要
5)关火，稍等片刻，舀一部分热油进碗，并马上用勺子搅匀;
6)重新加热锅内的油，稍凉后再次浇入碗内，迅速搅动
7)添加少量凉开水和几滴醋，激发出香味，静置即可。 |
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y**a
发帖数: 9065 | 6 几年前的文章，有些讯息已过时
LC去年已经更新了phenolic knob，新的knob可耐热达480F。树酯头也有它的好处，用
用你就有体会了。因为你的锅不全是送进烤箱用，上灶的机会也是50 50，灶上炖东西
时，经常要开盖check状态、搅拌什么，如果是金属头切切别忘了用手套或毛巾垫着，
一般是不怎么忘，但总有一两次心急或是走神的，也是够呛了。我买了LC的金属头，但
只是放着备用，需要时才换上，平时主要用树脂头。
另外，LC比STAUB好洗。
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.6 |
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s******y
发帖数: 613 | 7
炉子 是常见的 电热炉子 （就是一圈圈粗铁丝的 那种） 底下是个烤箱的，感觉火比
国内的煤气灶慢很多，有时候火跟不上（电热慢） 而且 那种涂层的锅 要求不能大火
用， 有不知道的同学来我家做饭 两下就把我的锅给烧黑了～～～
其实想买个新锅很久了，原来的锅还可以就是 涂层黑了 而且开始沾锅了
炒个鸡蛋 不放多油都沾锅
cast iron 好像太重了
记得有个什么 电解渡铝的（还是镀铜的） 说是安全还耐热 不过没有买过 请推荐
德国的有个 150左右 不知道好不好 不过记得是很重
每天做菜，中式炒菜，北方做法多，小炒，爆炒，红烧什么的
各种青菜，土豆丝，排骨，煎个鱼什么的，还有炖菜
如果能红烧的锅 估计就可以了
今天吐槽了 想买锅很久了
喜欢做饭 没事儿请朋友吃一顿的那种 所以锅要能给3-4个人做菜的那种
要求 不沾 耐用 轻便 最好健康 预算 50-100
谢谢 |
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u***************r
发帖数: 11227 | 8 发信人： caiyunzhinan(去大理), 信区： Food
标题： 深海大鱼暗藏雪卡毒素要人命？没事，本来我也吃不起！
发信站： BBS未名空间站(Thu Oct 19 08:20:44 2017,GMT)
上月在珠海，有十几个人食用了野生海鳗后，相继出现了上吐下泻，被诊断为感染了雪
卡毒素。这种毒素普遍会在老虎斑、东星斑还有鳗鱼等一些深海鱼类体内积累，且体积
越大毒素越多，而毒素浓度较高时，食用有毒鱼肉200克就能致死。对此专家建议，尽
量选择1.5公斤以下的深海鱼，鱼越小越安全，同时吃鱼的时候应将鱼头、内脏之类毒
素含量比较高的部位去除掉。
雪卡毒素（Ciguatoxin，雪卡毒素，又名西加毒素）的名字来源于雪卡鱼类，是20 世
纪60年代由夏威夷大学教授Scgeuer首次从毒鱼中发现的。该毒素曾从400多种鱼中分离
得到过，但其真正来源是一种双鞭藻岗比毒甲藻（Gambierdiscus toxicus）。雪卡毒
素是一种脂溶性高醚类物质，毒性非常强，比河豚毒素强100倍，是已知的危害性较严
重的赤潮生物毒素之一，无色无味，脂溶性，不溶于水，耐热，不易被胃酸破坏，主要
存在于... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 9 大型超市里食用油可谓花样繁多，品种齐全，价格也千奇百怪，高低贵贱什么样就有。
柜台上，货架上摆的基本都是大豆油，花生油，玉米油，葵花子油，还有一些进口或国
產的橄榄油等。这些食用油不但品种多，价格也高低差别很1大。正常情况下，国产大
豆油，花生油，玉米油，葵花孑油的价格比较贵一些，一些进口的橄榄油也更贵一些。
首先食用油分为植物油和动物油。没毛病吧，由于经济上、健康需求上、市面上售卖的
绝大部分都是植物油。而植物油，也分很多种，大豆油，花生油，和调和油是最常见的
，另外还有山茶油，橄榄油，葵花籽油，玉米油等按照原料来划分种类的油。然后你分
完种类之后，按制作工艺又能分成很多种，压榨的，浸出的，二次压榨的。，二次浸出
的等。分完工艺分完类型，你要知道中国有多少大大小小的油厂吗？大厂每年投入多少
钱做广告，用多少钱的设备，请多少钱的技术人员吗？？这都要算在成本上好吗？
那为什么有时超市的食用油一下子又便宜许多呢?这是因为在节假日期间，商家为了吸
引更多的顾客，采取打折降价促消，还有的是一些桶装油因保质期可能快到期，不得不
降价消售。另外还有个原因就是在食用油的品种当中，除了国产的大豆油外，... 阅读全帖 |
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c*********d
发帖数: 9770 | 10 来源／C2食光
肉骨茶能够补气，促进血液循环和新陈代谢。
2017-12-26 1:36 PM
最初听到“肉骨茶”的名称，光看字面会以为是用茶叶做的什么料理。但其实肉骨茶跟
茶一点关系也没有，是一种排骨药材汤。
为什么肉骨茶有“茶”字？
那为什么名称中有“茶”字呢？有几种说法：
一个是，过去华人初到南洋创业的时候，生活条件不好，不适应南洋湿热的气候，所以
很多人就得了风湿痛。当时人们天天煮药，但因为忌讳说药所以就叫做“茶”。有一天
，有个华工偶然把猪骨掉到“茶汤”中，结果发现这个汤喝起来非常的香浓，别具风味
，就这样后来经过不断演化，就成了当地著名的美食了。
第二个说法是，早期华人在南洋很多人是做三轮车夫或在码头做苦力或是采挖锡米。为
了维持长时间的体力和适应热带地区的气候需要进补。那时的中医师把闽南及潮汕一带
的饮茶加以改良，并且使用胡椒跟一些药材配置成了肉骨茶包。让他们在 外出工作前
，可以炖煮排骨来增加体力。肉骨茶在当时是穷人家的食物。后来经过不断发展和改良
就成了新马华人社会的特色佳肴了。
肉骨茶的营养价值
陈小薇营养师的贴心小叮咛：
肉骨茶包是由多种药材，如当归、熟地、川芎、... 阅读全帖 |
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s*****m
发帖数: 8094 | 11 太次了，这算什么呀，一定要上tux！而且哪能摆设啊，一定要让人看到你的耐热能力
和柔韧性。
女人一定要上浓妆，喷香水，最艳的那种。事业线，什么的一定要到位，有多彭鼻血就
多彭鼻血。
首饰珠宝当然一样不能少啊，高大上么！
对了，要是那天是鬼节，一定也要应个景，展示自己逼格的高度！ |
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S****o
发帖数: 325 | 12 Corian不如granite耐热，不过，granite需要seal（忘了corian需不需要了），而且
corian可以把sink和countertop做成一体。如果不是钱多，没有必要换吧。 |
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l*****g
发帖数: 3084 | 13 scott 那个耐旱耐热的种子
40LB 一袋， 86刀 |
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p*******s
发帖数: 767 | 14 silestone 坚韧度以及耐热度比天然大理石durable3倍。我们买房子的时候原来厨房台
面是天然大理石的，我觉得花色有点太杂乱。后来我们装修厨房的时候就选了一色的
siltestone, 效果非常好。 |
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N**D
发帖数: 2885 | 15 这房子太保温了吧？
from Huaren:
"无论什么情况，在家里穿羽绒服的，俺接受不了，最多一件短t，加上一件运动衫，掌
柜的冷点低（一直犹豫到底是用低还是高呢，反正就是怕冷），要一件t+一件长袖t+一
件运动衫。
俺家72度，3000左右大小，上个月气费+电费140吧，估计这个月能到150+。
一直以为俺们俩挺耐冷耐热的，看来还真是功夫不到呀！" |
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h**l
发帖数: 4883 | 16 老了以后肯定要找热的地方呆。。。 老年人比年轻人怕冷，但是更耐热。。。因为皮
肤变薄了。现在觉得很热的地方，老了也许都不觉得很热了。。。
我觉得Las Vegas满好的。。。LA更好，就是贵一些。。。 |
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l******g
发帖数: 366 | 17 刚买的LG气炉，爆炒火力17000BTU，很爽
不过排风扇的耐热能力很重要 |
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b********t
发帖数: 1500 | 19 简单的科普一下 洗碗机怎么工作的
洗碗机基本上是用热水加上强碱性的洗碗剂
把油污溶解以后冲走 然后再烘干
有人说洗碗机浪费电 是因为热水要用电热丝加热
烘干也是电热丝 所以感觉耗电量很高
在下认为耗电量不是问题 问题是热水温度
因为热水不够热 洗碗机专用清洁剂不能发生功效 碗会洗不干净
因为洗碗机内部是热水和强碱的环境 有些东西就不能洗
像是铁氟龙的锅子 高级的瓷器水晶 不耐热的塑胶制品等
一般的碗和锅子就没有问题
因为洗碗机的清洁剂含有酵素 可以分解油污和食物残渣
食物残渣可以自己和碗分离 所以才不需要人工刷碗的动作
也所以一般的洗碗清洁液就不能用 会洗不干净
一般的洗碗液 里面没有消泡剂 用洗碗机里面的喷嘴喷一喷
就会产生非常多泡泡 然后漏出来
至于加清洁剂的地方 一般洗碗机都有pre-wash 和wash 两个地方
两边都可以加一般的洗碗机专用清洁剂 份量请参考洗碗机说明书
或是清洁剂建议使用份量
一般块状的清洁剂 放在wash 槽里面就好
那个wash的盖子 一般都是使用前盖起来 洗完以后会自己打开来
应该就是那个按一下 会自己弹开地方
还有一个加... 阅读全帖 |
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h******n
发帖数: 2795 | 20 你老公的想法是对的。试想一下国内的煤气灶台大多是两眼的，基本被抽油烟机罩着，
所以，国内的抽油烟机（像方太，帅康等品牌）效果通常是比较好的。
老美这边的灶台跟抽油烟机如果尺寸相同，那么，因为灶眼通常在四角（注：36”的灶
台有部分型号有5眼，中间有一个灶眼），无论用哪个灶眼炒菜，油烟侧漏是避免不了
的，不管抽油烟机的吸力有多大～～
如果是选用Cooktop，30”的完全可以嵌入到36“的Cabinet上去，也很难说影响美观，
因为未被Cooktop挡掉的，依然是Cabinet台面。
如果30” Cooktop安置在36“的Cabinet上，那么，Cabinet台面挖空，正常情况下在中
间部位吧（至少我家的Cooktop是安装在中间部位）？具体细节，需要请有经验的人回答～～
我家的灶台是30” Cooktop（表面是耐热陶器），抽油烟机也是30“的，初步判断：
有大约10%～15%的油烟侧漏～～ |
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m**a
发帖数: 464 | 21 我刚才刚去有人推荐的一家granite expo网站看，他们有一种改良版的石英，
反正网站上说的这好那好的（虽然还是不耐热！），你去网站看看吧！ |
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b******r
发帖数: 1137 | 23 我只有一个洗手间用了人造石，纯粹是为了配那个颜色。
我觉得人造石最大的好处就是卫生，硬度和耐热好像都不及花岗岩。辐射上是不是好一
些我不知道，但是我个人不关心担心石头辐射。颜色上人造石均匀一致一些，但是这个
是个人喜好了。 |
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h**u
发帖数: 133 | 24 炒菜时的温度是多少？
这个东西耐热到500F，也就是260C。材料居然是硅胶，，， |
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a**e
发帖数: 1072 | 27 什么材料都行，不过要对健康无害，耐热防火的。
最好能自粘的（不是盖房子用）或者喷什么东西粘也可以，厚度最好不要太厚（3公分
左右吧），太厚可能放不进去。我看hd里面有些专业的波浪表面的吸音海绵，但是太贵
了，一块就要好几十 |
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m********s
发帖数: 55301 | 28 耳机
什么材料都行，不过要对健康无害，耐热防火的。最好能自粘的（不是盖房子用）或者
喷什么东西粘也可以，厚度最好不要太厚（3公分左右吧），太厚可能放不进去。我看
hd里面有些专业的波浪表........ |
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d*******r
发帖数: 50 | 29 阁楼有500尺，现在是地毯，虽然阁楼没有怎么住过，地毯现状不错，可还是想趁着2楼
铺地板就一起铺了， 二楼用oak,阁楼想省点，用竹的比较耐热。竹地板不好的地方就
是以后不能在sand, polish,不过觉得阁楼应该不会很常用，应该还可以吧，不知道是
否有其他缺点。 |
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h*******a
发帖数: 1372 | 30 非常不推荐把阁楼当储藏间，什么东西耐热能放在阁楼而不损坏？ |
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s**********d
发帖数: 36899 | 31 不持久，不耐热（如果夏天放storage拿出来就很脆了，很容易坏）。 |
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F***Q
发帖数: 6599 | 32
你觉得大家都傻？granite耐热、耐磨、经久耐用。不喜欢某个花色，换个就是了，没
有必要把概念无限扩大 |
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m**6
发帖数: 6426 | 33 前院有一块花坛，大概70平米，因为长得太乱，花丛被我全挖了，准备种草，这样整个
前院就是一片草坪了。
现在我已经把上面的杂草都round up了，也till过了。准备什么时候可以铺草皮或者撒
草籽。
现在的问题是，草皮和草籽都应该什么时候做？夏末雨水比较多的时候可以吗？
如果现在太早，杂草一直长出来，我一直round up，会造成以后草籽长不出来吗？
还有，我现在这个草是什么品种的？我要找一个品种的吧，如果不必一个品种，什么品
种的草是既耐寒又耐热的？
我们是东南部地区，雨水挺丰沛的，夏天会很热，冬天又会比较冷。不知道哪种草最合
适种？
这是现在前院其他地方的草，看着像两种合在一起的？是centipede和百慕大？或者
fescue? |
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S*A
发帖数: 7142 | 34
秋天，气温不要太冷 ，》60F，草还可以发芽。
不会。这个帮助清理杂草。
看不出来，我能看出来的是至少叶子比较宽的不是 Tall Fescue，
怀疑是不是 St Augstine。
没有。 Tall Fescue 是最接近耐寒耐热的。
Bermuda 或者 Tall Fescue。 |
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e******7
发帖数: 797 | 35 故障物品名称（冷气/暖气/空调/冰箱/等）:
冷气
品牌:
trane
型号:
bmw024a10002
年份:
30年
Serial Number序列号前6位:
x47509784
放置位置(closet,attic, Basement,Garage 等等):
closet，悬挂在heater上面。
室外温度:
凉爽
最近6个月是否修理过？如有，换过什么零件？:
无
故障描述（温控器请帖上图）:
新人求教：自住小condo的旧空调不制冷了：从今年年初开始，打开开关能听见鼓风机/
风扇在响，有风从出风口出来，但是风不冷。还能继续制热。室外气温较凉爽加上我本
人很耐热，所以自住一直不开空调，没有理睬其不制冷的毛病。由于明年要换城市，小
房子想出租或卖掉，因而得正视此问题。不知道这个问题是否是大问题？我能否自查？
是请人上门维修还是换新的空调比较划算？毕竟此空调已经30年旧了。
小女子还是新人一个，比较不了解家电这类的情况。身边的姐姐们有遇到过类似情况，
说她家是什么管子堵了，拧开盖子倒了bleach清干就恢复了。但是我家的空调没有找到
类似的管子。因此上来虚心请教大家，恳请前辈&高人指点... 阅读全帖 |
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X********7
发帖数: 483 | 36 装修，往往伴随着各种问题，边边角角全要考虑，而且，越来越多人喜欢细究，越详细越多人看，但是，今天就和大家说一下大面上的禁忌。毕竟，只是个别问题还好解决，但是如果犯了大忌，那么危害会大！大!大!
我们都知道的是装修涂料要是选用不当，产生超标的像甲醛这样的有害气体，无疑是为自己的生活埋下了一个隐形杀手。在选用装修涂料时，就不要选用有香味的产品，市场上的一些所谓“净化漆”，实则使用大量甚至过量的香精去除异味，实际上这样是起不到“净化”作用的。
在买涂料最好选择没有味道的，使用前应打开涂料桶，一看二闻三搅拌，进过这三个步骤来做出具体判断，保证油漆没有沉降、结块、分层，没有刺激性气味并且能在搅拌棍上停留较长时间、覆盖均匀。另外进行墙面涂饰时，还要注意基层的处理，禁止使用107胶，也别用调和漆或清漆，否则会造成甲醛和苯双重污染。
一般来说，地面的装饰材料有人造板、复合板和地砖等多种材料，单一使用一种材料有可能导致某一种有害物质超标。比如实木地板是最环保的，但有油漆，可能造成苯污染;复合地板含甲醛，只用这一种材料就容易造成甲醛超标。
装修时不同的空间可以铺设不同的地面材料。客厅可以铺瓷砖，卧室、书房... 阅读全帖 |
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i*******d
发帖数: 1430 | 37 这些所谓的经验显然是国内的。还打开涂料桶一看二闻三搅拌。LOL。蒙蒙没买过paint
的人还差不多。
越详细越多人看，但是，今天就和大家说一下大面上的禁忌。毕竟，只是个别问题还好
解决，但是如果犯了大忌，那么危害会大！大!大!
疑是为自己的生活埋下了一个隐形杀手。在选用装修涂料时，就不要选用有香味的产品
，市场上的一些所谓“净化漆”，实则使用大量甚至过量的香精去除异味，实际上这样
是起不到“净化”作用的。
三个步骤来做出具体判断，保证油漆没有沉降、结块、分层，没有刺激性气味并且能在
搅拌棍上停留较长时间、覆盖均匀。另外进行墙面涂饰时，还要注意基层的处理，禁止
使用107胶，也别用调和漆或清漆，否则会造成甲醛和苯双重污染。
材料有可能导致某一种有害物质超标。比如实木地板是最环保的，但有油漆，可能造成
苯污染;复合地板含甲醛，只用这一种材料就容易造成甲醛超标。
铺上实木地板，不同的地面材料搭配使用对健康最有利。尤其需注意的是，地板下别铺
大芯板，否则也易致甲醛严重超标;瓷砖也十分等级的不光要考虑它的硬度还要考虑瓷
砖含不含有毒气体，所有物质含量要符合国家标准，即可在室内使用。而在卫生间的... 阅读全帖 |
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O*******d
发帖数: 20343 | 38 Are you talking about home improvment in China? Most materials you
mentioned are widely used in China, but not in the USA.
越详细越多人看，但是，今天就和大家说一下大面上的禁忌。毕竟，只是个别问题还好
解决，但是如果犯了大忌，那么危害会大！大!大!
疑是为自己的生活埋下了一个隐形杀手。在选用装修涂料时，就不要选用有香味的产品
，市场上的一些所谓“净化漆”，实则使用大量甚至过量的香精去除异味，实际上这样
是起不到“净化”作用的。
三个步骤来做出具体判断，保证油漆没有沉降、结块、分层，没有刺激性气味并且能在
搅拌棍上停留较长时间、覆盖均匀。另外进行墙面涂饰时，还要注意基层的处理，禁止
使用107胶，也别用调和漆或清漆，否则会造成甲醛和苯双重污染。
材料有可能导致某一种有害物质超标。比如实木地板是最环保的，但有油漆，可能造成
苯污染;复合地板含甲醛，只用这一种材料就容易造成甲醛超标。
铺上实木地板，不同的地面材料搭配使用对健康最有利。尤其需注意的是，地板下别铺
大芯板... 阅读全帖 |
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b*****1
发帖数: 1731 | 39 正常吧。冬天72，不高，与夏天72，感觉差别很大。我去别人家冬天摄的更高。不过夏
天很多人家摄的也很低，我夏天还好，耐热型，受不了冷。 |
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r******u
发帖数: 281 | 41 如果你常常炒中式菜，铁锅更合式。
不锈钢锅，你要把温度加热到很高才会不粘。一般没用过的人会过早的把肉，鱼，或鸡
蛋放入。要加热到水滴能在锅上滑动。https://www.youtube.com/watch?v=CB-
SCA1reqE
好的多层的不锈钢锅加热很快.好的不锈钢锅可以在烤箱里耐热到500 f。如果你喜欢先
煎后烤得方法，你就不用换锅。 |
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s********e
发帖数: 542 | 42 我后院朝东还好，不用每天浇。草干死的不严重。
现在我是用地面的impact sprinkler.所以还好。自己牵管子麻烦点。
灌木都是手浇，因为面积小，还是挺快。灌木我是早晚都浇一次，面积小，费不了多少
水，可以用桶浇，至少3-4inch吧。所以夏天灌木尽量多浇水。
而且我可能过段时间在灌木区原先的黑色mulch上加盖一层浅色mulch，让土没那么热。
我家草基本费了，不过还是每周浇着吧，现在慢慢的bermuda长出来了。st augustine
比较不耐热，没什么动静。等天凉些再试试plugging，施肥，加topsoil，看能不能长
回来。
不行就SOD重铺。
first time home owner所以没有经验。。。 |
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s********e
发帖数: 542 | 43 我在休斯顿，现在每天都是100F上下，天天暴晒有一个半月了。没下一滴雨。
树荫下的草明显都很好一些。当晒的地方草就黄的快。我们小区很多都一块块黄了。草
受到两种胁迫：干，热。 在干的情况下，植物耐热能力也变差了（嘿嘿我学植物的）
现在这里还没有禁止浇水。
灌木丛我这里也要浇的比较勤才行。小灌木的叶子已经打卷了，过几天不浇明显有干枯
发灰的叶子，所以我还是保险起见多浇些。 |
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w*****m
发帖数: 20421 | 44 是好草，叶子比较宽，一个疙瘩挺大的，叶子很多，好像不怎么EXPAND,
一开始以为是BERMUDA，他们来看过了说不是，也不是BLUE GRASS
怀疑是Tall Fescue，主要CLUMP,叶子宽，比较耐热 |
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l******1
发帖数: 1773 | 45
我家的非树阴下的已经被晒死了，几天没浇水而已。现在天天浇水，还是枯黄一片。
tallfescue确实不耐热。不过邻居说还会长回来。 |
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发帖数: 1 | 47 又到夏天了，天气真的热的要哭了，尤其我这种不耐热的人。为了能够实时降温，我真的是想了不少的办法，今天，我就来介绍一款好吃又能快速降温的美食，红豆牛奶冰。
简介一下它的做法，准备好一杯红豆，就用平时喝水的杯子量一小杯即可，在水中洗净，冷水入锅煮沸后关火浸泡三个小时，然后再用清水淘洗一遍，再次加水煮沸，然后再换成小火，继续加热，直至把水收干，将红豆盛出待用。准备好一个器皿，铺上一层白砂糖，将冷却的红豆铺在上面，再在红豆上层再铺一层白砂糖，放在冰箱冷藏，放置一夜。白糖的添加量根据个人的口味决定，我比较喜欢甜的，所以放的比较多。然后把事先准备好的牛奶倒入器皿，放入冰箱冷冻。等到第二天把牛奶冰用刨冰机刨成碎冰，上面加上腌好的红豆就可以享用了。
成品真的是色香味俱全呢，红豆牛奶冰远远看着就像雪山顶上开着红莲，炎炎的夏日，一碗美味的红豆冰真的能够带给人初恋的感觉，清凉宜人，而又异常甜蜜，快去试试吧。 |
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p******s
发帖数: 2552 | 48 本来也想装，想到冬天太阳少了就犹豫了。房子大耐热但是不耐冷 |
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L*1
发帖数: 11537 | 49 如果不是转盘的是数字一闪一闪的就是智能电表。网上把ESID什么的输进去，可以看到
每15钟update的用电情况。
每天60度应该算正常。
再说你这调的太低了。按美国能源部的建议，冬68夏78很舒服的。老中一般还耐热一些
，再高1-2度也没有问题。 |
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